溜池山王 きすけの親子丼
[ 2009年2月16日 ]


六本木通りから細い路地に入るとありました~!
秋田比内地鶏を扱う小料理屋さん「きすけ」。ランチは親子丼のみの一本勝負。
rakuajiさんの情報を頼りにさっそく行ってきました。

12時ダッシュで行ったら、カウンター2席しか空いておりませんでした。座れてよかったー。キャパが小さいので出遅れるとすぐ満席です。
一番奥の席は作ってるところが見られますよ~。
↓親子丼(お味噌汁、サラダ、お新香つき950円)。大盛りは50円増しのようです。これは普通盛り。

卵2個と比内地鶏だけのシンプルな親子丼。玉ねぎや三つ葉は入っておりません。黄身の色が濃くて食欲そそられます~。

半熟卵はとろっとろ、お肉はギュムっと弾力あり。噛むほどに旨みがあふれるんですね。比内地鶏、美味しいです~☆
甘辛い味付けもしっかりめで、ごはんが進みます。
途中で一味をふりかけて、また違った味わいも楽しみました。
↓麩のお味噌汁に和み、水菜とレタスのサラダで野菜補給。箸置きにお箸が収納されているの。これすごく合理的!

小さいお店にもかかわらず、お客さんはひっきりなしで、「鉄腕ガッツ」と書かれたガスコンロ6口がフル稼働!
どんぶり鍋といっしょに、補充用のごはんを炊く圧力鍋が火にかけられていました。
人気あるお店なのですねー。
お店を出たら、行列ができていました。待ってでも食べたい親子丼、納得です♪
「きすけ」
住所:東京都港区赤坂2-10-16 赤坂スクエアビル1F
電話:03-5570-2810
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