ザ ストリングス 表参道のカフェ&ダイニング ゼルコヴァでは、2021年12月27日(月)より期間限定の苺スイーツ全4種の提供をスタートする。ザ ストリングス 表参道の限定苺スイーツ「ストロベリー ミルフィーユ パンケーキ」中でも特に注目したいのは、苺のエキスでピンク色に仕上げたパンケーキ生地とキャラメリゼした香ばしいパイで、旬の苺とカスタードマスカルポーネのクリームをサンドした「ストロベリー ミルフィーユ パンケーキ」。パンケーキとミルフィーユ、それぞれの美味しさを組み合わせた贅沢なハイブリッドスイーツだ。「ストロベリーパフェ」一足先に提供がスタートしている「ストロベリーパフェ」も、甘酸っぱい完熟苺の魅力を堪能出来るメニューの一つ。フレッシュな苺と相性の良いミルクアイスやルビーチョコレート、柚子のジュレの層を重ねることで、後味すっきりの洗練された大人の味わいに仕上げている。苺のクレープ&チョコレートタルトこのほか、国産の苺とストロベリーアイス、ラズベリーのクランチを詰め込んだパフェのようなクレープ「ストロベリークレープ」、フランス産最高級チョコレートブランドとして知られるヴァローナのチョコレートを流し入れたタルトに、たっぷりの苺と練乳クリームをトッピングした「苺のタルト」(テイクアウト限定)と、多彩な苺スイーツが楽しめる。商品情報ザ ストリングス 表参道 限定苺スイーツ提供場所:カフェ&ダイニング ゼルコヴァ/ザ ストリングス 表参道 1F提供時間:11:30~19:00(※テイクアウト「ゼルコヴァ ケーキ ブティック」12:00~20:00)展開メニュー:■「ストロベリー ミルフィーユ パンケーキ」2,200円提供期間:2021年12月27日(月)~2022年2月28日(月)■「ストロベリーパフェ」1,900円提供期間:提供中~2022年3月2日(水)■「ストロベリークレープ」2,100円提供期間:2021年12月27日(月)~2022年4月30日(土)■「苺のタルト(テイクアウトのみ)」2,300円提供期間:提供中~2022年4月30日(土)(※12月18日(土)~26日(日)提供なし)※サービス料15%別。(テイクアウト商品はサービス料なし)【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)
2021年12月23日ザ ストリングス 表参道は、完熟の苺を使用した「ストロベリー アフタヌーンティー」を、2021年12月27日(月)から2022年3月2日(水)まで、1F カフェ&ダイニングゼルコヴァで開催する。苺がメインの「ストロベリー アフタヌーンティー」「ストロベリー アフタヌーンティー」には、見た目も可愛らしい苺スイーツの数々が揃っている。ベリーを挟んだハート形のトゥンカロンや、ハートのチョコレートが飾った濃厚なストロベリーオペラ、苺を模ったチョコレートなどが登場。定番のストロベリーショートケーキは、ピンクカラーのクリームでキュートに仕上げた。また、ピンクに彩った苺のパンナコッタや、ルビーチョコレートのスコーンなども、ティータイムを華やかに彩り、バレンタインにぴったりのアフタヌーンティーになっている。上質な"ラグジュアリーアフタヌーンティー"もさらに、「ストロベリー アフタヌーンティー」に加えて、ワンランク上の「ラグジュアリーアフタヌーンティー」を用意。同内容に、本場パリの星付きレストランで修行を積んだシェフによる「フォワグラのパルフェとリンゴのキャラメリゼ」や、ベリーワッフルがついた贅沢なアフタヌーンティーになっている。詳細「ストロベリー アフタヌーンティー」開催期間:2021年12月27日(月)~2022年3月2日(水)販売店舗:ザ ストリングス 表参道 1F カフェ&ダイニング ゼルコヴァ住所:東京都港区北青山3-6-8提供時間:11:30~18:00(2時間制、L.O.30分前)価格:ストロベリー アフタヌーンティー 4,980円ラグジュアリー アフタヌーンティー~Strawberry~ 6,670円 <ソファ席確約>※サービス料15%込メニュー例■ストロベリー アフタヌーンティー・フードいちごサンド マスカルポーネクリーム、ブロッコリーとハモンセラーノの生春巻き、ビーツとサーモンのキッシュ・スイーツストロベリーパンナコッタ、ストロベリーショートケーキ、ルビーチョコレートスコーン、ストロベリーオペラ、ストロベリータルトレット、ハート トゥンカロン、ストロベリームース、ストロベリーチョコレート・ドリンクTWG tea社の紅茶、コーヒーなど全16種類 ※お代わり自由■ラグジュアリーアフタヌーンティー~Strawberry~・フードフォワグラのパルフェとリンゴのキャラメリゼ、いちごサンド マスカルポーネクリーム、ブロッコリーとハモンセラーノの生春巻き、ビーツとサーモンのキッシュ・スイーツストロベリーパンナコッタ、ストロベリーショートケーキ、ルビーチョコレートスコーン、ストロベリーオペラ、ストロベリータルトレット、ハート トゥンカロン、ストロベリームース、ストロベリーチョコレート、ベリーワッフル・ドリンクTWG tea社の紅茶、コーヒーなど全16種類 ※お代わり自由【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)
2021年12月17日ザ ストリングス 表参道は、旬の苺を使用したスイーツが並ぶ「ストロベリー NYアフタヌーンティー」を、2021年12月27日(月)から2022年3月9日(水)まで2F タバーン・バイ ザ グリーンにて開催する。苺をメインにしたNYスタイルのスイーツ「ストロベリー NYアフタヌーンティー」では、旬の苺を主役に、ニューヨークスタイルに仕上げたスイーツを展開。しっとり滑らかな食感が魅力のNYチーズケーキは、甘酸っぱい苺をアクセントに仕上げた。また、ボリュームのあるストロベリーガトーショコラや、アップルパイなど、アメリカで親しまれるスイーツをアレンジした、シェフパティシエこだわりの苺スイーツが並ぶ。スタンドには、マンハッタンスタイルのシーフードチャウダー、スパイスの効いたオリジナルのBBQソースをあわせたチーズバーガーといった、本場ニューヨークの味わいを楽しめるフードも用意。また、ドリンクは、TWG teaの紅茶やコーヒーなど全12種類がお代わり自由となる。オプションのスペシャルスイーツとして、フレッシュなライチ・ローズ・ストロベリーをチョコレートドームに詰め合わせたバレンタイン限定スイーツも用意する。【詳細】「ストロベリー NYアフタヌーンティー」開催期間:2021年12月27日(月)~2022年3月9日(水)販売店舗:ザ ストリングス 表参道 2F タバーン・バイ ザ グリーン住所:東京都港区北青山3-6-8提供時間:11:30~17:00(最終入店15:00)価格:平日 1人5,500円~、土日祝 1人 6,300円~ ※サービス料込<メニュー>・サラダ苺とスモークベーコンのシーザーサラダ・スープシーフードチャウダーのパイ包み焼き マンハッタンスタイル・セイボリータバーン特製ミニチーズバーガー、苺とクリームチーズの生ハムロール、メカジキのスパイシーグリル、カリフラワーのムース トマトのジュレ・スイーツストロベリーガトーショコラ、ストロベリーゼリー、ブロンディNYチーズケーキ苺添え、レッドベルベットケーキ、ラズベリーコルネ、アップルパイ、ガナッシュケーキ・スペシャルスイーツチョコレートドーム ライチ・ローズ・ストロベリーのパルフェ・飲み物TWG tea社の紅茶、コーヒーなど全12種類 ※お代わり自由、ストロベリーダイススパークリング 700円(サービス料15%別)、ミックスベリーモクテルサングリア 700円(サービス料15%別)【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4534(タバーン・バイ ザ グリーン)
2021年12月16日ザ ストリングス 表参道は、ドイツの老舗テディベア「ハーマンテディ」のワンダーランドをイメージしたストロベリー スイーツビュッフェ「HERMANN Teddy’s Strawberry Wonderland」を2021年12月28日(火)から2022年2月28日(月)まで2階グラマシーハウスにて開催する。「ハーマンテディ」のテディベアと苺スイーツが勢揃い「ハーマンテディ」の愛らしいテディベアとともに苺スイーツを楽しめる「HERMANN Teddy’s Strawberry Wonderland」では、味わいだけでなく見た目も楽しい華やかなスイーツが勢揃い。テディベア型のドームケーキ「ズコット」やクッキーをはじめ、ぎっしり苺を乗せたタルトやパイ、ピンク色にデコレーションしたストロベリーショートケーキなど思わず目を引くチャーミングなスイーツがずらりと並ぶ。また、ハートストロベリームースやストロベリー&チョコレートカップケーキ、濃厚ガナッシュケーキなど、多彩な種類のスイーツを一度に味わうことができる。ルビーチョコレートファウンテンなどチョコスイーツも充実加えて、会場にはルビーチョコレートのファウンテンも用意。フレッシュ苺などをフルーティーな香りのルビーチョコレートにディップして楽しめる。ピンクカラーのスイーツやチョコレートスイーツも充実しており、バレンタインシーズンのお出かけにもぴったり。さらに、スイーツの他に、苺を添えたサラダや、しっとりジューシーに焼き上げたグリルチキン、トマトのレッドカレーといったフードも揃う。サラダとメインディッシュはテーブルサービスで提供されるため、ゆったりと食事を楽しめそうだ。【詳細】ストロベリー スイーツビュッフェ「HERMANN Teddy’s Strawberry Wonderland」開催期間:2021年12月28日(火)~2022年2月28日(月)※特定日にて開催。開催日は順次ホームぺージにて告知。会場:グラマシーハウス/ザ ストリングス 表参道 2階住所:東京都港区北青山3-6-8開催時間:・平日 12:00~14:00・土日祝 第1部 12:00~14:00/第2部 15:00~17:00※120分制、各回開始時間15分前からビュッフェボード撮影タイムあり。席数:56名※申し込み人数が16名に満たない場合は催行中止。中止の場合、5日前までにメールまたは電話にて中止の旨を告知。料金:平日 大人 4,930円/こども 3,200円、土日祝 大人 5,650円/こども 3,200円※料金はサービス料込。※こどもは4歳~12歳が対象、3歳以下は無料。メニュー例:・フード〔テーブルサービス〕苺とスモークベーコンのシーザーサラダ、チキンのグリル マッシュポテト ビーツピューレ シラチャーアイオリソース〔ビュッフェスタイル〕トマトのレッドカレー、ライス、特製コーネルスタイル スパイス、フライドポテト・スイーツテディベアズコット、テディベアクッキー、ハートクッキー、ピンクストロベリーショートケーキ、ストロベリーパイ、ストロベリーロールケーキ、ストロベリータルト、ストロベリーゼリー、ハートストロベリームース、ストロベリー&チョコレートカップケーキ、ラズベリーガトーショコラ、ラズベリーライム ムース、ベリーフロマージュ、ガナッシュケーキ、チョコレートパンナコッタ、ルビーチョコレートファウンテン(いちご、ワッフル、マシュマロ)、ポップコーン※ソフトドリンクも提供。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4534(レストラン直通)
2021年12月16日ショップ&バー「ピッキー ザ ショップ / バー(PICKY THE SHOP / BAR)」が、2021年11月27日(土)より東京・表参道にオープンする。ヘアメイクアップアーティスト奈良裕也手掛けるショップ&バー「ピッキー ザ ショップ / バー」は、ヘアメイクアップアーティストの奈良裕也がディレクションを担当。店内は、奈良裕也自身がセレクトしたアイテムが並ぶショップと、バーだけでなくギャラリーとしての機能も持ち合わせるバースペースで構成される。ショップでは、同店オリジナルのウェアや、奈良裕也がアートディレクターを務めるヘアサロン「SHIMA」のヘアケアプロダクツなどを展開。オープン時には、アーティストやブランドとのコラボレーションアイテムも用意。コラージュアーティスト・河村康輔とのタッグによる、コラージュ作品をモチーフにしたTシャツ・パーカーなどのほか、アイウェアブランド・イナリ(INARI)の別注アイウェアをラインナップする。一方、“スペイシーでファンタジック”をコンセプトにしたバースペースは、カウンター席とテーブル席を合わせて23席を用意。DJブース、カラオケを完備したプライベートルームなど、利用目的に合わせてフレキシブルに対応できる空間が広がる。【詳細】ピッキー ザ ショップ / バーオープン日:2021年11月27日(土)住所:東京都渋谷区神宮前5-50-3 B1Fオープン時間:(ショップ)12:00~20:00、(バー)19:00~26:00TEL:(ショップ)03-6805-1837、(バー)03-6805-1847価格例:・「KOSUKE KAWAMURA × ピッキー」Tシャツ 9,900円、フーディ 19,250円・オリジナルTシャツ 7,700円・オリジナルロングスリーブTシャツ 8,800円・「パケ × ピッキー」1,980円(2個セット)・オリジナルハンドクリップ (ブラック&ホワイト)3,800円、(レッドハート)4,200円・「イナリ × ピッキー」チェッカー 25,300円、クリア 27,500円
2021年11月28日ザ ストリングス 表参道では、クリスマスシーズン限定のアフタヌーンティーセット「クリスマス NY アフタヌーンティー」を、2021年11月30日(火)から12月26日(日)までの期間で提供する。ザ ストリングス 表参道のクリスマス限定アフタヌーンティーアフタヌーンティースタンドに並ぶのは、多彩なバリエーションのスイーツ&セイボリー。ジンジャーマンクッキーを添えたNYチーズケーキやストロベリーシャンパンゼリー、バナナプディング、クリスマスツリー型のマッシュポテトタルト、グリル料理が自慢のタバーン特製グリルチキンなど、クリスマス気分を盛り上げてくれるメニューが揃っている。目の前で仕上げるスペシャルデザートクリスマスならではのスペシャルデザートにも要注目。サクサクのパイにラズベリーソルベとカスタードを重ねた「ブリュレ ミルフィーユ 」は、提供時に目の前で表面をカラメリゼして仕上げる、特別な一皿だ。バーテンダー特製のオリジナルカクテルもドリンク類は「NY アフタヌーンティー」でお馴染みとなっている、シンガポール創業のラグジュアリーティーブランドTWG tea社の紅茶がラインナップ。茶葉の種類ひとつひとつにあわせて丁寧に淹れる、香り豊かな一杯が楽しめる。また、クリスマスに最適なバーテンダー特製のオリジナルカクテルもオプションとして注文可能だ。商品情報「クリスマス NY アフタヌーンティー」提供期間:2021年11月30日(火)~12月26日(日)提供場所:タバーン・バイ ザ グリーン(TAVERN by the green)/ザ ストリングス 表参道2F提供時間:11:30~17:00(最終入店15:00)料金:平日 1人 5,000円~/土・日・祝 1人 5,800円〜※サービス料込み。※1名〜注文可。<メニュー>■サラダ苺のリース風サラダ■スープ5時間煮込んだボルシチ パイ包み■セイボリーブロッコリーとマッシュポテトのツリータルト/シーフードムースパイ ブッシュドノエル風/ミニチーズバーガー TAVERNオリジナルBBQソース/サーモンロール/TAVERN特製 グリルチキン バルサミコソース■スイーツバナナプディング/ブロンディチーズケーキ/アップルパイ/ストロベリーシャンパンゼリー/チョコレートとマカダミアナッツスコーン■スペシャルスイーツブリュレ ミルフィーユ■ドリンクTWG tea社の紅茶、コーヒーなど全12種類 ※お代わり自由■オプションドリンク「ストロベリーダイス スパークリング」700円 ※サービス料15%別「ミックスベリー モクテルサングリア」700円 ※サービス料15%別【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4534(TAVERN by the green直通)
2021年11月21日ザ ストリングス 表参道では、クリスマスシーズン限定のアフタヌーンティーセット「クリスマス アフタヌーンティー~ルビー・ルージュ~」を、2021年12月2日(木)から12月26(日)までの期間限定で提供する。ザ ストリングス 表参道のクリスマス限定アフタヌーンティー四季の移ろいに合わせて、多彩なテーマのアフタヌーンティーを開催しているザ ストリングス 表参道。今回は11月1日(月)より開催中の「ルビー・ルージュ アフタヌーンティー」をクリスマス仕様にアレンジ。ルビーのように真っ赤に輝くファッションアイテムやコスメをモチーフにしたスイーツの数々を、ツリーやオーナメントの装飾と共に楽しめる。コスメやバッグ、クリスマスモチーフのスイーツアフタヌーンティーの舞台となるのは、フランスやイタリアの職人が丹精を込めて仕上げた、上質なインテリアが配されたラグジュアリーな雰囲気のラウンジ。聖夜のロウソクをイメージしたショコラロールケーキ、クリスマスオーナメント型のグリオットムース、ハイヒールや口紅を象ったルビーチョコレート、ラズベリームースで表現したハンドバッグなど、クリスマス気分を盛り上げてくれる優雅なスイーツの数々が用意されている。スイーツ&セイボリーを引き立てるドリンク類には、シンガポール創業のラグジュアリーティーブランドTWG tea社の紅茶・ハーブティー・フレーバーティーのほか、コーヒーやカフェラテなど全16種類がラインナップ。街にイルミネーションの明かりが灯り始め、徐々にクリスマスへの期待感が高まる12月。至る所にクリスマスデコレーションが施されたザ ストリングス 表参道で、優雅なティータイムを過ごしてみてはいかがだろう。ソファ席確約、ワンランク上のラグジュアリープランもまた、ソファ席が確約されるワンランク上のプラン「ラグジュアリーアフタヌーンティー」も販売。ベリーソースを添えたワッフルや、リンゴのキャラメリゼを合わせたフォアグラのパルフェなど、通常プランにはないメニューも楽しめる。商品情報ザ ストリングス 表参道「クリスマス アフタヌーンティー~ルビー・ルージュ~」販売期間:2021年12月2日(木)〜12月26(日)販売場所:カフェ&ダイニング ゼルコヴァ 1F提供時間:11:30~最終入店 18:00(2時間制、L.O.30分前)料金:・「クリスマス アフタヌーンティー~ルビー・ルージュ~」4,543円・「ラグジュアリー クリスマス アフタヌーンティー」6,670円※サービス料15%込。【メニュー内容】<ルビー・ルージュ アフタヌーンティー>■フードターキーとカマンベールチーズのタルティーヌ/フォワグラのムース ビーツのジュレ/パプリカとカッテージチーズのキッシュ■スイーツハンドバッグ ラズベリームース/コンパクト ベリーマカロン/ストロベリーシャンパンゼリー/ルビーチョコレート(ハイヒール、唇、口紅)/グリオットムース ローズジュレ/ショコラロールケーキ/ストロベリーショートケーキ/ルビーチョコレートスコーン<ラグジュアリーアフタヌーンティー~Ruby Rouge~>■フードフォワグラのパルフェとリンゴのキャラメリゼ/ターキーとカマンベールチーズのタルティーヌ/スモークサーモンのムースビーツのジュレ/パプリカとカッテージチーズのキッシュ■スイーツワッフル ベリーソース添え/ハンドバッグ ラズベリームース/コンパクト ベリーマカロン/ルビーチョコレート(ハイヒール、唇、口紅)/ストロベリーシャンパンゼリー/ショコラロールケーキ/グリオットムース ローズジュレ/ストロベリーショートケーキ/ルビーチョコレートスコーン■ドリンク(共通)TWG tea社の紅茶、ハーブティー他、スタンダードコーヒー、カフェラテなど全16種類【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)
2021年11月14日ドイツのテディベア「ハーマンテディ」とコラボレーションしたクリスマススイーツビュッフェが、ザ ストリングス 表参道で開催されます。期間は2021年11月23日(火・祝)から12月24日(金)まで。世界3大テディベア「ハーマンテディ」とコラボビュッフェ「ハーマンテディ」は、ドイツのバイエルン州ヒルシャイトに在るハーマンテディオリジナル社が手がけるテディベア。世界で2番目の歴史を誇る、1912年設立の老舗テディベアメーカーです。丸くて優しい顔立ちの「ハーマンテディ」は、世界3大テディベアの1つとして、世界中のファンに愛されています。テディベア型ケーキやツリー風タルトそんな「ハーマンテディ」のワンダーランドをイメージしたクリスマススイーツビュッフェが、ザ ストリングス 表参道に登場。テディベアモチーフのズコットやテディベア型クッキーをはじめ、クリスマスの定番メニュー・シュトーレン、クグロフ、クリスマスツリーのピスタチオタルト、サンタの帽子を飾ったショコラロールケーキなどを味わうことができます。自分でひと手間を加えて完成させる、ワクワク感のあるメニューにも注目。テディベアクッキーは、顔を描いて自分だけのオリジナルベアをつくることが可能。スモアは、マシュマロを自分で炙って、とろけるような食感を楽しむことができます。クリスマスチキンやボルシチもスイーツだけでなく、クリスマスらしいフードメニューも用意。クリスマスリースのように美しいサラダや、骨付きの鶏もも肉のロースト、5時間じっくり煮込んだシェフ自慢のボルシチなども揃います。【詳細】クリスマス スイーツビュッフェ「HERMANN Teddy’s Winter Wonderland」開催期間:2021年11月23日(火・祝)~12月24日(金)会場:グラマシーハウス/ザ ストリングス 表参道 2階(東京都港区北青山3-6-8)開催時間:120分制平日12:00~14:00(ビュッフェボード撮影タイム 11:45~12:00)土日祝 第1部12:00~14:00(ビュッフェボード撮影タイム 11:45~12:00)第2部15:00~17:00(ビュッフェボード撮影タイム 14:40~15:00)席数:56名※申し込み人数が16名に満たない場合は催行中止。その場合は、前日から起算して5日前までにメールまたは電話にて中止の旨を連絡。料金:平日 大人4,930円/こども3,200円、土日祝 大人5,650円/こども 3,200円※料金にはデザート、料理、ソフトドリンク、税金、サービス料が含まれる。※こどもは4歳~12歳、3歳以下は無料。■メニュー料理:〔テーブルサービス〕<サラダ>ホワイトシーザーサラダ リース風<メインディッシュ>骨付き鶏もも肉のロースト グレービーソース マッシュポテト マカロニグラタン〔ビュッフェスタイル〕5時間煮込んだボルシチ、バゲット、フライドポテトスイーツ:テディベア ズコット、テディベア クッキー、ハーマンテディが生まれた国・ドイツのお菓子 シュトーレン、ハーマンテディが生まれた国・ドイツのお菓子 シュトロイゼルクーヘン、サンタ帽子のショコラロールケーキ、ジンジャーマンのチョコカップケーキ、クリスマスツリー ピスタチオタルト、キャンデーケイン、クリスマス ショートケーキ、クグロフショコラ、ベイクドチーズケーキ、モンブランパイ、ベリータルト、ラズベリーパンナコッタ、ストロベリー シャンパンゼリー、スモアドリンク:コーヒー(ホット/アイス)、紅茶(ホット/アイス)、ハーブティー、フレーバーティー、クランベリージュース、ぶどうジュース、ウーロン茶、オリジナル モクテル(700円)※サラダとメインはスタッフがテーブルサービス。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4534(レストラン直通)
2021年11月14日表参道ヒルズのクリスマスイルミネーションイベント「表参道ヒルズ クリスマス 2021(OMOTESANDO HILLS CHRISTMAS 2021)」が2021年11月11日(木)から12月25日(土)まで開催される。100本の管楽器を飾り付けたクリスマスツリー「表参道ヒルズ クリスマス 2021」では、表参道ヒルズの象徴ともいえる吹き抜け大階段に高さ約7mのクリスマスツリーを設置。2021年は、トランペット・トロンボーン・サクソフォン・ホルンなど美しい煌めきを放つ100本の管楽器や雲のようなフォルムのライティングボールを飾り付け、華やかなムードを演出する。また、20分ごとに音と光による特別演出を実施。クリスマスソングにあわせて、ライティングボールやLEDイルミネーションが明滅する様子を楽しめる。“ご褒美”テーマの限定パフェさらに、「表参道ヒルズ クリスマス 2021」では、表参道ヒルズ内のカフェで“ご褒美”をテーマにした期間限定パフェを11月11日(木)から12月26日(日)まで販売。世界各国をイメージした、360度どこからみてもワクワクする楽しげなルックスのパフェを提供する。たとえば、37 ローストビーフは、ハワイの定番朝食“アサイーボウル”をアレンジしたハワイアンパフェを展開。パイナップルのパウンドケーキやベリーのマスカルポーネクリームなどを合わせ、贅沢な味わいに仕上げた。また、バール ア ヴァン パルタージェではフランスの食材“フォアグラ”を使ったアイスクリームにマカロンやピスタチオムースに合わせたパフェを、フラテリパラディソではイタリアの伝統的なデザート「ズッパ イングレーゼ」をパフェ風にアレンジしたスイーツを用意する。【詳細】「表参道ヒルズ クリスマス 2021」■「100 twinkle sounds~未来へのファンファーレ~」開催期間:2021年11月11日(木)~12月25日(土)場所:表参道ヒルズ住所:東京都渋谷区神宮前4-12-10点灯時間:11:00~23:00※営業時間によって変更となる場合がある。■ご褒美パフェ提供期間:11月11日(木)~12月26日(日)メニュー例:・9種類のフルーツをつかったハワイアンパフェ 1,980円場所:「37 ローストビーフ」本館3階※提供時間:終日・洋梨とピスタチオムース、フォアグラアイスのパフェ 2,100円場所:「バール ア ヴァン パルタージェ」本館3階【問い合わせ先】TEL:03-3497-0310(総合インフォメーション)
2021年11月07日フェンディ(FENDI)は、アニヴェルセルカフェ 表参道とのコラボレーションカフェ「フェンディ カフェ バイ アニヴェルセル(FENDI CAFFE by ANNIVERSAIRE)」を再び開催。2021年11月19日(金)から2022年1月10日(月・祝)までの期間限定でオープンする。スペシャルフルコースの予約は11月11日(木) 14:00より受付。フェンディ×アニヴェルセルカフェ 表参道のコラボカフェ復活2020年11月から2021年バレンタインにかけて開催され話題を呼んだ「フェンディ カフェ バイ アニヴェルセル」が期間限定で復活。フェンディの新アーティスティック ディレクター、キム・ジョーンズが作り出す世界観を投影した遊び心あふれる空間の中で、ゆったりとした時間を楽しめる。オレンジ×ブルー×マーブル柄で彩る華やかな店内店内はフェンディの2021年ウィンターカプセルコレクションから着想したピーコックブルーとサイケデリックなオレンジで統一。キム・ジョーンズが手掛けたフェンディのクチュールコレクションとフェンディのルーツであるローマを象徴する大理石からインスピレーションを得たマーブルプリントと相まって華やかな空間を演出する。フェンディのアイコンを乗せたメニューの数々フードやスイーツ、ドリンクではフェンディのロゴをモチーフにしたメニューが登場。ベーグルサンドウィッチをはじめとするランチプレートからティラミスやケーキのカフェメニュー、ディーナ―コースまで幅広いシーンで楽しめるメニューを展開する。また、ドリンクメニューのカプチーノはフェンディのロゴやバッグ、“F”の文字をラテアートで表現。ラテアートは全部で7種類用意する。新アイコンバッグ発売記念の限定フルコース会期中は、通常メニューに加えてフェンディの新アイコンバッグ「フェンディ ファースト(FENDI FIRST)」の発売を記念した、プライベートな個室で提供する限定スペシャルフルコース「フェンディ ファースト ダイニング エクスペリエンス」を用意。「フェンディ ファースト ダイニング エクスペリエンス」では、ランチ&ディナーのフルコースに加え、「フェンディ ファースト」のショッピング体験などが付属。「フェンディ カフェ バイ アニヴェルセル」でしか体験出来ない特別な1日を、ラグジュアリーなコースメニューと共に過ごすことが出来る。【詳細】フェンディ カフェ バイ アニヴェルセル開催期間:2021年11月19日(金)~2022年1月10日(月・祝)場所:アニヴェルセルカフェ 表参道住所:東京都港区北青山3-5-30TEL:03-5411-5988※フェンディ ファースト ダイニング エクスペリエンスの予約は11月11日(木) 14:00~、アニヴェルセルカフェ 表参道の公式サイトにて受付。※12月18日(土)・19日(日)、23日(火)~26日(金)は22:00、12月31日(金)と1月1日(土)は18:00までの営業。<メニュー例>・ランチ(11:00~15:00)イベリコ豚 ピートロのコンフィ 和風ヴィネグレット 2,310円、タスマニアサーモンのソテー ひよこ豆のフムスとトマトソース 2,310円、ラザニア 2,310円、スモークサーモンのベーグルサンドウィッチ 2,200円、トリュフハムとベシャルメソースのメルティングトースト 2,200円・ティータイム(15:00~17:00)ラザニア 2,310円、スモークサーモン、モッツァレラ、ポテトクレープの贅沢グリーンサラダ 2,200円、スモークサーモンのベーグルサンドウィッチ 2,200円・ディナー(17:00~21:00)イタリア産トリュフのアランチーニ 1,100円、パルマ産プロシュートとブラータチーズ バニラ風味のはちみつヴィネグレット 1,980円、カリフラワーのヴルーテ オマール海老のソテー添え 2,420円、舌平目と白身魚ムースのルロー 白ワインソース 2,970円、国産牛フィレ肉のロティ 赤ワインソース 3,630円・デザートティラミス 1,650円、ケーキセット 3,080円、チョコレートのタルト シトラスの香り 1,210円、アニヴェルセルショコラ 990円、フルーツロールケーキ 990円・サイドディッシュハム3種盛り合わせオリーブ付き 1,980円、チーズ3種盛り合わせレーズンパン付き 1,980円、ハム1種オリーブ付き 770円、チーズ1種 レーズンパン付き 770円、ミニサラダ 550円、ミックスナッツ 440円、クロワッサン 440円、パン(2種) 550円・スペシャルドリンクカプチーノ 1,210円、カフェラテ 1,210円、ホットチョコレート 1,320円・フェンディ ファースト ダイニング エクスペリエンス470,800円~(2名利用の場合)【問い合わせ先】フェンディ ジャパンTEL:03-3514-6187
2021年11月04日ザ ストリングス 表参道では、期間限定のアフタヌーンティーセット「ルビー・ルージュ アフタヌーンティー」を、2021年11月1日(月)から12月1日(水)までの期間で提供されます。ザ ストリングス 表参道“ルビー&ルージュ”一色の限定アフタヌーンティー四季の移ろいに合わせて、多彩なテーマのアフタヌーンティーを開催しているザ ストリングス 表参道。今回はお洒落な女性のワードローブをイメージし、ルビーのように真っ赤に輝くファッションアイテムやコスメをモチーフにしたスイーツの数々をアフタヌーンティースタイルで提案。コスメやファッションアイテムを象った華やかなスイーツハイヒールや口紅はルビーチョコレート、ハンドバッグはラズベリームースで。アフタヌーンティースタンドを彩るのは、ここぞという場面で女性を華やかに演出してくれる真っ赤なファッションアイテムを象ったスイーツです。ローズジュレを忍ばせ、口に入れた瞬間に華やかな香りが広がるグリオットムース、コンパクトに見立てたマカロン、甘酸っぱいストロベリーとシャンパンを合わせた上品なゼリーなど、その見た目はもちろん、舌でも満足させてくれる華やかなメニューの数々が用意されています。ワンランク上のラグジュアリープランもまた、ソファ席が確約されるプラン「ラグジュアリーアフタヌーンティー~Ruby Rouge~」も用意。「フォワグラのパルフェとリンゴのキャラメリゼ」や「ワッフル ベリーソース添え」など、通常プランにはないワンランク上のメニューも楽しめます。詳細「ルビー・ルージュ アフタヌーンティー」販売期間:2021年11月1日(月)~12月1日(水)販売場所:ザ ストリングス 表参道 カフェ&ダイニング ゼルコヴァ(Cafe & Dining ZelkovA) 1F提供時間:11:30~最終入店 18:00(2時間制、L.O.30分前)料金:・ルビー・ルージュ アフタヌーンティー 4,543円・ラグジュアリーアフタヌーンティー~Ruby Rouge~ 6,670円※サービス料15%込み。<メニュー内容>「ルビー・ルージュ アフタヌーンティー」■フードターキーとカマンベールチーズのタルティーヌ/フォワグラのムース ビーツのジュレ/パプリカとカッテージチーズのキッシュ■スイーツハンドバッグ ラズベリームース/コンパクト ベリーマカロン/ストロベリーシャンパンゼリー/ルビーチョコレート(ハイヒール、唇、口紅)/グリオットムース ローズジュレ、オペラ/ストロベリーショートケーキ/ルビーチョコレートスコーン「ラグジュアリーアフタヌーンティー~Ruby Rouge~」■フードフォワグラのパルフェとリンゴのキャラメリゼ/ターキーとカマンベールチーズのタルティーヌ/スモークサーモンのムース ビーツのジュレ/パプリカとカッテージチーズのキッシュ■スイーツワッフル ベリーソース添え/ハンドバッグ ラズベリームース/コンパクト ベリーマカロン/ルビーチョコレート(ハイヒール、唇、口紅)/ストロベリーシャンパンゼリー/オペラ/グリオットムース ローズジュレ/ストロベリーショートケーキ/ルビーチョコレートスコーン■ドリンク(共通)TWG tea社の紅茶、ハーブティー他、スタンダードコーヒー、カフェラテなど全16種類【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)
2021年11月02日イヴ・サンローラン(Yves Saint Laurent)のラグジュアリーフレグランス「ル ヴェスティエール デ パルファム」シリーズが、東京・表参道のフラッグシップ ブティックに期間限定で登場。ムッシュ イヴ・サンローランの“ワードローブ”から生まれたフレグランス「ル ヴェスティエール デ パルファム」は、ムッシュ イヴ・サンローランのワードローブにオマージュを捧げた、ラグジュアリーなフレグランスコレクション。イヴ・サンローランの代名詞といえる「タキシード」をはじめ、トレンチ、ブラウス、ジャンプスーツ、サハリエンヌの5つの香りが期間限定で表参道フラッグシップ ブティックで展開される。「ル ヴェスティエール デ パルファム タキシード」:<アンバーシプレー>男性のための「タキシード」を女性のファッションに取り入れた、イヴ・サンローラン。既成概念にとらわれることのない、マスキュリンとフェミニンの融合をスモーキーなパチョリと華やかなスパイスで表現した。「ル ヴェスティエール デ パルファム サハリエンヌ」:<シトラスフローラル>サファリジャケットという男性的な装いを、都会的な女性のスタイル「サハリエンヌ」へと一変させたムッシュ イヴ・サンローラン。その姿をフレッシュなネロリ、野性味あふれるローズマリーやセージのグリーンノート、ふんわりと明るいホワイトムスクのコントラストによって詩的に描き出した。「ル ヴェスティエール デ パルファム トレンチ」:<シトラスフローラル>イヴ・サンローランのアイコンの一つである、トレンチコートは、華やかなシトラスのアクセントを纏わせたアイリスの香りで印象的に表した。「ル ヴェスティエール デ パルファム ブラウス」:<モダンフローラル>胸元が透けるシースルーのブラウスで、女性のパワー、フェミニニティなどをセンセーショナルに伝えたムッシュ イヴ・サンローラン。彼の美しい美学は、モダンローズとアンジェリカのフラワーノートに反映させた。「ル ヴェスティエール デ パルファム ジャンプスーツ」:<ビブラント フローラル>飛行服であった「ジャンプスーツ」を女性のボディラインを露にするドレススタイルへと昇華させた、その革新的なアプローチは、マグノリアフラワーとベルガモットが織りなす力強さと開放感のある香りで表現する。無料の刻印サービスもなお、表参道フラッグシップブティックでは、店舗限定サービスとして「ル ヴェスティエール デ パルファム」の刻印サービスを無料で実施。好きな文字(アルファベット)を3文字まで刻印できるので、イニシャルや名前を入れて、世界に1つだけのマイデザインをゲットして。【詳細】イヴ・サンローラン「ル ヴェスティエール デ パルファム」シリーズ発売日:2021年10月13日(水)期間限定発売取り扱い店舗:表参道フラッグシップ ブティック※西武池袋店、阪急うめだ本店、ギンザ シックス、公式オンライン ブティックでも取扱いあり。・「ル ヴェスティエール デ パルファム タキシード」125mL 38,500円・「ル ヴェスティエール デ パルファム サハリエンヌ」125mL 38,500円・「ル ヴェスティエール デ パルファム トレンチ」125mL 38,500円・「ル ヴェスティエール デ パルファム ブラウス」125mL 38,500円・「ル ヴェスティエール デ パルファム ジャンプスーツ」125mL 38,500円【問い合わせ先】イヴ・サンローラン・ボーテフリーダイヤル:0120-526-333
2021年10月25日ドイツのテディベア「ハーマンテディ」とコラボレーションしたクリスマススイーツビュッフェが、ザ ストリングス 表参道で開催される。期間は2021年11月23日(火・祝)から12月24日(金)まで。世界3大テディベア「ハーマンテディ」とコラボビュッフェ「ハーマンテディ」は、ドイツのバイエルン州ヒルシャイトに在るハーマンテディオリジナル社が手がけるテディベア。世界で2番目の歴史を誇る、1912年設立の老舗テディベアメーカーだ。丸くて優しい顔立ちの「ハーマンテディ」は、世界3大テディベアの1つとして、世界中のファンに愛されている。テディベア型ケーキやツリー風タルトそんな「ハーマンテディ」のワンダーランドをイメージしたクリスマススイーツビュッフェが、ザ ストリングス 表参道に登場。テディベアモチーフのズコットやテディベア型クッキーをはじめ、クリスマスの定番メニュー・シュトーレン、クグロフ、クリスマスツリーのピスタチオタルト、サンタの帽子を飾ったショコラロールケーキなどを味わうことができる。自分でひと手間を加えて完成させる、ワクワク感のあるメニューにも注目。テディベアクッキーは、顔を描いて自分だけのオリジナルベアをつくることが可能だ。スモアは、マシュマロを自分で炙って、とろけるような食感を楽しむことができる。クリスマスチキンやボルシチもスイーツだけでなく、クリスマスらしいフードメニューも用意。クリスマスリースのように美しいサラダや、骨付きの鶏もも肉のロースト、5時間じっくり煮込んだシェフ自慢のボルシチなども揃う。【詳細】クリスマス スイーツビュッフェ「HERMANN Teddy’s Winter Wonderland」開催期間:2021年11月23日(火・祝)~12月24日(金)会場:グラマシーハウス/ザ ストリングス 表参道 2階(東京都港区北青山3-6-8)開催時間:120分制平日12:00~14:00(ビュッフェボード撮影タイム 11:45~12:00)土日祝 第1部12:00~14:00(ビュッフェボード撮影タイム 11:45~12:00)第2部15:00~17:00(ビュッフェボード撮影タイム 14:40~15:00)席数:56名※申し込み人数が16名に満たない場合は催行中止。その場合は、前日から起算して5日前までにメールまたは電話にて中止の旨を連絡。料金:平日 大人4,930円/こども3,200円、土日祝 大人5,650円/こども 3,200円※料金にはデザート、料理、ソフトドリンク、税金、サービス料が含まれる。※こどもは4歳~12歳、3歳以下は無料。■メニュー料理:〔テーブルサービス〕<サラダ>ホワイトシーザーサラダ リース風<メインディッシュ>骨付き鶏もも肉のロースト グレービーソース マッシュポテト マカロニグラタン〔ビュッフェスタイル〕5時間煮込んだボルシチ、バゲット、フライドポテトスイーツ:テディベア ズコット、テディベア クッキー、ハーマンテディが生まれた国・ドイツのお菓子 シュトーレン、ハーマンテディが生まれた国・ドイツのお菓子 シュトロイゼルクーヘン、サンタ帽子のショコラロールケーキ、ジンジャーマンのチョコカップケーキ、クリスマスツリー ピスタチオタルト、キャンデーケイン、クリスマス ショートケーキ、クグロフショコラ、ベイクドチーズケーキ、モンブランパイ、ベリータルト、ラズベリーパンナコッタ、ストロベリー シャンパンゼリー、スモアドリンク:コーヒー(ホット/アイス)、紅茶(ホット/アイス)、ハーブティー、フレーバーティー、クランベリージュース、ぶどうジュース、ウーロン茶、オリジナル モクテル(700円)※サラダとメインはスタッフがテーブルサービス。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4534(レストラン直通)
2021年10月24日ザ ストリングス 表参道では、秋限定仕様の「NY アフタヌーンティー」を、2021年10月29日(金)から11月29日(月)までの期間で提供する。ザ ストリングス 表参道、秋仕様の「NY アフタヌーンティー」同日よりオープンする新レストラン「タバーン・バイ ザ グリーン(TAVERN by the green)」から、ザ ストリングス 表参道で人気の「NY アフタヌーンティー」が新登場。秋の味覚とNYのエッセンスを取り入れた様々なスイーツ&セイボリーを、アフタヌーンティースタイルで楽しめる。秋の味覚とNYのエッセンスを取り入れた多彩なスイーツアフタヌーンティースタンドを飾るのは、キャラメリゼしたカスタードが香ばしいシグネチャースイーツ「バナナプディング」や、バニラが香る濃厚なブラウニー“ブロンディ”と、NYチーズケーキを組み合わせた「ブロンディチーズケーキ」、ジューシーなリンゴをふんだんに使用した「アップルパイ」、アメリカンな「マカロニ&チーズ」など、ニューヨークを彷彿とさせるスイーツの数々。茶葉の種類1つ1つに合わせて丁寧に淹れる、ラグジュアリーティーブランドTWG tea社の紅茶・ハーブティー・フレーバーティー、バーテンダー特製のオリジナルカクテル(※別料金)と合わせて、優雅なティータイムを過ごしてみてはいかがだろう。商品情報ザ ストリングス 表参道「NY アフタヌーンティー」提供期間:2021年10月29日(金)〜11月29日(月)提供場所:タバーン・バイ ザ グリーン/ザ ストリングス 表参道 2F提供時間:11:30~17:00(最終入店15:00)料金:・平日 1人 5,000円・土日祝 1人 5,800円(オリジナルカクテル1杯付)※。サービス料込み。2名〜注文可。<メニュー内容>■サラダカボチャと紫キャベツのサラダ■スープ紫いものポタージュ■セイボリートマトのカプレーゼ、キノコとベーコンのブリオッシュサンド、マカロニ&チーズ■スイーツバナナプディング、ブロンディチーズケーキ、アップルパイ、無花果のトライフル、ラズベリーマカロン、シャインマスカットエクレア、キャラメルポワールムース、チョコレートとマカダミアナッツスコーン■飲み物TWG tea社の紅茶、コーヒーなど全12種類 ※お代わり自由ストロベリーダイス スパークリング 700円 ※サービス料15%別ミックスベリー モクテルサングリア 700 ※サービス料15%別【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4534(TAVERN by the green直通)
2021年10月21日ザ ストリングス 表参道では、期間限定のアフタヌーンティーセット「ルビー・ルージュ アフタヌーンティー」を、2021年11月1日(月)から12月1日(水)までの期間で提供する。ザ ストリングス 表参道“ルビー&ルージュ”一色の限定アフタヌーンティー四季の移ろいに合わせて、多彩なテーマのアフタヌーンティーを開催しているザ ストリングス 表参道。今回はお洒落な女性のワードローブをイメージし、ルビーのように真っ赤に輝くファッションアイテムやコスメをモチーフにしたスイーツの数々をアフタヌーンティースタイルで提案する。コスメやファッションアイテムを象った華やかなスイーツハイヒールや口紅はルビーチョコレート、ハンドバッグはラズベリームースで。アフタヌーンティースタンドを彩るのは、ここぞという場面で女性を華やかに演出してくれる真っ赤なファッションアイテムを象ったスイーツだ。ローズジュレを忍ばせ、口に入れた瞬間に華やかな香りが広がるグリオットムース、コンパクトに見立てたマカロン、甘酸っぱいストロベリーとシャンパンを合わせた上品なゼリーなど、その見た目はもちろん、舌でも満足させてくれる華やかなメニューの数々が用意されている。ワンランク上のラグジュアリープランもまた、ソファ席が確約されるプラン「ラグジュアリーアフタヌーンティー~Ruby Rouge~」も用意。「フォワグラのパルフェとリンゴのキャラメリゼ」や「ワッフル ベリーソース添え」など、通常プランにはないワンランク上のメニューも楽しめる。詳細「ルビー・ルージュ アフタヌーンティー」販売期間:2021年11月1日(月)~12月1日(水)販売場所:ザ ストリングス 表参道 カフェ&ダイニング ゼルコヴァ(Cafe & Dining ZelkovA) 1F提供時間:11:30~最終入店 18:00(2時間制、L.O.30分前)料金:・ルビー・ルージュ アフタヌーンティー 4,543円・ラグジュアリーアフタヌーンティー~Ruby Rouge~ 6,670円※サービス料15%込み。<メニュー内容>「ルビー・ルージュ アフタヌーンティー」■フードターキーとカマンベールチーズのタルティーヌ/フォワグラのムース ビーツのジュレ/パプリカとカッテージチーズのキッシュ■スイーツハンドバッグ ラズベリームース/コンパクト ベリーマカロン/ストロベリーシャンパンゼリー/ルビーチョコレート(ハイヒール、唇、口紅)/グリオットムース ローズジュレ、オペラ/ストロベリーショートケーキ/ルビーチョコレートスコーン「ラグジュアリーアフタヌーンティー~Ruby Rouge~」■フードフォワグラのパルフェとリンゴのキャラメリゼ/ターキーとカマンベールチーズのタルティーヌ/スモークサーモンのムース ビーツのジュレ/パプリカとカッテージチーズのキッシュ■スイーツワッフル ベリーソース添え/ハンドバッグ ラズベリームース/コンパクト ベリーマカロン/ルビーチョコレート(ハイヒール、唇、口紅)/ストロベリーシャンパンゼリー/オペラ/グリオットムース ローズジュレ/ストロベリーショートケーキ/ルビーチョコレートスコーン■ドリンク(共通)TWG tea社の紅茶、ハーブティー他、スタンダードコーヒー、カフェラテなど全16種類【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)
2021年10月10日ザ・プロダクト(product)のシャンプー&コンディショナーがリニューアル。「ザ・プロダクトシャンプーモイスト」「ザ・プロダクトコンディショナーモイスト」が、2021年9月24日(金)より発売される。ザ・プロダクト「シャンプー&コンディショナー」がパワーアップザ・プロダクトのシャンプー&コンディショナーが、香り、使用感、成分をパワーアップしてリニューアル登場。新作「ザ・プロダクトシャンプーモイスト」には、USDA オーガニック成分を含む、全成分天然由来のシリコンフリーシャンプーだ。植物由来のアミノ酸系洗浄成分が、キメ細やかな泡で頭皮と髪を洗い上げ、しっとりまとまりのある髪へと導いてくれる。香りは、天然精油を使用したシトラスグリーン。心地よい香りで気分までリフレッシュさせてくれる。また、「ザ・プロダクトコンディショナーモイスト」は、オーガニックホホバオイルとオーガニックシアバターを配合して、毛先までまとまりのあるつややかな髪へと仕上げてくれる。精油は全て天然精油を使用し、心地よいハーバルフローラルの香りを叶えた。セット使いは特におすすめで、ヘアケアしながら気分までリラックスした気持ちに。洗い上りは、健康的なツヤ髪になり、髪表面だけでなく毛先までつるんとまとまりのある仕上がりを叶えてくれる。【詳細】ザ・プロダクトシャンプーモイスト 240mL 2,035円ザ・プロダクトコンディショナーモイスト 240mL 2,035円発売日:2021年9月24日(金)【問い合わせ先】ココバイTEL:03-5476-5270
2021年09月20日メゾンカイザーのコラボレーションアフタヌーンティーが、表参道の「モスカ バイ ジンジャーガーデン(MOSKA by GingerGarden)」にて提供される。“ブルー”がテーマカラーのコラボアフタヌーンティー「モスカ バイ ジンジャーガーデン」で提供されるパリ発祥の人気ベーカリー「メゾンカイザー」とのコラボレーションアフタヌーンティーは、ニューヨークのでのラグジュアリーなブランチをイメージ。洗練されたブルーをテーマカラーに、優雅さ満点のメニューを展開する。メゾンカイザーの人気パンをメインに注目は何といってもメゾンカイザーが手掛けるパン。洗練されたプレートには、メゾンカイザーの人気メニューであるクロワッサン、パンオショコラ、ブリオッシュ、エクレアを揃えた。パンと相性のいいセイボリーやジャム、クリームもセットとなっており、それらをサンドして、あるいはディップして楽しむこともできる。また、ドリンクはイギリスの老舗ブランド「fortnum and mason」からパンに合うさっぱりとした味わいの4種類のティーをセレクト。そのほか、ノンカフェインのペパーミントティーやコーヒーも提供される。【詳細】New York Brunch AfternoonTea~FROM MAISONKAYSER提供スタート日:2021年9月17日(金)住所:東京都港区北青山3-12-12 HOLON-R 3F モスカ バイ ジンジャーガーデン価格:4,400円※予約は食べログから受付中
2021年09月20日ザ ストリングス 表参道は“ピンク&リボン”モチーフのスイーツ・カクテルを2021年10月1日(金)から10月31日(日)まで期間限定で発売する。大きなリボンのショートケーキザ ストリングス 表参道から、ピンクとリボンをモチーフにしたロマンティックなメニューが到着。1階「ゼルコヴァ ケーキブティック」から登場するのは、大きなリボンをポイントにしたショートケーキだ。軽やかな食感のスポンジ生地をなめらかな生クリームでコーティングして、トップにはピンク色のリボンをデコレーション。スポンジの間には、ジューシーなシャインマスカットを重ねているので、フルーツの優しい甘さも楽しむことができる。“フラワーモチーフ”のピンクカクテルまた、「カフェ&ダイニング ゼルコヴァ」には、ピンクカクテルがラインナップ。「メアリー ピックフォード」は、ホワイトラムをベースにパイナップルジュース、チェリーのリキュールなどをあわせた爽やかな一杯だ。さらに、アルコールが苦手な人へ向けて、モクテル「ダイヤモンドリリー」も用意。こちらは、ピンクグレープフルーツにローズシロップを合わせた華やかな味わいで、食事との相性も抜群だ。10月に見頃を迎えるピンク色の花『ダイヤモンドリリー』から着想し、トップにはカラフルなフラワーも添えている。【詳細】ザ ストリングス 表参道新メニュー発売時期:2021年10月1日(金)~10月31日(日)住所:東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 1階営業時間:11:30~22:00※ケーキブティック12:00~20:00■ゼルコヴァ ケーキブティック・ピンクリボン ショートケーキ 2,100円<テイクアウト>■カフェ&ダイニング ゼルコヴァ※サービス料別。・メアリーピックフォード 1,100円※ノンアルコールへ変更の可能性あり。・ダイヤモンドリリー 880円【問い合わせ先】TEL:03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)
2021年09月19日ハロウィン スイーツ ビュッフェ「ホーンテッドシャトー~魔女のハロウィンパーティー~」が、ザ ストリングス 表参道 2階のグラマシーハウスで開催されます。期間は2021年9月18日(土)から10月31日(日)まで。“魔女のハロウィンパーティー”着想のスイーツビュッフェザ ストリングス 表参道の「ホーンテッドシャトー~魔女のハロウィンパーティー~」は、魔女の城で行われるハロウィンパーティーをイメージした“コワ可愛い”スイーツ ビュッフェ。ビュッフェ台の上には、“秋の味覚”を堪能できるスイーツや、“ダークなムード”が漂うデザートが多数並びます。秋を感じるスイーツは、和栗と紫芋の食べ比べが楽しめるモンブランや、ラベンダーの香りにジューシーな巨峰を合わせたゼリーなど。魔女を連想させるダークな雰囲気のデザートは、蜘蛛の巣をモチーフにしたガトーショコラや、真っ黒なチョコレートムースなどが揃います。“自分で顔を描く”オバケスイーツ人気のマリトッツォをシュー生地でアレンジした「シュートッツォ」もラインナップ。仕上げに顔を描けば、“自分だけ”のオバケスイーツを作ることができます。フードも充実!ランチにもOKスイーツだけでなく、紫と黄色のコントラストが際立つ「ビーツとカボチャのサラダ仕立て」や醤油麹でマリネした「鶏もも肉のグリル」、竹炭を使った「ブラックキーマカレー」、魔女のツボで煮詰めたような「紫芋のポタージュ」など、フードメニューも充実しているので、ランチとして使うのもおすすめです。【詳細】ハロウィン スイーツ ビュッフェ「ホーンテッドシャトー~魔女のハロウィンパーティー~」開催期間:2021年9月18日(土)~10月31日(日)会場:グラマシーハウス/ザ ストリングス 表参道 2階住所:東京都港区北青山3-6-8開催時間:120分制平日12:00~14:00(ビュッフェボード撮影タイム 11:45~12:00)土日祝 第1部12:00~14:00(ビュッフェボード撮影タイム 11:45~12:00)第2部 15:00~17:00(ビュッフェボード撮影タイム 14:45~15:00)席数:56名 ※申し込み人数が16名に満たない場合は催行中止。料金:平日 大人4,93円/こども 3,200円、土日祝 大人 5,650円/こども 3,200円※料金にはデザート、料理、ソフトドリンク、税金、サービス料が含まれる。※こどもは4歳~12歳、3歳以下は無料。■メニュー料理:〔テーブルサービス〕<前菜>ビーツとカボチャのサラダ仕立てカシスソース<メインディッシュ>醤油麹でマリネした鶏もも肉のグリル〔ビュッフェスタイル〕ブラックキーマカレー、ターメリックライス、フライドポテト、紫芋のポタージュスイーツ:魔女の美の秘訣 チャコール(竹炭)パンナコッタ、魔女の媚薬 巨峰入りラベンダーゼリー、ブラッド チョコレートロール、魔女のルージュ 洋梨タルト(赤ワインコンポート)、ホワイトウィッチ 和栗のモンブラン、パープルウィッチ 紫芋のモンブラン、パープルミラーオペラ、ポイズンアップルパイ、ゴースト シュートッツォ、スパイダーウェブ ガトーショコラ、魔女の帽子 ブルーベリームース、闇の魔法 ブルーベリーレアチーズケーキ、ブラックフォレスト チョコレートムース、トリック・オア・トリート しょうゆバターポップコーン、ホーンテッドシャトーのセサミ チョコレートファウンテン(洋梨、バナナ、ブラウニー)ドリンク:コーヒー(ホット/アイス)、紅茶(ホット/アイス)、ハーブティー、フレーバーティー、ぶどうジュース、クランベリージュース、ウーロン茶、オリジナル モクテル(500)【予約・問い合わせ先】バー&グリルダンボTEL:03-5778-4534
2021年09月18日ザ ストリングス 表参道では、期間限定のアフタヌーンティーセット「ハロウィン N.Y. アフタヌーンティー」を、2021年9月28日(火)から10月24日(日)までの期間限定で提供する。ザ ストリングス 表参道「ハロウィン N.Y. アフタヌーンティー」四季の移ろいに併せて、様々なテーマとそれに合わせたスイーツ&セイボリーが楽しめる、ザ ストリングス 表参道の「N.Y. アフタヌーンティー」。今回はハロウィンをテーマに、秋の味覚をふんだんに使ったメニューを提案する。秋の味覚をふんだんに使ったスイーツ&セイボリーアフタヌーンティースタンドを飾るのは、ハロウィンらしいモチーフや色彩を落とし込んだたスイーツ&セイボリー。まるで魔女が作ったような色鮮やかな「紫いものポタージュ」、香ばしいキャラメルと洋梨を合わせた「キャラメルポワールムース」、上品な甘みの「和栗のモンブラン」、甘美なシャインマスカットをあしらった「シャインマスカットとミュスカのエクレア」など、秋の訪れを感じさせてくれるようなメニューの数々が用意されている。商品情報「ハロウィン N.Y. アフタヌーンティー」提供期間:2021年9月28日(火)~10月24日(日)提供場所:ザ ストリングス 表参道 2F バー&グリル ダンボ(BAR & GRILL DUMBO)提供時間:11:30~17:00料金:1人 4,620円※サービス料込み。※2名から受付。<メニュー内容>■サラダカボチャと紫キャベツのサラダ■スープ紫いものポタージュ■セイボリーシャインマスカットのカプレーゼ/きのことリコッタチーズのタルトレット/コリンキーと生ハムのバラ■スイーツイチジクのトライフル/カシスムース/シャインマスカットとミュスカのエクレア/和栗のモンブラン/キャラメルポワールムース/パンプキンチーズケーキ/ショコラマカロン/チョコチップスコーン■ドリンクTWG tea社の紅茶(カモミール、アールグレイ、イングリッシュブレークファストティー、グランドジャスミンティー、ムーンフルーツブラックティー、モロッカンミントティー、ロイヤルダージリン、バニラバーボンティー、ウォーターフルーツグリーンティー)、コーヒーなど全12種類※お代わり自由【予約・問い合わせ先】バー&グリル ダンボTEL:03-5778-4534(直通)
2021年09月13日J&M デヴィッドソン(J&M DAVIDSON)とのコラボレーションアフタヌーンティー「ストリングス・アフタヌーンティー with J&M デヴィッドソン」が、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルで2021年10月1日(金)から11月30日(金)まで提供される。J&M デヴィッドソンとのコラボアフタヌーンティー英国生まれのJ&M デヴィッドソンとインターコンチネンタルが初のタッグを組む「ストリングス・アフタヌーンティー with J&M デヴィッドソン」では、J&M デヴィッドソンの2021年秋冬コレクションから着想を得た、英国に馴染みのあるメニューを展開する。“フリンジ カーニバル”バッグを表現したモンブランスイーツは、アイコニックな“フリンジ カーニバル”バッグをモチーフにした「モンブラン」や、コレクションに登場するスミレ柄のオリジナルプリントをデザインした「アップルクランブルタルト」、コレクションのキーカラーであるオリーヴグリーンを取り入れた苺&ピスタチオのチェック柄ケーキ、ナガノパープルとシャインマスカットを贅沢に使用した英国のグラススイーツ“トライフル”などが並ぶ。セイボリーは“イギリスと秋”をテーマに“イギリスと秋”をテーマにしたセイボリーは、伝統的なイギリス料理“ローストビーフ”やイギリス国旗のデザインから着想を得た“ズワイ蟹のジュレ”、秋トリュフとポルチーニ茸の芳醇な香りが印象的なライスケーキの3種類が揃う。ランチプランやテイクアウトプランもまた、「ストリングス・アフタヌーンティー with J&M デヴィッドソン」では、イギリス料理“コテージ・パイ”と一緒に味わうランチプランや、客室でゆっくり楽しむ「プライベート・アフタヌーンティー」、自宅で味わうテイクアウトプランなども用意。多彩なプランの中から希望のスタイルをセレクトして、特別なアフタヌーンティーを楽しむことができる。【詳細】「ストリングス・アフタヌーンティー with J&M デヴィッドソン」提供期間:2021年10月1日(金)~11月30日(金)場所:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル イタリアングリル「メロディア」、カフェ&バー「リュトモス」(ともにホテル26階)住所:東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー時間:14:00~、16:30~(L.O.)※2時間制価格:5,380円メニュー・スイーツ:モンブラン、アップルクランブルのタルト、サン・セバスチャン、葡萄のトライフル、洋梨の赤ワインコンポート&チョコレートガナッシュ・セイボリー:ローストビーフグラハムトースト、ズワイ蟹のジュレカブ&ビーツソース、ポルチーニ茸のライスケーキ秋トリュフ&チェダーチーズ、・スコーン:マロン、アールグレイクロテッドクリームと無花果ジャムで・ドリンク:コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど20種以上のセレクションから好きなだけ楽しめる■ランチ&アフタヌーンティー with J&M デヴィッドソン場所:イタリアングリル「メロディア」、カフェ&バー「リュトモス」(ともにホテル26階)時間:11:30~※2時間制価格:6,600円■プライベート・アフタヌーンティー時間:第1部 12:00~、第2部 16:00~※3時間制、月~木曜日の平日限定での提供。価格:1室大人4名利用時:9,800円、大人3名利用時:10,500円、大人2名利用時:11,800円、大人1名利用時:15,800円※上記は、1名・サービス料込の価格■テイクアウト・アフタヌーンティー J&M デヴィッドソン受取時間:14:00~19:30※受取希望日前日20:00までの要予約価格:スタンダード 4,320円、プチ 3,240円■ナイト・アフタヌーンティー with J&M デヴィッドソン場所:イタリアングリル「メロディア」、カフェ&バー「リュトモス」(ともにホテル26階)時間:18:00~※2時間制価格:7,150円■STAY&アフタヌーンティー with J&M デヴィッドソン価格:プレミアムルーム 1泊1室2名 49,600円~(サービス料込、都民税別途)※表示料金は特別表記がない限り、別途15%のサービス料が必要。※提供時間が変更になる場合がある。※画像はイメージ。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5783-1258(レストラン予約直通)
2021年09月02日表参道【南青山Essence】表参道【蔭山樓表参道店】外苑前【慈華】表参道【シャングリラズシークレット表参道店】原宿【南国酒家原宿本店】表参道【南青山Essence】体にじんわりと染みる薬膳中華で訪れる人を包み込むお店落ち着きと和みを与えてくれる木製のカウンター席はデートに最適【南青山Essence】は「心と身体を癒す中国料理を」というシェフの思いから生まれた薬膳中華のお店です。化学調味料を一切使用せず、旬の食材をふんだんに取り入れた料理は、自然と滋味深いものに。有料でワインの持ち込みも可能なため、お酒が好きな二人であれば料理とのマリアージュをより楽しめるはずです。『烏骨鶏入り薬膳スープ』は湯気からも優しい香りが立ち込めます特に女性に人気なのが『烏骨鶏入り薬膳スープ』です。薬膳の理論に沿って取り入れた鶏、羊、牛、馬、豚の五畜のほか、東京都檜原村産の烏骨鶏や薬膳食材を加えた、お店を代表する料理でもあります。食材本来の旨みが引き出され、どこかほっとできる味に。心も体も温まる珠玉の一杯です。南青山Essence【エリア】表参道/青山【ジャンル】広東・香港料理【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】表参道駅 徒歩5分表参道【蔭山樓表参道店】フランス料理と融合したカジュアルな創作中華を落ち着く空間で表参道の並木道を眺められる窓際の席に座れば雰囲気もさらにアップ!表参道の街並みにすっかり定着した表参道ヒルズの3階にあるのが、【蔭山樓表参道店】です。中国料理のお店でありながら、カジュアルさがあり、気軽に入れる雰囲気も人気の一つです。フランス料理のエッセンスを取り込んだ料理も、流行に敏感なこのエリアで愛されている理由です。『蔭山樓名物 鶏白湯塩そば』はラーメン大賞の鶏白湯部門で3年連続1位に輝いている一杯この一杯を求めてやってくる人も多いという『蔭山樓名物 鶏白湯塩そば』はお店の看板メニュー。凝縮された白湯スープは濃厚でありながら、さっぱりとした後味が特徴。特注の中太縮れ麺がとろみのあるスープとよく絡んでいます。小皿に添えられたレモンを搾れば味の変化を楽しめて、最後まで飽きがきません。蔭山樓表参道店【エリア】原宿/明治神宮前【ジャンル】中華料理【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】3500円【アクセス】表参道駅 徒歩2分外苑前【慈華】日本の食材と邂逅を果たしたオリジナリティのある中国料理外苑前駅から徒歩3分の場所にあるお店。シンプルながら洗練された店内には大人の雰囲気が漂います中国料理の名店を渡り歩いたシェフが2019年にオープンしたのが【慈華】です。和の食材や手法を取り入れた料理は、斬新でありながら親しみ深い仕上がりになっています。料理に寄り添い、引き立てるお酒は紹興酒以外に和酒や洋酒など豊富な取り揃え。お酒が好きな二人に楽しい食体験を提供してくれるはずです。『ラム四川薫るスパイシー』は芳醇なスパイスのおかげでラム肉が苦手な人でも食べやすい味に『ラム四川薫るスパイシー』はお店がオススメするメインディッシュの一つ。ラムの塊をしっかりと焼き上げて、四川唐辛子、豆板醤、クミン、フェンネルなどの調味料で味付けをし、スパイシーな仕上がりに。豪快な見た目とは反対に、奥深い味わいのある逸品です。慈華【エリア】外苑前/青山一丁目【ジャンル】中華料理【ランチ平均予算】8000円【ディナー平均予算】20000円【アクセス】外苑前駅 徒歩3分表参道【シャングリラズシークレット表参道店】秘伝のブラックスープで食べる薬膳きのこしゃぶしゃぶに元気をもらえる!シャンデリアが照らす店内は高級感がありながら、カジュアルな雰囲気もあり、リラックスして食事をすることができます【シャングリラズシークレット表参道店】は特に女性から多くの支持を集めているお店です。「心も体も活き活きと」をテーマにした薬膳きのこ鍋を求めて連日多くのゲストが訪れます。一番人気のコース『宝茸黒湯コース』はランチ、ディナーともに提供があり、デートの時間を選ばなくていいのもうれしいところ。見ているだけで唾液腺がはじける秘伝のブラックスープできのこや肉などを楽しめます中国料理の鍋料理といえば、大きな鍋をシェアするイメージがありますが、こちらのお店では一人前を一つの鍋で提供。中国の山岳地帯の雲南省で採れるきのこ数十種類を使用し、じっくり煮込んだブラックスープで食べるきのこしゃぶしゃぶは、美肌やデトックス効果などが期待できると人気を呼んでいます。シャングリラズシークレット表参道店【エリア】原宿/明治神宮前【ジャンル】中華料理【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】表参道駅 徒歩5分原宿【南国酒家原宿本店】王道と日本人の好みを両立した伝統の味を老舗店で堪能中国格子やハイバックのイスは、いかにも中国料理店という雰囲気で料理にも期待が高まります【南国酒家原宿本店】は1961年創業の老舗店です。広東料理をベースに、国産の食材を積極的に取り入れ、繊細な味を好む日本人向けのアレンジをした中国料理を提供しています。若者でにぎわう原宿の街とは反対に、大人の社交場のような雰囲気が流れる店内もデート向きです。『ハーブ豚の広東風酢豚』は味もさることながら、見た目の美しさも楽しめる料理です創業当時に誕生し、今もお店を代表する料理の一つが『ハーブ豚の広東風酢豚』です。柔らかい豚肉、油を吸った野菜、熟れて甘味が増したパイナップルが酸味のある甘酢と絡み合い、豊かな味わいに。高級食材だったパイナップルを日本で初めて酢豚に使用したのも、実はこちらのお店なんです!南国酒家原宿本店【エリア】原宿/明治神宮前【ジャンル】中華料理【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】原宿駅 徒歩1分
2021年09月01日ザ ストリングス 表参道から、季節限定の新作スイーツ「マリー フォンダンショコラ」が登場。2021年9月28日(火)から12月2日(木)まで、同館1階の「カフェ&ダイニング ゼルコヴァ」にて提供される。ザ ストリングス 表参道、マリー・アントワネットを表現したフォンダンショコラフランス王妃、マリー・アントワネットの“ダークな部分”をイメージしたという「マリー フォンダンショコラ」は、赤と黒の2色のコントラストが効いたベリーたっぷりの限定フォンダンショコラだ。真っ赤なホットラズベリーソースでチョコレートを溶かして真っ黒な竹炭のクッキーと真っ赤なベリーを敷き詰めたグラスの中に、口のなかでとろけるラズベリー果肉入りのフォンダンショコラとラズベリーアイスを重ね、仕上げにマリー・アントワネットの帽子を表現したチョコレートとパルメザンチーズのチュイールをトッピング。別添えのホットラズベリーソースでチョコレートを溶かせば、見た目と味わいの両方で変化を楽しめる。商品情報「マリー フォンダンショコラ」販売期間:2021年9月28日(火)〜12月2日(木)提供場所:ザ ストリングス 表参道 1F「カフェ&ダイニング ゼルコヴァ」提供時間:11:30~19:00料金:2,000円※サービス料15%別。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)
2021年08月27日ザ ストリングス 表参道では、期間限定のアフタヌーンティーセット「ロイヤルバイオレット アフタヌーンティー」を、2021年9月3日(金)から10月4日(月)までの期間で提供されます。ザ ストリングス 表参道の開業4周年記念アフタヌーンティーザ ストリングス 表参道の開業4周年を記念した「ロイヤルバイオレット アフタヌーンティー」は、文字通り“バイオレット”カラーで統一した特別なアフタヌーンティー。バイオレットカラーに統一した多彩なスイーツ&セイボリーアフタヌーンティースタンドを彩るのは、優しい甘みの沖縄県産紫芋を使用した色鮮やかなモンブランや、旬のイチジクを添えたチーズケーキ、華やかなラベンダーの香りが広がるパンナコッタなど、鮮やかなバイオレットカラーが目を引く多彩なスイーツ&セイボリー。話題のトレンドスイーツ“マリトッツォ”も、ブルーベリーで色付けしたバイオレットカラーのクリームで登場します。高級食材を使用したラグジュアリーバージョンもまた、メニュー内容をグレードアップした「ラグジュアリーアフタヌーンティー~VIOLET~」も同期間で提供。まるでパフェのような美しい見た目に仕上げた有機野菜とサーモンミキュイや、ウニを添えたキッシュ、アンガス牛のローストビーフのスライダーなど、高級食材を使用したワンランク上のセイボリーが味わえます。詳細「ロイヤルバイオレット アフタヌーンティー」提供期間:2021年9月3日(金)〜10月4日(月)販売場所:ザ ストリングス 表参道 カフェ&ダイニング ゼルコヴァ(Cafe & Dining ZelkovA) 1F提供時間:11:30~最終入店 18:00(2時間制、L.O.30分前)料金:・「ロイヤルバイオレット アフタヌーンティー」4,543円・「ラグジュアリーアフタヌーンティー~VIOLET~」6,670円※サービス料15%込み。【メニュー内容】<ロイヤルバイオレット アフタヌーンティー>■フード大山鶏、ヴァイオレットクイーン(紫キャベツ)、紫芋のパンのサンドイッチ、紫人参のフランパルメザンチーズのクリーム、ベーコンとシャドークイーン(紫じゃがいも)のキッシュ■スイーツ:ラベンダーパンナコッタ、沖縄県産紫芋のモンブラン、ブルーベリーチーズケーキ イチジク添え巨峰ブランマンジェ、カシスガナッシュコーン、ブルーベリーマリトッツォ、マロンスコーン、ワッフル ベリー&ホイップ<ラグジュアリーアフタヌーンティー~VIOLET~>■フード有機野菜とサーモンミキュイのパフェ、ウニとセロリラブのキッシュ、紫ニンジンのフラン、アンガス牛のローストビーフのスライダー■スイーツラベンダーパンナコッタ、紫芋モンブラン、ブルーベリーチーズケーキ イチジク添え、巨峰ブランマンジェ、カシスガナッシュコーン、ブルーベリーマリトッツォ、マロンスコーン、ワッフル ベリー&ホイップ、さつまいもマカロン■ドリンク(共通)TWGの紅茶、ハーブティー他、スタンダードコーヒー、カフェラテなど全16種類【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)
2021年08月27日ハロウィン スイーツ ビュッフェ「ホーンテッドシャトー~魔女のハロウィンパーティー~」が、ザ ストリングス 表参道 2階のグラマシーハウスで開催される。期間は2021年9月18日(土)から10月31日(日)まで。“魔女のハロウィンパーティー”着想のスイーツビュッフェザ ストリングス 表参道の「ホーンテッドシャトー~魔女のハロウィンパーティー~」は、魔女の城で行われるハロウィンパーティーをイメージした“コワ可愛い”スイーツ ビュッフェ。ビュッフェ台の上には、“秋の味覚”を堪能できるスイーツや、“ダークなムード”が漂うデザートが多数並ぶ。秋を感じるスイーツは、和栗と紫芋の食べ比べが楽しめるモンブランや、ラベンダーの香りにジューシーな巨峰を合わせたゼリーなど。魔女を連想させるダークな雰囲気のデザートは、蜘蛛の巣をモチーフにしたガトーショコラや、真っ黒なチョコレートムースなどが揃う。“自分で顔を描く”オバケスイーツ人気のマリトッツォをシュー生地でアレンジした「シュートッツォ」もラインナップ。仕上げに顔を描けば、“自分だけ”のオバケスイーツを作ることができる。フードも充実!ランチにもOKスイーツだけでなく、紫と黄色のコントラストが際立つ「ビーツとカボチャのサラダ仕立て」や醤油麹でマリネした「鶏もも肉のグリル」、竹炭を使った「ブラックキーマカレー」、魔女のツボで煮詰めたような「紫芋のポタージュ」など、フードメニューも充実しているので、ランチとして使うのもおすすめだ。【詳細】ハロウィン スイーツ ビュッフェ「ホーンテッドシャトー~魔女のハロウィンパーティー~」開催期間:2021年9月18日(土)~10月31日(日)会場:グラマシーハウス/ザ ストリングス 表参道 2階住所:東京都港区北青山3-6-8開催時間:120分制平日12:00~14:00(ビュッフェボード撮影タイム 11:45~12:00)土日祝 第1部12:00~14:00(ビュッフェボード撮影タイム 11:45~12:00)第2部 15:00~17:00(ビュッフェボード撮影タイム 14:45~15:00)席数:56名 ※申し込み人数が16名に満たない場合は催行中止。料金:平日 大人4,93円/こども 3,200円、土日祝 大人 5,650円/こども 3,200円※料金にはデザート、料理、ソフトドリンク、税金、サービス料が含まれる。※こどもは4歳~12歳、3歳以下は無料。■メニュー料理:〔テーブルサービス〕<前菜>ビーツとカボチャのサラダ仕立てカシスソース<メインディッシュ>醤油麹でマリネした鶏もも肉のグリル〔ビュッフェスタイル〕ブラックキーマカレー、ターメリックライス、フライドポテト、紫芋のポタージュスイーツ:魔女の美の秘訣 チャコール(竹炭)パンナコッタ、魔女の媚薬 巨峰入りラベンダーゼリー、ブラッド チョコレートロール、魔女のルージュ 洋梨タルト(赤ワインコンポート)、ホワイトウィッチ 和栗のモンブラン、パープルウィッチ 紫芋のモンブラン、パープルミラーオペラ、ポイズンアップルパイ、ゴースト シュートッツォ、スパイダーウェブ ガトーショコラ、魔女の帽子 ブルーベリームース、闇の魔法 ブルーベリーレアチーズケーキ、ブラックフォレスト チョコレートムース、トリック・オア・トリート しょうゆバターポップコーン、ホーンテッドシャトーのセサミ チョコレートファウンテン(洋梨、バナナ、ブラウニー)ドリンク:コーヒー(ホット/アイス)、紅茶(ホット/アイス)、ハーブティー、フレーバーティー、ぶどうジュース、クランベリージュース、ウーロン茶、オリジナル モクテル(500)【予約・問い合わせ先】バー&グリルダンボTEL:03-5778-4534
2021年08月26日ザ ストリングス 表参道から、秋の期間限定スイーツ「パープル ハロウィン パンケーキ」が登場。2021年9月3日(金)から11月2日(火)まで、同館1Fのカフェ&ダイニング ゼルコヴァにて提供される。秋の期間限定スイーツ「パープル ハロウィン パンケーキ」ハロウィン気分を盛り上げてくれるポップな見た目に仕上げた「パープル ハロウィン パンケーキ」は、豆腐と和三盆を加えたパンケーキ生地に、沖縄県産の紫芋クリームをたっぷりとトッピングした和素材のパンケーキ。クリームの中には求肥で包んだ和三盆クリームと黒蜜を忍ばせた、和素材が織りなす上品なハーモニーが楽しめる一品となっている。秋パフェ「シャインマスカットと巨峰のパフェ」もまた、大粒のシャインマスカットと巨峰を贅沢に使った「シャインマスカットと巨峰のパフェ」も同期間限定でラインナップ。シャインマスカットと巨峰の甘さが引き立てるために重ねたのは、マスカルポーネやライム、フランボワーズなどすっきりとした味わいの食材。アクセントに香ばしいアーモンドアイスやサクサク食感のアーモンドプラリネを加えることで、飽きのこない味わいに仕上げた。商品情報ザ ストリングス 表参道「パープル ハロウィン パンケーキ」「シャインマスカットと巨峰のパフェ」提供期間:2021年9月3日(金)~11月2日(火)提供場所:ザ ストリングス 表参道1F カフェ&ダイニング ゼルコヴァ(Cafe & Dining ZelkovA)提供時間:11:30~19:00価格:・「パープル ハロウィン パンケーキ」2,100円・「シャインマスカットと巨峰のパフェ」1,900円※サービス料15%別。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)
2021年08月15日ザ ストリングス 表参道では、期間限定のアフタヌーンティーセット「ロイヤルバイオレット アフタヌーンティー」を、2021年9月3日(金)から10月4日(月)までの期間で提供する。ザ ストリングス 表参道の開業4周年記念アフタヌーンティーザ ストリングス 表参道の開業4周年を記念した「ロイヤルバイオレット アフタヌーンティー」は、文字通り“バイオレット”カラーで統一した特別なアフタヌーンティー。バイオレットカラーに統一した多彩なスイーツ&セイボリーアフタヌーンティースタンドを彩るのは、優しい甘みの沖縄県産紫芋を使用した色鮮やかなモンブランや、旬のイチジクを添えたチーズケーキ、華やかなラベンダーの香りが広がるパンナコッタなど、鮮やかなバイオレットカラーが目を引く多彩なスイーツ&セイボリー。話題のトレンドスイーツ“マリトッツォ”も、ブルーベリーで色付けしたバイオレットカラーのクリームで登場する。高級食材を使用したラグジュアリーバージョンもまた、メニュー内容をグレードアップした「ラグジュアリーアフタヌーンティー~VIOLET~」も同期間で提供。まるでパフェのような美しい見た目に仕上げた有機野菜とサーモンミキュイや、ウニを添えたキッシュ、アンガス牛のローストビーフのスライダーなど、高級食材を使用したワンランク上のセイボリーが味わえる。詳細「ロイヤルバイオレット アフタヌーンティー」提供期間:2021年9月3日(金)〜10月4日(月)販売場所:ザ ストリングス 表参道 カフェ&ダイニング ゼルコヴァ(Cafe & Dining ZelkovA) 1F提供時間:11:30~最終入店 18:00(2時間制、L.O.30分前)料金:・「ロイヤルバイオレット アフタヌーンティー」4,543円・「ラグジュアリーアフタヌーンティー~VIOLET~」6,670円※サービス料15%込み。【メニュー内容】<ロイヤルバイオレット アフタヌーンティー>■フード大山鶏、ヴァイオレットクイーン(紫キャベツ)、紫芋のパンのサンドイッチ、紫人参のフランパルメザンチーズのクリーム、ベーコンとシャドークイーン(紫じゃがいも)のキッシュ■スイーツ:ラベンダーパンナコッタ、沖縄県産紫芋のモンブラン、ブルーベリーチーズケーキ イチジク添え巨峰ブランマンジェ、カシスガナッシュコーン、ブルーベリーマリトッツォ、マロンスコーン、ワッフル ベリー&ホイップ<ラグジュアリーアフタヌーンティー~VIOLET~>■フード有機野菜とサーモンミキュイのパフェ、ウニとセロリラブのキッシュ、紫ニンジンのフラン、アンガス牛のローストビーフのスライダー■スイーツラベンダーパンナコッタ、紫芋モンブラン、ブルーベリーチーズケーキ イチジク添え、巨峰ブランマンジェ、カシスガナッシュコーン、ブルーベリーマリトッツォ、マロンスコーン、ワッフル ベリー&ホイップ、さつまいもマカロン■ドリンク(共通)TWGの紅茶、ハーブティー他、スタンダードコーヒー、カフェラテなど全16種類【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)
2021年08月08日「サロン・ド・テラス 表参道」ルーフトップで大人のBBQを平日限定ディナー『The Night』詳細日中はカフェやランチも楽しめる薄暮のルーフトップ「サロン・ド・テラス 表参道」で大人のBBQを優美な空間で最上級の鉄板料理が楽しめる【表参道うかい亭】。表参道の空と街並みを望むテラス「サロン・ド・テラス 表参道」は、鉄板料理とは異なるスタイルで営業し、肩肘張らずにゆっくりと食事が楽しめると好評です。青山を見下ろすテラスでカジュアルな薪焼BBQが楽しめますこれまでのランチ&カフェに加えて、7月12日(月)からは平日限定でディナー営業がスタートしました。薪焼のBBQが楽しめる平日限定ディナー『The Night』ディナーでは、桜の木の薪で焼き上げるBBQスタイルの薪焼メニューをはじめ、サイドディッシュも豊富にラインナップ。日差しが和らぐ夕暮れ時から、香ばしい料理を味わって喉を潤すリラクゼーションタイムが楽しめます。お肉、魚介の薪焼メニューに加え、サイドメニューも豊富に揃う美味しい料理と共に、夕暮れから夜に移り変わる表参道の景色を望みながら、パチパチと薪が燃える音に癒さるゆったりとした非日常な時間が過ごせます。様々な薪焼料理が楽しめる。『仔羊』4,400円、『焼きトウモロコシ』880円(税込・サービス料別)カフェやランチも開放的なルーフトップテラスで楽しめる12時から14時のランチタイムでは、パスタやオープンサンド、グリル料理など気兼ねなく楽しめる品々を展開。表参道の風を感じるテラスで、心地よいひとときが過ごせます。本格的な味をカジュアルにいただける。『オープンサンド オマール海老』 2,090円(税込)14時以降はカフェとして、うかい亭ならではのパティシエ特製デザートがいただけます。淹れたての紅茶やコーヒーと共に、ゆっくりと寛げます。パティシエによる本格デザートも好評。『チョコレートパフェ』 1,320円(税込)青山の街並みが一望できる開放感あふれる大人の寛ぎの空間【表参道うかい亭】のオープンテラス「サロン・ド・テラス 表参道」。夏の日差しが和らぐ夕暮れから夜にかけて爽やかな風の中、特別感溢れるリラクゼーションタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。表参道うかい亭【エリア】原宿/明治神宮前【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】表参道駅
2021年07月21日“パリでしか味わえない”ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)のメニューが日本初再現。東京・ザ ストリングス 表参道で2021年7月14日(水)から9月27日(月)まで期間限定で発売される。“パリでしか味わえない”ピエール・エルメ・パリの味が日本にフランス・パリにある、ピエール・エルメ・パリのサロン・ド・テ「ボーパッサージュ」では、本場でしか味わうことのできない贅沢なメニューを展開している。国内ではマカロンをはじめとしたスイーツのイメージが強いピエール・エルメ・パリだが、パリのサロンでは、朝食から夜の食前酒まであらゆるシーンで食文化を提案。焼き立てのクロワッサンやフレンチトースト、さらに夜の時間にはや牛ほほ肉の赤ワイン煮といったフランスの伝統的な料理を揃え、パリジャン・パリジェンヌたちを迎えている。今回は、ピエール・エルメ・パリとザ ストリングス 表参道のコラボレーションのもと、本場パリの「ボーパッサージュ」の味を日本で初めて再現。“パティスリー界のピカソ”とも称されるピエール・ エルメの代表作をはじめ、さまざまなメニューが国内で楽しめるようになる。スイーツ尽くしのアフタヌーンティー目玉となるのは、アイコンスイーツ「イスパハン」を存分に堪能できるアフタヌーンティーだ。ケーキ「イスパハン」とイスパハン風味のチーズケーキに加え、アイスをマカロンでサンドした「ミス グラグラ」、バラとジャスミン香るマカロンなど、さまざまなスイーツが勢ぞろい。スイーツだけでなく、夏野菜とマンゴーのサラダ、暑い季節にはうれしい冷製スープ・ヴィシソワーズなどの食事メニューもセットになっていて、心ゆくまでピエール・エルメ・パリの世界を堪能できる。「イスパハン」など人気フレーバーがかき氷&フラッペにまた、夏の風物詩「かき氷」をピエール・エルメ・パリ風にアレンジしたひんやりメニューも登場。ブランドを代表する「イスパハン」「サティーヌ」の2種類のフレーバーでかき氷を仕上げた。さらに“飲むマカロン”と題して、「イスパハン」「ショコラ」の人気フレーバーをフラッペにアレンジして、トップにマカロンをデコレーションした飲むスイーツも提案する。デザート付きディナーコースも夜の時間帯には、サロン・ド・テ「ボーパッサージュ」のメニューをアレンジしたディナーも展開。香ばしくキャラメリゼしたりんごとフォアグラのパルフェや、レモンとローズマリーで夏らしく香りづけした鶏もも肉のグリルなどを取り揃え、デザートには、マカロンを含む3種のスイーツを用意する。【詳細】ザ ストリングス 表参道×ピエール・エルメ・パリ発売期間:2021年7月14日(水)~9月27日(月)■2F バー&グリル ダンボ・アフタヌーンティー~PIERRE HERMÉ PARIS pour The Strings Omotesando~ 1名 5,913円※2名からオーダー可能、サービス料15%別提供時間:11:30~17:00(L.O.15:00)<メニュー>夏野菜とマンゴーのサラダレモンドレッシング、冷製ヴィシソワーズ、桃とクリームチーズの生ハムロール/サーモンのマリネキャビア・ド・オーベルジーヌ、イスパハン/チーズケーキ イスパハン/プレジール シュクレ/ミス グラグラ アンヴィ/マカロン ジャルダン パルフュメ/エモーション マング シトロンヴェール/エモーション アンヴィ/スコーン シトロン・ディナー 8,500円※サービス料15%別提供時間:17:00~22:00(L.O.21:00)※営業時間が変更となる場合あり。<メニュー>フォアグラのパルフェとキャラメリゼしたりんご、アスパラ冷製スープ、海老スモーク、赤マグロたたき、鶏むね肉のレモンローズマリーのグリル、ナスのキャビア仕立て(牛フィレのグリル +1,500円)、エモーション マング シトロンヴェール/ミス グラグラ アンヴィ/本日のマカロン、食後のコーヒー or 紅茶■1F カフェ&ダイニング ゼルコヴァ・かき氷 イスパハン 2,000円※サービス料15%別・かき氷 サティーヌ 2,000円※サービス料15%別提供時間:11:30~19:00(L.O.19:00)・フラッペ マカロン イスパハン 1,300円※サービス料15%別・フラッペ マカロン ショコラ 1,300円※サービス料15%別提供時間:11:30~21:00(L.O.21:00)※テイクアウト対応可能(サービス料なし)<ザ ストリングス 表参道>住所:東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道■2F バー&グリル ダンボTEL:03-5778-4534■1F カフェ&ダイニング ゼルコヴァTEL:03-5778-4566
2021年06月25日ボッテガ・ヴェネタ(BOTTEGA VENETA)は、東京・表参道に新たな旗艦店「ボッテガ・ヴェネタ 表参道フラッグシップ」をオープン。ボッテガ・ヴェネタ新旗艦店“ファッションの中心地”表参道にボッテガ・ヴェネタの新たなフラッグシップストアが、“ファッションの中心地”表参道に誕生。東京・銀座の旗艦店「ボッテガ・ヴェネタ 銀座」と並ぶ大型店舗となり、店内にはメンズ・ウィメンスのウェア、バッグ、シューズ、革小物、ジュエリー、アイウェアとバリエーション豊富なアイテムが揃う。1階から3階までのフロア構成で、1階はバッグ・革小物などを中心に取り揃え、2階はウィメンズ、3階はメンズアイテムを展開。落ち着いた空間でリラックスしてショッピングできるように取り揃えたインテリアは、どれもボッテガ・ヴェネタのこだわりが詰まったピースで、植物性染料で染めた毛足の長いカーペットやセラミック性の花瓶など、センスのある品々ばかり。店内には随所にソファー席も設けられており、ゆったりとくつろぎながら、買い物を楽しめる。なおガラスのシェルフは、イタリア・ヴェネツィアの職人によって一つひとつ成形されたガラス製で、壁面は伝統的なイタリア漆喰(マルモリーノ)を手作業で塗った光沢のある仕上がりだ。ボッテガ・ヴェネタ21年プレフォール発売スタートグランドオープンに合わせて、ボッテガ・ヴェネタ2021年プレフォールコレクションに当たる「ワードローブ 02(Wardrobe 02)」のアイテム発売をスタート。ブランドのアイコンカラーの一つ“グリーン”を使用した最新のウェアやバッグなどが勢揃いする。メンズのおすすめは、ジャカードナイロンで“イントレチャート”を表現したバッグシリーズ。ナイロン製なので軽量で持ち運びやすく、デイリー使いにぴったりだ。三角フォルムがポイントの「リストバッグ」や、ジップポケット付きで収納力たっぷりの「トートバッグ」「ジムバッグ」などがラインナップする。一方、ウィメンズからは、ゴールドチェーンがポイントの“エンベロープ型”バッグ「マウント」が登場。スマートなシルエットでありながら、蛇腹式のボディで収納力は抜群だ。また、人気の「ザ・ポーチ」、イントレチャートのハンドバッグ「ザ・ジョディ」など、ボッテガ・ヴェネタを代表するレザーバッグの新色もラインナップしている。“緑に染まった”ボッテガ・ヴェネタ 表参道フラッグシップ2021年6月11日(金)には、グランドオープンを記念したイベントとして、マルチパーカッショニストの高田みどりを招き、イベントを開催。表参道フラッグシップのファザードは、萩原卓哉(Hagihara Takuya)によるグラフィックデザインでデコレーションされ、華やかなオープニングを飾っている。【詳細】ボッテガ・ヴェネタ 表参道フラッグシップグランドオープン:2021年6月11日(金)住所:東京都渋谷区神宮前5-1-5営業時間:11:00~20:00TEL:03-5962-7630【問い合わせ先】ボッテガ・ヴェネタ ジャパンTEL:0120-60-1966
2021年06月18日