ライオンズゲートとブラムハウスが、1999年公開作『ブレア・ウィッチ・プロジェクト』のリバイバルを手掛けることが分かった。ライオンズゲートがシネマコンにて発表した。名プロデューサーのジェイソン・ブラムが2000年に設立した製作会社ブラムハウスは、主に低予算のホラー映画を製作し、ヒットさせることで知られている。これまでに『パラノーマル・アクティビティ』シリーズ、『インディシアス』シリーズ、『ゲット・アウト』『M3GAN/ミーガン』といった有名ホラーを世に送り出してきた。「Variety」誌によると、ライオンズゲート・モーション・ピクチャー・グループの会長アダム・フォーゲルソンは、『ブレア・ウィッチ・プロジェクト』のリバイバルについて、「この古典的なホラーを新しい世代に再び紹介するための新しい視点」が加わったものになると話したという。また、「ここ数年にわたって何度もジェイソンと仕事ができたのは、本当に幸運だと思っています」「このジャンルにおいて、ブラムハウスのチームに勝る人たちはいません」と、ジェイソンとブラムハウスに対する信頼も語っている。フォーゲルソンは以前ユニバーサル・ピクチャーズで働いていた時に、ジェイソンが製作した『パージ』を配給。『ザ・ギフト』製作時には、一緒に製作会社のSTXを立ち上げた。(賀来比呂美)
2024年04月11日エンジェルズゲートとは、ブルズゲート、ライオンズゲート、イーグルズゲートと並んで宇宙の大いなる扉が開くタイミング。この扉が開く時、特別なパワーが降り注ぐとされています。具体的には、いつ・どんな効果を期待できるのでしょうか?この記事では、エンジェルズゲートの意味と2025年にエンジェルズゲートが開く時期、期間中の過ごし方を紹介します。■エンジェルズゲートとは?エンジェルズゲートとは、目には見えない宇宙エネルギーの入り口。ブルズゲート、ライオンズゲート、イーグルズゲートと並ぶスピリチュアルな4大ゲートの1つです。この4つのゲートは、タロットカードの「世界」「運命の輪」にも描かれています。エンジェルズゲートは、太陽が水瓶座の15度に位置することで開き、その間は宇宙エネルギーが地球に降り注ぐとされています。水瓶座の持つ「知性」「情報」「コミュニケーション」がキーワードとなり、これらに関するエネルギーが強くなるタイミング。人との円滑な関わり合いを感じられるかもしれません。■【2025年】エンジェルズゲートが開く時期エンジェルズゲートが開くのは、太陽が水瓶座15度の位置にある時。例年1月下旬から2月上旬にあたり、暦の上では立春のタイミングに重なります。2025年のエンジェルズゲートが開く時期は1月20日~2月9日頃。特にエネルギーが強くなるのは立春にあたる2月3日前後です。■エンジェルズゲートが開くと起こることエンジェルズゲートが開く期間、どんなことが起こるのでしょうか?◇(1)コミュニケーションが円滑になるエンジェルズゲートが開く期間は、水瓶座が持つキーワード「コミュニケーション」のエネルギーが強くなります。「誰かと関わりたい」と思う気持ちが芽生えたり、自然と周りから話し掛けられることが増えたりするかもしれません。また、苦手な人とのコミュニケーションも円滑になりそうです。積極的に人との関わりを持つことで、あなたにとって必要な情報を入手できる可能性も高まります。◇(2)探究心が強くなる水瓶座が持つ「知性」「情報」のエネルギーを受け取ることで、いつも以上に探求心が強くなるタイミングでもあります。興味を抱いたり疑問に思ったりすることがあれば、積極的に深掘りをしたくなるでしょう。今まで関心がなかったものにひかれて、新しい自分に出会える可能性もあります。◇(3)体調不良になることもエンジェルズゲートが開いて宇宙からの大いなるエネルギーを受け取ると、体調に変化を感じることもあります。頭痛やだるさ、眠気などの他、心も敏感になりやすい時期。これらの変化を感じるのは、宇宙からのパワーを受け取っているサインといえそうです。■エンジェルズゲートが開く時期の過ごし方エンジェルズゲートが開いている期間、どのように過ごすのが良いのでしょうか。◇(1)積極的に行動するエンジェルズゲートが開く時は、宇宙からのエネルギーが地球に降り注いできます。そのため、行動力や好奇心が高まるタイミング。ぜひ、積極的に行動していきましょう。新しいことに挑戦したり、初めての場所を訪れたりするのもおすすめです。また、いろいろな人とコミュニケーションを取ることで、新しい気づきを得られる可能性もあります。◇(2)直感を大切にする宇宙の扉が開かれるこのタイミングは、インスピレーションが降りてきやすいのも特徴です。何となく頭に浮かんだものや興味を持ったものは、高次元からのメッセージかもしれません。ぜひ直感を大切にしてみてくださいね。◇(3)グラウンディングするグラウディング(grounding)とは、大地(=地球)と自分を一体化して心と体のバランスをとる方法。土や芝生、海辺の砂浜など裸足で歩いてみましょう。エンジェルズゲートが開く時期は、多くの宇宙エネルギーを受けることになります。すると、自身のエネルギーにも影響が表れて、中には体調の変化を感じる人もいるはず。そんな時にグラウンディングをすることで、「地球と自分が一体化する感覚」「バランスが整う感覚」を得られるでしょう。関連記事はこちら▼グラウンディングのやり方とは?期待できる効果と心身を癒やす方法□エンジェルズゲートから宇宙のエネルギーを受け取ろうエンジェルズゲートが開くことによって、宇宙の大いなるエネルギーを受け取ることができます。自分の直感を信じて、ぜひ積極的に行動してみましょう。今後の人生がより良い方向に進むきっかけとなるかもしれませんよ。(LIB_zine)※画像はイメージです
2024年04月04日ブルズゲートとは、ライオンズゲート、イーグルズゲート、エンジェルズゲートと並んで宇宙の大いなる扉が開くタイミング。この扉が開く時、特別なパワーが降り注ぐとされています。具体的には、いつ・どんな効果を期待できるのでしょうか?この記事では、ブルズゲートの意味と2024年にブルズゲートが開く時期、期間中の過ごし方を紹介します。■ブルズゲートとは?ブルズゲートとは、宇宙のエネルギーの入り口。ライオンズゲート、イーグルズゲート、エンジェルズゲートと並ぶ、スピリチュアルな4大ゲートの1つです。ブルズゲートは、牡牛座の強いパワーと太陽のエネルギーが重なることで開き、そこから私たちの元へと宇宙エネルギーが降り注ぐとされています。この時期は、牡牛座が持つ「感覚」「計画性」「安定」に関するエネルギーが強くなるタイミング。何かを準備したり、情報収集して計画したりするのに適しているでしょう。■【2024年】ブルズゲートが開く時期ブルズゲートが開くのは、太陽が牡牛座15度の位置にある時。例年4月下旬から5月上旬にあたり、暦の上では立夏のタイミングに重なります。2024年のブルズゲートが開く時期は4月20日~5月11日頃。特にエネルギーが強くなるのは立夏にあたる5月5日前後です。■ブルズゲートが開くと起こることブルズゲートが開く期間は、牡牛座の持つ意味がフューチャーされます。例えば「感覚」「美」「愛」「計画性」「物質的な安定」などです。新しいことに向けて準備をしたり、自分の感覚が研ぎ澄まされるような感覚になったりするでしょう。また、自分をじっくり内観することで新たな気づきを得られる期間でもあります。なお、ブルズゲートが開くと宇宙の強いエネルギーが降り注ぐこととなります。その影響で体調に変化を感じる場合もあるでしょう。なかなか寝付けない場合や、逆に寝ても寝ても眠い状態になることがあるかもしれません。■ブルズゲートが開く時期の過ごし方ブルズゲートが開くのは、1年でたった22日間しかない貴重なタイミングです。宇宙からの強いエネルギーをしっかりと受け取るために、ブルズゲートが開く時期のおすすめの過ごし方を見ていきましょう。◇(1)目標や計画を立てるブルズゲートが開く時期は「計画性」というキーワードが強くなります。そのため、今後の目標を見直したり、新しいことへの計画を立てたりするのに適した時期です。また、情報収集や勉強に時間をあてるのもおすすめ。新しい何かを始めるよりも、そのための準備期間とするのが良いでしょう。◇(2)自分自身とじっくり向き合う宇宙からのエネルギーが降り注ぐこの時期に、じっくり内観するのもおすすめ。自分が好きなことや大切にしている価値観を再確認してみましょう。感覚が研ぎ澄まされやすいタイミングでもあります。自分の内面と向き合うことで、ふとインスピレーションが得られるかもしれません。◇(3)リラックスして過ごすブルズゲートから宇宙のパワーを最大に受けるには、リラックスした状態をつくることが重要です。深呼吸をして心を落ち着けてみましょう。そして、吐く息と共にネガティブな感情を手放してみてください。瞑想をするのもおすすめです。□ブルズゲートから宇宙のエネルギーを受け取ろうブルズゲートとはスピリチュアル用語であり、目には見えない宇宙の扉が開くタイミング。この時期には、いつも以上に多くのエネルギーが宇宙から降り注ぎます。高次元のパワーを最大に受け取って、より良い人生のきっかけをつくっていきましょう。(LIB_zine)※画像はイメージです
2024年04月01日ザ・キャピトルホテル 東急は、抹茶スイーツ&ドリンクが揃う「抹茶スイーツ&ドリンクコレクション」を2024年4月16日(火)から6月30日(日)まで販売する。新緑の季節にぴったりの抹茶スイーツ&ドリンク「抹茶スイーツ&ドリンクコレクション」では、新緑の季節にぴったりな、香り豊かな抹茶を用いたスイーツやドリンクを展開。まず注目したいのは、上質な抹茶の風味が魅力の「抹茶パフェ」だ。あずきや白玉団子、ミルクアイス、ミックスベリーなどを重ね、バランスよく組み合わされた酸味や異なる食感を楽しめる。グラスには黒蜜ソースを添えており、パフェにかけることで味わいの変化をもたらすことができる。抹茶ドリンクも多彩。たとえばアイス抹茶ラテやアイス黒蜜抹茶ラテ、抹茶ハニーラテ、抹茶ソーダなど、豊富なラインナップの中から選べるのが魅力だ。抹茶&お菓子のセットまた、抹茶&お菓子のセットも販売。京都に本店を構える日本茶専門店「一保堂茶舗」による、ほどよいコクと品のある味わいの抹茶「蓬莱の昔」と、黒糖とラム酒で炊き上げたあっさりとした甘さの羊羹に、無花果と苺、胡桃を忍ばせた「ドライフルーツ羊羹」がセットになっている。テイクアウトスイーツも抹茶スイーツは、テイクアウトでも購入可能だ。抹茶を練り込んだ生クリームと和三盆の餅を、黒糖風味の米粉のスポンジでふんわりと包み込んだ「和(なごみ) ロールケーキ」や、サクサク食感の土台に、丁寧に裏ごしした白あんベースの抹茶クリームをドーム状にデコレーションした「抹茶モンブラン」などを自宅でも味わうことができる。【詳細】「抹茶スイーツ&ドリンクコレクション」販売期間:2024年4月16日(火)~6月30日(日)提供場所:ザ・キャピトルホテル 東急 3階 ラウンジ「オリガミ(ORIGAMI)」住所:東京都千代田区永田町2丁目10−3営業時間:10:00~20:00(L.O.21:00)メニュー例:・抹茶パフェ 2,530円・抹茶ぜんざい 1,771円・アイス抹茶ラテ 1,581円・アイス黒蜜抹茶ラテ 1,771円・抹茶ハニーラテ 1,771円・抹茶セット 2,530円■テイクアウトスイーツ販売期間:2024年4月15日(月)~5月31日(金)販売場所:ラウンジ「オリガミ」販売時間:11:00~21:00メニュー例:・和 ロールケーキ 1本 3,024円・抹茶モンブラン 820円※写真はすべてイメージ。※内容は変更になる場合あり。【問い合わせ先】ラウンジ「オリガミ」TEL:03-3503-0872(直通)
2024年04月01日「ブックホテル(BOOK HOTEL) 京都九条」が、京都・九条に開業。“読書するために泊まるホテル”「ブックホテル 京都九条」「ブックホテル 京都九条」は、2021年に東京・神保町にオープンした「ブックホテル 神保町」を皮切りに誕生した、「読書するために泊まるホテル」をテーマにしたホテル。JR京都駅や、地下鉄烏丸線九条駅から徒歩すぐの、旅行や出張時にもアクセスの良い立地に、新たにオープンする。フロアや棚、部屋ごとにテーマを設定2,000冊の蔵書を誇る施設内では、各フロアや棚、部屋ごとに異なるテーマを設け、そのテーマに沿った本を用意。映画化されているような有名タイトルから、知る人ぞ知る作品まで、幅広い蔵書が揃う。館内の本は自由に閲覧可能で、客室に持ち込むこともできる。客室は、ダブルベッドもしくはツインベッドの2種類を用意。各部屋備え付けのベッドはヘッドボードを高めに設定しているので、よりかかって読書したり、ベッド横の間接照明を読書灯として活用したりと、ゆったりと読書を楽しめる室内空間が魅力だ。読書をより楽しむ「ナイトライブラリー」などのコンテンツもまた、「本で遊ぶ」をテーマに、読書を気軽に楽しめるようなコンテンツを用意。たとえば毎日20時から0時までは、1階エントランスのブック(BOOK)ライブラリーが、ナイトライブラリーへと変わる。エントランスの照明を暗くし、幻想的な雰囲気の中読書を楽しめる。なおナイトライブラリー開館中は、コーヒーやノンカフェインの紅茶、アルコールを提供しているので、好きな飲み物片手に読書できるのも嬉しい。1階エントランスには24年夏頃にカフェ&バーがオープン1階エントランスには、2024年夏頃よりカフェ&バーがオープン予定。昼はカフェ、夜はバーとして、軽食やドリンクを販売する。「ブックホテル 京都九条」オリジナルのカレーやジンジャーエールも販売予定だ。施設情報「ブックホテル 京都九条」オープン日:2024年3月18日(月)所在地:京都府京都市南区東九条烏丸町41番地アクセス:地下鉄烏丸線九条駅徒歩3分、JR京都駅徒歩7分客室:48室部屋タイプ:・スタンダード・ダブルルーム(1~2人利用)・スーペリア・ツインルーム(1~2人利用)
2024年03月28日スターゲートとは、年に2回しか開かないとされるスピリチュアルなゲート。宇宙と地球とをつなぎ、パワフルなエネルギーが降り注ぐとされています。そんなスターゲートが開く日、具体的にはどう過ごすと良いのでしょうか?この記事では、スターゲートのスピリチュアル的な意味と開運アクションを紹介します。■スターゲートとはまずは、スターゲートのスピリチュアル的な意味を紹介します。◇スターゲートとは宇宙と地球をつなぐスピリチュアルな門スターゲートとは、宇宙と地球とをつなぐスピリチュアルな門を意味します。スターゲートが開く時、宇宙とのつながりはより強くなるのです。そして、宇宙からの膨大なエネルギーが降り注ぐとされています。◇スターゲートが開くのは年に2回(春分の日・秋分の日)スターゲートは年に2回、春分の日と秋分の日に開くとされています。春分の日・秋分の日は、1年を春夏秋冬の4つに分け、さらにそれを6つに分けた二十四節気(にじゅうしせっき)の1つ。昼と夜の長さがほぼ等しくなるタイミングです。中でも春分の日は、太陽が12星座のスタートである牡羊座に入る時期であり、「宇宙元旦」とも呼ばれます。2024年にスターゲートが開くのは、春分の日である3月20日と、秋分の日である9月22日の2回です。■スターゲートが開く時の過ごし方春分の日と秋分の日に開くスターゲート。この日はどう過ごすと良いのでしょうか?◇(1)断捨離するスターゲートが開く日には、不要な物を思い切って断捨離しましょう。壊れている物、ずっと使っていない物などを手放すことで、古いエネルギーをリセットできます。そうして余白ができることで、宇宙からのポジティブなエネルギーを受け取ることができるでしょう。◇(2)玄関と水回りの掃除をするスターゲートが開く日には、身の回りの掃除をすることもおすすめ。良い運気やエネルギーは玄関から入ってくるとされるので、重点的に掃除しましょう。また、水回りをきれいにしておくことも開運アクションです。◇(3)十分な睡眠をとる宇宙と地球とをつなぐスターゲートが開くこの日は、強力なエネルギーを受け取っていつも以上に眠気を感じるかもしれません。そんな時は無理をせず、十分な睡眠を確保しましょう。早寝早起きを意識して、生活リズムを整えるのもおすすめです。◇(4)太陽の光を浴びるスターゲートが開く日には、思いっきり太陽の光を浴びて宇宙からのエネルギーを受け取りましょう。春分の日・秋分の日は昼と夜の長さがほぼ等しく、陰と陽のエネルギーバランスが取れているタイミングです。心身共にバランスの良い状態を目指せるでしょう。◇(5)ポジティブに過ごすネガティブ思考を手放して、ポジティブ思考を意識することも大切です。宇宙から降り注ぐエネルギーを前向きな方向に生かすことができます。これまでなかなか挑戦できずにいたことを始めるのにも、ベストなタイミングです。◇(6)瞑想をするじっくり内観してみるのにも良いタイミングです。自分が本当に目指したい姿やかなえたい目標を見つめてみましょう。深呼吸をしたり瞑想をしたりするのもおすすめです。◇(7)感謝を伝える普段なかなか伝えられない感謝の気持ちがあれば、意識的に伝えてみましょう。また、当たり前だと思っていることに対しても感謝の気持ちを忘れずに。□スターゲートから宇宙のエネルギーを受け取ろうスターゲートとは、宇宙と地球とをつなぐスピリチュアルな門。その門が開くのは、春分の日と秋分の日の年に2回だけです。ぜひ宇宙からの強力なエネルギーを受け取って、人生を好転させていきましょう。(マイナビウーマン編集部)※画像はイメージです
2024年03月15日北海道の洞爺湖にある、ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパでは、天空のアフタヌーンティーの素晴らしさやスケールをInstagramで発信して一緒に盛り上げてくださるアンバサダーを募集いたします。背景としては、パンデミック後に様々な取り組みを行ってきた当ホテルでは、SNSマーケティングによってインバウンドの需要が大きく伸びてきております。24年の春節時期には、多くのお客様が海外からいらっしゃいました。また当ホテルにはカフェやバーを含むレストラン施設を9店舗ほど構えており、ご来館のあとに店舗の魅力を知る方が多く、当日にご希望があっても事前予約制の為、ご利用いただけないケースが課題となりました。そこで当ホテルでは、公式アンバサダーの方を募り、事前にSNSなどで知っていただけるようにする企画を行う運びとなりました。アンバサダーの方には天空のアフタヌーンを体験していただき、楽しむ様子をInstagramの写真や動画で紹介していただきます。ラグジュアリーホテルが好きな方やカフェが大好きな方、当ホテルのファンの方は是非この機会にご応募ください。投稿例PR依頼内容 : 就任期間中に天空のアフタヌーンティーを体験して発信していただきます。※天空のアフタヌーンティーご利用の際の費用はかかりません。交通費などの費用は自己負担です。特設ページURL: <アンバサダー応募詳細>募集人数:2~4名様程度募集期間:2024年2月22日~2024年3月15日就任期間:2024年3月下旬~2024年5月まで<アンバサダー応募方法>(1)当ホテルInstagramで発信するアンバサダー募集投稿へ「いいね」と「コメント」をする(2)ホテル公式アカウント「@windsorhoteltoya」フォロー(3)Google フォームから必要事項を記入後に応募→当選発表は当社メールアドレスよりご連絡致します。■会社概要商号 : ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ代表者: 取締役総支配人 野村 芳紀所在地: 〒049-5722 北海道虻田郡洞爺湖町清水URL : (「ウィンザーホテル洞爺」で検索)公式Facebook : 公式Instagram : 公式X(旧 Twitter): 公式LINE : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年02月27日ザ・キャピトルホテル 東急から、2024年バレンタインスイーツが登場。2024年1月16日(火)から予約を開始し、2月1日(木)から2月14日(水)まで3階ラウンジ「ORIGAMI」にて販売を行う。ザ・キャピトルホテル 東急24年バレンタインスイーツ国産マスカット×宇治抹茶のショコラザ・キャピトルホテル 東急が、2024年のバレンタインに向けて、4種の新作スイーツを制作。中でも注目は、国産マスカットを使用したレーズンと宇治抹茶ガナッシュをビターチョコレートの中に閉じ込めた「マスカットレーズンショコラ&抹茶ミュスカディーヌ」だ。口に入れた瞬間、2種類の異なる味わいとチョコレートの風味が広がり豊かなハーモニーを奏でてくれる。味わい異なる7種のクッキー詰め合わせ「バレンタイン クッキーアソート」は、文字通り、7種類のクッキーを詰め合わせたボックス。カカオを模ったサクサク食感の一口パイ「カカオポット」をはじめ、葉巻に見立てたコーヒークッキーなど様々な味わいを揃えている。チョコを纏ったブランデー漬けの大粒チェリー約半年間ブランデーに漬けた大粒のアメリカンチェリーをビターチョコレートでコーティングした「チェリーボンボン」。チェリーの瑞々しさとチョコレートの芳醇な香り、ブランデーの風味を楽しめる大人の味わいに仕上げている。定番の「バナナブレッド」をアレンジ1963年の創業以来の定番商品である「バナナブレッド」に、バレンタイン限定のアレンジを加えた「チョコバナナブレッド」は、2024年2月11日(月)から2月14日(木)までの期間限定発売。チョコレートの香ばしさと完熟バナナの甘味を存分に堪能することができる。【詳細】ザ・キャピトルホテル 東急 2024年バレンタイン予約開始日:2024年1月16日(火)販売期間:2024年2月1日(木)~2月14日(水)場所:ザ・キャピトルホテル 東急 3階 ラウンジ「ORIGAMI」住所:東京都千代田区永田町2-10-3メニュー例:・マスカットレーズンショコラ&抹茶ミュスカディーヌ 3,888円・バレンタイン クッキーアソート 4,536円・チェリーボンボン 1箱5個入り 2,808円・チョコバナナブレッド 2,376円※2月11日(月)~2月14日(木)限定【予約・問い合わせ先】ラウンジ「ORIGAMI」3階TEL:03-3503-0872(10:00~22:00)
2023年12月30日ロンドンの南西部にサマセットという州があります。有名なストーンヘンジからもう少し西で、カズオイシグロのノーベル賞作品「日の名残り」の舞台になった場所に近いあたり。そこに最近注目を集めている【ザ・ニュート・イン・サマセット(The Newt in Somerset)】というエステートがあり、ジョージアン洋式の邸宅をリノベーションした館を中心に、ひとつの美しい村のような広がりを見せています。ホテル全体の名前になっている「newt」とはイモリのことで、昔は湿地帯で変わったイモリがいたことに因むのだとか。イギリスの田舎というと湖水地方を思い浮かべる人も多いかもしれませんが、ここはどちらかというと、のどかで美しい田園地帯で日本だと軽井沢のような場所に近いのかもしれません。南アフリカにバビロンストーレンというファームホテルがあるのですが、そこを成功させたオーナーだからこそなしえた、上質でマチュアなセンスのかたまりのような場所で、着いたときから自分が選んだ2泊3日という短い滞在時間を倍にのばしたいと思ったものです。訊けばオーナー夫人はアンティーク・コレクターで英国文学にも造詣の深い人だとか。「日の名残り」で描かれた雰囲気の好きな人にはツボだと思います。広大な敷地は約4平方キロ、東京ドームの約87倍、そこに40の客室があります。中心となるのは17世紀に建てられたジョージアン洋式の邸宅「ハドスペン・ハウス」。そこを中心に、ファーマーズ・ハウスを改装した客室、レストラン、バーなどが広がっています。私は「ハドスペン・ハウス」内の客室に宿泊しましたが、敷地のはずれの農園にも宿泊施設はあり、「ファーマーズ・キッチン」というレストランもあって、宿泊客はそちらで食事することもできるのです。エステートは全部完成している状態ではなく、日々、進化しながら望ましい姿にしていくようです。伝統的なイギリスの別荘のセンスのいい部分を今に蘇らせてみたらきっとこんな風になるんだろうなと思います。昼下がりに着いたので、ここは定番の紅茶とスコーンをいただき、簡単な説明を受けました。それから庭と敷地内を簡単に案内してもらいます。これがまた素晴らしく、ヴィクトリア朝の庭から昔の日本庭園を取り入れたものまで、イギリス庭園の歴史を見ているかのようです。庭園を抜けると広場があり、自前のサイダー工場があります。サイダーというと日本では清涼飲料水と思われがちですが、りんごを発酵させてつくるアルコール飲料でイギリスではよく飲まれています。ここでは自前のりんごを使った製造過程も見せてくれますし、試飲もでき、脇にある店で販売もしています。店ではこの自慢のサイダーのみならず、自家製のハムやチーズなども売られていて、アイスクリームもすごくおいしい。近所から買いに来る人もいれば、宅配も行っています。ファーマーズ・キッチンでディナーかなり歩きましたがとても初日で全容が見られるわけもなく、部屋でシャワーを浴び身支度を整えディナーに向かうことにしました。ディナーの場所は2か所あり、初日は私の部屋の下にある「ボタニカル・ルーム」というところかと思ったら、どうやら遠いほうの「ファーマーズ・キッチン」だそうです。とりあえずジャケットを羽織り出かけようとしたのですが、暗くて場所がぜんぜんわからない。バギーを借りたはいいが灯の何もない農道で迷いそうになり、結局スタッフに車で送ってもらうことに。「ファーマーズ・キッチン」は名前の通り農家風に設計された天井の高いお洒落なレストラン。暖炉があって、オープンキッチンにはピザ釜もあります。けっこう人も入って賑わっています。比較的カジュアルなメニューが並んでいたので、なるべくここでしか食べられないようなものをいくつか選んでみました。まずはサイダーです。それとパン。サイダーは先ほどのものを出してもらいました。シャンパーニュほどのアタックはなくアルコールも低めですが、りんごの風味を感じる爽やかな味。パンは昔ながらのサワードゥですね。もちもちでおいしい。頼んだポークの料理はいわゆる豚角煮で、皮の部分はパリパリ、中がしっとりの誰もが好きな味。それにベリー、プラムのソースがかかっていて、甘酸っぱくて食べやすく、食事が進みます。もうひとつはホタテを頼みました。シンプルな仕立てですが、フェンネルとの相性が素晴らしく、どちらもぺろりと平らげてしまいました。野菜は基本、自家農園のもの、肉は近隣から仕入れているのだそうです。「パスタ食べませんか?」と言われたので、頼んでみました。バジルを練り込んだ平打麺、少し苦みがあって、そこにオールド・ウィンチェスターチーズがたっぷりかかっています。このオールド・ウィンチェスターは、比較的新しいチーズですが、モダン・ブリティッシュ料理ではよく使われるもので、ゴーダの風味に甘さも感じ、パスタの苦みとよく合います。ワインはオーナーのバビロンストーレンからカベルネ・ソーヴィニヨンを勧められるままに飲み、暖炉の前で揺れる炎を見ていたら眠くなりました。迎えに来てもらい、自分の部屋のある「ハドスペン・ハウス」まで送ってもらうのですが、真っ暗ななか相変わらず方向もつかめない。1日目はそんな感じです。広大な敷地を散策。夜はスコッチとビートルズ2日目の朝はゆっくり起き、少し庭を散歩してから客室の下にある「ガーデン・カフェ」という明るい光が差し込む温室のようなカフェでブランチをとりました。「人参と生姜のジュースはいかがですか、スッキリしますよ」そう言われたので飲んでみます。体に染みわたる感じです。新聞が数種類置かれていて、手に取り眺めます。スマホ疲れの頭にはいい刺激になります。食事はバイキング形式になっていて好きなものをとればいいのですが、すごいのは蜂蜜です。ここでは蜂蜜もつくられており、これとバターがあれば、もうあとはいらないと思えるほど濃厚なおいしさです。半熟卵を頼み塩を振り、そこに蜂蜜たっぷりのパンをディップさせていただきました。この日はバギーを借り、広い敷地を自分で見てまわることにしました。「ハドスペン・ハウス」の前の庭には羊たちがのんびり草を食んでいたり、牛がいたりします。庭園エリアを抜けると今度はりんご畑が広がります。水鳥が水浴びをしていたり、鹿の群れがいたりして、実にのどかです。この場所は大昔、ローマの植民地があったところで、ローマ時代の遺跡も多く発掘されています。古の世界にタイムスリップできる仕掛けもある「ローマン・ヴィラ」といった施設もできていました。サウナは低温ですが、ゆったりしていますお腹がいっぱいなのでランチはスキップし、簡単なサンドイッチを片手に蜂蜜を学ぶビー・サファリに参加しました。蜂の生態や蜂蜜の違いを歩きながら学び、それからスパでのんびりしました。プールがあって、低温ですがサウナも併設されています。それらはすべて旧家屋をリノベーションしたもので、風景に見事に溶け込んでいるのです。2日目のディナーは「ボタニカル・ルーム」でとりました。こちらは私の部屋の下なので移動は楽です。落ち着いたダイニングです。今夜もこの土地の代表的なものをお願いしてみます。『サバと鰻』がおいしそうだったので、それとサイダーをお願いしました。サイダーに慣れてくるとこのフルーティなドライ感の気持ちよさが分かります。イギリスといえばフィッシュ&チップスが有名ですが、それにはサイダーがぴったりかと思うようになります。肉厚サバの酢漬けとスモークした鰻が出てきました。これもサイダーにすごく合いますね。もうひとつ魚料理をいただきました。今日入ってきたというオヒョウのソテー。これも肉厚で北の国へ来た感じのする料理です。デザートはアイスとよく食べられているアーモンドケーキ。夜は併設のバーも賑やかで、ゆったりとした空間でスコッチを飲みながら、古いビートルズをレコードで聞きました。気が付けばもう明日でこの滞在は終わりです。早いですね。最終日はローマン・ヴィラへ最終日の3日目もゆっくり起き、窓から庭を眺めながらお茶を飲み、散策後に遅めの朝食です。今日はベーシックなブリティッシュでいこうと、ベーコンエッグにしてみました。卵もベーコンも濃厚で新鮮。もっとカリカリに焼いてくれてもいいよと思いながらの、やはり魅力的な蜂蜜。これをたっぷりパンにつけていただきます。今日もランチはいらないかな、と思えるボリュームです。昨日行けなかった「ローマン・ヴィラ」にいってみました。周囲には葡萄畑が広がり、ローマ時代を髣髴とさせる建物があります。建物のなかは博物館のようになっていて、3Dでローマ時代にタイムスリップするような仕掛もあります。整理された庭があり、動物がいます。このエステートは、ホテルというよりひとつの開かれたテーマパーク村とみたほうがわかりやすいような気にもなりました。滞在客のみならず外部からきた人もレストランで食事ができるし、店で買い物ができるし、会員になると1年間何度でも来れるサービスがあったりもするのです。ちょっとしたタイムスリップ感を愉しむうちにチェックアウトの時間がきました。さて、もう帰らなきゃ。近くのキャッスル・キャリー駅まで送ってもらいます。ロンドンのパディントン駅までは1時間半ほど。名残惜しいですね。帰る段になって雨が降ってきました。そういえばもっと雨が降っていい時期でしたから、ラッキーだったのかもしれません。いや、小雨の中、長靴を借りて散策するというのも本来のイギリスっぽくてよかったのかも。古きよき時代、とは手垢のついた言い方ですが、よき時代につくられた素晴らしいものは、やはり時を越えて現代に蘇ります。問題は蘇らせる人のセンスですね。ロンドンに向かう鈍行の窓から外をながめながら、美しい日の名残りにしばし浸ることにします。
2023年11月30日山梨のアドベンチャー施設「フジ ゲートウェイ(FUJI GATEWAY)」では、クリスマスマーケット「ライトアップマーケット(LIGHT UP MARKET)」を、2023年12月16日(土)・17日(日)・23日(土)・24日(日)の4日間で開催する。山梨「フジ ゲートウェイ」でクリスマスマーケット初開催富士北麓エリアの玄関口に位置し、様々なアクティビティを通してその大自然を満喫できる体験型アドベンチャー施設「フジ ゲートウェイ」。クリスマス本番に向けて初開催となる「ライトアップマーケット」は、富士山の絶景をバックに、光、音楽、そして外遊びが楽しめるクリスマスマーケットだ。クリスマス仕様にライトアップされた会場内では、クリスマスらしいクラムチャウダーやミートパイなどのグルメや、オーナメントをはじめとする雑貨、ファッションアイテムなどを販売。暖かい焚き火を囲みながら、クリスマスシーズンならではの特別なショッピングが楽しめる。富士山の麓を照らす400個のランタンまた、イベントのメイン企画のひとつとして「ランタン・ライトアップ〜クリスマスの夜空を灯そう〜」を実施。山梨在住のシンガーソングライター・入倉 都による音楽に合わせて、約400個のランタンを標高1,000mの澄み切った満天の星空に向けてリリース。富士山の麓の大自然をあたたかな光が包み込む、幻想的な情景が広がる。ワークショップやクリスマス縁日もこのほか、まつぼっくりや松の葉を使ったクリスマスオーナメント作りを体験するワークショップ、子供連れのファミリーも楽しめる様々なクリスマス縁日など、様々な企画が用意されている。開催概要「ライトアップマーケット(LIGHT UP MARKET)」開催日:2023年12月16日(土)・17日(日)・23日(土)・24日(日)会場:フジ ゲートウェイ(山梨県南都留郡富士河口湖町船津字剣丸尾6663-1)<スケジュール(全日共通)>17:00〜 オープン/マーケットスタート18:00〜18:25 ランタン受付18:30(予定) ランタンリリース開始19:00 ランタン終了20:30 会場クローズ※イベントスケジュールは、当日の進行状況により一部変更する場合あり。
2023年11月19日ホテル ザ ミツイ キョウトから2023年クリスマスに向けたアフタヌーンティーやケーキ、コース料理が登場。2023年12月1日(金)より順次提供される。「ミキモト コスメティックス」コラボの“真珠アフタヌーンティー”ホテル ザ ミツイ キョウトからクリスマスに向けたスペシャルメニューが登場。中でも注目は、ミキモト コスメティックス(MIKIMOTO COSMETICS)とのコラボレーションによる「アフタヌーンティー ウィンターエレガンス(Winter Elegance)」だ。気になるメニューは、真珠末と呼ばれるパールパウダーで仕上げた「ショートブレッド」や「シュトーレン」をはじめ、真珠をかたどった「クッキー&クリームのムース」、「オマール海老と林檎のタルト」など、まるでクリスマスコフレのように華やぐスイーツ&セイボリーたち。さらに、数量限定でミキモト コスメティックスの美容液「パール エッセンス リキッド クリスタル N(13g)」がプレゼントされる。クリスマスケーキ&和栗のシュトーレン2023年オリジナルクリスマスケーキも要チェック。京都産のフレッシュな苺をふんだんに用いた「ストロベリーショート」をはじめ、ビターチョコレートのツリーがのった「京丹波栗のモンブラン」、クリスマスカラーのスイーツを詰め込んだ「クリスマスプティフール」のほか、ギフトにも最適な“和栗”の「シュトーレン」が展開される。クリスマスのランチ&ディナーコースもまた、ホテル ザ ミツイ キョウト内のレストランでは、それぞれフレンチorイタリアンのクリスマスコース料理を提供。贅を尽くした食材を用い、クリスマスならではの“ごちそう”ランチ&ディナーが楽しめる。【詳細】ホテル ザ ミツイ キョウト 2023年クリスマス住所:京都府京都市中京区二条油小路町284■アフタヌーンティー ウィンターエレガンス期間:2023年12月1日(金)~2024年1月14日(日)時間:12:00~ / 14:30~ ※各2時間の2部制場所:ホテル ザ ミツイ キョウト バー&ラウンジ「THE GARDEN BAR」料金:7,100円(ドリンク2種類付き) / 7,700円(フリーフロー付き)※いずれもサービス料込み。内容:<スイーツ>クッキー&クリームのムース / 白苺のタルト / タルトシトロン柚子 / ラズベリーマカロンなど7種<セイボリー>クラムチャウダー / オマール海老と林檎のタルト / 白身魚と蓮根の真丈 蟹餡 / 帆立貝の手毬寿司 / ゼッポリーニなど6種<ショートブレッド・コンディメント>各2種<特典>ミキモト コスメティックス美容液「パール エッセンス リキッド クリスタル N(13g)」※メニューは仕入れ状況等により変更の場合がある。※特典は1人1つ、数量限定。■オリジナルクリスマスケーキ予約受付:10月27日(金)~受取日の3日前 ※要予約、ホテルでの受取限定(シュトーレン除く)。受取期間:12月23日(土)~12月25日(月) ※シュトーレンは12月1日(金)~12月25日(月)に販売。販売方法:オンラインショップ、電話、店頭料金:・京都産ストロベリーショート(12㎝) 5,500円 限定50個・京丹波栗モンブラン(12㎝) 7,500円 限定30個・クリスマスプティフール(2種類) 7,500円 限定50個・シュトーレン(和栗) 3,000円 限定150個■イノベーティブ京都フレンチ 都季(TOKI)「クリスマススペシャルコース」・ランチ 1名 15,000円 <12月23日(土)・12月24日(日)>・ディナー 1名 32,000円 <12月23日(土)~12月25日(月)>※いずれもサービス料込み。■イタリア料理フォルニ「クリスマススペシャルコース」期間:12月23日(土)~12月25日(月)・ランチ 1名 13,000円・ディナー 1名 18,000円 (2部制)※いずれもサービス料込み。【予約・問い合わせ先】ホテル代表TEL:075-468-3100
2023年11月02日長崎・ハウステンボスの新オフィシャルホテル「ホテルロッテルダム」が、2023年10月26日(木)にオープンする。ハウステンボスの新オフィシャルホテル「ホテルロッテルダム」ハウステンボスのモデルであり、ゴッホやフェルメール、レンブラントら歴史的な画家や数多くの近代アートを生み出したオランダ。「ホテルロッテルダム」は、首都アムステルダムに次ぐ第2の都市、ロッテルダムの名を冠した新たなオフィシャルホテルだ。アートを体感するホテルその最大の特徴は、近代建築やモダンアートの中心地として知られるロッテルダムにちなんだアートなデザイン。ゲストの動きに連動するインタラクティブアートや、遊び心あふれる迷路、トリックアートなどで彩られており、空間全体でアートを体感できるようなホテルとなっている。また、ロビーから各棟を繋ぐ屋外通路には、視覚的な誘導を兼ねたカラフルなペイントアートを設置。テーマパークとしては珍しい4つのミュージアムで様々な美術品を鑑賞できるハウステンボスならではの非日常的な体験を、ホテルからパークまでシームレスに楽しめる。全200の客室、7種の客室タイプ華やかなエンターテインメントやアトラクションを楽しんだ身体を休める客室は、全200室を展開。友人同士やカップルでの滞在に最適なスタンダードタイプから、子供連れのファミリーでもゆったり過ごせる和室デラックスタイプまで、和洋含めて全7種類の客室タイプが用意されている。施設情報「ホテルロッテルダム」オープン日:2023年10月26日(木)客室数:200室部屋タイプ:スタンダードタイプ、スーペリアタイプ、デラックスタイプ、和室スーペリアタイプ、和室デラックスタイプ、ビューバスタイプ、スーペリアタイプ ユニバーサルルーム(全7種)住所:長崎県佐世保市ハウステンボス町6-5(ハウステンボス内)【問い合わせ先】ハウステンボス総合案内(ナビダイヤル)TEL:0570-064-110
2023年10月26日気になるクリスマスケーキのラインナップはこちら。軽さと上品な甘さを合わせ持つ、ミルクの豊かな風味を感じる生クリームときめの細かいスポンジが特徴の『クリスマスショートケーキ』。そして、クリスマスカラーの赤が目を惹く滑らかな口当たりのベリーのムースの中に、レモンのクリームとライチ&フランボワーズのジュレを重ねほどよい酸味をアクセントにし、ピスタチオの生地 、チョコレートをコーティングしたフィアンティーヌで異なる食感を演出した『ルージュ・フレーズ』。さらに、ブッシュ・ド・ノエルに見立てたチョコレートムースの中にキャラメリゼしたバナナのコンフィチュールを加え、濃厚な味わいに仕上げたチョコレート好きにおすすめの『ブッシュ・ド・ショコラ』があります。『クリスマスショートケーキ』直径15cm(3~4名様用)5,940円、直径18cm(5~6名様用)9,400円の2サイズ。きめの細かい3層のスポンジが特徴の、ショートケーキクリスマスバージョン。生クリームは、軽さとコクをわせ持つ北海道産産の生クリームを厳選、イチゴの味わいを引き立てる、控えめですっと口に消えていくような食感のクリームに仕立てられています。『ルージュ フレーズ』直径18cm(3~4名様用)6,800円。サンタクロースをイメージ。なめらかなベリーのムースの中には、レモンのクリームとライチ&フランボワーズのジュレをしのばせ、酸味をアクセントに。クリスマスカラーのピスタチオの生地と自家製チョコレートフレークで異なる食感も楽しめます。『ブッシュ・ド・ショコラ』長さ17cm(3~4名様用)5,700円。ブッシュ・ド・ノエルに見立てたチョコレートムースの中には、キャラメリゼしたバナナのコンフィチュールをしのばせ、濃厚な味わいに仕上げています。フランス ヴァローナ社のショコラを使ったシェフおすすめの一品。ほかにも、口どけのよい滑らかなマスカルポーネチーズのムースを使用しティラミス風に仕上げ、雪が積もったような真っ白な世界感を表現した『ノエル ブラン』の4種をラインナップ。さらに、クッキー生地のヘキセンハウス、切り株のロールケーキ、チョコレートのクリスマスツリーやオーナメントなどクリスマスモチーフがたっぷり詰まったシェフ渾身のスペシャルクリスマスケーキを3セット限定で販売。また、ドライフルーツとアーモンドをふんだんに使用し、しっとりとした上品で芳醇な味わいが楽しめるドイツの伝統的な焼き菓子『シュトーレン』も。『ノエル ブラン』縦12㎝×横14cm(3~4名様用)6,500円。口どけの良いなめらかなマスカルポーネチーズのムースを使用し、ティラミス風に仕上げたクリスマスケーキ。雪が積もったような真っ白な世界感を表現しました。『スペシャル ノエル セット~サンタが街にやってきた』縦45㎝×横63㎝×高さ35㎝(4~6名様用)89,100円。クッキー生地のヘキセンハウス、チョコレートのクリスマスツリーやオーナメント、切り株のロールケーキなど、クリスマスモチーフがたっぷり詰まったシェフ渾身の作品です。(限定3セット)『シュトーレン』長さ約15cm(3~4名様用)4,860円。ドイツの伝統菓子のシュトーレン。中にはたっぷりとドライフルーツを包み込み、しっとりとした食感をお楽しみいただけます。ケーキの他にも、クリスマスに欠かせないローストチキンをはじめ、オードブルや温製料理などがセットになった、クリスマスパーティーにおすすめのセットを2種類販売。『おうちde クリスマスパーティーセット ゴールド(4名様)』4名用 ケーキ付 59,400円、ケーキ無し 55,620円/2名用 ケーキ付 34,560円 ケーキ無し31,320円高級食材をアレンジした「ゴールドセット」には、フォアグラと洋梨をパート・フィローで包み、トリュフソースを添えた一品、ズワイ蟹の旨味が詰まったカリフラワーのムースとキャビア、柔らかく芳醇でジューシーな味わいのローストビーフなどホテルならではのメニューを揃え、ワンランク上のクリスマスパーティーを華やかに演出。『おうちde クリスマスパーティーセット シルバー(4名様)』4名用 ケーキ付 34,560円、ケーキ無し 30,780円、2名用 ケーキ付 20,100円、ケーキ無し 16,630円「シルバーセット」は、まろやかでコクのあるパンプキンクリームスープ、シャンパンやワインに合うシーフードのブルスケッタ、厳選した国産牛を使い、とろけるような柔らかさに仕上げたホテル自慢のビーフシチュー、トリュフの風味をきかせたフライドチキンとフライドポテトなどをラインナップ。今年の冬を締めくくる、クリスマスケーキ&ディナー。ぜひチェックしてみてください。概要●予約受付2023年10月1日(日)10 時よりスタート●販売期間「クリスマスケーキ」12月16日(土)~12月25日(月)※シュトーレンは 11月1日(水)より販売スタート「おうちde クリスマスパーティーセット」12月1日(金)~ 12月25日(月)※受け取り希望日の7日前、10時までに要予約「ゴールドセット」▽冷製料理・サーモンマリネ ミ・キュイ ヨーグルトのムース・ズワイ蟹 甲殻類のジュレ カリフラワーのクレームとキャビア・本鮪のグリエ トマトとバジル ルッコラのソース・スペイン産生ハムとフルーツ オリーブ▽温製料理・鮑とマッシュルームのパセリ風味 ガーリックトースト添え・フォアグラと洋梨のフィロー包み トリュフソース・オマール海老のパイ包み アメリケーヌソース・特製スパイス香るローストチキン&シポラタ風ポテト・特選ローストビーフ▽デザート・クリスマスショートケーキ 2名分:10 ㎝、4名分:12 ㎝「シルバーセット」▽冷製料理・ターキーとポーチエッグのカップサラダ・炙りサーモン シトラスヴィネグレット・シーフードブルスケッタ・オニオンとベーコンのキッシュ▽温製料理・パンプキンクリームスープ・ホテル特製フライドチキン&フライドポテト トリュフ風味・シーフードドリア・国産牛のビーフシチュー・特製スパイス香るローストチキン&シポラタ風ポテト▽デザート・クリスマスショートケーキ 2名分:10 ㎝ 4名分:12 ㎝●店名【ザ・ショップ N.Y. ラウンジブティック】1F・営業時間 11:00~19:00・お引き取り時間「クリスマスケーキ」11:00~19:00『おうちde クリスマスパーティーセット』12月1日~22 日:11:30~17:00、23 日&25 日:16:00まで、24日: 15:30まで●料金クリスマスケーキ 5,700円~、『おうち de クリスマスパーティーセット』2名様16,630円~、4名様30,780円~●ご予約・お問い合わせ0570-000222 (ナビダイヤル)クリスマスケーキ tokyo.com/boutique/products/nylb christmas cake2023.htmlおうちde クリスマスパーティーセット tokyo.com/boutique/products/nylb christmas party2023.htmlザ・ショップ N.Y.ラウンジ ブティック【エリア】浜松町/大門【ジャンル】スイーツ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-
2023年10月04日京都のホテル「ザ・サウザンド京都」は、2023年クリスマスケーキの予約を2023年10月1日(日)から12月22日(金)まで受け付ける。ザ・サウザンド京都の2023年クリスマスケーキザ・サウザンド京都は、2023年のクリスマスに向けて3種のケーキを展開。中でも注目は、ツリーをイメージした木目調の和モダンなチョコレートで囲ったショートケーキ「ノエル・フレーズ(Noël fraise)」。ふんわり軽やかな口どけのシャンティクリームを使用したショートケーキには、ブランドいちご“あまおう”をはじめ、ラズベリーやブルーベリーなど、色とりどりのベリーをデコレーション。特別な日にぴったりのリッチな味わいに仕上げた。濃厚なホワイトチョコレートを軽やかに楽しむ「ノエル・ブラン」一方、ホワイトクリスマスをイメージした雪のような“純白”のクリスマスケーキ「ノエル・ブラン」は、コクのあるアーモンドショコラのビスキュイをベースにしたムースケーキだ。ホワイトチョコレートのまろやかで濃厚な甘さに、クリームチーズのほのかな酸味と、瑞々しいレモンの香りをプラス。さらにスパイスジンジャークリームを加えることでピリッとしたアクセントを効かせている。“ブッシュ・ド・ノエル”をベースにした「ノエル・カフェ」もこのほか、クリスマスの定番ロールケーキ“ブッシュ・ド・ノエル”にザ・サウザンド京都ならではのアレンジを加えた「ノエル・カフェ」も登場。アーモンドショコラのビスキュイをベースに、深煎りで香り高いコーヒーと、風味の異なる3種のチョコレートを使用。オレンジを香らせることで、濃厚なチョコレートを爽やかに楽しめる1品に仕上げた。詳細ザ・サウザンド京都 2023年クリスマスケーキ予約受付期間:2023年10月1日(日)~12月22日(金)※予約は引き渡し日の3日前まで。引き渡し期間:12月19日(火)~12月25日(月)引き渡し場所:ザ・サウザンド京都 2F カフェ&バー「TEA&BAR」住所:京都府京都市下京区東塩小路町570番引き渡し時間:12:00~19:00※営業時間等は予告なく変更になる場合あり。メニュー例:・「ノエル・フレーズ」6,000円 (5号 直径15cm)・「ノエル・ブラン」3,800円(5号 直径15cm)・「ノエル・カフェ」2,800円(約12cm)※メニュー内容および食材の産地等は仕入れの都合により変更になる場合あり。※写真は全てイメージ。【予約・問い合わせ先】TEL:075-351-0700(レストラン総合受付10:00~19:00)
2023年09月29日ザ・キャピトルホテル 東急から「ザ・キャピトル クリスマスケーキ 2023」が登場。2023年10月16日(月)から12月19日(火)まで予約を受け付け、12月20日(水)から12月25日(月)まで受け渡しを行う。ザ・キャピトルホテル 東急のクリスマスケーキ2023ザ・キャピトルホテル 東急の2023年クリスマスのテーマは、感謝の気持ちを届ける“箱”をモチーフとした「ザ ギフト オブ レッド(The Gift of RED)」。“赤”をコンセプトカラーに、全5種類のケーキが揃う。杏ムース×ピスタチオの“ギフトボックス型”ケーキ中でも注目したいのは、ギフトボックスを開ける瞬間をイメージした「ノエルアブリコ」。信州産の杏をふんだんに使用したムースは、甘酸っぱさと爽やかさ両方の味わいを楽しめるようになっている。また、ピスタチオとクランチで食感にアクセントをプラスした。艶々と真っ赤なケーキ「ルージュノエル」は、ベリーや雪の結晶を飾り、星が煌めく聖夜を表現した深紅のケーキ。ラズベリーとブラックベリーの魅力を併せ持つタイベリーを使用しており、アッサムのクレームブリュレにコアントロー風味のガナッシュを重ねている。それらを囲うように、タイベリーとホワイトチョコレートのムースで全体を包み込んだ。3種の栗を使用した「ブッシュ・ド・ノエル」クリスマスケーキの定番でもある「ブッシュ・ド・ノエル」は、3種類の栗をふんだんに使用。切り出したばかりの木をイメージし、いが栗を模したムースをトッピングした。ほうじ茶が香るスポンジには米粉を使用し、グルテンフリーの一品に仕上げている。王道“苺のショートケーキ”も加えて、王道の苺のショートケーキ「ノエルシャンティ」も用意。苺のシロップを浸み込ませたスポンジと、その間に配したほどよい酸味のある苺、さらには風味豊かな北海道産の生クリームが絶妙なハーモニーを奏でる。大粒の苺と絞りの形にもこだわったクリームにより生まれる、気品溢れる佇まいが魅力だ。クリスマスの定番菓子「シュトーレン」も展開されるため、あわせてチェックしてみては。【詳細】ザ・キャピトルホテル 東急「ザ・キャピトル クリスマスケーキ 2023」 ※いずれも数量限定予約期間:2023年10月16日(月)~12月19日(火)受付時間:11:00~18:00受渡日時・場所:・2023年12月20日(水)~12月22日(金) 12:00~20:00・ラウンジ「オリガミ」3階・2023年12月23日(土)~12月25日(月) 12:00~17:00・ペストリーブティック「オリガミ」B2階※シュトーレンは12月1日(金)より予約分の受け渡しを開始。※いずれも数量限定のため売り切れ次第終了。住所:東京都千代田区永田町2丁目10-3商品:・ノエルアブリコ 6,480円<限定100個>(11cm×11cm)・ルージュノエル 6,480円<限定100個>(14cm)・ブッシュ・ド・ノエル 7,020円(27cm×7cm)・ノエルシャンティ 15cm 6,696円、18cm 7,560円・シュトーレン 4,752円(17cm×8cm)【問い合わせ先】ラウンジ「ORIGAMI 」3階TEL:03-3503-0872(10:00~22:00)
2023年09月24日どれだけ気を付けていても、完璧にヒューマンエラーを回避するのは不可能といえます。寝不足やストレス、身体に溜まった疲労などが原因で、いつもよりも気がゆるんでしまった際は、よりミスが起こりやすいものです。海原こうめ(@koume_umihara)さんが漫画で描いたのは、他者のミスによって起こった『怖い話』でした。『古いビジネスホテルでの怖かった話』所用があり、1人で少し古めのビジネスホテルに泊まる機会があったという、海原さん。念のため、宿泊する部屋番号をしっかりと覚え、ホテルを出て目的地に向かったのですが…。きっと、疲労や睡眠不足によって、注意散漫になっていたのでしょう。ホテルマンは、海原さんに別の部屋の鍵を手渡してきたのです!幸い、海原さんが『ナオミ』のごろ合わせで部屋番号を覚えていたため、大事にはなりませんでした。しかし、もしこのまま他人の部屋に入っていたら、大きなトラブルに発展していた可能性もあります。なんとか事なきを得たものの、酔いが一気にさめるほどゾッとしたという、海原さん。きっと自分の大きなミスに気付いたホテルマンも、同じ気持ちだったことでしょう…!漫画を読んだ人からは、「自分もホテルで同じケースを経験した!」という声もありました。万が一の時に備えて、宿泊時は部屋番号を覚えておいたほうがよさそうです![文・構成/grape編集部]
2023年09月07日ザ・キャピトルホテル 東急は、遊び心満載のスイーツが揃う「ハロウィンスイーツ 2023」を2023年10月1日(日)から10月31日(火)まで発売する。遊び心満載のハロウィンスイーツ「ハロウィンスイーツ 2023」では、ハロウィンムードを盛り上げる4種類のケーキ、ハロウィンショコラ、クッキー缶、かぼちゃパンを用意。中でも注目は、脳みそをモチーフにした見た目がインパクト抜群のモンブラン「モンブレイン」。脳みそにちなみ、モンブランとブレインを組み合わせた名前がユニークだ。甘さ控えめのバタークッキーの土台に、生クリームと栗のコンポートをのせ、和栗のペーストで包み込んでおり、見た目に反して上品で深みのある栗の味わいを堪能できる。目玉モチーフのムースケーキリアルな青い瞳の目玉をモチーフにしたムースケーキ「イービルアイ」にも注目。香ばしさとほのかな塩気がアクセントのブロンドチョコレートをたっぷりと使用しているのがポイントだ。生姜風味の洋梨ゼリーに、ガナッシュとブロンドチョコレートのムースを重ね、苺とフランボワーズで覆っている。ジャック・オー・ランタン型ショコラなどそのほか、ジャック・オー・ランタンを模ったハロウィンショコラや、かぼちゃのピューレを練り込んだムースケーキに十字架のチョコレートを立てた「トゥーム」などがラインナップする。8種類のクッキーを詰め合わせたクッキー缶もまた、8種類のクッキーをアソートしたクッキー缶「ハロウィンクッキーアソート」も展開。かぼちゃや目玉など、ハロウィンらしさ満載の見た目に仕上げたアイシングクッキーや、フロランタン、サブレなどのクッキーを詰め合わせた。さらに、栗やかぼちゃの実を皮付きのままたっぷりと生地に練り込み、バターをふんだんに使用したかぼちゃパンも用意。スイーツはティータイムに、かぼちゃパンは朝ごはんや夕食のシチューなどに添えるのもおすすめだ。【詳細】「ハロウィンスイーツ 2023」販売期間:2023年10月1日(日)~10月31日(火)場所:ザ・キャピトルホテル 東急住所:東京都千代田区永田町2丁目10−3価格:・モンブレイン 756円・イービルアイ 756円・ファントム 756円・トゥーム 756円・ジャック・オー・ランタン 1,836円・ハロウィンクッキーアソート 4,428円・かぼちゃパン 756円【問い合わせ先】ラウンジ「オリガミ」TEL:03-3503-0872(直通)
2023年08月27日“ライフスタイルホテルのパイオニア”として独自路線のライフスタイル主導型ホスピタリティビジネスを手掛けるスタンダード・インターナショナル(所在地:23 East 4th Street, New York、CEO:アンバー・アッシャー(Amber Asher))は、同社のホテルブランドの一つである「ザ・スタンダード」ホテル専用のラストミニッツ宿泊予約アプリ「ワン・ナイト・スタンダード(One Night Standard)」の復活、再導入を発表しました。ザ・スタンダードブランドホテル専用のラストミニッツ宿泊予約アプリ「ワン・ナイト・スタンダード」予約画面同宿泊予約アプリは、ザ・スタンダードのポートフォリオにおいて、当日のラストミニッツ宿泊予約を利用可能な最安値料金で提供することができます。現在、同アプリで宿泊を予約出来るザ・スタンダードのホテルは、以下の8ホテルです。●ニューヨークの2ホテル:The Standard, High Line(ハイライン)The Standard, East Village(イーストビレッジ)●マイアミビーチ :The Standard Spa, Miami Beach(マイアミビーチ)●ロンドン :The Standard, London(ロンドン)●イビサ :The Standard, Ibiza(イビサ)●タイの2ホテル :The Standard, Hua Hin(ホアヒン)The Standard, Bangkok Mahanakhon(バンコク マハナコン)●モルディブ :The Standard, Maldives(モルディブ)■ワン・ナイト・スタンダード:ザ・スタンダードブランドホテル専用のラストミニッツ宿泊予約アプリ2015年に発表されたこのアプリは、ザ・スタンダードのホテルゲストに、瞬時に最安値で「今夜の宿泊」を予約できる方法を提供し、当時大好評を博しました。同アプリを使用することで、ザ・スタンダードのホテルゲストは通勤にかかる時間に煩わされずに客室で夜を過ごしたり、必要な休息を取ったりすることができるようになったからです。同アプリは、新型コロナウイルス感染症の感染拡大によってサービスを停止していましたが、人々が再び自発的に楽しむことを求め始めた今、より改良された内容で、より多くザ・スタンダードホテルで使用できるように機能を向上し、サービスを復活させました。スタンダード・インターナショナルのアンバー・アッシャーCEOは、次のように述べています。「ホテルゲストたちは、再び旅行することをはじめているだけでなく、抑制抑圧を捨てて、もう一度のびのびと生きることを良しとして行動をはじめています。過去数年間、ワン・ナイト・スタンダードの復活を願い続けてくれたすべての人たちのために、このザ・スタンダードホテル専用の宿泊予約アプリを復活させることができて大変嬉しく思っています。特に、イビサやバンコクなど、深夜のナイトライフを楽しむのに最適な素晴らしいロケーションにあるホテルを新たなデスティネーションとして復活したアプリに加えられたことは喜ばしいことです。」■突然の宿泊を要するシチュエーション例とアプリ使用方法ワン・ナイト・スタンダードは、ファッション・ウィークのパーティーで帰りが遅くなったときや、予定外の外泊が必要となったとき、自分にご褒美をあげたいとき、タクシーなどで自宅と往復するより余分に眠れたほうがずっと良さそうなとき、義理の両親が遊びに来るのでリラックスした滞在が必要なときなど、突然、ラストミニッツでホテルの部屋が必要になったときに大活躍します。アプリの使い方はこれまで通りシンプルでシームレス。毎日午後3時以降にスワイプするだけで、ご希望のザ・スタンダードホテルでの宿泊を可能な限りベストプライスで提供いたします。ただスワイプするだけです。■今後もアプリ機能を拡充予定ワン・ナイト・スタンダードは、オープンマインドな人たちのための出会い系アプリであるFeeledのようなアプリとのコラボレーションなども予定しています。このように成長し進化し続けるパートナーシップは、拡大し多様化し続けるスタンダードのゲストに、そして、既存のFeeledメンバーだけでなく新しいメンバーにも、他者とのつながりを通して自己の感覚を探求してもらうような体験を推進していく予定です。来年シンガポールとメルボルンにオープンし、その後もリスボン、ダブリン、ブリュッセル、オースティン、ブルックリンにオープンを予定しているザ・スタンダードホテルブランドの拡大にあわせて、ワン・ナイト・スタンダードも世界中にアプリ導入デスティネーションを拡大し、成長、進化していきます。【ワン・ナイト・スタンダード ダウンロード先】 App StoreまたはGoogle Playでダウンロードできます。【高解像度画像へのリンク】 ■スタンダード・インターナショナルついてスタンダード・インターナショナルは、ザ・スタンダード(The Standard)、バンクハウス(Bunkhouse)、ザ・ペリ・ホテル(The Peri Hotel)の3ブランドを展開する親会社であり、ニューヨーク、バンコク、ロンドン、オースティンにオフィスを構えています。● ザ・スタンダード:ライフスタイルホテルビジネスにおいて最も強力なブランドです。米国(マイアミ、ニューヨーク【イーストビレッジ、ハイライン】)、英国(ロンドン)、モルディブ、タイ(ホアヒン、バンコク)、スペイン(イビサ島)に8ホテルを展開しています。● バンクハウス:ブティックホテルの真髄をかたちにしたブランドです。同ブランドは、米国(オースティン、サンアントニオ、サンフランシスコ、サルド)とメキシコ(トドスサントス)に9ホテルを展開しています。● ザ・ペリ・ホテル:ゲストや地域社会と深く関わり、信頼できる個性豊かなブランドです。現在、タイを代表するリゾート地であるホアヒンとカオヤイで展開しています。Website: ■ザ・スタンダード・ホテルズについてスタンダード・インターナショナルを親会社として、1999年に誕生したザ・スタンダードは、ありきたりな既存の標準スタンダードな価値観に反逆し、斬新なデザインを前面に出したホテルでトレンドセッター層のリピーターを獲得してきました。ハリウッドでスタートしたザ・スタンダードは、現在、バンコク、ホアヒン、ニューヨーク(ハイラインとイーストビレッジの2軒)、マイアミビーチ、ロンドン、モルディブ、イビザで8軒のホテルを展開し、今後は2023年後半にシンガポールとメルボルン、2024年にダブリンとリスボン、2025年にブリュッセルの開業を予定しており、その他、ウィーン、ブルックリン、パタヤ、メキシコ、オースティンでも同ブランドのホテルを開発中です。ザ・スタンダードのホテルやルーフトップディスコなどに共通する使命は、古い慣習に挑んで既存の価値観を塗り替え、ザ・スタンダードでしか体験できない喜びをお届けすること。恐れを知らない遊び心にあふれたザ・スタンダードは、細部まで考え抜かれたデザインとサービスによるユニークな美意識を身上とし、「Anything but standard(標準スタンダード以外は何でもあり)」精神を掲げ、ホスピタリティ、旅行、グルメ、ナイトライフなどに新風をもたらすパイオニアとして名声を確立しています。また、親会社のスタンダード・インターナショナルは、バンクハウス・グループ(Bunkhouse Group)とザ・ペリ・ホテル(The Peri hotels)の株式の過半数を保有しています。Website: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年08月17日群馬・前橋の白井屋ホテルにて、アフタヌーンティー「白井屋ザ・アフタヌーンティー」が2023年7月21日(金)より提供される。白井屋ホテル初となるアフタヌーンティーが登場「白井屋ザ・アフタヌーンティー」は、美術館のような緑豊かな4層の吹き抜け空間で、贅沢なスイーツとセイボリーを楽しむことができる白井屋ホテル初のアフタヌーンティーだ。地元産の旬のフルーツの味を凝縮したスイーツの数々や、白井屋ザ・ベーカリーの工房で焼き上げたパンを使った一口サイズの料理を楽しむことができる。旬の果物をふんだんに使ったスイーツメニュースイーツは、⽩いカヌレの中にパッションフルーツとマンゴーのエキゾチックな味わいを忍ばせた「カヌレパッションマンゴー」や、マカロン⽣地にパイナップルの濃厚なムスリーヌクリームと果肉をたっぷりサンドした「ココアナナ」など、約10種類のメニューがラインナップ。マカロンやタルト、クリームブリュレやロールケーキといったメニューは、桃やパッションマンゴー、パイナップルといった旬の果物をふんだんにトッピングすることで、目にも鮮やかに仕上げている。オリジナルミニバーガー、“桃×枝豆”パフェのオプションもセイボリーでは、ホテルのダイニングシェフが監修を務める「⽩井屋オリジナルミニバーガー」を、新鮮野菜のブルスケッタと共に提供する。なお、アフタヌーンティーにはオプションで「すもももももも枝⾖もパフェ」を追加注文することが可能。芳醇な桃に濃厚な枝⾖のアイスと爽やかなソルベ、フロマージュブランのクリームを合わせたザ・パティスリーの人気メニューとなっている。詳細アフタヌーンティー「白井屋ザ・アフタヌーンティー」※1日10名限定、要予約提供期間:2023年7月21日(金)~会場:白井屋ホテル 1階 ザ・ラウンジ住所:群馬県前橋市本町2-2-15(白井屋ホテル敷地内 馬場川通り沿い)提供日/時間:毎週⽕曜⽇~⽇曜⽇(15:00~17:00)※120分制※ドリンクのラストオーダーは16:30。※⽩井屋ザ・パティスリーの営業と連動するため、⽉曜⽇が祝⽇の場合は提供。翌⽕曜⽇の提供を休⽌。料金:4,500円(1名)※+1,000円でパフェ「すもももももも枝⾖もパフェ」を追加。※アルコールメニューは料金別途。※仕⼊れ状況により、メニュー内容が変わる場合がある。【問い合わせ】⽩井屋ホテル代表TEL:027-231-4618
2023年07月22日ANAインターコンチネンタルホテル東京は、期間限定のアフタヌーンティーセット「サマーフルーツ・アフタヌーンティー・ブースト」を、「ザ・ステーキハウス」にて、2023年9月30日(土)まで提供する。"みずみずしい"旬の果実を味わうアフタヌーンティー「サマーフルーツ・アフタヌーンティー・ブースト」は、マンゴーやパイナップル、スイカなどの"みずみずしい"夏に旬を迎えるフルーツ使ったアフタヌーンティー。ミニサイズのキュートでカラフルなスイーツ11種類がラインナップする。旬の果実を使った"さっぱり"スイーツ11種旬のフルーツで彩られたキュートなミニスイーツが勢揃い。マンゴータルトやバナナとココナッツのアーモンドケーキなど、夏らしさ満開なメニューを堪能できる。ミントやラズベリーなど使用した、さっぱりスイーツが11種も食べられる楽しいアフタヌーンティーに仕上げている。タコスなど夏らしさ溢れるセイボリーセイボリーでも夏を感じられるメニューがラインナップ。香ばしいコーントルティーヤにプルドポークを挟んだ「ポークタコス バーベキューソース」や、エビやタコなどの魚介類をマリネした「シーフードセビーチェ」などをトウモロコシの形をした器や貝殻に盛り付けて、見た目にも夏のエッセンスを加えた。さらに、約100gの肉厚&ジューシーなビーフパテを挟んだ「ベーコン&チーズ入りビーフバーガー」など満足感あるラインナップとなっている。【詳細】サマーフルーツ・アフタヌーンティー・ブースト期間:2023年6月1日(木)~9月30日(土) ※7月中のみ毎週火曜を除く時間:①11:30~13:30 ②14:00~16:00 ③17:00~19:00 ④19:30~21:00※各2時間・4部制(④のみ90分間)/各部10組20食限定場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京 3F「ザ・ステーキハウス」料金:1人6,961円 ※サービス料込み。<メニュー>■スイーツ(11種類)トロピカルフルーツムース/レモンタルト/スイカとココナッツのクリーム/ライムゼリーとヨーグルトクリーム/マンゴータルト/バナナとココナッツのアーモンドケーキ/アプリコットタルト/チョコレートとミントのケーキ/ラズベリーマカロン/パイナップルクレームパフ/ソフトクリーム■セイボリー(4種類)ポークタコス バーベキューソース/シーフードセビーチェ/ベーコン&チーズ入りビーフバーガー/フレンチフライ■ドリンク(9種類)各種紅茶、フレーバーティー、コーヒーなど全9種類から好きなだけ選べるフリードリンクスタイル。※ウエルカムドリンクとして、クランベリージュースとジャスミンティーを使ったモクテル「Tokyo Bay Breeze(トウキョウ・ベイブリーズ)」が提供される。<追加のオプション>オリジナルカクテル「サマーフルーツサングリア」1,400円、他【問い合わせ先】TEL:03-3505-1185(レストラン予約)※前日21:00までに電話またはオンラインでの予約が必要
2023年07月10日ホテル『THE BASICS FUKUOKA(ザ・ベーシックス福岡)』(所在地:福岡市博多区博多駅東、支配人:江里口 愛)は、「福岡をより楽しくするホテル」として、ただ泊まるだけではない「ここに滞在することで旅そのものがもっと楽しくなる」「新しい体験や世界観を創造するホテル」をコンセプトに運営を行って参りました。この度、アーティスト黒田 恵枝氏によって、ゲストのワクワクを刺激し、旅がもっと楽しくなるアートプロジェクト『黒田恵枝Installation Art Project』を2023年7月17日より開催いたします。黒田 恵枝 氏黒田氏は、廃棄衣類を主な素材として、ぬいぐるみや人形などの立体造形により、空想上の生き物である「もけもけもの」を制作しているアーティストです。彼らは、個々の存在や成り立ち、他者や自身を取り巻く環境との関係性など、不確かな自身の存在に対し答えを求め続ける私たちの分身のようでもあります。素材として用いられる使われなくなった衣類は、身につけていた人と日常を共にし、あらゆる出来事や思い出を経験蓄積している存在であり、同時に死者のメタファーでもある。そのような衣類が「手縫い」という時間と労力を伴うプロセスを経て再び生まれ変わる過程は、ある種の儀式や祈りのような行為でもあると黒田氏は語ります。そのようにして生まれた「もけもけもの」達は、生と死のどちらともを経験している存在、その双方を私たちに伝えてくれる伝達者のような存在なのかもしれません。「人生」は時に「旅」にも例えられます。黒田氏の創作するもけもけものは多くの人生に寄り添ってきた存在であり、もけもけものとして新たな旅に出た存在でもあります。長い人生の旅の一幕に当ホテルを訪れてくれたゲストにとって、もけもけものとの出会いが「良き旅」への刺激となることを願って、今回のプロジェクトを開催いたしました。黒田氏によって表現されるアートを通して、THE BASICS FUKUOKAが常日頃より大切にしている、ゲストの知的好奇心やワクワクを刺激し、旅がもっと楽しくなる上質な滞在体験を感じて頂けましたら幸いです。【展示概要】『黒田恵枝Installation Art Project』■展示期間 : 2023年7月17日(月・祝)~2023年9月30日(土)■展示場所 : THE BASICS FUKUOKA 1階ロビー■入場 : 無料■黒田恵枝氏HP: 【施設概要】THE BASICS FUKUOKA所在地 : 福岡市博多区博多駅東2-14-1アクセス: JR博多駅筑紫口(新幹線口)より徒歩約7分URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年07月10日肌の悩みをピンポイントでカバーインターナショナルコスメティックス株式会社は、韓国コスメブランドの「ザ・セム(the SAEM)」から、『ザ・セム CPコンシーラーペンシル』(3色)を6月25日に発売した。容量は2.5g、販売価格は、各990円(税込み)。同社は、「ザ・セム」の日本における輸入販売元。同ブランドの『チップコンシーラー』は、優れたカバー力と密着力が支持されて、コスメサイトで殿堂入りしたロングセラーアイテムである。自然な仕上がりの涙袋を簡単に今回発売する『CPコンシーラーペンシル』は、シミ・ほくろ・目元のクマやくすみ等の肌悩みをピンポイントでカバーするペンシルタイプのコンシーラー。細芯でやわらかすぎず、スルスル塗れるテクスチャーなので、気になるシミ・ほくろ等の隠したいところを目立たなくできる。厚塗り感ができにくく、メイク直しの時も手軽にリタッチが可能。涙袋は、下まぶたに『CPコンシーラーペンシル』をのせてなじませると簡単に演出できる。細かいラインからやや太い幅のラインまで描きやすく、初心者でもテクニックいらずでリアルな涙袋が作れる。スポットメイクとして、眉毛の縁取りや唇の輪郭を整えることにも利用で可能で、いつものメイクがワンランクアップする。カラーは、3色展開。「1.0 クリアベージュ」は、透明感のある明るいベージュでハイライトに。「1.5 ナチュラルベージュ」は、やや明るい自然なベージュ。ニュートラルカラーで取り入れやすい。「SB サーモンベージュ」は、ほんのりピンクみがあるので肌なじみが良く、クマのカバーに効果的である。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリースインターナショナルコスメティックス株式会社※ICIコスメストアザ・セム CPコンシーラーペンシル
2023年07月07日ザ・リッツ・カールトン沖縄(所在地:沖縄県名護市喜瀬1343-1)は、2023年7月1日~31日の1か月間限定で、沖縄県の推奨品種として登録されている最高級パイナップル「ゴールドバレル」を使用した『パイナップル・パフェ』を、ホテル棟3階に位置するロビーラウンジ&バーにてご提供します。パイナップルの産地として知られる沖縄の中でも、県北部と八重山地区のほんの一部の地域でのみ栽培されている希少な品種ゴールドバレルは、糖度が17~18度と高く、ジューシーなことで知られています。ザ・リッツ・カールトン沖縄が毎年夏に期間限定でご提供する、このゴールドバレルをふんだんに使用した『パイナップル・パフェ』は、当館の夏の風物詩にもなっており、沖縄の熱い夏には欠かせないさっぱりとした味わいの一品です。本年は、昨年までの『パイナップル・パフェ』をさらに進化させ、沖縄市にあるギリシャチーズ・ヨーグルト店「チーザニスタ」の軽やかでコクのあるギリシャヨーグルト(純沖縄県産ミルク使用、添加物・保存料不使用)を使用して作ったソルベや、ココナッツのパンナコッタ、レモンジュレを使用し、フレッシュでジューシーなゴールドバレルそのものの芳醇な味わいをより一層引き立てています。フルーツの甘さと爽やかな酸味が口の中で絶妙なハーモニーを奏で、一口食べ進めるごとに異なる味わい・食感・香りをお愉しみいただける『パイナップル・パフェ』の詳細は以下のとおりです。【パイナップル・パフェ】・期間:2023年7月1日~7月31日・時間:13:00~16:00・料金:3,200円(税サ込)・場所:ロビーラウンジ&バー(ロビー階)※仕入れ状況により、食材や提供期間が変更になる場合がございます。※ご予約も承ります。※1日10食限定での限定販売となります。<詳細>飴細工、沖縄県産ゴールドバレル、ギリシャヨーグルトソルベ、パイナップルソルベ、ココナッツメレンゲ 、ヘーゼルナッツとホワイトチョコのクランチ、ザ・リッツ・カールトン沖縄オリジナルTWGブレンドティーのセミフレッド、ココナッツパンナコッタ、レモンのジュレ、ラズベリー<ロビーラウンジ&バーについて>エメラルドグリーンに輝く美しい海や、眼下に広がるゴルフコースを眺めながら、沖縄の食材をふんだんに取り入れたアフタヌーンティーや旬のフルーツを使用したスイーツをお楽しみいただけます。また、アコースティックギターの音色が流れる夜のバータイムでは、沖縄の伝統を継承したクラフトリカーから豊富なセレクションを誇るウイスキーまで、バーテンダーが厳選したスピリッツをお楽しみいただけます。●ザ・リッツ・カールトン沖縄について沖縄本島のほぼ中央、名護市喜瀬の自然豊かな高台に位置する「ザ・リッツ・カールトン沖縄」は、琉球のシンボルとなっている“首里城”の赤瓦と白い城壁、また古来より“聖地”とされ崇められてきた水の湧き出る場所をモチーフとしています。琉球での城とは、訪れる人を温かく迎え入れる場所の意味もあり、「城(グスク)」と呼ばれます。古くより礼を重んじ礼を守ってきた琉球の人々が大切にしてきたおもてなしの心「迎恩(ケイオン)」と、ザ・リッツ・カールトンの伝統的なサービス精神を具現化した「城(グスク)」で、お客様をお迎えいたします。
2023年07月02日ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町がハワイの名門ホテル「ロイヤルハワイアン,ラグジュアリーコレクションリゾート,ワイキキ」とコラボレーション。アフタヌーンティーやステイプランなどが2023年7月1日(土)より実施される。ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町×ロイヤルハワイアンが2023年もザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町が、“太平洋のピンクパレス”の愛称で親しまれるハワイの名門ホテル「ロイヤルハワイアン,ラグジュアリーコレクションリゾート,ワイキキ」と2023年もコラボレーションを開催。「Tokyo meets Hawaii」と題し、アフタヌーンティセットや限定メニュー&ドリンク、ステイプランを展開する。“ピンクパレスの夕陽”着想のアフタヌーンティー注目は、毎年好評のアフタヌーンティー。2023年は“サンセット ピンクパレス(Sunset Pink Palace)”をテーマに、ロイヤルハワイアンの目の前で輝く夕日やピンクパレスの美しさをサンセットカラーで表現した。スイーツプレートには、ピンクパレスをイメージした“ハウピアケーキ”を中心に、現地で人気のバナナブレッドやピンクのパイナップルタルトなど、可愛らしいメニューがラインナップする。さらに、アサイー&ヨーグルトで夏らしく爽やかに仕立てたグラススイーツや、ココナッツカレー、スパムむすびといった“ハワイアン”なセイボリーが楽しめる。ピンクバニー付きプランもなお8月は100名限定で、ショップで販売されているウサギのキーチェーン“Pink Bunny Keychain”を付けた限定プランをご用意。ロイヤルハワイアンカラーのアロハシャツを着た可愛らしい“ピンクバニー”は要チェックだ。ハワイを感じる限定メニューも現地ホテルコラボのランチコースまた、36階「オールデイ ダイニング オアシス ガーデン(All-Day Dining OASIS GARDEN)」では、ロイヤルハワイアンのメインダイニング「Azure」や「Mai Tai Bar」とコラボレーションした特別ランチコースを用意。「アヒポケ丼」「マヒマヒのソテー」「テンダーロインとショートリブ」からメインディッシュをセレクトできる。エッグベネディクトの朝食&ハワイアンサラダさらに、アラカルトメニュー「ハクレイ サラダ(Hakulei Salad)」や、ロイヤルハワイアンで人気を博した朝食メニュー「カルーアポーク エッグベネディクト(Kalua Pork Egg Benedict)」を取り揃える。限定カクテル「マイタイ」4種35階「Sky Gallery Lounge Levita」では、“トロピカル・カクテルの女王”と称される「マイタイ」を提供。「ロイヤルハワイアンマイタイ」や、アレンジを加えた「チョコタイ」など、全4種を用意する。“ハワイ気分”のステイプランさらに、東京にいながらハワイ気分を楽しめるステイプランを展開。現地ホテルのウェルカムアメニティとして定番の「バナナブレッド」や、「ピンクパレスケーキ」や「ハクレイ フルーツ サラダ」といった朝食を味わいながら、ゆったりと“ピンクパレス”の世界観を堪能できる。【詳細】ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町「Tokyo meets Hawaii」期間:2023年7月1日(土)~8月31日(木) ※ステイプランは9月30日(土)まで開催。住所:東京都千代田区紀尾井町1-2■アフタヌーンティー「Sunset Pink Palace Afternoon Tea~Inspired by The Royal Hawaiian~」場所:35階 Sky Gallery Lounge Levita、36階 All-Day Dining OASIS GARDEN料金:7,500円~(紅茶・コーヒー各種付き、2時間制)※2名からの予約制。※100名限定の「Sunset Pink Palace Afternoon Tea~with Pink Bunny~」は8月限定、All-Day Dining OASIS GARDENのみにて1名13,500円で販売。■ランチ「ハワイアン ランチ コース」場所:36階 All-Day Dining OASIS GARDEN料金:7,000円~ (前菜、スープ、選べるメイン料理、デザート、コーヒーまたは紅茶付き)■アラカルト「ハクレイ サラダ」2,500円場所:36階 All-Day Dining OASIS GARDEN■朝食「カルーアポーク エッグベネディクト」ハーフブッフェスタイル 4,800円、単品 2,300円場所:36階 All-Day Dining OASIS GARDEN■カクテル「Mai Tai Flight」全4種 各3,200円場所:35階 Sky Gallery Lounge Levita種類:ロイヤルハワイアンマイタイ、アリイ・マイタイ、チョコタイ、ホワイトウォッシュ■ステイプラン「Hawaiian Breeze from Pink Palace」料金:1名48,873円~ (デラックスルーム1室2名利用)内容:・ウェルカムアメニティ(バナナブレッド)・朝食(ピンクパレスパンケーキ、ハクレイ フルーツ サラダ、スムージー)・滞在中はロイヤルハワイアンオリジナルのロゴ入りバスローブを利用できる。【予約・問合せ先】レストラン予約係TEL:03-3234-1136(10:00~17:30)宿泊予約係TEL:03-3234-1111(9:30~18:00)
2023年06月28日マロニエゲート銀座1・3の2館合同で行われる夏セール「マロニエ ザ セール」が、2023年6月23日(金)から7月17日(月)まで開催される。最大70%オフの2023年夏セール2023年夏の「マロニエ ザ セール」にはディーゼル(DIESEL)やアーバンリサーチ ドアーズ(URBAN RESEARCH DOORS)、プリティ・バレリーナ(Pretty Ballerinas)、エウクレイド、東急ハンズなどの人気ブランド&ショップが参加。夏のファッションアイテムを最大70%オフで手に入れることができる。この機会にぜひお得なショッピングを楽しんで。【詳細】マロニエ ザ セール期間:2023年6月23日(金)~7月17日(月)開催施設:マロニエゲート銀座1住所:東京都中央区銀座2-2-14営業時間:ファッション・東急ハンズフロア 11:00~21:00レストランフロア 11:00~23:00※セール対象品は数に限りあり。※ 参加ブランド・参加日程・割引率は予告なく変更となる場合あり。※一部対象外商品あり。<マロニエゲート銀座1 セール参加店舗例>B1・1階:ディーゼル 50~20%オフ ※6月30日(金)~2階:アーバンリサーチドアーズ 30~10%オフ、エウクレイド 50~20%オフ ※6月30日(金)~、プリティバレリーナ 30%オフ3階:フォルム フォルマ 50%オフ、ビューティテラス 50%オフ ※初回のみ、オンデーズ(OWNDAYS) 30~20%オフ、ケユカ(KEYUCA) ケユカポイント 5・10倍4階:トプカピ ジャーニー 70~30%オフ、オッシュマンズ 30~20%オフ ※6月30日(金)~5~9階:東急ハンズ 銀座店 お買得商品を多数用意 ※6月17日(土)~※一部店舗では、臨時休業・営業時間の短縮等を行う場合がある。
2023年06月23日ザ・キャピトルホテル東急は、ロイヤル コペンハーゲン(Royal Copenhagen)とコラボレーションした特別ランチイベント「Art of Food–初夏の食卓」を2023年7月9日(日)に開催する。"王室のテーブルウェア”とフランス料理デンマーク王室の保護のもと誕生した、清楚で繊細なテーブルウェアブランド・ロイヤルコペンハーゲンとザ・キャピトルホテル東急がコラボレーション。「初夏の食卓」をテーマとしたランチイベントでは、2023年4月発売のロイヤルコペンハーゲン ブラックコレクションから「ブラックフルーテッド ハーフレース」をテーブルウェアのメインとして使用。食器のデザインを活かした料理はアートような美しさで、希少なひとときを堪能できる。新作"エレガントな"ブラックコレクションブラックコレクションは、黒で精緻かつエレガントに描かれた手描きの絵柄と白磁の組み合わせがもたらすモダンなスタイリッシュさが特長。黒の締まった色合いとレースのかわいらしいデザインを併せ持つブラックフルーテッドハーフレースは、エレガントな空間を演出してくれる。隣接する日枝神社や東京の街並みを眺めながらブラックコレクションと共に 、フルコースの料理やペアリングされた飲みものでラグジュアリーな時間を過ごせそうだ。詳細ザ・キャピトルホテル 東急×ロイヤルコペンハーゲン特別ランチイベント Art of Food-初夏の食卓会場:ザ・キャピトルホテル 東急 キャピトルサロン 15F住所:東京都千代田区永田町 2-10-3開催日:2023年7月9日(日)時間:開場11:30/開宴12:00~14:30(予定)価格:1人38,000円特典:ロイヤルコペンハーゲン紅茶セットのお土産、総料理長の直筆レシピ申込期限:2023年7月2日(日)午後6時※12人限定/定員になり次第締め切る。【問い合わせ】受付時間:10:00~7:00TEL:03-3503-0109
2023年06月02日ザ・キャピトルホテル 東急は、ロイヤル コペンハーゲン(Royal Copenhagen)とコラボレーションした特別ランチイベント「Art of Food–初夏の食卓」を2023年7月9日(日)に開催する。"デンマーク王室ゆかりのテーブルウェア”とフランス料理デンマーク王室の保護のもと誕生した、清楚で繊細なテーブルウェアブランド・ロイヤル コペンハーゲンとザ・キャピトルホテル 東急がコラボレーション。「初夏の食卓」をテーマとしたランチイベントでは、2023年4月発売のロイヤル コペンハーゲン ブラックコレクションから「ブラックフルーテッド ハーフレース」をテーブルウェアのメインとして使用。食器のデザインを活かした料理はアートような美しさで、希少なひとときを堪能できる。新作"エレガントな"ブラックコレクションブラックコレクションは、黒で精緻かつエレガントに描かれた手描きの絵柄と白磁の組み合わせがもたらすモダンなスタイリッシュさが特長。黒の締まった色合いとレースのかわいらしいデザインを併せ持つブラックフルーテッドハーフレースは、エレガントな空間を演出してくれる。隣接する日枝神社や東京の街並みを眺めながらブラックコレクションと共に 、フルコースの料理やペアリングされた飲みものでラグジュアリーな時間を過ごせそうだ。【詳細】ザ・キャピトルホテル 東急×ロイヤル コペンハーゲン特別ランチイベント Art of Food-初夏の食卓会場:ザ・キャピトルホテル 東急 「キャピトルサロン」 15F住所:東京都千代田区永田町 2-10-3開催日:2023年7月9日(日)時間:開場11:30/開宴12:00~14:30(予定)価格:1人38,000円特典:ロイヤル コペンハーゲン紅茶セットのお土産、総料理長の直筆レシピ申込期限:2023年7月2日(日)午後6時※12人限定/定員になり次第締め切る。【問い合わせ】受付時間:10:00~19:00TEL:03-3503-0109
2023年05月31日“ライフスタイルホテルのパイオニア”として独自路線のブティックホテル開発運営を手掛けるインディペンデント系ライフスタイルブティックホテルグループであるスタンダード・インターナショナル(23 East 4th Street, New York、CEO:アンバー・アッシャー(Amber Asher))は、大手外資系ホテルチェーンの進出展開が続く日本マーケットにおいて、大手外資系ホテルチェーンとは異なるインディペンデント系であることによるホテル開発アプローチにおける利点をアピールし、今後の日本での開発機会を探究すると同時に、アジア、ヨーロッパ、ラテンアメリカに新たに14軒の「ザ・スタンダード」ブランドのホテルを今後5年間で開業予定であることを発表しました。ザ・スタンダード・バンコク・マハナコーン グランドフロアロビースタンダード・インターナショナル傘下でアジアマーケットを率いるスタンダード・アジア(Standard Asia Co.,Ltd)のマネージング・ディレクターであるボリパット・ルイシャロン(Boripat Louichareon)は、「日本は、洗練され、折衷的なスタイル、高い感性、芸術性などに満ちた真の文化の中心地です。日本のホスピタリティ環境は成熟し、また、伝統的なサービスに慣れ親しんでいるため、日本マーケットは、ザ・スタンダードのような独創的なライフスタイルホテルを十分に受け入れられるほどに成熟していると言えます。我々は、大手外資系ホテルブランドと本当の意味で差別化された新しいホテル開発機会を求めている日本のオーナー、ディベロッパーのみなさまにとって、最適なパートナーになれると確信しています。」と述べています。今後の「ザ・スタンダード」ブランドのホテルの展開においては、日本を含むアジアマーケットでさらなるプロジェクトを積極的に探求。四季折々の自然の魅力や豊かな文化、歴史資産など、観光面で大いなる魅力とアドバンテージがあり、新型コロナウイルス収束後はさらに富裕層の外国人旅行者の需要を見込める日本は、スタンダード・インターナショナルにとっても有望なマーケットとして位置づけられています。現在、スタンダード・インターナショナルは、「ザ・スタンダード」、「バンクハウス」、「ザ・ペリ・ホテル」の3つのブランドのもとに、世界各地に20軒のホテルと60軒以上のコンセプチャルなレストランやバーなどを有しています。そして、同社はここ数年間で、タイのホアヒンとバンコクで開業した「ザ・スタンダード」を含め、傘下に運営する各ホテルブランドの展開を積極的に拡大してきました。今後も世界各地でホテル開発機会を得られる見込みであり、特にアジアでは、「ザ・スタンダード」ブランドのホテルチェーンの拡大に注力し、アジアでの新たな同ブランドの進出先として日本マーケットも視野に入れ、開発展開を進めます。1999年にハリウッドで誕生し、現在はニューヨーク、マイアミ、ロンドン、モルディブ、ホアヒン、イビサ島、バンコクなどの世界各地の主要都市で展開されている「ザ・スタンダード」ブランドは、2023年後期に、メルボルンとシンガポールにホテルの開業を予定しています。その後も、リスボン(ホテルとレジデンス)、オースティン、メキシコ(リゾートとレジデンス)、ブルックリン(ブッシュウィック地区)、バンクーバー、ダブリン、ウィーン、ブリュッセル、ドバイ、カオヤイ、ナッシュビル、パタヤに14軒の新規ホテルをオープンする予定です。また、「ザ・スタンダード」ブランド初の独立型レジデンスのプロジェクトは、マイアミのミッドタウンという立地にあり、60%以上の戸数が契約済みという好調なスタートを切っています。さらに、受賞歴のあるザ・スタンダード・ホアヒンに将来的にレジデンスを増設予定で、これはアジア初の「ザ・スタンダード」ブランドのレジデンス展開となります。ザ・スタンダード・バンコク・マハナコーン客室「コーナーキング」■スタンダード・インターナショナル CEOによる展望スタンダード・インターナショナルのCEOであるアンバー・アッシャー(Amber Asher)は、「グローバルな成長は、過去5年以上にわたり当社の使命であり、「ザ・スタンダード」ブランドのホテルチェーンをヨーロッパとアジア、そしてラテンアメリカのより多くのロケーションで展開するという長期計画の一遍でもあります。わずかが残るのみとなった“インディペンデント系ライフスタイルブランド”の一つとして、我々はユニークなポジションに立っていることを自負しています。競合他社のほとんどは、大手ホテルチェーンに買収・合併されましたが、世界中のまだ多くのディベロッパーや資本提携パートナーが、起業家精神、クリエイティビティ、俊敏性、文化的なつながりを持ち続ける企業として我々を認め、我々との仕事を望んでいることに気づきました。オーナーやディベロッパーという立場である我々のパートナーは、共に開発したプロジェクトを大変誇りに思ってくれており、それがさらなるグローバルプロジェクトの展開につながっているのです。」と述べています。■スタンダード・インターナショナルの近年の取り組み多くのインディペンデント系ホテルブランドが、生き残るためにより大規模な企業による買収を模索した、新型コロナウイルス流行期の最も厳しい時期に、スタンダード・インターナショナルは成長機会を倍増させ、社内の人材(最高レベルのクリエイティブ、マーケティング、広報、開発、運営チーム)および社外の協力者(世界的なインテリアデザイナーやアーティスト、ファッション業界における次世代のスター、すばらしいスキルをもった革新的なシェフなど)といった将来を担う人材を拡充してきました。そして、実務と財務の両面における実績を導き出す運営アプローチを改良しました。■スタンダード・インターナショナルのホテル開発・展開における他社と差別化したアプローチと強み先進的なデザイン、革新的なカルチャープログラム、きめ細やかでありながらもカジュアルなサービス、自社運営の飲食店のハイクオリティなコンセプト展開および運営管理体制によって知られるスタンダード・インターナショナルは、オーナーやディベロッパーと密接に連携し、ホテルを展開するマーケットやホテルが位置する建物に呼応し、カスタマイズしたプロジェクトを作り上げます。このアプローチは、大手ブランドがプロジェクトを彼らの「ブランドの基準」に合わせることをオーナーやディベロッパーに強いる典型的なアプローチとはまったく異なります。スタンダード・インターナショナルならではの感性で、オーダーメイドのホテルを仕上げていく“ビスポーク”アプローチは、パートナーに高いリターンをもたらしながら、新たにホテルが進出する地域周辺を文化の中心地へと変える、象徴的なプロジェクトを世界中に誕生させてきました。■スタンダード・インターナショナルがオーナーやディベロッパーに対してご提供できる付加価値スタンダード・インターナショナルは、インディペンデント系ライフスタイルブティックホテルグループとして常に予想以上の結果を出し、オーナーやディベロッパーに幅広い付加価値を提供しています。● 60軒以上のコンセプチャルなレストランやバーなどをすべて自社で管理● 展開する3つのホテルブランド:「ザ・スタンダード」「バンクハウス」「ザ・ペリ・ホテル」● 高いダイレクトブッキング率と顧客リピート率が示すブランドロイヤリティ● ニューヨーク、ロンドン、バンコク、オースティンにオフィスを構えるグローバルな展開スタンダード・インターナショナルは、財務・運営実績の強さと柔軟性(マーケットごとに最適なブランドを定義し、新築とリニューアル、リブランドのいずれかを適切に判断して効果的に実現する能力)をもち、開発・運営に携わる 都市型、リゾート、アーバンリトリート、ブランドレジデンスなど多様なプロジェクトによるさらなる経済的発展と、幅広いタイプの飲食業態(60軒以上のユニークなコンセプチャルなレストランやバー)の運営展開を提供いたします。■スタンダード・インターナショナルついてスタンダード・インターナショナルは、ザ・スタンダード(The Standard)、バンクハウス(Bunkhouse)、ザ・ペリ・ホテル(The Peri Hotel)の3ブランドを展開する親会社であり、ニューヨーク、バンコク、ロンドン、オースティンにオフィスを構えています。● ザ・スタンダードライフスタイルホテルビジネスにおいて最も強力なブランドです。米国(マイアミ、ニューヨーク【イーストビレッジ、ハイライン】)、英国(ロンドン)、モルディブ、タイ(ホアヒン、バンコク)、スペイン(イビサ島)に8ホテルを展開しています。● バンクハウスブティックホテルの真髄をかたちにしたブランドです。同ブランドは、米国(オースティン、サンアントニオ、サンフランシスコ、サルド)とメキシコ(トドスサントス)に9ホテルを展開しています。● ザ・ペリ・ホテルゲストや地域社会と深く関わり、信頼できる個性豊かなブランドです。現在、タイを代表するリゾート地であるホアヒンとカオヤイで展開しています。Website: ■ザ・スタンダード・ホテルズについてスタンダード・インターナショナルを親会社として、1999年に誕生したザ・スタンダードは、ありきたりな既存の標準スタンダードな価値観に反逆し、斬新なデザインを前面に出したホテルでトレンドセッター層のリピーターを獲得してきました。現在はバンコク、ニューヨーク(イーストビレッジとハイラインの2軒)、イビザ、モルディブ、ホアヒン、マイアミビーチ、ロンドンで8軒のホテルを展開し、今後は2023年後半にシンガポールとメルボルン、2024年にダブリンとリスボン、2025年にブリュッセルでの開業などを予定しています。ザ・スタンダードのホテルやルーフトップディスコなどに共通する使命は、古い慣習に挑んで既存の価値観を塗り替え、ザ・スタンダードでしか体験できない喜びをお届けすること。恐れを知らない遊び心にあふれたザ・スタンダードは、細部まで考え抜かれたデザインとサービスによるユニークな美意識を身上とし、「Anything but standard(標準スタンダード以外は何でもあり)」精神を掲げ、ホスピタリティ、旅行、グルメ、ナイトライフなどに新風をもたらすパイオニアとして名声を確立しています。また、親会社のスタンダード・インターナショナルは、バンクハウス・グループ(Bunkhouse Group)とザ・ペリ・ホテル(The Peri hotels)の株式の過半数を保有しています。Website: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年05月31日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ(所在地:東京都港区海岸1丁目16番2号)では、ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックにて、シェフパティシエ八尾綱紀による栗の魅力が詰まった「プレミアムモンブラン」をご用意しました。栗本来の甘みと豊かな風味を存分に楽しめる「プレミアムモンブラン」プレミアムモンブランは、アーモンドクリームを加えてサクサクに焼き上げた極薄のパートフィロに、甘さ控えめのフランス産のシャテーニュダルデッシュマロンペーストと香り高くの和栗ペーストを合わせたモンブランクリームをしぼり、和と洋のマリアージュが楽しめる一品に仕上げました。濃厚なモンブランクリームの中には、なめらかで優しい味わいのカスタードクリームとコクのある生クリームを加えることで、栗本来の甘みと香りをより一層引き立てています。さらに、さつまいものコンポートと国産の渋皮栗を忍ばせ、異なる食感と栗の芳醇な味わいを演出。栗のような形に仕上げたマロンペーストに香ばしい香りとぷちぷちとした食感が楽しめるけしの実をつけてトッピングし、毬栗をイメージしたチョコレート細工と金箔で華やかにデコレーションしました。食べ進めるごとに栗の豊かな風味と重厚な美味しさが口の中に広がり、パリパリの食感のパイ生地とほくほくとした栗の上品な甘みが織りなす絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。素材本来の味を活かし、栗好きな方にはたまらないシェフパティシエ八尾のこだわりの詰まった逸品です。<概要>【販売期間】 2023年5月8日(月)~通年販売【店 名】 ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック / 1F【時 間】 11:00~20:00※当面の間、短縮営業となりますのでホームページをご確認ください。【料 金】 800円(消費税込み)【ご予約・お問い合わせ】 0570-000222(ナビダイヤル)シェフパティシエ 八尾 綱紀(やお つなき) プロフィールシェフパティシエ 八尾 綱紀ザ・キャピトル東急ホテルでスーシェフとして約7年、主にウエディングケーキやチョコレート細工など多岐にわたる業務を経験。RIZAP COOK銀座店では約3年、料理教室のトレーナーとしてお客様に料理やお菓子などを指導する。また、東京スイーツ&カフェ専門学校では、チーフとして製菓の授業を行い、学生達にクオリティーの高い技術と知識の指導や育成を行う。2022年4月よりホテル インターコンチネンタル 東京ベイのシェフパティシエに着任。お客様に感動を与えられるようなケーキによるサプライズや、妥協を許さないクオリティーの高いお菓子作りを目指して、日々精進している。「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」についてザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック 内観1F ロビーフロアのザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックでは、専属のパティシエが手掛けるスイーツや焼き菓子、ホテルオリジナルのタオル、アロマエッセンスなどのお土産品を販売。アフタヌーンティーセットやお弁当、パーティーセットなどのテイクアウト&デリバリー商品もそろえる。
2023年05月15日ホテル「ザ・リッツ・カールトン福岡」が、福岡・天神地区の福岡⼤名ガーデンシティに2023年6月21日(水)に開業する。ザ・リッツ・カールトンが九州初上陸九州初上陸となる「ザ・リッツ・カールトン」ブランドのホテル「ザ・リッツ・カールトン福岡」。国内6軒目の「ザ・リッツ・カールトン」ブランドホテルとして、レジャーやビジネスを目的とした来訪者に有意義な宿泊体験を提供していく。福岡大名ガーデンシティ内に開業「ザ・リッツ・カールトン福岡」が入居するのは、「博多駅」「博多港」「福岡空港」まで交通公共機関や車で15分以内の福岡市天神地区に開業する複合ビル・福岡大名ガーデンシティ。高さ111メートル、地上25階建ての建物1階にホテルエントランスとアライバルロビー、3階にウエディングチャペルと宴会場、18階にホテルのメインロビーを構える。全167室の客室 - 全室50平方メートル以上にクラブラウンジも客室は、19階から23階までの5フロアに全167室を用意。全室50平米以上の広さのゲストルーム147室とスイートルーム20室が揃う。福岡の眺望も存分に楽しめる。街並みを見渡す「福岡スカイライン」、大濠公園や舞鶴公園を臨み、季節の景色を感じられる「パークビュー」、博多湾や先に広がる能古島の眺望を楽しめる「ベイビュー」などを用意。クラブルームとスイートルームに宿泊するゲストはクラブラウンジ「ザ・リッツ・カールトン クラブ」の利用が可能。ここはホテルの24階に位置し、美しい景色はもちろん、穏やかな空間として静かなひと時を楽しめる。専任コンシェルジュが、パーソナルチェックイン・アウトやご滞在中の様々なリクエストに対応してくれる。アフタヌーンティーを提供するカフェなど18階では、アフタヌーンティーやテイクアウトメニューが揃うカフェ、軽食やカクテルが楽しめるザ・ロビーラウンジ&バー、オールデイダイニングの洋食レストラン、「福岡」の魅力を凝縮させたダイニングエリア、会席・鮨・鉄板焼を提供する日本料理レストランを展開。24階には、クラブラウンジ、スパ、ジム、プール、博多湾の夜景を見渡すバーを用意し、訪れるゲストに特別なひとときを提供する。「博多織」から着想を得たデザインなお、施設内の客室やパブリックスペース、ザ・ロビーラウンジ&バー、カフェ、クラブラウンジ、スパのインテリアデザインは、オーストラリアのメルボルンに拠点を構えるLAYAN Architects + Designersが担当。ホテルのデザインは、国の伝統的工芸品に指定され、日本三大織物の一つでもある「博多織」から着想を得ている。詳細ザ・リッツ・カールトン福岡開業日:2023年6月21日(水)※2023年4月18日(火)予約開始住所:福岡県福岡市中央区大名2-6-50 福岡大名ガーデンシティ客室数:167室 (20室のスイートルームを含む)施設:1階 ホテルエントランス・アライバルロビー3階 ウエディングチャペル・宴会場18階 ホテルロビー、レストラン19~23階 客室24階 クラブラウンジ、スパ、ジム、プール、バークラブラウンジ営業時間:6:30-23:30
2023年04月19日