豚肉にアレを垂らしたら激うま　しょうが焼きの隠し味に「コクが増した」「うんま」

ご飯が進むおかず、その代表格ともいえるのが豚のしょうが焼きです。外食でも家庭でもついつい食べたくなりますよね。

そんなしょうが焼きの簡単レシピを『ブルドックソース株式会社』公式が紹介していたので、試してみました。

中濃ソースとみそを使った絶品レシピで、一般的なしょうが焼きとは一線を画す、さわやかな香りと上品な味わいが特徴。甘みとコクの絶妙なバランスでご飯がさらに進むでしょう。

中濃ソースを使ったしょうが焼きの作り方

一般的なしょうが焼きと違う点は、中濃ソースとみそを使うところです。特殊な材料は必要ないので、ご家庭でも気軽にチャレンジできるでしょう。

材料（２人分）

・豚ロース肉（しょうが焼用）： ２００g

・キャベツ …：適量

・油 ：小さじ１

【a】

・おろししょうが … 小さじ１/２

・ブルドック 中濃ソース … 大さじ２

・みそ … 大さじ１

・はちみつ … 小さじ１

ブルドックソースーより引用

作り方

まずは、付け合わせにするキャベツの千切りを済ませておきます。


ボールの中に全ての材料を投入しました。


投入した合わせ調味料を、豚肉にしっかりなじませます。