4周年記念信州ベリーフェア開催！信州ショコラトリーGAKUの甘酸っぱい信州産ベリー×チョコレート商品続々発売

長野県松本市にて、チョコレートと新しい素材を掛け合わせた商品で観光土産としても人気のご当地チョコレート専門店「信州ショコラトリーGAKU」にて、オープン4周年を記念して、「春の信州ベリーフェア」を開催いたします。
信州産の“いちご・ラズベリー・ブルーベリー”をチョコレート職人厳選のチョコレートと掛け合わせたチョコレートサンドと、いちご型のムースケーキが可愛らしい信州いちごパフェが登場します。甘酸っぱい信州産ベリーとチョコレートの甘みや苦みがマッチしたGAKUならではのチョコレートスイーツをお届けします。


信州ベリーフェア限定チョコサンド

■信州産いちご・ラズベリー・ブルーベリーが主役の甘酸っぱいチョコレートサンド
信州ショコラトリーGAKUは、信州産素材×チョコレートの商品を開発し、地元のお客様はもちろん、全国のお客様に信州の素晴らしさをお届けしたいという想いから、日々チョコレート作りに励んでおります。そんな想いから、当店で使用している季節商品は全て地元農家さんより直接仕入れている素材を使用しており、時には農家の方と共同で商品開発に取り組ませていただくことで、より素材の美味しさを活かした商品開発に努めております。