機能性表示食品「伊右衛門 濃い味」もリニューアル日本国内、国外で食品事業を展開しているサントリー食品インターナショナル株式会社は、本格緑茶の「伊右衛門」について、リニューアルすると発表した。全国発売日は3月12日(火)となっている。今回、味わいとパッケージデザインが刷新され、使用する茶葉と、2種の石臼挽き抹茶である旨み抹茶を大幅に増やして味わいを強化。パッケージでは、濃い緑のグラデーションに、非対称のロゴを配置し、裏面には「おみくじ」や縁起物などをテーマにした新たなイラスト(全8種)も採用される。また、機能性表示食品の「伊右衛門 濃い味」もリニューアル。2月20日(火)から全国で発売される。カテキン約2倍・コク約3倍2004年3月に発売されたサントリー緑茶「伊右衛門」は、ペットボトル緑茶の定番として、約20年間、親しまれ続けている。一貫しているのは、茶本来の味わいを引き出す「非加熱無菌充填」と、香り成分や旨味が豊富な「一番茶」の使用、貴重な「石臼挽き抹茶」を使用することである。リニューアルでは、これらのこだわりを続けながら、「伊右衛門」本体史上最高レベルの濃さとなり、現在の「伊右衛門」と比べて、茶葉は1.5倍、旨み抹茶は3倍、カテキンは約2倍、コクは約3倍に強化されることになる。2L(400円)、600ml(160円)、500ml(144円)、350ml(140円)、280ml(135円)をラインナップ。また、「伊右衛門 濃い味」には2L(400円)と600ml(160円)がある(希望小売価格はいずれも税別)。(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2024年02月16日お笑いトリオ・トンツカタン(森本晋太郎、お抹茶、櫻田佑)が9日、ライブ配信アプリ「17LIVE(イチナナ)」の番組『てごちる』に出演。お抹茶が手越祐也との“共鳴”に感動する一幕があった。○■手越祐也、お抹茶と共鳴トンツカタンと手越が初対面ということもあり、お抹茶が「どうもはじめまして。トンツカタンのお抹茶です。お抹茶にハマっちゃえ〜!」と、手越を指差しながら、シャカリキに自己紹介すると、すかさず手越は「ジャストミート!」と、同じポージング、同じテンションで反応。これには森本も思わず「なんですか、それは!? 同じトーンで返してくる人、はじめてです! 大体、狼狽して引いちゃうんですけど、来るぞって分かってるくらいの感じでしたよね」と驚きつつ、その対応力を絶賛する。また、手越のリアクションに「スゴい!」「打ち合わせしたっけ!? みたいな感じ」と喜びをあらわにするお抹茶と、大爆笑する手越を交互に見ながら、森本は「何? 幼馴染とかじゃないですよね?」とツッコミ。手越が「共鳴しやすいんですよ(笑)」と屈託のない笑顔を浮かべると、お抹茶は「共鳴できた! はじめましてなのに、本当にうれしいです」と感動しきりで、その後も「ちょっとお茶を濁させてねってことで」と自身の芸名にかけた返しをするお抹茶に対し、手越が完璧なリアクションをとり、森本は「何このコンビネーション!? 居場所見つけたな、お前!」「手越さんのお世話になろうぜ!」とツッコミを入れて、笑いを誘った。さらに、お抹茶が『R-1グランプリ』準決勝を控えているという話題から(※配信時)、手越が「トリオとしては、(お抹茶さんが優勝したら)顔になってくれるじゃないですけど、結構大きいんじゃないですか? 絶対に、その母体のというか、『誰いるんだろう?』ってなるじゃないですか」と話すと、なぜかニヤニヤとしはじめる森本。そして、「母体っていうワードも一緒だね、あなたと」とお抹茶に水を向け、お抹茶が「僕、母体ってワードも結構使うんですよ」「うれしいなあ」「目指すべきは(手越さんなんだ)」とニコニコと笑うと、手越も「母体ってあんまり使う人いないですよね(笑)」と驚いている様子だった。【編集部MEMO】『てごちる』は、ライブ配信に“ラジオ”という要素を取り入れることで、リスナーがラジオの公開収録に立ち会っているような雰囲気に。コメントでリアルタイムにMCや出演者とつながりながら、ラジオを目の前で見ている観客兼参加者として楽しむことができる。番組のタイトルである『てごちる』は、「手越」と「Chill out(まったりする)」という番組の世界観から採用された。
2024年02月16日“桜といちご”の華やかな春の味わいを楽しめる限定メニュー京都宇治の老舗「辻利(TSUJIRI)」では、辻利 京都祇園店、京都タワーサンド店、アルデ新大阪店の3店舗にて、2024年2月19日(月)から春限定メニューを発売いたします。春の限定メニューは、「辻利ソフト 春のパルフェ」、「京ラテ®スムージー 春いちご」の2品。茶匠厳選の抹茶を贅沢に使い、華やかな春の味覚をふんだんに取り入れた期間限定メニューです。■「辻利ソフト 春のパルフェ」 (写真左)テイクアウト:税込 723円イートイン:税込 737円茶匠厳選の宇治抹茶を使用した人気の抹茶ソフトクリームをベースに、桜味のこしあん、白玉、いちごをトッピングしました。今年の餡は桜風味。白玉のもちもちとした食感と相まって、まるで桜餅を食べているかのような味わいです。たっぷりのせたカットいちごの甘酸っぱさも加わり、口の中に広がる華やかな春の香りをお楽しみいただけます。抹茶、あんこ、白玉という王道の組合せに季節の果実を添えて春色に仕上げた辻利ならではの一品をご賞味ください。■「京ラテⓇ スムージー 春いちご」 (写真右)【Sサイズ】テイクアウト:税込 756円イートイン:税込 770円【Lサイズ】テイクアウト:税込 810円イートイン:税込 825円抹茶のスムージーにいちごの生クリームをたっぷり絞り、細かく刻んだいちごをトッピング。優しい味わいのクリームが抹茶のほろ苦さを引き立てる相性抜群の組合せです。淡いピンク色が春らしく、食感も楽しいスムージーに仕上げました。目にも鮮やかな2つの春の味わい。街歩きの合間、季節の風味を堪能しながら、ほっと一息おいしい時間をお過ごしください。【発売日】 2024年2月19日(月)~(終了日未定)【販売店舗】辻利 京都祇園店 / 京都タワーサンド店 / アルデ新大阪店※本メニューは、宇治本店、那覇空港店では取り扱っておりません販売店舗一覧「辻利 京都祇園店」観光の名所、京都 祇園のメイン通りに位置するお店です。1階と2階に飲食スペースを構え、こだわりの抹茶を使ったスイーツ・ドリンクをお気軽にお楽しみいただけます。【住所】京都府京都市東山区四条通大和大路西入中之町 215【営業時間】11:30~18:30【定休日】不定休【電話番号】075-551-0220京都祇園店「辻利 京都タワーサンド店」京都駅からすぐ近く、京都のランドマークでもある京都タワー内に構えるお店です。お土産にぴったりな人気のラスクなどの販売はもちろん、こだわりの抹茶を使ったカフェメニューも多数揃えております。【住所】京都府京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721-1 京都タワーサンド 1F【営業時間】10:00~21:00【定休日】不定休【電話番号】075-744-6417京都タワーサンド店「辻利 アルデ新大阪店」新大阪駅構内アルデ新大阪内に店舗を構えるアクセスも便利なお店です。濃厚な抹茶の風味を感じられるラスクやラング ド シャなどお土産商品が大人気。簡単な喫茶スペースもございますので、シーンに合わせてご利用ください。【住所】大阪府大阪市淀川区西中島5-16-1 JR新大阪駅2階 アルデ新大阪【営業時間】 物販 9:00~21:00カフェ 10:00~20:30【定休日】不定休【電話番号】06-6379-3399アルデ新大阪店辻利(つじり)創業萬延元年(1860年)。初代「辻利右衛門」は、保存性の高い茶櫃を考案してお茶の販路拡大を実現。また玉露の茶葉を棒状の美しい鮮緑に仕上げる「玉露製法」を確立するなど、高級茶の代名詞と言われる宇治茶復興の礎を築きました。辻利右衛門の宇治茶への志を今も受け継ぐ「辻利」は、幅広いお客様のライフ スタイルにマッチした和の楽しみを、確かな品質でお届けいたします。※ 「辻利」の辻の漢字は、しんにょうの点の数が一つの字が正式表記となります。【辻利 ブランドサイト】 京都宇治 辻利の店舗サイト : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年02月16日江戸後期創業、京都・宇治 伊藤久右衛門(所在地:京都府宇治市、代表取締役社長:広瀬 穣治)は、伊藤久右衛門各茶房にて「梅の抹茶パフェ」を2024年2月15日(木)より提供いたします。梅の抹茶パフェしだれ梅をイメージした「梅の抹茶パフェ」が今年も期間限定で登場いたします。梅ゼリーやお抹茶餡を包んだ梅の上生菓子をあしらい、パフェの層には、抹茶ゼリーや抹茶アイス、寒天といった和素材だけでなく、梅あん、梅ピューレ、クラッシュ梅ゼリーなど、食べ進めるごとに様々な梅が顔を覗かせる、まさに梅づくしの宇治抹茶パフェ。梅ピューレとクラッシュ梅ゼリーには、京都府城陽市で栽培される「青谷の梅」として名高い「城州白」を使用しております。梅×宇治抹茶の味わいを、春を告げる梅とともにお楽しみください。■梅の抹茶パフェ概要販売期間:2024年2月15日(木)~販売価格:単品1,390円(税込)、お茶セット1,790円(税込)提供店舗:宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店■会社概要社名 : 株式会社伊藤久右衛門所在地 : 〒611-0013 京都府宇治市莵道荒槙19-3代表者 : 代表取締役社長 広瀬 穣治創業 : 天保3年事業内容 : 宇治茶・抹茶スイーツなどの製造販売URL : X(旧Twitter): Facebook : Instagram : ■伊藤久右衛門のあゆみ江戸後期・天保3年、初代伊藤常右衛門(いとうつねえもん)・瀧蔵が田原村 名村(現宇治田原南)にて茶業を携わったのがはじまりです。その後、二代目伊藤常右衛門・久三郎、三代目伊藤常右衛門・由松、四代目伊藤多吉と代々茶づくりを継承してまいりました。昭和27年、五代目伊藤久三が宇治田原から宇治の地へとうつり、宇治蓮華(現平等院表参道)で宇治茶販売の店舗を構えました。同年、会社設立にあたり、代々受け継いだ伊藤常右衛門の名を拝し、伊藤久三自身の名にある「久」の一文字をとって、社名を「株式会社伊藤久右衛門」といたしました。創業の地である宇治田原では、現在も伊藤家に代々受け継がれる茶園で茶づくりを続けております。平等院店頭での初荷の写真当時の茶工場 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年02月15日魔法の琥珀糖は2024年2月15日(木)~2月29日(木)に琥珀糖専門店「魔法の琥珀糖」を新宿マルイ本館地下1階で期間限定出店します。期間限定ショップでは普段手に取ることができないレア商品を多数取り揃えてお届けいたします。自分へのご褒美やちょっとしたおもたせ、大切な方へのギフトなどにぜひご利用ください。テーブルも心も華やぐ魔法の詰まったお菓子◆琥珀糖とは美しい鉱物のような見た目から「食べられる宝石」とも呼ばれています。硬そうな外見とは裏腹に「外側はシャリっと、中はプルプル」と、新食感に驚かれる方も多い和菓子です。ひっくり返したり湿度調節したりと面倒を見ながら、約一週間ほど結晶化を促して程よい食感になるよう仕上げます。テーブルも心も華やぐ魔法の詰まったお菓子です。◆魔法の琥珀糖の特徴当店の一番の特徴として、レギュラー商品は包丁や型を使わず、一つひとつ手で成型しています。断面がランダムになることで、宝石や鉱物に近い美しい見た目と、シャリっとした程よい食感に仕上げるためのこだわりです。また、着色はすべて食品由来の天然色素を使用し、合成着色料・香料などは不使用。できるだけシンプルな材料で、毎日食べても良い安心感あるお菓子を心がけています。◆商品ラインナップ●宝石缶青・白宝石がちりばめられた即完売の大人気ビジュー缶パッケージ中身はどちらもプレーンフレーバー90g入り●選べる試験管3色ギフトお好きな試験管(魔法の小びんシリーズ)を組み合わせられる人気のギフトちょっとしたプレゼントにピッタリの可愛らしいパッケージです●魔法の小びんシリーズ・夢かなう魔法・毎日が輝く魔法・想いとどく魔法・紅茶(アールグレイ)フレーバーいずれも内容量は15g●プレミアム・抹茶上質な京都宇治抹茶をふんだんに使用した高級な琥珀糖大切な方とともにお楽しみください●期間限定フレーバー紅茶(アールグレイ)2月末までの冬季限定フレーバー食べた瞬間に広がるアールグレイの香りがクセになる大人気商品●プレーン様々な色合いの宝石が詰まったように見える、一番人気の商品気軽なプレゼントにもピッタリの品に仕上がっております●ミントほんのりミントが香るすっきりとしたお味ですミントグリーンの色合いが清涼感を感じさせる、ミント好きの方におすすめの逸品です●珈琲いつでもシャリっと珈琲ゼリーの感覚で味わえる琥珀糖リピーター様には「コーヒー味が美味しくてはまりました!」という声も多数いただいていますお仕事中のお手軽リフレッシュにも●大人のオレンジピール国産無農薬のオレンジピールをたっぷり使ったリッチな琥珀糖酸味はなくマーマレードのような柑橘の香る爽やかな風味で、特に女性に人気の商品ハイボールと合わせるのもgood●ラム(洋酒使用)ラムレーズンのような風味でお酒シリーズの中では、大人女性に人気の味お菓子と相性が良いので、ティータイムにもピッタリ●ウイスキー(洋酒使用)お酒好きな方や、男性にも人気ほんのり香るウイスキーフレーバーに固定ファンが多い商品ですテレビや雑誌などに多数紹介されている、当店の影のボス●アマレット(洋酒使用)お酒シリーズで人気No.1アンズの種を使ったリキュールのフレーバーです杏仁豆腐のような風味【魔法の琥珀糖期間限定出店概要】・所在地:新宿マルイ本館地下1階concept shops内・オープン日:2024年2月15日~2月29日・営業時間:11:00~21:00(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)出典:プレスリリース
2024年02月14日ごきげんよう!スピリチュアル・カップルのトシ&リティです♡今回は2024年2月12日〜2月18日の、宇宙からのメッセージを星座別にお届け。みんながナチュラルに開運できるよう、ナビゲートさせていただくわね☆■12星座全体の運氣予報太陽がみずがめ座の終盤の度数を移動していくこの1週間は、人類を新時代へといざなうパワーが容赦なく降り注ぐ時!これからの未来にふさわしくないものが徹底的に破壊されて、アクエリアス(=みずがめ座)な新時代にフィットした価値が育つ社会的な基盤が、ちょっぴり強引に作られていくわよ!!過去の常識が非常識になって、ここで生まれた新しい価値観が世界全体を塗り替えるようになる☆まぁ要するに、革命的なエネルギーに満ちあふれて、世界観がひっくり返るタイミングを迎えているってコトよ♪そして2月14日には、冥王星と火星が「みずがめ座の0度」でコンジャンクション。破壊と再生の星の冥王星と、その勢いに火を点ける火星が「みずがめ座のはじまりの度数で重なる」っていうのがインパクト大よ!今年のバレンタインデーは、旧時代的な恋愛観がとことん解体されて、新時代的な恋愛観へとシフトするかなりドラマティックな日になるかもね♡人によっては、偽りの愛に終止符が打たれて、魂が求めるリアルな愛に導かれる可能性もあるかも。選択に迷った時は「本当は何を求めているのか」を自分のハートに問いかけてみてちょうだいね☆その3日後の17日には、冥王星と金星が「みずがめ座の0度」でコンジャンクション。破壊と再生の星の洗礼をヴィーナスも浴びるようになるわよ!!この1週間で火星と金星が立て続けに冥王星と関わっていくっていうのが、何かと激しい星もよう。火星は男性性を象徴していて金星は女性性を象徴しているから、全ての男女がアクエリアス的な変容にいざなわれるタイミングに突入したとも言えるわよ☆とりあえず大切なのは、冥王星がもたらす変容に抗うことなく積極的に身を委ねていくこと!今起こっているあらゆる変化が、結果的には「あなたが最高に輝ける未来につながっていく」ってコトを知っておいてちょうだいね♡■おとめ座へのメッセージ型破りな出来事が次々と起こって来そうな予感。まるで別世界に導かれたような奇妙な日常が展開されていくと思うけど、決して退屈しない1週間になるのではないかしら。人によっては突然UFOと遭遇したり、この世のものではない生き物があなたの前にひょこっと現れたりするかも。そんな時は子どもの頃に戻ったような無邪氣な感覚で過ごしていくと良いと思うわよ。ちなみに週末になると一時的にモテ運がアップ。氣になる男性がいればコンタクトをとってみるのもいいかもね♡おとめ座のマジカルスイーツ抹茶パフェ抹茶パフェをいただくとオープンハートになれそうよ♡(監修・文:トシ&リティ、イラスト:いいあい)
2024年02月12日ホテル雅叙園東京から、2024年春限定の「クッキー缶・さくら」が、2024年3月1日(金)よりホテル雅叙園東京のPATISSERIE「栞杏1928」にて発売される。“桜を愛でる”優美な壁画デザインの「クッキー缶・さくら」ホテル雅叙園東京から、2024年春限定でホテル内のアートを取り入れた「クッキー缶・さくら」を展開。抹茶やごま、きなこなどの和素材をはじめ、紅茶やココアなど味わい豊かな12種類のフレーバーをぎっしりと詰め合わせた。デザインは、ホテル内の東京都指定有形文化財「百段階段」の1室である漁樵の間の壁画をモチーフに。人々が桜を愛でる優美な姿を描いたクッキー缶は、感謝の贈り物や春の行事にもぴったりな1品に仕上がっている。【詳細】「クッキー缶・さくら」5,000円発売日:2024年3月1日(金)※数量限定発売店舗:ホテル雅叙園東京内1F PATISSERIE「栞杏1928」、オンラインショップ住所:東京都目黒区下目黒1-8-1フレーバー:(上段左から)ごま / バター / ココア / きなこ(中段)焼きショコラレモン / 和三盆 / いちご / 焼きショコラミルク(下段)山椒ココア /抹茶 / キャラメル&ヘーゼルナッツ / 紅茶【予約・問い合わせ先】ホテル雅叙園東京内1F PATISSERIE「栞杏1928」TEL:03-5434-5230(11:00~20:00)※当初、缶のデザインについて“「平安貴族」モチーフ”と記載していたのは誤りでした。訂正してお詫び申し上げます。
2024年02月11日星のや京都は、貸し切り「花桜テラス」や屋形舟など、お花見を楽しめる滞在プログラム「奥嵐山の花見滞在」を提供。2024年3月25日(月)から4月9日(火)までの期間を対象に予約を受け付ける。貸し切りでゆったりお花見「花桜テラス」京都・嵐山に位置する星のや京都にて、桜の季節をより一層楽しめる滞在プログラム「奥嵐山の花見滞在」を開催する。街の喧騒から離れ、貸し切りの「花桜テラス」にてゆったりと桜を眺めることができるのが魅力だ。「花桜テラス」の真上には2本のしだれ桜が枝を広げ、周辺ではソメイヨシノやヤマザクラの花々が空間を彩る。また、テラスの向こうには対岸の小倉山の桜も望むことができ、桜に包み込まれるような感覚でお花見を楽しめる。のびのびとくつろげるように、ソファのある16畳のウッドデッキと、寝転がって桜を見上げることのできる4畳の畳敷きのテラスを設置。ウッドデッキのソファでは、食事や酒を味わいながらお花見をすることができる。「花桜テラス」で味わう和菓子や花見膳春を全身で感じられる料理やスイーツがついてくるのもポイント。まずチェックイン後には、「花桜テラス」でウェルカムカクテルと季節の和菓子を楽しむことができる。和菓子は、1803年創業の京菓子司「⻲屋良⻑(かめやよしなが)」が手掛ける銘菓「烏羽玉(うばだま)」を用意。黒糖で炊いたこし餡に艶やかな寒天をあわせた定番の「烏羽玉」に加え、華やかに香る木苺、ほのかな苦みの金柑といった春限定の味わいもあわせて提供する。夕刻には「花桜テラス」をライトアップ。筍や鯛の子、桜海老、山菜など、春が旬の食材をふんだんに使用した花見膳とともに夜桜を眺めることができる。目にも鮮やかな料理の数々が、お花見気分を盛り上げてくれそうだ。屋形舟に乗って味わう朝食さらに、貸し切りの屋形舟「翡翠」に乗って味わう特別朝食「光琳膳」にも注目だ。江戶時代の絵師・尾形光琳が嵐山でのお花見の席で金箔の蒔絵を施した“光琳笹”に春の食材を盛りつけたことにならって、金箔を飾った光琳笹を使用した華やかな御膳に仕上げている。光琳笹には桜鯛や桜海老に、桜葉や桜花を合わせた手毬御握りを盛りつけて提供。筍饅頭の椀物なども用意し、屋形舟からの桜の景色とともに贅沢な朝の時間を堪能できる。桜をイメージした和菓子も加えて、滞在を締めくくる和菓子も用意する。創業100余年の老舗和菓子店「有職菓子御調進所 老松(ゆうそくがしごちょうしんじょ おいまつ)」が特別に手掛けたきんとんを提供。桜の花々をイメージして、白とピンクのそぼろ餡をまとわせたきんとんを、あたたかな抹茶とともに味わえる。【詳細】星のや京都「奥嵐山の花見滞在」開催期間:2024年3月25日(月)~4月9日(火)場所:星のや京都住所:京都府京都市⻄京区嵐山元録山町11-2料金:1組1名 100,000円、1組2名 132,000円 ※サービス料込、宿泊料別内容:「花桜テラス」貸し切り、ウェルカムカクテル・スイーツ、特別夕食、特別朝食、屋形舟「翡翠」貸し切り、和菓子、抹茶定員:1日1組(1〜2名)※桜の開花状況により、宿泊日に桜が咲いていない場合あり。※状況により、内容が一部変更になる場合あり。※チェックイン当日が雨天の場合、中止。【予約・問い合わせ先】TEL:050-3134-8091(星のや総合予約)
2024年02月10日江戸後期創業、京都・宇治 伊藤久右衛門(所在地:京都府宇治市、代表取締役社長:広瀬 穣治)のフィギュアが、株式会社リーメント(所在地:東京都千代田区、代表取締役社長:大竹 廣和)より、全国の玩具・雑貨店、キャラクターショップ等にて、2024年2月12日(月)から販売開始いたします。リーメント × 伊藤久右衛門 フィギュアこの度、伊藤久右衛門がフィギュアになりました。宇治抹茶スイーツや茶房メニューだけでなく、床几や野点傘、暖簾など、実際の店舗で使用している道具類も再現しております。内容は全8種類。箱買い特典には、伊藤久右衛門実店舗の外観を再現した、暖簾を飾ることのできるシートが付属いたします。あなたのお部屋に、京都・宇治のお茶屋を構えてみませんか。リーメント × 伊藤久右衛門フィギュア 詳細(1)リーメント × 伊藤久右衛門フィギュア 詳細(2)リーメント × 伊藤久右衛門フィギュア パッケージ■商品概要商品名 :ようこそ茶の世界へ 京都 宇治茶 伊藤久右衛門発売日 :2024年2月12日(月)販売価格 :990円(税込)種類 :全8種類※全8種類のうち、どれか1種類が入っています。中身は外からわからない仕様です。※納品時に「全種類のアイテムが揃います」と記載されたシールが貼られたボックスにつきましては、全種類が揃います。■会社概要社名 : 株式会社伊藤久右衛門所在地 : 〒611-0013 京都府宇治市莵道荒槙19-3代表者 : 代表取締役社長 広瀬 穣治創業 : 天保3年事業内容 : 宇治茶・抹茶スイーツなどの製造販売URL : X(旧Twitter): Facebook : Instagram : ■伊藤久右衛門のあゆみ江戸後期・天保3年、初代伊藤常右衛門(いとうつねえもん)・瀧蔵が田原村 名村(現宇治田原南)にて茶業を携わったのがはじまりです。その後、二代目伊藤常右衛門・久三郎、三代目伊藤常右衛門・由松、四代目伊藤多吉と代々茶づくりを継承してまいりました。昭和27年、五代目伊藤久三が宇治田原から宇治の地へとうつり、宇治蓮華(現平等院表参道)で宇治茶販売の店舗を構えました。同年、会社設立にあたり、代々受け継いだ伊藤常右衛門の名を拝し、伊藤久三自身の名にある「久」の一文字をとって、社名を「株式会社伊藤久右衛門」といたしました。創業の地である宇治田原では、現在も伊藤家に代々受け継がれる茶園で茶づくりを続けております。平等院店頭での初荷の写真当時の茶工場 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年02月09日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「関東風すき焼き」 「蒸し枝豆」 「長芋ともずくの和え物」 「抹茶アイスのチョコソースがけ」 の全4品。 まだまだ週の始め。簡単な調理で食べごたえのある献立で時間のゆとりを。 【主菜】関東風すき焼き 「割り下」で煮込むのが関東風。手作りすれば経済的! 調理時間:20分+漬ける時間 カロリー:558Kcal レシピ制作:料理家、フードジャーナリスト 崎野 晴子 材料(2人分) <割り下> 昆布 5g 水 200ml みりん 50ml しょうゆ 50ml 砂糖 大さじ3~4 牛肉 (薄切り)200g 玉ネギ 1/4個 白ネギ 1本 エノキ 1/2袋 シイタケ (生)4個 木綿豆腐 1/2丁 しらたき (糸コンニャク)1/2袋 春菊(菊菜) 1袋 卵 2個 【下準備】 牛肉はひと口大に切る。玉ネギは縦半分のくし切りにする。白ネギは根元を切り落とし、幅1.5cmの斜め切りにする。 エノキは石づきを切り落とし、食べやすい束に分ける。 シイタケは石づきを落とし、大きい物は半分に削ぎ切りにする。 木綿豆腐はひと口大に切る。春菊は根元の固い部分を切り落とし、水洗いして食べやすい長さに切る。 しらたきは熱湯でサッとゆでてザルに上げ、粗熱が取れたら食べやすい長さに切る。 【作り方】 1. 分量の水に昆布を入れて30分以上置く。鍋にみりん、しょうゆ、砂糖を入れて中火にかけ、2分ほど煮たたせ、昆布と水を加える。 2. 昆布を端に寄せ、牛肉を入れる。牛肉を囲むように玉ネギ、白ネギ、エノキ、シイタケを並べ、木綿豆腐、しらたき、春菊を並べて煮たてる。 牛肉をかたくする性質を持つといわれるしらたき、木綿豆腐、春菊は離して並べるか、牛肉を食べた後で煮ます。 3. 器に卵を割って溶きほぐす。鍋にアクが出れば取り除き、溶き卵につけていただく。 【副菜】蒸し枝豆 蒸すだけでぎゅっと美味しさが濃縮されます。 調理時間:10分 カロリー:101Kcal レシピ制作:料理家、フードジャーナリスト 崎野 晴子 材料(2人分) 枝豆 150g 塩 小さじ1 【下準備】 枝豆はこすり合わせてよく洗い、水気をきってボウルに入れ、まんべんなく塩をまぶす。 【作り方】 1. 蒸し器から湯気があがったら枝豆を入れ、5分程度蒸す。 かたい場合は時間を延長してください。味見をして、若干かたいくらいで取り出せば余熱でちょうどよくなります。 【副菜】長芋ともずくの和え物 市販のもずくを使って簡単和え物。 調理時間:10分 カロリー:66Kcal レシピ制作:料理家、フードジャーナリスト 崎野 晴子 材料(2人分) 長芋 160g もずく 2パック 白ゴマ 小さじ1/4 【下準備】 長芋は皮をむいて幅5mmの拍子木切りにする。 【作り方】 1. 器にもずくを入れ、長芋を盛り、白ゴマをちらす。 【デザート】抹茶アイスのチョコソースがけ ハチミツとココアでさっとチョコソースを作って。 調理時間:5分 カロリー:235Kcal レシピ制作:料理家、フードジャーナリスト 崎野 晴子 材料(2人分) アイスクリーム (抹茶)適量 <チョコソース> ハチミツ 小さじ2 ココアパウダー 小さじ1/2 牛乳 小さじ1 アーモンド 2~3粒 【下準備】 <チョコソース>を作る。小さな器に牛乳を入れ、ココアパウダーを加えて混ぜ合わせる。ハチミツを加えてよく混ぜる。 ハチミツがかたいときは電子レンジで20秒加熱し、冷ましてから混ぜます。 【作り方】 1. 器に抹茶アイスを盛り、<チョコソース>をかけ、アーモンドをちらす。
2024年02月09日魔法の琥珀糖(本店:千葉県松戸市、代表:二瓶 あや)は2024年2月15日(木)~2月29日(木)に琥珀糖専門店「魔法の琥珀糖」を新宿マルイ本館 地下1階で期間限定出店します。期間限定ショップでは普段手に取ることができないレア商品を多数取り揃えてお届けいたします。自分へのご褒美やちょっとしたおもたせ、大切な方へのギフトなどにぜひご利用ください。魔法の琥珀糖 宝石缶◆琥珀糖とは美しい鉱物のような見た目から「食べられる宝石」とも呼ばれています。硬そうな外見とは裏腹に「外側はシャリっと、中はプルプル」と、新食感に驚かれる方も多い和菓子です。ひっくり返したり湿度調節したりと面倒を見ながら、約一週間ほど結晶化を促して程よい食感になるよう仕上げます。テーブルも心も華やぐ魔法の詰まったお菓子です。◆魔法の琥珀糖の特徴当店の一番の特徴として、レギュラー商品は包丁や型を使わず、一つひとつ手で成型しています。断面がランダムになることで、宝石や鉱物に近い美しい見た目と、シャリっとした程よい食感に仕上げるためのこだわりです。また、着色はすべて食品由来の天然色素を使用し、合成着色料・香料などは不使用。できるだけシンプルな材料で、毎日食べても良い安心感あるお菓子を心がけています。魔法の琥珀糖◆なかなか行けない激レア店舗千葉県松戸市にある実店舗は水曜日と土曜日のみの営業で、なかなか立ち寄ることができない激レア店舗とお客様からご意見をいただいておりました。しかし営業時間や販売場所を変えることは、小さな店舗では難しい…。キラキラで見るだけでも幸せの魔法にかかってしまう琥珀糖を多くの方にお届けできないものかと思慮しておりました。今回、新宿マルイ本館様のご協力を経て、毎日オープンしている、かつ多くの商品を実際に手に取ってもらえる店舗をオープンできました。◆商品ラインナップ●宝石缶 青・白宝石がちりばめられた即完売の大人気ビジュー缶パッケージ中身はどちらもプレーンフレーバー90g入り●選べる試験管3色ギフトお好きな試験管(魔法の小びんシリーズ)を組み合わせられる人気のギフトちょっとしたプレゼントにピッタリの可愛らしいパッケージです試験管3色ギフト●魔法の小びんシリーズ・夢かなう魔法・毎日が輝く魔法・想いとどく魔法・紅茶(アールグレイ)フレーバーいずれも内容量は15g●プレミアム・抹茶上質な京都宇治抹茶をふんだんに使用した高級な琥珀糖大切な方とともにお楽しみください●期間限定フレーバー 紅茶(アールグレイ)2月末までの冬季限定フレーバー食べた瞬間に広がるアールグレイの香りがクセになる大人気商品●プレーン様々な色合いの宝石が詰まったように見える、一番人気の商品気軽なプレゼントにもピッタリの品に仕上がっております●ミントほんのりミントが香るすっきりとしたお味ですミントグリーンの色合いが清涼感を感じさせる、ミント好きの方におすすめの逸品です●珈琲いつでもシャリっと珈琲ゼリーの感覚で味わえる琥珀糖リピーター様には「コーヒー味が美味しくてはまりました!」という声も多数いただいていますお仕事中のお手軽リフレッシュにも●大人のオレンジピール国産無農薬のオレンジピールをたっぷり使ったリッチな琥珀糖酸味はなくマーマレードのような柑橘の香る爽やかな風味で、特に女性に人気の商品ハイボールと合わせるのもgood●ラム(洋酒使用)ラムレーズンのような風味でお酒シリーズの中では、大人女性に人気の味お菓子と相性が良いので、ティータイムにもピッタリ●ウイスキー(洋酒使用)お酒好きな方や、男性にも人気ほんのり香るウイスキーフレーバーに固定ファンが多い商品ですテレビや雑誌などに多数紹介されている、当店の影のボス●アマレット(洋酒使用)お酒シリーズで人気No.1アンズの種を使ったリキュールのフレーバーです杏仁豆腐のような風味ひとつずつ手ちぎりしています【魔法の琥珀糖 期間限定出店概要】・所在地 :新宿マルイ本館 地下1階 concept shops内・オープン日:2024年2月15日~2月29日・営業時間 :11:00~21:00【魔法の琥珀糖 プロフィール】「魔法の琥珀糖」は琥珀糖専門店として、通販から始まりました。鉱物に似た見た目と、食べた瞬間の新食感、程よい甘さで人気を博し、現在は通販で1か月以上待ちの状態に。2021年5月には千葉県松戸市に店舗をオープンしました。市外からも多くのお客様が訪れ、営業日のたびに売り切れ続出となっています。<魔法の琥珀糖 通販>minne : 楽天市場: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年02月08日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「簡単絶品!手作り麺つゆのざるそば」 「天ぷらの盛り合わせ」 「オカヒジキと大葉の和え物」 「うまみたっぷり!ホンビノス貝のお吸い物」 の全4品。 本格和食に挑戦! 【主食】簡単絶品!手作り麺つゆのざるそば 昆布茶でうまみアップ!手作りの麺つゆでいただくざるそばです。 調理時間:15分 カロリー:465Kcal レシピ制作:料理家、フードジャーナリスト 崎野 晴子 材料(2人分) そば (乾麺)2人分 <麺つゆ> 酒 70ml みりん 70ml しょうゆ 40ml 水 200ml かつお節 12g 昆布茶 小さじ1/2 刻みのり 適量 ネギ (刻み)適量 【作り方】 1. <麺つゆ>を作る。酒とみりんを小鍋に入れて弱火で1分ほど沸騰させ、水を加えて中火にする。沸騰し始めたら弱火にし、かつお節を入れる。 沸騰させることで水分、アルコール分をとばし、みりんの甘みを凝縮させます。 2. かつお節が沈んだらザルでこし、しょうゆ、昆布茶を加えてひと混ぜする。 3. そばはたっぷりのお湯で指示通りにゆで、冷水で水洗いする。しっかりと水気をきって盛り付ける。刻みのりを上にのせ、刻みネギを添える。 4. <麺つゆ>を器に注ぎ、お好みで刻みネギを加え、そばをつけていただく。 【主菜】天ぷらの盛り合わせ お塩にもひと工夫するとワンランクアップ! 調理時間:20分 カロリー:327Kcal レシピ制作:料理家、フードジャーナリスト 崎野 晴子 材料(2人分) エビ 4尾 レンコン 1cm カボチャ 2cm弱 シイタケ (生)2個 大葉 2枚 小麦粉 大さじ1/2 <衣> 卵 1個 小麦粉 70ml 冷水 70ml <抹茶塩> 塩 小さじ1/2 抹茶 小さじ1/8 揚げ油 適量 【下準備】 エビはキッチンばさみで尾の先を斜めに切り落とし、包丁の背でこそげて水分をしごき出す。 殻と背ワタを取り、腹側に3~4本斜めに切り込みを入れる。 腹を下にしてプチっと音がするまで指で背を押し、まっすぐにして水気を拭き取る。 生シイタケは軸を落として汚れを拭き取り、飾り切りにする。大葉は水洗いして水気を拭き取り、軸を切り落とす。 レンコンは厚さ5mm、カボチャは厚さ1cm弱に切る。<抹茶塩>の材料を小さな器に入れさっと混ぜておく。 <衣>を作る。ボウルに卵、冷水を入れて菜ばしで混ぜ合わせ、小麦粉を加えたらひと混ぜし、菜ばしで叩くようにして混ぜる。 少し粉が残る程度がベスト。ぐるぐる混ぜたり、すべて混ぜ合わせないのがコツ。 揚げ油を中温(170℃)に熱しておく。 【作り方】 1. シイタケ、カボチャ、レンコンに<衣>を付けて揚げる。大葉は裏面だけに<衣>を付けて揚げる。 2. エビは小麦粉をまぶしてはたき、<衣>を付けて揚げる。 エビは<衣>がはがれやすいので小麦粉を先にまぶしておきます。 3. 懐紙を折り、天ぷらを盛り付け<抹茶塩>を添える。 【副菜】オカヒジキと大葉の和え物 ポン酢とオリーブ油は和え物にぴったり 調理時間:10分 カロリー:44Kcal レシピ制作:料理家、フードジャーナリスト 崎野 晴子 材料(2人分) オカヒジキ 1パック 大葉 4~5枚 <調味料> ポン酢しょうゆ 大さじ2/3 オリーブ油 大さじ1/2 【下準備】 <調味料>の材料を混ぜ合わせておく。 【作り方】 1. オカヒジキは水でよく洗い、茎がかたければ切り落とす。熱湯で1~2分ゆでて冷水に放ち、水気をよく絞る。 2. 大葉は水洗いして水気を拭き取り、重ねて軸を切り落としたら5mm幅のせん切りにする。オカヒジキと大葉をよく混ぜ、<調味料>を回しかける。 【スープ・汁】うまみたっぷり!ホンビノス貝のお吸い物 ハマグリよりお手頃なホンビノス貝のお吸い物です。貝からもおいしいダシが出ておいしい! 調理時間:10分+漬ける時間 カロリー:17Kcal レシピ制作:料理家、フードジャーナリスト 崎野 晴子 材料(2人分) ホンビノス貝 4~6個 酒 小さじ2 水 大さじ1 昆布 5g 水 350ml 塩 適量 ワケギ (刻み)適量 【下準備】 ホンビノス貝は殻と殻をこする様に洗い、水気をきり、分量外の3%の立て塩に入れ3時間程度砂抜きをする。 立て塩は水250mlに対し塩大さじ1/2です。砂抜きをする時間は調理時間に含みません。 分量の水に昆布を入れ30分以上置く。 【作り方】 1. 鍋にホンビノス貝を入れ、酒と水を加えてフタをし、中火にかける。沸騰したら鍋をゆすり、貝がすべて開いたら火を止める。 貝が大きくお椀に入りきらない場合は粗熱を取って貝から外しておきましょう。 2. 昆布を入れておいた水を小鍋に入れて中火にかけ、沸騰し始めたら昆布を取り出し、弱火にする。(1)を汁ごと加え、塩で味を調える。 3. お椀によそい、ワケギを散らす。
2024年02月08日株式会社千休(本社:東京都千代田区、代表取締役:久保田 夏美)が運営する抹茶専門ブランド「千休」は、コートヤード・マリオット銀座東武ホテル内に新しくオープンする『JAPANESE TEA&LIQUOR SHOP TOKYO』に、ブランド初となる常設店を2024年2月3日(土)にグランドオープンいたしました。JAPANESE TEA&LIQUOR SHOP TOKYO▼本格派・抹茶スイーツを手掛ける「千休」創業5周年を記念し、銀座の中心にあるホテル内のショップにていつでも購入可能京都宇治の土地で育てられた良質な宇治抹茶を使った本物志向のスイーツやドリンクの販売を手掛ける「千休」は、2019年3月にオンラインショップでの販売をスタート。グルテンフリーの抹茶スイーツが評判を呼び、2022年より駅前の商業施設や百貨店を中心に期間限定の催事を開催するようになりました。この度、創業5周年を記念しブランド初となる常設店『JAPANESE TEA&LIQUOR SHOP TOKYO』をコートヤード・マリオット銀座東武ホテル1Fに2024年2月3日(土)、グランドオープンいたしました。ラインナップ『JAPANESE TEA&LIQUOR SHOP TOKYO』は、「日本にある本格派のものをたのしめる」をコンセプトに、国産ウイスキーやクラフトジン、ビール、ワインを取り扱う合同会社恵比寿ウイスキー(本社:東京都渋谷区、代表社員:小林 信秀)が運営。抹茶専門ブランド「千休」を手掛ける株式会社千休とクリエイティブな日本茶をベースに国内外で活動する「INARI TEA」を手掛けるINARI TEA COMPANY株式会社(所在地:東京都渋谷区、代表:重松 弘毅)が共同運営として参画したお店です。宇治抹茶を贅沢に使用した抹茶スイーツを豊富に取り揃える「千休」と、日本茶・ほうじ茶など九州の茶葉や茶器を中心に取り扱う「INARI TEA」により、日本のお茶の魅力を銀座から世界に発信し、銀座に足を運ぶ世界中の観光客やホテルの宿泊客に向けたラインナップを取り揃えています。▼銀座ギフトの新定番!?『JAPANESE TEA&LIQUOR SHOP TOKYO』限定商品『JAPANESE TEA&LIQUOR SHOP TOKYO』グランドオープンを記念して、限定ギフトを販売いたします。・ショップ限定 米粉の抹茶焼き菓子2種詰め合わせBOXショップ限定 米粉の抹茶焼き菓子2種詰め合わせBOX1枚あたり約2gの宇治抹茶を使用した濃厚な味わいを楽しめる抹茶ホワイトチョコしっとりクッキー「おぼろづき」3枚と、グルテンフリーで香料・着色料が不使用の「米粉の抹茶フィナンシェ」3個が入ったギフトセット。上品な抹茶色のリボンとメッセージカード付きで、手土産やギフトにご利用いただけます。2,370円(税込)▼こだわりの本格派抹茶スイーツ・ドリンクが勢揃い千休を代表する抹茶スイーツ「米粉の抹茶フィナンシェ」をはじめ、香料・着色料が不使用のグルテンフリークッキー、京都・宇治で摘まれた茶葉を厳選しオリジナルにブレンドした抹茶などを販売いたします。これからの“新しい銀座の手土産”として選ばれるよう、本物にこだわった抹茶スイーツをご提供してまいります。▼『JAPANESE TEA&LIQUOR SHOP TOKYO』概要店舗名 : JAPANESE TEA&LIQUOR SHOP TOKYO所在地 : 〒104-0061 東京都中央区銀座6-14-10コートヤード・マリオット銀座東武ホテル 1F営業時間 : 平日 11:00-20:00/土日祝 11:00-17:00Instagram: @japanese_tea_liquorshop_tokyo コートヤード・マリオット銀座東武ホテル▼抹茶専門ブランド「千休」とは抹茶専門ブランド「千休」は、「心に晴れのいっぷくを。」をコンセプトに、京都・宇治で育てられた本格的な抹茶を使用した抹茶ラテや抹茶カプチーノなどを販売しています。ブランド名である「千休」は、日本に茶の湯を広めた“千利休”と、ありがとうの意味をもつ“Thank you”を掛け合わせたもの。感謝の言葉は、受け取った側だけでなく贈った側も幸せにします。そんな「感謝の言葉で幸せになる人を、抹茶を通して増やしていきたい」という想いを掲げ、2019年に代表取締役・久保田 夏美が創業しました。公式サイト: EC : ■会社概要会社名 : 株式会社千休設立 : 2019年3月18日所在地 : 東京都千代田区九段南1-5-6 りそな九段ビル5F KSフロア代表取締役: 久保田 夏美事業内容 : 抹茶商品の企画・販売、抹茶商品プロデュース・コンサルティング・デザイン業務等公式サイト: EC : ■ラインナップの一部<米粉の抹茶フィナンシェ>米粉の抹茶フィナンシェ千休定番の抹茶スイーツ。抹茶本来の旨味を活かした味わいをお楽しみいただけます。3個セット 1,280円(税込)5個セット 2,080円(税込)10個セット 4,080円(税込)<抹茶ホワイトチョコしっとりクッキー「おぼろづき」>抹茶ホワイトチョコしっとりクッキー「おぼろづき」1枚あたり約2gの宇治抹茶を使用。グルテンフリーの生地に、ホワイトチョコの甘さ、抹茶の苦味、少しの塩味が混ざり合い、深みのある味を演出します。5枚セット 2,280円(税込)12枚セット 5,180円(税込)<宇治抹茶ラテ「あさゆう」>宇治抹茶ラテ「あさゆう」ミルクを注ぐだけで簡単に本格的な抹茶ラテをご自宅で再現できます。1箱(10g×5本入り) 1,640円(税込)<宇治抹茶カプチーノ「はなえみ」>宇治抹茶カプチーノ「はなえみ」お湯を注ぐだけで簡単に本格的な抹茶カプチーノをご自宅で再現できます。1箱(15g×5本入り) 1,720円(税込)<宇治抹茶「ほんのしるし」>宇治抹茶「ほんのしるし」京都の良質な宇治抹茶を使用。抹茶として点てて飲むことはもちろん、お菓子作りや料理のアレンジにも◎。1袋(30g入り) 2,248円(税込)【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】株式会社千休 お客様相談窓口TEL : 050-3503-7230お問い合わせフォーム: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年02月07日コメダ珈琲店(Komeda’s coffee)の人気スイーツ「シロノワール」から、パティシエ・ショコラティエの辻口博啓が監修した季節限定「シロノワール ショコラパッション」が登場。2024年2月2日(金)より全国のコメダ珈琲店で販売される。季節限定「シロノワール ショコラパッション」ル ショコラ ドゥ アッシュなどを手掛ける辻口博啓とタッグを組んだ「シロノワール ショコラパッション」にとろりとかけられたショコラソースは、今回のコラボレーションのために開発。アロマのような華やかな香りやなめらかな口あたりが特徴だ。また、濃厚なソフトクリームの上には“パッションフルーツソース”をプラスして、爽やかな酸味とすっきりとした甘みをもたらしている。さらに仕上げには、“サクサク”のクラッシュショコラプレートと“パリッ”としたアーモンドスライスをトッピング。豊かな食感にもこだわって仕上げた。コク深いショコラソースと甘酸っぱいパッションフルーツソースは、食べ進めるごとにデニッシュへとしみ込み、絶妙なハーモニーを奏でてくれるだろう。【詳細】シロノワール ショコラパッション販売期間:2024年2月2日(金)~販売店舗:全国のコメダ珈琲店、おかげ庵※販売は一部店舗を除く価格:・コメダ珈琲店 880~940円、ミニサイズ 680~740円・おかげ庵 980~990円、ミニサイズ 680~740円※価格は店舗により異なる※限定数に達し次第、販売終了※写真はイメージ、実際の提供は写真と異なる場合あり※ソフトクリームからホイップクリームへの変更は不可※おかげ庵ではソフトクリームから、抹茶・ほうじ茶・抹茶ミックス・ほうじ茶ミックスへの変更不可※アーモンド使用
2024年02月04日バレンタインシーズンは、あちこちでおいしそうなチョコレートが販売されていますよね。『無印良品』でも多種多様なチョコレート菓子がズラリと並んでいます。そこで今回は、どれを買おうか悩む人へ向けて、イチオシのチョコレート菓子をご紹介します。ホワイトチョコサンドクッキー(¥250)©桐生奈奈子筆者がオンラインサイトを確認したタイミングでは完売中だった「ホワイトチョコサンドクッキー」は、店舗で見つけることができたらラッキーかも。手のひらサイズのお菓子で、ホワイトチョコレートをココアクッキーでサンドしたものです。©桐生奈奈子ひと口食べてみると、クッキー生地はホロホロと崩れるような軽い食感。中のホワイトチョコレートはなかなか厚みがあり、しっかり濃厚。苦みのきいたビターなココアとの相性が絶妙で、ひとつ食べ切るころには“甘いもの欲”をちょうどよく満たしてくれました。カカオトリュフ塩キャラメル(¥350)©桐生奈奈子生チョコ系のチョコレート菓子は、特に豊富。さまざまなフレーバーが陳列されていましたが、今回は特に気になった「カカオトリュフ塩キャラメル」をチョイス。©桐生奈奈子口に入れると、なめらかな口どけが見事。濃厚かつ芳醇なカカオトリュフはもちろん、少しだけザクザクッとした塩キャラメルの食感も楽しめました。塩気がきいていて、甘いだけでない豊かな味わいに感激!こちらも筆者確認時にはオンラインサイトで完売していたので、店舗で在庫を要チェックです。ボンボンショコラ宇治抹茶&ほうじ茶(¥450)©桐生奈奈子個包装になっていて小腹がすいたときに食べやすい「ボンボンショコラ宇治抹茶&ほうじ茶」。宇治抹茶、ほうじ茶のチョコレートが3つずつ入っています。©桐生奈奈子外側はコーティングチョコ、中に柔らかなチョコレートが入っていてなかなかリッチ。それぞれしっかりと抹茶・ほうじ茶の味がして、袋の見た目以上に本格的な味わいが楽しめました。こちらも筆者確認時にオンラインサイトで完売していた幻のチョコレートなので、ぜひ店舗でチェックしてみてください。クーベルチュールの割りチョコレートピスタチオ(¥690)©桐生奈奈子チョコレート専門店で販売されていそうな、板チョコが割られたチョコレートも発見。「クーベルチュールの割りチョコレートピスタチオ」は、クーベルチュールチョコレートにピスタチオが練り込まれた割りチョコです。©桐生奈奈子クーベルチュールチョコレートの甘みに加え、丸ごとピスタチオが入ったカリッとした食感が楽しい!自分の食べたいサイズにパリッと割りながら、少しずつ好きな分だけ食べ進めることができるご褒美チョコレートでした。一度食べると止まらないおいしさのクオリティで、どれを買ってもハズレなし。他の味も食べたくなってしまうほど絶品な『無印良品』のチョコレート菓子をぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。文・桐生奈奈子女性向けの媒体で活躍するフリーのWEBライター。ファッション・フード・ライフスタイル雑貨のレビュー記事ライターとして活動中。新作や人気商品をレポートしている。※価格は筆者が購入したときのものです。店舗や時期によっては、商品の取り扱い状況や価格が異なる場合もあります。※レビューはすべて個人の感想です。文・桐生奈奈子
2024年02月03日スターバックス(Starbucks)は、新作チルドカップ「スターバックス さくら抹茶 with さくらジェリー」を2024年2月6日(火)から期間限定で、全国コンビニエンスストアにて発売する。さくらが華やかに香る抹茶ミルク、ジェリー入りチルドカップ「さくら抹茶 with さくらジェリー」は、さくらの香りがふわりと広がるドリンク。クリーミーなミルクにまろやかな抹茶を合わせ、楽しい食感のさくらジェリーもプラス。春を感じる華やかな味わいを楽しめる。パッケージにもさくらのイラストを全面にオン。さくら・抹茶・ミルクの重なり合う3色のレイヤーに、花々を散りばめポップに仕上げた。フラペチーノを思わせるようなドーム型キャップも特徴的だ。【詳細】チルドカップ「スターバックス さくら抹茶 with さくらジェリー」発売日:2024年2月6日(火)展開場所:全国のコンビニエンスストア※一部の店舗では、取扱いがない場合あり希望小売価格:248円容量:180gカップ
2024年02月02日京都銘菓「つぶあん入り生八つ橋おたべ」や「京ばあむ」などを製造・販売する株式会社美十(本社:京都府京都市、代表取締役社長CEO:酒井宏彰)は、2024年2月1日(木)より、「生八つ橋」の生地を使用したカリカリ食感のパフと風味豊かな抹茶チョコレートを合わせた、「抹茶クランチ缶(1,080円:税込)」を発売します。回復の兆しを見せるインバウンド市場での売上向上を目指し、春節を目前に控えた空港や駅などのターミナルで外国人観光客に人気のMATCHA(抹茶)土産菓子を展開します。■ 【商品のポイント】1.きっかけ:インバウンド回復に契機2.デザイン:日本文化を海外に発信するパッケージ3.素材 :生八つ橋の生地を使用したカリカリのパフ■ ■商品情報【商品名】 抹茶クランチ缶【価 格】 1,080円(税込)【発売日】 2024年2月1日(木)【賞味期限】製造日より111日【販売店舗】京都主要観光地・駅・空港・通販サイト等京都銘菓「生八つ橋」を加工したパフと抹茶チョコレートを合わせた、京都らしいチョコレートクランチ。カリカリとしたパフの食感と、風味豊かな抹茶の味わいをお楽しみいただけます。パッケージには、伝統文様をデザインに取り入れた蝶番付きの缶を採用しました。■ 1.インバウンド回復に契機日本国内では、2023年5月に新型コロナウイルス感染症が5類感染症に移行し、観光業は回復の兆しを見せています。同年12月には関西国際空港の国際線出発エリアが利用者増を見越して面積1.6倍にリニューアルするなど、関西の観光市場では大阪・関西万博に向けた訪日客の利用拡大のための準備が進んでいます。コロナウイルス感染症流行以前から、「MATCHA(抹茶)」と「チョコレート」は外国人観光客にも人気の土産菓子素材です。円安が続く中で水際対策が終了し、国際線のさらなる乗降客数の増加が想定される春節を目前に控え、発売にいたりました。■ 2.日本文化を海外に発信するパッケージデザイン日本の伝統文様をデザインに取り入れたパッケージも商品の一つとして、日本の伝統文化とOMIYAGE(おみやげ)文化を発信します。・外装の缶容器パッケージには、水彩画のような淡く温もりのある表現と、日本で古くから使われる伝統文様を取り入れ、上品な和のデザインに仕上げました。四季折々の山を切り取ったデザインにアクセントとなる金印刷をあしらった缶は、お菓子を楽しんだ後も手元に置いておきたくなる華やかなデザインに仕上げています。・個包装個包装フィルムには、縁起が良いとされる伝統文様(全5種)とそれらの模様が持つ意味を記載し、お菓子とともに日本文化を楽しめる仕掛けを施しています。■ 3.生八つ橋の生地を使用したカリカリのパフコシヒカリの米粉と日本名水百選瓜割の水を使用して炊き上げた生八つ橋生地でつぶあんを挟んだ京都銘菓「つぶあん入り生八つ橋おたべ」 。京都市にある「おたべ」を製造する京都工場では、生八つ橋生地を成型する工程で、綺麗な正方形にするために薄く延ばされた生地の端が切り落とされます。集められた生八つ橋の「みみ」は、生八つ橋の原料である米粉を製粉加工している福井県の若狭工場(※)へ運ばれます。米粉を使って作られた生八つ橋生地は、北海道産の小麦粉やビート上白糖などと一緒に焼き上げられ、カリカリとした食感のパフに生まれ変わります。そして、風味豊かな抹茶チョコレートと合わさり抹茶チョコレートクランチに加工されます。※ 株式会社美十若狭工場日本名水百選瓜割の滝にほど近い福井県若狭町にて、「つぶあん入り生八つ橋おたべ」の原料となる米粉の製粉や、北海道十勝産小豆の製餡、抹茶を使用した焼き菓子の製造などを行っています。■ 株式会社美十について株式会社美十は、「つぶあん入り生八つ橋おたべ」や「京ばあむ」をはじめとした観光みやげ事業に加え、“食”のフィールドにおいても幅広い事業展開を目指し、新たな挑戦を続けています。会 社 名 :株式会社美十本社所在地:京都市南区西九条高畠町35-2設 立 :1965年(創業1938年)URL : 事業内容:観光みやげ事業/テーマパーク事業/OEM事業/洋菓子ブランド事業/海外事業 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年01月30日自然素材を使用し住む人に馴染むシンプルな木の住まいを設計施工するITAYA KOBO(運営:株式会社石巻工務店、所在地:京都府宇治市、代表:石巻 充啓)は、この度、京都宇治の人気店が集う地元宇治ならではのマルシェイベントを2024年2月24日(土)に開催します。『うじもとマルシェ』イベントタイトル【うじもとマルシェ in ITAYA KOBO 開催内容】開催日 : 2024年2月24日(土)11:00~15:00会場 : 京都府宇治市宇治善法81番地 ITAYA KOBO SECONDBASE特設サイト: 主催 : ITAYA KOBO(株式会社石巻工務店)総勢21店舗の出店!お子様連れもオススメです。(前回開催の様子)「京都宇治の地元のお店」にフォーカスした『うじもとマルシェ in ITAYA KOBO』は宇治を拠点に活動する人気の店舗が集結し、「京都宇治」ならではの食や体験が楽しめるマルシェイベントです。宇治で話題の人気店「kibito(ケーキ店)」の季節のケーキをはじめとする、パン、焼き芋など飲食店の出店や地元で活躍するママハンドメイド作家のアクセサリー、雑貨の出店が盛りだくさん。また、大人から子供まで楽しめるワークショップイベントも開催で家族で楽しめる内容となっています。近隣には宇治川や世界遺産である平等院もあり、有名な宇治抹茶スイーツも絶品!近年京都の観光地として注目を集める宇治エリアの魅力を再発見いただけるマルシェです。<注目ポイント!>■地元ママ作家マルシェ『はんなりマルシェ』との大ボリュームコラボレーション!■昨年夏にコラボレーションしたイベントが大盛況に終わり、待望の2回目のコラボ企画!宇治から発信するママ作家中心のハンドメイドマルシェ『はんなりマルシェ』とのスペシャルコラボレーションで再びお届け。個性豊かな総勢21店の大ボリュームで開催いたします。色とりどりで華やかな器を取り揃えた美濃焼のセレクトショップ「ZAKKA IVY」の美濃焼や、古着を独自のセンスで組み合わせた一点物のエプロンを制作する「easyskanking」、思わず着せたくなる!ナチュラルでカワイイハンドメイドのベビー・キッズ服を制作する「nano.nano.nanoko」など、ママでありながら好きなもので活動するパワフルなハンドメイド作家が大集結!ママ視点で生み出されるここでしか手に入らないかわいくて楽しいアイテムが揃います。ママハンドメイド作家が多数出店!(前回開催の様子)■即完売?!地元人気店のフードも見逃せない!■SNSでケーキの販売を告知すると即完売してしまうほどの人気ケーキ店「kibito」の定番抹茶ガトーショコラや季節のいちごタルトはイートイン限定で販売予定。国産小麦で作るこだわりパンが大人気でマルシェイベント開催時には毎回早々に完売している「プティワゾー」の身体にやさしいパン、食べるのがもったいないほどの繊細で可愛らしいデコレーションにファンも多い「LA VITA+」のアイシングクッキーなど宇治で注目を集める食物販店が出店し、開店と同時に大行列必至です。ゲットできたら自分へのご褒美として、家族へのおみやげとしてテイクアウトしてもオススメ。京都宇治の地元人気店が集結(前回開催の様子)いちごタルト(kibito)■買うだけでなく体験も。親子で楽しめる様々なワークショップも開催■センスあふれる個性的な品ぞろえで生活を華やかにする宇治の花屋「花和商店」の春のフラワーワークショップや、本格的なカリグラフィーが美しい「la nature」のカリグラフィー・シーリングスタンプワークショップなど、初心者さんや親子でも参加できる体験型ワークショップを多数開催!(ワークショップご参加には事前予約が必要な場合もございますので、事前に各ショップのInstagramをご確認ください。)新たな絵本との出会いがきっと生まれる「kinarico」の絵本交換会・読み聞かせは、早春の寒い時期にぴったりな薪ストーブスペースのそばで開催されます(開催時間:13:00~15:00)。本格ワークショップも開催(前回開催の様子)■会場は自然派工務店「ITAYA KOBO」ショールームで開催!薪ストーブで身体の芯から暖まって■イベントが開催される会場は、無垢材や漆喰などの自然素材にこだわり住む人に寄り添った設計を行う宇治の工務店「ITAYA KOBO」のショールーム。木の香りが心地いい古工場をリノベーションした広々空間にはイートインスペースを設置。約6mの一枚板テーブルは圧巻で一見の価値あり!屋内にある薪ストーブの美しい炎を眺め身体の芯から暖まりながらフードをお楽しみいただけます。屋外は宇治の山々を望む自然いっぱいの庭スペースで多数の出店を予定。ベンチ近くに薪ストーブを設置しているので、屋外でも炎を眺めて癒されること間違いなし。ITAYA KOBOスタッフにお声がけいただくと新築注文住宅やリノベーションなどのお家相談も可能です。会場は自然がいっぱいの住宅ショールームショールームの薪ストーブで癒されて■出店者一覧■《FOOD》kibito…ケーキ(@kibito_2020) プティワゾー…パン(@petit_oiseau_rie) 笠取京いちご畑…いちご(@kyo_ichigo_batake) りんごの木…南インドカレーミールス(@akasa.2020) ちょい呑みはわい…おむすび、おでん(@choinomihawai) LA VITA+…アイシングクッキー、焼き菓子(@lavita_plus) つぼ焼き芋SoGa屋…焼き芋、焼き芋ジェラート(@ujioimo) Cocco Coffee&Flower…自家焙煎珈琲、珈琲、ドリンク、ドライフラワー、花雑貨(@cocco_coffee、@cocco_flower) 《GOODS》easyskanking…エプロン(@easyskanking) 花和商店…切花(@hanawashouten1900) ZAKKA IVY…美濃焼食器(@zakka_ivy) nano.nano.nanoko…ベビー服(@nano.nano.nanoko) kotokoto…子供服(キッズ)、布雑貨(@kotokoto_uji) gruccia…日傘、アクセサリー(@gruccia.handmade) _tocco_acs_…刺繍アクセサリー、小物(@_tocco_acs_) ITAYA KOBO…無垢材雑貨(@itayakobo_secondbase) 《WORK SHOP》kinarico…絵本交換会、時々読み聞かせ(@kinarico_uji)[kinarico13時~15時] la nature…シーリングスタンプ作り(@la_nature_calligraphy) はんこやnoru…はんこやペンでオリジナルバッグ作り、(物販)消しゴムハンコ(@hankoyanoru) KANNA BLOOMS…毛糸でポンポンゴム・ポンポンアイス作り、(物販)編み帽子、編み雑貨(@kanna_blooms) ※順不同。@以降はInstagramのアカウントID。出店者や出店内容は変更になる可能性もございます。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年01月29日グランド ハイアット 東京は、国立新美術館で開催される展覧会「マティス自由なフォルム」に合わせ、アンリ・マティスの切り絵作品《花と果実》から着想を得た「スプリング アフタヌーンティー ブッフェ」を2期に分け開催。第1期は2024年3月1日(金)から4月15日(月)まで、第2期は4月16日(火)から5月27日(月)まで。《花と果実》の爽やかなカラーに着目した限定ブッフェ第2期では《花と果実》のグリーンやブルーの色味に焦点を当て、爽やかなカラーをまとったメニューが登場。濃厚な“抹茶”や香ばしい“ピスタチオ”をふんだんに使用したスイーツ&セイボリーを提供する。“抹茶&ピスタチオ”のスイーツたとえば、美しいライトグリーンのムースは、香り高いピスタチオと甘酸っぱいラズベリーを合わせて仕上げている。そのほかにも、シュー生地に濃厚な宇治抹茶クリームをサンドしたスイーツや、抹茶シロップに漬け込んだスポンジを用いたチーズケーキなど、見た目も味も上品なデザートを用意した。美しいブルーのゼリーまた、マティス作品の中でもひと際目を引く“鮮やかなブルー”を表現した「バタフライピーティーゼリー」にも注目。涼しげなカラーのゼリーは、見ているだけで初夏の訪れを感じられそうだ。新緑を思わせる贅沢なセイボリーさらにセイボリーには、ほうれん草のピューレにケールとベーコンを合わせたキッシュや、自家製スモークサーモンのムースとピスタチオをあしらったタルトレットなど、全5種のメニューを揃えた。新緑を思わせるような鮮やかなビジュアルとともに、本格的な料理を堪能できる。詳細スプリング アフタヌーンティー ブッフェ~抹茶&ピスタチオ~提供期間 :2024年4月16日(火)~5月27日(月)提供時間 :15:00~17:00(最終入店 15:30)※平日 120分、土・日・祝日 90分制場所:グランド ハイアット 東京 2階 オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」住所:東京都港区六本木6-10-3料金:平日 5,940円、土・日・祝日 7,590円 ※サービス料15%別<メニュー>■スイーツフラワーバニラムース、ピスタチオとラズベリーのムース、抹茶パリブレスト、抹茶クレームダンジュ、ストロベリーショートケーキ、バタフライピーティーゼリー■セイボリーほうれん草 ケール ベーコンのグリーンキッシュ、パテ・ド・プロヴァンサルのイベリコハムロール そら豆 バジルクリーム、スモークサーモンのムースとピスタチオのタルトレット、チキン きゅうり 抹茶マヨネーズのサンドイッチ、グリーンベジタブルスティック アボカドとクリームチーズのディップ■スコーンプレーン、抹茶、クローテッドクリーム オレンジジャム■紅茶ティーブランド「ART OF TEA」の紅茶※別途カフェラテ(アイス、ホット)やカプチーノ(アイス、ホット)なども選択可能【問い合わせ先】「フレンチ キッチン」TEL:03-4333-8781(直通)
2024年01月28日名古屋生まれの“ひよこ型スイーツ”「ぴよりん」の販売店舗「ぴよりん ショップ(shop) アトリエ店」が2024年2月14日(水)、愛知県春日井市にオープンする。ひよこ型スイーツ「ぴよりん」「ぴよりん」は、プリンをババロアで包み込み、粉末状にしたスポンジ「クラム」をまとわせた“ひよこ型”のスイーツ。ひとつひとつ微妙に表情の異なる愛らしい見た目や、ほんのり⽢くてなめらかなくちどけが人気を博す、名古屋の名物スイーツだ。ぴよりん ショップ アトリエ店、愛知県春日井市にオープン期間限定「サボテンぴよりん」名古屋駅内で営業する2店舗に続いて新たにオープンする「ぴよりん ショップ アトリエ店」では、春日井サボテンのイメージキャラクター「春代」をモチーフした「サボテンぴよりん」を期間限定販売。抹茶とサボテンパウダーを使用した粉末状のスポンジをまとい、濃厚なプリンを抹茶のババロアで包んで仕上げた。ぴよりんの頭に咲いた“サボテンの花”がチャームポイントになっている。ぴよりんグッズも豊富に用意また店舗では、キュートなぴよりんグッズも豊富に取り揃える。手土産にも最適な「ぴよりんショコラタルトクッキー」や「ぴよりんラングドシャ」のお菓子はもちろん、「ぴよりんぬいぐるみ」や文房具など、可愛いぴよりんを身近に感じられるアイテムを用意している。店舗詳細ぴよりんshopアトリエ店オープン日:2024年2月14日(水)住所:愛知県春日井市松新町5-3312-10営業時間:13:00~17:00TEL:0568-37-1450■「サボテンぴよりんセット」1,100円販売期間:2月14日(水)~3月16日(土)※ぴよりん ショップ アトリエ店限定※「サボテンぴよりん」と「ぴよりん」のセット販売※1人1セットまで<グッズ例>・ぴよりんショコラタルトクッキー799円・ぴよりんラングドシャ 972円・ぴよりんふわもこぬいぐるみ 1,980円
2024年01月28日Made in ピエール・エルメ(Made in PIERRE HERMÉ)とアーティスト・長場雄のコラボレーションによるホワイトデースイーツが登場。2024年2月15日(木)から3月14日(木)までの期間、Made in ピエール・エルメ各店ほかにて販売される。長場雄とのコラボパッケージ「マカロン詰合わせ」2023年のホワイトデーに続いて、Made in ピエール・エルメとアーティストとして活躍する長場雄がコラボレートした「マカロン 詰合わせ」ボックスがお目見え。3個入、6個入、10個入の3種類を展開し、Made in ピエール・エルメのブランドカラーである白地のボックスには、種類ごとに異なるメッセージを込めたイラストをデザインしている。限定「桜」味入りの3個入セット3個入のマカロンは“共感”をイメージし、寄り添いあう2人を描いたボックスにセット。人気の「チョコレート」「ピスタチオ」に加え、限定フレーバーの「桜」味も楽しめる詰め合わせとなっている。“労い”テーマの6個入はギフトにも自分用にも「チョコレート」「ピスタチオ」「ジャスミン」「ローズ」「抹茶&黒ゴマ」「桜」の6つのマカロンが入ったボックスは、“労い”がテーマ。あたたかみあふれるアートワークで、大切な人への贈りものはもちろん、いつも頑張っている自分へのご褒美にもおすすめだ。色とりどりなマカロンを楽しむ10個入「チョコレート」「ローズ」「桜」「抹茶&黒ゴマ」に加え、爽やかな「ピスタチオ」と「レモン」をセットした10個入のボックスでは、新たな挑戦を応援してくれるようなデザインで“旅立ち”を表現。6種類のカラフルなマカロンが、晴れやかな気持ちを後押ししてくれそうだ。【詳細】Made in ピエール・エルメ 2024年ホワイトデー販売期間:2024年2月15日(木)~3月14日(木)取扱店舗:Made in ピエール・エルメ各店、Made in ピエール・エルメ オンラインショップメニュー例:・マカロン 3個詰合わせ 2,052円・マカロン 6個詰合わせ 3,294円・マカロン 10個詰合わせ 4,482円
2024年01月27日京都・伊藤久右衛門(Itokyuemon)の2024年バレンタインチョコレートが、宇治本店ほかにて発売される。バレンタイン限定の人気&新作ショコラ詰め合わせ伊藤久右衛門が贈る「ショコラコレクション2024」は、バレンタイン限定のショコラアソートメントボックス。のどかな茶畑をイメージした和柄のパッケージに、伊藤久右衛門を象徴する「抹茶チョコ × 濃い抹茶」をはじめ、人気&新作フレーバーを詰め合わせた。新作ショコラ「レモン抹茶」ボックスは6種入と9種入を用意。どちらにも、レモンを加えた抹茶ガナッシュを抹茶チョコレートでコーティングした新作「レモン抹茶」や、香ばしい“ごま”を効かせた人気「抹茶チョコ × ごま抹茶」がセットされている。さくら味やピスタチオもまた9種入限定で、桜の風味がふわりと香る「抹茶チョコ × さくら抹茶」や、抹茶ガナッシュにイタリア産のピスタチオペーストを合わせ、ローストピスタチオで飾り付けた「ピスタチオ抹茶」が楽しめる。【詳細】伊藤久右衛門「ショコラコレクション2024」6種入 1,990円、9種入 3,240円発売日:2024年1月22日(月)場所:宇治本店、JR宇治駅前店、祇園四条店、京都駅前店、オンラインショップ※9種入のオンラインショップ価格は送料込3,999円となる。
2024年01月27日2024年1月31日、オペラフラペに次ぐ、バレンタインシーズンの限定ドリンクが発売されます。その告知を受けて、元スタバ店員のまゆみさんが詳細情報をお伝えします。また、新作発表の影に隠れながらもバンバン売れている商品もご紹介します!新作発表の裏で、実は衝撃の爆売れです!元スタバ店員が教える「今しかない最新ドリンク」話題沸騰のオペラフラペに続く、バレンタインシーズン限定ドリンクが2024年1月31日に発売されます。元スタバ店員のまゆみさんが、この新作の速報とともに、密かにガンガン売れているビバレッジもご紹介します。まゆみさん次なるバレンタインシーズンの限定ドリンクですが、現在発売中のオペラフラペ2種に「あっ!」と驚くプラスアルファを施したものになるんですね。それは、バレンタインということで、ハートの色を連想させる、真っ赤なソースがかけられているんです。その正体は、ベリー!「ラズベリー」「ストロベリー」「クランベリー」の3種類を合わせた甘酸っぱいグラサージュソースになっています。もちろん、オペラと同じく金粉トッピングも健在です。どちらかと言えばシンプルな色合いの多いスタバドリンクの中で、異彩を放つスペシャルな1杯と言えそうです。チョコのコク、香り、甘みとベリーソースの甘酸っぱさが織りなすハーモニーは、想像を超える美味しさに違いありません。早く飲みたい!31日まで待てないよ〜!と言う方、実はそれよりも前に飲める先行販売が実施予定です。期間は1月29日から発売前日の30日まで。購入方法は、モバイルオーダー、または公式モバイルアプリ内バーコード表示のみになりますので、予めスタバアプリを無料ダウンロードして備えておきましょう!ちなみに、知人スタッフによると、オペラフラペは2種類とも気温が上がると、途端に飛ぶように売れるそう。スタバを普段使いしていない人も多く来られるとのことで、やはりオペラは特別感があり、注目度が高いようです。オペラフラペ¥790ホワイトオペラフラペ¥790カスタマイズのオーダーは比較的少ないものの、スタッフ間で「完全なるホワイトオペラカスタマイズ」というものが話題だそうです。これは、オペラでは基本設定のアーモンドミルクを「ブレべミルクか通常のミルクに変更」し、「フラペチーノロースト(コーヒー)を抜き」にして、正真正銘の真っ白なビジュアルにカスタマイズしたもの。甘みが増してスイーツ感たっぷりのリッチな仕上がりになりますよ。オペラもそうですが、新作発表の裏で、密かに爆売れしているドリンクは他にもあります。まずは、寒くなると注文が集中するこちらから見ていきましょう。抹茶 ティー ラテ¥460〜それは、抹茶とミルクを合わせたシンプルな味わいの抹茶ティーラテです。通常は、お湯とミルクを1対1の割合で合わせていますが、抹茶はパウダーを使用しているので、「全部ミルク」にカスタマイズするのがおすすめです。そのほかのカスタマイズがいろいろできるのも、人気の一つだと思います。ミルクをソイやブレべにしたり、ホイップやショットを追加したり、抹茶パウダーやシロップの量の調節もできるので、その時の気分や好みに合わせて楽しめます。なかでも多いのが、「ノンシロップ」、ミルクを「無脂肪ミルクに変更」。カロリーを抑えたい方に好評です。おすすめカスタマイズ全部ミルク(無料)またはノンシロップ(無料)無脂肪ミルクに変更(無料)<商品情報>抹茶 ティー ラテホット / アイスShort ¥460Tall ¥500Grande ¥545Venti® ¥590トリプルエスプレッソ ラテ¥545そして、年明けから爆売れしているのが、トリプルエスプレッソです。スタバラテは、エスプレッソショットが2杯入っているのに対して、こちらは3杯となっています。そして、ポイントは少量のクラシックシロップがプラスされていること。これにより、エスプレッソの美味しさがさらに際立っているんですね。個人的にエスプレッソドリンクの中で、一番大好きでよく飲んでいるのですが、新年からさらに売れ出したのは、強めのエスプレッソを飲んで、仕事や勉強を頑張るぞ!と気合を入れる方が多いからでしょうか(笑)。甘みはなくていい!という方もいて、「シロップ抜き」のカスタマイズも人気です。おすすめカスタマイズシロップ抜き(無料)<商品情報>トリプルエスプレッソ ラテホット / アイスTallのみ ¥545以上、新作発表の裏で、実は衝撃の爆売れです! 元スタバ店員が教える「今しかない最新ドリンク」でした。気温の低い日が続く地域が多いようですが、スタバの温かいドリンクをいろいろ飲み比べるのも、寒い時期だからこその楽しみ方と言えますね。来週も乞うご期待。まゆみさんスタバが好きすぎるあまり、数年間スタバ店舗でのパートナー(店員)経験あり。離れてもなお、現役パートナーへのリサーチは怠らず、新作は必ずチェック。新たなカスタマイズも日々模索中。好きなスタバドリンクは、キャラメル系の甘いもの。座右の銘は「No スタバ, No Life」。<筆者情報>田中亜子年間100種類以上のスタバドリンク&フードを購入し、日々絶品カスタマイズをリサーチ、トライ中のスタバマニア。好きなスタバドリンクは王道のスタバラテ。飲むときの最高のシチュエーションは、「車も人もない休日の早朝散歩。澄み切った空気とスタバラテがカラダに染み渡ります」。※売れ行きや傾向は店舗によります。※公式HPの店内税込み価格を記載しています。※販売期間は予定であり店舗により異なる場合があります。※期間限定商品は販売予定期間内でも店舗により品切れとなる場合がありますが、販売期間内であれば材料入荷次第で販売を再開することもあります。文・田中亜子
2024年01月27日緻密な味のデザインに驚き!パティスリーの新作ケーキをご紹介します。人気パティスリーの新作チョコレートケーキは、まるで芸術品のような美しい佇まい。その見た目はもとより、巧みにデザインされた味や食感にうっとり。Atsushi Hatae(アツシ ハタエ)ショコラ フランボワーズ¥810ふわふわショコラムースの口どけに多幸感広がる。高輪や代官山などに店を構え、スイーツファンが足しげく通う『Atsushi Hatae』の新店舗が、昨年11月に虎ノ門ヒルズにオープン。新作「ショコラ フランボワーズ」は、ショコラオレとショコラノワール、つぶ感がアクセントのフランボワーズからなるふわふわの食感で、これぞムースを味わうための一品といえるほど。キャラメルショコラのクリームをフランボワーズのグラサージュでコーティングしたトップの赤い飾りまで楽しんで。虎ノ門ヒルズ店/東京都港区虎ノ門2‐6‐1虎ノ門ヒルズステーションタワーB2 T‐MARKETTEL:03・6206・6927equilibre(エキリーブル)ミンス¥770抹茶好きにはたまらない。三様の味と食感を楽しんで。オーナーシェフを務めるのは、世界最高峰のパティスリーのコンテストなど数々の受賞歴を持ち、テレビドラマのスイーツ監修でも知られる德永純司さん。「ミンス」は、抹茶の鮮やかな緑がアイコニック。薄いチョコレートの板は、キリッとビターな抹茶のブラックショコラ。その間には濃厚な抹茶のガナッシュモンテと抹茶のガナッシュをそれぞれサンド。抹茶の三重奏を支えるのは、ブラックチョコレートでコーティングされたヘーゼルナッツのダックワーズなど。絶妙なハーモニーが堪能できる。東京都品川区西五反田5‐11‐10TEL:03・6417・4882EN VEDETTE Luxe(アン ヴデット リュクス)ショコラ リセ¥972ラグジュアリーライン限定の贅沢なチョコレートケーキ。清澄白河の人気パティスリー『EN VEDETTE』のラグジュアリーラインが、東京ミッドタウン八重洲にオープン。森大祐さんと柏原貴子さんのダブルシェフによる新たな取り組みだ。「ショコラ リセ」はこの店舗のみで販売するチョコレートケーキ。チョコレートでコーティングされたガトーショコラ、その上にはガナッシュと濃厚なチョコレートムースという組み合わせで、様々なチョコレートが一度に味わえる。東京ミッドタウン八重洲店/東京都中央区八重洲2‐2‐1東京ミッドタウン八重洲1FTEL:03・6262・5545※『anan』2024年1月31日号より。写真・山口 明スタイリスト・荻野玲子取材、文・保手濱奈美(by anan編集部)
2024年01月26日今年もバレンタインシーズンが到来。毎年この時期になると大きく盛り上がるチョコレートの世界ですが、今年はコロナ渦が明けて、また海外の有名なショコラティエが来日するようになったのだとか!そんな2024年のバレンタインをさらに盛り上げてくれるのが、東京ソラマチで行われる「Happy Valentine TOKYO solamachi 2024」。この時期しか味わえないフェア限定商品が登場するほか、期間限定の特設会場も登場し、たくさんのチョコレートが勢ぞろいします。今回は、「Happy Valentine TOKYO solamachi 2024」で登場するチョコレートを一足先に試食してきたので、いくつかピックアップしてご紹介します!■定番から限定まで“59ブランド”の商品がラインナップ東京スカイツリーの足元に広がる都内最大級の商業施設・東京ソラマチは、2024年1月26日(金)~2月14日(水)までの期間、チョコレートの祭典「Happy Valentine TOKYO solamachi 2024」を開催します。バレンタインシーズンに向けて開催されるこの祭典には、王道で人気のチョコレートをはじめ、東京ソラマチ限定商品など、個性豊かな59ブランドの商品を取りそろえています。チョコレート以外のバレンタインスイーツも登場するので、大切な人へのギフトや自分へのご褒美探しにぴったりなんです。■私がときめいたチョコレート3選さまざまなスタイルのチョコレートの中でも、特にビビッときたチョコレートを3つご紹介します。まずは、PIERRE MARCOLINI(ピエール マルコリーニ)の「ヌーヴェル セレクション」。このセレクションでしか味わえない新作フレーバーを含む「レ クール ヌーヴォシリーズ」8種と、ブランドを代表する赤いハートの「クール フランボワーズ」を詰め合わせたアソートメントです。見た目だけでなく、味わいもハイレベル感が満載の逸品。9個の中でもグリーンカラーの「シトロン ヴェール & ノワ ドゥ ココ」は、ココナッツ風味のホワイトチョコレートガナッシュで、ふわっと香るライムやカカオの味わい、ザクザクとした食感が特徴的でした。お次は、PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)の「バターサンド(苺ショコラ)」。福岡県産の「あまおう」をふんだんに使った逸品で、苺の甘みとショコラの香ばしさが引き立てあう味わいが魅力です。ひと口食べると、中からは苺バターキャラメルとショコラバタークリームが溶け出し、濃厚な味わいを口いっぱいに楽しめます。見た目から味わいまで贅沢な時間を過ごせるので、ぜひ自分へのご褒美にチョイスしてみて。最後にご紹介するのは、シルスマリアの「宇治抹茶生チョコレート」。使用している宇治産の手摘み一番茶「さみどり」は、茶道用の抹茶なんだとか。生チョコ本来のくちどけの良さもありつつ、抹茶の奥深い風味もしっかりと感じられる逸品。口の中に入れた瞬間に溶けていく感覚は、とっておきの癒やしが欲しい時におすすめです。■キル フェ ボンのケーキは自分へのご褒美に♡バレンタインシーズンはチョコレートケーキもお忘れなく。キル フェ ボンの「タルト フォレノワール」は、ココア生地のタルトにクリームとチョコレートスポンジとグリオットジャム(さくらんぼのジャム)を層にして重ねた、特別感のあるタルト。囲っているクリームはさくらんぼのお酒をきかせたもの。芸術的すぎる見た目と大人な味わいは大切な人へのギフトやパーティにもぴったりですが、自分へのご褒美として贅沢に独り占めしてもよさそう……。■高層階で味わうショコラパフェで贅沢なひとときも東京ソラマチのイーストヤード30階にあるレストラン「パティスリー・パロラ」では、バレンタインシーズンをさらに楽しめる、限定のショコラパフェも登場する予定です。パフェの上にあるカヌレ型のチョコレートを割ってみると、中からベリーソースが……!濃厚なベリーソースとほろ苦いチョコレートアイスが口いっぱいに広がる贅沢感といったら……。いい意味でチョコ感があまりないので、甘いのはちょっと、という方でもどんどん食べ進められるはずです。なお、語彙力を失ってしまうほど絶品のショコラパフェは、3日前までの事前予約が必須です。■バレンタインには詰め合わせギフトを作るのも◎今回は、2024年1月26日(金)から開催される「Happy Valentine TOKYO solamachi 2024」についてご紹介しました。気になるチョコレートは見つかりましたか?どのチョコレートも魅力的なので、バレンタインギフトにどれを選ぼうか悩んでしまう方は、いくつか購入して詰め合わせギフトを作るのもおすすめです。詰め合わせなら、「このチョコレートが好きだった!」「これはこんな味だった!」と会話が弾むだけでなく、自分だけのお気に入りを見つけられること間違いなしです。ぜひ今年のバレンタインは東京ソラマチに足を運んでみてくださいね。(michika)
2024年01月26日スイーツライターのchicoさんがおすすめスイーツを紹介する「お菓子な宝物」。今回は『Dining 33 Patisserie a la maison』のフォレヴェールなどです。クローズから11か月、『カフェミクニズ』のお菓子が帰ってきた!朗報に心躍らせ、三國清三シェフ監修の麻布台ヒルズのダイニングに併設するパティスリーへ。オペラにフレジエ……クラシックなフランス菓子が名を連ねるが、その姿はむしろモダンでアーティスティック!「いまの技術で、いまの味覚に合わせ、フランス菓子を次に進めるのも私たちの役目と思うんです」と、前店に続きパティシエを務める浅井拓也シェフ。越えちゃいけないラインは守りつつ、遊び心をプラスしていく。例えばパリの「オペラ座」がルーツのお菓子「オペラ」なら、あえて倒して。層を五線譜に見立て、キャラメリゼした麦のポン菓子を音符のように踊らせる。周りを極薄チョコで囲むことでコーヒーシロップをこれまで以上にひたひたに染み込ませた。パイやシュー、クリームなど、パティシエの技が詰まった伝統菓子「サントノーレ」も見違えている。焦がし発酵バターを加えたパイは、ぐるりとリングにして深めに焼き込み、ザックザクに。クリームの決め手はバニラをローストすること。いつもと違う少しモルティなバニラ香にそそられる。「フォレヴェール」はアルザスの名店で学んだお菓子を、和の食材でアップデート。メレンゲとムースがふわりとほどけて、抹茶の滋味にみずみずしい柚子の香りが重なる。ニュークラシックなフランス菓子が、いまの私たちを最高に幸せにしてくれる!手前右から時計回りに、樹齢100年以上の木になる高知産“枯木柚子”と京都の抹茶を使った新作「フォレヴェール」¥1,000、「サントノーレ」¥1,000。「フレジエ」(¥1,100)は苺とムースリーヌを木苺果汁100%のジュレで覆って。「オペラ」(¥1,000)。このお菓子を愛したバレリーナの名にちなむ「パヴロヴァ」(¥1,000)はメレンゲをチュチュのようにいまにも踊り出しそうに纏わせて。コースをシメるデザートを作る浅井シェフのお菓子は、全体的に軽やかで食後感まで心地いい。Dining 33 Patisserie a la maison東京都港区麻布台1‐3‐1麻布台ヒルズ森JPタワー33FTEL:03・4232・580111:00~21:00無休チコスイーツライター。大人気のガイド本『東京の本当においしいスイーツ探し』(ギャップ・ジャパン)シリーズ監修。※『anan』2024年1月31日号より。写真・清水奈緒スタイリスト・野崎未菜美取材、文・chico(by anan編集部)
2024年01月25日日本茶スタンド「八十八浅草(はとやあさくさ)」の限定スイーツが、2024年1月24日(水)から30日(火)まで、新宿タカシマヤ「むにぐるめcafe」にて発売される。濃厚な抹茶×苺の限定ドリンク「八十八浅草」は、京都発の日本茶スタンド「八十八良葉舎(はとやりょうようしゃ)」の2号店。店主自身が生産地で収穫作業を行うなど、厳選された高品質な宇治茶を取り扱っている。そんな「八十八浅草」が、“唯一無二の絶品グルメ”の紹介をコンセフプトに活動する人気インフルエンサー「むにぐるめ」の限定カフェに出店。ここでしか味わえないメニューのほか、人気を博す定番スイーツ、お土産にもぴったりな「特濃抹茶テリーヌ」「八十八フィナンシェ」なども展開される。中でも注目は、限定ショップのみで味わえるスペシャルトッピングの「苺抹茶ラテ」。ベースとなるのは、深い味わいを楽しめる「八十八浅草」定番の「抹茶ラテ」に、熊本産苺「ゆうべに」のペーストを加えた春季限定「苺抹茶ラテ」だ。メニューは2種類で、トッピングにひんやりコクのある抹茶アイスを加えた「苺抹茶ラテフロート」、または濃厚“泡抹茶”をのせた「苺泡抹茶ラテ」となる。抹茶餡&求肥で包んだ苺大福もまた、店頭では、熊本県産「ゆうべに」を、しっとりとした抹茶餡と優しい味わいの特製抹茶求肥で包み込んだ「八十八苺大福」も用意。そのままではもちろん、抹茶ラテにトッピングして楽しむのもおすすめだ。【詳細】八十八浅草 限定スイーツ期間:2024年1月24日(水)~1月30日(火)場所:むにぐるめcafe住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-242 新宿タカシマヤ B1F営業時間:10:30~19:30メニュー例:・イートインメニュー抹茶ラテ 700円、抹茶ラテフロート 1,050円、苺抹茶ラテ 950円、苺泡抹茶ラテ 1,300円、苺抹茶ラテフロート 1,300円、八十八苺大福 600円・テイクアウト浅草プリンセット 1,150円、半焼抹茶 700円、八十八フィナンシェ 600円、特濃抹茶テリーヌ 3,780円
2024年01月25日ケンコーマヨネーズ株式会社(東京本社:東京都杉並区 代表取締役社長:島本 国一)は、2024年春夏向け新商品として、マヨネーズ・ドレッシング・ソース類、サラダ・総菜類、タマゴ加工品、ア・ラ・カルトの計8品(※)を2月1日(木)に発売します。(※形態違いを含む)■新商品情報はこちらから 2024年春夏向け新商品時代が進むにつれ、価値観、ライフスタイル、嗜好がめまぐるしく変化する中、人々の生活が加速的に便利になる一方で、社会全体で地球環境への配慮や健康面への関心が一層高まっています。そのような背景から当社は、持続可能な社会の実現を目指し、新商品として、食品ロスの削減につながる長期賞味期間の商品や、アップサイクル商品、簡単オペレーションで使いやすくまた使い切りやすい小容量形態商品など、食を取り巻く市場の抱える課題解決に寄与する商品を開発しました。新商品8品を使用したメニューを200点以上ご用意し、外食や量販店、コンビニエンスストア、ベーカリーなどの各業態に向けて、きめ細かな提案を行ってまいります。また、業務用のお客様だけでなく、通販サイトやドラッグストア、生協など幅広い販路から消費者の方へも訴求します。当社は今後も、お客様のニーズに応える商品開発・メニュー提案に努めてまいります。<Pick UP!>当社グループでは「環境」「社会」「健康」への貢献を指標とした「サステナビリティ方針」を定め、取り組みのひとつとして“食品ロス削減”に注力し、美味しさを追求しながら食品ロスの削減を目指しています。■国産しょうが香る宮城県産元茎わかめサラダ/コリっとおいしい冷凍宮城県産元茎わかめの中華仕立て国産しょうが香る宮城県産元茎わかめサラダ/コリっとおいしい冷凍宮城県産元茎わかめの中華仕立て特集ページはこちら: わかめの根元近くで、めかぶの上30~50cmほどの長さの部分は「元茎わかめ」と呼ばれています。硬い食感と独特な風味の元茎わかめを当社の加工技術で美味しくアップサイクルしました。コリっとしたクセになる食感や、独特の風味は活かしつつ、味付けなどを工夫することで、やみつきになる味わいのサラダと総菜に仕上げました。当社グループでは今後、元茎わかめを活用し、グループ全体で商品化を継続していく予定です。【商品詳細】■塩キャラメルバターソース(商品名)塩キャラメルバターソース/(メニュー名)塩キャラメルバナナデニッシュ<開発背景>芳醇なバターの香りが特長の当社商品「バターソース」シリーズは、使い勝手の良さや汎用性が支持され、売上は年々好調に推移しています。そんな「バターソース」シリーズに、2023年2月発売の『ハニーバターソース』に続き、甘系ラインナップを追加することでシリーズの更なる拡充を図りました。甘じょっぱさがくせになる、人気の塩キャラメルテイストでこだわりの味わいに仕上げています。<商品特長>芳醇なバターとほろ苦いキャラメル、まろやかな味わいの岩塩によるコクと風味がやみつきになるソースです。液状なので溶かしバターのようにかける、塗る、和えるなど様々な用途に役立ちます。スイーツはもちろん、焼成時に照りつやが出るのでベーカリーにもおすすめです。荷姿 :510g×12/205g×20保管条件:常温賞味期間:製造日+180日■しっとりたまごのケーキ ココア味/しっとりたまごのケーキ 抹茶味(商品名)しっとりたまごのケーキ/(メニュー名)しっとりたまごのケーキ ココア&抹茶味<開発背景>主要原材料である卵を使い、卵焼きなどで培った焼成技術を活用して、当社のタマゴ加工品としては初めてとなるケーキを作りました。三大栄養素のひとつであり年々注目を集めているたんぱく質と、カルシウムを配合。高まる健康志向にも応えます。栄養補給としてだけでなく、美味しさと満足感を追求しました。<商品特長>日頃不足しがちなたんぱく質、カルシウムを美味しく補給できるたまごのケーキです。しっとりなめらかな食感と満足感のある食べ応えで、至福のひとときを演出します。ココア味は、こどもから大人まで世代を問わず人気のある濃厚なココアの味わいが楽しめます。抹茶味は、静岡県産茶葉を使用。ほろ苦い風味にたまごの素朴な甘味がマッチします。荷姿 :100g×20保管条件:冷蔵賞味期間:製造日+60日■FDF Plus(R) ごぼうサラダ(商品名)FDF Plus(R) ごぼうサラダ/(メニュー名)蒸し鶏とごぼうのサラダ<開発背景>昨今、SDGsの観点などから、世界的な課題となっている食品ロスの削減。「FDF Plus(R)」シリーズは、賞味期間を当社のロングライフサラダの中で最長の冷蔵で90日間とし、期限内に使い切れないという理由での食品ロスの削減を目指すシリーズです。第一弾のポテトサラダ、マカロニサラダ、スパゲティサラダに続き、第二弾となる今回は、発売以来、当社の主力アイテムのひとつであるごぼうサラダを追加しました。<商品特長>千切りのごぼうににんじんを加えました。ごまの香りがやわらかく香るあっさりとした味わいに仕上げています。適度な粘性があるためダレにくく、盛り付け後もきれいな状態をキープします。美味しさはそのままに製造日+90日の賞味期間です。荷姿 :1kg×6保管条件:冷蔵賞味期間:製造日+90日■5種ハーブ香るキャベツマリネ(商品名)5種ハーブ香るキャベツマリネ/(メニュー名)5種のハーブ香るボロニアソーセージとキャベツのさっぱりマリネ<開発背景>当社グループでは、環境への取り組みとして食品ロス削減を目指し、原料のリサイクルを進めています。今回着目したのは、当社グループ工場において使用頻度の高いキャベツ。葉から芯までキャベツの美味しさをまるごと味わえるよう切り方や調理法など試行錯誤を重ねました。食市場の課題解決に取り組みながら、見た目や味わいにもこだわりました。賞味期間や衛生面でもメリットのあるロングライフサラダで、社会の変化に対応します。<商品特長>キャベツの芯を美味しくアップサイクル!キャベツをメインに、にんじん、赤・黄ピーマン、きゅうりを加え、シャキシャキとした食感と華やかな彩りに仕上げました。白ワインビネガーとタイム、セージ、パセリ、ローレル、ローズマリーの5種のハーブで仕上げた、爽やかな酸味と風味をご堪能ください。荷姿 :500g×12保管条件:冷蔵賞味期間:製造日+60日■国産しょうが香る宮城県産元茎わかめサラダ(商品名)国産しょうが香る宮城県産元茎わかめサラダ/(メニュー名)しょうが香る元茎わかめときゅうりの和えサラダ<開発背景>わかめの養殖において、全国でもトップクラスを誇る宮城県で、わかめの副産物である元茎わかめはこれまでウニや牡蠣などといった海産資源の餌としていましたが、使い切れず廃棄されてしまうことが課題となっていました。そこで当社の加工技術で美味しく付加価値をつけ、盛り付けるだけで一品が完成するサラダを作りました。そのままはもちろん、組み合わせる食材によって主菜にもなり、幅広いメニューでお使いいただける商品に仕上げました。<商品特長>元茎わかめを美味しくアップサイクル!元茎わかめ、にんじん、大根、しょうがと全て国産の具材を使用。歯ごたえのある食感と豊かな彩りを楽しめるサラダです。しょうがの爽やかな香りをきかせた和風味に、にんにくとはちみつでコクをプラスしています。荷姿 :500g×12保管条件:冷蔵賞味期間:製造日+60日■コリっとおいしい冷凍宮城県産元茎わかめの中華仕立て(商品名)コリっとおいしい冷凍宮城県産元茎わかめの中華仕立て/(メニュー名)中華風元茎わかめの冷ややっこ<開発背景>宮城県産の元茎わかめに、当社の加工技術で美味しく付加価値をつけました。素材の食感を残しながら、食欲をそそる味付けにこだわり、元茎わかめをより食べやすくアレンジしました。市場の回復が進む中、人手不足も課題となっている外食業態で、居酒屋や食堂の小鉢メニューに手軽にお使いいただけます。飲食店やご家庭でニーズの高い、使い切りやすい小容量形態です。<商品特長>元茎わかめを美味しくアップサイクル!コリっとした元茎わかめとシャキシャキとしたたけのこの食感を楽しめます。中華風の味付けと元茎わかめの磯の香りが相性抜群。赤唐辛子が程よいアクセントとなっています。そのままはもちろん、トッピングや和え物など様々なメニューにご活用ください。荷姿 :250g×20保管条件:冷凍賞味期間:製造日+365日■ケンコーマヨネーズ株式会社 会社概要社名 :ケンコーマヨネーズ株式会社代表取締役社長:島本 国一所在地 :東京都杉並区高井戸東3-8-13(東京本社)創立年月 :1958年3月資本金 :54億2,403万円(2023年3月末時点)主な事業内容 :マヨネーズ・ドレッシング類、タマゴ加工品、サラダ・総菜類等の食品製造販売 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年01月24日静岡県森町にある観光施設「小國神社指定売店・小國ことまち横丁」を運営する株式会社鈴木長十商店(本社:静岡県周智郡森町、取締役社長:鈴木 康之)は、2022年3月の発売からの累計販売個数13万個以上の「真っ赤なはちみつりんご飴」を遠鉄百貨店で2024年1月24日(水)より開催される「アムール・デュ・ショコラ」に初出店します。開催期間は2月14日(水)まで。メイン2024年元旦からの10日間で1万個以上売れる「真っ赤なはちみつりんご飴」は、昨年出店した遠鉄百貨店の「えんてつグルメフェア」でも連日行列の盛況ぶり。期間中にリピート来店されるお客さまも多く、予想以上の売れ行きとなりました。えんてつグルメフェアの様子 通路を挟んだ向かいにまで行列ができた今回初出店となる「アムール・デュ・ショコラ」は、年に一度のショコラの祭典のため、「真っ赤なはちみつりんご飴」プレミアムシリーズである「生チョコクランチ」を中心としたラインナップを展開します。他にもプレーンをはじめ15種類以上のフレーバーもご用意しています。その場ですぐにお召し上がりいただける“カット”タイプと、ご自宅用や手土産としてお持ち帰りいただける“まるごと”を販売します。たくさんのお客様のご来店をお待ちしております。●遠鉄百貨店「アムール・デュ・ショコラ」概要出店期間 :2024年1月24日(水)~2月14日(水)21日間営業時間 :10:00~19:00 ※最終日18:00閉場販売エリア:遠鉄百貨店 本館地下1階催事場販売商品について:・真っ赤なはちみつりんご飴 プレーン まるごと/カット・真っ赤なはちみつりんご飴 生チョコクランチ まるごと/カット・真っ赤なはちみつりんご飴 フレーバー各種 カットのみ●真っ赤なはちみつりんご飴とは真っ赤なはちみつりんご飴は、幼い日の記憶に残るりんご飴の美味しさを再現したい想いから誕生しました。リンゴそのものの素材にもこだわり、国内で生産されている約2,000種のリンゴの中から青果市場のプロが季節に応じてリンゴを厳選。その時期にいちばんりんご飴にふさわしいリンゴを仕入れています。このリンゴを蜂蜜入りのオリジナルシロップでコーティングしたのが真っ赤なはちみつりんご飴です。りんご飴を買い求める長蛇の列2022年3月の発売以来、多い日には1日に1,500個以上を販売し、りんご飴を買い求める長蛇の列ができるほどの盛況ぶり。写真は2022年秋の様子。奥に見える販売店舗まで長い行列が続いています。店頭販売では50種類を越えるフレーバーも展開し、各メディアに「話題のりんご飴」として取り上げていただいています。●シャキシャキ、パリパリ、美味しさのヒミツ真っ赤なはちみつりんご飴の人気の秘密は蜂蜜入りのオリジナルシロップと新鮮で美味しいリンゴです。浜松市にある人気店「長坂養蜂場」の蜂蜜を混ぜ込んだオリジナルシロップをあえて薄くコーティングすることで、飴のパリパリ感とリンゴのシャキシャキ感を程よいバランスで感じることができます。真っ赤なはちみつりんご飴のこだわり●お誕生日やイベント等「楽しい時間」をお手伝いカラフル・ポップスイーツに進化した真っ赤なはちみつりんご飴は楽しい空間にぴったりです。お誕生日やイベント等を盛り上げるアイテムのひとつとしても真っ赤なはちみつりんご飴をご活用ください。お誕生日会を彩る“映える”りんご飴は女子会にもぴったり「真っ赤なはちみつりんご飴」は、静岡県森町の店舗の他、オンラインショップでもお取り扱いをしています。この美味しさをご自宅でもどうぞ。【ヤマチョウオンラインショップ】 【Amazon】 【楽天市場】 【Yahoo!ショッピング】 ●静岡県森町・小國ことまち横丁について小國ことまち横丁は静岡県周智郡森町にある「遠江一宮・小國神社」門前の憩いの場として2008年にオープンしました。2017年には敷地を増設し、今では8つの店舗が軒を連ねます。新東名高速道路 遠州森町スマートICから約7分で到着8つの店舗にはそれぞれ違う魅力がいっぱい。老舗茶問屋の直営店をはじめ、真っ赤なはちみつりんご飴、抹茶を使ったスイーツ、開運だんごやお茶の詰め放題、お煎餅、お箸や和雑貨など「みんなの楽しい」を集めた複合施設となっています。中でも開運だんごは常時44種類の味を展開。定番のみたらしをはじめ、静岡抹茶やわさび醤油、五穀あんの他、キムチーズやタマゴサラダなど珍しい味も。さらに季節に応じて一部メニューが入れ替えとなるため、その種類は100以上。食べ尽くすのは至難の技です。常時44種類の味が楽しめる老舗茶問屋の茶師がプロデュースした抹茶スイーツは絶品。茶審査技術六段の実力を持つ茶師が認めた静岡抹茶を、贅沢に使ったパフェやラテを楽しむことができます。参拝土産として人気のわらび餅も同茶師がプロデュース。定番のきなこと抹茶に加え、ほうじ茶、チョコレートのわらび餅も展開。とろっとろのわらび餅の食感も相まって参拝帰りの定番品となっています。2~3人用の中サイズと3~4人用の大サイズの2種類●販売店舗詳細名称 : 小國神社指定売店・小國ことまち横丁所在地 : 静岡県周智郡森町一宮3956-1営業時間 : 9:30~16:30TEL : 0538-89-7010公式ホームページ: ●会社概要お茶処静岡県森町で明治より続く製茶問屋・ヤマチョウ鈴木長十商店です。森町の茶の創始者として100年以上、品質第一なお茶づくりに勤しんでいます。明治時代には東京都のお茶屋は当店の屋号である「ヤマチョウ」が記された茶箱を店に掲げることがステータスになるほどの盛況ぶりでした。お客様の心に残る味わいをお届けするため研鑽を重ねてまいります。大正時代初荷の風景※静岡県周智郡森町「森川橋」にて2021年より新ブランド「静岡・茶匠の逸品」を立ち上げ。一流の茶生産者がつくる希少なお茶を厳選し、品種・産地・製法などの違いによって生まれる味わいを楽しめるようにしています。高品質でありながらも流通の少ない銘茶など、お茶ファンを唸らせる逸品を常時50種類以上取り揃えています。また、「静岡・茶匠の逸品」18枚をセレクトした「極の茶箱」は、世界緑茶コンテストで3年連続最高金賞を受賞しています。静岡・茶匠の逸品は、ブランドサイト、または小國ことまち横丁内にある直営店「森の茶本舗」でお買い求めいただけます。【静岡・茶商の逸品ブランドサイト】 世界緑茶コンテスト3年連続最高金賞受賞「極の茶箱」会社名 : 株式会社鈴木長十商店取締役社長: 鈴木 康之所在地 : 静岡県周智郡森町森415TEL : 0538-85-2023FAX : 0538-85-5029会社サイト: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年01月24日滋賀県の農園から直送される苺もお楽しみいただけます。株式会社 ホテル京阪(本社:大阪市中央区社長:山田 有希生)が運営するホテル京阪 京橋 グランデ(所在地:大阪市都島区)7階レストラン「ロレーヌ」では、2024年2月17日(土)から土日祝日限定で「苺スイーツビュッフェ」を開催します。今年は、いちご、抹茶を使った20種以上のスイーツで、春のガーデンをイメージした色鮮やかなメニューをご用意しました。ビュッフェスタイルでお好きなだけお楽しみいただけます。また滋賀県の農園から直接届く“紅ほっぺ”、“章姫”、“ベリーポップすず”、“よつぼし”そして白い果皮の“天使のいちご”の5種類から1種をウェルカムスイーツとして通常サイズの約2倍の大きな苺をジュレにのせてお一人さま一皿ずつご提供いたします。ビュッフェメニューには、当日入荷の3種の苺の食べ比べもお楽しみいただけるほか、苺の赤と抹茶の緑を使い、ガーデンをイメージしたスイーツをご用意しました。赤い苺ムースの上に白い苺のデコレーションが可愛い、天使のいちごとシャルロットをはじめ、苺のショートケーキ、苺ブラウニーや、苺のティラミス、苺ロールケーキなどいちごづくしのメニューから、抹茶のロールケーキやシフォンケーキ、ミルクレープなど抹茶の緑を使ったメニューを合わせてお楽しみいただけます。またパスタやピザ、サラダ、サンドウィッチといった軽食メニューもご用意しておりますので、ご友人同士やご家族で開放感ある大きな窓からの景色、店内に施された春のガーデンをイメージした装飾の中、色鮮やかなスイーツとお食事で午後のひとときをお過ごしください。苺スイーツブッフェメニュー(イメージ)■開催概要【期間】2024年2月17日(土)~4月29日(月・祝)※土日祝日のみ開催【時間】15:00~17:00(ラストオーダー)【料金】大人4,950円(税込)小学生2,970円(税込)幼児(3歳以上)1,870円(税込)【主なメニュー】(1)スイーツ(20種以上)・ウェルカムスイーツ滋賀県の農園からその日の朝に採れた苺1種(Lサイズ)をお一人さまずつご提供・3種の苺食べ比べ※日によって入荷する苺が変わります。・天使のいちごとシャルロット・苺のショートケーキ・苺ブラウニー・苺ティラミス・苺ロールケーキ・抹茶のロールケーキ・抹茶のシフォンケーキ・抹茶のミルクレープなど(2)お食事(10種以上)・ミックスサンドウィッチ・帆立貝柱とトマトのカクテル・菜の花、ソーセージ、トマトのペンネ・フォカッチャのピザ仕立て・小海老のドリア・パン(8種)などウェルカムスイーツ天使のいちごとシャルロット苺ショートケーキ苺タルト抹茶シフォンケーキ【開催場所】ホテル京阪 京橋 グランデ7階 レストラン「ロレーヌ」所在地:大阪市都島区東野田町2丁目1-38アクセス:京阪電車「京橋」駅直結JR「京橋」駅北口徒歩1分OsakaMetro長堀鶴見緑地線「京橋」駅3番出口より徒歩3分URL: 【ご予約・お問い合わせ先】レストラン直通06-6357-3033(10:00~20:30)240123_hotel-keihan.pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年01月23日