1本にマグネシウム2,400mgを配合赤穂化成株式会社が9月25日に、濃縮マグネシウム「マグネシウムリッチ」を発売する予定だ。コロナウイルスの影響が収まりつつあり、マスクを外して生活するようになってきている中、外側からのスキンケア以外にも、カラダの中からキレイを目指すインナービューティー商品に対する人気が高まっている。今回の「マグネシウムリッチ」は、ふだんの飲み物や料理にワンプッシュ加えることで、インナービューティー(カラダの中からキレイ)を目指す女性をサポートする栄養機能食品(マグネシウム)だ。1本にマグネシウム2,400mgが配合されており、小さじ2杯で160mgが補える。海洋深層水から抽出したマグネシウム「マグネシウムリッチ」のマグネシウムは、高知県室戸沖水深344mから抽出したものだ。濃縮タイプのマグネシウムになっているため、ミネラルウォーターのほか、コーヒーやスポーツドリンクなどにも加えて飲むことが可能。1日分の不足したマグネシウムを補い、骨や歯を形成し、多くの体内酵素の正常な働きとエネルギー産生につなげられる。1本あたりの容量は150mlで、ケース入り数は20本、希望小売価格は税込み1,188円となる。(画像はプレスリリースより)【参考】※マグネシウムリッチ
2023年09月29日筋トレや運動をしている方は、タンパク質の摂取など食事に気を遣う方も多いのではないでしょうか。実は、ビタミンDや亜鉛、マグネシウムもパフォーマンス維持のためにしっかり補給したい大切な栄養素です。今回は筋トレや運動をしている方はぜひ知っておいてほしい、ビタミンやミネラルの知識を解説します。筋肉との関連「ビタミンD」ビタミンDは腸内でカルシウムの吸収を促進する、骨の健康づくりに欠かせない栄養素です。ほかにも、炎症を抑える働きや、細胞増殖や免疫機能などに関わるなどの役割も担っています。近年では、ビタミンDが筋肉損傷の回復に役立つとして研究が進められています。とくにビタミンD欠乏状態や負荷の大きい運動後に効果が大きかったという報告(※1)もありますが、まだ研究が進んでいる段階で、研究により結果にばらつきがあるようです。厚生労働省による国民健康・栄養調査によると、男女ともにビタミンDの摂取量は不足気味となっています。(※2,3)とくに食事の偏りがある方は意識して取り入れましょう。【ビタミンDを含む食べ物】きくらげ、まいたけ、エリンギ、ぶなしめじ、鮭、うなぎ、さんま、さば、かつお、いわしなど運動をスムーズに「マグネシウム」マグネシウムは骨や歯、筋肉、脳、神経に存在するミネラルです。筋肉の収縮や体温、血圧の調整にも関わり、体内の代謝を助ける働きもあります。マグネシウムは通常の食生活では不足の心配は少ないのですが、激しい運動下では汗や尿から排泄され、血中マグネシウム濃度が低下することがあります。マグネシウムの不足は筋肉のけいれんを引き起こすことがあり、運動やトレーニングのパフォーマンスを落としかねません。またマグネシウムには骨の健康を守る働きもあるため、不足しないよう積極的に取り入れましょう。【マグネシウムを含む食べ物】玄米、蕎麦、オートミール、豆腐、納豆、あさり、アーモンド、カシューナッツなど1年を通してパフォーマンスを発揮「亜鉛」亜鉛はタンパク質合成に関わり、筋肉にも含まれる栄養素です。創傷や炎症の治癒に必要とされ、亜鉛が欠乏すると、皮膚炎や味覚障害、免疫機能障害、成長遅延などさまざまな影響が知られています。亜鉛もマグネシウムと同様、汗により排出されるため、激しい運動を行う場合は不足する恐れがあります。1年を通してパフォーマンスを発揮できるよう、不足しないよう意識して取り入れましょう。【亜鉛を含む食べ物】オートミール、玄米、納豆、かき、レバー、牛もも肉、卵黄、チーズなど運動やトレーニングの成果を十分に出すためにも、バランスの良い食事は欠かせません。不足しやすい栄養素を意識して取り入れ、効率良く運動やトレーニングに取り組みましょう。 【参考・参照】(※1)Alberto Caballero-García, Alfredo Córdova-Martínez, Néstor Vicente-Salar,Enrique Roche, and Daniel Pérez-Valdecantos,“Vitamin D, Its Role in Recovery after Muscular Damage Following Exercise”,Nutrients. 2021 Jul; 13(7): 2336.(※2)厚生労働省令和元年国民健康・栄養調査結果の概要<>(最終閲覧日:2022/6/1)(※3)厚生労働省日本人の食事摂取基準(2020年版)NSCAジャパンNSCA’s Performance Training Journal「筋傷害からの回復に有効な栄養素」<>(最終閲覧日:2022/6/1) 【執筆者】広田千尋/管理栄養士これまでに500件以上の指導経験があり、ダイエットや生活習慣病対策はもちろん、妊婦から高齢者まで幅広い指導を経験。栄養指導、レシピ制作、栄養教室や料理教室開催などのスキルと知識を生かし、あすけんではコラム執筆やオンラインカウンセリングを担当。
2022年08月07日体に重要な役割を持つマグネシウムオーガニックサイエンス株式会社は2021年11月30日、年末のボディケアとして同社の塗るマグネシウムケア「マグバーム」を提案している。「マグバーム」は天然由来成分100%、ミネラルの一種である塩化マグネシウムを10%配合しているクリームだ。パラベンなどの防腐剤は使用しておらず、米ぬかオイルやシアバターなどのように口に入っても気にならない成分のみでできているため、敏感肌の人や赤ちゃんにも使用できる。マグネシウムは骨、歯、筋肉、脳、神経に存在している成分で、タンパク質の合成をサポートしたり筋肉を弛緩させたりして、つりやけいれんを抑える効果があるほか、血圧の調整、心機能や神経伝達を維持する働きもある。塗るだけで手軽に取り入れられるカルシウムと比べてマグネシウムが不足しがちな人、マグネシウム製剤やサプリメントなどでお腹が緩みやすい人でも、クリームとして塗布することで手軽に効率よく取り入れることができる。クリームは顔・全身気になる部分に使うことができる。首やデコルテ、脚、腕、肩など疲れやすい部分に塗布し、やさしくマッサージすることで筋肉をほぐしながら疲れを癒やしてくれる。コリをほぐすだけでなく、肌をしっとりさせてくれる効果も期待できる。(画像はプレスリリースより)【参考】※マグバーム公式サイト
2021年12月03日マグネシウムは、ビタミンDによって吸収が促進され、体内の300種類以上の酵素の働きを助ける作用がある。緑黄色野菜や大豆類に多く含まれるので、和食の副菜を食卓にプラスして気軽に摂取を。ここでは、そんなマグネシウムを多く含む食材を使った、時短料理研究家のろこさん流「冷凍おかずパック」レシピをご紹介します!マグネシウム代表的な食材大豆製品、ブロッコリー、ほうれん草、ごぼう、枝豆、あさり、アーモンド、ごま、海藻類こんなときにおすすめ!ビタミンDを摂ったとき睡眠不足や、眠りの質が悪いとき歩いてない、運動量が不足しているとき冷凍おかずパックの作り方STEP1:フリーザーバッグに、肉・魚野菜の順番で食材を入れる。肉・魚を入れて、先に味付けすることで冷凍焼けを防止。フリーザーバッグを寝かし、肉・魚を平らにしてから、その上に野菜をのせると色みや食感が長持ち。STEP2:しっかりと空気を抜いてファスナーを閉じ、厚みが均等になるうにならして、凍らせる。食材が空気に触れないよう、真空状態にすることで、酸化しにくく、おいしさと栄養をキープ。厚みを均等にすることで、レンチン時の加熱ムラを抑えられる。STEP3:食べる直前にフリーザーバッグから食材を取り出し、耐熱皿に置いてレンチン。肉・魚を上にして、耐熱皿に置き、ラップしてチンすることで、野菜にも旨みが染み込む。フリーザーバッグごとの加熱は、溶けてしまう恐れがあるので避けて。ブロッコリーの白ワイン蒸し緑黄色野菜の王様と呼ばれるブロッコリーは、栄養価が高い上に、リーズナブルで食べ応えあり!洋風の味付けを施すことで、華やかな香りが広がる。【材料(Sサイズ1袋分)】ブロッコリー…1/2株(130g)、A[白ワイン…大さじ2、オリーブオイル、すりおろしニンニク…各小さじ1、塩、洋風スープの素…各小さじ1/2]【準備】ブロッコリーは小房に分けてフリーザーバッグに入れる。Aを入れて混ぜる。全体を平らにならし、空気を抜いて冷凍する。【食べるとき】フリーザーバッグをハサミで切り、耐熱皿に入れる。ふんわりラップをして600Wで3分加熱する。ほうれん草のごまあえマグネシウムだけでなく、鉄分も多く含むほうれん草は、傷みやすいので、新鮮なうちに和風の味付けをして冷凍。レンチン後に白すりごまを加えて、香ばしさをプラス。【材料(Sサイズ1袋分)】ほうれん草…3株(80g)、白すりごま…大さじ1、A[水…大さじ1、みりん…小さじ1、しょうゆ…小さじ1/2、顆粒和風だしの素…1/3]【準備】ほうれん草は3cm長さに切る。フリーザーバッグに1を入れ、Aを加えて箸で混ぜる。全体を平らにならし、空気を抜いて冷凍する。【食べるとき】フリーザーバッグをハサミで切り、耐熱皿に入れる。ふんわりラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。白すりごまを加えて混ぜる。厚揚げのピリ辛ケチャップがらめ賞味期限が短い厚揚げを長く保存するなら冷凍がベスト。冷凍で水分が程よく抜けて、もっちりとした食感に。型崩れの心配もなく、旨みが口の中にじゅわっと広がる。【材料(Sサイズ1袋分)】厚揚げ…小1枚(150g)、A[水、トマトケチャップ…各大さじ2、砂糖、しょうゆ、酒…各大さじ1、片栗粉…小さじ1、豆板醤…小さじ1/2、おろし生姜(チューブ)…少々]【準備】厚揚げは1cmの厚さに切る。フリーザーバッグに1を入れ、Aを加えて箸で混ぜる。全体を平らにならし、空気を抜いて冷凍する。【食べるとき】フリーザーバッグをハサミで切り、耐熱皿に入れる。ふんわりラップをして600Wで4分加熱する。ろこさん時短料理研究家、野菜ソムリエ、フードコーディネーター。訪問調理の仕事をしながら、テレビや雑誌など、幅広く活躍中。著書に『簡単! 冷凍おかずパック』(扶桑社)、『3STEP 冷凍コンテナごはん おかわり』(徳間書店)など。Instagramは@roco1230※『anan』2021年11月24日号より。写真・中島慶子スタイリスト・池田沙織レシピ監修・篠原絵里佳取材、文・鈴木恵美撮影協力・UTUWA(by anan編集部)
2021年11月19日女性たちが実際に行っている、身近なエコ活動をご紹介。第4回目は、マグネシウムを使って洗濯をするというecocoのメンバー、友香里さん。洗濯洗剤ではなくマグネシウムを使って洗濯する良さをご紹介します。洗濯洗剤には化学汚染物質が含まれている【最近やってるecoなこと】vol. 4スーパーやコンビニ、薬局などでも簡単に手に入る洗濯洗剤。実は多くの合成洗剤には汚れを落とすのに効果的な石油由来の界面活性剤が成分として入っているため、海や河川に流れ出てしまうと汚染にもつながることになります。 (※1)経済産業省の発表では石けんや洗剤、柔軟仕上げ剤の生産はここ20年で右肩上がり。1世帯当たりの石けん、洗剤、柔軟仕上げ剤の年間消費も増加傾向にあるんです。(※2)繰り返し使えるマグネシウムで節約友香里さんが洗濯洗剤からマグネシウム洗濯に変更したのは出産したことがきっかけ。より日常で使うものに気を遣うようになり、お洗濯も子どものためにお肌に優しいものにしたくて、お母さまが以前から使っていたマグネシウムを試すようになったそうです。友香里さん赤ちゃん用洗剤よりもマグネシウムのほうが繰り返し使えて節約になるし、大人の衣類もこれで一緒に洗えちゃう。実際にマグネシウムを使ってみたら、洗濯洗剤と比べても汚れ落ちや消臭の違いがわからないくらい!マグネシウムだけで良いのでは。ーー今では洗濯洗剤は使わずマグネシウムだけになったとのこと。そして、マグネシウムを洗濯に使うと、マグネシウムが水と反応して弱アルカリ性の水になるので洗濯槽や排水管まできれいになっちゃいます。洗濯槽クリーナーも使わなくても良くなるのも嬉しいですね!マグネシウム洗濯の使い方小さな洗濯ネットにマグネシウム粒を握り拳程度入れてジッパーが開かないように針と糸で縫います。洗濯物と一緒に洗濯機を回すだけ。終わったあとは干して乾かしてくださいね。柔軟剤と併用可能なので香りづけも可能なのも嬉しいポイント。約300回繰り返し使用できるようで、友香里さんは古くなったマグネシウムは肥料として花壇に撒いているそうです。さまざまなエコな洗濯方法マグネシウム以外に過炭素ナトリウムも使っているそうです。話題のオキシクリーンの主成分である酸素系漂白剤です。(塩素系漂白剤は、マグネシウムと一緒には使えませんので注意してください)過炭素ナトリウムは服の黄ばみの漂白や風呂釜、洗濯槽、排水溝の掃除、ふきんの漂白、茶渋とりに使っていて、使用後は炭酸ナトリウム・酸素・水に分解されるので、環境に優しいお掃除アイテム。ほかにも洗濯の回数を減らすこと、衣類から発生するマイクロプラスチックの流出を防ぐ洗濯ネットを使用すること、植物由来の環境に優しい洗剤もあるので、そちらを取り入れることもおすすめです。数多くのエコなお掃除アイテムが出ているので、皆さんも生活スタイルに合ったもので試してみて下さいね。近藤友香里寿司屋の若女将主婦・0才の男の子ママ都内在住文・平野絢子
2021年04月21日バスタイムに肌からマグネシウムを猫背改善専門スタジオ「きゃっとばっく」、パーソナルトレーニング&ピラティススタジオの運営などを展開するimok(あいもっく)株式会社は、ヘルスケアブランド「alo minera(アロミネラ)」から、入浴剤 『alo minera No.12(アロミネラ ナンバートゥエルブ)』を10月12日に発売した。『alo minera No.12』は、現代人に不足しやすいマグネシウムを肌から補う入浴剤である。入浴時に硫酸マグネシウムの結晶である同製品を活用することで、肌からマグネシウムを浸透させ、ミネラルバランスを整えることができる。2日に1回マグネシウムを補給しようマグネシウムは、ストレス・運動・アルコールなどにより、消費量が増加をするので、新型コロナウイルスによるストレスフルな環境下では不足しがちなミネラルである。マグネシウムは、不足をすると疲労や筋肉の緊張に伴う肩こり・腰痛、冷え、肌荒れ、精神・神経症状などさまざまな身体の不調に繋がる。同製品は、兵庫県で製造された高純度の硫酸マグネシウムを元に、神奈川県にある工場で1つ1つ手造りで充填作業や検品を行っている。防腐剤・香料・着色料など不使用であり、肌に優しく、安心して使用することができる。1セットは12包入り(約1か月分)で販売価格は4,400円(税込み・送料込み)。発売記念として、1日120セット限定で3,960円(税込み・送料込み)で販売する。また、ミネラルコンディショニング定期コースとして、3,740円(税込み・送料込み)もある。定期コースなどの詳細はウェブサイトで確認を。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリースimok株式会社※alo mineraアロミネラ
2020年10月13日ダイエットしているのに、痩せ止まった…そんな経験、ありませんか?食事制限などで、代謝が落ちているのかもしれません。マグネシウムは代謝に関わる酵素に必要なミネラルです。ダイエットにマグネシウムが必要な理由、豊富な食材をご紹介しています!マグネシウムとは?はたらきについて出典:byBirth食事制限をするときに忘れがちなのが、ビタミンやミネラルの摂取。食べたものを代謝する際にサポートするはたらきがあります。マグネシウムは、糖質の代謝に関わるミネラルで、代謝に必要な酵素に必要とされています。マグネシウムを必要とする酵素は、なんと約300種類も!いかに重要なはたらきをしているかがよく分かりますね!また、近年の研究では、心疾患のリスクを低下させるということも分かっています。男女とも、食事でマグネシウムの摂取量が多いほど、リスクが低下するとのことです。ダイエットにも健康にも良いのは、嬉しいポイントですね◎。マグネシウムが欠乏すると…?アルコールをよく飲む人や、ピルを常用している人は、マグネシウムを多めに摂取する必要があります。マグネシウムが欠乏すると、体の代謝が悪くなる疲労感が強くなる筋力の低下けいれんなどの症状があらわれます。体内のマグネシウムのうち、約4割は筋肉、残りは骨の組織に存在しています。そのため、マグネシウムが欠乏すると、筋肉の低下が起こったり、けいれんが起こるのです。マグネシウムが不足する理由とは?日本人はマグネシウムが不足しがちです。日本の水はほとんど軟水で、マグネシウムをはじめとするミネラルが少ないのも原因の一つといわれています。さらに近年、食生活の変化で、マグネシウムが豊富な食事をとることが減ったためです。例えば塩分が高い食事。塩分は、マグネシウムを体の外に出してしまうので、マグネシウム不足の要因です。また、アルコールやストレスも、同じくマグネシウムを体外に出してしまうため、不足に注意しなければなりません。痩せない理由は、マグネシウム不足かも!?出典:byBirthいくら食事制限をしていても、体内での代謝が落ちてしまっていては痩せません。基礎代謝は、運動など何もしていなくても生命維持のために消費されるエネルギーです。基礎代謝が高いほど、痩せやすい体質といえますね。しかし、そのピークは10代半ば~後半!成長期に、からだを成長させるためにエネルギーが消費されるためといわれています。どうしても、年齢とともに基礎代謝ははたらきが鈍くなっていきます。代謝が落ちると痩せにくくなってしまいますよね。そんなときは、マグネシウムを摂取して代謝UPを図りましょう!便秘改善のはたらきもある出典:byBirthダイエット中、よくある悩みが便秘。体の中の老廃物が出ていかないので、肌にも良くありません。何より、体重が減らなかったり、便秘自体がストレスですよね。便秘の原因は、水分不足であることが多いです。マグネシウムは、体内で吸収されにくく、水を集めやすい物質に変化する性質があります。その結果、食べ物と一緒に腸を通るときに、水分を集めて便をやわらかくします。また、腸の中のものが水分で膨張するため、腸が刺激され、便秘解消になります。マグネシウムが豊富な食材とは?出典:byBirth精製されていない穀類や、野菜など植物性の食品に豊富です。穀類は、精製される過程でマグネシウムが失われてしまうからです。例えば、玄米は精製米の約5~7倍のマグネシウムを含みます。その他、魚や、豆類、海藻類にも多く含まれています。具体的には、そば、のり、しいたけ、芋類、とうもろこし、納豆・きんめだい・ほうれん草・玄米・アーモンド、カシューナッツ、ほうれん草、枝豆、わかめ、ひじき、豆腐などです。にがりを用いて作られた豆腐も、マグネシウムは豊富です。にがりを使用した豆腐は、使用していない豆腐の約3倍のマグネシウム量です。にがりは「塩化マグネシウム」といい、マグネシウムを使用しているため、良い供給源となります。サプリメントの場合、マグネシウムの摂りすぎに要注意!出典:byBirth食事でマグネシウムを意識して摂取しても過剰摂取は稀ですが、サプリメントの場合は過剰摂取が起こり得ます。下痢や胃痛を起こす恐れがあるので、要注意です。マグネシウムは汗や尿から体の外に出ていくので、食事で意識してマグネシウムを摂っている程度であれば問題ありません。食事からのマグネシウムは約3~4割程度のみ、体に吸収されるからです。まとめ出典:byBirthマグネシウムは体の代謝を良くしたり、便意を改善するはたらきがあります。ダイエット中は、カロリーを気にするあまり、ビタミンやミネラルのことを忘れがちですよね。マグネシウムが欠乏すると筋肉の低下にもつながり、基礎代謝が落ちてしまいます。「なかなか痩せない」という人は、マグネシウムが豊富な食材で、代謝UPを図ってみてはいかがでしょうか。
2019年07月16日マグネシウムは、人体に必要なミネラルの一種で、リンやカルシウムとともに骨や歯の形成に関わるほか、脳・神経に存在し、神経情報の伝達にも役立っています。また、セロトニンから睡眠に大切な「メラトニン」を合成するときにも、マグネシウムは欠かせません。マグネシウムの推奨量は、成人男性で340mg、成人女性では270mgです。この目標に対し、平成29年度の国民栄養調査の結果では、男女平均の摂取量は248mgとなっており、女性は約40mg、男性は約80mg不足しています。マグネシウムは、米ぬかや胚芽の部分に含まれていますが、精製されたお米を食べる生活では、なかなか目標値には達しません。そこで、マグネシウムを効率よく補うコツをご紹介します。マグネシウム摂取量を増やすコツ4つマグネシウムは、海藻類・大豆製品・ごま・ナッツ類・バナナなどに多く含まれています。マグネシウムはカルシウムと深く関わっており、バランスよく摂取することが大切です。食事から摂るカルシウムとマグネシウムの比率は、カルシウム:マグネシウム=2:1が理想的です。1.ヨーグルトにバナナときな粉をトッピングカルシウムの摂取によく利用される乳製品にはマグネシウムがあまり含まれていないので、それだけではカルシウムとマグネシウムのバランスがとれません。マグネシウムが豊富なバナナときな粉をかけて食べることで、カルシウムとマグネシウムをバランスよく摂取できます。バナナ1本⇒+29mgきな粉大さじ1杯⇒+18mg2.1日1回は大豆製品をとる納豆や豆腐などの大豆製品には、カルシウムも含まれています。とくに油揚げは、カルシウムとマグネシウムがバランスよく含まれています。毎日色々な大豆製品から、マグネシウムを補いましょう。油揚げ1/2枚(10g) ⇒+15mg木綿豆腐1/3丁(100g) ⇒+130mg絹ごし豆腐1/3丁(100g)⇒+55mg納豆1パック(40g) ⇒+56mg3.味噌汁やスープには海藻をプラス海藻類の中で、特にマグネシウム豊富な食材は、あおさです。酢の物やサラダにプラスするのもおすすめですが、味噌汁やスープに加えると、毎日手軽に摂ることができます。乾燥あおさ1g⇒+32mg4.お浸しや炒め物にすりごまをかけるごまは、そのままでは消化されにくいため、すりごまか切りごまにすると、マグネシウムを効率良く摂ることができます。すりごま大さじ1杯⇒+32mgマグネシウムの吸収率は、他の栄養素によっても左右されます。カルシウムやリンは過剰に摂取することで、マグネシウムの吸収を阻害します。また、アルコールの過剰摂取は、マグネシウムの尿への排出量を増やしてしまいます。マグネシウムを含む食材を意識して取り入れるとともに、バランスの取れた食事を心がけましょう。 【参考】(※1)eヘルスネットマグネシウム〈〉(最終閲覧日2017/01/17)(※2)厚生労働省平成29年国民健康・栄養調査結果の概要〈〉(最終閲覧日2018/10/22) 衞藤敬子管理栄養士コントラクトフードサービス大手(株)グリーンハウスに入社、社員食堂のメニュー提案や栄養指導業務を経て、2009年「あすけん」に参加。アドバイス作成やサービス開発に携わる傍ら、年間150件以上の栄養指導やプロアスリート選手の食事サポート、セミナーなどを実施。現在はフリーランスに転向し、幅広く活躍。
2019年02月17日カルシウム・マグネシウムという2つの栄養素は、神経や腸、心臓の動きをコントロールするためコンビで働くミネラル。快腸でハッピーな毎日を送るには、これらの栄養素がないと始まらない!あやこいとうクリニック院長、伊藤史子先生が詳しく解説してくれました!――カルシウムとマグネシウムは一緒に扱われることが多いような気がしますが、これはなぜですか?伊藤先生:カルシウムとマグネシウムは、互いに影響し合って働くため、2つのバランスが大切なんです。――カルシウムは骨の材料になるってすぐわかるんですけど、マグネシウムはいまいち影が薄いですよね…。体の中で何をしてくれる栄養素なんですか?伊藤先生:カルシウムの役割は骨だけじゃないし、どちらも体の中ですごく出番の多いミネラルなんですよ。カルシウムとマグネシウムは、内臓や血管が収縮、拡張するときに必要です。心臓がきちんと動くのも、スムーズにお通じがあるのもカルシウムとマグネシウムのおかげ。子宮の収縮拡張にも関わるので、不足すると流産や早産の原因にもなります。それから、神経伝達にも重要。カルシウムとマグネシウムが足りないとウツっぽくなったり、倦怠感が出たり、イライラしやすくなるなどの影響が出るんです。――マグネシウム、大事なんですね。カルシウムと骨についても、改めて教えていただけますか?伊藤先生:カルシウムは骨を作る材料です。体の中では毎日少しずつ古い骨が壊され、中のカルシウムなどをリサイクルして新しい骨を作っています。骨の中に蓄えられるカルシウムの量は、15~16歳のときにだいたい決まってしまいます。でも、その年代の女子って、大抵ダイエットしますよね。すると、骨の中にあるカルシウム倉庫のキャパが少ないまま容量が固定されてしまいます。大人になって骨を丈夫にしようとカルシウムをたくさん摂っても、骨の中に入りきらないケースが多いんです。――もう手遅れじゃないですか!もっと早く教えてほしかった…。伊藤先生:残念ながら、食育が不十分なんですよね。まあ、大人が今から骨を太くするのは難しいけれど、先ほどお話ししたようにカルシウムは骨以外にもいろんなところで使います。最近は小魚を食べたり牛乳を飲む人が減っていますから、不足しないようきちんと補っておきましょう。――それぞれ、1日にどれだけの量を摂ればよいですか?伊藤先生:国による目安だと、カルシウムは成人女性で650mg、マグネシウムは270mgから290mgですね。でも、カルシウムについては1日1000mg摂ったほうがよいという説もあります。どちらも鉱物ですから、鉄と同じようにタンパク質が含まれた食物と一緒に摂取すると、吸収がよくなりますよ。ここからは、カルシウム・マグネシウムを摂るためのレシピをご紹介。カルシウムとマグネシウムは、料理にちょい足しできる食材に多い。キッチンにストックしておこう。パルメザンチーズ摂取できるカルシウムの量:78mg(大さじ1杯6g)パスタにリゾットに、たっぷりふりかけて。乳製品に含まれるカルシウムは、魚や野菜より吸収率が高い。チーズはハードタイプのほうが、カルシウムやマグネシウムが豊富。干しさくらえび摂取できるカルシウムの量:60mg(大さじ1杯3g)大根おろしや冷や奴のトッピングに。カルシウム含有量は牛乳の6倍。まるごと食べられるため、ビタミンなどその他の栄養素も豊富。木綿豆腐の冷や奴摂取できるマグネシウムの量:130mg(木綿豆腐1/3丁100g)ミネラル豊富なうえ高タンパクで低カロリー。豆腐は、カルシウムとマグネシウムが豊富な大豆を、ミネラルで作られたにがりで加工したもの。低カロリーで効率よく栄養を摂れる。いとう・あやこあやこいとうクリニック院長。医師、医学博士。分子栄養療法、キレーションをはじめとしたインナーケアを行う。※『anan』2018年10月31日号より。写真・小川朋央イラスト・藤田 翔料理作製、監修・篠原絵里佳取材、文・風間裕美子(by anan編集部)
2018年10月30日オンキヨーは12月24日、マグネシウム箔材を使用した、ハイレゾ対応の「マグネシウムモノコック振動板」と、それを採用したヘッドホンドライバーの開発に世界で初めて成功した(同社調べ)。OEM製品や自社ブランドのヘッドホンに採用される予定で、2016年の実用化を目指している。新開発のマグネシウムモノコック振動板は、実用金属材料として最軽量のマグネシウム箔材を使用。マグネシウムは、アルミニウムより約40%軽量で強度と剛性に優れており、歪みの低減に有効な内部損失が実用金属の中で最大である。また、ドライバーは振動板形状を最適化したうえで一体成型しており。40kHz以上の広帯域再生と、歪みやノイズの抑制を実現した。このほか、表面強度と平滑性を確保し、初期性能を長期にわたって保つための特殊表面処理を同時開発した。今後はヘッドホン用だけでなく、イヤホン用など様々なサイズのドライバーを開発し、BtoB事業およびAV事業の拡大と業績向上を目指すとしている。
2015年12月24日熊本大学は8月20日、東邦金属と共同で線径0.05mm(50μm)の耐熱マグネシウム合金極細ワイヤの製造技術を開発したと発表した。同マグネシウム合金は、2001年に同大で開発され、「KUMADAI耐熱マグネシウム合金」と呼ばれており、一般的な金属材料製造法でも室温で510MPaの耐力が、250℃の高温でも250MPaを超える高い耐力を得つつ、難燃化も実現している。今回の線径0.05mmは、東邦金属が難加工材であるタングステンワイヤの製造で培ってきた独自の伸線加工技術を基にして、適切な伸線条件および伸線ダイスの材質と形状の最適化により実現したもの。このワイヤの活用先としては、精密溶接や3Dプリンタ用の原料、生体吸収性ステントなどの循環器用医療機器、生体吸収性の縫合糸や血管結合具などの外科・インプラント用医療機器、燃料電池の電極材料などが期待されているという。なお、研究グル―プでは、今後、共同研究を加速させ、さらなる極細化の技術開発を進めていくとしているほか、2012年に開発された「KUMADAI不燃マグネシウム合金」など、ほかの合金への展開、生体吸収性医療機器などの応用製品の開発などを進めていく予定としている。
2015年08月21日不眠で悩んでいる方は、一度、食生活を見直してみるとよいかもしれません。というのは、マグネシウムが不足することで睡眠に悪影響が出ることがあると言われているからです。今回は、マグネシウムと睡眠の関係に迫ります。不眠の原因はマグネシウム不足?人によって不眠になる原因はそれぞれ。ストレスで眠れない、心配事があって眠れない、環境が変わって眠れない……など。これらはよく耳にする不眠の原因ですが、それだけではありません。実は、マグネシウムが不足して不眠になるというちょっと変わったケースもあるのです。マグネシウムは脳の中枢神経の働きにとって重要な存在だと言われていて、「精神安定に欠かせないミネラル」と呼ばれることもあります。例えば、不安を感じやすくなったり、心配事が増えたり、これらはマグネシウム不足によって引き起こされる悪影響の一部です。マグネシウムとチョコレートの関係マグネシウムが不足すると、精神が不安定になるので、夜中に目が覚めたり、睡眠の質が低下したりといった、眠りへの悪影響が起こる可能性もあると言われています。最近、ちょっと落ち込み気味だな、心が落ち着かないなと感じながら不眠に悩んでいる人は、もしかしたらマグネシウム不足が原因なのかもしれません。また、「最近やたらとチョコレートが食べたくなる」、そんなときもマグネシウム不足のサインかも。というのも、チョコレートはマグネシウムが豊富な食べ物で、1かけのダークチョコレートに、1日に必要なマグネシウム量の1/4が含まれているそうなんです。マグネシウムを摂取するには?チョコレートのほかにもさまざまな食品にマグネシウムは含まれています。たとえば、あさりやハマグリ、ビーフジャーキー、パルメザンチーズ。また、乾燥させた大豆やアーモンド、いりごまや焼き海苔といった植物性の食品。そして、インスタントコーヒーやココアといった飲み物にも。このようにマグネシウムは実に多くの食品に含まれています。そのため、きちんと健康的な食事をしていれば不足することはほとんどないはず。裏を返せば、マグネシウムが不足している人は、食生活がかなり乱れているということです。マグネシウム不足による不眠に悩む方は、自らの食生活を見直してみてはいかがでしょうか。photo by Andy Rogers
2015年06月22日新エネルギー・産業技術総合開発機構(NEDO)と三協立山は1月22日、小型鍛造品向けに適したマグネシウム合金小径連続鋳造ビレットの製造技術を開発したと発表した。マグネシウム合金は鉄やアルミニウムに比べ、極めて軽量、高い比強度、および減衰性といった優れた性能を持ち、自動車、家電、ロボットなど機械産業分野において、構造体の大幅な軽量化につながるとして期待されている。しかし、鍛造(金属を叩いて目的の形状に成形する工法)など、力を加えることによって変形させると割れが生じやすく、加工が困難なことがコスト高につながり、普及拡大を阻害していた。また、産業機械や輸送機器向けに用いられる小型鍛造部品は、鋳造ビレット(φ155~300mm)を加工することで、小型鍛造に供給できる品質とサイズに加工した押出棒を製造し、原材料としているが、素材のコストや生産性が課題となっていた。今回開発された技術は、鍛造に直接供給できるマグネシウム小径ビレット(φ55~100mm)の連続鋳造を可能とするもの。鋳型を断熱構造とすることで鋳型内の溶湯を極力凝固させずに鋳型下端から噴射される冷却水のみで急冷凝固させる。これにより、従来のビレット組織に比べ微細・均一な凝固組織を確保し、優れた鍛造成形が可能となる。現在、軽量化が求められる鍛造部材分野への適用に向けた提案と用途開発が進められており、あわせて、量産化に向けた多面同時連続鋳造技術の開発に着手しているという。
2015年01月23日