「気軽に専門家に質問ができて、さらに返信も早い」とママから日々感謝の声が寄せられているベビーカレンダーの人気コンテンツ【管理栄養士に相談】。そのなかから特に注目をあつめた質問の内容を一部抜粋してご紹介します。今回は、離乳食作りに必要な道具についてのご質問です。 Q.離乳食作りに必要な道具は?現在、生後5カ月の男の子を育てており、もうすぐ離乳食を開始したいと考えております。すべて普段の調理のために購入したものですが、現在、離乳食作りに使えそうな道具として次のようなものを持っています。・茶こし・おろし器・みじん切り器 離乳食作りのために、①離乳食調理セットを購入するか、②すり鉢・すりこぎのみ購入するか、③いっそのことハンドブレンダーを購入するか迷っています。 久野多恵管理栄養士からの回答離乳食作りに必要な道具についてのご相談ですね。茶こし、おろし器、みじん切り器などをお持ちとのこと、離乳食作りに重宝するものばかりで良いと思います。 離乳食初期は、すべての食材を粒のない乳汁に近いペースト状にすることが基本となりますので、その場合は、裏ごし器やブレンダーが活躍します。しっかりとした固い茶こしであれば裏ごし器として代用可能ですが、裏ごしする際には、スプーンで力を入れることもあるので、離乳食セットにある裏ごし器があると便利です。ブレンダーは、大量に作って冷凍ストックする際には便利ですし、ご自宅にあればおおいに使用しても良いと思いますが、みじん切り器をお持ちとのことなので、離乳食初期のペースト状の時期にしか活躍しないかもしれません。はじめは食べる量も少量なので、離乳食セットの裏ごし器でも充分ですが、ストックを作りたい場合や、離乳食作り以外でも調理の際にブレンダーが活躍しそうであれば購入を検討しても良いかもしれませんね。 ちなみに、私は当初離乳食セットを購入しましたが、今でもゴマをする際に鉢とすりこぎを使用したり、にんにくやしょうがをすりおろす際に使用したり、無駄なく活用できていますよ。ブレンダーも持っていましたが離乳食期にあまり活用はせずに、今では調理の際に役立っています。※参考:ベビーカレンダー「管理栄養士に相談」コーナーより 離乳食を始めるときにあったら便利な調理器具は?すでにお家にある人もいるかもしれませんが、もう一度確認してみましょう。また、離乳食専用にしておくと衛生的にもいいものもあります。 裏ごし器5~6カ月ごろ(離乳食初期)の赤ちゃんの離乳食作りに必要です。食べ物をなめらかなペースト状にするので、目の細かなものがいいですね。ベビー用品売り場で、離乳食用の裏ごし器も販売されています。 すり鉢7~8カ月ごろ(離乳食中期)ごろから、食べ物をなめらかにすりつぶすために使います。 おろし金離乳食にはすりおろすと調理しやすい、赤ちゃんが食べやすくなる食材があります。おろし金があると重宝します。 まな板/包丁赤ちゃんは内臓が未発達ですので、大人用とは分けて、離乳食づくり専用のまな板と包丁があるとさらに衛生的ですね。 キッチンばさみ大人の料理から取り分けする際、食べ物を小さく切るのに便利です。赤ちゃん用があると衛生的ですね。 フタのある厚みのある鍋おかゆづくりに重宝します。 小鍋離乳食は一度にたくさんの量を作りません。ですので、小鍋があると調理しやすいですよ。 はかり/計量カップ/大さじ/小さじ離乳食や調味料を量るときに使います。 ボウル/ザル野菜を洗う、水を切るときなどに使います。 最近ではいくつかがセットになった離乳食調理セットもあります。セットに含まれるもの、含まれないものを確認して、足りないものは買い足すといいですね。 ※参考: ニュース(食・レシピ):「離乳食作りに便利な調理器具」を離乳食インストラクターが教えます!【著者:離乳食インストラクター協会代表理事 中田馨】
2019年12月23日お店でご案内している商品の他にも、日々大量の!インテリアグッズに囲まれるアンジェスタッフ。そんなアンジェスタッフが、プライベートでも愛用中の一品を紹介するこのコーナー。本日お届けするのは、日々お客様にお届けする商品ページを制作する「制作チーム」女性スタッフの面々。お気に入りを実際の使用写真と共にご紹介しますライター小島のお気に入り〜時短料理の救世主、まな板シート仕事後の夕食準備は、いつも空腹との戦い。カットする食材を変えるたびに、まな板を洗って拭いての作業をする時間も惜しい!そんな風に思っていた私にビビッときたのが「レイエまな板に汚れがつかないシート」です。その名の通り、このシートをまな板に敷けば・生肉や生魚の雑菌付着が防げる・ニンジンを切っても色移りしない・ニンニクを潰しても臭いがつかないこんなに良いことがあるんです。そんなまな板シートは、お手軽料理の代名詞、パスタを作る時にも大活躍!特にニンニクなど、小さなものを切るのによく使うわが家では、レギュラータイプを予め1/2にカットしたものも常備しています。大きなお肉などを切る時はシートを丸々1枚使いますが、細かなもののカットには1/2サイズで充分。1/2サイズでも小さすぎず、ニンニクの後にベーコンを切るくらいのことには使い回しできます。他にも、たらこパスタ作りでは、明太子の薄皮から身をしごき出すときに。またトッピング用のアボカドを切る時も、熟した実がまな板にベタッとつかず快適。様々なプチストレスがなくなって、調理がうんと捗っています。1/2サイズでもブロックベーコンのカットに重宝します。【ご紹介したアイテム】 まな板の色移りやニオイ移り、生肉を切ったあとの雑菌の繁殖などを防いでくれる、leye(レイエ)の「まな板に汚れがつかないシート」です。 leyeまな板に汚れがつかないシート/レイエ デザイナー稲尾のお気に入り〜薬味好きにはたまらない一品ショウガ、大葉、にんにく、山葵・・・薬味が好きすぎるので、生姜をする機会も多いです。今まで他のおろし器を使っていたのですが、「かもしか道具店しょうがのおろし器」と出会い、私がすぐに乗り換えてしまった理由をご紹介します。■理由1:性能身だけをすりおろし、ひげが残っていきます。繊維が残らないので、口の中に残らず味がまろやか。他のおろしですった生姜は繊維が多く、比べると全然違います。■理由2:素材そして一番押したいのは陶器でできていること!金属ではないので、手をガリっと擦ってしてしまう心配ナシ。小さくなった生姜も、気にせずどんどん擦っていけます。■理由3:お手入れ簡単洗う時も、水をかけるだけでサーっと流れていくので、おろし金に繊維がはさまって洗いにくい・・・なんてこともナシ!小さなことでも、毎回の事なのでなので面倒くさがりの私にはとてもうれしい。市販のチューブよりも生生姜を食べたい。でも面倒だし・・と思っていたのが、このすりおろし器のおかげで簡単におろし生姜を作れるようになりました。ニンニクを1片だけ擦りたいなんて時にも、とても便利。薬味好きな方にはぜひおススメしたい一品です。【ご紹介したアイテム】 金属のおろし器と違い、しょうがの身だけがすれる陶器のおろし器です。丸みのある刃が繊維をちぎらず、しょうがの身だけをすりおろし、ふわふわでまろやかな味わいに。 かもしか道具店しょうがのおろし器 ■食のはなし スタッフのお気に入り アンジェ編集部気ままな暮らしのライフスタイルショップ。話題のグッズや限定イベント、暮らしに役立つ情報をお届けします。
2019年12月11日昔から掃除が苦手で、ズボラ&めんどくさがりの性格なmemimemi(@memimemi19.2.5)さん。片づくことで前向きな気持ちになるので、整理整頓を心がけているそう。今回は100均グッズを使って、毎日必ず使うキッチンが使いやすくなる収納術を教えてもらいました。 キッチンは使いやすさを考えて物の場所を決めることが重要! 毎日必ず使うキッチンは使いやすさを何より大切にしています。そして、収納グッズはお金をかけずに手軽に購入できる100均を使用。 部屋が散らからない方法は物の住所を決めること。何か新しいものを購入するときは片づけられる場所を確保してから購入するようにしています。 ズボラな自分だからこそ、それぞれの物を片づける場所を決めて「出しっぱなし」を防ぎ、作業スペースは何もないフラットな状態を癖づけることでキレイを出来るだけキープしています。 シンク下の引き出しにはワイヤーネット&100均グッズを引っ掛け 左側には使用頻度の高い雑貨類を収納 キッチンのシンク下の引き出し収納には使う頻度が高いものを収納しています。 引き出しの左側は、ボウルやバット、ビニール袋などの雑貨類を入れています。〈左側の引き出しに入れているもの〉*ボウル、ザルセット*大中小のバットセット*揚げ物用の網*ビニール袋、ポリ手袋*ゴミ袋*大小のスーパーのレジ袋 バットと揚げ物用の網はワイヤーふきんかけを使って立てかけています。 ビニール袋、ポリ手袋、ゴミ袋、大小のスーパーのレジ袋は引き出し収納の手前側にワイヤーネットをつけて引っ掛けて収納しています。そうすると、かがまずにサッと取れるから便利です。 ワイヤーネットに引っ掛けている容器はすべて100均のアイテムです。 容器の裏にコードホルダーを逆さまに張りつけて、ワイヤーネットに引っ掛けています。 レジ袋は野菜立て用の容器に入れています。 ワイヤーネットはガスコンロ下の引き出し収納にも利用。フックを引っ掛けておたまやフライ返しなどを吊り下げています。メッシュポケットも引っ掛けて、ティファールの取っ手を入れています。 右側は調理グッズや掃除グッズを収納 右側はフードプロセッサーやまな板など料理に使う頻度が高いものと漂白剤やぞうきんなどの掃除グッズを入れています。掃除グッズは、毎日軽くサッとすぐに掃除ができるようにまとめて収納しています。〈右側の引き出しに入れているもの〉*フードプロセッサー*ブレンダー*大中小のまな板*漂白剤、ウタマロ*フローリングシート*ぞうきん、たわし、スポンジ デッドスペースには突っ張り棒で収納スペース確保 シンク下の引き出し収納の上のデッドスペースは、突っ張り棒を使ってホットプレートを収納しています(写真上)。半年以上、収納していますがズレたり、落ちたりしたことはありません。ガスコンロ下の引き出し収納のデッドスペースにも活用して、ティファールのフライパンを収納しています(写真下)。突っ張り棒はニトリの物。重さに対応できるタイプを購入しました。 休みの日は主人も洗い物をしてくれるので、主人でもすぐに片づけられるよう、見やすく分かりやすい収納を心掛けています。使いやすい収納によって家事の時間を出来るだけ短くして、息子と時間をかけながら一つ一つ自分で出来ることを増やしていけたらいいなぁと思います。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。 この投稿をInstagramで見る memi memi(@memimemi19.2.5)がシェアした投稿 - 2019年10月月21日午前5時08分PDT ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。著者:memimemi毎月、手取り21万円の中で無理なく楽しく節約生活を送りながら旅行に行ったり、レジャーを楽しむことが出来るように日々節約術を勉強中。2歳の男の子のママ。Instagram:@memimemi19.2.5
2019年11月18日豆腐をさいの目に切るのって面倒ですよね。手のひらに一丁乗せるのは意外と難しいもの。中には「手のひらの上で包丁を使うのが怖い……」という方もいるのではないでしょうか。今回はそんな悩みを解決してくれる便利なカットプレートをご紹介します!ぜひチェックしてくださいね。これは何……?パッと見ただけではなにかわからないこの商品。きっと使い方を知ったら「へぇ〜!」と言ってしまうこと間違いなしなアイデア商品ですよ!さっそく使い方をチェックしていきましょう。包丁・まな板なしで豆腐が切れる《豆腐さいの目カットプレート》使い方はとっても簡単!豆腐パックの水を捨てて豆腐を取り出します。●参考価格170円(税別)プレートを開き、豆腐パックの長辺にプレートの刃が水平になるようにのせましょう。プレートの上に豆腐をのせて、軽く押しましょう!するとカットされた豆腐がパックに落ちます。最後は豆腐パックに端にプレートが底に着くまで差し込んで、横にスライドさせるだけ!あっという間に豆腐がさいの目にカットされました!包丁もまな板も使わないので洗い物も減り、時短にもなります。また、手のひらの上で包丁を使うのが怖い方や小さなお子さんにもオススメですよ♪ひとつあると便利!今回は〔KOKUBO〕の《豆腐さいの目カットプレート》をご紹介いたしました。痒い所に手が届くようなアイデア商品にスタッフも感動……!これはオススメですよ。おみそ汁やサラダ、麻婆豆腐など使い道はたくさんあるのでおうちにひとついかがでしょうか。
2019年10月12日こんにちは。整理収納アドバイザーのmiii です。2人の男の子の母でもあります。よく使うものを出し入れしやすいところに収納するなど、ちょっとしたコツで散らからない部屋を作る収納ワザを紹介します。今回は使いやすいキッチンの収納についてお話しします。 「一目でわかる」「詰め込まない」のがポイントキッチンのシンク下の収納って、本当に難しいですよね。わが家はマンション住まいで、自分でキッチンの仕様を選べませんでした。だから、今あるキッチンの引き出し収納をどうしたらうまく使えるのかをいつも考えていました。 私が考えたポイントは、できるだけ「一目でわかる」&「詰め込まない」収納にすること。何が入っているのかが一目でわかると物を探す手間が省け、詰め込まずにほどよくすき間があると物の出し入れがしやすくなり、ストレスを感じることがありません。 すき間は必ず埋めなきゃいけないものではなく、むしろすき間のままでもいいのかなと思います。新しいアイテムが増えても入れられる余裕があるっていいですよね。 一番下の引き出しには使用頻度が少ないものを収納 一番下の引き出しには、使用頻度が少ないカセットコンロ、年季の入った土鍋、バーベキュー用の食器などを入れています。 黒いどんぶりは合羽橋で張り切って買ったんですが、あまり使っていないのでそのうちサヨナラするかもしれません。そうすると、もっと引き出しの中がスッキリ使いやすくなりそうです。 真ん中の引き出しは、主に調理器具と掃除アイテム、水筒、まな板を入れています。まな板は無印のアクリル仕切りを使って、まな板を立てて入れています。使いやすくて気に入っています。 引き出しは割と深さがあるので、無印のポリプロピレンのケースを2段に重ねて入れています。 飲み薬は水とコップがあるキッチンに収納 あと、薬もキッチンに収納しています。今まで薬類はすべて洗面所に収納して、お風呂上がりの服を着る前に塗り薬を塗ったり、湿布を貼ったりしていました。 飲み薬も薬類でまとめて洗面所に収納していたのですが、面倒くさがりの私は食後に薬を飲むときにわざわざ洗面所まで(冬場は寒い!)薬を取りにくいのがまあ面倒で……。 そこで、飲み薬は水とコップを使って飲むからキッチンに収納するのがいい!という結論に至り、洗面所から引っ越してきました。薬類でまとめて収納するのではなく、湿布や飲み薬などそれぞれ使う場所に収納すると使いやすくなります。 ついスペースがあると物を詰め込みたくなりますが、ぐっとこらえてすき間は埋め過ぎず、物が一目で見えるようにすると使いやすいキッチンなると思います。あとは使う場所に収納するということ。ちょっとしたことでキッチンが使いやすくなりますよ。著者:miii整理収納アドバイザー。アロマ検定1級。Instagramではインテリアと収納に投稿が人気で、フォロワー約1万4千人を持つ。2人の男の子のママ。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。
2019年06月28日高温多湿な状態が続く6〜9月は、細菌性の食中毒の発生率が高まります。そして、原因となる細菌は、キッチンに潜んでいることも・・。簡単にできる3つの予防法を実践し、食中毒を起こさないように注意しましょう。夏に多発!細菌性食中毒ってどんなもの?細菌性食中毒は、カンピロバクター・O-157・サルモネラ菌などの細菌によって引き起こされる食中毒。下痢・腹痛・高熱などの症状が起こります。これらの原因菌は、高温多湿の環境を好むため、夏場に多く発生するのが特徴。平成27年の患者数は6,029人と多く、飲食店だけでなく家庭でも発生しています。家庭で食中毒にならないための3つの原則1.食中毒菌を「つけない」食中毒は原因となる細菌が食品に付着し、体内に入り込むことによって起こります。細菌を食品につけないためには、正しい手洗いと食品・調理器具を適切に扱うことが重要です。《手洗いのポイント》汚れたら手洗いをする。(調理前・トイレ後・生ものを触った後・鼻をかんだ後など)指のすき間など、洗いにくい部分も洗う。殺菌力のある石けんを使う。清潔なタオルやペーパータオルで手を拭く。《食品と調理器具を扱うポイント》使うたびにまな板を洗う。生野菜など火を通さないものと、肉・魚に使うまな板と包丁を分ける。バーベキュー・鉄板焼きでは、生の肉・魚を扱う箸と食べるための箸を分ける。食材は、清潔な密封容器に入れるか、ラップをかけて冷蔵保存する。2.食中毒菌を「増やさない」調理前の食材や惣菜は、速やかに冷蔵庫や冷凍庫で保管してください。というのは、細菌の多くは10℃以下で増殖が遅くなり、マイナス15℃以下で増殖が停止するためです。また、調理した料理は早めに食べることを心がけ、残ったおかずは直ちに冷蔵庫に入れましょう。冷蔵庫を過信せず、早めに食べきることも大切です。3.食中毒菌を「やっつける」ほとんどの細菌は加熱をすれば死滅させることができます。肉や魚なら、中心部を75℃で1分以上加熱するのが目安です。使用後のふきんやまな板といった調理器具にも細菌が付着しています。洗剤で洗ってから、煮沸消毒するか熱湯をかけることで殺菌できます。 疲労・睡眠・栄養の状態などによって、同じものを食べても食中毒を起こす人と起こさない人がいます。特に、暑い日が続いて体力が落ちているときは要注意。食事と休養をしっかりとり、普段から体調管理を心がけましょう。【参考】政府広報オンライン食中毒を防ぐ3つの原則・6つのポイント〈〉(最終閲覧日2016/08/05)保健指導リソースガイド「食中毒」の季節が到来食の安全を守り予防するための3原則〈〉(最終閲覧日2016/08/05)
2019年06月17日「気軽に専門家に質問ができて、さらに返信も早い」とママから日々感謝の声が寄せられているベビーカレンダーの人気コンテンツ【管理栄養士に相談】。その中から特に注目をあつめた質問の内容を一部抜粋してご紹介します。今回は離乳食を食べさせるときのスプーンに関する質問です。 Q.離乳食のスプーンはどのようなものがいい?生後5カ月になる赤ちゃんを育てています。明日から離乳食を開始しようと思っていますが、離乳食は小さじのスプーンで与えるとあります。小さじと言うのは計量スプーンの小さじと考えたらいいですか? メーカーなどで大きさが違ったりするので、どのようなものがいいか迷ってしまいます。 久野多恵管理栄養士からの回答離乳食を赤ちゃんに与えるときのスプーンは、ボール部が浅くて幅が狭いもので柄が長いフィーディングスプーンのようなものが食べさせやすいです。素材はいろいろありますので、お子様に合ったものを選んでいただいて大丈夫です。 小さじの計量スプーンはボール部が深く、赤ちゃんの口には大きすぎるので離乳食を与えるのにはあまり適しません。育児書などに与える量が小さじで示されている場合は、フィーディングスプーン数さじ食べさせて、小さじ1としてくださいね。ただ、このころの離乳食は、与える量はあまり気にしなくて大丈夫ですので、無理強いせず、お子様のペースで進めてあげてくださいね。※参考:ベビーカレンダー「管理栄養士に相談」コーナーより 離乳食を始める前に準備しておきたい物って何?離乳食に使う調理器具離乳食ならではの調理器具といえば、「裏ごし器」ではないでしょうか。そのほかは大人と一緒で、包丁、まな板、鍋、すり鉢、おろし金などを使います。調理器具は、大人以上に清潔にします。包丁とまな板など、赤ちゃん用に用意するとより安心です。「洗う」⇒「消毒する」⇒「乾燥させる」この3つが大切ですね。 代用できるものはある?たとえば裏ごし器ですが、離乳食で使うのはたった2カ月ほどです。離乳食のあとのことを考えて、お菓子作りに使う裏ごし器を使うママもいますよ。 器、スプーンの選び方器は底の深いものを選びましょう。ママも離乳食をすくいやすいですし、赤ちゃんがスプーンを使えるようになったときもすくいやすいです。平たいお皿は、手づかみ食べするものに使うといいですね。赤ちゃんが器を落とすこともありますので、器は割れにくいものだと安心です。 スプーンは、直接口に入るものですので、感触を嫌がる赤ちゃんもいます。ベビー用品売り場にはいろいろなスプーンがあって悩んでしまいますよね。最初は口当たりのいい軟らかい素材がいいですね。※参考: ニュース(食・レシピ)「離乳食開始!開始前にママが確認しておくこと&用意しておきたいもの」【監修・執筆/保育士・離乳食インストラクター協会代表理事 中田馨】
2019年05月10日赤ちゃんとの毎日がもっとラクに、もっと楽しくなる。ベビーカレンダーは、そんな毎日を応援するコラムを絶賛連載中! 今回は、子育て中のママが実践している、家事がちょっとだけラクになる方法の紹介です。 私は負担の大きい洗い物を減らすために、空になった牛乳パックを活用しています。牛乳パックは丈夫なのでまな板代わりに使え、折り目をいかして切った食材を鍋やお皿にも移しやすい! 手間が減って使い勝手がいいんです。 何度も洗い物をしたくない!私の最近のストレスの1つに、洗い物、特にまな板を洗うのが追い付かないというのがありました。肉や魚、にんじんやトマトなど、切ったらまな板を洗わないと、次のものが切れません。おやつの時間に果物を切ってあげたいけれど、洗い物が追い付いていない……。 子育て中の家事は自分の思っているようには進められず、洗い物が溜まることも多いです。そんななか、まな板を使うたびに何度も洗うのがとてもストレスでした。まな板の数を増やして2~3枚持つようにもしたのですが、やはり洗い物が増えるだけです。そこで私は空の牛乳パックを活用することを思いつきました。 空いた牛乳パックを洗って干しておくだけ家族4人全員が牛乳をよく飲むので、わが家には空の牛乳パックがよくあります。この牛乳パックを活用して何かをラクにできないかなと考えたとき、まな板の代わりに使うことを思いつきました。 準備は、牛乳パックが空いたら開いて洗って干してストックしておくだけ。使うときはまな板の代わりに使い、使い終わったら捨てるだけ。準備も後処理もずぼらな私でも、苦にならず続けられています。 こんなとき大活躍!牛乳パックを使うのは、肉や魚、色の濃い野菜を切るときはもちろん、ピザやトーストなどのパンを切るとき、おやつの時間に果物を切るときなどが多いです。さっと牛乳パックを出して切って、あとは捨てるだけ。1回1回まな板を洗わなくて済むのでとてもラクになりました! 私は日々「今まな板だけ使いたい」ということが多かったので、まな板を洗う回数が減っただけで負担がだいぶ減りました。牛乳パックは開いた1枚を全部使わずに、半分に切って使うことも多いです。小さな果物などは半分あれば十分です。家事のお助けアイテムとして、とても重宝しています。著者:立田みのり一男一女の母。妊娠、出産を機に退職後、現在は自身の経験をもとに妊娠・出産・子育てに関する体験談を中心に執筆中。
2019年05月09日リーズナブルで良質な家具や日用雑貨がそろうIKEA。満足度の高い買い物ができるうえに、1日じゅう過ごせるくらい楽しめるスポットです。今回は、IKEAをよく利用しているリピーターに聞いた、鉄板の日用品についてレポートします。 絶対買い! LED電球が99円 リピーターに聞いたとおり、IKEAはLED電球が激安! 電気屋さんで購入すると2,000~3,000円はしますが、安いもので99円(税込)で販売されていました。LED電球をカゴに入れるお客さんが多数いるなか、わが家も買わないわけにはいきません。 LED電球は白熱電球に比べると電気代が安く寿命も長い点がうれしいですよね。LED電球は初期費用がかかるので、わが家では揃えられていなかったのですが、IKEAなら価格を気にすることなく購入できるのでおすすめです。 100円台から手に入る! まな板に釘付け 軽くて使いやすいと話題のIKEAのまな板が、食洗器対応の「レギティーム まな板 ホワイト」299円(税込)。サイズは34cm×24cmです。このまな板を購入して実際に使用してみましたが、ちょうどいいサイズ感と軽さで、何枚か買えばよかったと思うほどの価格以上の品質でした。 ほかにも、まな板シート2ピースが179円(税込)、無垢材製のまな板が599円(税込)など、用途にあわせた商品がラインナップされていましたよ。IKEAならではの価格と品質がうれしい限りです。 サイドプレートとボウルが69円 IKEAでシンプルでリーズナブルな食器を買うならオフタストシリーズがおすすめ。サイドプレートとボウルが各69円(税込)で販売されていました。 色はホワイトで、シンプルなデザインが目を惹きます。お皿が100円以下で買えるなんてスゴイ! しかも耐久性に優れた強化ガラス製で、食洗器・電子レンジもOKです。家族の人数分そろえても1,000円以内でおさまりそう。料理を盛り付けしやすいサイズで使い勝手も文句なしです。 リピーターに聞いた鉄板・日用品レポート、いかがでしたか? 店舗が近くにないという方は、オンラインストアからチェックしたいですね。日用品もリーズナブルにそろえちゃいましょう!著者:田中由惟一男一女の母。二人目の出産を機に食品会社を退職。現在は子育てのかたわら、記事執筆をおこなう。趣味はスポーツとピアノ、美味しいものを食べること。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。
2019年04月29日料理中、鍋のフタやお箸、おたまなどの置き場所に困ることがあります。ちょっと置きたいだけなのに、どこに置くか迷ってしまう。そこで役立つグッズはないかと探していたところ、Seriaで「クッキングスタンド」という商品を発見! とても便利だったのでご紹介します。 料理中の調理道具はどこに置く? 料理中につかうお箸やおたまなど、鍋から出してどこかに置きたいことってありませんか? たとえば煮込み料理をするとき、使っていたお箸をどこかに置きたい、など。 私の場合は調理器具置き場として小皿を毎回出していましたが、その手間が面倒で、シンクに置いてしまうこともあります。結局は洗って使うことになり、効率が悪いと感じていました。また、鍋のフタも置き場所にも困っていました。 Seriaの「クッキングスタンド」で、もう置き場に困らない♡ そんな私が長年「あったらいいな」と思い続けていたグッズと出合うことができました。それはSeriaで販売されている「クッキングスタンド」です。うれしい日本製。プラ容器でよく目にする“イノマタ”ブランドでした。 この商品は、おたまやお箸などの調理道具はもちろん、鍋のフタやまな板まで置くことができるんです! ただし、サイズや形状によっては、立てられないものもあるとラベルに注意書きがありました。 大きな鍋のフタまで置けちゃう! 調理器具に合ったくぼみにセットするだけで、立てて置いておくことができます。背もたれがあるので、おたまなど背の高い調理器具を置きやすく、安定感もばっちり。まな板や鍋のフタも問題なく置けましたが、なんと土鍋のフタまで置けました! 料理中だけではなく食卓に置いて、サラダなどの取り分けに使うトング置きとしても役立ちそうです。たった1つでたくさんのお仕事をしてくれています。 Seriaには、今回ご紹介した「クッキングスタンド」以外にも、まな板置きなどさまざまなイノマタブランドグッズが販売されていました。どれも料理中に重宝しそうなグッズばかりでしたので、また役立つグッズを探してみたいと思います。著者:田中由惟一男一女の母。二人目の出産を機に食品会社を退職。現在は子育てのかたわら、記事執筆をおこなう。趣味はスポーツとピアノ、美味しいものを食べること。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。
2019年04月13日突然ですが、みなさんはどんな「まな板」を使っていますか?筆者は「場所を取るし重すぎる」と敬遠していた大きいまな板を使ってみたら、ゴチャつきがちなキッチンが、グンと使いやすくなりました。その理由は……まな板としてはもちろん、バットや水切りかごの役割も果たしてくれるから。優れたキッチン用品で有名な貝印の「スムーズ調理ワイドまな板」(価格/2,700円・税込、サイズ/480×300×20mm)を使ってみたら、大きすぎると感じていた「デメリット」が、実は「メリット」だったとわかったんです。その理由を、4つのポイントに分けてご紹介します。■ 1.カットスペースをひろびろ使える!「大きすぎるまな板は、場所を取るし重くて扱いにくい」その「デメリット」だと感じる点が、実は使える「メリット」だったんです。大きな「まな板」の良い所。それは「カットスペースが広い」こと。サイズは縦36×横50センチもあります。小さな「まな板」の上で食材を切っていると、カットした食材が、下にこぼれ落ちることありますよね?カットスペースが広いと、食材が転がり落ちる心配もなくなります。「ピーマンと、タケノコと、人参と……」食材を切るたびに、バットに移し替えながら調理を進めるのって、ちょっと面倒に感じてしまいます。この大きな「まな板」は奥行きが36センチもあるので、手前で食材を切りながら、切った食材を奥に寄せながら切り進められます。鍋に食材を投入する順番も大切ですから、鍋に入れるまで置いておけるのも嬉しいです。このまな板には、1辺に注ぎ口のような傾斜があります。切った食材をそのまま包丁で鍋にスライドさせたり、野菜くずを切りながらストッカーに捨てる作業もラクに行えます。■ 2.バットいらずで洗いものが減る!揚げ物をするときに、バットなどの浅型容器を使って衣付けする方も多いと思います。特にフライを作るとなると、「とき卵」「小麦粉」「パン粉」など、キッチンがごちゃごちゃしてしまいますよね。わが家では、衣付けをこの大きな「まな板」で完結させちゃいます。大きいまな板なら、右側を「小麦粉ゾーン」、左側を「パン粉ゾーン」に分けて、バット代わりに使うことができます。衣をつけ終わった食材を、奥に寄せながら作業ができて効率的。洗い物を少なくする作戦もバッチリ狙えます。味付けの塩コショウだって、一度に広げてできるので、卵さえ別容器に準備しておけば、あとはこの「まな板」の上で、衣付け作業を全てを完結できます。■ 3.お菓子作りのパンこね台替わりになる!お菓子作りをするときに、パンこね台(のし台)を使ったり、専用シートを使う必要がなくなります。まな板の裏側は凹凸なくフラットになっていて、両面使える優れもの。十分な広さがあるのでめん棒で生地を伸ばしたり、クッキーの型抜きも出来ます。四隅に滑り止めが付いていて、重さがある分ズレにくくなるのも「大きいまな板」のメリットです。お菓子作りの専用シートは、薄すぎて洗いづらいですが、まな板ですから洗うのもラクラクですよ。■ 4.水切りかごとしても使える!傾斜があるので、水切りするのは得意ワザ。広さも充分なので、鍋だってこの通り重ね置きできます。板の周りが3ミリほど高く縁取りされているので、鍋も引っ掛かりやすく、収まりやすい構造です。このまな板を水切りかごとして使うことで、水切りグッズが必要が無くなりました。傾斜部分をシンクに渡して使うと、水が直接シンクに落ちる仕組みです。水切りかごをなくしたい!とお考えの方にも、ぜひオススメしたいアイテムです。「ズボラさんこそぜひ使ってほしい!」大きなまな板は、置く場所さえ確保できれば万能すぎて手放せなくなってしまいます。あまりの使い勝手の良さに、出しっぱなしになりがちなので、しまう場所の心配は不要かも。気になる方は、ぜひチェックしてみてください。※商品の価格は2019年3月時点のものです
2019年03月22日ナチュラルな素材を使用したカッティングボードはまな板としての役目はもちろん、テーブルウェアとしても今らしい居心地のいいダイニング作りに欠かせないアイテム。ガラス製のグラス、セラミックのプレートに組み合わせればテーブル上に温かな調和が生まれ、ビストロにいるような気分に。 キッチングッズの新たな定番として、今回ご紹介したいのはフランスの老舗ブランドが作るオリーブの古木を使用したカッティングボード。一枚あればさまざまなシーンで活躍してくれそうです。 古木を使用した、サステナブルなものづくり フランス発の『BERARD(ベラール)』はオリーブウッド製品を1世紀以上にわたって作り続ける歴史あるブランドで、ナチュラルな素材へのこだわりや森林保護を意識したサステナブルなものづくりに共感する人が多くいます。カッティングボードには何十年もオリーブ畑で育ててきた巨木で果実を付けなくなった古木を使用し、職人の技によってまた新しい役割へ。オリーブの木材は丈夫で硬く、刃物などの傷が残りにくくキッチンツールとして最適で、プラステッィク製のまな板と比べても衛生面で優れているそうです。 日々のケアで長く使えるアイテムへ 右からオリーブカッティングボード(大)¥5,200、(中)¥3,800/BERARD(ZUTTO) お手入れは定期的にオリーブオイルを表面に塗ることでひび割れを防ぎ、木目の美しさをキープ。木の優しい質感は使い込むほどに味わいが増し、育てる楽しみがあります。長く使ってほしいという願いが込めらられたアイテムなので、結婚や新居など祝い事のギフトにもオススメです。 ZUTTO:kimyongduckstyling:Rina Taruyamatext:Momoko Yokomizo
2019年02月25日木工DIYの仕上げに蜜蝋ワックスを使ったことはありますか?メリットが分からない。どれを使ったら良いか分からない。そんなあなたに今オススメしたいアイテムがあります!オイル(ステイン)+蜜蝋ワックスが効果的木製の家具などのDIYを行ったとき、仕上げにオイル(ステイン)やワックス、ニス等で着色や保護することがあると思います。有名どころだと、《ワトコオイル》や《BRIWAX》なんかがそれです。それぞれに良さがあるのですが、木の肌触りを残したい場合は、オイル(ステイン)+蜜蝋ワックスが効果的とされています。蜜蝋ワックスとは、蜂の巣から採れる成分を材料として精製され、木そのものの色や肌触りを活かしつつ保護もしてくれる、有能なワックスのことです。オイル(ステイン)で綺麗に着色した木の上に蜜蝋ワックスを塗れば、ツヤ出しや保護も完璧になるというワケですね。天然艶出し蜜蝋ワックス《wood food》そんな蜜蝋ワックスですが、福岡県を中心に話題となっており、都内ではまだ数店舗でしか取り扱いされていないアイテムを見つけました。それが、この《woodfood》です。肌触りやツヤ出し、撥水効果はもちろんのこと、天然素材を使用しているので安心。初めての人でも簡単に使え、人の肌や牛革などのお手入れにも活用できる、万能選手でもあります。バリエーションも豊富!香りのバリエーションも豊富で、ヒノキ・ミント・ブラッドオレンジ・ニュートラル・ココナッツの5種類がラインナップ。基本サイズは、180gですが、お試しサイズ(30g)もあります。基本サイズで価格は1,998円〜(税込)です。Ag+(銀イオン)抗菌スポンジ《ワックスアプリケーター》《woodfood》は、環境保全を重視している〔JUNNODESIGN〕というブランドのアイテムなのですが、このブランドからはほかにもさまざまなアイテムが出ています。例えば、こちらの《ワックスアプリケーター》は、手にワックスがついてベタつくのが嫌な人にピッタリ。Ag+(銀イオン)抗菌スポンジを使用しているので、抗菌効果が高く、何度でも繰り返し使えます。《EDGEシリーズまな板》こちらの《EDGEシリーズまな板》は、窯で乾燥させた熱帯の再生硬材を100%使用しており、耐久性に優れています。蜜蝋ワックス《woodfood》が塗られているのはもちろんのこと、デザイン性・機能性ともに高く、多機能カッティングボードとして魅力的です。〔JUNNODESIGN〕の細部へのこだわりがよく分かるアイテムだと思います。木にごちそうを与えてみませんか?木の本来の美しさを保ち、蘇らせる蜜蝋ワックス《woodfood》は、その名の由来通り、まさに「木のごちそう」。木製の家具等のDIYで、より上質なものに仕上げたいとお考えの方は、是非とも一度試してみてはいかがでしょうか。全国約20箇所の取扱店のほか、オンラインストアでも販売されていますよ。〔JUNNO DESIGN〕オンラインストア
2019年02月09日地震や災害に備えて防災グッズを揃えたり、缶詰などの保存食を備蓄されているご家庭も多いと思います。それでも実は意外と見逃しているのが「食」なのです。今回は洗い物を出さずにフライパンで作れるカレーと炒飯をご紹介します。どちらも作り方は簡単ですよ!被災してみて実感した、食の重要性震災にあったとしても「救援物資で食べ物が届くから、缶詰や乾パンでそれまでしのげば大丈夫」と思っている人もいるのでは。私は関西出身なので、阪神淡路大震災で多数の友人や知人がその渦中に巻き込まれました。地区によっては行政からの食料が届きだしたのは6日目以降の地区も多く、それまで個々で食べ繋ぐことになったので精神的にも肉体的にも大変な苦労したのです。配給がなされても、避難所生活での食事が長引くと栄養のバランスが崩れてしまいます。便秘や、お子様の精神面が不安定になったり、風邪が治りにくくなったり……。避難所生活のストレスの中で、「食」だが体だけではなく心の支えにもなるため、おいしいと思える食事、栄養のある食事は震災時でもとても大切なものになります。ガスが使えない、水が使えない、電気がこない……などさまざまな状況が考えうるのですが、今回は貴重な水をできるだけ使わず、洗い物が(お皿に移さなければ)ゼロになる、乾物と根菜を使用したトマトカレーをご紹介します。また、添えるご飯も時短になるフライパンでの炊飯方法もご紹介します。アウトドアでも使えるので、ぜひ試してくださいね。トマトカレーの材料とレシピ今回カレーで使う材料は、震災時にはお肉などの動物性たんぱく質が取れないため、豆類や焼き麩などを使用して補っています。・トマト(カット)缶……1/2缶(約200g)・玉ねぎ……1/4個・にんじん……1/3本・にんにく……1片(チューブでも可)・ミックスビーンズ缶……1/2缶(約60g)・米粉……小さじ1(無くても可)・カレー粉……小さじ1〜2・コンソメキューブ……1/2個・塩、胡椒……少々・焼き麩……6g●フライパン炊飯米(無洗米)……2合水……440ml1.まな板の上にクッキングシートを敷いて玉ねぎは薄切り、にんじんは薄くスライスして半月切り、にんにくはみじん切りに。包丁は事前にウエットティッシュなどでふいた後、キッチン用のアルコールをかけます。まな板を洗わないようにクッキングシートを敷くことで洗い物がなくなります。2.人数分のお椀やボウルにポリ袋を入れます。3.2に1とミックスビーンズを半量ずつ入れます。4.トマト缶を半量ずつ入れ、コンソメキューブを砕いて入れます。5.米粉とカレー粉を半量ずつ入れます。小さじがない場合は、ペットボトルのキャップを使用すると良いです。キャップ1杯が小さじ1杯と同じくらいの量になります。今回、米粉を使用しているのはとろみづけのためなので、米粉がなければ省いても大丈夫。カレー粉の量はお好みで。お子様がいる場合は少な目がおすすめ。6.焼き麩と塩、胡椒を入れてビニールの中を手でよく揉み込み、ビニールをしっかりとねじって縛ります。通常、焼き麩は水に浸して戻して、絞ってから使用しますが煮ている間に戻るので今回は不要です。7.たっぷりのお湯を沸かし、その中に6を入れて約20分ゆでます。お湯はどれだけ沸騰しても100度以上になりません。ポリ袋を「高密度ポリエチレン」と表記されているものを使用すれば、耐熱温度も高めで袋の成分が溶け出しません。また20分火を沸かし続ける必要もありません。沸いたら火を止めて、10分ほど置いてまた沸かして火を止めるというのを繰り返すと湯が高い温度のまま保たれます。ポリ袋に入れてゆでることで、他の料理も並行してゆでることができ、洗い物をする必要がなくなります。8.全体に火が通ったら、器にビニールごと入れます。本当に水が貴重なときはお皿によそわずにこのまま食べることで、洗い物がなくなります。フライパン炊飯の手順1.30分浸水させて水気を切った米をフライパンに入れます。水を入れて蓋をし、強火に5分かけます。2.画像のように沸騰したら、引き続き蓋をして中火に5分かけます。3.水分がなくなって、お米の良い香りがしたら炊き上がり。このまま蓋をして10〜15分蒸らして。トマトカレーのレシピのポイントカレーは、火加減や入れている量、野菜の切り方などによって茹で時間が変わってきます。袋の上から触ってみて柔らかくなっているか確認してくださいね。トマト缶によって酸味が違うので、酸味が強いようなら少量の蜂蜜を加えるのもおすすめ。お肉は入っていませんが、焼き麩やミックスビーンズに弾力があり食べ応えたっぷりなので、物足りなさはありません。洗い物が本当に出ないので、とっても気楽です。アウトドアにもぜひ使ってみてください。もちろん、お肉を入れての調理も可能ですよ。今回はカレーにしましたが、同じ要領で煮物やスープなども作ることができます。もしものための知識として、ぜひ1度家族で作ってみていただけたらと思います。●ライター木村幸子(きむらさちこ)料理家。洋菓子研究家。青山にて「洋菓子教室トロワ・スール」主宰。店舗や企業のレシピ・商品開発、TV・雑誌の監修・出演のほか、グルテンフリーや糖質オフ、はちみつを使用した体に優しい料理のレシピ開発実績多数。2012年2月に「最大のチョコレートキャンディーの彫刻」の分野にて、ギネス世界記録のお菓子の製作、世界記録と認定。著書『憧れのゴージャスチョコレシピ』他多数。Instagramアカウントtrois_soeurs木村幸子さんのブログはこちら!
2018年11月22日100均には、あるとうれしいキッチン便利グッズがたくさんありますよね!今回は、そんなキッチングッズを〔セリア〕で4点見つけてきました♪100円(税抜)で質のいい商品を買えるなんてコスパが高すぎる♡「もっと早く知りたかった〜」と思わず言ってしまうような商品を1つずつご紹介していきますね。優秀でぐらつきにくいスタンドまず紹介するのは、《包丁&まな板》。包丁スタンドと聞くと、少し割高で場所を取ってしまうイメージをもっている方も多いのではないでしょうか?なんと〔セリア〕では包丁だけでなく、まな板収納も付いたスタンドが100円(税抜)で購入できるんです!《包丁&まな板》は、包丁用ポケット付きのワイヤースタンドです。サイズは、横×縦×高さ=約約13cm×10cm×20cm。まな板が立て掛けられるスタンドに包丁用ポケットが付いており、ワイヤーが縦横に組まれているため刃先が飛び出さないように作られています。これを使うことでキッチン周りがスッキリし、スペースを広く使えることが魅力的ですね。ひとり暮らしにももってこいですよ♪コスパ100点のスポンジでふわもち泡体験♪つづいてセリアで購入できるスポンジを2つを比べてご紹介します♪上にあるのが《手にフィット泡立ちスポンジW》。3個入りで、サイズは横×縦×高さ=約6.5cm×10.8cm×3.5cm。下にあるのが《手にフィットする泡立ちスポンジB&W》。こちらも3個入りで、サイズは横×縦×高さ=約6cm×10.8cm×3.5cmと、2つの大きさはほとんど変わりません。さっそく違いをみていきましょう!左:《手にフィットする泡立ちスポンジB&W》右:《手にフィット泡立ちスポンジW》どちらも手にフィットしやすいよう横にくぼみがあり、持ちやすくなっています。左:《手にフィットする泡立ちスポンジB&W》右:《手にフィット泡立ちスポンジW》どちらのスポンジも3層構造なのですが、少し違いを発見しました。《手にフィットする泡立ちスポンジB&W》は2層がやわらかいスポンジになっており、片面がポリエステルで少し硬くなっています。それに対し《手にフィット泡立ちスポンジW》は両面が少し硬くなっており、真ん中がやわらかなスポンジになっていました。用途や気分に応じて、その都度変えて使ってみてもいいですね。左:《手にフィットする泡立ちスポンジB&W》右:《手にフィット泡立ちスポンジW》どちらも泡だてやすく、とても使いやすい印象でした。泡立ち方は《手にフィットする泡立ちスポンジB&W》の方が硬く、キメが細かい泡ができ、もちもちしていました。《手にフィット泡立ちスポンジW》は、泡がやわらかくふわふわしていました。購入必須!高見えしちゃうポンプ式ボトル♡最近はいろいろな100均でも見かけるようになった泡で出てくるポンプボトル。しかし、〔セリア〕のポンプボトルが一味違うんです……。それは何と言ってもデザイン!《泡ソープボトルスリム》の容量は約250ml。ブラック、ホワイトの2色あります。スリムなデザインと中身が透けないマットカラーが高見えな印象に♡ポンプの根元に空気穴があり、洗剤が出てくるときに空気と混ざって泡が立つという仕組みなのだとか。ポンプの頭だけでなく、フタも開けることができるのもうれしいポイント!上部の詰め替え口が広くなっているので、こぼしづらく入れやすい♡また洗いやすくもありますね!中身が見えないからか、洗面台でも高級感を演出してくれますね♪まとめ今回は、「〔セリア〕で見つけたキッチングッズ」というテーマで、スタンド・スポンジ・ボトルの4点を紹介しました。消耗品はとくに、100均で買えるのってうれしいですよね♪少しでも興味を持たれた方は、ぜひ店頭に足を運んでみてください。〔セリア〕で品切れ続出のお弁当箱《ボヌール》シリーズ♡やっと買えたのでまとめてみた〔セリア〕の《ラップケース》を使ってオシャレにキッチンの統一感アップ♪モノトーンがいい!かっこよくて実用的なセリアのキッチングッズ3選
2018年11月04日薄味の出汁とフキの香りとほろ苦さが美味しいフキのおひたしは、食卓にあると箸休めにちょうどいい、ほっとする常備菜です。フキは春野菜のイメージが強いのですが、秋(10月くらい)からもハウスものが出回ります。八百屋さんやスーパーでは茎が長いまま売られていて、下ごしらえが面倒臭そうという意見も聞いたことがあるのですが、逆に下ごしらえさえしてしまえば後はとても簡単です。今回は、普段あまり和食を作らない方でも簡単に作れる、市販の白だしを使ったフキのおひたしをご紹介します。下ごしらえの後は、ひたすだけ!手がかかるのは下ごしらえだけ、しかもそれもイメージよりも簡単だと思います。出汁をとったり調味したりという手間のかかる作業はすべて省略して市販の白だしを使います。これが味の決め手になるので好みの白だしを用意しましょう。【材料】フキ10本程度白だし(規定の薄さに水で薄める)1カップ塩適量かつお削り節(お好みで)適量フキは、作りたい量、手に入った量で大丈夫です。白だしはフキがひたる量があれば良いのでフキの量に合わせて加減しましょう。【作り方】1.なるべく大きな鍋で湯を沸かし、フキは鍋に入る長さに切り揃えます。まな板の上で、塩を振り、板ずり(手で回転させながらまな板にこすりつける)をします。2.鍋の湯が沸騰したら、フキを入れて茹でます。太いものから順番に入れ、約5分茹でます。(フキが細い場合は短めにします)3.茹で終わったら、ざるに上げた後、流水で冷やし、水の入った容器に入れます。素早く冷やすことで色が鮮やかになります。4.フキが冷めたら、手で端から皮をむきます。茹でた後だときれいにむけます。5.フキを食べやすい長さに切りそろえ、保存容器に入れ、白だしをフキがひたるところまで入れます。冷蔵庫で1〜2時間冷やした後、盛りつけます。お好みで、かつお削り節をかけます。冷やす時間がかかるので、料理を始める時に最初に作っておくと、食事時間にちょうど良く冷えていると思います。3日くらいは美味しくいただけるので、常備菜にもおすすめです。お弁当の隙間埋めにも便利です。フキは山菜の中では苦みやクセが少ないので、お子様でも食べやすいと思います。お子様の山菜デビューに、フキのおひたしはいかがでしょう?PHOTO/Maiko kudo
2018年10月03日毎日の料理を楽しく、そしてオシャレにしたいと思うのは良いことです。しかし、オシャレさを気にするあまり、衛生面がおそろかになってしまうこともあります。そこで今回は、衛生管理士である筆者がオシャレな人であればあるほどハマりやすい「食中毒のリスク」が上がるキッチンの特徴についてお話しします。「木のまな板」の使い方に注意!食中毒予防の基本ともいえるのが、菌を付けないということ。タイムラプス動画やテレビの料理番組でも多用される木のまな板は、見た目がオシャレで家でも使っているという人も多いはず。しかし、木のまな板で魚や肉類を切るのは、食中毒のリスクが上がる危険な行為です。木のまな板は天然の素材だからこそお手入れが大変で、食品の色が染み込んだり、カビが生えやすかったりします。変形がしやすいのも特徴ですので、凹みや傷から菌が繁殖し、食品を汚染する可能性もあり清潔を保つのが難しいといえます。肉や魚をカットする際にオススメなのが、プラスチック(合成樹脂)製のまな板です。カビが生えにくく、変形しにくく、漂白剤の使用にも耐えられるために清潔を保ちやすいのが特徴です。オシャレのために、食材すべてを木のまな板でカットしてしまっているご家庭は、プラスチックのまな板との併用を考えてみてはいかがでしょうか。可愛い台ふきんより、使い捨ての除菌ティッシュを見た目の可愛さから、台ふきんでキッチン周りを拭き掃除している人も多いです。しかし、菌が付着した台ふきんで様々なところを拭くと、菌が広範囲にわたって広がってしまいます。除菌スプレーと台ふきんの併用でも清潔を保つことは出来ますが、コストと手間を考えれば除菌ティッシュの勝ち。可愛さには欠けますが使い捨ての除菌ティッシュが一番効率よく菌を広げず、清潔を保つことができ、コストもそうかからないのでオススメです。作り置きする際は、容器をチェック簡単におかずが作り置きできる! と話題になっている近年、ガラスの器などにオシャレに料理を保存している方も多いですね。ただ、ここで気を付けたいのがその容器が本当に安全かどうか…ということ。アルコール除菌が可能な器なら、使用前に必ず除菌を済ませておきましょう。漂白剤が使えない容器の場合は、熱湯をかけて殺菌をし、少しでも菌がついたり増えたりするリスクを下げることが大事です。いかがでしたか? 普段、食中毒の驚異を身近に感じてはいないことと思います。しかし、オシャレだけに気を使っていては、菌の温床となってしまうリスクが上がることを忘れてはいけません。オシャレでかつ安全な食卓を目指しましょう。PHOTO/Fotolia
2018年09月29日100均のまな板でつくるDIYアイテムのアレンジは無限大!人気ブロガーpinkoさんの「まな板リメイクDIY」を、4本まとめてピックアップ。難しい工程なんてほとんどなし!手早く簡単に作れるDIYばかりなので、初めての人でもチャレンジしやすいはずです。インテリアのアクセントにもなるおしゃれ雑貨を、100均まな板を使ってぜひ作ってみてくださいね!■ コの字型の「コンパクトラック」愛らしいデザインに一目ぼれ!縦・横・逆さと、好きな向きで使える「コンパクトラック」。面をパステルカラーに塗り分けると、北欧風家具のような雰囲気もでます。リビングや部屋のコーナーに置いてお気に入りの雑貨を飾ったり、子ども部屋の小物置きにしたりと、用途もさまざま。こんなにかわいいコンパクトラックが、100均の「桐まな板」4枚でできるとは驚きです!使う道具は接着剤、ネジ回し、好きなカラーの水性塗料だけ。詳しい作り方は記事をチェック!マルチに使えるコンパクトラック■ 「古道具風ブックスタンド」アンティーク調がステキ!100均のまな板を土台に使えば、安定感抜群のブックスタンドが作れます。その他に使う材料は、U字金具が2つと、六角ナットが4つと、どちらもホームセンターで購入することができます。U字金具は100円前後、六角ナットは1個10円くらいの値段で、100均のまな板を合わせても材料費は全部で300円程。こちらの記事では、アンティーク調に見せるペイントの加工方法も詳しくお伝えしています。ペイントで鉄錆を表現すれば、アンティークの雰囲気がでて、一味も二味も違う仕上がりになりますよ!アンティーク調の素敵な「古道具風ブックスタンド」■ 100均まな板で作るインテリアグッズ4つこちらの記事では、短時間で簡単につくれる100均まな板を使った、4つのインテリアグッズを紹介しています。100均まな板に「かすがい」を打ち込んで作る「持ち手付きカフェトレー」大中小のまな板を組み合わるだけでできる「2way物置ラック」壁面インテリアに使える「コンパクトウォールラック」トレーにもなるクールな「ヴィンテージバインダー」どれも見栄がよくマルチに使えるから、様々なシーンで活躍してくれそうなものばかり。DIYで作ったことを自慢したくなるような、おしゃなインテリアグッズは、ぜひお試しを!100均のまな板で可愛いインテリアグッズ■ ここまでDIYで作れるの?!「ディスプレイチェアー」100均のまな板とすのこ、ディッシュスタンド、角材を使って、本格的な「ディスプレイチェアー」が作れるなんて驚きです!インテリアのディスプレイや、子どものままごと用おもちゃにぴったり。アンティーク調にペイントすれば、シックで上品な雰囲気が加わって、ワンランク上の仕上がりになりますよ。こちらの記事では、ディスプレイチェアーの作り方をはじめ、インテリアのレイアウトアレンジの例まで紹介しています。部屋にアクセントが欲しいという方は、ぜひ100均まな板DIYにチャンレジしてみてくださいね!簡単に作れる「ディスプレイチェア」
2018年09月22日こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。まだまだ残暑が厳しいこの季節、キッチンに立つのも面倒だなあという方も、少なくないのではないでしょうか。さらに育児や家事に追われて、気づいたらスーパーが閉まってた!なんてこともありますよね。疲れて何もしたくないけど、簡単なものを作りたい……。今回はそんなときにぴったりな、コンビニ食材を使って、レンジで5分加熱するだけで作れる「鳥キムチ丼」をご紹介します!包丁もまな板もコンロも封印。疲労感MAXのときでも作れる限界レシピです!※限界レシピとは、疲れ切って体力の限界を迎えた人たちでも作ることができるお手軽レシピのこと。■鳥キムチ丼材料(1人分)サラダチキン(ほぐし)100gカット野菜1袋(100g)キムチ100g温泉卵1個ごはん1膳白いりごまあれば塩コショウ少々作り方1、ボウルにカット野菜、サラダチキン、キムチを入れ、ふんわりとラップをかけたら、600wの電子レンジで5分加熱する。味が足りないようであれば、塩コショウで味を調える。2、丼にご飯を盛り「1」をかけたら、温泉卵をのせ、白いりごまをふる。材料をボウルに入れて、レンジで加熱するだけで簡単に作ることができました。とろ〜り温泉卵を絡ませて召し上がれ!今回は、サラダチキンを使っていますが、ツナ缶や豚肉などアレンジも可能。忙しい日でも野菜やたんぱく質をしっかり摂れるメニューです。毎日忙しい皆様の生活に、ぜひお役立てください!
2018年09月02日本日9月2日は「牛乳の日」!栃木県那須塩原市が日本記念日協会へ申請し、2017年に登録された記念日です。正式名称は「那須塩原市牛乳の日」♪ということで、使い終えた牛乳パックを有効活用できちゃうアレンジアイデアを3つご紹介♡いつもはゴミになっていた牛乳パックも、便利に役立っちゃうかも!使い終えた牛乳パックは再利用♡まずは、kayoaccoさんのアレンジアイデア!使い終わった牛乳パックってどうしてますか?牛乳パックを切ってまな板がわりに使えば、そのまま捨てることができ、洗い物が少なくなって楽チン♪kayoaccoさんは、キッチンのシンク下に切ってストックしているそう!まな板の上で生肉や魚を切った後って、洗うのがすごく大変ですよね。なかなか1回ではきれいにならなくて、何度か洗うことになったり……。そんなストレスを解消してくれるアイデアですね♡捨てちゃうなんてもったいない!我が家の牛乳パック活用法捨てないで!収納ケースをDIYするときにも大活躍♡つづいて紹介するのは、icchiさんのアレンジアイデア!実はこの引き出し……全部牛乳パックでできているんです!細かい物を収納する用の収納棚を作ったときにも大活躍しちゃうんです。DIYの収納棚に合わせて、引き出しもちょうどいい大きさに切って作れるのでとっても便利♪1つの引き出しに牛乳パックを2つ重ねているので丈夫で安定しているそう!ケント紙や洋書で包み、正面となる板にとめれば、おしゃれな引き出しの完成♡自分好みの大きさと見た目の収納棚が作れますね♪細かいところにアイデアが感じられてステキでした。詳しい作り方が載っているのでぜひそちらもチェックしてみてください!▼詳しい作り方はこちら▼牛乳パックで引き出しいっぱいの収納ケースを作ろうどこにある?お部屋にこっそり潜むアレンジアイデア♡最後に紹介するのは、yuki.16.13さんのアイデア。この部屋のどこに牛乳パックが隠れています!さぁ、一体どこにあるのでしょうか……。なんと!上にあった梁が牛乳パックによって作られていたんです!牛乳パックをガムテープでつなげ、木目のリメイクシートを貼りることで、梁に大変身!一気にお部屋の雰囲気がオシャレな古民家カフェ風に♡マンションの壁に穴をあけることができないおうちでも、これならマネして作れますね。工具も不要で、経済的にもおうちの壁にもやさしいアレンジアイデアでした♪▼詳しい作り方はこちら▼工具不要!お金をかけずに牛乳パックで簡単梁風インテリア!月1日も「牛乳の日」?「牛乳の日」は、なんと6月1日と9月2日の2つあります!6月1日は国連食糧農業機関(FAO)が提唱した「世界牛乳の日(WorldMilkDay)」で、9月2日は酪農で有名な那須塩原市の畜産振興会が制定した「那須塩原市牛乳の日」です。6月1日の「世界牛乳の日(WorldMilkDay)」に書いた、牛乳を使ったレシピのまとめ記事も合わせてチェックしてみてください♡▼詳しくはこちら▼6月1日は「牛乳の日」!牛乳にまつわる絶品レシピや便利アイテムを集めました♪まとめ今回は9月2日の「那須塩原市牛乳の日」にちなんで、牛乳パックのアレンジアイデアをご紹介しました。いつも捨てていた牛乳パックがなんだかお宝に見えてきましたね♪みなさんも使い終えた牛乳パックをアレンジしてみてはいかがですか♡
2018年09月02日まな板や包丁って収納に困りますよね……。まな板は大きいし、包丁は普通に収納するには危ない。でも〔ニトリ〕の《包丁まな板スタンド》ならそんな悩みを一気に解決できちゃいますよ♪ぜひチェックしてくださいね!《包丁まな板スタンド》●商品名:《包丁まな板スタンド》●価格:740円(税抜)●サイズ:幅13×奥行13×高さ22.5cm今回ご紹介するのは〔ニトリ〕の《包丁まな板スタンド》です。ステンレス製でシンプルな作りなので、キッチンのインテリアを邪魔することなく収納できますよ♪手前では、まな板を3枚収納することが可能です。肉用・魚用・野菜用と使い分けている方も多いのではないでしょうか。そこで困るのが収納場所。大きいし、収納したいけど毎日使うから取り出しやすさは重視したい。そんなときは《包丁まな板スタンド》です。立てかけておくだけなので出し入れも簡単なうえ、邪魔にならないので助かりますよね。背面は包丁ホルダー。包丁の他にも食用ハサミなども入れておくことができます。刃を下に向けて収納するので怪我をする心配がないのがうれしいですよね。小さなお子さんがいるご家庭にとくにオススメです♪まとめ今回は〔ニトリ〕で購入した《包丁まな板スタンド》をご紹介しました。これだけの収納力があって740円(税抜)はとてもリーズナブルですよね!これはオススメです。気になった方はぜひ〔ニトリ〕の店舗、または公式通販をチェックしてくださいね♪【今週のLIMIA推し】〔ニトリ〕の《回転リモコンケース》が使い勝手良すぎる♪【ニトリ】スタッキングで食器をスッキリ、オシャレに収納!空間をムダなく使おう♪
2018年08月17日あなたがお弁当作りで気にしていることはなんですか?彩り、栄養のバランス、食中毒対策などでしょうか。食中毒は一年じゅう発生していますが、とくに夏、5~9月にかけて多くなります。それは日本の夏が高温多湿で、食中毒菌にとって最高の環境だからです。食中毒予防の三原則「菌を付けない(清潔)」「菌を増やさない(温度管理・迅速)」「菌を死滅させる(加熱)」をすることで、食中毒予防ができます。今回は食中毒を防ぎながらお弁当づくりを楽しむコツをお伝えしていきます。食中毒を防ぐお弁当づくりのコツ●調理前に手を洗う私たちの手には食中毒菌や食べ物を腐らせてしまう菌などが、多数くっついています。まずは調理する前に石けんでしっかりと手を洗いましょう。また作業中も、こまめに手を洗いましょう。●お弁当箱はいつも清潔にお弁当箱って洗うのがけっこう大変ですよね。シンプルなものでも、お弁当箱、ふた、おはし箱、おはし……と洗うものがたくさんあります。お弁当箱をきれいに洗って、しっかり乾燥させておくことが食中毒を防ぐ基本となります。ふたのゴムパッキンの部分は汚れが落ちにくいので、しっかりパッキンを外してから洗いましょう。スポンジで洗いにくいときは、スプレー状になった洗剤も販売されています。細かい部分は直接噴霧できるので、洗いやすいですよ。洗ったあとはしっかり洗剤を洗い流し、乾いたふきんやキッチンペーパーで水分を拭きとったら、涼しいところで保管します。熱湯消毒やアルコール消毒をするとより清潔です。お弁当箱の材質によって熱湯消毒が不向きなときは、塩素系の漂白剤もおすすめです。●水気を切って盛りつける細菌は水分があると増殖しやすいです。ミニトマトはヘタを取ってキッチンペーパーでふいてから入れましょう。そのほか、ブロッコリーカリフラワーなども水気をふき取ってから入れます。レタスやキュウリなど生野菜は水分が多いので、お弁当に不向きです。もし入れるなら、別の容器に入れていき、ドレッシングは食べる直前にかけると水分が出にくくなります。●味の濃いおかずを入れる味が濃いおかずのほうが、細菌の増殖が抑えられます。●しっかり冷ますご飯やおかずが温かいままでふたをしてしまうと、水滴がつくため細菌にとって最適な環境になります。また、温かいままふたをすると、お弁当の内部の温度が下がりにくくなって細菌が増えやすい状態になります。●素手でさわらない私たちの手には数多くの菌が存在しています。特に黄色ブドウ球菌は化膿した傷に存在しますが、鼻・皮膚・のどなどに存在し、健康な人でも20~30%もっています。お弁当を詰めるときは、おはしを使って詰めていきます。またおにぎりを作るときも素手ではなく、ラップに包んで作ります。●加工食品も火を通すハムやかまぼこ、ちくわなどは調理をしなくても食べられますが、食中毒予防のためには炒め物や煮物などに入れ、火を通したおかずにします。作りおきおかずの保存のコツ作りおきのおかずはお弁当の強い味方です。保存するときは作りおきおかずを入れる容器もしっかりと熱湯消毒やアルコール消毒をして保存します。お弁当に入れるときは、電子レンジなどで加熱して使います。作りおきおかずでも過信は禁物です。夏場は傷みやすいので、2~3日以内に食べ切るようにしましょう。夏の調理に関して特に注意したいこと●中まで加熱する(中心温度75℃以上)ほとんどの食中毒菌は加熱によって死滅します。ハンバーグや卵焼きなど、中までしっかり火が通っているか確認します。●調理器具の洗浄、消毒をするまな板や包丁などの調理器具類にも細菌は付着しています。できればまな板は、生食用、加熱調理済み用など使い分けをしていると、より食中毒予防につながります。また、まな板などは洗ったあと、熱湯消毒や塩素系の漂白剤でこまめに消毒をします。便利グッズを活用する●保冷剤を利用お弁当箱を冷蔵庫にしまえればいいですが、入れられない時は涼しいところで保管します。100円ショップでもお弁当箱サイズの保冷剤が売られているので、保冷バックに保冷剤を入れておくだけでも温度が上がらず、細菌の増殖が抑えられます。●使い捨てカップを利用洗って何度も使用できるシリコンのカップもありますが、きちんと洗えていないと細菌などが残ってしまうことがあります。使い捨てのカップなら洗う手間もなく、清潔な状態でおかずが詰められます。カップを使うとおかずとおかずが直接触れ合わないので、二次汚染も防げます。●抗菌シートを利用抗菌シートは水と反応して抗菌成分が揮発することで細菌などの増殖を抑えてくれます。おかずへの臭いうつりもなく、ご飯やおかずの上にのせるだけなので、とても簡単で便利です。購入する時は品質表示に「カラシ抽出物」と記載されているものを選びます。以上、夏に多くなる食中毒をしっかり予防して、お弁当などの手料理を楽しむコツをご紹介しました。ぜひ参考にしてみてくださいね。●ライター神田由佳総合病院や介護老人保健施設で栄養士業務に10年携わる。現在はフリーランスの管理栄養士として、専門学校の講師、クリニックでの栄養指導、企業での特定保健指導・健康相談、介護予防教室、料理教室、レシピ作成(糖質制限、腎臓病、糖尿病、保育園、ファミリー向けなど)、コラム作成、オンラインのダイエットサポートなど活動中。
2018年08月14日ジメジメとした暑い季節に増える食中毒。食材は目に見えて変化をするので気を使いやすいですよね。でも調理器具は菌が繁殖していても気がつかないことがほとんど。食材の扱いや衛生面で気を使っていても、菌が繁殖した調理器具を使ってしまえば食中毒のリスクは高まってしまうんです。今回は手軽に除菌できる便利アイテムをご紹介します!食中毒対策、本当にできてる?生ものを取り扱う前後に手を洗ったり、まな板や包丁を使う際の食材の順番を気にしたり……。食中毒の危険性が高くなるこの時期だからこそ、気を使っている方も多いのではないでしょうか。でも忘れがちなのが調理器具の除菌・殺菌。まな板や包丁、作り置きに使う保存容器などは食器用洗剤で洗っても、菌が付着したふきんなどで拭いた場合、食中毒のリスクがあるんです。調査方法:インターネットリサーチ実施期間:2018年5月25日(金)〜2018年5月27日(日)調査対象者属性 :20〜40代の働く主婦調査対象居住地:全国回答数:1,000名ところが20〜40代の働く主婦1,000名を対象に食中毒対策に関するアンケートを実施した結果、「生ものを取り扱う前後に手を洗う」や「時間が経ち過ぎたものは思い切って捨てる」が70%以上に対し、調理器具の除菌・殺菌は10%を切るという衝撃的結果に……。シュシュっと便利な《カビキラー キッチン用アルコール除菌》衛生微生物研究センターが「アルコール除菌」と「煮沸消毒」の効果を検証したところ、ともに99%以上の菌が減少したことが確認できたのだとか。提供:ジョンソン株式会社さらに、使用後から次の調理まで時間が空く場合は、その間に意図せず調理器具に菌が付着することがあるため、念のため使用直前にも除菌を行うのがベターとのこと。とはいえ調理器具を除菌・殺菌するとなると、わざわざお湯を沸かして熱湯をかけるなど手間がかかりますよね。でも大丈夫!《カビキラーキッチン用アルコール除菌》ならスプレーするだけなんです。包丁などは水分を除去したあとに、濡れる程度までスプレーするだけ。そのあとに洗い流しやふきとりは必要なし♪100%食品に使える原料から作られているので、食器や作り置き用の保存容器にも使えますよ。ほかにも台ふきんや、食卓、キッチン家電の掃除にも使えるスグレモノ!ちなみに、調理器具が濡れた状態で使用するとアルコールが水で薄まってしまうので、乾いた状態で吹きかける方が除菌効果を発揮してくれるそうですよ♪まとめ梅雨は開けましたが、まだ食中毒に危険は潜んでいます。暑い夏こそ、作り置きやお弁当の際に、さらに気をつけていかなくてはなりませんね。《カビキラーキッチン用アルコール除菌》は手軽にシュッと吹きかけるだけで対策できるので、ぜひチェックしてみてください!
2018年07月06日パソコンや電話周辺にある「ルーター」。インテリア性に乏しく、収納に悩んでいる方も多いことでしょう。また、リビングに設置することも多いことから目にするたびにストレスになっている方も。ここではそんなルーターの問題を解消する収納術をご紹介。ぜひ参考にしてくださいね。ルーターを収納するのは意外と難しい今や生活に欠かせないパソコン。インターネットやメール、動画をストレスなく楽しむためには、Wi-Fiや光回線をつなぐルーターは必要不可欠。それほど大きなものではないにしても、無機質なルーターは目立ってしまいがち。また、ルーターに接続されるケーブルの処理も悩みどころです。インテリア性に乏しいルーターをどう設置すれば良いのやら……。悩みはつきません。ルーターをおしゃれに収納するには?決しておしゃれとは言えないルーターの外観。接続を示すランプが常に付いていたり、存在そのものが大きいため、インテリアにそぐわないことってありますよね。そんなルーターをおしゃれに収納するためには、100均アイテムを使ったり、DIYで専用のボックスを作ることがおすすめ。LIMIAユーザーのステキなアイデアをご紹介しましょう!ボックスを使用してルーターを収納するアイデアmakefitMihoNagatsuさんがご紹介するのは、ファイルボックスとケーブルチューブを使った収納術です。標準の机の奥行60~70cmを利用し、身長にもよりますが机の前に座っても足が当たらない奥30cmを使ってルーターを収納。意外や意外。ファイルボックスにルーターがすっぽり入るではありませんか!ケーブルはチューブにまとめることで足元がスッキリしますね。ケーブルはきつく縛りすぎず、なるべくゆったりとまとめましょう。▼詳しいアイデアはこちら▼意外なデッドスペース!カラボとファイルボックスで机周りの書類とルータースッキリ!セリアのボックスでルーターを収納!ルーターやモデムを、コンセントや無線の届きやすさの関係上、リビングやキッチンカウンターに設置されている方も多いことでしょう。そのため、常に目に入り、ストレスに感じているという方も。miki_R_love_lifeさんもそのひとり。100均のファイルボックスがその悩みを解消してくれたそうです♪作り方はいたって簡単、ファイルボックスをそのままルーターにかぶせるだけ。インテリアに合わせてお好みのリメイクシートを貼ればおしゃれなインテリアに!付けっ放しのルーターは放熱するため、ファイルボックスの見えないところをカットしているそう。これで熱問題も解消!リメイクシートを貼るだけの簡単DIY、ぜひお試しあれ!▼詳しいアイデアはこちら▼☆ルーター・モデム☆の収納術♪均アイデアで簡単にルーターを収納する方法ルーターを設置するスペースにパソコンやプリンターなどのOA機器をまとめて置いている場合が多いのでは?一箇所にまとまっているのため便利ですが、その分、どうしてもごちゃつきがち。アラキタさんは、100均のアイテムを使っておしゃれにルーターやケーブル周りを収納することに成功!購入したアイテムは〔セリア〕でそろうものばかり。・A4ファイルボックス(※プラスチックではなく紙のもの)・リメイクシート・ウォールステッカーこれらをガムテープとハサミ、またはカッターを使って組み立てていきます。完成したのがこちら!ルーターがすっぽり収まっていますね。裏は少し隙間をあけて熱を逃がすようにするのがポイント。たった3つの100均アイテムのDIY。見事にインテリアに調和していますね。▼詳しいアイデアはこちら▼100均アイテム3つだけ!超簡単ルーター隠しおしゃれにルーターを収納するには?続けて100均のファイルボックスを使ったアイデアです。紹介しくれたのはayako.ankoさん。ポイントはメッシュの穴。ここに配線を通すことでごちゃつき問題を解消!まず、長い配線関係は結束バンドでまとめます。こちらの結束バンドは〔ダイソー〕のもの。何度も取り外しがきくものなのでとても便利なのだとか!あとはファイルボックスをもう一つ重ねれば完成。通気性も抜群なので、熱がこもる心配もありません。たった2つの100均アイテムでおしゃれなルーターボックスができるなんて。まさに目からウロコのアイデアですね。▼詳しいアイデアはこちら▼かさばる配線の悩みをズバッと解決掃除も楽チン✨モデム収納に使える意外なアイテムはコレだ!!で電話周りのルーターを収納してみようリビングに設置することが多い電話。その周辺にはモジュラージャック付コンセントがうじゃうじゃ。気になるこれらを隠しつつルーター類も収納できるラックを本格的なDIYで解決したのがPeanutVillageさんのアイデアです。ルーターラック用に用意した材料は杉板と丸棒、ヒートン・ビス・L字金物・釘・塗料。木材はサイズに合わせてホームセンターであらかじめカットしてもらいましょう。カットした杉板をヤスリがけし、お好みの塗装で仕上げて乾燥させておきます。ルーター類は下の段に置くので、埃よけに底上げするため、コの字に組みます。背面は見えない部分なのでビス止めし、前面にビス頭を出したくないのでL字金物で固定します。下段にヒートンと丸棒を付ければ完成。コンセント前に設置しても下段がオープンなので問題なし!ルーターの電波状態も気になるため、前面・背面ともにフルオープンにすることがポイント。丸棒にリネンクロスを通して無機質なルーターもおしゃれに隠すことができました♪布の代わりに扉をつけるのもおすすめですよ。▼詳しいアイデアはこちら▼電話周りのゴチャゴチャをスッキリ収納!ラックのルーターをおしゃれにDIYして収納するアイデア電話台の下の空間を使ってルーターやモデムを設置しているkero.worksさん。丸見えなのが気になって、DIYをされたとのこと。まず、角材を使って木枠を作り、塗装をして空間に設置。カッターを使ってチキンネットを取り付けます。密閉されないのでルーターの熱も問題なし!目隠し用に〔セリア〕のプレートを付けて完成。ピッタリサイズで作ったので取り付けはめ込んだだけ。これなら原状回復も簡単ですね♪▼詳しいアイデアはこちら▼電話台下のルーター隠しDIYルーターの配線を隠すおすすめDIY電話線やルーターなどで配線がごちゃごちゃしていたリビングの一角を目隠しDIYされたのはdeya-327さんです。電話台以外にも、壁をリメイクシートでおしゃれに演出することで、一角全体がインテリアと調和した雰囲気になったとのこと。配線を隠しているのは〔セリア〕の生地。2種類重ねて、アンティーク風のプッシュピンで止めています。壁は腰壁風にするために貼れるボードを約10cm幅にカットし、リメイクシートを木目に沿って貼りました。ディスプレイも〔セリア〕でそろえ、空間に統一感が生まれましたね。▼詳しいアイデアはこちら▼電話線やルーターなどの配線隠し リビングの一角を100均アイテムでまるごとリノベ均すのこでルーターを収納するアイデア最後にご紹介するのはスプレモさんによるすのこを使ったアイデアです。主な材料は〔Can★Do(キャンドゥ)〕でそろえることができますよ。●材料・桐すのこ2個セット15×30㎝を3枚・木板15×45㎝1枚・木板20×30㎝1枚・桐まな板20×30㎝1枚まず、高さを18㎝にするため、スノコは15㎝で少し足りないので、もう1枚をカットしてくっつけます。100均のは作りやサイズがアバウトなので多少微調整が必要とのこと。余ったスノコを解体して裏から13㎜の釘で留め、縦の短い端材で補強もしました。後ろは配線を出すところを開けときたいので、高さ12.5㎝に。まな板を前板に横の板を合わせて10~13mmの釘で取り付けて組み立てていきます。お好みの塗料で色付けをし、ステンシルなどでデザインすれば完成!すのことまな板でおしゃれなルーターラックの完成です。すのこは通気性にすぐれているため、ルーターの熱がこもりにくいのもポイント。ガタつくところがあれば、すのこの縦の角材が出っ張っていることが考えられるので、塗装の前に確認してカットしてくださいね。▼詳しいアイデアはこちら▼100均 スノコでモデム、ルーター収納をDIYまとめ厄介なルーター問題も、100均アイテムやDIYでスッキリ解消することができます。DIY初心者でも手軽にできるアイデアから本格的なものなどをご紹介しましたが、暮らしにあったアイデアを参考にしてくださいね。また、ルーターは設置場所によって無線が届きにくいこともあるので、設置する際は十分に確認をしてから行うようにしましょう。ルーター収納に関する詳しい記事はこちら
2018年07月01日気温や湿度がぐぐっと高くなるこの季節、食べ物を扱う場所であり水場でもあるキッチンの衛生面は特に気をつけたいところですよね。ジメジメする梅雨の季節を心地よく過ごすための秘訣をご紹介している「梅雨特集」。第2回目となる今日は、「気になるお家のジメジメに。使える!場所別梅雨対策アイデア =キッチン編=」をご紹介します。快適に過ごしたい今年の夏のキッチンシーン。ぜひこんなアイデアで心地よく過ごしてみませんか?■気になるお家のジメジメに。使える!場所別梅雨対策アイデア =キッチン編=<JAMES MARTINでしっかり除菌!>食中毒のニュースも多くなるこれからの季節、特に気をつけたいキッチン周り。そんな時に、除菌用アルコール製剤「JAMESMARTIN(ジェームズマーティン)」が自宅に1本あると大活躍します。ジェームズマーティンは、有名レストラン「ジョエル・ロブション」のキッチンでも愛用されている除菌用スプレー。洗練されていて、棚の中に仕舞わずに出しっぱなしにできるのも◎なパッケージデザインでありながら、その実力もお墨付きなアイテムです。濡れたキッチンまわりでも大丈夫様々なものを切る包丁やまな板。夏場には何かを切る前にちゃちゃっと除菌できると安心です。そんな時にはジェームズマーティンでシュっとしましょう!ジェームズマーティンは、食のプロフェッショナルな現場で使われるだけありその除菌効果はとても優秀。一般的なアルコール製剤は濡れた場所にスプレーすると著しく効果が低下するのが特徴ですが、ジェームズマーティンは濡れた場所にそのままシュッとしても除菌効果をそのままキープできるのが◎。洗ったばかりのまな板や、包丁にそのままシュッとできるのが嬉しいところです。お弁当や常備菜作りにも毎日のお弁当作りに、週末に行う常備菜作り。気温や湿度が上がるこれからの季節は食材の傷みが気になりがちです。そんな時にもジェームスマーティンは頼もしい味方!お弁当箱や保存容器などにあらかじめシュッとしてしっかり除菌。フタにもシュッとするのを忘れずに♪冷蔵庫内も清潔に夏場は冷蔵庫内も清潔に保っていたいもの。ジェームズマーティンはこんな時にも使える優れものです。様々な食材を貯蔵する冷蔵庫内をしっかり除菌をしてくれて、気になる臭いもスッキリ!冷蔵庫のドアの持ち手もしっかり除菌冷蔵庫のドアの持ち手は、1日に何回も触ったり、時にはお料理途中の手で掴んだりと、特にしっかりお掃除をしたい場所です。夏場はこういったよく触る場所もシュッとするのも忘れずに。キッチンは収納が多い分、冷蔵庫の他にも棚や引き出しなど手が触れる場所が多いのもの。そうしたところにもジェームズマーティンでシュッ!夏のキッチンを安心空間にする秘訣です。▼ご紹介したアイテム⇒ ジェームズマーティンフレッシュサニタイザースプレーボトル500ml <小さいのに頼もしい?梅雨対策してくれる雑貨アイテムたち>手の届かない場所の水気に利く、ボトル乾燥スティック「MARNAエコカラットボトル乾燥スティック」は、洗った後の水筒やマイボトルに入れておくだけで、水筒の中に残る水滴をすばやく乾かしてくれます。手が入りにくくクロスで直接拭くことのできなかった狭い口のボトルや、細いボトルのお手入れも、これひとつで解決します。▼ご紹介したアイテム⇒ 【6/27発売予定】MARNAエコカラットボトル乾燥スティック DRYINGEGGは置くだけで冷蔵庫内の調湿/脱臭にまるで冷蔵庫のエッグトレイにピッタリ収まるタマゴのようなこちらは、吸湿性の高い自然素材「珪藻土」で作られたsoilDRYINGEGG。天然土に炭を混ぜているから、脱臭効果もばっちり。珪藻土の調湿性と炭の脱臭性の効果で、食材同士の臭い移りの心配なく、快適な庫内をキープしてくれますよ。▼ご紹介したアイテム⇒ soilDRYINGEGG DRYINGEGGは置くだけで冷蔵庫内の調湿/脱臭にシワシワになってしまった海苔に、ガチガチに固まってしまった塩。この時期の湿気にやられてしまった食材に、がっかりしたことのある方も多いのでは?そんな方におすすめしたいのは、チョコバーみたいな形をしたsoilドライングブロックミニ。こちらも吸湿性の高い自然素材「珪藻土」で作られているから、塩や砂糖といったフードコンテナの中の食材を湿気から守ってくれますよ。板チョコみたいな形状で、使うたびにひとかけずつパリッと割って使うのがとっても楽しいアイテムです。▼ご紹介したアイテム⇒ soilドライングブロックミニ 菌が繁殖しやすい環境や、湿気に影響されてしまう食材たち。この季節特有のものだからと諦めていたキッチンシーンのあのプチストレスに、ぜひこんなアイデアでサヨナラしてみてくださいね。【ご紹介したアイテム】 ⇒ ジェームズマーティンフレッシュサニタイザースプレーボトル500mlJAMESMARTIN除菌用アルコール 1,337円(税込)⇒ soil(ソイル)DRYINGEGG(ドライイングエッグ) 864円(税込)⇒ soil(ソイル)ドライングブロックミニ 1,188円(税込) ■食のはなし
2018年06月07日縦・横・逆さと、置く向きを変えるだけで色々な使い方ができる「コンパクトラック」。今回は、100均のまな板を4枚使って、マルチユースがユニークなコンパクトラックを作ってみようと思います。ちょっと変わったコの字型のオープンラックですが、この形こそが最大のポイント!オープン面を上に向ければ「ブックスタンド」として、逆さ向きに置けば「コンパクトテーブル」として使えます。また、横向きにすれば「仕切り付きのオープンラック」としてなど、用途や置き場所に合わせてマルチに使うことができるんです!愛らしいパステルカラーのは、子ども部屋のインテリアアクセントにもぴったりですね。■ 材料は100均のまな板4枚だけでOK!今回使う材料は、100均の「桐まな板」4枚だけ!トータル材料費400円で作ることができます。では、早速作り方をご紹介いたしましょう。■ まな板の木材カット不要!3ステップで誰でも簡単にできるコンパクトテーブルはたった3ステップでできます。しかも、まな板をカットする必要がありません。【ステップ1】横に寝かせたまな板に、2枚のまな板を垂直に立てて接着します。1枚のまな板を寝かせたまな板の最端に立て、そこから10cmほどの間隔をあけて、もう1枚のまな板を垂直に立てます。どちらも接着材を使って接着し「仮固定」しておきます。【ステップ2】残りのまな板1枚を、ラックが「コの字型」になるように合わせて接着します。4枚のまな板を接着(仮固定)したら、その全ての接着面をネジ止めし「本固定」します。ぐらついたり歪んだりすることがないよう、しっかりとネジ止めしておきましょう。【ステップ3】組み上がったラックの内側、外側、側面ごとに色を変えてペイントします。子ども部屋のイメージに合うよう、数色のパステルカラーで塗り分けると可愛らしく仕上がります。今回ペイントに使ったのは、ソフトなカラーバリエーションが豊富な「ミルクペイント」という水性塗料。子ども部屋に合わせやすい優しいトーンの色が揃っており、ツヤのないマットな質感に仕上げることができるのでオススメです。これで、マルチユースがユニークな「コンパクトラック」が完成しました!■ コンパクト&軽量なので移動もラク!子ども部屋で使ってみよう縦・横・逆さと、ラックの向きによって3通りの使い方ができる「コンパクトラック」。開放感のあるオープン型なので、部屋のどこに置いても圧迫感がありません。高さも30cmと低く、板の角が丸くなっているので小さなお子さんでも安心して使うことができます。カラフルな棚板が、お部屋をポップに彩ってくれますね。コンパクト&軽量なので移動もラクラク。子どもの力でも簡単に持ち運ぶことができるので、ちょっとしたお絵かきテーブルとして使うこともできます。ラックとしてだけでなく、本棚やテーブルなどとして自由に使い分けることができるのでとても便利です。いかがでしたか?買うと高価な子ども家具ですが、DIYなら400円で作ることができます。市販のものにはないユニークな形のものを作れるのも、DIYならではの魅力です。皆さんもぜひDIYにチャレンジしてみてください!
2018年05月07日突然ですが、みなさんのお宅では水切りかごを使っていますか?我が家のステンレスシンクはこんな感じ、水切りかごはありません。このタイプのシンクをお使いの方、多いのではないでしょうか?シンクに渡して使う「水切りプレート」が付いていて、我が家ではここに洗った食器を乗せて「水切りかご」代わりに使用しています。さらにメーカーによっては、この位置にオプションで「まな板」の取り付けが可能なことを知りました。ここに「まな板」があったら、さぞかし使いやすい事でしょう。そこで思い切ってDIYにチャレンジすることに。ここではシンクにぴったりの「オリジナルまな板」のつくり方をご紹介したいと思います。■ まな板はやっぱり「木製派」というあなたに…シンクに取り付けできる「まな板」は、プラスチック製が多いようです。しかし木製派の方には向きません。筆者も刃あたりの良さや、切る時の音の心地よさから、「木製のまな板」を好んで使っています。そこで今回用意したのは、ちょうどシンクに渡せる幅(30センチ)と、長さ(45センチ)の桐のまな板です。■ 桐は柔らかく加工が簡単!価格もお手頃でDIYに最適桐はその軽さと柔らかさが特徴で、加工しやすいのが魅力です。価格も700円台とお手頃でした。しっかり寸法を測るのもアリですが、我が家では既存の水切りプレートで型を取りました。のこぎりを使って余分な部分を切り出します。カーブ加工があるため、ジグソーを使えば簡単に切り落とせます。続いては、やすりがけです。サンドペーパーで切り口をこすっていくのですが、「サンダー」と呼ばれる電動工具を使えば、あっという間に作業が終わります。桐は柔らかいので、やすり掛けもそこまで力を加えずともキレイな仕上がりが期待できます。■ 使い勝手バツグンの「オリジナルまな板」が完成!作業開始から30分。シンクに取り付けてみた写真がこちら。ピッタリDIYにチャレンジした時は、このフィット感を確かめる瞬間が、いちばん達成感を感じます。まな板として使用してみました。グラつきが気になるかな?と心配しましたが、まな板の角を落とすようにやすり掛けをしたこともあり、しっかりと固定されています。まな板の下に三角コーナーや、生ごみを処理する袋を置けば包丁で払うようしてに生ごみを捨てることも可能です。使用してみて気づいたこと。たて置きにまな板を使うと、食材を上の方に一時的に保管できるスペースができました。野菜をあれこれカットする時には、別の皿などに食材を置いておく必要があったので、今後はひと手間省くことができそうです。そして桐のまな板はとても軽いので、まな板ごと鍋へ運ぶのもラクチン、といううれしいおまけも。■ 水切りかご代わりにも!シンクにムダがなくなりました水切りかごを使うと、スペースを取るだけでなく、ヌメリのある水受けの掃除も大変です。ステンレスの水切りプレートと比べてみると、食器を置くたびにカチャカチャ金属音がしない点と、木の性質により滑りにくいため、食器が落ちる心配が減りました。気になる「水切り効果」ですが、穴がなくても、まな板の周りから水分が落ちていく様子が見えます。これまで使用していた水切りプレートの裏側です。溝が多く、とにかく掃除が大変でした。今回DIYしたまな板は、軽くて凹凸もないため、洗いやすくて使いやすい!桐は軽いうえに、乾きも早くていいことづくめ。実は水切りプレートは毎日は洗っていませんでしたが、まな板は必ず毎日洗うので、とても衛生的に感じます。いかがでしたか?「まな板」「水切りかご」「調理スペース」として3つの顔を持つ「オリジナルまな板」。既存のまな板に、少しだけ手を加えるだけの「オリジナルまな板」でキッチンの使いやすさの幅を、大きく広げてみてはいかがでしょうか?(written byキタノ)
2018年05月03日タオルハンガーや吊るし収納に便利な「アイアンバー」。クールな見た目はDIYのパーツに使うことでインテリア全体もしまった印象になるスグレモノ。棚に設置することで飾った雑貨の落下防止にもなりますよ♪5回目の【100均ドリル】では、そんなアイアンバーを使ったHANDWORKS*RELAXさんのアイデアをご紹介!ぜひ参考にしてみてくださいね。相性抜群!ウッド&アイアンのお手軽DIY術キッチンやトイレ、バスルームなどのタオルハンガーとして、好きな場所に自由に取り付けることができる「アイアンバー」。実はそれ以外にもさまざまな使い方あることをご存知ですか?「アイアンバーは見た目がかっこいいのでリメイクに加えるとインテリア全体もしまった印象になります。ボックスと組み合わせたり、フックをかけて吊るし収納に活用したり、棚に設置して落下防止にもなったりいろいろと役立ちます」(HANDWORKS*RELAXさん)ウッドティストの家具と相性抜群で、DIYには欠かせないアイテムなんです。そんな「アイアンバー」を機能的かつ、おしゃれに使いこなすコツとは?欲しい場所に取り付けるだけ!お手軽まな板ホルダー&吊るし収納食材を直接のせるまな板はいつも清潔をキープしたいですよね。HANDWORKS*RELAXさんは《アイアンバー》をキッチンに取り付け、機能性抜群のまな板ホルダーをDIYで作成。「板もはみ出ることなくキレイに収まりました。片手でさっと取り出せて、いつも手が濡れている状態の調理時間が快適に♪こんなちょっとしたことだけどすごくうれしいです」(HANDWORKS*RELAXさん)DIYなら自分に合った家事動線に沿ってつけることができるのもポイントです。省スペースでディスプレイすることができる「吊るし収納」もアイアンバーにお任せ♪HANDWORKS*RELAXさんは窓の上に棚をDIYで設置し、そこにアイアンバーを取り付けておしゃれな吊るし収納を作りました。「フックでハーブを乾燥させたり、ときにはグラスブラシさげて乾燥させています。こちらはかなり実用的な活用方法です」(HANDWORKS*RELAXさん)また、棚の上部分にもアイアンバーを設置しているHANDWORKS*RELAXさん。「家のいたるところに設置しているアイアンバーですが、一番多い活用方法は棚に飾った雑貨の落下防止です」これならディスプレイするモノの幅も広がりますね。▼詳しくはこちら▼セリアのアイアンバーが万能すぎる!活用方法7選パーテーションボックスとアイアンバーで作るお手軽シェルフ続いて〔セリア〕の《パーテーションボックス》と組み合わせたお手軽シェルフの作例を見ていきましょう。「電動工具なしでも作れる簡易棚です。杉板にはトリマで飾り面取りを施しました」(HANDWORKS*RELAXさん)電動工具不要なら、DIY初心者でもチャレンジできそうですね♪《パーテーションボックス》2個とアイアンバー、杉板(野地板)、三角金具、ステイン(塗装用)、を準備します。《パーテーションボックス》、杉板ともに水性ステインで塗布し、ネジでアイアンバーを取り付けます。「ボックスと板に上塗り剤を塗布します。上塗り剤を塗ることで、ステイン塗装の持ちが良くなりますよ」(HANDWORKS*RELAXさん)ボックス部分には好きな雑貨を、アイアンバーにはフックなども引っ掛けられるので実用的な収納もできそうです♪HANDWORKS*RELAXさんのセンスが光るスペースを見ると、さまざまなところにアイアンバーが使われていますね。しかも、見た目だけではなく実用を兼ね備えた使い方をしているのはさすが!といったところ。▼詳しくはこちら▼セリアのパーテーションボックスとアイアンバーでお手軽シェルフをDIY!楽しさ広がる!100均アイアンバーを使ったDIYライフ一本の鉄の棒が、アイデア次第でこんなにも用途が広がるなんて、これぞDIYの魅力ですね。クールな見た目はセンスあるインテリアとしてはもちろん、吊るし収納や落下防止など機能的にも優れた頼もしい存在です。ご紹介した作例を参考に、アイアンバーを活用してみてはいかが?●監修HANDWORKS*RELAXさん多彩なリメイク・DIYのアイデアでLIMIAで人気のインフルエンサー。100均・廃材リメイクを得意とし、塗料メーカー〔ターナー色彩〕のDIYアドバイザーも務めるほどのペイント術は達人の域!日々さまざまなDIY作品や自宅のセルフリノベーションの様子を発信中。HANDWORKS*RELAXさんのアイデア一覧はこちら【100均DIYドリル #1】はじめての木工にもぴったり!「すのこ」の使い方【100均DIYドリル#2】100均の優秀アイテム「ウッドボックス」でお手軽DIYを楽しもう!【100均DIYドリル#3】手軽に気分転換♪デザイン豊富な「リメイクシート」をDIYで楽しもう!【100均DIYドリル#4】変幻自在な「焼き網」&「ワイヤーメッシュ」は収納にもディスプレイにも!【100均DIYドリル #6】「インテリアフレーム」で作るハイセンスなインテリア雑貨
2018年05月01日俳優の菅田将暉と女優の土屋太鳳が16日、都内で行われた映画『となりの怪物くん』(4月27日公開)の公開直前イベントに出席し、互いの"怪物"的な一面について語った。同作は、2008年から2014年まで講談社『月刊デザート』で連載され、全13巻のコミックス累計発行部数が610万部を突破した人気漫画を原作に、『君の膵臓をたべたい』など数多くの青春映画を手掛けてきた月川翔監督がメガホンを取る。友達も全くいない、恋もしたことのないガリ勉で冷血な女子高生・水谷雫(土屋)が、となりの席の問題児男子・吉田春(菅田)に、唐突に告白されたことから恋物語が始まる。作品にちなんで、「相手の"怪物"と思うところ」がトークテーマに。土屋はまず、「熟睡が怪物。眠りの深さ」と挙げ、菅田は「どこでもすぐに寝る。疲れているわけではなくて、昨日10時間寝ててもちゃんと寝られる」と素直に認めた。雫の家の撮影時、1階でカメラが回る中、菅田は2階で寝続けていたという。また、土屋は俳優としての菅田の姿も印象深かった様子。「お芝居の時はすごい空気。右脳と左脳がスパイラルして動いている感じ」と形容するも、菅田は「どういうこと?」とピンと来てない様子で、土屋は思わず吹き出す。会場が笑いに包まれる中、「計算と直感がバランスよく回っている感じ」と言い直すとようやく菅田も納得し、土屋は「すごいステキな空気を持ってる方」と褒めていた。一方の菅田は、土屋が弁護士を目指す役柄に合わせて「ポケット六法」を購入していたことに「怪物だね」とビックリ。バッティングセンターのシーンでは、今度は役柄と真逆に「太鳳ちゃんは全部ホームラン打てるぐらい腰が入って」と土屋の運動神経の良さに驚いたという。そのほか、「現場にまな板とか包丁を持ってくる。それで自分で食材を切って」と現場の土屋を思い出す。食に気を使う役者は多いものの、まな板と包丁を持ち込む共演者は初めてだったようで、「『菅田くん、めかぶいる?』みたいな。その家庭感というか」と印象を伝えていた。
2018年04月16日テーブルや小棚の上など、手の届くところにあると何かと便利な「コンパクトブックスタンド」。今回は、アンティーク風の「古道具風のブックスタンド」をDIYしてみました。古材風の台座にストッパーが付いただけの小さなブックスタンドは、見た目も使い勝手もシンプルで、様々な空間に合うデザイン。材料は、100均の「まな板」とホームセンターにある安価な「金具」を使って、簡単に作ることができます。この「コンパクトブックスタンド」は、本棚に収納しておくのがもったいないような美しい装丁の本や、インテリアライクな古書たちを、魅力的に飾りながら収納するのにピッタリ。読みかけの文庫本も、後で読むときにどこに置いたか忘れず、一時収納としてもオススメです。■ 材料は「金具」と100均の「まな板」だけ!今回使う材料はこちら。桐まな板(100均)U字金具×2(ホームセンター)六角ナット×4(ホームセンター)ホームセンターで買えるU字金具は100円前後、六角ナットは1個10円ほどなので、全部合わせても300円程の材料費で作ることができます。では早速作ってみましょう!■ 3ステップで簡単DIY!「古道具風ブックスタンド」の作り方1.桐まな板の左右両端に、U字金具の脚が入るよう穴を開けます。穴の大きさはU字金具のネジ径と同じサイズにするのがベスト。トルクのある電動ドリルを使えば、ドリルが回りにくい大きめの穴でも簡単にあけることができます。2.桐まな板とU字金具、六角ナットを古道具風にペイントします。使い込まれた古道具のようなアンティーク風の質感を表現してくれるのが、「ミルクペイント」と「ラストメディウム」という塗料です。桐まな板には2色のミルクペイント(モルタルグレー+クリームバニラ)を使って風化した古材の質感を表現し、金具類にはラストメディウムを使って古びた鉄錆を表現すれば、味わいのあるアンティーク感を加えることができます。3.台座(桐まな板)と金具類を組み合わせます。台座の穴にU字金具の脚を通し、付属のナットで台座の表側&裏側から挟み込むようにして固定します。U字金具が左右にぐらつくことがないよう、ナットでしっかりと固定しましょう。六角ナットを台座裏面の四隅に接着材で固定し、ブックスタンドの「脚」をつくれば完成です!■ 「古道具風ブックスタンド」をインテリアレイアウトしてみよう空間の邪魔にならないシンプルなデザインなので、どんなテイストのインテリアにも馴染みます。古材のような台座と、錆感のあるストッパーとの無骨な組み合わせがレトロな空気感を演出してくれます。ブックスタンドとしてだけでなく、ちょっとした飾り棚として使ってみるのもオススメ。全面がオープンになっているので、部屋の中央にレイアウトしても圧迫感がありません。持ち運ぶときはU字金具を持ち手にすればOK!コンパクトなので使い勝手もよく、移動もラクラクです。いかがでしたか?今回はホームセンターのパーツコーナーにある「U字金具」を使ったDIYをご紹介しましたが、ホームセンターにはまだまだたくさんの金具やパーツ類が揃っています。それらを組み合わせてみれば、思わぬ作品が生まれるかもしれません。みなさんも、お宝がぎっしり詰まったホームセンターのパーツコーナーへぜひ一度足を運んでみてください!
2018年04月06日