牡蠣のベーコン巻き　バルサミコソース

すっかり完全なる牡蠣好きになった私。
我が家では先週は2回も牡蠣レシピが登場しました。




レシピ：2人分

牡蠣　　　10粒くらい
ベーコン　10枚
にんにく　1かけ
片栗粉　　適量
塩・胡椒　適量
GABANスパイスドレッシング　バルサミコ醤油　適量
オリーブオイル　適量





【1】牡蠣は水洗いし、よく水気をキッチンペーパーでふいて
　　軽く塩・胡椒を振り、片栗粉をまぶしてベーコンで巻く。
【2】にんにくを薄切りにし、オリーブオイルに入れて火をつけ
　　弱火でじっくり香りを出しす。
【3】中火にして牡蠣をベーコンの巻いた部分を下に入れて
　　転がしながらじっくりと焼く。　

皿に盛り付け、水菜や野菜を添えて、ドレッシングをかけたらできあがり！



　

こっくりとした牡蠣とバルサミコ醤油のドレッシングは
とってもよく合うと思います～♪