2022年9月15日 14:00
新登場!白馬産【ほおずき大福】フレッシュフルーツほおずき(糖度13~14度)と、白馬産花豆餡の新スイーツ。秋の連休で限定20個販売。
秋の食材で北アルプス山麓ブランドになっている白馬産フルーツほおずきを使わせていただきました。中身のあんは、一般的なあんに使われる小豆を使わず、白馬産・美麻産の花豆を使った甘煮を手作りし、それをペースト状にして使いました。お客様にこの商品で白馬を、白馬五竜高山植物園を親しんでもらえるようになればうれしいです。」と話しています。
本商品は、9月15日(金)に行われる北アルプス山麓スイーツプロジェクトに出品予定。
販売期間:2022年9月17日(土)、18日(日)、19日(祝・月)
販売数:限定20個
販売場所:レストランあるぷす360「白馬五竜高山植物園」内
ゴンドラ山麓駅とおみ駅からゴンドラに乗って約10分、ゴンドラ山頂駅内
ゴンドラ料金:往復大人2,000円小学生1,000円障害者割引有
参考:ほおずきファーム白馬
https://hoozukifarm.wixsite.com/hakuba詳細はこちら
プレスリリース提供元:NEWSCAST
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