グランド ハイアット 福岡では、たまごを主役にした期間限定のアフタヌーンティーセット「エッグリシャス アフタヌーンティー」を、2024年5月1日(水)から6月30日(日)までの期間で提供する。グランド ハイアット 福岡、たまごが主役のアフタヌーンティー「エッグリシャス アフタヌーンティー」は、福岡県・飯塚市の「あかね農場」が生産するブランドたまご「あかねの虜」を主役にしたアフタヌーンティー。濃厚で風味豊かなたまごのおいしさが凝縮した、多彩なスイーツ&セイボリーをアフタヌーンティー形式で楽しめる。濃厚たまごを味わうスイーツ&セイボリーレモンクリームを閉じ込めたシューに、たまごの風味豊かなバニラクリームを飾った「レモンのサントノーレ」、たまごの美味しさが際立つ濃厚なカスタードプリン「ミルクプリン エッグヨークとカラメルソース」、たまごの美味しさをシンプルに味わえる厚焼きたまごと半熟たまごフィリングを自家製パンでサンドした「たまごサンドウィッチ」など、多彩なメニューがラインナップ。中でも特に注目したい一品は、シェフ特製の「パン・ペルデュ バニラアイスクリーム」。卵液に1日じっくり浸したパンを香ばしく焼き上げたフレンチトーストに、たまごの風味豊かな自家製バニラアイスクリームを絡めていただく一品で、濃厚なたまごのおいしさを堪能できる。3日間限定の特別バージョンもなお、5月10日(金)から5月12日(日)の3日間は「エッグリシャス アフタヌーンティー スペシャル 3 DAYS」と題した特別バージョンのアフタヌーンティーに。通常の「エッグリシャスアフタヌーンティー」に、ビュッフェステーションで提供される3日間限定のアディショナルメニューが追加される。詳細■「エッグリシャス アフタヌーンティー」提供期間:2024年5月1日(水)〜6月30日(日)※5/10〜12を除く。場所:グランド ハイアット 福岡 B1F バーラウンジ「バー フィズ」時間:14:00~17:00(最終受付16:00)※数量限定。料金:5,500円※別途サービス料(15%)が必要。※12歳までの子ども用のキッズアフタヌーンティーも用意(料金:2,800円)。■「エッグリシャス アフタヌーンティー スペシャル 3 DAYS」提供期間:2024年5月10日(金)〜5月12日(日)場所:グランド ハイアット 福岡 B1F バーラウンジ「バー フィズ」時間:14:00~17:00(最終受付16:00※数量限定。料金:6,500円※別途サービス料(15%)が必要。※通常の「エッグリシャス アフタヌーンティー」メニューに加えて、計6種類の追加スイーツ&セイボリーを提供。<提供メニュー>・ウェルカムドリンク日向夏モクテル・スイーツレモンのサントノーレ / シフォンケーキ パッションフルーツソース / フラン パイナップルコンポート / ホワイトチョコレートムース マンゴーソース / ミルクプリン エッグヨークとカラメルソース / パン・ペルデュ バニラアイスクリーム・スコーンたまごのスコーン / クランベリーのスコーン(コンディメント:クロテッドクリーム、カスタードソース、アプリコットオレンジジャム)・セイボリーたまごサンドウィッチ、クロックマダム・ドリンク紅茶専門店・リーフル社の紅茶やオリジナルブレンドハーブティー、コーヒー、カフェラテなど15種類
2024年04月14日ハイアットのホテルブランド「キャプション バイ ハイアット(by Hyatt)」が日本初進出。「キャプション バイ ハイアット なんば 大阪」が、2024年6月12日(水)に、大阪・難波にて開業する。ハイアット“地元密着型”の新ブランドが大阪に日本初進出「キャプション バイ ハイアット」は、ハイアットが2019年に発表した新ブランド。地元密着型のカジュアルなライフスタイルホテルだ。第1号は、2022年にアメリカ・メンフィスに誕生。第2号となる上海で、アジア初進出を果たした。道頓堀まで徒歩圏内の“裏なんば”に今回オープンとなる「キャプション バイ ハイアット なんば 大阪」は、同ブランドにとって日本初進出となるホテルだ。場所は、大阪屈指の繁華街の一つである難波。道頓堀や「黒門市場」「国立文楽劇場」「なんばグランド花月」といった大阪の観光名所に徒歩でアクセス可能な、“裏なんば”エリアに位置する。「キャプション バイ ハイアット なんば 大阪」にはロビーがなく、「キャプション バイ ハイアット」の特徴である、“トークショップ”と呼ばれるスペースを設けている。朝から夜まで、大阪のソウルフードやドリンクを楽しめる場所だ。このスペースは、宿泊客だけでなく地元の人なども出入りできるので、通常のホテルよりも“地元感”を味わえるはずだ。ホテルの客室は、全167部屋。スタンダード(20㎡)とデラックス(30㎡)の2つの広さを用意しており、全室ポップでアートな空間に仕上げている。また、大阪の街並みを表現した壁面アートや、巻物のような読書灯、大阪弁や楽しいイラストで表現した館内表示など、ホテルの随所に遊び心を取り入れている。【詳細】「キャプション バイ ハイアット なんば 大阪」オープン日:2024年6月12日(水) ※4月2日(火)より宿泊予約開始住所:大阪府大阪市中央区日本橋2丁目7番5号客室数:167室階数:11階客室タイプ:クイーン(20㎡)/ツイン(20㎡)/シティービュー・クイーン(20㎡)/シティービュー・ツイン(20㎡)/デラックス・シティービュー・キング(30㎡)/デラックス・ツイン(30㎡)/アクセシブル・クイーン(20㎡)■開業記念宿泊プラン販売期間:2024年4月2日(火)~9月27日(金)滞在期間:6月12日(水)~9月30日(月)特典:期間限定ウエルカムドリンク価格:1室1泊 19,360円~ ※サービス料込、宿泊税別【予約・問い合わせ先】TEL:06-6649-4321※予約はオンラインでも受付
2024年04月05日グランド ハイアット 東京(東京都港区)は3月1日から 3月10日まで、国連が制定する3月8日の「国際女性デー(International Women’s Day)」に合わせた限定メニューを、「フィオレンティーナ ペストリーブティック」と、オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」にて販売します。さらに、「Nagomi スパ アンド フィットネス」では、女性のサポートにも繋がるプロダクト「ZENTS(ゼンツ)」を使用したスパトリートメントの特別プランや、ミモザをイメージしたネイルアートを、3月1日から3月31日まで用意します。■メニューを通してジェンダーの平等、女性のエンパワーメントを推進今回、同社が推進する、SDGs達成への取り組みの一環として、ジェンダーにとらわれず女性がさらに輝ける社会の実現を願い、国際女性デーの象徴であるミモザから着想を得たメニューを提供します。◎グランド ハイアット 東京の「国際女性デー(International Women’s Day)」に合わせた限定メニュー●フィオレンティーナ ペストリーブティック・・・女性パティシエが手掛けるミモザの花をイメージしたタルトを販売●フレンチ キッチン・・・華やかなミモザイエローで彩ったランチブッフェメニューとディナーコースを提供●フレンチ キッチン/オーク ドア・・・3月8日のディナー限定!ホテル公式LINEクーポン提示と、ミモザイエローのアイテム着用でオリジナル ミモザ カクテルを1杯プレゼント■ギフトにも◎ミモザの花をイメージしたタルト「フィオレンティーナ ペストリーブティック」では、女性パティシエが手掛ける、ミモザの花をイメージしたタルトを用意。ケーキの表面に細かく刻んだスポンジをあしらい、ころんとした丸みが可愛らしいミモザの花を表現する女性パティシエが考案したタルト。“いきいきと輝く女性”からインスピレーションを受け、味のキーポイントとなるエキゾチックジュレに角切りのパイナップルを忍ばせ、果肉感、果実味をしっかりと感じられる華やかな味わいに仕上げます。爽やかな酸味とやさしい甘み、サクサクのタルト生地のハーモニーを堪能できます。女性へ敬意を込めて感謝を伝える日でもある「ミモザの日(国際女性デー)」のギフトとしてしてもおすすめの一品です。◇ミモザ考案者: 若宮 さくら氏コメント「日々頑張る女性に向け、疲れているときにも召し上がりやすいさっぱりとした味わいを目指しました。」新入社員としてグランド ハイアット 東京に入社。これまでにレストラン、ウェディング、宴会などホテル館内で提供するすべてのデザートに携わり、現在はフィオレンティーナ ペストリーブティックで季節ごとに販売されているアイシングクッキーのデザインの考案から制作までを一人で担当。二児の母としての側面も持ち、二回の産休・育休を経て10年以上経験を積む。出産を機にキャリアを諦める女性パティシエが多い中で、ワーク・ライフ・バランスの推進に取り組み、女性躍進に向けたロールモデルとなれるように日々奮闘しています。フィオレンティーナ ペストリーブティック提供期間 : 2024年3 月1日〜 3月10日提供時間 : 9:00〜21:30(ケーキ・タルトの販売は10:00〜)公式webサイト:商品名/価格(税込):ミモザ/750円(7cm)東京都港区六本木6-10-3グランド ハイアット 東京 1階ロビーフロア03-4333-8713(直通)■人気のランチブッフェにミモザアイテムが登場オープンキッチンが印象的なオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」。冷菜から肉料理・魚料理、デザートまで、季節に応じた約30種ものメニューが並ぶランチブッフェには「サフランナージュ」、「スモークサーモンのタルタル ミモザ風」、「タルトレット ミモザ」、「マンゴーとパイナップルのトライフル」など、ミモザイエローのメニューが楽しめます。オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」提供期間:2024/3/1(金)~3/10(日)提供時間:11:30~14:30メニュー:<ランチビュッフェ> 平日 5,280円/土日祝日 グラスシャンパン1杯付 8,580円 ※税込・サービス料15%別東京都港区六本木6-10-3グランド ハイアット 東京 2F■ミモザイエローで彩られたディナーコース一皿ごとに多幸感あふれる全6品のフレンチディナーコースにも注目。旬のホワイトアスパラガスをミモザサラダ風に仕上げる前菜、サフランが豊かに香る鰆のポワレ、鮮やかな黄色が特長のインカポテトを添えた牛フィレ肉のロースト、優しい酸味が広がるフロマージュブランのムースなど、前菜からデザートまでのすべてのメニューが鮮やかなミモザイエローで彩られた春の訪れも感じられるディナーコースを楽しめます。オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」提供期間:2024/3/1(金)~3/10(日)提供時間:18:00~22:00(最終入店21:00)メニュー:<ミモザ ディナー> 9,900円 ※税込・サービス料15%別・アミューズホワイトアスパラガスのサラダ ゆずドレッシングミモザ 菜の花のマリネ・スープさつまいもスープ アーモンド クルトン・魚料理サフランが香るナージュと鰆のポワレ・肉料理ニュージーランド産牛フィレ肉のロースト ベアルネーズソースヤングコーンのグリル トリュフの香りのインカポテト・デザートフロマージュブランムースエキゾチッククーリ オレンジのコンフィチュールバニラアイスクリーム東京都港区六本木6-10-3グランド ハイアット 東京 2F■オリジナルカクテル「ミモザカクテル」プレゼントオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」とステーキハウス「オーク ドア」では、日々を頑張る女性への感謝と敬意を込めて、グランド ハイアット 東京からささやかなプレゼントをご用意。ホテル公式LINEにて配布するカクテルプレゼントチケットの提示と、「Touch of Yellow(黄色のアイテム)」の着用で「ミモザ カクテル」を、一人1杯楽しめます。※ノンアルコールに変更可能オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」/ステーキハウス「オーク ドア」提供期間:2024/3/8(金)のディナータイム限定(LINEお友だち)メニュー:オリジナルカクテル「ミモザ カクテル」プレゼント・オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」東京都港区六本木6-10-3グランド ハイアット 東京 2階03-4333-8781(直通)・ステーキハウス「オーク ドア」東京都港区六本木6-10-3グランド ハイアット 東京 6階03-4333-8784(直通)(エボル)
2024年03月16日今年のバレンタインチョコはもうチェックしましたか?バレンタインと言えば大切な人への贈り物といったイメージがありますが、最近は自分用にチョコレートを買う人も増えているのだとか。実は私もその一人。毎年お気に入りのチョコレートを見つけて自分へのご褒美にしています。今年は六本木のホテル、グランド ハイアット 東京の「フィオレンティーナ ペストリーブティック」からホテル開業20周年のテーマ“Grand Love”をイメージしたバレンタインスイーツが登場しました。その華やかな見た目と贅沢な味わいはまさにご褒美そのもの。そこで今回は、幸せな気持ちにしてくれるグランド ハイアット 東京のバレンタインスイーツから注目の3つを厳選して紹介します。■世界が認める大人な味わいグランド ハイアット 東京の1Fにある「フィオレンティーナ ペストリーブティック」では、ここでしか味わえないオリジナルチョコレートを制作。世界の製菓大会で優勝・受賞歴を持つペストリーチームが濃厚で力強いかカカオに深みのある甘さが奏でる大人な味わいのスイーツを展開しています。◇豊かな味わいを堪能「ボンボンショコラ」パッションフルーツ、ラズベリー、ストロベリー、ラムの4つのボンボンショコラが詰め合わされたアソートBOX。口に入れた瞬間、フレーバーの豊かな風味が広がりなめらかにとろけ出します。一粒ずつ贅沢に味わったり、ワインやコーヒーなどとのペアリングを楽しんだりするのもおすすめです。◇見た目も美しい「ショコラ コスモス」宇宙のようなデザインの球体状のチョコレートが目を引く「ショコラコスモス」。中にはパッションフルーツ、ラム、フランボワーズの3種のボンボンショコラが詰め合わされています。毎年人気のショコラ コスモスですが、今年はオリジナルチョコレート「Grande H」で作る土台にも華やかなデザインが施され、より大人の雰囲気にリニューアル。つい眺めたくなる芸術的なチョコレートです。◇贅沢なプレミアムケーキ「グランド プレミアム シャンティショコラ」生クリームにオリジナルチョコレート「Grande H」を合わせたシャンティショコラに、タヒチ産バニラビーンズやジャージー乳をつかったブリュレなど、上質な食材が使われ愛され続けている「ブランド プレミアムケーキシリーズ」からバレンタインデーバージョンが登場しました。コクのあるまろやかな口当たりのシャンティショコラは程よい甘さを感じる上品な味わい。周りは一枚一枚丁寧に仕立てられた羽根チョコレートでデコレーションされ、見た目も美しいケーキです。■一年に一度の特別なご褒美を大人のバレンタインにぴったりな「グランド ハイアット 東京」のスイーツコレクション。その美しい見た目と本格的な味わいは自分用にはもちろん、贈り物としても気持ちが伝わること間違いなしです。ハート尽くしのスイーツはホワイトデーの期間にもまた新たに登場予定。この時期にしか出会えない贅沢な味わいをぜひ堪能してみてはいかがでしょうか。■商品概要・「ボンボンショコラ」4個アソート価格:3,300円賞味期限:製造日より14日・「ショコラ コスモス」価格:3,900円賞味期限:製造日より14日・「グランド プレミアム シャンティショコラ」価格:2,200円消費期限:当日中公式サイト:(写真・文:杉田穂南/マイナビウーマン編集部)
2024年02月07日グランド ハイアット 福岡は、チョコレートアフタヌーンティー「カカオ・シュプリーム」を、2023年12月26日(火)から2024年2月29日(木)の期間で開催する。チョコレートアフタヌーンティー「カカオ・シュプリーム」「カカオ・シュプリーム」は、香りや風味に優れた“ファイン・カカオ”にこだわったチョコレートをふんだんに使用した贅沢なアフタヌーンティーだ。チョコレートそのものの美味しさを最大限に活かしたスイーツやスコーン、セイボリーなどが勢揃いする。スイーツには、ココア生地にカカオ豆とレーズン、バタークリームをサンドしたケーキや、ほろ苦いチョコレートに塩キャラメルを合わせたムースなどの5品をラインナップ。カカオとチョコレートの素材の味を活かしつつ、華やかなアクセントを加えたスイーツを楽しむことができる。「カカオ」使用のセイボリーさらに、セイボリーにもカカオの味わいをプラスした。「鱈とカカオニブのフィッシュバーガー」には、グレナダ産カカオ豆を使用。また、チョコレートと赤ワインで国産牛ほほ肉を煮込んだ「パイ包み焼き」も用意した。そのほか、カカオニブを砕いて入れたチョコレートスコーンなど、セイボリーやスコーンにもカカオやチョコレートをふんだんに散りばめたメニューを提供する。カカオニブ×アイスクリームなお、シェフズスペシャルのスイーツには「バニラアイスクリームとグレナダ産カカオニブ」を用意。エキストラバージンオリーブオイルをかけて、コクのあるカカオニブと冷たいアイスクリームのハーモニーを堪能できる。詳細チョコレートアフタヌーンティー「カカオ・シュプリーム」提供期間:2023年12月26日(火)~2024年2月29日(木)提供時間:14:00~17:00 (最終受付16:00)場所:グランド ハイアット 福岡 バーラウンジ「バーフィズ」地下1階住所:福岡県福岡市博多区住吉1-2-82料金:5,500円<メニュー>・ウェルカムドリンクスペシャルティコーヒー(エチオピア アナエロビック ナチュラル) グレナダ産カカオビーンズチョコレートとともに・セイボリー鱈とグレナダ産カカオニブのフィッシュバーガー、国産牛ほほ肉のベネズエラ産チョコレートと赤ワイン煮込み パイ包み焼き・スイーツグレナダ産カカオ豆とレーズンのケーキ、雑穀とグレナダ産チョコレートのタルト、フランボワーズショコラブラン、バヌアツ産チョコレートと塩キャラメルのムース、アーモンドミルクのパンナコッタ インドネシア産コーヒーのゼリー・シェフズスペシャルバニラアイスクリームとグレナダ産カカオニブ・スコーンプレーンスコーン、グレナダ産カカオニブのスコーン、コンディメント(キャラメルクリーム、ベリージャム、クロテッドクリーム)・ジ アロマ オブ ビーンズ コーヒー セレクションハウスブレンド No.4、コスタリカ レッドハニー、ケニア ニエリ AA・そのほかドリンク紅茶専門店・リーフル社の紅茶やオリジナルブレンドハーブティーなど14種類から好きなだけ【問い合わせ先】TEL: 092-282-2803(レストラン予約)
2023年12月10日取材・文:瑞姫撮影:三浦晃一編集:錦織絵梨奈/マイナビウーマン編集部経営者やマネージャーなどのいわゆる「リーダー」って、どうしても私たちとは違う世界の人……と思ってしまいがち。でもリーダーたちも毎日寝て、起きて、ご飯を食べて、そして仕事をしていて……私たちと同じように生活を送る、ビジネスパーソンの一人でもあります。そんなリーダーたちの素顔や、これまでを探る本企画。今回の「リーダー」は、東京・六本木ヒルズに位置する5つ星ホテル「グランド ハイアット 東京」でチーフコンシェルジュを務める今泉愛子さん。コンシェルジュとは、ホテルにて観光スポットの案内、チケットの手配、旅行のプランニングまで、多くのリクエストに答える、お客さま対応のプロ。中でも今泉さんは、チーフコンシェルジュとしてだけでなく、さまざまな規定をクリアしたホテルのコンシェルジュのみが入会を認められる世界的なコンシェルジュの組織「レ・クレドール」の日本支部「レ・クレドール ジャパン」のプレジデント(会長)を勤めています。そんな華々しいキャリアを持つ今泉さんに話を聞くと、お客さまへ真摯に向き合い続けた姿勢が生んだ評価と、一緒に働く仲間への信頼が生んだ「チームの強さ」を知ることができました。今泉愛子さん2004年グランド ハイアット 東京に入社。フロントデスク、グランド クラブ ラウンジ、ビジネスセンターなど宿泊部門の業務を経て、2008年からコンシェルジュ。2012年にはコンシェルジュの世界的組織『レ・クレドール(Les Clefs d’Or)』国際正会員、2015年にグランド ハイアット 東京 チーフコンシェルジュとなる。その後、『レ・クレドール ジャパン』バイスプレジデント(副会長)を経て、2023年4月に『レ・クレドール ジャパン』のプレジデント(会長)に就任。■家族と海外で過ごした幼少期Q.1 幼少期はどんな性格でしたか?今でもあまり変わらないのですが、人見知りな性格でした。父の仕事関係で海外に行くことがあったので、新しい人間関係を作り直さなければいけなかったこともあり、自らいろんなとこに飛び込むタイプというよりは、人の様子を窺うことが多かったです。仕事の際はお客さまと接することがとても多いので、全然人見知りしないのですが、プライベートでは意外と今でも人見知りです。Q.2 どのようなご家庭で育ちましたか?家族構成としては、両親と4つ上の兄の4人家族です。父が航空業界で働いていたので、私は幼稚園から小学校に入学する直前ぐらいまで数年間アメリカに住んでいました。そういったこともあるのかもしれないですけど、家族の距離感は非常に近い家庭でしたね。Q.3 大学時代はどのように過ごしていましたか?大学時代はサークルばかりやっている生活でした。すごくマイナーなスポーツなのですが、アルティメットという、フリスビーを使った屋外で行うバスケットボールとアメフトを足して2で割ったようなスポーツをやっていました。大学生になってから始めたのですが、マイナースポーツである分、大会で勝ち進めるチャンスがあって…。一緒に始めた仲間と「日本一になろう!」と決め、実際に大学3年生の時に学生の大会で優勝することができました。Q.4 留学は経験されましたか?大学卒業後にイギリスに留学しました。元々すごく行きたかったという訳ではなかったのですが、父親が海外で仕事をすることが多かった人なので、「一度は海外に出たら?」と幼い頃から言ってくれていたのもありますし、ちょうど私が大学を卒業する頃が就職氷河期と言われていて、就職難の時代だったんです。ホテルや観光業界で就職を考えていたものの、その年はもう本当にほとんど採用が無い時代だったので……。一般企業への就職も考えはしましたが、きっと続かないなと思い、だったら良い機会だからということで、今後必要になるであろう英語の勉強をしに留学させてもらいました。元々は英語と観光業界関係の授業を受けられる留学プログラムでイギリスへ行ったので、10カ月で帰ってくる予定だったのですが、せっかく行ったんだったらというのと、いろいろな人との出会いの結果、ホテル専門学校に入り直して合計3年ほどイギリスにいました。最後の1年はインターンシップとして現地のホテルでも働きました。■コンシェルジュとしてのやりがいQ.5 現在の仕事に興味を持ったきっかけは何ですか?この業界で働きたいなと思ったのは、大学生の頃です。父親の仕事の関係で元々旅行に行く機会は多かったのですが、特に高校生から大学生ぐらいのときは毎年のように家族で海外旅行をしていたんです。私の中でさまざまな国へ行くことはもちろんすごく刺激的だったんですけど、帰ってから思い出すのはいつも家族で過ごしたホテルでの時間で……。そこから、旅行の思い出の一つにホテルで過ごした時間が絶対に出てくることに気づき、印象に残る滞在をできるのはすごく幸せなことだなと思ったことがきっかけで、ホテル業界で働きたいなと思いました。Q.6 チーフコンシェルジュに就任当初、大変だったエピソードがあれば教えてください。前任の上司がすごく上手に引き継ぎをしてくれたので、業務としてすごく苦労したということはあまり無いんです。けれど、コンシェルジュの仕事というのは、社内外問わず、人と人との繋がりがすごく重要になってくる仕事。前任の10年以上やってきた大先輩から私に引き継いでいただいたときも、もちろんいろいろな人を紹介してもらったのですが、それを自分のネットワークにするまでの過程が一番大変だったかなと思います。Q.7 チーフコンシェルジュに就任してから一番うれしかったことは何ですか?チーフコンシェルジュという役職に就くことは、コンシェルジュ業界の中ではすごくインパクトがあることなんです。なので、私が就任した時も自分のホテルのコンシェルジュだけではなくて、他のホテルのコンシェルジュの皆さんも「チーフになったんだね」と認知してくださるようになったことが嬉しかったです。コンシェルジュはすごく横の繋がりが強くて、他のホテルのコンシェルジュとも仲が良く、「一緒に日本、東京のおもてなしを良くしましょう」と思って助け合っているので、そういった人たちと「やっとここまで来て、一緒にやっていける土壌に立つことができた」と思えたことが何よりの喜びになりました。Q.8 仕事でやりがいを感じるのはどんな時ですか?やはり、戻って来てくださったお客様に「君、前回はありがとうね」などの言葉を言ってくださることが一番うれしいです。つい先日も、隣のスタッフが接客していたお客さまが私の前まで来てくださって、「君はここで長く働いているよね。前回来たときはこれをやってくれてね。その前はこれやってくれて……。20年ぐらい前から知ってるよ」「絶対に君だった」と言ってくださったんです。もちろん覚えていただいたこともそうなのですが、何より”人の記憶に残ることをお手伝いできていた”という、過去の自分との答え合わせみたいなものができる時がうれしくて…。「あのときやったことは間違ってなかったんだな」「いい思い出にしていただけたんだな」ということが分かりますし、その経験を元に、また日本に、東京に、そしてうちのホテルに帰ってきてくれたというのが喜びになります。Q.9 仕事で大切にしていることを教えてください。私達コンシェルジュにとって大切なことのひとつは“誰に聞いたら一番正しい答えが出てくるか”ということを知っているかですので、私自身はチーフコンシェルジュとして、“誰と繋がって、誰と一緒にやることが、一番お客様に喜んでいただける答えが見つかるか”ということを重要視して、周りと積極的に助け合えるような関係性を築くようにしています。チームのみんなに伝えているのは、プロとして仕事をしましょう、人との繋がりを大切にしましょう、自分がグランド ハイアット 東京のコンシェルジュを代表する一人として、お客さまの対応をしているということを意識してやりましょう、ということです。それから、この仕事を好きであってほしいので“必ず楽しんでください”と伝えています。皆が楽しく仕事をしてもらうために、私は基本的にすごく距離感の近いチームを作っているので、日々の雑談を含めたコミュニケーションをすごく大切にしてます。■目標は日本一のコンシェルジュチームQ.10 毎日のタイムスケジュールを教えてください。仕事は10時からの日が一番多いです。朝6時半に起きて、シャワーを浴びて朝食を食べて、家から職場までが大体ドアトゥドアで1時間くらいなので、9時には家を出る。そこから仕事をして終わるのが大体20時半くらい。家に帰宅すると22時ぐらいになっているので、寝る準備をして、大体日付が変わるくらいにはベッドに入るようにしています。プライベートの時間は寝る前に取っているのですが、その時間はだいたいメールのチェックをしています。コンシェルジュのネットワーク組織が国内と海外にあるので、そういったところの人たちとのやりとりや仕事など、ホテルの業務以外のことを寝る前の時間にしているんです。仕事に繋がりはするんですけれども、自分が楽しいと思っていることなので、あまり仕事という意識ではなくやっています。Q.11 毎日のお仕事で何をしている時間が一番長いですか?基本的にほぼお客さまのご対応です。コンシェルジュカウンターに立って対面でのご案内をしたり、到着前後にメールで事前にお問い合わせをいただいた方の対応を、オフィスでしたりしています。どちらにしてもお客さまの対応が多くの時間を占めますね。ご滞在中の方が出先から「今ここにいるんだけど、次はどっちに行ったらいい?」という道案内のような“今どうしても誰かが対応しなければいけない”というような問い合わせをくださるケースも少なくないので、できる限りその最新の情報が見られる場所にいるようにしています。Q.12 お休みの日は何をされていますか?そもそも休みの日はありますか?休みはきちんと取るようにしていて、基本的に外出するようにしています。海外からいらっしゃるお客さまが多いので「観光はどこに行けばいい?」「おいしいレストラン教えて」「今何かおもしろい展覧会とかやってない?」といったお問い合わせにコンシェルジュは答えなければいけないんです。ですから、そういった質問にも答えられるように、できる限り自分たちの目と足で情報収集をするようにしています。Q.13 今後の展望を教えてください。現在グランド ハイアット 東京でチーフコンシェルジュとしてチームを持ってやらせていただいていて、私とチームとしての目標が“日本一のコンシェルジュチームになる”ということなんです。今もそう自負していますが、それを周りからも「やっぱりグランド ハイアット 東京のコンシェルジュは一番だよね」と思ってもらえる、力強いチームでありたいと思っています。あとは私がプレジデントを務めている「レ・クレドール ジャパン」のメンバーとして、東京だけではなく、日本の観光業が正しく成長していくこと、コンシェルジュという仕事を正しく認知していただけるような活動をしていきたいです。
2023年08月07日グランド ハイアット 東京では、“オールホワイト”がドレスコードの夜会「Soirée Blanche 〜ソワレ ブランシュ〜」を、2023年6月24日(土)より全6日間の日程で開催する。“オールホワイト”で楽しむ夏の夜会「ソワレ ブランシュ」4年ぶりの開催となる「Soirée Blanche 〜ソワレ ブランシュ〜」は、世界有数のリゾート地である南フランス・コートダジュールで開催されるイベントをイメージしたサマーイベント。全身を白いファッションで包んだ“オールホワイト”のコーディネートで食事や音楽を楽しむ、特別な夏の夜会だ。イベントの舞台となるのは、都心のラグジュアリーホテルでは数少ない、開放的なテラスを有するオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」。会場にはホワイトを基調としたライティングや、地中海のリゾートを彷彿とさせる装飾が施されており、DJやサクソフォーン奏者の生演奏による夏のラウンジミュージックがイベントを盛り上げる。選べる2種類のプラン選べるプランは、全席指定でこだわりの料理を堪能できる「レギュラープラン」と、スタンディング形式でカジュアルに軽食を楽しむ「スタンディングプラン」の2種類。いずれのプランもモエ・エ・シャンドンのシャンパン付きで、ウェルカムドリンクとして提供される「アイス アンペリアル」を楽しんだ後は、「モエ アンペリアル」やワイン、カクテルなどがフリーフローとなる。会場全体が白に包まれる、魅惑のサマーナイトイベント「ソワレ ブランシュ」。夜風が吹き抜ける心地よい空間で、非日常的なひとときを楽しんでみてはいかがだろう。開催概要「Soirée Blanche 〜ソワレ ブランシュ〜」開催日:2023年6月24日(土)、7月1日(土)・8日(土)・15日(土)・29日(土)、8月5日(土)・12日(土)・19日(土)・26日(土)開催時間:・レギュラープラン 18:00〜22:00(LO 21:30)・スタンディングプラン 19:00〜22:00(LO 21:30)会場:グランド ハイアット 東京 オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」ドレスコード:オールホワイト※グランド ハイアット 東京の公式WEBサイトにて完全予約制。<プラン詳細>「レギュラープラン」料金:13,200円メニュー:■ウェルカム カナッペ:‐ ローズマリーグジェール レモンクリーム ひまわりの種‐ ミニクロワッサン ポークパストラミ キャロット‐ スモークサーモンムースのタルトレット アボカド アーモンド■アペタイザー‐ 鰹のグリルのサラダ ラタトゥイユ ライムマヨネーズ ポーチドエッグ オリーブマリネ‐ フライドポテト パルメザンチーズ トリュフ風味■メイン料理(ブッフェスタイル)ビーフサーロイン、海老のマリネ、ポーク、チキンなどのバーベキュー料理、グリル野菜■デザートピーチショートケーキ、ココナッツシャーベット■フリーフロードリンクシャンパン(モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル)、白ワイン、赤ワイン、カクテル、ソフトドリンク「スタンディングプラン」料金:9,350円メニュー:■ウェルカム カナッペ:‐ ローズマリーグジェール レモンクリーム ひまわりの種‐ ミニクロワッサン ポークパストラミ キャロット‐ スモークサーモンムースのタルトレット アボカド アーモンド■軽食(ブッフェスタイル)‐ パテ・ド・プロバンサル 生ハム アプリコットコンポート‐ ボローバン チーズムース ポルチーニ茸と海老のマリネ‐ アールグレイパウンドケーキ チキン ピーチ‐ 鴨のロースト ホースラディッシュソース そば粉のブリニ ‐ トリュフポップコーン‐ ホウレン草とベーコンのキッシュ いくら‐ チキンリエットと枝豆のミニコーン■デザート(アイスクリームステーションよりお好きなだけ)ソフトクリーム■フリーフロードリンクシャンパン(モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル)、白ワイン、赤ワイン、カクテル、ソフトドリンク
2023年05月20日ローランド株式会社は、デジタル・グランドピアノ「GPシリーズ」の最新機種として、グランドピアノさながらの優雅で華やかなデザインのキャビネット、当社最新の技術とデジタルならではの多彩な機能で上質なピアノ演奏を楽しめるフラッグシップ・モデルの『GP-9M』『GP-9』、ミドル・クラスの『GP-6』を、2023年3月24日(金)から順次発売します。『GP-9M』(黒塗鏡面艶出し塗装仕上げ)『GP-6』(白塗鏡面艶出し塗装仕上げ)『GP-6』 演奏イメージ【ここがポイント】●デジタル・グランドピアノ「GPシリーズ」が一新し、優雅なデザインと本格的なピアノ演奏を実現。レストランやホテルラウンジなどに最適な自動鍵盤機能を備えるモデルも追加●アコースティック・グランドピアノの音や弾き心地を極限まで再現する「ピアノ・リアリティ・テクノロジー」により表現力豊かな演奏が可能●Bluetooth(R)オーディオ/MIDI機能により、スマートフォンやタブレットとワイヤレス接続し、演奏の楽しさが広がる<製品の詳細はこちら>「GPシリーズ」 『GP-9M』 『GP-9』 『GP-6』 <製品の動画はこちら>『GP-6』 品名 :デジタル・グランドピアノ 『GP-9M』価格 :オープン価格発売時期:2023年5月下旬品名 :デジタル・グランドピアノ 『GP-9』価格 :オープン価格発売時期:2023年3月24日(金)品名 :デジタル・グランドピアノ 『GP-6』価格 :オープン価格発売時期:2023年3月24日(金)初年度販売予定台数(国内/海外計):3機種合計 2,500台このたび、当社のグランドピアノ「GPシリーズ」にフラッグシップ・モデル『GP-9M』『GP-9』とミドル・クラスの『GP-6』が加わり、奥行約70cmのコンパクトなデジタル・グランドピアノ『GP-3』(2023年1月発売)とあわせて、計4モデルの新ラインアップとなりました。いずれも大屋根や美しい曲線のフォルムなどアコースティック・グランドピアノさながらの優雅なデザインとデジタルならではの多彩な機能を備えた、クラシカルでありながらもモダンなグランドピアノです。『GP-9M』は、曲を再生すると鍵盤が動き出す自動鍵盤機能を搭載。レストランやホテルなどの商業施設などで奏者がいなくてもピアノ演奏を楽しめ、視覚的にも空間を華やかに演出します。奥行約96cmの『GP-6』は、ご自宅などグランドピアノを身近に置いて楽しみたい方におすすめです。自動鍵盤機能を備える『GP-9M』「GPシリーズ」の各モデルは、ローランドが50年にわたり磨き上げてきた技術の結晶である最新の「ピアノ・リアリティ・テクノロジー」により、音源、鍵盤、ペダル、サウンド・システムなど全てを一新して、アコースティック・グランドピアノの音や弾き心地を極限まで再現。表現力豊かなピアノ演奏をかなえます。また「GPシリーズ」には、ローランド独自のデジタルならではの機能が満載。調律不要で、常に最適な状態で演奏できるだけでなく、音量も場所に合わせて簡単に調整できます。ピアノ・デザイナー機能を使うと、ピアノ音を演奏者に合わせてカスタマイズすることができ、音の明るさ、キャビネットによる共鳴音の度合いなど細部の調整も可能です。さらには、Bluetooth(R)オーディオ/MIDIに対応しており、ローランド・オリジナルの無料アプリが使用可能。スマートフォンやタブレットを使ってワイヤレス接続し、多彩な機能でより楽しく演奏や練習を行えます。カラーバリエーションは、『GP-9M』は黒塗鏡面艶出し塗装仕上げの1色、『GP-9』『GP-6』は、黒塗鏡面艶出し塗装仕上げと白塗鏡面艶出し塗装仕上げの2色をご用意。設置場所の雰囲気に合わせてお選びいただけます。『GP-9』 設置イメージ ※画像の椅子は同梱されているものと異なります『GP-6』 設置イメージ【さらに詳しく】●当社最新の技術「ピアノ・リアリティ・テクノロジー」により、表現力豊かな演奏が可能一新された「GPシリーズ」に搭載されている「ピアノ・リアリティ・テクノロジー」は、グランドピアノの音やタッチを実現する多くの要素や、それらの複雑な相互作用について、長年の研究で蓄積してきた当社の技術力の結晶です。一つひとつの部品にこだわりをもち選定しながらも、ピアノの各部がシームレスに連携するようつくり込んでいるため、表現力豊かなピアノ演奏をかなえます。・表現力豊かな音『GP-9M』『GP-9』『GP-6』は、より一層磨きをかけた当社独自のモデリング技術により、響板やフレーム、弦やハンマーなどが干渉し合うグランドピアノ特有の音響特性を忠実に再現しています。『GP-9M』『GP-9』は「ピアノ・リアリティ・モデリング・コンサート音源」、『GP-6』は「ピアノ・リアリティ・モデリング・プレミアム音源」を搭載しており、リアルで本格的な音や響きで、まるで表現力の高いグランドピアノを弾いているかのような感覚で演奏することができます。当社のモデリング音源の大きな特長のひとつは、最大同時発音数が無制限であることです。同時に発音できる数に制限があるサンプリング音源に対して、モデリング音源は最大同時発音数が無制限なので、アコースティック・グランドピアノさながらの響きを感じながら、あらゆる音を余すところなく思いどおりの表現で演奏することができます。・本格的なハンマー・アクション鍵盤『GP-9M』『GP-9』『GP-6』には、ハンマー・アクション鍵盤が搭載されており、グランドピアノ特有の弱音時のクリック感も再現、アコースティック・グランドピアノさながらの弾き心地を実現しています。また、木材と樹脂を組み合わせて作られたハイブリッド構造により、側面は弾き心地がよく温かみのある木材、センターフレームには樹脂を使用することで耐久性に優れた鍵盤となっています。さらに「GPシリーズ」では、音源と鍵盤を組み合わせた画期的なセンシング技術(※)により、鍵盤を弾いてからセンサーが反応するまでの時間を高速化することで、弾き方によって異なる音の違いを忠実に再現しており、自由自在な表現が可能です。※特許出願中本格的なハンマー・アクション鍵盤を搭載・高性能なペダル『GP-9M』『GP-9』『GP-6』のダンパー・ペダルは、ハーフ・ペダルやその他の高度なテクニックにも対応し、アコースティック・グランドピアノ同様の踏み込み時の荷重変化や連続検出を再現しています。さらに、当社独自のセンシング技術を活かしたダンパー・モデリングを採用しており、ダンパー・ノイズはもちろん、ペダルを速く踏み込んだり戻したりする際の物理的なノイズなど、ペダリングによるさまざまな音まで再現しています。・奏者と空間を包み込むサウンド・システム「GPシリーズ」は、高音質化回路と高度な音響処理技術に加え、各モデルに合わせて最適なスピーカーの配置が施されており、クリアでノイズレスかつ迫力のあるサウンドが、奏者や空間を包み込みます。フラッグシップ・モデルの『GP-9M』『GP-9』は、音源からアンプまでの回路をフルデジタル化し音声信号を劣化させることなくクリアでノイズレスなサウンドを実現。また、ピアノの各部から聞こえる音を7.1ch スピーカーを使い分けて鳴らすことで、グランドピアノ特有の動きのある音場を再現しています。キャビネットの胴鳴りなどピアノならではの豊かで力強い音、アンビエンスなどの響き成分を中心にした音をならす各スピーカーに加え、演奏者に近い左右中央位置にスピーカーを追加したことで、演奏者の前で鳴る音が忠実に再現され、演奏する鍵盤位置に合わせて低音域から高音域まで左右に流れる音の動きをよりリアルに感じられます。『GP-9』スピーカー・システムのイメージ●デジタルならではの機能が満載『GP-9M』『GP-9』『GP-6』では、「ピアノ・デザイナー機能」を使って、ピアノ音を自分好みにカスタマイズすることができます。88鍵チューニングや音の明るさの調節、またキャビネットの共鳴の度合いなど、細部にわたる調整が可能です。さらに、Bluetooth(R)機能が搭載されているので、スマートフォンやタブレットなどのモバイル端末と簡単にワイヤレス接続が可能。Bluetooth(R)オーディオを使うと、ピアノ本体の上質なスピーカーでお気に入りの曲を再生したり、曲と一緒にセッションのような演奏を楽しむことができます。Bluetooth(R)MIDIを使うと、音楽制作アプリで曲づくりも可能。ピアノをパソコンやUSBメモリーと接続することで自分の演奏を共有することもでき、音楽の楽しみ方が広がります。●オリジナル無料アプリ「Roland Piano App」に対応。さらに便利に楽しく「GPシリーズ」は、ローランド・オリジナルの無料アプリ「Roland Piano App」(iOS/Android対応、2022年8月公開)にも対応しています。モバイル端末の画面上で音色の選択やメトロノーム設定、録音など、リモコンのように操作して使用することができ、本体のシンプルなパネル・デザインも、アプリと連携することで操作性がさらに向上。デジタルピアノならではの多彩な機能をより便利に楽しめます。また、内蔵曲の譜面をモバイル端末の画面に表示したり、音あてゲームや、和音を認識して多彩なジャンルの伴奏をつけることができる「伴奏機能」などを使って、飽きずに楽しく練習できます。「One Week Master」では、自分のレベルやペースに合わせて、1週間程度で新しい曲の演奏を学ぶこともできます。「Roland Piano App」詳細ページ: 無料アプリ「Roland Piano App」に対応●主な仕様『GP-9M』外形寸法:1,445(幅)×1,501(奥行)×1,787(高さ)mm※大屋根・譜面立てを開いた状態質量 :188.0kg付属品 :楽譜集「ローランド ピアノ名曲集」、専用高低自在椅子『GP-9』外形寸法:1,445(幅)×1,501(奥行)×1,787(高さ)mm※大屋根・譜面立てを開いた状態質量 :169.0kg付属品 :楽譜集「ローランド ピアノ名曲集」、専用高低自在椅子『GP-6』外形寸法:1,412(幅)×959(奥行)×1,526(高さ)mm※大屋根・譜面立てを開いた状態質量 :91.0kg付属品 :楽譜集「ローランド ピアノ名曲集」、専用高低自在椅子■製品画像『GP-9M』(黒塗鏡面艶出し塗装仕上げ)『GP-9』(黒塗鏡面艶出し塗装仕上げ)『GP-9』(白塗鏡面艶出し塗装仕上げ)『GP-6』(黒塗鏡面艶出し塗装仕上げ)『GP-6』(白塗鏡面艶出し塗装仕上げ)※ 製品画像は、ニュースリリース・ページ よりダウンロードいただけます。※ 文中記載の会社名および製品名などは、各社の登録商標または商標です。※ Bluetooth(R)のワードマークおよびロゴは、Bluetooth SIG, Inc. が所有する登録商標であり、ローランドはこれらのマークをライセンスに基づいて使用しています。※ このニュースリリースに掲載されている製品情報や発売時期などは、発表日現在の情報です。発表日以降に変更される場合もありますので、あらかじめご了承ください。■製品に関するお客様のお問い合わせ先ローランド製品サポート: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年03月07日グランド ハイアット 東京は、「桜&ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ」を2023年3月11日(土)から4月9日(日)まで、2階「フレンチ キッチン」にて提供する。桜と苺がテーマのアフタヌーンティー ブッフェグランド ハイアット 東京の「桜&ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ」は、桜といちごのスイーツ&セイボリーをブッフェスタイルで好きなだけ楽しめるアフタヌーンティー。春らしい華やかな見た目のメニューが幅広く揃う。スイーツは、桜、ホワイトチョコレート、ストロベリーの3種類のムースを重ねたケーキや、口当たりの軽いシュー生地に桜風味の生クリームをサンドしたパリブレストに加え、トップに“うさぎの耳”をあしらった桜ゼリーなど「イースター」を象徴する“うさぎ”のモチーフを落とし込んだ品々も揃う。セイボリーは、ハムとチーズをサンドしたクロックムッシュ、さつまいもを使用したキッシュなど「フレンチ キッチン」ならではの本格的なフランス料理を用意する。さらに、桜風味のスコーンや、ロサンゼルス発のプレミアム オーガニックティーブランド「ART OF TEA」の紅茶も楽しめる。【詳細】「桜&ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ」提供期間:2023年3月11日(土)~4月9日(日)提供時間:15:00~17:00(ラストオーダー 15:30)※平日2時間、土日祝90分制価格:平日5,720円、土日祝6,820円(グラスシャンパン1杯付き)場所:グランド ハイアット 東京2階「フレンチ キッチン」住所:東京都港区六本木 6-10-3メニュー・スイーツ桜とホワイトチョコレートとストロベリーのムースケーキ、桜パリブレスト、桜ショートケーキ、桜ゼリー、ストロベリータルト、パウンドケーキ、クレームダンジュ・セイボリークレープ ほうれん草 リコッタチーズ セミドライトマト、キッシュ ケール さつま芋、タラのクロケット、クロックムッシュ、ポークリエットとキャロットラペのタルトレット・スコーン桜、プレーン・紅茶ロサンゼルス発のプレミアム オーガニックティーブランド「ART OF TEA」の紅茶3種類の中から1種類※別途カフェラテ(アイス/ホット)やカプチーノ(アイス/ホット)などがおかわり自由【問い合わせ先】「フレンチ キッチン」TEL:03-4333-8781(直通)
2023年02月10日ザ グレート バーガー(THE GREAT BURGER)から、青山グランドホテル(THE AOYAMA GRAND HOTEL)とのコラボレーションバーガー2種が登場。2023年2月15日(水)から3月15日(水)までの期間、青山グランドホテル 4階「ザ ベルコモ」にて提供する。ザ グレート バーガー×青山グランドホテル原宿&渋谷のバーガーショップ・ザ グレート バーガーは、青山グランドホテルのコンセプトである“ミッドセンチュリー”をキーとした限定バーガー2種を展開。アメリカで食べ親しまれているクラシックなチーズバーガーを現代風にリメイクしているのが特徴で、いずれもザ グレート バーガー名物である天然酵母のブラウンバンズで具材を挟んでいる。ベーコンチーズ和牛バーガーず「ベーコンチーズ和牛バーガー」は、黒毛和牛100%の粗挽きパティ150gをはじめ、香り豊かな特製スモークベーコンやレッドチェダーチーズ、フレッシュトマト、レタス、赤玉葱が入ったボリューム満点のバーガー。ベーコンチーズ×燻製マヨネーズソースの相性が抜群だ。付け合わせはフレンチフライを添えて。マッシュルームモッツァレララムバーガー一方「マッシュルームモッツァレララムバーガー」は、名前の通りジューシーなラムパティ150g、バター炒めのブラウンマッシュルームとモッツァレラスライスに加え、フレッシュトマト、レタス、赤玉葱をサンドしたバーガー。ラムパティにマトンを混ぜて、より風味豊かに仕上げた。さらに、マッシュルームと合わせ、フレンチフライはトリュフ風味に。また、期間中のバーガー購入者には、ザ グレート バーガー各店で使えるドリンクチケットをプレゼント。ラグジュアリーな雰囲気の青山グランドホテルで、限定ハンバーガーを堪能してみて。【詳細】ザ グレート バーガー×青山グランドホテル コラボレーションバーガー期間:2023年2月15日(水)~3月15日(水)場所:青山グランドホテル 4階 ザ ベルコモ時間:月~土 8:00~23:00 日 8:00~22:00※コラボレーションバーガーのオーダーは11:00~17:00商品例:・ベーコンチーズ和牛バーガー 2,800円・マッシュルームモッツァレララムバーガー 2,500円※ザ グレート バーガーでソフトドリンクと引き換えられるチケット1枚付き
2023年02月06日セイコーウオッチ株式会社は、<グランドセイコー>より、セイコー腕時計110周年を記念し、職人の技が光る特別な限定モデルを2月24日より発売いたします。セイコー腕時計110周年のテーマは「人に寄り添い、共に時を刻む」。1881年、時計の修繕と販売から事業を開始し、1892年に掛時計の製造に着手。大正初期、懐中時計が主流の時代、やがて来るであろう腕時計の時代に備え、セイコーは腕時計の試作・研究を続け、1913年に国産初の腕時計「ローレル」を完成させました。「ローレル」は日本機械学会より、日本の機械技術や産業の発展に寄与し、国民生活や文化に貢献した文化的遺産として次世代へ伝えるべく、2014年に「機械遺産」に認定されています。「ローレル」の開発以降も、セイコーは110年間、数々の革新的な腕時計を世に送り出してきました。誰もが正確な時刻を手にすることができるように、また、人それぞれの大切な「時」に彩りを添えるために。これまでも、これからも。初代グランドセイコー1960年、スイス製が高級腕時計の代名詞とされていた当時、それまで培ってきた時計技術の粋を結集して「世界に挑戦する国産最高級の腕時計をつくる」という志のもと、グランドセイコーは誕生しました。「初代グランドセイコー」は、国産では初めてスイス・クロノメーター検査基準優秀級規格に準拠したモデルとして発売され、発売価格は2万5,000円でした。当時の上級国家公務員の初任給が1万2,000円であったことから、破格の高級品であったことが伺える、グランドセイコーの原点となるモデルです。【商品特徴】初代グランドセイコーの復刻デザインを美しい黒漆と高蒔絵で表現本作は、初代グランドセイコーの復刻デザインと日本の伝統工芸「漆芸」を組み合わせた、特別な記念限定モデルです。高い耐久性と耐食性という実用的な側面を備えている漆は、日本古来より椀や皿などの器類、弓といった武器など、人々の暮らしと共にありました。今回の奥行きある深い艶の黒漆ダイヤルには、漆の中でも生産量が限られた希少な純国産の漆を用いました。国産漆は海外産の漆と比較して、乾きが早く扱いも困難ですが、耐久性・耐光性に優れているだけなく、グランドセイコー専用に調合した黒漆は、艶やかな発色を長期にわたって保ち続けます。漆は塗りと磨きを繰り返して仕上げるため、ボンベ形状のダイヤルに漆を均一に塗布し、さらに均一な状態に磨き上げる工程は、漆芸の中でも高度な技量が要求されます。漆を塗布した上に、金沢の漆芸家・田村 一舟(たむら いっしゅう)氏が、加賀漆芸の精華ともいえる繊細さと力強さを併せ持った高蒔絵を施しました。漆で12ヶ所のバーインデックスと「Grand Seiko」のロゴを塗り重ねて盛り上げた上に、金粉を蒔いて丹念に磨き、立体的に仕上げています。ゆっくりと筆先のみを動かして描くため、熟練の技と非常に高い集中力を必要する難度の高い技法です。複数の技を組み合わせ、初代グランドセイコーの復刻デザインと響き合う、荘厳かつ精緻な表情を実現しています。 先端がダイヤルに向かって緩やかなカーブを描く分針と秒針は手作業で曲げられ、ダイヤルとの距離を最小化し、時刻の判読性を高めています。軽さと美しさを両立する、ブリリアントハードチタン製のケースケースと中留の素材には、グランドセイコー独自の「ブリリアントハードチタン」を採用し、軽さと美しさの両立を追求しました。「ブリリアントハードチタン」は、通常のチタンと同様の軽さを持ちながら、標準的なステンレススチールの約2倍の硬度により傷がつきにくい先進素材です。また、これまでのチタンよりも白い素材の表面を、熟練の研磨師が「ザラツ研磨(※1)」を駆使して磨き上げたケースの輝きが、黒漆の美しさをより際立たせます。ストラップには、グランドセイコーで初めて鎧織(よろいおり)ストラップを採用。かつて武士の鎧兜を編み上げた、日本の伝統的な手法で製作しています。熟練した職人の手で、細く裁断した牛革を糸と平織にすることで耐久性を向上させています。グランドセイコーは「長く愛用できること」を追求した時計づくりを行ってきました。その設計思想は、すべてのグランドセイコーに息づいています。美しくも耐久性を持つ「漆」と、グランドセイコー専用の先進素材である「ブリリアントハードチタン」を兼ね備える本作は、その信条を象徴する特別な限定モデルです。サファイアガラス製のシースルーバックの裏ぶたからは、精緻な鼓動を刻むムーブメントの様子を見ることができます。特別なモデルの証として、裏ぶたに「LIMITED EDITION」とシリアルナンバーを記しています。また、付け替え用ストラップには、上質で柔らかく、装着性の高いレザーを採用しました。最新の技術を駆使したクラシカルな手巻キャリバーを搭載ムーブメントは、機械式の手巻キャリバー9S64を搭載しています。動力ぜんまいとひげぜんまいにセイコー独自の耐久性の高い素材「スプロン」を、またMEMS(Micro Electro Mechanical Systems 微小電気機械システム)によって製造される、高精細かつ表面平滑度の高い部品を脱進機に採用しています。<グランドセイコー>は、1960年の誕生以来、最高峰の腕時計を目指し、正確さ、美しさ、見やすさといった腕時計の本質を高い次元で追求・実現し続け、弛まぬ進歩を重ねてきたブランドです。2010年から本格的なグローバル展開を開始し、世界でも数少ない真のマニュファクチュールにしか成し得ない最高レベルの性能と洗練されたデザインで、世界中で高い評価を得ています。【商品仕様】<グランドセイコー>Elegance Collection セイコー腕時計110周年記念限定モデル品番 SBGW295希望小売価格(税込) 181万5,000 円ケース ブリリアントハードチタンストラップ・中留 鎧織ストラップ・ブリリアントハードチタン(ワンプッシュ三つ折れ方式)※替えストラップ付ガラス デュアルカーブサファイアガラス(内面無反射コーティング)防水性能 日常生活用防水(3 気圧防水)ケースサイズ [外径]38mm(りゅうず含まず) [厚さ]10.9mm限定数量 世界限定:500 本( うち国内:100 本)発売予定日 2 月24 日(金)その他仕様【ムーブメント仕様】メカニカルムーブメント キャリバー9S64巻上方式 手巻時間精度 平均日差+5 ~ -3 秒(気温5℃~ 35℃において腕に着けた場合)パワーリザーブ 約72 時間(約3 日)石数 24 石振動数 28,800振動/時(8振動/秒)漆芸家 田村 一舟(たむら いっしゅう)1957 年(昭和 32 年)生まれ。石川県金沢市在住。清瀬一光師に師事し金沢に伝わる伝統工芸「加賀蒔絵」を習得後、世界に類を見ない独自の細密技法を生み出しました。漆器のみならず、加賀蒔絵をあしらった高級万年筆や腕時計を発表。その極めて緻密な技術による精緻な美しさが、世界的に高い評価を受けています。(※1)ザラツ研磨円形の定盤を回転させ、そこにケースを押し当てて面をならし、歪みのない平面を生み出すための下地処理技術です。一般のお客様からのお問い合わせ先セイコーウオッチ(株) お客様相談室0120-061-012(通話料無料)<グランドセイコー>の公式 Web サイトアドレス※本リリースの内容は発表日時点の情報です。予告なしに変更になる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
2023年02月01日グランドセイコー(Grand Seiko)から、「雲海」「中点の空」をイメージした限定腕時計が登場。2023年2月24日(金)より順次、グランドセイコーブティックなどで発売される。岩手・岩手山の情景をイメージしたグランドセイコー限定腕時計今回の限定ウオッチは、高精度メカニカルムーブメントとして1998年に誕生した、キャリバー9Sの25周年を記念するもの。それぞれ1,200本限定となる、2つのモデルを展開する。「雲海」を思わせるシルバーダイヤル10振動のハイビート・メカニカルムーブメント「キャリバー9S85」を搭載したモデルは、グランドセイコーの機械式時計の製造地である「グランドセイコースタジオ 雫石」からほど近い、岩手県・岩手山に広がる「雲海」情景をモチーフにした1本。シルバーのダイヤルに施された有機的な模様は、夜明けとともに岩手山を包み込む、幾重にも重なった「雲海」の様子を思わせる。ケースバックから覗くチタン製の回転錘には、「雲海」の上に広がる青空をイメージし、爽やかなスカイブルーを配色している。岩手山から見上げる「中点の空」着想のスカイブルーダイヤル一方、最大巻上時約3日間持続のメカニカルムーブメント「キャリバー9S65」を搭載したウオッチは、岩手山の山頂から見上げる「中天の情景」から着想した、スカイブルーのダイヤルが特徴。テンパーブルーの秒針、ゴールドの“GS”ロゴが、デザインのアクセントとなっている。回転錘には、秒針とリンクする、鮮やかなグランドセイコーブルーを施し、限定モデルならではの仕様に仕上げた。また、両ウオッチ共通の仕様として、回転錘にグランドセイコーの獅子のエンブレムを刻印。10気圧の日常生活用強化防水を備えるほか、平均日差+5から-3秒と高い機能も兼ね備えている。【詳細】ヘリテージコレクション キャリバー9S 25周年記念限定モデル■SBGH311 880,000円(希望小売価格) ※日本国内600本限定発売予定日/販売店舗:・2023年1月27日(金) グランドセイコー ブティックオンライン先行発売・2023年2月24日(金) グランドセイコーブティック、グランドセイコーサロンおよびマスターショップ<仕様>ケース・ブレスレット:ステンレススチールガラス:デュアルカーブサファイアガラス(内面無反射コーティング)防水性能:日常生活用強化防水(10気圧防水)ケースサイズ:外径37.0mm(りゅうず含まず)、厚さ13.3mm<ムーブメント仕様>メカニカルムーブメント キャリバー9S85巻上方式:自動巻(手巻つき)時間精度:平均日差+5~-3秒(静的精度) ※携帯時の精度目安は日差+8秒~-1秒パワーリザーブ:約55時間石数:37石振動数:36,000振動/時間(10振動/秒)■SBGR325 704,000円 (希望小売価格) ※日本国内600本限定発売予定日/販売店舗:2023年4月21日(金) グランドセイコーブティック、グランドセイコーサロンおよびマスターショップ、グランドセイコーショップ<仕様>ケース・ブレスレット:ステンレススチールガラス:デュアルカーブサファイアガラス(内面無反射コーティング)防水性能:日常生活用強化防水(10気圧防水)ケースサイズ:外径37.0mm(りゅうず含まず)、厚さ13.3mm<ムーブメント仕様>メカニカルムーブメント キャリバー9S65巻上方式:自動巻(手巻つき)時間精度:平均日差+5~-3秒(静的精度) ※携帯時の精度目安は日差+10秒~-1秒パワーリザーブ:約72時間石数:35石振動数:28,800振動/時間(8振動/秒)【問い合わせ先】セイコーウオッチお客様相談室TEL:0120-061-012(通話料無料)
2023年01月22日ローランド株式会社は、グランドピアノの優雅なデザインかつコンパクト・サイズのキャビネットに当社最新の音源、鍵盤、ペダルを備え、自宅でも本格的な演奏を楽しめるデジタル・グランドピアノ『GP-3』を、2023年1月28日(土)に発売します。『GP-3』 設置イメージ『GP-3』【ここがポイント】● 優雅なデザインでありながら奥行き約70cmのコンパクト・サイズ。しかもリーズナブルな価格を実現したデジタル・グランドピアノ● 当社最新の音源、鍵盤、ペダルを搭載し、表現力豊かな演奏が可能● Bluetooth(R) MIDI/オーディオ機能を搭載。スマートフォンやタブレットを使ってワイヤレス接続し楽しく演奏/練習できる製品の詳細はこちら: 品名 :デジタル・グランドピアノ『GP-3』価格 :オープン価格発売日:2023年1月28日(土)初年度販売予定台数(国内/海外計):1,000台『GP-3』は、大屋根や美しい曲線のあるフォルムなどアコースティック・グランドピアノさながらの優雅なデザインながら、コンパクト・サイズでリーズナブルな価格を実現したデジタル・グランドピアノです。奥行きは69.8cmとご自宅に設置しやすく、グランドピアノとしては57.3kgと軽量なので、移動もスムーズに行えます。今回、グランドピアノの音や弾き心地をさらに追求し、表現力豊かな当社最新の「ピアノ・リアリティ・スタンダード音源」、「ピアノ・リアリティ・スタンダード鍵盤」、「ピアノ・リアリティ・スタンダードペダル」を搭載。ご自宅で本格的なピアノ演奏をお楽しみいただけます。また、Bluetooth(R) MIDI/オーディオに対応しており、ローランド・オリジナルの無料アプリが使用可能。スマートフォンやタブレットを使ってワイヤレス接続し、デジタルならではの多彩な機能で、より楽しく演奏や練習を行えます。『GP-3』は、グランドピアノを自宅に置いて演奏したいと願う方々の夢を叶えるデジタル・グランドピアノです。奥行き約7cm。コンパクト・サイズの『GP-3』【さらに詳しく】● 当社最新の音源、鍵盤、ペダルで本格的なピアノ演奏を楽しめる『GP-3』は、新サンプリングの「ピアノ・リアリティ・スタンダード音源」と、新センサーを採用した「ピアノ・リアリティ・スタンダード鍵盤」を搭載しています。グランドピアノの特性をさらに追求し、自然な音色変化や減衰音が特長の音と、繊細なタッチも忠実に反映する高速化センサーやグランドピアノ同様のエスケープメント機構を備えたハンマー・アクション鍵盤により、豊かな演奏表現を叶え、弾き手の気持ちに応えます。また、『GP-3』のダンパー・ペダルには、踏み込み時の荷重変化を忠実に再現した「ピアノ・リアリティ・スタンダードペダル」を採用。高度なペダリングにも対応した表情豊かな演奏が可能です。最新の音源、鍵盤、ペダルを備えた『GP-3』● 細部にまでこだわったスピーカーを搭載デジタルピアノの要となるサウンドシステムは、『GP-3』のキャビネットに合わせてスピーカーをセレクト、ピアノ音響を最適化しており、奥行きのある豊かな響きを実現します。さらに、ヘッドホンをつけていても、立体感のある音が広がる「ピアノ・リアリティ・ヘッドホン・アンビエンス」にも対応。長時間の演奏でも疲れにくく、夜間の練習にも役立ちます。● Bluetooth(R)機能やアプリにより、さらに便利に楽しく『GP-3』は、Bluetooth(R) MIDI/オーディオ機能を搭載しており、ローランド・オリジナルの無料アプリ「Roland Piano App」(iOS/Android対応、2022年8月公開)にも対応しています。モバイル端末の画面上で音色の選択やメトロノーム設定、録音など、リモコンのように操作して使用することができ、本体のシンプルなパネル・デザインも、アプリと連携することで操作性がさらに向上。デジタルピアノならではの多彩な機能をより便利に楽しめます。また、内蔵曲の譜面をモバイル端末の画面に表示したり、音あてゲームや、和音を認識して多彩なジャンルの伴奏をつけることができる「伴奏機能」などを使って、飽きずに楽しく練習できます。さらに、Bluetooth(R)オーディオで、スマートフォンやタブレットからお気に入りの曲を本体スピーカーから再生すれば、ピアノを弾かないときも、ホームオーディオとして音楽を楽しむことができます。「Roland Piano App」詳細ページ: シンプルなデザインの操作パネル無料アプリ「Roland Piano App」にも対応●主な仕様外形寸法:1,394(幅)×69.8(奥行き)×1,214(高さ)mm ※大屋根を開いた状態質量 :57.3kg付属品 :専用高低自在椅子■製品画像『GP-3』※ 製品画像は、ニュースリリース・ページ よりダウンロードいただけます。※ 文中記載の会社名および製品名などは、各社の登録商標または商標です。※ Bluetooth(R)のワードマークおよびロゴは、Bluetooth SIG, Inc.が所有する登録商標であり、ローランドはこれらのマークをライセンスに基づいて使用しています。※ このニュースリリースに掲載されている製品情報や発売時期などは、発表日現在の情報です。発表日以降に変更される場合もありますので、あらかじめご了承ください。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年01月17日グランド ハイアット 東京では、期間限定のアフタヌーンティーセット「バニー&ストロベリー アフタヌーンティー」を、2022年12月26日(月)から2023年3月10日(金)までの期間で提供する。グランド ハイアット 東京「卯年」テーマのアフタヌーンティー旬の食材やシーズンイベントに合わせて、様々なテーマのアフタヌーンティーを提案しているグランド ハイアット 東京。今回は、2023年の干支である「卯年」をテーマに設定。うさぎのデコレーションを施したストロベリースイーツを、ブッフェスタイルのアフタヌーンティーとして楽しめる。うさぎのモチーフを散りばめた、多彩ないちごスイーツアフタヌーンティースタンドを彩るのは、いちごの鮮明な赤が目を引くスイーツの数々。自家製ベリーソースをスポンジ生地に染み込ませた定番ショートケーキ、生クリームとカスタードクリームをシュー生地でサンドしたパリブレスト、なめらかな口当たりが楽しめるフランス流チーズケーキのクレームダンジュなど、バリエーション豊かなメニューが用意されている。世界の洋菓子大会で優勝・受賞歴を持つ、グランド ハイアット 東京ペストリーチーム。そのこだわりの味わいはもちろん、様々なスイーツに散りばめられたうさぎのモチーフ探しも合わせて楽しんでほしい。詳細「バニー&ストロベリー アフタヌーンティー」提供期間:2022年12月26日(月)〜2023年3月10日(金)提供時間:15:00~17:00(ラストオーダー 16:00) ※平日2時間、土日祝90分制価格:平日 5,720円、土・日・祝日 6,820円(グラスシャンパン1杯付)場所:フレンチ キッチン(東京都港区六本木6-10-3グランド ハイアット 東京 2階)<メニュー内容>■スイーツホワイトチョコレートとストロベリームース/ストロベリーパリブレスト/ストロベリータルト/ストロベリーショートケーキ/パウンドケーキ/クレームダンジュ/ローズ ストロベリーゼリー■セイボリークレープ ほうれん草 リコッタチーズ セミドライトマト/キッシュ ケール さつま芋/タラのクロケット/クロックムッシュ/ヴォル オ ボン チキンクリーム トリュフ■スコーンプレーン/ストロベリー■紅茶ロサンゼルス発のプレミアム オーガニックティーブランド「ART OF TEA」の紅茶3種類より好みの1種類※別途カフェラテ(アイス/ホット)やカプチーノ(アイス/ホット)などがお代わり自由。【問い合わせ先】「フレンチ キッチン」TEL:03-4333-8781(直通)
2022年11月27日グランド ハイアット 東京から、クリスマスに向けたアフタヌーンティー「クリスマスマーケット アフタヌーンティー」が登場。2022年12月1日(木)から12月25日(日)まで、オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」にて提供される。“ヨーロッパのクリスマスマーケット”をブッフェスタイルでグランド ハイアット 東京から2年半ぶりとなる、ブッフェスタイルで楽しむ「クリスマスマーケット アフタヌーンティー」が登場。“ヨーロッパのクリスマスマーケット”をテーマにしたアフタヌーンティーで、様々なクリスマススイーツやセイボリーを自身で好きなだけピックアップすることができる。パティシエの技光る6種のスイーツスイーツは蜜柑をアクセントにした「ブッシュドノエル」や「シュトーレン」など、クリスマスマーケットの本場ドイツを代表する伝統的なクリスマス菓子を用意。また、溶け出すようなガナッシュが特徴の「フォンダンショコラ」や、サクサクのパイ生地にりんごとクルミを詰めこんだ「アップルパイ」など、数々の世界大会で受賞を果たしているパティシエらの技が光る全6種がラインナップされる。ヨーロッパの伝統を楽しむセイボリー5種セイボリーは「キッシュロレーヌ」や「タルトフランベ」など、古くから親しまれるフランス家庭料理のほか、“ニュルンベルクソーセージ”を全粒粉バンズで楽しむ「ニュルンベルガーソーセージ 全粒粉バンズ ザワークラウト」など全5種。ドリンクではクリスマスマーケット気分を高める、ホットワインも提供される。【詳細】グランド ハイアット 東京「クリスマスマーケット アフタヌーンティー」提供期間: 2022年12月1日(木)~12月25日(日)提供時間: 15:00~17:00(ラストオーダー 16:00)※平日2時間、土日祝90分制※12月23日~25日は15:00~ 90分制のみ受付場所:グランド ハイアット 東京 2F「フレンチ キッチン」住所:東京都港区六本木 6-10-3 グランド ハイアット 東京 2階価格:平日5,720円/土日祝 6,820円※いずれもサービス料15%別。土日祝はグラスシャンパン1杯付。◆スイーツ・蜜柑のブッシュドノエル・シュトーレン・アップルパイ・ストロベリーショートケーキ・ベルリーナー・オリジナルチョコレートフォンダンショコラ◆セイボリー・キッシュロレーヌ・タルトフランベ・ロースティポテト スモークサーモン ディルクリーム・カマンベールチーズフライ リンゴンベリーソース・ニュルンベルガーソーセージ 全粒粉バンズザワークラウト◆フェスティブドリンク・グリューワイン(ホットワイン)・エッグノッグ◆紅茶・ロサンゼルス発のプレミアム オーガニックティーブランド「ART OF TEA」の紅茶・カフェラテ(アイス/ホット)やカプチーノ(アイス/ホット)など【問い合わせ】グランド ハイアット 東京「フレンチ キッチン」TEL:03-4333-8781(直通)
2022年10月18日グランド ハイアット 東京から、クリスマスに向けたアフタヌーンティー「クリスマスマーケット アフタヌーンティー」が登場。2022年12月1日(木)から12月25日(日)まで、オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」にて提供される。“ヨーロッパのクリスマスマーケット”をブッフェスタイルでグランド ハイアット 東京から2年半ぶりとなる、ブッフェスタイルで楽しむ「クリスマスマーケット アフタヌーンティー」が登場。“ヨーロッパのクリスマスマーケット”をテーマにしたアフタヌーンティーで、様々なクリスマススイーツやセイボリーを自身で好きなだけピックアップすることができる。パティシエの技光る6種のスイーツスイーツは蜜柑をアクセントにした「ブッシュドノエル」や「シュトーレン」など、クリスマスマーケットの本場ドイツを代表する伝統的なクリスマス菓子を用意。また、溶け出すようなガナッシュが特徴の「フォンダンショコラ」や、サクサクのパイ生地にりんごとクルミを詰めこんだ「アップルパイ」など、数々の世界大会で受賞を果たしているパティシエらの技が光る全6種がラインナップされる。ヨーロッパの伝統を楽しむセイボリー5種セイボリーは「キッシュロレーヌ」や「タルトフランベ」など、古くから親しまれるフランス家庭料理のほか、“ニュルンベルクソーセージ”を全粒粉バンズで楽しむ「ニュルンベルガーソーセージ 全粒粉バンズ ザワークラウト」など全5種。ドリンクではクリスマスマーケット気分を高める、ホットワインも提供される。【概要】グランド ハイアット 東京「クリスマスマーケット アフタヌーンティー」提供期間: 2022年12月1日(木)~12月25日(日)提供時間: 15:00~17:00(ラストオーダー 16:00)※平日2時間、土日祝90分制※12月23日~25日は15:00~ 90分制のみ受付場所:グランド ハイアット 東京 2F「フレンチ キッチン」住所:東京都港区六本木 6-10-3 グランド ハイアット 東京 2階価格:平日5,720円/土日祝 6,820円※いずれもサービス料15%別。土日祝はグラスシャンパン1杯付。◆スイーツ・蜜柑のブッシュドノエル・シュトーレン・アップルパイ・ストロベリーショートケーキ・ベルリーナー・オリジナルチョコレートフォンダンショコラ◆セイボリー・キッシュロレーヌ・タルトフランベ・ロースティポテト スモークサーモン ディルクリーム・カマンベールチーズフライ リンゴンベリーソース・ニュルンベルガーソーセージ 全粒粉バンズザワークラウト◆フェスティブドリンク・グリューワイン(ホットワイン)・エッグノッグ◆紅茶・ロサンゼルス発のプレミアム オーガニックティーブランド「ART OF TEA」の紅茶・カフェラテ(アイス/ホット)やカプチーノ(アイス/ホット)など【問い合わせ】グランド ハイアット 東京「フレンチ キッチン」TEL:03-4333-8781(直通)
2022年10月14日グランド ハイアット福岡から、ハロウィンをテーマにしたアフタヌーンティーが登場。2022年10月1日(土)から10月31日(月)まで、地下1階 バーラウンジ「バー フィズ」にて期間限定で提供される。ハロウィン限定のアフタヌーンティーグランド ハイアット福岡の「ハロウィンアフタヌーンティー」では、栗やかぼちゃ、いちじく、洋梨などの秋の味覚をふんだんに使用。コウモリや目玉、クモの巣などのハロウィンのアイコンたちをモチーフにしたスイーツやセイボリーがラインナップする。中でも注目は、「洋梨の赤ワインコンポート」。赤ワインでコンポートした洋梨に、チョコレートとクルミ入りのブラウニーとバニラアイスを添えて、仕上げにラズベリーソースをかけた。クモの巣をリアルに再現したシューと合わせて楽しめる一品だ。子ども用のアフタヌーンティーまた、子ども向けのアフタヌーンティーも用意。親子で一緒に堪能できそうだ。【詳細】■グランド ハイアット福岡 「ハロウィンアフタヌーンティー」販売期間:2022年10月1日(土)~10月31日(月)場所:グランド ハイアット福岡 地下1階 バーラウンジ「バー フィズ」住所:福岡市博多区住吉1-2-82営業時間:14:00~17:00(最終受付16:00)※前日16:00までに要予約。料金:1人5,500円※サービス料込み。※数量限定。※内容変更の場合あり。■グランド ハイアット 福岡 「キッズアフタヌーンティー フォー リトルワン ~ハロウィン~」販売期間:2022年10月1日(土)~10月31日(月)場所:グランド ハイアット福岡 地下1階 バーラウンジ「バー フィズ」住所:福岡市博多区住吉1-2-82年齢:12歳まで営業時間:14:00~17:00(最終受付16:00)※前日16:00までに要予約。料金:1人2,500円※サービス料込み。※数量限定。※内容変更の場合あり。※保護者の同伴必要あり。【予約・問い合わせ先】TEL:092-282-2803
2022年09月11日グランドセイコー(Grand Seiko)からミドルサイズの新作腕時計「SBGW291」が、2022年9月9日(金)よりグランドセイコーフラッグシップブティックなどで発売される。最小径36.5mmを実現したミドルサイズのメカニカルウオッチグランドセイコーのデザインのルーツとなるウオッチ「44GS」をベースに、デザイン要素を忠実に再現しつつ、現代的な実用性を備えたモデル「44GS 現代デザイン」。今回登場する「SBGW291」は、そんな「44GS 現代デザイン」の中で、最も小型径となる36.5mmのメカニカルウオッチだ。ダイヤル&バンドをグレートーンに統一放射模様を施したシルバーダイヤル上には、細めのバーインデックスや針を採用。同系色のクロコダイルストラップで全体をグレートーンにまとめ、上品な印象に仕上げている。また、「44GS 現代デザイン」の特徴である、シャープなケースデザインもポイント。主体となるのは、「ザラツ研磨」によって磨き上げた歪みのない平面と直線。逆傾斜のケースサイド面とつながることで、光と陰が織り成す無数の陰影が生まれ、奥行きのある美しい造形美を実現している。ムーブメントは、メカニカルムーブメント キャリバー9S64を搭載。約72時間のパワーリザーブ、日常生活用強化防水を備えるなど、高い機能も兼ね備えている。【詳細】「SBGW291」605,000円発売日:2022年9月9日(金)販売店舗:グランドセイコーフラッグシップブティック、グランドセイコーブティック、グランドセイコーサロン、グランドセイコーマスターショップ<仕様>ケース:ステンレススチールストラップ:クロコダイルガラス:ボックス型サファイアガラス(内面無反射コーティング)防水性能:日常生活用強化防水(10気圧防水)ケースサイズ:外径36.5mm(りゅうず含まず)、厚さ11.6mm<ムーブメント仕様>メカニカルムーブメント キャリバー9S64巻上方式:手巻き時間精度:平均日差+5~-3秒(静的精度) ※携帯時の精度目安は日差+10秒~-1秒パワーリザーブ:約72時間石数:24石振動数:28,800振動/時間(8振動/秒)【問い合わせ先】セイコーウオッチ お客様相談室TEL:0120-061-012(通話料無料)
2022年09月10日グランド ハイアット 東京からハロウィンスイーツが登場。2022年10月1日(土)から10月31日(月)まで、1階 ペストリーブティック「フィオレンティーナ ペストリーブティック」にて販売される。ハロウィン限定スイーツ、“かぼちゃ”のようなパリブレストグランド ハイアット 東京から、ハロウィンパーティーや手土産にぴったりの愛らしいスイーツがお目見え。サクサクのシュー生地にパンプキンクリームやカスタード、ホワイトチョコレート入りクリームを交互に絞り、“かぼちゃ”のような見た目に仕上げた新作「パンプキン パリブレスト」などが展開される。濃厚パンプキンor紫芋のモンブラン同じく新作「モンテビアンコ パンプキン・ヴィオーラ」は、チョコレートの“コウモリ”がのったハロウィン限定モンブラン。軽やかなメレンゲ生地に、国産の濃厚かぼちゃor紫芋クリームを絞った、秋の味覚が存分に楽しめる逸品だ。人気「グランド プレミアム ショートケーキ」をカボチャクリームで「グランド プレミアム ショートケーキ パンプキン」は、上質な素材を使用した“ワンランク上”の人気ケーキ・グランド プレミアム ショートケーキをパンプキンで再構築したもの。かぼちゃクリーム×タヒチ産バニラビーンズのブリュレによる、優しくもリッチなかぼちゃの味わいが楽しめる。ホールケーキ&“おばけ”型チョコレートもさらに、ホワイトチョコレートムースやパンプキンプリン、ビスキュイショコラなどが層を成すホールケーキ「アントルメ パンプキン」や、チョコレートで作ったジャック・オ・ランタンの中に、ユニークな形のショコラを詰めたスイーツなどがラインナップする。12種類のハロウィンスイーツ&セイボリーが入ったアフタヌーンティーBOXまた、12種類のスイーツとセイボリーを赤いボックスに詰め合わせた「ハロウィン アフタヌーンティー テイクアウトボックス」が登場。パープル×オレンジのハロウィンカラーに彩られたロールケーキ「ルーラード」や、“おばけ”型のマカロン、黒いバンズで海老をサンドした「ロブスターロール」などが揃う。【詳細】グランド ハイアット 東京 ハロウィンスイーツ販売期間:2022年10月1日(土)~10月31日(月)販売場所:グランド ハイアット 東京 1階 ペストリーブティック「フィオレンティーナ ペストリーブティック」住所:東京都港区六本木6-10-3メニュー例:・「パンプキン パリブレスト」750円・「モンテビアンコ パンプキン・ヴィオーラ」750円・「グランド プレミアム ショートケーキ パンプキン」2,200円・「アントルメ パンプキン(ホール12cm)」4,800円・「ジャック オ ランタン」(パンプキン、スケルトン)4,000円■ハロウィン アフタヌーンティー テイクアウトボックス(2名向け)11,880円予約期間:9月1日(木)~10月29日(土)12:00提供期間:10月1日(土)~10月31日(月)※数量限定。限定数に達した場合は予告なく予約終了。※受取2日前の12:00までに要予約。※受取の3日前より、100%のキャンセルチャージが必要。予約方法:店頭(フィオレンティーナ ペストリーブティック / 受付時間 9:00~21:00)、電話(フィオレンティーナ ペストリーブティック TEL:03-4333-8713 / 受付時間 9:00~21:00)、オンライン受渡場所 / 時間:フィオレンティーナ ペストリーブティック店頭 / 12:00~20:00※西麻布から半径5キロ圏内であれば、高級レストラン宅配サービス「FOOD-E」の専用サイトよりデリバリーサービスを利用可能(サービス料・配送料別)。【問い合わせ先】フィオレンティーナ ペストリーブティックTEL:03-4333-8713(直通)
2022年09月08日グランド ハイアット 東京は、秋のスイーツ&ブレッドを2022年9月中旬から10月下旬まで「フィオレンティーナ ペストリーブティック」にて順次販売する。栗や紫芋を使用した秋スイーツ&ブレッドグランド ハイアット 東京は、栗・紫芋・かぼちゃ・りんごといった旬の食材を贅沢に使用したスイーツ&ブレッドを幅広く展開。紫芋のモンブランスイーツの注目は、今回初登場する「モンテビアンコ ヴィオーラ」。ヘーゼルナッツ風味のメレンゲの上に、紫芋のペーストとホイップクリームをたっぷりと絞ったモンブランだ。トップにはコウモリ型のチョコレートを添え、ハロウィンらしいムードを演出した。モンブラン食べ比べセットまた、一口サイズのモンブランを詰め合わせたアソートボックス「ピッコロ ガット」も用意。新作の「モンテビアンコ ヴィオーラ」をはじめ、生栗やパンプキンが主役のモンブランの“食べ比べ”を楽しめる。洋梨&ブリュレをサンドしたケーキ上質な素材を使用した“ワンランク上”のケーキシリーズ「グランド プレミアム」からは、洋梨を使用した新作が登場。しっとり焼き上げたスポンジ生地の間に、ブリュレや洋梨をサンドし、奥行きのある味わいに仕上げた。その他、花びらのように広げたりんごが目を引く「ガレット アップル」や、貝のような見た目が特徴のナポリの伝統菓子「スフォリアテッレ ペア」などの新作スイーツの他、渋皮付きの和栗をトッピングしたデニッシュ「カンネーラ カスターニャ」なども取り揃える。【詳細】グランド ハイアット 東京の秋スイーツ&ブレッド販売期間:2022年9月中旬~10月下旬場所:フィオレンティーナ ペストリーブティック住所:東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 1階ロビーフロア時間:10:00~22:00メニュー例:・モンテビアンコ ヴィオーラ 750円・秋限定プティフールBOX 「ピッコロ ガット」 2,000円・グランド プレミアム ショートケーキ ペア 2,200円・ガレット アップル 700円・カンネーラ カスターニャ 400円※営業時間などの最新情報は公式WEBサイトを要確認※写真はイメージ【問い合わせ先】TEL:03-4333-8713 (直通)
2022年08月12日グランド ハイアット 東京は、『ベルサイユのばら』とマリー・アントワネットをモチーフにした期間限定アフタヌーンティーを、2022年9月17日(土)から11月30日(水)までの期間で提供する。『ベルサイユのばら』誕生50周年を記念した限定アフタヌーンティー「東京シティビュー」にて開催される展覧会「誕生50周年記念 ベルサイユのばら展 -ベルばらは永遠に-」に合わせて企画された、特別なアフタヌーンティーがグランド ハイアット 東京に登場。漫画『ベルサイユのばら』の誕生50周年を記念して、登場キャラクターやマリー・アントワネットをモチーフにした様々なスイーツを、アフタヌーンティースタイルで提案する。完全版コミックを再現したオペラケーキ中でも特に注目したいスイーツは、漫画本に見立てたオペラケーキ。丁寧にキャラクターのプリントを施したホワイトチョコレートをオペラケーキに載せることで完全版コミックを再現した、作者・池田理代子のお墨付きの一品だ。王妃に献上された「マリー・アントワネットケーキ」もまた、フランスの老舗紅茶ブランド「ニナス マリー・アントワネット」の協力のもと、王妃に献上されたケーキのレシピを忠実に再現した「マリー・アントワネットケーキ」や、ここでしか食べられないオリジナルの焼き菓子も味わえる。マリー・アントワネットが実際に着用した靴を日本初展示さらに、フォトスポットには、マリー・アントワネットが実際に着用していた靴を日本で初めて展示。展示会の余韻に浸りながら、王妃が愛した最高級の紅茶とスイーツとともに『ベルばら』の世界を満喫してみてはいかがだろう。詳細「ベルサイユのばら」アフタヌーンティー提供期間:2022年9月17日(土)〜11月30日(水)提供時間:15:00~17:00(ラストオーダー 16:00)※平日2時間、土日祝90分制。価格:平日 5,940円、土日祝 7,040円※土日祝はグラスシャンパン付。※サービス料別。<メニュー内容>■デザートニナス マリー・アントワネット オリジナルレシピよりニナス オリジナル マリー・アントワネットケーキ/ラズベリーのカヌレミルク マドレーヌ・『ベルばら』の漫画オペラ・キャラクターチョコレート(マリー・アントワネット、オスカル、アンドレのいずれか)・ルリジューズ・モンブラン※キャラクターチョコレートと『ベルばら』の漫画オペラのデザインは、1人につき1種類ずつをランダムで提供。■グラススイーツマスカットゼリー/パンプキンプリン■スコーンローズスコーン/プレーンスコーン(ストロベリージャム、生クリームつき)■セイボリーキャビアとスモークサーモンのブリニ/パルメザンチーズスティック トリュフクリーム/ジャンボンブランとクリームチーズのクレープロール/キッシュロレーヌ/マッシュルームのブーシュ■ドリンクニナス マリー・アントワネットのロイヤルシリーズティー※厳選された9種類の中から1種類の茶葉を選択。※カフェラテ(アイス/ホット)やカプチーノ(アイス/ホット)なども提供。Ⓒ池田理代子プロダクション/集英社
2022年08月07日ハイアットのコレクションブランド「アンバウンド コレクション by Hyatt」が静岡に日本初上陸。「富士スピードウェイホテル」として、2022年10月7日(金)にオープンする。トヨタ×ハイアットの新ホテル「富士スピードウェイホテル」トヨタ不動産が所有・経営、ハイアットが運営する「富士スピードウェイホテル」は、「モータースポーツとホスピタリティーの融合」をコンセプトに掲げる新ホテル。日本を代表するサーキットのひとつである「富士スピードウェイ」に隣接しており、滞在を通じて、モータースポーツの魅力とラグジュアリーなホスピタリティーを同時に楽しめる。「富士スピードウェイ」を見渡す“サーキットビュー”の客室スイート21室と専用ガレージ付きヴィラ5室を含む全120室で構成される客室は、温かみのある落ち着いた色合いのインテリアや、モータースポーツの息づかいを感じられるデザインが特徴で、全室バルコニーまたはテラス付きだ。ホテル棟の客室は、「富士スピードウェイ」の最終コーナーからホームストレートを見渡す“サーキットビュー”。四季や時刻で異なる表情を見せる富士山をバックに、これまにないダイナミックな景色を望める。ショーガレージを完備したヴィラホテルの離れに位置するヴィラには専用のショーガレージを備えており、愛車を眺めながら滞在するという、カーファンにとっては夢のような体験も可能だ。モータースポーツの歴史を辿る「富士モータースポーツミュージアム」を併設また、ホテル棟の1階・2階には、約130年にわたるモータースポーツの歴史を辿る「富士モータースポーツミュージアム」を併設。数々のレーシングカーの展示を通して、人々がレースに賭けた熱い想いと挑戦や、技術開発の軌跡を紹介する。3階のショップ&カフェからも、「富士スピードウェイ」のサーキットを見下ろすことができる。料理を通じて静岡の魅力を知るレストラン&バー館内の料飲施設では、豊かな海の幸と、富士山の清らかな水で育った食材をふんだんに使ったメニューを提供。イタリアンレストラン「TROFEO」、こだわりのコーヒーや軽食を提供するロビーラウンジ、落ち着いた雰囲気の炉端ダイニング「Robata OYAMA」、モータースポーツ好きのための大人の社交場「BAR 4563」の4つの施設で、気分やシチュエーションに合わせた食事が楽しめる。施設情報「富士スピードウェイホテル(Fuji Speedway Hotel)」オープン日:2022年10月7日(金)※7月7日(木)より予約受付スタート。住所:静岡県駿東郡小山町大御神 645階数:地上9階地下1階建、ヴィラ平屋建、ウエルネス棟地上2階建客室数:120室(宿泊棟115室・ヴィラ5室)客室タイプ:■宿泊棟 115室ゲストルーム(43m²)×6室、ビュールーム(43m²)×42室、デラックス(55-60m²)×46室、スイート(86-145m²)×21室■ヴィラ 5室ガーデンヴィラ(143m²)×4棟、レジデンシャルヴィラ(150m²)×1棟付帯施設:料飲施設4、温泉浴場、スパ、屋内プール、ジム、Ballroom、Meeting Room 他面積:建物面積 26,771m²、土地面積 40,319m²駐車場:120台
2022年07月09日グランド ハイアット 福岡では、期間限定のアフタヌーンティーセット「縁日 -ENNICHI- アフタヌーンティー」を、2022年7月1日(金)から8月31日(水)までの期間で提供します。グランド ハイアット 福岡、日本の“縁日”テーマの夏アフタヌーンティー季節の移ろいに合わせて装いを変える、様々なアフタヌーンティーを提案しているグランド ハイアット 福岡。今回は「縁日」をテーマに、日本の祭りや縁日に着想を得た、郷愁を感じさせるスイーツやセイボリーが楽しめます。グラスの中に金魚が泳ぐ「シャンパンジュレ」たとえば、グラスの中に金魚が泳ぐ「シャンパンジュレ」は、夏の縁日でお馴染みの金魚鉢をイメージした一品。シャンパンのジュレの中に、ラズベリーゼリーで作った金魚とキウイを浮かべた、風情ある夏のスイーツとなっています。りんご飴風のムースやラムネを使ったウェルカムドリンクこのほか、ダックワーズの上にラズベリームースを乗せたグラサージュしたりんご飴風の「ラズベリームース」、マンゴーソースを浸み込ませたラミントンにマンゴーと花火柄のチョコレートを飾った「花火チョコレートを添えたマンゴーラミントン」、福岡県産のブルーベリー、レモンジュース、シロップにラムネを合わせたウェルカムドリンクなど、縁日の定番アイテムを表現した様々なメニューが用意されています。浴衣着用で料金10%OFFにまた、浴衣で来場すると料金が10%OFFとなる特典、12歳までの子ども用のアフタヌーンティーも用意。徐々に夏の暑さが感じられるようになり始めた季節、縁日でのそぞろ歩きを楽しむように、アフタヌーンティースタイルで日本ならではの夏を楽しんでみてはいかがでしょうか。【詳細】「縁日 -ENNICHI- アフタヌーンティー」提供期間:2022年7月1日(金)〜8月31日(水)時間:14:00〜17:00(最終受付16:00)場所:グランド ハイアット 福岡 地下1階「バーラウンジ バー フィズ」※前日16:00までに要予約。※数量限定。料金:[通常]5,500円、[子供向け(12歳まで)]2,500円※浴衣での来店特典で10%OFF(4,950円)※サービス料込み。【予約・問い合わせ先】TEL:092-282-2803(レストラン予約)
2022年06月08日グランド ハイアット 東京のサマー スイーツ コレクションが、2022年7月初旬から8月末までの期間限定で、1階フィオレンティーナ ペストリーブティックにて発売される。夏フルーツ&食べられる花の「グラススイーツ」グランド ハイアット 東京の夏の定番「グラススイーツ」が、2022年夏も発売決定。2022年は持ちやすい形状にグラスを刷新し、より楽しくおいしく味わえるようにアップデートされている。丸みを帯びたグラスの中には、スイカ、マンゴー、メロン、桃など、夏に旬を迎えるフルーツを使用したスイーツをセット。全8種類のフレーバーが揃い、内7種は新作となる。「シャインマスカット杏仁ムース」は、果粒の大きいシャインマスカットをカットして、杏仁ムースの上にセット。上からノンアルコール シャルドネスパークリングのジュレをあしらい、見た目にも涼しげに仕上げた。スライスしたマンゴーを花のようにあしらった「マンゴーベリーヌ」は、濃厚なマンゴーのフレーバーが楽しめる逸品。とろけるようなマンゴープリンの上に、たっぷりのフレッシュマンゴーを重ね、グラスの底にはパッションフルーツのジュレを忍ばせている。食べられるお花「エディブルフラワー」を浮かべた「フラワーベリーヌ」は、乙女心をくすぐるロマンティックな仕上がりだ。バタフライピーの花からつくる瑠璃色のゼリーに、エディブルフラワーとハイビスカスのムースを浮かべて、ブルーベリーとブラックベリーのフレーバーでアクセントを効かせた。ミニベリーヌのセットもこれらのグラススイーツ「ベリーヌ」は、単品ではもちろん、セット販売でも購入可能。一回り小さいベリーヌを4種類1つにした「ベリーヌ 4個セット」は、味比べできるのでスイーツ好きにはぴったりだ。ふわ ふわ&パリパリ「グランド プレミアム ショートケーキ」さらに、1階フィオレンティーナ ペストリーブティックでは、マンゴー、ピーチ、シャインマスカットと3種類のフルーツを使用した「グランド プレミアム ショートケーキ」も発売。手作りの羽根チョコをデコレーションしているので、ふわふわのケーキとパリパリのチョコレートの食感の違いを楽しむことができる。【詳細】グランド ハイアット 東京「新作サマー スイーツ コレクション」発売期間:2022年7月初旬~8月末 各日10:00~取り扱い店舗:グランド ハイアット 東京 1階フィオレンティーナ ペストリーブティック住所:東京都港区六本木 6-10-3 グランド ハイアット 東京1階※フルーツの入荷状況により販売時期が変更になる可能性あり。<メニュー例>・シャインマスカット杏仁ムース 900円・マンゴーベリーヌ 900円・フラワーベリーヌ 900円・ベリーヌ 4個セット 2,500円セット内容:ピーチスプマンテ、シャインマスカット杏仁ムース、フラワーベリーヌ、マンゴーベリーヌ・グランド プレミアム ショートケーキ シャインマスカット 2,000円・グランド プレミアム ショートケーキ ピーチ 2,000円・グランド プレミアム ショートケーキ マンゴー 2,000円【予約・問い合わせ先】フィオレンティーナ ペストリーブティックTEL:03-4333-8713(直通)
2022年06月05日株式会社 和光(東京都中央区)にて、6月10日~29日の期間限定でグランドセイコー クロノグラフモデルのカスタムオーダーを承ります。自分好みのパーツを組み合わせ、世界に一つの究極の一本を!対象のモデルは、スポーティーかつ知的で華やかなデザインが魅力の自動巻スプリングドライブ クロノグラフGMT。それをベースモデルとして、ダイヤルやセラミックスベゼル、革ベルトなどのパーツの色を組み合わせ、自分好みのデザインに作り上げます。世界に一つだけのグランドセイコーを手に入れてはいかがでしょうか。「グランドセイコー カスタムオーダー ~クロノグラフ~ 承りの会」期間:2022年6月10日(金)~29日(水)会場:和光 本店2階 グランドセイコーフラッグシップブティック 銀座◎6月10日(金)より、グランドセイコーブティックフラッグシップ和光 から上記に名称変更いたします。数量:先着10本(完全予約制・お1人様1本限り)◎ご来店当日にデザインの決定、ご入金をいただきます。価格:税込198万円(SS×SS)、税込297万円(SS×18金)お納め:2022年12月末~2023年1月末頃を予定◎ご来店予約はこちらから。■仕様モデル:自動巻スプリングドライブ クロノグラフGMTSS(仕様によって一部18KYGまたは18KPG)、キャリバー9R86、日常生活強化防水(10気圧)、ケース直径43.8mm、裏蓋「CUSTOMIZED MODEL」のプリント入り付属品:専用ボックス、付け替え用革ベルト■カスタムパーツダイヤル×針・略字:9種類 黒×シルバー色、黒×イエローゴールド色、青×シルバー色、茶×ピンクゴールド色、赤×シルバー色、緑×イエローゴールド色、白×シルバー色、シルバー×シルバー色、シルバー×イエローゴールド色◎上記以外の組合せは承りかねます。セラミックスベゼル:5種類(白、黒、青、茶、緑) 飾り縁:3種類(SS、18KYG、18KPG)◎針と同色のみリュウズ、クロノグラフボタン:3種類(SS、18KYG、18KPG)◎針と同色のみ中留ワッペン:3種類(SS、18KYG、18KPG)◎針と同色のみ付け替え用の革ベルト:6色(ステッチは写真サンプルの色または同色をお選びいただけます)裏蓋 獅子紋章:4種類(金、銀、ピンクゴールド、青)◎実際の仕様と異なる場合がございます。■カスタムオーダーの流れ1. デザイナーおすすめの組合せのデザイン画を確認2. ダイヤルやセラミックスベゼル、革ベルトなどのパーツの色を組み合わせ、サンプルを確認3. 承り当日、仕様のご決定・ご入金4. 店頭にてお渡し(2022年12月末~2023年1月末頃を予定)◎ご来店予約はこちらから。●お品に関するお問い合わせ本店1・2階株式会社 和光 〒104-8105 東京都中央区銀座4丁目5-11 (03)3562-2111(代表)ホームページ時計塔90年特設サイトインスタグラムウオッチ専用インスタグラム企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2022年05月27日グランド ハイアット 東京は、テラス席で楽しむディナープランを2022年6月1日(水)より順次スタート。テラス席で楽しむ夏ディナー、飲み放題付きプランもグランド ハイアット 東京内レストラン3店舗にて、開放的なテラス席で楽しむディナーメニューがスタート。ビールやカクテルをビアガーデンのようにフリーフローで楽しめるプランや、バカンス気分を体感できるBBQプランなど、ニーズに合わせて選べる3つのプランを用意した。2階 オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」2階 オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」では、海外気分でプロヴァンス地方の料理を味わえるテラス限定プランを展開。シャンパンやワインともマッチする“お酒が進む”メニューを取り揃えているので、リゾート気分で食事を楽しむことができる。メニューは、前菜・ピサラディエールからスタートし、串焼き=ブロシェット、真鯛を天ぷらのように揚げる料理“ベニエ”など、南フランスの郷土料理を用意した。食事だけはもちろん、シャンパン含むワインやカクテルのフリーフロー付きプランなども揃えているので、お酒とともに食事メニューを思う存分堪能することができる。6階 ステーキハウス「オーク ドア」6階 ステーキハウス「オーク ドア」では、カリブ海をイメージした「カリビアンアイランド バーベキュー」を実施。タイムやライムジュース、チリペッパーなどとジャークスパイスをミックスしてマリネしたチキンとポークを豪快に焼き上げるBBQポーク&チキンを主役に、白身魚のセビーチェやトリニダード・トバゴで定番のフラットブレッドなど、ボリューム満点のメニューを揃えている。食欲をそそるスパイスが効いたカリビアンフードとドリンクの相性は抜群。2時間のフリーフロー付きプランを選べば、スパークリングワインやビールなどが飲み放題に。1階 イタリアン カフェ「フィオレンティーナ」1階 イタリアン カフェ「フィオレンティーナ」では、ディナーの前にアペリティフ=食前酒と軽食を合わせた「アペリティーボ」を楽しめる。南イタリア・シチリアの郷土料理やブルスケッタなど5種類の軽食をワンプレートにまとめて提供してくれる。ドリンクは、イタリアン クラフトビールやスプマンテ(スパークリングワイン)などが2時間飲み放題。中には、イタリア産のリキュール「アペロール」など、シチリアの郷土料理と相性抜群なお酒も揃っているので、ぜひペアリングを楽しんでみて。【詳細】グランド ハイアット 東京 2022年夏ディナープラン住所:東京都港区六本木6-10-3※各店舗の営業時間に関しては公式WEBサイトを確認。※食材や産地、内容ならびに価格は変更する場合あり。※写真はイメージ。■2階 オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」期間:2022年6月16日(木)~9月30日(金) 18:00~22:00※フリーフロー付きプランの最終入店は20:30。料金:※フリーフローは2時間制、ラストオーダーは30分前・シャンパン含むワインやカクテルのフリーフロー付き 11,550円・スパークリングワイン含むワインやカクテルのフリーフロー付き 9,680円・食事のみ 6,380円<メニュー例>アンチョビのピザラディエール・クルディテ アンチョビクリーム チーズディップ・ビーフと野菜のブロシェット プロヴァンサル風チミチュリソース・帆立貝と海老のブロシェット・トマトのファルシ・ラベンダー風味の真鯛のベニエ ルッコラのタルタルソースほか予約問い合わせ先:オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」TEL 03-4333-8781(直通)■6階 ステーキハウス「オーク ドア」期間:2022年6月1日(水)~9月30日(金)18:00~22:30※最終入店時間は20:30。料金:※フリーフローは2時間制、ラストオーダーは30分前・日曜日~木曜日 食事のみ 6,600円、フリーフロー付き 9,350円・金曜日・土曜日 食事のみ 7,700円、フリーフロー付き 10,450円<メニュー例>白身魚のセビーチェ・エスカベーシュスタイル フィッシュケーキ・ペッパーシュリンプ・ひよこ豆のカレー風味サラダ・アイランドスパイス バーベキューポーク・ジャークチキン・オックステールの煮込み ほか予約問い合わせ先:オークドア」TEL 03-4333-8784(直通)■1階 イタリアン カフェ「フィオレンティーナ期間:2022年6月1日(水)~8月31日(水) 17:00~22:00※最終入店時間は20:00。料金:※フリーフローは2時間制、ラストオーダーは30分前・アペリティーボ エスターテ 6,600円<メニュー例>アランチーニ・イワシのベッカフィーコ・ブルスケッタ(トマト、バジル、チーズ)・生ハムのグリッシーニカラマリのフリット レムラードほか予約問い合わせ先:「フィオレンティーナ」TEL 03-4333-8713※価格はすべてサービス料別。
2022年05月26日グランド ハイアット 東京から、“まるで花束”のような母の日限定ケーキが登場。2022年5月1日(日)から8日(日)まで販売されます。“まるで花束”母の日限定ケーキグランド ハイアット 東京の母の日限定ケーキは、花束がモチーフ。新作として登場する「フィオリ-レ」は、旬のマンゴーを花びらに見立ててデコレーションした一品です。蝶モチーフのチョコレートや、ケーキの周りにあしらった花柄プリントの羽根チョコレートも美しい。土台になっているのは、ホテルのシグネチャーであるストロベリーショートケーキ。ジャージー乳の生クリーム、いちご、最高級タヒチ産バニラを使ったクレームブリュレをスポンジでサンドしています。同じく新作の「母の日プレミアム ショートケーキ」は、一輪の花を思わせる1人用サイズ。ピンク色の生クリームや、そのまま食べることができるエディブルフラワー、ストロベリー風味の羽根チョコレートによるデコレーションが目を引く。土台には、「フィオリ-レ」と同様にストロベリーショートケーキを採用。華やかなピンク色のバタークリームを絞った「フラワーケーキ」にも注目。ピスタチオのスポンジ、細かく刻んだピスタチオ、バタークリームを何層にも重ねています。キャラメリゼしたピスタチオのサクサクとした食感と香ばしいキャラメルの風味がバタークリームと好相性で、最後まで飽きることなく食べ進めることができます。世界三大珍味&オリジナル黒毛和牛が味わえる母の日コースもまた、グランド ハイアット 東京 4階の鉄板焼レストラン「けやき坂」では、5月1日(日)から31日(火)まで、母の日ランチコースも販売。メインとしてオリジナル黒毛和牛「けやき坂 ビーフ」のサーロインを提供するほか、キャビア、フォアグラ、トリュフの世界三大珍味を使用した贅沢なメニュー構成となっています。【詳細】グランド ハイアット 東京「母の日ケーキ」販売期間:2022年5月1日(日)~8日(日)販売時間:10:00~21:00※オンライン予約(事前決済)が可能。販売場所:グランド ハイアット 東京 フィオレンティーナ ペストリーブティック(1階)住所:東京都港区六本木6-10-3TEL:03-4333-8713(直通)・フィオリ-レ 10,000円(12cm角)<新作・要予約>・母の日プレミアム ショートケーキ 2,000円(ピース直径約7.5cm)<新作>・フラワーケーキ 6,000円(直径12cm)■グランド ハイアット 東京「母の日ランチコース」提供期間:5月1日(日)~31日(火)提供時間:11:30~15:30提供場所:グランド ハイアット 東京 けやき坂(4階/6階経由)TEL:03-4333-8782(直通)料金:母の日ランチコース 13,200円 ※サービス料別コースメニュー:-国産のキャビア、バゲット、サワークリーム-車海老、フォアグラ、鮑-「けやき坂ビーフ」サーロイン 65g、トリュフ、季節の野菜-ガーリックライス、お味噌汁、香の物-季節のフルーツフランベ バニラアイスクリーム添え
2022年04月06日グランド ハイアット 東京から、イースターに向けたスイーツが登場。2022年4月1日(金)から4月17日(日)まで、「フィオレンティーナ ペストリーブティック」にて販売される。”イースターエッグ&バニー”モチーフのマカロンイースターのシンボルとなっている”イースターエッグ”と”イースターバニー”をモチーフにした特製マカロンは、2022年初登場のスイーツ。パステルカラーに彩られた、可愛らしい見た目が印象的だ。ピンクにはいちごフレーバー、イエローにはエキゾチックフレーバー、ホワイトにはホテルオリジナル チョコレート「Grande H 」のガナッシュをサンドしている。ブリオッシュには新サイズ”イースターバニー”型のブリオッシュにも注目。尻尾はあられ糖、目はチョコチップで作られており、優しい甘さとふわふわした食感が魅力だ。2022年は、これまでよりひと回り大きいMサイズを用意。Sサイズには”イースターエッグ”モチーフのヴァローナ社のチョコレートを、Mサイズにはアマンディーヌを詰めたチョコレートの”イースターエッグ”を飾った。アイシングクッキーやロリポップチョコもこの他にも、バニラ味の「イースター アイシングクッキー」や、イースターバニーをモチーフにしたホワイトチョコレートのロリポップなどがラインナップする。【詳細】グランド ハイアット 東京 イースター販売期間:2022年4月1日(金)~4月17日(日)販売時間:9:00~22:00 ※営業時間は変更になる可能性もある。場所:グランド ハイアット 東京 1 階ロビーフロア「フィオレンティーナ ペストリーブティック」住所:東京都港区六本木6-10-3メニュー例:・「イースターエッグ マカロン(3個入り) 1,800円・「イースターバニー マカロン(2個入り) 1,800円・「イースターマカロン アソート(5個入り) 3,600円・「イースター アイシングクッキー」 1,000円(大1枚)/1,200円(小4枚セット)・「イースター ロリポップ」 1本550円・「イースターバニー ブリオッシュ」 Sサイズ 480円/Mサイズ 1,000円※写真はイメージ。【問い合わせ先】フィオレンティーナ ペストリーブティックTEL:03-4333-8713(直通)
2022年03月27日グランド ハイアット 東京から、2022年のバレンタインデーに向けた限定スイーツが登場。2022年2月1日(火)から14日(月)までの期間、館内1階ロビーフロアの「フィオレンティーナ ペストリーブティック」にて発売される。グランド ハイアット 東京のバレンタイン限定スイーツギフトにはもちろん、自分へのご褒美にも嬉しい限定スイーツが揃う、グランド ハイアット 東京の「バレンタインデー コレクション」。2022年は、濃厚で力強いカカオ感と豊かなアロマ感を特徴とするホテルオリジナルのチョコレート「Grande H」を使った、全7種類のスイーツとブレッドが展開される。「グランド プレミアム シャンティーショコラ」中でも特に注目したいのは、通常よりさらに上質な素材で作るプレミアムケーキのバレンタインバージョン「グランド プレミアム シャンティーショコラ」。最高峰のバニラであるブルボンバニラのブリュレをチョコレートスポンジでサンドし、「Grande H」のムースショコラを重ねて。「Grande H」のアロマのような力強いカカオの香りと、甘酸っぱいイチゴのマリアージュが楽しめる、贅沢な一品となっている。「Grande H バナナブラウニー」また、「フィオレンティーナ ペストリーブティック」の手土産として人気の定番商品「チョコレートバナナブラウニー」も、バレンタイン限定の装いで登場。「Grande H」のチョコレートをトッピングすることで、バナナの味わいと香ばしいナッツの食感にチョコレートの美味しさが合わさった、濃厚なブラウニーに仕上げた。地球を思わせるショコラボール、ボンボンショコラの詰め合わせもこのほか、様々な味わいのボンボンショコラ9種類を詰め合わせたアソート、ミルク・セミスイート・ストロベリー3種類のハート型チョコレートを詰め合わせた「バレンタイン ハートチョコレート」、地球を思わせる青いショコラボールの中に3種類のチョコレートを忍ばせた「コフレボックス」など、様々な商品が用意されている。商品情報グランド ハイアット 東京 2022年バレンタインデー限定スイーツ販売期間:2022年2月1日(火)〜14日(月)時間:9:00〜22:00(ケーキの販売は10:00より開始)場所:場所:フィオレンティーナ ペストリーブティック(東京都港区六本木 6-10-3グランド ハイアット 東京 1 階ロビーフロア)
2022年01月17日都会の喧騒にそびえ立つダイナミックなラグジュアリーホテル、グランド ハイアット 東京(東京都港区)は、バレンタイン7品とホワイトデー7品の計14種類の限定スイーツを、2022年2月1日より「フィオレンティーナ ペストリーブティック」にて順次販売いたします。フィオレンティーナペストリーブティック 「バレンタイン コレクション」フィオレンティーナペストリーブティック「ホワイトデーコレクション」2月1日~14日の期間に登場するのは、バレンタインのギフトに最適な7種類のスイーツとブレッド。上から見るとケーキ自体がハート型になっている遊び心溢れるプレミアム チョコレートケーキをはじめ、グランド ハイアット 東京の名を冠したホテルオリジナルのチョコレート「Grande H」でつくるスイーツの数々がそろいます。また、3月1日~14日の期間には、赤やピンクの華やかでカラフルな7種類のホワイトデー期間限定のスイーツとブレッドをご用意いたします。バレンタインと同じくケーキ自体がハート型のプレミアム ケーキのショートケーキバージョンをはじめ、“Love you”や“Thank you”など、日ごろの想いをデコレーションしたクッキーなどを販売いたします。また、どちらの期間にも、まるで繊細なオブジェのように仕上げる球体型チョコレートにボンボンショコラは忍ばせた「コフレボックス」が登場いたします。グランド ハイアット 東京では、今年も遊び心溢れる多様な商品を展開し、大切な人へのギフトはもちろん、ご家族やご友人へのプレゼント、自分へのご褒美と、さまざまな用途にお応えするとともに、皆さまの愛のカタチに彩りを添えることができればと考えています。バレンタインデー コレクション販売期間 : 2022年2月1日(火) ~ 14日(月)販売時間 : 9:00 ~ 22:00(ケーキの販売は10:00より開始)商品名 / 価格(税込):・グランド プレミアム シャンティーショコラ 1,900円 (配送不可)通常よりもさらに上質な素材でつくるプレミアムケーキのバレンタインバージョンです。今年は上から見るとケーキ自体がハート型の特別仕様でご用意いたします。グランド ハイアット 東京のオリジナルチョコレート「Grande H」を贅沢につかったこのケーキは、ブルボンバニラのブリュレをチョコレートスポンジでサンドし、「Grande H」のムースショコラを重ねました。アロマのような力強いカカオの香りとイチゴの優しい酸味のマリアージュをご堪能いただけます。・Grande H バナナブラウニー 2,000円 ★新作 (配送可)「フィオレンティーナ ペストリーブティック」の手土産としてご好評いただいている定番商品チョコレートバナナブラウニーに、今年はホテルオリジナル チョコレート「Grande H」をトッピングしました。香ばしいナッツの食感とバナナの味わいにGrand Hのチョコレートが合わさった、さらに濃厚なブラウニーをお楽しみいただけます。・Grande H ロングエクレア 1,400円 ★新作 (配送不可)約27cmの長さで人気のエクレアにも、ホテルオリジナルのチョコレート「Grande H」をつかった限定バージョンが登場いたします。チョコレートクリームとピスタチオクリームを軽い口当たりの生地でサンドし、さらにトップにはチョコレートクッキー生地を重ねて焼き上げています。・コフレボックス 3,500円 (配送不可)青い地球をイメージさせるシックなカラーのショコラボールの中には、ラズベリーとレモン、コーヒーとクランベリーグリオット、そしてハート形のいちご味の彩り豊かな3種類のチョコレートを忍ばせています。さらにその下にはアーモンド入りのチョコレートアマンディーヌが入っています。・ボンボンショコラ 2個セット 1,200円/9個アソート 3,900円 ★新作 (配送可)くちどけの良いマンゴー&パッション、ミルク、セサミ&バナナ、イチジク&赤ワイン、フレーズ、プラリネ&シトロン、ラズベリー&レモン、カフェ&グリオット、ビターの9種類のボンボンショコラを詰め合わせました。いろいろな味わいを少しずつ楽しみたい欲張りな方へのギフトにお勧めです。2個セットでは、フレーズとイチジク&赤ワイン味がお楽しみいただけます。・バレンタイン ハートチョコレート 900円 ★新作 (配送可)ミルク、セミスイート、ストロベリー3種類のハート型のチョコレートを詰め合わせました。ドライフルーツをトッピングしてフルーティーさをプラスし、さらにナッツを加えることで香ばしさと食感もお楽しみいただけるプチギフトにおすすめの新作です。・グランドH チョコ&マカダミアロール 1個 380円 ★新作 (配送不可)ミルクロールの生地に「Grande H」をつかったチョコレートシートを重ねて12層にして焼き上げ、食感も楽しめるようにマカダミアナッツを生地と生地の間に練りこんだハート形のロール 。「Grande H」がビターな味わいなので、甘すぎず男性にもおすすめです。グランド ハイアット 東京 オリジナルチョコレート「Grande H」についてグランド ハイアット 東京のペストリー料理長の金子浩(かねこ ひろし)が、1842年創業の仏「カカオバリー(R)」へ赴き、オリジナルチョコレートを制作。流通量が少ない希少なタンザニア産カカオとその起源と言われるメキシコ産カカオを組み合わせ、カカオ約70%に仕上げました。タンザニア産は複雑なナッツ感と爽やかなフルーティーさが特徴。さらにメキシコ産は力強いカカオ感があり、リコリス(天草)の香りの広がりの中にスパイシーさとウッディさを感じられます。酸味とカカオの強い苦みが程よく組み合わさり、濃厚で力強いカカオ感とスパイシーさやウッディさなどのアロマを感じていただけます。さらに香ばしさと深みのある甘さが最高のハーモニーを奏でます。「Grande H」と名付けたこのチョコレートはホテルの名前のイタリア語である「Grande(グランデ)」とハイアットと金子の名前の頭文字である「H」に由来しています。ホワイトデー コレクション販売期間 : 2022年3月1日(火) ~ 14日(月)販売時間 : 9:00 ~ 22:00 (ケーキの販売は10:00より開始)商品名 / 価格(税込):・グランド プレミアム ハートベリーショートケーキ 1,900円 ★新作 (配送不可)通常よりもさらに上質な素材でつくるプレミアムケーキ シリーズのホワイトデージョンです。バレンタインバージョンと同様に、上から見るとケーキ自体がハート型の特別仕様でご用意。いちご、ラズベリー、ブルーベリーを砂糖でマリネしたホテル自家製のシロップを染み込ませたスポンジに、ブルボンバニラを使用したクレームブリュレやジャージー乳の生クリーム、いちごをサンドしました。チョコレートでつくる淡いピンク色のハートや羽飾りをトッピングし、可愛らしく仕上げます。・ボンボンショコラ 9個アソート 3,900円 ★新作 (配送可)くちどけの良いマンゴー&パッション、ミルク、オレンジ&アールグレイ、シトロン&ライム、フレーズ、ラズベリー&ウイスキー、フレーズ&フロマージュ、カフェ&グリオット、ビターの9種類のボンボンショコラを詰め合わせました。いろいろな味わいを少しずつ楽しみたい欲張りな方へのギフトにお勧めです。・コフレボックス 3,800円 (配送不可)ホワイトチョコで作られた赤いショコラボールの中には、艶やかに仕上げた柚子、オレンジ、そしてハート形の苺味の彩り豊かな3種類のチョコレートが見え隠れしています。さらにその下にはアーモンド入りのイチゴのアマンディーヌが入っています。・ホワイトデー ハートチョコレート 900円 ★新作 (配送可)ハート型に仕上げるストロベリー、ホワイトチョコレートの詰め合わせ。ドライフルーツやナッツをトッピングし、さまざまな食感や味わいをお楽しみいただけます。・アイシングクッキー 1枚 1,000円 (配送可)焼き上げからデコレーションまで一つ一つハンドメイドで作り上げられる大人気のアイシングクッキー。ホワイトデー期間は、可愛らしくパステルカラーに仕上げるクッキーに“Thank you”や“Love you”などのメッセージを添えています。・ハート チョコレートクッキー 1枚 1,000円/アソート4枚入り 1,200円 (配送可)バニラ味またはチョコレート味のクッキーに、ビビットなデザインのチョコレートシートでデコレーションした見た目にも華やかなハート型のクッキーです。・ホワイトチョコ&マカダミアロール 1個 380円 ★新作 (配送不可)ミルクロールの生地にアーモンドクリームを塗り、中にホワイトチョコレートを忍ばせてから巻き上げ、可愛らしいハート型に焼き上げます。仕上げにホワイトチョコレートとマカダミアナッツをトッピングし、優しい甘さと香ばしさをプラスした手土産にもおすすめの新作ブレッドです。店舗情報:「フィオレンティーナ ペストリーブティック」 03-4333-8713 (直通)<グランド ハイアット 東京の感染拡大防止対策>グランド ハイアット 東京のレストランではお客様と従業員の安全と健康を最優先事項と考慮し、ハイアットの新衛生対策「グローバルケア&クリーン」に基づく感染拡大防止対策を講じております。すべてのお客様と従業員に対し、入館の都度体温測定を実施しています。また、館内各所に手指消毒剤を設置し、パブリックスペースの高頻度接触部分の消毒強化などに加え、レストランは、ソーシャルディスタンス確保の観点から席数を減らし、ペストリーブティックでは入店人数に制限を設けております。そして、ご来店のお客様にはアルコール(75%)消毒パッドをご提供しており、お食事の直前に手指の消毒ができるようにしております。メニューは消毒しやすいラミネート加工をしたものやQRコードでご覧いただけるよう変更。厨房もよりこまめに消毒し、従業員はマスクとグローブを着用、一定時間ごとに手洗いうがいを実施しているほか、カトラリーもナプキンにくるんでご用意するなど様々な対策を講じており、衛生対策からの指示により今後もアップデートしてまいります。なお、皆さまが安心・安全にお食事をお楽しみいただけるよう、私たちは食品安全マネジメントシステムの国際規格 ISO22000:2018を取得しております。※食材や産地、内容ならびに価格は変更する場合がございますので、ご掲載いただく際は事前にお問い合わせください。※写真はイメージで、実際と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2022年01月15日