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念願かなってシュークリーのシュークリーム（＠210円）をいただく。
一日3回の販売だが、すぐに売り切れてしまうと評判だ。ロゴもかわいい・・・箱を開けてみると・・・見た目、岩のような形。表面に黒ゴマがあるのがわかる。茶色の薄紙の四方がクルッとなっているのもかわいい。。。
縦に切ってみると・・・生シューだった。
食感は、サックリとした感じ。
サックリの「s」が「z」に近い雰囲気。
甘さ控えめでシュー生地と生クリームのバランスが見事。
ごちそうさまでした！

シュークリー （sucre-rie） ：
東京都中央区日本橋人形町1-5-5　セントハイム人形町源１Ｆ
tel:03-5651-3123
[月～土]9:30～19:00
シュークリームは9:30～、12:00～、17:00～と1日3回の販売。

Text & Photo by 

春夏秋冬

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