熊本県の“たいぎゃうまか”商品80点以上が対象!JA全農が運営する産地直送通販サイト「JAタウン」のショップ「you+youくまもと 農畜産物市場」では、対象の商品が“お客様送料負担なし”で購入できる「国産農畜産物のお客様送料負担なしキャンペーン」を11月末まで開催中です。「you+youくまもと 農畜産物市場」は、㈱エーコープ熊本が運営しているショップで、熊本県下各地の農畜産物が集まるファーマーズマーケットの多くの商品をお届けしています。キャンペーン期間中は、対象商品80点以上を“お客様送料負担なし”で購入できます。おすすめ商品は、芳醇な香りと上品な甘さがある「熊本県産 アールスメロン」、濃厚な甘みとシャリッとした食感がある「熊本県産太秋柿」、柔らかで芳醇な味わいがある「くまもと黒毛和牛『和王』サーロインステーキ」、熊本オリジナルブランド米の「令和5年産 森のくまさん」です。そのほかにも、熊本県産米粉を100%使用した「純米かすてら」も販売しています。you+youくまもと農畜産物市場you+youくまもと農畜産物市場|【JAタウン】産地直送通販お取り寄せ : 対象商品(一部抜粋)〇熊本県産 アールスメロン 2玉熊本県産 アールスメロン 2玉 : 芳醇な香りと上品な甘さを持ち合わせたメロンです。〇熊本県産太秋柿(化粧箱)5~6玉入り熊本県産太秋柿(化粧箱)5〜6玉入り : 太秋柿は熊本県で多く栽培されています。糖度も高く、17~18度ほどになるものもあります。〇 くまもと黒毛和牛「和王」サーロインステーキ 約200g×2枚くまもと黒毛和牛「和王」サーロインステーキ 約200g×2枚 : 愛情豊かに丹精込めて育てられた「熊本黒毛和牛」です。細かくサシの入ったとろけるような肉質と、柔らかで芳醇な味わいがあります。〇新米!令和5年産 森のくまさん 5kg×2新米!令和5年産 森のくまさん 5kg×2 : 「コシヒカリ」と「ヒノヒカリ」から生まれた熊本オリジナルブランド米です。〇純米かすてら(化粧箱入)純米かすてら(化粧箱入) : 熊本県産米粉を100%使用した純米かすてらです。「プレーン」とくまもとのオリジナル品種いちごの「ゆうべに」を使用した「ゆうべに苺味」二つの味を楽しめます。【JAグループ国消国産月間で「お客様送料負担なし」キャンペーン】農業現場では、肥料、家畜のエサ、燃料などの生産資材や流通にかかるコストの高騰が続く一方で、それらの増加分が農畜産物の価格に適正に反映できておらず、生産者が大変な苦境に立たされている現状を抱えています。そうした中、JAグループでは、「国民が必要として消費する食料はできるだけその国で生産する」という「国消国産」という考え方を提唱し、国連が定める「世界食料デー」に合わせ、10月16日を「国消国産の日」として制定しました。今年は10月、11月を「国消国産月間」と位置づけ、この取り組みの一環として、継続的に国産農畜産物を購入していただくきっかけをつくるため、対象商品を「お客様送料負担なし」で購入できるキャンペーンを実施中で、このキャンペーンでは全国各地5,000以上の農畜産物対象商品を“お客様送料負担なし”で購入できます。1.期間:令和5年10月1日(日)~11月末日まで2.内容:期間中、対象の農畜産物商品などを“お客様送料負担なし”でご購入いただけます。※ 送料はJAグループが負担します。※ 規定数に達した場合、予定より早く終了することがあります。3.URL: 【JAタウン】JAタウンは、全国農業協同組合連合会(JA全農)が運営する産地直送通販サイトです。「おいしい日本と暮らそう。」をテーマに、「JAタウン」に出店する全国の農協(JA)などが、各産地で育まれた旬の農畜産物や特産品を、インターネットを通じてお客さまに直接お届けし、食を通じて豊かな暮らしの実現を目指しています。JAタウンイメージキャラクターは「じぇー太」。URL: 【公式X(旧Twitter)アカウント「JAタウン【公式】」】「JAタウン【公式】」では、全国の産地の旬の農畜産物やお得なキャンペーンの情報を都度発信しています。公式X(旧Twitter)アカウント: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年11月11日千葉県は美味しい「ブランド豚」が群雄割拠する全国屈指の“養豚県”!2023年11月3日「令和5年千葉県畜産フェア」の開催を控えるなかで、今回は「おとなの週末」編集長・門脇氏を“食のスペシャルナビゲーター”として迎え、食欲の秋に注目の千葉が誇る「ブランド豚」について徹底的に深堀り!生産者のこだわりやおすすめの調理方法、そして味わえるお店まで一挙にご紹介します。メイン画像<“食のスペシャルナビゲーター”が、ちばのブランド豚の魅力や特徴をレビュー!>■プロフィール「おとなの週末」編集長・門脇 宏(かどわき・ひろし)氏1969年生まれ。2015年より「おとなの週末」編集長を務める。もともと豚肉好きで、好きな豚肉のメニューはやっぱり『とんかつ』と『生姜焼き』。年齢のせいか、ロースよりヒレを好むようになってきたのが少し寂しくもある。好きなお酒はワイン。おとなの週末■門脇氏 コメントはじめまして。「おとなの週末」編集長の門脇です。今回、私が試食させていただいた千葉県産の4種のブランド豚はどれも個性豊かで、味わい深いものばかり。知らないのはもったいない!ぜひ、千葉の豚肉を体験してみてください。<全国屈指の“養豚県ちば”には、こんなストーリーが!!>■“養豚県ちば”の歴史千葉県の養豚の始まりは天保年間(1830年代)とされていますが、産業として盛んになったのは、明治期に入ってからと考えられています。明治期には、飼料として甘藷(サツマイモ)や醤油粕、鰯粕などが使用され、こうした千葉県の特産品の産地と豚が育てられた地域が重なり、養豚業も発展してきました。大正期に、三菱財閥創設者である岩崎彌太郎の長男で、三代目社長の岩崎久彌が印旛郡富里村七栄に開設した「末廣農場(すえひろのうじょう)」は、種豚200頭を飼育し、年間1,000頭の種子豚を供給するなど、優良な種豚の産地として、千葉県の養豚の礎を築きました。かつての末廣農場は残されていませんが、昨年6月に、新たな「末廣農場」が富里市に観光・交流拠点施設としてオープンし、その歴史を今に伝えています。末廣農場 所在地: 千葉県富里市七栄650番地206URL : 左:かつての末廣農場(写真所蔵:橘家) 右:観光・交流拠点末廣農場(写真所蔵:富里市)■プロも認める!千葉のブランド豚千葉県には、個性豊かで美味しいブランド豚が数多くあります。なかでも旭市や香取市、富里市などがある北総エリアは、養豚が盛んです。特に希少な「中ヨークシャー種」の純粋種である「ダイヤモンドポーク」は、“伝説の豚肉”とも言われ、きめ細やかな肉質と芳醇な香り、コクのある旨みをさらに際立たせるために、こだわりの専用飼料で一頭一頭、時間をかけて丁寧に大切に育てられています。今では千葉県の養豚を語るうえで外すことのできないブランド豚の代表格です。ダイヤモンドポーク<12人の匠たちが追い求める、上質な味わい「東の匠SPF豚」(東庄町)>東の匠SPF豚千葉県香取郡東庄町(とうのしょうまち)の養豚農家が、本当に納得のいく豚を育てたい、誇りの持てる養豚業を実現したいという思いをキッカケにSPF豚(※1)の生産に乗り出し、1978年、「東の匠SPF豚」の歴史がスタートしました。現在、JAかとり東庄SPF豚研究会では、12人の養豚の匠たちが、日々研究を重ね、その美味しさを追求し続けています。白く甘みのある脂身と、歯切れが良く味わい深い赤身の絶妙なマッチングは、健康で元気に育った豚肉の証です!~畜産女子の愛情で育つ豚 愛東ファーム株式会社~JAかとり東庄SPF豚研究会のメンバーである「愛東ファーム株式会社」では、女性スタッフが、豚の出産から肥育までキメ細かに管理しています。母親の愛情にも似た優しいまなざしに見守られ、スクスク育った「東の匠SPF豚」。豚本来の旨味がありながら、肉質も柔らかく子どもからお年寄りまで美味しく食べられる、やさしい味わいが魅力です。 愛東ファーム株式会社の代表・高安さん(写真前列中央)【ナビゲーター門脇氏の注目ポイント!】ひと口食べただけで「健康に育てられているな」と実感できる豚肉ですね。豚肉本来のやさしい旨みを楽しむために、調理法はシンプルが一番。厚めのロースを塩とローズマリーで「ポークソテー」にするのもいいし、「とんかつ」ならロースを塩で。薄切りなら「しゃぶしゃぶ」を、シンプルな味付けでいただくのがオススメ。コクのある白ワインと相性バッチリです!■【PIG UP!】東の匠「SPF豚」を味わうならココ!『しゃぶ茶房』東の匠SPF豚のしゃぶしゃぶ東の匠SPF豚の赤身の旨味と脂身の甘さを引き出した定食が味わえます。所在地: 東京都新宿区歌舞伎町2-19-14アパホテル東新宿歌舞伎町1階URL : ■時間をかけて美味しくなる、サツマイモ育ちの「千葉県産いも豚」(旭市)いも豚「いも豚」は、その名のとおりイモを食べて育った豚。サツマイモを中心に、デンプン質の多いイモ類を配合した飼料で育てられています。イモ類はカロリーが低いため、豚の成長はその分遅くなり、トウモロコシ主体の飼料で育つ豚よりも出荷まで1~2週間長くかかりますが、イモのデンプン質が豚の体内で良質な脂にゆっくりと変わることで、その脂身はとろけるように甘く、旨みやコクをとじ込めた赤身はジューシーで柔らかいのが特徴です。直売所では、肉のほか、ソーセージやベーコンなどの加工品も人気!~健康で美味しい豚肉を追求する旭食肉協同組合・いも豚研究会~旭食肉協同組合では、生産者とともに2ケ月に一度、より健康で美味しい豚を育てるための研究会を開催しています。飼料会社と栄養成分や割合などについて研究し、試食を重ねて、皆様に質の高い豚肉をお届けできるよう取り組んでいます。いも豚研究会に参加する農家さん所在地: 千葉県旭市二の5944番地URL : 【ナビゲーター門脇氏の注目ポイント!】最大の特長はその脂身の甘さですが、決してくどくなくあっさりとした印象です。赤身の部分は締まりもあって、旨みがギュッと凝縮されています。自然な味わいのいも豚はどんな調理法も受け止める懐の深さが魅力なので、「焼肉」や「生姜焼き」などの定番料理はもちろん、これからの季節なら白菜やネギ、春雨とともに胡麻油を効かせた「ピェンロー鍋」もいいですね。ワインなどのお酒より、ご飯が食べたくなる豚肉です。■【PIG UP!】「千葉県産いも豚」を味わうならココ!『銀座 照庵』いも豚を使用した『カツ丼』「千産銀消」をコンセプトに、都心から近い、千葉の新鮮な食材を使用した和食を楽しめます。所在地: 東京都中央区銀座7-2-12URL : ■細かなサシが入った高級“霜降り”豚「柏幻霜ポーク」(柏市)柏幻霜ポーク20年前に広島で出会った「幻霜スペシャルポーク」に魅せられ、関東にこの感動を届けようと、東日本で唯一、その種豚を導入し、工夫を重ねて美味しく育てられた「柏幻霜ポーク」。ストレスを与えないように兄弟豚だけで飼育し、エサは食パン主体の独自飼料を、愛情を込めて毎日手作りしています。さらに、通常は生後約6カ月で出荷するところを約8カ月かけてゆっくりと育てることで、淡灰紅色の赤身にきれいなサシが入った、極上の豚になります。~幻の霜降り豚を育てる 株式会社惣左衛門~1964年から養豚場として経営し、約20年前から「柏幻霜ポーク」の生産に尽力しています。「柏幻霜ポーク」はサシが入っているにも関わらず、脂がしつこくなく上質で、赤肉も十分な旨味があると評価されています。低コレステロールでヘルシーなお肉なので、是非お試しください!株式会社惣左衛門所在地: 千葉県柏市手賀611URL : 【ナビゲーター門脇氏の注目ポイント!】薄切りのロース肉を焼いたり、しゃぶしゃぶにしていただきましたが、脂身は舌の上でふわっと溶け、栗やナッツを思わせる香りの肉は良い意味で少し野生味を感じさせてくれます。また、この豚肉から作られた生ハム(ハモンセラーノ)はナッツのような香りと深い旨み、余韻がいつまでも続く逸品で、国内最高レベルではないかと思います。柏産の梨に巻いた「梨の生ハム巻き」や、佐渡産の黒イチジクなど合わせるのもステキです。■【PIG UP!】「柏幻霜ポーク」を味わうならココ!『松戸中華そば 富田食堂』柏幻霜ポークを使用した特製つけ麺言わずと知れた千葉の名店「中華蕎麦とみ田」の直営店である「松戸中華そば 富田食堂」では、柏幻霜ポークを使用した贅沢なチャーシューが乗った特製つけ麺を味わうことができます。所在地: 千葉県松戸市松戸1239-1関根ビル1FURL : ■乳酸菌のチカラで、まるで恋をしているよう!?「恋する豚」(香取市)恋する豚「恋する豚」とは、「豚が恋をする」というイメージからつけられたブランド名です。生産者は1農場だけで、生きた乳酸菌や麹菌を多く含んだ自社開発の発酵飼料で育てられた「恋する豚」は、口あたりはなめらかで、くさみが少なく、脂のほのかな甘みが口に広がり、あと味がすっきり。ついついまた食べたくなってしまう美味しさです。ほかのブランド豚と比べて、美味しさの指標であるグルタミン酸とイノシン酸の含有量が多いのも、その特徴です。直営レストランもあり、その味わいを楽しめます。~「豚が恋する」環境づくりを追求!株式会社恋する豚研究所~「恋する豚研究所」では、豚を育て、加工し、食べる人に届けるまで、顔の見える関係を大切にしています。「恋する豚」の品種は、LWDの三元豚(※2)で一般的なものですが、「育て方」を重視し、美味しい豚を育てるための環境づくりを追求しています。また、グループ全体として農福連携にも取り組み、地域全体の活性化を目指しています。株式会社恋する豚研究所所在地: 千葉県香取市沢2459番1URL : 【ナビゲーター門脇氏の注目ポイント!】ロースにはきめ細かなサシが入っており、モモ肉には赤身肉ならではの締まりの良さがうかがえて食欲をそそります。しゃぶしゃぶでいただくとなめらかな口あたりとほのかに甘みのあるやさしい味わいが舌に伝わってきます。インパクトの強い、濃い味が求められがちな今の世の中で、このようなやさしく自然な味わいを届けてくれる生産者がいることに感銘を受けました。すっきりとした味わいの豚肉なので、調理法は「しゃぶしゃぶ」がベスト。ポン酢や胡麻だれで食べるのもいいですが、「EXVオリーブオイルと塩だけ」という潔い食べ方をオススメしたいですね。■【PIG UP!】「恋する豚」を味わうならココ!『eggs上野桜木 cafe&salon』恋する豚と野菜のせいろ蒸しカラダとこころが喜ぶごはん。恋する豚のやさしい味わいをそのまま生かしたメニューが一番人気!所在地: 東京都台東区上野桜木2-9-2URL : <「とんかつ まい泉」も惚れ込んだ豚肉を育てる養豚マイスターに聞く千葉県産の豚肉の魅力>国内でも屈指の“養豚県ちば”ですが、そこには千葉ならではの文化や風土とともに、豚に愛情を注ぎながら、飼料や飼育技術にこだわり続ける、まさに職人とも呼べる生産者があってこそ。そこで今回は、「とんかつ まい泉」も惚れ込んだ、養豚マイスターであり、県内外に“千葉の豚の魅力”を発信する活動に取り組む「堀江ファーム」代表の堀江光洋さんに、千葉の豚の魅力や、まい泉と共同開発された「甘い誘惑」についてお話を伺いました。堀江ファーム代表 堀江 光洋さん■堀江 光洋(ほりえ みつひろ)さんプロフィール堀江ファーム代表取締役。千葉県富里市七栄で養豚家として50年以上活躍される養豚マイスター。黄綬褒章を始め受章歴多数。県内外で千葉豚の魅力を発信するナイスポークチバ推進協議会のアドバイザーも務める。■インタビュー内容●「千葉の養豚」を受け継ぐ―養豚業に携われたきっかけと、現在扱われている豚について教えてください。私が養豚家になったのは昭和40年頃でした。父はかつて千葉県の養豚の礎を築いた「末廣農場」に勤めており、近所の農家は、千葉県が養豚に適した気候ということもあり、豚を飼育していました。子供の頃から農家を生業にしようと考え、「堀江ファーム」の2代目として、現在も「房総ポーク」をはじめ、飼育に手間と時間がかかるため、今では希少価値の高い中ヨークシャー種の「ダイヤモンドポーク」を育てています。●自然の環境で育つ健康な豚にこだわる―豚を育てるうえで大切にされていることはなんですか。まずは「豚を健康に育てること」にこだわっています。また農場の周りには木を植えたりしながら、自然の環境にこだわり、豚のストレスを軽減して健康を維持するように心がけています。そのため、どうしても頭数は限られてしまいますが、自分の培ってきた経験と愛情で豚の体調を管理しています。●若い世代や県外にも千葉の豚の魅力を発信したい―千葉県の養豚の魅力や今後取り組みたいことを教えてください。養豚家が多い県だからこそ、後継ぎも多く、若い世代が大規模経営を行ったり、外国人の実習生を招致するなど、着々と世代交代ができていることは、千葉県が誇る養豚の最大の魅力だと思います。私個人としても、若い世代にどんどん活躍してもらいたいですし、養豚家を目指す新しい人材もサポートできる取組をしていきたいと考えています。実際に20年ほど前から「ナイスポークチバ推進協議会」という生産者組織を設立して、養豚家や消費者の皆さんと繋がれるような活動をしています。今後もこういう活動は継続していき、千葉の美味しい豚の魅力を、より多くの人に知っていただきたいですね。~あの「とんかつ まい泉」も惚れ込んだ!堀江ファームの豚~「甘い誘惑」を使用したまい泉のとんかつとしゃぶしゃぶ■堀江ファームと「とんかつ まい泉」が共同開発した極上の豚肉「甘い誘惑」堀江ファームが育てる中ヨークシャー種の豚に惚れ込み、オリジナル豚の共同開発に取り組んだのはあの「とんかつ まい泉」。“とんかつに合う豚肉”をコンセプトに、千葉の養豚を代表する堀江さんの愛情が注ぎ込まれた豚が「甘い誘惑」です。その特徴はきめ細かくやわらかな肉質、そして油で揚げたときに甘くとろける脂身の美味しさ。まさにとんかつにピッタリな豚肉です。■「甘い誘惑」の飼料には、まい泉の○○を混ぜている!?実は「甘い誘惑」の飼料にはまい泉の「ヒレかつサンド」の生産過程で切り落とされる「パン耳」が加えられています。小麦に含まれる栄養によって、よりバランスの取れた美味しい豚肉に仕上がります。また、「再利用」という面でもまい泉の中で好循環が生まれています。堀江ファームから豚一頭を丸々仕入れているまい泉では、とんかつに使用する部位以外のお肉もお客さんに楽しんでほしいという想いから、「甘い誘惑」を使った“しゃぶしゃぶ”も店舗限定で提供しています。二つの匠のコラボから生まれる「甘い誘惑」の逸品をぜひお試しください!【とんかつ まい泉】「箸で切れるやわらかなとんかつ」をコンセプトに、職人がこだわりをもってお届けするとんかつ専門店。希少な「甘い誘惑」を取り扱う青山本店は、行列の絶えない名店です。とんかつ まい泉 青山本店所在地 : 東京都渋谷区神宮前4-8-5URL : 電話番号: 050-3188-5802営業時間: 11:00~22:00(ラストオーダー21:00)<千葉の豚肉を堪能できる注目イベント情報!>千葉県畜産フェアの様子「令和5年千葉県畜産フェア」開催!豚肉をはじめとする千葉の美味しい畜産物が大集結!!豚・牛の焼肉・加工品のほか、卵・卵加工品、牛乳・乳製品、はちみつなど、千葉が誇る県産品が販売されます。豪華畜産品が当たる!!大抽選会も実施予定。畜産フェア内店舗での買い物、またはアンケートに回答するともらえる抽選券で、豪華畜産品等が当たる抽選会が行われます。日時: 2023年11月3日(金・祝) 11:00~17:00場所: 三井アウトレットパーク木更津 ピアストリートURL : 【保存版】“養豚県ちば” のブランド豚MAP“養豚県ちば”のブランド豚MAP【注釈】(※1) SPF豚とは…Specific(特定の) Pathogen(病原体) Free(無い)という意味で、あらかじめ指定された病原体を持っていない、健康な発育が保証された豚のこと。(※2) LWDの三元豚とは…ランドレース(L)、大ヨークシャー(W)、デュロック(D)の3品種の掛け合わせで生まれた豚の総称。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年10月24日2023年10月12日、放送作家の鈴木おさむさんが、自身のInstagramやX(Twitter)で、放送作家業と脚本業から引退することを発表しました。鈴木さんは2024年3月31日をもって、引退する予定とのこと。引退を決めた理由について、次のようにコメントをしています。なぜ、辞めるのか。僕は19歳でこの世界に入りました。19歳の僕を師匠の前田昌平さんは受け止めてくれて、放送作家生活がスタートしました。目の前の大人に認められたくて必死でした。やり続けていたら、色んな出会いがあって、20代からSMAPとも仕事をさせてもらうことになり、とんでもないスピードで時間が流れていきました。プライベートでも、大学を辞めたり、父の商売がしんどいことに気づかずに無理して大学行かせてもらってたら借金が1億円以上に膨らんでいて、それを返すことになったり、30歳の時に妻と出会い交際0日で結婚をしたり、その話がドラマになってしまったり。待望の子供を授かったけど、残念な結果になり、調べてみたら自分が男性不妊だったり、妻が妊活休業して、ようやく子供を授かり、そのあと、放送作家業を一年休んで育休したり。振り返ってみると、とても振り切った人生を生きてきたなと思っています。でも、ある時、自分の人生を俯瞰で見た時に、40代後半から、おもしろく生きられてないなと思ってしまいました。ありがたいことに、今も沢山のお仕事をいただき、作り手としては、やり甲斐のあるお仕事ばかりです。ですが、ここ数年、作り手の前に人として、振り切って生きれていないなと言う思いがずっとあり。もう一つ。SMAPが解散してから、自分の中で120%の力が、入りにくくなってしまったというのもあります。常に入っていた120%の力が入らない時も出てきてしまった。osamuchan_suzukiーより引用 この投稿をInstagramで見る 鈴木おさむ 放送作家(@osamuchan_suzuki)がシェアした投稿 20代の頃から、一世を風靡したアイドルグループ『SMAP』が出演するバラエティ番組『SMAP×SMAP』(フジテレビ系)の放送作家として、活躍してきた鈴木さん。2016年に『SMAP』が解散したことは、引退を考える大きなきっかけの1つだったようです。また、鈴木さんの妻でお笑いグループ『森三中』の大島美幸さんは、仕事を辞めることを反対しておらず、応援をしているといいます。妻は僕の選択を心から応援してくれています。初めて話した時に「いいじゃん」と全力で言ってくれました。まさに親方、ドーンと構えています。今の仕事を辞めるということは、当然ながら、来年からは収入がとても減ります。でも、妻はある時言ってました「お金に執着するとそういう人生になるんだよな」と。その言葉を聞いて、ハッとしました。osamuchan_suzukiーより引用最後に鈴木さんは「3月31日まで脚本と台本は書き続けます。120%、全力で放送作家をやりきります」とつづり、感謝を示していました。ネット上では、今回の発表に対しさまざまな声が寄せられていました。・長い間、おつかれさまです。仕事から離れても、ずっと応援しています!・大島さんのドンと構えた受け入れ方、最高ですね!今後の自由な活躍も楽しみです。・正直さびしいです。「面白い番組だ」と思った時は、高確率でおさむさんの脚本でした。引退後は「若者たちを応援することができたら」とコメントでつづった、鈴木さん。長年心血を注いできた仕事から引退するというのは、勇気のいる決断だったことでしょう。新たな一歩を、多くの人が応援しています。[文・構成/grape編集部]
2023年10月13日■前回のあらすじ業とは、過去や前世で悪いことをした人が現世で背負う罪のこと。あの日ぶつかった男から、ようこは業をもらったのだとさちえは話します。■業は祓えない…!?■不安を感じるようこに…不安な気持ちになったようこを支え、励ますさちえ。その後、買い出しから戻った3人が目にした光景とは?次回に続く「業をもらった話」(全17話)は22時更新!
2023年08月11日■前回のあらすじ石田の叔母・さちえと対面したようこ。車の運転を石田に任せ、ようこはさちえと車内で会話を始めます。するとさちえはようこに、業をもらってしまったのだと告げるのでした。■えっ? 業って…!?■ぶつかられただけなのに…!?まさかあの日ぶつかった男から業を押し付けられたとは…。業をもらってしまったようこにできることはあるのでしょうか?次回に続く「業をもらった話」(全17話)は22時更新!
2023年08月10日結婚相談業界大手の株式会社日本仲人協会(大阪本部:大阪市北区)の理事長・NPO法人全国結婚相談業教育センター理事長である中西 圭司が執筆した、結婚相談業/仲人業についての書籍「結婚のプロフェッショナル 日本の仲人がつなげる幸せな縁結び」が2023年7月14日にAmazonにて発売しました。URL: 【結婚相談業界38年のベテランが書下ろした一冊】創業38年、結婚支援のプロである「日本仲人協会」が日本の結婚事情や幸せな結婚についてや、結婚と少子化問題の関係性、既存の結婚相談所の問題点、仲人による成婚の流れやメリット、仲人業のすばらしさなどをご紹介いたします。「異次元の少子化対策」と言う政策が進められるほど、少子化が問題になっている現在。未婚率の上昇、マッチングアプリやSNSでのトラブル、ひいては少子化と、恋愛/結婚に関連する問題は年々増加しています。そんな中、“一組でも多く、幸せな結婚をして、幸せな家庭を築いて欲しい。”という想いで活動しているのが結婚のプロフェッショナル、「仲人」です。本書は、30年以上結婚相談業に携わってきた専門家が、どうすれば幸せな結婚ができるのか、結婚へ導く「結婚相談所/仲人業」の意義と魅力、業界の問題点などを長い経験に基づいた独自の視点で紹介した一冊です。アフターコロナの現在、ますます盛り上がりを見せている結婚相談業界の本当の魅力を伝え、全国にもっと多くの仲人を増やし、未婚率や少子化問題の解決を目指すための取り組みを進めていきたいという筆者の想いが込められています。【書籍概要】書籍名 : 結婚のプロフェッショナル 日本の仲人がつなげる幸せな縁結び著者名 : 中西 圭司発売日 : 2023年7月14日定価 : 1,342円(税込)発行所 : ファストブック(ラーニングス株式会社)発行者 : 梶田 洋平ISBN : 978-4-86728-100-0Amazon : 書籍表紙【目次】はじめに第1章 政府の言う「異次元の少子化対策」は間違っている!第2章 どうすれば幸せな結婚ができるのか第3章 今ある結婚相談所の問題点第4章 どうすれば成婚率が上がるのか?日本仲人協会の取り組み第5章 仲人業の素晴らしさと、これからについておわりに【著者プロフィール】中西 圭司(なかにし けいじ)著者近影1953年、呉服屋の次男として大阪に生まれる。京都産業大学経済学部入学後、呉服屋を手伝いながら、30歳でお見合い結婚。それを機に、「結婚相談業」を開設。入会金を低額にして、まじめに結婚を願っている男女、だれもが理容しやすい結婚相談所として、株式会社日本仲人協会を設立。現在、同協会の理事を務める傍ら、関西仲人業協同組合初代理事長、NPO法人全国結婚相談業教育センター理事長を歴任。2009年より、仲人・結婚相談業界の安心と信頼の証となる「仲人士」資格認定制度を開始。【読者特典】読者限定特典として、日本仲人協会への加盟金/登録料がどちらも無料になるキャンペーンを実施。仲人業を始めたい方が完全無料でスタートできる、本書購入者限定特典です。巻末の二次元コードから特設ページにアクセスすると、仲人業についてさらに詳しく説明した動画が視聴できます。本書を読んで仲人業に興味を持った方は是非ご覧ください。【会社概要】商号 : 株式会社日本仲人協会代表者 : 代表取締役 中西 圭司所在地 : 〒530-0028 大阪府大阪市北区万歳町5-12 ローレルタワー梅田3801設立 : 1992年4月5日事業内容: 1. 全国の加盟仲人に対し結婚情報の提供と指導育成2. 個人見合、婚活相談、お見合いパーティー、インターネットによる結婚情報サービス3. ブライダル事業 : 成婚者に対し、式場紹介から新婚旅行の斡旋資本金 : 1000万円URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年07月14日ESI株式会社(本社:北海道札幌市、代表取締役:菊地 匡彦)は、自社で取り扱う次亜塩素酸水溶液を用いた畜産施設の除菌作業の受付を5月より開始いたします。製法特許を取得した次亜塩素酸水溶液生成パウダー 「クリアランスα」■実施背景北海道の養鶏施設では、鳥インフルエンザの感染対策のため、千歳市での56万羽を始めとした過去最大規模の殺処分が連続して行われています。そのような状況の中、JFK(一般社団法人 次亜塩素酸水溶液普及促進会議)の会員企業である当社の持つノウハウを用い、一次産業界の感染防止策に貢献できればといった想いで今回の除菌作業受付を開始いたしました。公益社団法人 中央畜産会は、「畜産分野の消毒ハンドブック」内に於いて、消毒の種類とその方法に一定濃度の次亜塩素酸水が有効であると示しています。JFK(一般社団法人 次亜塩素酸水溶液普及促進会議)が品質認可する次亜塩素酸水溶液を用いることで、現場作業者や家畜動物などへの健康負担をかけることなく飼育舎内の除菌を行うことができます。■除菌作業の内容例・機材や備品への除菌・畜舎全体への除菌・農場入室車両の除菌ゲートや作業の提案・継続的な感染対策システムのコンサルティングなど乳牛の乳頭を除菌農場出入り口のシャワーゲートシステム【会社概要】商号 : ESI株式会社代表者 : 代表取締役 菊地 匡彦所在地 : 〒005-0022 北海道札幌市南区真駒内柏丘11丁目1番地 103号設立 : 平成18年5月17日事業内容: 環境衛生事業/環境コンサルティング業務/次亜塩素酸水溶液関連商材開発・製造・卸省エネ関連機器、機材の販売・施工/空調機器の販売・施工・修理URL : 【本件に関するお問い合わせ先】ESI株式会社TEL: 011-211-5525FAX: 011-211-5534URL: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年05月02日全国農業協同組合中央会(代表理事会長:中家徹、以下JA全中)は、クイズに正解すると、国産の農畜産物(7品目・各約3,000円分)が合計700名にあたる「乃木坂46と国消国産を学ぼう!」キャンペーンを、本日11月1日(火)から来年2月10日(金)まで、全3回にわけて、特設ウェブサイト上で実施します。本キャンペーンでは、農畜産物の生産コストの高騰や近年注目が高まるSDGs関連の話題など、社会的関心の高い内容について、乃木坂46メンバーと楽しみながらクイズで学び、応募することができます。さらに、クイズに全問正解すると、特典画像を見ることができます。ぜひ、挑戦してみてください。乃木坂46とJA全中は、令和2年12月から特設ウェブサイトを展開し、クイズコンテンツの他、生産現場を体当たりでレポートする動画や乃木坂46メンバーからの直筆メッセージなど、各種企画を掲載しています。日本の食や農業の現場などに興味・関心を持っていただき、延いては、JAグループが提起する「国消国産」をご理解いただきたいと考えています。表1: 「乃木坂46と国消国産を学ぼう!」キャンペーン詳細■キャンペーン期間第1弾:11月1日(火)17:00 ~ 11月30日(水)23:59第2弾:12月1日(木)10:00 ~ 12月31日(土)23:59第3弾:来年1月10日(火)10:00 ~ 2月10日(金)23:59■賞品第1弾:A賞 お米(国産令和4年産新米) 100名B賞 果物(国産りんご) 100名第2弾:A賞 野菜(国産野菜詰め合わせ) 100名B賞 お肉(国産和牛(すき焼き用)) 100名第3弾:A賞 お花(国産ガーベラ) 100名B賞 牛乳(国産乳製品の詰め合わせ) 100名C賞 お茶(国産お茶葉) 100名(各約3,000円分)■応募方法等JAグループ「国消国産」特設ウェブサイトwww.asahi.com/ads/nogizaka46ja/に掲載しているクイズに回答し、希望するプレゼントを選択したうえで必要事項を入力すると応募完了です。ご応募いただいた方の中から、厳正な抽選のうえ、当選者を決定いたします。表2: ※当選は商品の発送をもってかえさせていただきます。【乃木坂46メンバーと推し食材】秋元 真夏(お米)、齋藤 飛鳥(お花)、山下 美月(お茶)、与田 祐希(野菜)、久保 史緒里(牛乳)、梅澤 美波(果物)、賀喜 遥香(お肉)【特設ウェブサイトURL・QRコード】乃木坂46・ JAグループ「国消国産」特設ウェブサイトwww.asahi.com/ads/nogizaka46ja/ 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年11月01日大人気マンガシリーズ、今回はニッケンマガジン(@nikken_magazine)さんの投稿をご紹介! 「製造業あるある」です。未経験でも挑戦することが出来る製造業。そんな製造業には、いろいろな人がいて…?製造業で働いている人は…出典:instagram例えばこの人出典:instagram前職は…?出典:instagramこの女の人は…出典:instagramなんと…出典:instagram最後は…出典:instagramまさかの…?出典:instagramいろんな人がいる…!!出典:instagram製造業は、前職が様々ですね…!どうして製造業に転職をしたのかが、気になります!次回の配信もお楽しみに!(lamire編集部)(イラスト/@nikken_magazine)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。"
2022年05月20日株式会社サンクト(本社:東京都江東区、以下サンクト)は、L-システインを用いて反芻動物のげっぷに含まれるメタンガスを減少させる技術の実用化を目指し、帯広畜産大学(北海道帯広市)の高橋 潤一名誉教授と共同研究開発を目的とした契約を締結しました。メタンガスは温室効果ガス(GHG)のひとつで、地球温暖化効果は二酸化炭素の約25倍です。2021年11月に英国で開催された国連気候変動枠組条約第26回締約国会議(COP26)では、2030年までにメタンガスの30%削減(2020年比)目標が示され、日本をはじめ多くの国が同意しました。高橋名誉教授の研究チームは牛の硝酸塩中毒について研究する過程で、中毒を起こした牛のげっぷにはメタンガスが含まれず、飼料に硝酸塩とL-システインというアミノ酸を添加することで中毒を防ぐことができるだけでなく、胃内におけるメタンガスの産生が抑制されることを見いだしました。L-システインは食品添加物や化粧品・医薬品の原料と幅広く使用されており、羊毛や鳥の羽毛、ヒトの毛髪にも存在しています。人為起源によるGHG排出量全体の約16%をメタンガスが占めており、その約25%が家畜由来とされています。高橋名誉教授らの技術によるメタンガス抑制効果は約90%と見込まれ、この技術が実用化されればGHG排出量削減につながることが期待されます。サンクトは世界を代表するアミノ酸メーカー新生源社(中国湖北省)の日本総代理店という強みを活かし、L-システイン塩酸塩の原料を安定供給することが可能です。しかしL-システイン塩酸塩を飼料添加物として使用する上で、酪農家・畜産家への負担増加が懸念されます。一般的な飼料の価格が100円/kg以下であるのに対して、L-システイン塩酸塩の原料価格は2,000円/kg以上であり、飼料に添加した際のコスト上昇が見込まれます。酪農家・畜産家にとってコスト上昇は受け入れがたく、L-システイン強化飼料を普及する上での課題となっています。この課題を解決するためにサンクトは再生可能エネルギーの固定価格買取制度(FIT)と同様な国の助成制度の導入を視野に入れ、関係省庁へ働きかけを行います。L-システイン塩酸塩が飼料添加物として指定されるためには、有効性・安全性・安定性などの膨大なデータを取得する必要があります。そのために必要となる費用は最大10億円程度と見込まれており、GHG排出量削減に関心を持つ企業を募って資金調達を行い、異業種間での連携を図る予定です。サンクトは家畜由来のメタンガス排出削減を通じて、日本全体で地球温暖化防止・COP26の目標達成に貢献していきます。参考文献・環境省.「IPCC第5次評価報告書の概要」. 2015年3月版, 2015. ・Takahashi, J. et al. Animal Feed Science and Technology. 1991, vol.35, p.105-113・Takahashi, J. et al. The Science of the Total Environment. 1997, 204, p.117-123 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年02月03日デートや接待にも。心くつろぐ時間を過ごせる完全プライベート空間極上の黒毛和牛や新鮮なホルモンに悶絶ゲストが満足するメニューやサービスを常に探求デートや接待にも。心くつろぐ時間を過ごせる完全プライベート空間都会の喧騒を離れてゆったり過ごせる隠れ家空間大阪メトロ各線「心斎橋駅」より徒歩5分。南船場にある【焼肉 4舌(きたん)】は、熟成肉、熟成タンにこだわる焼肉店。扉をあけると、非日常を感じられる上質な雰囲気の店内が広がります。気心知れた仲間や友人と、おいしさを気兼ねなく楽しんで店内は全席が個室になっているためプライベートタイムを確保。デートや接待、記念日、家族のお祝いなど、部屋ごとに趣向が凝らされた心落ち着く空間で、水入らずの時間を過ごすことができます。コースは種類やボリュームが異なる3種類がラインナップ。極上の黒毛和牛や新鮮なホルモンに悶絶同店のお肉は、肉業界で研鑽を重ねてきたオーナーだからこそ提供できるものばかり。と畜場から直接仕入れる黒毛和牛はまるで芸術品で、ホルモンの新鮮さは格別です。と畜場直送だからこそ楽しめる、鮮度抜群の『ホルモン盛り合わせ』テッチャン・ツラミ・上ハラミ・センマイ・ハートホルモンは、朝締めの新鮮なホルモンがと畜場から直送。テッチャンからレバー、ツラミ、上ハラミ、センマイ、ハートなど、人気・定番のホルモンがずらり。臭みがなく、噛めば噛むほどに旨みが染み出してくる味わいは、上質かつ新鮮なホルモンだからこそ。普段はホルモンが苦手で敬遠している人もぜひ挑戦してみてください。遠赤外線の効果で旨みだけを見事に引き出す熟成肉各々の食感や旨みを食べ比べてみてジューシーな生塩タンをはじめ、従来の方法ではなく遠赤外線で熟成させる最先端の熟成庫を使用した熟成タンは必食です。1週間、2週間、1か月と専用庫の中で熟成させ、旨みを存分に引き出したタンは、特有の熟成香がなく柔らかくおいしさも格別です。厚切り、薄切り、スパイシーな味付けなど、様々な食べ方で楽しむことができます。中でも半月寝かせる『熟成たん』と1か月以上の熟成を経て完成する『完熟たん』の食べ比べはオーダー必須。肉に合わせた熟成やカット、味付けが施された『上ハラミとイチボ』肉に合わせた熟成やカット、味付けが施された『上ハラミとイチボ』赤身肉は、全てを熟成させるわけではなく入荷してすぐに提供されるものも。熟成をすることで肉に与えるおいしい付加価値の有無をオーナーが判断しているので、おいしさのピークを逃さず味わえます。ゲストが満足するメニューやサービスを常に探求スタッフ全員がコンシェルジュのようなサービスを心がける肉との相性を考え世界各国からセレクトされたワイン、日本酒、焼酎も豊富にそろいます。また「ご来店いただいた皆様が最高の時間をお過ごしいただけるように、皆様が満足できるメニューや味わい方をお届けしたい」と、スタッフ全員が日ごろから和牛の研究、コンシェルジュのようなサポートができるよう努めているそうです。極上のお肉と、心まで届くサービス、そしてくつろぎの大人の隠れ家のような空間で、贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。料理人プロフィール:竹下弘行さん1976年、宮崎県生まれ。実家の都城市は畜産業が盛んなエリア。多くの親戚たちが畜産に従事し、豚・牛と幼い頃から関わってきた。いずれ携わる畜産業界に料理を生かそうと考え、料理人となることを決意。大阪にあるホテルのフレンチレストランで本格的にキャリアをスタートする。6年間の修業の後、肉の世界へ。北新地で10年間オーナーを務め、現在の地に【焼肉4舌】を新たにオープン。焼肉4舌 きたん / YAKINIKU KITAN【エリア】南船場【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5500円【アクセス】心斎橋駅 徒歩2分
2021年06月05日人気漫画『銀の匙 Silver Spoon』の連載開始10周年を記念し、初の大型展覧会「銀の匙 Silver Spoon展」が松屋銀座8階イベントスクエアにて開催される。期間は、2021年3月8日(月)から3月21日(日)まで。荒川弘の人気漫画『銀の匙 Silver Spoon』初の大型展覧会『銀の匙 Silver Spoon』は、2011年から2019年まで『週刊少年サンデー』にて連載された、発行部数1,700万部以上を超える人気青春ストーリー漫画。『鋼の錬金術師』の作者としても知られる荒川弘が手掛ける。ストーリーは、北海道の農業高校「大蝦夷農業高校」(エゾノー)を舞台に、仲間と絆を深め、様々な壁にぶつかりながらも将来の道を見つけていく高校生たちの姿を、ときにはユーモラスに、ときにはシリアスに描く。漫画家デビューするまで、北海道の実家で酪農、農業に携わっていた荒川自身の経験と豊富な取材を背景に、現代日本の農畜産業の実情を、鋭くも愛情深く表現している。直筆原稿やカラー原画など約200点今回の「銀の匙 Silver Spoon展」では、荒川弘が本展覧会のために特別に描き下ろしたイラストを含む貴重な約200点の直筆原稿やカラー原画、初公開の制作資料を展示。会場は、「春」、「夏」、「秋」、「冬〜四季」と「Another」のセクションで構成されており、それらを辿り、作品の舞台となる大蝦夷農業高校で主人公の八軒勇吾とその仲間たちが、酪農や農業など様々な体験を通して成長していく物語を紹介する。入学から感動のラストシーンまでを紹介する「春、夏、秋、冬〜四季」作中のセリフにスポットライトを当てたショートムービーが流れるエントランスを抜けて、まず足を運ぶのが「春、夏、秋、冬〜四季」のコーナー。ここでは、エゾノー入学から感動のラストシーンまでのモノクロ原稿とカラー原画がずらりと並び、八軒とその仲間たちが成長していく様や、作中に登場するエゾノーの食べ物などが紹介される。また、会場でしか見られない荒川弘のコメントも添えられている。初公開の制作資料八軒のメガネや駒場のグローブなど作画の参考となった小物、「銀の匙 Silver Spoon」の世界を描くために欠かせない写真といった初公開資料は必見。制作の裏側を垣間見ることができる。印象的シーンをまとめた特別映像を上映エゾノー青春シアターでは、八軒がエゾノーで経験した印象的なシーンまとめた特別映像を大型スクリーンで上映する。その他見どころが目白押しの「Another」コーナー「Another」コーナーでは、クリスマスなどのイベント用に用意されたカラーイラスト、震災支援企画のコミックス『ヒーローズ・カムバック』に掲載されたスピンオフ作品の原稿などを公開。本展のために描き下ろしたイラストやメイキング映像なども見どころとなる。会場限定オリジナルグッズ販売、貴重なサイン入り複製原画も会場では限定グッズも多数登場。会場でも展示される選りすぐりのカラー原画を複製した貴重な複製原画は、荒川弘の直筆サイン入りで額に入れて販売される。牛乳瓶や牛乳パックの形をした大蝦夷神社特製お守りや、八軒と御影が馬に乗った「必勝祈願」などもラインナップする。なお、前売券の購入者には、荒川弘の描き下ろしイラストをあしらった「来場記念御朱印カード」をプレゼントする。【詳細】銀の匙 Silver Spoon展期間:2021年3月8日(月)~3月21日(日)会場:松屋銀座 8階 イベントスクエア住所:東京都中央区銀座3-6-1<チケット情報>※ローソンチケット(Lコード:35999)にて販売。■前売券販売期間:〜2021年3月7日(日)価格:一般 1,000円、高校生 600円、中学生 500円、小学生 300円■当日券(優先入場/通常入場)価格:一般 1,300円、高校生 800円、中学生 600円、小学生 300円※優先入場券は、午前(10:30〜12:30)と午後(12:30〜14:30)の2種類から時間帯を選んで購入すると、優先レーンより入場することができるチケット。※指定の日以外は通常入場券として利用可。※優先入場券は、ローソンチケットでのみ販売。通常入場券は会場とローソンチケットで販売。※来場前に公式サイトおよび券面の注意書きを必ず確認。※優先入場券は各日数量限定のため完売となる場合あり。※混雑時には会場にて当日券の販売を中止する可能性あり。会場限定グッズ例:・荒川弘直筆サイン入り 複製原画 55,000円(税込)・大蝦夷神社 お守り 880円(税込) ※ひとり5点まで・大蝦夷神社 御朱印帳 2,200円(税込) ※ひとり5冊まで・大蝦夷神社 絵馬 1,210円(税込) ※ひとり5点まで・大蝦夷神社 絵馬(馬型)1,650円(税込) ※ひとり5点まで【問い合わせ先】松屋銀座TEL:03-3567-1211(大代表)※入場方法・開場時間等の詳細は、展覧会公式サイトを確認。
2021年02月04日業スーのグルメは知らなきゃ損、と言えるほど魅力的なものばかり。中でも海鮮グルメは、ウマすぎると非常に話題となっています。そこで、「知らなきゃ損!」業スーのウマすぎる海鮮グルメを4つご紹介します。(1)トロサーモンこの投稿をInstagramで見るかなこ@業務スーパー(@kana.gyomu)がシェアした投稿業スーのトロサーモンは、298円の冷凍のサーモンのお刺身です。値段は安いのに、想像以上のおいしさと話題になっています。食べ切りサイズのパックが3袋入っているので、食べたい分だけ解凍することができるので大変便利。ハラス切り落としというだけあり、脂がのっていますが、しつこさは感じさせない程度でちょうどよいので、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。(2)たこぶつこの投稿をInstagramで見る業務スーパーレポ大家族のママ購入品(@gyomusuper_love)がシェアした投稿業スーのたこぶつは、498円300g入りのたこ焼きにぴったりの商品です。ベトナム産で1キロ入りもありますが、少量サイズのほうが使い切ることができるので人気があるようです。味も食感も良く、冷凍食品とは思えないクオリティとなっています。(3)わたりがに缶詰この投稿をInstagramで見るコストコ&業務スーパー&料理(@tastytime2019)がシェアした投稿業スーのわたりがに缶詰は、248円で120g入っているインドネシア産の渡り蟹の缶詰です。スーパーでは蟹の缶詰は高くて買えないという人も多いようですが、業務スーパーのカニ缶はお手頃価格なので、安心して購入することができます。しかも安いだけじゃなくて、フレーク状ですが蟹肉がしっかり入っていて、蟹の旨味もあって非常に美味しいので、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。(4)焼きいかこの投稿をInstagramで見るすまいる業務スーパーマニア(@smile39lovelove)がシェアした投稿業スーの焼きいかは、200g入って358円の解凍するだけで食べられる便利な商品です。肉厚なのにやわらかいので子どもでも食べやすく、味は甘辛くて美味しいと評判です。炒め物にするなどのアレンジもできるので、試してみることをおすすめします。業スーの海鮮グルメは、どれも絶品ばかり。「知らなきゃ損!」業スーのウマすぎる海鮮グルメを参考に、人気の海鮮グルメを堪能してみてはいかがでしょうか。(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫切れの場合がありますので、店舗をご確認ください。2020年12月11日現在
2020年12月18日業スーの冷凍コロッケがあれば、揚げるだけでおかずになるので便利ですね。おいしいし、なんといっても安いのが魅力!そんな業スーのウマすぎるコロッケをご紹介します。(1)ホタテ入りクリーミーコロッケこの投稿をInstagramで見るかなこ@業務スーパー(@kana.gyomu)がシェアした投稿ホタテ入りクリーミーコロッケは、12個入って335円。1個30円もしないのに、コクのあるおいしいコロッケです。このお値段なので、さすがにホタテがたくさん入ってはいませんが、それでも美味しいので晩ごはんのおかず用として買っておきませんか?普通のコロッケより小さめサイズなので、お弁当箱にも入れやすいでしょう。(2)牛すじ入りコロッケこの投稿をInstagramで見る業務スーパーレポ大家族のママ購入品(@gyomusuper_love)がシェアした投稿牛すじ入りコロッケはミートコロッケより値段が高いですが、パッケージに「ちょっと大きめ」と買いてあるように、ボリューム感があります。ミートコロッケより高いといっても10個入りで288円なので、1個30円もしないなんてかなりコスパがいいですよね。サクッとやわらかな生パン粉が使われたコロッケなので、揚げるとサクサク感が違います。忙しい日のために買い置きしておけば、あっという間に牛すじ入りコロッケが完成して、家族も喜ぶでしょう。(3)ミートコロッケこの投稿をInstagramで見る業務スーパーレポ大家族のママ購入品(@gyomusuper_love)がシェアした投稿業スーの冷凍食品の定番ともいえる「ミートコロッケ」。お肉がたくさん入っているわけではありませんが、この安いお値段はかなりありがたい!10個入りで199円なので1個20円もしません。食費を抑えたいときには、ミートコロッケが助けになってくれますね!業スーのコロッケを3つまとめてお届けしました。いつも同じコロッケにせず、バリエーションを増やすと家族も喜ぶでしょうね。ぜひいろいろなコロッケを試してみてください。(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫がない場合がありますので、店舗をご確認ください。2020年12月4日現在
2020年12月13日業スーにはこの季節にぴったりの商品がさまざまあります。この季節にぴったりの商品の中でもおでん食材はとくに食欲をそそりますよね。そこで、来ましたこの季節……♡【業スー】絶品「おでん食材」を3つご紹介します。(1)餅入り巾着この投稿をInstagramで見る業務スーパーレポ大家族のママ購入品(@gyomusuper_love)がシェアした投稿業スーの餅入り巾着は、348円で20個入りととってもお得な商品です。おでんや鍋が美味しい季節になると、餅入り巾着はよく使うようになりますよね。鍋に投入するだけで簡単に食べられるので、時間がないときのおかずにもぴったり。お餅もみっちり入っているので食べ応え抜群。賞味期限は1年ほどなので、食べきれなかったら保存しておくといつでも食べられます。(2)ひとくちがんもこの投稿をInstagramで見る業務スーパーレポ大家族のママ購入品(@gyomusuper_love)がシェアした投稿業スーのひとくちがんもは、258円で26個入りの人気のおでんシリーズです。小さめサイズなので子どもでも食べやすい大きさなところが魅力の一つ。味は黒ごまの風味が強く、中はダシをたっぷり吸ってジューシーな仕上がりに。賞味期限は1年5ヶ月と日持ちするので、おでんの季節には何回かに分けて使い切るのもアリかもしれませんね。おでんの食材としてなくてはならないがんもは、業スーでゲットしてみてはいかがでしょうか。(3)平てんぷらこの投稿をInstagramで見る業務スーパーレポ大家族のママ購入品(@gyomusuper_love)がシェアした投稿業スーの平てんぷらは、10枚入り258円の国産商品です。おでんシリーズの中でも国産ということもあり人気があります。モチモチで味にクセもなく非常においしいと評判です。冷凍なので賞味期限を気にしなくてもいいので、冷凍庫で保存しておくと便利。おでん以外にもなんでも使えるので、さまざまなアレンジレシピに挑戦してみてはいかがでしょうか。業スーにはさまざまな食材がありますが、おでんに入れる食材はどれも便利でお得なものばかり揃っています。来ましたこの季節……♡【業スー】絶品「おでん食材」を参考に、寒い季節にぴったりのおいしいおでんを堪能してみてはいかがでしょうか。(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫切れの場合がありますので、店舗をご確認ください。2020年11月20日現在
2020年12月01日行くたびに安くて感動してしまう業スー。家族が多い家庭だったら、大容量なのにお値段控えめな業スーのグルメは助かりますよね。今回は、家族ウケ抜群の業スーの大容量グルメをご紹介します。(1)つみれ かに風味この投稿をInstagramで見る業務スーパーレポ大家族のママ購入品(@gyomusuper_love)がシェアした投稿業スーの冷凍つみれ かに風味は、500gも入っているので、大家族でも安心のボリュームです。手頃な値段なので、鍋やおでんに入れてみてはいかがでしょうか。鍋料理以外では、揚げるとさつま揚げになっておかずやおつまみにピッタリ。つみれはかに風味以外にも、「いかねぎ」や「いわしごぼう」など、バリエーションがありますので、好みのものを見つけてください。(2)平てんぷらこの投稿をInstagramで見る業務スーパーレポ大家族のママ購入品(@gyomusuper_love)がシェアした投稿鍋物や煮物、焼きそばやチャーハンなど、さまざまな料理で活用できる平てんぷら。冷蔵品なら賞味期限を気にしなくてはいけませんが、業スーには冷凍が売っているので買い置きできて便利ですね。国産でたっぷり10枚入りなので、大家族でも安心です。冷凍庫にストックしておけば、料理の具材が物足りないときのお助け食材になるでしょう。(3)餅入り巾着この投稿をInstagramで見る業務スーパーレポ大家族のママ購入品(@gyomusuper_love)がシェアした投稿おでんに欠かせない餅入り巾着も業スーでは冷凍品が売っています。しかも20個で348円という激安価格なので、おでんにいっぱい入れたい人には嬉しいですね。凍ったまま鍋や煮物に入れるだけなので、冷凍庫にあると非常に便利です。おでんのたびに餅入り巾着を買っている人は、業スーで冷凍のものを買っておいてはいかがでしょうか。業スーの大容量グルメがあれば、家族が多くても安心。1袋で足りるので、買いやすいですよね。今回は、おでんの具材になるグルメを中心にご紹介しましたので、ぜひ業スーで探してみてください。(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫切れの場合がありますので、店舗をご確認ください。2020年11月25日現在
2020年12月01日食について考えるきっかけとなるリゾート地栃木県・那須町にある「星野リゾートリゾナーレ那須」では現在、「アグリツーリズモリゾートで過ごすアクティブな休日」が提供されています。2019年11月にオープンしたリゾナーレ那須は、日本初のアグリツーリズモリゾートをコンセプトとし、本格的な農業体験を行うことができる宿泊施設になります。自然に癒やされる休日を過ごしませんか。田んぼや畑が魅力の施設「星野リゾートリゾナーレ那須」のある那須高原は、新幹線とバスで約1時間半と好アクセスですが、豊かな自然に恵まれた畜産業が盛んな地域です。夏は涼しく、避暑地として人気の観光地です。リゾナーレ那須の最大の魅力は、収穫体験だけでなく、土作りなどの農業体験、地域の生産活動や自然に触れる体験など、楽しみながら農作業が体験できるところです。地域の魅力も一緒に味わう今回のプランは、野菜とハーブに詳しいスタッフがレクチャーする「ファーマーズレッスン」、10種の野菜をトッピングした「石窯ピッツァ」作り、出来上がったピッツァをピクニック気分で楽しみながら食べる企画など、3蜜を避け大自然を満喫することができます。大自然を楽しむアクティビティを取り入れた新たな旅のスタイルを体験してみませんか。(画像はプレスリリースより)【参考】※星野リゾートのプレスリリース
2020年06月26日2020年の3月から6月にかけて、新型コロナウイルス感染症の感染防止対策のため、全国各地の学校が休校になり学校給食も休止。また飲食店やホテルの休業も相次いだため、牛乳や乳製品の需要減少が問題になっていました。そうした状況を受けて、農林水産省(以下、農水省)は酪農家を支えるため、牛乳やヨーグルトを普段より1本多く消費することを推進する『プラスワンプロジェクト』を実施。牛乳消費を呼び掛けており、SNSでもさまざまな『牛乳消費レシピ』を投稿するなど、話題を呼んできました。酪農家を助けるべく、『ラッシー』を飲もう!大人にはカウボーイカクテルがおすすめ同年6月19日、農水省はTwitterにある動画を投稿。『プラスワンプロジェクト』の進捗を報告しています。その内容は…。【感謝】プラスワンプロジェクトへご協力いただき、ありがとうございます!おかげさまで、生乳生産量のピークである4月末から6月上旬にかけて、生乳廃棄を起こすことなく乗り越えることができました。(農水省下村) #プラスワンプロジェクト #農林水産省 pic.twitter.com/NjCmhKgga2 — 農林水産省 (@MAFF_JAPAN) June 19, 2020 みな様にたくさん牛乳を消費いただいたおかげで、生乳生産量のピークである4月末から6月上旬にかけて、生乳廃棄を起こすことなく乗り越えることができました。本当にありがとうございます。@MAFF_JAPANーより引用多くの人が呼び掛けに応じて牛乳や乳製品を購入したためか、例年よりも消費量が増え、生乳廃棄のピンチを脱したとのこと!明るいニュースにネット上では「本当によかった」「1人の消費量なんて微々たるものだろうけど、貢献できたと思うと嬉しい」など喜びの声が寄せられていました。『プラスワンプロジェクト』をきっかけに、改めて牛乳や乳製品のおいしさを感じるだけでなく、生産者の大変さを理解し、その仕事の尊さに気付いた人も多いのではないでしょうか。消費者と生産者が互いに『感謝』し合い、国内の農畜産業を一緒に盛り上げていく意識が、今後ますます必要になっていくのかもしれませんね。[文・構成/grape編集部]
2020年06月23日“世界最大”と安倍首相が喧伝する新型コロナウイルスに対する日本の経済対策。はたして、その実態はどのようなものか、識者に採点してもらったら、驚くべき結果に……。「事業規模は230兆円を超えるものとなります。GDPの4割に上る、世界最大の対策によって、この100年に一度の危機から、日本経済を守り抜いてまいります」5月27日、新型コロナウイルスの感染拡大に対応する第2次補正予算についてこう胸を張った安倍晋三首相。4月に編成された第1次補正予算などとあわせると、“世界最大規模”のコロナ対策費になると、喧伝しているがーー。経済学者で「暮らしと経済研究室」の山家悠紀夫代表は指摘する。「首相が強調している“事業規模”とは、そもそも“絵に描いた餅”です。この政策を実行すれば、民間の金融機関や企業が資金を出すだろう、という想定で積み上げられた日本独特の数字です」もっとも重視されるべき数字は国が財政支出する「真水」といわれる部分だという。「需要を喚起したり、国内マーケットに直接注入されたりして、経済を押し上げる効果がある予算です。海外で支援策を事業規模で示している国はありません。基本的に、経済対策は“真水”で示されます。安倍政権の経済政策は誇大宣伝に近い」(山家さん)第1次補正予算で計上された“真水”の部分は、一律10万円の給付金や、中小企業や自営業者に給付する最大200万円の「持続化給付金」などが該当する。さらに、第2次補正予算では、「持続化給付金」の対象拡大のほか、最大600万円を支給する「家賃支援給付金」なども追加。その結果、真水部分は合計“約58兆円”と、過去の災害時などと比べても、最大のものになった。とはいえ、GDPの1割ほどで、安倍首相が言うGDP4割にはほど遠い……。京都大学大学院の藤井教授は「その真水でさえ“張り子の虎”になる可能性がある」と指摘する。「たとえば第2次補正予算の“真水”は約32兆円と言っていますが、約12兆円分の『企業への資金繰り支援』は実質、融資であるため真水とは言えません。必ずしも返済が強要されない“劣後ローン”を使えば真水として機能しますが、適切に運用されるかは未知数です。約10兆円分計上された、使い道を決めていない“予備費”も、柔軟な判断にもとづいて支出されれば真水になりますが、財務省には『使い切るな』という声も根強い。現時点で真水になると確定している部分はわずか。予算執行が適切に行われているかどうか、しっかり見守り続けることが重要です」これらも踏まえ、安倍政権の「コロナ経済対策」について、第一生命経済研究所首席エコノミスト・永濱利廣さんと同志社大学大学院・浜矩子教授に点数をつけてもらった。10個の政策が各10点満点で、合計100点満点になる。【1】国民全般の支援策内容:国民全員に一律10万円の給付、生活資金の無利子貸し付け(最大20万円)、一定所得以下ひとり親世帯への特別給付金(1世帯5万円、第2子以降1人につき3万円)、住民税などの猶予制度など。<永濱さんの点数・5点>国民への10万円の現金給付、ひとり親世帯への特別給付金はいかに早く困った人に生活資金が届くことが重要。それなりに金額を積んだが、どうしようにも支給が遅すぎる。<浜教授の点数・6点>辛うじて合格点。それなりに手早く人々の手元に届く(はず)。使途の制限をつけていないので、ほかの目的のためにも使える。【2】雇用者(サラリーマンなど)の生活支援内容:休業手当を出した企業に支給する雇用調整助成金の拡充(働き手1人あたりの上限は1日1万5,000円)、休業手当を支給されずに休業させられた中小企業の従業員への直接支援金(休業前の賃金の8割、月額上限33万円)など。<永濱さんの点数・3点>雇用調整助成金の拡充は評価できるが、複雑な手続き、給付事務のトラブルなどで遅れも。雇用維持だけでなく産業構造の変化にともなう雇用創出への支援、失業者の就業支援なども不可欠。<浜教授の点数・3点>雇用調整助成金などは複雑な手続きのために、申請を嫌がる会社が多い。申請手続きの簡素化などが不十分。本気で使ってもらいたいと考えているのか。【3】自営業者、フリーランス、企業への支援内容:収入が半分以下になった自営業者への持続化給付金(中小企業は上限200万円、個人事業者は上限100万円)、無利子・無担保融資や返済の優先順位が低い劣後ローンの支援、法人税などの猶予制度など。<永濱さんの点数・5点>一刻を争う事業主への支援「持続化給付金」も動きが鈍い。返済を必ずしも強要しない「劣後ローン」より効果的な「永久劣後ローン」まで踏み込んでいい。<浜教授の点数・3点>「雇用者の生活支援」に同じ。持続化給付金も給付の遅れが出ている。心底、お役に立ちたいと考えているのか。【4】教育支援内容:休校で休まざるをえない保護者に対して有休を取らせた企業への助成金、大学などの授業料の減免、住民税非課税世帯の学生への最大20万円給付、リモートワーク支援など。<永濱さんの点数・5点>学校等休業助成金などは一定の効果あるが、遠隔教育の環境整備、遅ればせながらもできた困窮学生の支援などとともに、教育支援は石橋をたたきすぎで、すべてにおいて遅さが目立つ。<浜教授の点数・5点>メニューをそろえた観はあるが、どこまで実効性があるか疑問。【5】地方自治体支援内容:地方公共団体に対する地方創生臨時交付金(合計約3兆円)の交付など。<永濱さんの点数・5点>各自治体が対応する協力金は、感染防止効果もあり評価できるが、事務作業の複雑さから支払いに遅れも。使い道を自治体が決められる「地方創生臨時交付金」も増額したが、各自治体によって状況が違うため独自の対応が不可欠。地方債を自由に発行しやすくするなど自治体の資金調達をサポートすることも必要。<浜教授の点数・2点>現状への対応が、どこまで有効なのか疑問。【6】店舗の休業支援内容:休業要請に従った店舗や企業に対する協力金(各都道府県が主体)、売り上げが大幅に減少した事業者に対する家賃の補助(法人は月100万円、個人事業者は月50万円が上限)など。<永濱さんの点数・5点>「地方自治体支援」に同じ。<浜教授の点数・2点>休業要請には補償が当然伴うべきだが、不十分なものになっている。【7】国民への医療支援内容:布マスク(アベノマスク)の配布、PCR検査の保険適用、妊婦のPCR検査への助成など。<永濱さんの点数・3点>布マスクなどが象徴だが、すべてがかゆいところに手が届いていない。精度の高いPCR検査、抗体検査を積極的に導入した隔離対策で経済活動は可能に。迅速な対応ができていない。<浜教授の点数・0点>アベノマスク減点分ですべて台無しに。まだ、マスクを配り続けている。【8】感染拡大防止と医療機関への支援内容:診療報酬の引き上げ、感染者を受け入れている医療機関への補助金、患者と接する医療従事者等への慰労金(最大20万円)、ワクチン開発支援、医療物資支援など。<永濱さんの点数・3点>新型コロナウイルスに対する恐怖心が解決されなければ経済は戻らない。ワクチン開発などの医療支援は最優先だが日本の医療関連の支援はGDP比でアメリカの半分程度。効果的な支援になっていない。<浜教授の点数・6点>当然やるべきことを一応列記したという意味で辛うじて合格。あとは、どの程度実行できるか、見守る必要がある。【9】農業、畜産業、漁業などへの支援内容:持続化給付金、経営維持のための経営継続補助金の支給、その他品目別の支援金や給付金など。<永濱さんの点数・5点>新型コロナウイルスで、世界に拡大したサプライチェーン(原材料や部品の調達や配送)が機能不全に陥ったことから、食の分野でも国産回帰が。政策自体はいいがスピード感は期待できない。<浜教授の点数・4点>今回の状況に対応した目新しさが、どこまであるのか疑問。【10】コロナ後の復興支援内容:GoToキャンペーン事業。「観光・運輸」「飲食」「イベント・エンタテインメント」「商店街振興」に対するクーポンやポイント等を消費者に給付。<永濱さんの点数・3点>需要を喚起するキャンペーン自体は一定の効果が期待できるが、今のタイミングではない。さまざまな業態でのアフターコロナの新しい生活様式の見直しに予算を出すほうが効果的。<浜教授の点数・1点>GoToキャンペーンとは何たるネーミング。真剣だとは思えない。まず、浜教授の評価。「最大の問題は政策姿勢です。本当に世のため人のためになろうと真摯に考えているとは思えません。自分たちがどう点数を稼ぎ、どう減点を防ぐしか考えていない」「国民への医療支援」では0点をつけた浜教授。100点満点で32点という厳しい評価となった。一方、永濱さんも手厳しい。「すべてにおいて遅すぎます。たとえば第1次補正で決まった給付金や助成金は、第2次補正が閣議決定されたあとでも、いまだに申請した半分程度しか給付されていない。雇用調整助成金も支給のタイミングが遅れて、結局、雇用を守れないという事態になったら意味がありません」「政策全体がスピードに欠けるため、5点以上をつけられない」という永濱さん。さらに政治の姿勢にも問題があるという。「日本の場合は財務省にあたる財務当局は、どの国でも、ムダ遣いをしないように予算を絞るもの。しかし、それを覆して多く予算を出させるのが政治家の仕事。各国が似たような状況の中、日本政府の危機感の欠如が目立ってしまっています」結果、総合42点と“合格点”とは言えない点数になった。「女性自身」2020年6月23・30日合併号 掲載
2020年06月16日2020年5月現在、日本政府は北海道や東京、神奈川など8つの都道府県について、新型コロナウイルス感染症(以下、コロナウイルス)の新規感染者の発生が一定数続いているとして、緊急事態宣言を延長。長期にわたる学校の臨時休校や飲食店、ホテルなどの休業・時短営業などにより、業務用の牛乳・乳製品の需要が大幅に減少しています。特に、5月下旬から6月初旬にかけては、全国の生乳生産量が1年間で最大になる季節といわれ、需要と供給のバランスが崩れ、処理できない生乳が出てしまう可能性があるそうです。そこで、同月15日に生乳生産者、乳業者及び牛乳販売業者の業界団体『Jミルク』が、酪農乳業関係者とともにある取り組みを開始しました。牛乳の無償提供を実施Jミルクは、ウェブサイトで医療・福祉施設などの施設・団体を対象に、同年6月14日まで牛乳の無償提供を実施すると発表。新型コロナウイルス感染拡大を受けて、一般社団法人Jミルクは農林水産省・独立行政法人農畜産業振興機構の支援を受け、全国の酪農乳業関係者とともに「牛乳の無償提供」の取り組みを6月14日まで実施いたします。医療施設、児童福祉施設、フードバンク、高齢者施設などに、都道府県の酪農乳業団体などが牛乳を無償で提供させていただくものです。一般社団法人 Jミルクーより引用具体的な対象施設や団体は次の通りです。・病院、診療所などの医療施設や保健所、コロナウイルスの軽症者を収容している宿泊施設など・デイサービスセンター、養護老人ホーム、老人福祉センター等の老人福祉施設等や障害者福祉サービスを行う施設など・保育所、幼稚園、学童保育所、児童養護施設、児童家庭支援センター等の児童福祉施設など(臨時休校で児童預かり教室や校庭が利用できる小学校を含む)・フードバンク・子ども食堂こうした取り組みの背景には、生乳の廃棄を防ぐという目的のほか「感染拡大防止に尽力する医療現場をはじめ、学校の休校や仕事の休業などさまざまな要因で食や栄養への不安を抱える人々に新鮮な牛乳を届けたい」との想いもあるといいます。申し込みの方法は、所定の申し込み用紙に届け先住所・日時・希望数量、連絡先などを記入の上、都道府県ごとの受付窓口までメールまたはFAXで行ってほしいとのこと。また、無償提供に当たってはいくつか条件もあります。興味のある人はウェブサイトで詳細をチェックしてみてください。一般社団法人 Jミルク「医療・福祉施設などに牛乳を無償提供します」[文・構成/grape編集部]
2020年05月18日【新型コロナウイルス感染拡大にともない『お中元ギフトセンター』の混雑防止のため、オンラインストアのご利用を積極的にお勧めしています。】三越のお中元オンラインストアがオープンしました。応援したい気持ち、感謝の気持ち、今は帰れない地元のご家族への気持ちを届ける、今は会いに行けない大切な人との絆や縁をつなぐ三越伊勢丹のギフト。三越のお中元オンラインストアでは、「日本の食の力」をテーマに、日本各地の美味や名店の味をご紹介。ご自宅にお届けすれば、現地に行かなくても各地の美味を楽しめて、日本の食の生産者を応援できます。約2,400点の掲載商品のうち、約1,000点が日本全国送料無料、その他は日本全国一律送料(通常便:330円、特殊配送便は550円)でお届けします。オンラインストア限定商品も約100点ご用意しました。JGAP認証農場の食材使用で持続可能な農業・畜産業を応援するギフトJGAP認証農場は、食品安全・環境保全・労働安全・人権福祉・アニマルウェルフェア・農場経営管理などの点から、正しく健全な生産工程管理が認められた農場。その食材を使用し、日本の持続可能な農業・畜産業を応援するギフトをご用意しました。世界に誇る松阪牛をミニ丼4種で食べくらべ。JGAP農場指定 松阪牛 丼セット 5,400円 WEB送料全国550円現地に行かなくても楽しめる、ご当地自慢の味わい「美味めぐり」ギフト地元で長く愛されてきた名店の美味、地域の風土に育まれた旬の名産品など、全国にネットワークを持つ三越が選りすぐった、ご当地自慢の味わいをお届けします。観光で出かけられない今だからこそ、各地のブランドを応援しましょう。石川県から能登の恵みを詰め込んだ宝物のようなスイーツ〈森八〉能登の宝ゼリー 3,672円/5,400円 WEB送料全国330円素材・製法・人、3つのポイントから価値を見出した「三越の三ツ星」ギフト日本が世界に誇る贈り物の「日本力」をテーマに、選び抜かれた素材で、素晴らしい技術を持った職人が創りだすこだわりのギフトです。370余年続く三重県の老舗が挑戦する〈深川屋陸奥大掾〉関の戸アイス三種詰合せ 3,996円 WEB送料全国550円三越と銘店の「今」が織りなす、時代を捉えた豊かな発想から生まれる「美味競演」ギフト三越×銘店の新たな伝統を、贈り物の新しいお気に入りに。埼玉県浦和の老舗〈菓匠花見〉は、代表銘菓「白鷺宝」をスポーツをテーマにアレンジ。職人の遊び心だけでなく高い技術を感じさせる一品です。〈菓匠花見〉白鷺宝詰合せ(野球・バスケット・サッカー)3,240円 WEB送料全国550円日本の美術品をご紹介しながら、保全活動にも貢献するジャパンアートギフト東京・京都・奈良・九州の国立博物館に加え、今回から「東京国立近代美術館」とのコラボレーションギフトが誕生。多様性や国際性に配慮した文化活動・事業を政府が認定し日本文化の魅力を国内外に発信する「beyond2020プログラム」の取り組みを応援するコラボレーションギフトです。〈アサヒ〉ジャパンスペシャル×小原古邨(祥邨)東京国立近代美術館 限定ギフト〈アサヒ〉朝顔・金魚二匹 ジャパンスペシャルダブルセット3,300円/5,500円 WEB送料無料「ありがとう」に名画を添えて。きもちギフト名画をあしらった限定パッケージで人気の美味を贈りませんか?東京国立博物館と東京国立近代美術館の名画の缶はコレクションしたくなるアイテムです。重要文化財 風神雷神図屏風 尾形光琳東京国立博物館限定ギフト〈赤坂柿山〉赤坂あわせ 風神・雷神 2,160円 WEB送料全国330円日本各地の個性(アイデンティティ)をおいしい贈り物に。ID47ギフトID47(アイディーヨンナナ)は豊かな自然に恵まれた日本の47都道府県の風土が生み出す個性あふれる素材から創意と技術で仕上げた贈り物です。沖縄県のたんかん・パイナップル・マンゴーと山形県のラ フランス〈ID47〉×〈日本橋菓寮〉日本の素材 ゼリー詰合せ 3,240円/5,400円 WEB送料無料月29日午後8時~(予定) オンラインストア内で視聴できるライブコマースを実施しますイラストレーターで作家の杏耶(あや)さんをゲストにお迎えして、三越から5品、伊勢丹から5品を試食を交え、随時視聴者の方からのコメント・ご質問にもお答えしながらライブ配信でご紹介します。ライブコマースでは、「遠方にいながら楽しくギフトを選び、お買い物したい」という今だからこそのご要望にお応えします。杏耶(あや)さんプロフィールイラストレーター・作家。作る食べるが大好き。手軽に作れるレシピを考案する料理研究家であるとともに自身でそれをイラスト図解する「あやぶた食堂」を刊行、人気を博す。おかず、おつまみ、デザートなどジャンルは問わず、「簡単にできておいしいもの」で幸せを噛みしめることを重視している。おうち時間をいかに幸福に過ごすかが問われるいま「おいしい」の方面からファンをサポートする旺盛な姿勢に注目があつまる。著作:一迅社『ド丼パ!』、宝島社『あやぶた食堂~簡単すぎる「うんめぇモノ」』ほか。Twitter:@ayatanponpon (フォロワー17.8万人)6月2日~ 日本橋三越本店お中元ギフトセンター開設【新型コロナウイルス感染拡大にともない『お中元ギフトセンター』の混雑防止のため、オンラインストアのご利用を積極的にお勧めしています。】オンラインストアでほとんどの商品をお買い求めいただくことができますが、ギフトセンターでは、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、お客さまの健康と安全確保の観点から3密を防ぐ下記の対応をいたします。1.会場では受付管理業務システム「エアウエイト」を導入し、順番待ちによる混雑を解消し密集を防ぎます。エアウエイトは6月2日からご利用いただけます。2.併設催事を中止し、ギフトセンター会場スペースを拡大、商品陳列スペースと会場通路内のスペースを広く確保し密集を防ぎます。3.ご注文カウンターは隣の席との距離を十分に確保します。4.全販売員がマスクを着用、各カウンターごとにアクリル板を設置し、飛沫感染を防止します。5.金銭授受は、トレイを使用し直接的な接触を抑制します。※ギフトセンターの開設は5月末までの緊急事態宣言の解除を前提としており、開設日が変更になる場合がございます。※記載の価格はすべて税込みです。商品の詳細につきましては、こちらからご覧ください。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年05月13日自分で事業を立ち上げる場合、健康保険、労災保険などの社会保険はどうなるのしょうか。事業の代表者として、社会保険にを放ったらかしにしておくと「知らないうちに法律違反をしていた」「思っていたよりたくさんの保険料がかかってしまった」ということになりかねません。今回は、個人事業主の社会保険について解説します。そもそも、個人事業主とは自分がリーダーになって事業を始めるには、大きく2つの選択肢があります。法人を立ち上げて、その代表者になる個人事業主になる法人…株式会社、合同会社など法人を立ち上げるには、必要な書類を揃え、法務局で申請をするなどの手順があります。社長1人しかいなくても会社は作れますし、合同会社の場合、5万円もあれば設立登記も可能です。株式会社の代表に就任すれば「代表取締役」、合同会社であれば「代表社員」を定めて経営者になります。個人事業主…個人名や、屋号で活動会社を立ち上げずに、個人で継続して事業を行う場合は「個人事業主」です。1人で事業を行う場合に限らず、従業員を雇って事業を行う場合もあります。”オフィス〇〇”、”〇〇商店”など屋号を付けることもできます。同じ”自営業”でも、個人にするか・法人にするかで社会保険の扱いは大きく違います。個人事業主になった場合、社会保険はどうなるのでしょうか?個人事業主でも、社会保険に加入?個人事業主である”代表者自身”は、社会保険の対象になりません。労災保険を除いて、任意に加入することもできません。ただし、経営する事業所には社会保険が適用されることがあります。つまり「事業主は」社会保険に加入できなくても、雇っている「従業員を」社会保険に加入させる必要があります。個人事業主でも、従業員数や業種によって、従業員を社会保険に加入させる手続きや、社会保険料の支払いをしなければいけないのです。各社会保険が適用される条件社会保険の種類ごとに詳しく確認しましょう。「厚生年金保険と健康保険」、また「雇用保険と労災保険」では、互いの取り扱いが似ているところがあります。[adsense_middle]1.厚生年金保険・健康保険老齢・死亡・障害状態のとき、年金が受け取れる厚生年金保険。また病気やケガのとき、治療にかかる負担額を抑えてくれる健康保険。行っている事業が「強制適用事業所」に該当する場合は、厚生年金保険・健康保険が適用されます。ただし、個人事業主自身は厚生年金保険・健康保険に加入できません。従業員数・業種によって、社会保険の加入義務個人事業の場合、次の2つをどちらも満たす場合に、強制適用事業所になります。常時5人以上の従業員がいること適用業種であること(例…製造業、金融業、保険業、医療業など16業種)なお、一定の船舶も強制適用事業所になります(厚生年金の場合)。強制適用事業所ではない場合は?従業員が5人未満の場合や、非適用業種の場合は、当然には厚生年金保険・健康保険が適用されません。「暫定任意適用事業」と呼ばれ、次のステップを踏んで、適用事業所となることができます。労働者の2分の1以上の同意を得る事業主が申請する厚生労働大臣が認可するなぜ、わざわざ申請して、社会保険の適用事業所になるの?求職者や従業員にとっては、自分で支払う「国民年金・国民健康保険の保険料」は大きな負担です。そのため”社会保険完備”の職場を選ぶ求職者も多いでしょう。求人の際にプラスに働く可能性があります。2.雇用保険失業、休職、職業訓練などの際に、給付を受けられる雇用保険。労働者を1人でも雇うと、雇用保険が強制的に適用される事業所となります。ただし、個人事業主自身は、雇用保険に加入できません。農林水産業では加入がゆるやか個人経営で、農林業・畜産業・養蚕業・水産業(船員を雇用する場合を除く)、かつ常時5人未満の労働者しかいない場合は、「暫定任意適用事業」となります。当然には雇用保険が適用されません。暫定任意適用事業の場合は、厚生年金保険・健康保険と同様に、適用事業となるよう認可の申請をすることができます。3.労災保険仕事中のケガなどに対し、治療費や収入を補填してくれる労災保険。労働者を1人でも雇うと、労災保険が強制的に適用される事業所となります。ただし、個人事業主自身は、この”労働者”にはあたりません。個人経営で、農林水産業、かつ雇用する従業員の数が一定数以下(危険作業のない農業の場合は5人未満、など)の場合は、「暫定任意適用事業」となります。当然には労災保険が適用されず、適用事業となるよう認可の申請をすることができます。事業主は、希望があれば労災保険に加入できる個人事業主自身は、通常は労災保険で保証されません。ただし、希望する事業主が”特別に加入”できる制度があります。中小事業主の特別加入従業員数の少ない中小事業の代表者は、労災保険の「特別加入」を申請できます。なお、特別加入するためには、労働保険の事務処理を「労働保険事務組合」に委託します。一人親方の特別加入人を雇わずに、次の個人事業をしている場合も、労災保険の特別加入を申請できます。個人タクシー、個人運送業大工の一人親方林業、漁業など一人親方で組織する組合などを通して、申請する必要があります。妻や子供が、雇用者の場合は?従業員が、同居している親族”のみ”の場合、これらの親族は「労働者」とはみなされません。同居の親族以外にも従業員がいる場合は「ほかの従業員と同じように、事業主の指揮命令に従っていることが明確である」などの条件を満たして、各社会保険に加入できる場合があります。個人事業主自身が、社会保険に加入する方法ここまで見てきたように、労災保険を除いて、個人事業主自身は社会保険に加入できません。事業主が社会保険に入りたい場合はどうすればよいでしょうか。社会保険に加入したいなら”会社をつくる”個人事業主と異なり、代表取締役などの「法人の代表者」は、加入できる社会保険が増えます。社会保険に加入すると、負担が増える?社会保険に加入すれば、もちろん保険料を支払わなくてはなりません。会社員として勤めていると、保険料の負担は2分の1です。しかし経営者としては、残った2分の1も会社負担分として納付しなければなりません。従業員に支払う給与や自分が受け取る報酬に、上乗せして負担がかかります。事業主+事業主の家族の保険料=安くなることもいっぽうで、社会保険に加入できない事業主は「国民年金保険料」や「国民健康保険料(国保)」など、別の保険料を納める必要があります。国民健康保険料は世帯人数に応じた保険料がかかるため、扶養する家族がいると特に割高になりがちです。家族がいる”ひとり社長”は、社会保険に加入することでかえって保険料が安くなる可能性もあります。国保だけでは保障が不安だから…と、さらに民間の保険に加入している場合もあるかもしれません。社会保険に加入することで、こうした保険は節約できます。個人事業主の社会保険に関するまとめ事業をスタートする時、個人で始めるか、法人を立ち上げるかは、大きな選択肢です。その判断材料には「税金がお得なのは」「事務作業の手間は」「取引先からの信用は」といったもののほか、「社会保険」も必須の事項として考える必要があります。個人事業にも社会保険料がかかる場合があることや、個人事業主自身は社会保険に加入できないことなど、ポイントを押さえておきましょう。
2019年11月13日東京タワー台湾祭 ’19秋2019年9月13日(金)~16日(月・祝)の4日間、 東京タワー南側駐車場 特設会場と1階正面玄関前の2面で「東京タワー台湾祭’19秋」が開催されます。「東京タワー台湾祭」は日本と台湾の交流を目的として、今回で開催4回目を迎える国際交流フェスティバル。今年は「中秋節に東京タワーで夜市を楽しもう!」をコンセプトに、台湾の本場「夜市グルメ」、台湾占い横丁、夜市ゲーム屋台や台湾ゆかりのアーティストを迎えたステージショーを開催。また、ショッピング・食事・展望フロアなど観光スポットとしても人気のある、台湾随一のランドマーク「台北101」が東京タワーとコラボレーションします!台湾夜市グルメには、肉汁たっぷりの「小籠包」や海老のだしのスープに肉そぼろをかける台南の有名「担仔麺(タンツーメン)」、鶏むね肉を地瓜粉で揚げたカリカリの唐揚げ「鶏排(チーパイ)」、大粒のタピオカが入ったドリンク「珍珠飲品(ゼンズウインピン)」、マンゴーをふんだんにつかったかき氷「芒果冰(マングゥオービン)」など、台湾料理の定番メニューから日本ではここでしか味わえない本格的な台湾グルメまでずらり。小籠包鶏排(チーパイ)人魚の涙紅イモ入りタピオカドリンク台湾マンゴーかき氷台湾牛肉麺絶対にお腹を空かせて行きたい「東京タワー台湾祭」。台湾の文化・美食・芸能などの魅力を存分に体感できる4日間です。東京タワー台湾祭 ’19秋日程2019年9月13日(金)~16日(月・祝)雨天決行開催時間13日(金)17:00~21:00 /14日(土)・15日(日)11:00~21:00/16日(月・祝) 11:00~18:00(※ラストオーダー:終了時刻の1時間前)会場東京タワー屋外特設会場(南側駐車場、1F正面玄関前広場)料金入場料800円、小中学生500円※未就学児無料※入場券に2杯分のドリンク券(ビール、サワー、ソフトドリンク等)、台湾名産のお菓子1個、各日先着でオリジナルトートバッグがつきます。公式HP: 公式Facebook: 公式Instagram: 公式FBイベント紹介:チャイナフェスティバル 20192019年9月21日(土)・22日(日)に代々木公園イベント広場にて「チャイナフェスティバル 2019」が開催されます。「チャイナフェスティバル 2019」は、日中青少年交流推進年でもある本年、両国の交流を幅広く実現・相互理解を深めるリアルなプラットフォームとして実施。イベントでは中国の芸能・芸術、食、観光資源、経済、パフォーマンスに至るまで、様々な中国文化を体感することができます。圏9 (マルキュー) 、ウェイウェイ・ウー 、サンプラザ中野くん/パッパラー河合など来日アーティストを含む豪華出演者によるライブステージや、中国4千年の歴史を伝える伝統芸術団による特別公演と、「チャイナフェスティバル 2019」でしか見られない本場のパフォーマンスに期待が高まります!また、フード企画では「炎の激辛中華G1グランプリ」を開催。 2017年・2018年開催時の優勝店である正統派の中国料理「陳家私菜」からは、頂天石焼麻婆豆腐・皇帝よだれ鶏・三種類花椒しびれ鶏を用意。「東京穆斯林(ムスリム)飯店」では羊モツ煮込み・麻辣牛モツ煮込み・揚げパンなど、そして「麺処よっちゃん」からは、激辛汁なし担々麺や3日間かけてつくる煮豚チャーシュー出店予定。激辛好きなら、ぜひ本場の味を試してみてください!他にも、「日中友好スリッパ卓球大会」など会場内に出店される約100店のブースやステージでは、中国を存分に体験できるコンテンツが満載です。代々木公園が中国になったかのような2日間。”中国の今”を味わえる日本国内最大級の祭典に足を運んでみては?チャイナフェスティバル2019日時2019年9 月 21 日(土)・22 日(日) 両日とも 10:00~20:00※開会式 21日(土) 11:00~会場代々木公園 イベント広場 ※雨天決行 荒天中止※入場無料(ただし飲食代・物販は有料)【日中友好スリッパ卓球大会】開催日程9月21日(土) ※参加無料、ホームページで申込み受付。 当日参加も大歓迎!※ 優勝、準優勝には賞品もご用意しています。公式HP: 公式Facebook:※ライブスケジュールは決定次第、公式サイトで発表いたします。東京ハーヴェスト20192019年9月21日(土)・22日(日)に駒沢オリンピック公園 中央広場にて「東京ハーヴェスト2019」が開催されます。今年で7回目を迎える「東京ハーヴェスト2019」は、2013年よりスタートした企画。農家、漁師、畜産家など「食のつくり手の素晴らしさ」を国内外に発信し、感謝と尊敬の気持ちを形にして伝える大収穫祭です。昨年は2万人以上が来場し、日本の豊かな食を体験。秋の味覚や旬を味わえるキッチンカー、生産者のこだわりが伝わる食材を販売するマルシェなど、ここにしかない「体験・参加型」のフェスティバルです。古山果樹園「とろもも」古山浩司さん2019年の「東京ハーヴェスト」には、過去最大規模となる約40名の生産者が集結!魚をおいしく食べるための「神経締め」実演、刈った稲を自分で結いあげ、お米を乾燥させるための骨組みにかけて干す「はざかけ」体験、地元多摩川の漁師さんによる「投網」のパフォーマンス、畑で収穫した泥付きねぎの外皮を空気の力で優しくむく、知る人ぞ知る「ネギの皮むき機」体験、農家さん直伝おいしい桃の見極め方レクチャーなど、その道のプロが日々磨き上げた技・知識を体験できるコンテンツが盛りだくさん!ねぎむき機各地のグルメが産地より直送されるキッチンカーには、わかめやこんぶの未利用部位を使った「海藻ワッフル」、世界で唯一五味「(旨味、甘味、塩味、苦味、酸味)を感じられる食材「ほや」のクッパや焼きそば、サメの水揚げ量日本一である気仙沼から直送されるサメ肉でつくる「サメバーガー」「サメガパオ」など、東北の珍しい海の幸をはじめ、和牛の中でも国内流通量が肉用牛全体のわずか1%しかない短角牛の牛串と貴重な食材も味わうことができます。サメバーガー短角牛地酒や日本ワインといった蔵出しの酒を生産者から直接買えるのも「東京ハーヴェスト」ならでは。全国各地からフレッシュな野菜やフルーツ、平飼いのたまご、自家製パン、非加熱のはちみつと、数々の農産加工品が並ぶマルシェも見逃せません!日本が誇る食や農業、漁業、畜産業の魅力をまるごと味わえる「東京ハーヴェスト2019」。ここでは紹介し切れないたくさんの魅力が詰まった収穫祭です。東京ハーヴェスト2019日時2019年9月21日(土)11:00~18:00・22日(日)10:00~19:00会場駒沢オリンピック公園・中央広場(〒154-0013 東京都世田谷区駒沢公園1-1)※入場無料(ただし飲食代・物販は有料)公式HP:公式Facebook:公式Instagram:チェコフェスティバル2019 in 東京※画像はイメージです。チェコ文化を体感できる「チェコフェスティバル」は、中央ヨーロッパの国・チェコの魅力を紹介する日本最大級のイベント。2016年に東京駅前のKITTEで初開催後、昨年は1万5千人を超える入場者数を記録した人気のフェスティバルです。今年は9月27日(金)〜29日(日)の3日間、原宿クエストホールにて開催が決定。チェコビールやチェコ料理をはじめとするフードブースをはじめ、マリオネットやクリスタルガラスなどチェコ製品や民族衣装といったチェコ好きにはたまらないお店が多数出店します!※画像はイメージです。※画像はイメージです。魅力的なチェコ音楽とダンスのステージ、チェコの歴史や文化、そしてデザインについてのトークショーと、チェコの魅力を余すところなく味わえる3日間です。チェコフェスティバル2019 in 東京日時:2019年9月27日(金)〜9月29日(日)10:00-21:00(最終日は18:00まで)会場:原宿クエストホール(東京都渋谷区神宮前1-13-14 3F)※関西でも開催!9/22(日)〜23日(月)11:00-17:00公式HP:ドイツフェスティバル2019今年で9回目を迎える「ドイツフェスティバル」は、元々は2010年〜2011年にかけ、日独交流150周年記念として全国で様々なイベントを開催したうちの一つでした。その後、「ドイツと日本の交流の場となるこのイベントを一度限りのものにしてはもったいない」との声を受けて、2012年から継続して開催しているフェスティバルです。東京ベルリン友好都市関係締結25周年であり、ベルリンの壁崩壊30周年である本年は、フェスティバルのテーマを『ベルリン』として、会場にはベルリンの街並みや食べ物を再現した『ベルリンエリア』が登場します。見どころの一つには、当時ドイツ東西を隔てていた「ベルリンの壁」のオブジェを設置。壁の大きさを実際に目で見て体感することができます。他にも、旧ドイツやベルリンの壁崩壊時の様子がわかるパネル展示など、歴史も一緒に学ぶことができます。フードブースには、ドイツビールやワイン、本場さながらのドイツ料理に大人気のドイツパンなど、ドイツの食文化が堪能できるお店が出店します。そして、ベルリンのソウルフードである「カリーヴルスト」も登場。ベルリンやルール地方、ハンブルクで人気のソーセージ料理に舌鼓!毎年恒例となった、誰が1番ビールジョッキを長時間持っていられるかの力比べ「ビールジョッキリフトアップチャンピオンシップ」や、行ってみたいドイツの場所をピンで刺したり、サッカーのリフティングチャレンジなど、大人から子供まで楽しめる企画多数!ドイツ歴史や食文化をたっぷりと体感できる「ドイツフェスティバル2019。ビール片手に「ドイツ」を堪能しに行きましょう!ドイツフェスティバル2019日程2019 年11 月1 日( 金)~4 日( 月)開催時間1日15:00-21:00、2・3 日11:00-21:00、4 日11:00-20:00会場都立青山公園(南地区)※入場無料(ただし飲食代、物販・ワークショップは有料)公式HP:この秋開催の世界のフェスティバル、あなたはどの国を旅しますか?
2019年09月11日「スーパーで売られている野菜や魚はどこからやってきたの?」そんな何気ない疑問を解いていくと、私たちの生活にあふれる身近なものたちの産地の特色がわかってきます。特産地の気候や、旬などを調べることで、地理と食育の両方を学ぶこともできますよ。今回は、食品の産地についての具体的な調べ方や、自由研究として発表するためのまとめ方をご紹介します。国内だけでなく、海外から輸入している食材についても調べれば、ぐるりと世界一周できる自由研究です。社会の勉強にもつながる「食品の産地調べ」私たちを取りまく食の環境は、この数十年で大きく変わりました。農業の機械化によって生産性が大きく向上し、ITで管理された物流が発展したことで、世界各地のバラエティに富んだ食材が全国のスーパーに並ぶようになりました。その一方で、しばらく前に話題になった「魚は切り身の状態で海を泳いでいると思っていた」という話ほどではないにしろ、魚や野菜が本来どのように育てられ、どこから届けられているのかを知らずに口にしている子どもたちが多いことも現状です。子どもが食材の産地を学ぶことについて、中学受験のプロである小川大介氏は、著書『頭がいい子の家のリビングには必ず「辞書」「地図」「図鑑」がある』の中で、以下のように言っています。小さいうちは、子どもが実生活のなかで実感が持てる地名や地域を地図で教えてあげることから始めます。(中略)「今日のお魚はどこの海で獲れたんだろうね」とパックの表示を見て、「長崎って書いてあるよ。随分遠くの海で泳いでいたんだね」と、地図で位置や距離感を教えてあげることもできます。(引用元:小川大介著(2016),『頭がいい子の家のリビングには必ず「辞書」「地図」「図鑑」がある』,すばる舎.)食材の産地を調べることは、食育になるだけでなく、スーパーや小売店、コンビニエンスストアなどでどのように商品が販売されているか、私たちの消費生活が国内外の地域とどのように関わっているかなど、小学3年生の社会で学ぶ内容にもつながっています。まだ社会の勉強をしていないお子さんでも、自由研究で先取りして調べることで、より興味・関心が湧いて学習意欲が高まりますよ。産地調べには、こんな食材を取り上げてみようもちろん、スーパーのすべての食材を調べるわけにはいきませんから、テーマを絞っておく必要があります。品数が豊富で旬の季節のわかりやすい野菜や果物、鮮魚は特に調べやすいでしょう。野菜や果物は、旬によって産地が変わるのがわかりやすい食材です。調べる食材を数種類選び、7月下旬、8月中旬、8月下旬などタイミングを決めて産地をチェックするといいでしょう。具体的にテーマをいくつかご紹介します。きゅうり、ナス、ピーマンの夏野菜は、どこから届いているのかな?旬が夏ではない野菜や果物は、どこで栽培しているのかな?手巻き寿司に使う材料(例:マグロ、サーモン、イカ、エビ、卵、いくら、きゅうり、米、海苔、醤油)の産地を調べてみよう! あるいは、反対のパターンとして、「先に産地を決めて該当する食材をスーパー店内で探す」という方法も宝探し感覚で楽しめますよ。アメリカ、ヨーロッパ、アジア、アフリカ、オセアニアの5大陸から届いた食材にはどんなものがあるのかな?食材の産地で世界一周してみよう聞いたことのない国名が記された食材を探して、地図で照らし合わせてみよう 農林水産省「こどもページ」では、大豆や米、トマトなどの野菜の生産県トップ3クイズで遊びながら産地を学べるゲームがあります。ぜひ参考にしてみてください。2020年はオリンピックイヤーなので、「金メダルと同じ産地の食材は?」のような切り口もおもしろいですね。スーパーで食材の産地を調べるときのポイント実際に食材を調べるときのポイントをいくつか紹介します。●売り場にはどんな種類の食材があるか野菜や果物、鮮魚コーナーを訪れて、どんな種類の食材が売られているかリストアップします。●食材の産地はどこか全てを調べることは難しいので、「夏野菜」や「果物」などテーマを絞って、産地を調べましょう。産地表示について地理学を専門とする奈良教育大学の岩本廣美教授は、ラベルだけでなく、野菜などが入れられていた段ボール箱や、商品の箱も注意深く見てみるとよい、としています。ほかにも、産地は価格のPOPに書かれていることもありますし、シールで貼られていることもありますよね。また、原産地と加工地が記されている場合は、どちらもメモしておきましょう。●商品の並び方に特徴はあるか例えば、玉ねぎのコーナーでは、北海道産の玉ねぎが6玉で1つのネットに入れられて特売になっている一方で、淡路産がバラ売りされている……。なんて光景に出合うかもしれません。同じ食材でも売り方が違うことに気づいたら、詳しく調べてみましょう。調べたことをわかりやすくまとめようスーパーで見つけたことをもとに、どんな食材がどこから届いているかをまとめていきます。日本や世界の大きめの白地図を用意し、色分けして書き込んでいくのがわかりやすくておすすめです。岩本教授は、書き込みやすく、色をぬりやすい「北海道から沖縄県までを1枚におさめた地図」や「都道府県の境界線が記入されている地図」が良いとしています。まとめていくうちに、「地元でも採れるのに、なぜ遠くの産地からも届いているのだろう?」「夏には採れない野菜なのに、1年中売られているのはどうして?」などの新たな疑問が生まれてくるかもしれません。そういった場合には、本やインターネットを使って調べてみましょう。国内最大規模の店舗数を持つスーパーマーケットチェーン株式会社マルエツでは、産地研修や商品知識検定を取り入れていて、「商品についてお客様に直接説明すること」を心がけているそうですよ。マルエツに限らず、店員さんに質問してみるのもひとつの手ですね!***自宅に近いスーパーと、帰省先や旅行先のスーパーで同じ種類の食材を調べて、産地の違いを比べてみるのも夏休みならではの切り口になります。親子で楽しく食材の産地を調べて、世界一周を目指してみてくださいね。(参考)ベジ探(独立行政法人 農畜産業振興機構 野菜情報総合把握システム)|「野菜マップ」で野菜の生産地について調べてみよう!ベジ探(独立行政法人 農畜産業振興機構 野菜情報総合把握システム)|野菜マップ夏休みの自由研究 カンタン解決策特集!(ベネッセ)|ふだん食べている肉や魚、野菜がどこからきているかを調べよう!学研キッズネット|調べ学習 地域(ちいき)のスーパーを調べよう文部科学省|小学校学習指導要領(平成 29 年告示)解説 社会編帝国書院|授業のなかの地図活用小川大介著(2016),『頭がいい子の家のリビングには必ず「辞書」「地図」「図鑑」がある』,すばる舎マルエツ|2018年 会社案内
2019年08月06日「与党が消費税10%の増税を掲げる一方、それに野党はオール反対とわかりやすい選挙でした……。この選挙結果は、格差が急激に拡大する最悪のシナリオの序章になるかもしれません」こう語るのは、経済アナリストで獨協大学経済学部教授の森永卓郎さんだ。7月21日に投開票が行われた参議院選挙で与党が多数を占めた。これにより10月から消費税は8%から10%に引き上げられることがほぼ確実となった。「安倍晋三首相は選挙中もアベノミクスによる経済成長の実績を強調していましたが、その実態は、格差を拡大させただけです」そう語るのは、立命館大学経済学部教授の松尾匡さん。社会保障や介護・教育分野などに大胆に政府支出を求める「反緊縮」を唱えてきた松尾さんが、こう続ける。「安倍政権になってから“世界でいちばん企業が活躍しやすい国”とのスローガンを掲げ、大企業に有利な政策を始めました。’90年代には5割だった法人税の税率が、’18年には3割を切るまで引き下げられました。所得税においても富裕層に対する優遇措置をおこない。’70年代に75%だった最高所得税率は、安倍政権になって45%になっています。その一方、5割を超える人が“生活が苦しい”と答えています。アベノミクスが、富裕層と庶民の格差を大きくさせてきたのは明らか。しかも、参院選の結果を受けて、これまでの政策はこれからも続くでしょう」今後、その格差が広がっていくのは確実だと森永さんはみている。「1億1,000万円以上投資可能の資産を持つ億万長者は急増し、’17年に国内に約316万人。その数は前年から9.4%も増えており、今後も増加していくことが予想されます。ところが庶民の実質賃金は累積で4%下がっています。富裕層が庶民の所得を奪う形で、いっそう、金持ちになっていくでしょう」持てる者と持たざる者の差が開いていく状況をさらに悪化させるのが、アメリカとの貿易交渉だという。元・神戸大学大学院教授で「暮らしと経済研究室」主宰の山家悠紀夫さんが語る。「再選を目指し、これから本格的に選挙戦を繰り広げるトランプ大統領としては、日米貿易交渉での成果を自国民に示したいところ。一方、トランプ大統領に参議院選挙の影響を考慮されて“参院選後にやろう”と交渉を延ばしてもらった安倍首相。勝敗はおのずと見えています」森永さんも、日米貿易交渉の見通しは暗いと警鐘を鳴らす。「昨年9月の日米首脳会談のあと、安倍首相は“ウインウインの関係を築く合意”だと自賛しましたが、実態は惨敗です。アメリカが日本から輸入する自動車に25%の関税をかけると脅され、日本はTPP(環太平洋経済連携協定)に参加する国と同じ水準まで関税を下げることを約束してしまったのです。日本は自動車を守るために、農業を生け贄に差し出すことになるでしょう。アメリカから安い農産物が入ってくるようになれば、日本の農業や畜産業は壊滅してしまいます」日米貿易交渉によってもたらされる格差は経済だけではないと松尾さんが語る。「農業が立ちゆかなくなると、地方はますます疲弊します。若者は都会を目指し、東京の一極集中が進むことに。安倍政権が頼みの綱にする東京五輪も地域格差を拡大します。東京オリンピック・パラリンピックまでは、首都圏に人も仕事も集中。東京にいると、しばらくの間は、消費増税の景気の落ち込みは感じにくいかもしれません。しかし、五輪特需の恩恵を受けられない地方経済は衰退に拍車がかかります」
2019年07月25日「小岩井農場」と聞くと、何を連想しますか?・素材にこだわった製品を作っている・飲み物や食べ物でも、濃厚で美味しい製品が多い・美味しそうなイメージ小岩井農場に関してあまり知識がない人でも、上記のような印象を抱くのではないでしょうか。そんな皆さんに、今回ご紹介するのは『小岩井農場 厳選素材カレー』の小岩井ビーフカレーです。こだわりの製品と小岩井農場の歴史を知り、その魅力についてさらに知っていただけたら幸いです。 ■「小岩井農場」の歴史と、製品へのこだわりとは今や有名な小岩井農場ですが、最初はなんと何もない荒野に、一本の木を植えることから始まったそうです。小岩井農場は1891(明治24)年に開設され、共同創始者である小野義眞(日本鉄道副社長)、岩崎彌之助(三菱社社長)、井上勝(鉄道庁長官)の三名の頭文字をとって「小岩井」と命名されました。ネーミングにそんな経緯があったなんて、知っている人は少ないのではないでしょうか。さらに1899(明治32)年からは、畜産を軸とした経営に移行し、海外から輸入した優良種畜をもとに牛・馬等の種畜の生産供給(ブリーダー)事業を開始しました。その後は酪農事業にも取組み、日本の乳用種牛の改良と乳業事業の発展に貢献。1938(昭和13)年からは小岩井農牧株式会社を設立し、農場はその事業所となったのです。その後、第二次世界大戦・農業政策の転換・経済の国際化など、著しい日本の変遷の中でも、一貫して農林畜産業を基軸とした運営を継続してきた小岩井農場。一本の木から始まった不毛の原野は、百年を越す歴史の中で生産性の高い緑の大地に変わり、今では様々な質の高い製品・サービスを生み出す豊かな大地となりました。長い歴史の中で、先人のひらめきや絶え間ない努力があったからこそ、今でもおいしい製品を味わえるのですね。 ■角切りビーフがゴロゴロ!小岩井農場特製「濃厚ビーフカレー」今回食べた小岩井農場特製ビーフカレーは、小岩井農場自慢のりんご、たまねぎ、トマト、にんじんなどの野菜と、角切りの小岩井農場産牛のバラ肉がたっぷり含まれた濃厚カレーになっています。湯煎で5分、しっかりと温まったことを確認し、封を切ってみると、いきなり大きめの角切りビーフが出てきました!野菜は濃い目のルーに溶けて見えなくなっていますが、スパイスが聞いている中辛のカレールーにほのかに玉ねぎなどの甘さが感じられ、王道のカレーのおいしさにコクが加わったような味わいです。ビーフは存在感もあり、4~5個ほどしっかり入っていました。しかも、脂っぽくなく歯ごたえがあり、濃厚なルーに絡めて食べるとおいしさも倍増。 ■総評辛さ:★★☆☆☆旨さ:★★★★☆歴史の深さ:★★★★★どの食材が欠けてもこの味は出せないのでは?と思えるほど、全ての食材がマッチしていておいしいです。レトルトカレーで、ここまで高品質な具材がたくさん入っているのは、ある意味予想を裏切られて嬉しいですね。小岩井農場の歴史を学んだあとに味わってみると、さらにそのおいしさに“深み”が感じられるのでした……。 小岩井農場のレトルトカレーシリーズは、『小岩井ビーフカレー』の他にも『小岩井カマンベールチーズカレー』、『小岩井クリームチーズカレー』、『小岩井ビーフカレー(辛口)』などのラインナップがあります。どの製品も安心・安全にこだわり抜いて作られたもの。ぜひご家庭で味わってみてくださいね。 【参考】※ 小岩井農場の歴史 – 小岩井農場ホームページ 【筆者略歴】モエコ50%
2018年09月16日何度もダイエットを繰りかえしては失敗してはいませんか。痩せたい気持ちはあっても、なかなか体がついていかないんですよね。そんなあなたには、ダイエットとは何ぞやと、理論的に理解してみることをおすすめします。ダイエットに関するホルモンとその働きを理解するだけで、よりダイエットへの意識が高められますよ。全然難しくないので、ここで一度頭に入れて、ダイエットをより極めましょう。ドカ食いしちゃう?それは「セロトニン」が足りてないかもまず、ダイエットにとって大切なホルモンの一つが「セロトニン」です。耳にしたことのある人も多いでしょう。「セロトニン」は精神安定作用と食欲コントロール作用を併せ持つホルモンなんですよ。脳内のさまざまな神経伝達物質に作用して、精神を安定させると同時に、満腹感を感じさせ、食欲を抑える働きをします。なんだか文字だけ見ると難しく感じてしまいますが、ストレスを感じるとドカ食いに走ってしまう人はこのセロトニンが足りない証拠と思ってください。食べ過ぎを防ぐためには、セロトニン分泌を増やして食欲を抑制することが大切です。特に女性は、生理などでホルモンバランスが乱れやすくなっています。セロトニンが不足しやすいので、気をつけたいところです。セロトニンの量は、食べ物で増やせるそれでは、セロトニンはどのようにして増やせばいいのでしょうか。一番効果的な方法は食べ物によって増やす方法です。セロトニンは「トリプトファン」という成分によって成り立つので、トリプトファンの摂取が少ないとセロトニンも減少します。トリプトファンは食べ物から摂取が可能なので、トリプトファンを含む食品を摂りましょう。セロトニンの原料となるトリプトファンが含まれている食品は、牛乳やチーズ、大豆、そばなどです。他にも、赤身魚や肉類にも多く含まれています。ですが、野菜や果物にはあまり多くのトリプトファンが含まれていません。ということは、ダイエットだからといって脂肪分を気にして牛乳やチーズを避けたり、肉や魚を食べないことは、あまりダイエットにならないということになりますね。セロトニン量は食べ物に依存するので、普段の食生活に意識を向けることも大切です。女性ホルモンサプリの効果は?市販人気ランキング【2018年】セロトニン分泌を活性化させる「ほうせん核」を刺激するセロトニンは気持ちを安定させることでも増加します。特に、リラックス効果のある香りを嗅ぐことでセロトニン分泌が活発になるようですよ。おすすめは、ラベンダーやカモミール、マジョラムなどです。どれも手軽に手に入るので、寝る前など、部屋に長くいる時間を見計らってアロマオイルを焚くといいかもしれませんね。またラベンダーなどはハーブティーとしても売られていて、質のいいものは香りが高いです。それを飲むのもいいでしょう。他にも、気持ちを安定させるには、首回しをすることも効果的なんです。セロトニンは脳にある「ほうせん核」という部分を刺激することでも分泌されるのですが、首を回すとそこが刺激されるんですね。朝、太陽の光を浴びることでもほうせん核は刺激されます。休日でダラダラしたい日でも、朝起きたらカーテンを開けてみることがダイエットに繋がっていきますよ。モップがけも◎簡単な運動でセロトニン分泌に貢献!また、セロトニンは運動による刺激を受けると増える傾向があるようです。運動は気分を安定させる効果もあるので、セロトニン分泌により働きかけをしてくれそうですね。おすすめの運動は、一定リズムのある運動です。ウォーキングやジョギングなど、同じ動きを繰りかえすものが特に効果が高いんですよ。時間がなかったり、運動が苦手な人は、部屋の掃除やモップがけなどもリズミカルにこなせば、ジョギングなどど同じようにセロトニン分泌に働きかけてくれます。歯磨きをするときにかかとを上げ下げするなど、自分の生活の中で、リズミカルな運動ができそうな機会は案外多いものです。工夫してみてください。「レプチン」をしっかり受け取って、リバウンドを防ぐ次に紹介するホルモンは「レプチン」です。レプチンは、脂肪の蓄積を抑制してエネルギー消費を増大させるダイエットには欠かせないホルモンなんですよ。最近ではその効果の高さが証明され、“未来のやせ薬”と呼ばれることもあるほどです。痩せるためのキーとなるのは、レプチンを受け取る「受容体」です。受容体が正常に機能していると、レプチンがきちんと受け取られて満腹感を得ることができるのですが、受容体が機能せず、レプチンを受け取ることができないと、いつまでも満腹にならず食べ続けることになるんですね。まさに、肥満へと一直線です。肥満の人はこのレプチンの受容体が壊れかけている可能性がありますよ。ダイエットをするとある程度壊れかけたレプチンは元通りになるのですが、実はレプチンの受容体が正常に機能し出すのは、体重の減少がみられてしばらく経ってからなんです。体重の減少とともに正常になるわけではないので、ある程度ダイエットに成功しても満足せずにしばらくは強い意思を持って食欲を抑えるように頑張りましょう。そこを乗り越えると、受容体の働きが正常になるので、リバウンドせずにダイエット成功後の体型を維持することに繋がります。逆に言うと、痩せたことで満足してすぐに普段通りの生活に戻してしまうと、リバウンドすること必須です……。女性ホルモンサプリの効果は?市販人気ランキング【2018年】別腹を誘発するホルモン「グレリン」はどう抑える?お腹がいっぱいでもう食べられないのに、デザートを見ると別腹とばかりに食べたくなってしまう経験はありませんか?その原因は「グレリン」のせいです。グレリンは、食欲を増進させるホルモンで、分泌されすぎると別腹の誘惑を増大させます。グレリンの分泌を正常に保つには、睡眠をしっかりととって、生活リズムを整えることが一番です。特に睡眠不足が続くと「グレリン」が増す一方で、食欲を抑える「レプチン」が減少するから注意してくださいね。最近では、グレリンとレプチンのバランスを整えるサプリも販売されています。ドラッグストアで気軽に買えるので、頼ってみてもいいかもしれませんよ。私たちの体はさまざまなホルモンによって形成されているんですね。もちろんどれも大切なものですが、それぞれの働きを理解して、バランスよくホルモンを分泌させたいものです。すると自然とダイエットに繋がっていくことでしょう。参考:TANITA、農畜産業振興機構、ロフテー枕工房
2018年02月15日サラダはダイエットの強い味方だと“思い込んで”、積極的に食べている人も多いでしょう。お昼時にコンビニに行っても、サラダを片手にするOLさんの姿をよく見かけます。しかし、選び方や食べ方によってはサラダは太りやすい食べ物になってしまうんです。食事制限をしていても痩せないあなた、サラダの食べ方に問題があったかもしれませんよ。早速見直してみてください。「ノンオイルドレッシング」の正体は、「食欲増進ドレッシング」?最近では、サラダとは別にドレッシングが別売りされていることが多くなり、自分の好みの味を選ぶことができて便利です。ドレッシングといえど、パッケージの裏を見ると1袋で60kcal以上もあるものもあり、ダイエット中の人は迷わず低カロリーのノンオイルドレッシングを選んでいることでしょう。オイルが使われていないため、一見、体に良さそうに見えますが、実はノンオイルドレッシングは油を使っていない分、味を調えるために糖分が多く含まれていることが多いんです。「それでもカロリーは低い」と言う人もいるかもしれませんが、それもまた勘違いの一つです。甘さがあるのに、カロリーが抑えられているのは、その糖分の正体は人工甘味料だから。人口甘味料は低カロリーでダイエットには最適だと思われがちですが、この甘味は脳の感覚を鈍くさせるため、より甘いものを食べたくなってしまうんですよ。人口甘味料は、アスパルテーム、アセスルファムカリウム(アセスルファムK)、スクラロースと書かれていることが多いです。パッケージの裏を見てこれらの名前を見つけたら避けるようにしてくださいね。せっかくダイエットのためにノンオイルドレッシングを選んでいるのに、食欲を増進させては本末転倒ですよ。カロリーだけで判断しないように注意しましょう。春雨はダイエットの敵だった?ダイエットを始めるとカロリーの低い春雨が便利な気がしてしまいますよね。お腹にもずっしりと溜まるので、ダイエットにくじけそうなときに食べる人も多いでしょう。春雨サラダもスーパーやコンビニで手軽に買え、お値段もお手頃なのでダイエッターたちの支持も高いようです。しかしこんなヘルシーなイメージのある春雨ですが、主成分は炭水化物です。食べすぎには注意が必要ですよ。しかも、春雨サラダともなると濃い味付けのものが多く、砂糖や油が多めです。特に市販のものはダイエットには向きません。どうしても春雨サラダを食べたいのなら、自分で作ることをおすすめします。味付けはポン酢やバルサミコ酢で仕上げることでカロリーカットが実現します。濃い味が好きな人は、仕上げにラー油を垂らすと味が締って満足感も増しますよ。体を冷やす野菜に注意!野菜といえばどんなものでも体にいいと思いがちですが、野菜の中には生で食べると体を冷やしてしまうものもあります。サラダを多く食べる人は少々気を付ける必要がありそうです。体を冷やす野菜の代表は、レタスやキャベツ、トマトや大根などです。よくサラダに使われることが多い野菜ですが、冷え性の人は注意が必要ですね。しかし、これらの野菜は熱を加えることで体を冷やしにくく栄養価の高い野菜に変身します。生野菜のダイエットが続いたら、温野菜サラダに変えるなどして工夫してみてください。体を冷やす野菜を見分けるコツは、大まかに言うと、(1)夏野菜であること(2)土の上にできる野菜であること(3)色が白や緑色の野菜であることの3つです。体が冷えると血流が滞って老廃物が排出しにくくなり、代謝の低下やむくみ、便秘、肌荒れにも繋がります。冷え性でなくとも、体調を見ながら、食べるサラダの食材を変えていきましょう。特に手先が常に冷たい人や、むくみやすい人、肩こりがある人は体を冷やす野菜のサラダばかりを食べすぎないように気を付けてくださいね。かぼちゃサラダやポテトサラダを食べるときには、一工夫肥満の原因の一つにインシュリンの大量分泌が挙げられます。私たちの体は、食べ物を口にするとインシュリンというホルモンが分泌されますが、このインシュリンが急激に、かつ大量に分泌されると、脂肪細胞に糖が運ばれ、肥満になりやすくなってしまうんですよ。これを防ぐためにはインシュリンを過剰に分泌させるGI値の高い食材を控えることです。サラダの定番でありながら、GI値の高い食材はにんじん、じゃがいも、かぼちゃなどです。彩りも良く、食べごたえもあるのでついつい手を伸ばしてしまいますが、ほどほどにしないとそれらは脂肪となって体に溜まっていきますよ。もし、にんじんやじゃがいも、かぼちゃをサラダとして食べるなら、お酢や乳製品、豆類と合わせて摂ることがおすすめです。お酢などはGI値が低いので、うまくバランスをとって高GI値の影響を受けにくくしてくれますよ。酢を主原料としたドレッシングに変えたり、サラダにチーズをトッピングするなどして上手に工夫を加えてみましょう。ダイエッター必見!サラダを上手に食べる方法とは太るサラダもありますが、やはり野菜は体に良いものです。ならば上手に食べることが望ましいですよね。サラダを上手に食べるコツは、先述したような具材に注意をしながら、ドレッシングをやめてオリーブオイルにすることです。オリーブオイルにはオレウロペインというポリフェノールが含まれていて、血圧やコレステロール値を下げる効果が期待できます。また、メラニンの生成を抑えコラーゲンの生成を促す働きがあるので、エイジングケアにももってこいなんです。まさに、食べながらキレイになれる食材ですね。それになにより、オリーブオイルは素材のおいしさを活かしてくれるので、サラダをもっと楽しんで食べられるんです。どんな食材にも合う点もポイント。もし物足りないようなら、塩やバルサミコ酢を少々ふると味が締まります。美容にも健康にも良さそうなサラダですが、イメージだけで食べていてはいけないんですね。もちろん野菜を食べることは大切なことですが、せっかく食べるのならより効果的に食べたいものです。これまで何も考えずにサラダを摂取していた人は、それは本当に正しかったのか、今一度、見直してみてください。参考:農畜産業振興機構、PR TIMES、Natural Harmony、沢井製薬、Panasonic、Yomeishu、Nippon Olive
2018年02月11日少し前に話題になった『あまくない砂糖の話』という映画をご存知ですか?この映画は健康な男性が1日に必要な糖分の約7倍にあたる、160gの砂糖を60日間、毎日食べるとどうなるかを実際に記録したノンフィクション作品です。ちなみにその男性は体重が8kg増え、頭がぼんやりとしていき、顔にはニキビが……。これを観て砂糖を控えた人も多いかもしれませんが、本当にそれで正解なんです。今回は、砂糖の悪しき影響と、逆に砂糖断ちをするとどのような良い影響があるのかを紹介します。甘いものが大好きな人でもそうでなくても、注意が必要です!砂糖は「白い悪魔」?体に及ぼす影響とは頭が働かないときや、疲れているとき、なんとなく甘いものを摂って元気になろうとする人もいるかもしれません。しかし砂糖の正体は“空のカロリー”。食べても栄養はほとんどなく、むしろあるのは悪影響なんです。砂糖を摂りすぎると虫歯になりやすいのはもちろん、免疫力を低下させるので病気にもなりやすくなります。また、女性にとって心配なのは食欲増進効果があることでしょう。実は砂糖を食べても脳の満腹感は得られず、より何かを食べたくなることが分かっています。しかかもその欲は、自分ではコントロールができないそうです。砂糖は麻薬に似ているだなんてよく聞きますが、案外間違ってはいないのかもしれません。それに、砂糖の影響は心にも及びます。砂糖を食べ過ぎると孤独感や倦怠感を感じやすくなり、鬱に近い状態になってしまう可能性も。疲れたときに甘いものを食べるのは逆効果だったのかもしれませんね。最近では、糖分は炭水化物より有害という説も出ています。コレステロール値を上げ、中性脂肪の生成を促してしまうそうですよ。米国では“白い悪魔”などと呼ぶ人も多く、砂糖を排除する動きも強まっているほどです。1日の摂取量……意外と越えている人は多いハズとはいえ、私たちの生活で砂糖を全く摂らないことは難しいです。過剰摂取をやめ、限度を守るように心がけましょう。WHOによると、虫歯や肥満など健康上のリスクを防ぐためには1日に摂取する糖類を総エネルギーの5パーセント未満にすることが望ましいそうです。量で言うと、平均的な体格の成人なら1日あたり約25g、小さじ6杯分の砂糖ということになります。みなさんは守れているでしょうか。「甘いものあまり食べないし」「コーヒーはブラック派だし」なんて思っている人もいるかもしれませんが、私たちの生活には目に見えないところで砂糖が使われていたりします。例えば調味料に目を向けて見ると、大さじ1杯分のケチャップには砂糖が約4g(小さじ1杯分)含まれ、清涼飲料では1缶に最大で砂糖が約40g(小さじ10杯分)も含まれているんですよ。聞くと恐ろしくなりますね。また、健康を謳うインスタントスープやお茶づけのもとなど、甘くないものでも砂糖が入っていることがほとんどなんです。糖分量はパッケージや商品のHPを覗けばすぐに分かります。意外と1日の摂取量の25gは越えているので、自分の生活を見直して、一度検証してみることが大切ですね。思い切って“砂糖断ち”決行!嬉しい効果ばかりだったもちろん砂糖は限度を守ることが大切で、摂取をゼロにする必要はありません。しかし最近では、砂糖を一切摂らない“砂糖断ち”をする人が増えているみたいですよ。そこで、砂糖断ち経験者たちに、砂糖断ち後、どのような変化があったか聞いてみました。すると嬉しい声ばかりが聞かれたんです。「体が軽くなって肌のくすみがなくなった」(40代女性)「集中力がついて、小さなことでイライラしなくなった。やる気が出やすくなって仕事もはかどる」(20代女性)「冷え性が治って、夜もぐっすり眠れる」(30代女性)心にも体にも変化があったようですね。また、他にも最も多かった意見は「痩せた」という声です。食べるものを我慢したというよりは、食欲にストップがかかることで自分をコントロールできるようになったようです。満腹まで食べるクセが改善されたことで結果的に痩せることができたんですね。“砂糖断ち”成功のためのアドバイスしかしながら、これまで砂糖に慣れた生活をしていたら、砂糖断ちをするのは簡単なことではありません。そこで、砂糖断ちを成功させるためのポイントも聞いてみました。まとめるとポイントは以下の3つです。(1)「現実的な目標を持つ」最初は1日スプーン3杯を限度にスタートしたり、もらったものは食べてもOKのルールを定めたり、“無理をしないこと”が一番大事です。クリアできそうなことから始めていきましょう。(2)「甘いものを家や職場に置かない」甘いものがあるとどうしても手を伸ばしたくなります。なのでそういった誘惑は一切排除。家にある甘いものは砂糖断ち前に処理しましょう。買い物に行くときもお腹を満たして行くことで、甘いものに走るリスクを減らします。(3)「ストレスを溜めない」これまで疲れたときは甘いものに頼っていた人は、それが習慣づいて砂糖が恋しくなる恐れがあります。そんな事態を回避するためにも、ストレスを溜めない生活を心がけてください。砂糖断ちをした人たちはずっと続けていたわけではなく、だいたい1~2週間という短期に集中して行っていました。その後に砂糖を食べたら意味がないようにも思えますが、砂糖断ちをすることで一回リセットできたら、これまでよりも砂糖を我慢するのが難しくなくなるそうです。永遠に砂糖を食べないわけにもいかないので、リセットされた体に少しずつ糖分を取り入れていきましょう。砂糖(上白糖)以外で甘さを感じられる、おすすめの甘味料は?砂糖断ち後は、せっかくなら砂糖(上白糖)ではなく別のもので甘さを摂りたいですよね。おすすめは「メープルシロップ」です。メープルシロップはミネラルやビタミン、ポリフェノールが含まれ、それなりに栄養が豊富です。しかも血糖値の上昇が糖類の中では低いので、肥満になりにくいんですよ。ただし、少々クセがあるので料理には向かないかもしれません。クセがないものが好みなら、「てんさい糖」がおすすめです。メープルシロップほどではないものの、ミネラルや天然オリゴ糖が含まれています。逆に避けたいのは、最近輸入ショップなどでよく見かける「アガベシロップ」です。少し前までアガベシロップは、血糖値を上昇させにくく健康食だと話題になっていましたが、最近は健康被害が報告されています。それにもちろん人口甘味料も避けましょう。人口甘味料はカロリーが低い代わりに、味覚を麻痺させ、より食欲を増大させて太りやすくさせるという側面があります。カロリーだけに惑わされて飛びつかないようにしてくださいね。 甘いものは食べた瞬間は幸せになりますが、食べ終わるとなんだか罪悪感が生まれるのは、砂糖による影響もあるのかもしれません。砂糖断ちは最初はもちろんキツいですが、そこを乗り切れば案外、我慢できてしまうものですよ。美容と健康のために、砂糖断ちを実践してみてはいかがでしょうか。参考:healthline、PLOS、LesMILLS、WHO、ホクレン、『おやつで痩せる』PHP研究所/安中千絵、農畜産業振興機構
2018年02月10日世界各国で、年頃の女性の共通の悩みと言えばやっぱり「エイジング」。特に紫外線の量が年中ハンパなく、乾燥も激しいオーストラリアでは、エイジングケアに力を入れている女子は少なくありません。そんな中、今数々の雑誌でも特集が組まれているのが「シュガーデトックス」なんです。いわゆる「砂糖断ち」のことですが、ダイエットだけでなく肌のエイジングケアにも効果があると大好評!そこで今回は、オーストラリア女子の間でハマる人続出の「シュガーデトックス」について徹底的にご紹介します。砂糖が肌のエイジングにつながる理由女子なら皆、スィーツ大好き!仕事の息抜きや友人とのカフェタイムに甘いものは欠かせません。でも、実は砂糖の摂りすぎは、体重の増加だけでなく、肌の老化まで引き起こしてしまうんです。過剰に糖分を摂りすぎると、元々私達の体内にある重要なたんぱく質が「糖化」してしまい、そのまま体内に蓄積されていいくという現象が起きてしまいます。消化されずそのまま体内に留まっている糖化されたたんぱく質が増えていくと、肌のコラーゲンやエラスチンが破壊され、新陳代謝がボロボロに……。肌のハリやツヤがなくなり、シミやしわも増えて、一気に老け顔に突入してしまうのです。砂糖って、実は摂りすぎるととても怖い食材なんですね……。まずは自分の砂糖摂取量をチェック!砂糖の摂りすぎはNGとはいえ、一体どれくらいが「摂りすぎ」なの?という疑問に答えてくれるのが、世界保健機関WHOのデータです。2014年に発表された規定によると、成人が1日あたり摂取する砂糖の理想的な量は25gなのだそう。これは小さじ約6杯分になります。私はコーヒーを飲むときは、小さじ1杯半の砂糖を入れて飲むので、朝昼2回飲んだ時点で、もうその日の半分の砂糖を摂取していることに!また、農畜産業振興機構のリサーチでは、日本人は1日あたり約50gの砂糖を摂取していることが報告されています。私達、砂糖を摂りすぎてしまっていますね……。ちなみにオーストラリアの女性が1日に摂取する砂糖の平均は、日本人よりは少なめの42gとのこと。さすがヘルシー志向の強いオーストラリア女子、意識してシュガーカットをしている人が多いんですね。「シュガーデトックスでエイジングケア」が新たなトレンドにオーストラリアでも砂糖の過剰摂取を控えて、ヘルシーになろうという雰囲気が高まってきている中、「シュガーデトックス」という言葉をメディでもよく見かけるようになりました。たくさんのレシピ本、ハウツー本が出版されていますが、特に人気なのはオーストラリアのジャーナリストで栄養士のサラ・ウィルソンによる『I Quit Sugar』シリーズです。世界中でベストセラーとなったこの本、砂糖を使わないレシピが豊富に紹介されていて、自宅でも簡単にシュガーデトックスが始められると話題。砂糖を使わない料理のレシピ本って、なかなかないので、このシリーズはシュガーデトックスに興味のある女子の間で、バイブル的存在となっています。現在シュガーデトックス2週目の友人カレンの場合まだまだ本格的にシュガーデックスを始める勇気のない私。「実際やり始めると本当に肌が若返るの?スィーツを全く食べないでいるとイライラして余計疲れない?」そんな疑問を、現在シュガーデトックス歴2週間目に突入した友人のカレンに話を聞いてみました。以前から「ご飯よりもスィーツ大好き」だった彼女ですが、まずは仕事中の間食に甘いものを食べるのをストップ。その後、徐々に意識して料理やコーヒーに入れる砂糖の量をコントロールしていったのだそう。Q:どうしてシュガーデトックスを始めたの?「仕事中にリフレッシュするつもりで、いつもデスクにチョコやキャンディーを常備しているの。でもストレスで食べ過ぎることが多くて、余計イライラしちゃうの。それからなんだか身体も重いし、甘いものの食べ過ぎできちんと食事が摂れてないなって思ったから。砂糖は肌に良くないっていうのも聞いていたし。最近しわが増えたような気がするから、思い切ってやってみようって決心したの」Q:始めたときはどんな感じだった?「最初はとにかく仕事中の間食を、完全にストップさせたわ。『ああ、チョコが食べたい!』ってイライラすることも多かったけど、ストレッチしたり代わりに野菜スティックやクラッカーで我慢したの。2〜3日の間は甘いものが食べたくてたまらなかった。でもそこをすぎれば、平気。急に甘いものに興味がなくなるから」Q:実際肌の状態が良くなった?「うーん。すごく大きな変化があったってわけじゃないけど、シャワー後に化粧水をつけるときに、肌のゴワゴワ感がなくなった感じはしてる。化粧水が肌に浸透しやすくなったかも。キメが整った感じかな。それから肌とは関係ないけれど、ささいなことでイライラしなくなったし、体重は嬉しいことに落ちた!」Q:シュガーデトックスを始めるときのポイントは?「一気に全ての糖分をストップさせようとしないこと。一つ一つ段階を踏んでやっていかないと、続けるのは難しいと思う。例えばまず最初は間食のチョコレートをやめる。それに慣れたらコーヒーに砂糖を入れないとか。段階的にやっていくのがポイント。砂糖を全く摂らないのは逆に良くないから、メープルシロップやハチミツ、黒砂糖を代用して、白砂糖は極力使わないようにしてる」Q:これからも続けていく予定?「もうすぐ3週目に入るけど、この前友人の家に遊びに行ったときカップケーキをご馳走になったの。一口食べただけで、口の中に甘さが一瞬で広がって、もう一口で十分って思っちゃった。甘いものが食べたいって思うことも極端になくなったし、甘いものへの欲を上手くコントロールできるようになったのかな。肌への美容効果を実感するには、まだもう少し時間がかかりそうだけど、身体と心の調子がいいので、これからも無理しない程度に続けていくつもり」良質の砂糖を適量摂る習慣を身につけるPinterest大切なのは良質の砂糖を適量摂取することだと語るカレン。砂糖が生み出すブドウ糖は、身体のエネルギー源として欠かせないものでもあるため、ビタミンB1、B2、ミネラル、カルシウムを含む黒砂糖や、ナトリウム、カルシウムなどミネラルを含むきび砂糖を積極的に取り入れたいですね。精製されてミネラルが不足している白砂糖は、避けた方が無難。美肌をキープするのに欠かせないビタミンBを破壊してしまうため、シミやしわ、くすみの原因になってしまいます。大人になっても女子は甘いスィーツが大好きだけど、砂糖の摂りすぎは肌のエイジングを悪化させてしまう……。良質の砂糖を適量摂り入れる習慣を身につけるためにも、シュガーデトックスはやってみる価値アリです。【参考文献】『リバーシティークリニック統合医療センター』『Women’s Fitness』
2017年10月21日