2023年7月21日 12:10
美肌・アンチエイジングにも【業務スーパー】マニアも激推し! 話題の栄養たっぷりの生ペースト
業務スーパーのタヒニはギリシャ産
業務スーパーで販売されている「タヒニ」(購入時:328円税抜き)はギリシャ産で300gの瓶入り。原材料は白ごまのみとシンプルです。
フタを開けると、上部に分離したオイルがたまっているので底のほうからゆっくりとかき混ぜてから使います。そのまま食べてみると香りは弱いものの味は濃厚。
次章ではタヒニをさらにおいしく食べる簡単な活用法を4つ紹介します。
業務スーパー「タヒニ」活用法4選
朝食からメインの食事までいろいろ活用できました。
■パンに塗って
まずはシンプルにパンのお供として。少量の砂糖か、メープルシロップを混ぜると食べやすくなります。
私は業務スーパーで購入したデーツシロップで甘みをプラス。ピーナツバターのようなねっとりとした食感に、ごまの濃厚なコクがパンとの相性抜群! わが家ではパン食の定番になっています。
■タヒニでごまドレッシング
ごまドレッシングとして野菜に合わせても。作り方は簡単で、「タヒニ」大さじ2に醤油と酢を大さじ1、砂糖少々・香りづけにごま油をごく少量加えてよく混ぜて完成。
このドレッシング、コクがあってとてもおいしい! 市販のものよりもごまの味が濃厚で、ごま好きにはたまらないおいしさ。