色々なダイエット法がありますが、今話題のダイエット法といえば大根ダイエットではないでしょうか？1日1回、食前か食事中に生の大根を300g程度食べるだけ！というダイエット法ですが、どのようなダイエット効果があるのでしょうか？
■大根のダイエット効果3つ
（１）代謝がＵＰ
大根の辛味成分「イソチオシアネート」は、体内に発生した活性酸素を除去する効果があり、細胞を活性化させて内臓の働きを高めることから、代謝の良い身体が作られると考えられています。
（２）デトックス促進効果
大根には、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維が含まれています。水溶性食物繊維は、腸内で毒素を包み込んで体外に排出し、不溶性繊維は、腸のぜん動運動を高めて排出を促します。どちらか片方だけ摂れば良いわけではなく、バランス良く摂ることが腸内を綺麗に保ち、デトックスにつながります。また、不溶性食物繊維は、水分を含んで腸のぜん動運動を刺激しますから、水分がたっぷり含まれた大根は便秘の解消効果も期待できます。
（３）消化酵素がたっぷり
大根に含まれる消化酵素「ジアスターゼ」は炭水化物の消化を促進させる働きがあり、胃腸の働きを助ける胃腸薬にも配合されている成分です。
