誰もが羨む細くくびれたウエストに、透明感のある美しい肌…。今、“腸活の女王”として注目されている加治ひとみさん。その美しさの秘密に迫ります。10年前から始め、すっかり生活の一部となった腸活ルーティンは、参考にしたいことばかり!ヘルシーボディは腸を正して手に入れる。“腸活”という言葉がまだ存在しなかった約10年前から、ピラティスを始め、食事にスーパーフードを取り入れるなど、ヘルシーコンシャスなライフスタイルを送ってきた加治ひとみさん。「ピラティスで外側から、発酵食品や食物繊維を意識した食生活で内側からアプローチした結果、朝が変わっていきました。一番わかりやすい変化が便秘の改善。ひどいと1週間お通じがなかったのが、3か月経った頃には1日2回になって、下腹部の張りもなくなったんです。体の毒素が外に出たおかげで、肌のトーンも上がって、代謝も良くなって…とプラスの相乗効果がどんどん起きました」メンタル面での効果もかなりあったそう。「以前はせっかちで、雨が降るだけでイライラ…。ネガティブ思考で、何かあればすべてを自分のせいだとも感じていました。20代前半の頃、『これじゃいけない。もっと自分らしく、健やかに生きたい』と思っていた時に出合ったのがピラティス。呼吸を大事にするピラティスのおかげで、腸の働きを左右する自律神経が整って、考え方までも前向きになれました」腸が整い、メンタルも安定した「今の自分が好き」と微笑む。「年を重ねると代謝が落ちるなど、体に変化が起きます。でも、『チャレンジできる新しいテーマが見つかった!』と前向きに捉えていますね。代謝が落ちた分、脂質の少ない鶏肉をもっとおいしく食べるレシピを考えたりするのが楽しくて。年齢に関係なく、いつもベストな自分でいたいです」加治さんの腸活5か条【1】食物繊維と発酵食品を毎日取り入れる。「スムーズなお通じに欠かせず、腸内の汚れを排出してくれる大事な栄養素が食物繊維。発酵食品は腸内細菌のバランスを整えてくれます。その2つを意識して取り入れるようにしています」。わかめのお味噌汁は、両方が摂れる黄金食。【2】姿勢と呼吸を意識して過ごす。首が前に出ないように、頭頂部から糸で引っ張られているイメージで姿勢をキープ。「姿勢を正すと自然と肩と胸が開いて呼吸もしやすくなり、腸も正常な位置に戻ります」。呼吸は鼻からゆっくり吸って、口から息を吐ききるように。【3】自分に課すハードルを下げる。継続できないのは、最初のゴール設定が高すぎるから。「あれもこれもではなく、まずは白湯だけなど簡単なことからスタートして。ひとつクリアできたら次の目標に取り組むと定着しやすいです」。“数多く”ではなく、“続ける”ことが重要!【4】鏡の前で体を確認する時間を作る。家に体重計がないという加治さん。「体重では判断せず、お風呂上がりに鏡でボディチェック!特にお腹まわりは目で見て確認がマストです。目を背けたくなる現実を、理想の自分に向けて頑張ろうというやる気に変えます」【5】睡眠は7時間を目標に。腸の働きには睡眠の質も大きく影響するそう。「腸は脳ともリンクしているんです。なので、十分な睡眠をとると、腸も活発にリズムよく働くようになります。大変なことではないので、まずはここから始めてみるのも」かじ・ひとみ1987年8月26日生まれ。東京都出身。女性誌にて美容企画や、モデルとして活躍。ドラマ『サレタガワのブルー』に出演中。『かぢボディ。腸活こそ、最高の美容液』(光文社)、『Splash! 加治ひとみ』(宝島社)が発売中。デニムパンツ¥31,900(ラグ&ボーン/ラグ&ボーン 表参道店 TEL:03・6805・1630)ピアス¥31,900ネックレス各¥16,500ブレスレット¥71,500(以上バージュエリー/ジェムプロジェクター TEL:03・6418・7910)リング¥96,800(リーフェ ジュエリー TEL:03・6820・0889)その他はスタイリスト私物※『anan』2021年7月28日号より。写真・三宮幹史(TRIVAL)スタイリスト・中根美和子ヘア&メイク・岡田知子(TRON)取材、文・小泉咲子(by anan編集部)
2021年07月24日作りおき&冷凍保存できる「腸活やせ玉」を毎日の料理に取り入れれば、美味しく簡単に腸がきれいに!やせ玉の作り方と、それを活用したアレンジレシピをたっぷりご紹介します。「腸活やせ玉」が、腸内を活性化させる!腸に良い献立を毎日考えて実践するのはなかなかハードルが高い。そんな人におすすめなのが「腸活やせ玉」の作りおき。善玉菌の宝庫である発酵食品をベースにしたやせ玉を、日々の料理に取り入れれば、美味しく簡単に腸内環境を整えられる。これを考案した管理栄養士の加勢田千尋さんに話を聞いてみた。「発酵食品と、善玉菌を活性化させるエサとなる食材を組み合わせたやせ玉が、腸を改善してくれるんです。私自身も、やせ玉生活でお腹の調子が良くなり、長年悩んだ便秘とアトピー体質が改善されました。日々の体調も良くなり、体重も10kgダウンと、いいことずくめです」今回は、基本のやせ玉の作り方とそれを活用したアレンジレシピをレクチャー。また、味変バージョンのやせ玉とアレンジレシピもご紹介します。基本のやせ玉の作り方味噌…100g「腸活やせ玉」のベースは、発酵食品の代表格としてお馴染みの味噌。腸内の善玉菌を活性化させてくれるので、腸活にもってこいの調味料。血圧を下げる効果なども。削り節粉…10g善玉菌のエサとなる、必須アミノ酸が豊富な発酵食品。かつおの身を煮て乾燥させた「荒節」でも、荒節をさらに発酵させた「枯れ節」でも、どちらを使用してもOK。白いりごま…20g善玉菌のエサとなる食物繊維がたっぷり。鉄分ややカルシウム、ミネラルなどの栄養素も摂取できる、腸を喜ばせる優秀な食材。料理に活用したときの風味もアップ。白いりごま、削り節粉、味噌を、上記の分量(約8個分)でボウルに入れよう。よく混ぜたら、大さじ1ずつとって、ラップにくるんで丸めるだけ。そのまま冷凍で1か月、冷蔵でも10日は保存可能。作りおきして、常備しておくのがおすすめ。基本のやせ玉アレンジレシピお湯に溶かして味噌汁にするのも美味しいけれども、調味料として料理に取り入れれば、他の調味料はひかえめに味がバッチリ決まる。今回は活用レシピを2つご紹介!さば味噌レンジ蒸し煮付けたように、ばっちり味が決まる。具材を入れてレンジでチンして蒸すだけなのに、やせ玉を入れれば、本格和食のように味が決まる!火を一切使わないので、暑い日の調理にもおすすめ。材料/1人分さば…1切れ(80g)、塩…少々、酒…大さじ1/2、しょうが(千切り)…1かけ(10g)、[A(混ぜておく):基本のやせ玉…1個、本みりん…小さじ1、しょうゆ…小さじ1/3、水…大さじ2]作り方(1)さばに塩をふり10分おき、キッチンペーパーで水分と塩分を拭き取り、皮に十字の切り目を入れる。(2)さばを耐熱容器に入れ、上から酒とAをかける。(3)(2)にしょうがをのせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Wで2分加熱する。(4)電子レンジから取り出し、ラップをしたまま2分ほど余熱で火を通して完成。クリーミー味噌つけ蕎麦豆乳と味噌の美味しいハーモニー。食物繊維たっぷりの蕎麦は、腸活ごはんにもってこい。クリーミーな豆乳にかつおのだしが香るつけだれで、食欲のない日でもさっぱりと食べられる。材料/1人分基本のやせ玉…1個、無調整豆乳…150ml、蕎麦(茹でて冷やしておく)…80g、豚もも肉(4cmにカット)…80g、万能ねぎ…適宜、ラー油…適宜作り方(1)鍋に油(分量外)を熱し、豚肉に火が通るまで炒める。(2)無調整豆乳とやせ玉を入れ、溶かしてひと煮たちさせて火を止める。(3)器に入れ、冷蔵庫で冷やす。(4)万能ねぎとラー油をお好みでかけ、蕎麦をつけて食べる。加勢田千尋さん管理栄養士、一般社団法人日本腸内環境食育推進協会代表理事。著書に『10kgの減量にたった4か月で成功した管理栄養士が教える「やせ玉」腸活ダイエット』(主婦と生活社)。※『anan』2021年7月28日号より。写真・小川朋央レシピ考案・加勢田千尋岸野みゆき料理作製・加勢田千尋小島いくのスタイリスト・中根美和子撮影協力・UTUWA(by anan編集部)
2021年07月22日■ヤクルト美容を実践しています以前、ツイッターでもご紹介した食後ヤクルト美容法。こちらも私が長年続けている美容法ですが、ツイッターで紹介したところ大きな反響があり、とても嬉しく思っています。私がヤクルトを飲み続けているのはもともと健康のためでした。ヤクルトに含まれている乳酸菌が腸内環境を良くし、腸内環境が良くなれば、免疫力も上がると聞いたからです。昔から母がヤクルトをよく飲んでいたこともあり、10代の頃から家に常備されていました。20代後半に入ってからというもの、油断すると体を壊すことが増え、本気で免疫力を上げようと思ったことから、筋力トレーニングと腸内環境を良くする「腸活」を始めました。このときに、肌の調子がすこぶる良くなったため、今でも筋トレとヤクルトは欠かせません。当時はヤクルトに大きな美容効果があることに気づいていなかったのですが、SNSでとても肌の綺麗な読者モデルさんが「毎日の習慣でヤクルトを飲んでます」と投稿していることから、美肌の秘訣はヤクルトなのでは?と思うようになりました。気づけば、ファッション誌時代でもヤクルトをよく飲んでいるモデルさんを見かけていました。そこでヤクルトの美容法を調べてみると、やはり効果絶大だったので、私が続けている方法をあわせてご紹介します。■ヤクルトが美容にいい理由ヤクルトがなぜ美容にいいのか?それは腸内環境と大きく関わっていると思います。肌は内臓の鏡と言われます。以前、とても美肌な女医さんを取材したところ、とにかく腸内環境に気をつけていますとおっしゃっていました。ヤクルトは、ヨーグルトの何倍もの乳酸菌を含み、またヨーグルトよりも量が少ないのでお手軽です。この乳酸菌が腸内環境を良くすることで、まず便秘が解消される傾向にあります。便秘は、いわゆる体に不必要なものを溜め込んでいる状態なので、内臓に負担がかかって、結果として肌の調子も悪くなってしまいます。また女医さんによると、腸内環境が良くないと体が内臓にエネルギーを使ってしまい、肌機能まで栄養素が回らず、美しく保つための力が失われてしまうんだそう。腸内環境がいい人は、消化、排出までがスムーズに行われるため、食べたものの栄養素がうまく回り、結果として綺麗な肌になるのだと話していました。肌のターンオーバーは腸内環境に強く紐づいていることから、「腸活」こそ美容に良いのだと思います。乳酸菌を手軽にかつたくさん摂るとなると、忙しい現代女性にとって食べ物から多くを摂るのは難しいもの。ヤクルトは量も少なく、味も美味しいので、とても手軽に乳酸菌を腸に送ることができます。ヤクルト美容を試した方から、私宛に届いた感想の一例は・ニキビが減った・肌のキメが細かくなった・肌が白くなった・肌荒れが気にならなくなった、など。私も肌の調子が悪いな、と思った際は、漢方、ヤクルト、乳酸菌を多く含んだ食事を意識するとすぐ改善されるので、やはり内臓のケアは、肌のためには必須とも言えます。以前ご紹介したゴールドキウイも食物繊維をたっぷり含んでいるため、腸内環境改善の手助けにもなります。■ヤクルト美容の方法さまざまなやり方があると思いますが、ここでは私が取り入れている方法をご紹介します。1.食後30分以内に1本飲む(できれば毎食ごと)2.乳酸菌が沈殿している場合があるので、飲む前によく振る3.冷やしすぎない(冷蔵庫では冷やしすぎないようにジップロックに入れたり、冷えにくい場所に置いたりします。乳酸菌が活発に動くには温度が低すぎない方が良いためです)私は会社にもヤクルトを置いていて、ランチ後と夕食後に飲んでいます。さらに効果を上げたい場合は、食事でも乳酸菌を多く取り入れると良いですよ。それもまた今度ご紹介できたらと思います。忙しい女性に嬉しいヤクルト美容は、経済的、健康にもいい、肌にも効果があるなどいいことづくめ。早速、取り入れてみてくださいね。※本コラムの内容は個人の感想で、感じ方には個人差があります。この記事は2018年5月11日に公開されたものです。
2021年06月03日季節の変わり目になると、決まってニキビや吹き出物などの肌トラブルを繰り返してしまう…そういった方は案外多いのではないでしょうか?実は、私もそのひとり。気温の寒暖差に身体がついていかなくなり、その疲れからか、顔全体に原因不明の吹き出物がたくさんできてしまい、外に出るのも億劫になるくらいでした。スキンケアを敏感肌用に切り替えたり、塗り薬をいろいろ試しましたがあまり改善が見られず…。そんな中「腸内環境を整えること」に重点をおいたところ、みるみるうちに吹き出物が減り、肌がキレイに整っていったんです!このほんのちょっとしたことで、肌は変化するんだという驚きと、肌と腸内環境はこんなにも密接な関係にあるんだということを改めて再確認した出来事でした。そこで今回は、腸内環境が肌に与える影響とはどれほどのものなのか、私なりに詳しくまとめてみました。いろいろ試したけどなかなか吹き出物が良くならないという方も、少しは解決の糸口になるような実になる内容になっているので、ぜひ参考にしてみてくださいね!出典:byBirth腸内環境と肌の関係性について肌状態を回復させたい時、多くの方はスキンケアなど「外側からのケア」に力を入れがちです。しかし「内側のケア」もそれと同じくらい大切なのはご存知でしょうか?ここからは、腸内環境と肌の関わりについてまとめてみたので、内側のケアがいかに大切かを理解し、吹き出物などの肌トラブル解決に活かしましょう!肌には「腸内環境のバランス」が大切私達が食べた物から栄養を吸収したり、排出を促したりと大切な役割を担う「腸」。実は、そんな腸には、8割近くもの免疫細胞が集まっていて、健康維持に欠かせない重要な働きをしてくれています。その繊細で緻密な構造は、「第二の脳」と呼ばれるほど。あの「幸せホルモン」と言われるセロトニンも、大部分が腸でつくられており、私たちの気持ちの動きに深く関わっています。腸内環境のバランスが整っている時ほど肌調子がいいのは、こういったことも深く関係しているんですね。また反対に、腸に住み着いている「善玉菌」のバランスが崩れると、腸内環境は悪化してしまいます。腸内環境が悪化した状態が長く続くと、「ニキビ」や「乾燥」、「くすみ」、「ごわつき」などさまざまな肌トラブルにつながることもわかっています。このように、吹き出物がなかなか治らない理由に「腸内環境のバランスの乱れ」が少なからず関係していることがお分かり頂けたと思います。出典:byBirth腸内環境を悪化させるNG習慣とは?では、どういったことで腸内環境は悪化してしまうのでしょう?日常生活でよくやりがちな、腸にとって良くないNG習慣をあげてみました。たくさん当てはまるという方は、腸内環境を整えるよう生活を見直してみましょう。※ここで出てくる「腸内フローラ」とは、「善玉菌」「悪玉菌」などの腸内細菌の集まりを示します。「善玉菌」の働きで「悪玉菌」の増殖を抑えることができていれば、「腸内フローラ」は良い状態といえます。肉中心の食生活である肉中心のいわゆる欧米型の食事は、動物性脂肪の摂取率が高く、大腸内の「悪玉菌」を増やしてしまいます。「悪玉菌」は、肉に含まれるタンパク質を分解し、硫化水素やアンモニアなどの毒素を発生させてしまいます。いつもの食事にサラダをプラスするなど、食物繊維を積極的にメニューに加え、バランスの良い食事を心がけましょう。ずっとオフィスワークで運動不足になりがちずっと座りっぱなしの状態は、腸の動きを鈍くさせるだけでなく、腸内環境を左右する「腸内フローラ」にとってもあまりいい環境とはいえません。腸内フローラを良い状態に整えるためにも、「運動」は欠かせない存在なのです。適度な運動は、腸内の働きを活発にし、「善玉菌」を増やす効果も高いといわれています。なので、日々運動不足が気になるという方は、積極的に改善したいところです。また、仕事では1日中ずっと座りっぱなしの方、運動時間をなかなか取れないという方は、エスカレーターではなく階段を優先的に利用したり、いつも降りる駅を1駅ずらして歩く距離を増やすなど、ちょっとした運動から始めてみるといいですよ。夜更かしや寝不足が続いている睡眠時間が短いと「腸内フローラ」が乱れやすい傾向にあるといわれています。また、睡眠不足は自律神経をも乱すので、そのせいで、腸の機能も低下しやすくなってしまいます。夜更かしが習慣化している方の肌が優れないのは、この腸内環境の乱れが関係していることも大いにあり得ます。お酒やたばこの量が多いアルコールやたばこも、「悪玉菌」を増やしてしまい、腸内細菌のバランスを崩す要因になります。また過剰摂取は、腸内機能の低下にもつながるので、極力控えるようにしたいですね。さらに、たばこを吸うとビタミンCが不足がちになりやすく、ニキビの治りが悪くなってしまうマイナス面もあります。ストレスをため込みがちストレスを感じると交感神経が優位になりやすく、「腸内フローラ」のバランスが崩れ、「悪玉菌」が優勢な状態へと傾きます。ストレスを感じると便秘になったり下痢気味になるのはそのせいです。できるだけリラックスする時間を持つように心がけ、腸内環境を良い状態に保ちましょう。出典:byBirth腸内環境を整えてくれる食べ物これまでの内容から、吹き出物知らずの健やかな肌を得るためには、腸へのNG習慣をできる限り減らし、腸内のコンディションを、常に良い状態に保ち続けることが大切であるということがわかりましたね。ではここで、腸内環境を整えてくれる「食べ物」とはどんなものがあるのか、いくつか紹介していきたいと思います。これらは肌にとっても大切な栄養素を多く含んでいるものばかりなので、積極的に摂取していきましょう。水溶性食物繊維 → 腸内細菌のエサになり、善玉菌を増やす役割があります。大麦玉ねぎ、大根、蓮根、かぼちゃ、さつまいも、里いも、エシャロットキウイフルーツ、バナナ、リンゴ、パパイヤわかめ、こんぶ、ひじきなど善玉菌を含む食べ物味噌、醤油ヨーグルト、チーズ、乳酸菌飲料納豆、キムチ、漬物甘酒、日本酒など腸内美人は肌も美しい!今回の内容から、「美肌づくり」には、スキンケアなど「外側からのケア」だけでなく、「内側のケア」も同じくらい大切だということが、お分かり頂けたのではないでしょうか?以前の私のように、原因不明の吹き出物や肌トラブルに悩んでいるという方は、まずは腸への負担がかかるNG習慣を見直し、腸内環境を整えることから始めてみてください。もし、それでも肌トラブルがなかなか解決しない場合には、早めに皮膚科に相談することをおすすめします。
2021年05月04日乳製品メーカーの『オハヨー乳業株式会社』は、お口の健康を考えた機能性表示食品『ロイテリヨーグルト』を2021年4月上旬よりリニューアル発売します。“ロイテリ菌”を生きたまま2億個使用!『ロイテリ菌』とは、天然の抗菌物質『ロイテリン』を生み出し、悪玉菌を抑えて口内フローラを良好に保つ乳酸菌のこと(※)。口内フローラとは、『善玉菌』や『悪玉菌』、またそのどちらにもなる可能性のある『日和見菌(ひよりみきん)』が、正常なバランスで保たれた状態を言います。つまり、お口を健康に保つためには口内フローラをバランス良く保つ必要があり、そのためには口内フローラを良好に保つ『ロイテリ菌』が欠かせないんです!※Morelli, Lorenzo et al. Journal of Clinical Gastroenterology 2012; vol.46 pp.S1-S2『ロイテリヨーグルト』なら、この『ロイテリ菌』がなんと2億個も含まれています。マスク生活が日常になり、口臭やネバつきなど口内環境を気にする人が増えた今、食べるだけで気軽にお口のケアができるのはうれしいですね。『ロイテリヨーグルト』¥162(税込)リニューアルされた新パッケージは、グラデーションカラーで彩られたブランドロゴがアクセントになったデザイン。砂糖不使用、キシリトール使用で口に入れるとほのかな甘みが広がります。とろけるような滑らかな口当たりで、飽きのこない味わいです。『ロイテリ菌』はお口の健康を良好に保つだけでなく、丈夫な歯ぐきをキープする機能も報告されているそう。まさに、口内ケアにぴったりのヨーグルトなんです!【商品情報】『ロイテリヨーグルト』価格:¥162(税込)容量:110g保存方法:要冷蔵(10℃以下)リニューアル発売予定日:2021年4月上旬※本品は特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。※本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。『ロイテリヨーグルト』は2021年4月上旬よりリニューアル発売されるそう。また、2021年6月1日(火)からは公式オンラインストアでの注文も始まるとのこと。オーラルケアへの注目が高まっている昨今、まずは手軽にお口のケアを始めてみませんか?【参考】お口から健康を考える『ロイテリヨーグルト』4月上旬リニューアル新発売&6月1日(火)ロイテリ公式ストアで販売開始‐PR TIMES©オハヨーバイオテクノロジーズ株式会社文/Chiaki
2021年04月07日生活が一変し、体の内側から免疫力を高められる腸活にも注目が集まっています。そこで今回は、毎日の生活の中で手軽に取り入れられる腸活アイテムを3つご紹介します。腸内細菌を整えて免疫&美肌力アップ!腸には“腸内フローラ”といわれる菌が生存しており、私たちの健やかな毎日に重要な役割を果たしています。腸内細菌のバランスを整えることで、お腹の調子や肌の調子も健やかに保つことができるのです。この機会にぜひ腸活を始めてみてはいかがでしょうか?『モデーア アクシス トレバイオティック』¥8,836(税込)トータルな健康を目指す人や毎日のからだのリズムを整えたい人におすすめなのは、『モデーア アクシス トレバイオティック』。『モデーア アクシス トレバイオティック』には3つのバイオティクスが配合。生きて腸まで届く“プロバイオティクス”、善玉菌の餌になる“プレバイオティクス”、栄養素の吸収をサポートしてくれる“ポストバイオティクス”が含まれています。3つのバイオティクスが包括的に作用してくれることで、腸内環境をしっかりと整えてくれますよ。【商品情報】『モデーア アクシス トレバイオティック』価格:¥8,836(税込)容量:115g『BifiXヨーグルト』¥191(税別)毎日の食事にプラスして、美味しく食べながら腸活していきたい方におすすめなのは『BifiXヨーグルト』シリーズ。“おなかで増えるビフィズス菌BifiX”にプラスして、菌の餌となる食物繊維“イヌリン”も配合しています。砂糖不使用で甘みが少ないプレーンタイプは、シリアル等にも絡めやすい滑らかな食感です。【商品情報】『BifiXヨーグルト』種類:プレーン砂糖不使用価格:¥191(税別)容量:375g『オールブラン ブランチョコフレーク』朝食はシリアル派という方におすすめなのは、『オールブラン ブランチョコフレーク』!甘さ控えめのチョコレート味&ドライフルーツで満足感抜群です。腸内細菌によって発酵されやすい“発酵性食物繊維”が、腸内環境を整える善玉菌、“酪酸”を発生させます。さらに、食物繊維で腸内環境を改善。朝食以外にも、小腹がすいた時のおやつにも重宝しますよ。【商品情報】『オールブラン ブランチョコフレーク』価格:オープンプライス容量:390g腸内環境を整えることで、体の内側から免疫力アップを目指してみませんか?マスクや消毒などの外側のケアと、内側からのケアで毎日安心して過ごせるからだを手に入れちゃいましょう。【参考】健康スイッチ“マイクロバイオーム”に着目した次世代の腸活サプリ「モデーア アクシス トレバイオティック」新発売‐PR TIMES健康の新しい指標「腸内年齢」を意識する生活を提案『BifiXヨーグルト』3月29日リニューアル発売‐PR TIMES【チョコとフルーツの自信作誕生】新生活もおうちで“美味しく”腸能力アップ!「オールブラン ブランチョコフレーク」3月中旬より新発売‐PR TIMESモデーアジャパン合同会社江崎グリコ株式会社日本ケロッグ合同会社文/Sayuri
2021年03月31日「腸活」という言葉を聞いて久しくなりました。腸が綺麗な人は外見も美しいというのは、本当。常に腸が正しく動いていれば、肌荒れや憂鬱とした気分の元になる便秘を改善してくれるでしょう。正しく排便を行えば、きっと気持ちも前向きになるはず。肌の乱れは腸の乱れ、心の乱れも腸の乱れ。内側から綺麗になれば、常にぶれずに美しい体でいられるはず。そんな願いを叶えるべく今回紹介するのは、AuB株式会社の腸活サプリ「AuB BASE」。腸と美容の不思議な関係出典:byBirth腸と美容は実は深い関係性があります。「美しくなる」、そのためには、単に基礎化粧品やメイクアップなどの外的作用のみで美しくなるわけではありません。体が健康であることで、外見も綺麗になります。美しさは常に体の内側から宿るのです。たとえば、便秘が続けばそれは単に便秘というものだけでは終わりません。便秘とは本来体内にいなくていいものが体内に残ったままなので、デトックスできていない状態。そうなるとニキビや肥満など、美容にはあまり嬉しくないトラブルの原因にもなります。なので、腸は常に綺麗な状態でいるのが理想です。気軽に腸活するならサプリがおすすめ提供:AuB株式会社腸活といっても、長いこと続けている食習慣や生活リズムを急に全部直すのは大変ですよね。例えば、食物繊維を豊富に含んだ野菜を多く摂るようにするなどは基本。でもそれにプラスして、腸活に効果的な腸活サプリを摂ることもとてもおすすめです。様々な腸活サプリを試してきた中でも私のおすすめは、あの元サッカー日本代表、鈴木啓太さんが創業された「AuB株式会社」が手がける腸活サプリ、『AuB BASE』です。AuB BASEのここがすごい提供:AuB株式会社AuB BASEが他の腸活サプリと大きく違う点を紹介します。500人以上のアスリートの腸内環境を解析して作られたアスリート菌ミックス提供:AuB株式会社AuB株式会社では、500人以上のアスリートの腸内環境を4年間かけて解析してきました。その知見をいかして開発されたのが、『アスリート菌ミックス』。アスリート菌ミックスとは、酪酸菌・乳酸菌・ビフィズス菌など29種類の菌を配合したもの。AuB BASEにはそのアスリート菌ミックスに加え、腸に良いとされるオリゴ糖と食物繊維や、元気な体に必要不可欠な5種類のビタミン(ビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB6、ビタミンB2、ビタミンB12)とミネラルも付加されています。今注目のシンバイオティクスAuB BASEは、今注目を集める「シンバイオティクス」と呼ばれるカテゴリの商品。「シンバイオティクス」とは、腸内環境を良くする菌である酪酸菌や乳酸菌を摂取して腸内改善をはかる「プロバイオティクス」と、腸内環境を良くする菌のエサを摂取して腸内改善をはかる「プレバイオティクス」の両方を合わせたもの。「AuB BASE(オーブベース)」は、プロバイオティクス(アスリート菌ミックス)とプレバイオティクス(オリゴ糖と食物繊維成分)をバランスよく配合しています。実際に飲んでみて私が実際に1ヶ月飲んでみて実感した効果を紹介します。1週間足らずで感じたデトックス効果提供:AuB株式会社私個人の体感ですが、食事にも気をつけつつ飲んでいたところ、それまでとは明らかに便通の質が良くなったのを実感しました。今までに感じたことのないようなすっきりとした感覚がありました。これは食事のみならずサプリの効果だと実感しました。持ち運びやすいスタイリッシュなケース提供:AuB株式会社嬉しいのは、持ち運びやすくスタイリッシュなケース。サプリって袋で持ち運ぶことが多いとは思いますが、意外とかさばりやすいんですよね。AuB BASEは小ぶりのケースで持ち運びやすく、カバンの中にも収納しやすかったです。サプリを飲んでいる感がないので、人目を気にせず堂々とサプリを飲めました。商品概要提供:AuB株式会社気になる方は、ぜひ一度試してみてください。商品概要ではお値段や個数など、商品の基本情報をお伝えします。【定期】5,378円(税込)※送料無料、定期購入の初回特典価格3,218円(専用ケース付)【単品】5,918円(税込)※送料別、送料は税込660円(沖縄と離島は追加送料有)販売場所:オンラインショップ内容量:90粒(1ヶ月分)AuB BASEでより快適な美腸活ライフへ出典:byBirth腸をより活発にすることで、毎日をより快適に過ごせるようになるはず。まずは、食事とサプリからはじめてみませんか。AuB BASEでより快適な美腸活ライフを!
2021年03月26日暖かくなってくる春は、冷たいヨーグルトがおいしく感じますよね。ヨーグルトといえば、“おかえりマンゴー”をご存知ですか?ヨーグルトにドライマンゴーを入れて一晩(約8時間)おくと、マンゴーがヨーグルトの水分を吸ってふっくらとします。これがまるで生のマンゴーかのように戻るため、”おかえり”というネーミングがついているのです。以前に流行ったことがあるのですが、TV番組で美容家のIKKOさんが紹介したのをきっかけに、ふたたび話題に。もちろん”おかえりマンゴー”はおいしいのですが、私が気に入っている食べ方は、ドライマンゴーの代わりに「レーズン」を使うこと!ヨーグルトにレーズンを混ぜておくと、マンゴーと同じくふっくらジューシーになっておいしくいただけます。またレーズンの甘みがヨーグルトに広がるので、砂糖やはちみつをかけなくても美味。ちなみに、ヨーグルトに整腸作用があることは有名ですが、ドライフルーツとの組み合わせは栄養学的に見ると、より腸内環境をととのえるのにおすすめなんですよ。腸の健康のためには、「発酵食品だけ」や「食物繊維だけ」とっていればいいわけではありません。両方とれるのがベスト。よって、ヨーグルト(発酵食品)+果物(食物繊維)のW作用で、より腸内環境をととのえる食べ方になります。■おかえりレーズン!レシピ制作:管理栄養士 長 有里子<材料 作りやすい量1回分>プレーンヨーグルト 1パックレーズン 30g程度<作り方>1、ヨーグルトにレーズンを加えてよく混ぜる。2、一晩おいてなじませる。果物も、フレッシュな生の果物にも食物繊維は含まれますが、ドライフルーツのほうがより食物繊維をとることができるので、ヨーグルトとドライフルーツの組み合わせはとくにおすすめです!
2021年03月25日健康志向が高まる今、注目されているのが“腸活”。腸活によって腸内環境やお通じの改善が期待されるとも言われており、体の内側からきれいを目指せると話題になっています。とはいえ何を取り入れたらいいかわからない……という方のために、今回は“手軽に腸活に繋がるであろうフード”を3つご紹介します。手軽で続けやすいアイテム揃い!今回ご紹介するアイテムは、おやつ感覚で食べられるものや飲むだけで手軽に腸活できるものばかり!腸の動きに不調を感じるなら取り入れてみては?『おなかに嬉しい腸活みそ汁』いつもの食事では、なかなか食物繊維が摂れない……という人におすすめなのが、こちらの“腸活みそ汁”です。発酵食品と相性のいいレタス1/2個分の食物繊維やオリゴ糖を合わせ、腸内環境の改善にアプローチ。一般的に、発酵食品は食物繊維やオリゴ糖と一緒にとると、より腸内環境を整えてくれる可能性があるとも言われているようですよ。毎日の食事にプラス1品加えたいみそ汁です。【商品情報】『おなかに嬉しい腸活みそ汁』価格:オープン価格容量:91.0g(18.2g×5食)『オールブラン ブランリッチ ほっとひといきショコラ』「腸活フードを試してみたいけど、味が気になる……」という人には、おやつ感覚で食べられる『オールブラン ブランリッチ ほっとひといきショコラ』がおすすめです。ビターなチョコレート風味で、お菓子のように食べやすいオールブラン。たっぷりと含まれている発酵性の食物繊維が、間食としながら獲れるかも。コーヒーなどと一緒につまんで、リラックスタイムの健康的なおやつとして楽しんでみてはいかがでしょうか?【商品情報】『オールブラン ブランリッチ ほっとひといきショコラ』価格:オープン価格容量:200g『植物性乳酸菌入り あまざけ195g』¥172(税込)最後にご紹介するのは、健康管理にも取り入れたい乳酸菌入りの甘酒です。『植物性乳酸菌入り あまざけ195g』は、1本におよそ100億個もの植物性乳酸菌が配合されたドリンクです。甘酒といってもアルコールゼロ、さらに豆乳クリームブレンドと飲みやすさへの工夫たっぷり!朝食にプラスしても、間食として取り入れるのもおすすめです。甘酒も近年注目されていますが、味が苦手でチャレンジできなかった、という人もぜひ試してみてくださいね。【商品情報】『植物性乳酸菌入り あまざけ195g』価格:¥172(税込)容量:195g賞味期間:270日間今回ご紹介したアイテムのように、飲むだけや、おやつ感覚で簡単に続けられそうなものも多いのです。内側からきれいを目指すために、ぜひはじめてみてはいかがでしょうか?【参考】おみそ汁で手軽に腸活を実践!一杯でレタス1/2個分の食物繊維とオリゴ糖を摂取できる「おなかに嬉しい腸活みそ汁」が登場 - PR TIMES【誕生!腸能力おやつ】ほっとひといきつきながら、おやつ感覚で美味しく腸内環境改善!「オールブラン ブランリッチ ほっとひといきショコラ」1月下旬より新発売 - PR TIMESコーヒーフレッシュ最大手のメロディアン、『植物性乳酸菌入り あまざけ195g』新発売! - PR TIMES©ハナマルキPR事務局©日本ケロッグ合同会社©メロディアン株式会社文/Chiaki
2021年03月19日サッカー元日本代表、鈴木啓太さんによる腸活プロテイン提供:AuB株式会社『AuB MAKE(オーブメイク)』は、『AuB(オーブ)株式会社』が手がけるプロテインです。『AuB株式会社』は、あのサッカー元日本代表、鈴木啓太さんが社長を務める会社です。同社では、腸内細菌解析事業・コンディショニングサポート事業・フードテック事業を行なっています。AuB MAKEの魅力提供:AuB株式会社『AuBMAKE』は今までにない新しいタイプのプロテイン。ダイエット中の方やボディメイクを頑張りたいという方に、うってつけの要素がたっぷりあるんです。腸内環境を整えるプロテイン提供:AuB株式会社『AuB MAKE』は、腸内環境を整えながら効率よく筋肉をつけていけます。その理由は主に2つあります。ホエイとソイ『AuB MAKE』は「ホエイ」と「ソイ」2種類のタンパク質を主原料にしています。『アスリート菌ミックス』を配合提供:AuB株式会社アスリートの腸に多く存在する「酪酸菌」や「乳酸菌」など、人に有効な菌29種類を独自に混ぜた『アスリート菌ミックス』を配合しています。アスリートは一般人に比べ、日頃の食事管理を徹底していることなどから、腸内環境が良いことが特徴。中でも腸に有効な「酪酸菌」を一般人と比べ多く保有しているのだとか。また、腸内細菌のエサとなる「食物繊維」、「13種類のビタミン」、「カルシウム」、「マグネシウム」なども入っており、ダイエット中に不足しがちな栄養分も摂取できるので、ヘルシーに痩せたい願いも叶います。タンパク質に関わる栄養素も配合AuB MAKEには、タンパク質の効率的な摂取に欠かせない栄養素も多く含まれています。それは「ビタミンB6」と、糖質の「還元パラチノース」・「オリゴ糖」です。「ビタミンB6」はタンパク質の代謝に欠かせない成分、「還元パラチノース」・「オリゴ糖」は腸内細菌に良い優しい糖質として知られています。栄養素と筋肉の関係ただタンパク質をたくさん摂取すれば筋肉がつく…というわけでもありません。腸内環境を良くすることで、筋肉がより効率的につくということが分かっています。フレッシュなグリーンアップルスムージー味出典:byBirth味の飲みやすさも魅力の1つ。毎日飲むものなら、こってりしたものよりすっきりしたもののほうが飲みやすいですよね。『AuB MAKE』のスムージーはすっきりとした『グリーンアップルスムージーテイスト』で、ちょっとした隙間時間にもサクッと飲めますよ。おすすめレシピでさらにおいしくヘルシーにボディメイクをしている美女が良く作っているのはずばり、スムージーですよね。作り方によってその効果は様々なのも、スムージーの面白いところ。同じスムージーでも、作り方次第で“疲労回復”から“温活”まで、様々な効果を味わえます。よりおいしく『AuB MAKE』を飲めるおすすめレシピを実際に作ってみました。実際に飲むときの参考にしてみてください。ベリーとパインで抗酸化作用&疲労回復レシピ出典:byBirth材料AuB MAKE・・・40gアーモンドミルク・・・200mlアマニオイル・・・小さじ1冷凍ブルーベリー・・・10個冷凍パイナップル・・・4個ハチミツ・・・大さじ1/2ベリーの甘酸っぱさとパインの濃厚な甘さを感じられる絶品メニュー。甘くてフルーティーなものが大好きな方におすすめです。AuB MAKEでヘルシーに提供:AuB株式会社ボディメイクをしたいなら、プロテイン選びは大事なキーになってきます。迷ったらクオリティが高く、ボディメイクと腸活のどちらも叶えるAuB MAKEをぜひ試してみてください。きっと今よりヘルシーボディになれるはず!
2021年03月18日テレビでおなじみ石原新菜医師による新刊3月10日、腸を整えて美しく健康的に痩せる方法が解説されている単行本『バウエルダイエット 腸を整えて、ラクに痩せる!』が発売された。著者は東京・江東区にあるイシハラクリニック副院長の石原新菜(いしはらにいな)氏で、定価は1,320円(税込)。出版社は幻冬舎である。バウエル=腸 肌荒れ解消・女性の不調にも石原新菜氏は父の結實(ゆうみ)氏が院長を務めるクリニックの副院長で、『病気にならない蒸し生姜健康法』や『やせる、不調が消える 読む冷えとり』など、一般向けの書籍を多数執筆。テレビ番組「名医のTHE太鼓判」「ホンマでっか!?TV」「主治医が見つかる診療所」などの出演でもおなじみである。「バウエル」とは英語で「腸」のことであり、石原氏によれば、腸を温めることで血流や消化吸収がよくなり、体温と基礎代謝量、筋肉量がアップするという。病気にかかりにくくなり、肥満解消、痩せやすい体を手に入れることができ、便通改善による肌荒れも解消。女性の不調にも有効だとしている。新刊ではバウエルダイエットについて解説され、おすすめの食べ物や飲み物、生活習慣、エクササイズなどが紹介されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※バウエルダイエット 腸を整えて、ラクに痩せる! - 株式会社 幻冬舎
2021年03月16日生理前後は下痢と便秘を繰り返す、便通の変化に悩まされてきた私。そんななか、妊娠したらひどい便秘に……。この経験はもう二度としたくない!と体質改善のために始めた、私のお通じ対策をご紹介します。 便秘から下痢へ、生理前から始まる憂うつ普段の私は快腸なことがほとんどですが、生理の1週間前くらいになると、便通に変化が。突如便秘になり、スッキリしなくなるのです……。ひどいときは痔になり、肛門から出血するほどでした。しかも、その出血を生理の始まりと勘違いしてしまうことも。 その一方で、生理が始まると便秘だったのが一転、今度は下痢でおなかはゆるゆるに。生理特有の下腹部の痛みとともに、下痢による腹痛で気分は最悪。生理前後は、目まぐるしくおなかの状態が変化するのが自分のパターンとなっていたのです。 妊娠を機に始まったつらい便秘そんななか、なんと妊娠が判明! 私は、赤ちゃんができたことにうれしい気持ちでいっぱいになったとともに、「しばらくは生理前後の便通悩みとはおさらばだ!」と思いました。しかし、そう思ったのもつかの間、妊娠により今まで経験したことのないひどい便秘になってしまったのです。 踏ん張ってもうんちが出ない日が2、3日続くことも。指を肛門に入れてみたところ、うんちがカチカチになっているのを確認。産院で相談しましたが、アドバイスは特になく、処方箋が出されることもありませんでした。 できることからコツコツ体質改善結局、その妊娠は稽留流産(けいりゅうりゅうざん)と診断され、子宮内容除去術を受けることになりました。術後はひどい便秘は解消。そして、あんなひどい便秘にはもうなりたくない!と体質改善を意識するようになったのです。 まずは、 腸内環境を整えるために「新ビオフェルミンS」の服用をスタート。ヨーグルトやバナナなどお通じにいいとされる食事をし、朝は常温水で溶いた青汁を飲んだり、夜は白湯を飲んだりと、胃腸に負担をかけないよう心掛けています。 こんな生活を2カ月ほど続けたところ、生理前にうんちが出なくてつらいということはなくなりました。また、生理時は多少おなかがゆるめになるものの、以前あった「水のような下痢」にはなっていません。 生理前後の下痢と便秘を我慢していた私ですが、妊娠時のひどい便秘を機に体質改善を意識するようになり、以前ほど悩まされることはなくなりました。生理前後のつらい排便でトイレにこもるようなこともありません! これからも腸内環境を整える生活をコツコツ続けていきたいです。 監修/助産師REIKO著者:仲本まゆこ
2021年03月06日「ぽっこりお腹」が気になっていませんか?出典:byBirth年齢とともに太りやすくなるのはわかっているけど、ぽっこりお腹はどうにかしたいですよね。最近体重が減りにくくなったと感じている人は、「腸活ダイエット」がおすすめです。腸内環境を整えれば、年齢とともに変化していく体質を改善できます。とくにアラサー世代は太りやすくなるため、腸活ダイエットでぽっこりお腹を解消していきましょう。ダイエットに腸活が効果的な理由痩せるために食事制限などのダイエットをしていると、いつの間にか便秘になってしまうことも多いですよね。実は、ダイエット中に便秘に悩まされている人は多いのです。便秘になるとダイエット効果が半減してしまうので、腸活で腸内環境を整えることが大事。また、腸活ダイエットは食べ物を変えるだけで簡単にできるので、比較的楽に痩せられるメリットもあります。エクササイズや食事制限などのダイエットに加え、腸活も取り入れて体の内外からキレイに痩せましょう。腸活ダイエットのメリット!出典:byBirth腸活ダイエットには、おもに4つのメリットがあります。どのようなメリットがあるのか見ていきましょう。ウエストが細くなる便秘になると腸内に老廃物がたまるため、お腹がぽっこりと太ってしまいます。そこで腸活ダイエットをすると、老廃物が排出されることでぽっこりお腹を解消し、ウエストが細くなるメリットがあります。最近スカートがきつくなってきたと感じている人は、ぜひ腸活ダイエットに取り組んでみてください。太りにくくなる腸活ダイエットをすると、腸内環境が整って便秘を予防することも可能です。快便習慣をつくることで代謝がアップし、太りにくく痩せやすい体をつくることができます。アラサー世代は代謝が低下していく年代なので、腸活ダイエットで新陳代謝をアップさせましょう。冷えが改善する便秘になると体内に老廃物がたまり、血流を悪くしてしまう場合があります。血流が悪化すると体が冷えやすくなり、代謝も低下するためダイエット効果が半減してしまいます。腸活ダイエットで便秘を解消すれば、血行が良くなって冷えを改善することはもちろん、ダイエット効果もアップするでしょう。肌がキレイになる便秘がちになると、ニキビや吹き出物ができやすくなると感じたことはありませんか?腸活ダイエットは体内の老廃物を排出することで腸内環境が良くなり、体の中からキレイになります。体の中がキレイになると肌トラブルを予防できるほか、血行も改善されることで肌がキレイになるメリットがあります。腸活ダイエットのやり方腸活ダイエットのメリットがわかったところで、腸活ダイエットのやり方をご紹介していきます。毎日の生活習慣を少し変えるだけなので、簡単に取り組むことができますよ。痩せ菌を増やす食べ物を摂る出典:byBirth腸内には、「痩せ菌」と呼ばれる善玉菌や、「デブ菌」と呼ばれる悪玉菌などの腸内細菌がすみついています。腸内細菌の数は、なんと1,000兆個以上とも言われ、善玉菌と悪玉菌のバランスによって腸内環境が変わります(参考:ビオフェルミン製薬)。痩せ菌を増やすことで腸内環境が整うため、便秘を解消してダイエット効果もアップ。毎日の食生活の中で、痩せ菌を増やす食べ物を積極的に摂りましょう。痩せ菌を増やす食べ物には、以下のようなものがあります。ヨーグルト味噌キムチ納豆バナナ発酵食品や食物繊維などを摂ることで、痩せ菌を増やすことができます。飲み物で腸内環境を整える出典:byBirthダイエット中は食べ物の量に気をつけている人が多いため、できれば食べ物以外で腸活ダイエットをしたいと思う人もいるでしょう。ダイエット中の便秘を解消するには、水分をたっぷり摂ることが重要なので、飲み物だけで腸内環境を整えることもできます。とくに、朝起きたときは体内の水分が不足しているため、「コップ一杯の水」や「カップ一杯の白湯」などを飲むのがおすすめ。水分を摂ることで腸の働きが活発になり、便に水分が含まれて排便しやすくなります。また、腸内環境を整える飲み物として「牛乳」や「コーヒー」などもおすすめです。質の良い睡眠をとる睡眠と腸内環境は無関係に思えますが、睡眠不足は自律神経のバランスを崩し、腸の働きを悪化させる原因になります。腸の働きは副交感神経が優位のときに活発になりますが、睡眠不足は交感神経を活発にするため腸内環境を悪化させます。睡眠リズムを整え、十分な睡眠をとることで副交感神経が優位になり、腸の働きを活発にしてくれるでしょう。お風呂で体を温める出典:byBirthお風呂で体を温めると血行が良くなるため、それだけでも代謝アップに効果的です。しかし、お風呂の効果はそれだけではありません。ぬるめのお風呂にゆったりと浸かることで副交感神経が優位になり、安眠効果をアップさせる効果も期待できます。内臓の働きは寝ている間に活性化するため、安眠することで腸の働きを良くすることができるのです。寝る2~3時間前にお風呂で温まり、体の深部体温が冷えていくときにベッドに入れば、スムーズに入眠できるでしょう。腸活ダイエットで体の中も外もキレイになろう!腸活ダイエットのメリットや方法についてご紹介しました。代謝が低下しやすいアラサー世代は、腸活ダイエットがおすすめです。通常のダイエットと並行して腸活ダイエットに取り組めば、体の中も外もキレイになり、痩せやすい体をつくれるでしょう。
2021年03月06日発酵ごはんでゆるっと美味しく腸活2月22日、発酵の伝統と知恵を毎日の生活に取り入れる「発酵ライフ」を提案している発酵ライフ推進協会が『発酵ごはんでゆるっと腸活 体験レッスン』を開催する。会場は北海道札幌市中央区北1条西19丁目の円山表参道小川ビル2階「スタジオNISTA」で、同協会北海道支部札幌校校長の筒渕信子氏が講師を務める。受講料は3,182円(税別)であり、参加者には筆記用具の持参が求められ、当日は新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、入室時の検温とアルコール消毒を実施し、換気の徹底、ソーシャルディスタンスにも配慮され、微熱を含む体調不良がある場合には参加不可となり、振替日が用意される。「腸活」は難しい? そんな人に体験レッスン腸内環境を整える話題の「腸活」。腸は食べ物によって変えることができ、腸を変えることができれば、便通が改善し、肌が明るくなり、ダイエット効果も期待できる。ただ「腸活」は難しいのではないか、普段の生活で行うにはハードルが高いのではないかという心配もある。この体験レッスンでは、時短で簡単、しかも美味しいという「腸活」がレクチャーされる。「腸を整えるための5箇条」「腸を整える5種の神器」「発酵ごはんレシピ・試食」のレッスンが行われ、レシピはその日から活用することができる。なお、この講座は1人1回のみ参加可能となっている。ただし、発酵ライフアドバイザー&プロフェッショナルが友人と参加する場合にはその限りではない。日時: 2月22日(月) 19:00~20:00場所: 北海道札幌校札幌市中央区北1条西19丁目1-7円山表参道小川ビル2F スタジオNISTA費用: 3,182円(税別)(発酵ライフ推進協会のサイトより引用)(画像は発酵ライフ推進協会のサイトより)【参考】※発酵ごはんでゆるっと腸活 体験レッスン - 発酵ライフ推進協会
2021年02月10日マスクの着用や手洗いなど、感染症対策の新しい生活様式もすっかり定着してきましたね。その一方で、感染症に備える体づくりについてはいかがでしょう?コロナに限らず、免疫力を高めることは健康で快適な生活を送るための、大切なポイント。寒さが続き免疫力が下がりやすいこの時期だからこそ、改めて免疫力アップについて意識してみませんか。免疫力アップのカギ「イヌリン」とは免疫力を高めるためには腸内環境を整えることが大切です。腸内環境改善といえば、ヨーグルトや食物繊維が豊富な食品をイメージする方は多いでしょう。腸内環境を整える成分として、世界的に注目されているのが、水溶性食物繊維「イヌリン」です。イヌリンは発酵力の高い水溶性食物繊維の一種で、善玉菌のエサとなり短鎖脂肪酸というスーパー物質を生み出します。短鎖脂肪酸は、血管から全身を巡り、免疫力向上、抗炎症作用、全身のエネルギー源、やせ体質へ導くなどのさまざまな健康効果を発揮することがわかっています。イヌリンによって腸内のビフィズス菌による発酵や増殖が促進し、腸内フローラが良好になることで、便秘が改善しお腹の調子が整いやすくなることも報告されています。さらに、イヌリンには自然の甘みがあり、砂糖の代わりに使用することで、カロリーを抑える効果も期待できます。腸内環境を整えて免疫力がアップするうえに、甘味料としても使えるイヌリン。一体、どうやって摂ることができるのでしょう。イヌリン摂取には旬の新玉ねぎを!今が旬の新玉ねぎは、イヌリンを豊富に含む野菜です。新玉ねぎはビタミンB群やカリウムの他に、特有の辛味成分で”血液サラサラ効果”としても有名な、硫化アリルを含むことで知られますが、善玉菌の働きを活性化するオリゴ糖や水溶性食物繊維イヌリンなどの栄養素もバランス良く含んでいます。1月~5月の収穫で旬を迎える新玉ねぎは、通常の玉ねぎよりも甘みがありみずみずしいので、幅広い料理に使えるのも特徴です。新玉ねぎは春に収穫できるよう秋に種植えをするので、雪の降らない地域で栽培されることが多く、産地によってさまざまな品種が作られています。どの産地の新玉ねぎもジューシーで甘く、辛味が少ない点は共通しています。水にさらさなくても生でサラダに使えるものもあるんですよ。fam8_js_async(’’, ’_site=7202&_mloc=33117’);野菜ソムリエ直伝!新玉ねぎのおすすめ免疫力アップレシピ新玉ねぎに他の食材をプラスして、さらに免疫力を高めましょう!ご紹介するのは、野菜ソムリエの関宏美さん直伝の「鮭と新玉ねぎのシート蒸し」。新玉ねぎの蒸しものに、新玉ねぎのおろしたれを加えた、新玉W使いのメニューです。鮭は免疫調整作用により体内で起こる炎症を抑制するビタミンDが豊富な食材なので、新玉ねぎのイヌリンとの相乗効果で、さらなる免疫力アップ効果が期待できます。鮭と新玉ねぎのシート蒸しの作り方≪材料≫ 1人分・生鮭 1切・新玉ねぎ 1/4個・ブロッコリー 1/5株・しめじ 1/5パック・にんじん(輪切り)2枚・もやし 30g・塩・こしょう 少々【おろしたれ】・新玉ねぎ(おろし大さじ2・刻み大さじ1)・塩麹 大さじ1・ミニトマト 1個(ゼリー部分は除く)・酢 大さじ1(半分をレモン汁でも)<作り方>①.新玉ねぎは、薄切りにし10分程空気にさらす。生鮭は、表面に塩・こしょうを振る。ブロッコリーは、小房に切る。しめじは石突きを取り小房に分ける。にんじんは5㎜長さに輪切り。もやしは食べやすい長さに切っておく。②.クッキングシートを適当な長さに切り、①の玉ねぎを中央にのせ、そのうえに鮭、ブロッコリー、にんじん、しめじを添えるように入れ、もやしは鮭のうえにのせ、うえから軽く塩・こしょうする。両端をねじって包む。③.②をフライパンに入れ、熱湯を1/4の高さまで注ぎ、蓋をして弱火で10分蒸す。④.たれをつくる。トマトはゼリー部分を除き、角切りにする。【おろしたれ】の材料を混ぜる。蒸しあがった鮭にかけていただく。手軽にイヌリンを摂りたいときはイヌリン入り市販品もイヌリンを手軽に摂れる市販の食品を利用するのもおすすめです。料理に混ぜるだけでイヌリンを摂取できるものや、イヌリン入りの健康補助食品、イヌリン入りの飲料もあるので、場面に応じて使い分けると良いでしょう。発酵するナチュラルイヌリン帝人ヨーロッパ産チコリの根から抽出したイヌリンを100%配合。水に溶けやすく、熱に強いので、飲み物に加えたりお料理に混ぜたりすることもできます。SOY&Fiber<黒ゴマ>マルト株式会社大豆生まれのヘルシーな焼きドーナツ。大豆食物繊維とイヌリンをプラスして、1個で2.8gの食物繊維が摂取できます。どっさりプロテインしょうが紅茶MarumanH&B大豆プロテインとイヌリン配合でダイエット中の腸内環境改善をサポートする粉末ドリンク。ダイエット中に不足しがちなプロテインと食物繊維を補い、腸内バランスを整える効果が期待できます。長引くコロナ禍で、心身に疲れを感じている方は少なくないでしょう。疲れが続くと免疫力が低下しやすくなるので、意識して免疫力アップに努めることが大切です。まずは毎日の食事から意識してみましょう。旬の新玉ねぎやイヌリン入りの食品を取り入れて、免疫力を高めてくださいね。
2021年02月04日腸は消化・吸収、排泄だけでなく、免疫にも関わる重要な器官である腸。「冬の温め腸活」を実行して、様々な病気の予防に努めよう。外気温が下がるこの季節は、暖房や服装、入浴などでできる腸を冷やさないための対策を万全に。ちょっとした工夫で腸は元気になる!腸を冷やさない1:屋外と室内の寒暖差に注意する。実は冷たい飲み物より腸に負担をかけるのは、屋外と室内の寒暖差による腸冷え。「“10度の法則”と呼んでいるのですが、室温と外気温の差が10度以上になると、腸にストレスがかかり、動きが悪くなります」。この法則に従って、寒暖差を10度以内に保つのがベストだが、今の季節は無理があるので、室温は20度くらいで。セーター1枚で過ごせるくらいを目安に。「その代わり、外に出る時に携帯カイロをお腹に入れるなど、お腹を急激に冷やさないような工夫を。また、暖房器具の発達で室温を上げすぎている場合が多く見られるので、一度確認してみてください」2:温めるだけでなく、締め付けない服装を。「若い女性を中心に、上半身は厚着しながら、下半身は冬でもミニスカートなどの人を見かけますが、言うまでもなく腸冷えを招く服装です。本当に美容を考えるなら、腸とカラダを保温して全身に血液を回す服装を選びましょう。それによって肌もキレイになります」。この季節、まずお腹がしっかり保温される服装が基本。ただ、単に分厚い服を着ればよいわけではなく、首・手首・足首から冷気が侵入しないデザインを選ぶ。また、体熱を運ぶのは血液なので、血流を妨げないようカラダを締め付けないゆったりしたものを。重ね着で空気の層を作るのが、保温効果を高めるコツ。3:半身浴&アロマバスで腸を癒す、温める。「毎日、入浴をシャワーで済ませてしまっている人がいますが、お湯を浴びるだけでは温め効果は望めません。腸を温めるには、湯船にしっかり浸かることが大切です。おすすめなのが、少しぬるめのお湯での半身浴。便秘やお腹の張りは、交感神経が優位になっている時に起こりがちですが、ぬるめのお湯は副交感神経を程よく刺激して、心身のストレスを取り除く効果があります」。血流を促して自律神経のバランスを整えることは、腸を温めて活発に動かすのにとても有効。また、湯船にアロマオイルを垂らすアロマバスも、交感神経を静め、さらなるリラックス効果が期待できる。冬の半身浴のやり方あらかじめバスタブにお湯を張り、湯気で浴室を暖めておく。お湯の温度は38~41度、みぞおちから下が浸かる程度の量で。20~30分ほど、じんわりと汗が出るまで浸かる。湯船の中で「腸ストレッチ」を行うのもおすすめ。まず右わき腹から左わき腹へ、続けて斜め下に押す。アロマバスのやり方オリーブオイルやホホバオイル、アーモンドオイルなどのキャリアオイル(希釈用のベースオイル)でエッセンシャルオイルを薄めて、バスタブのお湯に入れる。オイルの分量は、10~15mlのキャリアオイルに対して、エッセンシャルオイル3~5滴を目安に。キャリアオイルアーモンドオイルアーモンドの種子から、成分を壊さないように冷圧搾法(コールドプレス)で抽出。肌なじみの良いピュアなオイル。200ml¥3,400(ニールズヤード レメディーズ TEL:0120・316・99)エッセンシャルオイル(左)ラベンダー、(右)イランイラン・オーガニックゆったり寛ぐ香りの代表格、やや甘みのあるラベンダー。濃密でエキゾティックなイランイラン。各5ml。ラベンダー¥1,300イランイラン¥1,600(ニールズヤード レメディーズ)松生恒夫先生松生クリニック院長。これまでに、5万件以上の大腸内視鏡検査を行ってきた大腸疾患治療の第一人者。『専門医が教える 腸ストレッチでお腹スッキリ!』(マイナビ出版)、『図解ハンディ版 腸を温める食べ物・食べ方』(青春出版社)ほか著書多数。※『anan』2021年2月3日号より。イラスト・朝野ペコ(by anan編集部)
2021年01月31日カラダを動かす機会の少ない人は、腸の動きも停滞しがちなことが多い。せっかく食生活を改善して腸を温めても、運動不足だと、また腸は冷えてしまう!簡単にできるストレッチやマッサージで、腸に程よい刺激を与えて活性化しよう。腸の動きを活発にする1:ストレッチ&腹式呼吸で腸の緊張を緩める。「大腸はストレスに弱い器官。長く緊張を強いられると交感神経優位の状態が続いて、腸の働きが低下します。ストレスを感じた時や、お腹の調子が悪いと思ったら、一日の終わりにゆっくりストレッチをしてみましょう。こわばったカラダをほぐすことで、腸もリラックスできます」。胸の上部だけを使った浅い呼吸の人が多いともいわれているので、ストレッチに腹式呼吸を組み合わせるのもおすすめ。ゆったりとした腹式呼吸をすると、腹圧がかかり内臓がマッサージされていくような心地よさが感じられる。3分も続けると自律神経のバランスが整い、腸もリラックス状態を取り戻すはず。ストレッチ床に仰向けになる。腰を床につけたまま、両膝を手で胸の方に引き寄せる。あごを引き、ゆっくり深呼吸を5回。手足を伸ばしてリラックスする。腹式呼吸鼻から深く息を吸う。横隔膜が下がり、お腹が膨らむようにする。息を吐く時は横隔膜を背骨に引き寄せるようにお腹を凹ませる。1と2を繰り返す。2:ウォーキングがお腹の血流を良くする。「世界がん研究基金と米国がん研究協会の共同研究で、大腸がんのリスクを下げる最も確実な要因として発表されたのは、“身体活動”、つまり運動でした」。カラダを温め、腸を動かす運動で簡単に始められるのがウォーキング。ウォーキングで下半身の筋肉が刺激されると、新陳代謝が高まって血液循環も良くなり、腸も活発に働くようになる。運動不足で背中やお腹の筋力が低下するのも、便秘の大きな原因の一つだが、ウォーキングはこれらの筋力の維持にも役立つ。1回30分ほどを週3回できれば理想的。通勤や会社内でもなるべく歩いたり、階段を使って、腸を動かそう。3:“腸ストレッチ”で直接刺激する。「腸の働きが活発になると、お腹の張りも解消しますが、ウォーキングやストレッチをしても張りが解消されない人も。特に女性の場合は、横行結腸が垂れ下がっているケースが多く、その部分にガスが溜まり抜けにくくなっているんですね」。そんな状態に有効なのが、「腸ストレッチ」。お腹を優しく撫でることで、腸のぜん動運動をコントロールする副交感神経が活発に働いてくれる。もう一つおすすめなのが、うつ伏せの姿勢での深呼吸。しっかりと息を吸い込むと腸を刺激することができる。毎日続けているうちに徐々に効果が表れ、便秘も解消されるはずなので、お試しを。うつ伏せ深呼吸うつ伏せになり、クッションや枕をお腹の下に入れる。腸に刺激を届けるつもりで、お腹を膨らませてゆっくりと深呼吸を2~3分間繰り返す。「腸ストレッチ」とセットで行うとより効果的。「腸ストレッチ」左半身を上にして横になり、右肘を立てて頭を支えリラックス。左の手の平で、左わき腹の上部から斜め下(下腹部)に向けて、お腹をプッシュする。2~3分間繰り返す。松生恒夫先生松生クリニック院長。これまでに、5万件以上の大腸内視鏡検査を行ってきた大腸疾患治療の第一人者。『専門医が教える 腸ストレッチでお腹スッキリ!』(マイナビ出版)、『図解ハンディ版 腸を温める食べ物・食べ方』(青春出版社)ほか著書多数。※『anan』2020年2月3日号より。イラスト・朝野ペコ(by anan編集部)
2021年01月30日2度目の緊急事態宣言、少しやりきれない想いを抱えてスタートした2021年。それでも家族の健康を明るいパワーで支え続けたいママたちにとっていま必要なのは、ニューノーマルな時代を乗り切るための屈強で柔軟なポジティブマインドを手にいれること。まだまだ続くマスク生活やテレワークのモチベーションアップ、ウイルス対策のための基礎体力づくり、自粛生活下で怠りがちな自分のケアなど、やりたいこと山積みだからこそ、まずは肩の力を抜いて気軽に取り入れられるアイデアからチョイスしてみては? 「今年こそは!」と考えているママたちへ、筆者が厳選したニューノーマル時代だからこそはじめたい 6つのこと/手にしたい10のアイテムをご紹介します。その1菌ケアで肌、腸、細胞のポテンシャルを底上げ肌荒れしやすかったり、アレルギーを引き起こしやすかったり、お腹が張りやすい、おならが多い、アトピー、PMSが重いなど、多忙な日々で見落としがちな微妙な肌質の変化や未病的ともいえる様々な体調不良の症状。これらは「リーキーガット(腸漏れ)症候群」(菌のバランスが崩れ、腸管バリア機能が損なわれて腸壁が薄くなり、腸内細菌や菌の作り出した毒素や老廃物が漏れ出す症状)に起因している場合があるといわれています。おうち時間が増えた分、以前にも増して気になるお肌や身体の健康状態。腸内環境が様々な不調のトリガーになっている可能性もあるので、意識的にケアをして健やかに保ちたいものです。【KINS】菌活ならぬ「菌ケア」ということばを提唱する「KINS」(キンズ)のインナーケアプロダクト。KINS ESSENCE50ml 6,458円(税込・送料別)※お得な定期購入コースもありなかでも独自の処方で生まれた乳酸菌生産物質「KINS ESSENCE」は、1日小さじ1杯弱を自分の生活リズムに合わせて摂取することで腸内細菌が活動しやすい環境を整え、腸管バリア機能を高める腸管粘膜を増やしてくれるというスグレモノ。自分の肌にいる菌を調べる「KINSTEST」や、今注目の“美肌菌”を増やしてくれるブースター&セラムなど、他にも気になるプロダクトがずらり。今年は自分にからだに合う菌を育てる「菌ケア」に注目してみては。お問い合わせ:KINS 【試してみた!】※あくまでも個人の感想です「産後から徐々にPMSが重くなり悩んでいたので『KINS ESSENCE』を取り入れてみることに。肌や髪艶にも変化が現れてきたようで菌の底力を実感中。インテリアに馴染むパッケージデザインも◎ですね」(松浦)その2 「ふんわり目力」でマスク顔をアップデートするまだまだ終わりが見えないマスク生活。目元、口元、チークなどトータルバランスで成立したこれまでのメイクも「マスク顔」になってからは楽しみ半減。一辺倒になりがちだったり、どうせ隠れちゃうしなぁとメイク魂に火がつかない日も少なくないのでは?そんなもたつきがちな気分をぐっと前向きに持ち上げてくれるのは、国産ナチュラル&ミネラルコスメブランドが提案するアイメイクの最新コレクションの数々。せっけんオフできる肌にやさしい成分であることはもちろんのこと、発色の良さや繊細な艶感などもさらにバージョンアップされて、使いこなせばこなすほどメイクの楽しさを体感! 目元メイクだけでも “旬顔” にアップデートしてくれる秀逸なアイカラーやアイライナーがラインナップ。ふんわり目力で、自分もまわりも気分を持ち上げて!【ETVOS】ミネラルUVシリーズはもとより、密着感と塗り心地がクセになるミネラルアイバーム、シーズン毎に登場する限定アイカラーパレットがとにかく秀逸で支持が厚い「ETVOS(エトヴォス)」。「ミネラルクラッシィシャドー」(サンライズデュー)*限定新色 ¥4,400(税込) 小田切ヒロさんも絶賛していた絶妙色ライムイエローを主役に、他の3色との差し引きで春らしい表情が幾通りにも表現できる秀逸パレット。2021年1月6日に販売開始された春の限定パレット「ミネラルクラッシィシャドー サンライズデュー」は、「朝の光にきらめく朝露」にインスパイアされたという澄んだボタニカルカラー4色をセット。なかでもライムイエローと抜け感のあるペタルピンクの発色の美しさに注目! 目の際から徐々に上に向かって色を馴染ませるワイパー塗りなど、メイクアップアーティスト小田切ヒロさんのデモがyoutubeでも公開されているので合わせてチェックしてみて。「ミネラルアイバーム」(アクアシトラス)¥2,750(税込)目元を美容クリームでケアしながら繊細なパールで光を集めたようなツヤを作り出すアイバーム。すーっと目元に溶け込むような使用感は一度体感すると手放せない。春夏らしいニュアンスづくりができる爽やかなシトラスカラーは限定新色。お問い合わせ:ETVOS 【to/one】毎シーズン登場する新色が待ちきれないファンも多いナチュラル&オーガニックメイクアップブランド「to/one(トーン)」。2021年1月16日~一部店舗で先行発売開始されたSSコレクションでは、2色をブレンドするとまるで花束のように繊細なニュアンスが表現できるミックスアイカラーや、絶妙なニュアンスカラーで描きやすさもアップデートされたリキッドアイライナーやロングラッシュマスカラ、計8アイテムが登場。中央:「トーン リキッドアイライナー」新2色(左から 05ピンクブラウン / 06スモーキーグレー)各¥2,860(税込) 女性らしい柔らかいカラーで抜け感を目元にもたらしてくれるアイライナー。程よい硬さの筆ペンタイプで、描きやすさも抜群。左:「トーン ロング ラッシュ マスカラ(SL)」全3色(左から順に 01ナチュラルブラック / 03メロウレッド / 02バーガンディ) 各¥3,080(税込) 血色感とツヤをもたらすレッド系パールを配合した絶妙なニュアンスカラー。ブラシが細くなり短い毛もキャッチするセパレートロングタイプに。ブラシと指、混ぜる分量や重ね方で幾通りもの表情が生まれ、目元をやわらかい印象に演出。春の花々を纏ったかのようなオーラメイクが実現します。「トーン ペタル アイシャドウ」新3色(上から時計回りに 33ラベンダーピンク / 32サンフラワーゴールド / 31ピーチベージュ)各¥2,420(税込) 指やブラシで2色を好みのタッチにブレンドしながら重ねるミックスアイカラー。「ペタル(花びら)」の名のとおりまるで花びらをまとったかのような優しく華やかな目元に。お問い合わせ:to/one 【& WOLF】「N organic」を展開するシロクが昨年11月にリリースしたメイクアップブランド「& WOLF(アンドウルフ)」。持ち歩きやすいコンパクトさにもこだわった3色のパレット「スリーサムデザイニングアイカラー」は、左から順に重ねていくことでさっと“旬な目元”を完成させるスグレもの。粒子の細かさや密着感、保湿性も高く、N organicならではのスウィートシトラスの香りがメイク時間も癒してくれます。「スリーサムデザイニングアイカラー」全3色(左から順に ランデブー / ユートピア / マジックアワー)各¥2,420(税込) 美容成分21種をふんだんに融合した贅沢な処方。その日の気分に合わせて選べる3タイプを展開。お問い合わせ:& WOLF 【試してみた!】※あくまでも個人の感想です「クレンジング要らずで肌へのやさしさを追求した処方のナチュラル&ミネラルコスメブランドは、コレクションを追うごとにパワーアップしている印象。自然な光を集めたようなパールの繊細さや、重ねることでハッとするような表情を生み出すアイカラーに、毎朝気分が上がります!」(松浦)その35年後/10年後の自分のために、毛穴と頭皮をケアする加齢とともに悩みが深くなる毛穴の開きやたるみ、髪・頭皮のエイジングサイン。今はそこまで気にならないという世代も、産後の抜け毛や育児に追われて気づかなかった肌の変化に恐怖を味わったことがあるのでは?「肌」も「頭皮」も日々のケアの積み重ねがものをいうパーツ。「頭皮と肌は1枚の皮でつながっている(頭皮のたるみが顔のたるみに繋がる)」というリアルな話にもしっかりと向き合いながら、毎日のプラス数分間の「もう1ステップ」を習慣づける。それが、5年後10年後の見た目に大きな差を生むことを肝に命じて「今からでも早くない/遅くない」毛穴ケアと頭皮ケアを、今年こそ実行に移してみては?【WELEDA】今年創立100周年を迎えたドイツのオーガニックスキンケアブランド「WELEDA(ヴェレダ)」。日本開発処方のスカルプケアラインは、独自に開発したヘッドマッサージメソッドで、プロの手技のような心地よいリフレッシュ感を体感できます。「ヴェレダ スカルプ エッセンス」115mL ¥3,850(税込) 頭皮の状態がいまひとつ元気がないなぁという時、マッサージに気軽に取り入れられるジェットスプレータイプのスカルプ用エッセンスローション。時短派にもぴったりな「セルフハンド頭皮マッサージ」は公式HPの商品ページでも動画が公開中。おうち時間のリラックスタイムにぜひ取り入れてみて。「ヴェレダ ローズマリー スカルプクレンジング」200g ¥3,300(税込) 2種のクレイ・竹炭、4種の植物エキスによるクレンジングペーストが毛穴を詰まらせる皮脂や汚れをすっきりオフ。1本でクレンジング、マッサージ、トリートメント、3in1タイプのオーガニックスカルプクレンジング。※どちらも2021年1月15日先行発売(ヴェレダ直営店、ヴェレダ公式オンラインショップ、コスメキッチン)お問い合わせ:WELEDA 【sunao】肌、身体、心に「素直」な安心して使えるスキンケアを目指して誕生した「sunao」(スナオ)。natural&logicalをテーマに掲げ、質の良い自然素材にこだわりつつも効果を科学的、論理的に考える。相反するようであり理想的なふたつの要素ですこやかな美へと導きます。「スナオ クロウォッシュ」は、紀州備長炭と天然の泥がメイクや毛穴の汚れを吸着。石けん成分でやさしく包み流してクリアな肌に整えてくれるマッサージ洗顔料。独自開発したウマプラセンタや国産無農薬アマドコロエキス、7種のオーガニック植物エキスなどの成分で丁寧にマッサージしながらお肌をほぐしていくプロセスも楽しい。中央:「スナオ クロウォッシュ」¥4,950(税込) クレンジングや洗顔をしながらバリア機能を高めてくれる、忙しいママたちにおすすめな時短アイテム。お問い合わせ:sunao 【試してみた!】※あくまでも個人の感想です「クレイと竹炭、備長炭などの吸着力と肌にやさしい植物エキスを融合したクレンジング2種は、週末のご褒美感覚で取り入れています。夜はWELEDAのエッセンスローションを使った頭皮マッサージを。これがとにかく気持ちよい! 毎日続けることの大切さをあらためて実感しています」(松浦)その4 「毎日肌に触れるもの」を変えて、心を上向きにする「やわらかい」、「ふわふわ」、「さらさら」「しっとり」などなど、肌が心地よいと感じる感触はそれだけでも心を上向きにしてくれます。おうち時間が増えると、今までストレスだったことが解消されることもあれば、逆にこれまで感じたことのない不安やストレスに悩まされることも。そんなときに何気なく触れる身近なものの手触りや感触を好みのタイプに変えてみるだけで、ふと癒される感覚が心を上向きにしてくれるシーンも少なくありません。毎日何回も触れるタオルやテレワークやこどものお昼寝に欠かせないタオルケット、家にいる時間が増えたからこそ質感にこだわりたい靴下など、2021年は「おうち時間をもっと豊かにしてくれるもの」にさらに心を傾けてみると吉かもしれません。藤高タオル「ワッフルケット」今治屈指のタオルメーカーとして知られる「藤高タオル」が「これまでになかった、快適なタオルケット」をテーマに生み出したタオルケット「ワッフルケット」はその軽さとやわらかさ、なめらかさに注目!「ハチの巣形状のブライトン織り」という特殊なワッフル織りが実現したのは「とびきりのやわらかさと滑らかな肌触り」。かけていることを忘れるほどの軽やかさは、「ふわふわ大好き」なこどもたちのお昼寝にもおすすめです。藤高タオル「ワッフルケット」(アイボリー/グレー) 135×198cm、¥22,000(税込)お問い合わせ:藤高タオル 銀座 NISHIGUCHI KUTSUSHITA「hakne」1950年の創業以来、Made in Japanのこだわりを貫く奈良の老舗ファクトリー「NISHIGUCHI KUTSUSHITA」。上質で飽きのこないシンプル&プレーンなデザインをベースに展開する女性ライン「hakne(ハクネ)」は、繰り返し洗ってもやわらかでしっとりとした質感を維持するウォッシャブルシルクや、美しい光沢とシャリシャリとした感触のフランス、ベリギーリネンなど、贅沢な風合いや繊細な履き心地に注目して。「ハクネ シルクスムースソックス」全5色 ※他にシーズカラー1色 各¥2,090(税込)お問い合わせ:西口靴下 【試してみた!】※あくまでも個人の感想です「爪に引っかかって糸がぴょんぴょん出てしまいがちなタオルケットも、このワッフルケットは特殊な織でそうなりにくいのが嬉しいですね。さらっとエアリーなので夏場の冷房対策にもおすすめです。履きごこちはもとより、ありそうでないシンプルさで支持されるhakneはどんなファッションにも馴染むところも魅力!」(松浦)その5美と健康を導く身近な調味料、塩への意識を変えてみるニューノーマル時代に豊かにしたいテーマのひとつが「食」。家で調理する時間が増えた人も多いなか、食材に気を配ったり何気なく日々使っている調味料をより良いものに見直してみるだけでも、気持ちは豊かになり気分を上向きにしてくれそうです。Coyori 「za you zen 四季の塩セット」自然派エイジングケアブランド「Coyori」が昨年末リリースアウトした塩ブランド「za you zen 四季の塩」は、食材を季節ごとの旬で味わうように、塩も季節のものを楽しもうというアイデアで生まれたもの。太古の海が教えてくれる体内に最適なミネラルバランスを塩で叶えた「za you zen 四季の塩 -雪月風花」。塩匠(えんしょう)井上雄然さんが理想の塩作りを求めてたどり着いた山口県長門市油谷湾で、季節毎の海水を汲み上げて手仕事で作り上げた春夏秋冬の塩はそれぞれが味わい深く、それこそ新しい料理のアイデアも生み出してくれそうです。「za you zen 四季の塩セット」¥3,240(税込)磯香が豊かな春塩、太陽と森の旨みが凝縮した力強い夏塩、山々の秋の恵みを感じる秋塩、スッキリと雑味のない冬塩、4種の塩をそれぞれ10gずつセット。自宅用にはもちろん、贈り物にもよろこばれそう。※数量限定 2021年3月25日 発売予定 お問い合わせ:Coyori 【試してみた!】※あくまでも個人の感想です「山菜や春菊、ルッコラなど香り高い野菜や、天ぷらと相性の良い『春塩』、蒸し豆腐や塩むすびに最適な『秋塩』、肉など旨みの強い食材に合う『冬塩』といったように、同じ土地でつくられる塩が季節でここまで風味の違いが楽しめることに、とにかく驚きました。そんなストーリーも添えて大切な人に豊かな食を贈り物でバトンするのも良いですよね」(松浦)その6SDGsにも取り組むクリーンなコスメを選ぶ近年、コスメ業界でも注目されているサスティナビリティやSDGsへの取り組み。私たち消費者にも様々な選択肢が広がりを見せるなか、成分へのこだわりはもちろん、環境にも配慮した製品づくりを展開するブランドの動きにも要注目です。MAKANAI2020年5月にデビューした国産“クリーンビューティー” ブランド「MAKANAI」。金沢の老舗金箔屋の作業場(まかない)で働く女性たちの手肌が美しかったことをきっかけに生まれた、ブランド独自の美容成分“KaESS(カエス)”を各スキンケアアイテムに配合しています。「MAKANAI」スキンケアシリーズ「うるつや化粧水」や「さらりと潤う美容オイル」、「叶えるフェイスクリーム」などをはじめ、酒かす、糖蜜、椿油など、和コスメならではの成分、自然由来成分100%を使用したアイテムはオンラインストアのほか一部アイテムはコスメキッチンなどでも販売中。和コスメでありながら世界レベルの化粧品規制を基準に、肌や健康、環境に対して安全性が疑問視される13の成分(バラペン、合成着色料、石油由来原料、シリコン、タール色素、合成ポリマー、紫外線吸収剤など)を使用していません。人気のハンドクリーム容器には、環境に及ぼす影響が極めて低く、もっとも効率的でありながら化粧品容器としての採用が非常に珍しいといわれている循環型プラスチック、「リバースプラスチック」を採用。そのほか、紙パッケージにサトウキビの搾りカスからつくられたバガス紙を採用するなど、様々なSDGsの取り組みを視覚化しています。ニューノーマル時代だからこそ、数ある選択肢の中からこうしたブランドの取り組みをひとりひとりが応援していきたいですね。お問い合わせ:MAKANAI 【試してみた!】※あくまでも個人の感想です「化粧水、美容液、フェイスクリーム、主要アイテムの使用感が香りも含めてとにかく心地よく、実は発売以来リピート中です。とくにうるつや化粧水は重ね付けしてもべたつかない、絶妙な使用感! 一度購入するとレフィルでの詰め替えが可能な点も気に入っています」(松浦)「今」が満たされていると感じるマインドフルな状態や、気持ちを上向きに維持していくことが大切な今だからこそ、選んでみたいアイテムの数々。いかがだったでしょうか? ニューノーマルな時代を生き抜くママたちにとって新しいライフタイルのヒントやきっかけづくりになれたら幸いです!
2021年01月30日腸は消化・吸収、排泄だけでなく、免疫にも関わる重要な器官。だから、腸を元気にする対策を立てることは様々な病気の予防に。なかでもこの時期、特に気をつけて実行したいのは“冷やさない”ということ。腸を温め、動かすためにできることを知っておこう!温めれば腸の動きは活発に。正常に動けば、腸は温まる。大腸専門医の松生恒夫先生によると「現代人の腸にかかるストレスは年々悪化しており、なかでもいちばん深刻なのが“冷え”によるもの」だとか。「腸活や、腸内環境を整えるといった言葉も定着してきましたが、肝心の腸が冷え切って動いていないと、せっかくの腸活も効果を最大限に発揮できません」“腸冷え”は、気温やカラダを冷やす服装だけでなく、食生活の変化、寒いからと部屋でゴロゴロして過ごす生活、シャワーだけで入浴を済ます習慣なども原因に。「腸冷えの人に多く見られるのが“停滞腸”です。これは“腸の働きが鈍くなっている状態”のこと。腸冷えと停滞腸はお互いに悪循環を招く裏表の関係で、腸が冷えていると働きが鈍くなり、逆に、働きが鈍くなることで冷えが進む。そして腸冷えや停滞腸は、便秘や下痢、お腹の張り、肌荒れから生活習慣病まで、様々なトラブルや病気のリスクへと繋がります」腸冷えと停滞腸を撃退する方法、すなわち腸を温め活発に動かす基本は、食生活、運動、生活習慣の3つ。できることから生活に取り入れて、温め腸活を始めよう。冬の温め腸活1:食事する時間と腸のリズムを合わせる。腸が正常に働くためには、腸のリズムに沿った食生活が大切。例えば、腸が活発に働く時間に食事を摂る。規則正しい時間に食事を摂り、ちゃんと腸も休ませる。便意は我慢しないなど…。「便を排泄するために起きる大腸の収縮運動の中で、最も大きな“大ぜん動”が起きるのは朝食後。なので、腸が最も動く朝は、腸を温める最大のチャンスでもあります。朝食後、リラックスして排泄できると、一日のリズムが整い、腸の調子も良くなります」。また、睡眠中、腸に収縮運動を起こし胃腸内を掃除するホルモンが出るが、消化が終わらないと出ないので、夕食は寝る3時間前までに。朝、排泄を済ませ、仕事や家事など活動を始めると、交感神経が優位になり、午前中、大腸はお休みモードに。冬の温め腸活2:朝食には必ず温かい汁物を食べる。朝は、大腸が最も動くタイミング。ただしそれは、朝食を食べることで胃から大腸に刺激が伝わって初めて引き起こされる。なので、朝食は必ず摂りたい。「今の食生活で腸にダメージを与えている要素の一つに、温かい汁物を食べる機会が減ったことがあります。温かい味噌汁やスープで物理的に腸を内側から温めることは、実はとても効果的です」。できれば毎日、朝食の献立には温かい汁物を入れたい。味噌汁には植物性乳酸菌を摂れるメリットも。食物繊維たっぷりの具だくさんだとベスト。どうしてもきちんとした朝食が摂れない人は、左ページの腸を温めるドリンクだけでも。漬物も植物性乳酸菌が多く含まれる。昔ながらの和の朝食でなくても構わないので、温かい汁物を取り入れよう。冬の温め腸活3:“食温腸”の食材を積極的に摂る。「食温腸とは、東洋医学の考え方である“食養生”を基に“温めて腸の動きを良くする食材”という意味から考案した言葉です。腸冷えや停滞腸による軽症の便秘であれば、食温腸の食材を摂りながら本来の機能を整えていくことで、自分で治せるケースがほとんどです」。食温腸のメニューの中で腸を動かす働きが抜群なのが、カレー。カレーにはカラダにいい効能を持つスパイスが豊富に含まれている。特に温め効果が高いのがターメリックやシナモン、ジンジャー。他には、発汗作用があるペパーミントや唐辛子。不溶性と水溶性、両方の食物繊維を含むキウイフルーツもおすすめ。ライスをターメリックライスにすると効果倍増。ペパーミントには腸管の痙攣抑制や、ガスを排出させる働きも。冬の温め腸活4:腸を温めるチョイ足し食材を活用。毎回、腸を温める具材入りの料理を作るのは大変だが、料理や飲み物に、温め効果が上がる食材をちょっと足すだけなら簡単。「何にでも合って、気軽に取り入れられる最強のチョイ足し食材は、オリーブオイル。温かい飲み物に数滴垂らすと表面に油膜ができ、それが優れた保温持続力を発揮します。何種類かあるので、最も効果が高い精製されていないEXV(エキストラバージン)オリーブオイルを選んで」。シナモンも、血管を拡張する作用が期待でき、漢方では発汗や整腸に効果があるとされている食材。冷えた腸を温め、元気にする。パウダーを飲み物やサラダ、トーストに振りかけよう。80度のお湯180mlにEXVオリーブオイル5mlを入れたもの、サラダ油を同量入れたもの、油なしのお湯で、時間経過とともに低下する温度差を比較。EXVオリーブオイル入りのお湯が最も冷めにくいことがわかった。冬の温め腸活5:腸を温めるドリンクメニュー!「腸冷えを解消するには、直接温かいものを飲むことも有効な手。水分を摂取することで便秘の解消も期待できます」。冷え対策として漢方にも用いられるシナモン&ジンジャー、血流を改善しカラダの芯から温めるココア、理想的な発酵食品の一つである甘酒…。今回紹介するホットドリンクは、それらを使い体内で温度が持続するように考えられた、松生先生オリジナル。「保温効果を確かめるため比較実験をしましたが、いずれも高い保温力がありました」。材料のオリゴ糖は、腸内の善玉菌を増やし、ぜん動運動を促す働きが。甘酒ココアや、ホットイチゴ甘酒などアレンジもOK。松生恒夫先生松生クリニック院長。これまでに、5万件以上の大腸内視鏡検査を行ってきた大腸疾患治療の第一人者。『専門医が教える 腸ストレッチでお腹スッキリ!』(マイナビ出版)、『図解ハンディ版 腸を温める食べ物・食べ方』(青春出版社)ほか著書多数。※『anan』2020年2月3日号より。イラスト・朝野ペコ(by anan編集部)
2021年01月30日冬は温かいスープが美味しい季節。さらに腸活もできるスープならより嬉しいですよね。ということで今回は、ちょっと料理が苦手な人でも市販のインスタントスープで簡単に作れちゃう「腸内環境を整えるスープレシピ」を4つご紹介します!文・椎原茜インスタントスープに腸活にいい食材をプラス!先日、日本スープ協会による「免疫力をアップさせる腸活を毎日のスープ食で実現」をテーマにしたイベントが開催されました。そこで、『メディカルクリニック東京』院長で医学博士の小林暁子先生の講演内容からの抜粋と、スープ作家の有賀薫先生による腸活に効果的な食材を生かした簡単アレンジスープレシピを4つご紹介します。レシピは、市販のインスタントスープを利用して作れる簡単なものなので、料理が苦手でもトライしてみて!腸活にいい食材って?免疫力を高めるためには、腸活が大事だといわれるけれど、実際、どんな食材を取り入れればいいのでしょうか?「やはり免疫維持のために腸内環境は非常に重要」と小林先生。そして腸内環境を整えるためには「腸内細菌の多様性を上げることが大事」だと話していました。つまり多様性を上げるには、偏りなく、いろいろな食材を摂ることが大事ということ。小林先生は、乳酸菌入りヨーグルトなどの「腸内細菌そのもの」と、わかめや大麦などに多い水溶性食物繊維といった「腸内細菌のエサになるもの」の両方を摂るべきだといいます。そして食物繊維は水溶性食物繊維だけでなく、穀類、野菜、豆類、きのこ類などに多い不溶性食物繊維も摂ることが大事だと述べました。これらをバランスよく、ゆっくり時間をかけて摂ることが大切。特にもち麦やオートミールなどの穀物繊維は、日本人の腸に適しているため、とてもおすすめだそうです。例えば、次に挙げる食材を上手にバランスよく取り入れるといいそうですよ。特に具だくさんスープとして食べるのをおすすめしていました。食事で摂取すると「腸活」にいい効果のある食材穀類…もち麦、オートミール、チアシード野菜類…ブロッコリー、モロヘイヤ、ニンジン、ほうれん草、玉ネギ、とうもろこし、ごぼう、里芋、にんにくきのこ類…なんでもOK海藻類…わかめ、もずくその他…納豆、豆腐、キムチ、ヨーグルト、桃、プルーン、キウイ、りんご腸活にいい食材を活かした簡単アレンジスープ4選それではいよいよ、腸活にいい食材を使った具だくさんスープのレシピをご紹介します。スープ作家の有賀薫先生が、簡単アレンジスープレシピを4つ教えてくれました。1. ざくざくコーンスープカップスープに腸活にいい食材の玉ネギとコーンをプラスして、ざくざくした食感をプラス。食べごたえがぐっと増すスープです。【材料(1人分)】味の素「クノール カップスープ コーンクリーム」:1袋冷凍コーン :大さじ1~2(お好みの量)玉ネギ :1/8個【作り方】1. 玉ネギはみじん切りにして、耐熱容器に解凍した冷凍コーンと一緒に入れ、ラップをする。2. 600Wの電子レンジに2分30秒~3分かける。3. 玉ネギがしんなりしたら、カップスープの素を加えて熱湯150mlを注ぐ。味が足りない場合のみ、塩をほんの少々加える。2. きのこの参鶏湯(サムゲタン)腸活にいい食材のもち麦ときのこ入りの参鶏湯。ローカロリーのきのこで、ボリュームをプラスしています。柔らかい食感でやさしい味わいです。【材料(1人分)】MCC「世界のスープ食堂 もち麦入り参鶏湯」:1パック好みのきのこ(しめじ、しいたけ等) :60g酒 :大さじ1塩 :ひとつまみ青ネギみじん切り :お好みで少々【作り方】1. きのこはいしづきを取り、手で裂くか細く刻む。2. 鍋に入れ、酒大さじ1と塩ひとつまみを振って、弱火で2~3分加熱する。3. 酒が蒸発し、きのこがしんなりしたらスープを加え、あたためる。好みで青ネギを散らす。3. わかめと雑穀米の中華リゾット風わかめスープをリゾット風のスープかけごはんに。腸にいい食材は、わかめと雑穀米です。【材料(1人分)】理研「三陸産わかめのスープ」:1袋雑穀ごはん :1/2膳ごま油 :小さじ1/3【作り方】1. 雑穀ごはんを器によそい、ごま油をかける。2. 理研の三陸産わかめのスープをふりかけて、熱湯160mlを注ぐ。3. 全体をざっくり混ぜて2分おいたらできあがり。4. わかめと雑穀米の洋風おじや3の「わかめと雑穀米の中華リゾット風」のごま油を、オリーブオイルと粉チーズに変えれば、洋風おじやに早変わり!【材料(1人分)】理研「三陸産わかめのスープ」:1袋雑穀ごはん :1/2膳オリーブオイル :小さじ1/3粉チーズ :お好みで少々【作り方】1. ごはんを器によそい、オリーブオイルをかける。2. 理研の三陸産わかめのスープをふりかけて、熱湯160mlを注ぐ。3. 全体をざっくり混ぜて2分おき、粉チーズを振りかける。いかがでしたか。どれも市販のインスタントスープに食材をちょっとプラスするだけで、簡単に腸活スープを作ることができるレシピです。好きな具材を自分でチョイスして入れるのも楽しそう。残りの冬を、腸活できるあったかスープで元気に乗り切りましょう!Information小林暁子(こばやし あきこ) 先生医療法人社団 順幸会 小林メディカルクリニック東京 理事長・院長、医学博士。順天堂大学医学部卒業後、順天堂大学総合診療科を経て、2005年にクリニックを開業。内科、皮膚科のほか、便秘外来や女性専門外来を併設。有賀薫 (ありが かおる) さんスープ作家。家族の朝食に毎朝スープを作り続けて約9年、3,000日以上になる。雑誌、ウェブ、テレビなどでスープのレシピと暮らしのアイデアを発信。『朝10分でできる スープ弁当』(マガジンハウス)で、2020年料理レシピ本大賞入賞。
2021年01月29日「米ぬかパウダー」はダイエットに必要な食物繊維がなんと白米の45倍!腸内環境の改善で免疫力アップも期待できるスーパーフードだ。ネットだと調理済みのものが買えるから、お手軽。何にでもふりかけてスリムにーー!「ダイエットはもちろん、新型コロナウイルスに対抗する免疫力アップにも、腸内環境を整える食物繊維やビタミン、ミネラルが不可欠です。日本人はもともとこれらの多い理想的な食生活でしたが、食の欧米化が進み、いまは不足している人が多いので心配です」そう危機感を訴えるのは、医師の石原新菜さん。以前から食物繊維やビタミン・ミネラルをとるために玄米食をすすめてきたが「調理の手間や好みの問題などがあり、なかなか実践してもらえない」というもどかしさを抱えていた。そこで、手間がかからず、誰にでも食べやすいものをと考案したのが『腸スッキリ!米ぬか毒出しダイエット』(アスコム)で紹介した「米ぬかパウダー」だ。白米に精米する際、玄米から削り取られる米ぬかには、玄米の栄養の約95%が集中しているという。「米ぬかは栄養の宝庫です。捨ててしまうなんて、もったいないでしょ」(石原さん・以下同)この米ぬかを弱火で4〜5分ほど煎ると、きなこのように香ばしくサラサラの米ぬかパウダーができあがる。これをさまざまな食品にかけて食べることで、ダイエットにも免疫力アップにも大きな効果を発揮するのだ。大さじ1杯の米ぬかパウダーで、玄米2膳分の栄養がとれるというから驚きだ。「コロナ禍で、身長と体重のバランスを示すBMIが25を超える肥満だと、新型コロナウイルスの重症化率が6倍になるというデータも出ています。肥満は、健康に支障をきたす恐れもあるのです」コロナ太りに悩む人も多いが、健康的にやせたいときに米ぬかは最強のダイエットフードといえる。というのも、食物繊維の含有量が白米の45倍、玄米の約7倍とずば抜けて多い。玄米そのものより効率よく食物繊維を摂取できるのだ。ご存じのとおり、食物繊維には強いデトックス、毒出し力がある。便通がよくなり余分なものを体外に排出すれば、脂肪が燃えやすくなり、ダイエット効果が高い。そのうえ、食物繊維は腸で善玉菌のエサになり、腸内環境の改善にも役立つ。善玉菌の代表で“やせ菌”ともいわれるビフィズス菌などが、代謝効率を上げてやせやすい体をつくるのだ。さらに米ぬかは、γ-オリザノールやポリフェノールといったビタミンやミネラルなど、多種多様な栄養成分を含む。これらが代謝の促進に加え、血液をサラサラにして生活習慣病なども予防する。米ぬかパウダーは、こうした食物繊維の毒だし力と、ビタミン、ミネラルチャージのダブル効果で、食事制限をしなくても、健康的なダイエットを強力にサポートする。巣ごもり期間中に米ぬかパウダーダイエットで、健康とスッキリボディを手に入れよう。「女性自身」2021年2月2日号 掲載
2021年01月25日「ダイエットはもちろん、新型コロナウイルスに対抗する免疫力アップにも、腸内環境を整える食物繊維やビタミン、ミネラルが不可欠です。日本人はもともとこれらの多い理想的な食生活でしたが、食の欧米化が進み、いまは不足している人が多いので心配です」そう危機感を訴えるのは、医師の石原新菜さん。以前から食物繊維やビタミン・ミネラルをとるために玄米食をすすめてきたが「調理の手間や好みの問題などがあり、なかなか実践してもらえない」というもどかしさを抱えていた。そこで、手間がかからず、誰にでも食べやすいものをと考案したのが『腸スッキリ!米ぬか毒出しダイエット』(アスコム)で紹介した「米ぬかパウダー」だ。白米に精米する際、玄米から削り取られる米ぬかには、玄米の栄養の約95%が集中しているという。「米ぬかは栄養の宝庫です。捨ててしまうなんて、もったいないでしょ」(石原さん・以下同)この米ぬかを弱火で4〜5分ほど煎ると、きなこのように香ばしくサラサラの米ぬかパウダーができあがる。これをさまざまな食品にかけて食べることで、ダイエットにも免疫力アップにも大きな効果を発揮するのだ。大さじ1杯の米ぬかパウダーで、玄米2膳分の栄養がとれるというから驚きだ。実際、毎日大さじ1〜3杯の米ぬかパウダーを2週間、ふだんの食事に加えて摂取したモニター実験では、全員がお通じの改善を実感。体重は2週間で1キロ減とゆっくり安定的に減っていくが、ウエストが5センチ細くなるなど、おなかまわりがスッキリするのが特徴だ。食事量を変えないので、リバウンドの心配もほとんどない。しかも、肌のくすみや小じわが消えた、ハリが出たといった美肌効果、手足の冷えやむくみの改善、血圧が15〜25下がったというダイエット以外の影響を喜ぶ声もある。「米ぬかパウダーはダイエット効果がいちばん大きいのですが、アンチエイジング、自律神経の安定、生活習慣病や認知症などの予防にも効果があります。なにより、腸内環境の改善から免疫力アップが期待できますから、コロナ禍のいま、多くの方に活用してほしいです」とはいえ、長く続けるには味が重要だが……。「米ぬかパウダーはほんのり甘くておいしいのです。臭みもえぐみもなくて、食べやすいですよ」その味を確かめるべく、編集部でもヨーグルトにかけて試食してみた。まず、とても香ばしい。そして、ふんわりとした甘味を感じる。でも、ヨーグルトを邪魔するような強い味はない。これならどんな食品に加えても、本来の味を損ねることはないだろう。「お味噌汁や納豆、冷ややっこなど、何にでもパラパラふりかけるだけで、いつもの食事がダイエットメニューに早変わりします。1日大さじ1〜3杯を目安に食べてください」米ぬかパウダーは調理の途中でかくし味として使うこともできるが、コンビニランチやテークアウトメニューにちょい足しするのもおすすめだ。とりすぎた糖質や脂質を体外に排出する手助けとなる。米ぬかを選ぶ際、注意してほしいことが2つある。1つ目は、無農薬、有機農法の米ぬかを選ぶこと。農薬は米の表面近くにたまりやすいといわれるので、影響を受けないものが安心だ。2つ目は生の米ぬかは酸化しやすい。新鮮な米ぬかを買ったら、3日以内に煎って、密閉容器などに保存。冷蔵なら1週間、冷凍なら1カ月以内に使い切ろう。また、インターネットなどでは、業者が煎った「食べられる米ぬかパウダー」も売られている。これなら煎る手間もなく、お手軽だ。「女性自身」2021年2月2日号 掲載
2021年01月25日計画通りに物事が運ぶ週。仕事面でも活動しやすい環境が整います。名より実を取るスタンスも進展キーに。また、今週は健康向上がテーマ。特に便秘は天敵です。腸内フローラを意識した食生活に徹して。恋愛は見栄を張らずにナチュラルな自分でいられる相手に巡り会える暗示が。
2021年01月25日10代から便秘が続いていた私は、美容と健康のために腸内環境の改善方法を探し続けており、間食のお菓子も減らしたいと思っていました。そんなときに、腸活で話題になった米こうじの甘酒を試してみたら、少しずつ顔色が良くなり、体もラクになって快腸に。しかも想像以上に甘くておいしかったのです。腸活で、朝食時や小腹が空いたときに甘酒を取り入れた体験談をお届けします。間食をやめたい…米こうじの甘酒で腸活私は、10代から便通が3~4日に1回しかないほどの便秘で、30代半ばまでは市販の便秘薬が欠かせませんでした。だから健康管理には極力気を付けていたのですが、家事や仕事で疲れるとついつい甘いお菓子を口に入れてしまいがちに。寒くて動くのがおっくうになる冬場には、ワンシーズンで体重が2~3kg増えてしまうこともありました。間食でお菓子を食べ続けると、さすがに太ってしまう……。どうせなら胃腸にやさしくて、満腹感が続く食べ物はないかしらと探していたのです。そんなときにネットで目にしたのが、米こうじの甘酒が腸活におすすめという話でした。しかも、作り方はそれほど難しくないのだとか。私の知っている甘酒は、お酒の香りがする飲み物。アルコールがあまり得意ではない私は、甘酒はお正月にたしなむ程度でした。しかし調べてみると、甘酒には米こうじからできるものと、酒粕から作られるものの2種類があることが判明。私が今まで飲んでいたのは、酒粕から作られた甘酒でした。アルコールの入っていない米こうじの甘酒なら私でも続けられると思ったのです。温度管理に慣れれば甘酒の手作りは簡単!米こうじを使った甘酒の作り方が複数あるなかで私が試したのは、乾燥こうじと炊飯器を使う方法です。こうじの種類には生こうじと、水分を飛ばした乾燥こうじがあります。私は、スーパーで見つけた乾燥こうじを使用しました。発酵に炊飯器を使う場合には機種によって設定温度が違うため、確認が必要とのこと。炊飯器の代わりにヨーグルトメーカーやステンレスボトルを使うこともできるようでした。分量の目安は、米1合につき米こうじが200~300g、お湯500~600ml。米1合分を炊いたご飯とお湯を混ぜ、温度計で約60度になったのを確認したら米こうじを加えます。炊飯器に移し、1~2時間おきに様子を見ながら約8時間保温しました。温度が下がったら鍋で加熱して約60度に調節。こうじ菌は70度以上になると死んでしまったり、逆に50度以下になると甘みが落ちてしまったりするということで、温度には注意しました。とろみが付いて、ご飯粒の形が消えてきたらでき上がりのサインです。冷蔵庫で保管すると、1週間程度は保存が利きます。栄養豊富な米こうじの甘酒パワーに癒される毎日米こうじの甘酒は、砂糖が入っていなくても自然でやさしい甘みがします。ネットによると、米こうじはこうじ菌を繁殖させた発酵食品で、消化や吸収を助けるのだとか。豊富に含まれるオリゴ糖と食物繊維が善玉菌の栄養源となり、腸内環境に良い影響を与えるそうです。こうじ菌から作られる甘酒も、オリゴ糖や食物繊維をはじめ、必須アミノ酸やブドウ糖、ビタミンB群を含む栄養分に富んだ飲み物。外国では、「ジャパニーズヨーグルト」と呼ばれているのだそうです。ビタミンB群はエネルギーを生み出して体に活力を与え、血行も促進。こうじ菌由来のコウジ酸は、メラニンの生成を抑制する働きがあるとのこと。栄養価をさらにアップさせるため、私は甘酒と一緒に干しいもやフルーツをとるようにしています。おいしいのでついついたくさん飲みたくなりますが、1日にコップ1杯ほどが目安なのだそう。目安量を超えないように飲んでいます。米こうじの甘酒を朝食前に飲み始めてから1カ月以上がたち、便通は1~2日に1回程度に増えています。快腸が今も続いていて便の量が増えたことも驚きでした。小腹が空いたときに飲むと満足感があり、お菓子を食べる機会が減りました。今のところ体重の増減もありません。甘酒のやさしい甘さで疲れがすっと取れていき、顔の色ツヤが良くなった気もしました。まとめ初めて甘酒を作ったときには、温度調節に失敗してこうじ菌が死んでしまわないかと心配しました。しかし、温度計を使ってしっかりと確認さえすれば、それほど難しいことではありませんでした。米こうじの甘酒を始めてから、スイーツを食べているような上品な甘さに癒されて、日々満足感を得ています。冬に太る原因となっていたお菓子の間食も減り、血色も良くなってきたと感じています。便通も良くなり、日常生活での疲労感も和らぎました。内側から美しく健康な体を作るために、これからも甘酒を続けていくつもりです。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。
2021年01月23日本当にやせたいのならこのスープダイエットや美容、健康に役立つ腸活を手軽にできるスープのレシピなどが掲載されている新刊『本当にやせたいのならこのスープを毎日飲んでください』が扶桑社から別冊エッセとして発売された。この新刊は順天堂大学大学院医学研究科・医学部教授の小林弘幸氏が監修を務めており、A5判で定価は1320円である。具だくさん・下味冷凍・ひとり分レンチン腸活スープテレビ番組「世界一受けたい授業」や「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」などでもお馴染みの医師である小林弘幸氏は、腸内環境を整える食事やストレッチなどを提案し、一般向けの健康書も多数発表している。健全な腸はダイエットや美容、心と体の健康に欠かせない。腸は「第二の脳」とも言われており、食べ物を消化吸収しているだけでなく、免疫システムにおいて、司令塔のような役割を担っている。新刊では、食物繊維や発酵食品を無理なく摂ることができる腸活スープのレシピを掲載。レシピ数は90で、ひと品で満足できる「具だくさんの腸活スープ」、冷凍によってうま味が増す「下味冷凍の腸活スープ」、あっという間に完成させる「ひとり分のレンチン腸活スープ」などを掲載する。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※本当にやせたいのならこのスープを毎日飲んでください - 書籍詳細 - 扶桑社
2021年01月17日コロナ禍のなか、腸内環境を整えバランスのとれた体づくりをする「腸活」がブームに。公言する女性有名人も増えている。専門家のアドバイスを参考に「朝からスカッと」しましょう!広瀬すず(22)は5年前から腸活を意識し始め、定期的に腸もみマッサージに通っているという。「ボクササイズと併用し、“ためない”よう意識しているそう。乳酸菌をエステの先生にもらって、自宅でも腸のマッサージを心がけているようです」(テレビ局関係者)腸活アドバイザー・上田麻里さんは言う。「腸の動きがよくない人には、腸もみマッサージが有効です。定期的な運動と併せて行うことで下腹のぽっこりも解消できます」腸内環境改善は、日々の食生活から。ヨーグルト&納豆の王道を実践中なのが綾瀬はるか(35)だ。「どんなに多忙でも肌の状態を崩さないことで有名。美肌対策として日常的にヨーグルトと、アボカド&ねぎを混ぜた納豆を食べているそう」(ファッション誌編集者)蒼井優(35)は水切りヨーグルトを活用している。「蒼井さんは少量でも腹持ちがよく、便通にもよいとされる、もっちり濃厚な水切りヨーグルトが好物だとか。ハチミツをかけてデザート感覚で食べているそう」(映画スタッフ)前出・上田さんは言う。「ヨーグルトなどに含まれる乳酸菌は、毎日取ることが大切。ハチミツにも腸内環境を整えるのに適したオリゴ糖が含まれているので、おすすめの組み合わせです」長澤まさみ(33)は体を冷やさないように、寒い時期はよくジンジャーカレーを食べているという。「冬は腹巻きを巻いて寝たりして、腸を温めることを意識されているとか。お料理もとても上手で、代謝アップにいいジンジャーなどのスパイスをきかせた大好物のカレーを作って常備してるそうです」と、彼女をよく知る美容関係者。「体を温め、血流をよくすることは、腸活においてとても重要。逆にストレスは腸にとってよくないので、自分なりにできることを工夫しながら行うのが、長続きのポイントです」(前出・上田さん)水分補給は腸活には不可欠。滝沢カレン(28)は朝が早い日でも、必ず温かいお茶を入れているそう。「どんなに忙しくても朝は必ず煮出したお茶を飲んでいると聞きました。豆乳などの乳製品もこまめに摂取しています」(モデル仲間)お茶については石原さとみ(33)もインタビューでこう語っていた。《食物繊維の粉末をお茶に入れたり、ミネラルの原液を取り寄せてご飯を炊くときに入れたりしています》(『with』’18年6月号)「石原さんはりんごやセロリなどのフレッシュな野菜やフルーツもスムージーにされてます」(前出・美容関係者)美に強いこだわりを持つ藤原紀香(49)は紅茶きのこを愛飲。「いろいろ試した結果、紅茶きのこは“すぐに腸が動く感覚がある”と気に入り、愛之助さんと飲んでいるそうです」(テレビ局関係者)前出・上田さんは言う。「朝一番に温かい煮出し茶を飲むことで内臓が温まり、1日の活力にもつながります。食物繊維は、便秘の解消や腸内の善玉菌のエサとなり腸内環境を整えてくれる効果があるので腸活には欠かせません。日々の食事から取ることを基本に、お茶やサプリメントなどを上手に活用してみるのもおすすめです。紅茶きのこは『コンブチャ』とも呼ばれ、乳酸菌などの有益な菌類が豊富で栄養価が高く、最近、再注目を集めています」食べ物だけなく、規則正しい食習慣も腸活には大事。天海祐希(53)は撮影で多忙な日でもなるべく「3食決まった時間に食事を取る」ことを心がけているという。「今年の自粛期間中、規則正しい食生活をしたことで腸の働きが改善したことを体感。以来、なるべく朝昼晩の食事時間を変えないように努めているそうです」と語るのは、映像関係者。「規則正しい食生活で体内時計を整えることは腸内フローラの状態を安定させることにつながります。朝食をきちんと食べて発酵食品や大豆製品を取ることは、腸活にとても効果的です」(前出・上田さん)藤田ニコル(22)は腸内洗浄にもチャレンジ。テレビ番組で「お尻の穴にホースを入れる腸内洗浄には月2回ほど行っている。始めてから調子がいい」と語っていた。「腸内洗浄は正しく行えば、大腸の老廃物の排出を促すことで、腸の動きを活性化する効果が。興味のある方は、専門の医療機関に問い合わせを」(前出・上田さん)指原莉乃(28)は今夏に放送された『櫻井・有吉THE夜会』(TBS)で『ウンログ』という“腸活アプリ”を使い「自分の排便記録をフワちゃんとか、いろんな人に送っている」と語っていた。『ウンログ』とは、毎日の便の状態をアプリで記録し、個人の健康を数値化する「うんち記録アプリ」。10秒で形、色、量などを記録し便を採点するもので今年9月に70万ダウンロードを突破したという。ウンログ株式会社の広報・長瀬みなみさんは言う。「放送後アクセスが集中して、すぐサーバが落ちてしまいました。デイリーのダウンロード数が過去最高を達成するなど、反響は大きかったです。指原さんが『自分のうんちの状態を見ることで、健康な私を見てほしい』と言ってくださったことで、かなり便に関する話題のハードルが下がっているのかなと思います。『ウンログ』をSNSにあげる人が増えた印象です」前出・上田さんも「排便の記録をすることで、客観的に今の自分の状態を把握して腸活に取り組めます」と太鼓判を押す。(美)有名人たちの腸活術を参考に健康美を目指そう♪「女性自身」2020年12月29日号 掲載
2020年12月18日『どんどんくびれる! 3分腸もみ』美肌やポッコリお腹解消などに効果があるという「腸もみ」のメソッドを紹介している新刊『どんどんくびれる! 3分腸もみ』が幻冬舎から発売された。価格は1,300円(税別)となっている。著者は株式会社「リープル」代表取締役の川村衣里奈氏である。腸があるべき位置に戻ってお腹がぺたんこに近ごろ目にすることが増えた「腸活」の文字。川村衣里奈氏の腸もみエステ「リープル」にも、「腸活」が流行しているためなんとなく訪れたという人が少なくない。ただ、そんな人でもカウンセリングと施術により、効果を実感し通うことになるという。「リープル」には女優やモデルが通い、予約が取れないことでも知られ、新刊にはモデルの野崎萌香氏も「腸があるべき位置に戻ってお腹がぺたんこになりました!」とのコメントを寄せている。新刊では美しいウエストのくびれや、美肌、PMS(月経前症候群)解消などに効果があるという腸活メソッドを公開。厳しい筋トレなどは行わず、特別な道具も不要。「腸もみ」のほか、美腸に導く食生活と生活習慣も解説されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※どんどんくびれる! 3分腸もみ - 株式会社 幻冬舎
2020年12月18日腸のスペシャリスト・小林弘幸医師監修腸の活動力を高める腸ストレッチや腸内環境を整える生活術などが紹介されている新刊『やせる!整う!若返る! 腸ストレッチ』が発売された。この新刊の監修は順天堂大学大学院医学研究科・医学部教授の小林弘幸医師が担当。小林医師は順天堂医院総合診療科を担当し、肝胆道疾患、便秘、外科免疫学などを専門としている。A5判、112ページ、1,200円(税別)の価格にて、新星出版社より発売中である。体の内面から若返る腸ストレッチ脳と腸、この2つの臓器は一見無関係のように思えるが、腸に異変があると脳に不安をもたらし、腸の状態がよくなれば自律神経が整うことがわかっている。また、腸には約1億個の神経細胞があり、腸は脳の指示を待つことなく独自に活動できるため「第2の脳」とも呼ばれている。さらに血液の質。血液の質が悪い状態が続けば、老廃物や悪玉菌が作る有害物質が腸に留まり、肌荒れや内臓の負担増を招くことになる。腸が正常に働くようになれば血液の質が向上、腸内環境の正常化はアンチエイジングにもなる。新刊では、日本初の肛門科外来を開設したエキスパートで、自律神経の権威が提唱する体の内側から若返る腸ストレッチを紹介。腸の活動力を高めれば、骨粗しょう症や転倒の予防にもなる。そのほか、腸内環境を整える食事術や、小林医師が実践している生活スタイルも紹介する。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※やせる!整う!若返る! 腸ストレッチ/小林弘幸 監修 - 新星出版社
2020年12月16日最近よく耳にする、腸内環境の大切さ。それは主に、大腸のコンディションを指す。あなたの大腸が“劣化”してしまっている恐れがないか、自分の生活と照らし合わせてみよう。早めの改善が鉄則です−−!「何日も排便がない状態や、便通があったのにまだ残便感がある、などの異変は大腸がダメージを受けている証拠。これは“大腸劣化”のわかりやすいサインです」帝京平成大学の松井輝明教授はそう警鐘を鳴らす。便秘などによって腸内の悪玉菌が増加した状態を放置していると、腸内環境、特に大腸の劣化が進むという。大腸劣化は肌トラブルや肥満、さらには大腸がんや認知症などさまざまな病気のリスク要因になるというから注意が必要だ。「私たちは体内で発生した有害な物質の70%を便として大腸から排泄しています。その排出が滞ると、有害物質がたまって腐敗が進み、悪玉菌がはびこります。そこから発生する毒ガスが大腸を徐々に劣化させ、劣化が進むと全身のトラブルにつながるのです」(松井先生・以下同)さらに、更年期をむかえるころの女性は、大腸劣化に特に気を付けたいと松井先生は話す。「女性ホルモンの一種であるエストロゲンの分泌が減ると、頑固な便秘に悩まされることが多くなります。大腸劣化は免疫力の低下にもつながるため、いっそう注意が必要です」次の判定テストで自分の大腸のコンディションを確認してみよう。【“大腸劣化”度判定テスト】当てはまる項目の点数を合計してみよう□ 肉や脂っこい物が好き…2点□ 野菜はほとんど食べない…2点□ 外食が多い…1点□ 食事の時間が不規則…1点□ 寝る前によく食べたり飲んだりする…1点□ 定期的な運動をしていない…1点□ 1日に30分以上歩いていない…1点□ ストレスがたまりやすい…1点□ 肌荒れや吹き出物が多くなった…1点□ たばこを吸っている…1点□ 便やおならのにおいが臭い…2点□ 便が3日以上出ないことがある…2点□ 便が出るまでに5分以上かかる…1点□ 便意があっても我慢してしまう…1点□ 便を出しても残便感がある…2点〈当てはまる項目の点数の合計〉5以下=大きな問題はなさそう。0点を目指して/6〜10=腸内環境が悪化の傾向に。生活習慣の見直しを/11〜14=腸内環境がかなり悪化していそう。食物繊維やヨーグルトを積極的に取ろう/15以上=本格的な大腸劣化に陥っている可能性が。食生活や生活習慣を見直しても不調が改善されなければ専門医の診断を「簡単な自己判断の手段として、便のにおいに敏感になる方法もあります。健康な人の便はほとんどにおいませんが、腸内に腐敗した物質があると悪臭がします。できれば芳香剤や消臭剤は使わず、においを毎日確認することが大切です」ほかに、運動不足や喫煙習慣などの大腸劣化の要因を改善するように心がけよう。また、便秘を解消するために市販薬に安易に頼りがちな人は、少しずつ使用する頻度を減らしていけるようにしたい。万病のもととなる大腸劣化。けっして放置せずに、その原因をシャットアウトしよう!「女性自身」2020年11月24日号 掲載
2020年11月25日医師の著書による健康のすすめ腸内環境を整える注目の米ぬかパウダーの効果や食べ方を紹介する「腸スッキリ!米ぬか毒だしダイエット」が、株式会社アスコムより発売された。石原新菜医師による著書で、自己流や極端なダイエットに警鐘を鳴らし、正しい食生活の一助として、腸内環境を整えることを目的に米ぬかパウダーをすすめている。米ぬかである「ライスブラン」パウダーは、食用として精製された米ぬかをフライパンで炒ったもので、サラサラとしてきな粉のような香ばしい風味が特徴だ。いつもの料理にかけたり混ぜたりするだけでなく、小麦粉の代わりとしても使用することが可能だ。正しいダイエットのために体力作りのためにプロテインは必要であるものの、摂りすぎる傾向にあり、腸内環境の悪化や自律神経の乱れを引き起こすケースがある。米ぬかパウダーは、天然の食物繊維、マルチビタミン、ミネラルを豊富に含んだ食材で、腸内環境を整え、便秘やダイエット、体臭、免疫力アップに効果がある。著書では、腸内環境を活性化し、手軽に摂取できる食物繊維の効果、きな粉パウダーの使い方、おいしいメニューなど豊富な内容を紹介している。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社アスコムのプレスリリース※株式会社アスコムの紹介ページ
2020年11月19日