~元祖焼酎ハイボールの味わい~海外事業を展開する宝酒造インターナショナルは、海外専用商品としてタカラ「焼酎ハイボール」<ドライ>、<レモン>を新発売し、アジア・オセアニア各国を中心に輸出を開始します。“タカラ「焼酎ハイボール」”は、チューハイ(酎ハイ)の語源にもなったと言われる昭和20年代後半の東京下町の大衆酒場で生まれた元祖“焼酎ハイボール”の味わいを追求した辛口チューハイです。伝統と信頼に培われた「宝焼酎」ならではの飲みごたえと、強炭酸でキレのある辛口な味わいが人気です。海外専用商品のデザインは、日本の酒場・居酒屋のイメージとして海外で広く知られている“提灯”のイラストをあしらい、伝統の「寶」マークとともに、日本の大衆酒場発祥のお酒のブランドイメージを訴求しています。アジア・オセアニア地区では、今回新発売する“タカラ「焼酎ハイボール」”と、海外専用商品として現在販売中の、日本各地から厳選された果実を使用した、ほどよい甘さと果実感が絶妙なアルコール4%のチューハイ“NIPPON CHU-HI「日本の農園から」”の2ブランドに注力し、販売を強化していきます。宝グループは、世界の人々に日本食・和酒を通じ、豊かな食生活をお届けすることで、Visionに掲げる「Smiles in Life ~笑顔は人生の宝~」の実現を目指します。NIPPON CHU-HI 「日本の農園から」ラインアップ 左から、「青森産りんご」「山梨産もも」「高知産ゆず」「紀州産うめ」【商品概要】商品名:タカラ「焼酎ハイボール」フレーバー:<ドライ>、<レモン>アルコール分:7%容器/容量:350ml/アルミニウム缶梱包:24本段ボール箱入販売国:香港・台湾などアジア・オセアニア各国を中心に販売輸出開始時期:2024年2月 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年02月29日芳醇でスモーキーな香りの「ウイスキー」。人気のハイボールをはじめ水割り、ロックなどさまざまな形で香り楽しむウイスキーは飲み方によって相性の良いおつまみが変わってきます。そこで今回は、ウイスキーの飲み方別、相性の良いおつまみを26選ご紹介します。お好みの飲み方でウイスキーとおつまみのマリアージュを楽しんでください。■ウイスキー【ハイボールに合うおつまみ11選】ウイスキーを炭酸で割ったハイボール。どんな料理にも合いますが、中でも揚げ物や肉類、味がしっかりしたものやスパイスが効いた料理と相性が良いです。・鶏の唐揚げしょうゆベースの下味をしっかり揉み込んだ唐揚げは炭酸が効いたハイボールのお供にピッタリ。ハイボールはスパイスとの相性も良いので、お好みでカレー粉やクミンを下味に混ぜても良いですね。間違いない組み合わせです。・焼き餃子口いっぱいに広がる肉汁とニラの香りがたまらない焼き餃子。酢にたっぷりの粗挽きコショウを入れたつけダレで食べると肉の旨味が引き立ちます。・ソーセージのガーリック炒めラムレーズンの豊かな香りと甘み、そしてソーセージの塩気が合わさった絶妙な組み合わせの炒め物です。さっと作れてハイボールによく合います。・鶏のカシューナッツ炒めカリカリのカシューナッツとホクホクのジャガイモの食感が楽しい炒め物。パクチー好きの方はたっぷり乗せてくださいね。・コンビーフでコロッケ肉の旨味をダイレクトに味わえるコンビーフで作ったコロッケはさっぱりしたハイボールにピッタリ。コンビーフの量を多めにすると◎。・ブリのスパイシー唐揚げ肉厚のブリをカレー風味の唐揚げに仕上げました。レモンをキュッと絞って、炭酸が効いたハイボールと一緒に味わってください。・砂肝のシンプル揚げコリコリした食感が味わえるヘルシーな砂肝をサッと素揚げしました。お好みで五香粉をまぶしても良いでしょう。ハイボールが進むシンプルおつまみです。・ガーリックシュリンプハワイで人気のガーリックシュリンプ。ビールだけでなくハイボールにも合いますよ。少ない材料で簡単に作れるおつまみレシピは覚えておくと便利です。・薬味たっぷりカツオのたたきウイスキーのふくよかな味わいに、肉厚で脂がのったカツオと薬味が見事にマッチします。サラダ感覚で食べられます。・手作りポテトチップスジャガイモを薄くスライスして揚げたおなじみのスナックの揚げたておうちで楽しみましょう。塩味だけでなく、カレー味やガーリック味、チリ味など袋に入れてシャカシャカ振ると味がなじみます。・厚切りハムカツ厚切りのハムを使ったカツはとってもぜいたく。ハイボールと熱々の揚げたてハムカツは最強の組み合わせです。■ウイスキー【ロックに合うおつまみ7選】ウイスキーの香りを溶けゆく氷と一緒に堪能するロックに合うおつまみは、ナッツやチーズ、スモークサーモン、牡蠣など、濃厚で素材を生かしたものがオススメです。・スモークサーモンのパテスモークサーモンを使った簡単にできるパテ。手が込んでいるように見えますが、ミキサーで混ぜるだけの簡単レシピです。・カマンベールのメープルナッツがけチーズとナッツの黄金の組み合わせ。アーモンドやクルミ、カシューナッツなどお好みのナッツを使ってください。・牡蠣のオイル漬けゆでたカキをオリーブオイルに漬け込んで冷やします。プリプリとしたカキの食感が絶品のこの料理。たくさん作って冷蔵庫にストックしておきたいおつまみです。・スモークサーモンのマリネ火を使わず和えるだけの簡単レシピ。マリネ液に浸したら少し置いて冷やすとより味わい深くなります。・野菜スティックみそナッツ添えミックスナッツ入りの甘めのみそが食欲をそそります。野菜はお好みのものでOK。・エノキとベーコンのバターしょうゆ炒めエノキとベーコンをバターしょうゆで炒めました。ブラックペッパーがアクセントになってあとを引くおいしさです。・卵とほうれん草のグラタン3等分に切った卵を行儀よく並べて、柔らかいホウレン草とホワイトソース、コンビーフで味に深みとコクをだします。小さいココットでもOK。その場合は卵の量を調整してくださいね。■ウイスキー【ストレートに合うおつまみ3選】ストレートは、ウイスキーのスモーキーな香りををダイレクトに味わう飲み方。ナッツやチーズ、チョコレートなどと相性が良いです。・プルーンのベーコン焼きひとくちサイズがうれしい一品はアーモンドがアクセント。プルーンの甘みとベーコンの塩気があとを引く美味しさ。・プロセスチーズの燻製プロセスチーズの燻製は燻製初心者におすすめ。市販のものより香りが良いのに驚きます。カマンベールチーズで作るときは切らずに丸ごと燻してください。ウイスキーの芳醇な香りとスモーキーな燻製の相性は抜群です。・リンゴとクリームチーズのディップリンゴのジューシーな甘さと、クリームチーズの塩気が良く合います。クラッカーにたっぷり乗せて食べてくださいね。■ウイスキー【水割りに合うおつまみ5選】ウイスキーの香りをまろやかに味わう水割りは、チーズやお肉だけでなく和食などのさっぱりして繊細な味付けにも合います。・ゆで卵の燻製塩漬けしたゆで卵を燻製にしました。スモーキーな香りをダイレクトに味わえる燻製はウイスキーのおつまみにオススメです。うずらの卵で作っても良いですね。・アンチョビチーズのポテトサラダアンチョビとチーズの入った大人のポテトサラダ。アンチョビの塩気があるので調味料は少なめでOKです。アンチョビとチーズは小さめに刻むことで味のアクセントになります。・アボカドのクリームチーズ和えクリームチーズの甘さとアボカドがとてもよく合う一品。こちらのおつまみはウイスキーだけでなく、日本酒やワイン、焼酎などアルコールの種類を選びません。ビタミンたっぷりの万能おつまみです。・鯛の昆布じめ鯛の刺身を昆布にはさむだけで旨味がグンとUPします。繊細な味わいの昆布締めにはスモーキーな香りのウイスキーの水割りがよく合います。・柔らかひれカツサンド少し小腹が空いた時、ウイスキーの水割りに合わせたいのがヒレカツサンド。ヒレ肉はたたいて柔らかくします。ハイボールにも合いますよ。色々な飲み方ができるところがウイスキーの醍醐味。お好みの飲み方でウイスキーとおつまみのマリアージュを楽しんでくださいね。
2023年08月29日「ジムビームハイボール&翠ジンソーダ Presents KANPAI SUMMER GARDEN」が、2023年8月27日(日)まで、六本木ヒルズ・毛利庭園にて開催される。“ハイボール&翠ジンソーダ”が主役の夏イベント夏のビッグイベント「テレビ朝日・六本木ヒルズ SUMMER STATION」の一環として開催する「ジムビームハイボール&翠ジンソーダ Presents KANPAI SUMMER GARDEN」。緑溢れる空間で、バーボンの香り際立つジムハイボールと、爽やかな味わいの翠ジンソーダが堪能できる。ドリンクの中でも注目は、和の要素を組み合わせた「翠ジンソーダ 生姜」。ソーダと一緒に、すりおろした生姜を加えているのが特徴だ。このほか柚子、緑茶といった日本に食卓でお馴染みの食材を合わせて、アレンジした翆ジンソーダが並ぶ。またテレビ朝日の番組とコラボレーションした、酒に合うフードメニューも充実。ごろっと大きな「バファローチキン」や、マイルドなチーズを使用した「ぷりとろマカロニ&チーズ」などのアメリカンフード、ピリッとした少し辛めの「旨辛麻婆豆腐」をはじめとした居酒屋メシがラインアップする。【詳細】「ジムビームハイボール&翠ジンソーダ Presents KANPAI SUMMER GARDEN」開催期間:2023年7月21日(金)~8月27日(日)※7月21日は17:00から21:30までプレオープン。※入退場自由開催時間:・月~木、日曜 10:30~21:30(21:00 L.O)・金、土、祝前日 10:30~22:00(21:30 L.O)会場:六本木ヒルズ 毛利庭園チケット:チケット不要/入場自由決済方法:現金、各種クレジットカード、各種キャッシュレス決済、サマステクーポン座席数:約200席メニュー例:■翆・翠ジンソーダ 500円・翠ジンソーダ 生姜 500円・翠ジンソーダ 柚子 500円・翠ジン 緑茶割り 500円■ジムビール・ジムビーム(レギュラー) 500円・ジムビーム(メガ) 600円■フード・暑いときには熱いもの!羽鳥キャスターの旨辛麻婆豆腐 900円・これを食べて夏バテ対策!森山アナのさっぱりトマキュウの浅漬け 500円・全天候型メニュー?彩鮮やか片岡さんのサーモンチーズ×タクアン 800円・夏の暑さはこれで乗り切れ!羽鳥慎一のバッファロー「チキン」! 900円・頑張るあなたにみなみのご褒美!ぷりとろマカロニ&チーズ 900円・ストレッチの後はお肉で栄養補給!さわやか片岡さんのチーズポークステーキ 800円
2023年07月28日冷たい飲み物が欲しくなる季節。お酒が好きならよく冷えたハイボールもたまりません。いつものハイボールにほんの少し手を加えて、革命的なおいしさを味わってみませんか。知ったらすぐに作りたくなりそうです。いつものレモンに少し手を加えるだけ手軽に作りやすいため、晩酌にハイボールを楽しむ人も多いでしょう。ウイスキーの香りと炭酸の喉ごしに「くーっ!」となる瞬間や、どんな料理にも合うオールマイティな実力がたまりません。暑い季節にはよく冷やしたハイボールが欲しくなります。そのハイボールを革命的なおいしさにグレードアップさせる方法がありました。夏にぴったりのレシピに大注目です。作り方を教えてくれたのはニッカウヰスキー(@nikka_jp)です。ニッカウヰスキーといえば、日本のウイスキー界を牽引する企業の1つ。ハイボールの研究にも余念がありません。一体どんなハイボールなのでしょうか。冷凍レモンすりおろしハイボール半分に切ったレモンを凍らせてすりおろし、小さじ1~2杯をハイボールに入れる!レモンの香り成分は皮に多く含まれておるんじゃ!皮ごと使うことで、爽やかな香りが広がるハイボールを愉しめるぞい!ニッカウヰスキー【公式】ーより引用用意するのはいつものハイボールとレモンです。「レモンはいつも入れているよ」という人も多いかもしれません。ところが、このレシピはひと味違います。その名も「冷凍レモンすりおろしハイボール」。ニッカウヰスキーによると「香り際立つ」とのことです。半分に切ったレモンを凍らせ、すりおろして小さじ1杯~2杯ほどハイボールに入れるのだそう。想像するだけでいつものハイボールに冷たさと爽やかなレモンの香りがプラスされる気分になりませんか。実際、レモンの香り成分は皮に多く含まれているのだそうです。皮ごとすりおろして使うこのレシピなら、絞るだけの普段のレシピよりも芳醇な香りが楽しめます。「香り際立つ」に納得です。レモンには疲労回復効果が期待できるクエン酸や、抗酸化作用が強いビタミンCが含まれているのも嬉しいところ。ストレス緩和にもよいそうです。夏の暑さで疲れた身体と心にぴったりでしょう。実際に作って「おいしい」という感想も「冷凍レモンすりおろしハイボール」という名前からしておいしさが期待できるこのレシピは、多くの人から注目を集めていました。「昨日ニッカ買ったので、早速作る」「メイヤーレモンで試しました!さっぱりおいしいです」「ときどきニッカのtwitterアカずるいよね」「絶対うまい」なかには早速作り、おいしさを堪能した人もいたようです。家で手軽にできるのも、冷凍レモンすりおろしハイボールの嬉しい一面ではないでしょうか。暑い季節、ハイボール好きなら喉が鳴りそうなこのレシピ。ぜひ作って、最高の味わいと際立つレモンの香りを楽しんでくださいね。[文・構成/grape編集部]
2023年07月21日梅酒カクテル専門店・ザ チョーヤ ギンザバー(The CHOYA銀座BAR)は、夏の新作ドリンク「至極の梅スプラッシュ」「至極の梅星ハイボール」を2023年5月31日(水)から9月13日(水)までの期間限定で提供する。「ザ チョーヤ ギンザバー」夏の新作デザートカクテルザ チョーヤ ギンザバーから、紀州産の南高梅を使用した新作カクテル2品が登場。まず「至極の完熟梅スプラッシュ」は、完熟梅ベースにフローズン完熟南高梅を1粒入れ、ソーダで割ったカクテルだ。トッピングとして、オレンジスライスにバニラアイスと梅最中をオン。完熟南高梅の豊かな香りと酸味を堪能できる、暑い夏にぴったりの爽快な“梅クリームソーダ”に仕上げている。一方、大粒でやわらかい南高梅干しを薫製にした「薫製梅」が1粒入ったカクテル「至極の梅星(うめぼし)ハイボール」も見逃せない。梅ベースに赤紫蘇ジュースとソーダを注ぎ、ウイスキーをフロート。トップには青紫蘇とバニラアイス、梅最中を飾った。「薫製梅」のスモーキーな香りと甘酸っぱい爽やかな口当たりを楽しめる。アフタヌーンティーのデザートカクテルとしてもまた、同日より「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」コースのデザートとして「至極の完熟梅スプラッシュ」「至極の梅星 (うめぼし) ハイボール」のどちらか1品を選べるように。コースドリンクには、梅酒カクテルやノンアルコール梅酒カクテルなど100種類以上のドリンクを2時間30分のフリーフローで取り揃える。【詳細】「至極の完熟梅スプラッシュ」「至極の梅星 (うめぼし) ハイボール」各1,070円 ※チャージ料別途期間:2023年5月31日(水)~9月13日(水)場所:ザ チョーヤ ギンザバー住所:東京都中央区銀座5-6-5 NOCO 7FTEL:03-3573-8015■梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー 梅酒カクテルクリームソーダ付き価格:1名 平日 4,500円、土日祝 4,800円 ※チャージ料含む<オードブル>アイスクリームな梅ポテトサラダ/梅の実入りチーズホイップ最中/梅昆布茶風味のポップコーン/四元豚ポークパストラミ 梅コンフィチュール/イタリア産プロシュート 梅コンフィチュール/合鴨のロース 梅ドレッシング/燻製梅<梅酒が進む温野菜>サーモンのパイ包み 梅胡椒ソース/スペイン風オムレツ 梅タルタルを添えて/梅干し風味のフライドポテト<プティフール盛り合わせ>梅チーズタルト/梅あられ/梅酒風味のパウンドケーキ/生チョコレート 刻み梅を添えて<デザート>※どちらか1品を選択至極の完熟梅スプラッシュ/至極の梅星ハイボール■飲み放題ドリンクメニュー<アルコール>梅酒カクテル (The CHOYAソニック・The CHOYAハイボール・The CHOYAレモンサワー・The CHOYA生姜・The CHOYA HOTEE・The CHOYAロワイヤル・The CHOYAサングリア・The CHOYAビア)、利き梅酒The CHOYA フライト5種類(シングルイヤー・エイジドスリーイヤーズ・ブラック・クラフトフルーツ・黒糖梅酒)、利き梅酒The CHOYA 至極のフライト3種類(至極の梅・限定梅酒 セレクション Deep & Rich・限定梅酒 セレクション Sweet & Juicy)、The CHOYA 大地の梅・The CHOYA至極の梅・The CHOYA梅サルーテ・The CHOYA×桃・The CHOYA×パイン・The CHOYA ミュール・The CHOYA ジントニック・The CHOYA ソルティ・The CHOYA クバーノ・The CHOYA デイジーなど<ノンアルコール>酔わない梅スカッシュ・酔わない梅レモンサワー・酔わないThe CHOYA・ノンカクシンデレラ・ノンカクサンセット・コーヒー・紅茶・ウーロン茶など【問い合わせ先】チョーヤ梅酒株式会社TEL:072-956-0515(代表)
2023年05月28日歓送迎会が増えるこの時期。飲みに行く頻度が増えるにつれて、いろいろな種類のお酒を楽しんでいるのではないでしょうか。そんな中ここ数年、人気のお酒といえば「ハイボール」が代表的ですよね。ジンジャエールで割ったジンジャーハイボールや、コーラで割ったコークハイボールなど、多種多様に楽しめるのも魅力の一つ。そして「レモンハイボール」といえば、レモンシロップを入れてつくるパターンか、レモン果汁を入れて作るパターンが一般的ですよね。しかし、そうして作られたレモンハイボールは、まだまだレモンの本領を発揮していません!ひと手間加えるだけで、レモンの風味をMAXで味わえる作り方があったのですレモンを余すことなく味わえる!冷凍レモンを丸ごとすりおろすハイボールレモンの風味をフルに味わえる作り方を紹介していたのは、ニッカウヰスキー【公式】さん(nikka_jp)。ほんの少しの手間をかけるだけで、はるかに風味豊かなレモンハイボールができてしまうのです。その方法がコチラ!10月5日は #レモンの日 だとか!そこで香りきわだつ冷凍レモンすりおろしハイボール半分に切ったレモンを凍らせてすりおろし、小さじ1~2杯をハイボールに入れる!レモンの香り成分は皮に多く含まれておるんじゃ!皮ごと使うことで、爽やかな香りが広がるハイボールを愉しめるぞい! pic.twitter.com/wgOePgZfhm — ニッカウヰスキー【公式】 (@nikka_jp) October 4, 2018 その方法とは、冷凍したレモンを皮ごとすりおろして入れるだけ!ニッカウヰスキーさんによると、果肉よりも実は、皮の方がレモンの香り成分が多く含まれているといいます。冷凍することで、皮まで簡単にすりおろせるようになり、果汁だけのハイボールよりも、さわやかな香りが広がるハイボールが作れるのです。この作り方なら、レモンチューハイやレモネードなどレモンを使った飲み物なら何にでも応用できそうですよね。おうちでも簡単に作れるので、普段のレモンチューハイやレモンハイボールに飽きた人は、ぜひ試してみてはいかがでしょう。普段は捨てていたレモンの皮のゴミを減らせて一石二鳥ですよ。[文・構成/grape編集部]
2023年03月29日「東京タワー ハイボールガーデン2022」が、2022年4月から10月にかけて東京タワー1階正面玄関前とフットタウン屋上にて開催される。上質ハイボール&グルメを楽しむ「東京タワー ハイボールガーデン2022」「東京タワー ハイボールガーデン2022」では、高品質のハイボールと、ハイボールにぴったりのグルメを提供。パチパチと炭酸がはじける冷えたハイボールをオープンエアの環境でたっぷりと堪能できる、お酒好きにはたまらない企画だ。多彩なハイボール&グルメを気軽に楽しめる正面玄関前今回は2か所に分けて開催され、1階正面玄関前では、「東京タワー“頂点”ハイボールガーデン(TOKYO TOWER “CHO-TEN” HIGHBALL GARDEN)」を実施する。土日祝は12時からスタートするので、昼飲みスポットとしてもおすすめしたい。数あるメニューのなかでも、サントリーウイスキー公認の最高峰ハイボールである「頂点ハイボール」は必見。冷えたジョッキに山盛りの氷、最強ガス圧の超炭酸、ウイスキーとほのかなレモンの香りを感じる究極の1杯を味わうことができる。その他、厚みのあるコクとドライな後味が魅力の王道「角ハイボール」、甘く軽やかな香りと爽快なキレが特徴の「ジムビームハイボール」、東京タワーのライトアップをイメージしたブラッドオレンジの「東京タワーハイボール」なども揃える。さらに種類豊富なハイボールのほか、ビールやカクテル、ソフトドリンクが楽しめるのも魅力だ。ハイボールと楽しみたいフードメニューには、から揚げやタンドリーチキンが入った「頂店コンボ」、 マザー牧場自家製ベーコンとソーセージが楽しめる「マザー牧場コンボ」、あっさり塩味の「上海風焼きそば」などを用意する。フットタウン屋上では、ジンギスカンBBQとの飲み食べ放題!一方、フットタウン屋上で実施される「東京タワー“ルーフトップ”ハイボールガーデン(TOKYO TOWER “ROOF TOP” HIGHBALL GARDEN)」では、アルコールとソフトドリンクの飲み放題とともに、ジンギスカンBBQの食べ放題を豪快に楽しめる。BBQでジューシーに焼き上げたお肉はマザー牧場秘伝の自家製生ダレに絡めて召し上がれ。濃厚な醤油ダレの味に、思わずハイボールが進むこと間違いなしだ。【詳細】■東京タワー“頂点”ハイボールガーデン期間:2022年4月8日(金)~10月2日(日)時間:平日 16:00~22:30、土日祝 12:00~22:30※ラストオーダー FOOD 21:30 / DRINK 22:00※営業時間を変更する場合あり。※営業時間は東京タワーの営業時間に準ずる。※天候悪化により、営業を休止する場合あり。会場:東京タワー1階正面玄関前問い合わせ先:080-9271-5533(電話受付時間 16:00~21:00)■東京タワー“ルーフトップ”ハイボールガーデン期間:2022年4月6日(水)~10月10日(月祝)時間:全日 17:00~22:30※ラストオーダーFOOD/DRINK 22:00※営業時間を変更する場合があり。※営業時間は東京タワーの営業時間に準ずる。※天候悪化により、営業を休止する場合あり。会場:東京タワー フットタウン屋上料金(120分食べ飲み放題):大人 5,000円、未成年(中学生以上) 3,000円、小学生 2,000円、4~6歳 1,000円予約・問い合わせ先:050-3627-4803(電話受付時間 16:00~21:00)
2022年04月01日アンダーズ 東京は、ルーフトップ バーでお茶香る秋のハイボール「ティーインフューズドハイボール」を2020年10月31日(土)まで提供する。お茶香る秋のハイボール「ティーインフューズドハイボール」「ティーインフューズドハイボール」は、世界各国のお茶を浸け込み香り付けしたウイスキーをベースに秋の味覚を合わせたユニークなハイボール。4つのフレーバーを用意した。バタフライピー×巨峰ハイボールは、様々な美容・健康効果が期待される、東南アジアが誇る神秘のお茶「バタフライピーティー」をベースとしたカクテル。そこに秋に旬を迎える巨峰と、カシスリキュール、ライム、ソーダをあわせた。また、アールグレイ×茸ハイボールは、“出汁の香り”と相性のいい知多ウイスキーをアールグレイで風味付けし、バターで炒めた椎茸やエノキなど秋の味覚、味に厚みを出す旨味ビターズを加えている。脂とアルコールの融点の違いを利用し、バターの香りだけをつけ冷凍、濾して脂肪分を抜く“バターウォッシュ”を施した1杯となっている。その他、アッサム×栗ハイボール、ダージリン×柿ハイボールの2品も展開。ルーフトップ バーから眺める景色とともに、大人のひと時を過ごすことができる。【詳細】ティーインフューズドハイボール 各2,000円+税・サービス料15%期間:2020年9月1日(火)~2020年10月31日(土)場所:ルーフトップ バー住所:東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京 52階営業時間:17:00~22:00※ラストオーダーは30分前※現在の営業時間は、ホテル公式サイトを確認【予約・問い合わせ先】TEL:03-6830-7739(受付時間 10:00~19:00)
2020年09月07日ダイエット中や糖質制限中にお酒が飲みたくなったときは、ビールよりもハイボールを選ぶようにしているという方も多いのではないでしょうか。ハイボールが、ほかのお酒よりも太りにくいという話は有名ですよね。そこで、今回の記事では、本当はビールの味が好きだけど健康のためにハイボールを選んで飲んでいる方、ハイボールの味が好きな方に向けて、ハイボールが太りにくいと言われる理由を解説します。ハイボールがどんなお酒なのか、また、ハイボールに含まれる糖質とカロリーについてもご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。■ハイボールってどんなお酒?・ウイスキーをソーダで割ったお酒ハイボールは、ウイスキーという蒸留酒を炭酸水で割ったお酒です。お好みでレモン果汁を加えることもあります。ウイスキーと炭酸水の割合はお好みですが、一般的には、ウイスキーの約4倍の炭酸水を加えて作ります。ちなみにウイスキーは、小麦やトウモロコシ、ライ麦などの穀物を原料にして作られるお酒で、スコットランドやアメリカ、アイルランドで多く生産されています。・ハイボールのアルコール度数ハイボールに使われているウイスキーは、とてもアルコール度数が高いお酒。その度数は40度を超えるものが多いんです。アルコール度数が高い印象が強い、ウォッカやテキーラのアルコール度数とほとんど同じです。そのため、このウイスキーを使って作るハイボールのアルコール度数は、7〜9度程度あります。ビールのアルコール度数が5度程度といわれていますので、ハイボールのほうがアルコール度数が高いお酒といえますね。・苦みが強い特徴ウイスキーは、スモーキーな香りと強い苦味が特徴のお酒です。ロックで飲むと、独特のフレーバーと濃いアルコール分が喉に広がります。ウイスキーの味はちょっと苦手という方もいらっしゃるかと思いますが、ハイボールの場合には、このウイスキーを炭酸水で割っているため、苦味と濃いアルコールが軽減され、口当たりもよく、飲みやすいことが特徴です。レモン果汁が入っている場合も多く、とてもさっぱりと飲めます。無糖の炭酸飲料だけではなく、緑茶やウーロン茶で割ったハイボールもあり、こちらはさらに飲みやすいと感じる方が多いです。■ハイボールが太りにくいと言われる理由ビールよりも、ハイボールのほうが太りにくいという話をよく聞きませんか? ここからは、ハイボールが太りにくい理由を解説していきます。・カロリーが低いハイボールが太りにくい理由のひとつめは、ほかのお酒に比べてハイボールのカロリーが低いことが挙げられます。グラス1杯・200mlあたりのカロリーは約95kcal。生ビールの中ジョッキ1杯あたりのカロリーは、約145kcalですので、ハイボールのほうがカロリーが低いお酒といえますね。・ウイスキーには糖質が含まれていないハイボールが太りにくい理由のふたつめは、ウイスキーに糖質が含まれていないこと。糖質はお米やパスタなどの炭水化物に含まれていて、日々の運動で消費されずに体内に残ると、脂肪として蓄積されてしまう可能性があります。ハイボールには、この糖質が入っていないため、太りにくいと言われているんです。糖質制限中の方には、特におすすめのお酒です。・プリン体もほぼゼロハイボールには、プリン体がほとんど入っていません。このプリン体は、摂取すると身体のなかで尿酸に変化し、尿酸が蓄積されると痛風という病気の原因になると考えられています。ビールには、このプリン体が100mlあたり5mg前後含まれていると言われています。ウイスキーにはこのプリン体もほとんど入っていないので、プリン体を気にしている方にも、おすすめのお酒ですよ。・アルコール度数が高いため多くの量を飲めない繰り返しになりますが、ハイボールのアルコール度数は7〜9度程度です。ビールやカクテルよりも高いため、あまり多くの量を飲むことはできません。ハイボールを選ぶと、ビールよりも飲む量が減り、結果的に摂取するカロリーを抑えることができるため、ダイエットにもつながると考えられているのです。■ハイボールのカロリー・糖質比較!太りにくいのはどれ?ここからは、気になるハイボールのカロリーと糖質を、ほかのお酒と比較しながらご紹介します。・ハイボールのカロリーと糖質ウイスキーのカロリーは、シングル1杯あたりおよそ70kcal。ハイボールは、このウイスキーを無糖の炭酸水で割りますので、その割合によってハイボール一杯あたりのカロリーが異なってきます。ウイスキー40mlに炭酸水160mlを加えてグラス一杯分のハイボールを作った場合、200mlのハイボールのカロリーは約95Kcal。また、繰り返しになりますが、ハイボールには糖質は含まれていません。ただ、コークハイボールやジンジャーハイボールなどのように糖質が入った炭酸飲料でウイスキーを割ってしまうと、糖質・カロリーともに増えてしまいますので、気をつけたいですね。・ビールのカロリーと糖質次に、飲み会の一杯目のお酒の定番、ビールについてご紹介します。生ビールの中ジョッキ1杯あたりのカロリーは約145kcal。糖質はビール100gあたりで3.1gといわれています。また、ビールには、プリン体が100mlあたり5mg前後含まれています。ハイボールに比べるとビールは、カロリーも高く、そして糖質も多く含まれているお酒であるといえますね。しかし最近は、糖質が制限されたり、カロリーやプリン体を抑えた機能性ビールも販売されていますよ。ダイエット中でもビールの味を楽しみたい場合には、このような機能性ビールを選ぶといいですね。・焼酎のカロリーと糖質日本で多く生産されている焼酎のカロリーと糖質はどうでしょうか。焼酎ロックのカロリーは、約70kcal。焼酎の原料は麦や芋などの炭水化物ですが、お酒を作る工程のなかで糖質がカットされているので、糖質は含まれていません。糖質制限をされている方は、ハイボールではなく焼酎を選んでもいいですね。・日本酒のカロリーと糖質和食と合わせるとおいしい日本酒。日本酒1合のカロリーは、約200kcalです。日本酒に含まれる糖質は、種類にもよりますが100gあたり3.6〜4.9g程度といわれています。炭水化物であるお米が原料のお酒ですので、多くの糖質が含まれています。・ワインのカロリーと糖質洋食に合わせて楽しみたいワインの場合、ワイングラス一杯に含まれるカロリーは、約90kcal。糖質は、赤ワインでは約1.5g、白ワインの場合には約2.0gが含まれています。同じワインでも、赤ワインと白ワインでは、糖質の量が異なるんですね。糖質制限中にワインが飲みたい場合は、赤ワインがおすすめです。・カシスオレンジのカロリーと糖質カクテルの定番カシスオレンジの場合、そのカロリーは一杯あたり約125kcal。含まれる糖質は25g程度です。角砂糖ひとつが3〜4gですので、角砂糖6〜8個分の砂糖が、カシスオレンジには含まれていることになりますね。そもそもカシスオレンジは、カシスのリキュールをオレンジジュースで割ったカクテル。両方とも甘く、砂糖が含まれているため糖質・カロリーともに高くなっています。ダイエット中には、制限をしたほうがよいお酒といえます。■ダイエット中にハイボールを飲むときの注意点ハイボールは、糖質が入っておらず、カロリーも比較的低いお酒。ダイエット中の飲み会で選ぶお酒としてハイボールはぴったりですが、いくつか注意点がありますので解説します。・清涼飲料水で割ると糖質が増えるハイボールを楽しもうとして、ウイスキーをジンジャーエールやコーラなどの甘味料が入ったジュースで割ってしまうと、途端に糖質が増えてしまいます。糖質をオフしたい方、ダイエット中の方は、無糖の炭酸水で割ったハイボールがベストです。そのほか、緑茶でウイスキーを割った緑茶ハイ、紅茶で割った紅茶ハイ、ウーロン茶で割ったウーロンハイなども、含まれるお茶が無糖の場合には、糖質は含まれていません。お湯割りもおすすめですよ。・おつまみに揚げ物は控える意外に注意したい点が、おつまみの選び方です。ハイボールはとてもさっぱりとしているので、たこ焼きやピザ、唐揚げなどの揚げ物と相性がバッチリなんです。ダイエット目的でハイボールを選んでいるのに、おつまみにハイカロリー・高糖質なものを選んでしまうと、ハイボールを選んだ意味がなくなってしまう可能性があります。おつまみにも気をつけるようにしましょう。野菜類やお刺身、ナッツ類などは比較的糖質が低いため、おつまみとしておすすめです。・缶のハイボールは糖質を含むものがある家でウイスキーと無糖の炭酸水を使ってハイボールを作る場合には、糖質は入っていませんが、コンビニエンスストアなどで販売されている缶のハイボールには、味を整えるために、糖質が含まれているものがあります。厳密に糖質量を計算している方、少しでも糖質をとることを避けたいという方は、しっかりと成分を確認してから購入することをおすすめします。■ダイエット中の飲み会では適量のハイボールをハイボールは、糖質が入っておらず、カロリーも比較的低いお酒です。糖質オフのダイエットをされている方、糖質制限をしている方には、おすすめのお酒といえます。ただし、ジンジャーハイやコークハイなど甘味料入りのジュースで割っているハイボールには、糖質が多く含まれているので、注意が必要ですね。また、ビールよりもアルコール度数が強いお酒ですので、酔いが回ってしまわないように気をつける必要があります。とは言っても、お酒を嗜むときは楽しみたいもの。自分がおいしいと感じる飲み方をするのも大切です。ハイボールのカロリーや糖質、アルコール度数を意識して、ダイエット中でも適量のお酒を楽しみたいですね。
2020年08月23日大衆居酒屋でもよく見かける「サワー」について、どんなものであるか説明できるでしょうか。大手飲料メーカーからも缶のサワーが多く発売されているので、飲んだことがある人は多いはず。しかし、そんな缶のサワーは「缶チューハイ」と呼ぶこともありますよね。現代の日本では、サワーとチューハイが同じものだと認識されてしまっていますが、実は違いがあるのです。今回は、サワーとチューハイの違いを徹底的に検証していきます。■サワーとはサワーと言えば、炭酸水で割ってあるお酒をイメージする人が多いのではないでしょうか。大衆居酒屋でも、レモンサワーやグレープフルーツサワーなど、お酒に果汁と炭酸水を混ぜたものが「サワー」と呼ばれていますよね。もちろん、それは間違っていません。そして、サワーと呼ばれるお酒にはたくさんの種類があります。レモン・グレープフルーツのほかに、梅サワーやバイスサワーなど、多数の種類があることも魅力のひとつでしょう。また、ビールよりも価格が安いということもあり、サワーを好む人は多いですよね。・サワーは「酸っぱい」という意味そもそもサワーの語源は英語の「sour」で、酸っぱいという意味を持っています。本来のサワーは、レモンジュースが用いられるのが定番だったため、レモンの酸っぱさから「サワー」と呼ばれたのかもしれませんね。ただ、現代の日本やアメリカでは、サワーに使われるものはレモンジュースに限らないのです。 日本でサワーと呼ばれるものは、ベースはスピリッツであり、さまざまな果実のジュースと、甘味成分のあるソーダを加えてつくられたものとされています。・サワーのベースはスピリッツ日本でのサワーのベースはスピリッツだと前述しました。スピリッツとは、アルコール度数が高い蒸留酒のことを指します。スピリッツと呼ばれるお酒は、ジン・ウォッカ・ラム・テキーラなど、色の薄いスピリッツ(ホワイトスピリッツ)であることが多いです。サワーに使われるのも、このホワイトスピリッツであることが多いですね。・甘いサワーもあるサワーの語源は「酸っぱい」という意味でしたが、甘いサワーも存在します。ももサワー、カルピスサワーなど、酸味よりも甘味を強く感じるサワーが多く流通していますよね。現代では「スピリッツを炭酸水と果汁で割ったもの」を、サワーと呼びますし、炭酸水や果汁に糖分が使用されていれば、酸っぱさよりも甘さが勝ってしまうのです。もともとのサワーの成り立ちから、時代に合わせて変化していった末に、誰にでも飲みやすい甘いサワーが研究されたのでしょう。■サワーに似ている『チューハイ』とはサワーと同義語で「チューハイ」というお酒もあります。たとえば、缶入りのサワーのことを「缶チューハイ」と呼んだり、レモンサワーのことを「レモンチューハイ」と呼んだりしますが、たいていの人が同じものを思い浮かべるでしょう。周囲の人に合わせるなら、サワーと呼んでもチューハイと呼んでも差し障りありません。けれど、本来の意味は違うということを知ると、楽しみ方の奥が深まりますよ。・『焼酎ハイボール』の略「チューハイ」と呼ばれていた、もともとのお酒とは「焼酎ハイボール」のことです。そもそも、ハイボールとはウイスキーやブランデーを炭酸水で割ったもののことですよね。そのベースを、ウイスキーではなく焼酎に変えたものが「焼酎ハイボール」なのです。さらに、ハイボールとの違いは、果汁やシロップを加えるかどうか…という点です。ハイボールは、基本的にレモン果汁くらいしか足しませんよね。しかし、焼酎がベースのチューハイの場合、炭酸で割っただけだと味気ないこともあるので、飲みやすくするために果汁や甘味シロップを加えていることが多いです。チューハイに使う焼酎も蒸留酒ですし、炭酸水や果汁を使うということもサワーと同じですよね。なので、チューハイとサワーが混同して流通していった結果、同じものを指す言葉として認識されたのでしょう。・チューハイのベースは蒸留酒チューハイが広まった理由の一つに、本格的なハイボールよりも低価格でつくれるという特徴があります。それは、チューハイのベースになるのは、風味があまりない甲類の焼酎であることが多いから。風味が弱い甲類の焼酎とは、ほかのお酒に比べて低価格で買えるので、一般的だったのでしょう。今でも、大衆居酒屋でチューハイと言えば甲類の焼酎ベースであることがとても多いです。しかし、缶入り飲料の業界では少し違ってきていますよ。・『ストロング系』が人気拡大中缶チューハイをよく飲む人なら「ストロング系アルコール飲料」がどんなものか知っているでしょう。ビールなど通常の缶入りアルコールの平均度数が5%のところ、ストロング系チューハイは9%以上が基本です。つまり、アルコール度数が強いから「ストロング」なのですね。そのストロング缶の特徴として「酔いやすい」「飲みやすい」というものがあげられます。アルコールの高さを隠せるほど飲みやすくなるのは、甘味や酸味がちょうどいいから。そして、焼酎ベースではなくウォッカやラムなどを使い、強い果汁風味を足して、くせのない風味に仕上げているのです。手軽に買えて、美味しくすばやく酔えるので、ストロング系のチューハイが人気になったのでしょう。しかし、そのアルコール度数の高さゆえに問題視されていることもあるので、飲み過ぎには注意です!■サワーとチューハイはどう違うの?サワーとチューハイの違いについてご説明しましたが、具体的には「大まかに分類すればサワーの種類の中にチューハイがある」という表現になります。そして、現代の日本ではどっちの呼び方をしても通じることが多いので、呼び名にこだわることはなさそうです。ただ、本格的なバーでは本来の意味を使用するので、恥をかいてしまう可能性がありますよ。普段はその場に合わせた呼び方をしても問題ありませんが、格式高いバーに行くときのために、違いは理解した方がいいかもしれません。つまり、チューハイは焼酎ベース、サワーのベースはホワイトリキュール全般という基礎知識だけ覚えていれば、困ることはないでしょう。・レシピの違いはほぼなし!?前述のとおり、焼酎ベースでつくられたチューハイもサワーに分類されるので、レシピに違いはありません。使用するベースのお酒が違えば、それなりに味も変わりますが、割りものの炭酸水や果汁シロップの味でかき消されてしまうことも。チューハイだからこうつくる、サワーだからこうつくる…という決まりはないのです。・レモンハイはチューハイ?サワー?居酒屋などのお店のメニューには「レモンハイ」と呼ばれるお酒があることが多いです。このレモンハイはいったい何かと言うと「レモンチューハイ」のこと。略称すると、レモンハイになるのですね。レモンチューハイなので、ベースは焼酎であることが多いでしょう。40代〜60代くらいの年齢の人たちは、レモンサワーやレモンチューハイと呼ぶより、レモンハイという呼び名の方が親近感があるようです。・関東と関西で呼び方が違う焼酎・レモン果汁(シロップ)・炭酸水でつくられたお酒のことを、あなたは普段なんと呼ぶでしょうか。サワーと呼んでもチューハイと呼んでも自由ですが、馴染みのある呼び方には地域差があるようです。この作り方をしたお酒のことを、関西地域ではレモンチューハイ、関東地域ではレモンサワーと呼ぶのが一般的。もちろん、レモンに限らず、梅やグレープフルーツを使ったお酒でも、チューハイorサワーと呼び方がわかれるのです。地域ごとに流行ったものの歴史は違うので、親しみやすい呼び名も違うのでしょう。■サワーとハイボールの違いサワーもハイボールも、蒸留酒をベースにしてつくられているものです。レモンサワーとハイボールを目の前に出されて、見た目だけで判別しろと言われたら、ちょっと難しいでしょう。スライスレモンが乗っていれば、なおさらどっちがどっちかわかりません。飲めば違いがわかる人もいるかもしれませんね。では、サワーとハイボールの決定的な違いとは何でしょうか。・ハイボールのベースはウイスキーサワーのベースがホワイトスピリッツであることに対し、ハイボールのベースはウイスキーです。ウイスキーはもともと「ダークスピリッツ」と呼ばれ、カラメル風味の色がついたお酒でした。しかし、最近のウイスキーでは無色に近い色のものも多く、炭酸水で割ると色味がわからなくなることも。ただ、見た目ではサワーとハイボールの違いがわからなくとも、ひと口飲めばウイスキーの味によって判別できるでしょう。また、ウイスキーをベースにしたハイボールにおいては、レモン以外の果汁をいれる飲み方はあまりしません。ウイスキーとの相性がいい果実は、レモンなのですね。・ハイボールはカクテル!?実はカクテルの定義はとても広く、ジン・ウォッカ・ウイスキーなどのアルコール度数の高いものを何かで割った飲み方全般のことを指します。つまり、ウイスキーをベースにしてつくられているハイボールも、カクテルのひとつなのです。カクテルと言うと、バーテンダーがシェイカーでシャカシャカしたもの…というイメージがある人も多いですが、ハイボールのようにシェイクしないカクテルもあるのです。炭酸水が入っているカクテルはシェイクできないので、混ぜる(ステア)だけです。■サワーの定義を知れば、ベースのお酒の味を楽しむことができるかも!?なんとなく飲みやすい…という理由でサワーを好んでいた人もいることでしょう。しかし、サワーの定義を知れば、ベースとなるお酒が何であるのか気になってきませんか?缶チューハイを買うときや、お店でサワーを頼むとき、ベースのお酒が何であるのか調べるといいですよ。特に、焼酎が苦手だったり、ウォッカが苦手だったりと、酔いやすいお酒の種類がある人なら、サワーのベースを知ることは大事でしょう。サワーは果汁やシロップのおかげで飲みやすくなってしまうので、苦手なお酒でも気づかず飲んでしまうことがあるのです。お酒の味をより楽しむため、また、いつの間にか悪酔いしているという事態を避けるためにも、サワーの成分に気をつかってみてくださいね!オススメのレシピはこちら↓
2020年07月20日築100年の町屋を改装した店舗でこだわりのお酒を楽しめる「京都 坊主BAR」が今、ひそかに人気を集めています。女性客も多いというこのお店。バー×お坊さん、ちょっぴり変わったお店の魅力を知れば、あなたもこのバーに行きたくなるはずです。僧侶がオーナーを務めるお店「京都 坊主BAR」京都・烏丸にある「京都 坊主BAR」は、僧侶がお店を営むちょっぴり変わったバー。オーナーの羽田高秀さんは浄土真宗(じょうどしんしゅう)本願寺派の僧侶で、「いつか京都で坊主BARを開店したい」との想いから、お酒の勉強などを始め、2010年11月にこのお店をオープンしました。もともとは、お寺の中で行う「聞思洞(もんしどう)」という、お酒を飲みながら一人ひとりが15分ほど話すワークショップがきっかけとなり、1992年2月に大阪・千日前に「坊主バー」一号店となるお店がオープンしたのだそう。今では京都以外にも、東京の中野や四谷、大阪の天神橋筋六丁目にもお店があり、悩みごとなどを相談できるバーとして人気を集めています。“とりあえず”で頼んでほしい「日本を知る3種セット」築100年以上の町家を改装したお店には、“日本らしい”雰囲気があふれています。扉にふすまを採用するなど、細部にも“和”を感じられます。そんな日本情緒あふれるお店でぜひ注文してほしいのが、ビール、ワイン、ウイスキーをセットにした「日本を知る3種セット(税抜 3,700円)」です。本日の地ビールグラスセットのなかで一杯目に楽しんでほしい「本日の地ビールグラス」は、『京都地ビール祭』の実行委員会のメンバーでもあったマスターが、スタッフとセレクトした自慢の地ビール。産地の特色を活かした地ビールはひと樽ごとに味が変わるため、出合いも一期一会。訪れるたびに新しい地ビールを味わえます。ソムリエおすすめの本日のグラスワイン日本全国のワイナリーから、“畑とつくる人”を感じながらセレクトした日本ワインを味わえる「ソムリエおすすめの本日のグラスワイン」は、近年品質が向上している日本ワインのなかでも厳選したものをラインナップ。日本産ワインのやさしい味わいを堪能してみてください。ワインは泡・白・赤の3種から選べます。住職マスターが選ぶ日本ウイスキーセットの〆としておすすめなのが、「お酒はなんでも好き」というマスターが収集した自慢の日本産ウイスキー。ストレートやソーダ割り、水割りなどお好みで上品な日本のウイスキーを楽しんでくださいね。3種のなかで苦手なお酒がある方や、3杯も飲めないという方には「日本を知る2種セット(税抜 2,900円)」もおすすめ。「日本を知る3種セット」のなかから好きなお酒を2種類お選びください。お酒と併せて食べてほしいおつまみをご紹介!お酒のおともにぴったりなおつまみにも“日本らしさ”が詰まっています。京都のお漬物盛り合わせお漬物3種がセットになった「京都のお漬物盛り合わせ(税抜 750円)」は、京都産の野菜で作った本格京漬物を食べ比べできるメニュー。野菜の旨みや歯応えを楽しみながら、お酒と一緒に味わいましょう。やまぶどうクリームチーズ店主おすすめの「やまぶどうクリームチーズ(税抜 850円)」は、やまぶどうのほのかな香りと甘酸っぱさがクセになり、思わずお酒もすすんでしまいます。バゲットに軽く塗っていただけば美味しさも2倍になるはずです。居心地の良い空間でゆっくりと京都の夜を楽しんで築100年の町屋をリノベーションしたという趣たっぷりの店内は、カウンター席だけでなくお座敷も。仏教徒だけでなく他宗の方にも気軽に訪れてもらえるようにと落ち着いた空間づくりが成されており、そんなオーナーの計らいもこのBARの魅力です。「京都 坊主BAR」の営業時間は18:00~24:00(ラストオーダー 23:30)で、日曜定休です(※臨時営業、臨時休日する場合あり)。18:00~20:00が比較的空いているそうなので、仕事終わりに日本酒を楽しみながら粋な町屋の趣を存分に味わってみてはいかがでしょうか。スポット情報スポット名:京都坊主BAR住所:京都府京都市中京区油小路錦上ル山田町526電話番号:075-252-3160
2018年07月11日おいしい食事とお酒を楽しむカジュアルな空間大阪・福島エリアにある「ハイボール酒場 ヴィンテージ」は、種類豊富なハイボールと本格イタリアンを楽しめるお店。店内はカジュアルな雰囲気です。で落ち着いてお酒や食事を楽しめ、一緒に訪れた人との会話も弾むはず。ひとりでも訪れやすいカウンター席や、団体でも行けるような広々した2階席もあります。リーズナブルな価格で提供する店主の思い本格イタリアンをリーズナブルな価格で味わえるこちらのお店では、調理に時間はかかっても、おいしいものを安く提供したいというコンセプトを持っています。シェフ手作りのメニューはどれも本格的な味わい。妥協しないおいしさにたくさんの人が魅了されています。種類豊富なお酒と共に食事もぜひ堪能してみてください。じっくり煮込んだ「牛ホホ肉の黒ビール煮込み」「牛ホホ肉の黒ビール煮込み」(980円)は、ビールと玉ねぎで4時間煮込んだこのお店人気メニューのひとつ。じっくり煮込まれた牛ホホ肉はトロトロで、ナイフを入れたときにそのやわらかさに驚くでしょう。同じくトロトロに溶けた玉ねぎと、甘みとコクを出しているソースとのハーモニーは格別。手間ひまかけて仕上げるおいしいメニューがたくさん揃っています。女性からの支持も高い人気のスパゲッティ!女性のお客さんから人気なのが、「モッツァレラチーズとトマトソースのスパゲッティ」(890円)。トマトとチーズの相性は抜群です!酸味のあるトマトソースと、熱が加わってトロっと少し溶けたモッツァレラチーズがスパゲッティの麺と絶妙に絡み合った一品。口いっぱいにおいしさが広がります。リラックスした雰囲気でゆっくりと食事と会話を楽しんでみてください。たくさんのお客さんが集うハイボール専門店「ハイボール酒場 ヴィンテージ」は、大阪初の超炭酸ハイボール専門店。お酒好きの方はぜひ訪れて味わってみてほしい、種類豊富なハイボールが揃っています。飲み比べを楽しんでみるのもおすすめ。ハイボール以外にもワインなど食事に合うお酒がたくさんあります。リーズナブルの価格と、親しみやすい雰囲気のお店には、いつもたくさんの人が集まり、賑わっています。JR東西線「新福島駅」2号出入口徒歩1分、またはJR大阪環状線「福島駅」から徒歩2分。おいしいイタリアンとお酒を楽しみながら至福のひと時を「ハイボール酒場 ヴィンテージ」で過ごしてみませんか?スポット情報スポット名:ハイボール酒場 ヴィンテージ住所:大阪府大阪市福島区福島2-8-20電話番号:06-6345-2213
2017年12月21日釣り船をイメージ! 昭和の大衆居酒屋のようなお店大阪・上本町にある「上六産直市場(うえろくさんちょくいちば)」では産地直送の新鮮な海鮮料理を手ごろな価格で食べられます。釣り船をイメージしたというお店の外観は大漁旗や、照明、トロ箱などが飾られ昭和の大衆居酒屋のようなお店です。70年代の音楽が流れる懐かしい店内ではついつい長居してしまうほどくつろいで過ごせます。上本町駅すぐ近くのうえほんまちハイハイタウンの地下1階にあることから仕事帰りにも気軽に寄れる海鮮居酒屋です。産地直送の新鮮素材をお客様に届けたい!「産地とお客様をつなぐ」をコンセプトにしているこのお店では、その日に仕入れた新鮮な魚介をおいしくいただけます。海鮮料理のほか、牛すじ煮込みやハムカツなどのメニューもあるので、シーンを選ばずに利用できるでしょう。魚をさばく様子などが見えるカウンター席とテーブル席があり、全48席と広すぎず狭すぎない店内。にぎやかかつアットホームな雰囲気で地元の人にも愛されているお店です。旬の素材が楽しめるお造りは先ず頼みたい一品お店のおすすめメニューのひとつ、「お造り五種盛り合わせ」はその日に仕入れた魚介類を十分に堪能できます。産地直送のため新鮮で、その日その季節の旬のものを楽しめるお造りです。こちらのお造りはお刺身の厚みが自慢で、見た目にも豪華。醤油やわさびなどの味に負けることなく魚本来の味を楽しめるのは産地直送の素材ならではです。こちらのお店へ訪れたらまずは頼んでおきましょう。手ごろな価格で上質なサバ寿司をいただける手軽かつ本格的な味わいを楽しめる「名物 上サバ寿司」は病みつきになるおすすめの一品です。口のなかでとろけてしまうほど脂ののった濃厚なサバと、大葉とごまが入ったさっぱりとしたシャリのコントラストが楽しめます。サバ寿司好きも納得の、上質なサバを使用したお店イチオシのご飯ものメニュー。ビールや日本酒にも良く合うのでお酒のつまみとしても、おいしい寿司メニューを食べたいときにもおすすめです。地元民にも愛されるアットホームな海鮮居酒屋アットホームな雰囲気でカジュアルに海鮮を楽しめるお店なので、みんなでワイワイお酒を飲みたい時にも、一人でサクッと飲んで帰りたい時にも気軽に利用できるお店です。ランチメニューもあり、日曜も営業しています。14:00~16:00の間は比較的空いているため、遅めの昼食にもおすすめです。「上六産直市場(うえろくさんちょくいちば)」は近鉄大阪線・難波線・奈良線「大阪上本町駅」徒歩1分または、地下鉄千日前線「谷町四丁目駅」直結のうえほんまちハイハイタウンの地下1階にあります。昭和レトロな居酒屋でおいしい海鮮料理を楽しんでみませんか?スポット情報スポット名:上六産直市場住所:大阪府大阪市天王寺区上本町6-3-31 ハイハイタウン B1F電話番号:06-6775-1327
2017年12月14日虎ノ門ヒルズカフェのテラス席に、ハイボールと本格バーベキューを提供するハイボールガーデン「TORANOMON HILLS BBQ Maker’s Mark Craft Highball Garden」がオープンする。期間は、2017年7月28日(金)から9月24日(日)まで。サントリーウイスキー「メーカーズ マーク」をソーダで割った真夏にぴったりの「メーカーズクラフトハイボール」と、本格的なバーベキューメニュー。青々とした芝生が広がり、開放感のある虎ノ門ヒルズのガーデンで心地よい夏のひと時が楽しめるイベントだ。会場で味わえる料理は、ミシュラン一つ星獲得経験もある東浩司シェフ考案のアメリカンテイストの創作バーベキュー。コースメニューは、カジュアルコース、スタンダードコース、プレミアムコースの3種類で、肉はもちろん、野菜もたっぷり摂れるメニューの数々が用意されている。3つのプランでは店内席とテラス席のいずれかを選択でき、テラス席では本格的なバーベキューが堪能出来る。【開催概要】「TORANOMON HILLS BBQ Maker’s Mark Craft Highball Garden」オープン期間:2017年7月28日(金)〜9月24日(日)場所:虎ノ門ヒルズカフェ・テラス席(虎ノ門ヒルズ 森タワー2F) 時間:平日 17:00〜22:00、土日祝 11:00〜22:00 (L.O.21:00)メニュー:カジュアルコース 4,800円/人、スタンダードコース 5,800円/人、プレミアムコース 6,800円/人※土日祝のランチ BBQ(11:00〜16:00)は、金額・内容が異なる。座席:約70席(店内31席、テラス40席、立ち飲みスペース)<バーベキューメニュープラン>■カジュアルコース 4,800円+税 飲み放題120分・前菜三種盛り合わせ (冷製ベジタブルスープ・マッシュルームのトマトマリネ・コブサラダ)・揚げ物三種盛り合わせ (ナチョス・ポップコーンシュリンプ・フライドチキン)・BBQ豚肉と野菜盛り合わせ 〜ブラックペッパーソース&バッファローソース〜■ベーシックコース 5,800円+税 飲み放題120分・前菜三種盛り合わせ(冷製ベジタブルスープ・マッシュルームのトマトマリネ・コブサラダ)・揚げ物三種盛り合わせ (ナチョス・ポップコーンシュリンプ・フライドチキン)・BBQ Tboneステーキと野菜盛り合わせ 〜メーカーズマークオリジナルソース〜■プレミアムコース 6,800+税 飲み放題120分・前菜三種盛り合わせ (冷製ベジタブルスープ・マッシュルームのトマトマリネ・コブサラダ)・揚げ物三種盛り合わせ(ナチョス・ポップコーンシュリンプ・フライドチキン)・BBQ 牛肉3種※と野菜盛り合わせ 〜メーカーズマークオリジナルソース&シチリア塩ポン酢&ガーリックバーベキューソース〜 ※黒毛和牛サーロイン・かめのこ・しんしん※全てのメニューに「夏野菜の冷製パスタ」と「季節のジェラート」付き。※2名より予約受付、当日予約不可。【問い合わせ先】虎ノ門ヒルズカフェTEL:03-6206-1407
2017年07月18日梅酒・果実酒専門店「シュガーマーケット」で夏季限定「フルーツハイボール」が登場。全店で2017年7月11日(火)から9月30日(土)まで発売される。約100種類以上の全国各地の梅酒・果実酒が、時間無制限で自由に飲み比べすることができ「シュガーマーケット(SHUGAR MARKET)」。今回登場する「フルーツハイボール」は梅酒・果実酒をソーダで割った、シンプルながらも夏らしい爽快感あふれるドリンクだ。使用するお酒は同店の100種類の梅酒・果実酒の中から厳選した10種類。爽やかな「白いゆず酒」や新鮮なシークワーサー100個分を丸ごと搾った「すてきなシークワーサー酒」などの柑橘系フルーツのほか、紀州の南高梅を使用した梅酒に、沖縄産のパイナップル果汁を加えた「紀州のパイナップル梅酒」、高級品種のアルフォンソ・マンゴーを一本に約3個使用した「にごりマンゴー酒」などのトロピカルフルーツもお目見え。甘みが強くストレートやロックで飲まれることが多い梅酒・果実酒だが、ソーダで割った「フルーツハイボール」は適度に甘みが抑えられ、食中酒としても楽しめる一品となっている。【詳細】フルーツハイボール期間:2017年7月11日(火)〜9月30日(土)提供場所:シュガーマーケット全店・渋谷店 東京都渋谷区道玄坂2-9-2 正実ビル3階・新宿店 東京都新宿区新宿3-9-9 新宿ワタセイ・タマビル 5階・福岡天神店 福岡県福岡市中央区大名1-10-14 2F価格:各3,240円(税込)
2017年07月14日4月27日(木)~9月30日(土)の期間中、愛知県名古屋市の鉄グランドホテル屋上に「ウィー知多!プレミアムBBQガーデン」がオープンします!知多半島の恵みをバーベキュー&ビアガーデンで堪能しませんか?どんなメニューを食べられるのか、詳しくご紹介します。「ウィー知多!プレミアムBBQガーデン」の概要「ウィー知多!プレミアムBBQガーデン」がオープンするのは、名古屋駅近くの名鉄グランドホテル屋上です。アクセス良好で仕事帰りに立ち寄りやすい場所ですよ。屋上からの夜景をおともに、キンキンに冷えたビールを飲み干しましょう。名前にもあるように、愛知県”知多”半島の食材を盛りこんだBBQメニュー、ブッフェスタイルの料理を食べられます。知多の豪華食材がそろったBBQメニュー知多半島の食材の中でも特に食べてほしいのが、南知多産大アサリ。300円のチケット1枚で追加購入が可能です。焼くと磯の香りと旨みが濃縮され、ジューシーでたまらない美味しさ。南知多産のサザエやタコ、しらす、穴子もハズせません。ドリンクはビールのほか、サントリーウイスキー「知多」を使った「知多 風香るハイボール」がおすすめ。魚介の繊細な旨みに、清々しい香りとほのかな甘みの「知多 風香るハイボール」がマッチします。●「知多プレミアムBBQコース」大人4,490円、子ども(6~12歳)2,990円でBBQとブッフェ食べ放題、飲み放題アラカルトメニューが注文できるチケット1枚が付いています。BBQは南知多産大アサリ、サザエ、タコのアヒージョ、お肉、焼き野菜が含まれる豪華なセット。2時間制です。●「競り」に参加してプレミアムな食材をゲット!「ウィー知多!プレミアムBBQガーデン」では、競りがおこなわれます。その日のイチオシ食材を競り落としてくださいね。市場のようなライブ感、盛り上がりを楽しめます。ゴールデンウィークから営業をはじめる「ウィー知多!プレミアムBBQガーデン」で、ひと足早く夏気分を満喫しましょう。プレミアムなひとときを過ごせるビアガーデンですよ。開催概要「ウィー知多!プレミアムBBQガーデン」開催期間:2017年4月27日(木)~9月30日(土)会場:名鉄グランドホテル屋上(愛知県名古屋市中村区名駅1-2-4)営業時間:平日17:00~23:00、土日祝日16:00~23:00 (L.O. 22:30)TEL:052-533-9781URL:
2017年04月29日4月22・23日に東京で開催される、おすすめのお出かけスポットをご紹介します。4月20日にオープンした「GINZA SIX」は、早くも話題沸騰中。その他にも気になるイベントがたくさん開催されていますよ。早速詳細をチェックしてみましょう。GINZA SIX(銀座)4月20日にオープンした、銀座地区最大の商業施設「GINZA SIX」。日本初上陸の店舗や、他にはないちょっと特別な店舗など、お出かけ前にぜひチェックしておきたいポイントを取材してきました。東京スカイツリータウン(R)のゴールデンウィーク(東京スカイツリー(R)など)世界のグルメ名酒博や青空ヨガなど、気になるイベントが盛りだくさんの東京スカイツリー。広場では634匹のこいのぼりが泳ぐ「こいのぼりフェスティバル」も開催中です。大人から子どもまで楽しめるので、家族でのお出かけにピッタリですね。『知多』風香るハイボール ミッドパーク カフェ(ミッドタウン・ガーデン)東京ミッドタウンでは、GWに向けたイベントが続々とはじまっています。「ミッドタウン オープン ザ パーク」は、都心にいながら自然を身近に感じられる催しがいっぱい。ミッドタウン・ガーデンでは、「『知多』風香るハイボール ミッドパーク カフェ」が楽しめます。緑あふれる芝生の上で、さわやかなハイボールと料理のマリアージュを堪能しましょう。サンシャイン60展望台1st Anniversary(サンシャイン60展望台)SKY CIRCUS サンシャイン60展望台は、オープン1周年!それを記念して、さまざまなイベントが催されます。VRにリアル謎解きゲームなど、体感型のコンテンツがたっぷり。観るだけでなく体感できる展望台のアニバーサリーを、お祝いしてみてはいかがでしょうか。ピーナッツ・ギャング・オールスターズ!(スヌーピーミュージアム)六本木のスヌーピーミュージアムでは、開館1周年の記念展「ピーナッツ・ギャング・オールスターズ!—ともだちを紹介してよ、スヌーピー。」が開催されます。貴重な原画の公開や限定グッズの販売など、ファンにはたまらないコンテンツが目白押し。限定カフェメニューにも注目です。40th anniversary RASCAL SHOP(東京ソラマチ)人気アニメキャラクター「あらいぐまラスカル」のポップアップショップが期間限定でオープン。東京スカイツリーとのコラボイラストを用いたグッズやラスカルの40周年記念グッズなど、ここでしか購入できないグッズが勢ぞろいします。人気キャラクター「カピバラさん」など、他のキャラクターとのコラボも予定されているとあって、これは気になりますね!
2017年04月21日今年も、東京タワーで2つの「ハイボールガーデン」が期間限定でオープンします。フットタウン屋上広場の「TOKYO TOWER HIGHBALL GARDEN ROOFTOP ジンギスカン」は、2017年4月7日(金)~10月6日(金)まで。屋外ガーデン「TOKYO TOWER HIGHBALL GARDEN」は、2017年4月12日(水)~10月1日(日)まで、雨天を除き毎日営業します。東京タワーを見上げながら、ハイボールを楽しんでみてはいかがでしょうか。東京タワーで2つの「ハイボールガーデン」が期間限定でオープン東京のシンボル・東京タワーに、「TOKYO TOWER HIGHBALL GARDEN ROOFTOP ジンギスカン」と「TOKYO TOWER HIGHBALL GARDEN」が今年も登場します。どちらの会場も、今年の開催期間はたっぷり、約半年間。東京タワーのライトアップを間近に眺めながら、楽しい夜のひとときが過ごせますよ。●「TOKYO TOWER HIGHBALL GARDEN ROOFTOP ジンギスカン」今回で3回目の開催となる「TOKYO TOWER HIGHBALL GARDEN ROOFTOP ジンギスカン」は、「マザー牧場」名物のジンギスカン食べ放題+飲み放題が楽しめる「ハイボールガーデン」。4本の塔脚の内側に位置する商業ビル・フットタウンの屋上広場で、2017年4月7日(金)~10月6日(金)までの期間限定で、毎日オープンします。メインメニューの「ジンギスカン」は、マザー牧場創業(1962年)以来の人気 No.1メニュー。ラム肉をはじめ、牛肉、豚肉、各種の野菜を秘伝の自家製生ダレでいただきます。ジンギスカンのほかにも、日替わりのおつまみメニュー、ドリンク全メニューが120分の食べ放題・飲み放題で楽しめますよ。料金は男性4,500円、女性4,000円、中学生以上の未成年3,000円、小学生2,000円、幼児(4~6歳)1,000円、3歳以下無料です。また、料理とドリンクのアラカルトメニューも用意。思う存分飲み食いしたい時にはぴったりです。ライトアップされた東京タワーを見上げながら、ゆったりとお食事を楽しめます。●「TOKYO TOWER HIGHBALL GARDEN」 東京タワーの麓、1階正面玄関前には、キャッシュオンデリバリーでハイボールが気軽に楽しめる屋外ガーデン「TOKYO TOWER HIGHBALL GARDEN」が登場。開催期間は2017年4月12日(水)~10月1日(日)まで。前菜、揚げ物、焼き物、煮物、ピザやパスタなど、ハイボールにピッタリなフードメニューも満載ですよ。営業時間は、平日が16時~22時30分、土曜・日曜・祝日が12時~22時30分。ラストオーダーはフードメニューが21時30分、ドリンクメニューが22時となっています。座席はスタンディング席とテーブル席(180席)が用意。小雨決行ですが、荒天の場合は営業が中止になりますのでご注意ください。一押しメニューをご紹介!●「HIGHBALL GARDEN」「HIGHBALL GARDEN」限定の目玉料理は、小腹が空いた方にピッタリの「日替わり鉄板焼き」(500 円)です。肉と野菜の組み合わせによって味付けが毎日変わる日替わりメニューは数量限定なので、注文はお早めに。また、大人気の角ハイボールと鶏の唐揚げがセットになった「ハイ&カラセット」(600円~)に加え、バーボンウイスキーのJIM BEAM にカットレモンを軽く絞り、冷えたソーダで割ったビームハイボールとメンチカツの「ビーム&カツセット」(600円~)が新登場。ぜひチェックしてくださいね。●「ROOFTOP ジンギスカン」、「HIGHBALL GARDEN」共通メニュー両方で味わえるイチ押しメニューは、ハイボールと相性抜群の揚げ物メニューに新たに加わるメンチカツです。レギュラーサイズは1枚90g(250 円)、レギュラーの約2.2倍のボリュームがあるメガメンチカツは1 枚200g(500 円)。お得なセットメニューも用意されています。イベント詳細名称:TOKYO TOWER HIGHBALL GARDEN ROOFTOP ジンギスカン会場:東京タワー フットタウン屋上広場(屋外)開催期間:2017年4月7日(金)~10月6日(金)※雨天中止営業時間 17:00~22:30(ラストオーダー22:00)席数:200 席(すべてテーブル席)料金:マザー牧場ジンギスカン 120分食べ放題&飲み放題男性 4,500円、女性 4,000円、中学生以上の未成年 3,000円、小学生 2,000円、幼児(4~6 歳)1,000円 ※3歳以下は無料名称:TOKYO TOWER HIGHBALL GARDEN会場:東京タワー1階正面玄関前(屋外) ※小雨営業、荒天中止 開催期間:2017年4月12日(水)~10月1日(日)営業時間:平日 16:00~22:30、土・日・祝日 12:00~22:30(LO 22:00)座席:スタンディング席、テーブル席(180 席) 公式サイト:
2017年04月10日虎ノ門ヒルズの「虎ノ門ヒルズカフェ」テラス席にて、「TORANOMON HILLS BBQ 知多 風香るハイボール ガーデン」が7月15日(金)~9月25日(日)までの期間に開催される。本イベントでは、ミシュラン一つ星獲得シェフの東浩司監修の「チャイニーズBBQ」とともに、サントリーウイスキー「知多」をソーダで割った「知多 風香るハイボール」が飲み放題で楽しめる。チャイニーズテイストのBBQコースメニューは、2種類の中華ダレで漬け込んだ柔らかいお肉がメインの豚コース(4,800円)と、ゴボウオイスターのオリジナルソースで牛肉をいただく牛コース(5,800円)の2種類を用意。ドリンクの飲み放題メニューには、「知多 風香るハイボール」のほか、ビール、ワイン(赤、白)、紹興酒、カクテル、ソフトドリンク等も用意される。「知多」は、2015年9 月、サントリーから誕生したウィスキーの新ブランド。風のように軽やかな味わいと、ほのかに甘い香りが特長で、名前は愛知県知多半島にある「知多蒸溜所」に由来する。本イベントでは、おすすめの味わい方のひとつであるハイボールで、「知多」のやさしい香りと軽やかな飲み心地を味わうことができる。さらに、虎ノ門ヒルズの対象のレストラン・カフェでは、開催期間中「サントリーウイスキー 知多 風香るハイボール」を最初の一杯が300円で楽しめるので、併せてチェックしてみて。(text:cinemacafe.net)
2016年07月15日虎ノ門ヒルズカフェでは「TORANOMON HILLS BBQ 知多 風香るハイボール ガーデン」を2016年7月15日(金)から9月25日(日)まで開催。会場では、BBQメニューと共にサントリーウイスキー「知多」を使用したハイボールを解放感のあるテラス席で楽しむことができる。メニューは、ミシュラン一つ星獲得経験もある東浩司シェフ考案の、都内でも珍しい中華テイストのBBQだ。ハイボールとのセットメニューやアラカルトのほか、豚と牛で選べる2種類のコースを用意。豚コースは2種類の中華ダレで漬け込んだ、柔らかい肉が中心のもの。一方、牛コースはゴボウオイスターのオリジナルソースで牛肉を堪能できる贅沢なメニューとなっている。なお、サントリーのウイスキー「知多」は風のように軽やかな味わいと、ほのかな甘い香りが特徴。会場では、おすすめの味わい方の一つである、ソーダで割ったハイボールが楽しめる。炭酸の泡がグラスの底から立ちのぼるたびに、ふわりと広がるやさしい香りに癒されてみてはいかが。【開催概要】TORANOMON HILLS BBQ 知多 風香るハイボール ガーデン開催期間:2016年7月15日(金)〜9月25日(日)場所:虎ノ門ヒルズカフェ テラス席(虎ノ門ヒルズ 森タワー2F)住所:港区虎ノ門1-23-3時間:17:00〜22:00席数:約70席(店内 31席、テラス 40席、立ち飲みスペース)■コースメニュー豚コース 4,800円+税、牛コース 5,800円+税内容:前菜 3種盛り合わせ、揚げ物 3種盛り合わせ、チャイニーズ BBQ(豚肉/牛肉)、本日のジェラート※BBQ コースはテラス席でのみ。※ドリンク飲み放題 2時間付 ラストオーダー90分※2.5時間の場合+500円で変更可能※2名より予約受付、当日予約不可【問い合わせ先】虎ノ門ヒルズカフェTEL:03-6206-1407
2016年06月17日吉祥寺おひとりさまウェルカム居酒屋「吉祥寺」を楽しむといえば、井の頭公園、オシャレカフェ、ヴィンテージ雑貨……などなど。「定番の場所はもう行き飽きた!」という人に、吉祥寺のウラの顔を楽しめるスポットをご紹介。北口を降りて徒歩1分、ハモニカ横丁入ってすぐの「ハモニカキッチン」は、ひとりでふらっと入って気兼ねなく飲みたい大人の女性に絶好の場所。1998年にオープンし、長い間地元の人々に愛され続けています。午後から一杯のシアワセ内装はアジアなインテリアがちりばめられ、カラフルなちょうちんがポップな雰囲気を醸し出し、遊び心が満載。平日は15時からオープン。陽気なBGMと中国人シェフの料理の音だけが響き渡るゆったりのんびりモードです。ビジネスマンやファミリーで賑わう夜とは、また違った顔を見せます。3階のテラス席で窓から見える横丁の街並みを眺めていると、日頃のストレスを忘れて、昭和レトロの世界に迷い込んだような気分になるはず。早速、ハイボール(540円)を注文したら、さっぱりヘルシーな「棒棒鶏」(500円)で小さなハッピーをかみしめます。土日は昼の12時から営業し、ランチバイキングを実施。しっかり食べたいブランチにうってつけです。ハモニカ横丁は明るい雰囲気の横丁ハモニカ横丁は昼からオープンしている店舗が多数。路地にも光が差し込み明るいので、「横丁は薄暗そう」というイメージを持っている人も安心です。狭い路地を挟んでグルメなお店が立ち並んでいる吉祥寺のウラの顔。半休を取ってゆっくり息抜きに、早めに仕事を切り上げてこっそり……。女性ひとりで来る価値、大アリです。初心者向け★★★ワイガヤ度★★☆エンタメ度★★☆スポット情報スポット名:ハモニカキッチン住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-2 ハモニカ横丁内電話番号:0422-20-5950
2016年05月05日プロントコーポレーションは26日より、金粉入りの「金のジムビームハイボール」を、「カフェ&バー プロント」のバータイムで販売する。○新春におめでたい"金粉入り"のハイボールを販売同商品は、ジムビームのもつバニラやキャラメルのフレーバーと、すっきりとした後味が特徴の、金粉が入った"新春におめでたい"ハイボール。バーボンになじみのある40代~50代には懐かしい味を、また20~30代にはすっきりとした味わいを楽しむことができるという。販売期間は、12月26日~2016年1月30日。価格は500円(税込)。また、2016年1月1日(金)~1月13日の期間限定で、「金ハイでイイ夢☆初夢!キャンペーン」を実施。同商品を注文すると"初夢スクラッチ"を1枚進呈、東京初夢宝くじが2,016名に当たる。
2015年12月25日ここ数年、再ブレイク中の“ハイボール”。これはウイスキーをソーダで割ったお酒のこと。グラスを口に近づけると、シュワッと炭酸がはじけ、鼻先でウイスキーならではのスモーキーな香りが“飲み心”をくすぐります。そんなハイボールをお店に行かずとも、家でもおいしく作りたいと思っている人も多いのでは?ハイボールの達人 間口一就さんに伝授してもらいました。1.ロックアイスを、グラスの半分まで入れます。この量が基本です。2.まずウイスキーを約30ml入れ、そこに炭酸水を約90 ml 。ウイスキー1:炭酸3 とおぼえてください。3.自然に混ざるので、そのまま。スライスしたレモンはお好みで。「どんな形のグラスでもOK です。家にあるものを使ってください。大事なのは氷の質、そしてウイスキーとソーダの割合をきちんと守ること。2 杯めは、薄まらないように氷をグラスの半分まで足して作ってください」(関口さん)◇まぐち・かずなり“ハイボールの館”と呼ばれるバー『銀座ロックフィッシュ』(TEL03・5537・6900)の店主。缶詰を使った絶品おつまみも有名。※『anan』2015年11月25日号より。イラスト・Canary Young
2015年11月19日ワイズテーブルコーポレーションは28日、三井ガーデンホテル四谷(東京都新宿区四谷)の地下1階に、クラフトビールとワールドハイボールの店「G7 CRAFT BEER HIGHBALL(ジーセブン クラフトビール ハイボール)」をオープンする。○種類を置きすぎない、選びやすい、クラフトビールとハイボール専門店ハイボールブーム、クラフトビールブームが到来し、多くの専門店がオープンし定着化しているという。同店はそんな中オープンする、クラフトビールとハイボールの専門店となる。同店の一番の強みは「種類を置きすぎない、選びやすい、そして"ちょっと変わった"クラフトビールの品ぞろえとこだわりの注ぎ方」にあるという。また、日本と世界のウイスキーで楽しむハイボール、そして種類豊富なカクテルもおすすめとなっている。クラフトビールのラインアップは、「ネスト ペールエール(茨城県)」(S:580円/R:780円)、「Far Yeast 東京 ブロンド(東京都)」(S:700円/R:900円)、「箕面ビール スタウト(大阪府)」(S:580円/R:780円)、「帝国IPA(静岡県)」(S:680円/R:850円)など。ワールドハイボールは、「ジムビーム ハイボール」(580円)、「カナディアンクラブ ハイボール」(600円)、「ブッシュミルズ ハイボール」(650円)など。「トラディショナル」カクテルには、「モヒート」(900円)、「ジントニック」(580円)などをそろえた。そのほか、「トラディショナル」「インフュージョン」「ミクソロジー」の3種に分けたカクテルの数々も用意している。さらに、お酒によく合う料理も数多く用意。ジャンルにとらわれない料理の数々はどれもおいしく値段も手頃で、仕事帰りや女子会、一人で晩御飯に利用するなど、使い勝手の良いメニューラインアップになっているという。※価格はすべて税別
2015年10月22日大庄は8月8日、から揚げハイボールバー「トリハイゴールド」を東京都・吉祥寺にオープンする。同店は主にとりのから揚げやハイボールが楽しめるカジュアルバーで、「トリハイゴールド」の金文字とレトロなニワトリの看板がトレードマーク。店内は、古民家をモダンにアレンジした木のぬくもりのある空間になっているという。また、女性スタッフで切り盛りしており、フードはスタッフ手作りの家庭料理を中心に提供する。メニューの「特製とりのももから揚げ」は、アツアツの状態で楽しめるようにオーダーを受けた後に揚げ、油切りバットのままで提供。味は、生姜の味と醤油の香りの「醤油生姜」、海の藻塩を使用したニンニク風味の「塩にんにく」、スパイスを効かせた「スパイシー」の3種(各550円)を用意している。さらに、トッピングとして「塩ねぎ」「ハニーマスタード」「激辛コケコッコーソース」など6種のソース(各100円)をそろえ、自分好みに味付けすることもできる。そのほか、骨付きもも肉を丸ごと1本焼いた「名物ピヨ吉焼き」(600円)や、激辛とレモン味の2種を用意した「バッファローウィング」(各450円)をはじめ、「愛情たっぷり玉子焼き」(400円)、「コラーゲン入り鶏雑炊」(350円)などがラインアップ。ハイボールメニューには、「マッサンのハイボール」(350円)、「生すだちハイボール」(450円)、「宮城峡ハイボール」(550円)、「竹鶴ハイボール」(550円)、「ジャックダニエルハイボール」(450円)など8種を用意。さらに追加料金で、それぞれ通常の2.5倍(1リットル)の"男前サイズ"にもできる。ほかに、1リットルの「男前生ビール」(980円)や、冷凍みかんが1個丸ごと入れた「ミカン酎」(450円)などのサワー(350円~)やカクテル(350円~)、ワイン(グラス400円~、ボトル1,800円~)も用意。なおオープン記念として、同店で9月末まで使用できるドリンク・フード無料クーポン券(一部メニュー対象)を公式サイトにて発行している。※価格は税別
2015年08月08日マイナビニュース編集部に、とある貴重なジューCが届いた。そのフレーバーは「焼き鳥&ハイボール」味。今までには決してなかったまさに“珍”と呼べるこのフレーバーだ。一体、どのような味がするのだろうか。ジューCといえばカバヤ食品から発売されているラムネ菓子のシリーズ。サイダーやグレープが定番の味として長年愛されている。このたび入手した本商品はカバヤ食品が12月31日まで実施している「珍ジューCプレゼントキャンペーン」の第2弾で当たる賞品。“珍”とはいえ、このロングセラーシリーズならきっとおいしいはず。期待を胸に早速、食べてみた。○「焼き鳥味」は飲み物が必須!?まず最初に試したのは「焼き鳥味」のジューC。見た目はさほど市販のジューCと変わりない。匂いは焼き鳥のタレのようなものだったが、決して鼻腔がくすぐられるような匂いではなかった。いささかの不安を覚えながらも、早速ひとくち……なるほど、非常に個性的な味だ。濃厚なタレにたっぷり漬かった錠剤のような味わいだった。今までのジューCでは決して味わえなかった、まさに“珍”な仕上がりだ。また、なめればなめるほど濃厚な味わいが口に広がり、非常に水分がほしくなった。食べるときは飲み物を用意しておいたほうがよいかもしれない。○「ハイボール味」はいい意味で普通次に「ハイボール味」のジューCを食べてみた。こちらはソーダのような味わいがして、問題なく食べることができる。居酒屋でハイボールを飲んでいるような感覚にはならなかったが、ためらうことなく味わえた。○ふたつを同時に食べてみた。結果は……最後に、「きゅうり+マヨネーズ=メロン味」のように、食べあわせによって劇的な味の変化が起きることを期待し、ふたつを同時に食べてみることにした。結果は……。それぞれの味わいが口の中に広がるだけだった。ただ、「焼き鳥味」のジューCの風味を「ハイボール味」が若干緩和してくれるので、どうしても「焼き鳥味」の独特な味わいが気になる人は、試してみるといいかもしれない。○キャンペーンの応募期間は7月31日まで今回実食した「ハイボール&焼き鳥味のジューC」は、「珍ジューCプレゼントキャンペーン」に応募し、当選した人のみが味わえるもの。この独特な味わいはきっと、友達や先輩との飲みの席で盛り上がるアイテムになるだろう(持ち込んでいいかは悩みどころだが)。応募方法は、50周年マークが付いたジューCまたはジューCカラーボールと一緒に映った写真、一言をツイッターもしくは公式HPに投稿。対象商品が映った投稿写真1枚で1口の応募となり、1人で何度でも応募できる。「ハイボール&焼き鳥味のジューC」の賞品がもらえる応募期間は7月31日まで。なお、本キャンペーンは、第3弾を8月1日~10月31日まで、第4弾を11月1日~12月31日に行う予定とか。今後もどんな珍ジューCが賞品となるのか、発表を楽しみにしておこう。
2015年07月13日遠藤商事・Holdings.はこのほど、東京都世田谷区北沢に「下北沢カフェ」をグランドオープンした。○ジムビームハイボール1杯オーダーで2杯目無料同店は、同社が手がけるカフェ業態「代官山カフェ」に次ぐ2号店。オープン記念キャンペーンとして、7月9日~22日の期間中にジムビームハイボール1杯を注文すると、当日その場で2杯目を無料で提供する。ハイボール以外に、1品のオーダーが必要。また3杯目は、もう1度ハイボールのオーダーが必要となる。
2015年07月12日アサヒビールは4月7日、缶入りハイボール3アイテムを発売する。○嗜好に合わせ3つのラインを用意同商品は、現在好調なウイスキーハイボール市場に向け発売される商品。顧客の多様な嗜好を考慮し、「プレミアム」「レギュラー」「カジュアル」の3ラインを設定。異なる価格帯と味わいの商品を提供する。3アイテムともに、裏面には大正時代に単身スコットランドでウイスキーづくりを学び、日本でウイスキーの製造・普及に人生をかけた竹鶴政孝と、スコットランドで竹鶴政孝と出会い、生涯にわたり夫を支え続けた妻・リタの写真をデザインした。「竹鶴プレミアムハイボール」は、2014年12月から本年3月末までの期間限定で発売している「竹鶴ハイボール」のネーミングとパッケージを変更し、新たに通年で発売するもの。華やかな香りで、まろやかな味わいと飲みやすさをあわせ持つ「竹鶴ピュアモルト」をベースに、炭酸で割って仕上げた。華やかで甘い香りが軽快に香り立ち、後口に樽熟成したモルトウイスキーのコクと余韻が味わえるという。ウイスキー本来の味わいをハイボールで楽しみたいとの嗜好を持つ、30~50代の男性を中心に訴求していく。価格はオープン(350ml・店頭予想価格210円前後・税別)。「ブラックニッカクリアハイボール」は、クセのないクリアな飲み心地の「ブラックニッカクリア」をベースに炭酸で割ることで、やわらかな香りとまろやかな味わいのハイボールに仕上げた。現在発売中の「ブラックニッカクリアハイボール缶250ml」と中味は同じで、250ml缶についてもパッケージデザインを刷新し発売する。アルコール度数9%で、しっかりとしたウイスキーの味わいと爽快な飲み心地、炭酸のほどよい刺激を目指した。ウイスキーらしい味わいを求めつつも、飲み飽きないスッキリとした味わいのハイボールを好む、30~50代の男性を中心に訴求する。価格はオープン(店頭予想価格175円前後・税別)。「ニッカハイボール」は、爽やかな香りと軽やかな味わいのウイスキーに、ソーダとレモン果汁を加え強めの炭酸で仕上げた、爽快なのどごしとスッキリとした後味を狙ったハイボール。20~40代男女のハイボールユーザーや、ウイスキー初心者層を中心に訴求する。価格はオープン(店頭予想価格169円前後・税別)。
2015年03月15日数年前からヒットし、今では若い人を中心に飲み会の定番のお酒となっているハイボール。ビール離れをしていると言われた若者は、苦味がなく飲みやすいハイボールに飛びつき、唐揚げやフライドポテト、焼き鳥などに合わせてよく飲んでいました。すっかり人気のなくなってしまっていたビール。「とりあえず生(ビール)!」という言葉には昭和の面影さえ感じました。……が、長らくの間日陰にいたビールが、ついに復活するそう!それも単なるビールではなく「クラフトビール」に注目が集まっています。そうです、時代はもう「クラフトビール女子」に変わってきています!新たなトレンド!?「ビール女子」の特徴クラフトビールは、小規模なビール製造所で職人が造っているビールのこと。職人が味尾整えて造り出す品質の高いビールを「手工芸品=クラフト」にちなんでこう呼ばれるようになったそうです。ビール女子の特徴1:豪快にジョッキを持つ普段女の子らしい振る舞いをしている子が大きなジョッキを持っている姿に胸キュン!反対にあまり女らしさを出せない子は、大きなジョッキを両手で持って飲むことで女子アピールも可能。ビール女子の特徴2:ゴクゴクとした飲みっぷり乾杯をした後に一気にごくごくと飲む姿が女前でそそります。とはいえ、さすがに1杯すべて飲み干してしまうのはちょっと微妙。3分の1くらいの量を豪快にいきましょう!ビール女子の特徴3:ぷはっとした表情飲み終えたら「ぷはーっ」と顔をあげて「くうー!おいしい!」とつぶやきましょう。気分はビールのCMに出演している女優さん。素の表情がかわいく見えるはずです。ビール女子の特徴4:泡がついた口元泡が口についてしまうのもビールならでは。子どものような無邪気な表情を装って天真爛漫に飲んでくださいね。覚えておきたい!代表的なクラフトビールそれでは、クラフトビール女子が覚えておきたい最低限の代表的なビールをさくっとご紹介します。フルーツビール出典元: ・女子度:★★★★★ ・飲みやすさ:★★★☆☆ サクランボやイチゴ、ゆずなどのフルーツの果汁やフレーバーをプラスして造られた女子向けビール。通常のビールと比べて赤みがかっているものが多く、見た目も可愛いのが特徴です。ほろ苦いビールとスイートな果実の見事なハーモニー!鼻にぬけるフルーティーな香りがたまりません!ピルスナー出典元:生ビールブログ ・女子度:★★★☆☆ ・飲みやすさ:★★★★☆ 定番のクラフトビールといえば、ビルスナー。チェコで産まれたポップのきいている爽やかなビールです。日本で売られている大手メーカーのビールのほとんどはこのタイプ。「飲むと風が吹く!」と言われているほど飲みやすく、喉ごしも最高です。ヴァイエン出典元:ビールブログ ・女子度:★★★★☆ ・飲みやすさ:★★★★☆ ドイツの伝統的なビール、ヴァイウェン。苦味が弱く、舌を包むようなまろやかな味わいが特徴です。飲みやすさには定評があり、「ビールの苦いところが嫌い」という人でもゴクゴクといただけるそう。IPA出典元:生ビールブログ ・女子度:★★☆☆☆ ・飲みやすさ:★☆☆☆☆ 「ビールで酔っ払いたい!」という人におすすめなのが、IPA。ビールのなかでも特に苦味が強く、アルコール度数も高めです。ホップを多めに使っているので、飲みごたえも十分。天性のビール好きにはたまらないウマさです。スタウト出典元:生ビールを飲みまくるブログ。・女子度:★★☆☆☆ ・飲みやすさ:★★★☆☆ どっしりとヘビーなビールといえば、スタウト。イギリス発祥の「ポーター」をアイルランドにてアルコールを強めたものになります。注目すべきはローストした麦芽独自の香ばしさ!アンバーエール出典元:goodbeer ・女子度:★★★☆☆ ・飲みやすさ:★★★☆☆ 琥珀色が美しいアンバーエールは、色んな料理に合うビール。黒ビールほどの苦さはなく、かといってビールのほろ苦さとアルコールはきちんと残ります。苦味とコクのバランスがとれているスタンダードな飲み心地。なんだか今すぐにビールが飲みたくなりますね!というわけで、脱ハイボール女子をしてクラフトビール女子を目指してみるのはいかがでしょう?
2015年01月27日宝酒造は11月4日、"タカラ「焼酎ハイボール」<ゆず割り<"を数量限定で発売する。○キレのある辛口とゆずの爽やかな酸味"タカラ「焼酎ハイボール」"は、昭和20年代後半の東京下町で生まれ、「チューハイ(酎ハイ)」の語源にもなったと言われる元祖焼酎ハイボールの味わいを追求した辛口チューハイ。宝焼酎をベースとしたアルコール分7%の飲みごたえと辛口の味わいに加え、甘味料ゼロや糖質80%オフ、プリン体0mgといった特徴が好評を得ているという。同商品は、"タカラ「焼酎ハイボール」"シリーズの数量限定フレーバー。キレのある辛口とゆずの爽やかな酸味が特徴とのこと。アルコール分7%、果汁分0.5%で、参考小売価格(税別)は、350ml缶が141円。500ml缶は191円。
2014年10月25日