りんごのクラフティのレシピ

[ 2007年11月13日 ]

最近りんごがたくさん並んでるのをよく見掛けるようになりました
そんな旬なりんごをお皿に並べて液を流して焼くだけ！
の簡単おやつをご紹介◎

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りんごのクラフティ

【材料（２?３人分）】

〇りんご・・・・・・・・・・・・・・・・１／２個

〇卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１個

〇グラニュー糖・・・・・・・・・・２５ｇ

〇小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１

〇アーモンドプードル・・・・・２０ｇ

〇牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・７０ｃｃ

〇バニラエッセンス・・・・・・・２?３滴

〇バター・・・・・・・・・・・・・・・・適宜（器に塗る用）

〇レーズン・・・・・・・・・・・・・１０ｇ

〇シナモン・・・・・・・・・・・・・（お好みで）適宜

【作り方】

１．りんごは半分に切り、芯を取り、３?４ｍｍにスライスし、塩水にさっとさらしておく。

２．ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし、グラニュー糖、小麦粉、アーモンドプードルを順に入れ混ぜる。
牛乳を２回に分けて加え均質に混ぜ、バニラエッセンスを加える。

３．グラタン皿など少し深みのある器に薄くバターを塗り、りんごを並べ、２の液を流し入れてレーズンを散らし、２００℃に温めたオーブンで２０分焼く。
※竹串を刺して生地が付いてこなければ完成！まだあまり焼けてない場合はもう少し時間を増やしてみて下さいね◎

最後にお好みでシナモンをふりかけて召し上がれ＊＊
りんご×シナモンの相性は抜群◎