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料理とお酒と語りを楽しむ大人のための隠れ家
料理とお酒と語りを楽しむ大人のための隠れ家
2012年1月1日
(RAINBOW PANCAKE/原宿/パンケーキ、カフェ)
路地に入りこむと迷子になってしまいそうな裏原宿。小さなお店が連なる道を散策するように進んでいくと、コンクリートの無機質な建物に映える6色の虹を発見する。秘密基地を見つけたようなワクワク感に誘われて…
(CAVE DE GAMIN et HANARE /白金/木下料理)
「さあ、ご覧あれ」と言わんばかり、鮨屋の如き白木のカウンターに座り、目の前の板場で素材が料理へと変わりゆく様を見ながら、今かと待ち望んだひと口に酔いしれる。そこはまさにライヴ感満載の劇場。矢継ぎ…