ストリングスホテル 名古屋では、期間限定のアフタヌーンティーセット「ストロベリーアフタヌーンティー〜不思議の国のアリス〜」の提供を、2021年1月15日(金)よりスタートします。ストリングスホテル 名古屋『不思議の国のアリス』のアフタヌーンティー季節ごとに様々なテーマを掲げ、ユニークなアフタヌーンティーセットの数々を提案しているストリングスホテル 名古屋。童話『不思議の国のアリス』がテーマの今回は、物語に登場するキャラクターたちをイメージしたピンク&ブルーのパステルカラースイーツがティースタンドを飾ります。ハートの女王や白うさぎ、トランプ兵、チェシャ猫たちのモチーフが散りばめられたスイーツは、旬のいちごをふんだんに使用。スポンジ・ホワイトチョコムース・ストロベリームース・ベリーソース・フレッシュいちごの5層構造に仕上げた「ハートの女王ヴェリーヌ」など、パティシエこだわりの一品が楽しめます。イベント情報イベント名:「ストロベリーアフタヌーンティー〜不思議の国のアリス〜」催行期間:2021年01月15日 〜 2021年03月31日住所:愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7ストリングスホテル 名古屋 1階「ニューヨークラウンジby THE STRINGS」電話番号:052-589-0787<メニュー>■ファーストディッシュ季節のビューティースープ■セイボリーシェフ特選本日のセイボリー(一例:洋梨の赤ワインコンポート/生ハム/アランチーニ/シーフードマリネ)■特製スコーンスコーン / ワッフル(マスカルポーネクリーム・コンフィチュール2種)■スタンド(上段)ハートの女王ヴェリーヌ / 白うさぎのおしりロリポップ(中段)トランプ兵のストロベリーオペラ / EAT ME?ストロベリーパンナコッタ(下段)マッドハッターのストロベリータルトレット / チェシャ猫マカロン / アリスのストロベリーティラミス■ドリンクフランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」や挽きたてコーヒーなど、おかわり自由
2021年01月19日展覧会「ハリー・ポッターと魔法の歴史」が、兵庫県立美術館にて、2021年9月11日(土)から11月7日(日)まで開催。その後、2021年12月18日(土)から2022年3月27日(日)まで東京ステーションギャラリーにて巡回されます。イギリス・大英図書館史上最大の成功を収めた展覧会が日本上陸展覧会「ハリー・ポッターと魔法の歴史」は、2017年にイギリス・大英図書館史上最大の成功を収めた「Harry Potter: A History of Magic」の国際巡回展。世界的大ベストセラー「ハリー・ポッター」シリーズの記念すべき1作目である『ハリー・ポッターと賢者の石』の日本での出版20周年を記念して、2018年のニューヨーク・ヒストリカル・ソサエティに続き、日本に巡回します。魔法にまつわる貴重な歴史的資料を紹介現代のファンタジー文学として、20年にわたり世界的な人気を誇る「ハリー・ポッター」シリーズだが、その物語の背景には、イギリスをはじめとする世界各国に古くから伝わる魔法や呪文、占いといった文化が重要な要素として存在しています。科学が発達していなかった時代、薬草による治療や占星術による占いは魔法のように考えられており、かつての書物をひも解いてゆくと、そこには当時の人々が信じた魔法や魔術の記録が残されています。展示はホグワーツ魔法学校のカリキュラムに沿って本展では、大英図書館が誇るコレクションの中から、物語の主人公・ハリーが通ったホグワーツ魔法学校のカリキュラムに沿って、薬学、錬金術、天文学、フェニックスやドラゴンといった想像上の動物などにまつわる資料を厳選して展示。J.K.ローリング自身が所有する直筆原稿やスケッチも合わせて、シリーズに欠かせない“魔法”にまつわる様々な資料を紹介。もっとも美麗な錬金術の書籍が来日全10章で構成される展覧会の中でも特に注目したいのが、「錬金術」の展示コーナー。同コーナーには、記念すべきシリーズ第1巻のタイトルであり、中世ヨーロッパの錬金術師たちがその獲得に奮闘したという「賢者の石」の作り方が記された、世界で16点のみが知られる数メートルの巻物『リプリー・スクロール』や、錬金術に関して書かれた書籍でもっとも美麗と言われる『太陽の輝き』が展示されます。古今東西の薬草書や「天文学」に関するダ・ヴィンチの手稿もそのほか、「ハリー・ポッター」シリーズにも魔法薬の材料として登場する「マンドレイク」や「ヘレボルス」「ハナハッカ」といった薬草について書かれた古今東西の薬草書、ホグワーツの必修科目でもある「天文学」について、レオナルド・ダ・ヴィンチが40年に渡って取り組んできた科学的考察を書き綴った「アランデル手稿」、誰もが知る呪文「アブラカダブラ」に初めて言及したとされる13世紀の書物など、貴重な歴史的資料の数々が用意されています。■大英図書館についてイギリスの国立図書館である大英図書館(British Library)は、世界で最も優れた研究図書館の一つ。その所蔵品は、学術やビジネス、科学など幅広い分野を包括的に網羅し、世界最大規模の資料へのアクセスを提供しています。250年以上をかけて収集されてきたコレクションは1億5000万点に上り、いずれも有史以来のさまざまな時代の文明を代表する資料です。書籍のみならず、地図や写真、音声データに至るまでが、記録媒体の形態を問わずコレクションとして収蔵・保存されています。開催概要展覧会「ハリー・ポッターと魔法の歴史」■兵庫展会期:2021年9月11日(土)~11月7日(日)※当初の会期2020年9月5日(土)〜11月8日(日)から変更会場:兵庫県立美術館住所:兵庫県神戸市中央区脇浜海岸通1丁目1-1■東京展会期:2021年12月18日(土)~2022年3月27日(日)※当初の会期2020年11月21日(土)〜2021年2月7日(日)から変更会場:東京ステーションギャラリー住所:東京都千代田区丸の内1丁目9-1※最新情報は展覧会公式サイトにて告知
2021年01月18日ホテル雅叙園東京から、期間限定で「いちごアフタヌーンティー」が登場。2021年1月6日(水)から2月11日(木)までと、2月15日(月)から3月19日(金)までの期間、ホテル内のニューアメリカングリル「カナデテラス」(New American Grill “KANADE TERRACE”)にて提供予定。旬の苺を贅沢に使用した「いちごアフタヌーンティー」季節の食材を活かしたスイーツが楽しめると人気のニューアメリカングリル「カナデテラス」のアフタヌーンティー。2021年初のアフタヌーンティーでは、旬の苺をふんだんに使用したメニューを用意します。スイーツには、旬の苺を贅沢に使用したタルトやパウンドケーキ、スコーンなどが登場。フレッシュな果実の魅力を存分に感じられるラインナップとなっています。セイボリーにも、苺の甘酸っぱさと生ハムの塩味のハーモニーを楽しめるピンチョスや、苺とマスカルポーネのスープなどを用意し、まさに“苺づくし”の1皿に仕上げられています。苺とミントの“爽やか”季節限定カクテルもまた、同期間、みずみずしい苺にブルーベリーやミントを添え、ソーダで割った「ストロベリーカクテル」も販売。フルーツの甘味とミントの清涼感が魅力の、すっきりとした味わいを楽しめます。【詳細】■いちごアフタヌーンティー<数量限定>提供期間:2021年1月6日(水)~2月11日(木)、2月15日(月)~3月19日(金)提供場所:ホテル雅叙園東京内ニューアメリカングリル「カナデテラス」住所:東京都目黒区下目黒1-8-1提供時間:14:30~17:30(L.O.)料金:1人 4,500円+税・サービス料/シャンパーニュ付 1人 6,200円+税・サービス料<メニュー内容>苺とルバーブのタルト/苺のプティシュー/練乳と苺のスコーン/ピスタチオと苺のパウンドケーキ/苺と柚子餡/フレジェ/アリス(マスカルポーネムース)/アーモンドと苺のボンボン/ハムとキュウリのサンドイッチ/苺とマスカルポーネのスープ/抹茶のキッシュ/苺と生ハムのピンチョス■ストロベリーカクテル提供時間:11:30~21:00(L.O.)料金:1,600円+税・サービス料※提供期間・場所はいちごアフタヌーンティーと同じ。【予約・問い合わせ先】ホテル雅叙園東京 レストラン総合案内TEL:050-3188-7570(10:00~19:00)
2021年01月17日ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドは、「ロマンスストロベリーアフタヌーンティー(Romance Strawberry Afternoon Tea)」を、2021年1月1日(金)から4月30日(金)まで提供されます。「ロマンスストロベリーアフタヌーンティー」のテーマは“ロマンス”。旬の苺をアレンジし甘酸っぱい“ロマンス”を表現した、華やかなスイーツが並びます。ホワイトチョコレートをディップした兵庫県産のフレッシュ苺は、パールのようなトッピングで“ロマンス”を表現。また、真っ赤なストロベリーソースを合わせた練乳のパンナコッタや、生クリームと苺のタルト、ストロベリーロールケーキといった苺のスイーツがスタンド上段にラインナップします。中段には、イチゴジャムやルビーチョコソースを絡めて味わうスコーンを用意。下段には、「スモークサーモンとバルサミコ」や「スモークチキンのサンドウィッチ」など、苺の味わいをより引き立てるセイボリーを展開。イベント情報イベント名:ロマンスストロベリーアフタヌーンティー催行期間:2021年01月01日 〜 2021年04月30日住所:兵庫県神戸市中央区波止場町7−2ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド ラウンジ&バー「グラン・ブルー」電話番号:078-371-1188
2021年01月16日スイーツイベント「girl’s pink strawberry tea party」が大阪 アートグレイス ウエディングコーストで、2021年1月9日(土)から4月29日(木・祝)までの特定日に開催されます。ストロベリー・ピンク・リボンがテーマコース仕立てのメニューを提供するスイーツイベント「girl’s pink strawberry tea party」では、女の子の憧れをぎゅっとつめこんだピンクの空間で、旬のフルーツ"ストロベリー"を使った8種類のデザートと、フード3種類が楽しめます。1皿目は、ストロベリークリームを絞ったモンブランや、リボンを配したシュークリームなど一口サイズのキュートなスイーツがラインナップ。ピンクヒールや、ピンクドレスをモチーフにしたアイシングクッキーは、食べるのがもったいないほど愛らしいビジュアルです。2皿目は、ピンクのムースフレーズとミニマドレーヌに、いちごと白ワインで作った大人の味わいのゼリーをプラス。最後まで飽きずに楽しめる一皿です。2つのデザートプレートを堪能した後は、いちごとヨーグルトを使った冷たいデザートでお口直し。一口含めば、口いっぱいに爽やかな酸味が広がります。続いて提供するのは、デザートと同じように"赤"を基調としたフードプレート。小エビと赤カブムースのカクテルサラダに、ビーツとジャガイモのヴィシソワーズ、いちごの酸味を感じる赤いパン・ベリーローフを使ったサンドイッチが並びます。ドリンクは、パリ発の紅茶専門店「マリアージュ フレール」の代名詞ともいえる香り高い紅茶"マルコ ポーロ"や、コーヒーなどが楽しめます。詳細スイーツイベント「girl’s pink strawberry tea party」開催日:2021年1月9日(土)・17日(日)・31日(日)、2月7日(日)・11日(木・祝)・21日(日)・ 23日(火・祝)、3月7日(日)・ 21日(日)、4月4日(日)・ 25日(日)・ 29日(木・祝)開催時間:1部 11:30~13:00/ 2部 13:45~15:15/ 3部 16:00~17:30※受付は 30 分前※日程により開催部数が異なる。詳しくは 公式HPを参照会場:大阪 アートグレイス ウエディングコースト住所:大阪府大阪市住之江区南港北2-8-1メニュー内容:全8種類のデザート+フード3種・1皿目:ストロベリーピンクモンブラン、リボンシュークリーム、ピンクドレスアイシングクッキー、ピンクヒールアイシングクッキー・2皿目:いちごと白ワインのゼリー、ムースフレーズ、ミニマドレーヌ・アシェット:Fraise au rouge-苺とヨーグルトのマリアージュ-・フードプレート:小エビと赤カブムースのカクテルサラダ、ビーツとジャガイモのヴィシソワーズ、ベリーローフのサンドイッチ・Special Tea:マリアージュ フレール マルコ ポーロ・ドリンク:コーヒー(ホット・アイス)、紅茶(ホット・アイス)、オレンジジュース、ウーロン茶※おかわり自由※メニューは仕入れの状況により、一部変更になる可能性がある※席での提供となる料金:大人4,500円(税・サービス料込)、小学生2,500円(税・サービス料込)(デザート6種+フード3種)、 3歳~6歳1,500円(税・サービス料込)(デザート3種+フード2種)、未就学児無料※支払いは、現金または Pay Payでの対応※写真はイメージ【予約・問い合わせ先】TEL:06-6569-5537(平日 12:00~20:00/ 土日祝日 9:00~21:00、休館日:月・火(月・火が祝日の場合は、水曜日が休館日)
2021年01月15日ザ ストリングス 表参道では、期間限定のアフタヌーンティーセット「N.Y.アフタヌーンティー〜ストロベリー&チョコレート〜」の提供を、2020年12月28日(月)よりスタートします。ザ ストリングス 表参道、イチゴ&チョコの「N.Y.アフタヌーンティー」N.Y.の街並みをイメージしたデコレーションと共に、旬の食材を使ったスイーツが楽しめるザ ストリングス 表参道の人気アフタヌーンティー「N.Y.アフタヌーンティー」。今回はストロベリー&チョコレートをテーマに、旬のイチゴと相性の良いチョコレートを合わせた様々なメニューがラインナップ。フランス産高級チョコレートブランド「ヴァローナ」を贅沢に使用した「デリスショコラ」や「エクレアショコラ」、イチゴを丸ごと一粒乗せた一口サイズの「 ストロベリータルトレット」などがティースタンドを飾ります。チョコレート好きにはたまらない「チョコレートフォンデュ」も注目メニューの一つだ。2月1日(月)から2月14日(日)の期間には「バレンタイン チョコレートドーム」に変更。チョコレートの球体を炎で溶かして頂く、バレンタインだけの特別なスイーツです。このほか、3種類の人参のグラデーションが美しいサラダや、シェフが丹精を込めて5時間じっくり煮込んだボルシチ、マグロと根セロリのタルトレットなどのセイボリー類も用意されています。イベント情報イベント名:N.Y.アフタヌーンティー〜ストロベリー&チョコレート〜催行期間:2020年12月28日 〜 2021年03月09日住所:東京都港区北青山3丁目6−8BAR & GRILL DUMBO/ザ ストリングス 表参道 2F<メニュー>■サラダ3種の人参を使用したグラデーションミルフィーユ キヌアとイカ墨のヴィネグレッド■スープ5時間煮込んだ牛すじ肉とビーツのボルシチ■セイボリーマグロと根セロリのタルトレット/カリフラワーのムース ズワイガニとセミドライトマトのマリネ■スイーツベリーコンポート/デリスショコラ/ストロベリータルトレット/チョコレートマカロン/エクレア ショコラ/豆乳スコーン/チョコレートフォンデュ(※2月1日(月)〜2月14日(日)の期間は「バレンタイン チョコレートドーム」を提供)■ドリンクTWGの紅茶(カモミール、アールグレイ、イングリッシュブレークファストティー、グランドジャスミンティー、ムーンフルーツブラックティー、モロッカンミントティー、 ロイヤルダージリン、バニラバーボンティー、ウォーターフルーツグリーンティー)、コーヒーなど全12種類 ※お代わり自由。
2021年01月14日京都の洋食屋コートレットが手がける卵料理専門店「君と、しろみ」が、京都・伏見桃山にオープン。“恋愛”テーマの卵料理専門店「君と、しろみ」キャッチコピーに「君に会える理由が、ホットケーキでもいい」を掲げる「君と、しろみ」は、“恋愛”をテーマにしたユニークでレトロな卵料理を提供する卵料理専門店。フランスの一流レストランで修行したオーナーシェフこだわりの一品が味わえる京都・伏見桃山の洋食屋「コートレット」の姉妹店です。赤いリボンが乗ったホットケーキ「ほどけたらまた結べばいい」同店が目指したのは、「美味しいホットケーキを食べに行かない?」の一言で人に会えるきっかけとなるような店づくり。例えば看板メニューのいちごホイップのホットケーキには、運命の赤い糸を表現した赤いリボンをトッピングして、「ほどけたらまた結べばいい」と命名。メニューを見るだけでも話が弾むような、楽しい時間を提供してくれます。こだわり卵のオムライスやクラシックなプリンもメニューはこのほか、バターのみで味付けすることで、京都・宇治「WABISUKE」の平飼い卵の濃厚な味わいが楽しめるオムライス「君となら何度でも」、濃厚かつ固めのに仕上げたプリンにほろ苦いカラメルを合わせたクラシックプリン「貴方に恋焦がれて」など、流行を追うだけでなく“昔ながらの味”を大切にしたラインナップが用意されています。また、食器類は全てアンティークやレトロな雰囲気のものをセレクト。白を基調にした洗練された空間と、昔ながらの喫茶店を思わせる食器やレトロなルックスのメニューのコントラストも魅力の一つです。スポット情報スポット名:Cotelette×卵「君と、しろみ」住所:京都府京都市伏見区魚屋町563電話番号:075-644-6412
2021年01月13日アンダーズ 東京では、「柿アフタヌーンティー」を2020年12月26日(土)から2021年1月31日(日)まで、「オーガニックチョコレートアフタヌーンティー」を2月1日(月)から3月31日(水)まで提供されます。柿アフタヌーンティー「柿アフタヌーンティー」は、甘く熟した“柿”をふんだんに使ったアフタヌーンティーです。スイーツには、ほろ苦いアーモンドクリームとキャラメルチップが柿の風味を引き立てるタルトや、柿にチョコレートやシャンティクリームを組み合わせたショートケーキなどがラインナップします。また、酸味とフルーティーな風味を味わえる柿のピクルスなど、セイボリーにも柿を使用。柿の新たな味わいを楽しめるセットに仕上げられています。オーガニックチョコレートアフタヌーンティー一方で「オーガニックチョコレートアフタヌーンティー」は、「オーガニック」をテーマにしたチョコレートアフタヌーンティー。チョコレートはもちろん、ワインやスパイス、野菜などにもオーガニック素材をふんだんに取り入れたスイーツやセイボリーが用意されます。スイーツには、繊細な酸味とフルーツのような香りを感じられるドミニカ産オーガニックカカオを使用したチョコレートのモンブランやタルトなどがラインナップ。また、セイボリーにも、濃厚なフォアグラとチョコレートのハーモニーを堪能できるフォアグラムースなど、チョコレートとのマリアージュを楽しめるメニューが揃います。詳細アンダーズ 東京 ウィンターシーズン アフタヌーンティー場所:アンダーズ 東京 51階「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」住所:東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワーTEL:03-6830-7739 (受付時間 10:00~19:00)■柿アフタヌーンティー期間:2020年12月26日(土)~2021年1月31日(日)時間:第1部 13:00~15:00 / 第2部 15:30~17:30価格:4,500円+税 / 土・日・祝日 4,900円+税※サービス料(15%)を別途加算※最新の営業時間は公式HP要確認■オーガニックチョコレートアフタヌーンティー期間:2021年2月1日(月)~3月31日(水)時間:第1部 13:00~15:00 / 第2部 15:30~17:30価格:4,500円+税 / 土・日・祝日 4,900円+税※サービス料(15%)を別途加算※最新の営業時間は公式HP要確認
2021年01月12日ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、期間限定のアフタヌーンティーセット「ストロベリー チョコレート アフタヌーンティー」の提供を、2021年1月15日(金)よりスタートします。ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルの苺アフタヌーンティーヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルのラウンジ&バー「マリンブルー」で毎年人気の「ストロベリーアフタヌーンティー」が、2021年も登場。今回は第1弾を(~2月28日)「ストロベリー チョコレート アフタヌーンティー」、第2弾(3月1日~4月30日)を「ストロベリーアフタヌーンティー」として、期間ごとに異なる“いちご尽くし”のアフタヌーンティーが楽しめます。ティースタンドに並ぶのは、厳選した旬の「とちおとめ」を使用し、パティシエが一つひとつ丁寧に作り上げる8種類のいちごスイーツ。第1弾の「ストロベリー チョコレート アフタヌーンティー」では相性抜群のいちごとチョコレートを使用したメニューが、第2弾の「ストロベリーアフタヌーンティー」ではモンブランやシュークリーム、フレジェなど、フレッシュいちごを贅沢に使ったメニューが用意されます。【詳細】期間:・2021年1月15日(金)~2月28日(日)「ストロベリー チョコレート アフタヌーンティー」・2021年3月1日(月)~4月30日(金)「ストロベリーアフタヌーンティー」提供時間:12:00~16:00(L.O.)※利用は120分制。料金:6,400円(いちごスパークリングワイン1杯&全20種の選べるドリンクおかわり自由)、4,950円(全20種の選べるドリンクおかわり自由)、4,200円(コーヒーまたは紅茶付き)場所:ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル ラウンジ&バー「マリンブルー」(2階)<メニュー>■「ストロベリー チョコレート アフタヌーンティー」いちごシュークリーム/チョコレートがけいちごとフレッシュいちごの盛り合わせ/いちごムース/いちごラッシー/ラズベリーショコラ/チョコレートマカロン/チョコレートタルト/ココアフィナンシェ/サーモンのマリネとズワイ蟹のクスクスサラダ イクラ添え/チキンとモッツァレッラチーズのプティバーガー バジル風味/春野菜のキッシュ/いちごのスコーン/プレーンスコーン■「ストロベリーアフタヌーンティー」いちごのフレジェ/いちごモンブラン/いちごマカロン/フレッシュいちごの盛り合わせ/いちごとカシスのムース/いちごムース/いちごエクレア/いちごとライチのゼリー/サーモンのマリネとズワイ蟹のクスクスサラダ イクラ添え/チキンとモッツァレッラチーズのプティバーガー バジル風味/春野菜のキッシュ/いちごのスコーン/プレーンスコーン【予約・問い合わせ先】TEL:045-223-2267(レストラン予約/10:00~18:00)
2021年01月10日ヒルトン東京お台場のストロベリーデザートビュッフェ「ガールズ スイーツ キッチン(Girl’s Sweets Kitchen)」が、2021年1月8日(金)から2月28日(日)までの期間で開催されます。今回開催する「ガールズ スイーツ キッチン」は、“大切な人へ思いを馳せながら作るスイーツ”をコンセプトにしたストロベリーデザートビュッフェ。“赤×白”のギンガムチェックをモチーフにした、キュートなビジュアルの苺デザートの数々を楽しむことが出来ます。ラインナップするスイーツは、「ネイキッドストロベリーショートケーキ」や「チェリー&ストロベリータルト」「チョコ&ストロベリーのマシュマロクリスピーパイ」「ギンガムチェックのニューヨークチーズケーキ」をはじめとする全23種。中でもアイコニックなのが「ネイキッドストロベリーショートケーキ」。ニューヨーク発のウェディングケーキスタイルの一品となっており、スポンジ側面にクリームを塗らず素朴で可愛らしいデコレーションにすることで、ナチュラルかつガーリーなスイーツに仕上げられています。また、「チョコ&ストロベリーのマシュマロクリスピーパイ」も見逃せない一品。クリスピーパイにストロベリーガナッシュとマシュマロをたっぷりと乗せ、ジューシーなアメリカンテイストの味わいを楽しめます。さらに、デザートを目の前で仕上げてくれる“シェフのパフォーマンスコーナー”では、「赤の焼きたてクロッフル アイスクリーム添え」と「白の焼き立てクロッフル ポーチドエッグ添え」を展開。なお、「ストロベリーコブラー」や「網型カットのワッフルポテト」など全7種のセイボリーメニューも用意されます。イベント情報イベント名:ガールズ スイーツ キッチン催行期間:2021年01月08日 〜 2021年02月28日住所:東京都港区台場1-9-1ヒルトン東京お台場 シースケープ テラス・ダイニング電話番号:03-5500-5580<メニュー例>・最初の一皿ストロベリー&ルビーチョコガナッシュフォンデュ・デザートネイキッドストロベリーショートケーキ、チェリー&ストロベリータルト、チョコ&ストロベリーのマシュマロクリスピーパイ、ギンガムチェックのニューヨークチーズケーキ、ストロベリームースレアチーズケーキ、リップのカップケーキ、ホワイトシフォンケーキ、ストロベリーフォスターミニパンケーキ・シェフのパフォーマンスコーナー赤の焼きたてクロッフル アイスクリーム添え、白の焼き立てクロッフル ポーチドエッグ添え・セイボリーストロベリーコブラ―、網型カットのワッフルポテト
2021年01月10日本格りんご飴専門店「キャンディーアップル(Candy apple)」が、2020年12月10日(木)、東京・町田にオープン。また、丸井吉祥寺店内にも12月17日(木)に新しくオープンします。本格りんご飴専門店「キャンディーアップル」が町田&吉祥寺に「キャンディーアップル」は、代官山に本店を持つ本格りんご飴専門店。ジューシーなりんごの果汁と薄くコーティングしたパリパリの飴が口に含んだ瞬間溶け合うように混ざり合い、りんご本来の酸味と甘い香りを楽しめると人気です。大人から子供まで楽しめる“本格スイーツ”として全国の百貨店催事にも多数出店しており、オンラインでは一時4,000人待ちになるほど話題を集めています。今回はそんな「キャンディーアップル」が、町田には12月10日(木)、また、丸井吉祥寺には12月17日(木)にオープンします。いずれも駅から近い好立地となっているため、日頃頑張っている自分へのご褒美として気軽に購入することができます。「キャンディーアップル」人気の秘密「キャンディーアップル」の人気の秘密は、なんといってもジューシーでフレッシュなりんごの果実。その時期に旬を迎える高級ブランドりんごを毎朝直送で取り寄せており、その中からさらに選りすぐりのおいしい果実のみをりんご飴にしています。りんごの旨味を最大限に引き出すため、コーティング用の飴にもこだわりが。りんごの硬さ・甘さ・酸味・香り・果汁は季節や産地によって異なるため、どんなりんごとも一体感が生まれるように、薄くパリパリとした食感の飴に仕上げています。シナモンシュガーや宇治抹茶など豊富なフレーバーフレーバーも豊富に展開。「キャンディーアップル」のりんご飴の美味しさを堪能できる「プレミアムプレーン」をはじめ、りんごと相性のよいシナモンをふりかけた「シナモンシュガーりんご飴」などが揃います。その他にも、「ビターココアりんご飴」「ヨーグルチョコりんご飴」「宇治抹茶りんご飴」「丹波産黒豆きな粉りんご飴」「ほうじ茶りんご飴」「紅茶りんご飴」「チョコフォンデュりんご飴」など幅広いラインナップから、好みのフレーバーをセレクトすることが可能。イートイン&テイクアウトもOKイートインでは、食べやすいようにカットして可愛くお皿で提供。テイクアウト用には、食べ歩きができるように細かくカットしたものと、お家で自分でカットして食べる丸ごと1個タイプが用意されています。【詳細】■キャンディーアップル 町田店オープン日:2020年12月10日(木)住所:東京都町田市原町田6-7-16 糸井ビル1F営業時間:11:00~20:00■キャンディーアップル 丸井吉祥寺店オープン日:2020年12月17日(木)住所:東京都武蔵野市吉祥寺南町1-7-1営業時間:10:30~20:00メニュー例:・プレミアムプレーン・シナモンシュガーりんご飴・ビターココアりんご飴・ヨーグルチョコりんご飴・宇治抹茶りんご飴・丹波産黒豆きな粉りんご飴・ほうじ茶りんご飴・紅茶りんご飴・チョコフォンデュりんご飴・季節限定りんご飴(ドリンク)<その他店舗情報>・代官山本店住所:東京都渋谷区代官山町8-9 竜王ビル1F営業時間:11:00~19:00・原宿店住所:東京都渋谷区神宮前3-23-5 Ts-ONEビル1F営業時間:11:00~19:00・横浜店営業時間:11:00~20:00住所:神奈川県横浜市西区南幸2-14-16 第6浅川ビル1F【問い合わせ先】代官山Candy appleTEL:03-6416-5455URL:
2021年01月09日横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズのスイーツブッフェ「スイーツパレード〜ストロベリー〜」が、2021年1月7日(木)から4月30日(金)までの期間限定で開催されます。横浜ベイシェラトンの人気ブッフェ「スイーツパレード〜ストロベリー〜」毎年恒例となっている、横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズの人気スイーツブッフェ「スイーツパレード〜ストロベリー〜」。今回は、フルーティーな香りと品の良い甘み、そして瑞々しくなめらかな口当たりを特徴とする静岡県産のプレミアムいちご「きらぴ香」を使用したストロベリースイーツの数々を、心ゆくまで堪能出来ます。静岡県産プレミアムいちご「きらぴ香」を使ったスイーツその絶妙な甘みと酸味のバランスが魅力の「きらぴ香」を活かしたスイーツは、ショートケーキやタルト、ロールケーキ、マカロン、モンブラン、シェークなどバリエーション豊かな全12種類がラインナップ。これらに加えて、地元横浜ブランドの「横濱馬車道アイス」にラズベリークーリーとクレームシャンティーを合わせ、フレッシュな「きらぴ香」とサクサク食感のメレンゲをトッピングしたストロベリーパフェもスペシャルスイーツとして用意されています。開催概要横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ スイーツブッフェ「スイーツパレード〜ストロベリー〜」期間:2021年1月7日(木)〜4月30日(金) 毎週木・金開催時間:18:30〜21:00(LO 20:30)料金:1人 5,500円(税込) ※サービス料込み。<メニュー>■スペシャルスイーツストロベリーパフェ■スイーツプレート12種ストロベリーショートケーキ/ピスタチオフレーズ/ストロベリーロールケーキ/ストロベリーコロネ/ストロベリータルト/ケーク抹茶/ストロベリーマカロン/チョコレートスフレ/ストレベリームース/ストロベリーゼリー/ストロベリーモンブラン/ストロベリーシェーク■ライトミールメニュー ※1人1皿限定サーモンと冬野菜のグラタン(1月・2月)/筍ご飯(3月・4月)/チキンとカラフル大根のサラダ/サンドイッチ盛り合わせ/ビーフシチュー/オニオンスープ/フルーツ盛り合わせ/いちごデニッシュ■ドリンクいちごのスパークリングワイン/ノンアルコールスパークリングワイン/ワイン(赤・白)/コーヒー(Hot/Ice)/紅茶(Hot/Ice)/オレンジジュース/デトックスウォーター【予約・問い合わせ先】レストラン総合予約TEL:045-411-1188(10:00〜18:00)
2021年01月08日コンラッド東京は、イタリア映画『La Dolce Vita(甘い生活)』にインスパイアされた苺のアフタヌーンティー「ドルチェヴィータ・アフタヌーンティー」を2021年1月8日(金)から2月28日(日)まで提供されます。“苺のドルチェ”を堪能する、映画『甘い生活』着想のアフタヌーンティー新春のアフタヌーンティーとしてコンラッド東京が展開するのは、毎年人気を博す苺のアフタヌーンティー。2020年は、イタリア映画界の巨匠 フェデリコ・フェリーニが手掛けた1960年公開の映画『La Dolce Vita(甘い生活)』をインスピレーションとし、映画の中で繰り広げられた、1950年代後半のローマにおける上流階級の男女たちのロマンティックな世界観を、旬の苺と馨しいチョコレートで表現されます。苺の赤をメインに、華やかな色味で仕上げられたアフタヌーンティーの中でも、ペストリーシェフ岡崎のイチオシは、「チョコレートブラウニー いちごとチョコレートムース」。しっとりとしたブラウニーからは、チョコレートの奥深い香りと味わいを感じられ、その上のチョコレートムースは、口に入れると苺の香りをほんのり漂わせながらふわりととろけます。また、コンラッド東京のアイコニックなケーキとして知られる“なだれるいちごケーキ”をイメージした 「エンジェルストロベリーケーキ」も登場。その他、エディブルフラワーを飾った「チョコレートクッキーとビターガナッシュ」、ほど良い酸味を感じられる「チョコレートタルト ストロベリームース」なども“可憐に”グラスプレートへと並べられます。なお、ドリンクは、約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけ楽しむことができます。最もスタンダードなプランに加えて、コンラッド・ベア付きのプランと、コンラッド・ベアおよびグラスシャンパーニュ付きのプランも展開します。イベント情報イベント名:ドルチェヴィータ・アフタヌーンティー催行期間:2021年01月08日 〜 2021年02月28日住所:東京都港区東新橋1-9-1コンラッド東京 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」電話番号:03-6388-8745
2021年01月07日劇場版『美少女戦士セーラームーン Eternal』の公開を記念し、「セーラームーンカフェ-Eternal-」を2020年12月24日(木)からスタートの東京と名古屋を皮切りに、大阪・沖縄・北海道にて実施されます。劇場版『美少女戦士セーラームーン Eternal』公開記念コラボカフェ2021年1月8日(金)に前編、2月11日(木)に後編の公開を予定している劇場版『美少女戦士セーラームーン Eternal』。今回の「セーラームーンカフェ-Eternal-」はそれを記念して開催されるものです。「ETERNAL MEMORIES(エターナル メモリーズ)」をテーマに、オーロラやグラデーションが美しい、エレガントな店内で、作品をイメージしたフォトジェニックなメニューを楽しめます。なお、人気アートディレクター・五十嵐LINDA 渉が全面的にディレクションを担当。セーラー戦士や劇中アイテムをイメージしたメニューカフェメニューには、セーラー戦士や劇中に登場するアイテムをイメージしたフードやデザート、ドリンクが登場。中でも注目したいのがデザートメニュー。「うさぎの月を浮かべたヨーグルトボウル」や「亜美のアクア・スパークリング・パルフェ」、「ちびうさのクリスタル・カリヨン・プリンサンド」、「ルナの黒ゴマペーストドーナツ」など、食べるのが惜しまれるほどキュートな一皿が揃います。また、グラスに盛られたパフェは、2020年12月24日(木)から2021年2月10日(水)までと、2021年2月11日(木)以降の開催でメニューが異なります。前半は「アマゾン・トリオの3色パフェ」、後半は「アマゾネス・カルテットの4色パフェ」が登場します。ドリンクメニューには、セーラー戦士たちそれぞれのキーカラーを思わせるソーダがラインナップします。寒い季節にぴったりのカフェラテやホットティーもおすすめです。オリジナルグッズも販売今回のコラボカフェだからこそ手に入る、豊富なオリジナルグッズも見逃せません。マグカップやエコバッグ、タオルハンカチ、ピンバッチなどを展開。また、2月1日(月)以降は、ティーカップ、ポット、ボウルがセットになった特別なセットも販売されます。【詳細】■東京会場(押上)期間:2020年12月24日(木)~2021年2月21日(日)場所:TOKYO BOX cafe&space 東京ソラマチ店住所:東京都墨田区押上1-1-2■愛知(名古屋)期間:2020年12月24日(木)~2021年3月7日(日)会場:NAGOYA BOX cafe & space住所:愛知県名古屋市中区栄3-6-1■大阪(阿倍野)期間:2021年1月7日(木)~2月21日(日)会場:あべの contact住所:大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1■東京(新宿)期間:2021年1月8日(金)~2月28日(日)会場:SHINJUKU BOX cafe&space ルミネエスト新宿店住所:東京都新宿区新宿3-38-1■沖縄(那覇)期間:2021年1月8日(金)~2月28日(日)会場:沖縄 BOX cafe&space住所:沖縄県那覇市泉崎1-20-1■北海道(札幌)期間:2021年1月29日(金)~3月14日(日)会場:コーチャンフォー新川通り店 カフェ インターリュード住所:北海道札幌市北区新川3条18丁目1−1<カフェ予約について>公式サイトにて予約:月4日(金):オフィシャルファンクラブ"Pretty Guardians"会員先行予約12月4日(金):18:00~12月8日(火) 23:5912月17日(木):一般事前予約 18:00~予約金:650円(予約特典付き) ※1申込につき、4席迄予約可。<特典>・事前予約者限定カフェ利用特典(事前予約 650円(税抜)/1名)フードまたはデザートの注文者に「マスクケース(ランダム6種)」を1枚プレゼント。・ドリンク注文特典ドリンクメニューの注文者にオリジナル紙コースタ―(ランダム11種)」を1品につき1枚プレゼント。
2021年01月06日京王プラザホテルでは、「シルバニアファミリー」とのコラボレーションによるオーダー式スイーツブッフェ「ストロベリーコレクション with シルバニアファミリー」を、2021年1月8日(金)から5月31日(月)までの期間限定で開催されます。京王プラザホテル×シルバニアファミリーの苺スイーツブッフェ2021年に開業50周年を迎える京王プラザホテル。この記念すべきアニバーサリーイヤーの第1弾として企画された本スイーツブッフェでは、1985年の発売以来、70以上の国と地域で愛され続けるドールハウス「シルバニアファミリー」とコラボレーション。フレアちゃんの赤白水玉模様をモチーフにしたスイーツショコラウサギファミリーのフレアちゃんの洋服に使用されている赤と白の水玉模様をモチーフにした苺スイーツの数々を、テーブルオーダーで楽しむホームパーティー風の演出で提供。テーブルに着くとまず最初に提供されるのは「パティシエ特製デザートプレート」。出来たてのいちごのモンブランを主役にした京王プラザホテルのパティシエこだわりの一皿を堪能したあとは、「いちごのタルト」や「いちごたっぷりのフレジェ」、「ルビーチョコレートのムース」など、バリエーション豊かな苺スイーツの数々を心ゆくまで堪能出来ます。スイーツの食べ比べを楽しめるよう、いずれのメニューもブッフェ用の小さめサイズに仕上げられているのも嬉しいポイントです。卓上オブジェやフォトスポットもまた、シルバニアファミリーの仲間と一緒にスイーツを楽しめるよう、卓上にはオリジナルのミニオブジェが設置されているほか、自分のお気に入りのキャラクターを設置して撮影できるフォトスポットも用意されています。開催概要「ストロベリーコレクション with シルバニアファミリー」期間:2021年1月8日(金)〜5月31日(月)場所:2階/オールデイダイニング「樹林」料金:大人 4,800円(税サ込)/小人(4歳〜小学生まで) 2,800円(税サ込)※ドリンク付き(コーヒー、紅茶、ソフトドリンク各種)。時間:15:00〜17:00(L.O.16:30)、15:30〜17:30(L.O.17:00)※入店時の混雑を避けるため、利用時間を2部制に分割。<メニュー内容>ルビーチョコレートのムース/いちごたっぷりのフレジェ/いちごのタルト/いちごのシフォンケーキ/いちごとヨーグルトのムース/スパークリングワインゼリー/いちごサンド/いちごのパリブレスト/いちごのベイクドチーズケーキ/いちごのパンナコッタ/ベリーロールケーキ/自家製アイスケーキ/いちごの自家製アイスクリーム/マカロン/フォンダンショコラ/ブラウニー/ホットチョコレートほか【問い合わせ先】レストラン予約TEL:03-3344-0111(代表)
2021年01月05日「三ツ星ミルク専門店 ベイクアンドミルク(BAKE & MILK)」が、2020年12月2日(水)に大阪・梅田にオープンします。「三ツ星ミルク専門店 ベイクアンドミルク」は、熊本県 阿部牧場のミルク「ASO MILK」を使ったスイーツやパンを展開するショップ。濃厚さと甘さが特徴の「ASO MILK」は、ベルギー・ブリュッセルの国際味覚審査機構にて行われる食品コンクールで三ツ星を受賞するなど、味と品質にこだわりを持って作られた“超濃厚”牛乳です。スイーツは、低温で調理することにより、「ASO MILK」の贅沢な風味とコクを最大限に閉じ込めた2種を用意。「とろける生チーズケーキ」は、「ASOMILK のむヨーグルト」を使いさっぱりとした風味でありながらコクも感じられる新感覚のなめらかチーズケーキ。また、濃厚なミルクの味わいを堪能できる「濃厚イタリアンプリン」は、表面を炙ることでパリパリとした食感がプラスされています。“湯種製法”によって作られるパンは、通常熱湯を使用するところ「ASO MILK」を使うことで清々しい香り・牛乳そのものの甘さを引き出しています。甘くしっとりとした食感の「三つ星 生ミルク食パン」を販売する他、やわらかいミルクパンの中にリッチな「ASO MILK」クリームをたっぷりと入れた「生クリームパン」も店頭に並びます。【詳細】三ツ星ミルク専門店 ベイクアンドミルクオープン日:2020年12月2日(水)住所:大阪府大阪市北区芝田1-7-2場所:かっぱ横丁 FACTORY CAFE内営業時間:11:00~24:00(商品売り切れ次第終了)TEL:06-6374-7677■テイクアウトメニュー・「とろける生チーズケーキ」Sサイズ 528円(税込)、レギュラーサイズ 1,518円(税込)・「ブリュレ イタリアンプリン」1,188円(税込)・「三つ星 生ミルク食パン」 1斤 528円(税込)、2斤 880円(税込)・「生クリームパン」 308円(税込)
2021年01月04日フランス産発酵バター“エシレ”の専門店「エシレ・メゾン デュ ブール」から、新年の到来を祝う期間限定スイーツ「エシレのガレット・デ・ロワ」が登場。2021年1月2日(土)から11日(月)までの期間、東京・丸の内の店舗で発売されます。「エシレ・メゾン デュ ブール」エシレのガレット・デ・ロワ近年日本国内でも認知を広げ注目を集めている「ガレット・デ・ロワ」は、新年を祝うべく食される、フランスの伝統的なアーモンドパイ。紙の王冠が乗ったパイの中にフェーヴと呼ばれる小さな陶器が隠されているのが特徴で、取り分けた際にこれを当てた人は、その日一日「王様」「王女様」として皆から祝福され、一年を幸せに過ごせるとされています。芳醇なバターの香りと味わい深いアーモンドクリーム「エシレ・メゾン デュ ブール」が作る「ガレット・デ・ロワ」は、発酵バター“エシレ”を100%使用したパイ生地でアーモンドクリームを包んで焼き上げる贅沢な一品。パイ生地は、広げたバターに生地を折り込む「アンヴェルセ」という製法で丁寧に生地を伸ばすことで、ハラハラサクサクとした繊細な食感に。芳醇なバターの香りと繊細な食感、そして味わい深いアーモンドクリームの絶妙なハーモニーが楽しめます。毎年恒例のイヤリー ココットも“丑”仕様で登場また、エシレのロゴが入ったリモージュ焼きのココットに、お馴染みの“牛”と“2021”の文字をデザインしたイヤリー ココットが登場。エシレが販売している50gポーションに合わせたサイズ感で、そのままテーブルバター用に使うのはもちろん、手作りのアレンジバターや小料理、ナッツなどの容器としても活躍してくれそうです。商品情報■「エシレのガレット・デ・ロワ」販売期間:2021年1月2日(土)〜1月11日(月)価格:5,400円(税込)サイズ:1台 直径約18cm※フェーブと王冠は別添え。■「エシレ・ココット 2021(50gポーション用)」発売時期:2020年12月下旬〜 ※限定数に達し次第終了価格:2,200円(税込)【店舗情報】「エシレ・メゾン デュ ブール(ÉCHIRÉ MAISON DU BEURRE)」住所:東京都千代田区丸の内2丁目6−1 丸の内ブリックスクエア 1F営業時間:10:00〜19:00(不定休)
2021年01月03日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは、「ストリングス・パフェ」2種を、2020年12月26日(土)から2021年2月28日(日)まで提供されます。いちごを使った2種のパフェ「ストリングス・パフェ」にラインナップするのは、いずれも旬のいちごを使用しつつも、それぞれ異なった味わいに仕上げた2つのパフェ「いちごキング」と「いちごクイーン」です。いちご×チョコレートのパフェ「いちごキング」は、いちごとチョコレートを組み合わせたパフェ。濃厚でありながらも軽やかなミルクチョコレートのムースやクリームに、塩キャラメルのアイスクリームとカシスのジュレ、そしていちごのマリネなどを重ねています。トップにはたっぷりのいちごとスペードのチュイルクッキーをあしらわれています。いちご×マスカルポーネクリームのパフェ一方、「いちごクイーン」は、艶やかないちごと口どけなめらかなマスカルポーネクリームを楽しめるパフェです。果肉を感じるいちごのムースやいちごソース、そして生クリームなどを幾層にも重ね、チョコレートシリアルで食感にもアクセントを。トップに添えたハートのチュイルも、華やぎを添えています。詳細ストリングス・パフェ提供期間:2020年12月26日(土)~2021年2月28日(日)提供場所:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル カフェ&バー「リュトモス」住所:東京都港区港南2丁目16-1 品川イーストワンタワー提供時間:11:30~21:30(L.O. 21:00)料金:いちごキング、いちごクイーン 各2,800円 / デュオ・パフェ 5,500円(パフェ2種とティーセレクションのセットプラン)※画像はいずれもイメージ【予約・問い合わせ先】TEL:03-5783-1258 (レストラン予約直通)
2021年01月02日企画展「Walls&Bridges 世界にふれる、世界を生きる」が、2021年7月22日(木)から10月9日(土)までの期間、東京都美術館にて開催されます。人生の“壁”を制作活動に昇華させた5名の人物にフォーカス「Walls&Bridges 世界にふれる、世界を生きる」は、自らを取り巻く“障壁”を展望を可能にする橋へと変え、芸術活動の糧へと昇華させた5人の作り手にフォーカスする企画展。絵画、彫刻、写真、映像といったそれぞれ異なる分野のアーティストである5名の、不思議な親和性のある作品が一堂に集まります。東勝吉東勝吉は、83歳から制作活動を始めた風景画家。木こりを引退した後、老人ホームで暮らしていた際に本格的に絵筆を握り、大分県由布院の風景画の制作に没頭。99歳で亡くなるまでの16年間で100余点の水彩画を描いています。増山たづ子生前「カメラばあちゃん」の愛称で親しまれた、増山たづ子。故郷の岐阜県旧徳山村と村民を記録するため、還暦を過ぎてから写真の撮影に挑戦。彼女の没後、ダム建設によって消滅することとなる村の様子を、10万カットにも上る写真で後世へと伝えられています。ジョナス・メカスジョナス・メカスは、リトアニアの農家に生まれ、難民キャンプを転々とした後ニューヨークに亡命する多難な人生を歩んだ映像作家。貧困と孤独の中、中古の16ミリカメラで身辺の撮影を始めた数々の「日記映画」を残しています。シルヴィア・ミニオ=パルウエルロ・保田イタリア・サレルノ出身のシルヴィア・ミニオ=パルウエルロ・保田。彫刻家であった夫・保田春彦を支え、家事と育児に専念しつつも、寸暇を惜しみ彫刻と絵画の制作に勤しむ。敬虔なクリスチャンであった彼女は、切実な祈りそのものでもあった制作という行為に真摯に取り組み、数々の作品を生み出しています。ズビニェク・セカルチェコのプラハに生まれたズビニェク・セカルは、反ナチス運動に関わり投獄、強制収容所での日々を経た後にアーティストとなった経歴の持ち主。40歳を過ぎて取り組んだ彫刻作品は、過酷な半生の経験に根付く複雑な感性が生きた独創的な様相を呈しています。イベント情報イベント名:企画展「Walls&Bridges 世界にふれる、世界を生きる」催行期間:2021年07月22日 〜 2021年10月09日住所:東京都台東区上野公園8-36東京都美術館 ギャラリーA・B・C電話番号:03-3823-6921
2021年01月01日ヒルトン東京が、ルイス・キャロル作「不思議の国のアリス」に着想した、いちごのスイーツビュッフェ「RSVP. アリスからの招待状」を開催。期間は、2020年12月26日(土)から2021年5月までの予定とされています。作品の世界観を閉じ込めた、ファンタジックな苺スイーツ毎年恒例となっている、ヒルトン東京の名物企画・いちごデザートビュッフェ。今回は、「不思議の国のアリス」の世界観を閉じ込めた新作いちごデザートをはじめ、そのまま食べれるフレッシュな苺もたっぷりと用意。アリスが催す“お茶会”をイメージした、ファンタジックな空間の中で、優雅なひと時を楽しむことができます。色鮮やかなスイーツが勢ぞろい!ビュッフェ台の上に並ぶのは、真っ赤な大粒苺と共にローズを飾った「アリスのローズハート 苺のタルト」や、ダマスクローズのホイップクリームに、苺とラズベリーをサンドしたショートケーキ「薔薇のリース」、ふわふわのメレンゲにクリーム&苺を合わせた「甘酸っぱい招待状」など、見た目にも華やかな苺スイーツ。人気キャラクターのモチーフもまたハートの女王様が纏う“マントの立ち襟”を表現した「女王陛下の御成り」や、風変りな帽子屋・ハッターの帽子をモチーフにした「珍しくご機嫌なハッター」など、作品の人気キャラクターにフィーチャーした、ファン必見のデザートもラインナップします。ランチメニューも充実さらにランチメニュー数も大幅に増加させた今回は、前菜からメインまで約15種類の料理を日替わりで提供。アリス誕生の地“イギリス”の名物料理をはじめ、苺やメロンなどフルーツを使用したユニークなラインナップを揃えています。詳細「RSVP. アリスからの招待状」期間:2020年12月26日(土)~2021年5月予定※2021年1月1日~3日を除く。場所:ヒルトン東京 1F「マーブルラウンジ」住所:東京都新宿区西新宿6丁目6-2営業時間: 11:30~17:00(予約は6部制)料金:ひとり4,100円+税(土・日・祝日 4,500円+税) ※サービス料別途予約:公式サイトで受付
2020年12月31日サンリオの人気キャラクター・リトルツインスターズとコラボレーションしたカフェが、大阪・リンクス梅田1階の「フルーツパーラー+ベーカリーSeason&Co.」に期間限定オープン。2020年12月3日(木)から2021年1月24日(日)まで。“キキ&ララ”主役のコラボレーションメニュー期間中は、リトルツインスターズの“キキ&ララ”をモチーフにした特別なカフェメニューが勢ぞろい。クリスマスシーズン限定スイーツ中でも注目は、オープン日から12月25日(金)まで提供される、クリスマスにぴったりなスイーツメニューです。まるで雪が積もったように、真っ白なクリームをたっぷりと飾った「リトルツインスターズ 雪ん子ショートケーキ(クリスマス Ver.)」や、“キキ”柄のマカロンに、ロマンティックなスター型のチョコを飾った「キキの星降るスイーツパフェ」は、クリスマス気分をUPさせてくれる、華やかなビジュアルが魅力的。また甘酸っぱいフルーツの味わいも堪能できる一品となっています。セットで頼みたい!ドリンクメニューそして全期間を通して楽しめるのが、キャラクターのデコレーションを飾ったスイーツドリンク「リトルツインスターズ ストロベリーティーラテ」や、美しいグラデーションカラーが目を惹く「キキのブルーバニラ」「ララのいちごミルク」といった、キュートなドリンクメニュー。スペシャルデザートプレートもさらに人気アーティスト・Dream Amiとタッグを組んだスペシャルプレートには、Dream Amiの“大好きなスイーツ”を詰め込んだ特製パフェも含まれています。グッズ販売&フォトスポットなどそのほか店内にはグッズ販売に加え、フォトスポットも用意。キャラクターの世界観を堪能できるコラボレーションカフェとなっているため、サンリオファンの人は、このチャンスをお見逃しなく。【詳細】リトルツインスターズのコラボレーションカフェ期間:2020年12月3日(木)~2021年1月24日(日)場所:フルーツパーラー+ベーカリーSeason&Co.住所:大阪府大阪市北区大深町1-1 リンクス梅田1階<コラボレーションカフェメニュー>■第1弾限定メニュー 12月3日(木)~12月25日(金)・リトルツインスターズ 雪ん子ショートケーキ(クリスマス Ver.) 1,900円+税・キキの星降るスイーツパフェ 1,600円+税■第2弾限定メニュー 12月26日(土)~2021年1月24日(日)・リトルツインスターズ 雪ん子タルト 1,700円+税・ララの星降るスイーツパフェ 1,700円+税■ドリンクメニュー(全期間)・キキのブルーバニラ730円+税 ※テイクアウト可・ララのいちごミルク 730円+税 ※テイクアウト可・リトルツインスターズ ストロベリーティーラテ 1,000円+税■Dream Amiコラボレーションメニュー・Dream Ami×リトルツインスターズ スタースイーツ 2020 2,100円+税※コラボカフェメニューの注文者、またはグッズを1,000円+税以上の購入者には、ノベルティとしてA4クリアファイル1枚を先着順でプレゼント。※ノベルティは数量限定のため、無くなり次第終了。
2020年12月29日ヒルトン名古屋は、いちごスイーツを楽しむ「ストロベリー・スイートハート」 アフタヌーンティーセットを、2020年12月28日(月)から2021年5月7日(金)まで、1F オールデイダイニング「インプレイス3-3」にて提供されます。「ストロベリー・スイートハート」 アフタヌーンティーセット「ストロベリー・スイートハート」 アフタヌーンティーセットでは、赤・白をテーマカラーに取り入れた見た目にも鮮やかなスイーツを用意。いちごのタルトやシュークリームといった王道のスイーツに加え、ハート型のチーズムースや、いちごと生クリームを巻いた水玉模様のロールケーキなど、ポップで遊び心に溢れたスイーツが揃えられています。いちご風味のチーズクリームを絞った「ストロベリーチーズモンブラン」には可憐な花のチョコレートを飾り、「ストロベリームースのレイヤーケーキ」は、抹茶風味のグラハムクッキー生地、いちご、ホワイトチョコレート、ライチのムース、いちごゼリーを重ねてカラフルに仕上げられています。その他、スコーンやセイボリーなども提供。本格的なバリスタコーヒーやロンネフェルトの紅茶とともに、いちごスイーツを堪能できます。デザートビュッフェ付きプランもまた、曜日限定で「ストロベリー・スイートハート」 アフタヌーンティーセットにデザートビュッフェをプラスしたプランも用意。より一層ストロベリースイーツを堪能したい人におすすめのプランです。ビュッフェスタイルで提供されるのは、フレッシュミント、ミントリキュール、ホワイトチョコレートを合わせたムースといちごたっぷりのゼリーを2層に重ねた「ストロベリーとミントのリングゼリームース」や、いちごと生クリームをたっぷり飾ったアーモンドチョコレートケーキ、いちごのグラススイーツなど。チュロスにいちごマリネと生クリーム、アーモンドを添えてできたてを提供するライブステーションも展開し、セイボリー5種やスコーンも好きなだけ楽しめます。テイクアウトボックスさらに、「ストロベリー・スイートハート」 アフタヌーンティーセットのテイクアウトボックスも販売。いちご入り赤ワインゼリーやストロベリータルト、ストロベリーチーズモンブラン、ハートのフロマージュブランムース、水玉ロールケーキといった7種のスイーツとスコーン2種、深紅のチョリソーケークを詰め合わせています。ボックスはそのまま置けるスタンド型になっており、自宅で優雅なティータイムを楽しむことができます。【詳細】「ストロベリー・スイートハート」 アフタヌーンティーセット開催期間:2020年12月28日(月)~2021年5月7日(金)時間:月~金(祝日除く) 11:30~19:00(L.O)※デザートビュッフェ開催日の14:00~17:30除く会場:ヒルトン名古屋1F オールデイダイニング「インプレイス3-3」※予約状況により「カフェ3-3 アーティサンスイーツ&ベーカリー」の席に案内する場合あり。住所:愛知県名古屋市中区栄1-3-3料金:3,700円+税・サービス料※ヒルトン名古屋ウェブサイトからオンライン予約の場合、5%オフ。■「ストロベリー・スイートハート」アフタヌーンティーセット デザートビュッフェ付プラン開催期間:2021年1月1日(金・祝)~5月9日(日) ※曜日限定時間:1月~3月 水~日・祝/4月~5月 木~日・祝 15:00~17:00(料理は16:30まで)会場:ヒルトン名古屋1Fオールデイダイニング「インプレイス3-3」料金:大人 3,900円+税・サービス料/子供(6~12歳) 2,600円+税・サービス料内容:スコーン・セイボリーのプレートを除く「ストロベリー・スイートハート」アフタヌーンティーセット、ビュッフェスタイルのスコーン、 デザート、セイボリー■「ストロベリー・スイートハート」アフタヌーンティー テイクアウトボックス販売期間:2020年12月28日(月)~2021年5月9日(日)受取時間:毎日11:00~21:00受取場所:ヒルトン名古屋1F「カフェ3-3 アーティサンスイーツ&ベーカリー」料金:1人 3,900円+税※注文は2名~。2名単位でのオーダーとなる。※テイクアウトボックスにはドリンクは含まない。※受け取りの前日18:00までに電話にて要予約。※日時等は変更になる可能性あり。最新情報はホテルウェブサイトにて確認を推奨。【予約・問い合わせ先】TEL:052-212-1151(レストラン予約)
2020年12月28日ホテルニューオータニ(東京)は、「サンドウィッチ&スイーツプレゼンテーション~いちご~」を、2020年12月1日(火)から2021年3月31日(水)まで、「ガーデンラウンジ」にて開催されます。いちごスイーツ&サンドウィッチが勢揃い「サンドウィッチ&スイーツプレゼンテーション~いちご~」では、ホテルニューオータニが季節ごとに厳選した“本当に美味しいいちご”だけを使用したスイーツなどを提供。2019年にストロベリービュッフェとして開催された際には、累計2万人を動員する程の好評を博しています。「スーパーあまおうショートケーキ」をミニサイズで注目は、ホテルニューオータニを代表するスイーツでもある、パティスリーSATSUKIの「スーパーあまおうショートケーキ」。あまおうの魅力を存分に引き立てるために計算しつくされた究極のショートケーキをミニサイズで好きなだけ楽しめます。尚、「スーパーあまおうショートケーキ」は、12月下旬から提供される予定。加えて、ジューシーないちご果汁たっぷりの「いちごゼリー」や、いちごと生クリーム、求肥を優しい味わいのロール生地で包んだ「いちごロール」、サクサク食感の「いちごタルト」といった全6種類のいちごスイーツを用意。ピエール・エルメ・パリのあまおうスイーツもさらに、2021年1月5日(火)には“いちごの日”にかけて、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)がホテルニューオータニのためだけに作った限定あまおうスイーツが提供される予定です。16種類のサンドウィッチいちごスイーツとともに、16種類を揃える個性豊かなサンドウィッチも登場。ホテル伝統のローストビーフをはさんだ「ローストビーフ&レタスサンド」をはじめ、越乃黄金ポークを使用した「新東京ドッグ」や、“大豆ミート”を使用した「新東京大豆ミートバーガー」など、ホテルで人気の高級サンドウィッチを一口サイズで楽しめます。様々な種類のサンドウィッチを食べ比べ出来ます。【詳細】サンドウィッチ&スイーツプレゼンテーション~いちご~期間:2020年12月1日(火)~2021年3月31日(水) ※期間中は毎日営業時間:11:30~ / 12:00~ / 12:30~ / 13:15~ / 13:45~ ※90分制 ※予約制場所:ホテルニューオータニ(東京) ティー&カクテル「ガーデンラウンジ」(ガーデンタワー ロビィ階)住所:東京都千代田区紀尾井町4-1料金:■12月1日(火)~2021年1月4日(月)・大人 平日 5,000円+税・サービス料 / 土・日・祝日 6,000円+税・サービス料・子ども 3,000円+税・サービス料■2021年1月5日(火)~3月31日(水)・大人 平日 5,500円+税・サービス料 / 土・日・祝日 6,500円+税・サービス料・子ども 3,500円+税・サービス料※子どもは4~12歳が対象。※年末年始は特別料金。詳細はウェブサイトに記載。【問い合わせ先】TEL:03-5226-0246(ガーデンラウンジ直通)
2020年12月26日劇場型アクアリウム、フードホール、クラシックカーミュージアムで構成される複合文化施設「神戸ポートミュージアム」が、2021年秋頃、兵庫県神戸市中央区のウォーターフロントエリアにオープンします。「神戸ポートミュージアム」は、水族館、フードホール、クラシックカーミュージアムが融合する複合文化施設。一際存在感を放つ建物は、「隆起する大地と侵食する水により生まれた造形」をテーマに、波打つ水のような曲線が目を引くデザインで設計されます。劇場型アクアリウム「アトア」館内の2階から4階の「アトア(átoa)」では、劇場型アクアリウムをテーマに掲げ、多くの生き物と、舞台美術やデジタルアートなどの種類の異なるエンターテイメントを掛け合わせた演出を繰り広げられます。アクアリウムとアートを掛け合わせた幻想的な空間が、訪れた人に癒しの時間を提供します。フードホール「トゥース マート フードホール&ナイトフェス」館内1階には、フードホール「トゥース マート フードホール&ナイトフェス(TOOTH MART FOOD HALL&NIGHT FES)」が設置されます。フードホールに並ぶ食品は、神戸発のブランド「トゥーストゥース(TOOTH TOOTH)」がセレクト。神戸ならではの味わいを楽しみつつ、一息つくことができます。クラシックカーミュージアム「ジーライオン クラシック カー ミュージアム」1階には、歴史的に希少価値が高いヴィンテージカーを間近で見ることのできる「ジーライオン クラシック カー ミュージアム」も設置されます。展示される車は、大阪築港にある「ジーライオンミュージアム(GLION MUSEUM)」がセレクトした選りすぐりの一台。車好きの人も、そうでない人も楽しめる空間です。【詳細】神戸ポートミュージアムオープン日:2021年秋頃建設予定地:神戸市中央区新港町112番2敷地面積:5,328平方メートル延床面積:7,283平方メートル階数:地上4階地下1階構造:鉄筋コンクリート造
2020年12月25日ヒルトン東京ベイは、デザートビュッフェ「オンリーラブストロベリー(Only Love Strawberry)」を、2020年12月26日(土)から2021年4月18日(日)までの土・日・祝日限定で開催されます。真っ赤な“苺カラー”に染まったスイーツ&セイボリー“世界一、苺を偏愛する女の子の日常”をコンセプトにした「オンリーラブストロベリー」。苺カラーに染まった20種類以上のデザートに加え、約15種類のセイボリーとドリンクバーを楽しめるデザートビュッフェです。定番ショートケーキや“お寿司”のような苺スイーツなどスイーツには、甘酸っぱい苺をたっぷりとサンドした定番ショートケーキや、苺型のピスタチオマカロンを飾ったチーズクリームの苺ミニパフェなど、苺を使用した品々を多数用意。また、ユニークなビジュアルのスイーツにも注目。「マグロのお寿司ケーキ」は、マグロを苺ゼリーで、シャリを苺大福で表現したお寿司型スイーツ。「苺のマルゲリータパイ」は、焼き上げたパイ生地にチーズクリームとジャムを塗り、マルゲリータのようなビジュアルに仕上げた苺のチーズパイ。さらに、真っ赤なマロンクリームの上に苺に見える栗をトッピングした「真っ赤なマロンのショートケーキ」や、生地にトマトパウダーとトマトシロップを練り込み、チーズクリームを巻いた「トマトとチーズのストロベリーロールケーキ」、ケーキのように見えるクリームチーズプリン「ストロベリーショートケーキ風フロマージュプリン」など、見た目と味のギャップを楽しめるメニューも登場します。苺を使ったセイボリー苺を使用した食事メニューも用意。「苺とモッツアレラのサラダバルサミコソース」は、モッツアレラチーズに苺の甘いコンポートを合わせ、デザートのように仕上げた1品。また「苺風味のバーベキューチキン」は、チキンを苺ジャムをベースにしたバーベキューソースに漬け込み、フルーティーな味わいに仕上げています。【詳細】【詳細】「オンリーラブストロベリー」期間:2020年12月26日(土)~2021年4月18日(日) ※土・日・祝日のみ営業(元日を除く)会場:ヒルトン東京ベイ ロビー階「ラウンジ・オー」住所:千葉県浦安市舞浜1-8時間:12:00~/12:30~/13:00~/14:15~/14:45~/15:15~(6部制・2時間制)料金:大人 3,100円+税、子供(4~8歳) 1,200円+税、(9~12歳) 1,800円+税※約15種類のドリンクバー付※別途サービス料加算【予約・問い合わせ先】TEL:047-355-5000(代)
2020年12月24日日本初上陸となるラグジュアリー・ライフスタイルホテル「W(ダブリュー)」が大阪に進出。「W 大阪(ダブリュー 大阪)」として、2021年3月16日(火)に開業します。日本初上陸「W」安藤忠雄のホテルデザインで誕生マリオット・インターナショナルが展開するブランドのひとつであり、1998年にニューヨークで誕生した「W」が、積水ハウスの開発のもと大阪に誕生。大阪を南北に結ぶ御堂筋を舞台に、世界的建築家である安藤忠雄をホテルデザイン監修に迎えた、こだわりの建築様式で登場します。“大阪商人の遊び心”を、ホテルデザインテーマに「W 大阪」のデザインテーマは、“大阪商人の遊び心”。江戸幕府の方針により過度な贅沢が禁止されていた時代、表向きは控えめな装いとしながらも、内内では豪華さを極めた粋な遊びを楽しんだといわれる大阪商人たちのエピソードに着想を得ています。完成した地上27階・地下1階から成るホテルは、スタイリッシュな黒を基調にしたミニマルな外観×大阪のエネルギッシュな街をイメージした、賑やかで個性的なインテリアを組み合わせているのが特徴。贅沢体験を楽しめる客室全337室を備える客室は、全室に鮮やかな色彩と、すっきりとしたラインが印象的な“W”デザインを用いてるのが印象的。特注のレインシャワーを備えたバスルームや、床から天井まで広がる贅沢な窓ガラスを各部屋で揃えたほか、最上階に位置するスイートルーム「エクストリームWOWスイート」では、5つの部屋全てから大阪の美しい街並みを一望できる、最高のローケーションとなっています。Wブランドならではの特別なサービスまた「W 大阪」では、Wブランドならではの特別なサービスも提供。客室の電話に設定された「Whatever/Whenever」ボタンをおすだけで、“いつでも、どんなことでも”、宿泊者の希望に応えてくれる贅沢なサービスを体験することができます。“大阪風ステージ”付きロビーや、ミシュラン獲得シェフのオールダイニングなどそのほか館内には、漫才で使用するスタンドマイクを設置した“大阪風”ステージ付きの豪華なロビーをはじめ、「ミシュランガイド」で星を獲得した人気シェフ監修によるオールデイダイニング、ユニークなバーエリアもオープン予定。フィットネスやプール、スパといった娯楽施設も完備しているため、ラグジュアリーホテルならではの贅沢時間を満喫することが出来ます。詳細「W 大阪」オープン日:2021年3月16日(火)予約受付:2020年11月18日(水)住所:大阪市中央区南船場 4丁目1番3号敷地面積:2,544.46 ㎡延床面積:35,815.81 ㎡階数:地上27階・地下1階客室数:337室付帯施設:レストラン、ボールルーム、スパ、プール、ジム他
2020年12月23日アウトドア複合リゾート「さがみ湖リゾート プレジャーフォレスト」では、毎年恒例のイルミネーションイベント「さがみ湖イルミリオン」を、2020年11月14日(土)から2021年4月4日(日)までの期間限定で開催されます。「さがみ湖イルミリオン」関東最大級の約600万球が輝くイルミネーション「さがみ湖イルミリオン」は、約10種類の多彩なエリアで構成された広さ40,000㎡のイルミネーションエリアに、約600万球が輝く関東最大級のイルミネーションイベント。2018年からは「関東三大イルミネーション」にも認定されるなど、毎年そのまばゆい光の輝きで多くの来場者を魅了しています。2020年は「ポケットモンスター」コラボの新エリアに注目2020年の見どころは、人気ゲーム「ポケットモンスター」シリーズの世界観を再現した新エリア「ポケモンイルミネーション」です。「さがみ湖リゾート」内の森や草原、池といった山頂エリアを舞台に、多くの野生ポケモンたちが生息する「ポケットモンスター」世界をカラフルなイルミネーション再現します。光の森の中で暮らすピカチュウや、焚火で暖を取りながら眠るヒトカゲ、カレーを囲んでキャンプを楽しむポケモンたちなど、コラボレーションならではのフォトスポットも多数用意されています。イルミネーションの上空を空中散歩する「虹のリフト」もそのほか、全長250メートルのリフトに乗ってイルミネーションの上空を空中散歩する「虹のリフト」や、標高370m地点に設置された「光のかんらんしゃ」など、他にはない自然と斜面の高低差を活かした、アウトドアリゾートならではの幻想的なイルミネーションの数々が楽しめます。イベント情報イベント名:さがみ湖イルミリオン催行期間:2020年11月14日 〜 2021年04月04日住所:神奈川県相模原市緑区若柳1634電話番号:0570-037-353
2020年12月21日東京・恵比寿のフレンチビストロ「トゥーストゥース トーキョー(TOOTH TOOTH TOKYO)」から、夜パフェが期間限定で登場。2020年11月19日(木)よりディナータイム限定で提供されます。"シメパフェ"にぴったりな夜パフェ旬の食材を使ったビストロ料理を提供する、恵比寿の隠れ家的フレンチビストロ「トゥーストゥース トーキョー」。そんな「トゥーストゥース トーキョー」から、食事後の"シメパフェ"や、自分への"ご褒美パフェ"にぴったりな「夜パフェ」が18時からのディナータイム限定で登場します。薔薇の花びら入り苺パフェ「山形グレイス赤ワインのジェラートと苺のパフェ -フロマージュブランととちおとめのコンフィチュール-」は、赤を基調としたラグジュアリーな見た目のパフェ。薔薇の花びら・フランボワーズ・ブルーベリーを入れたジュレ、人気の苺・とちおとめを赤ワインで煮詰めた甘酸っぱいジャム、山形グレイスの赤ワインを使用した大人な味わいのジェラート、さっぱりとしたフロマージュブランを層にして重ねて提供されます。安納芋とみかんのマリアージュ旬のフレッシュフルーツを堪能したいなら「紅まどんなとベルガモットのアグリュームパフェ −安納芋とマンダリンオレンジアイス−」を。トロンととろけるゼリーのような食感のみかん"紅まどんな"と、香り高い"ベルガモット"、滑らかな安納芋のムースのマリアージュが楽しめる贅沢なスイーツです。"アフォガード"イメージのパフェもバニラアイスにエスプレッソを掛けて食べる「アフォガード」を表現したパフェもラインナップします。ロックグラスに丸い氷が入っている様子をイメージして、程よい甘味と酸味が効いたグリオットチェリーと、キャラメリゼしたヘーゼルナッツ、ベルギーチョコアイスなどをグラスにイン。エスプレッソをかけて仕上げるほろ苦い味わいのパフェは、男性にもおすすめです。詳細トゥーストゥース トーキョー「夜パフェ」提供開始日:2020年11月19日(木)住所:東京都渋谷区東3丁目17-12 トレディカーサ恵比寿1F・B1営業時間:月〜木、土ランチ 11:30-15:00 / カフェ&ディナー 15:00-23:30(L.O.22:30)日ランチ 11:30-15:00 / カフェ&ディナー 15:00-23:00(L.O.22:00)金ランチ 11:30-15:00 / カフェ&ディナー 15:00-28:00(L.O.23:30/以降Bar time)※17:00~18:00 はクローズ※「夜パフェ」の提供は18:00~のディナータイム限定定休日:不定休メニュー:・「山形グレイス赤ワインのジェラートと苺のパフェ -フロマージュブランととちおとめのコンフィチュール-」1,500円+税・「紅まどんなとベルガモットのアグリュームパフェ −安納芋とマンダリンオレンジアイス−」1,400円+税・「ベルギーチョコアイスとグリオットチェリーの ショコラパフェ −エスプレッソ香るアフォガード−」1,300円+税【問い合わせ先】トゥーストゥース トーキョーTEL:03-6419-2040
2020年12月20日ザ・キャピトルホテル 東急は、3階 オールデイダイニング「ORIGAMI」にて、苺がテーマの「ザ・キャピトル アフタヌーンティー」を2021年1月15日(金)から3月31日(水)まで提供されます。旬の苺を贅沢に使ったアフタヌーンティー優美な竹細工の籠で提供される「ザ・キャピトル アフタヌーンティー」。スイーツには、苺の甘酸っぱいムースを使用したムースフレーズや、苺プリンなどが登場します。トッピングにも苺をふんだんに使用し、見た目も可愛らしく仕上げられています。スイーツだけでなく、セイボリーにも苺を使用。ストロベリーのフォアグラロールをはじめ、ストロベリースープやミックスベリーのスパイシーカクテルなど、苺の魅力をこれでもかと楽しめるラインナップになっています。フレッシュな苺のパフェ、マスカルポーネでまろやかにまた、同じく3階のラウンジ「ORIGAMI」で期間限定のストロベリーパフェが登場。ぱっと目を引く美しい苺のモザイクには思わずうっとりしてしまう。中には苺のアイスクリームやソース、パイ生地、生クリームを重ね、トップにはマスカルポーネのエスプーマとフレッシュな苺を贅沢にあしらっています。たっぷり生クリーム×米粉生地の苺ロールケーキ地下2階のペストリーブティック「ORIGAMI」では、ミルキーな苺クリームと、フレッシュな苺をもっちりとした食感の米粉生地で包んだ苺ロールケーキを販売。苺の酸味とクリームの絶妙なバランスで、軽やかな味わいに仕上がっています。【詳細】「ザ・キャピトル アフタヌーンティー」提供期間:2021年1月15日(金)~3月31日(水)提供場所:ザ・キャピトルホテル 東急 3階 ラウンジ「ORIGAMI」住所:東京都千代田区永田町2-10-3提供時間:14:00~18:00(L.O.)料金:紅茶セット 5,500円+税・サービス料/グラスシャンパンセット 7,000円+税・サービス料/グラスシャンパンフリーフローセット(90分) 10,000円+税・サービス料<メニュー>[スイーツ]ムースフレーズ/シャルロット フリュイ ルージュ/苺プリン/ベイクドチーズケーキ/ショコラボム/ミゼラブル/マルグリット[セイボリー]ストロベリーのフォアグラロール/ミックスベリーのスパイシーカクテル/ストロベリースープ/生ハムと野菜、チーズのパンペルデュ/萬幻豚のリエット ボンボン仕立て/魚介と茸のアヒージョ/シューサレ(ポテトサラダ)[スコーン]プレーン/ジャスミン[飲みもの]サンジャイ カプールのダージリンやアッサム、アールグレイ、抹茶、コーヒーなど全20種以上■ストロベリーパフェ提供期間:2021年1月15日(金)~3月31日(水)提供場所:ザ・キャピトルホテル 東急 3階 ラウンジ「ORIGAMI」提供時間:11:00~22:00(L.O.21:00)料金:2,000円+税・サービス料■苺のロールケーキ提供期間:2021年1月15日(金)~2月14日(日)提供場所:地下2階ペストリーブティック「ORIGAMI」料金:2,400円+税・サービス料【問い合わせ先】ザ・キャピトルホテル 東急TEL:03-3503-0109(代表)
2020年12月19日和栗モンブラン専門店「栗歩-KURIHO-」が2020年11月17日(火)、東京・浅草に新店舗を出店。和栗モンブラン専門店「栗歩-KURIHO-」が浅草に「栗歩-KURIHO-」は、大正ロマンをテーマにした空間で、極細のペーストで風味を引き出した和栗モンブランが楽しめる専門店。12店舗目となる浅草店では、看板メニューの「国産和栗のモンブラン」など全6種類の和栗メニューが提供されます。浅草店限定「濃厚抹茶のモンブラン」中でも特に注目したいのが、浅草店限定となる「濃厚抹茶のモンブラン」。爽やかな香りと奥深い味わいの抹茶茶葉は、モンブランに使う国産和栗ペーストとの相性を考えて厳選したもので、濃厚な甘さと香りの和栗と抹茶の絶妙なハーモニーが楽しめる贅沢な和の一品です。この「濃厚抹茶のモンブラン」を、自分で点てた抹茶と共にいただく抹茶尽くしのセットメニューも用意されています。和栗のタルトやパフェもこのほか、国産和栗ペーストをふんだんに使った看板メニューの「国産和栗のモンブラン」、自慢の和栗ペーストと旬のフルーツと組み合わせた「季節の果物タルト」「季節の果物パルフェ」など、様々な和栗メニューが味わえます。スポット情報スポット名:「栗歩-KURIHO-」浅草店住所:東京都台東区浅草3丁目24-8 クレスト浅草1F電話番号:03-5824-2855
2020年12月18日