「余ったお餅とホットケーキミックスで出来る！」【もちもちドーナツ】の簡単作り方レシピ

出典： ホッとケーキさん。

3．生地を丸める

生地ができたら丸めて形を作っていきましょう。
プレーンは特にくっつきやすいので、指先と手のひらに薄く油をつけて丸めるのがおすすめ。ピンポン玉より少し小さいくらいの大きさに丸めていきます。

出典： ホッとケーキさん。
できたら、クッキングシートを敷いたお皿の上に乗せておきます。

出典： ホッとケーキさん。

4．油で揚げる

鍋に油をおよそ1cm入れたら、中火で温めます。
2～3分したら箸を入れ、細かい泡が出てきたら準備OK！弱火にして丸めた生地を静かに入れていきましょう。箸でコロコロ転がして、全体がきつね色になればできあがり！大きさにもよりますが、3～4分ほどで揚がります。

出典： ホッとケーキさん。
できたドーナツは油を切っておきましょう。

出典： ホッとケーキさん。

5．コーティングする

このままでもおいしく食べられますが、コーティングするのもおすすめです。

出典： ホッとケーキさん。
ハニーグレイズはボウルに粉糖とはちみつ、水を入れて混ぜ、ドーナツをつけるだけ。
コーティングしたドーナツは網などの上に置いて乾かしましょう。