石川の伝統工芸 輪島塗の職人のなりわい再建支援！ 郷土の味覚を堪能しながら応援できる宿泊プランを ハチバンと金沢東急ホテルが共同で販売。

5/13（月）から受付開始。郷土コースに輪島のうるし箸がついた宿泊プランを発売。

株式会社ハチバン（本社：石川県金沢市、代表取締役社長：長丸 昌功）と金沢東急ホテル（石川県金沢市香林坊、総支配人：堂田 達矢）は、令和6年能登半島地震で被災した輪島塗職人のなりわい支援を目的とした、「輪島のうるし箸と郷土コース」付き宿泊プランを共同で企画・販売いたします。
金沢東急ホテルでの快適で心地よい宿泊と共に、ハチバンが運営する「長八」で、石川の郷土料理や地元の素材を使用したコース料理をお楽しみいただけます。
石川の味覚を堪能しながら、石川の伝統工芸職人を応援できる、1泊2食と輪島のうるし箸が付いた宿泊プランです。

共同企画・販売の背景

ハチバンと金沢東急ホテルは、以前より「石川のおいしい魅力を広めたい」という思いのもと、ともに活動しておりました。さらに令和6年能登半島地震で被災された方々や、支援される方々への支援活動に双方取り組んでおります。
今回、我々が協力することでさらに支援の輪を広げることができないかと協議する中で、輪島の復興にむけて活動している「壱雅」協力のもと、輪島のうるし箸を仕入れ、共同での販売に至りました。