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タンパク質もとれて見た目もキレイ 『くずし豆腐とブロッコリ…
くらし情報『タンパク質もとれて見た目もキレイ 『くずし豆腐とブロッコリーのサラダ』のレシピをご紹介!』
2021年2月28日 23:00
タンパク質もとれて見た目もキレイ 『くずし豆腐とブロッコリーのサラダ』のレシピをご紹介!
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豆腐の白とブロッコリーの鮮やかな緑色のコントラストが、食欲をそそります。
ブロッコリーは、蒸し煮にすると甘味が引き立ち、豆腐はから煎りすることで味が薄くなりません。
冷え性など「身体が冷える」とお困りの方は、調味料にニンニクやショウガを加えてもよいと思います。ぜひ作ってみてください。
[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
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