東京・銀座 「矢部」の納豆うどん
[ 2009年11月21日 ]

写真は、納豆うどんであります。

かき混ぜ方一つで、風味、食感が引き立ちます。
まるで、ふわふわのメレンゲの食感のように。

納豆の粘りを最大限に生かした美味しい食べ方が、コシのある歯ごたえの手打ちうどんに絶妙に合います。

ズルズルズルっ。
一気にすすって頂くのが、またヤミツキなる美味しさですね。
「
銀座 矢部」
東京都中央区銀座8丁目8-8
営業時間:11:30-14:00 17:00-22:30(ラストオーダー 21:30)
定休日:日曜・祝日
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