2022年2月6日 02:40
【業務スーパー】おいしさと栄養価の高さに驚き!女性にうれしい栄養ぎっしりの激安ドライフルーツがすごい
固そうに見える殻ですが、手で簡単にむくことができます。
中には黒っぽい乾燥した果肉が。食べられる部分は少なく大部分が種でしたが、その実は凝縮された甘みと独特な風味があり、食感はレーズンに似ています。
次章では、超簡単な活用方法を紹介します。
ドライロンガンのおいしい食べ方
早速いろいろな食べ方を試してみました。なかでもおすすめの活用法を3つ紹介します。
■紅茶と煮出してロンガンティー
紅茶とドライロンガンを合わせて煮出したホットティー。手軽にできておもてなしにもおすすめ。
乾燥した状態だと食べられる部分が少なかった果肉も、水分を吸ってぷるんとやわらかくなりおいしいです。紅茶にもほんのり甘みが付いて飲みやすく、冷え対策にもうれしいドリンクです。
■無糖ヨーグルトに漬け込んで
ドライフルーツをヨーグルトにひと晩漬け込んで食べるのが大好きで、普段からドライマンゴーやドライクランベリーなどを入れて食べています。ドライロンガンも挑戦してみたら大正解! 無糖のプレーンヨーグルトを入れてひと晩冷蔵庫に入れておくだけ。ぷるぷるのドライロンガン入りの、ほんのり甘いヘルシーなヨーグルトに!
■台湾風のおかゆデザート
台湾では伝統的なスイーツとしてドライロンガン入りの甘いおかゆを食べるそう。