歌手の前川清(75)、俳優の藤山直美(65)が17日、大阪・新歌舞伎座で行われた開場65周年記念『前川清・藤山直美』公演(6月1日~25日)の発表会見に出席し、息のあった“夫婦”トークで盛り上げた。第一部の芝居『だいこん役者』は、しがない旅芸人一座が巻き起こす、笑いあり、涙ありの人情劇。「川上恋次郎一座」の座長でありながら“だいこん役者”と呼ばれる川上恋次郎を前川、恋次郎をフォローして一座を引っ張る女房・唄子を藤山が演じる。前川は、自身の役柄について「まだわかっておりません。一応台本を読ませていただきまして、いつもながら、ぼおっとした、いるのか、いないのかわからないような、そんな役」とテキトー回答。実際、台本に「あとは適当に」と指示があるとぶっちゃけ、「まあ雰囲気によってなんとなく明るく楽しい舞台になるんじゃないかな」と、爆笑をさらった。さらに「長いセリフはダメ」という前川は、リアル“だいこん役者”状態。「(セリフが)ほとんど1行程度で終わっている。もうちょっとあってもいいんじゃないか(笑)」「(ストーリーの)きっかけ(セリフ)は与えられません。誰かがきっかけをだして、私が、うん、うんという(笑)」とボケ倒していた。藤山は「隣の人どうしましょう…(笑)。好きなことしゃべってますけどね」といいながら、何度も共演があるだけに絶妙にツッコミ。前川の好きなところを聞かれると「いま質問があったように、この方の“嫌いなところ”は…」と切り返し、前川の「存在」の大きさを絶賛していた。第二部は『前川清オンステージ』で楽しませる。このほか、田畑智子、山田まりや、米原幸佑、岸本加世子が出席した。
2024年04月17日炒めた豚肉の風味とガーリックを効かせたソースが濃厚でクセになる、日清食品株式会社(以下、日清)の『日清焼そばU.F.O.』。定番の屋台風カップ焼きそばですが、ふとした時に食べたくなりますよね。日清のウェブサイトで、面白そうなちょい足しアレンジを見つけたので、早速試してみました。材料日清焼そばU.F.O. 1個わさび 適量しょうゆ 適量日清食品グループーより引用使うのはチューブのわさび。一体どんな味に変化するのか楽しみです!あらかじめ、お好みの量のわさびと醤油を用意しておきます。まずはいつも通り、『日清焼そばU.F.O.』を作りましょう。容器の内側の線までお湯を注いで3分待ち、湯切りします。ソースをよく絡めて紅ショウガとアオサのふりかけをかけたら、でき上がり。ガーリックが効いたソースの香りが食欲をそそりますね。このままでもおいしいのですが、ここでわさび醤油を投入!わさび醤油は麺に絡みやすいよう、事前に溶いておきました。混ぜていると、ほんのりわさびの香りが漂います。口に入れると、濃厚なソース焼きそばの奥にかすかに感じるわさびが、よいアクセントに!醤油でさらに濃厚になった焼きそばに、わさびのツーンとした辛さがクセになりそうです。今回はチューブ1cmほどのわさびを入れましたが、辛い物が好きな人はもっと入れてもよいかもしれません。個人的には、『日清焼そばU.F.O.』はもともと濃い目の味付けなので、醤油はなくてもよかったかなと思いました。『日清焼そばU.F.O.』のちょい足しアレンジを試すなら、わさび醤油はいかがでしょうか。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2024年04月17日歌手の前川清(75)が、きょう12日にインスタライブを実施する。「フォロワー 20000人記念」を祝うもので、「いつも応援してくれる皆様に感謝の気持ちを込めて」午後8時からスタート。「ストーリーズにて本人への質問を受付けます聞いてみたいことなどどんどんお送りください※時間等の関係で全ての質問にお答えできない場合があります。ご了承ください」と呼びかけている。シンガー・ソングライター紘毅(38)、Dire Wolfのヴォーカル・前川侑那(32)がMCを務め、親子共演となる。ファンからは「楽しみです」「絶対見ますー」「しっかり観たいと思います!!」と期待が寄せられている。
2024年04月12日手軽にできる食事として、さまざまな種類が発売されている即席カップめん。湯を注いでそのまま食べてもおいしいのですが、別の料理にアレンジしたいと思ったことはありませんか。筆者も「何かひと工夫したい」と考えていたところ、日清食品株式会社(以下、日清食品)のウェブサイトで『カップヌードル』を使ったレシピを発見。数あるレシピの中でも、『カップヌードル』で作るチャーハンが気になったので、実際に作ってみました!材料も少なくて簡単!『カップヌードル炒飯』日清食品のウェブサイトに記載されている『カップヌードル炒飯』の材料と分量は、以下の通りです。材料カップヌードル 1個卵 1個ご飯 茶碗1杯分油 少量日清食品グループーより引用まず、『カップヌードル』をカップからジッパー付き保存袋に移します。この時、具材は簡単に移せたのですが、麺はなかなか取れないという事態に…。そこで、カップごと少し揉むようにしたところ、きれいに外せました。袋に移した『カップヌードル』をめん棒などを使って、細かく砕いていきます。麺をあまり残したくない場合は、細かく念入りに砕くといいかもしれません。ある程度砕いたらカップに戻します。戻したら、麺が浸るぐらいまで水を注ぎましょう。フライパンを熱して、油を引いて卵を炒めてから、ご飯を投入します。ここまではよくある卵チャーハンの作り方ですね。卵とご飯が混ざったら、水を入れておいた『カップヌードル』をそのまますべて混ぜ合わせます。水分が飛ぶまで炒めたら完成です。調味料が必要な気がしますが、『カップヌードル』には具材やスープ粉末が入っているので、味付けは不要です。卵、ご飯、『カップヌードル』の3つを混ぜるだけなので、レシピ通り5分ほどで完成しました。実際に食べてみると、チャーハンの味はまさに『カップヌードル』そのもの!水を入れているので薄味かなと思っていたのですが、しっかり味が付いていておいしいではありませんか。ほかのカップラーメンも同じように作れそうなので、どんな味になるかが気になりました。『カップヌードル』ができ上がる3分に近い時間でできるので、忙しい時でもアレンジできますね。使う材料も少ないので、キャンプなどアウトドアにも最適かもしれませんよ![文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2024年04月10日カップ焼きそばの定番である、日清食品グループ(以下、日清)『U.F.O.』。濃厚なソースがもちもちの麺に絡んでおいしいですよね。たびたび新商品が発売されますが、定番の『U.F.O.』に戻ってくるという人も多いのではないでしょうか。先日、日清のウェブサイトでちょっと意外なちょい足しアレンジを見つけたので試してみました!『梅干しU.F.O.』を作ってみた!必要な材料はたったこれだけです。材料日清焼そばU.F.O. 1個梅干し 1個日清食品グループーより引用用意するのは『U.F.O.』と梅干しのみ!なんとカップ焼きそばに梅干しを入れてしまうという、思い切ったレシピです。まずは通常通り『U.F.O.』を作ります。ふりかけとソースを取り出し、カップの内側の線まで熱湯を注いでください。3分経ったらお湯を切ってソースを混ぜ、ふりかけをトッピングします。その上に梅干しを1個のせましょう。ソースの香りが食欲をそそる中、果肉をほぐしていきます。食べてみると梅干しがそこまで主張せず、どんどん食べ進められます!濃厚なソース焼きそばに梅干しの酸味が加わるので、いつもよりさっぱりと食べられました。使う梅干しの種類によっても相性が異なりそうですが、今回使用した甘めの梅干しは焼きそばにぴったり!いつもの『U.F.O.』もいいけれど、ちょっと冒険してみたい人は試してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2024年04月08日ラーメンには味噌、塩、醤油などさまざまな種類がありますが、中には酸辣湯(サンラータン)が好きという人もいるかもしれません。酸辣湯の酸っぱくて辛いスープはクセになりますよね。中華料理店ではたまに見かけるものの、自分で作るのは少々難しそうだとは思いませんか。そこで、日清食品グループ(以下、日清)のウェブサイトで見つけた『カップヌードル』の簡単アレンジレシピ、『酸辣湯風カップヌードル』を試してみました!日清のアレンジレシピ『酸辣湯風カップヌードル』用意するのはスタンダードな『カップヌードル』と、お酢とラー油の2種類の調味料のみ。果たしてこれだけで酸辣湯ができるのでしょうか。まずは通常通り、お湯を注いで『カップヌードル』を作ります。3分経ったら蓋を開けて、お酢を小さじ1杯入れましょう。お好みでラー油を数滴かけるだけで、でき上がり!辛いのが好きな人は食べながらラー油を追加してもいいでしょう。写真では分かりにくいですが、ほんのりラー油の赤みが加わりました。湯気とともに立ち上るお酢とラー油の香りがたまりません。食べてみると、本当に酸辣湯を食べているかのようなすっぱ辛さで大満足!酸辣湯に欠かせない卵はもちろん、えびも入っているので旨味が強くておいしかったです。筆者は辛いのが好きなので、途中でラー油を追加しました。酸辣湯はお店でしか食べられないイメージでしたが、これならいつでも手軽に楽しめますね。2つの調味料さえあればすぐにできる『カップヌードル』の酸辣湯アレンジ。ぜひ試してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2024年03月21日カップ麺といえば、日清食品株式会社(以下、日清食品)の『カップヌードル』を思い浮かべる人も多いかもしれません。そのまま食べてもおいしい定番の『カップヌードル』ですが、日清食品のウェブサイトで『チーズ in カップヌードル』という意外なアレンジレシピを発見。気になったので、早速試してみることにしました!日清食品のレシピ『チーズ in カップヌードル』の作り方用意するのは『カップヌードル』とスライスチーズのみ。日清食品のレシピと同様、醤油ベースのカップヌードルを用意しました。まずは通常通り『カップヌードル』を作ります。お湯を入れて3分待つ間に、スライスチーズを半分にカットします。3分経ったら『カップヌードル』の蓋を開け、切ったスライスチーズをのせて完成です!30秒ほど待つと、『カップヌードル』の熱でスライスチーズがほどよく溶けてきました。麺を持ち上げると、とろっとしたチーズが具材や麺によく絡んでいます。食べてみると、醤油ベースの『カップヌードル』にチーズのまろやかさが加わって、とてもおいしいです。チーズが好きな人は途中でスライスチーズを追加するのもおすすめ。残ったスープにもチーズが溶け込んでいて、あまりのおいしさに思わず飲み干してしまいました!日清食品には『カップヌードル 欧風チーズカレー』という商品もありますが、このアレンジは醤油ベースなのでまた違ったおいしさです。簡単にできる『カップヌードル』のアレンジレシピ。気になったら試してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2024年03月18日台湾の避暑地で森林浴を楽しむプログラム台湾中央山脈の麓に佇む「星のやグーグァン」は、2024年4月1日から6月30日の期間に「森の清潤(セイジュン)滞在」と題したプログラムを行います。九州と同じほどの広さの台湾には、3,000メートルを超える山も多く山林資源が豊かな地域。「星のやグーグァン」は大自然に囲まれた立地にあり、外界と離れた非日感を味わうことができる宿です。極上の癒やし体験「森の清潤滞在」では、宿での滞在全体を森林浴と定義。山中だからこそ体験できる2泊3日の滞在プログラムを提供します。プログラム1日目は、担当のスタッフと館内のウォーターガーデンへ向かい草木蒸留体験を楽しみます。2日目の朝は、森林セラピスト資格保有者のガイドと一緒に専用車で八仙山国家森林遊楽区に向かい森林浴。林間茶席で水分補給の後、館内の貸し切り大浴場で温泉でリラックスタイム。3日目は、地元で育てられている鱒を洗いにした「鱒の清涼ランチ」を頂きます。「森の清潤滞在」概要期間は2024年4月1日~6月30日までの火曜日限定で実施。料金は39,690元(2名・税込み・サービス料別・宿泊料別)。料金に含まれるものは、草木蒸留(1回)、夕食 会席料理(1回)、森林浴体験(1回)、鱒の清涼ランチ(1回)、貸し切り温泉(1回)です。(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2024年03月13日日本が誇るロングセラー・日清焼そばU.F.O。あの味に魅了されている人は多いでしょう。しかし、フタの裏に付いたキャベツが取りにくいと感じることはありませんか。あのキャベツを一瞬で取る裏技がありました。『キャベバンバン』でフタ裏のキャベツが取れる日清焼そばU.F.Oの公式サイトでは、『キャベバンバン』というコンテンツを発信しています。この『キャベバンバン』は日清焼そばU.F.Oのフタ裏に付いたキャベツを一瞬で取り、無駄なく食べられる方法です。今まであのキャベツをあきらめていた人も、これからは『キャベバンバン』を試してみませんか。『キャベバンバン』の方法はとても簡単です。お湯を捨て、フタを開ける前に上からバンバンと軽く叩けば完了します。これでフタ裏のキャベツがきれいに取れ、あの特製ソースとからめてすべておいしくいただきましょう。『キャベバンバン』には大きな意味もあったたべるまえに、フタをバンバン。そんな簡単なアクションで、無駄になってしまうキャベツを救うことができます。毎日のお食事に、ちょっとした思いやりを。日清焼そばU.F.Oーより引用『キャベバンバン』は、車のエンジンルーム内に入り込んだ猫を逃がすためにボンネットを叩く、『猫バンバン』をもじったもの。無駄なくキャベツを食べられる『キャベバンバン』には、実は「資源を無駄なく使いたい」という日清の思いが込められていました。確かに、一回一回はほんのわずかな量とはいえ、フタ裏に付いたまま捨てられるキャベツは積み重なって相当な量になっていることが考えられます。日清焼そばU.F.Oが独自のアンケートをおこなったところ、年間約4.17tのキャベツがU.F.Oから廃棄されているという結果が分かりました。現代社会ではフードロスが注目されています。できればすべて食べてほしいと考えるのは、食品企業として前向きな姿勢ではないでしょうか。『キャベバンバン』を取り入れるだけで、キャベツの廃棄量が大幅に減らせる可能性があります。これからはぜひ食べる前に『キャベバンバン』を試してみませんか。なお、アンケートによるとキャベツが付着しやすいのは湯切り口付近という回答がもっとも多かったようです。『キャベバンバン』は湯切り口付近を念入りにするとよさそうですね。日清焼そばU.F.Oでは、『キャベバンバン』が広がることを願っているそうです。愛好家はぜひSNSなどでシェアをして、世界中に『キャベバンバン』を広げましょう。[文・構成/grape編集部]
2024年03月08日映画『蛇の道』が、2024年6月14日(金)より全国で公開される。監督は黒沢清、主演は柴咲コウ。巨匠・黒沢清が『蛇の道』をセルフリメイク『蛇の道』は、1998年に劇場公開された巨匠・黒沢清による傑作サスペンス。2024年、黒沢初の試みとなるセルフリメイク作品として、完全版“リベンジ・サスペンス”となって蘇る。映画『蛇の道』は、フランスの映画制作会社のシネフランス・スタジオ(CINEFRANCE STUDIOS)とKADOKAWAによる日仏共同製作の作品に。オールフランスロケ、フランス語にて撮影された。柴咲コウと『レ・ミゼラブル』のダミアン・ボナールが共演主演を務めるのは、『君たちはどう生きるか』や『ミステリと言う勿れ』に出演したほか、アーティストしての活動も盛んな柴咲コウ。他⼈の復讐に協⼒する謎に包まれた精神科医・新島小夜子(さよこ)を演じる。主人公・新島小夜子…柴咲コウ謎に包まれたパリ在住の精神科医。アルベールと共に真相を追い続ける。アルベール…ダミアン・ボナール殺された娘の復讐に燃える男。2020年公開の『レ・ミゼラブル』で主演を務めたダミアン・ボナールが演じる。吉村…西島秀俊精神科として働く小夜子の元に通う患者。宗一郎…青木崇高小夜子の夫。パリに住む小夜子にオンラインを通して連絡するが、夫婦の溝は深い。映画『蛇の道』あらすじ何者かによって8歳の愛娘を殺された⽗、アルベール・バシュレ。偶然出会った精神科医の新島⼩夜⼦の協⼒を得て、犯⼈を突き⽌め復讐することを⽣きがいに、殺意を燃やす。“誰に、なぜ、娘は殺されたのか”。とある財団の関係者たちを2⼈で拉致していく中で、次第に明らかになっていく真相。“必ずこの⼿で犯⼈に報いを̶̶”その先に待っているのは、⼈の道か、蛇の道か。【作品詳細】映画『蛇の道』公開日:2024年6月14日(金)監督・脚本:黒沢清出演:柴咲コウ、ダミアン・ボナール、西島秀俊、青木崇高原案:『蛇の道』(1998年大映作品)
2024年03月02日日清食品株式会社のロングセラー商品である、『日清のどん兵衛 きつねうどん』。そのまま食べてもおいしいですが、巷では油そばにするアレンジが流行っているそうです。気になったので、試してみることにしました!『日清のどん兵衛きつねうどん』の油そばアレンジ用意するのは『日清のどん兵衛 きつねうどん』と、ごま油のみ。いたってシンプルですね。つゆには本鰹と宗田鰹の2種のかつおだしが使われていて、コクと旨味が感じられるそうです。それでは早速、油そばのアレンジを作ってみましょう!通常の作り方だと先に粉末スープを入れますが、油そばアレンジの場合は後入れなので、取り出しておいてください。蓋を開けて粉末スープを取り出したら、お湯を内側の線まで注ぎます。パッケージには熱湯5分とありますが、食感を残すために短めの3分待ちます。3分経ったら、やけどに注意してお湯を捨てましょう。粉末スープを3ぶんの1のみ入れます。全部入れると味が濃すぎてしまうので、注意しましょう。最後に、ごま油大さじ1杯を入れてよくかき混ぜたら完成です。お好みで七味を入れたり、味が薄かったら粉末スープを足したりしてもよいでしょう。麺を持ち上げると、ごま油の香りがふわっと漂います。いつもよりも短めの3分でしたが、麺はもっちりしていてとてもおいしいかったです。ごま油とお出汁の香る麺と、合間に食べる甘みあるお揚げのコントラストが絶妙でした!ごま油があればできる『日清のどん兵衛きつねうどん』の油そばアレンジ。ぜひチャレンジしてみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2024年03月01日女優の柴咲コウが、黒沢清監督による日仏共同製作映画『蛇の道』(6月14日公開)の主演を務めることが28日、明らかになった。○■映画『蛇の道』柴咲コウが主演に同作は黒沢監督により1998年に公開された傑作サスペンス『蛇の道』の、監督初となるセルフリメイク作。何者かによって8歳の愛娘を殺された父、アルベール・バシュレ(ダミアン・ボナール)は、偶然出会った精神科医の新島小夜子(柴咲コウ)の協力を得て、犯人を突き止め復讐することを生きがいに、殺意を燃やす。とある財団の関係者たちを2人で拉致していく中で、次第に真相が明らかになっていく。フランスの映画制作会社CINEFRANCE STUDIOS(シネフランス・スタジオ)とKADOKAWAによる日仏共同製作で、監督自身が「僕のこれまでのキャリアの中で最高傑作ができたかもしれない」と語っている。柴咲は主演の精神科医・新島小夜子役で、他人の復讐に協力する謎に包まれた精神科医という難しい役どころを見事に演じる。2023年4月18日~5月20日まで全編フランスロケ、フランス語にて撮影され、柴咲は撮影の約半年前から仏語のレッスンを受け臨んだという。一方、殺された娘の復讐に燃える男・アルベール役は、主演を務めた『レ・ミゼラブル』(19)が第72回カンヌ国際映画祭コンペティション部門で審査員賞を受賞、フランス国内では米アカデミー賞にあたるセザール賞主演男優賞にノミネートされるなど、フランスで注目を浴びる俳優・ダミアン・ボナールが演じる。○■黒沢清監督コメント26年前にオリジナル・ビデオ作品として脚本家高橋洋に書いてもらった脚本は、徹底的に復讐していく物語なのですが、これが非常によくできていて、チャンスがあればもう一度映画化したいとずっと願っていました。それがひょんなきっかけでフランス映画としてリメイクできたことは幸運という他ありません。そして、それ以上の幸運は何と言っても柴咲コウさんの参加でしょう。本当に素晴らしい女優でした。彼女の鋭く妖しい眼差しと、野獣のような身のこなしが、この映画をオリジナル版にもましてミステリアスで深みのある作品に格上げしてくれました。○■柴咲コウ コメント・オファーがきた時の心境なぜ私なのだろう? フランス語も話せないのに?と思いましたし、そのことは黒沢清監督とプロデューサーにお会いした際にお伝えしました。しかし、単純に黒沢清監督とお仕事したかったこと、それにプラスしてフランスや仏語に魅力を感じ、ずっと深く触れたかったという個人的な理由も絡み、前のめりでお引き受け致しました。・フランスでの撮影を振り返り、感動したことや苦労したことフランス人スタッフ皆さんの黒沢清監督へのリスペクトが、現場の空気感や集中力に表れているなと思いました。私自身はとにかく夢中で撮影のみに専念していました。苦労をあげればキリがありませんが、「楽しく毎日撮影する」という目標は達成できました。録音部・フランソワからダメ出しされないときには「よしっ!」とガッツポーズしてました笑・フランス語・フランスでのロケ、どのように準備したか撮影の半年ほど前から仏語レッスンを日本で受けました。当然台詞中心ですが、あまりに基礎的なところは飛ばすとどうにも応用が利きませんから、基礎的なところも含めつつ進行してもらいました。監督からは発音に関してはそんなに完璧は求めていないと事前に言われましたが、観客の方が聴いて違和感のないように、と撮影中も改善を努めました。2ヶ月強の滞在中はキッチン付きのアパートを要望しました。自分で食べるものの用意ができたのと、まるで役そのもののようにフランスで生活している人として街に溶け込めた気がしたのは良かったです。・本作はどのような作品となったか外国語でお芝居をすることの難しさ、そしてそれを上回る楽しさを教えてくださいました。○■ダミアン・ボナール コメント黒沢清監督の次回作に参加させていただけることを大変光栄に思い、また、彼が私にアルベール役を任せてくださったことにとても感動しました。この作品をご一緒できたことは私にとって非常に豊かな経験となりました。柴咲コウさんと一緒にこの冒険を経験できたこと、彼女と一緒に1000もの顔を持つこの探求に飛び込むことができたことは大きな喜びでした。復讐、痛み、狂気、幽霊、消失、祟りが入り混じる迷宮のような世界。この映画が日本で上映されるのが待ちきれませんし、皆さんと共有できるのをとても楽しみにしています。○■プロデューサー コメント・映画化の経緯について最初のきっかけは、CINEFRANCEと本作品が始まる前から何か一緒にできないかと話していたことでしたが、それとは別に黒沢監督とお話する機会があり、監督が『蛇の道』を再度映画化したいと考えており、更にはフランスで再び映画を撮りたいと思っていたことを知りました。それを仏側に伝えたところ「是非、黒沢監督に『蛇の道』をフランスで再映画化の提案をしよう」ということになり、お受け頂いたのが企画の始まりです。実際の現場は本当に素晴らしく、大げさにいえば毎日ちょっとした奇跡をみているような感覚にとらわれました。監督への尊敬と今日これから始まる撮影への期待が現場全体にあふれており、全てのスタッフとキャストがこの作品に関わっていることに誇りと喜びを感じていました。・キャスティングについて小夜子については、パリ在住の心療内科医という役どころに加え、何といっても全編フランスにおいてフランス語での演技が求められましたが、フランス語が話せるかということより、この難易度の高い役に時間と労力をかけてチャレンジしてくれる方にお願いしたいと思っていたところ、柴咲さんからかなり早い段階でご返事を頂き、ご一緒させて頂くことになりました。柴咲さんが撮影前の脚本の読み合わせ時にすでにかなりのレベルまでフランス語のセリフを練習してきており、初めてフランス語のセリフを言った時にフランスのスタッフから「柴咲さんのフランス語は思った以上にいいね」と言われたことを覚えています。【編集部MEMO】長年にわたり世界から高い評価を得る巨匠・黒沢清監督。第68回カンヌ国際映画祭では『岸辺の旅』(15)が「ある視点」部門・監督賞を受賞、第77回ヴェネツィア国際映画祭で『スパイの妻』(20)が銀獅子賞を受賞、今月開催された第74回ベルリン国際映画祭で新作『Chime』が上映されるなど、カンヌ、ヴェネツィア、ベルリンの世界三大映画祭でも高い評価を得ている。(C) 2024 CINEFRANCE STUDIOS - KADOKAWA CORPORATION - TARANTULA
2024年02月28日黒沢清監督が、1998年2月21日に日本で劇場公開された傑作サスペンス『蛇の道』を自信初の試みとなるセルフリメイク作品として日仏共同で製作。柴咲コウが主演を務める。何者かによって8歳の愛娘を殺された父、アルベール・バシュレ(ダミアン・ボナール)。偶然出会った精神科医の新島小夜子(柴咲コウ)の協力を得て、犯人を突き止め復讐することを生きがいに、殺意を燃やす。“誰に、なぜ、娘は殺されたのか”。とある財団の関係者たちを2人で拉致していく中で、次第に明らかになっていく真相。“必ずこの手で犯人に報いを――”と望むアルベール。その先に待っているのは、人の道か、蛇の道か…。フランスの映画制作会社CINEFRANCE STUDIOS(シネフランス・スタジオ)とKADOKAWAによる日仏共同製作となる本作。主演の精神科医・新島小夜子役を演じるのは、柴咲コウ。『Dr.コトー診療所』や『君たちはどう生きるか』『ミステリと言う勿れ』など話題作に立て続けに出演し、アーティストとしても昨年12月に全国ツアー「柴咲コウ CONCERT TOUR 2023 ACTOR’S THE BEST」を開催するなど幅広く活躍を続けている日本を代表する俳優。本作では、他人の復讐に協力する謎に包まれた精神科医という難しい役どころを見事に演じる。一方、殺された娘の復讐に燃える男・アルベール役を演じるのは、主演を務めたラジ・リ監督『レ・ミゼラブル』が第72回カンヌ国際映画祭審査員賞を受賞、フランスのアカデミー賞と呼ばれるセザール賞主演男優賞にノミネートされるなど、いまフランスで最も注目を浴びる俳優ダミアン・ボナール。全編フランスロケ、フランス語にて撮影され、撮影の約半年前から仏語のレッスンを受け臨んだという柴咲さん。今回の主演オファーに対し、驚きもあったというが「黒沢清監督とお仕事がしたかったこと、それにプラスしてフランスや仏語に魅力を感じ、ずっと深く触れたかったという個人的な理由も絡み、前のめりでお引き受け致しました」と意欲溢れる想いを寄せた。初のセルフリメイクに挑んだのは、第68回カンヌ国際映画祭で『岸辺の旅』が「ある視点」部門・監督賞を受賞、第77回ヴェネチア国際映画祭で『スパイの妻』が銀獅子賞に輝き、今月開催された第74回ベルリン国際映画祭で新作『Chime』が上映されるなど、カンヌ、ヴェネチア、ベルリンの世界三大映画祭をはじめ長年にわたり世界から高い評価を得る黒沢清監督。監督が柴咲さんについて「彼女の鋭く妖しい眼差しと、野獣のような身のこなしが、この映画をオリジナル版にもましてミステリアスで深みのある作品に格上げしてくれました」とコメントを寄せたように、アルベールの復讐を手助けする小夜子の読み取ることのできない無機質な表情の中に、時折り鋭い眼差しが垣間見える。娘を殺害された父。その復讐に手を貸し、真相をともに追い続ける精神科医。類を見ないほどの徹底的な復讐の最後に待つものは一体何なのか。色褪せることのない傑作が一層鮮やかに色濃く描かれていく。黒沢清監督&柴崎コウ&ダミアン・ボナールがコメント黒沢 清監督26年前にオリジナル・ビデオ作品として脚本家高橋洋に書いてもらった脚本は、徹底的に復讐していく物語なのですが、これが非常によくできていて、チャンスがあればもう一度映画化したいとずっと願っていました。それがひょんなきっかけでフランス映画としてリメイクできたことは幸運という他ありません。そして、それ以上の幸運は何と言っても柴咲コウさんの参加でしょう。本当に素晴らしい女優でした。彼女の鋭く妖しい眼差しと、野獣のような身のこなしが、この映画をオリジナル版にもましてミステリアスで深みのある作品に格上げしてくれました。主演・柴咲コウ(新島小夜子役)・オファーがきた時の心境なぜ私なのだろう? フランス語も話せないのに? と思いましたし、そのことは黒沢清監督とプロデューサーにお会いした際にお伝えしました。しかし、単純に黒沢清監督とお仕事したかったこと、それにプラスしてフランスや仏語に魅力を感じ、ずっと深く触れたかったという個人的な理由も絡み、前のめりでお引き受け致しました。・フランスでの撮影を振り返り、感動したことや苦労したことフランス人スタッフ皆さんの黒沢清監督へのリスペクトが、現場の空気感や集中力に表れているなと思いました。私自身はとにかく夢中で撮影のみに専念していました。苦労をあげればキリがありませんが、「楽しく毎日撮影する」という目標は達成できました。録音部・フランソワからダメ出しされないときには「よしっ!」とガッツポーズしてました笑・フランス語・フランスでのロケ、どのように準備したか撮影の半年ほど前から仏語レッスンを日本で受けました。当然台詞中心ですが、あまりに基礎的なところは飛ばすとどうにも応用が利きませんから、基礎的なところも含めつつ進行してもらいました。監督からは発音に関してはそんなに完璧は求めていないと事前に言われましたが、観客の方が聴いて違和感のないように、と撮影中も改善を努めました。2ヶ月強の滞在中はキッチン付きのアパートを要望しました。自分で食べるものの用意ができたのと、まるで役そのもののようにフランスで生活している人として街に溶け込めた気がしたのは良かったです。・本作はどのような作品となったか外国語でお芝居をすることの難しさ、そしてそれを上回る楽しさを教えてくださいました。ダミアン・ボナール(アルベール役)黒沢清監督の次回作に参加させていただけることを大変光栄に思い、また、彼が私にアルベール役を任せてくださったことにとても感動しました。この作品をご一緒できたことは私にとって非常に豊かな経験となりました。柴咲コウさんと一緒にこの冒険を経験できたこと、彼女と一緒に1000もの顔を持つこの探求に飛び込むことができたことは大きな喜びでした。復讐、痛み、狂気、幽霊、消失、祟りが入り混じる迷宮のような世界。この映画が日本で上映されるのが待ちきれませんし、皆さんと共有できるのをとても楽しみにしています。『蛇の道』は6月14日(金)より全国にて公開。(シネマカフェ編集部)
2024年02月28日発売から50年を超えてなお愛される日清食品グループ(以下、日清)の『カップヌードル』。ふとした時に食べたくなるという人も多いのではないでしょうか。本記事では日清のウェブサイトで見つけた、簡単にできる意外なアレンジレシピを紹介します!日清が公開中!『ツーンとわさびカップヌードル』用意するのは『カップヌードル』とわさびのみ!材料カップヌードル 1個わさび 適量日清食品グループーより引用味はスタンダードな醤油ベースの『カップヌードル』を用意しました。蓋を開けてお湯を注ぎ、『カップヌードル』を通常通り作ります。3分経ったら蓋を開けて、わさびを適量入れましょう。一気に入れてしまうのが怖かったので、まずはわさびを小さじ2ぶんの1杯ほど入れてみました。わさびを混ぜるようにして食べてみると…。わさびのさわやかな香りとツンと来る辛さがプラスされて、クセになるおいしさです!醤油ベースのスープとわさびがとても合います。入れたわさびの量が少なかったので、食べながらもう少し足してみました。すぐにできる『カップヌードル』の意外なアレンジ。お好みの辛さで試してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2024年02月20日黒沢清監督最新作『Cloud クラウド』が、2024年9月に公開されることが決定した。『スパイの妻』で、第77回ベネチア国際映画祭銀獅子賞(最優秀監督賞)を受賞した黒沢監督が映画最新作に選んだのは、顔のみえない社会で拡散する、憎悪の連鎖から生まれる“集団狂気”を描いたサスペンススリラー。主演は本作の出演オファーを即決したという菅田将暉が務め、「ラーテル」というハンドルネームを使い、転売で稼ぐ主人公・吉井良介を演じる。菅田は本作について「生活の中に潜む、怖さとユーモア。黒沢監督の頭の中が毎日少しずつ開示されていく撮影は、とても楽しく、贅沢な時間でした。ピュアで歪な人間のアクションがたまらない。とにかく完成が待ち遠しい」とコメント。また黒沢監督は「現代日本の片隅で、時折まったく無目的と思われる暴力事件が起きることがある。原因を探っていくと、そこにはちょっとした恨みやムシャクシャした気分がインターネットによって集結し肥大していくシステムがあるようだ。私はこうした現象がアクション映画の題材になるのではないかと考え、この企画をスタートさせた」と語っている。さらに本作で初タッグを組んだ菅田については「菅田さんにお願いした主人公吉井良介は、真面目で一途な悪党という、現代日本映画ではほとんど見かけない人物である。キャラクターの分類としては矛盾しているのかもしれない。しかし菅田さんはこの難しい役を極めて繊細に、かつ堂々と演じてくれた」と称賛している。■菅田将暉 コメント全文生活の中に潜む、怖さとユーモア。黒沢監督の頭の中が毎日少しずつ開示されていく撮影は、とても楽しく、贅沢な時間でした。ピュアで歪な人間のアクションがたまらない。とにかく完成が待ち遠しい。映画『Cloud』宜しくお願いします。■監督・脚本:黒沢清 コメント全文(作品について)現代日本の片隅で、時折まったく無目的と思われる暴力事件が起きることがある。原因を探っていくと、そこにはちょっとした恨みやムシャクシャした気分がインターネットによって集結し肥大していくシステムがあるようだ。私はこうした現象がアクション映画の題材になるのではないかと考え、この企画をスタートさせた。主人公は、ささやかな金儲けによって少しでも人より優位に立ちたいと願う、ごくありふれた男である。この人物が不用意に周囲の恨みを買い、最後には命を賭けた死闘へと引きずり込まれる物語だ。しかし撮影が進むにつれて、私はこの映画がそう簡単にスカッとするアクションにはなっていかないことに気づいた。その理由のひとつは、主演の菅田将暉が驚くべき演技力でこの人物に深い陰影と複雑さをもたらしてくれたこと。もうひとつは、この死闘が思いがけず“戦争”の様相を見せ始めたことだ。金儲けと復讐が折り重なって増幅され、ついに暴力が作動し、気が付いたらもう引き返せなくなっている。現代の戦争も、ひょっとするとこのようにして起こるのかもしれない。(主演・菅田将暉について)菅田さんは、誰の目も釘付けにする俳優だ。何と言ってもあの顔つき、そして声、立ち姿、奥の方にいても一発で菅田将暉とわかる唯一無二の個性があらゆる場面から立ち昇る。にもかかわらず、人混みの中だと市井の人物に溶け込んでしまう一般性、庶民性のようなものも同時に持ち合わせている。持って生まれた資質と計算とを巧みに組み合わせることのできる実に聡明な方なのだろう。そんな菅田さんにお願いした主人公吉井良介は、真面目で一途な悪党という、現代日本映画ではほとんど見かけない人物である。キャラクターの分類としては矛盾しているのかもしれない。しかし菅田さんはこの難しい役を極めて繊細に、かつ堂々と演じてくれた。繊細な部分が計算で、堂々としたところが資質なのか、あるいはその逆なのか、どちらかはわからない。いや、どちらも計算かもしれない。それとも全ては直感なのか。正体は不明だが、この正体不明こそ大スターの証なのだなとあらためて納得した。<作品情報>映画『Cloud クラウド』2024年9月公開公式サイト: 「Cloud」 製作委員会
2024年02月13日日清食品グループ(以下、日清)の人気シリーズである『どん兵衛』。日清のウェブサイトでは、さまざまな『どん兵衛』のアレンジレシピが公開されています。筆者は日清のレシピを参考に、和風カップ麺の最高峰として昨今話題の『日清の最強どん兵衛 きつねうどん』をもっとおいしく食べる方法を試してみました!日清が公開中!『レンチン洋風どん兵衛』の作り方用意したのは『日清の最強どん兵衛 きつねうどん』とバターのみ。ちなみに、日清のアレンジレシピでは『日清のどん兵衛 きつねうどん』を使っていました。材料日清のどん兵衛 きつねうどん 1個バター 10g粗びきこしょう 適量日清食品グループーより引用まずは蓋を開けてスープを取り出します。今回のレシピではゆず七味は使わないので、別の機会に取っておきましょう。のちほど別容器に移し替えるので、蓋はすべて取ってしまいました。粉末スープを入れて、内側の線までお湯を注ぎます。やけどに注意しながら耐熱容器に移し替え、ラップをして電子レンジで加熱してください。日清のレシピでは3分とありますが、『日清の最強どん兵衛 きつねうどん』はもともと8分待つ必要があるため、少し長めに5分加熱してみました。ラップを外してバターをのせたら完成!『日清の最強どん兵衛 きつねうどん』は6種の合わせだしを使用していて、もともとうまみが強いのですが、バターのコクが加わってさらにパワーアップしました。日清のアレンジレシピでは、粗びき胡椒をかけています。いいアクセントになりそうなので、途中で味変するのもよいかもしれません。また、麺は電子レンジで加熱したことでさらにもちもちに!麺を箸で持ち上げると、少し透けているように見えました。カップ麺とは思えないほどもっちりとした生麺のような食感に驚きです。分厚いお揚げはバターと味わい深いおだしを吸って、ふっくらじゅわっとうまみたっぷり。バターが加わることで濃厚な味になりましたが、くどさはないのであっという間に完食してしまいました。『どん兵衛』シリーズのひと味違ったアレンジを試してみたい人は、挑戦してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2024年02月09日清木場俊介から約4年ぶりとなるオリジナルアルバム『RESULT』が届けられた。自ら「44歳の清木場らしさが詰まったアルバムになった」という本作には、唄うこと、愛すること、生きることを追求し続ける“唄い屋”としての現在がリアルに刻まれている。さらに3月から4月にかけて全国ツアー『KIYOKIBA SHUNSUKE ROCK&SOUL 2024 RESULT』を開催。アルバム『RESULT』、ツアーについて、彼自身の言葉で語ってもらった。――まずは2023年の活動について。LIVE HOUSE TOUR 2023『GET BACK』や『唄い屋・BEST Vol.3』『唄い屋・BEST Vol.4』のリリースなど充実した活動を行ってきましたが、清木場さんにとってはどんな年でしたか?2023年はベストアルバムのレコーディング作業がとにかく大変でした。自身の歩んできた道と世に出してきた唄が、どの様にリンクして、その結果どんな40代になり、過去の唄たちをどんな風に表現するべきか?そればかり考えながらレコーディングする日々でしたね。あとはベストアルバムのレコーディングの合間に、久しぶりのライブハウスツアーが出来ました。スタジオ作業とライブハウスはまったく異なる場所ですが、ファンのみんなとの久しぶりのライブハウスでのひとときは何よりも心の安定になりうれしかったですね。――昨年の活動を通して新たに気付いたこと、得たこと、この先の目標はありますか?2022年に武道館ライブをやれたことで次なる目標……モチベーションをどこに持っていくか?考えながらの2023年でしたが、ライブハウスツアーをやってみて「やはり自分は唄うことでしか満たされないのだ」と気付くことができました。そのことで新しく『RESULT』というアルバムを作ることを決めました。――なるほど。ニューアルバム『RESULT』は前作『CHANGE』以来、4年半ぶりのアルバムとなります。清木場さんにとってはどんなアルバムになりましたか?これまで歌詞を描くことに対して迷いや悩むコトはなかったのですが、今作はかなり詞に悩まされながらの制作でした。その結果、44歳の清木場らしさが詰まったアルバムになりました。――この4年半の間で変化した部分、「ここは変わっていないな」という部分は?自身ではあまり変化したところはないと思っていますが、30代の頃の背伸びをした焦りみたいなモノはなくなったかな……と感じています。――収録曲についても聞かせてください。まずは「GET BACK」。アルバムの幕開けをド派手に飾るロックチューンです。前回のライブハウスツアーのオープニング曲だった曲に、メロディと歌詞を付けたらファンの人も「GET BACK」ツアーの懐かしさと変化を楽しんでもらえるかな、と思い作りました。――そして「Smile」はギターのリフとボーカルの絡みが気持ちいい楽曲だなと。多分、記憶ではこの曲からアルバム制作がスタートしたと思います。自分自身この曲の世界観が今までになかった曲調なのでアルバムを作るうえでヒントになった曲ですね。――なるほど。「明日へ向かって」はフォーク・ロック的な匂いを感じるミディアムチューン。「Flap」は“君の笑顔だけが僕を突き動かすのだ”というラインが心に残りました。「明日へ向かって」は、休日にひとり海へ釣りに行く途中、歌詞がふと浮かんできて道路脇に車を停めてメモしたのを覚えています。ゆるやかな日常というか、オフの時期だからこそ出来た曲ですね。「Flap」はファンのみんなに向けて描いた曲。デビューして23年経ちますが、今もこうして唄えている幸せをファンのみんなと共有してきた結果として出来た曲ですね。ライブで唄うのが楽しみです。――色気を感じるメロディを軸にした「Butterfly」、切ないバラードナンバー「月を見上げて」も印象的でした。「Butterfly」は、今までにはなかった曲調でメロディが出来て、良い曲になる予感がしたんですよ。ただ、詞のテーマを決めるのに最後まで悩まされました。ライブではステージングや照明などで世界観を作りたいと思っているし、自分も今から楽しみにしています。「月を見上げて」は……30代の頃ならばきっと恋愛的な歌詞のバラードになっていたかも。40代になったからこそ、生きることへのテーマとしてこういう歌詞になったのかなと思います。――そして、3月から4月にかけて全国ツアー『KIYOKIBA SHUNSUKE ROCK&SOUL 2024 RESULT』が開催されます。ずばり、どんなツアーにしたいと思っていますか?4年半ぶりの新作アルバムをリリースしてのホールツアーなので、『RESULT』というアルバムの曲をひとつひとつ温めながら、ファンのみんなと一緒に育てていけるツアーにしたいです。『RESULT』とともに進化した清木場を楽しみにしていてください。――楽しみです。今の清木場さんにとって、唄うことのモチベーションは?自分の人生には唄うこと以外ないのですが、「自分の唄を聴いてくれる人がいる」というのが一番のモチベーションです。ライブが出来ることが一番の幸せなので、それ以上望むモノはないです。今年は一日でも多く、ファンのみんなと笑顔でいられる年にしたいですね。――最後に、今年プライベートでやってみたいことは?首から下の全身脱毛をしてみたいです!後がよろしいようで……(笑)。Text:森朋之<リリース情報>清木場俊介 12thオリジナルアルバム『RESULT』2024年3月発売予定【収録予定曲】1. GET BACK2. Smile3. Be Yourself4. 明日へ向かって5. Flap6. 木漏れ日の中で7. 君だけに...8. Rain9. Butterfly10. Suicide11. Plague God12. 月を見上げて13. You go your way14. HANGOUT15. CRAZY JET<ライブ情報>『KIYOKIBA SHUNSUKE ROCK&SOUL 2024 RESULT』3月30日(土) 神奈川・よこすか芸術劇場開場17:00 / 開演18:004月6日(土) 愛知・Niterra日本特殊陶業市民会館 フォレストホール開場17:00 / 開演18:004月7日(日) 大阪・大阪国際会議場(グランキューブ大阪) メインホール開場16:00 / 開演17:004月13日(土) 福岡・久留米シティプラザ ザ・グランドホール開場17:00 / 開演18:004月14日(日) 広島・広島JMSアステールプラザ 大ホール開場16:00 / 開演17:004月29日(月・祝) 東京・東京国際フォーラム ホールA開場17:00 / 開演18:00料金:SS席13,000円(特典付)、S席8,800円、ちびっこファミリー席8,800円※全席指定※ SS席(清木場W会員先行 / 清木場組会員先行のみでの限定販売)、ちびっこファミリー席(清木場W会員先行 / 清木場組会員先行 / 清木場モバイル会員先行のみでの限定販売)は受付終了チケット情報:()公式サイト:
2024年01月31日インスタント焼きそばの蓋には、お湯を安全に捨てるための『湯切り口』と呼ばれる仕掛けがあります。多くの『湯切り口』はお湯だけを捨てられるように、小さな穴が空いているのですが、時々、穴から麺が出てしまうことがあるでしょう。『日清焼そばU.F.O.』のアイディアに反響2024年1月25日、日清食品株式会社の人気商品『日清焼そばU.F.O.』が、X(Twitter)アカウントを更新。湯切り口の穴から麺が出てくることを利用して、あるアイディアを形にしています!湯切りで麺がちょびっと出ることを利用しておみくじにしてみました pic.twitter.com/wKqTPZj8Wh — 日清焼そばU.F.O.公式 (@nissin_u_f_o) January 25, 2024 湯切り口を、おみくじにしちゃった…!穴の上に『吉』『大吉』など占いの結果が書かれており、麺がどの穴から出てくるかによって、その日の運勢を占うことができるというのです。容器の蓋でおみくじができるなんて、お湯を捨てるのがちょっとした楽しみになりそうですね!この投稿には、49万件もの『いいね』が付き「天才の発想か!」「こういう遊び心は最高」「マジで画期的。ぜひ商品化してほしい」などの声が寄せられていました。ユーモアあふれる企業の発想に、多くの人が心をがっちりつかまれた模様。現実に商品化する日も、近いかもしれません…![文・構成/grape編集部]
2024年01月26日甘辛いジューシーな油揚げと、だしの効いたつゆが特徴である、だしが効いたつゆが特徴である、日清食品株式会社(以下、日清)の『どん兵衛』。そのまま食べてもおいしいですが、日清のウェブサイトには『10分どん兵衛』という食べ方が掲載されていました。1. 「どん兵衛」にお湯を入れて5分で完成するところを、倍の10分待ってみる。2. 完成。日清食品グループーより引用『どん兵衛』の作り方といえば、粉末スープなどを入れて5分待つだけ。しかし、10分待つとつゆを多く含んだ麺はよりもっちり、味はしっかりとするといいます。本当に変わるのかが気になったので、早速試してみました!『どん兵衛』をもっとおいしく食べる方法カップの中に粉末スープなどをすべて入れて、お湯を注ぎ、10分待ちましょう。「10分も待つとぬるくなるのでは?」と懸念していましたが、食べてみるとそのようなことはありませんでした。十分熱々で麺はもっちりつるつる!もともとコシがあるおかげで「麺が伸びてしまった…」と感じることはありません。油揚げにもつゆがしっかりと染み込み、心なしかいつもよりふっくらしていました。ちなみに、『10分どん兵衛』の発案者はタレントのマキタスポーツさん。ラジオ番組で「どん兵衛を食べる時は10分待つ」と発言したことが反響を呼び、日清の公式レシピになったそうです。難しい工程は一切なし!ただ待つ時間を長くするだけの『10分どん兵衛』を食べてみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2024年01月22日時間がない時でも手軽に食べられて便利なカップ麺。数あるカップ麺の中でも筆者は昔から、日清食品ホールディングス株式会社(以下、日清)の『どん兵衛』シリーズが大好きです。先日、近所のスーパーマーケットに行ったら、まだ食べたことがなかった商品を発見!それが、通常商品の『日清のどん兵衛 鴨だしそば』と、最強シリーズの『日清の最強どん兵衛 鴨だしそば』です。気になったので、2種類購入して食べ比べてみました。左が『日清のどん兵衛 鴨だしそば』税込み255円。右が『日清の最強どん兵衛 鴨だしそば』税込み302円。最強シリーズのほうは『どん兵衛』の文字が金色になって高級感がありました。調理時間はそれぞれ3分、5分と最強シリーズのほうが長く設定されています。まずは通常商品から食べてみましょう。日清のウェブサイトによると、鴨の風味とうまみが広がるやや甘めの上品なつゆが特長の鴨だしそばだそうです。具材はシンプルに、鴨のうまみが効いた鶏つくねと、食感がよく甘みのある下仁田系ネギのみ。蓋を開けると、中にはかやくと液体つゆが入っていました。かやくを入れてから熱湯を注ぎ、3分待ちましょう。液体つゆは蓋の上で温めておきます。『日清のどん兵衛 鴨だしそば』が完成。食べてみると、細めのそばが鴨のうまみたっぷりなお出汁に絡んで、通常商品でも十分おいしい!小ぶりな鶏つくねが2個入っていました。ネギのほかに揚げ玉も入っていて、シンプルながら満足感も高いカップ麺です。次に『日清の最強どん兵衛 鴨だしそば』を食べてみましょう。通常商品でも十分おいしかったので、期待が高まります。日清のウェブサイトによると、通常の『日清のどん兵衛 鴨だしそば』よりも太く、弾力とのどごしが楽しめる太そばで、濃口醤油をベースに鴨のうまみを加え、たまり醤油でコクと深みを出した鴨だしつゆが特長とのこと。カップの中には液体スープ『たまり醤油使用 香ばし鴨だし』と『コクと甘み際立つ 特製鴨オイル』が入っていました。どちらも後入れなので注意しましょう。熱湯を注いで5分待ちます。ごろごろと存在感のある鶏つくねが入っているのが分かります。液体スープと特製鴨オイルは蓋の上で温めておきましょう。鴨のオイルの甘みを加えることで、つゆのコクと深みが際立つそうです。待つこと5分、液体スープと特製鴨オイルを加えたら『日清の最強どん兵衛 鴨だしそば』の完成です。オイルを入れることで、鴨のコクと甘みのある香りがふわっと香ってきました。明らかに通常商品とは違う、高級感ある香りです。麺も太めなので、うまみたっぷりのつゆがよく絡みます。食べてみると、大ぶりな鶏つくねは、炭火で焼いたような香ばしさと本格的な風味が楽しめます。具材は鶏つくねとネギのみですが、スープもおいしくて飲み干してしまいました。通常版もおいしいですが、ちょっとぜいたく気分を味わいたい時は『日清の最強どん兵衛 鴨だしそば』もおすすめです![文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2024年01月17日「私は200食たべた」音楽に合わせて高らかに宣言するのは、タレントのアンミカ(51)。これは12月6日に公開された日清食品「どん兵衛」の新CMで、アンミカが陽気に歌い踊りながら魅力を伝えるもの。しかしこのCMを受け、SNS上では“不買運動”を繰り広げる人が続出する事態になっていた。アンミカのミュージックビデオ「アンミカーニバル」をオマージュし、狐に扮したアンミカが歌い踊るこのCM。公開されるとすぐさま「アンミカ」というワードがXのトレンドに入るほどの反響を呼んだが、もうひとつ気になるワードもトレンドに入っていた。「不買運動」だ。「どん兵衛」の公式Xには次のような声が寄せられている。《アンミカかよー!残念ながらもう買わない。安藤百福様もう日清食品は終わりました。》《主役は密入国者》《このご時世に不法入国をコンプライアンス上問題ないと判断する企業の製品を購入することは、購入側も不法入国を認めることに繋がり責任が伴うことになりますので、残念ですが今後御社の製品の購入は控えざるを得なくなりました。》「一部の人々がアンミカさんを“不法入国者”“密入国者”と決めつけており、『そんな人をCMに起用するなんて』と日清食品に失望しているようなのです。東京・港区のある女性区議もXで、CMの動画を引用した上で、『密入国者をCMに使う企業』と投稿し、波紋を呼びました。こうした不買運動も影響したのか、CM公開後の12月7日、8日は日清食品の株価が下落しています」(スポーツ紙記者)しかしアンミカは“不法入国”の事実を断固として否定している。「以前テレビ番組でアンミカさんの半生を再現VTRで特集した際、韓国出身のアンミカさんが一家で小舟に乗って日本へ向かうシーンがあったことから、“密入国した”と考えている人が多いようです。そもそもテレビでそんな内容を流すはずがないですし、11月下旬にThreadsで、一般のユーザーから《密入国したって本当ですか こんな素敵な方が嘘ですよね》という質問に対して、アンミカさんは《そんなわけないじゃないですか。この噂はどこからきたのか私も不思議でなりません!!》と真っ向から全否定しています」(スポーツ紙記者)いわれなき誹謗中傷が寄せられ、“不買運動”までもが繰り広げられる事態に。日清食品ホールディングスに見解を聞くと、「『日清食品グループ人権方針』では『すべての人の基本的人権を尊重し、個人の尊厳を傷つける行為は行わない』ことを定めております。弊社は、今後もこの方針にしたがって、広告宣伝活動を行ってまいります。」と回答があった。
2023年12月13日腸内環境をよくする効果が期待できるとして人気の飲料「ピルクル」。もともとお腹が弱い人のなかには、「冷たい飲み物はお腹が冷えそうで不安」という人もいるでしょう。「できればピルクルを温めて飲みたい」と思うのもわかります。しかし、実際に温めると味わいや期待できる効果に影響はないのでしょうか。企業公式を参考にまとめました。ホットピルクルはありか企業の回答は保健効果を期待して、乳酸菌ドリンクを愛用している人は少なくありません。さまざまな種類がありますが、なかでも日清が製造・販売している「ピルクル」は有名ではないでしょうか。このピルクルですが、「たまには温めて飲みたい」と考えることがあるかもしれません。ただ、売り場では冷蔵コーナーに置いてあるため、冷やして飲むべきなのか迷います。加熱によってピルクルに期待する効果に影響が出るのも不安ですよね。そんな疑問や不安を日清が公式サイトで回答してくれました。ピルクルには生きた乳酸菌が入っています。あまり高温 (50℃以上) に温めますと乳酸菌自体が死滅し、保健効果が得られない状態になってしまいます。また、たんぱく質が凝固して飲用感にも影響が出ますので、要冷蔵10℃以下でお飲みいただくことをおすすめします。日清ーより引用結論からいうと、ピルクルは温めずに飲んだほうがよいとのこと。保健効果に影響が出てしまいかねだけでなく、おいしさも損なうというのなら、やはり冷たい状態で飲むほかはなさそうです。生きた乳酸菌の効果とはピルクルの最大の特徴はなんといっても乳酸菌です。「生きたまま腸に届く」という性質が注目され、腸内環境を改善する効果が期待できるそうです。その効果が認められ、特定保健用食品に指定されています。腸内環境の改善はお通じや体調に気を配る人にとって重要な心配ごとです。ピルクルに含まれた乳酸菌が生きたまま腸に届くことで、身体に嬉しい影響が期待できますね。そのためには、やはり「生きたまま」が重要です。50℃以上の高温になると乳酸菌が死んでしまうというのであれば、温めずに飲んだほうがいいでしょう。とはいえ、「冷蔵庫で冷やしたものだと冷たすぎて…」という人もいるかもしれません。加熱せずに常温になる程度まで待ってから飲んでみてはいかがでしょうか。ただ、ピルクルは要冷蔵が求められる飲料のため、長時間の常温放置は避けましょう。ピルクルは手軽に飲める653タイプから9103の大容量や、睡眠や疲れの悩みをサポートするシリーズなど多くラインナップされています。優しい甘さで老若男女がほっとできるおいしさを持っているのも嬉しい飲料です。自分をケアしたい時や毎日の健康増進を考える時、ライフスタイルに取り入れてみるのもおすすめですよ。[文・構成/grape編集部]
2023年11月28日焼き鳥で人気を誇るメニューである、鶏つくね。口に入れた瞬間のふわっとした食感に、お肉の旨みがギュっと凝縮されて、たまらない一品です。タレや塩だけでなく、卵黄やチーズ、ポン酢といったソースと合わせてもおいしいところが魅力ですよね。「焼き鳥店に行ったら絶対に注文する!」という人も多いのではないでしょうか。根強いファンが多い鶏つくねですが、なんと日清食品株式会社(以下、日清食品)のウェブサイトでは、人気カップ麵『どん兵衛』を使用して作るレシピが公開されています!気になったので、実際に作ってみることにしました。日清食品が公開!『どん兵衛鶏つくね』日清食品のウェブサイトに記載されている分量は、以下の通りです。材料日清のどん兵衛 きつねうどん 1個鶏ひき肉 200g卵 1個しょうが 少々油 少量水 適量日清食品株式会社ーより引用まずはじめに『どん兵衛 きつねうどん』の蓋を開け、中から麺と粉末スープ、おあげを取り出します。次に取り出した麺を食品用ポリ袋の中に入れて、細かく砕いていきましょう。筆者はすりこぎ棒がキッチンにあったので、それ使用して叩いてみました。軽く叩くだけで簡単に砕け、細かくすることができます。続けて、おあげを細かくカットしていきます。今回筆者は包丁を使用しましたが、キッチンバサミなどを使用してもよさそうです。刻んだおあげも、砕いた麺の食品用ポリ袋の中に入れましょう。麺とおあげの準備ができたら、取り出しておいた粉末スープを入れ、軽く振っておきます。振っておくことで、粉末スープの素がまんべんなく麺に絡み、味が均一になりますよ。軽く袋を振り終わったら、次はいよいよ鶏ひき肉の出番!食品用ポリ袋の中に、鶏ひき肉、ショウガ、卵を入れてよく混ぜましょう。少し揉むように混ぜていくと、上手に仕上げることができます。混ぜ合わさったら、鶏つくねのタネの完成です!『どん兵衛』と鶏ひき肉を混ぜるだけで用意ができるなんて、簡単で嬉しいですね。それでは早速、形を整えて調理をしていきましょう。面倒くさがりの筆者は、洗い物が増えるのがイヤだったので、食品用ポリ袋の端で、スプーンを使用して丸く形を作っていきました。丸く形を整えた鶏つくねができ上がったら、フライパンに油をひき、焼いていきます。両面にこんがりと焼き色が付いてきたら、次のステップの合図!水を入れ、蒸し焼きにしましょう。水がなくなり蒸し焼きができ上がったら、『どん兵衛鶏つくね』の完成です。実食してみると、ジュワッと旨みが口の中に広がり、とってもジューシー!食べる前は「粉末スープの素だけで、味がしっかりつくのかな?」と半信半疑でしたが、いい意味で期待を裏切ってくれました。食べ進めていくと、あの『どん兵衛』のおあげの甘い汁や、つるんとしたうどんの食感も時折、感じられます。これはただの鶏つくねじゃない…!このままでもとてもおいしかったのですが、つくねには卵黄が欠かせない筆者。無論、用意をして一緒に食べてみました。おあげの出汁と、粉末スープのしっかりした味が卵黄に絡み付いて絶品です!『どん兵衛』を砕いて混ぜて、焼くだけという時短料理でもある『どん兵衛鶏つくね』。「家にどん兵衛があった!」という人は、今夜のおかずに作ってみてはいかがでしょうか![文/キジカク・構成/grape編集部]
2023年11月20日俳優の加藤清史郎さんが、2023年11月15日にInstagramを更新。公開された写真に、反響が上がっています。加藤清史郎の『10年前』の写真加藤さんは、2009~2010年にかけて放送されていた、トヨタ自動車のCMシリーズに『こども店長』として出演し、大ブレイク。当時小学生だった加藤さんも、2023年現在は22歳になり、立派な大人に成長しています。今回加藤さんが公開したのは、そんな『こども店長』時代を思い出させる、10年前と、現在の比較写真でした。東京都千代田区にある、『帝国劇場』の外観で撮影された写真をご覧ください。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る 加藤清史郎 Seishiro Kato(@kato_seishiro_official)がシェアした投稿 スーツを着用し、片手をポケットに入れたポーズで写真に写る、加藤さん。同月9日より上映が開始された、ミュージカル・ピカレスク『LUPIN ~カリオストロ伯爵夫人の秘密~』に出演しているとあり、髪型もばっちりとセットした、清潔感のあるクールな雰囲気です。2枚目と3枚目は10年前、ミュージカル『レ・ミゼラブル』にガブローシュ役で出演した時のもので、4枚目は11年前、ミュージカル『エリザベート』でルドルフ役を演じた時の写真とのこと。大人になった加藤さんに感慨深さを感じる人や、『こども店長』時代の加藤さんを思い出させる後半の3枚に、懐かしむ声が続出しました。・今も昔も素敵。『レ・ミゼラブル』から10年が経ったのですね。子供の成長は早いなあ。・すごく立派に成長しましたね。胸がジーンとしました…。・今はかっこいいし、昔はかわいい!ずっと応援しています。子役の頃から圧倒的存在感を放っていた、加藤さん。大人になった現在も、持ち前の演技力の高さで、これからも人々を魅了し続けるのでしょう![文・構成/grape編集部]
2023年11月17日・遊び心満載で好き。・まさかすぎて面白かった!・こんな無茶できるのは日清ぐらい。(笑)2023年11月現在、ネットでそんな声が上がっている八村塁さんが出演するCMをご存じですか。バスケットボールのリーグ戦である『U18 日清食品トップリーグ』の開催を記念して制作されたものです。大人気バラエティ番組『水曜日のダウンタウン』(TBS系)中のCMの1つとして初放送されました。実は同番組の制作チームが、以前から日清でオープニング映像を自ら完コピしたテレビCMなのです。最近の私。水ダウのOPでCMつくったら、話題にはなるけど売上はそう簡単に上がらない説#水ダウ #八村塁 #U18日清食品トップリーグ— カップヌードル (@cupnoodle_jp) Nov 1, 2023 同年11月1日に『カップヌードル』の公式X(旧Twitter)で動画が投稿されると、1日で表示回数100万回を突破。本CMから番組を見始めた視聴者は、オープニングに間に合ったと勘違いをすることもあったようです。「水ダウのOPでCMつくったら、話題にはなるけど売上はそう簡単に上がらない説」ということですが、動画を見ていると『カップヌードル』を食べたくなるのは筆者だけでしょうか。『U18 日清食品トップリーグ』の動きにも注目が集まりますね。[文・構成/grape編集部]
2023年11月07日日清のロングセラー商品『カップヌードル』シリーズ。中でも、あっさりとした醤油味が特徴な『カップヌードル』と、魚介のうまみがギュッと詰まった『カップヌードル シーフードヌードル(以下、シーフードヌードル)』は、老若男女に人気の商品でしょう。ブランドの代表的な2つの商品の具材を増量した『カップヌードル』が、2023年10月30日に発売されました。その名も、『カップヌードル 謎肉まみれ(以下、謎肉まみれ)』と、『カップヌードル シーフードヌードル イカまみれ(以下、イカまみれ)』。日清の『カップヌードル』シリーズに目がない筆者は、実際に両商品を購入し、比較してみることにしました!『謎肉まみれ』と『イカまみれ』を比較!『謎肉まみれ』は、肉と大豆由来の原料に、野菜を混ぜて味付けしたミンチ状にし、フリーズドライされた『謎肉』が増量されている商品。『カップヌードル』の、約4倍の『謎肉』が入っているとのことです。一方の『イカまみれ』は、『シーフードヌードル』の約3倍のイカが入っているのだとか。パッケージも、特定の具材をキャラクターに見立てた、にぎやかなデザインでした。これはフタを開ける前から期待が高まりますね!『謎肉まみれ』を実食!筆者はまず、『謎肉まみれ』と『カップヌードル』を比較するべく、実際に食べてみることにしました。『謎肉まみれ』のフタを開けると…期待通りの『謎肉』パレード!実際に、フリーズドライされた両商品の具材を取り出してみると、『謎肉』の多さが見て分かるほどの量でした。『謎肉』の個数を数えた結果が、こちら。謎肉まみれ約38個カップヌードル約10個固形を保つ『謎肉』のみを数えた結果、『謎肉まみれ』はおよそ38個、『カップヌードル』はおよそ10個という結果に!『謎肉まみれ』は、衝撃か何かで小さく砕けた『謎肉』が散らばっていたため、それらを入れると4倍という数値は優に超えているでしょう。両商品の具材を戻し、お湯を入れて3分待った比較写真がこちら。『謎肉』でパンッパン…!『カップヌードル』は、バランスのよい具材がほどよく散らばり、麺が見えている状態です。それに対し、『謎肉まみれ』は、たっぷりの『謎肉』で、麺が見えません…!ちなみに、『謎肉まみれ』にはエビが入っておらず、卵も少なめ。それほどに、同商品の開発者は、『謎肉』を堪能してほしいのでしょう。麺と謎肉を交互に食べても『謎肉』があまるほど、数が多い印象でした。『謎肉まみれ』は、『謎肉』を「これでもか!」と食べたい人におすすめです!『カップヌードル シーフードヌードル イカまみれ』を実食!『謎肉まみれ』を食べた次の日、『イカまみれ』を実食。こちらも『シーフードヌードル』と比較していきます!通常の3倍とあり、フタを開けた時のインパクトは『謎肉まみれ』のほうが上でした。『謎肉まみれ』の時と同様に、フリーズドライされた具材を皿に流し入れ、数えてみることに。結果は以下の通りです。イカまみれ約35個シーフードヌードル約12個『イカまみれ』がおよそ35個、『シーフードヌードル』がおよそ12個という結果でした。『イカまみれ』も、砕けたイカが複数確認されたため、3倍の数値は十分に超えているでしょう。両商品にお湯を注ぎ、3分待った写真がこちら!イカの個数は『謎肉まみれ』の時と比べて少ないとはいえ、パッと見ただけでイカの数が圧倒的に違うことが分かります!『イカまみれ』の場合、イカの食感や味がより楽しめるよう、『カニ風味かまぼこ』は入っていません。『シーフードヌードル』は、慣れ親しんだ海鮮のバランスがよい、クリーミーな味わい。一方の『イカまみれ』は、麺を持ち上げるごとに必ずイカが絡みつくほど、イカと麺の食感を同時に味わうことができます!『イカまみれ』は、海鮮の香りが『シーフードヌードル』よりも引き立っているように感じました。『イカまみれ』は、ツルツルな麺と噛みごたえがあるイカが、ひたすらに味わえる一品。『カップヌードル』シリーズを比較した時、筆者は俄然『シーフードヌードル』派でしたが、販売されている限りは、『イカまみれ』に浮気をしてしまうかもしれません…。ですが、日清の『謎肉まみれ』と『イカまみれ』のCMでいわれているフレーズの通り、「でも普通のほうがうまい」と思う人もいるだろうとも感じました。『カップヌードル』シリーズが好きな人、『謎肉』とイカを思う存分食べたい人は、ぜひ一度食べてみてください![文・構成/grape編集部]
2023年11月06日とんかつやから揚げ、エビフライなど、家でもお店でも、揚げ物料理は欠かせませんよね。そんな揚げ物の成功の要素は、材料やテクニックだけでなく、使用する油の質も重要です。しかし家での調理時に油のコストを考えると、ついつい何度も使い回してしまいがち。料理をする人なら、油を替えるタイミングで悩んだことがあるのではないでしょうか。ただ、使い回しの揚げ油は、料理の味だけでなく、健康に悪影響を及ぼすことがあります。というのも、酸化した油で揚げると、酸化臭でおいしさも半減してしまい、さらに体に有害な物質も生成されるのだそう。せっかく工夫をして料理をしても、味が落ちたり健康も害するとなると、適切に無駄のないタイミングで油を変えたいですよね。日清オイリオグループ株式会社(以下、日清オイリオ)の公式サイトでは、油の替えるタイミングを分かりやすく解説してくれています。そのポイントとは何なのでしょうか。これが油の替え時!見逃せない5つのチェック項目日清オイリオによると、揚げ油の替え時は一概に回数を定めることが難しいとしたうえで、大体3~4回の使用が目安とされているとのこと。温度や揚げる食材の種類、使用時間によっても変わるため、1つの目安として覚えておきましょう。特に、高温での調理や揚げカスを残すことは、油の酸化を早める原因となるそうなので、それも意識したいポイントです。では、実際に揚げ油が「替え時」かどうかの判断はどうすればいいのでしょうか。日清オイリオが提供する5つのチェック法をご紹介します。1.臭いチェック:加熱した時に枯草や塗料のような油臭さがある2.色チェック:油の色が濃くなってきている3.泡チェック:泡が出て、それが消えにくい4.ねばりチェック:油の温度が下がった際にねばつきを感じる5.煙チェック:180℃で煙が出るちなみに、魚を揚げると油の色は濃くなるそう。また、新しい油であっても、揚げる食材や衣によっては泡が消えにくい場合があるため、ほかのチェック項目と合わせて確認するといいでしょう。なお、老化した油の場合は180℃程度で煙が出ますが、新鮮な油であれば、230℃程度まで煙が出ることはないとのことです。油の使い方で、揚げ物の味は大きく変わります。日清オイリオのチェック法を活用し、最高の油のコンディションで揚げ物をしていきましょう。油を流して捨てるのはNG古くなった油を捨てる時、そのまま流して捨てるのはNG。排水溝の汚れや劣化の原因となり、環境にも悪影響です。捨てる際は、温かいうちに凝固剤を使って固めたものをポリ袋などにまとめて捨てるか、冷めたものを新聞紙などに吸わせ、ポリ袋や牛乳パックに入れて捨てます。なお、自治体によっては資源ごみとして回収している地域もあるので、まずは住んでいる地域の収集ルールを確認しましょう。[文・構成/grape編集部]
2023年10月10日揚げ物は子供から大人まで大人気の料理。しかし、いざ自宅で挑戦してみると、「あれ、衣がベタベタしてる」「外側はいい色だけど、中が生焼けだった」など失敗することも多々ありますよね。実は、その失敗の原因の多くは油の温度にあります。揚げる食材に応じて、適切な油の温度で揚げるのが重要なのです。とはいっても、高温帯も測定できる料理用温度計を持っていない、という家庭は多いはず。そこで、日清オイリオグループ株式会社(以下、日清オイリオ)が公式サイトで有益な情報を発信しています。温度計を使わなくても、お家でちょっとした方法で揚げ油の温度が見極められるのです。さい箸と衣でOK!簡単に温度が分かるポイントとはまず、1つ目の方法は「さい箸」を使った方法です。これは伝統的に日本の家庭で行われてきた方法の1つで、非常にシンプルかつ効果的です。まずはさい箸の先を少しだけ水で湿らせたら、きれいに拭きます。そのさい箸を油の中に入れ、泡の出方をチェックしましょう。温度を判断するポイントは、150~160℃の低温では、さい箸の先端から静かに泡が出てきます。170~180℃の中温では、さい箸全体から細かい泡が均等に出てきます。そして180~190℃の高温では、さい箸全体から勢いよく泡が出てきます。この方法でチェックすれば、温度計なしでも油の温度を大まかに把握することが可能です。次に、2つ目の方法は「衣」を使った方法。これも非常にシンプルです。方法は、衣を1滴、鍋に落としてみるだけ。鍋の底に沈んでゆっくり浮き上がるなら低温、途中で浮き上がるなら中温、すぐに浮き上がれば高温と判断できます。料理の種類や素材の大きさによって、この温度帯を見極めて揚げることで、揚げ物の成功率はグッと上がります。 例えば、野菜の天ぷらは160〜180°C、魚のフリッターやドーナツは160〜170°C、コロッケは170〜180°Cがベスト。ちなみに、揚げた後の油切りには、魚焼きグリルが便利です。グリルを引き出して、網にキッチンペーパーを敷くと、省スペースな揚げ物置き場に早変わり。揚げ上がったものから、どんどん置いて油を切ることができるのです。これで、お家での揚げ物がラクに、かつおいしくなること間違いなし。ぜひ、日清オイリオのこの温度の見極めを使って、絶品揚げ物を作ってみてください。[文・構成/grape編集部]
2023年10月09日さまざまな種類がある上に、お湯を注いでたったの数分で食べられる、カップ麺。数分間待ってから蓋を開ける際の、食欲をそそる匂いが広がる瞬間は、至福のひと時といってもいいでしょう。しかし、あるX(Twitter)ユーザーの場合は、『ワクワク感』よりも驚きが勝ったようです。『カップヌードル』を開けたら思わず「えっ?」日清食品株式会社(以下、日清)のカップ麺『カップヌードル』を食べようとした、@foxface_vrさん。少しだけ開けた蓋からお湯を入れ、3分ほど待ち、いざ食べるべく蓋を一気にはがしたところ…目に飛び込んできた光景に困惑してしまったといいます。Xに投稿されるやいなや、驚く声が相次いだ写真をご覧ください!「え、待って…お前、商品違くないか?」裏面にプリントされていたのは、同社が販売するカップ麺『チキンラーメン』のキャラクター!前述したように、食べようとしているカップ麺は『カップヌードル』であり、日清のカップ麺という共通点はあれど、『チキンラーメン』ではありません。目に飛び込んできたキャラクターの姿に、投稿者さんは思わず「あれ?これって本当に『カップヌードル』だよな…?」と疑ってしまったといいます。イラストの横には、『レア度星6』の文字が。いわゆる『スーパースペシャルレア(SSR)』級の引きといえそうです!『激レア』の引きに反響2023年9月から『カップヌードル カップニャードルキャンペーン』を行っている、『カップヌードル』シリーズ。蓋の裏面に猫の顔が描かれており、全24種類のうち、出現率の低いこういったレアキャラクターもいるのだとか。ほかにも『レア度6』として、ネット上で人気のキャラクター『仕事猫』の目撃が報告されています。思わずクスッとしてしまうレアキャラクターに、投稿を見た多くの人からコメントが寄せられました。・写真の上部と下部を五度見した。記念に取っておきたくなるな。・確かにこれはビビる!さすがは『レア度星6』だ。・知らなかった。猫の顔じゃないパターンもあるのか!ちなみに、このキャラクターは見た目の通り『ひよこちゃん』という名前なのだとか。『カップヌードル』の蓋を開けて『ひよこちゃん』に出会うことができたら、何かいいことが起こるかもしれませんよ![文・構成/grape編集部]
2023年10月07日腸内環境をよくする効果が期待できるとして人気の飲料「ピルクル」。なかには温めて飲みたいと思う人もいるかもしれません。ただ、実際に温めると味わいや期待できる効果に影響はないのでしょうか。企業公式を参考にまとめました。ホットピルクルはありか企業の回答は保健効果を期待して、乳酸菌ドリンクを愛用している人は少なくありません。さまざまな種類がありますが、なかでも日清が製造・販売している「ピルクル」は有名ではないでしょうか。このピルクルですが、「たまには温めて飲みたい」と考えることがあるかもしれません。ただ、売り場では冷蔵コーナーに置いてあるため、冷やして飲むべきなのか迷います。加熱によってピルクルに期待する効果に影響が出るのも不安ですよね。そんな疑問や不安を日清が公式サイトで回答してくれました。結論からいうと、ピルクルは温めずに飲んだほうがよいとのことです。ピルクルに入っている乳酸菌は50℃以上の高温になると死滅してしまい、保健効果に影響が出てしまいかねないためです。また、飲んだ時の舌触りにも関係しているのだそう。というのも、高温になるとたんぱく質が凝固してしまい、飲用感が変わることから、要冷蔵(10℃以下)で飲むことをすすめていました。生きた乳酸菌の効果とはピルクルの最大の特徴はなんといっても乳酸菌です。「生きたまま腸に届く」という性質が注目され、腸内環境を改善する効果が期待できるそうです。その効果が認められ、特定保健用食品に指定されています。腸内環境の改善はお通じや体調に気を配る人にとって重要な心配ごとです。ピルクルに含まれた乳酸菌が生きたまま腸に届くことで、身体に嬉しい影響が期待できますね。そのためには、やはり「生きたまま」が重要です。50℃以上の高温になると乳酸菌が死んでしまうというのであれば、温めずに飲んだほうがいいでしょう。とはいえ、「冷蔵庫で冷やしたものだと冷たすぎて…」という人もいるかもしれません。加熱せずに常温になる程度まで待ってから飲んでみてはいかがでしょうか。ただ、ピルクルは要冷蔵が求められる飲料のため、長時間の常温放置は避けましょう。ピルクルは手軽に飲める65㎖タイプから910㎖の大容量や、睡眠や疲れの悩みをサポートするシリーズなど多くラインナップされています。優しい甘さで老若男女がほっとできるおいしさを持っているのも嬉しい飲料です。自分をケアしたい時や毎日の健康増進を考える時、ライフスタイルに取り入れてみるのもおすすめですよ。[文・構成/grape編集部]
2023年10月07日