ミキサーに入れるだけ！ 肌荒れ改善「アボカドのなめらかスープ」の作り方

アボカドのなめらかスープ

アボカドは高い抗酸化作用で、肌の老化防止や便秘解消、肌荒れ予防にぴったりの食材です。血流をよくして、酸素や栄養素を肌にいきわたらせ、肌の代謝アップ効果も。りんごのペクチンには便秘解消、コレステロール値を下げ、血糖値の上昇を抑制する働きがあります。

材料（2人分）

cf)アボカド…310g

りんご…180g

豆乳…220ml

レモン汁…適量

※cf)のマークがついているものは"Cleansing Food"

下準備

アボカド（お好みでトッピング用に少し残す）、りんごは適当な大きさに切る。

作り方

ミキサーにアボカド、リンゴ、豆乳を入れ、なめらかになるまでかくはんする。


器に盛り、レモン汁をかける、お好みで小さく切ったトッピング用のアボカドと4等分に切ったレモンスライス（分量外）をトッピングする。

スポット情報

• スポット名：CLEANSING CAFE 代官山
• 住所：東京都渋谷区猿楽町22-12
• 電話番号：03-6277-5336

監修／代表取締役 今泉牧子, 取締役 今泉朋子