家でガスコンロを使っていない時は、元栓を閉めているでしょうか。閉める・閉めないは人によって意見が分かれるようですが、実際はどちらが正しいのか、ガスの元栓について、詳しく解説します。ガスの元栓は閉めたほうがいいのか出かける時や寝る時にガスの元栓を毎回閉めていますか。「閉めないと不安」という人もいれば「閉めなくても問題ないのでは?」という人もいるでしょう。ガス機器の元栓について詳しく解説しているのは、東京ガスが運営する公式サイト『ウチコト』です。ガスの元栓は閉めないといけないのか「ガスを使わない時に元栓は閉めるべきなのか」という質問に対して『閉めるのが望ましい』というのが答えのようです。とはいっても、元栓を開けた状態でも、必ずしもガス漏れが起こるわけではありません。そもそも最近のガス栓は開放された状態でも、ガス漏れが起こらないように設計されています。戸建て住宅であってもマンションなどの集合住宅であっても、必ず各戸にガスメーターが設置されていて、地震のようにガス漏れが起こるリスクがある際には、ガスメーターで自動的にガスを遮断する仕組みになっているのです。ウチコトーより引用しかし、いつ機器が故障するか分かりませんし想定外のトラブルが起こる可能性もあります。ガスの元栓を閉めることを習慣として身につけておけば、そのようなトラブルも防ぐことができます。ガスコンロを使った後に元栓を閉める癖を付けたり、出かける前に必ず元栓を閉めたか確認したりすることで、習慣化できるでしょう。元栓の種類と特長ガスコンロは『ガステーブルタイプ』と『ビルトインコンロ』の2種類あり、元栓が設置されている場所も異なります。それぞれの特長や違いは以下を参考にしてください。ガステーブルの場合、ガスの元栓はコンロの奥側もしくは左右の脇に設置してあることが多いです。目につきやすい場所にあるため、閉め忘れてもすぐに気が付くことができます。ビルトインコンロの場合、コンロの下の収納スペースに設置されていることが多いです。収納スペースに物を詰め込み過ぎると、開閉し辛くなってしまうこともありますので、ガス栓の周辺はあまり物を置かず開閉ができるようにしておきましょう。ウチコトーより引用また、ガスメーターにも元栓が付いていますが、家のすべてのガス機器に関わるものなので、自分では触れないようにしましょう。海外旅行や出張などで長期的にガス機器を使わない場合は、ガス会社に連絡して手続きをしてください。ガスの元栓を閉めない場合、必ずしもガス漏れが起こるわけではありませんが、万が一に備えて使わない時は閉める習慣を付けるようにしましょう。[文・構成/grape編集部]
2024年04月02日お正月用に購入したお餅。調理の仕方はさまざまですが、この記事ではガスコンロの火を使ってお餅を焼く方法について紹介します。電子レンジやオーブントースターを使うのではなく直火でお餅を焼きたいという人はぜひ参考にしてください。ガスコンロを使うお餅の焼き方さまざまな調理器具を使ったお餅の焼き方を紹介しているのは、「サトウの切り餅」などの商品が人気のサトウ食品公式サイトです。ガスコンロを使ったお餅の焼き方は主に3つ。フライパンを使う方法、焼き網を使う方法、そして魚焼きグリルを使う方法です。フライパンは、普段の調理でも活躍する使い慣れた調理器具の1つ。特別な道具が必要ないので、焼き網などを使う方法よりも手軽なのもメリットです。フライパンでお餅を焼く場合、ふたをするとふっくらとやわらかなお餅に仕上がります。火加減は中火で、両面をそれぞれ約5分ずつ、焼き色が付いてお餅がふくらむまで焼きましょう。フッ素樹脂加工でくっ付きにくいフライパンを使えばお餅が張り付いてしまうこともなく、お手入れも簡単です。手軽なのに本格的に仕上がるのは「魚焼きグリル」直火で本格的に焼き上げたい人には焼き網がおすすめ。ガスコンロの火とお餅の距離を近付けすぎないように保ち、お餅に焼き色が付いて全体がふくらむまで、何度かひっくり返し両面をまんべんなく焼きます。ガスコンロのメーカーや製品によっては安全センサーが網の温度を検知し自動で火が消えてしまう場合もありますので、使い方には注意しましょう。もっと手軽に直火焼きのおいしさを楽しみたいなら、魚焼きグリルを使う方法もあります。グリル焼き色がついて餅全体が膨らむまで焼いてください。※餅が膨らんで庫内や上火バーナーに付着しないよう、様子を見ながら焼いてください。サトウ食品ーより引用手軽に直火で焼けるのがガスコンロのメリットガスコンロを使えば、昔ながらの焼き方である直火焼きのお餅を手軽に楽しむことができます。やわらかな仕上がりのお餅が好きな人はフライパンで、しっかり焼き色を付けるのが好みの人はグリルや焼き網で、おいしいお餅を味わいましょう。[文・構成/grape編集部]
2024年01月15日便利な家電が増え、調理方法が多様になった昨今。ガスコンロだけでなく、電子レンジを使った調理方法も、もはや一般的となりました。電子レンジは、長時間煮込まずとも加熱でき、『時短テクニック』としても広く活用されています。料理で節約!『電子レンジ』と『ガスコンロ』なら選ぶのは…では、電子レンジとガスコンロでは、どちらを使ったほうが家計には優しいのでしょうか。経済産業省によると、料理の下ごしらえの場合、電子レンジを使うと大幅節約になるそうです!1年間で1日1回、100gの食材を27℃程度の1ℓの水に入れ、ガスコンロで沸騰させて煮る場合と、電子レンジで下ごしらえをした場合を比較。すると、葉菜、果菜、根菜で、これだけの差があるといいます。●葉菜(ほうれん草、キャベツ)の場合・ガスコンロ年間でガス8.32m³約1,350円・電子レンジ年間で電気13.21kWh約410円比較検討!【ガスコンロ】から【電子レンジ】に変えた場合原油換算6.32L、CO2削減量12.2kg年間 約940円の節約経済産業省 資源エネルギー庁ーより引用●果菜(ブロッコリー、カボチャ)の場合・ガスコンロ年間でガス9.10m³約1,470円・電子レンジ年間で電気15.13kWh約470円比較検討!【ガスコンロ】から【電子レンジ】に変えた場合原油換算6.74L、CO2削減量13.0kg年間 約1,000円の節約経済産業省 資源エネルギー庁ーより引用●根菜(ジャガイモ、里芋)の場合・ガスコンロ年間でガス9.48m³約1,540円・電子レンジ年間で電気22.01kWh約680円比較検討!【ガスコンロ】から【電子レンジ】に変えた場合原油換算5.45L、CO2削減量10.5kg年間 約860円の節約経済産業省 資源エネルギー庁ーより引用電子レンジとガスコンロでの下ごしらえを比較すると、年間で千円近くの差があるとは驚きですね。時短かつ財布にも優しいとあれば、電子レンジを使わない手はありません。普段はガスコンロを使っている人も、電子レンジの使用を検討してみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2023年05月23日ガスを多く使用するもののなかに、ガスコンロが含まれる家庭も多いのではないでしょうか?ガスコンロの使い方を見直すことで、ガス代の節約に繋がるようです。そこで今回は、実際に寄せられた「やめたらガス代が減った!ガス代の節約術」を2つご紹介します。監修者:黒田悠介税理士法人Bridge代表税理士金融機関・IPO企業・富裕層コンサルティング会社を経て、税理士法人Bridge東京・静岡事務所を創設。「お客様に幸せの架け橋を」というビジョンを掲げ、多角的な税務サービスを行っている。料理中の節約術私のガス代節約術は2つあります。まず1つ目は、料理のときに蓋をすることです。蓋をすると、材料に熱が伝わりやすくなり、強火をほとんど使わず中火から弱火に設定できます。2つ目は、余熱を利用することです。「あともう少し焼きたい、火を通したい」というときに火を消して、余熱で焼くようにしています。去年より1,000~1,500円ほど毎月のガス代が安くなりました。(39歳/会社員)電子レンジを活用して節約ガス代の削減としては、茹でるものを極力電子レンジで代用しています。私は料理が好きで品数もたくさん作るので、食材を茹でることは、1回の料理で何回か発生します。それらを電子レンジで代用すると、節約にも時短にもなり、とても良かったです。(35歳/会社員)ガスコンロの見直しガスコンロの使い方を見直して節約する方法を2つご紹介しました。皆さんは、どのようにガス代を節約していますか?監修者:黒田悠介(税理士法人Bridge代表税理士)※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。※この記事は編集部に寄せられた実話ですが、すべての方が当てはまるとは限りません。必要に応じて医師や専門家に相談するなど、ご自身の責任と判断によって適切なご対応をお願いいたします。(MOREDOOR編集部)
2023年04月25日料理をするのが好きな人はいても、キッチンや調理器具の掃除をするのはおっくうなもの。とはいえ、キッチンや調理器具はただでさえ汚れやすいため、衛生的に放っておくことはできないのが現実です。掃除が避けられないのであれば、できる限り少ない時間と労力で、ささっとキレイにしてしまいたいですよね。ライオンが紹介する『ガスコンロの掃除方法』キッチンの中でも、特に汚れが溜まりやすいのはガスコンロ。近年はIHクッキングヒーターが普及してきたものの、多くの家庭が2023年現在もガスコンロを使用していることでしょう。凹凸がないIHクッキングヒーターと比べて、ガスコンロはパーツや細かい隙間が多いため、掃除をする時に頭を抱えそうになってしまうものです。ですが、ご安心ください。生活用品メーカーであるライオン株式会社は、Instagramアカウント『ライオン Lidea - リディア』でガスコンロの掃除方法を紹介しています。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る ライオン Lidea - リディア(@lidea_lion)がシェアした投稿 汚れの種類に応じた掃除グッズを用意!同社によると、ガスコンロの主な汚れは、油汚れと焦げ付き汚れの2種類。ガスコンロを使って料理をすると、どうしてもフライパンや鍋から油がこぼれてしまったり、焦げ跡が残ってしまったりすることがありますよね。油汚れには、台所用洗剤やレンジ用洗剤を。そして、焦げ付き汚れにはクリームクレンザーを使うのがベストとのことです。大切なのは、汚れの度合いや種類に応じて、掃除アイテムを使い分けること。同社の投稿を参考に、掃除グッズをそろえてみてはいかがでしょうか![文・構成/grape編集部]
2023年04月25日各家庭のコンロは、IHかガスか、はたまたどちらも使える場合があります。IHかガスコンロのどちらかだけの場合、フライパンや鍋によっては、使えない物も。もし今住んでいる自宅がガスコンロで、引っ越し先がIHコンロだった場合、自分が持っている物が使えるかどうか、確認が必要でしょう。調理用品の企画や販売をしている和平フレイズ株式会社はTwitterアカウント(@waheifreiz)で、持っているフライパンや鍋がIHコンロに対応しているかどうかを見分ける方法を紹介しました。その方法とは、底面に磁石をくっつけてみること。IHコンロに対応しているフライパンや鍋は、アルミ製でフッ素樹脂が加工されているため、磁石が付くのだそうです。新生活で新しく鍋・フライパンを揃える方も多いでしょう。それでは聞いてください。IH対応はガスコンロでも使えます。ガス火専用は、その名の通り専用です。忘れてしまった・見た目で判断がつかない場合は、底面に磁石がくっつくけばIHに使えます。 pic.twitter.com/kEFjM9QtJt — 和平フレイズ【公式】 (@waheifreiz) April 3, 2023 注意点として同社は、「底面積の直径が小さすぎるとIHコンロに反応しないことがある」と説明しています。また、IHコンロ対応のフライパンや鍋は、ガスコンロにも使えるとのこと。一方、ガスコンロ専用の物である場合、IHコンロでは使えないとも、同社は説明しています。同社の投稿に、「何この素晴らしいライフハック!」「新居に引っ越すので助かる…!」といった感謝の声が寄せられました。引っ越し先でも使えるのに、「IH対応だから無理か」と諦めて捨ててしまうことになれば、もったいないですよね。持っているフライパンや鍋がIH対応かどうかを忘れた時に、思い出してみてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2023年04月11日毎日使うガスコンロ。油や食材のカスなどで汚れやすいこともあって、小まめにお掃除しているという人も多いのではないでしょうか。しかし、ガスコンロの台の隙間に汚れが入ってしまうことも多く、細かな部分まできれいにできないこともあります。instagramで一人暮らしの掃除術・暮らしの知恵を発信しているゆう(y_room_11)さんは、手軽な日用品を使ってコンロをあっという間にきれいにしてしまうアイディアを紹介しています。取りにくいコンロ回りの汚れをどうやってきれいにするのか、その方法について詳しくみていきましょう。木工用ボンドで汚れを除去工作や木製品の制作に欠かせない木工用ボンド。塗った時は白く、乾くと透明になって固まるのが特徴です。コンロ台の隙間に入り込むよう、たっぷりとボンドを塗っていきます。ボンドが途中で切れ切れになってしまうと剥がすときの作業が面倒になるので、つながるように塗るのがポイントです。ボンドが入らない所は、爪楊枝を使って埋め込みます。液体が薄くなって割れてしまった所があれば、ボンドを補充しておきましょう。ぐるっとコンロ台の隙間を塗り終わったら、1日〜1日半を目安に木工用ボンドが乾いて透明になるまで放置しておきましょう。全体が乾いて透明になったら、ボンドを剥がしていきます。場所によっては剥がしづらいことがあるので、慎重にゆっくりと剥がしていきましょう。油や食材のカス汚れがボンドに吸着されているので、みるみる汚れが取れていくのが分かります。汚れがボンドと一緒に除去されてきれいになりました。硬く絞ったふきんで拭き取って作業完了です。まとめ炒め物や揚げ物の油や食材が入り込みやすいガスコンロの隙間。普段から拭き取っていても、思いの外汚れが残っているものです。実際に試してみたというゆう(y_room_11)さんのフォロワーからは、こんな声が聞かれました。・凄い!こんなに綺麗に取れなかったのでもう一度チャレンジしてみます!・ボンドの活用がすごいですね。気持ちいいくらいスッキリ!笑ガスコンロのお手入れは、洗剤やブラシを使ってゴシゴシこするよりも、ボンドを使った方が傷が付きにくいというメリットもあります。家事の合間にサッと済ませることができるので、掃除が苦手、忙しいという人にもぜひおすすめです。ちなみに水溶性の木工用ボンドを使用する場合、コンロ周りに水気が残っていると失敗する可能性が高くなります。掃除する際には、水気はしっかり拭き取ってから行うようにしましょう。[文・構成/grape編集部]
2023年03月31日毎日の家事で汚れてしまう五徳。「すぐに汚れるから」と放置している人も多いのではないでしょうか。ガスコンロは毎日使うものなので、汚れた五徳を見るだけでも嫌になるかもしれません。簡単にきれいにできるならやってみたい。そのような人のために、この記事では、よちか(yochika_home1)さんがInstagramで投稿している方法を紹介します。よちかさんの投稿を参考に、五徳をきれいにしてみましょう。 この投稿をInstagramで見る よちか|汚部屋脱出する方法を発信(@yochika_home1)がシェアした投稿 用意するのは水と重曹用意するのはお水と重曹のみです。この記事では粉末タイプの重曹を使用しています。やり方※写真はイメージ五徳をきれいにする方法はすごく簡単です。放置を入れても40分程度で終わるのでぜひやってみてください。お水1ℓに対して、重曹大さじ1杯を目安にしてください。五徳が入る大きな鍋にお水と重曹を入れて沸騰させましょう。沸騰したら、その中に五徳を入れて10分煮込みます。五徳を入れる時に、沸騰しているお湯でやけどをしないように注意しましょう。10分煮込んだら、火を止めて30分以上放置しましょう。こびりついた汚れを取るには、この放置時間が重要なポイントです。冷めたら鍋から取り出し、落ちきれなかった汚れをスポンジで汚れを落とします。強くこする場合は、周囲に傷が付かないように汚れてもいいタオルなどを敷きましょう。これだけのステップで、汚れていた五徳がここまできれいになるそうです。五徳の汚れに悩まされている人は、さっそく試してみましょう。まとめよちかさんがInstagramで投稿している、五徳をきれいにする方法を紹介しました。毎日使うものなので、できればきれいにしておきたい人も多いと思います。この記事で紹介した方法を使ってぜひきれいにしてみてください。[文・構成/grape編集部]
2023年03月17日ホームページの暮らしのアイデアにて12月23日にビルトインガスコンロのコラムを公開いたしました。予防掃除のすすめ!ビルトインガスコンロ編~おすすめ4選! | 暮らしのアイデア | 東洋アルミエコープロダクツ株式会社 : ご自宅のキッチンにあるコンロのタイプがビルトインガスコンロの方へピッタリのアイテムをご紹介!ビルトインガスコンロはキッチンに組み込まれているガスコンロです。シンク等と一体になっているシステムキッチンに設置されています。天板はフラットで掃除しやすくなっているものも増えていますが、ゴトク・バーナーリング・天板とのすきまなど実は汚れが溜まっていきます・・・今回は、そんな汚れが付きやすく溜まりやすい場所に着目!お掃除後にオススメ!汚れを防いで次こそラクできる「予防掃除アイテム」をご紹介いたしますので、これを機にぜひチェックしてみてくださいね!カバー力高め!Gasmat Styleで汚れ防止ビルトインガスコンロで汚れが溜まりやすいのが、ゴトク周りです。調理時の油跳ね・鍋の吹きこぼれなど、放っておくと焦げ付いてどんどん取りづらい汚れになってしまいます。毎回調理後にゴトクを外して掃除をするのも大変ですよね・・・そこで、汚れの防止に「Gasmat Style」がおすすめです!!煮こぼれをキャッチできる形状で天板への汚れの拡がりを軽減できて安心◎バーナーリングからゴトク周りをカバーするので、天板の焼き付き汚れやすきま掃除も楽になります♪4枚入りなので気軽に交換しても使いやすい!おしゃれなリース柄でガスコンロ天板のイメージも変わります♪ビルトインガスコンロだけでなく、汁受け皿のないフラットなガステーブルにもお使いいただけます!ガスマット Style | 商品情報 | 東洋アルミエコープロダクツ株式会社 : ちなみに、バーナーリング部分の汚れ防止に特化した「バーナーリングカバー」もあるので、ぜひチェックしてみてくださいね♪バーナーリングカバー | 商品情報 | 東洋アルミエコープロダクツ株式会社 : 食洗機で洗える排気口カバーコンロの奥にある熱や煙を逃がす排気口は 隙間があるので、調理中の油跳ねや調理クズなどがとんでいき、汚れが入り込んでしまうとお手入れはたいへん。。。いつのまにかすきまから落ちる調理くずがそのままになると不衛生ですよね。そして、掃除するとなるととてもしづらい場所です!そこで、[「食洗機で洗える排気口カバー」を使うと便利!排気口とコンロ部分のすきまに沿って置くだけで簡単設置!スライド式で幅が調整できるのでおうちのコンロにも合わせやすいです!そして、何よりも耐久性があるので長くお使いいただけます。分割して食洗機に入れられる設計なので、ベタベタ汚れもラクにきれいになります!もちろん、手洗いでもOK!スタイリッシュなフォルムは置いていることを忘れちゃいそうです。少し注意いただきたいのが、排気の邪魔になってしまうのでグリル使用時には取り外しをお願いしています。こちらはガスコンロにもIHコンロにもお使いいただけますよ♪食洗機で洗える排気口カバー | 商品情報 | 東洋アルミエコープロダクツ株式会社 : 手遅れになる前に!コンロのふちのすきまにフレームカバー調理台に汁物をこぼしてそのままコンロのすきまに~!ということありませんか?すきまに汚れが入り込むと掃除が難しい!!!結構汚れるのに、ノーマークなのが、コンロのふちではないでしょうか。特に奥の方は見えないのでなかなか掃除も行き届かないですよね。そこで、「フレームカバー」です。中央に折線があり、すきまに馴染みやすい形状で天板の角にもフィットさせやすい◎コンロと調理台の間に沿わせてぐるんと一周フィットさせるだけ。透明で目立たず汚れを予防してくれます!フレームカバー | 商品情報 | 東洋アルミエコープロダクツ株式会社 : 全面カバーで安心!システムガスマットFlat!「システムガスマットFlat!」はコンロの天板をまるごとカバーして、べたつきや焦げ付きを防ぎます!アルミはく+不燃紙で燃えにくく、 汚れが拭き取りやすい表面加工がされているので 汚れたらサッと拭き取れてスッキリ♪幅60cm用と幅75cm用の2サイズをご用意。ご自宅のガスコンロの幅に合わせてお選びいただけます。全面を覆う商品ですが、取付けはバーナーリンのサイズを合わせてのせるだけで簡単◎取付け動画もあるので詳細ページをチェックしてみてくださいね!商品をご購入いただいているお客様の声も一部ご紹介します!システムガスマットFlat! | 商品情報 | 東洋アルミエコープロダクツ株式会社 : お読みいただき、ありがとうございました。instagram投稿 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年12月24日キッチンの中でも汚れが気になるガスコンロですが、油汚れや焦げ付きなどなかなか落ちない頑固な汚れが多く、掃除が億劫と感じるかたは多いのではないでしょうか?今回はそんなガスコンロの掃除方法やお手入れの方法を詳しく紹介していきます。ガスコンロの掃除に苦手意識のあるかたは必見です!■ガスコンロの掃除と各部品の役割・特徴掃除方法をお伝えする前に、ガスコンロの各部品の役割や特徴について紹介していきます。・トッププレートまずはガスコンロの大部分を占めるトッププレートについてよく知りましょう。トッププレートとはガスコンロの天板のことで、土台と言えます。そして、トッププレートは素材によって特徴が変わってきます。主な素材を特徴をご紹介するので、ご自宅のガスコンロを確認してみてくださいね。フッ素コート素材油汚れや吹きこぼれをはじくので掃除しやすい。年数が経過するとコーティングがはがれてしまう可能性がある。ホーロー素材色はブラックが多く汚れが目立ちにくい。硬いものでこすったり、長時間加熱しすぎるとコーティングがはがれる可能性がある。ガラスコート素材ホーロー素材にガラスコーティングしたもので、見た目がきれいで丈夫。ガラスコーティングにひびが入ると錆びてしまう可能性がある。ガラストップ耐久性と耐熱性に優れている。スタイリッシュな見た目で掃除がしやすい。耐久性は高いが重いものを落とすと割れる可能性がある。・グリル排気口カバーグリル排気口カバーはその名の通り、グリルの排気口に食材のカスなどの汚れが入らないようにカバーするものです。サイズや素材などさまざまな種類があります。素材ごとの特徴を紹介していきます。ステンレスお手入れが簡単で錆びにくい。耐熱性に優れている。スチールステンレスに比べると錆びやすい。強度が高い。比較的安価である。・ゴトクあまり聞きなれないガスコンロの「ゴトク」。漢字では「五徳」と書き、鍋やフライパンなどの調理器具を乗せる部分です。ホーローゴトクとステンレスゴトクがありますが、広く普及しているのはホーローゴトクです。それぞれの特徴を見ていきましょう。ホーローゴトク色はブラックなど濃いものがほとんどで汚れが目立ちにくい。長年使っているとコーティングがはがれる可能性がある。ステンレスゴトク見た目がスタイリッシュで錆びない。熱で焼き色がついてしまう恐れがある。・バーナーバーナーは火の吹き出し口です。ここには「温度センサー」があり、バーナーの周りには火を起こす「点火プラグ」や、火が消えてしまったときにガスを止める「立ち消え安全装置」などの大切な部品があります。■ガスコンロの掃除と汚れの種類ガスコンロの汚れと言っても種類はさまざまあります。原因と一緒にお伝えしていきますので、汚れの心当たりを探してみましょう。・焦げ付き汚れ「焦げ付き汚れ」は主にゴトクに付く汚れです。調理をしているときに鍋やフライパンから飛び出た食材や調味料が、火によって炭になりこびりつく汚れです。ゴトクが黒だとなかなか目に付きづらく、気づいたときには落ちにくくなってしまっていることも多いやっかいな汚れです。・油汚れガスコンロ周りの汚れの代表と言っても過言ではない「油汚れ」。主な原因は揚げ物や炒め物をした際に飛び散る油です。ベトベトしていて掃除しにくく、苦手なかたばかりかもしれませんね。掃除が億劫になり時間を置いてしまうと、なかなか落ちない頑固な汚れになってしまうので、気づいたらすぐに拭き取ることが重要です。・食品による汚れ「食品による汚れ」とは調理中にこぼしてしまった調味料や食品が付着してできる汚れです。こぼした直後であればすぐに拭き取ることができますが、時間を置いてしまうと固まってこびりついてしまいます。■ガスコンロ掃除の手順と方法ついつい後回しにしてしまいがちなガスコンロの掃除。みなさんは正しい掃除方法をご存じですか?あまり掃除しない箇所もあると思いますので、これから紹介する掃除方法をぜひ参考にしてみてください!・ガスコンロ掃除で準備するものまずはガスコンロの掃除に必要なものを見ていきましょう。掃除用の手袋スポンジ掃除用のブラシ(歯ブラシも可)つまようじなどの先の細いもの布巾クリームクレンザー食器用洗剤油汚れ用の洗剤バケツなど底のある桶これらを準備したら作業に取りかかります。紹介する順番に掃除をしてみてくださいね!・取り外しできる部品を洗う取り外しできる部品とは、具体的にはゴトクやグリル排気口カバーなどです。この部分を取り外せばトッププレートやバーナーも掃除しやすくなります。それではゴトクとグリル排気口カバーの掃除方法を紹介していきます。《ゴトクの掃除方法》汚れをゆるめるために40℃前後のぬるま湯に30分ほどつけます。ぬるま湯から取り出したら油汚れ用洗剤をスプレーして3分ほど置いてから、スポンジや歯ブラシなどの小さいブラシでこすります。《グリル排気口カバーの掃除方法》取り外したらスポンジに食器用洗剤をつけて水洗いします。ゴトクやグリル排気口カバーを乾かしている間に、トッププレートやバーナーを掃除していきます。・バーナーキャップの汚れや目詰まりをとるバーナーキャップに汚れや目詰まりがあると炎の色が変わることがあります。ガスコンロの炎は通常青色ですが、オレンジ色や黄色になったときはバーナーキャップを掃除しましょう。《掃除方法》取り外したら穴の目詰まりをつまようじなどの先の細いもので取り出します。表面は食器用洗剤で洗います。先述したように炎の色が変わると危険信号です。上記の方法で掃除していきましょう。・温度センサーの汚れを拭き取るバーナーの真ん中に付いている温度センサーはとても繊細な部分なので、注意しながら掃除していきましょう。《掃除方法》片手で温度センサーを支え、水に濡らして固く絞った布巾で汚れを優しく拭き取ります。温度センサーまで掃除が行き届かないかたが多いと思いますが掃除方法はとても簡単なので、ぜひバーナーキャップを掃除するときに一緒に掃除してしまいましょう。・トッププレートの汚れを拭き取る油汚れや食品汚れなど1番汚れが目立つトッププレートの掃除方法を紹介していきます。《掃除方法》スポンジにクリームクレンザーをつけて、円を描くようにくるくるとやさしくこすります。水に濡らした布巾でクリームクレンザーを拭き取ります。から拭きで仕上げます。スポンジの研磨力やクリームクレンザーの種類によってはトッププレートを傷める可能性があるので、表示をよく見てから使用しましょう。■ガスコンロ周りの掃除とお手入れ方法上記のようにガスコンロを掃除すればほぼキレイになるかと思いますが、道具を用意したり時間を取られたりと少しめんどくさいですよね。そこで提案したいのが、調理ごとに行う簡単なお手入れです。これをすれば時間を要する掃除の頻度が減りますし、ガスコンロをキレイに保てます。本当にとても簡単な方法なのでぜひ参考にしてみてくださいね!・取り外せる部品のお手入れ方法取り外せるゴトクやグリル排気口カバーは、食器用洗剤で水洗いすればOKです。洗い終わったあとは水気を拭き取り、乾かしてから戻しましょう。・バーナーキャップのお手入れ方法トッププレートやゴトクに比べると汚れが目立たないので後回しになりがちなバーナーキャップですが、ぜひ日ごろからお手入れしてみてください。汚れがたまると火がつかなかったり火の勢いが弱くなったり、不完全燃焼を起こすことがあります。お手入れ方法は簡単。用意するのは歯ブラシなどのミニブラシだけです。バーナーキャップを外したらミニブラシで優しくこすり、水洗いします。そのあとはよく乾燥させてから元の場所へ戻しましょう。・温度センサーのお手入れ方法温度センサーのお手入れ方法は掃除方法と同じです。水で濡らした布巾を固く絞って汚れを優しく拭き取ってください。・トッププレートのお手入れ方法トッププレートは調理後すぐにスポンジや布巾で水拭きすればきれいになります。ゴトクを外して行えばすみずみまで拭くことができます。さらにから拭きをしてサビも防止しましょう!・食洗機を賢く使うのもおすすめ取り外せる部品は食洗機を使うのもおすすめです。ゴトクはもちろん、サイズが合えばグリル排気口カバーもそのまま入れて洗うことができます。しかし、アルミ製のものは光沢がなくなり変色する恐れがあるので、洗うものの素材を確認してから食洗機を使うようにしましょう。■重曹を使ったガスコンロ掃除の注意点人体や環境に優しいことから、近年掃除道具として大注目の「重曹」。ガスコンロ周りの大敵である油汚れも得意なので、重宝するかたも多いかと思うのですが、重曹を使う際には注意点があるのでお伝えしていきます。・アルミはNG重曹はアルミ製のものに付着すると変色する恐れがあります。鍋などの調理器具にはアルミ製のものが多くあるので片付けてから重曹を使うようにしましょう。・残さずに拭き取る重曹が残っているとバーナーキャップの目詰まりの原因になりことがあるのでしっかりと拭き取りましょう。また重曹の拭き取りが甘いと白い跡ができてしまいます。重曹を使ったら残さずに拭き取りましょう。その際、レモン汁などクエン酸を含むもので拭き取るとピカピカになりますよ!■ガスコンロ周りの壁の掃除方法ガスコンロの掃除というとトッププレートやゴトクなどに目が行きがちですが、ガスコンロの周りの壁も忘れてはいけません。見えにくいですが調理の際に油が飛び、頑固な油汚れがついてしまっているご家庭もあるかもしれません。ガスコンロの掃除をするときにぜひ一緒に壁も掃除しましょう!・重曹水の作り方先ほどお話しした重曹がガスコンロ周りの壁でも大活躍します。その中でも壁の掃除に役立つのが重曹を水に溶かした「重曹水」です。作り方はとても簡単で、水100mlに対して重曹を小さじ1の割合で入れて、重曹が溶けるまでかき混ぜるだけです。スプレーボトルに作ると掃除で使う際にとても便利ですよ!・壁の掃除方法重曹水を作ったら壁の掃除に取りかかりましょう。スプレーボトルに入れた重曹水を壁に吹きかけて、布巾で拭き取ります。仕上げとして、から拭きをすれば完了です。またキッチンの床も壁と同様に、調理の際に油が飛び散って汚れている可能性があります。見た目では汚れていることに気づきにくいので、壁を掃除するときに一緒に床も重曹水で掃除してしまうのが良いでしょう。■自分で掃除する?プロに頼む?ガスコンロの掃除を自分でするか、それともプロに頼むかは汚れがついてからの時間の経過で決めるのがおすすめです。比較的最近ついた汚れでしたら先ほど紹介した掃除方法でキレイになりますが、年単位できちんとした掃除をしていないものは思い切ってプロに頼むのも良いと思います。それでは、自分で掃除するのがおすすめな場合と、プロに頼むのがおすすめ場合を具体的に説明していきます!・最近ついた汚れは自分で落とすガスコンロ周りの汚れは気づいたときに掃除すれば、ほとんどのものが簡単に落ちます。さっと拭いたり食洗機などを活用して、汚れがこびりつかないようにお手入れするのを心がけましょう。・だいぶ前から付いた汚れはプロに頼むもちろん、使うたびに掃除するのがベストですが、忙しい中で毎回掃除するのは大変ですし、細かい部分や頑固な油汚れなどはついつい後回しにしてしまいがちですよね。そうなるとどんどん汚れは落ちにくくなり、一般の家庭にある道具では汚れが取れなかったり、とても重作業になってしまいます。このような場合はプロに頼んでみましょう。料金は、ガスコンロやシンク、調理台などの範囲で約1万5000円が相場となっているようです。キッチンの広さやキャンペーンの有無などで料金は変わってきますので、ぜひ調べてみてください。「高い」と感じるかたもいるかもしれませんが、掃除道具を準備する必要がないですし、掃除にかける時間も労力も必要ありません。しかも確実にキレイになりますので1度試してはいかがでしょうか?■こまめなお手入れでキッチンをキレイに保とう!仕事や家事や育児など、忙しい毎日の中でガスコンロの掃除まで手が回らないかもしれませんが、ぜひ調理後にさっと汚れを拭き取るだけでもしてみてください。簡単なお手入れだけで頑固な汚れがこびり付かず、ガスコンロの掃除が楽になりますよ。ガスコンロ周りがキレイだと衛生的にも安心ですし、料理するときにも気持ちが良いと思うのでぜひ実践してみてくださいね!
2021年03月27日鍋やカップ、保存容器など、身近なキッチン用品・食器として活躍しているホーロー製品。そんなホーローですが、電子レンジでつかえないという注意すべきポイントがあり、利用するにあたって、製品について十分に理解する必要があります。今回はホーローの特性・性質や、ホーローをつかったおすすめ料理を紹介します。■ホーローは電子レンジ非対応・ホーローってどんなもの?ホーローとは、鉄やアルミニウムなどの金属材料の表面にシリカ(二酸化ケイ素)を主成分とするガラス質の釉薬(ゆうやく)をかけて、高温で焼き付けたものです。ホーローは漢字で「琺瑯(ほうろう)」と書きます。難解な漢字のため、「ホーロー」と表記されるようになりました。ホーローの歴史は、紀元前にまでさかのぼります。紀元前にはホーローをつくる技術が誕生したとされており、古代エジプト時代にも、ホーローの技術をつかった装飾品や宗教器具などがつくられていたそうです。日本にホーロー製品が伝わったのは飛鳥時代だといわれており、当時のホーローは銅、銀、金などの下地にガラス質の釉薬をかけていました。現代では、食器や調理器具、浴槽などの家庭用品に用いられています。また、工芸品や屋外広告看板、道路標識、鉄道設備用品、ホワイトボードなどにも用いられており、工芸品のホーローは、「七宝」あるいは「七宝焼き」と呼ばれており、素地には主に銅、銀、金がつかわれています。・ホーローのメリット・デメリットとはまずはホーローのメリットを紹介します。・表面に雑菌が繁殖しづらい。・食材の味や風味を変化させにくい。・においが移りにくい。・酸や塩分の高い食材に強い。・耐熱性に優れている。・保温性も抜群に良い。・熱伝導性がよいので、加熱性に優れている。メリットがとても多いですね。ホーロー製品は美しくシンプルな見た目の製品が多いため、とても人気が高い商品です。次にホーローのデメリットを紹介します。・陶磁器と同様、急な温度変化があると割れてしまう。・値段が高めで重たい。・衝撃に弱いため、落としたり強い衝撃を与えると壊れやすい。・中身が金属のため、電子レンジで使用できない。・水分や塩分に長期間さらされると、さびが生じる場合が多い。ほかの製品とは違い、陶磁器のように慎重な扱いが求められます。また、安価で軽い新素材に比べ、職人の技術が必要とされるホーロー製品は、どうしても価格が高くなってしまいます。しかし、耐久性もあり長くつかえることから、「購入時は高価であっても使用する年数で計算するとかえってお得だろう」と考える人が多いそうです。・ホーローを電子レンジで使うとどうなる?ホーロー商品はすべて電子レンジの使用はNGです。この理由は、ホーローの構造をみるとわかります。ホーローは、鋳物とガラスの層でできているので、電子レンジの電磁波を反射してしまいます。 そのため、ホーロー容器の中の料理は温まりません。 さらに、電子レンジの故障などにより、ひどい場合は発火する原因にもなりますので注意しましょう。「短時間なら問題ないだろう」と電子レンジにかける人がいますが、いくら短時間でも大変な事故になる場合もありますので、「電子レンジは厳禁である」と覚えておきましょう。■ホーローは電子レンジ以外で使える・オーブンではホーローOKホーローのメリットでも紹介しましたが、ホーローは熱に強いのでオーブンをつかっても問題ありません。ホーローは見た目も素敵な器が多いので、ホーロー容器に入れた状態で食材を下ごしらえし、そのまま調理すれば、そのまま食卓に出せます。余分な入れ物をつかう必要がなく、洗い物も減って非常に便利です。・IHは条件次第でつかえる家庭用の熱源といえば「ガスコンロ」と「IHクッキングヒーター」の2種類が主流です。最近、安全面やお手入れのしやすさからIHを選択する人が増えています。「ホーローはIHでもつかえるのか」と気になっている人も多いでしょう。基本的にホーローはIHで使用可能です。IHは土鍋や陶磁器、耐熱ガラス、アルミなどはつかえませんが、家庭にある鉄製・ステンレス製・ホーロー製はつかえます。なので、鉄を素地にしたホーロー鍋なら、IHでも問題なくつかえます。ただし、IHに使用するホーローはお鍋であることが条件です。IHでの使用に想定していないものを使用すると、調理器のパフォーマンスもホーローの特性も発揮できません。ホーロー鍋の選ぶポイントは、IHのトッププレートとの接地面、つまり鍋底のみが加熱されますので、その鍋底の熱を均一に鍋全体に伝えることができるお鍋が望ましいです。また、IHは非常に高火力ですので鍋底が薄いお鍋は変形してしまうことがありますので、底の薄い鍋はNGです。・ホーローは直火にかけられるホーロー製のお鍋やフライパン、やかんなどがあるように、そのまま直火でもつかえるのもメリットの1つです。スープやカレーを作りたいときは、お鍋をつかってグツグツ直火で煮たいですよね。金属の熱伝導性のよさ、ガラスの酸・塩分への強さを兼ね備えたホーロー鍋が最適です。スープやカレーなどを保管して、温めたい時にはそのままコンロの上で温めましょう。洗い物も減って嬉しいですよね!・冷凍はできる?ホーローは冷凍庫に入れてもOKです。ただし、中身が膨張する場合があるので、バルブは少し開けておく必要があります。つくり置きでつくったカレーを保存容器のまま冷凍しておいて、そのままIHクッキングヒーターで温めなおすということもできますね。■ホーローを電子レンジ以外でつかっておいしく・ホーローをつかって作るおすすめの料理ホーローは酸や塩に強く、においや汚れも付きにくいので、料理の下ごしらえや保存に最適です。さらに、煮る、焼くなど、直火、オーブンもOKなので、つかい勝手も良いですし、そのまま器としてつかえる優れた製品です。ホーローの容器は、保存・調理・器のすべてをまかなえる最高のキッチン用品なので、幅広い料理に対応できます。それでは、ホーローをつかったお料理のおすすめを紹介していきます。・ジャムホーロー鍋でジャムをつくってみてはどうでしょうか。お好みの果物と砂糖・レモン汁を用意して、火加減に注意しながらコトコト煮詰めていくだけで完成です。できたら容器ごと冷まして冷蔵庫へ保存します。容器ににおいや汚れも付きにくいので、安心ですね。・ケーキ・お菓子見た目も機能性も兼ね備えたアイテムであるホーローバットはオーブンにつかえるので、ケーキやお菓子づくりに最適です。近頃はお菓子づくりにつかっている人が増えているみたいです。特に焼き菓子の大半は混ぜて焼くだけで完成するので、お菓子づくり初心者にもおすすめです。また、大きめのバットを使えば一度にたくさん用意できるので、ホームパーティー用のスイーツづくりにもぜひチャレンジをしてみてください。・カレーホーロー鍋はにおい移りが気にならず保温性も高いという特徴から、長い時間煮込んでつくる料理にも適しています。いろいろな種類のホーロー鍋がありますが、密閉性が高く食品の素材の風味や栄養までしっかりキープしてくれる製品もあります。ただ、保温性が高く焦げ付きにくいといわれるホーロー鍋ですが、うっかり焦がしてしまうことがあるかもしれません。ホーロー鍋を使ったお料理で、焦げ付き汚れができてしまったときには、重曹をつかいましょう。 焦げ付き汚れが気になる鍋に水を入れ、重曹(小さじ2~3杯)を入れて中火で10分ほど加熱します。火を止めて中の水が冷めるまで待ち、汚れをスポンジなどで軽くこすってみると、簡単に焦げが取れます。 もし、これでも焦げが取れない場合は「ホーロー用」のクリーム状のクレンザーを使いましょう。ただし、タワシなどでゴシゴシこすってしまうと、ホーロー鍋の素材を痛めてしまいますから注意が必要です。・ホーローのおいしくなる秘密は『熱伝導率』ホーローをつかった料理がおいしくなる秘密は『熱伝導率』にあります。熱伝導率とは、物質の移動無しに、熱が高温から低温へ運ばれる現象のことです。この熱移動(=熱伝導)のしやすさを数値化したものが熱伝導率です。ホーローは、熱伝導率が高いので素早く加熱できるのが特徴です。この特徴を活かしたお料理やレシピがたくさんあり、鍋やカップ、保存容器など、身近なキッチン用品・食器として活躍しているホーロー製品。そんなホーローですが、電子レンジでつかえないという注意すべきポイントがあり、利用するにあたって、製品について十分に理解する必要があります。■電子レンジではホーロー以外のものを・電子レンジで使える素材前述したとおり、ホーローで電子レンジを使用するのはNGです。では、電子レンジでつかえる素材とはなんでしょうか。電子レンジは、内部がマイクロ波など特殊な電波で食品内の水分を振動させ、その摩擦熱によって食品を温めるという原理になっています。そのため使える容器は限られています。電子レンジ非対応の容器をつかってしまうと、容器自体が溶けてしまったり、火災が発生する原因にもなりかねません。電子レンジで使用できる容器の種類は、・耐熱性ガラス容器・陶器・磁器・耐熱性プラスチック容器・シリコン容器・耐熱性ラップなどがあります。陶磁器ですが、低温焼成した陶器の使用は破裂の可能性があるため、控えた方が良いです。また、容器に金属の模様がプリントされているとスパークが発生する可能性があるので気をつけてください。・耐熱プラスチック製品がおすすめ一般的な家庭で電子レンジでつかう容器の代表格といえば、プラスチックやガラス製の容器ではないでしょうか。ただ、「電子レンジ対応可」の表記がある耐熱性をもった容器でなければ電子レンジで使用してはいけないので、使用前には注意が必要です。普段コンビニやスーパーで買ったお弁当を何気なく電子レンジで温めている方が多いと思います。しかし、耐熱プラスチック製品でないと、熱により容器が変形したり、最悪の場合、事故につながる可能性があります。ガラス製品にも共通して言えますが、耐熱性かどうかは法律に基づいて商品に表記がされてあるので、耐熱性かどうかチェックするようにしましょう。見分け方は、容器の底に「PP」と記載があるものは電子レンジで使用可能です。反対に、「PS」と記載された容器は電子レンジでの使用は避けましょう。・ラップにも注意ラップがかかっている食品を温める際に、気を付けるべき点があります。それは、「ラップの両端に指1本くらいが入るスキマを開けてから、電子レンジにかける」ということです。電子レンジで食材を温めると、大量の蒸気が吹き出します。ラップがピタッと容器にかかっていると、吹き出した蒸気の逃げ道がなくなり、途中でラップが弾け飛ぶことがあります。■ホーローは正しくつかっておいしい料理をつくりましょう! ホーロー製品は非常に機能性が高く、また見た目も美しくおしゃれで、さまざまな使い方ができる製品です。ただし、電子レンジは使用不可など注意点さえ意識すれば、調理をする上で万能に活用できます。ぜひホーローの特性を活かし、オーブン・IHでの調理や食べ物の保存などに利用して、より充実した料理ができるようにしてみてください!
2020年08月05日コンロ奥の隙間に置くだけ! 油はねや調理汚れをしっかりガードしてくれるラックです。毎日使うキッチンでは、コンロ周りの汚れが特に気になりますが、コンロ奥の手が届かない隙間はついつい放置してしまいがち…。そんな億劫な場所のお掃除を快適にしてくれるのがこのコンロ奥隙間ラックです。隙間に置くだけでコンロの奥がフラットに、お手入れも簡単で、調理道具やスパイスの一時置きにもとっても便利なんです。コンロ周りを有効なスペースにコンロ奥の隙間をなくす役割だけでなく、フラットになることで調理道具やスパイスの一時置きにも便利。設置するには、コンロの奥の隙間が約11cm必要です。また、ガスコンロ・IHクッキングヒーターの対応サイズは、約W60×H18cmになります。耐熱温度は約200度なので火を使うコンロ周りでも安心です。フラットに設置出来て見た目もスッキリ一般的なガスコンロと並べるときれいでフラットな状態に。コンロ奥に出来てしまう隙間をしっかり埋めてくれて、調理中に食材が落ちてしまうこともなく、お掃除もスムーズになります。ホース穴本体には、ガスホースを通せる穴がついています。設置する際にホースが邪魔になってしまう場合も、穴があるので設置もスムーズ。簡単に開閉する棚板棚板は上に開くので、ラックを設置したままガスの元栓の開閉が可能です。キッチンラックとしてもIHクッキングヒーターやビルトインタイプのコンロ周りでは、調味料などを置くラックとしても便利に使えます。奥行きは11cmとスリムで邪魔に感じないサイズ感が◎で、高さを出すことで空間を有効に使えますね。耐荷重は5kgなので安心してお使いいただけます。お手入れしやすいスチール製本体は丈夫なスチール製。粉体塗装が施され艶のある仕上がりです。汚れなどが気になる場合は、柔らかい布で拭いてください。また、油汚れや酷い汚れには、中性洗剤を含ませた布を硬く絞って拭いてください。滑り止め付きスタンドの裏面には滑り止めが付いているので、設置面を傷から守り、安定して設置出来ます。また、棚板とスタンドの設置面にも緩衝材が付いています。簡単組み立て付属のねじで4か所固定するだけの簡単な組み立て式。女性スタッフが1人で5分程で組み立てられました。ネジが気になる場合は付属のネジ隠しシールをご使用ください。※組み立て前にドライバーをご用意ください。最後までご覧いただきましてありがとうございます。実際コンロ奥に設置してみたところ驚くほどフラットで、今まで隙間だったデッドスペースが調味料を置いたりと有効に使えるスペースに早変わり。カラーはホワイトとブラックの2色で、キッチンの雰囲気に合わせて選べるのも◎。コンロ奥のお掃除にストレスを感じていたというスタッフも大絶賛!組み立ても設置も簡単なのでぜひ取り入れてみてくださいね。
2020年04月09日ガスコンロ上をフラットなスペースにしてくれるアイテムや、パン切り包丁を一緒に収納できるブレッドケースなど、キッチンアイテムの新商品をご紹介■折り畳みガスコンロカバータワー使用していないガスコンロの上が収納&作業スペースに早変わり!マンションやアパートなどの1口~3口コンロの上に設置して収納・作業スペースになるコンパクトでサッと使えるガスコンロカバー。「折り畳みガスコンロカバー」ページ■伸縮レンジガードタワーレンジのサイズに合わせて伸縮できる伸縮レンジガード。調理中の油はね・拭きこぼれをガードしてくれます。凹凸のないフラットな設計だから油汚れもサッとひと拭きできてお手入れも簡単です。折り畳めるサイドパネルだから調理エリアから食材を運ぶ際にもスムーズ。収納付きパネルには別売りの収納ツールを自由に取り付けてアレンジ自在!「伸縮レンジガード タワー」ページ■ブレッドケースタワーブレッドナイフホルダー付蓋がカッティングボードとして使えるパン切り包丁ホルダー付きのスタイリッシュなブレッドケース。ブレッドナイフを安全に収納するホルダーが付いています。容量もパンが2斤入る大容量サイズです。全て分解して洗うことができます。パン切り包丁ホルダーは利き手に合わせて向きを変えられます。「ブレッドケース タワー ブレッドナイフホルダー付」ページ■スリムスリーウェイ水切りワイヤーバスケット2段タワー水切りトレーを上段使用・下段使用・別場所で使用することができる水切りワイヤーバスケット2段。シンクに渡らせて使用できるので、調理中や狭いキッチンでも邪魔になりません。細かいものも収納できる便利なカトラリートレー付き。「スリムスリーウェイ水切りワイヤーバスケット タワー 2段」ページ山崎実業株式会社企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2020年03月18日ガスコンロの汚れ、掃除をせずにそのままにしていませんか?お料理をするなら、きれいなキッチンで気分良くしたいものですよね。実は、見るからにがんこそうな汚れでもちょっとしたコツで簡単に掃除できちゃうんです。今回はガスコンロとIHクッキングヒーターの掃除のポイントをまとめました!ガスコンロにはどんな汚れがつくのか?普段からさまざまな場所に知らず知らずのうちについてしまう汚れ。おうちのさまざまな汚れは、どれも同じという訳ではなく、それぞれ異なる性質を持っています。それでは、ガスコンロにつく汚れはどんなものがあるのでしょうか?ガスコンロについてしまう汚れは食品が原因のもの、油が原因のものの2種類に分類できます。両方共汚れがついてしまったときにこまめに拭けばすぐ取れます。しかし、油汚れはすぐに掃除せず放置すると、こびりついてしまいがんこな汚れになってしまいます。油汚れに効果的な洗剤とは?軽い油汚れなら、水拭きや食器用洗剤を使っても落とせます。しかし、ガスコンロにこびりついてしまったがんこな油汚れはなかなか落ちてくれません。どういった洗剤を使えば、効果的に油汚れを落とせるのでしょうか?洗剤の種類分けで、「酸性」「アルカリ性」と書かれているのに気づいたこと、ありませんか?実は、その種類によって、得意としている汚れがそれぞれ異なるんです。酸性の洗剤ならアルカリ性の汚れ、アルカリ性の洗剤なら酸性の汚れをそれぞれ得意としています。それでは、油汚れはどんな性質を持った汚れなのでしょうか?油汚れは酸性の汚れです。そのため、アルカリ性の洗剤を使うと効果的に汚れを落とせるんです。けれども、アルカリ性と聞くと、なんだか強力な洗剤ばかりに思える……。キッチン周りの洗剤は、できるだけ安全なものを使いたい!と考えている方も多いでしょう。そういった方におすすめできるアイテムがあるんです!重曹でガスコンロをきれいに!みなさんは、掃除に重曹を使ったことはありますか?重曹という名前だけではピンと来ない方もいると思います。重曹は、ベーキングパウダーやふくらし粉にも含まれている成分で、食品にも使われるアイテムなんです。多量でなければ口に入っても安全な成分なので、小さなお子さんがいる家庭でも安心して使えますね。ただし、厳密には食用として売られている重曹と、掃除用として売られている重曹は粒子の粗さや不純物の割合など異なります。用途に合った重曹を使うようにしてくださいね。重曹は油汚れを落としてくれるだけでなく、研磨剤としても使えます。そのため、重曹はどんな汚れにも効果のある万能な洗剤だと思ってしまう方もいるかもしれません。ですが、水垢などの汚れは重曹と同じ弱アルカリ性の性質を持っています。そのため、重曹はあまり水垢の汚れには効果を発揮してくれません。汚れによっては、重曹以外の洗剤を使った方ががよく落ちることもあるので、場合によって使い分けるようにしましょう!それでは、ガスコンロの簡単掃除術アイデアを紹介していきます!がんこな汚れも一工夫で簡単に落ちる!ガスコンロでお鍋と接する部分。五徳(ごとく)というのですが、直接火が当たる部分なので、焦げつきがとてもできやすい箇所でもあります。天板や受け皿は汚れに強い加工がしてあり、汚れが取れやすいこともありますが、五徳は鉄製であることがほとんど。汚れがつきやすく、取れにくいとてもやっかいな部分です。専門家整理収納アドバイザー&アクセサリー作家山岡さくらさんのアイデアでは、そんな五徳の汚れをきれいにする方法が紹介されています!五徳は毎日のように火に直接当たる部分なので、たわしなどでゴシゴシこすってもなかなか取れないがんこな焦げつきがついてしまうこともしばしば。どんなにこすっても、上の写真のように汚れが残ってしまう方は多いのではないでしょうか?力技ではどうにもならない焦げつきも、重曹を使えばとても落ちやすくなるんです!鍋に重曹と水を入れ、その中に五徳を入れて煮るだけ!重曹は口に入れても安全な素材なので、こうしたときに専用の鍋を用意しなくともOK。いつも料理で使う鍋を使えるのは嬉しいポイントですね。15分ほど煮た後は、火を止めて2時間ほど放置するだけで汚れが格段に取れやすくなります。後は軽くこするだけで、なかなか取れなかった焦げつきが簡単に取れちゃうんです!▼専門家整理収納アドバイザー&アクセサリー作家山岡さくらさんのアイデアはこちら▼五徳の焦げ付きは重曹で煮る!ガスコンロならどこでも重曹は有効?魚焼きグリル編コンロの部分は目に見える部分だからこまめに掃除するようにしていても、魚焼きグリルはあまりこまめに掃除していない……という方もいるのではないでしょうか?目に見えないから後回しにしてしまいがちですが、魚焼きグリルは魚の脂や焦げがつきやすく、キッチンの臭いの原因にもなってしまいます。それでは、魚焼きグリルはどのように掃除すればいいのでしょうか?重曹を使ったアイデアを紹介します。見て見ぬふりをしてずっと放置してしまった魚焼きグリル。かなり汚れていますが、重曹できれいになるのでしょうか?すっかり汚れがついてしまった魚焼きグリルの扉の窓。こうなってしまっては普通の水拭きではビクともしません。汚れに重曹を浸透させるために、重曹水を溶かしたキッチンペーパーを湿布のように貼りつけ、30分ほどそのままにしておきます。汚れに重曹を染み込ませた後、拭き取った状態の写真です。汚れが少ない部分はきれいになりましたが、強固にこびりついた汚れは重曹だけでは落としきることはできませんでした。焼き網を外してグリルの中を覗くとこんなに汚れていることも。思わず目を背けたくなるほど汚れがついてしまっていますね。汚れが定着する前なら、水拭きでもきれいになりますがこの状態ではもう落ちません。ここでもグリル扉の窓と同じように、重曹を含んだキッチンペーパーを貼りつけます。先ほどは完璧ではなかったけれど、今度ならしっかりきれいになるかも……?貼りつけたキッチンペーパーを見ると、しっかりと汚れが拭き取れているのがわかります。一部の汚れは落ちましたが、結果としては重曹だけでは全ての汚れを落とせませんでした。重曹は弱アルカリ性なので、どんな汚れでも絶対に落ちる!というほど強力な洗剤ではありません。放置しすぎて汚れが固まってしまった場合には、重曹だけでは完全には落としきるのは難しいです。汚れたときに、しっかりと掃除するのが重要ですね。▼詳しいアイデアはこちら▼こびり付いたガンコ汚れを重曹で撃退!ガスコンロ掃除をとにかく徹底的にやってみた汚れてしまう前に、DIYで対策できる!ガスコンロ周辺の汚れには、油汚れ以外にも、燃えかすや食材の切れ端などたくさんあります。そのままにしておくと、見た目が汚いだけでなく、臭いや雑菌などの問題が起こってしまう恐れがあります。こまめに掃除するのも大事ですが、汚れを未然に防ぐこともとても効果的です。hmroseさんのアイデアでは、汚れにくいキッチンのDIY方法が紹介されています!キッチンに備えつけではないガスコンロだと、キッチンとガスコンロの間にスペースができてしまうのは避けられないことですよね。この部分は掃除もしにくいのに、料理のときに鍋から食材がこぼれ落ちてしまって汚れやすく、困っている方もいるのではないでしょうか?そこで、hmroseさんはすき間全体を覆うようなカバーのDIYをすることに!カバーは火のすぐ近くに設置することになるので、引火しない防火性の高いものを使うようにしましょう。ガス線が通る部分もしっかりと作っておくのを忘れずにしてくださいね!hmroseさんはベニヤ板の上にアルミシートを貼り、その上に防火性の高いタイルを貼っています。キッチンの壁ともマッチして、とてもすっきりとした空間に仕上がりました!耐熱性のある素材で作るので、写真のように鍋の置き場所にもなっちゃうんです。掃除が楽になるだけでなく、見た目、実用面でもすぐれた便利なキッチンになりました。▼hmroseさんのアイデアはこちら▼ガスコンロの周りに落ちてしまう○○は、こうして解決♪クッキングヒーターの掃除にも重曹が使える!ガスを使わないIHクッキングヒーターは、ガスコンロと比べて凹凸が少なく、掃除がしやすいポイントが魅力ですね。おうちのキッチンはIH!という方も多いのではないでしょうか?ただし、焦げつきや汚れがかなり目立つので、一度落ちない汚れがついてしまうと大変なことになってしまいます。IHクッキングヒーターの掃除でも、重曹が効果的なんです!__________7hm7_____さんのアイデアでは、重曹を使った掃除テクが紹介されています。焦げついてしまったIHクッキングヒーター。このままだとこすってもなかなか取れません。こんなときにも重曹が役に立ってくれるんです!重曹を汚れが気になる部分にふりかけたら、後はアルミホイルを丸めて少し濡らし、直接こするだけでOK!アルミホイルのかわりにラップを使っても汚れがきれいに落ちます。こするアルミホイルやラップは、一度使ったものでもまったく問題ありません。そのまま捨てるのはもったいないから、最後の一仕事!というように習慣化してしまえば、きれいなキッチンが簡単に維持できて無駄も少なくなりそうですね♪仕上げに残った重曹を拭けば、見違えるほどピカピカなIHクッキングヒーターになりました。▼__________7hm7_____さんのアイデアはこちら▼IHの焦げ付きもお家に必ずある〇〇でピカピカに・:*+.ゴシゴシこするのは卒業!簡単掃除術でガスコンロをきれいに今回紹介したアイデアでは、力が必要な作業がほとんどありませんでした。状況に合った掃除術を使い分ければ、疲れることなく簡単にガスコンロを掃除できちゃうんです!今までは油汚れはゴシゴシこすって掃除するものだと思っていた方は、紹介したアイデアを試してスマートにピカピカなガスコンロにしちゃいましょう♪掃除に関するアイデアはこちら
2018年03月25日料理のたびに使うガスコンロは、少々掃除をするのが面倒な場所。いつかまとめて掃除すればいいやと思い放っておくと、気づいた時には焦げつきなどがこびり付いて大変なことになっていた、なんてこともあります。そんな汚れがちなガスコンロを、徹底的に綺麗にしていきましょう!毎日料理で使うガスコンロ、きれいに掃除出来ていますか?子育てや仕事が忙しく、細かい部分まではなかなか掃除出来ないという方がほとんどなのではないでしょうか。汚れがこびりついたままだと気分も下がりますし、衛生的にも良いものではありません。「いつもよりしっかり掃除したい!」「しばらく掃除していないから大掃除したい!」と思っている方のために、体にも環境にも優しい「重曹」を使って出来る簡単掃除術をご紹介します。ピカピカのガスコンロなら、料理が今までよりずっと楽しくなりますよ。■目次1.ガスコンロの汚れはどんなもの?2.掃除の必須アイテム「重曹」が便利!3.始める前にしっかり確認!注意点と掃除道具4.バーナーキャップは歯ブラシで磨くべし5.五徳は「つけ置き」でガンコな汚れもラクチン6.天板掃除は「削り取り」でスッキリ7.魚焼きグリルのガンコな汚れには湿布が効く8.排気カバーを取って汚れを落とそうまとめ1. ガスコンロの汚れはどんなもの?毎日の料理で、汚すことなくガスコンロを使うのは至難の技です。砂糖やしょう油などの調味料をこぼしてしまったり、沸かしていたお湯が吹きこぼれてしまったり、といった経験は誰しもあるはず。汚れてもすぐに掃除出来れば良いですが、毎回完璧に掃除するのは大変です。そんな面倒な掃除も「汚れ」の種類を知ることで、対処方法が分かります。まずはどんな「汚れ」があるのかを見てみましょう。放置しておくと落ちづらくなってしまうものもあるので、掃除が億劫になる前の対処が重要となってきます。■食品汚れ食品や調味料の汁がこぼれて汚れとなります。付着してすぐなら、水拭きでサッと落とすことが出来ます。放置しておくと、器具の変色や変質、さらにはこびりつきにもなります。■こげつき食品の吹きこぼれなどにより、煮汁や油が熱によって炭化したものです。長時間放置したときによく見られます。こうなった場合は、ヘラなどを使ってこそげ落としたり、洗剤を染み込ませたりといった工夫が必要。なかなか落とせないこともあるので、出来るだけ汚れを放置しないことが大切です。■油汚れ調理のときに飛び散る油や油煙の汚れのことをいいます。ガスコンロでは必ず起きる汚れの代表で、みなさんをいつも悩ませているかと思います。その都度、水拭きなどで対応すればすぐに落とすことが出来ます。放置して油汚れが積み重なった状態は、「こびりつき」となってしまうので要注意です。これらが、ガスコンロ上で見られる汚れの大部分です。汚れの種類が分かったら、「原因」と「場所」に合った掃除道具の準備をしましょう。2. 掃除の必須アイテム「重曹」が便利!ガスコンロの汚れを落とすのに便利なのが「重曹」です。ここ数年、合成洗剤を使わないナチュラルクリーニングが広く知られるようになり、名前を聞いたことがある方も多いのではないでしょうか。お手頃価格で購入できるので、掃除の相棒として非常にオススメです。「本当に安全で汚れも落ちるの?」と疑問に思う方もいらっしゃるかもしれません。重曹は人体に無害な物質で、昔から食品添加物や医薬品として使用されてきました。別名は「炭酸水素ナトリウム」といって、水に溶かすと弱アルカリ性を示します。アルカリ性が得意なことは、「酸性」の汚れを落とすこと。油汚れや手垢などがその代表例です。また、熱すると二酸化炭素の泡が発生し、その泡の力でガンコな焦げを落とすことも出来るのです。とても頼もしいですね。汚れの性質をきちんと知れば、掃除の効率も大幅にアップします。3. 始める前にしっかり確認!注意点と掃除道具ガスコンロは天板や五徳など付属品が多様なので、掃除する際は必ず取扱説明書を確認し注意事項を守りましょう。以下は、どのコンロにも当てはまる注意点です。■必ず元栓を閉めましょう。掃除中に誤って点火してしまうと、衣服に燃え移るなどの危険があります。■機器が冷え切っていることを確かめましょう。ついうっかり熱い五徳に触ると火傷してしまいます。続いて掃除で使う道具はこちら。・重曹・スプレーボトル・古布・クッキングペーパー・手袋・歯ブラシ・使用していない不要なカード(スクレーパーでも可)重曹水は、水100mlに対し重曹を小さじ1の割合で溶かします。掃除前に作ってスプレーボトルに入れておきましょう。特別な道具はなく、どれも身近なものです。これらを使って、ピカピカのガスコンロを目指します。4. バーナーキャップは歯ブラシで磨くべしバーナーキャップは五徳を外した上で取り出さないと、細かい汚れを確認できません。そのため、忙しくて日常的な掃除ではなかなか手が回らない箇所です。バーナーキャップの目詰まりなどを放っておくと、点火不良や不完全燃焼の原因となります。こまめに掃除することを心掛けましょう。まずは、歯ブラシを使って裏面の目詰まりを取ります。細かい溝がたくさんあるので、歯ブラシを前後に動かして掃除しましょう。次に、重曹水を古布に吹きかけます。古布でしっかりバーナーキャップの表面を拭き取りましょう。最後は水洗いして完了です。しっかり乾燥させてから、元の場所に戻します。5. 五徳は「つけ置き」でガンコな汚れもラクチン続いて五徳です。五徳とは鍋やフライパンなどの調理器具を置く台のことを言います。素材はホーローがほとんどですが、最近はステンレスのものも増えてきています。こちらは昔からよく知られているホーロー製の五徳。飛び散った油や吹きこぼれによるシミがついています。このような油汚れに重曹が効果を発揮します。■軽い汚れの場合重曹水を直接五徳にスプレーし、スポンジで洗います。汚れが落ちたら、しっかり水洗いします。最後は乾拭きして乾かしましょう。■ひどい汚れの場合「汚れがきれいに落ちない」というあなた。汚れがついてずいぶん時間が経っていませんか。五徳に付く汚れは、料理をしている最中がほとんどです。終わってから掃除しようと思っていたら、ついうっかり忘れてしまった、ということもよくある話です。スポンジで洗っても落ちない汚れには「つけ置き」がオススメです。重曹水に長時間つけ置くことで汚れを緩ませ、固まっていた古い汚れを簡単に落とすことが出来ます。温度は45度に設定してお湯を張り、重曹を溶かし入れます。30分以上つけ置きしたあと、汚れが緩んできたら五徳を取り出します。素材が傷つかないよう、カードなどで、汚れを削ります。細かい部分は歯ブラシを使って磨いても良いでしょう。汚れを落とせたら、しっかり水洗いしましょう。乾拭きして乾燥させて完了です。洗い流すと、たくさんの焦げが浮いていました。6. 天板掃除は「削り取り」でスッキリ今度はガスコンロ本体です。天板は五徳をセットするベースとなっている部分で、素材はガラス、フッ素加工、ホーローなどがあります。素材によって掃除の仕方が異なるので、取扱説明書をよく読んで確認してください。こちらの天板は、ホーローがベースの「プラチナカラートップ」。五徳同様、油や食品汚れが多い天板です。それ自体が熱くなることはないので、火から離れた場所であれば、その都度布巾などでサッと拭き取ると良いでしょう。それでも、火に近い部分や朝食時など忙しいときは、汚れがこびりついてしまうこともあります。そんな場合にオススメなのが、カードを使った「削り取り」です。まず、45度のお湯をキッチンペーパーに含ませ汚れの上に置いておきます。5分ほど経ったら、カードを前後に動かし、汚れを削り取ります。カードが無い場合は、100円ショップで購入出来る「スクレーパー」を使用するのもおすすめです。それでも取れない場合は、熱い濡れタオルなどを汚れの上にしばらく置いて、汚れを緩めると良いでしょう。汚れがとれたら、乾いた布で水気をしっかりふき取りましょう。なお、天板に対して直接洗剤をスプレーするのは避けましょう。機器内部に洗剤が入り、作動不良や安全性を損なう恐れがあります。7. 魚焼きグリルのガンコな汚れには湿布が効くもっとも掃除しにくい場所の一つである魚焼きグリル。魚を焼いたあと、受け皿や焼網は洗う方が多いでしょうが、グリルの庫内までしっかり掃除出来ていますか。庫内にも魚を焼いたときの脂やコゲなどの汚れが蓄積します。掃除が疎かだと、においが残ってしまい更にやるべき掃除が増えてしまうことも。使用するたびに掃除することが、簡単にきれいな状態を保つコツです。■受け皿、焼網グリルを使用したあとは、常に洗剤で洗いましょう。受け皿は汚れたまま使用すると、こびりついた脂汚れが発火するおそれがあります。また、焼網に汚れが残っていると、魚などの調理物がくっつきやすくなります。フッ素コーティングされている場合は、必ずスポンジや布などやわらかいもので洗いましょう。固いタワシなどの使用は、フッ素コートが傷む原因になります。■グリル扉、取っ手やわらかい布などで汚れを拭き取るようにしましょう。放置したままにしておくと、写真のように焼き魚などの油と熱で茶色く変色してしまいます。汚れがひどい場合は、キッチンペーパーに重曹水をつけて、扉部分に湿布のように貼りましょう。30分経過したのち、スポンジでこすってみました。下半分は汚れが落ちましたが、しばらく掃除をサボっていたため全てを落としきることは出来ませんでした。■グリル庫内汚れてすぐの場合は、キッチンペーパーなどで水拭きすれば、たいていの汚れは落とすことが出来ます。使用直後は大変熱いので、少し冷ましたり厚手の手袋を装着したりするなど、火傷に十分気を付けましょう。庫内を全く掃除していなかった我が家は、水拭きだけでは汚れは落ちませんでした。そこで重曹水をキッチンペーパーに十分沁み込ませ、湿布のように貼り付け1時間ほど待ちます。剥がしてみると、汚れが浮き出ているのが分かります。古布などで、しっかり汚れを拭き取っていきます。布が届きにくい角などは、歯ブラシを使うと便利です。汚れが長年蓄積しているせいか、重曹では全ての汚れをきれいに落とすことはできませんでした。やはり「汚れたらすぐ掃除!」が原則です。8. 排気カバーを取って汚れを落とそう排気カバーも日常のお手入れでは見逃しがちではないでしょうか。コンロが近いので料理するたびに油などで汚れてしまいます。カバーを取り外し、重曹水をスプレーしやわらかいスポンジなどで丁寧に洗いましょう。汚れがひどい場合は、五徳と同様しばらくお湯につけて、汚れを緩めましょう。カバーを外した内側の汚れは、重曹水を含ませたキッチンペーパーで汚れを拭き取ります。細かい部分は歯ブラシや綿棒などで磨きましょう。排気口の中に、食べ物のカスが溜まっている場合もあるので、同時に取り除きましょう。しっかり水気を拭き取って完了です。掃除を一通り終えたガスコンロがこちらです。全てきちんと乾かしてセットしましょう。まとめ油汚れに強い重曹でも、長年積もった汚れを落とすのに大変な労力がかかります。「気づいたらすぐ掃除!」が、実は一番ラクな掃除方法かもしれません。これまでなかなか掃除出来なかった方も、まずは気合を入れて大掃除してみては。そのあとは、使うたびにサッと拭き掃除するだけで、きれいな状態を保つことが出来ます。食べ物を扱う場所であるガスコンロだからこそ、人の体に安全な重曹が使い勝手がよく、大活躍してくれます。ぜひ参考にしてチャレンジしてみてください。
2017年05月29日普段、キッチンで何げなく使っているガスコンロ。現在、ガスコンロには全口(すべてのくちorすべてのバーナー)に、安心センサーをつけるよう義務づけられているのだとか。あなたの家のガスコンロはいかがですか。この安心センサーがついたSiセンサーコンロは、2008年から発売が開始され、わずか5年で累積出荷台数が2,000万台を突破したとのことで、記者発表会が行われました。そこで、Siセンサーコンロについての説明を聞いてみると、その優秀な機能には思わず驚きを感じるほど。「Siセンサーコンロ」とは、安心(Safety)、便利(Support)、笑顔(Smile)を約束する、賢い(Intelligent)センサーを搭載したコンロで、それぞれの頭文字である「S」と「i」を組み合わせたもの。全ての火口に「調理油(天ぷら油)加熱防止装置」「立ち消え安全装置」「コンロ・グリル消し忘れ消化機能」といった機能を付けることで高い安全性と利便性が実現され、その結果コンロを原因とする火災件数は減少しているそうです。さらに「焦げ付き消火機能」「感震機能」「鍋なし検知機能」なども付けられ、より安全に使用できるそう。また、「油温度調節機能」のおかげで揚げ物やホットケーキなどの焼き物が簡単に美味しく調理できたり、「自動炊飯機能」で火加減を自動調節して簡単に鍋でお米を炊けるのだとか。安全なうえ、簡単に調理ができて便利というのは嬉しいですね。そして今、累積出荷台数2000万台を記念して、一層の普及を促進するため、 「Siセンサーコンロ2,000万台突破キャンペーン」 を実施中とのこと。キャンペーンキャラクターである人気料理家コウケンテツさんが登場、Siセンサーコンロの機能を活かすために考案したオリジナルレシピを、実演調理することに。笑顔で登場したコウケンテツさんは、「Siセンサーコンロを知り尽くしている(笑)」と、そのお気に入りぶりを饒舌に語りました。高火力を安心、安全に使えるため、プロも納得のコンロだそう。特に、お米はガスで炊くのが一番だそうで、自動炊飯機能はオススメなのだとか。そしていよいよ、鶏の手羽中を使った「ジューシー黒酢チキン」の調理開始。「鍋なし検知機能」などを説明しながらの調理に、Siセンサーコンロの優秀さが伝わってくるとともに、あっという間に手羽中がこんがりと揚がる香ばしい香りが漂ってきます。カラッと揚がった手羽中を黒酢だれに絡めて、「ジューシー黒酢チキン」は完成。併せてコウケンテツさんが考案した「あさりのガーリックピラフ」と「グリル野菜のキッシュ風グラタン」を美味しくいただきました。これらのレシピは、 キャンペーンサイト で詳しく紹介されているので、ぜひそちらも参考にしてみて。また、サイトではオリジナルレシピのための食材が当たるクイズも実施中。安心、安全なだけでなく、便利で簡単に美味しく調理ができるというSiセンサーコンロ。小さい子どもからお年寄りまで安全に使えるからどの家庭にも安心ですし、賢い機能がたくさんあるから忙しいひとり暮らしの女性にもオススメ。コンロによる火災がもっと減少するためにも、そして多くの人が家庭で調理をもっと楽しむためにも、Siセンサーコンロの普及が望まれますね。・あんしん高度化ガス機器普及開発研究会 公式サイト ・Siセンサーコンロ2,000万台突破キャンペーン 公式サイト
2013年10月08日