【9月29日】ストウブレシピのトップランナー最新刊「からだ整うストウブごはん」が発売。

著書累計25万部！大人気料理研究家が医学監修のもと提案する体にいいストウブごはんのレシピ本

株式会社 ワン・パブリッシング（東京都台東区／代表取締役社長：廣瀬有二）は、2022年9月29日（木）に「からだ整うストウブごはん」（定価：1,540円（税込））を発売いたしました。
「からだ整うストウブごはん」は、医学監修のもと免疫アップやダイエットといった体にいい情報を盛り込んだストウブ鍋を使用するレシピ本です。カロリーカットや栄養補給を実現しつつさまざまな不調を予防・改善して体調を整えるごはんレシピを紹介します。



ストウブ料理はヘルシーで体にいい！

ストウブ鍋に食材を入れてふたをするだけで、うまみたっぷりのおいしい料理が完成します。ただおいしいだけではなく、体にいい料理でもあるのです。
ストウブ鍋はふたが重く、密閉性に優れているため食材の水分を利用する無水調理が可能でビタミンやミネラルを損なうことなくとることができます。無水調理は食材のうまみや甘みを存分に引き出せるため、最小限の油や調味料で調理が可能。ヘルシーにできて、ダイエットや生活習慣病の予防に役立ちます。



栄養バランスのよいワンプレート献立を紹介

肉や魚介、野菜などがバランスよくとれるヘルシーな献立を1週間分紹介します。