磯子風月堂 磯あそび貝最中
[ 2008年8月22日 ]

磯子風月堂の赤飯番長さんからいただきました。貝の形がかわいらしい「磯あそび貝最中」。
はまぐりとサザエの2種類の詰め合わせです。
おもむろにサザエをひっくり返してみると、
裏側までリアルに表現!!さすがです~♪
お気に入りの貝の形のお皿にのせて。これぞ貝尽くし(笑)。
手作りのねっとりした小倉餡も美味しいです。
最中って久しぶりに食べたのですが、そのシンプルさゆえ、餡子の善し悪しで全てが決まってしまう、非常に職人の腕が試される和菓子だなと思いました。
秋にでる新商品(現在試作中!?)が待ち遠しいです♪
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