大切な人にチョコレートを贈り、気持ちを伝える日として知られるバレンタインデー。恋人や家族、友人など、誰かにチョコレートを渡したことがある人は、相手に喜んでもらえるか不安で、緊張したことがあるかもしれません。羊の目。(@odorukodomo8910)さんは、とある小学生たちのバレンタインデーを描いた創作漫画をSNSで公開しました。『世界一のお菓子』耳の不自由な女の子、沙希ちゃんは、チョコレートを渡したい相手がいるようです。しかし、チョコレートを用意したのはいいものの、喜んでもらえるか不安に思っていました。世界一のお菓子(2/2) pic.twitter.com/Q4omgBLIlZ — 羊の目。 (@odorukodomo8910) February 14, 2023 勇気を出して、同級生の、たかしくんにチョコレートを渡した、沙希ちゃん。手作りではなく『買ってきたお菓子』であるため、たかしくんに喜んでもらえるか不安でした。すると、たかしくんは手話でこんなふうに、沙希ちゃんに伝えたのです。「選んでくれたのが、嬉しい」たかしくんにとっては、沙希ちゃんが自分のためにお菓子売り場で悩んでくれた時間や、気持ちそのものが嬉しかったのでしょう。もらったチョコレートを『世界一のお菓子』だと伝え、沙希ちゃんも笑顔になりました。2人にとって忘れられない、素敵な思い出になったバレンタインデーの出来事。作品には、さまざまなコメントが寄せられています。・この返しができるのは、世界一の男前やで。・プレゼントって『気持ち』が嬉しいんですよね。・世界中の人間が、この作品を見れば平和になりますよ。・素敵すぎて泣いちゃう。プレゼントには、相手を想う温かい気持ちが込められているもの。たかしくんのように、その想いを真摯に受け取り、感謝できる人でありたいですね。改めて、大切なことに気付かされる内容に、心を動かされます![文・構成/grape編集部]
2023年02月15日2月14日のバレンタインデーといえば、好きな人にチョコレートを渡す日というイメージを持つ人は多いでしょう。もし好きな人からチョコレートをもらえたら、とても嬉しい思い出になりますよね。Twitter上で10万件以上の『いいね』が寄せられた、バレンタインデーにまつわるエピソードをご紹介します。チョコレートの箱を12年後に返した理由中学3年生の頃、バレンタインデーにクラスメイトの女子からチョコレートをもらった男子がいました。受け取った男子は、もらえたことがとても嬉しかったのでしょう。チョコレートが入っていた箱を長い間、ずっと保管していたそうです。そして12年後、大人になってから、なぜかその箱を女性に返却!男性は『あるもの』を入れて、女性に箱を返しました。何を入れたのかというと…。中3の時、バレンタインデーにクラスメイトの女の子からチョコレートをいただいたのですが、その箱を12年間大事に取っておき、プロポーズの時にダイヤのネックレスを入れて本人にお返ししました。(中の人) #バレンタインの思い出 pic.twitter.com/b30EKFa0pz — 有限会社安井ファーム (@yasuifarm) February 14, 2023 入れていたのは、なんとダイヤモンドのネックレス。男性は、12年間大切に保管していたチョコレートの箱にネックレスを入れて、女性にプロポーズをしたのです!女性は、まさか箱を保管をしているとは思わず、驚いたことでしょう。相手のことをずっと大切に想っているのが伝わるプロポーズに、胸がジーンときますね。ツイートを投稿したのは、ブロッコリーなどの野菜を栽培している有限会社安井ファーム(@yasuifarm)の担当者。素敵なエピソードに、感動する人が続出していました。・素敵すぎて泣きました。・ロマンチックすぎる!映画化してほしい。・そんなことをしてもらえたら、私なら嬉しくて泣いちゃいます。・甘~い!エモすぎる。こんなの反則だよ。気持ちのこもったチョコレートが入っていた、小さな箱。12年間、1人の男性に保管されていたその箱は、これからは1組の夫婦によって、いつまでも大切にされ続けるのでしょうね。[文・構成/grape編集部]
2023年02月15日こんにちは! あん子です。今回はバレンタインチョコを娘と一緒に手作りしたお話です。■娘のリクエストで今年は手作りに挑戦!本命チョコに義理チョコに友チョコ…。バレンタインってチョコをもらうのも贈るのも楽しいですよね。娘が通う幼稚園は、園内でチョコレートを渡すのは禁止です。今年は、幼稚園が終わった後いつも公園で待ち合わせして遊ぶお友達に「チョコを渡したい」という娘。でも渡す人数が6人以上。わ~… 考えただけでちょっと大変だ。そこで「簡単!」「かわいい!」「大量生産」をテーマに、バレンタインチョコを娘と一緒に手作りすることに!今回、作るチョコレートはロリポップと、チョコマシュマロ!こんなときに頼りなるのが100均! 物価高騰の中、企業努力が本当に素晴らしい!娘と「どれにする?」と相談しながら、選んだ材料と道具がこちら!家に帰ると早速、チョコレートを湯煎で溶かして型に流し冷やし固めます。マシュマロには、チョコレートを絡ませてこれも冷やし固めるだけ。ここまでの工程を娘ひとりでは作れないので、チョコレートを混ぜたり、型にチョコレートをスプーンで入れたりというような作業をお願いしました。■かわいいチョコレートが完成!ということで、簡単かわいいチョコレートのできあがり!すると、早速つまみ食いしようとする娘。「いっぱい食べちゃうとなくなるよ」と注意はしましたが、見つからないようにそーっと狙っている姿がなんともかわいらしくて…。美味しかったんでしょうね。お父さんが帰ってくると、娘はすぐさまお手紙と一緒にラッピングしたバレンタインチョコを自慢げに渡していました。娘は、女の子だけではなく仲良しの男の子にも渡しますが、まだ「好きな男の子に思いを伝える」という感じではなく「友チョコ」イベントとして楽しんでいるようです。いつか娘も好きな人のために手作りする日がくるのかな~と思いをはせながら、来年もまた同じように手作りのチョコレートを娘と作る約束をしました。
2023年02月15日毎年2月14日は、バレンタインデー。想いを寄せる人はもちろん、家族や友人などに手作りのチョコレートやクッキーなどを渡す人もいるでしょう。『板チョコ』をよく見ると?バレンタインの前日である2023年2月13日、Twitterに投稿された写真に驚きの声が上がっています。「これが本当の板チョコ!」というひと言とともに公開された、1枚の写真。板チョコと聞くと、誰もがスーパーやコンビニなどで販売されている板状のチョコレートを思い浮かべるでしょう。しかし、その想像は正解とも、不正解ともいえないようです。なぜなら、板チョコを模して作られた、本物の『板』なのですから…!これが本当の板チョコ! #木彫り #チョコ #バレンタイン pic.twitter.com/gHycQ9hvYX — キボリノコンノ (@kibori_no_konno) February 13, 2023 こちらは、木彫りで数々の作品を生み出している、キボリノコンノ(@kibori_no_konno)さんが公開した彫刻。好きなサイズに割りやすいような見た目も、ふた口ほどそのままかじったような歯型までもが忠実に再現されています。木目が入っているのでじっくり見れば気付けますが、パッと見た感じがチョコレートのため、皿にのせられたら誤って口にしてしまいそうです!思わず二度見してしまうハイクオリティな作品には、「おいしそう…」「座布団1枚」「パキってきれいに割れそう」「歯が折れるやつ!」など、さまざまな反応が寄せられました。実際に食べることはできませんが、もしバレンタインにこのような『形に残る板チョコ』をもらったら、嬉しくなること間違いなしですね![文・構成/grape編集部]
2023年02月14日昨今ネットでもたびたび目にする『エモい』という言葉。英語の『emotional』から生じたネットスラングであり、刺激によって、いい意味合いで感情が突き動かされた時に使用されます。2023年のバレンタインデーを前にした2月12日、@maru___marusuさんの投稿した写真はまさに『エモい』1枚でした。バレンタインのチョコレートに「エモすぎる」の声この日、チョコレートを手作りしたという、投稿者さん。完成したチョコレートを撮影し、Twitterに投稿したところ、多くの人から『いいね』が寄せられました。投稿者さんが作ったチョコレートを見て、多くの人が感情を突き動かされ、温かい気持ちになった模様。その理由は、写真を見れば伝わるはずです!小学生のとき作るチョコ作った pic.twitter.com/FotHWfh8Ho — ㋜ (@maru___marusu) February 12, 2023 投稿者さんが作ったのは、題して『小学生の時に作るチョコレート』。市販の板チョコを溶かし、入れ物に流し込んだ状態で固め、トッピングをする…という、いたってシンプルな手作りチョコレートです。比較的簡単なため、小学生でも手軽に挑戦できる、この作り方。投稿者さんはあえて、この懐かしいチョコレートを作ることにしたといいます。成長してから作る『小学生の時に作るチョコレート』は、きっと違った楽しさがあることでしょう。多くの人が懐かしさを感じるであろう1枚に、さまざまなコメントや『いいね』が寄せられています。・あえてこのタイプを作る発想が最高!シンプルだけどおいしいよね。・わ~、自分もやりたい!今から材料を買いに行こうかな…!・懐かしすぎる。友達にあげるために、山のように作っていたなあ。写真を見た人たちは、「自分も久しぶりにこのチョコを作ってみたい!」と思ったようです。他人に贈るもよし、自分で食べるもよし。あなたも『小学生の時に作るチョコレート』を作って、甘いチョコだけでなく『エモさ』も味わってみてはいかがでしょうか![文・構成/grape編集部]
2023年02月14日毎年2月14日は、年に一度のバレンタインデー。性別は問わず『友チョコ』や『義理チョコ』として他者にチョコレートを贈る人も多いものの、一般的には女性が好きな男性にチョコレートを贈る日として知られています。『ガンダム』を知らない妻が買ってくれたチョコレート2023年のバレンタインデー前日、矢野トシノリ(@hosimaki)さんは、以前のバレンタインデーの思い出を漫画で描きました。夫である矢野さんのことを、『お父さん』と呼んでいる、矢野さんの妻。矢野さんがアニメ『機動戦士ガンダム』シリーズが好きなことを受け、メッセージアプリ『LINE』でこんなメッセージを送ってきたといいます。非ヲタの妻にチョコを選んでもらったときの話 pic.twitter.com/vMLKiIYNxi — 矢野トシノリ (@hosimaki) February 13, 2023 アニメやゲームに詳しくないため、『機動戦士ガンダム』シリーズの知識が浅いという、矢野さんの妻。それでも、パートナーの好きなものを把握した上で、矢野さんに喜んでもらえるチョコレートを選ぼうと思ったのでしょう。妻は、売り場のあったチョコレートを見て、主人公であるアムロ・レイの搭乗するモビルスーツ『RX-78-2』のシールドを『墓みたいなやつ』と表現!詳しくない人ならではの表現に、矢野さんは感謝をすると同時に衝撃を受けたといいます。こちらが、実際に矢野さんが妻からもらったチョコレート。確かに、シールドが棺や墓のように見えないこともありません…!夫婦愛を感じるとともに、くすっと笑えるエピソードは、多くの人を笑顔にしてくれた模様。漫画は拡散され、「表現に吹いた。もうそれにしか見えない…!」「その発想はなかった!」といった声が寄せられています。バレンタインデーのチョコレートは、相手のことを想って選んでくれたものだからこそ、特別な贈り物なのでしょう![文・構成/grape編集部]
2023年02月14日バレンタインデーといえば、日本では大好きな人に愛を告白する日として知られていますよね。また、日頃お世話になっている人にお礼としてプレゼントを渡したり、女性同士でプレゼント交換をし合う習慣もあります。しかし、実はバレンタインデーにプレゼントを渡す理由はそれだけではないようです!今回は、女性たちがバレンタインデーにプレゼントを渡す裏の理由を調べるべく、20~30代のanan総研メンバー約200人に「欲望あふれるバレンタインデーエピソード」を聞いてみました。【女性約200人に調査】欲深い女性のバレンタインデー戦略「愛を伝えるため」「日々の感謝を伝えるため」「仲を深めるため」、そんな相手への想いからみなさんはバレンタインデーにプレゼントを渡していますよね。しかし、なかにはただ自分の欲望のためにプレゼントを渡す、かなり戦略的な女性たちもいるようです!今回は、20~30代のanan総研メンバー約200人に聞いた「欲望あふれるバレンタインデーのエピソード」についてご紹介します!高額お返しが有名!おじいちゃん先生を狙う「高校生の時に、学校のおじいちゃん先生たちはホワイトデーのお返しが高級なお菓子ということを先輩から聞いてました!なので、原価100円もしない手作りクッキー作って渡していました。ホワイトデーには予定通り高級お菓子がもらえて、先輩後輩と山分けしました。そしてさらに、自分の後輩にもしっかり引き継ぎました(笑)」(29歳・会社員)高校生と聞くと、まさにピュアで甘酸っぱいバレンタインデーを経験するゴールデン時代と思いきや…、今回紹介したエピソードは、「ピュア」どころか、高額なお返し目的でプレゼントを渡していたという欲深さが伝わってくるもの。さらに、原価をできるだけ下げたギフトを渡すなんて、まさに戦略的。高校生時代に、すでに男性から「海老で鯛を釣る」技を取得しているとは、すごい…!ホールケーキを必ずくれる男子にギフト「小学生のとき、お返しに必ずチーズケーキをホールでくれるという噂の男の子にお返し目当てでチョコをあげていました(笑)」(32歳・会社員)「ホールケーキを必ずくれる男子」という噂が小学生の時に学校で広がっていたのがなんだかすごいですね。おそらく、お返しのケーキは毎回男の子のお母さんが用意していたと思われますが、噂が広がってバレンタインデーギフトが増えるとお返しの費用がかさむので、お母さんの心境も年々複雑になっていったに違いありません…。安定の10倍返しおじさまへ「毎年お返し目当てで知り合いのおじさまに気持ちばかりのギフトを送っています。律儀な方なので、毎回よく言う『ホワイトデーの3倍返し』をはるかに超えた10倍くらいの良いお返しがもらえちゃいます。おじさまもバレンタインデーに女性からギフトをもらうということが嬉しいらしいので、お互いWin-Winかなと思っています(笑)」(35歳・その他)男性の中には、「バレンタインデーにもらうのはお返しが面倒だからいらない」と考える人もいますが、なかには何歳になっても「バレンタインデーに誰からも何ももらわないよりは何かもらっている方が嬉しい」と感じている人もいるようです。そのようなタイプの相手であれば、もらう方は嬉しいし、あげる方もお返しがもらえるので、お互い損をしない関係になるのかも!?渡す相手によっては、お返し目的のプレゼントも悪くないのかもしれませんね。実は、お返し目的のバレンタインデープレゼントがけっこう多い!?いかがでしたか? 愛や日頃の感謝を伝えるためだけでなく、ただ「お返し目的」でバレンタインデーに男性にプレゼントを渡している人もけっこういるようですが、相手もそれで喜んでくれるならお互いにとってメリットしかないので問題ないのかも。直接会わなくても、LINEやオンラインで簡単にプレゼントを贈れる時代、今年はちょっと下心ありのバレンタインデーギフトを渡してみてもいいのかも…?©Sergio Mendoza Hochmann/Getty Images©Kerkez/Getty Images文・オリ子
2023年02月13日オンライン漢⽅相談サービス「わたし漢⽅」と世界⼀やさしいチョコレート「andew」がバレンタイン限定のチョコレート“ご自愛チョコレート”を共同開発。2023年2⽉7⽇(⽕)から2⽉14⽇(⽕)まで、「代官⼭ 蔦屋書店」のPOP UP STOREで購入することができます。開発にこめられた思いや商品の魅力について、「わたし漢方」の漢方アドバイザーさっち先生にお話をうかがいました。■開発のきっかけとこめられた思い――今回ご紹介いただくご自愛チョコレートはどのような背景で開発されたのでしょうか?「わたし漢⽅」は日々の不調に悩む方に漢方の力を広く届けることを目標としており、世界⼀やさしいチョコレート「andew」は病気で上手に食事が取れない方や食が細くなった高齢者にもみんなと一緒に食べる喜びを感じてほしいと考えています。そんな両社の「食べる喜びと身体への意識を高めていただくきっかけを作りたい」という思いから開発がスタートしました。――素敵なきっかけですね! バレンタインデーというのも何か理由があるのでしょうか?バレンタインデーといえば、⽇本では⼥性から男性にチョコレートを渡して愛の告⽩をする⽇として広く知られていますが、最近はそれだけではなく、友⼈同⼠で配り合う方や職場の方や家族に感謝を伝える機会として楽しむ⽅……それから、⾃分へのご褒美としての需要も⾼まっていますよね。そんな自分を含む大切な人やお世話になった人へチョコレートを通じて感謝や愛情を伝えるとても素敵な一日です。そんなバレンタインだからこそ、チョコレートを通して“身体への意識”を高めていただきたいと、この「ご自愛チョコレート」が誕生しました。■⼤切な⼈や⾃分の健康を想う「ご自愛チョコレート」――ご自愛チョコレートのおすすめポイントを教えてください!タンパク質やビタミン、ミネラルなど⼈間に必要な8種類以上の栄養素を含んだチョコレートバーと簡単に体質診断ができるQRコードが入っています。お手持ちのスマホやタブレットでQRコードを読み取り、特設サイトで⽇頃気になる症状をチェックしていくと、漢⽅の考えに基づいた5つの体質タイプ(気虚、気滞、瘀⾎、⾎虚、⽔滞)のうち、⾃分がどの体質に当てはまるのかを知ることができる仕掛けをご用意しました。――なるほど、自分の体質とおすすめのチョコレートが診断できるのですね。はい! フレーバーは全部で5種類あり、5つの体質タイプと対になっているので、自分の体質と最も相性のいいチョコレートを見つけることができます。・気虚さんチョコレート「棗(なつめ)とさくらんぼ」・気滞さんチョコレート「⼭査⼦(さんざし)とローズ(薔薇)の花弁」・瘀血さんチョコレート「ブルーベリーと⽩桃」・血虚さんチョコレート「⿓眼⾁(りゅうがんにく)と胡桃」・水滞さんチョコレート「生姜」もちろん、体質に合うチョコレート以外でも、身体にやさしく・美味しく栄養が取れますよ。■実はすごいチョコレート!――「チョコレートにはたくさんの栄養が含まれている」というのは本当ですか?食べるとニキビが増えたり、太る原因と考えられがちですが、最近では適量ならば健康に良いと考えられています。紀元前は滋養強壮の薬として利用されていたともいわれており、食べ方のポイントをきちんと押さえていけば、心強い味方になってくれますよ。――具体的にはどのような効果が期待できるのでしょうか?チョコレート特有の苦味の元である「カカオポリフェノール」は高い抗酸化作用を持っているので、老化や動脈硬化予防、お肌の美容など身体を若々しく保つための様々な効果があります。他にも、腸内環境を整える食物繊維や自律神経に作用してリラックス効果をもたらすテオブロミン、集中力を高める効果のあるフェニルアセトアルデヒドなど、様々な効果が期待できます。――美味しいのに栄養たっぷりだなんて、すごいですね! 食べすぎないように注意しないと……。チョコレートの効果を活かすためには最も大事な部分ですね。つい手が伸びてしまうというお気持ちはよくわかります。甘みの強いものはもちろん、甘味を控えたものはカカオを多く含むため、健康効果が期待できる反面、脂質やカロリーはどうしても高くなります。指でつまめるくらいの量を、ゆっくり口の中で溶かすように食べるのがおすすめですね。■大切な人や自分を想う日のためにいかがですか?――今回は、わたし漢方のさっち先生に「ご自愛チョコレート」のご紹介をいただきました。さっち先生、ありがとうございました!こちらこそありがとうございました!誰かのために、自分のために……たくさんの思いがこめられた「ご自愛チョコレート」は代官山 蔦屋書店のPOPUP STOREで2023年2月7日(火)から2月14日(火)までの期間限定で販売していますので、ぜひお手にとっていただけたら嬉しいです。商品情報・名称:体質診断付“ご⾃愛チョコレート”・価格:3300円(税込)・内容:チョコレート(5種)、体質診断⽤QRコード・特設サイトURL:・販売場所:代官⼭ 蔦屋書店 3号館1階内(〒150-0033 渋⾕区猿楽町17-5)・販売期間:2023年2月7日(火)~2月14日(火)・アクセス:■編集部でも試してみました!ずっしりとした重量感にまず驚かされました! そして、QRコードで自分の体質をチェックできるのが楽しいです。チョコは全部で5種類。ナイフでカットして一口サイズにしてみました。チョコレートと漢方薬って合うの? と半信半疑でしたけど、濃厚なチョコの味とほんのり苦味のある生薬っぽい味がうまく掛け合わされています。コーヒーに合わせていただきましたが、温かいほうじ茶とか紅茶にも相性よさそうです! おいしいチョコを食べて健康になれる、そんなメリットづくしのコラボなので、大切な人や自分へのプレゼントとしてぴったりではないでしょうか。「わたし漢方」ひとりひとりに寄り添うパーソナル型のオンライン漢方相談サービス。漢方アドバイザーがLINEでお悩みを問診し、あなたの体質にぴったりのプランをご提案します。カウンセリングはすべてLINEで、初回体質診断は無料で24時間相談可能。体質改善の相談と漢方薬の服用を希望する場合は有料プランとなります。▷「わたし漢⽅」公式Webサイト:▷「わたし漢⽅」instagram:「andew」北海道⼤学医学部の現役医学部⽣によって開発された世界一やさしいチョコレート。バランスよく栄養を摂取したい⽅、スポーツをされる⽅、⾷が細くなった⾼齢者、育ち盛りのお⼦さんなど幅広い⽅に楽しんでいただけるチョコレートとして今、注⽬を集めています。▷「andew」公式Webサイト:▷「andew」Instagram:
2023年02月13日ライターチーム『キジカク』で執筆活動をしている、うーかさん。アメリカに12年、台湾に2年在住の経験があり、海外ならではの面白い話題を探すことを日課にしています。そんなうーかさんが、実体験や友人のエピソード、クスッと笑えるユニークなグルメや驚きのカルチャーなどを紹介します!毎年バレンタインデーが近付くと、さまざまなお店でチョコレートが売られているのを見かけますよね。「バレンタインデーは、女性が恋人や好きな人にチョコレートを渡して愛を伝える日」と思っている人も多いかもしれませんが、そうでない国もあると知っていますか。今回は、台湾とアメリカで暮らした経験のある筆者が、それぞれの国のバレンタインデーの過ごし方やエピソードを紹介します。台湾のバレンタインデーは1年に2回ある!実は台湾では、バレンタインデーが1年に2回あります。1つは日本でもお馴染みの2月14日。もう1つは旧暦の七夕にあたる7月7日の『情人節』があり、こちらのほうが2月14日よりも大々的に盛り上がります。日本との大きな違いは、男性から女性にプレゼントを贈るのが主流ということでしょう。そして、日本のようにチョコレートを贈るというよりは、女性のほしい物を男性がプレゼントするのがポピュラーです。台湾では『情人節』のバレンタインデーが近付くと、女性たちは「彼に『ルイ・ヴィトン』のバッグをお願いしておいたわ」といった会話で賑わうこともあります。また、プレゼントの購入は男性ひとりではなく、カップルで出向くのが一般的。バレンタインの季節になると、「これから彼と一緒に『ルイ・ヴィトン』のお店に行ってくるの!」といったシーンもよく見られます。実際、高級ブランドのお店の前には、カップルの行列ができることも。台湾で暮らし始めた頃の筆者は、日本とのギャップにとても驚きました…。※写真はイメージちなみに、台湾にはホワイトデーや義理チョコのような文化はありません。そのため、「バレンタインデーは男性が愛の言葉とプレゼントを贈る日」といっても過言ではないでしょう。バレンタインデー当日は、花火やハート形のランタンを打ち上げるイベントが各地で行われることもあるので、とてもロマンチックな日になります。また、2月14日のバレンタインでも一緒に食事をしたり、プレゼントを贈ったりするものの、夏の『情人節』のバレンタインデーよりはやや控えめ。とはいえ、年に2回、男性から贈り物をするというのは日本と違う文化といえるでしょう。サプライズ好きなアメリカ人のバレンタイン続いては、アメリカのバレンタインデーについて紹介します。アメリカでは日本と同様、2月14日のみですが、プレゼントを贈るのは男性であることがほとんど。プレゼントの内容は、メッセージカードに加え、バラの花束、テディベア、チョコレートの3点セットが定番です。台湾同様、ホワイトデーという文化はなく、お互いに愛と感謝を伝え合うことが重要視されています。バレンタイン時期のアメリカのスーパーマーケット男女ともにドレスアップして、高級なレストランでディナーをするというのが定番のデートコース。バレンタインデー限定のディナーコースを準備しているレストランも少なくありません。アメリカ人は、もともとサプライズ好きな国民性だからか、バレンタインデーに予想外の贈り物を渡しながら、告白やプロポーズをするというパターンも多くあります。筆者もある年のバレンタインデー当日、自作のバイオリン曲を制作した友人が、歌いながら好きな女性に告白するというロマンティックなシーンに出くわしたことも!「どうしよう…」と思いつつ、しばらく様子を見ていました。演奏が終わり、ドキドキしながら見守っていると…残念ながら友人はあえなく撃沈!悲しい結果に終わってしまい、遭遇した筆者は気まずい思いをしました。彼にとっては報われない恋でしたが、そのぐらい男性にとっては気合いの入るイベントということですね。※写真はイメージ日本とは大きく違う、台湾とアメリカのバレンタインデー。それぞれの国の文化や国民性などが垣間見えて、興味深いですよね。「今年はちょっと違ったバレンタインデーにしたい」と思っている人は、海外の文化を参考にしてみてはいかがでしょうか![文/キジカク・構成/grape編集部]
2023年02月13日毎年、あなたの周りではどんなバレンタインデーが繰り広げられていますか。好きな人にプレゼントを渡すだけでなく、学校や会社で男性からの評判を上げるために頑張る女性がいたりと、男女のいろいろな思いが見える日でもありますよね。今回は、そんなみんなのバレンタインデーの思い出のなかでも、正直、「この人必死だな」と感じたバレンタインエピソードについて、20~30代の女性が集まるanan総研メンバー約200人に聞いてみました!女性約200人に聞いた!必死すぎたバレンタインデーエピソードもうすぐバレンタインデー。愛や感謝を無事伝えられる人もいれば、意中の相手やクラスメイト、同僚などから好かれようと必死になりすぎて、逆に周りからドン引きされてしまう人たちもいます。今回は、20~30代の女性が集まるanan総研メンバー約200人に「バレンタインデーで必死だった人」について聞いてみました!市販品を手作りと言い張る「知り合いの子が、某大型スーパーで売ってるマフィンを持ってきてみんなに渡して、『手作りだ』と言い張っていた。でも明らかに某スーパーのマフィンだった」(23歳・会社員)プライドの高い子だと、一度「手作りだよ」と言ってしまったら、その後に誰かに指摘されても、「実は市販品です…」なんて恥ずかしくて言えなくなってしまうのかもしれませんね。ただ周りからみると、残念ながら「この子バレンタインデーに必死だな」という印象を与えてしまいそう。ですが見方を変えれば、プレゼントする相手に自信のない手作りスイーツをあげるくらいなら、美味しい市販品を、という気遣いもあったのかもしれませんね。大きな袋でチョコを期待する男子「学生の時の出来事です。ちょっと変わった男子がバレンタインデー当日に空の袋を持って登校してきました。最初は『なんか持って帰るのかな~』くらいにしか思っていなかったのですが、帰りも空のまま持って帰ろうとしていたので、『それ何か入れるの?』と聞いたら、『バレンタインチョコをたくさんもらうと思って』と返事が。あまりの意気込みと残念な結果にちょっとドン引きしてしまいました(笑)」(31歳・会社員)男子のチョコを欲する必死さを感じます。しかし帰りも結局空だったとは、とっても可哀想ですね…。学生時代ということもありちょっとカワイイ感じの印象を受けてしまいますが、これをもしも大人になってもその男性がやっていたら、周りからドン引きされてしまいそうですね…。会社で、好きな人にだけ大きいチョコを贈る「40代の女性社員が、好きな男性社員にだけ大きい袋のチョコレートを渡していたと聞いた時、この人相当必死なんだなと感じた」(32歳・会社員)お話だけ聞くと、いくつになっても乙女心を忘れすに恋をしている感じがステキな印象を受けますが、同じオフィスで実際に繰り広げられると、「あの人必死…」と話題になってしまいそうですよね。女性も、周りに気づかれないように渡すなど工夫していれば、「必死な人」レッテルは防げたかもしれません。バレンタインデーくらい、必死になっても悪くないはず…!?一年に一度しかないバレンタインデー。誰かを思う気持ちが強いなら、ちょっとくらい周りから引かれても、己の道を突き進み後悔しない方が良いのかも?周囲の人も、温かい目で応援してあげたいですね!©Deagreez/Getty Images©Westend61/Getty Images文・オリ子
2023年02月12日バレンタインデーといえば、チョコレートを贈るのが定番です。百貨店やスーパーマーケットなどに特設売り場が設けられ、チョコを品定めする人でにぎわうのが2月の風物詩といえるでしょう。ですが、チョコ以外の選択肢もあるとして切り込む、勇猛果敢な人がいました。「チョコレートなんて時代遅れもいいところ」そう豪語し、Twitterに投稿した写真がこちらです!チョコレートなんて時代遅れもいいところ pic.twitter.com/ZZIn9S5fvz — 葉山 佐々木良太郎商店 (@ryotaro_hayama) February 8, 2023 網の上に載っているのは、触腕でハートを描くイカ!ほかのゲソ部分は三つ編みにされており、通常のイカの一夜干しとは見た目が異なっていますね。こちらの愛らしい『情熱ノ釣イカ一夜干シ』を製造しているのは、神奈川県三浦郡の葉山で、魚介類の加工・販売を行っている、佐々木良太郎商店(@ryotaro_hayama)。店を営んでいる佐々木さんによると、『情熱ノ釣イカ一夜干シ』は真空で包装し、冷凍で販売しているといいます。通販では大サイズ、店頭販売では特大サイズを販売していますが、「常時生産しているわけではない」とのこと。2023年2月10日時点で、通販の大サイズは売り切れとなっています。佐々木さん1人でさまざまな魚種の加工をしているため、大量生産ができないものの、在庫ができ次第Twitterでお知らせするそうです。イカの一夜干しに魅せられた人たちからは、購入を希望する声が続出しました。・ゲソが三つ編みで超ラブリー!・チョコよりこっちのほうが嬉しい。・イカしていますね。買いたくなってしまった。・最高。我が家の父親のハートはわしづかみできますよ!・ありだな。バレンタインデーが終わっても、かわいいからお土産に選びたくなる。また、佐々木さんは『情熱ノ釣イカ一夜干シ』の製造過程をYouTubeで公開中。こちらもぜひご覧ください![文・構成/grape編集部]
2023年02月12日バレンタインデーに向けて、チョコレートを買ったりお菓子作りをしたりする方もいるのではないでしょうか。しかし、材料を多めに買いすぎて、余らせてしまうこともあるのでは?そこで今回は、余ったチョコレートでも作れるヘルシーなアレンジレシピをご紹介します。オーブンいらずで簡単に作れるものばかりなので、ぜひ試してみてくださいね。ヨーグルトティラミス【材料(2人分)】・ヨーグルト:400g・チョコレート:30g・グラニュー糖:大さじ4・ココアパウダー:適量【作り方】1.ヨーグルトを水切りする。キッチンペーパーを敷いたザルにヨーグルトを入れて包み、一回り小さいボウルなどを下にセットし、ラップをかけて冷蔵庫で一晩置く。※急ぎの場合は上から重しをして1時間ほど置く。2.水切りしたヨーグルトにグラニュー糖を加えてよく混ぜ合わせ、半分ずつに分ける。3.チョコレートを細かく刻んで湯煎で溶かしたものに、半量分の水切りヨーグルトを少しずつ混ぜながら加え、チョコヨーグルトにする。4.残りの水切りヨーグルトを器に入れ、3を上から流し入れる。5.茶こしにココアパウダーを入れ、表面にふりかけて完成。【ポイント】チョコレートは冷めると固まりやすいので、熱いうちに混ぜましょう。ティラミスは本来、生クリームやマスカルポーネチーズを使用するので脂肪分が多くなりやすいですが、ヨーグルトを使えば低脂肪・低カロリーで作れます。チョコわらびもち風【材料(2人分)】・チョコレート:50g・豆乳(牛乳でも可):200ml・片栗粉:大さじ2・水:大さじ1・砂糖:大さじ2・ココアパウダー:適量【作り方】1.チョコレートは細かく刻んでおく。2.鍋に豆乳と砂糖を入れ、ヘラなどでかき混ぜながら弱火で温める。3.2にチョコレートを加えてかき混ぜながら溶かす。4.片栗粉を大さじ1の水で溶かし、3に加えて混ぜる。強い粘りが出てきたら、さらに1分ほど練るように混ぜて火を止め、粗熱をとる。5.ココアパウダーを入れたバットに、4の生地をスプーンで一口大に丸めて落とし、ココアパウダーをからめれば完成。【ポイント】片栗粉はだまになりやすいので、鍋に入れた後は手早く混ぜましょう。冷蔵庫で冷やしてもおいしいですが、硬くなりやすいので出来たてをいただくのがおすすめです。オートミールチョコ蒸しパン【材料(2人分)】・オートミール:60g・チョコレート:30g・豆乳(牛乳):140ml・玉子:1個・ココアパウダー:大さじ1・砂糖:大さじ1と1/2・ベーキングパウダー:小さじ1【作り方】1.ボウルにオートミールと豆乳(または牛乳)を入れて混ぜ合わせ、10分ほど置いてなじませる。2.1に玉子とベーキングパウダー、砂糖、ココアパウダーを加えて混ぜる。3.チョコレートを湯煎または600Wの電子レンジで2分加熱して溶かし、2に混ぜる。4.耐熱容器に3を流し入れて600Wの電子レンジで3分加熱する。竹串を刺して生地がくっつかなければOK。くっつく場合はさらに1分ずつ加熱しながら火を通す。5.粗熱が取れたら食べやすい大きさにカットして完成。【ポイント】耐熱容器は四角いものがおすすめです。砂糖はお好みで量を調整してください。オートミールを使用することで、低カロリーかつもちもちとした食感の蒸しパンが作れます。低カロリーなチョコレートレシピをぜひ試してみてチョコレートを食べる機会が増えるバレンタインの季節。ダイエット中の方はできるだけカロリーを抑えたいですよね。今回ご紹介したレシピは、生クリームやバターなどを使わない、ヘルシーなものばかり。普段のおやつとしても、ぜひ一度作ってみてください。寺内麻美管理栄養士を取得後、病院での給食や栄養管理、クリニックで生活習慣病予防のための食事指導に携わる。現在はダイエットサポートやレシピ制作、根拠のあるデータをもとに食や健康コラムの執筆などを行なっている。文/管理栄養士・寺内麻美
2023年02月11日学生時代は“バレンタイン=恋愛”だったけれど、時を経ていつしか“バレンタイン=チョコ”になっている人は少なくないでしょう。たまには、あの頃の甘酸っぱい思い出を振り返ってみませんか。ということで、20~30代の女性が集まるanan総研メンバー約200人に「青春時代のバレンタイン恋愛エピソード」を聞いてみました。【女性約200人に調査】甘酸っぱいバレンタイン体験3つ忘れられないバレンタインの思い出とはどんなものがあるのでしょうか。20~30代のanan総研メンバー約200人に聞いた「青春時代の甘酸っぱいバレンタインデーエピソード」をご紹介します!あの時告白できたら人生変わっていたかも…「恋愛には奥手な私だったのですが、高校生の時に好きだった男の子をバレンタインの日にお誘いして桜木町を1周しました。1周する間にチョコを渡して告白しようと思っていたのですが、いざその瞬間になると言えないまま桜木町を1周…。最後の最後にチョコを渡せたものの、何も言えないまま終わってしまいました。その後お返しはもらったものの何も言えずに時が過ぎ、付き合うことはありませんでした。後から友人から聞いた話では、当時その男の子に好意があったのは私を入れて4人いたそうです(笑)。『その中でお付き合いするなら?』と言う友人の質問に、彼は私を選んでくれていたそうです!なんで言わなかったんだ~と後悔しました(笑)」(31歳・会社員)バレンタインデーに恥ずかしそうにデートする高校生カップル、まさに青春ですね。それにしても、街を二人っきりで一周して最後にチョコをもらったら、相手の男子も彼女の想いにはなんとなく気づいていたはず。お互い好きと言えなかったのがまた甘酸っぱいですが、もしその時どちらかが告白していたら…今の人生が全く違ったものになっていた、なんてこともあるのでしょうから、人生とは不思議なものです…。チョコを渡せず母に励まされる「小学生の時、本命の男の子へ手作りチョコレートをハートの箱に入れて用意したものの、恥ずかしくて直接渡せず、玄関の扉にぶら下げて帰ってしまいました。ですが後日きちんとお返しをもらえたんです!『渡せなかった…』と半泣きで帰宅した娘をねぎらったのか、きっと親同士で情報伝達がされたのだなあと思うと、今思い出しても嬉しくて、そして恥ずかしい気持ちになってしまいます」(30歳・会社員)小学生の頃のバレンタインデーの思い出は、おそらく多くの人にとって生まれて初めてのバレンタインデーの思い出かもしれませんね。確かに、親同士も裏で温かく見守っていてくれていたのかも。自分が親の立場になっても、嬉し恥ずかしな小さなピュアな恋はこっそり応援してあげたいものですよね。机の引き出しを開けたり閉めたり…「中学の時にチョコを作って好きな子にあげようと思い、学校へ持っていったのに結局あげられず…。引き出しを開けたり閉めたりを何度も何度も繰り返した記憶が思い浮かびます…」(34歳・会社員)こちらも、チョコレートを渡せずにうずうずしている女子中学生の恥ずかしそうな恋の様子が想像できますね。大人になっても、付き合う前の意中の相手に堂々とチョコを渡すのは照れくさかったりと簡単ではないと思いますが、中学生くらいであればなおさら難しかったはず。その後無事に渡せたのか気になりますが、まさに甘酸っぱい青春の思い出ですね。渡すのに苦労していた思い出が長く心に残る?今回のアンケートによると、みなさんの記憶に残りやすい学生時代のバレンタインデーの思い出は、ハッピーエンドなものではなく、チョコを渡せなかったり告白できなかったりというピュアで切ない感情と結びつくものでした。その時は思い通りにできず後悔したことも、時間が経ったらなんだかんだ良い思い出になることもあります。これからも、トキメキを忘れず、いろいろな思い出を大切にしていきたいものですね。©Jelena Stanojkovic/Getty Images©SanneBerg/Getty Images文・オリ子
2023年02月11日娘が友チョコを渡しに行ったら、思いがけないお返しをもらった話です。■大人のお返し大歓迎(喜)方言注意です。ある意味嬉しいですけども!!!孫のお友だちが来たのに、手ぶらで返すのも申し訳なかったのかな(笑)。持っていったチョコより高くついたんじゃないだろうか(笑)。ありがとうおじいちゃん……!※後日お礼はちゃんとしました。
2023年02月11日エトロ(ETRO)からバレンタインに向けたおすすめフレグランス「ヴィア ヴェッリ(VIA VERRI)」と「エトラ(ETRA)」を紹介。バレンタインにおすすめ!エトロの人気フレグランス"愛の季節”バレンタインに向けて、エトロの2種類のユニセックスフレグランスをピックアップ。いずれも生い茂る森や、青々とした草原の美しいイメージを思い起こさせる特徴的なブレンドで、“自由”という共通のメッセージを香りにのせている。ミラノの活気と静寂を表現した「ヴィア ヴェッリ」「ヴィア ヴェッリ」は、ファッションの街、ミラノの活気と隠れた中庭の静寂をイメージしたスタイリッシュな香りのオードトワレ。ローズやアイリスなどの華やかな香りにムスクで奥行きを持たせ、ほのかにスパイシーなサイプレスのアクセントをプラス。フェミニンでマスキュリン、柔らかで包み込むようなフレグランスに仕上げた。二重人格的なハーモニーを楽しむ「エトラ」ソフトでありながら、包み込むような官能性を併せ持つフレグランス「エトラ」にも注目だ。バニラや白檀などのマイルドな甘やかさと、シナモンやピメントの刺激。二重人格を思わせる相反的なハーモニーが魅力的なオリエンタルウッディーを構成する。詳細・ヴィア ヴェッリ オーデトワレ 50ml 11,550円、100ml 15,950円・エトラ オードトワレ 100ml 15,950円発売時期:通年【問い合わせ先】エトロ ジャパンTel:03-3406-2655
2023年02月09日全国にお店があるカルディコーヒーファームの店頭は、「バレンタイン」一色!オシャレな缶や高級チョコが話題ですが、実は子ども向けのと~ってもカワイイ商品もあるんですよ!このコラムでは、編集部が気に入った子どもがもらってうれしいバレンタインのチョコレートお菓子をご紹介します!シモンコール ダイナソー&ユニコーン ミルクチョコレート 各36g通常価格 各259円(税込)恐竜のイラスト2種がセットになったものと、ユニコーンのイラスト2種がセットになったもの、それぞれ販売されています。恐竜のイラストは全6種類、ユニコーンのイラストは全3種類の中から2つがセットになっています。どちらも子どもが喜びそうなカワイイ包装紙です!包装紙の中は3つに区切られた、長さ約11cmのミルクチョコレートが。1パック(36g)あたり 204kcalハイレマン 乗り物チョコセット 100g通常価格 637円(税込)ミルクチョコレートの自動車やバス、バイクがとってもリアル!バイクを除いた車は全て立たせることもできます。全部で5種類の乗り物が2つずつ入ったセット。車好きの子どもは喜ぶこと間違いなし!ユニークな形は大人へのプレゼントでもよさそうです。立たせることもできる車も!5種類×2の計10台の乗り物がセットになっています。100gあたり 557kcalチョコエイド ミニティン 15g通常価格 370円(税込)まるで本物のバンソウコウが入っているようなチョコエイド(CHOCO-AID)缶。中には5袋のバンソウコウそっくりの形をしたチョコレートが入っています。食べ終わったら本物のバンソウコウを入れて子どもに持ち歩かせてもよいかもしれませんね。バンソウコウのチョコレートはアソートパック(別売り)で補充することもできます。外形が約縦8cm×横5cm×幅2.5cmのミニサイズのチョコエイド缶。1枚(3g)あたり 18kcalベアチョコレート 8袋通常価格 268円(税込)1袋に1匹の白(ホワイトチョコ)または黒(ミルクチョコ)のベア型チョコレートが入った可愛さダントツのお菓子。全部で8袋ついているので、お友達に配るばらまき用としてもピッタリ!「いつもありがとう」「ほんのきもち」というメッセージが付いているのもGOOD。立っている黒いクマと、座っている白いクマの2種類。お店によっては売り切れてしまっていることもあるかもしれませんが、他にもカワイイバレンタイン商品がたくさん!ぜひチェックしてみてくださいね。▼他の「バレンタイン」の記事はコチラ
2023年02月09日バレンタインも間近、チョコレートの話題でもちきりですね。身近にある材料でチョコレートが作れたら…大人気のガトーショコラ、生チョコなど本格的で華やかな簡単チョコのレシピを種類別に77選ピックアップしました!■簡単でおしゃれな【バレンタインのレシピ】22選思わず手作りしたくなる<オシャレなバレンタインレシピ22選>をピックアップ。簡単・人気・華やかと、ギフトとして映える美味しいものばかり。■混ぜて焼くだけ!【ガトーショコラ】6選基本の作り方から炊飯器やホットケーキミックスを使ったアレンジまで手軽で本格的な濃厚ガトーショコラの作り方をご紹介します。■簡単&本格的【生チョコのレシピ】10選バレンタインのプレゼントとして定番の生チョコ。口の中でとろける食感がたまらない上品なスイーツ。濃厚でコーヒーやお酒にも合うので甘いものが苦手な方にも喜ばれそう。■彼氏や夫が喜ぶ【バレンタインのレシピ】24選定番チョコレシピから甘いものが苦手・お酒が好きな相手向けのレシピまで24選ご紹介。■子どもと一緒に作れる【かわいいチョコレシピ】5選子どもと一緒に作れるかわいいチョコレシピを5つご紹介。いずれのレシピもデコレーションやラッピング次第で、オシャレ度が格段にアップしますよ。■【少ない材料、大量生産向けチョコレシピ】10選・失敗なし!「材料3つ」でできる簡単スイーツレシピ5選市販のチョコも良いけど作ってみたい!でもお料理苦手…という方にオススメしたいのが、材料3つで作れちゃうスイーツレシピ。どれも小分けにラッピングするとかわいくなるものばかり。・ 簡単だからたくさん作れる「チョコレート」レシピ5選一度にたくさんのチョコレートスイーツを作ることができる便利なレシピを集めました。▼こちらの記事もオススメ▼・【2023最新版】バレンタインレシピ全100選!作りたいレシピが必ず見つかる♪今年は気合いれちゃおうかなという方も多いはず!気軽なチョコから本命チョコまでたくさんのレシピを集めました。 【2023最新版】バレンタインレシピ全100選!はこちら>> ・【カルディ】いちごチョコバーキットが超絶簡単!カルディで販売中のmama's Kitchenの手作りスイーツキットから、バレンタインにピッタリの「いちごチョコバーキット」をご紹介します。・バレンタインは【ダイソー】が熱い!【DAISO×cotta】おしゃれ製菓材料は売切れないうちに要チェック!DAISOとcotta(コッタ)の製菓材料のコラボアイテム。お菓子作りの専門店が作った商品でおいしさは保証付きなのに100円!お店のようなお菓子が作れます!
2023年02月09日2月14日は、バレンタインデー。「今年は何を作ろうか」と悩んでいる人は、多いのではないでしょうか。全国農業協同組合連合会(通称:JA全農)の広報部のTwitterアカウント(@zennoh_food)は、斬新なトリュフチョコのレシピを紹介。「なんだって!?」「すごい発想」などと、驚きの声を集めたレシピが、こちら。【材料(2人前)】・『みんなのやさい さといも』1袋(250g)・チョコレート50g・トリュフにまぶす用のココアパウダー(無糖)適量・はちみつ大さじ1.5・ココアパウダー(無糖)大さじ1.5まず、里芋の水煮をペースト状にしていきます。加熱加工がされている『みんなのやさい さといも』の袋を切って、液を切りましょう。液が切れたら、袋の上からめん棒で潰します。次に、大小2つのボウルを用意してください。小さいほうに刻んだチョコレート、大きいほうにお湯を入れて、重ね合わせて湯せんでチョコレートを溶かします。チョコレートが溶けたら、潰した里芋と、はちみつ、ココアパウダーを加えましょう。クッキングシートを敷き、お好みの大きさに丸めて並べます。ココアパウダーをまぶしたら、完成!さといもの水煮 +チョコレート +ココアパウダー +はちみつ ↓ ↓ ↓_人人人人人人人人人_> トリュフチョコ < ̄Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^ ̄ pic.twitter.com/3pTfS8eUcR — 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) February 7, 2023 私もまだ信じられないのですがこれは確かにトリュフチョコな気がする…ちょいとヘルシーめなトリュフチョコ。作ってみたいという勇者はこちらを参考にどうぞです。 pic.twitter.com/3dQIbHadkv — 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) February 7, 2023 このレシピは、里芋の潰し具合で、食感を変えることが可能。粗く潰すと、シャリっとした食感が楽しめます!チョコレートと里芋の、一風変わった組み合わせに、「気になる」「作ってみたい!」というコメントが多く寄せられました。バレンタインデーのプレゼントや、おやつに、作ってみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2023年02月08日アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜で、バレンタイン限定フェア「スウィート ストロベリー バレンタイン」が開催。2023年2月10日(金)から3月12日(日)までの期間、チョコレートといちごを使った様々な限定メニューが提供される。アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜のバレンタインフェア「ストロベリー チョコレート パン ペルデュ」たとえば「ストロベリー チョコレート パン ペルデュ」は、アニヴェルセルカフェで定番人気のフレンチトースト「パンペルデュ」をバレンタイン限定仕様にアレンジした一品。あつあつのパンペルデュ、冷たいチョコレートアイス、フレッシュないちご、そしてほろ苦いキャラメルソースが絡み合う、贅沢な味わいが楽しめる。「《生絞り》ストロベリー モンブラン」また、ゲストの目の前で仕上げる「《生絞り》ストロベリー モンブラン」も注目のスイーツの一つ。風味豊かなピスタチオのスポンジに、甘酸っぱいいちごを加えたモンブランクリームをたっぷりと絞った一品だ。3種の限定ドリンクスイーツと合わせてオーダーしたい限定ドリンクは、全3種類がラインナップ。スミレやバニラが香るフレーバーティーにマスカルポーネクリームやホワイトチョコ、フレッシュないちごをトッピングした「ストロベリー ホワイト ティー ラテ」など、甘酸っぱいいちごの味わいを活かしたメニューが揃っている。人気のアフタヌーンティープランもバレンタイン仕様に最後に紹介するのは、アニヴェルセルカフェで人気のアフタヌーンティーをバレンタイン仕様にアレンジした限定プラン。「苺とキャラメルショコラのムース」「ココナッツとクランベリーのムース」「苺のチョコがけ」といったパティシエ特製のスイーツと共に、優雅なティータイムが楽しめる。詳細アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜「スウィート ストロベリー バレンタイン」開催期間:2023年2月10日(金)〜3月12日(日)提供メニュー:■デザート「スウィート ストロベリー プレート」1,870円「ストロベリー チョコレート パン ペルデュ」1,870円「《生絞り》ストロベリー モンブラン」1,980円■アフタヌーンティープラン※数量限定/完全予約制「スウィート ストロベリー スタンド アフタヌーンティー」3,900円「スウィート ストロベリー プレート アフタヌーンティー」3,300円■ドリンク「ストロベリー ホワイト モカ(HOT)」990円「ストロベリー ソーダ(ICE)」990円「ストロベリー ホワイト ティー ラテ(HOT)」990円【店舗情報】アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜住所:神奈川県横浜市中区新港2-1-4TEL:045-640-5188営業時間:平日/11:00~17:00(L.O. 食事 15:00/ドリンク 16:00)、土・日・祝日/11:00~21:00(L.O.20:00)※営業時間は変更の場合あり。定休日:火・水曜日
2023年02月08日年に1度のバレンタイン。日頃の感謝の気持ちや愛を込めてチョコレートを身近な人に贈りたいけど、「毎年同じようなチョコになってしまう」「市販品を購入している」といった人も多いでしょう。そこで今回は、思わず手作りしたくなる<オシャレなバレンタインレシピ22選>をピックアップ。簡単・人気・新感覚・甘酸っぱく華やかと、バレンタインギフトとして映える美味しいものばかりです。チョコ好き必見の内容になっています。ぜひ気になるレシピにチャレンジしてみてくださいね!▼彼や夫が喜ぶバレンタインレシピはこちら!■<簡単&オシャレ>なバレンタインレシピ5選・チョコバウムクーヘン市販のバウムクーヘンにチョコレートをからめた簡単レシピです。チョコスプレーやアラザンをトッピングすることでオシャレに! 個別にラッピングしやすく、プレゼントとしても最適です。調理時間は10分。時間があまりないけど、かわいらしいバレンタインギフトを贈りたい人にオススメです。・チョコレートパフェチョコレートパフェは、カフェや喫茶店で人気のスイーツです。こちらのレシピは、器にバナナ、チョコレートアイス、クッキー、ホイップクリームを盛り合わせるだけ。短時間で見栄えが良く、美味しいパフェが作れます。スライスアーモンドを散らしたり、ミントの葉を添えれば、より華やかに。おうちバレンタインにイチオシの一品です。・ひとくちチョコバナナ手軽に作れるオシャレな雰囲気のチョコバナナスイーツ。一口サイズで食べやすく、プレゼントにピッタリです。ココナッツロングの独特の風味と食感がやみつきになりますよ。ミルクチョコ、ビターチョコ、ホワイトチョコなど、何種類かのチョコレートを使うと、さらに風味が豊かになり、彩りも良くなりそうです。・簡単チョコケーキフォンダンショコラを作る時間がないときは、こちらのレシピをお試しあれ! 中からトロトロのチョコがあふれ出すフォンダンショコラ風のケーキです。仕上げに、ココアパウダーを振ると、お店のスイーツのような見た目になります。市販品のマフィンは、お好みのプレーンをチョイスしてくださいね。・イチゴのホワイトチョコがけドライストロベリーをチョコでコーティングした市販品をよく見かけますが、こちらのレシピは本格的。生のイチゴにホワイトチョコレートをつけます。イチゴの甘酸っぱさと、ホワイトチョコレートの甘さが見事にマッチ! 一度にたくさん食べたくなりそうです。難しい工程はないため、初心者でも簡単に作れます。■<美味しい&人気>のバレンタインレシピ6選・ふわふわチョコムース材料はチョコレートと生クリームだけ! 簡単なのにとろける美味しさで大人気のチョコムースです。お好みで、ビスケットとミントの葉を飾れば、立派なバレンタインギフトになります。ベリー類をトッピングしても良さそうです。シュワ〜と口内で溶けていくチョコムースがたまりません。・豆腐トリュフチョコレート生クリームの代わりに豆腐を使うヘルシーなトリュフチョコレートです。まろやかな口どけで、後を引きます。一粒ずつアルミカップに入れた後、ラッピングを施せばオシャレな贈り物に。材料はチョコレート、豆腐、ココアパウダーの3つです。たくさん作って、友人や知人に配るのもいいでしょう。・とろけるチョコケーキしっとり濃厚なチョコケーキとイチゴの酸味が絶妙な一品です。とろける口当たりで、パクパクと食べられますよ。チョコケーキに忍ばせたオレンジピールも爽やかなアクセントに。焼き上がったとろけるチョコケーキにイチゴをのせて、熱々をいただきましょう。冷やして食べても美味です。・ザクザクチョコバー市販のクッキーを使ったブラウニーのような食感のスイーツです。スティック状にカットして、チョコペンやアラザン、金箔などでデコレーションすると、オシャレ度が一気にアップ! バレンタインギフトとして喜ばれる一品に。クルミの風味を楽しめるのも魅力です。・クレープ もちもち食感 人気のチョコバナナクレープは生地が命です。 生地が美味しければ、全体のクオリティがアップ! こちらのレシピでは、チョコバナナのクレープを生地から作ります。生地のたたみ作業も簡単で初心者でも気軽に挑戦できそうです。お好みの量のチョコレートシロップをかけてから召し上がれ。子どもから大人まで大好きなクレープです。・ザッハトルテオーストリア・ウィーンを代表するチョコレートスイーツ「ザッハトルテ」。チョコレートケーキの王様とも言われています。そんなザッハトルテを自宅で作ってみませんか? レシピ通りに作れば、見た目から豪華なチョコレートケーキが完成します。アプリコットのフルーティーな酸味も絶妙。特別なバレンタインギフトになりそうですね。■<風味が新鮮>な バレンタインレシピ6選・チョコとバナナのガトーインビジブルガトーインビジブルとは、フランス発祥のスイーツです。こちらのレシピでは、チョコレートの生地に相性抜群なバナナをあわせます。バナナたっぷりで、しっとりとした味わいです。スライスアーモンドの香ばしさも美味しいアクセントに。カットした断面がキレイなのもポイントです。紅茶やコーヒーと一緒に味わうのもオススメ。・ねっとり里芋のチョコパウンドケーキ見た目は、濃厚なチョコパウンドケーキですが、一口頬張るとビックリ! ねっとり柔らかで意外性があります。里芋を使うことで、粘り気のある新感覚のケーキになるんです。ミックスナッツを散らして、リッチ感をプラスしましょう。焼き上がりはとても柔らかいので、翌日に召し上がってくださいね。相手に美味しい驚きを与えたいときに、作るといいかもしれません。・チョコとマシュマロたっぷり! スイーツピザミルクチョコレート、ホワイトチョコレート、マシュマロを使ったユニークなピザです。市販のピザ生地を使って簡単に作れます。マシュマロはほんのり色づくまで焼くのがコツ。一瞬「これは何?」と思いますが、食べるとチョコレートの風味が効いた、甘いスイーツピザで楽しいです。確実にバレンタインギフトのマンネリを打破できますよ。・紅茶のチョコサンドクッキーサクサクのクッキーの中には、紅茶の香りが広がるガナッシュを入れます。紅茶は香り高いアールグレイを使うのがオススメです。単なるチョコレート風味のガナッシュでないことが、このクッキーの魅力。また、クッキーを作る際、星口金をつけた絞り袋に生地を入れ、クッキングシートに8×3cmの大きさにジクザクに絞りましょう。この一手間で、オシャレ度が高まります。・スノーボール粉糖に覆われたスノーボールは、季節感があるスイーツで贈り物として活躍してくれそうです。中はサクッと軽いココア味のクッキー。クルミの風味もたまりません。いつものチョコギフトに飽きたら、このレシピを試してみるといいかもしれませんね。一口サイズで食べやすいです。・ハウピアパイココナッツの風味が効いたハウピアパイは、常夏の島「ハワイ」で人気のスイーツです。こちらのレシピは、本場よりも甘さ控えめ。チョコレートとココナッツの相性は最高です。一度味わうと、何度も食べたくなりますよ。見た目も豪華でプレゼントとしても喜ばれそうですね。■華やかな<甘酸っぱい>バレンタインレシピ5選・チョコチーズケーキチョコ×チーズの相性の良さが実感できるスイーツです。なめらかな口当たりで、チーズの酸味が絶妙なアクセントに。こちらのケーキは、オーブンを使いません。初心者でも簡単に作れますよ。仕上げに、ミントの葉やベリー類を飾るとよりオシャレになりそうです。甘すぎるスイーツが苦手な人へのギフトにもどうぞ。・フランボワーズ・ホワイトチョコフランボワーズの甘酸っぱさと、ホワイトチョコレートのとろける甘さが混ざり合った絶品スイーツです。ピンク色がかわいく、目を引きます。フランボワーズ(フリーズドライホール)を飾るとゴージャスな仕上がりに。混ぜてアルミカップに入れるだけの簡単レシピです。ぜひお試しを!・チョコレートとレモンのタルト濃厚チョコレートとレモンを組み合わせた、甘酸っぱい魅惑のスイーツがこちら。おうちバレンタインにピッタリです。お好みで、ホイップした無糖の生クリームやレモンの皮をトッピングしましょう。レモンの酸味が効いていて、意外とさっぱりと味わえます。贅沢している気分になれる一品です。・クリームチーズフロスティングが濃厚! バレンタインカップケーキチョコレートケーキの上に濃厚なピンクのクリームチーズフロスティングをのせます。絞り出し袋がない場合は、スプーンやナイフを使ってこんもりとカップケーキに盛りつけてもOKです。また、より華やかに仕上げたいなら、アラザンなどをトッピングしても◎。バレンタインにオススメなオシャレで美味しいカップケーキです。・簡単チョコレートフォンデュ家族みんなでバレンタインを楽しみたいのなら、こちらのレシピをお試しあれ! 電子レンジでできる簡単チョコレートフォンデュです。お好みのフルーツやマシュマロ、ビスケットをとろ〜り甘いチョコレートにディップしていただきましょう。シンプルなスイーツですが、好きな食材にチョコをからめて食べられるので、子どもにも喜ばれますよ。いずれのチョコスイーツもおうちバレンタインを楽しむのにもってこい! ちょっと贅沢な気分を味わいたいときに、自分へのご褒美として作っても良さそうですね。美味しいチョコスイーツをプレゼントしたり、味わってステキなバレンタインデーをお過ごしください。▼他の「バレンタイン」の記事はコチラ
2023年02月08日バレンタインのプレゼントとして定番の生チョコ。口の中でとろける食感がたまらない、上品で繊細なスイーツです。濃厚なチョコレートを楽しめ、コーヒーやお酒にもよく合います。大人の男性や甘いものが苦手な方にも喜ばれそうです。基本の作り方は、チョコレートと生クリームを混ぜ合わせたガナッシュを、型に入れて冷やすだけ。簡単なので、お菓子作り初心者でも作りやすいですよ。そこで今回は、簡単&本格的な生チョコの作り方をご紹介します。生チョコはシンプルな材料で作れるからこそ、洋酒やドライフルーツを入れるなどアレンジは無限大。定番とはひと味違うアイデアレシピや、余った生チョコのアレンジレシピ【10選】もピックアップしました。ぜひ参考にしてみてください。■簡単だけど本格! 生チョコの作り方アールグレイの紅茶がほんのり香る、本格的な生チョコです。水あめを入れることで分離を防げて、口溶けなめらかに仕上がります。【材料】(約15cmセルクル 1台分)チョコレート(ミルク) 170gチョコレート(カカオ55%) 30g生クリーム 100ml紅茶(アールグレイ) 小さじ1水あめ 7gバター 10gココア 適量【作り方】1、ミルクチョコレート、チョコレートを細かく刻み、ボウルに入れる。セルクルの底にラップをぴったり貼り、側面にオーブンシートを貼る。バターを常温にもどす。2、生クリームに水あめ、アールグレイを入れて沸騰直前まで温める。3、チョコレートに(2)をこしながら注ぎ入れ、泡立て器で静かに混ぜる。溶けない場合は湯せんにかける。4、(3)にバターを入れ混ぜる。5、セルクルに(4)を流し入れ、冷蔵庫で5〜6時間冷やし固める。6、(5)の生チョコをセルクルから外し3cm角にカットして、ココアをまぶす。 ■生チョコのアイデアレシピ10選・クーベルチュールの生チョコレートこちらのレシピでは「クーベルチュール」という製菓用のチョコレートを使っています。市販の板チョコなどと違い、総カカオ分が35%以上と多く、カカオ本来の味を楽しめるのがポイント。クーベルチュールは溶かすとサラサラになるので、口溶けなめらかな生チョコに仕上がりますよ。・白と黒の生チョコレート生チョコの仕上げの粉に「ココアパウダー」と「粉糖」の2種類を用意することで、見た目がグッと華やかになりますよ。こちらの生チョコはブランデー漬けのレーズン入りで香り高く、贅沢な味わいです。ウイスキーやシェリー酒などとよく合うので、お酒好きな方へのプレゼントにも!・アプリコットの生チョコトリュフまろやかなホワイトチョコレートに、アプリコットのほど良い酸味がアクセントに。冷やし固まったガナッシュをフルーツくり抜き器でボール状にくり抜き、仕上げにココナッツファインをまぶします。ホワイトチョコ×ココナッツは相性抜群。見た目もかわいく、ホワイトチョコ好きにはたまらない一品です。・生チョコ・フランボワーズラズベリーの酸味と香りが広がる、口溶けなめらかな生チョコです。ラズベリーピューレたっぷりのガナッシュを型に流して、冷やし固めるだけです。簡単なのに、お店のようなワンランク上の味に。ビターチョコレートを使えば、より大人な風味になりますよ。・マシュマロ&フォークでデコる生チョコスティックシンプルな生チョコも、ちょっとした工夫でオシャレに。生チョコにマシュマロを散らし、木製フォークを刺してしっかりと冷蔵庫で固めます。メッセージカードを添えてラッピングすれば、受け取った方も思わず笑顔に。手を汚さずにそのまま食べられるのもうれしいですね。温かいミルクに溶かせば、ホットチョコレートにもなる万能レシピです。・ドライフルーツのホワイト生チョコホワイト生チョコに、ドライフルーツとココナッツファインをプラスすれば、見た目も食感もグ~ンとアップ! ホワイトチョコならではのミルキーな味わいがありつつも、ドライフルーツの酸味やココナッツの風味が感じられるため、甘さが抑えられて食べやすいのがポイントです。・フランボワーズチョコタルトほろ苦いココアとフランボワーズの酸味を効かせた、甘さ控えめで濃厚なチョコレートタルトです。ハート型で作れば、バレンタインに喜ばれること間違いなし! 生チョコのようななめらかな舌触りで、一口頬張ると、思わずウットリしてしまいそうです。・ココナッツガナッシュ~SOY&BITTERチョコレートも生クリームも不使用! ココナッツオイル、はちみつ、ココアパウダーの3つの材料で、おいしい&ヘルシーな生チョコ風デザートが作れます。火を使わず、材料を混ぜて冷やし固めるだけと簡単です。驚くほどとろける食感で、ココナッツの甘い香りが活きます。ココアパウダーのほか、きな粉をまぶしても美味しいですよ。・カンタンとろ~りチョコ白玉こちらは生チョコを使った、新感覚ドリンクレシピ。白玉粉を使ってコーヒー風味の団子を作り、中に生チョコを忍ばせます。茹で上げたら水気を切り、ホットミルクに入れて出来上がり! モチモチの白玉団子を噛んだ瞬間、とろ~っと生チョコが溶け出して絶品です。寒い日のおうちカフェタイムにいかがですか?・ラズベリーアイスのチョコソースがけチョコレートと生クリームがあれば、濃厚&とろける生チョコソースが作れます。小鍋で生クリームを煮立たせたら、細かく刻んだチョコレートと混ぜ合わせるだけ! こちらのレシピのようにアイスにかけたり、トーストにトッピングしたりと楽しめます。生チョコ作りの材料が余ったときのアレンジにもぜひ。今年のバレンタインは生チョコを手作りして、大切な方にプレゼントしてみませんか? ビターチョコレートで甘さを抑えたり、洋酒を加えて風味つけしたり、渡す相手の好みに合わせてアレンジ可能です。仕切りボックスなどを使ってラッピングすると、よりおしゃれになりますよ。▼他の「バレンタイン」の記事はコチラ
2023年02月08日バレンタインシーズンの限定チョコレートは、大切な人への贈り物はもちろん、自分へのご褒美にも最適。名門ホテルやグランメゾンのバレンタイン限定の美しく芸術的なチョコレートを紹介します。フォーシーズンズホテル 東京大手町バレンタイン チョコレートボンボン5個入り¥3,800カカオ豆とお酒のテロワールを感じるショコラ。ルビー色に輝くショコラのコンセプトは、旅。イタリア×レモンチェッロ、スペイン×サングリア、カナダ×アイスワインなど、それぞれカカオの産地に地元のお酒を組み合わせた。2月10日までに要予約。東京都千代田区大手町1‐2‐1‐39FTHE LOUNGETEL:03・6810・0655アマン東京アマン東京 オリジナル バレンタインチョコレート 20235個入り¥3,780フルーツの爽やかさとお茶の渋みがマッチ。今年のテーマは“フルーツとお茶のマリアージュ”。フルーツの甘みや酸味と、玄米茶やカモミールティーなど茶葉の風味を組み合わせた繊細な味わいの4粒に、開業以来のスペシャリテ「ビターチョコレートガナッシュ」をアソート。どれもやさしい口当たりだから、紅茶やミルクティーとのペアリングを楽しみたい。1月30日~2月14日の限定販売。東京都千代田区大手町1‐5‐6‐B2ラ・パティスリー by アマン東京TEL:03・5224・3339ザ・ペニンシュラ東京プチベア チョコレート6個入り¥2,700カラフルで愛らしい“ペニンシュラ ベア”に注目。ダーク、ミルク、ホワイト、ラズベリー、パッションフルーツ、アーモンドの6フレーバーが楽しめる。1月20日~3月14日の限定販売。東京都千代田区有楽町1‐8‐1‐B1ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェTEL:03・6270・2888グランド ハイアット 東京ショコラ コスモス¥3,500コズミックな球体を開けるとボンボン&アマンディーヌが。宇宙のようなデザインを施したボール状のチョコレートの中には、甘酸っぱい「ストロベリー」、コーヒーとチェリーがマッチした「カフェ&グリオット」、濃厚な「Grande H」の3種のボンボンとアマンディーヌが。2月1~14日の限定販売。東京都港区六本木6‐10‐3‐1Fフィオレンティーナ ペストリーブティックTEL:03・4333・8713※『anan』2023年1月25日号より。写真・市原慶子スタイリスト・荻野玲子取材、文・宮尾仁美撮影協力・UTUWA(by anan編集部)※ 2023年1月23日配信ザ・リッツ・カールトン東京ザ・リッツ・カールトン東京 オリジナルチョコレート ハート型缶入り5個入り¥4,200真っ赤なハート型のギフトボックスにも注目。不動の人気を誇るキャラメルフレーバーの真っ赤なハート型ボンボンショコラ「キャラメル」を中心に、「ダージリン ベルガモット」「ビター」「アプリコット」「ジャスミン」をアソート。ビビッドな赤が印象的なホテルロゴ入りのハート型缶はバレンタイン仕様のスペシャルバージョン。1月23日~2月14日の限定販売。東京都港区赤坂9‐7‐1‐1Fザ・リッツ・カールトン カフェ&デリTEL:03・6434・8711シャングリ・ラ 東京センシュアル ルビー&ラズベリーチョコレート1枚¥3,200華やかで複雑な味わいとビジュアルがインパクト大!ラズベリーチョコレートとルビーチョコレートを重ね、複雑に溶け合う2層のマリアージュを表現。フリーズドライのいちごやバラのデコレーションも華やか。2月1日~3月14日の限定販売。東京都千代田区丸の内1‐8‐3‐1Fザ・ブティック by シャングリ・ラTEL:03・6739・7888オークラ東京Pierre Marcolini×The Okura Tokyo コフレ クール Okura ed. 20237個入り¥3,600名ショコラティエとコラボした特別仕様のアソート。2019年のリニューアル以来コラボを続ける『ピエール マルコリーニ』の定番チョコレートに加え、The Okura Tokyo限定の「ミルク」「抹茶」をアソートしたスペシャルボックス。2月1~14日の限定販売。東京都港区虎ノ門2‐10‐4‐5Fデリカテッセン シェフズガーデンTEL:03・3505・6072セルリアンタワー東急ホテルセルリアン セレクション 20238個入り¥3,500パティシエの“ 好き”が詰まったアソート。スイーツ担当のパティシエたちが食べたい味をそれぞれに表現。素材のマリアージュや口溶けを楽しんで。2月1~14日の限定販売。東京都渋谷区桜丘町26‐1‐LBFペストリーショップTEL:03・3476・3000※ 『anan』2023年1月25日号より。写真・市原慶子スタイリスト・荻野玲子取材、文・宮尾仁美撮影協力・UTUWA(by anan編集部)※ 2023年1月24日配信ウェスティンホテル東京パヴェ ドゥ ショコラ アールグレイ9個入り¥1,950香り高いアールグレイと極上の口溶けにうっとり。フランス産ハイカカオチョコレートを贅沢に使用し、アールグレイが上品に香り立つ生チョコレート。2月1~14日の限定販売。東京都目黒区三田1‐4‐1‐1Fペストリーブティック「ウェスティン デリ」TEL:03・5423・7778ストリングスホテル東京インターコンチネンタルストリングス チョコレートセレクション6個入り¥2,592日本のお酒や食材をカカオとマリアージュ。酸味と苦味のバランスがよく、口の中で香りとコクが広がる希少なエクアドル産の固有品種アリバを使用。ウイスキー「山崎」や日本酒「十四代」、柚子胡椒、味噌といった日本食材を活かした。東京都港区港南2‐16‐1‐26Fイタリアングリル「メロディア」TEL:03・5783・1258ホテル椿山荘東京期間限定スウィートチョコレート9個入り¥3,000キュートな見た目と本格派の味わいを楽しんで。ハートや花のデザイン、淡い色使いなど、愛らしさ満載のボンボンショコラが勢揃い。マール・ド・シャンパーニュを贅沢に使った「シャンパリーノ」、甘酸っぱさが香る「りんご」など、食感や味わいのバリエーションも楽しい。1月30日からの期間限定販売。東京都文京区関口2‐10‐8セレクションズTEL:03・3943・7613帝国ホテル 東京ボンボン ショコラ「バレンタイン セレクション2023」10個入り¥5,500素材と手作業にこだわったぬくもりを感じる逸品。素材の選定から配合、ショコラの構造、フレーバーの組み合わせまで計算されている。カカオパルプ入りの限定品「スリーズ」を中心に、全5種をアソート。1月20日~2月14日の限定販売。東京都千代田区内幸町1‐1‐1‐1Fパティスリー ガルガンチュワTEL:03・3539・8086ザ・キャピトルホテル 東急マスカットレーズンショコラ(右)&抹茶ミュスカディーヌ(左)¥3,240果実の香りと抹茶のおいしさ、2つの味わいを一箱に。約1か月リキュールに漬け込んだ国産マスカットレーズンとゴールデンレーズンを使ったレーズンショコラ、そしてビターチョコの中から濃厚な抹茶が香るガナッシュをアソート。2月1~14日の限定販売。東京都千代田区永田町2‐10‐3‐3Fラウンジ「ORIGAMI」TEL:03・3503・0872※ 『anan』2023年1月25日号より。写真・市原慶子スタイリスト・荻野玲子取材、文・宮尾仁美撮影協力・UTUWA(by anan編集部)※ 2023年1月23日配信PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)アソリュティマン ド ショコラ 14個入り¥5,832ショコラ愛好家に捧ぐ、巨匠のクリエイティビティ。深みの中で、華やぎとわずかな渋みをもつエクアドル産カカオが、熟れたマスカットのようなアロマを放つ「アシエンダ エレオノール」ほか、今季の新作4つのうち3つが入るボックス。ピンクの花はバラとフランボワーズ、ライチの名作ケーキ、「イスパハン」フレーバーの一粒。5~24個入りまで4サイズ展開。1月18日~2月14日。青山店/東京都渋谷区神宮前5‐51‐8ラ・ポルト青山1~2FTEL:03・5485・776612:00~19:00不定休LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE(ル・ショコラ・アラン・デュカス)ペピクール ミカン 12個入り¥5,400ハートも和み、躍る、柔らかなみかんの香り。みかん香るプラリネ入りの「オ・レ(ミルク)」とみかんガナッシュの「ノワール(ビター)」の2種。「ノワール」はみかんの果汁と皮をガナッシュに。奥深いカカオ感にみかんの甘酸っぱさとほのかな苦味がとろけ出す。パリのイラストレーター、アガット・サンジェが描く、日本上陸5周年記念パッケージも愛らしい。2月14日まで直営店にて数量限定。東京工房/東京都中央区日本橋本町1‐1‐1TEL:03・3516・3511ブティック11:00~20:00JEAN‐PAUL HEVIN(ジャン= ポール・エヴァン)ボンボン ショコラ パピヨネ 12個入り¥5,670驚きと喜びに満ちた、ショコラのラブレター。ライムとパイナップルのフレッシュさで、「軽やかで一瞬のひととき」を表現した「ヴィルギュル」ほか、12個のうち7個がバレンタイン限定新作。シュルレアリスムを思わせる、夢のようなイラストのボックスに収めて。4~50個入りまで幅広いラインナップ。2月28日まで。東京ミッドタウン店/東京都港区赤坂9‐7‐4東京ミッドタウンガレリアB1TEL:03・5413・367611:00~21:00休みは施設に準ずるBVLGARI IL CIOCCOLATO(ブルガリ イル・チョコラート)San Valentino 2023 4個入り¥5,200人と自然を愛で満たす、未来へつながる原点回帰。オレンジ香るシチリア産アーモンドとフェアトレードカカオのプラリネショコラや、ヴィーガンのヘーゼルナッツプラリネなど、4つのチョコレート・ジェムズが入る。ボックスにはブルガリジュエリーのアイコンの一つ、扇形モチーフ「ディーヴァ」をデザイン。数量限定。東京都中央区銀座2‐7‐12ブルガリ銀座タワー10Fブルガリ ギンザ・バー内TEL:03・6362・051012:00~20:00(日・祝日~18:00)不定休FREDERIC CASSEL(フレデリック・カッセル)コフレ・バルビゾン 6個入り¥3,456彩り溢れる日々を描く、目に舌にカラフルな6色。フランスでお馴染みのミックスフルーツキャンディ「アルルカン」のフレーバーを閉じ込めたガナッシュショコラ(虹色)や、リキュールの女王と呼ばれる薬草酒のボタニカルな香りと苦味がチョコとよく合う「シャルトリューズ」(緑色)など、6つの色から連想する味わいをアソート。1月中旬~。東京都中央区銀座4‐6‐16銀座三越 本館地下2階TEL:03・3562・1111(大代表)10:00~20:00休みは施設に準ずる※ 『anan』2023年1月25日号より。写真・草間智博スタイリスト・日向 守文・chico(by anan編集部)※ 2023年1月18日配信美しいチョコレートに癒されよう高級ホテルやグランメゾンのバレンタイン限定チョコレートは思わずうっとりとしてしまうものばかりです。実際に食べてその美味しさに感動したいですね。まとめ構成・小田原みみ
2023年02月07日もう少しでバレンタイン! 彼氏や夫に手作りのチョコをプレゼントする予定の人もいるでしょう。しかし、甘いものが苦手な相手の場合、何を贈ろうか悩んでしまいますよね。そこで今回は、定番チョコレシピから甘いものが苦手・お酒が好きな相手向けのレシピまで24選ご紹介。今年は手作りチョコやとっておきのバレンタイン料理をプレゼントしてみませんか? 難しそうに思えるチョコや料理でも、意外と簡単に作れますよ。■<定番>のバレンタインレシピ8選・初心者さんにおすすめ! 超簡単トリュフなめらかで濃厚な口どけのトリュフ。買ったことはあるけど作ったことはない、という人も多いのでは? こちらのレシピなら、簡単に絶品トリュフが作れます。初心者でも失敗しません。手作りのトリュフは格別! 彼や夫から喜ばれそうです。子どもと一緒に作るのもオススメ。・生チョコレート口の中でスッと溶けてなくなる生チョコレートは人気のスイーツです。こちらのレシピは、本格的な味わいで、バレンタイン以外のときも作りたくなりますよ。チョコレートをキレイに切るためには、ナイフを温めて切ることが大切です。ラッピングを施して、プレゼントしてみては? 材料のチョコレートは、ビター、ミルクなどお好みでチョイスしてくださいね。・ガトーショコラ表面はサクサク、中はしっとり濃厚なガトーショコラは、バレンタインにピッタリなチョコレートスイーツのひとつです。デコレーションすることで、贈り物として映えます。焼いた後、粗熱が取れたら表面に茶こしで粉砂糖をかけましょう。お好みで、生クリームにラム酒を加えて5~6分泡立てて添えてくださいね。夫に贈る場合は、家族みんなで切り分けて食べても良さそうですね。・焼きチョコサクサクとした食感がやみつきになる焼きチョコは、シンプルな材料で簡単に作れます。フワッとチョコレートの甘い香りが広がり、たまらない美味しさです。たくさん作ってバラマキ用のチョコにするのもアリ。一口サイズで、一度に甘いものがたくさん食べられない、という彼や夫にも最適です。・ショコラマドレーヌラッピングにひと工夫するだけで、かわいらしい贈り物に。ふんわりとしたショコラマドレーヌは、紅茶やコーヒーとの相性抜群なスイーツです。こちらのレシピでは、シリコンの型を使用しています。金属製の場合は、溶かしバターをぬり、強力粉をまぶしておくと型離れが良いです。ぜひお試しを。・ブラウニーザックリとした食感がくせになる定番のブラウニー。クルミの風味が効いていて、食べ応えも十分です。作るのが大変そうなイメージがありますが、意外と手軽に作れます。お好みの大きさにカットして、ひとつずつラッピングすれば立派なバレンタインプレゼントに。子どものおやつにしてもいいですね。・材料3つでできる! バレンタインチョコラスクバゲットにチョコレートを溶かしたミルクをしみ込ませて焼き上げれば完成です。材料3つで作れて手間いらず。仕上げに、チョコレートでデコレーションするのがポイントです。濃厚な味わいで、彼や夫も大満足してくれそう。より華やかに仕上げたいのなら、チョコスプレーをデコレーションのチョコの上にのせてもいいかもしれません。・超濃厚! 簡単チョコレートケーキ王道のバレンタインスイーツ「チョコレートケーキ」。こちらのレシピは、超濃厚に仕上げるのがコツです。口溶けなめらかなガナッシュの下は、ショコラスポンジを3層に。ガナッシュにはラム酒を加えて、ちょっと大人な味にします。見た目から華やかで、相手を喜ばせることができそうです。少し凝った贈り物がしたいのなら、ぜひ作ってみてくださいね。■<華やかな>バレンタインレシピ5選・フォンダンショコラ中からトロトロのチョコレートがあふれ出すフォンダンショコラは、チョコレート好きにはたまらないスイーツです。こちらのレシピは、市販のトリュフを使って手間をかけずに作れるのが魅力。冷めても美味しいのでラッピングして、プレゼントしても問題ありません。お好みのフルーツやアイスクリームを飾って、豪華に仕上げるのもオススメです。・フランボワーズチョコタルト生チョコのようななめらかな舌触りと、ココアのほろ苦さ、フランソワーズの酸味が絶妙なチョコタルトです。やや手間はかかりますが、その分、味わったときの感動はひとしお。彩りも良く、相手の喜ぶ顔が浮かんできます。夫にプレゼントする場合は、子どもと一緒に作るのも楽しそうですね。・ハートのチョコサンドクッキーとてもなめらかで濃厚なガナッシュを、サクサクのクッキーでサンドした一品です。キュートなハート形で、バレンタインにピッタリ。アーモンドプードルの香りがフワッと広がり、あっという間に完食してしまう美味しさです。コーヒーや紅茶とのペアリングも最高! 「今年のバレンタインどうしよう?」と迷ったら作りたいクッキーです。・バレンタインチョコプリン彼や夫に特別なバレンタインスイーツを作りたくなったら、試したいのがこちらのレシピ。本格的なチョコプリンです。イチゴとミントの葉を飾って、彩り鮮やかに仕上げましょう。お好みで、ホイップした生クリームを添えてもOKです。なめらかな舌触りと、濃厚な味わいで虜に! 子どもからも好評です。・チョコレートムースケーキチョコレート味のスポンジに、チョコレートムース、チョコレートグラサージュと、チョコ尽くしのケーキです。金粉やフルーツ、オーナメントを飾ることで、一層華やかに。ハート型にするのも良さそうです。一口頬張ると、濃厚なチョコレートの香りがフワリと漂い、ムースが口の中で溶けて、後を引きます。■<甘くない>バレンタインレシピ5選・バレンタインハンバーグバレンタインに日頃の感謝を込めてチョコを贈りたいけど、相手が甘いものが苦手ということもありますよね。そんな相手には、かわいらしいハート形のバレンタインハンバーグを作るのもいいかもしれません。ホウレン草とコーンを添えて、彩り豊かに仕上げましょう。ナツメグがない場合は、省いても大丈夫です。・ハートのベーコンパイ気軽に作れるハートのベーコンパイがこちら。サクッと香ばしく、一口サイズで食べやすいのがうれしいところです。チーズの香りが食欲をそそります。ラッピングしてバレンタインプレゼントにするのもアリでしょう。これなら甘いものが苦手な人でも喜んでくれそうですね。・エビせんべいバレンタインギフトとしては、ちょっと渋いけど、美味しいのがこちらのせんべい。干し桜エビが入った本格的な味です。作り方はとっても簡単。ボウルに生地の材料を入れ、水を少しずつ加えて手で混ぜます。ひとまとまりになったら麺棒で薄くのばし、包丁でひとくち大に切りましょう。そして、形を整えながら170℃の揚げ油に入れ、色よく揚がったら完成です。・大豆粉のお食事マフィン食生活に気をつけていたり、健康に関心が強い人へのバレンタインギフトとしてピッタリなマフィンです。グルテンフリーで低糖質なのが最大の魅力。大豆の風味が効いていて、甘さ控えめです。大豆粉は製菓材料コーナーなどで手に入ります。具材にベーコンやブロッコリーを加えると、彩り鮮やかに。・バジルとチーズのスコーン甘いものが苦手な人も思わず笑顔になるスコーンです。たっぷりチーズとバジルの風味を思う存分、楽しめます。サクッとした食感で、食べ応えも十分です。小腹が空いたときのおやつとしても最適。おうちバレンタインでは食卓を盛り上げてくれそう。ラッピングもしやすく、持ち運びも便利です。■<お酒と相性が良い>バレンタインレシピ6選・酒粕ボンボン火を使わず混ぜるだけの和風ボンボンです。お酒好きな人へのバレンタインギフトにイチオシ! レーズン、ドライフルーツ、クルミを入れて、食感&風味良く仕上げます。前日に作っておくと、レーズンとドライフルーツがしっとりとしてちょうど良い食感に。短時間で作れるのに、満足度が高いスイーツです。・アマンドショコラカリッと香ばしいアーモンドがたまらないアマンドショコラは、ウイスキーやブランデー、ワインといったお酒との相性が抜群です。そのため、お酒を飲みながらつまみたいチョコスイーツだと言えます。たくさん作って、バラマキ用のチョコにするのもいいかもしれませんね。・フワフワチョコマシュマロのふわふわ食感とチョコレートのまろやかな口どけが、やみつきになる一品です。一口サイズで食べやすく、お酒のおともにもピッタリ。お好みで、ハートの型で抜き、ココアパウダーを振ってください。見た目からオシャレで、相手の笑顔を引き出すことができそうですね。・ショコラ・パンプディングダークチョコレートで甘すぎないショコラ・パンプディングです。おうちバレンタインで出来立てを味わうのがオススメ。焼き上がったら、粉糖とココアパウダーを軽く振りましょう。お酒を飲みながら味わっても良いですし、飲んだ後に食べても◎です。ちょっと大人な味わいのスイーツを楽しめますよ。・チョコレートサラミビスケット、ナッツ、ドライフルーツ、マシュマロなどが入ったチョコレートサラミ。隙間ができないようにギュッと押しながら丸めていくのがポイントです。冷やしてかたまってきた段階で、一度形を整えるとキレイに仕上がります。包丁でお好みの厚さに切り分けて召し上がれ! 風味豊かで、お酒との相性もピカイチです。・ラズベリーアイスのチョコソースがけ意外かもしれませんが、お酒とアイスは好相性。甘酸っぱいなら、なおさらです。こちらのレシピは、ラズベリーアイスにチョコレートをかけていただきます。ラズベリーの酸味とチョコレートの甘さが溶け合い、ペロリと食べられる美味しさです。ほろ酔いのときに、アイスを食べてクールダウンを図るのもいいかもしれませんね。今回ご紹介したレシピは友人や知人にプレゼントしても、もちろんOKです。大量に作れるチョコはバラマキ用としても活躍してくれますよ。また、定番チョコレシピは覚えておくと何かと便利。「美味しいチョコスイーツが食べたい」と思ったときに、パパッと作ることができます。▼他の「バレンタイン」の記事はコチラ
2023年02月07日均は今年もバレンタインアイテムが大充実いよいよバレンタインが近づいてきましたね。みなさん、もう準備はお済みですか?今回のテーマは、100均アイテムだけでできる簡単ラッピング!100均のかわいいアイテムをたくさんご紹介するので、ぜひ最後までお付き合いくださいね♪大人気!モリスのラッピングアイテムまず最初にご紹介したいのがセリアのウィリアム・モリスのラッピングアイテム。こちらのジッパーバッグは、中がコーティングされているので、クッキーなどのお菓子をそのまま入れることができます。(5枚入り内寸140×120mmJANコード:4 542804 110913)リボンなどをプラスしてあげると、よりラッピングっぽい雰囲気に♪こちらのクリアバッグは、前面だけクリア仕様になっています。(5枚入りサイズ150×100mm JANコード:4 542804 113570)さりげなく見えるモリス柄が、中身をさらに引き立たせてくれそうですね。続いてはこちらは、モリスの定番柄「いちご泥棒」の長封筒(12枚入りサイズ205×90mm JANコード:4 542804 105407)こちらはラッピング用品ではありませんが、テトラ型ラッピングにするのにピッタリ!やり方はとっても簡単♪まず封筒を中心より上の部分でカットします。お菓子を入れたら、右上のように辺を貼り合わせて2回折ります。シールで封をして完成です♪または、中央に穴を開けてタグをつけてもかわいく仕上がりますよ♪(なおこちらのタグはダイソー購入品ですが、少し前に購入したものになるので、現在は取り扱っていない可能性があります)ほかにもペーパーボックス(小)(サイズ:92×147×高さ48mm)やペーパータグ(10枚入りサイズ:80×45mm JANコード:4 542804 108729)、ペーパーカップ(20枚入りJANコード:4 542804 105360)などもラッピングで活躍しそう!上品でレトロな柄が魅力のモリスシリーズを使えば、簡単に大人かわいいラッピングができますよ。雑貨屋さん風見せるラッピング次にご紹介するのが中身が見える雑貨屋さん風ラッピング。使うのはお菓子作りに使うカップやパウンドケーキの型(両方ともセリア購入品です)深さがあるときには、クッション材(こちらはダイソー購入品)をプラスします。ケースより少し高いくらいの位置にお菓子を置けると◎あとはこれをクリアシートでキャラメル包みすれば雑貨屋さん風ラッピングの完成!ちなみにクリアシートがないときには、私はいつもサランラップを使ってラッピングしています。ラップがたるまないように、ぴんっと引っ張りながらキャラメル包みするのが、キレイに仕上げるコツです。続いて、こちらはミニカップをクリア袋にいれただけの簡単ラッピング。シンプルなので、好みのタグをプラスするとお店のような仕上がりになります。(なおこちらのタグも、ダイソー購入品ですが、少し前に購入したものになるので、現在は取り扱っていない可能性があります)ほかにも、私がよく使うのは100均でも購入できる缶を使ったラッピング。こちらはクリア袋にいれて、余分な部分はテープでとめて仕上げました。袋を使えば、ラップで包むよりずっと簡単♪缶の蓋は後ろ側に置いてマスキングテープで固定するとラッピングしやすいですよ。お好みのリボンをつけて完成です!ラッピングが変わる!ちょい足しアイテム最後に、セリアで見つけたラッピングにちょい足しすると、かわいいアイテムを紹介します。それは・・・シールです!例えばこちらのセリアのメッセージシール(28片 JANコード:4 969757 160589)今までご紹介したラッピングでも使用してますが、ラッピングの主役にもワンポイントにも使える優れもの。ほかにも、こちらのセリアのマスキングポイントシール(140片入 JANコード:4 969757 142929)は、かわいいタッチの動物シールがなんと140枚も入っています。子どもから大人のギフトまで幅広く使えそうですね。こちらはセリアのトレーニングメッセージシール(24片入りJANコード:4 969757 153192)透け感があり、細めのゴールドの文字がさりげなく上品です。ほかにもラッピングにすると、かわいいワンポイントになりそうなシールがたくさんあったので、セリアではラッピングコーナーだけでなく、シールコーナーもぜひぜひチェックしてみてくださいね。100均でバレンタインラッピングを楽しもう今回は、セリアのアイテムを中心にバレンタインラッピングに使えそうなアイテムを紹介させて頂きました。もちろんバレンタインだけでなく、ちょっとしたギフトを手渡したいときにも大活躍間違いなし!気になるアイテムがあれば、ぜひ100均でチェックしてみてくださいね。
2023年02月07日プレゼントは、贈る相手を想って特別なものを選びたいですよね。今回はスリコこと『3COINS』で、ちょっとしたギフトに使えるラッピングアイテムやお菓子作りに便利なキッチングッズなど、バレンタインにも使えるおすすめアイテムを厳選しました。3COINS「ギフトボックス」こちらのギフトボックスは平らな状態で販売されていますが、組み立てると縦約14.5×横約20×高さ約9cmのペーパーボックスになります。箱のほかには、中に敷き詰める緩衝材のペーパーと箱を包む透明カバー、リボンがセットになっていました。32cmサイズのハンドタオルを折りたたんで入れてみました。中に緩衝材がぎっしり詰められるので、コーヒーカップなどを入れても安心ですね。【商品情報】3COINS「ギフトボックス」価格:¥200※筆者購入時3COINS「【日本逸品】山中塗スタッキング皿」手作りのお菓子を器とセットでギフトにしても素敵ではないでしょうか。器にクッキーやスコーン、ブラウニーなどを詰めてラッピングすれば、お菓子が崩れてしまう心配もありません。今回選んだのは【日本逸品】シリーズの「山中塗スタッキング皿」。公式サイトによると“山中塗”とは、石川県の山中温泉地区で作られている伝統的な漆器なのだそう。木のような風合いですが、耐熱温度が140℃と利便性も抜群。合成樹脂でできた素地にウレタン塗装が施されており、お手入れが簡単で耐久性もバッチリです!直径約12cm、高さ約4cmのコンパクトサイズなので、サラダなどを盛り付けたり焼き菓子をのせるのにもぴったりでしょう。食器として長く使えるのはもちろん、陶器製ではないのでラッピング素材としても扱いやすいと思います。贈る相手を想って作ったお菓子や選んだ雑貨は、見た目にもこだわって渡したいもの。『3COINS』のプチプラアイテムを上手に活用すれば、クオリティの高いセルフラッピングが楽しめますよ。【商品情報】3COINS「【日本逸品】山中塗スタッキング皿」価格:¥3303COINS「【バレンタイン】オーブンマット」プレゼント用はもちろん、自宅で手軽にお菓子作りを楽しみたいときに重宝するのが、オーブンやレンジで使える「【バレンタイン】オーブンマット」。目盛り付きなので、クッキーやマカロンを均一な大きさに揃えて焼きたいときに便利です。耐熱耐冷温度は約-20℃~220℃で、洗って繰り返し使える優れもの。しっかりとした作りなので、簡単に破れることはなさそうです。折り畳めばコンパクトに収納できます。クッキーを焼くときに、生地が膨張してくっついてしまうこともありますよね。こちらの目盛りに合わせて生地をのせれば、クッキー同士のくっつきを防げるでしょう。機能性はもちろん、かわいいナチュラルなトーンなのでお菓子作りも一層楽しくなります。【商品情報】3COINS「【バレンタイン】オーブンマット」価格:¥550お菓子作りやちょっとしたギフトのラッピングにちょっとひと手間加えてみたいときこそ『3COINS』へ。アイデア次第で、プチプラアイテムを上手く活用できますよ。是非チェックしてみてくださいね。【参考】『3COINS』公式サイト文/桐生奈奈子
2023年02月06日バレンタインに彼氏にガトーショコラを作ってプレゼントした投稿者さん。ホワイトデーのお返しを楽しみにしていたところ……。今回は、実際にあった“バレンタインのエピソード”をご紹介します。バレンタインに……彼氏と同棲をし始めて初めてのバレンタインデー。「何が食べたい?」と尋ねると彼の答えはガトーショコラでした。私は早速、作ってプレゼントをしました。そのときは良かったのですが、翌月のホワイトデーの日に何のお返しが来るのか楽しみに待っていたものの……。その日はずっと一緒に過ごしていたにも関わらず一向に何も起きません。我慢できず私は「今日はホワイトデーだね?」と言うと彼は「おめでとうございまーす!」と一言……。あっけなく終わりました。見返りを望んだ訳ではないですが、ちょっと虚しい気持ちになりました。その場は笑えもしましたが、後から思うと何がおめでとうなのかと悲しい気持ちです。(35歳/専業主婦)お返しを期待していたものの……バレンタインに彼氏にガトーショコラをプレゼントし、ホワイトデーのお返しを期待していたものの、彼氏からはおめでとうの一言だけだったというエピソード。ホワイトデーのお返しが言葉だけだったとき、皆さんならどんな気持ちになりますか?※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年02月06日バレンタインにチョコレートケーキを作った投稿者さん。ハートやメッセージをそのまま見てほしくて、ホールごと彼に渡したのですが……。今回は、実際に募集した「バレンタインのエピソード」をご紹介します。バレンタインに……今の夫と結婚する前のバレンタインで、チョコレートケーキを作りました。上の粉糖でハートやメッセージを書いたので崩すのがもったいなくて、ホールごと彼に渡しました。箱を開けた彼は「ホールなの!?」とちょっと引き気味に驚き……。粉糖なのでメッセージなどは溶けて消え、結局私はただチョコレートケーキをホールで渡しただけに。彼は頑張って食べてくれましたが、途中でギブアップ。ドタバタのバレンタインでした。結婚して3年ですが、毎年バレンタインの時期になると「あれは驚いたなぁ」といまだにいじられます。(29歳/パート)彼に驚かれて……バレンタインにチョコレートケーキをホールで渡したところ、彼に驚かれていまだにいじられるという体験談。皆さんなら、バレンタインにはどんな物を渡しますか?※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年02月03日もうすぐバレンタインがやってくる! バレンタインのお家スイーツにぴったりな、ふわふわイチゴムースのつくり方を、人気デリスタグラマーのayakoさん(@ayakos_kitchen)に教えてもらいました。甘酸っぱいイチゴと、ホワイトチョコのミルキーな味わいのコントラストが絶品! ぜひ親子でつくってみてね。材料・イチゴ……300g・グラニュー糖……60g・レモン汁……大さじ1・牛乳……100g・ホワイトチョコレート……45g・粉ゼラチン……7g・水……大さじ2・生クリーム……120g(トッピング)・ホイップクリーム……200g・イチゴ……適量・チョコスプレー……適量などお好みでつくり方事前準備:粉ゼラチンを水と合わせてふやかしておく。①耐熱容器にイチゴ、グラニュー糖、レモン汁を入れて、電子レンジ600wで2分加熱する。ブレンダーやミキサーでピューレ状にしておく。②別の耐熱容器に牛乳、ホワイトチョコレート、ふやかしたゼラチンを入れ電子レンジ600wで1分30秒加熱する。チョコが溶けるまでよく混ぜる。ここからの工程は子どもと一緒にやってみよう!③生クリームはとろっとするくらいまで泡立てる。④③に①と②すべてを混ぜ合わせる。⑤好みのグラスや型に流して、固まるまで冷蔵庫で冷やす。⑥固まったらホイップクリーム、チョコスプレー、イチゴを飾って出来上がり! 親子で楽しくトッピングをしよう。ピンク色が可愛いイチゴムースのつくり方を紹介しました。親子で一緒に楽しみながら、ぜひチャレンジしてみてね。きっとパパも大喜びしてくれるはず!PROFILEayakoさん中学3年生&小学5年生のママ。インスタグラムでスイーツをはじめ、料理やお弁当などの素敵な料理写真が人気。レシピサイト「クックパッド」で提案したレシピの多くがランキング上位にランクインするなど、各サイトで活躍中!Instagram:@ayakos_kitchen
2023年02月03日もうすぐバレンタイン♡ 子どもと一緒につくれるバレンタインのスイーツレシピを、人気デリスタグラマーayakoさん(@ayakos_kitchen)に教えてもらいました。チョコレートを溶かして、ナッツやドライフルーツなど好みのトッピングをするだけ! 簡単な工程であっという間にできるマンディアン。パリパリがたまらないおいしさです。材料5cm丸(各8〜10個分)・スイートチョコレート……50g・ホワイトチョコレート……50g(トッピング)・お好みのナッツ……適量・お好みのドライフルーツ……適量・フリーズドライいちご……適量・ピスタチオダイス……適量などお好みでつくり方①チョコレートを湯せんで溶かす。冷水につけ、チョコレートに艶が出てとろみが少し強くなるまで一旦冷ます。再度湯せんに1分程かけ、チョコレートの温度を上げる。②クッキングシートにチョコレートをスプーンなどで丸く広げる。ここからの工程は、子どもと一緒にやってみよう!③チョコレートが固まる前に、自由にトッピングする。④チョコレートが固まったらシートから丁寧にはがして出来上がり!彩り豊かで、いろいろなトッピングの味わいが楽しめるマンディアン。子どもも楽しくトッピングの作業ができるので、ぜひ親子で一緒につくってみてね。PROFILEayakoさん中学3年生&小学5年生のママ。インスタグラムでスイーツをはじめ、料理やお弁当などの素敵な料理写真が人気。レシピサイト「クックパッド」で提案したレシピの多くがランキング上位にランクインするなど、各サイトで活躍中!Instagram:@ayakos_kitchen
2023年02月03日グルグル混ぜて焼くだけ! バレンタインにぴったりな焼きドーナツのつくり方を、人気デリスタグラマーのayakoさん(@ayakos_kitchen)に教えてもらいました。簡単工程なので、子どもと一緒に楽しくつくれます。チョコレートがたっぷりで、しっとりと濃厚な味わいです。材料(5cmシリコンドーナツ型 12個分)・スイートチョコレート……50g★薄力粉……60g★ココアパウダー……7g★ベーキングパウダー……1g・上白糖……40g・サラダ油……30g・卵……1個・牛乳……45g・バター……適量(デコレーション用)・チョコペン……適量・粉糖……適量つくり方事前準備:◎型にやわらかくしたバターを塗っておく。◎オーブンは180℃に予熱しておく。◎★の粉類を合わせてふるっておく。◎チョコレートを湯せんで溶かしておく。①ボウルに上白糖、サラダ油を入れよく混ぜる。そこに卵と牛乳を加えてよく混ぜる。②ふるっておいた粉類を再度ふるい入れて、粉気がなくなるまで混ぜる。ここからは子どもと一緒にやってみよう!③溶かしておいたチョコレートを加えてよく混ぜる。④生地を絞り袋に入れ、型に流す。⑤型を平らなところに軽く打ちつけて空気を抜き、180℃に熱したオーブンで10~13分間焼く。焼き上がり後、型から出して冷ましておく。⑥お好みのデコレーションをすれば出来上がり!チョコペンでおちゃめな顔を描いたり、親子で自由にデコレーションを楽しんでね! 濃厚なチョコの焼きドーナッツは、みんな大好きな味♪ 素敵にラッピングして、お友だちにもプレゼントしよう。PROFILEayakoさん中学3年生&小学5年生のママ。インスタグラムでスイーツをはじめ、料理やお弁当などの素敵な料理写真が人気。レシピサイト「クックパッド」で提案したレシピの多くがランキング上位にランクインするなど、各サイトで活躍中!Instagram:@ayakos_kitchen
2023年02月03日