紅茶ブランド「ディルマ」の日本総代理店を務めるワルツ株式会社(愛知県豊橋市、代表取締役社長:片桐 鉄也)は、12月1日(木)より、インド・スリランカ発祥の伝統医療「アーユルヴェーダ」の考え方に基づいたレシピで作り上げられた「Arana(アラナ)シリーズ」を発売します。癒しが求められる現代、約3,000年の伝統をもつアーユルヴェーダ※からインスパイアされた、自然の恵みをお届けします。※アーユルヴェーダとは、約3,000年以上前のインド・スリランカを発祥の地とする、伝統医療と生理学に、哲学や心理学、精神哲学の要素を採りいれた人類最古の医学です。【商品紹介】商品名:Arana(アラナ)シリーズ・COMFORT(やすらぎ)・RECOVER(回復)・DETOX(解毒)・SLEEP(快眠)アラナシリーズ<「Arana(アラナ)シリーズ」とは>ディルマが誕生した、紅茶の産地スリランカ。その森の奥深くには、知る人ぞ知る、良質なハーブやスパイスの“聖地”ともいえる場所がありました。スリランカでは数千年にわたり、そこで採れたハーブやスパイスを生かした、“癒し”を根源にした伝統療法が受け継がれてきました。母なる自然の恵みがもたらされる、静謐と神秘に満ちた森の奥の聖地。人々はそこを“アラナ”と呼び、大切に守り抜いてきました。「プラントベース(植物由来)」の良さが見直される今、ディルマはスリランカに先祖代々伝わり「アーユルヴェーダ」として生かされている、“自然の恵みに感謝し、本物を味わう”ことの大切さにもう一度心を寄せて、天然のハーブやスパイスからつくり上げた新商品シリーズを、“アラナシリーズ”と名付けました。その原料を選ぶ工程にも、先祖代々の方法に敬意をこめてならい、徹底的にこだわりました。そしてディルマはその恵みの源である森の豊かさを守り、未来へと受け継いでいくために、ディルマ自然保護局を通じて生物多様性の保全、環境の改善にも取り組んでいます。【COMFORT(やすらぎ)】ティーバッグ1.5g×20袋 本体価格(税抜):800円心も身体もリセットを求めているときにおすすめの、「ハーブティー(紅茶とハーブ、スパイスのマリアージュ)」です。気持ちを高めてくれるとともに、心を豊かに落ち着かせ、消化も促進してくれます。スリランカ産紅茶にジンジャーやクローブ、シナモン、ナツメグなど豊かな天然のスパイスをあわせた、ほどよい飲み心地で洗練された味わいのチャイです。まるで、スパイスの樹が咲き誇るお庭を散歩しているような感覚で、スリランカの自然の恵みならではの「癒し」と安らぎのひと時をご体験いただけます。COMFORT【RECOVER(回復)】ティーバッグ1.5g×20袋 本体価格(税抜):800円スリランカ産の緑茶に、アーユルヴェーダならではのレシピで、ハーブやスパイスをあわせました。身体や心の疲れを癒し、「回復」を促してくれます。ほどよい深みをもった味わいの緑茶に、甘みと味わい深さをもった様々なハーブやスパイスが折り重なり、自然の恵みのおいしさであふれる1杯をご体験いただけます。すぐれたおいしさと健康効能でスーパーフードと言われるモリンガをはじめ、ジンジャー、レモングラス、シナモン、クローブなどのスパイスによって、緑茶に独特の甘みと趣深い味わいが生まれます。心にも身体にもスリランカの大いなる自然の息吹を感じて元気を回復する、そんな“とっておきのひと時”をお楽しみいただけます。RECOVER【DETOX(解毒)】ティーバッグ1.5g×20袋 本体価格(税抜):900円ハニーブッシュ、イラムス、ホーリーバジル(トゥルシー)とも抗酸化作用、抗炎症作用、利尿作用にすぐれた天然のハーブで、老廃物を身体の外に出すはたらきを促進し、清らかにデトックス(解毒)させてくれます。スリランカで3,000年以上にわたって受け継がれてきた、植物由来ならではの自然の恵み豊かな「本物の味わい」で、身も心もリフレッシュした感覚をお楽しみいただけます。DETOX【SLEEP(快眠)】ティーバッグ1.5g×20袋 本体価格(税抜):900円研究によれば、睡眠不足は高血圧や肥満、うつなどの様々な慢性疾患の原因となり、免疫力も阻害し得ると言われています。その一方で“良い睡眠(快眠)”は、心にも身体にも癒しとなることがわかっています。夜のおやすみ前にもおすすめの「アラナシリーズ SLEEP」は、やさしく穏やかな味わいで、ハニーブッシュやイラムスが、心を落ち着かせてくれます。そして不眠の解消、睡眠の質の向上にも効果が期待できます。SLEEP 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年11月30日スリランカ出身アーユルヴェーダセラピストの新刊伝統医学に基づくスリランカ・アーユルヴェーダにより、暮らしを健康にするセルフケアを紹介する新刊『ニマーリさんのスリランカ・アーユルヴェーダ 疲れた心と体を癒やすセルフケア』が発売された。スリランカ出身のアーユルヴェーダセラピストで、横浜にあるアーユルヴェーダ・マッサージサロン「AROGYA(アローギャ)」の吉田ニマーリ氏と、タレントで文筆家の牧村朝子氏による共著で、出版社はイースト・プレス、四六判並製、272ページ、定価は1,760円(税込)である。体質改善・レシピ・不調改善・アンチエイジングなどインドやスリランカで受け継がれてきたアーユルヴェーダは、約5000年前に体系化され、世界最古の医学としてWHO(世界保健機構)にも公式認証されている。吉田ニマーリ氏の「AROGYA」というサロン名には、健康という意味がある。日本人は働き者だと同氏は感じているが、同時に自分を後回しにしていることが心配だという。新刊では、アーユルヴェーダによる体質改善、マッサージ、スパイス、薬草オイル、レシピ、不調改善、アンチエイジング、人生哲学などが掲載されている。また、刊行を記念して、12月12日(月)に両氏が登壇するZOOMによるオンラインイベントも予定されており、イベント視聴のみ(1,650円)と、イベント視聴と書籍のセット(2,860円+送料370円)がある。【刊行記念オンラインイベント】日時: 12月12日(月) 19:30~21:00(丸善ジュンク堂書店オンラインイベントのサイトより引用)(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※書籍詳細 - ニマーリさんのスリランカ・アーユルヴェーダ - イースト・プレス【参考】※12/12 吉田ニマーリ×牧村朝子 『ニマーリさんのスリランカ・アーユルヴェーダ』(イースト・プレス)刊行記念オンラインイベント - 丸善ジュンク堂書店オンラインイベント
2022年11月18日メゾン ショーメは、スリランカ産サファイアとタンザナイトをあしらった「エスキス ドゥ ショーメ」コレクションを発表しました。「エスキス ドゥ ショーメ」コレクション リング「エスキス ドゥ ショーメ」コレクション ネックレスエスキスとはスケッチを意味し、新しい試みとして取り入れたモノクロ調のハーモニーと、ショーメの誇る芸術的なラインアートにサヴォワールフェールがふんだんに施されています。再解釈された蝶のモチーフや、美の象徴として初めて登場したラナンキュラスが強い生命力を感じさせます。「エスキス ドゥ ショーメ」コレクション ジュエリーウォッチ「エスキス ドゥ ショーメ」コレクション ジュエリーウォッチ繊細なスケッチと贅沢なボリュームが特徴的な作品は、皇后ジョゼフィーヌの愛した庭園への新たな解釈と、植物やそこに住む生き物に敬意が表され、自然体と洗練、優雅さと自分らしさが息づいたコレクションです。「エスキス ドゥ ショーメ」コレクション イヤリング「エスキス ドゥ ショーメ」コレクション リング(画像上から)「エスキス ドゥ ショーメ」コレクション リングWG, ダイヤモンド,サファイア,オニキス,タンザナイトオーバルカット サファイア 6.05ct スリランカ産3,790万円(税抜・参考価格)(084292-053)「エスキス ドゥ ショーメ」コレクション ネックレスWG,ダイヤモンド,サファイアパール,オニキス,タンザナイトマザーオブパールオーバルカット サファイア 6.13ct スリランカ産5,690万円(税抜・参考価格)(084293-000)「エスキス ドゥ ショーメ」コレクション ジュエリーウォッチ35㎜,機械式自動巻きWG,ダイヤモンド,マザーオブパールブルーラッカー,ブルーアリゲーターストラップ525万円(税抜・参考価格)(W84249-001)「エスキス ドゥ ショーメ」コレクション イヤリングWG,ダイヤモンド,サファイアオニキス,タンザナイト,マザーオブパールオーバルカット サファイア 3.08ct / 2.78ct スリランカ産2,400万円(税抜・参考価格)(084294-000)「エスキス ドゥ ショーメ」コレクション リングWG,ダイヤモンド,サファイアオニキス,タンザナイト,オーバルカット サファイア 4.70ct スリランカ産1,770万円(税抜・参考価格)(084295-052)商品の詳細はお近くのショーメブティックまでお問合せください。WEBサイト : : : :@chaumetofficialハッシュタグ:#ショーメ #chaumet @chaumetofficialお問合せ先 ショーメ TEL:03-5635-7057企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年02月08日ファイブノット(5-knot.....)の2019年秋冬コレクションが、2019年2月15日(金)、東京で発表された。"スリランカ"にインスパイア今シーズン、インスピレーション源となったのは、神秘の国 スリランカ。自然と寄り添う暮らしが根付くこの場所で、デザイナーが訪れたのは、スリランカを代表する建築家 ジェフリー・バワが手がけた建築だ。彼が作り上げた自然に溶け込む建築にオマージュを捧げ、その空間から感じ取ったモダンでオーガニックな空気感を、コレクション全体で表現していく。モダンでナチュラルなファブリック現代的でありながらナチュラルなムードを再現するのに一役買っているのはファブリックだろう。たとえばオーバーサイズのシャツやロングスカートに採用されたウールストライプのテキスタイルは、リネンを織り込むことで素朴な風合いを引き出している。心地よいシルエット鳥の鳴き声や雨音が響く贅沢な空間の中で考えたのは、本当に心地よいもの。シルエットは、ゆっくりと過ぎる穏やかな時間を連想させるかのような、ゆったりとしたフォルムが主流だ。全身をすっぽりと覆い隠すようなロングドレスや、ボディを包み込むようなフリンジのコート、深いスリットの入ったリラクシングなスカートなどが揃う。鉱物と金属の対比鉱物と金属のコントラストも、ジェフリー・バワの建築から落とし込んだものの1つ。岩肌の質感をボタニカル柄で再現したシルク素材のワンピースや、コート・シャツ・パンツをアーシーなワントーンで纏めたルックに、ゴールドに輝く大振りのイヤリングをスタイリングした。旅で出会ったパターンを投影スリランカで目にしたのは建築だけでは無い。現地で使われていた紙ナフキンの柄をモチーフにしたレーヨンジャガードのプリーツスカートや、ホテルで出会った孔雀のプリントを取り入れたワンピースが、それを物語っている。
2019年02月18日フードライター・平野紗季子さんの「MY STANDARD GOURMET」。今回は『BANDARA LANKA(バンダラ ランカ)』のスリランカランチビュッフェです。ジャックフルーツにバナナの花。見慣れない食材がネームプレートに躍っている。店内の大テーブルには総勢10数種類のカレーやお惣菜がカラフルに並び、スパイシーな香りをふんわりと漂わせている。この幸せな光景に出合えるのは、スリランカ料理店の『バンダラ ランカ』。信濃町にほど近い現代アートギャラリー・アートコンプレックスセンターの1階に昨年10月にオープンし、現在はランチビュッフェとカフェのみの営業をしている。お皿の中心にタイ米とスリランカ米をよそい、その周囲を埋め尽くすように様々なカレーを盛り合わせていく。肉料理はだいたい1種類で食材は野菜がメイン。「スリランカの家庭では野菜のカレーをよく食べるんです。肉がなくても十分においしいですから」と、オーナーのバンダラさん。毎日食べても体に優しいカレーがバンダラ ランカの基本だ。とはいえきっちり辛味は効かせたり、モルディヴフィッシュやココナッツミルクを多用し、現地ならではの味わいを舌に広げていくお料理は見事。シェフはキャンディの名門ホテルで腕をふるってきた経験を持ち、「ホテルならではの技術と家庭的な優しさが溶けあった、珍しいけれど安心する味」を目指しているのだそう。食後のセイロンティーとデザートを食べ終わる頃には、じんわりと胃が温まっている。ひらの・さきこ1991年生まれ。フードライター。著書にエッセイ集『生まれた時からアルデンテ』(平凡社)。ランチビュッフェ(90分¥1,800、土・日・祝日は¥2,000)は紅茶とデザートつき。「全種類を盛り、すべてをよく混ぜながら食べると香りが複雑になり、一層おいしくなります」と、バンダラさん。BANDARA LANKA東京都新宿区大京町12‐9アートコンプレックスセンター1FTEL:03・6883・9607ランチ11:00~15:00、ティータイム15:00~17:00、ディナー17:00~21:30(予定)月曜休※『anan』2019年1月16日号より。写真・清水奈緒取材、文・平野紗季子(by anan編集部)
2019年01月14日日本に暮らす外国人の先生に、現地そのままの調理法を教わることができると人気の料理教室「tadaku」。なかでも評判というスリランカ料理の教室を、ライターKが初体験。いざ、スリランカの食卓へショートトリップ。にっこりと迎えてくれたガマゲ・モハンさんのお宅は料理教室用に改装した落ち着く空間。まずはスリランカという国とアーユルヴェーダについて1時間、お茶を飲みながらじっくり学ぶ。「料理を作るだけでなく、その国の歴史や文化について聞いたり、資料を読んだりして、スリランカのことをより深く理解していただきたいのです」と、モハンさん。料理は先生による実演を見て学ぶスタイル。自宅のキッチンなので、秘蔵の調味料を見せてもらって味見できたり、ホームステイ気分で4時間満喫。食と料理の枠を超えた異文化体験が楽しめました。次はどの国のレッスンに行こうかな!料理の前に、まずは現地を知る。先生が自己紹介をした後、スリランカの国の歴史や現地でのアーユルヴェーダ(伝統医療)の考え方について教わる。現地のお米の種類や味の要になるスパイスのことなど、興味がおもむくままに質問する。材料についてレクチャー。野菜は事前に切って用意されている。スパイスがいい香り!ターメリック、フェネグリーク、クローブなど、すべてのレシピにスパイスは欠かせない。「クローブやカルダモンは消化をよくし、腸を整えます」など、効能を解説してくれる。まずはお米の準備から。まずはお米をしっかり洗う。「スリランカのアーユルヴェーダでは、食材はしっかり洗うことで細胞が生き返る、と考えられています」。洗い米にカレーリーフ、クローグ、カルダモン、シナモンスティックなどスパイスを入れて炊きはじめる。野菜と豆、2種類のカレーを作る。『野菜カレー』スリランカでは煮込み料理全般を、すべて「カレー」と呼ぶのだそう。みじん切りにしたにんじん、じゃがいも、スパイス、少量の水を鍋に入れ煮込む。「スパイスが野菜の味を引き出してくれます。でも、一番のスパイスは愛情ですよ」『ダールカレー』たっぷりのレンズ豆をよく洗い、玉ねぎ、ニンニク、カレーリーフ、シナモン、ココナッツパウダーなどと一緒に煮る。「カレーを作るときは、水っぽくならないように気をつけてください」。しばらく煮込んだら味見タイム…おいしい!ポルサンポールと三つ葉のサラダが完成。スリランカ料理に欠かせない「ポルサンポール」は、ココナッツファイン(粗びきの粉末)にトマトや青唐辛子を混ぜたもの。三つ葉のサラダは、三つ葉が細かく切ってあり、日本のおかずとはだいぶ見た目が違う。テーブルに並べたら、現地流の食べ方のレクチャーも開始。お皿の上で少しずつおかずを混ぜながらいただく。消化がよくなる効果があるそう。『tadaku』イタリア、スペイン、フランス、タイなど約80か国の料理や文化を学べる。HPから行きたい料理教室を予約しホストの家へ。レッスン料は平均5000円。日本各地、約300か所で開催中。スリランカ料理教室 with Mohan東京・西荻窪で開催。アーユルヴェーダのお医者さんでもあるモハンさん。丁寧なレクチャーと料理のおいしさにリピーター多数。日本語OKなので英語ができなくても大丈夫。※『anan』2018年12月5日号より。写真・内山めぐみ取材、文・神武春菜(by anan編集部)
2018年11月30日スリランカ発コスメブランド「スパセイロン(SPA CEYLON)」から、クリスマスコフレ「ホーム スパ セット」新ギフトボックス バージョンが登場。全国のスパセイロン、公式オンラインにて販売される。5,000年もの歴史を誇る伝統医療・古代インド スリランカのアーユルヴェーダに基づくコスメが人気の「スパセイロン」。クリスマスコフレは、人気シリーズの贅沢なホーム スパ セット2種を、エキゾチックな花々が咲き誇る新ギフトボックスで提供するというものだ。展開される「スリープ ホーム スパ セット」と「ピース ホーム スパ セット」は、それぞれ異なるボディケアアイテム7種に、スリランカ女性がハンドメイドで編んだ葦(あし)のポーチが付属している。ラベンダー、イランイラン、オレンジなど、心を和らげるような優しいブレンドが特徴の「スリープ ホーム スパ セット」には、全身にスプレーして気持ちをゆったりと落ち着かせるボディ & ピロー ミストや、肌に潤いを与えて優しく洗い上げるバス & シャワー ジェル、全身にマッサージするようになじませることでしっとりとした肌へ導いてくれるボディ ミルクなどをセットに。ラベンダー、レモングラス、ペパーミントが爽やかな「ピース ホーム スパ セット」には、こめかみや疲れを感じる箇所などに塗ることで爽快感をもたらすバームや、肌の潤いを守り滑らかに整えるマッサージ & バス オイル、ボディソープとして使うことで肌に潤いをもたらすクレンジング バーなどを詰め合わせた。【詳細】スパセイロン「ホーム スパ セット」新ギフトボックス バージョン発売日:2018年11月1日(木)展開店舗:全国のスパセイロン、公式オンライン価格:各7,000円+税■スリープ ホーム スパ セット・スリープ カーミング バーム 25g・スリープ ボディ & ピロー ミスト 10ml・スリープ バス & シャワー ジェル 60ml・スリープ ボディ ミルク 60ml・スリープ マッサージ & バス オイル 60ml・スリープ クレンジング バー 35g ※ソープとして使用・スリープ バス ソーク 60g ※バスソルトとして使用・手編みポーチ 幅22cm×高さ14cm■ピース ホーム スパ セットピース バーム 25gピース リラクシング ボディ ミスト 10mlピース マッサージ & バス オイル 60mlピース バス & シャワー ジェル 60mlピース ハンド & ボディ ローション 60mlピース クレンジング バー 35g ※ソープとして使用ピース マッサージ バーム 70g手編みポーチ 幅22cm×高さ14cm【問い合わせ先】バンセイアーユルヴェーダTEL:0120-165-227
2018年11月10日スリランカ発コスメブランド「スパセイロン(SPA CEYLON)」に新しい香り「ピンク ロータス アーモンド」が仲間入り。ピンク ロータス アーモンド インテンシブ ハンド クリームとピンク ロータス アーモンド ラグジュアリー ソープが、2018年12月4日(火)より発売となる。新作の「ピンク ロータス アーモンド」は、華やかなフローラルアロマ。泥が多い沼や池といった過酷な環境で成長し美しい花を咲かせるロータス=蓮の花を中心に、イランイランやネロリをブレンドして「スパセイロン」オリジナルの香りを作り出した。「ピンク ロータス アーモンド インテンシブ ハンド クリーム」は、やさしいハーブの香りが楽しめると同時に、手肌にしっかりと潤いを与える。アーモンド等のナチュラルな植物油が角質層までしっかり浸透するので、乾燥が気になるこれからの季節にぴったりなアイテムとなっている。「ピンク ロータス アーモンド ラグジュアリー ソープ」は、マンゴーバター、コクム(ワイルドマンゴスチン)バター、アーモンド等の植物油を贅沢に配合。保湿効果があるので、たっぷりの泡でボディを洗い上げしっとりとした肌へと導いてくれる。【詳細】スパセイロン新作発売日:2018年12月4日(火)取り扱い店舗:スパセイロン取り扱い店舗・ピンク ロータス アーモンド インテンシブ ハンド クリーム 30g 1,800円+税・ピンク ロータス アーモンド ラグジュアリー ソープ 100g 1,000円+税【問い合わせ先】バンセイアーユルヴェーダTEL:0120-165-227
2018年11月10日まるでギャラリーのような異国間たっぷりの店内福岡市の赤坂にある「東方遊酒菜ヌワラエリヤ」。お店は、赤い看板が目を引く、ビルの2階にあります。看板と同じく赤いドアを抜けると、そこには本当にスリランカに来たような気分にさせてくれる空間が広がっています。アジアンなパラソルやチェアが並び、エスニックな雰囲気がたっぷり! そんな店内には、本棚や絵画が置かれ、まるでギャラリーのような空間ともいえます。エスニックな落ち着いた雰囲気のなか、本場スリランカの家庭料理を堪能することができます。スパイシーさがクセになる!本場スリランカ料理の数々1988年に福岡で誕生し、創業してから今日まで、多くの人に愛され続けているお店です。お店の自慢は、香辛料をたっぷり使ったスパイシーなスリランカ料理の数々。スリランカ独特のスパイシーさは、クセになるおいしさをもっています。本格的な味でありながら、どこか家庭を思わせるあったかい味わいも魅力です。こだわりのインテリアとアートが散りばめられた空間で、ちょっぴり日常から抜け出したような時間が過ごせます。カリー好きも絶賛の「スリランカカリーセット」お得なランチメニューの中でも人気なのが「スリランカカリーセット」です。1種類だけでなく、なんと3種類ものカリーが楽しめるのもこのメニューの魅力といえます。どれも食欲そそるスパイシーな味わいで、カリー好きをもうならせる一品です。サラダとアイスもセットになっているので、お得感も満載! スリランカ出身のシェフが作る本場のカリーを、ぜひ味わってみてください。他にもスリランカらしいメニューがたくさん!カリーメニューが充実していることはもちろん、ほかにもスリランカらしい絶品メニューがたくさんそろっています。グリーンチリを使ったピリっと辛い炒め物の「デビルメニュー」や、軽めの辛さが後引く「ポテトテンパート」など、どれも思わずリピートしたくなるおいしさです。スパイシーな食事を楽しんだあとにおすすめの、甘さ控えめのさっぱりデザートも用意されています。「ヌワラエリヤ」で本場の味を堪能しよう!本場スリランカの味が存分にたのしめるこのお店。スリランカの家庭の味を表現していることもあって、スパイシーな中にもどこかほっとするおいしさが感じられます。建築家でもあるオーナーがデザインしたテーブルや、本棚にたくさん並べられた本など、こだわりの空間も魅力のお店です。そんな素敵な店内で、おいしいスリランカ料理を堪能してみてください。地下鉄赤阪駅から徒歩7分ほどの場所にあります。また、⻄鉄バスの警固町バス停からも歩いて2分ほどと、アクセスも便利です。スパイシーな料理を堪能したくなったら、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。スポット情報スポット名:東方遊酒菜 ヌワラエリヤ住所:福岡県福岡市中央区赤坂1-1-5 鶴田けやきビル2F電話番号:092-737-7788
2018年04月04日スリランカ発コスメブランド「スパセイロン(SPA CEYLON)」から、数量限定クリスマスコフレが登場。スパセイロン銀座店、日本橋店、福岡店、公式サイトで販売する。「スパセイロン」は、5,000年もの歴史を誇る伝統医療・古代インド スリランカのアーユルヴェーダに基づくコスメが人気のブランド。スリランカ王室のレシピをベースに、厳選された植物が持つパワーを最大限に生かしたアイテムで、肌本来の美しさを引き出すナチュラルビューティーを提案する。スパセイロンがクリスマスのために用意したのは、極上のスパ体験を自宅で堪能できる特別なセット2種類。エッセンス ミストやボディ ローション、ボディ クレンザーやマッサージ セラムなど豊富な種類のボディケアアイテムを、オリジナルポーチに詰め込んだ。「デ ストレス ホーム スパ セット」は、ウッディでスパイシーに香るフランキンセンスをメインアロマとした「デ ストレス」のボディケアアイテム7点を詰め合わせた。フランキンセンスは、アーユルヴェーダで"心を安らかにする"とされているハーブ。爽やかな香りと共に、植物の力が全身をリラクゼーションへと導く。フローラルに香る「スリープ インテンス」のアイテム6点を詰め込んだのは「スリープ インテンス ホーム スパ セット」。ネロリをメインにしたアロマは、心を和らげるとされるラベンダーやイランイラン、リフレッシュ効果のあるオレンジをブレンドした。夜眠りに着く前のリラックスタイムにぴったりの、贅沢なセットだ。【詳細】スパセイロン クリスマス コフレ<数量限定>発売日:2017年11月1日(水)取扱店舗:スパセイロン銀座店、日本橋店、福岡店、公式サイト価格:各8,500円+税セット内容:■デ ストレス ホーム スパ セットデ ストレス バランシング エッセンス ミスト 30mL、クラシック ボディ オイル 60mL、カーミング ボディ ローション 60mL、 ボディ クレンザー 60mL、カーミング ボディ マッサージ セラム 30mL、クレンジング バー 35g、バランシング バーム 8g■スリープ インテンス ホーム スパ セットスリープ インテンス ドリーム エッセンス ミスト 30mL、ボディ クレンザー 60mL、ボディ ローション 60mL、カーミング ボディ マッサージ セラム 30mL、クレンジング バー 35g×2、ドリーム バーム 8g【問い合わせ先】バンセイアーユルヴェーダTEL:0120-165-227
2017年12月23日スリランカ発コスメブランド「スパセイロン(SPA CEYLON)」から、「バージン ココナッツ ナチュラル バター」が登場。2018年1月15日(月)から発売される。「スパセイロン」は、スリランカ王室のレシピをベースに、厳選された植物が持つパワーを最大限に生かしたコスメで、肌本来の美しさを引き出すナチュラルビューティーを提案するブランド。5,000年もの歴史を誇る伝統医療・古代インド スリランカの「アーユルヴェーダ」の教えに基づくアイテムが人気だ。新しく誕生する「バージン ココナッツ ナチュラル バター」は、スリランカ産バージン ココナッツから低温圧搾法で抽出されて作られた保湿用マルチバーム。ひじやかかと、唇や髪の毛など、かさつく部分になじませて使う。ラインナップは、セイロンハーブが香るエッセンシャル アロマ オイルをブレンドした4種類。フローラルな香りからは、オリエンタルな印象の「イラン ラベンダー」や、甘く優しい「ネロリ ジャスミン」を用意。爽やかな柑橘系の「レモングラス マンダリン」や、ジューシーな果実がはじける「ピンクグレープフルーツ」といったフルーティーな香りも揃う。パッケージには、セイロン王国宮殿の壁面に描かれている、色鮮やかなフラワーやフルーツのモチーフアート「パレスアート」を描き、スパセイロンの世界観を余すことなく詰め込んだ。【詳細】スパセイロン バージン ココナッツ ナチュラル バター<新製品>発売日:2018年1月15日(月)取扱店舗:スパセイロン銀座店、日本橋店、福岡店、スパセイロン取扱いバラエティショップ、公式サイト価格:全4種 各25g 1,000円+税・スパセイロン バージン ココナッツ ナチュラル バター ピンクグレープフルーツ・スパセイロン バージン ココナッツ ナチュラル バター イラン ラベンダー・スパセイロン バージン ココナッツ ナチュラル バター ネロリ ジャスミン・スパセイロン バージン ココナッツ ナチュラル バター レモングラス マンダリン【問い合わせ先】バンセイアーユルヴェーダTEL:0120-165-227
2017年12月11日ポップな外観と店内、スパイシーな香りに誘われて「大阪駅」と「梅田駅」の間、阪急サン広場B1Fにある、本格スパイスカレーのお店「ポンガラカレー」。駅から徒歩2分の場所にあるスリランカ料理専門店です。カレー屋さんが多く点在する大阪。老若男女問わず、たくさんの人にスパイスカレーを楽しんでもらいたいと、入口も入りやすい造りや雰囲気になっています。カラフルなスパイスの瓶が飾られたポップな店内から溢れるスパイシーな香りに、食欲がそそられるお店です。ルーツはスリランカ。一口食べたら心も笑顔も柔らかに2016年4月にオープンした「ポンガラカレー」。店名にあるポンガラとは、スリランカの言語シンハラ語で「水に浸す」という意味があります。豆を水に浸して柔らかくなるように、食べた人の心も表情も、優しく柔らかにさせたいという店主の思いが込められています。日本人に合うようにアレンジされたカレーは、マイルドな味わいからホットのものまであり、12種類+月替わり1種の豊富なラインナップ。スリランカ独自のスパイスを使って、独特の風味やコクが感じられる一皿がここにあります。ご飯とカレーを混ぜ混ぜ! スリランカプレートこれぞスリランカスタイル! 「スリランカプレート」(1,100円 税込)は、スリランカではポピュラーな合いがけカレーです。プレートの奥にある様々な味付けの副菜5種と、お肉のカレー、優しい味の豆カレーを豪快に混ぜ混ぜしながらいただきます。ライスはバスマティライスを使用。このお米の名前の由来はヒンディー語の「香りの女王」で、その名の通り繊細な芳香をもつライスと風味豊かなカレーとの相性は文句なし! 日本米がいいという人は、100円引きで日本米にチェンジ可能です。欲張りなあなたも大満足! ポンガラプレートお店スタッフが、最も食べてもらいたいカレー5種類が一皿になった「ポンガラプレート」(1,280円税込)。様々なタイプのカレーがずらりと並べられ、副菜3種もついてきます。いろんな味を一度に味わいたい人におすすめの一品。こちらもお米を日本米に変更可能です。ちょっとずつ違う味を楽しむのもよし、スリランカスタイルで混ぜて食べて自分好みの組み合わせも探すのもよし、嬉しいセットメニューです。ヘルシーおいしい美しい! 五味の変化を一皿に「豊富な種類のカレーが選べる」「選んだものを混ぜて自己流に楽しめる」というのが、こちらのお店独自のポイント。自慢のレシピは関西のカレーシーンで名を馳せるアノニマスの店主黒田氏が監修し、酸味・甘み・辛味・塩味・苦味が揃う洗練された本格的なスパイスカレーが、気軽に楽しめます。チキン、ビーフに加え、マトンやレンズ豆、ホタテなどの一味違った具材も使用。様々なスパイスや野菜が入っているので、ダイエット中や美活にもぴったりです! 遠方から足を運んでくるお客さんがいるほどの人気店。自分だけの一皿を探してみてください。「ポンガラカレー」は、阪神本線・阪急各線・大阪市営地下鉄御堂筋線「梅田駅」の中央改札から徒歩2分。阪急百貨店梅田本店からだと、B1F食品売り場5番出入口目の前にあります。駐車場はありません。クリームベースやパクチー入りのエスニックな味わいのものなど、常時13種類のカレーから選ぶいつもとは違った一皿で、元気を補充しませんか。スポット情報スポット名:ポンガラカレー住所:大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急サン広場 B1F電話番号:06-4792-8229
2017年10月26日スリランカ発コスメブランド「スパ セイロン(SPA CEYLON)」から、ギフトに最適なアイテムをピックアップして紹介する。「スパ セイロン」ってどんなブランド?「スパ セイロン」は、2009年にインド洋に浮かぶ小さな島・スリランカで誕生した。たくさんの世界遺産と豊かな自然に恵まれたスリランカは‟神秘の国”との愛称で親しまれ、現在旅行先としても注目が高まっているスポット。国の名産となるのは伝統的な紅茶・セイロンティーで、5,000年もの歴史を誇る伝統医療・古代インド スリランカのアーユルヴェーダも近年女性ファンを魅了している要素だ。「スパ セイロン」の基礎となるのは、このアーユルヴェーダの教え。厳選された植物が持つパワーを最大限に生かし、肌本来の美しさを引き出すナチュラルビューティーを提案している。ハーブが香るナチュラルハンドトリートメント「スパ セイロン」を訪れたら、まずは華やかなパッケージのハンドクリームをトライするのがオススメだ。手のひらそしてネイルにも使える「インテンシブハンド クリーム」は、栄養豊富な植物オイルをたっぷりと使用。しっとりと手肌に浸透し、うるおいに満ちた状態を叶えてくれる。使い方は、マッサージするようになじませるのがポイント。豊かなアロマが香り立ち、肌だけでなく心もリラックスさせてくれる。展開されているのは全5種類の香り。フローラルが優しく花開く「ネロリ ジャスミン」や、柑橘系の「レモングラス マンダリン」、名産セイロンティーを合わせた「セイロンティー イラン」など。それぞれ心を落ち着かせたり、神経のバランスを整えてくれたと、アーユルヴェーダの考えに基づくリラックス効果があるのも特徴的だ。セイロンティーのソープもまた、3種類のバリエーションが揃うソープもオススメ。紅茶の葉をモチーフにした「リーフソープ」は、セイロンティーを配合したもの。抗酸化作用のあるポリフェノールを含む茶葉は肌を若々しく保つ効果を持つ。さらにうるおいを与える直物オイルをブレンドし、穏やかな洗い心地を実現した。ラインナップは3種類。それぞれグリーン、ホワイト、ブラックティーと異なる茶葉をブレンドし、各々にあうイランイランやミントなどの草花の香りと組み合わせている。また、カラフルなパッケージに包まれた「ラグジュアリーソープ」は、マンゴーバターやワイルドマンゴスチンバターなど保湿力の高い植物油を含んだもの。軽く円を描くように全身をマッサージしながら洗うとしっとりとした肌に。香りは、アーユルヴェーダのレシピを用いて、ライムをアクセントにした「レモングラス マンダリン」、ラベンダーが癒しを与える「ラベンダー ネロリ イラン」など全4種類、2サイズで展開される。【詳細】スパ セイロン(SPA CEYLON)住所:東京都中央区銀座5-8-1 GINZA PLACE9F営業時間:11:00-20:00電話:03-6264-5017
2016年12月25日仕事に育児に慌ただしい毎日。自分ひとりで抱えて、ストレスフルになっていませんか? たまにはパパや周りの人に甘えて、自分だけの時間を過ごすことも大切。そんなときにぴったりの“自分のためになって癒される”、一石二鳥のセミナーを見つけました。海外旅行ガイドでおなじみの「地球の歩き方」。こちらが運営するサイト「旅いさら」で、2016年7月21日(木)に「 Teaセミナー~お茶でめぐる世界の旅~第1回 」が開催されます。日本の緑茶や中国茶など、世界にはたくさんの「お茶」がありますが、今回は「紅茶」、なかでもスリランカの紅茶にフィーチャーして、紅茶の種類や選び方、おいしい入れ方などについて学びます。講師は、スリランカの有名紅茶ブランド「ディルマ(Dilmah)」のティーエキスパートである西村 七海雄さん(にしむら なみお)さん。試飲ができるのはもちろん、ディルマ社からうれしいお土産もついたお得なセミナーです。ホッとひと息つきたいときや、ママ友へのおもてなしにも欠かせない紅茶。この機会に知識を身につけておけば、いざというときにも役立ちそうです。▼申込&詳細はこちら 地球の歩き方・旅いさらTeaセミナー~お茶でめぐる世界の旅~第1回 ・開催日:2016年7月21日(木) 19:15~20:45(19時00分開場)・参加費:3,000円(税込) ※ディルマ社より嬉しいお土産付き♪産地によって異なる紅茶の試飲も行っていただきます。・定員30名 ※定員に達し次第、締め切らせて頂きます。・ディルマの販売:セミナー終了後、ディルマの販売も行います。ぜひこの機会にお求めください。・会場: 株式会社 地球の歩き方T&E 東京本社(最寄駅/新宿三丁目) ◆今後の展開スケジュール8/21(日)開催予定紅茶教室「TEA MIE紅茶でおもてなし教室」主宰、旅いさらライターとしてもご活躍される坂井みさきさんによる旅いさら紅茶教室を開催。日本でも展開をしているシンガポールの紅茶ブランドTWGのお話しを中心に、紅茶の基礎、シーンごとに選びたい紅茶の種類、お菓子やお料理とのマリアージュ等をお話ししていただきます。そのほか、9月以降は韓国、インド、イギリス、台湾、日本で作られる紅茶のお話し等をエキスパートなみなさまにお話ししていただく予定です。
2016年07月14日旅行に持って行くトランク、ついつい余分なものを入れすぎたり、逆に足りなくなってしまったり、なんて経験がある人もいるのでは?旅慣れている人たちに、愛用のトランクやその中身、旅に欠かせないものなどを聞いてきました。スリランカでハマったアーユルヴェーダ「2014年8月に『女子が旅に出る理由』という書籍を執筆するにあたって、取材のためにスリランカを訪れたんです。そこで滞在中に、世界最古の医療を起源に持つというアーユルヴェーダをずっと受けていました。アーユルヴェーダを通して、人が生き生きと仕事をしていくためにも、夢を追いかけて行くためにも、まず、自分の体が健康であることが大事なんだということに気づき、その魅力に開眼。ただ、その後忙しくしていてスリランカのことを忘れかけていたのですが、今年の初めにお仕事で再び訪問する機会がありました。そこでさらに深く、スリランカとアーユルヴェーダに興味を持って、帰国後も日本でアーユルヴェーダを勉強できる学校を探しました。そして英国アーユルヴェーダカレッジに入校して、初心者の3ヶ月コースに入り、食事療法やセルフマッサージを学び、アーユルヴェーダを日常生活に取り入れる日々を送るきっかけになりました」旅先でも、お気に入りのアロマオイルを「アーユルヴェーダを学んでいることもあって、アロマオイルが大好きです。専用ポーチに5種類くらい入れて持っていき、バスタブに入れたり、ティッシュに染み込ませてベッドサイドに置いたり、セルフマッサージをしたりして使います。長時間フライトに乗ったり、慣れない道を歩いたり、と知らず知らずのうちに心と体に疲れがたまっているので、こうしたケアを欠かしません。また、リフレッシュして仕事をするときにもアロマの香りは集中を高めてくれる効果があると思います。ヴェレダのザクロオイルは、保湿力がすごくて、寝る前に脚やお腹を念入りにマッサージすることで、旅先でもリラックスして眠ることができます。また、10年前から信頼しているセラピストの鈴木サリさんがプロデュースしているアロマオイル『DIVINE BEAUTY』は、『love』や『star』『muse』など、すごくいい香りがして、名前もかわいくてお気に入り。希釈せずに、体に直接そのまま使えて便利。ホテルの部屋のティッシュにちょっとかけて匂いを嗅いだり、自分の足元につけて香水代わりにして香りを楽しんだりしています」
2016年06月25日「日本食はあまり好きじゃないの。だってスパイシーじゃないから」と言うのは、とあるスリランカ人の言葉。もちろん日本食が大好きなスリランカ人もいるが、カレーを食べて育ってきた彼らにとって、「おいしいもの=スパイシー」という情報がDNAに刻み込まれているのかもしれない。そんなスリランカのマクドナルドには、やっぱりスパイシーなオリジナルメニューがあるのだ。○スリランカには1店だけ?地元の人に聞いたところ、スリランカにマクドナルドが進出したのは17,8年前とのこと。ただ、実際は他にもあるのかもしれないが、筆者がスリランカでマクドナルドを目にしたのは国内最大都市であるコロンボのゴール・ロードに面した1店だけ。KFCはキャンディなどの大都市でも見かけることがあったが、それでもグローバルカンパニーのハンバーガーショップはそれほど多くない。地元の人にというよりも、観光等で訪れた外国人を意識した展開なのだろう。コロンボで見かけたマクドナルドでは、おなじみのドナルドが入口で待っている。毎日が夏のような熱気のスリランカなので、きっとドナルドも立っているのが辛いのだろう。ベンチに座ってお待ちかねだ。クーラーがきいた店内は、広々とした空間設定も相まって快適そのもの。店の中心にはキッズスペースも設けられていた。○朝マックでシーニサンボルを訪れたのは平日の10時頃。つまり、朝マックの時間だ。ハンバーガーは「エッグバーガー」「ソーセージアンドエッグバーガー」「オムレツバーガー」と、メニュー名からも大体中身が想像できそうなものが並んでいた。その中でひとつ、スリランカらしい香りが漂っていたのが「エッグアンドシーニサンボルバーガー」である。サンボルはココナッツや野菜等を和えたもので、ライスやカレーの他にいろいろなものをミックスして食べるスリランカ料理には欠かせない一品。その中でもシーニサンボルは、シンハラ語で砂糖を意味する「シーニ」の通り、タマネギや砂糖の甘さが生きたサンボルであるが、基本的に例外なくスパイシーに仕上げられている。そんなエッグアンドシーニサンボルバーガーは、長方形のロングエッグの中にシーニサンボルとチーズを挟み、さらにそれをバンズで挟んだもの。単品は200ルピー(約160円)、ハッシュドポテトとコーヒまたはティーのセットは350ルピー(約290円)となっている。日本と比べると価格はほぼ同額のように思われるが、スリランカのローカルショップであれば、ホットドッグのような調理パンも100ルピー(約80円)以下で食べられるので、ちょっと割高にはなるのかもしれない。○食べた後も残るピリッとした辛さエッグアンドシーニサンボルバーガーを食べてみると、エッグとチーズで随分マイルド。スリランカでは冒頭の通り、スパイシーさが魅力とも言える食文化であり、朝昼晩全てカレーということも少なくない。それでも、インドカレーと比べるとココナッツが効いている分ややマイルドではあるが、日本人にとっては十分辛い。そのため、エッグアンドシーニサンボルバーガーを口にした瞬間は、「なるほど、外国人のためにマイルドな朝ご飯を用意したんだろうな」と思った。しかし、シーニサンボルゾーンになると、徐々に舌がピリピリ。元々甘さが特長のサンボルなのでびっくりするほどの辛さではないが、食べた後もまだピリッとした辛みが残るあたり、スリランカスタイルは健在であることを実感した。朝マックにはなかったが、通常メニューにはチキンがのったカレー&ライス(250ルピー=約210円)もあり、デリバリーにも対応しているようだ。また、ハンバーガーやライスのほか、サラダセット(グリーンサラダは450ルピー=約370円、チキンサラダは550ルピー=約450円)もある。もしスパイシーな食事にマイルドさが欲しくなったら、スリランカスタイルのマクドナルドも楽しんでみるといいだろう。※記事中の情報は2016年1月取材時のもの。1ルピー=0.82円で計上
2016年01月14日日本との関係が深く、新日国家として知られているスリランカ。今回インタビューをしたダヌシカさんも、和食店で働いている現在の境遇について、「好きな日本食や日本語を勉強できるので大変満足している」と語ってくれました。また、初めて経験する日本人社長の丁寧な対応にも感激しているとか。スリランカの若き青年の夢を聞きました。■これまでのキャリアの経緯を教えてください。大学卒業後、スリランカの首都コロンボにあるファイブスターホテルの「シナモン・グランドホテル」に入社。その後、「コロンボヒルトンホテル」内の「銀座ほうせん」という日本食レストランに転職。現在は、「築地魚一スリランカ店」で働いています。伝統のある日本食に興味があり、日本語も学びたい、と考えていたので、日本に本社のある「築地魚一」に入社を決めました。現在の仕事はバーテンダーです。スリランカでは、免許を持った人しかお酒を提供できないので、専門職になります。■現在のお給料について教えてください。給料は以前に比べると、すこし上がりました。今は20,000ルピー(約18,572円)にサービスチャージが4,000ルピーほどプラスされ、合計24,000ルピー(約25,844円)くらいです。今の仕事内容や給料には満足しています。最近、ウエイターからバーテンダーにポジションが上がったので、もっと勉強してさらに上を目指し、もっと稼ぎたいです!■今の仕事で気に入っているところ、満足を感じる瞬間は?好きな日本食や日本語の勉強ができるので、大変満足しています。また、お店の仲間や岡山社長も、何かにつけて私がより学べるように手助けしてくれます。■逆に今の仕事で大変なこと、嫌な点は?今は嫌なことや大変なことは感じません。■日本人のイメージは? あるいは理解しがたいところなどありますか?心から日本人が好きです。日本人は他の国の人と違うように思います。いつも新しいことにチャレンジし、また、時間を絶対に無駄にしません。日本人は頭が良くて意識がとても高く、見習いたいと思います。スリランカ人にも良いところはたくさんありますが、日本人に比べるといろんなことがなかなか進みません(笑)。日本人を見習いたいですね。岡山社長は、私が今まで見た上司の中でベストの存在です。彼はつねにスタッフやレストランの現場のことを最優先に考えてくれます。また、いつも友達のようにフレンドリーに接してくれて、とてもやりやすいです。スリランカではこういう社長を見たことがありません。スリランカには約1,000人の在留邦人がいますが、当店のお客様も日本人が多いです。日本人はビールを中心にお酒をたくさん飲んでくれるので嬉しいですね(笑)。夕方早い時間、いわゆるハッピーアワーにお店にくるのは日本人がほとんど。スリランカ人は日常的にお酒を飲む人は少ないと思います。■最近TVやラジオ、新聞などで見た・聞いた日本のニュースは何ですか?地震のニュースが気になっています。また、先日、日本の総理大臣が首相会談に訪れたのもニュースになりました。スリランカはずっと内戦をしていましたが、その間も日本は支援をし続けてくれました。そのような歴史から、スリランカ人の多くは日本人が大好きです。もっと多くの日本人にスリランカに来てほしいと思います。■ちなみに、今日のお昼ごはんは?今日の昼ごはんは「ライス&カレー」。家で作って持ってきました。買っているスタッフも多いのですが、安くても100~200ルピー(約92円~184円)はするので、その分節約しています。会社からは1食90ルピーの補助が出ます。お弁当でも、ちゃんともらえるので助かっています。■休日の過ごし方を教えてください。月に8日の休日があります。普段は会社の寮に寝泊まりしているので、休みは両親に会うために実家に帰っています。友達や彼女に会ったりもしますね。毎週日曜日は、日本語学校に通っています。日本語とシンハラ語(スリランカの言語)は語順が同じで、単語も似ているものが多く、早く覚えられそうです!■将来の仕事や生活の展望は?いつか必ず日本に行きたい! そしてお金を貯めて、いつかは自分のレストランをスリランカで開きたいです。日本食レストランをやりたいので、オープンしたら皆さんいらして下さい!
2015年09月24日今回紹介する世界遺産はスリランカにある古代都市シーギリヤ。スリランカ中央部の密林の中、巨大な岩山の頂上にある大規模な遺跡のことだ。スリランカには、かつて2000年以上続いた敬虔な仏教王国シンハラ王朝が存在した。紀元477年、カッサパ1世が父を暗殺し、第65代の国王の座に就く。弟の復讐を恐れたカッサパ1世は、密林の中の岩山の頂上に王宮を移し、そこに庭園や沐浴池も建築、麓には市街地を造った。市街地には上下水道が完備され、噴水の美しい 「水の庭園」も造営。これはアジア最古の造園例にも数えられ、当時の灌漑技術の高さがうかがえる。ちなみに、シーギリヤとは「獅子の山」を意味する。王宮への入口「獅子の門」は現在前足しか残っていないが、当時は獅子の全体像があり、獅子の口に吸い込まれていくような入口だったとされてる。スリランカは2009年に内戦が終結し、昨年、米ニューズウィーク誌で「2010年訪れるべき旅先」の1位にランキングされた。第12回開催実施日: 2012年12月9日(日)申込み開始: web11月7日(水)18時実施級: マイスター・1級・2級・3級開催都市: 札幌・仙台・さいたま・千葉・柏・東京(23区)・東京(多摩地区)・横浜・金沢・松本・名古屋・京都・大阪・広島・高松・福岡・熊本申し込みは世界遺産検定公式WEBサイトにて【拡大画像を含む完全版はこちら】
2012年11月02日