ソウルで韓定食
[ 2008年7月24日 ]

韓国最終日は、大学路にある韓定食が評判の「トブロハムゲ」へ。

場所を見つけられずにいたら、韓国人の親切なお姉さんがお店まで案内してくれました。

店内は一軒家を改装した家庭的な雰囲気。

ここのおすすめは、韓国の家庭的なおかずが24種類並ぶ石焼き定食。圧巻です。

ご飯は、もち米、黒米に栗やぎんなん、なつめ、きのこなど15種類の山菜をが混ぜて炊き上げた石焼きご飯。ご飯はもちもち。

まず、ご飯を器に移したら、

すぐにお茶をかけておこげをつくります。

韓国人が大好きなおこげもおいしい。

韓国版のお味噌汁。ちょっぴりピリ辛で野菜もたっぷり。

マッコリもいただきました。

食後にはシナモンの香り高い伝統茶。

韓定食は、野菜をふんだんに使っていてとってもヘルシー。その上W10,000(約1,000円)とお得。ボリューム満点で大満足でした。
<撮影日:2008年7月7日>
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