2016年5月18日 17:03
彼氏に作ってあげたい料理 「春キャベツを使った春レシピ」
スーパーに行って目につくのは春に美味しい旬のお野菜。
中でも春キャベツは柔らかくって甘みがあって、一年で今しか食べられないので大好きなんです。
しかもいろんな料理に活用できるので、丸のままのキャベツもすぐに使い切ってしまいます。
今回ご紹介するのは、そんな春キャベツを使ったパスタです。
それ以外にも冷蔵庫にある野菜をたくさん入れて、野菜不足の彼に食べてもらいたいヘルシーなパスタにしてみました。
味付けはコンソメキューブを使えば簡単に美味しくできちゃいますよ。
効能や栄養素
春キャベツはビタミンCやカリウム、食物繊維が多く含まれています。
また、キャベジンと呼ばれる成分は胃腸の調子を整える働きをしてくれます。
弱った胃を修復するのに効果的なので、食べすぎや飲みすぎが続いている人におススメです。
春キャベツの野菜たっぷりパスタ
【材料】
パスタ 200g
春キャベツ 1/4個
ベーコン 2枚
トマト 1/2個
しめじ 1/2パック
玉ねぎ 1/2個
こんにく 1かけ
オリーブオイル 大さじ2
コンソメキューブ 1個
塩・こしょう 適量
鷹の爪 少々
作り方
①キャベツ以外の野菜とベーコンを切ります。
