宮内庁御用達製菓・製パン器具専門店の「浅井商店」がつなぎ目のない極厚アルミトールシフォンケーキ型17cmを新発売！

生地の様子が薄い絹織物(シフォン)のようにきめ細かいので「シフォンケーキ」、という名前が付けられたのが名前の由来といわれています。
卵、小麦粉、サラダ油、砂糖といったシンプルな食材で作れるため、家庭でも気軽に挑戦しやすいのも人気の理由。シンプルだから、レシピのアレンジ幅も広く、ケーキ系ばかりではなく食事系シフォンケーキといったバリエーション豊かなシフォンケーキを作ることが出来ます。

プレーンシフォンケーキ

バジルとチーズの香るシフォンケーキ

手作りケーキ初心者から、プロ級の方々まで大人気のシフォンケーキ作りですが、「カフェのシフォンケーキみたいに高さがあって、食べきれる量のかっこいいシフォンケーキ型が欲しい！」というお客様のご要望から誕生したのが、浅井商店オリジナル「つなぎ目のないトールシフォン型17cm」です。おかげさまで幾度となく、楽天デイリーランキング売上第1位を獲得し続けてきました。
そして、このたび、この大ヒット商品「つなぎ目のないトールシフォンケーキ型」の本体の厚さを「2mm」にグレードアップ！極厚仕様で新発売いたしました。

シフォンケーキ型は、型のサイズや形状によって仕上がりが左右されます。