世界遺産への観光だけではなく、街歩きが楽しいオーストラリアのケアンズ。空港からほど近く、コンパクトな街は運転できない女子でも観光しやすいのが魅力です!これまでの「3泊で楽しみつくす『ケアンズ女子旅』」の記事でご紹介した通り、航空券・ホテルの旅行予約サイト「エクスペディア」協力のもと、ケアンズ女子旅に行ってきたので、こちらの記事ではケアンズ市内でどんなことが楽しめるのか、詳しくご紹介します。◆Check!>> いま海外旅行するならココ!!夜便→翌朝には観光スタートできる「ケアンズ女子旅」が楽しすぎた を見る>> ココはどこ!?「空から眺める世界遺産&コアラ抱っこ」で非日常を楽しめるキュランダ観光 を見る>> えっ、ウミガメ!!?日本から行きやすい世界遺産「グレート・バリア・リーフ」が楽園だった を見る■フラットホワイトはマスト!ケアンズのコーヒー文化を体験ケアンズに訪れたら、ぜひとも楽しみたいのが「コーヒー」。ケアンズではコーヒー文化が根付いていて、地元の人たちが朝早くからお気に入りのカフェでコーヒーを楽しむ風景が見られます。早朝から開店するお店の選択肢も豊富で、6:00オープンの人気店が「Muddy’s Cafe」!海を見ながら朝食とコーヒーを味わえます。メニューを見ると、「フラットホワイト(A$4.9)」や「ダーティーチャイ(A$5.6)」など日本人になじみのないドリンクも。フラットホワイトはきめ細やかに泡立てたスチームミルクとエスプレッソを合わせたもので、ふわふわクリーミーな泡がめちゃうま!泡に唇が触れた瞬間の幸福感は、言葉では表現できないほどでした……。そしてダーティーチャイはチャイにエスプレッソを加えたドリンクで、大人な苦味が加わってこれまたおいしい。潰したアボカドとフェタチーズをのせた「アボカド&フェタスマッシュ(A$16)」と相性抜群で、幸せな朝ごはんになりました。・Muddy’s Cafe住所:174 Esplanade, Cairns City QLD「普通のブラックコーヒーを頼みたい……」と思った時も、ケアンズのカフェには「コーヒー」と書いていないかもしれません。私たちのイメージするブラックコーヒーは「ロングブラック」と言い、お湯にエスプレッソを注いだもの!「Bang & Grind」の「ロングブラック(マグサイズ A$5)」は酸味のあるコーヒー豆を引き立たせる、軽やかな味わい。日本で言うアメリカンのような薄めのコーヒーで、起きたての身体にもスッと入ってくる軽やかさでした。Bang & Grindでおすすめの朝食が「アサイーボウル(A$17)」と「パンケーキスタック(A$23)」。特にアサイーボウルは半解凍のアサイーの上にザクザクのグラノーラ、バナナ、スイカ、ストロベリー、キウイ、マンゴー、ココナッツ、チアシード、ブルーベリーなど、たっぷりトッピングがあしらわれていて、とてもおいしかったです!ハートの器も写真映え抜群。ケアンズの食事は一皿が大きいので、2人で違う料理を頼んでシェアするのがおすすめです。・Bang & Grind住所:8/14 Spence St, Cairns City QLDおいしいコーヒーに魅了されたら、お土産は「コーヒー豆」で決まりです。コーヒー専門店の「Cruze Coffee」は多彩なラインナップからコーヒー豆を購入できます。親切な店員さんがおすすめしてくれたのは、「AUSTRALIAN PREMIUM」と「AUSTRALIAN SUNRISE」。ともにショップから1時間ほどで到着するコーヒー農園で育ったアラビカ種で、さらにショップで焙煎も行っているこだわりの一品です。料金は豆の種類に関わらず、500g A$27、250g A$17.50。2つの豆の香りを比べて、私は深みのある濃いめの焙煎が施された「AUSTRALIAN PREMIUM」をチョイス。ナッツのような香りが印象的で、日本に帰ってから飲むと、香りと深みはそのままにほどよい酸味でおいしい!豆はスーパーで購入するよりも、専門店で買った方が、香りや味を確かめた上で購入できるのでおすすめですよ。・Cruze Coffee住所:105 Grafton St, Cairns City QLD■自分へのお土産に。ナチュラルコスメをショッピング自然豊かなオーストラリアでは、ナチュラルコスメブランドのアイテムが大充実。例えばショッピングモール「ケアンズ・セントラル」G階にある「MYER」には、ミランダ・カーがプロデュースする「KORA Organics」や日本でも人気の「ジュリーク」など、さまざまなオーストラリアコスメブランドが一同に集まっています。・MYER Cairns住所:Spence St &, McLeod St, Cairns City QLDまた、オーストラリアコスメはスーパーなど身近な場所でも手に入ります。オーストラリアのスーパー「Woolworths」には有名な万能クリーム「ポウポウクリーム」や「Freshwater Farm」の石鹸などが並び、自然由来成分が入ったプチプラコスメを購入できます。スーパーでもどれを買うか迷うほどコスメのラインナップが豊富ですが、セレブリティも愛用する「Sukin」の「ハイドレーティング・ミスト・トナー(A$14)」はこれからの乾燥時期にぴったり!シュシュっと顔に吹きかけると、簡単に保湿ができます。オリジナルはカモミール&ローズの香りで、自然を感じるめちゃくちゃ良い香り……。爽やかなグリーンティーの香りもあり、会社での乾燥対策に使えます!・Woolworths Cairns Central住所:Cairns Central Shopping Centre, 136 Spence St, Cairns City QLD■オージー・ビーフのステーキがおいしい!ケアンズグルメオーストラリアで食べたいグルメといえばオーストラリア産の牛肉「オージー・ビーフ」。それを手の届く価格で味わえるお店が地元の人も通う「The Crown Hotel」のレストランです。毎週火曜日には、なんとTボーンステーキがアルコール一杯付きでA$30!ビールかワインを選ぶことができ、私はオーストラリア・クイーンズランド州「Great Northern Brewing Co.」のビールを選びました。スッキリ爽やかで飲みやすく、ステーキにぴったりです!どどーんとテーブルに運ばれたTボーンは想像以上の大きさで、まさに「オーストラリアに来た!」とテンションが上がります。肉肉しい赤身肉がオージー・ビーフの特徴で、それをTボーン、つまりフィレとサーロインで味わうことができました。ボリューミーなので、「ビーツ&ゴートチーズサラダ(A$20)」などサラダと一緒に2人でシェアしてちょうどよかったです。・The Crown Hotel住所:35 Shields St, Cairns City QLDオーストラリアでは牛肉だけではなく、カンガルーやワニなど珍しい食材も見逃せません。シーサイドにある「Dundees on the Waterfront」は海を眺めながら優雅に食事ができる雰囲気の良い店で、オーストラリアの名物を詰め込んだ「オーストラリアンサンプラープレート(A$59)」がおすすめです。盛り盛りのプレートはアイフィレステーキ、バラマンディ、串焼きカンガルー、クロコダイルーソーセージ、海老、スイートポテトなど「あれも、これも、食べたい!」というワガママを叶えてくれる一皿。1番おいしかった串焼きカンガルーは想像以上に柔らかく、臭みはゼロでした!オーストラリア産のワインと合わせて食べ、記憶に残るケアンズの夜を過ごせました。・Dundees on the Waterfront住所:1Marlin Parade, Cairns City QLDケアンズでカジュアルな食事が楽しめる人気のスポットが「ナイトマーケット」。中国料理やタイ料理などアジアンフードを中心としたお店が集まるフードコートです。夕方~夜までお店が開いていて、お土産探しにもおすすめできます。フードコート内の「Blue Lagoon Bar」は地元の人にも愛されているお店。バラマンディやコーラル・トラウトなど地元で獲れた魚をフィッシュ&チップスで食べられます。特に人気は「レッドエンペラー&チップス(A$19.90)」!レッドエンペラーは鯛のような白身魚で、ほわほわな身と揚げたてサックサクの衣が激ウマです。柑橘系の香りが爽やかなケアンズ産ビール「CORAL SEA BREWING CO」の「TROPIC ALE」との相性も最高でした。・Blue Lagoon Bar住所:11/71-75 Esplanade, Cairns City QLDケアンズのお酒はお土産にもおすすめ。「BWS」はオーストラリア産のお酒が買える酒屋さんで、特にワインのラインナップが充実!好みを伝えると、店員さんが赤・白・ロゼからおすすめを教えてくれましたよ。私は店員さんにおすすめしてもらい、重厚なバロッサ・ヴァレーの赤ワイン(A$20)をGET!・BWS Cairns Central住所:L01 MW 1, 21 McLeod St, Cairns City QLDケアンズ駅~海沿いのエリアにお店が集まり、徒歩で観光が楽しめるオーストラリアの「ケアンズ」。スーパーも、個人店も、カフェも共通して感じたのは「人の温かさ」です。道に迷っているとサポートしてくれたり、商品の詳細を教えてくれたり。現地の人との会話をしながら買い物をするのも、とっても楽しかったです。海外で現地の人と合流したいという方やおしゃれなお店に行きたい人にも、ケアンズはおすすめですよ!※A$1.00=95.32円(2023年10月25日現在)(撮影・取材・文:小浜みゆ)
2023年11月12日「スーパーフード」と聞いて何が思い浮かびますか? 何となく栄養がありそうな食べ物を想像しますよね。実はスーパーフードにはしっかりとした定義や基準があるんです。そこで今回は、今さら聞けないスーパーフードの歴史をはじめ、定義・基準をご紹介。キアヌとチアシードなどを使ったおすすめレシピも23選セレクトしましたので、ぜひ献立に取り入れてみてくださいね。■スーパーフードの始まりとは?1980年代頃に、アメリカやカナダの食事療法を研究する医師や専門家の間で、有効成分を突出して多く含む食品に対して「スーパーフード」という言葉が使われ始めました。一般にスーパーフードが広まったのは、アメリカの医師スティーブン・プラットの著書『スーパーフード処方箋〜あなたの人生を変える14の食品』、ロー・リビングフードのカリスマ、デイヴィッド・ウォルフの著書『スーパーフード』による影響が大きいと考えられています。■スーパーフードの定義栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い、もしくは、特定の有効成分の含有量が飛び抜けて高く、ごく少量で栄養・健康成分を効率的に摂れるものを指します。さらに一般的な食品とサプリメントの中間にくるような存在で、料理の食材と、健康食品の用途を併せ持つものが「スーパーフード」だと言えます。■スーパーフードの基準「食歴」が長く、何世紀にもわたって人々の健康に寄与してきた食品で、人体に及ぼす可能性がある、あらゆる問題が解明されていて、安全性に不安なく食べられる信頼のおけるもの。なおかつ、スーパーフードの発祥の地アメリカで、一般的に「スーパーフード」として認知・評価されている食品であることです。アサイーやモリンガ、カカオ、キヌア、チアシード、アマニ、ケールなど、スーパーフードは多彩。そのため、以下、献立に取り入れやすいキヌア・チアシード・ビーツ・アサイー・アマニ・ケールのレシピをご紹介していきます。■「キヌア」を使ったレシピ8選キヌアはプチプチとした食感とほのかな甘味が特徴です。見た目はアワやキビなどに似ていて、アンデスの過酷な環境でも育ちます。・キヌアサラダ体力消耗気味なときに味わいたいサラダです。キヌアは必須アミノ酸9種類のほか、たんぱく質、脂質、食物繊維、ビタミンB1、B2、ビタミンE、多数のミネラルを含んでいるため、少しサラダに加えるだけで、栄養バランスが良くなります。ジムやランニング後に食べるのもおすすめです。・キヌアとヒジキのヘルシーサラダキヌアを使うのが初めて、という方でも食べやすいサラダです。ヒジキとキヌアの相性も抜群。コーンの甘みも相まって、パクパクと食べられますよ。多めに作っても、保存容器に入れて冷蔵庫で2~3日保存できるため安心です。・大根とヒジキのキヌア和え鉄分豊富なヒジキとキヌアに、鉄の吸収を助ける働きがあるビタミンCを含む大根を組み合わせたヘルシーな一品です。血流を良くする効果も期待できます。冷蔵庫で冷やし、食べる直前に器に盛って召し上がれ。・切干し大根とキヌアのヨーグルト和え切り干し大根をヨーグルトでもどすことで、クリーミーでほんのり甘いおかずに。キヌアのプチプチ感がアクセントになって、箸が進みます。切干し大根は、前日にサッと水で洗い、しっかり絞ってから、長さを半分に切り、プレーンヨーグルトと混ぜ合わせて、冷蔵庫で一晩置きましょう。・キヌアポテトホクホクの茹でたジャガイモに、キヌア、塩麹を加えて和えれば出来上がりです。キヌア×ジャガイモは好相性。塩麹の旨味もたまりません。肉料理に添えたり、おやつとして食べても良さそうですね。・キヌアのあんかけおにぎり栄養価の高いキヌアのおにぎりに、トロッとしたあんかけをかけていただきましょう。腹持ちが良いため、朝食代わりにもなりますよ。夜食にするのもアリです。刻みネギを散らして、風味豊かに仕上げると◎。・キヌアの美肌アボカドグラタン栄養豊富なキヌアと、良質なオイルが詰まったアボカドを組み合わせれば、最強コンビに! アボカドの皮を器にするのもユニークなポイント。マヨネーズを加えると、子どもが大好きな味になりますよ。また、クミンをしっかり効かせても美味しいです。・キヌアとチキンのターメリックピラフの献立キヌアを使ったエスニックピラフがメインの献立を作ってみませんか? ココナッツオイル、キヌア、ターメリック(ウコン)、アーモンドとスーパーフード尽くしです。1人分483kcalで、ダイエット中にも最適。スプラウトサラダや、チアシード入りの甘酒ヨーグルトと一緒に味わいましょう。■「チアシード」を使ったレシピ6選メキシコやグアテマラ原産のシソ科の1年草「チア」の実であるチアシード。水分を含ませるとゼラチン状になるのがポイントです。・チアシードドレッシングサラダオメガ3系脂肪酸、αリノレン酸、8種類の必須アミノ酸などが豊富なチアシードをサラダのドレッシングに。レタスとスプラウト、玉ネギのシンプルなサラダですが栄養満点です。ドレッシングは、ミキサーなどで材料をかくはんした後にチアシードを加えましょう。・玉ネギとチアシードスープチアシードと玉ネギのスープの味つけに塩麹を使うことで、美容効果が期待できるスープにします。チアシードは、火を止めてから加えて、5分ほど置いてくださいね。ニンニクと一緒に炒めた玉ネギの香ばしさと、チアシードのトロッとした食感がやみつきに。・チアシードの美肌ガスパチョチアシードのとろみが活かせるスープはこちら。トマトのリコピンや、チアシードのオメガで体の内側から美肌に導かれそうです。少し砂糖を加えることで、マイルドな味わいになりますよ。冷たくヘルシーなスープが飲みたくなったら、ぜひトライを。・パワーとろたま温泉卵+とろろのコンビニ、チアシードを入れてさらにスタミナアップ。このレシピでは、チアシードをとろろの水分でもどします。和風で味わえるので、子どもから大人まで食べやすいのが魅力です。お好みで練りワサビを添えましょう。・カキとキノコのホイル焼きの献立肝臓の働きをサポートするとされるカキと、食物繊維が豊富なキノコを組み合わせたホイル焼きです。チアシード&バナナをプラスすれば、よりヘルシーな献立に。パンとごはんどちらにも合います。・水きりヨーグルトのサワーレーズンソースヨーグルトの水きりとレーズンとチアシードの漬け込みを準備して、一晩置けばOKです。ヨーグルトを切った水気は「乳清」です。スープなどに入れて栄養をしっかり摂りましょう。ただし、時間がない場合、水切りヨーグルトは市販のものを使っても構いません。■「ビーツ」を使ったレシピ3選鮮やかな赤紫色が目を引くビーツは、甘味があり、やや土臭さがあるのが特徴。日本ではあまり馴染みがありませんが、ロシアやウクライナの料理でよく使われています。・ビーツのヴィシソワーズビーツは葉酸やナイアシン、パントテン酸などのビタミンB群に加え、ミネラル類をバランス良く含んでいます。そんなビーツをスープにすれば、栄養をしっかり摂ることができそうですね。キレイなピンク色で、濃厚な味わい。おもてなしにもぴったりです。・フレッシュカボチャのサラダビーツの水煮缶を使うフレッシュなサラダです。カボチャは千切りにして生で味わいます。ビーツ、カボチャ、プロセスチーズ、ブルーチーズ、レタスを混ぜ合わせて、フレンチドレッシングをかけてから召し上がりください。クラッカーにのせて食べても美味です。・ボルシチの美味しい 基本の作り方ロシアの伝統料理として有名な「ボルシチ」の具にビーツの水煮缶を使います。こちらのレシピは、ボルシチの基本的な作り方を学べるので必見です。初心者でも失敗しません。野菜がトロッとしていて絶品です。パンにつけて食べるのもおすすめ。■「アサイー」を使ったレシピ3選ブラジルのアマゾンを原産とするヤシ科の植物「アサイー」は、苦味やえぐみがあるコク深い味わい。見た目に反して、それほど甘酸っぱくありません。・アサイーのパープルサラダポリフェノールやカルシウム、マグネシウム、鉄などを含むアサイーを使うアンチエイジング効果が期待できるサラダです。この紫色は、アサイーではなく、紫キャベツの色なのでご安心を。アサイーはパウダーを使用します。レーズンの甘味がアクセントに。砕いたアーモンドをトッピングすると、酸味が和らぎます。・人気のアサイーボウル カフェなどのメニューで見かける「アサイーボール」。作ってみたいけど難しいのでは? と思っていませんか。こちらのレシピはとっても簡単。パパッと10分で完成します。のせるフルーツやナッツは、お好みのものをチョイスしてくださいね。朝食や小腹が減ったときにどうぞ。・アサイーヨーグルトゼリーアサイーのパウダーを使う手軽なゼリー。さっぱりとした味わいで、食後のデザートに良さそうです。ダイエット中のチートデイに味わってもいいでしょう。トッピングのブルーベリーは、ラズベリーやバナナ、イチゴに代えても美味しいです。■「アマニ」を使ったレシピ2選アマ(亜麻)という植物の花の種「アマニ」は、コーカサスから中近東地域が原産地と言われています。種は苦味が強く、くせがあるため、アマニオイルとして料理に使われることが多いです。・秋鮭と野菜の包み蒸し 柑橘添えα-リノレン酸を含むオメガ3のほか、植物性ポリフェノール「リグナン」などの栄養素がたっぷりなアマニオイルを少し料理にかけるだけで、栄養バランスが整います。こちらは、秋鮭と野菜の包み蒸しにアマニオイルをプラス。シンプルながらも、味わい深い一品です。・レンジで簡単! 蒸しナスと豚肉のサッパリ梅だれレンジを使って簡単に作れるのがうれしいポイント。 蒸しナスと豚肉を梅だれでさっぱりと味わえます。アマニオイルを大さじ1加えるのが、栄養価を高めるコツ。あまり食欲がないときでも、これなら食べられますよ。冷やして食べるとさらに美味しいです。■「ケール」を使ったレシピ1選地中海沿岸に生育しているアブラナ科の植物「ケール」。日本でも青汁の原料として栽培されています。ケールは種類によって異なりますが、苦味があるのが特徴的です。・新玉ネギと豚肉のスープ苦味のあるケールも玉ネギと豚肉と一緒に煮込んでスープにすれば、マイルドな味わいに。全体的にとろりと柔らかく、甘いので子どもも食べられます。こちらのレシピでは、新玉ネギを使っていますが、普通の玉ネギでも問題ありません。初めてケールを食べる方にもぴったりな一皿です。ケールは、「緑黄色野菜の王様」と言われるだけあり、β-カロテンやルテイン、ビタミンC、カルシウムといった栄養素を豊富に含んでいますよ。特定の栄養が豊富で、ダイエットや美容、健康をサポートしてくれるスーパーフード。自然が持つパワーの恵みを受けて、ヘルシーな毎日を過ごしたいですね。スーパーフードを料理に使ってみたいと思ったら、まずは気になるレシピにチャレンジしてみてください。[参考] 一般社団法人 日本スーパーフード協会
2023年09月04日スーパーではちょっとお高めの商品も、お手頃価格で手に入る業務スーパー。今回はそんな業務スーパーで販売されている商品の中から、ヘルシーフードをご紹介していきますよ♪女性のみなさん必見の商品ばかりとなっています♡アサイーバナナブレンド出典: Instagramまずご紹介するのは「アサイーバナナブレンド」です。本場ブラジル産のアサイーとなっていますよ♪バナナのピューレがプラスされたペーストで冷凍コーナーで販売されています。夏はアイス感覚で食べられますよ♪ヨーグルトなどに入れてアレンジしても◎。種ぬきデーツ出典: Instagramこちらは「種ぬきデーツ」です。女性に嬉しい栄養がたっぷりと入ったデーツ。なんと100グラムも入っています。1日1個食べるだけで栄養をたっぷり取れますよ♪温かいお茶などと一緒にいただいてみてくださいね。シリアルバー出典: Instagramこちらは「シリアルバー」です。ポーランドからやってきた見た目もかわいらしいこのシリアルバー。クランベリー&オレンジ、5種のフォレストベリー、ココナッツ&チアシードの味がありますよ。小腹満たしにピッタリのサイズで味も最高♡トロピカルミックス出典: Instagramチリ産の「トロピカルミックス」です。パイナップル、バナナ、マンゴーなどが入っていますよ。夏のおやつにピッタリ♡冷凍のまま食べればアイスのような感覚に。アレンジにも使えるので、冷凍庫にストックしておきたくなります。コスパも抜群ですよね!業務スーパーはヘルシーフードも手に入る…!業務スーパーでは、スーパーだとお高いヘルシーフードもお得にGETできちゃいますよ♪気になった商品はぜひお近くの業務スーパーでチェックしてみてくださいね♡おいしいものでキレイも手に入れましょ。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではあゆ♡業務スーパーが好きなママ(@ayu_repo)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年07月21日個包装なので持ち運びにも便利!株式会社フルッタフルッタが、新商品「アサイー効果 アサイーフリーズドライパウダー」を全国の大手会員制倉庫店で発売しました。オーガニックアサイーを100パーセント使用した「アサイー効果 アサイーフリーズドライパウダー」は、アサイーのパワーと栄養素を日々の生活に手軽に取り入れ健康力を高めることをコンセプトにした「アサイー効果」シリーズの新アイテム。プロテインやスムージー、ヨーグルトに加えるほか、お菓子や料理の材料としても幅広く活用できます。常温で携帯できる個包装タイプなので、アサイーの栄養素をいつでもどこでも手軽に活用可能。40包入りの大容量サイズだから毎日1包飲んでも長く楽しめます。自然と共に生きるビジネスを展開アサイーをはじめとするアマゾンフルーツ輸入加工販売ビジネスのパイオニアである株式会社フルッタフルッタは、経済と環境が共存する持続可能な社会の実現をめざして2002年に設立。「ナチュラル・新鮮・おいしい・本物」をモットーとする自社製品の製造・販売、ジュースバー運営などの事業を展開しています。ブラジルのトメアス総合農業協同組合(CAMTA)よりおもにアグロフォレストリー(森をつくる農業)で栽培されたアマゾンフルーツ原料を輸入しメーカーや外食チェーンへ販売。「自然と共に生きる」という理念のもと、アグロフォレストリーの発展に貢献しています。(画像はプレスリリースより)(画像は株式会社フルッタフルッタより)【参考】※株式会社フルッタフルッタ
2021年04月04日40代に突入し、以前よりも目の疲労を感じるようになりました。スマホやパソコンを見る時間も以前と変わらないのに、目がショボショボしたり、ひどいときは目の疲れから頭が痛くなったりすることも。そこで私が取り入れたアイテムは「アサイー」。疲れ目対策のほか、美容にもうれしい効果のあるというアサイーを無理なくおいしく続けている方法を紹介します。私がアサイーを買おうと思ったきっかけコストコ歴15年以上の私はコストコでいろいろな商品をチェックしながら買い物するのが大好き。約6年前に、当時おいしいと話題になっていたアサイーグミ入りのチョコレートを購入し、食べ始めたのが初めてアサイーを購入したきっかけです。そのときは、ただただおいしいおやつとして購入していましたが、アサイーには豊富な栄養素を含み美容効果があると知り、ほかのアサイー商品にも興味を持ち、たまに購入するようになりました。そして、40代に入って目の疲労を感じるようになってからは、特に意識して取り入れるように。朝食にぴったりアサイーピューレコストコマニアの私がおすすめのアサイー、1つ目は「サンバゾンアサイースーパーフルーツパック」(購入時:1,098円税込み)です。無糖なのでバナナに少しメープルシロップを加えてアサイースムージーを作ったり、アサイーにグラノーラやフルーツをたっぷり加えたハワイで人気の朝食アサイーボウルを食べることもあります。アサイーには疲れ目対策になる成分のアントシアニンが豊富に含まれているほか、鉄分やビタミン、食物繊維もたくさん含まれているそうで、女性にうれしい栄養素がたっぷり。好きなフルーツをトッピングして、朝から元気に活動できるヘルシーでおいしい朝食を楽しんでいます。おやつにおいしく栄養補給!もう1つ、おやつでおいしくアサイーを! 私のお気に入りは「ダークチョコレート アサイー&ブルーベリー」(購入時:1,118円税込み)です。約6年前にコストコで初めてアサイーと出合ったのがこのチョコレート。アントシアニンたっぷりのアサイーとブルーベリーの果汁入りのグミの周りにダークチョコレートがコーティングされていて、濃厚で甘酸っぱい味わいが癖になるお菓子。とにかくおいしい上に栄養素も豊富なんて最高! ただし、こちらはチョコレートで糖分も入っているので、ついついおいしくて食べ過ぎてしまわないよう注意しています!まとめ栄養豊富でスーパーフルーツと呼ばれるアサイーですが、毎日継続して取り入れていくにはやっぱりおいしくないと! そこは絶対に外せないポイントだと思います。アサイーそのものは甘みも酸味も控えめなので、お好みでフルーツを足して自分好みの食べ方を見つけるのも楽しいです。ちなみにコストコのフードコートでも店舗限定ですがアサイーボウルが食べられます。こちらもおいしいのでおすすめ。スマホ時代でついついすぐにネットで検索してしまったり動画視聴したりしてしまいますが、なるべく目を休ませることも意識しながら、朝食やおやつにうまくアサイーを取り入れていければと思います。今回紹介した商品はコストコだけでなく輸入食材店やカルディなどでも販売している店舗があります。気になる方はチェックしてみてくださいね。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。
2021年01月30日この時期だからこそ、アサイーを摂取しよう!株式会社フルッタフルッタが展開する『フルッタフルッタ アサイーエナジーバー』は、2020年12月15日(火)、メニューを大幅にリニューアルする。同店は2020年6月に誕生。アサイーのヘルシー・ファーストフード店として、アサイースムージーやアサイーボウルなど、ヘルシーなメニューをリーズナブルな価格で提供している。リニューアルに伴い、「スタンダード」「プロテイン」「ディフェンス」の3つのカテゴリーでメニューを構成。健康力アップ効果が期待される『アサイーディフェンスボウル』は「ディフェンス」のカテゴリーに分類される。同商品は、ポリフェノールが豊富なアサイーをはじめ、フルーツ、ヨーグルト、プロテイン、はちみつなどを使用。ビタミンC、乳酸菌などの栄養素を摂取することができる。販売価格はSサイズが750円(税込み)、Mサイズが1,000円(税込み)、Lサイズが1,200円(税込み)。健康と美容を気遣う人に『アサイープロテインボウル ヴィーガン』は、植物性の食材のみを使用。トッピングのクコの実は、女性に嬉しいビューティー系スーパーフードとして注目される。販売価格はSサイズが700円(税込み)、Mサイズが950円(税込み)、Lサイズが1,150円(税込み)。『アサイープロテインボウル ノーマル』は、キウイに含まれるビタミンCと酵素で、たんぱく質の効率的な吸収をサポート。Sサイズは700円、Mサイズは950円(税込み)、Lサイズは1,150円(税込み)で販売される。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社フルッタフルッタ ニュースリリース
2020年12月12日フルッタフルッタは、2020年6月8日に渋谷ヒカリエShinQs東横のれん街にてアサイーとプロテインのヘルシー・ファストフード店の「フルッタフルッタ アサイーエナジー(R)バー」をオープンいたします。近年、全国的にスポーツ人口が増加傾向にある中で、女性のボディメイクへの関心の高まりや、食事で意識的に摂取したい栄養素の第一位にたんぱく質がランクインするなど、市況が変化しています。それと並行してアサイーは「アスリートが求めるスポメシ」へと変貌を遂げつつあります。当店では、「みなぎるフルーツ、アサイー」とプロテインの、カラダの基礎をつくる二つの素材を、シリアスなトレーニー層のみならずライト層や健康志向の方が、ワークアウト前後のエネルギー補給やリカバリー用に手軽に摂取できるよう、リーズナブルな価格面とテイクアウト可能なポータビリティ性を重視した形態でご提供いたします。デリバリー対応も拡充予定です。なお、当店は「フルッタフルッタ アサイーカフェ」の後続店となり、昨夏より始動した「アサイーでみなぎるプロジェクト※」のアンテナショップとしてリニューアルするに至りました。アサイーの新たな機能性で人々をHAPPYにする取組みの一つとして、ぜひご期待ください。※アサイーでみなぎるプロジェクトとは?→■アサイーエナジー(R)バーの特徴3つ1.新感覚のプロテインスイーツ「筋肉をつけたい人が摂取するもの」「粉をシェイクして飲むもの」と連想されがちなプロテインをアサイーボウルとスムージーといったカジュアルなスタイルでご提供。2.目的に応じた5種類のプロテインからチョイスが可能「筋肉増強」に限らず「ウェイトコントロールしながらしなやかな筋肉をつけたい」「植物からたんぱく質を摂取したい」などの要望にお応えします。3.ヘルシー・ファストフードファストフードは安くて不健康なイメージを持たれがちですが、当店ではリーズナブル&オール・ヘルシーを目指します。■店舗情報[店名]フルッタフルッタ アサイーエナジー(R)バー[住所]〒150-8510 東京都渋谷区渋谷2-21-1渋谷ヒカリエShinQs東横のれん街[電話番号]03-6434-1875[営業時間]11:00~19:00(当面の間、左記の短縮営業時間となります)[定休日]不定休(渋谷ヒカリエShinQsに準ずる)■メニューメニューはすべてテイクアウトが可能で、デリバリーも拡充予定です。高濃度アサイーピューレをふんだんに使用し、フルッタフルッタのモノづくりのこだわりである「ナチュラル・おいしい・新鮮・本物」をモットーとしています。5種類の選べるプロテインとバラエティに富んだトッピングから自分だけのオリジナルをつくれるメニューや、迷った時に選びやすい目的別の推奨メニューもご用意しております。プロテインはホエイ・ソイ・カゼイン・ピー・インカインチから成り、すべて香料・甘味料を使用していないプレーンタイプです。アサイーボウルアサイーとプロテインで層にしたスムージーに、フルーツやグラノーラ、ナッツなどをトッピング。ポータビリティ性を重視したドリンクカップでご提供いたします。前身のアサイーカフェでの平均価格より約300円コストダウンし、お求めやすくなりました。【税込価格】全種共通(S)600円、(M)850円、(L)1050円スムージーアサイーたっぷりのスムージーに、お好みのプロテインやトッピングをイン! 自分だけのスムージーをお楽しみいただけます。【税込価格】全種共通(S)¥480、(M)¥600、(L)¥700■物販プロテイン入りのものを含むフルッタフルッタのオリジナル商品を販売いたします。「ナチュラル・おいしい・新鮮・本物」をモットーとしたフルッタフルッタ・ブランドをご自宅やお勤め先で、そしてささやかな贈り物になどにご活用ください。■アサイーでみなぎるプロジェクトとは千葉大学との共同研究によりアサイーに新たな機能性があることが明らかとなりました。女性の貧血やアスリートのパフォーマンス低下につながる「スポーツ貧血」にも役立てられる可能性があることから、アスリートやホビーアスリート(スポーツを趣味とする競技志向の一般アスリート)を応援する活動を2019年より行っています。機能性の詳細情報はこちらよりご覧ください。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年06月04日ECスタジオは、肌の潤いに着目したスムージー、「イージースムージー アサイー」の販売を開始した。すっかりおなじみのダイエット食品として定着したスムージー。各社から様々な製品が出ているがセラミド入りは画期的だ。今回発売された「イージースムージー アサイー」は、肌の潤いを守る効果が高いとされている機能性関与成分の、米由来グルコシルセラミドが配合されている。どんな成分?臨床試験により、潤い保持機能があることが報告されている「米由来グルコシルセラミド」は、玄米から得られる植物性セラミドだ。その貴重な成分一杯に茶碗12杯分濃縮している。「米由来グルコシルセラミド」臨床試験では、摂取したグループとしてない食品を摂取したグループに分けて肌の水分量を調べた。その結果摂取したグループは、24時間で60ミリリットルの水分量の抑制効果があったと報告されている。セラミドだけじゃ無いこのセラミドにアサイーと10種の果実を配合したのが「イージースムージー アサイー」だ。女性にうれしいプラセンタやコラーゲン・ヒアルロン酸に加えビタミンB2・B6、ビタミンC・ナイアシン・パントテン酸の5種のビタミンが1杯で一日の必要量が入っている。女性の要望に応えた、進化形のスムージーに目が離せない。(画像はプレスリリースより)【参考】※ECスタジオ公式サイト※ECスタジオValue Press
2017年05月25日フルッタフルッタはこのほど、同社のアンテナショップである「フルッタフルッタ アサイーカフェ 渋谷ヒカリエShinQs 店」にて、食事感覚の新しいアサイーボウル「アサイーベジボウル」(850円~1,150円)を発売した。アサイーは、ジュースやスムージー、アサイーボウルなど、デザート類に使われることで知られているが、アサイーの産地であるブラジルのアマゾン地帯ではおかずと一緒に食事として食べられているという。同商品は、この本場ブラジルの食べ方を参考に開発したもので、アサイーボウルの新カテゴリーになるとのこと。クミンのスパイシーさとジンジャーの風味をもつアマゾンフルーツの「タペレバ」を隠し味にしたアサイーフムスに、トマトとアボカド・キヌア・ひよこ豆などを合わせた。食べごたえあるチョップドサラダ風のアサイーボウルで、トルティーヤチップスにフムスを乗せて食べてもよいという。また、好みでライムを絞り、さわやかな酸味と香りを加えてもよいという。酸味でアサイーの色が鮮やかな赤色に変わるため、目でも楽しめるとのこと。ボリュームもあり、腹持ちもよいため、ランチや食事がわり、ダイエット中の食事にもおすすめだという。そのほか、アサイーフムスをコーントルティーヤチップスでスナッキングできるシンプルなメニューも用意した。単品は500円、ドリンクセットは800円~。※価格はすべて税込
2017年04月29日話題の低糖質、スイーツにも!ローカーボベジスイーツ専門店「パティスリー ポタジエ」は、カボチャをたっぷり使ったハロウィンスイーツ『低糖質カボチャとアサイーのハロウィンロール』を期間限定で販売する。専属の管理栄養士の下、栄養価を計算して手作りされる「パティスリー ポタジエ」のスイーツ。カロリーを制限するのではなく、低糖質にすることで血糖値が急激に上がるのを防ぐ「ローカーボベジスイーツ」作りに努めている。意外!カボチャとアサイーの組み合わせハロウィンシーズン限定で販売されるのは、やはり「カボチャ」を意識したメニューだ。スーパーフルーツ・アサイーやバナナクリームと合わせ、生クリームと一緒にココア生地で包み込んだ『低糖質カボチャとアサイーのハロウィンロール』は、キュートなオバケがデコレーションされたデザインも人気。1カットあたりの糖質は10g以下に抑えられているが、甘みはしっかりあっておいしさは折り紙付き。ハロウィンパーティーの主役として、テーブルを盛り上げてくれるだろう。そのほか、【赤パプリカのガレット】や【カボチャとピーナッツバターのサブレ】、【トマトとブラックココアのパウンドケーキ】など、低糖質で作られたスイーツを詰め合わせにした『ハロウィン限定焼菓子5種入』も発売される。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社ECホールディングスプレスリリース
2016年10月02日10月31日までの限定販売渋谷ヒカリエShinQsにあるアサイーカフェで、アサイーとハーブ配合のインナービューティードリンク「アサイービューティーハーブ」が9月2日より販売されている。Rサイズ500円、Lサイズ700円で10月31日までの期間限定販売だ。販売するアサイーカフェは、最近コンビニなどでもよく目にするようになった「アサイーエナジードリンク」を製造・販売しているアマゾンスーパーフードカンパニー「フルッタフルッタ」の直営店。ブラジルの自然とともにある生活文化を発信、好きなフルーツ、スーパーフードのトッピングもできるピタヤボールやアサイーボールを販売しいる。アサイーボールワークショップなども開催している。美容効果・夏バテ回復も栄養価や抗酸化性の高さから「スーパーフルーツ」と呼ばれるアサイー、クセがなく甘み酸味、香りもほとんど感じないのでハーブとの相性も抜群!ピンク色のローズヒップブレンドティーでもお馴染みのローズヒップとハイビスカスの優しい香りがブレンドされている。ローズヒップは、紫外線ストレスから肌を守り、コラーゲンの生成を促進させる作用があるビタミンCがレモンの9倍、ビタミンEや鉄分、食物繊維、リコピンなどを含み美白や美肌効果がある。ハイビスカスは、新陳代謝を促進しむくみの回復や胃の調子を整えるクエン酸、リンゴ酸が豊富に含まれ夏バテ回復効果が期待できる。またクエン酸は、ビタミンCの吸収効率も高めるはたらきもあるため相乗効果も期待される。カリウム・マグネシウム・葉酸が豊富に含まれるピタヤ(ドラゴンフルーツ)も配合しており、汗で失われるこれらの成分もおいしく補うことができる。おししくビューティーサポート「アサイービューティーハーブ」は、ピタヤ(ドラゴンフルーツ)のさっぱりした甘さとハイビスカス、パッションフルーツの酸味の絶妙なバランスがおいしい、爽やかな飲み心地のドリンク。暑い夏を乗り切って疲れが出てきたと感じている、夏にたくさん浴びてしまった紫外線の肌への影響を少なく抑えたい人は、「アサイービューティーハーブ」の力を借りて体の内側からビューティーチャージしてみては。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社フルッタフルッタプレスリリース(Value-Press!)
2016年09月05日サンバゾンがオフィシャル・カフェ『SAMBAZON AÇAÍ CAFE(サンバゾン アサイーカフェ)』を広尾にオープン2000年にアメリカで産声をあげ、今ではアメリカのオーガニック食品スーパーでは、おなじみのブラントとなった”SAMBAZON”(サンバゾン)。2016年4月4日(月)、日本のヘルスコンシャスな方のために、スーパーフルーツ「アサイー」を味わえるカフェを東京広尾にオープンする。本場カリフォルニアのレシピを日本の方にも提供する『サンバゾン アサイーカフェ』では、アサイーボウルやスムージーを提供。ベジタリアンやビーガンの方にもお薦めのメニューを豊富に用意している。不思議フルーツ『アサイー』をお試しあれ見た目はブルーベリーのようで、テレビのグルメ番組にもたびたび登場するようになった「アサイー」。南米アマゾン河流域で収穫される、栄養豊富なフルーツです。でもその食べ方が分からない方、まずプロのお味を食してみては?【参考】アサイーカフェ(SAMBAZON AÇAÍ CAFE)オフィシャルサイト株式会社ゼットン
2016年04月11日フルッタフルッタは3月22日、「フルッタアサイーシリーズ」の新商品として、「アサイーグラノーラ」(246円・税別)を全国のスーパーマーケットやコンビニエンスストア、同社のオンラインショップなどで発売する。「フルッタアサイーシリーズ」は、砂糖・香料・着色料・保存料を使用せず、ブラジル農務省が定めた最高濃度規格のGROSSOアサイーを使用した濃厚さが特徴のジュース。今回、同シリーズから新発売する「アサイーグラノーラ」は、忙しい朝でも1本で1食に置き換えられるよう、グラノーラと乳酸菌を加えた「食べる濃厚スムージー」だという。スーパーフードのアサイーに、朝食シーンをイメージしたグラノーラとバナナをブレンドした。さらに数千もの菌株の中から選び抜かれた「シールド乳酸菌 M-1」を配合。同商品には、メーカー推奨摂取目安菌数(1日あたり)の100億個を配合している。つぶつぶ食感のグラノーラが入っているため、腹持ちもよいという。同社はほかにも、チアシードをトッピングしたフルーツボウルの販売なども実施している。
2016年03月17日グラフィコは3月30日、ダイエットサポートキャンディ「満腹30倍」のイチゴミルク味とキウイ味をリニューアルすると共に、アサイー味を新たに発売する(いずれも税別290円)。同シリーズの商品にはバジルシードというバジルの種が入っている。水分を含むと約30倍に膨らむため満腹感を得られ、1袋でごはん約1杯分にもなるという。また、人間の体内で生成できない必須脂肪酸の「α-リノレン酸」やフレーバー由来の「ポリフェノール」、食物繊維を配合。ダイエットをしながら、手軽に栄養素を摂(と)ることもできる。なお、同商品は公式オンラインショップにて先行販売中。
2016年03月14日スーパーフードのないお正月なんて!株式会社フルッタフルッタの直営店・アサイーカフェでは2016年1月2日、アサイーとスーパーフードを詰め合わせた『インナービューティーセット』を発売する。アサイーカフェ渋谷ヒカリエShinQs店と玉川高島屋S・C店にて発売されるこのセットは、オリジナルトートバッグにアサイーエナジーなど人気のスーパーフードアイテムをぎっしり詰め込んだ、お得な福袋。4,280円相当の内容で、販売価格は税込み3000円だ。アサイーもグラノーラもお得!各店舗限定の福袋もあり、渋谷ヒカリエShinQs店では「フルッタアサイーシリーズ」の5種から2ケース(1ケース15本、計30本入り)を選べる『アサイードリンクセット』や、オリジナルグラノーラ2種類から2つが選べる『選べるグラノーラセット』が販売される。特に『アサイードリンクセット』は税込み3999円という販売価格ながら、その中身は7,980円相当。見逃せない、お得な福袋だ。玉川高島屋S・C店では、美味しくキレイをめざす女性のためのアサイートリュフが入った『アサイートリュフ2袋セット』や、アサイー入り『赤汁』とユーグレナ入り『緑汁』がセットになったスーパーフードドリンクのセットなどが並ぶ。それぞれ限定販売となり、販売期間は各セットによって異なるため、リンク先のプレスリリースにて要確認を。(画像はプレスリリースより)【参考】・株式会社フルッタフルッタプレスリリース
2015年12月30日イオンリテール専売ドリンク3種リニューアル株式会社フルッタフルッタは、スーパーフードのアサイー、ザクロ、アーモンドを配合したチアシード入りドリンク『チアアサイー』『チアザクロ』『チアアーモンド』を、2015年12月12日(土)より各10万本限定で本州・四国(一部を除く)のイオン店舗で発売する。同品は、話題のスーパーフードであるアサイーを「オメガ3」が豊富なチアシードの食感とともに体感できるドリンクとして、同年6月に各10万本限定で発売したが、ユーザーの支持により追加製造していたもののリニューアル品である。ユーザーのニーズに応えるべく継続販売を決定し、よりおいしさを追求した『チアアサイー』『チアアーモンド』に、新フレーバーの『チアザクロ』を追加し、それぞれにアサイーのほか、アマゾンフルーツのグァバやアセロラ、カカオピューレをプラスし濃厚な味わいに仕上げてリニューアルした。いずれも砂糖、香料、着色料は不使用チアシードのプチプチ食感とぷるぷるとした食感と喉ごしに加え、新フレーバーの『チアザクロ』は、美容成分が豊富なザクロとアセロラをブレンドした甘酸っぱくてフルーティーなビューティーサポート飲料となった。『チアアサイー』は、アサイーに風味豊かなグァバをプラスし、隠し味にカシューナッツを使用、しっかりとした濃厚さを味わえる。『チアアーモンド』は、カカオの貴重な“果肉”をミックスした、クリーミーなアーモンドミルクでありながらすっきりとした味わいに仕上がっている。(画像はプレスリリースより)【参考】・株式会社フルッタフルッタニュースリリース
2015年12月12日近年、何かと巷を賑わせているスーパーフード。みなさんもアサイーやチアシードといったスーパーフードを口にしたことがあるのではないでしょうか。そんなスーパーフードへの注目が集まる中、また新たな食材が各メディアで話題になっています。みなさんは「ピタヤ」というフルーツをご存知でしょうか「ピタヤって言何?」という方も多いかと思いますが、「ドラゴンフルーツ」と聞くとピンとくるのではないでしょうか。■大注目のフルーツ「ピタヤ」!温かい地方で育つピタヤは、熟すとキウイのようにさっぱりと甘いのですが、輸入の関係上、日本で売っている物は、甘くない物がほとんどです。甘みは果物と言うより野菜に近いと言えるでしょう。そのため、サラダに入れたり、他の果物とスムージ―にしたりすると食べやすくなります。■ピタヤに含まれる成分と効果ピタヤは、ホワイトやレッド、ピンクにイエローと多くの種類がありますが、その中でも注目したいのが、赤紫色の果肉の「レッドピタヤ」です。この、「レッドピタヤ」には“ベタシアニン”という成分が含まれています。この成分はレッドピタヤにしか含まれていない珍しい成分です。ポリフェノールの一種であるこの成分は強い抗酸化作用を持ち、エイジングケアやダイエットに効果が期待できます。そのほかにも、食物繊維やカルシウム、カロチン、鉄分、各種ビタミンにミネラルと沢山の栄養素が含まれていますので、スーパーフードと呼ばれるに等しい果物ですね。■ピタヤの美容効果先程紹介した“ベタシアニン”をはじめ、ピタヤは若返りフルーツとも呼ばれ、美容に良いとされる成分が沢山含まれています。ポリフェノール系の成分は抗酸化作用を持ち、お肌の老化を防止してくれるため美肌効果が期待できます。また、この成分は血液をサラサラにして血行促進!お肌のターンオーバーを促進してくれます。美容にいいとされる果物は沢山ありますが、ピタヤは抗酸化作用が非常に優れているため、今持っている若々しい肌を維持するためにも、ぜひとりいれて欲しい果物のひとつです。■ピタヤのダイエット効果ピタヤは、ダイエット効果も期待できます。ピタヤには食物繊維が豊富に含まれており、その量はバナナの約65倍とも言われています。この食物繊維が腸内の悪玉菌を減らし、老廃物を体の外へ排出してくれるのです。また、ポリフェノールには血中コレステロールを下げてくれる働きがあり、年齢と共に下がっていく、基礎代謝のアップにも効果が期待できます。脂肪の燃焼率が上がって痩せやすい体になっていくのです。■おわりにブームもあってか、近所のスーパーでも取り扱われることの増えたピタヤ。美意識の高い女性であれば試さないわけにはいきませんよね。美容とダイエットのために、ぜひ日々の食事に取り入れてみてはいかがでしょうか。(大野えりか/ライター)(ハウコレ編集部)
2015年10月30日銀座立田野は9月より、フルッタフルッタの濃厚アサイー原料を使用した「アサイー寒天ボウルグラノーラ」(税別1,000円)の販売を順次開始している。同商品は、寒天にアサイーを組み合わせた和と洋のハイブリッドスイーツ。食材は、立田野の「寒天」とフルッタフルッタの「アサイー」のほかに、ヨーグルト、ベリー、バナナ、グラノーラ、白玉を使用した。アサイーは、ブラジル・アマゾン原産のヤシ科の植物。抗酸化物質のアントシアニン(ポリフェノール)やアミノ酸、ビタミンB群やカルシウム、鉄、良質な油脂分のオレイン酸を豊富に含んでいる。甘味や酸味はほとんどないが、ほのかな渋味とグリーンアロマによる奥深い味わいが感じられるとのこと。販売店舗は、新宿京王店、横浜ジョイナス店、東急百貨店本店5階店、東急百貨店東横西館店、東急百貨店札幌店。
2015年09月11日美容や健康のために、アサイーなどのスーパーフルーツを取入れることが当たり前になってきました。そこでご紹介したいのが、次世代スーパーフルーツ「マキベリー」の魅力です。■ハリウッドセレブも愛用日本ではまだあまり知られていないマキベリー。チリ南部パタゴニア地方にのみ自生し、黒いブルーベリーのような実をつけます。人工栽培ではなく、その地に自生する野生そのままの希少な品種。厳しい寒さのなかで育つからこそ備わる栄養価の高さ、ポリフェノールをはじめとする栄養素の豊富さに注目が集まり、ミランダ・カーやジェシカ・アルバなどのハリウッドセレブが愛用したことで注目が集まりました。■「マキベリー」の栄養素マキベリーの豊富な栄養素はこちら。・ポリフェノール・必須脂肪酸・アントシアニンン・カルシウム・ビタミンA・ビタミンC・鉄分・食物繊維・カリウム■薬としても愛用された現地に住むマプチェ族のスタミナ源や薬草代わりに使われてきたマキベリー。治癒効果の高さから何百年もの間、マプチェ族もその恩恵にあずかってきました。果実を食べるだけではなく、フレッシュジュースや発酵ジュースとして飲むのも効果抜群。スタミナ維持や、胃腸薬や鎮痛剤、解熱剤として発熱やノドの痛み、潰瘍などの治療にも用られてきたといわれています。■高い抗酸化力が魅力アンチエイジング力や抗酸化力が豊富と大流行したアサイー。アサイージュースやアサイーボウルなどにハマった人も多いのではないでしょうか。しかしマキベリーは、そのアサイーの抗酸化力をはるかに凌ぐ抗酸化力を持っています。なんと、その差はアサイーのORAC(抗酸化力)の7倍!ポリフェノールの含有量も約6倍!それだけでも栄養価の高さがわかります。■マキベリーの嬉しい効果活性酸素の働きを押さえ老化を予防し、シミ、しわ、たるみなどを予防するなどのアンチエイジング効果が期待できることから、女性にはうれしいフルーツです。・抗酸化力アップ・美肌効果・紫外線対策・ダイエット・アンチエイジング・免疫強化・血液サラサラ・メタボリック症候群・疲れ目のケアサプリメントやパウダー状の粉末もあり、スムージーやヨーグルト、ジュースなどに混ぜて今日から手軽に始められます。自然の恵みで、美と健康を手にしましょう。(文/Marico Taguchi)【参考】※【ELLE】「マキベリー」―もっとも高い抗酸化スコアを誇るスーパーフルーツ-エル・オンライン※アントシアニンって?-一般社団法人日本カシス協会※Go Shizen
2015年09月07日ユーグレナとフルッタフルッタはこのほど、両社がそれぞれ取り扱うアサイーとユーグレナ(和名:ミドリムシ)を使用したドリンク「赤汁」と「緑汁」を、スーパーおよびオンラインショップで発売した。○スッキリとした目覚めとアクティブな1日のために今回の共同企画開発は、両社の「地球環境に貢献したい」「身体によいものをお届けしたい」という共通した理念と想いから形になったもの。販売においてはそれぞれが強みを活かし、通販はユーグレナ、リテール(小売り)はフルッタフルッタにて行う。「朝」をイメージしたアサイー入りの「赤汁」と、「夕」をイメージしたユーグレナ入りの「緑汁」の2商品を展開。「赤汁」はクコの実やカシス、「緑汁」は豆乳、大麦若葉などの健康や美容にうれしい素材を組み合わせることで栄養面を強化するとともに、「赤汁」にはパッションフルーツ、「緑汁」には黒糖で風味づけするなど、おいしさにこだわったという。アサイーのパワーとクコの生命力にカシスをブレンド。抗酸化成分であるアサイーのポリフェノールやカシスのアントシアニンなどが朝のモヤモヤをすっきりさせ、活力あふれる一日を応援する。「汁」というネーミングにふさわしい濃厚感と粘度にこだわり、おいしさと栄養を「ギュッ」と濃縮。アサイー、クコの実、カシスにパッションフルーツを加えることで爽やかなブレンドとし、濃厚でありながらもすっきりフレッシュな気持ちになれる味わいを実現した。また、アクティブに活動する若い人からシニアまで、毎日無理せず続けられるよう、飲みきりサイズの125g入りで200円以下(184円・税別)の求めやすい価格を実現している。
2015年08月31日毎日をアクティブにサポート株式会社ユーグレナと株式会社フルッタフルッタ(以下フルッタフルッタ社)は、両社がそれぞれ取り扱うアサイーと、和名をミドリムシというユーグレナを使用したドリンク『赤汁』と『緑汁』を8月24日(月)に全国のスーパーとオンラインショップにて発売する。「朝」をイメージしたアサイーを使用し、クコの実やカシス配合の『赤汁』と、「夕」をイメージしたユーグレナを使用した豆乳、大麦若葉などを配合した『緑汁』の2商品での展開だ。汁という名の通りの濃厚さと粘度にこだわり、おいしさと栄養を「ギュッ」と濃縮し、濃厚でありながらリフレッシュできるスッキリした味わいを実現している。老若男女問わず、アクティブに活動する人が毎日無理せず続けられるよう、飲みきりサイズの125g入りで200円以下のリーズナブルな価格を実現した。健康と美容のためのこだわり赤と緑の栄養補給『赤汁』は、アサイーのパワーとクコの生命力にカシスをブレンド。朝に頼もしいスッキリとした目覚めとアクティブな1日に導く。抗酸化成分であるアサイーのポリフェノールやカシスのアントシアニンなどが朝のはじまりをスッキリさせ、パッションフルーツのフレーバーで活力あふれる1日をサポート。『緑汁』は、栄養豊富な健康食材・ユーグレナを豆乳のまろやかさと黒糖のフレーバーと、やさしい甘みでリラックスへ導く。ユーグレナがもつ59種類の栄養素や豆乳のタンパク質、イソフラボンなどをバランスよく含み、豆乳、大麦若葉などの組み合わせが栄養面を強化し、日々の健康と美容をサポートする。すべての世代を共同でサポート今回、両社の共通理念「地球環境に貢献したい」「身体によいものを届けたい」とその想いから共同企画開発の形になった。販売においてはそれぞれの強みを活かし、通販チャネルはユーグレナ社、リテールチャネルはフルッタフルッタ社にて販売連携を行う。(画像はプレスリリースより)【参考】・株式会社フルッタフルッタプレスリリース・石垣産ユーグレナ公式ユーグレナ・ファーム
2015年08月20日自然素材のみ「アサイー」のローアイスクリーム自然素材のみを使用したアイスクリームの通信販売を行っている「Dessert du primeur(デセール・デュ・プリム)」が「アサイー」のローアイスクリームを今夏より販売している。美肌効果や免疫力アップ・アンチエイジングに「Dessert du primeur(デセール・デュ・プリム)」は、卵・乳製品・白砂糖不使用でこだわりのオーガニック食材を使用したローアイスクリームを販売。食べてキレイになれる美容スイーツがラインナップされており、新フレーバーに「アサイー」が登場した。〜「アサイー」のローアイスクリームご紹介〜「アサイー」は、強い抗酸化作用があるといわれ、美肌効果や免疫力アップ・アンチエイジングも期待できるため、スーパーフードと言われています。この「アサイー」をふんだんに使用した本商品は、さっぱりとした口あたりの、甘さ控えめで爽やかな酸味とコクがくせになる美味しさです。(プレスリリースより)蒸し暑い日々が続いているがリフレッシュ&美容対策に「アサイー」のローアイスクリームを是非お試しあれ。なお、カフェになっている実店舗「La table du primeur」は東京都豊島区目白で好評営業中だ。(画像はプレスリリースより)【参考】・プレスリリース「アサイー」のローアイスクリーム・Dessert du primeur(デセール・デュ・プリム)
2015年08月10日日本ケンタッキー・フライド・チキンはこのほど、「Krushers(クラッシャーズ) アサイー&ベリーミックス」(税込350円)を発売した。同商品は、飲むスイーツ「Krushers」の夏向けフレーバー。現在発売中の「いちご&バナナ」「抹茶ラテ」「クッキー&クリーム」(各税込350円)に続く新しい味となる。材料には、健康や美容によいとされ、奇跡のフルーツとも呼ばれるアサイーと、ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーの3種のベリーを使用した。バニラビスケットも入っており、ベリーとビスケットの2つの異なる食感も楽しめるという。新フレーバーの発売とともに、「Krushers」の新キャラクター「くらっちゅくん」も登場。今後はイベントやSNSに登場する予定とのこと。さらに、「くらっちゅ! 」キャンペーンも実施。同キャンペーンでは、アイドルグループ「夢みるアドレセンス」とコラボレーションし、7月上旬にはタイアップソング「くらっちゅサマー」をリリースする。同曲のミュージックビデオはキャンペーンサイトで公開している。
2015年06月26日タリーズコーヒージャパンは24日、「アサイーバナナスワークル」や「ココナッツエスプレッソシェイク」をはじめとする夏の新商品を、タリーズコーヒー全店で発売する。○Delicious&Relaxを届ける、"Tully’s Loco Style(タリーズロコスタイル)"「アサイーバナナスワークル」は、同社が昨年より展開し好評を得ているという「アサイーボウル」の新たなスタイルで、ストローで手軽に楽しめるドリンク。アサイーにフルーティーなバナナと食感が楽しめるクラッシュグラノーラを加えている。価格は、ショートサイズ580円(税込)、トールサイズ630円(税込)。また「ココナッツエスプレッソシェイク」は、夏季限定メニュー「エスプレッソシェイク」にココナッツの風味を合わせた濃厚なシェイク。バリスタが一杯一杯抽出した芳醇なエスプレッソとバニラアイスのクリーミーな味わいのシェイクに、ほのかなココナッツの香りがハワイを感じさせる仕上がりになっているとのこと。トールサイズ限定で、価格は650円(税込)。そのほか、ハワイのローカルフードをイメージした商品や「ハワイコナ100%コーヒー」も登場。まるでハワイを訪れたかのような癒やしのひとときを体験できるとのこと。
2015年06月24日真っ赤なピタヤは太陽の恵み美容健康関連商品を開発・販売する株式会社ステップワールドから、アサイーに続くブーム目前のスーパーフルーツ「ピタヤ」を使用した『マナオラナ ミラクルピタヤ』が発売されている。日本では「ドラゴンフルーツ」という名称でも知られているピタヤ。サボテン科・柱サボテンの果実の総称で、果肉の色によってホワイトピタヤ、イエローピタヤ、レッドピタヤと分けられている。女性に嬉しい栄養素ぎっしりその中でも注目を浴びているのが、太陽の光を存分に浴びて育ったレッドピタヤ。その鮮やかなピンク色の果肉は「ベタシアニン」と呼ばれるポリフェノールの一種によるもので、老化を予防する高い抗酸化力を持っている。また、食物繊維やビタミン類(B1、B2、B6)やマグネシウム、カリウム、葉酸など、女性に重要な栄養素が豊富に含まれていることで、ハワイでは「ピタヤボウル」がアサイーボウルに続く朝食の定番となっている。混ぜれば完成!ピタヤボウル『マナオラナ ミラクルピタヤ』とヨーグルトを混ぜ、お好みのフルーツやグラノーラを添えれば、あっという間にピタヤボウルの出来上がり。ピンク色の見た目もかわいく、身も心も女子力がアップしそう。その他、飲むヨーグルトと混ぜてドリンク風にしたり、炭酸水で割ったりするのもおすすめ。低カロリーでダイエットにもぴったりのピタヤ、試して損はない。(画像は『マナオラナ ミラクルピタヤ』販売サイトより)【参考】・PREMIUM SHOPPING マナオラナ ミラクルピタヤ
2015年06月19日フルッタフルッタが展開する「アサイーカフェ」と「アサイーファクトリー」はこのほど、新アサイーボウル「スーパーフードボウル」を発売した。「アサイーカフェ」「アサイーファクトリー」では、ブラジルにある提携農協のCAMTAより直輸入した、ブラジルの農務省が定めたGROSSO(グロッソ)規格の最高濃度アサイーを使用している。店頭では作りたてのアサイードリンクをはじめ、アサイーボウルやアサイーワッフルなどを提供している。同商品は、有効な成分を突出して多く含む食品とされるスーパーフードを"全部のせ"したプレミアムアサイーボウル。アサイースムージーにチアシード、ココナッツミルク、カカオニブ、クコの実(ゴジベリー)、アーモンドやクルミなどのナッツ、ココナッツチップ、バナナをトッピングした。価格(税込)は、R850円、L1,160円。
2015年06月12日フルッタフルッタは2日、ローソンの「ウチカフェスイーツ マイカップドリンク」とのコラボドリンク 「Uchi Caféアサイー&ブラッドオレンジ」を発売した。約1カ月間限定で販売される予定。○"ローソン×フルッタフルッタ"コラボドリンクシリーズ第4弾同商品は、昨年夏より取り組みを開始したローソンの「Uchi Café SWEETS Mycup Drink (ウチカフェスイーツ マイカップドリンク)」とのコラボアサイードリンク第4弾。日焼けが気になるこれからの季節は、紫外線のストレスから肌をまもる抗酸化成分が欠かせない。スーパーフードの筆頭格であるアサイーとブラッドオレンジは、どちらもポリフェノールの一種であるアントシアニンが豊富な、肌の強い味方だという。同商品は素材の味を活かし、砂糖、保存料、香料、着色料を使用せず、ブラッドオレンジのキレのある酸味とジューシーさが味わえる夏向けドリンクに仕上げた。内容量195gで、価格は210円(税込)。なお、今回の発売と連動して同社の直営店「アサイーカフェ」では、店内のキッチンでピューレや果肉をブレンドした特製「アサイーブラッドオレンジ」を、6月5日より6月限定のドリンクとして販売する。
2015年06月05日最近海外セレブや美容マニアの間で注目されているミラクルフルーツ「マキベリー」をご存知ですか?なんとこのフルーツは、一大ブームを巻き起こした「アサイー」以上の美容効果が期待できるのだとか……。今回はそんなマキベリーの魅力を徹底解説します!究極の老化防止フルーツ!マキベリーにはポリフェノールが豊富に含まれており、その量はなんとアサイーの約5倍と言われています!ポリフェノールとは、体内の活性酸素を除去することでアンチエイジングを促進させる効果がある成分。アラサー、アラフォー女性にとっては、かなり気になる情報ですよね。ビタミン・ミネラル・食物繊維もたっぷりマキベリーの大きな魅力は、ポリフェノール以外の栄養成分もバランスよく含んでいることです。まず、肌や身体の調子を整えてくれるビタミン。そして、女性の大敵である便秘の改善に効果的な食物繊維。免疫力をアップさせ、美肌に欠かせないコラーゲンを強化してくれるミネラル。健康と美容をキープするためには欠かせない成分を、たっぷり含んでいるのです。キレイになるだけではなく、マキベリーを食べることで疲れにくくなる効果も。また、精神を安定させてくれるミネラルの効果でポジティブな気持ちにもなれるようです。自然の恵みが凝縮されている!マキベリーは「人工栽培」という手法をとっていません。すべて自生しているものなので、天然の栄養成分がぎゅっと凝縮されています。そのため少し高価な印象はありますが、健康と美容のためなら惜しくないかも?おすすめの食べ方は?◆マキベリースムージー材料をミキサーに入れるだけのスムージーはおすすめです。朝ご飯の代わりにもなるし、豆乳やバナナなどお好みの材料を加えてアレンジしても楽しいですね!◆マキベリーのお漬物ご飯のおかずや、お酒のおつまみにもピッタリなお漬物。カットした野菜を保存袋にいれて塩もみしたらマキベリー、昆布、酢、砂糖、鷹の爪などをお好みで加えて一晩ねかせます。時間のないときは浅漬けでも大丈夫ですよ。じわじわと人気が高まっているマキベリー。ぜひブームを先取りしちゃいましょう!
2015年06月04日アサイーボウルアイス株式会社フルッタフルッタは、「アサイーボウルアイス ココナッツミルク」を3月24日に新発売。アサイーとココナッツミルクのアイスの上に、フルーツやナッツをトッピングした贅沢なカップアイスだ。アサイーとココナッツのコラボ「アサイーボウルアイス ココナッツミルク」は、昨年9月に発売され、好評だった「アサイーボウルアイス」の第二弾。スーパーフード「アサイー」とスーパーフード「ココナッツミルク」がコラボする最強のアイス。香料や着色料は使用していない。安心・健康志向のアイスで罪悪感ゼロだ。スーパーフード『ココナッツ』ココナッツは熱帯で生育する、ココヤシの果実。成熟した実の胚乳を圧縮し、油分を抽出したものが「ココナッツオイル」だ。中鎖脂肪酸系の油脂で、代謝が早く、脂肪を蓄積しにくいため、ダイエット向き。また、中鎖脂肪酸系の油脂は、肝臓で分解された際、「ケトン体」となり、グルコース(ブドウ糖)の働きの代わりをする。このグルコース代謝が低下すると、アルツハイマー病が引き起こされる。そのため、「ココナッツミルク」は、アルツハイマー病の予防・改善にもつながるのではと期待されている。(画像はプレスリリースより)【参考】・二大スーパーフードがコラボ! 『アサイーボウルアイス ココナッツミルク』 3月24日 全国で新発売
2015年03月19日フルッタフルッタは10日より約1カ月間の期間限定で、「Uchi Café アサイー ココナッツミルク ストロベリー」を販売している。○アサイーとココナッツミルクに、春らしいストロベリーをプラス同商品は、ローソンのオリジナルデザートブランド「Uchi Café SWEETS MycupDrink(ウチカフェスイーツ マイカップドリンク)」とコラボしたアサイードリンク。砂糖、保存料、香料、着色料は使用せず、美容と健康に効果的と注目されるアサイーとココナッツミルクに、春のおとずれを感じさせるストロベリーをプラス。ココナッツミルクとストロベリーの甘い香りとまろやかさで、女性好みの味わいに仕上げたという。容器には、次世代型紙製飲料カップ「エコフラットカップ」を採用。国産材を30%以上含む間伐材を使用した、環境配慮型のサステナブルな容器となる。内容量195gで、価格は210円(税込)。なお、同シリーズとのコラボは、昨年夏季に発売した「アサイー グァバ&アセロラ」と「アサイー マンゴーパッション」に続き今回で3品目となる。
2015年02月20日