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基本的に、あまり頻繁に（　たとえば週一とか☆　）
同じものが続くことは気がつけば少ない私（＾ｖ＾）☆

それは、だんなさんに同じものを食べさせてしまう
ことが申し訳ない、ということももちろんあるけれど、
私自身が続くとなんだか飽きちゃう、ということもあるようで　♪

なので、まず同じメニューが週一の間隔ででてくる
ことは少ないけれど、また、食べたくなってしまうも
のは別☆

そんな滅多にない料理のひとつが、こちらのアボカド
とポテトのシンプルサラダなのです（＾－＾）♪
　













　作り方　

1.　じゃがいもは塩をきつめにゆでておく。冷めたらカット
して、レモン汁をかけておく。アボカドはカットして、レモン汁
をかけておく。

2.　お皿にじゃがいも、アボカドをのせてオリーブオイル、
塩、胡椒をふりかけて完成（＾－＾）♪　見た目は崩れてし
まいますが、いただく際にざっと混ぜたほうが美味しい
です☆


＊　こちらのお料理は、オリーブオイルはたっぷりめの
ほうが断然美味しいです・・・♪





こちらのお料理、かなりよ～く気にいって何度か作って
ますのでひょっとしたら、「　あらこれ、以前うちの晩ごはん
のコーナーにでていたわ☆　」とお気づきの方もおられるかも☆

手順が驚くほどシンプルにも関わらず、本当に
美味しいので気がつくとつい作ってしまう料理なのです♪

白ワインに、パンにぴったり♪　
もちろん白ごはんも止まりません～（＾ｖ＾）♪

簡単でしみじみ美味しいなあ、と思う料理がいくつか
あるとごはんを作るとき本当に助かりますね～　♪♪


　
　　

Text & Photo by 

　　　かこさんの食卓　　 　 　～ 　 日々のごはんとおいしいもの話

週一以上で食べたくなる気持ちがわかるサラダですね！シンプルだけど、だからこそおいしくて飽きがこなさそうです♪ レモンをたっぷりかけていただきたいですww

ウーマンエキサイト編集部 はぴこ

資生堂　エリクシール　ホワイト　トライアルセット

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レシピ  サラダ  ジャガイモ  アボカド  オリーブオイル  レモン汁 

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