祝・北海道新幹線開業！　ノスタルジックな町・函館で訪れたいレトロカフェ＆バル

3月26日の北海道新幹線開業で注目を集めている函館。古くからの港町で外国との交流も多くあった函館には、風情のある昔の建物が多く残っています。

函館に行くなら訪れたい、お料理と一緒に建物も楽しめる雰囲気抜群のカフェとバルをご紹介します！

■茶房ひし伊

黒漆喰の外壁が目をひく建物は、もともとは質屋だったそう。入って右の部屋には古い着物やアクセサリーなどを販売するアンティークショップ、入って左には茶房があり、あんみつやパフェなど、飲み物と甘いものが楽しめます。

2階には靴を脱いであがるお座敷もあり、屋根裏部屋のような心地よさです。

■TACHIKAWA CAFÉ RESTAURANT MAISON

国の重要文化財に指定されている白くて優雅な外観が特徴的。米穀店、漁業、回漕業を営み、一代で財を成した立川家の住宅です。ゆっくりと珈琲を飲むだけでも癒やされる空間ですが、ぜひお料理も食べてほしいところ。

函館にフランス料理を広めた立役者であるシェフが、自家農園でとれた野菜や自分で狩った鹿肉などで本格料理をふるまってくれます。