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持っていたら便利だろうなぁ…と思いつつも、でもいらないかなぁ…となかなか手を出せずにいたサラダスピナー。生野菜の水切りに、より一層サラダをおいしくいただくためのアイテムとしてすでに愛用されている方も多いアイテムです。でも私は、デザインや使い勝手や収納しやすさに、ちょっとうるさい主婦。(笑)今日は、納得のいくデザインに出会わないとなかなか購入に至らない私が、はじめて選んだサラダスピナーをご紹介いたします。サラダスピナーをお探しの方にも、これから使ってみたいという方にもおすすめです。ステンレス製ボウルのサラダスピナーの便利さ私が選んだはじめてのサラダスピナーは、ボウルがステンレス製のもの。整理収納アドバイザーでもある私は、6年前から台所用品をすべて、家事がスムーズに運ぶものに見直しているところです。ステンレス製の台所用品の良さは、・食洗機で洗えること・汚れが落ちやすいこと・食卓にも出せること・冷蔵庫で冷やしやすいことなどの使い勝手の良さがあります。ステンレス製の台所用品は、家事をスムーズにしてくれる魅力がたくさん詰まっているのです。シンプルで洗練されたデザイン。極めて無駄のないフラットなフォルムが魅力的です。回転部分のハンドルは、パタンと倒すとコンパクトに収納でき、立てるとハンドルに。ハンドルを持つと思わず回したくなるワクワク感。これは子供たちにお手伝いを頼むのにも良さそう!サラダづくりを一緒にできる楽しい台所用品が仲間入りして、とってもうれしい。中のザルは樹脂製。こちらも耐熱温度90℃で、食洗機に入れて洗うことができます。パカッとフタを外すと、ステンレスボウル、樹脂製ザル、フタの3つの構造に。フタの取り付けは乗せるだけで簡単なので、サランラップも不要です。このまま冷蔵庫に入れられるのがいいですね。鮮度シャキシャキの生野菜を毎日の食卓に。毎日おいしいシャキシャキのサラダを食べる生活が、おしゃれに簡単に手に入りそうなサラダスピナー。ステンレス製ボウルは、生野菜の鮮度をおいしくキープしてくれます。5人家族のわが家は、サニーレタスも一株分。大容量でもたっぷり入るサラダスピナーなので、一気に下ごしらえできるのがうれしい。ステンレスボウルの真ん中に、小さな突起があるので、そこにザルをセットします。置くだけでカチッとハマるので簡単です。お水をたっぷり張って、サニーレタスをカットしていきます。サラダスピナーは、このまま水切りボウルとして使っていただけます。サニーレタスのヘタを切ったら、そのままボウルへ。しばらく水に浸しておきます。浸した水を流したら、下ごしらえ完了。一株分のサニーレタスがたっぷり入りました。5人家族の大容量レタスを全部下ごしらえすることができてうれしい…!フタを乗せて、ハンドルでぐるぐる回します。…爽快!レタスの水分もしっかり飛びました。シャキシャキとして、それでいてみずみずしくて、おいしそう。ボウルに溜まった水を見ると、こんなにたくさん水分が付いていたことにビックリ!しっかり水を切ったサニーレタスは、お皿に盛り付けた際に、水分がお皿に溜まることも防ぎます。やっぱりサラダスピナーは持っておきたいアイテムだと実感したのでした。シャキシャキ生野菜をつくりおき気分で保存さぁ、次は盛り付け作業です。冷蔵庫で冷やして置いたサラダスピナーを取り出して、シャキシャキのサニーレタスをその日に食べたい分だけいただきます。サニーレタスは手でちぎって、お皿にパラパラっと盛り付け。下ごしらえで茹でてつくりおきしておいたブロッコリーと、アボカドを盛り付けて。このままドレッシングをかけてもおいしいのだけど、ここに韓国味付けのりをパラパラっと乗せるのが、わが家の定番サラダ。お手製のわさび醤油ドレッシングでいただきます。《わさび醤油ドレッシング》・しょうゆ・・・大さじ1・オリーブオイル・・・大さじ2・わさび・・・小さじ1できあがり!サラダスピナーを暮らしに導入してからは、ドレッシングの味が薄まらず、生野菜の素材そのものの味をおいしくいただいていますよ。残った分は、サラダスピナーごとまた冷蔵庫へ。明日もまた、家族でおいしくいただくのです。いかがでしたか。サラダスピナーをまだお持ちでない方も、これなら!と感じていただけるアイテムだったのでは。毎日シャキシャキのみずみずしい生野菜を、食卓で楽しんでいただけるはずです。 【ご紹介したアイテム】ステンレス製ボウルのサラダスピナー。ハンドルが収納できるフラットなデザインなので、冷蔵庫につくりおきとして保存するのも簡単。⇒ ステンレスサラダスピナー/365methods nami sasaki整理収納アドバイザー。夫と三兄弟と5人暮らし。毎日の暮らしを楽しむ工夫探しが好き。収納で暮らしを心地よく。
2024年10月18日焼き魚を食べるのは好きだけど、作るのは苦手です。おいしく焼ける日もあれば、パサパサになる日もあり、なかなかコツがつかめません。それに後片付けも面倒ですよね。失敗した日のグリル掃除なんて、特にやるせない…。そんなこんなで焼き魚を敬遠しがちなわたしに、強力な助っ人が現れました。それが、電子レンジで焼き目がつく「COPAN(コパン) レンジグリル」です。知識も、スキルも、下準備も、なーんにもいらない簡単クッキング。ふっくら香ばしい焼き魚が、(ほぼ)ほったらかしで作れます。レンジグリルで焼き鮭にチャレンジでは朝ごはんの定番、焼き鮭を作ってみます。といってもやることは、切り身を並べてフタをして、電子レンジでチンするだけ。グリル面に接した部分に焼き目がつくので、調理途中でひっくり返して両面をこんがり焼き上げます。まずは600Wで5分チン。いったん出してフタを開けると、ジュージューといい音がしています。それに香ばしい匂いも。期待に胸をふくらませながらひっくり返してみると…。わあ、ちゃんと焼き色がついています。ひっくり返してさらに2分チンすれば出来あがりです。調理時間はトータル7分。早い!それにしても、どうしてレンジで焦げ目がつくのでしょう?COPANのレンジグリルは、底のグリル面の下に特殊なシリコーンゴムが入っています。特殊なシリコーンゴムがマイクロ波を熱に変えグリル面に熱を伝えることで、焼き目をしっかり付けることが出来ます。(公式ページより)本体にはアルミメッキ鋼板が使われていて、食材にマイクロ波が届かないようになっています。そのため食材から水分が逃げにくく、仕上がりがふっくらジューシーに。そう、焼き魚は焼き目がつけばいいというものではなく、「ふっくら」も大事。普通、レンジで火を通すと身が固くなるイメージがありますが、このレンジグリルを使うとそれがないんですよね。ただ、皮は普通のグリルの方がパリッと仕上がります。それでもここまでおいしく焼けて簡単であれば、わたしは魚焼きグリルよりもこちらを選びます。魚焼きグリルより、フライパンより、うんと手軽使ってみて感じたのは、やはりとっても手軽だということ。◎火加減を気にしなくていい、◎油の飛び散りがない◎煙が出ない◎レンジ内のニオイが気にならない◎後片付けがラク何より、ほったらかしで一品できるから、他の作業と並行してすすめられるのが嬉しい。作れる量は、だいたい2~3人分くらいです。見た目は鉄板のようですが、本体はアルミメッキ鋼板とシリコーンゴム素材なので重さが約495gと軽く、重量感がありません。また底のグリル面にフッ素加工されているおかげで食材がくっつきにくく、汚れがスルンと落ちるからお手入れもラクラクです。▲食洗器にも対応しています魚焼きグリルより手軽で、フライパンよりおいしく焼ける。特にバタバタと慌しい朝の時間帯の調理には、レンジグリル一択です。焼き魚だけじゃない!あと一品をスピード調理これまでさんざん焼き魚の話をしてきましたが、このレンジグリル、お肉や野菜も焼けます。なんなら、焼くだけでなく、茹でる・炒める・炊く・蒸す・煮ると、いろんな調理に対応しています。だから、あと一品足りない時や、料理のヤル気が出ない日に大助かり。たとえばこちらのバジルソテー。手が込んで見えますが、これを解凍して、レンジで7分蒸し焼きにしただけ。この手羽中の照り焼きも、お肉屋さんでタレに漬けこまれた状態のものを買ってきたので、ほとんど手がかかっていません。レンチンしているあいだにサラダを用意して、10分そこそこで完成しました。夏場はなるべく火を使いたくないですし、こういう手抜きに見えない手抜き料理は忙しい主婦の味方!また調理だけでなく、「焼きながら」温め直しができるのもポイントです。わが家は家族で食事時間が異なるので、誰かが冷めた料理を食べることになります。レンジグリルなら、温め直すと作り立てに近い状態に復活しますし、残り物の餃子やピザを温め直す際にも重宝しています。もう献立で悩まない。50のレシピブック付きレンジグリルには、専用のレシピブックが付属しています。メニューの数は、たっぷり50種類!アクアパッツァ、ガーリックシュリンプ、カレー、パスタなど、気になるメニューがいっぱいあり、献立で頭を悩ませる回数が減りそう。ごはんを炊くこともできます。一合炊きにはなりますが、炊き込みご飯やピラフを短時間で作れるので、独り暮らしの方や受験生のお夜食にも◎。レシピを使う際は、レンジの性能によって加熱時間が変わるため、最初は様子を見ながらこまめに調整するのがおすすめです。(わが家のレンジだとマイナス1分がベストでした。)また加熱後は、かなり熱くなっています。フタのつまみや持ち手がシリコンなので、手で触れられそうな感じがしますが、どちらもミトン必須です。うっかり素手で持たないようにご注意ください。copan(コパン)レンジグリルを使うようになってから焼き魚メニューが増え、食卓のバリエーションが広がりました。こんなに軽くて扱いやすいなら、独り暮らしをしている高齢の母にも使えるかな。来月の敬老の日の贈り物に、かなり前向きに検討中です。 【ご紹介したアイテム】電子レンジで焼き目の香ばしいグリル料理が作れるレンジグリルです。焼き魚や餃子はもちろんのこと、焼くだけでなく、茹でる・炒める・炊く・蒸す・煮るなど、様々な調理もOK。⇒ 電子レンジで焼き目がつく レンジグリル レクタングル/copan コパン 池田奈未好きなものは、まち歩き、カメラ、淹れたてコーヒー。収納の少ない家で3人暮らし。すっきり心地よい暮らしを目指しています。
2024年10月13日食欲の秋、実りの秋。キッチンが暑くて時短料理に頼りがちだった夏も終わり、ようやく旬の食材を使った自炊が楽しくなる季節ですね。そんな今、どんな食器がお客様から人気なのか?「bon moment 毎日使いたくなる器」シリーズから、出荷したてほやほやのランキングを発表します!【第1位】 初代プレートは不動の人気いきなり第1位からの発表です!この「オーバルプレート」は、シリーズ発売当初からずっと人気をキープしているもはや殿堂入り食器。とにかく、何でもオールマイティーに使えます。パスタ、オムライス、朝食ワンプレート、サラダ、フレトー、ガパオ、キーマ、オードブル盛り合わせ・・・主菜、副菜なんでもこい。しかも、美味しそうに見えて、いつもの食卓がガラッと変わります。▲ 上品でおもてなしシーンにも重宝。お客様からのコメントでも「オシャレ」「華やか」の嬉しいワードが続きます。「なんて事ない野菜炒めでも、このお皿に盛るとおしゃれに見えて、料理が楽しくなりました」「毎日大活躍で、こちらでワンプレートにもるだけで、カフェごはんのようにおしゃれにみえます!」「おかずが美味しそうにみえます。扱いやすく、テーブルが華やかになりお気に入りです。」(ご購入レビューより)このシリーズは、食洗機OK・レンジOK・軽くて扱いやすいという、まさに毎日使いにぴったりな理由があるmade in Japanクオリティ。ルックスも使い勝手も、毎日の食卓に迷いなく手に取れる食器です。届いたその日、まずは何を盛り付けてみましょうか? 【ご紹介したアイテム】毎日使いにちょうどいい、美濃焼のオーバルプレート。程よい深さがあるので、カレーの盛り付けにも。電子レンジ・食器洗い乾燥機にも対応しています。⇒ bon moment 毎日使いたくなる オーバルプレート 27cm 美濃焼/ボンモマン 【第2位】 新作プレートが早くもランクインすでにたくさんの食器をお持ちの方もおられる中、新発売のこの“切立(きったて)皿”を買い足されている方が多くて、その反応にスタッフ達も喜んでいます。アンジェ内でも食器好きスタッフによる口コミで、やっぱり欲しい!と話題に上がるこの切立皿。何よりも、この切立=立ち上がったフチが、手持ちの食器にはない新鮮な印象です。「これにのせるだけで結構料理が上手になった気になれます。」「パスタや、汁気のある煮物や煮魚も、フチの立ち上がりが盛り付ける料理の幅をグッと広げてくれる。」「ビシッとスタッキングして収納することができて気持ちいいです。」(スタッフコメントより)ほのぼのした雰囲気のカフェというよりは、ややスタイリッシュな大人っぽいカフェのような感じですかね。平日の食事にフル出場させつつ、週末ディナーや休日ブランチに、好きな音楽を流しながら使いたくなるお皿です。 【ご紹介したアイテム】直径約21cmの切立皿。フチが立ち上がったシャープな形が特徴で、中央に料理を盛り付ければたちまちカフェのような食卓に。和洋折衷合わせやすいラウンドプレートです。⇒ bon moment 毎日使いたくなる ラウンドプレート L 美濃焼/ボンモマン 【第3位】 ジャンルを選ばない万能小鉢食卓に省スペースに並べられて、汁気も気にせず盛り付けできるし、小鉢ってやっぱりあると便利なんですよね。ただ、和食器寄りのイメージが強いかも?そこで、和食の日も洋食の日も、デイリーに使える万能小鉢の出番です。煮物も胡麻和えもナムルもラタトゥイユも食後のちょっとした甘味も、和洋折衷盛れまくれます。「買って良かったです。想像通りで毎日使いたく日々のご飯作りも楽しくなってきました。」「思った以上にすっごい可愛い。何載せてもおしゃれになって嬉しいです。」「ハ角形が縁起が良くて、使っていて楽しい気持ちになります。」(ご購入レビューより)お客様と“わかってる感”を共有できていることが嬉しいです。こんな八角小鉢があれば、料理を作る=合う食器を選ぶ楽しみが増して、あと一品!を作りたくなるかも。今日の小鉢は何かな?モダンに決まる小鉢で、お店っぽさグンとレベルUPです。 【ご紹介したアイテム】毎日使いにちょうどいい、美濃焼の八角小鉢。汁物おかずや薬味やつけダレなどに使いやすいシルエット。電子レンジ・食器洗い乾燥機にも対応しています。⇒ bon moment 毎日使いたくなる 八角小鉢 美濃焼/ボンモマン 【第4位】 いろいろ使える長方皿長方皿といえば、主に和食それも魚料理に使う以外は、あまり手に取ることはない。そんなイメージをお持ちの方へ、この「毎日使いたくなる」シリーズの長方皿は、ちょっと違います。・魚を食べる日(焼き魚、煮魚、お刺身、ムニエル)・おつまみを並べる日(オードブル)・省スペースで取り皿を使いたい日・スイーツ盛り合わせでプチ贅沢気分な日・朝食をおにぎり定食と決めた日あら、意外と使えるではありませんか。今までノーマークだった、新たな定番食器かもしれません。「和洋、スイーツなんにでも合うデザインです。」「一度に2~3品乗せられますし狭いテーブルに丁度よかったです。」「素敵なお色味のお品です!きれいにスタッキングできるのもポイント高いです。」(ご購入レビューより)こんな使い方ができるのか~。そんなヒントになる使用例をページで多数掲載していますので、美味しそうな料理画像とともにお楽しみください。 【ご紹介したアイテム】毎日使いにちょうどいい、美濃焼の八角長方皿。定番のお刺身や焼き魚など和の一品料理、デザート皿としてもぴったり。電子レンジ・食器洗い乾燥機にも対応しています。⇒ bon moment 毎日使いたくなる 八角長方皿 美濃焼/ボンモマン 【第5位】 小皿の中では断トツ人気最後は、食卓の名脇役「箸置き」ではなく、ユニークな「豆皿」にもなるカトラリーレストがランクインです。実は、この豆皿はとっても自由度の高いアイテムで、箸+れんげ、箸+スプーン、箸+薬味、フォーク+スプーン、ティースプーン+お菓子、薬味+タレ、お箸+お薬。もうアイデア次第で、ティータイムにもお食事にも幅広く使えるんです。お客様もこんな使い方をしていらっしゃいます。「お箸とスプーンを一緒に置けます。転がりにくい傾斜があり使い易いです。」「ゆで卵と塩を乗せるのにもちょうどいい。小さいのに使い勝手がいいです。」「使いやすくまさに理想的な形素晴らしいお品」(ご購入レビューより)薬味やれんげ、お蕎麦のわさびとネギ、梅干しやご飯のおとももいいですよね。豆皿ブームでいろいろある中、こんなユニークな連なり豆皿をコレクションに加えてみてはいかがでしょうか。 【ご紹介したアイテム】鍋ものや中華料理などのメニューの時に重宝する、bon moment の箸もれんげも一緒に置ける豆皿。カトラリーレストとして豆皿として、いろんなシーンに使えます。⇒ bon moment 毎日使いたくなる カトラリーレスト豆皿 美濃焼/ボンモマン いかがでしたか?手料理も、お惣菜も、残り物のひとりランチでも、気に入った器だと食事をする気分も変わってきますものね。毎日使いに大人気の上品シンプルな食器たち、クリスマスや年末年始のおもてなしにも“毎日”食卓に並べていただけたら嬉しいです。 T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。
2024年10月11日いわゆる「ゆらぎの世代」に突入してからというもの、肩コリ、むくみ、取れない疲れなど、小さな不調が当たり前になりました。でも朝、起き抜けに白湯を飲むと、調子がちょっと上向きに。冷えはカラダの大敵、という言葉をリアルに実感しています。ただ、そんなわたしの白湯生活も習慣化するのは難しく、始めては中断しての繰り返し。特にこの夏は暑すぎて、温活どころか、エアコンと冷たい飲み物で逆にカラダを冷やしてばかり。ようやく暑さが落ち着いてきた今。さあ温活を再開しよう、というタイミングで目についたのが、「白湯専科マグ クイック プチ」です。熱湯が2分で飲み頃になるなんて、これがあれば今度こそ温活を続けられるかも!簡単なはずの白湯生活が続かないのはどうして?白湯は、お湯を沸かして適温に冷ますだけ。簡単なはずなのに、やってみたら続かない。その理由は、「ちょうどいい温度にする難しさ」にありました。白湯は40度以上、理想は50~60℃といわれています。でも忙しい朝に、熱湯が冷めるのをじっと待ってなんかいられません。それで合間に家事をしていると、気付いた時には適温が過ぎてぬるくなりすぎるというパターンに。そんなことが続くと、ヤル気が急降下。白湯のおかげで調子が良くなるのは実感できているだけに、すごくもったいない気分、、。「保温」より「適温」に特化した白湯専用マグそんな上手くいかない白湯づくりに役立つのが、「白湯専科マグ クイック プチ」です。容量が230mlと、1回で飲み切りやすいサイズ感になっています。こういうステンレス製マグカップ、よく見かけますよね。熱を逃さないよう蓋をつけたり、真空構造を採用したりするマグはたくさんありますが、白湯専科が得意とするのは熱湯の熱を吸い取ること。外からは見えませんが、2重構造のあいだに吸熱剤が入っています。熱湯を注ぐと熱をすばやく吸収して、白湯に適した温度にするという、独自の吸熱構造になっています。だから、一般的なマグより冷めるのが早く、適温になったところであたたかさをキープ。「保温」と似ているようでちょっと違う。その違いが白湯にはちょうど都合がいい。それが「白湯専用」と名がつく理由なんですね。本当に2分で飲み頃になる?試してみましたでは白湯を作ってみます。熱湯を注いで、タイマーを2分でセット。ピピピッとアラームが鳴ったところでお湯の温度を測ってみると、、もう59℃まで下がっていました。ちょっと熱めだけど火傷するほどじゃなく、カラダが内側からホカホカする温度です。普通の陶器のマグと比較したところ、こちらはまだ80℃ほどあり、熱くてフーフー冷まさないと飲めない熱さでした。このまま置きっぱなしにして、もう少し様子を見ます。<30分後>白湯専科の温度は42℃。陶器のマグも、ほぼ同じ。<1時間後>白湯専科が39℃に対して、陶器のマグは常温に。こうして見ると、白湯専科は最初に一気に温度が下がりますが、その後はゆるゆると40℃前後をキープできていることが分かります。これなら、今までのように飲み頃を逃したり、急いでガブ飲みする必要がありません。忙しい朝に時間の余裕が生まれるのが嬉しい。両手で包んで、冷えた指先もポカポカにそうそう、白湯専科には、真空二重マグカップと異なる点がもうひとつあります。それはカップ自体がじんわりあたたかくなること。寒い日に、冷えた指先をあたためるシアワセ。しかもお湯の温度と一緒でカップの温もりも持続するから、冷え性のわたしには冬場に重宝するだろうなと思います。また重宝するといえば、熱々のコーヒーや紅茶を早く飲みたい時にも、白湯専科の出番です。白湯専用とはいえ素材はステンレスなので、コーヒーや紅茶を入れても大丈夫。すぐに適温になるから猫舌さんにおすすめです。ただし高温をキープすることはできないため、テレビを観ながらや仕事をしながら、時間をかけてチビチビ飲むのには向いていません。また他のステンレスマグと同じく、塩気のあるスープ類や酸性のジュースはNGなのでご注意くださいね。気温が下がっていくこれからの季節こそ、温活の本番です。注いでほったらかしでOKの白湯生活なら、ズボラさんでもきっと続くはず。今まで習慣化できなかったわたしも、これを機に毎日のルーティンにしていこうと思っています! 【ご紹介したアイテム】沸騰したお湯を注いで、わずか2分で白湯の飲みごろ温度に冷ましてくれる、白湯専用のマグカップ。温活スターターさんや、3日坊主さんも、これなら手軽に白湯生活をはじめられます。⇒ 熱湯が約2分で飲みやすい白湯になる マグ クイック プチ 230ml 池田奈未好きなものは、まち歩き、カメラ、淹れたてコーヒー。収納の少ない家で3人暮らし。すっきり心地よい暮らしを目指しています。
2024年10月07日暑い暑い夏がようやく終わりましたね。ちょっと涼しくなってきたら、早速やってくる食欲の秋(笑)食べたい物は色々ありますが、揚げ物メニューがそろそろレパートリーに復活!きのこやさつまいもなどの旬の野菜は、油で揚げるだけでご馳走ですよね。今日はお家で天ぷらやフライが上手になるアイテムをご紹介します。揚げ物は苦手で今まで避けてきた。。。という人にこそ勧めたいアイテムが揃っています。揚げ物上手になって、サクッと揚げたてを食べる幸せをみんなで味わいましょう!盛り付け上手でお店のようなカツ定食完成!食べ始めから最後の一口まで、衣のサクッと感が続く!お店で食べるあの美味しさがお家でも叶う!それがこちらの盛付あみ 半月/家事問屋 です。揚げ物を“浮かせて盛り付け”することで、蒸気を逃して衣のサクサク感を長くキープ。また、付け合わせのキャベツなどにかけたドレッシングがお皿をつたって、衣に染み込んでしまうストレスもこれで解消!また揚げ物だけではなく網に具材をのせフライパンで蒸し料理も可能!蒸した野菜は網のまま盛り付けられて便利です。半円型の盛付あみは、直径17cm×幅8.5cmのサイズで、直径21cmの丸皿にジャストフィット!トンカツや串カツなどゆったり並べ、お皿の半分にはキャベツの千切りやサラダなどを盛り付ければ、お店のような仕上がりです。油汚れが溜まりにくい溶接仕上げや食洗機にも使えるステンレス製など、毎日の家事のストレスも軽減!これは揚げ物メニューをワンランプアップさせる必須アイテムです! 【ご紹介したアイテム】揚げ物の蒸気を逃し、水分や油分を落として揚げたてサクサクの衣をキープできる盛り付けあみ。まるでお店みたいな盛り付けが叶い、揚げ物をよりへルシーに楽しめるのもポイントです。⇒ 盛付あみ 半月/家事問屋 【揚げ物】 大きなフライや天ぷらの油切りもおまかせこちらはフライパンにセットするだけで手軽に蒸し料理が楽しめる蒸しかごですが、実はフライや天ぷらの油切りとしても使える優秀アイテム!お手持ちのお皿の上に足つきのザルを乗せ、揚げたてのフライや天ぷらを乗せれば蒸れを軽減しつつ油切りをして、サクッとした食感の揚げ物に仕上がりますよ。またこちらのかごは網から脚の部分が取り外すことができるので、洗いやすく衛生的。錆びにくいステンレス製で食洗機もOKです。ヘルシーな蒸し料理とパンチのある揚げ物、どちらのメニューにも使えるこちらの蒸しかごは、毎日のように活躍します。一家に一台は用意おきたいアイテムです! 【ご紹介したアイテム】24cm以上のフライパンにセットして、手軽に蒸し料理が楽しめる蒸しカゴ。肉まんやシュウマイ、温野菜なども簡単に調理できます。揚げ物の際の油切りにも◎。⇒ 家事問屋 フライパンで蒸し料理ができる 蒸しかご 見えるから安心。油の再利用にはこれ!揚げ物の際の油の後処理問題!それぞれにやり方はあると思いますが、結構悩ましいですよね。再利用するにしても、油の状態は分かりにくく、使ってみると酸化していたなんてことも。。。そんな油の再利用派さんにお勧めしたいのが、ハリオのガラスのコンパクトオイルポット 0.3L。クリアなガラス製だから、油の色や量が一目瞭然。捨て時も分かりやすいのがポイントです。また入れられる油の量は300ml。コンパクトサイズでフライパンに油引くときにも使いやすく、収納のしやすさも◎です。さらにはステンレス製の細かな網目の濾し網付き。使い終わった油を広口のポットに注ぐだけで、揚げカスをキャッチしてポットの中の油はすぐに再利用可能。パーツはガラス製の本体、フタ、漉し網、底ホルダーの4つだけ。シンプルな構造で、分解して隅々までお手入れできます。揚げ物後の油は、これがあればストレスなくスマートに再利用できそうです! 【ご紹介したアイテム】油の色や量を一目で確認できる、耐熱ガラス製のオイルポット。漉し網付きなので、揚げカスを取り除くのもラクラクです。容量300mlのコンパクトサイズで、収納しやすさも◎⇒ ガラスのコンパクトオイルポット 0.3L/HARIO ハリオ 揚げ物メニューの下ごしらえはこのトングで揚げ物は好きだけど、小麦粉、卵、パン粉を順番につけるあの衣付けの工程が面倒だし、手を何度も洗うことで手荒れしそうで苦手という方も多いのでは?でもこのトングがあれば大丈夫!まるで指先と同じように食材をつかんでいるような感覚で使えるんです。特許取得した特殊加工の柔らかなバネ性。まるで自分の手で握っているみたいにソフトタッチで跡も残りません。そして逆さ置きすれば先端が下につかないから、一時置きも衛生的!細かな作業がしやすいコンパクトなサイズで、長時間握っていても疲れにくいフィット感も魅力。下ごしらえはもちろん、揚げたてのトンカツを切り分ける時の押さえとしてもぴったり。他の料理にもたくさん使えるこの使い心地をぜひ実感してみてください! 【ご紹介したアイテム】指で食材を掴んでるみたいな使い心地のleye(レイエ)ゆびさきトング。揚げ物の下ごしらえや、肉や魚、ニンニクなどニオイが気になる食材も、コレで掴めば衛生的に調理できます。⇒ 手を汚さずお料理できる ゆびさきトング( トリワケトング )【揚げ物】 累計2万個突破!少ない油で上手に揚がる天ぷら鍋天ぷらやフライを家で作るのは、なんだかハードルが高い!と感じる方に、手軽に使えるコンパクトな揚げ鍋としておすすめしたいのが、こちらの富士ホーロー 角型天ぷら鍋/温度計付き 揚げ網 バット付きです。スリムな角型天ぷら鍋は、幅25cm×奥行14.5cmとコンパクトで使いやすく、コンロの上でも場所をとりません。深さは9cmで少ない油で調理することができ、処分する油も抑えられるのがうれしい!さらには、残った油をポットに入れる際にも、角から注げて便利です。また白い琺瑯鍋は、熱効率に優れているからカラッと揚がり、鍋の中の油の状態も一目瞭然。さらに油汚れも落ちやすいというのもポイント!さらに揚げ物初心者さんにもぴったりの、防水型の温度計・トレイ・すのこ網がセットになっているので、手軽に揚げ物料理にチャレンジできますよ。家族の晩ごはんやお子様のお弁当など、このお鍋があれば揚げ物メニューの登場回数が自然に増えそうです! 【ご紹介したアイテム】コンパクトなのでちょっとの油で料理が可能。角型だからトンカツ、エビフライ、アスパラなど、細長い食材の揚げ物に◎。お弁当作りやちょっとだけ揚げ物したい時にもおすすめ。⇒ 富士ホーロー 角型天ぷら鍋/温度計付き 揚げ網 バット付き/揚げ物鍋 天ぷら鍋 揚げ鍋 スクエア【揚げ物】 揚げ物メニューに対して、自分が上げていたハードルをグッと引き下げてくれるようなアイテム5つをご紹介しました。もうこれで揚げ物は怖くない!旬食材をカラッと揚げて、家族みんなで美味しく味わってくださいね。 おーまえ京都在住。ほぼ毎日自転車行動。時間があると気になる場所やお店をウロウロ探し回りがち。お笑いと犬がずっと好き。最近はリボベジに小さな幸せを感じてます。
2024年10月02日2024年は「ムーミン」の生みの親、トーベ・ヤンソンの生誕110周年。それを記念して、ちょっと特別なビスケット缶が数量限定で登場しました。普段は商品化されることが少ない貴重なアートを3枚も使用した、セレブレーションにふさわしいデザイン缶。中に入っているのは、北陸を代表するビスケットメーカーhokkaの、こんがり香ばしいシナモンビスケットです。自分へのご褒美や、大切な人へのプチギフトに。ムーミン谷の可愛い仲間たちと一緒に記念イヤーをお祝いしましょう!50年代に描かれた特別なアートを缶デザインに世代を問わず世界中で愛されるムーミン。でも長年のムーミンファンの方でも、この作品を見たことがある方は少ないのではないでしょうか。それもそのはず、こちらに描かれているのは、1950年にフィンランド・ヘルシンキにある百貨店「STOCKMANN(ストックマン)」のためだけに描かれたムーミンなんです。1950年といえばムーミンの小説が海外で評価されたあたりで、絵本やコミックスはまだ発表されていません。時代とともに描画スタイルが変わることで知られるムーミンにおいて、この時期はどこか大人びたタッチが印象的です。絵本作家やイラストレーターなど多彩な肩書を持つトーベ・ヤンソンですが、自身は生涯において「画家」を名乗るほど生粋のアーティスト。初期のムーミンには、そんな彼女のアートな側面が強めに残っているともいえそうです。今回のビスケット缶は、その貴重な50年代の作品を3つも使った贅沢仕様になっています。▲3面が作品、1面が110周年のオリジナルロゴですガッシュやインクを用いて優しい彩りで描かれた、ムーミン谷の仲間たち。リトルミイ、スナフキン、ムーミンパパにママ、お馴染みのメンバーがセレブレーションイヤーに、他にはない特別感を演出します。缶の中身は老舗hokkaのシナモンブレッド缶の中もムーミンたちでいっぱいです。入っているのは、石川県金沢市の老舗ビスケットメーカー「北陸製菓(hokka)」のシナモンブレッド。「時代や流行と少し離れるかもしれない。だけど、素朴だからこそ子どもからお年寄りまで、みんなが一緒に安心して食べられるおいしいお菓子づくりを目指したい。2018年で100歳になったホッカが今まで、そしてこれからもこだわり続けるテーマです。」(公式サイトより)こんがり焼きあがったビスケットからはシナモンとカルダモンが香り、程よく効いた塩味がアクセントに。コーヒーにも紅茶にもよく合い、小腹がすいた時のおやつや、昼下がりのブレイクタイムにピッタリです。ビスケットは、ムーミン、ムーミンパパ、ムーミンママ、スナフキン、リトルミイ、スノークのおじょうさんの全6種類です。ひと口サイズだからパクッと頬張りやすく、食べカスが散らかりにくのもいいですね。売切れ次第終了!数量限定なのでお早めに食べ終わった缶は、アフターユースして再利用を。◎お気に入りの茶葉を入れて紅茶缶に◎キャンディーなどお菓子を入れて◎ペンやハサミなどの文房具立てに◎グリーンの寄せ植えにもちろん何も入れずにそのままインテリアとして飾ってもOKです。ひとつの缶で3つのデザインが楽しめるから、部屋や気分に合わせて自在にコーディネートできますよ。ムーミン好きさんのコレクション心をくすぐる、トーベ・ヤンソンセレブレーションビスケット缶。こちらは今ある在庫限り、追加発注ナシの限定数終売品です。気になる方はお早めにチェックしてくださいね。 【ご紹介したアイテム】トーベヤンソン生誕110周年を記念した、ムーミンたちのビスケット缶。1950年に描かれた特別アートの限定デザインで金沢で長い歴史あるhokkaの香ばしいビスケット入り。⇒ トーベヤンソン生誕110周年 セレブレーション トーベ・ヤンソン缶 池田奈未好きなものは、まち歩き、カメラ、淹れたてコーヒー。収納の少ない家で3人暮らし。すっきり心地よい暮らしを目指しています。
2024年10月02日健康のために白湯を飲んでみたいけれど、「適温になるまで待てない(ほったらかして冷めすぎたり)」「飲みたい時に飲めない」「適温になったら、急いでがぶ飲み」・・・そう、簡単なようで続かなかった経験はありませんか?そんな、今まで白湯習慣が定着しなかった方に、ぜひチェックしていただきたいマグが入荷してきました。コレなら、三日坊主にならずに白湯を作れるようになるんです。■ 白湯のために生まれた「白湯専科マグ」ずばり、早い・簡単・長持ち!です。白湯の作り方といえば、お湯を沸騰させて60~65℃くらいに冷ますだけ。ではありますが、そのタイミングが意外と難しい。。。そんなお悩みに、熱湯とこのマグがあればオール解決です。飲み頃温度を時短で任せられます。超簡単!熱湯→2分で白湯この「白湯専科マグ」を使った白湯の作り方。1. 沸騰させたお湯をマグに注ぐ。2. 約2分待つだけで適温に。3. 飲み頃温度(約65℃→40℃)を約1時間キープ。忙しい朝も、たった2分待つだけなら続けられそうな気がしてきませんか?冷めすぎないので身支度しながらちょこちょこ飲めるのもいいですよね。すぐに飲み頃「吸熱構造」なぜ約2分で適温、飲み頃キープになるかというと、表と内側のステンレスの間に独自配合した吸熱剤を入れた「吸熱構造」だからなんです。熱湯をアツアツのまま保温するのではなく、温度を下げて飲みやすくするという、白湯づくりに特化した白湯ファーストなマグです。▲ 手にもじんわりあたたかさが伝わり、ほっとします。白湯をいつでもおかわり、230mlサイズ手軽に作れて、しかも飲み頃を保ったままゆっくり飲める白湯マグ。「コーヒーを飲み過ぎたな」「何かカフェインレスのあたたかいもの飲みたいな」という時に、白湯で体に優しくポカポカになるおまじない。こんな時に・・・・ 朝起きてとりあえず1杯あたたかい飲み物を。・ お食事中に飲んで、消化促進。・ 就寝前のリラックス時間に。(歯磨きを終えた後も白湯なら安心。)白湯の細かいルールはよくわからないけれど、とりあえず始めてみようかな?という白湯初心者さんにもピッタリです。■ やっと見つけた、お手軽白湯マグ“白湯を飲みたい” タイミングで、お湯を沸かして2分後にすぐ飲める。今まで続かなかった白湯が、ぐっと身近になる白湯特化アイテムです。エアコンで冷えた体に、そして寒くなる季節に、体のことを考えて始めるポカポカ白湯の新習慣。お目覚めの1杯が、1日をはじめる良いスイッチになりそうですね。 【ご紹介したアイテム】沸騰させた熱湯が→2分で飲み頃に。しかも、飲み頃温度を約1時間キープする、白湯のために生まれた専用カップです。⇒ 熱湯が約2分で飲みやすい白湯になる 白湯専科 マグ クイック プチ 230ml/ON℃ZONE オンドゾーン T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。
2024年09月27日食器を並べて、何を作ろうか、どんな食卓にしようかと考えるのが、私の趣味の時間。小さな子供の頃の、おままごとの延長のようで、「好きなこと」に熱中して遊んでいる感覚です。テーブルクロスを広げて一つ一つ食器を並べる時間は、新しいメニューに挑戦したくなったり、お店を開いたような気分になったりと、私をわくわくさせてくれます。食器には、ごはんを作るのを楽しくさせる力がありますよね。さて、今日は、私の“食器並べ妄想の世界”にお付き合いください。ご紹介するのは、bon momentの「毎日使いたくなる美濃焼ボウル」です。艶のある美濃焼で上品な食卓にここ最近探していたのは、スープボウル。和食とスープを組み合わせた献立の日は、汁椀ではなく、「スープボウルがあれば…!」と感じるのです。これは、おままごとに妥協できない私のこだわり。せっかくごはんをがんばって作っているのだから、食器も納得のいくかわいいコーデをと思うのです。食器と食器の組み合わせを決めておけば、どんなに忙しい日だって、ごはん作りが楽しくなるのですから、やらない手はありません。そこで目に留まったのが、bon momentの「毎日使いたくなる美濃焼ボウル」。艶のある上品な質感が目を引きました。カラーはグレージュとチャコールグレーがあり、わが家はグレージュを家族5人分揃えました。まっすぐに立ち上がるストレートラインのスープボウルは、積み重ねることもでき、その様子も整然として美しい。裏面には「bon moment」の刻印。美濃焼の使いやすい点は、つるんとした塗料の手触り。食材の盛りやすさ、スポンジのすべりやすさなど、家事の心地よさを感じます。サイズ感も、食材を盛り付けやすそうなちょうど良さ。汁物をよそったり、おかず小鉢にしたりと、使い勝手の良さに妄想が膨らみます。ボデガグラスの陶器版のような感じでしょうか。食器棚への収め心地もちょうどいい。スープボウルが縦列収納で気持ちよく並びます。積み重ねて効率よく。家事が楽しく進みそうです。手持ちのbon momentの食器と合わせてbon momentの食器はいくつか愛用中。特に、最近毎日のように使っている「長方八角皿」は、使い良さに魅了されています。食卓に並べた時の上品さ、食洗器に入れた時のゆとり、手洗いをした時の軽やかさ、食器棚に収めた時のすっきり感。どこを切り取っても優秀で心地よく、わが家の暮らしをゆたかにしてくれた食器です。その「長方八角皿」と組み合わせて使えるスープ皿を探していたところ、相性の良いと感じたのが、美濃焼のボウルです。「長方八角皿」に並べて、隣にきちんと収まる感じが好き。わが家は5人家族。手狭になったダイニングテーブルの卓上空間を、上手に活用できるのが心強いですね。一人分の席にはこんなふうに食器を並べます。トレイがなくても、美しく整列するのは、優秀な食器たちのおかげ。5人分揃える食器を選ぶ時はいつも、食卓が気持ちよく揃うことを意識します。ここでは、深めな小鉢おかずを盛りつけるイメージ。いつもの何気ない定食メニューをカフェランチのように演出できるのは、食器の力だと実感しています。同じメニューを繰り返し作っていると、代り映えがなく、作っている方も飽きてしまうのですが、食器が変わるだけで新鮮な気分。そして、もう一品付け加えたくなったり、彩りを変えて見たくなったり…と、作る人に喜びを与えてくれるのも食器の力ですね。フィンランドのittalaや、日本の民藝品と。食卓をゆたかにしてくれる食器は、暮らしに喜びを与えてくれるものだと感じています。美しく機能的で、長く飽きず愛用していける生活用品として、私が好きなのは、フィンランドのイッタラの食器、日本の民藝品です。どちらも普段から集めている食器なのですが、全く違う地で作られているもの。でも、どちらもその国で長く愛され、受け継がれている伝統的なものです。それらに馴染む食器こそ、私が使いやすいと感じる心地よいもの。パスタの日に愛用している、イッタラティーマボウル21㎝。いっしょに添えるスープボウルとして、「毎日使いたくなる美濃焼ボウル」を。美濃焼の上品な艶感が、ティーマとの相性が良いのです。オープンサンドの日には、イッタラティーマプレート17㎝を愛用。洋食メニューの食卓にも、日本の美濃焼が並ぶかわいさ。ほんのりピンクがかったグレージュが、柔らかい印象を与えてくれますね。冷やしそうめんや蕎麦の日には、日本の民藝品で和の演出を。スープボウルは、蕎麦猪口に変身。民藝品のコクと深みのあるブラウンカラーに、美濃焼のグレージュが相性良く馴染みます。どちらも日本のもの。作られる時代とカラーで、使う人の工夫がデザインに込められているのがおもしろいところ。こんなふうに、食器選びにも、使い手の工夫が表れているよう気がするのです。食器を選ぶことに、暮らしがゆたかになる喜びを込めて。みなさんも“食器並べ妄想の世界”を楽しんでみてはいかがでしょう。 【ご紹介したアイテム】洋食器にも和食器にも相性の良い、美濃焼のスープボウル。おかず小鉢や蕎麦猪口として、あらゆるシーンで食卓に馴染むスープボウルです。⇒ bon moment 毎日使いたくなる ボウル S 小鉢 美濃焼/ボンモマン nami sasaki整理収納アドバイザー。夫と三兄弟と5人暮らし。毎日の暮らしを楽しむ工夫探しが好き。収納で暮らしを心地よく。
2024年09月26日子どもたちを学校と幼稚園に送り出したあと、下校・降園までの間に、家事とコラム執筆などを行うのが、私の今の生活スタイル。1日の大半をおうちで過ごしています。家事の合間のブレイクタイムや、PC作業のお供に欠かせないのが、コーヒーや紅茶、お茶といったドリンク類。これまで、温かい飲み物は、大きめのコーヒーカップやマグカップに入れていましたが、時間が経つとすぐに冷めてしまって。その度に淹れ直したり、電子レンジで温め直していましたが、地味に手間に感じていて。今回ご紹介する、マーナのタンブラーは、そんな手間を解消してる、見た目もスタイリッシュで、嬉しい機能満載のアイテムなんです。360°どこからでも飲める。さて。上の写真は、タンブラーを上から撮影したものです。飲み口は、どこだか分かりますか??正解は、360°全方位が飲み口。どこからでも飲むことができるんです。そのヒミツは、飲み口とふたの間に隙間(スリット)がある構造になっているから。フタを開閉する必要がなく、傾けるだけでどこからでも飲むことができます。飲み口を探す必要もないから、車のドリンクホルダーに入れておけば、サッと手に取ることができ、運転時の水分補給にもぴったりです。(ただし、車種によっては、備え付けのドリンクホルダーに収まらないこともあるので、購入前にサイズの確認をお願いします。タンブラー:約直径7.8×高さ15cm)長時間、温かさ・冷たさをキープ。360°タンブラーは、真空二層構造。冷たさ・温かさを長時間保ってくれるので、いつでも淹れたての温かい(冷たい)ドリンクを楽しむことができます。(保温効力は、78°以上1時間、保冷効力は、7°以下1時間。目安なので、使用状況によって前後します。)この日は、朝急須で淹れた温かいほうじ茶を、タンブラーに。この量(タンブラーの容量380ml)だと、私は2時間ほどで飲み切ってしまいますが、最後まで温かさを保っていました。また、別の日は、氷を入れたアイスコーヒー。約2時間後の写真がこれ↑。氷も溶けずに残っていました。お手入れのし易さも◎。パーツは、タンブラー本体・フタ(内・外)・パッキンの4つのみ。しかも、全て分解できます。コーヒーや紅茶を入れていると、どうしても茶渋がついてきてしまうので、清潔の保ちやすさは重要なポイントです。おうちでもオフィスでも。いつでも美味しく飲めるタンブラー。▪︎デスクワークのお供に在宅ワークやオフィスワークのお供にも。お気に入りのドリンクを一度淹れたら、美味しさを長時間キープしてくれるので、気分転換したい時にすぐ手を伸ばすことができます。▪︎リラックスタイムに。休日や寝る前のリラックスタイムにも。ハーブティを片手に、読書や映画を楽しむのもオススメです。もちろん、おやつやデザートの時間にも◎。私は、子どもたちが寝た後の自分時間(テレビを見たり、小説を読んだり)にも愛用中です。▪︎就寝時のベッドサイドに。喉が渇いて、夜中に起きてしまうことがあるので、私はいつも寝室にコップ一杯のお水をベッドサイドに置いています。しかし、フタがないので、あまり衛生的でないな〜と感じていたのですが、タンブラーはフタがあるので上から埃が入る心配もなし。これから涼しくなる時期には、白湯を入れておこうと思っています。いかがでしたか?これからの季節、徐々に朝晩の気温が下がり始めると、温かい飲み物が身体に染みます。秋の深まりを前に、新しいタンブラーを新調してみてはいかがでしょうか? 【ご紹介したアイテム】フタをしたまま、360°どこからでも飲み物が飲めるmarnaの保温保冷カップ(260ml)&タンブラー(380ml)。真空二重構造で飲み物の温度をキープしてくれます。⇒ マーナ cocuri 360° カップ タンブラー/MARNA マグカップ 保温 保冷 伊地知智美夫と6歳差の兄妹との4人暮らし。家族で囲む毎日の食卓を大切に。丁寧で、肩の力を抜いたシンプルライフが理想です。
2024年09月26日放置したままでも冷たさ・温かさをキープ。ホコリなどの衛生面も気にせず飲み物を楽しめる「marna(マーナ)タンブラー(380ml)」をご紹介。こちらのタンブラー、自宅はもちろんのこと私の場合、特に職場で欠かせないアイテムです。打ち合わせが続くと、ドリンクを入れたカップを長時間放置しがちに。空気中に舞うホコリが気になり、飲み物を入れ直すなんてこともよくありましたが、開閉不要のフタつきタンブラーのおかげで置きっぱなしも気にならなくなりました。真空二重構造だから長時間放置でも最後まで温かく飲める普段あまり飲まないコーヒー。職場では集中力を高めたい時にコーヒーを飲みます。量を一気に飲むわけではないので、これまで小さな紙コップに注いでいました。ただ、会議が続くと、微妙に残った紙コップのコーヒーを長時間放置し、デスクに戻ったころには冷えて味が変わるなんてことも。でも、マーナのタンブラーは真空二層構造、かつフタがあることで、冷たさ・温かさを程よく保ってくれます。1時間放置した場合にそれぞれ、保温効力78℃以上、保冷効力は7℃以下をキープできるそう。会議から戻っても冷めきっていないから、コーヒーを最後まで美味しくいただくことができました。一番のお気に入りポイント。フタをしたままドリンクを楽しめる。マーナのタンブラーで私の一番のお気に入りはフタ付きで衛生面が考慮されているところ。飲み口とフタの間に 隙間がある構造(スリット構造)になっているので、いちいちフタを開閉する必要がなく、傾けるだけでどこからでも飲むことができます。職場でよくある長時間放置の場合も、フタがホコリの侵入を防いでくれるので、衛生面でも安心です。注意点としては、スリット構造は完全密封ではないので、傾けると中身がこぼれます。ドリンクを入れた状態でバッグに入れて持ち運びには適さないので、気を付けてくださいね。お手入れは簡単。コップ・フタ(内・外)・パッキンと取り扱いやすいシンプルな構成。分解ができるから、色素のつきやすいコーヒーや紅茶などを飲んでも、隅々まで洗えてキレイを保てます。使用中も使用後も衛生面への考慮がなされていて、さすが!マーナさんです。私はアウトドアへの持ち出しも想定してタンブラータイプにしましたが、他にも持ち手がついたカップタイプも選べます。自宅でのくつろぎタイム、平日のデスクワークのお供に。長時間飲み物を美味しく、衛生的に保ってくれる「marnaタンブラー」を検討してみてはいかがでしょうか。 【ご紹介したアイテム】フタをしたまま、360°どこからでも飲み物が飲めるmarnaの保温保冷カップ(260ml)&タンブラー(380ml)。真空二重構造で飲み物の温度をキープしてくれます。⇒ マーナ cocuri 360° カップ タンブラー/MARNA マグカップ 保温 保冷 M.yukie化粧品会社勤務。週末は趣味が合う夫と、大好きなお酒と共にサッカー観戦やキャンプを楽しんでいます。
2024年09月24日ここ数日、朝晩は秋を感じるようになりました。夏の間、お世話になった素麺も登場頻度が下がるころ。素麺はいつ食べても美味しいけれど、多めにストックしていた分が少しあまり気味、そんな時は趣向をかえて揚げ物の衣にしてみましょう!パン粉を切らしてる、揚げ物のレパートリーを増やしたい、そんな時にもおすすめですよ。ふわふわとパリパリ、異なる食感も楽しい「エビはんぺん揚げ」余った素麺を衣がわりにして、外はパリパリに。中はモチモチの食感の揚げ物です。材料(2~3人分)むきえび…150gはんぺん…1枚とうもろこし(粒状)…50g塩コショウ…適量マヨネーズ…大さじ1片栗粉…大さじ1■衣部分薄力粉…適量溶き卵…1個分素麺…100g程度【1】素麺は袋に入れて細かく砕き、バットにいれておきます。【2】むきえびは粗みじん切りにして、はんぺんは手で小さくちぎります。とうもろこし、塩コショウ、マヨネーズ、片栗粉を入れてしっかりまぜあわせ、丸く成形します。【3】小麦粉、溶き卵、素麺で衣を作ります。【4】160℃の油でこんがり揚げたら完成です。コツ・ポイント素麺は細かく砕いたほうが子どもでも食べやすい食感に。素麺は揚げ色が付きやすいので、160度ぐらいでじっくり揚げます。秋の食卓を楽しもうザクザクした衣と、ふんわりしたエピとはんぺん、コーンのつぶつぶ、色々な食感がなんとも楽しい!まるでイガ栗のような見た目も秋の演出にぴったりです。素麺もともとの塩分で、何もつけなくても衣自体にはしっかりとした味があるのも特徴。鶏の唐揚げやコロッケなど、色々なものに応用できるので、おうちの素麺の活用方法にぜひ活用してみてくださいね。 【ご紹介したアイテム】コンパクトなのでちょっとの油で料理が可能。角型だからトンカツ、エビフライ、アスパラなど、細長い食材の揚げ物に◎。※人気のグレージュカラーはアンジェ別注カラー⇒ 富士ホーロー 角型天ぷら鍋/温度計付き 揚げ網 バット付き 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2024年09月22日こんがりチーズが焼けたオーブン料理や、あたたかいご馳走スープ。週末に腕まくりして作る特別なメニューではなく、朝食に残り物でパパッと食べられたら、体もポカポカになりシアワセな1日のスタートになりそうですよね。そんな、“小さなご馳走” を毎日のレパートリーに加えるのにぴったりな「bon moment スープボウル&プレート」が新発売です。テーブルコーデの鮮度が上がりそうな食器でありつつ、オーブンウェアとして加熱調理にも使えて、しかもお手入れ簡単という耐熱土の器、これは気になります。■ 洗練シンプルに見えて、実は多機能。まず、見た目の第一印象は、土のぬくもりを感じる素朴さと滑らかな質感、コロンと愛らしいルックスで、無駄な装飾がなく、洗練されたカラー。洋食器が多くなるいつものテーブルコーデにも馴染みそうな雰囲気です。実際、どんな朝食メニューに使えるかと言うと・・・パンと具沢山スープ。おにぎりと具沢山味噌汁。根菜でホットサラダ。レトルトソースと残りごはんでミニドリア。中途半端に残ったパンで即席パングラタン。前の日のご飯がふっくら復活。どれもこの器の出番です!土の器だと、食器コレクションに新たに迎えるにあたって気になることがありませんか?「オーブンで使っていいの?」「電子レンジ、使えるっけ?」「食洗機でお手入れできなそう。」使おうかな~、どうしようかな?と迷ってしまう時もある陶器ですが、このスープボウルなら・・・全部オッケーです。特別な時ではなく、使いたい時に使える=毎日使いの“耐熱土”多機能食器です。◎電子レンジ使えます。レンチンで下ごしらえも温め直しもできて、あとは600wで5~6分チンすれば蒸し野菜だって作れます。家族時間差ごはんも、チンしてね!であたたかい料理をそのまま食卓へ。◎オーブンも使えます。こんがりチーズが美味しいミニグラタンやドリア、オニオングラタンスープも、このスープカップならオーブンで焼き上げもできます。オーブンウェア兼食器にもなるスープボウルです。◎食洗機だって使えるんです。(他の食器と分けて単独洗いかな)と思いきや、このスープカップは食洗機使用可です。後片付けの手間を考えずに、朝食スープにもバシバシ使えるのが嬉しい。洗った後はスタッキング収納もできます。◎冷蔵庫で保存容器としても。冷蔵庫で保存して、食べる時に温め直して、食卓へ直行。温冷どちらもいける器です。煮物の温め、チーズ料理の焼き上げも、お好きな時に。▲ ボウル直径11.5cm、ごはん約150gが入るサイズ感です。◎意外なことに、おひつにもなるんです。別売りの「プレート蓋」と一緒に使えば、多孔質な耐熱土が加熱時に水分を吸収&調湿し、ふっくらつやつやなごはんに温め直すことができます。レンチンご飯をレベルアップする、小さくて可愛いおひつです。※別売りプレートは・・・スープボウルと一緒に使うとちょうどいい敷き皿、フタ(ラップ要らず)、パンやフルーツや副菜の小皿にも使えるマルチ皿です。■ あつあつ料理と温もり食器で心もぽかぽか「土の温もりを感じる食器、こんな器があったらいいな」というスタッフ達の想いが叶ってアンジェへ届いた美濃焼スープボウル&プレート。この器の産地は、岐阜県土岐市にある明治28年創業の美濃焼窯元さんです。陶器の粗さを抑えたスルンとした滑らかさと「スープをスプーンですくいやすいカーブ」は、機械生産ではなく、職人技術でひとつひとつ手作業で作られています。土と手仕事、そしてお料理のあたたかさが伝わってくるような器は、小さなおかずもご馳走に仕立ててくれそうで出番にわくわくします。いつもの朝食や休日ブランチに、おなかも心もポカポカになる新レパートリーを増やす楽しみが生まれる手仕事食器。あたたかい料理が美味しく感じる季節、ぜひ手に取ってみてください。 【ご紹介したアイテム】オーブンも電子レンジもOK!調理もできて、そのまま食器として食卓へ出すこともできる耐熱土のスープボウルです。水分を調湿して加熱調理をワンランクアップ。⇒ bon moment 毎日使いたくなる 調理もできる スープボウル 美濃焼/ボンモマン 【ご紹介したアイテム】同シリーズのスープボウルの蓋にすれば、蒸し料理をはじめ、保存時のラップ代わりになったり、おひつにもなります。敷き皿、小皿としても使えます。⇒ bon moment 毎日使いたくなる プレート 蓋 美濃焼/ボンモマン T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。
2024年09月20日ラー油、佃煮、お肉系、海苔系など、ごはんのおともがあちこちで話題になっていますよね。どちらかというと「和」のイメージが強いごはんのおともですが、今回ご紹介するのは、とってもユニークなお味なんです。あるものがベースになった、全4種類。さて、そのあるものとは?■ トロ~ンとしてザクザク入り?!この「ごはんのおとも」。炊きたてごはんはもちろん、麺類、パン、料理の味付けにも使えます。気になるそのベースになっているユニークな原材料が、“バター”なんです。■ 種類:バターカレー、バターしょうゆ、鯖バター、明太子バター■ 保存:常温どんな形状?バターがトロンと液状になっていて、その中にそれぞれの具材が浸かっています。食べる時は混ぜてスプーンですくうと◎です。※バターといっても原材料には他のオイルも含まれているので、バターが主張しすぎないお味です。ここが便利!そのままごはんにのっけて美味しいのはもちろんですが、アレンジ力も抜群です。オイルと味付けがいっぺんにできる調味料としてお料理にも使えます。では、全4種類のお味をチェックしていきましょう!みんな大好き、バターカレー味まずは、シャキシャキ食感の刻みニンニクとオニオンフレークがたっぷり入ったこちら。カレーのスパイシーさもありつつ、でも圧倒的にニンニクがガツンときます。「カレー味のニンニク!」という感じで、あっつあつのごはんがよく合います。ごはんにのっけて、それを海苔でくるっと巻いてパクッで最高です。ごはんだけでなく、カレー味なので・パンととけるチーズでパングラタン・夏に美味しい、豚の冷しゃぶ!これがあれば他の調味料が減らせてスピーディーに作れます。タマゴ料理、ドライカレー風チャーハンや炒め物の味付けにも、ニンニクが良い仕事をしてくれます。薬味たっぷり推し、明太子バター味こちらは、ニンニクなしです。オイルに粒々明太子が入っています。よく混ぜて、とろ~りとかけてお召し上がりください。イチオシは、・炊きたてごはんに、・この明太子バターをのせて・万能ネギ、刻み海苔、白ごま、大葉などをお好みで。もう、優勝です。食欲がなかったはずなのに、もっと食べたい欲が勝っておかわりしてしまうほどのご馳走ごはんです!そして、わが家で人気の食べ方をもうひとつ。それは「里芋サラダ」です。レンチンした里芋を荒くつぶして、コレと万能ネギをプラスするだけです。里芋好きさんはぜひお試しを。ちなみに、パンに塗ってもOKですが、お醤油が入っているためパン屋さんの明太子フランスとは違うお味にできあがります。アンチョビみたいな、鯖バター味個人的には、これが好みNO.1でして。和食の鯖の塩焼きをフレークにしたようなものとは全く違った、鯖なんだけれど、洋風っぽさがあるペースト感覚で和洋どちらにも使えます。イチオシは、・炊きたてごはん・この鯖バター・万能ネギ。えっ、何この味?と後を引くお魚感です。アンチョビのように使えるので、トーストに塗ってもよし、サバサンド風にサンドイッチやパスタの隠し味にも使えます。で、一周まわってまたごはんで食べると美味しさを再認識。少量のごはんを満足度高く食べたい時に、おすすめです。そのままでも味付けにも、バターしょうゆ味こちらもニンニクたっぷり系です。オニオンフレークと醤油に加えて、ほのかな甘みも感じられるごはんのおともです。シンプルだからこそ、そのままごはんにかけてもお料理にも幅広く使えます。・後のせバター醤油ラーメン・フレークが香ばしいチャーハン・お肉の丼を味変常温保存なので、料理中に味が物足りない時にパパッとスグ手に取って調味料として加えられるのが助かります。(オイリーなので瓶の蓋がヌルつかないように気を付けながら。)■ 夏バテ予防、そして新米の季節へ食欲がない時でも、コレならハフハフ白飯を頬張れます。薬味まみれで食べたくて、せっせと万能ネギを刻んで冷凍ストックしたり、お徳用袋の大葉を買ったり、刻み海苔も韓国風を選んでみたり。いつものごはんが薬味とともに「一品料理」に変身するので、炊き立てのあのメロディーが待ち遠しいくらいです。オイルベースなため、(あまりいっぺんに使うとお口のまわりがギトギト注意ですが)少量でも十分味わえて、コスパよしなひと瓶です。夏バテ予防に、まずはコレで食欲をキープ。そして、新米用の季節になったら本領発揮。ユニークなごはんのおともで、いつもの白飯&味付けに美味しい変化をつけてみませんか? 【ご紹介したアイテム】バターをたっぷり使った「のせのせ ごはんのおとも」。のせるだけ、混ぜるだけで一品完成!ごはんはもちろん、パンに塗ったり、パスタやうどんなどの麺アレンジも楽しめます。⇒ のせのせ バターカレー/明太子バター/バターしょうゆ/鯖バター T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。
2024年09月15日エコバッグを毎日持ち歩くようになって、(エコバッグ自体がもう少し軽ければいいのに)(もう少しペタンコに畳めればバッグの中でかさばらないのに)と、レジ袋購入の誘惑に気持ちが揺らぐことも無くはない日々。求める理想は、レジ袋なのかもしれない。あのペタンコさ、軽さ、詰めやすさ。いやいや!エコバッグを1gでも軽く持ち歩きたい欲、そしてレジ袋を上回る“あったら便利”がくっついた、新型エコバッグ2タイプが発売です。■ 軽い・丈夫・機能的なエコバッグこの新型エコバッグ。アウトドア用品にも使われるリップストップ生地を使っているので、薄くて丈夫、長持ちです。これまでアンジェで累計10.9万個売れてきた従来型のエコバッグ/コンビニバッグとの違いは、2つあります。1つ目は、薄くて軽量で丈夫な「タフかる」生地。2つ目は、間仕切り・フラップ付きで、機能的。軽くて丈夫なだけでなく、上から丸見え防止、温冷分けて入れられるという、新たな便利さをまとった1ランク上のエコバッグなんです。では、新型「コンビニバッグ」「エコバッグMサイズ」をそれぞれ見ていきましょう。コンビニバッグが仕切り付きに進化大人気のエコバッグが、より軽く小さく持ち歩けるようになった「タフかる」のNEWコンビニバッグ。付属の巾着袋に収納すれば、コロンと小さな手のひらサイズで、約50gと超軽量。それでいて、広げれば幅広マチが25×20cmもあって、コンビニ弁当が傾かずに持ち歩ける抜群の安定感です。さらに、、、進化したポイントが「仕切り」です。バッグ内にある仕切り部分を面ファスナーでペタッとくっつければ、エコバッグが2層(2階建てになるイメージです!)に変身します。上下セパレートで収納できるので、今までのエコバッグにはない使い方ができます。「バナナ、トマト、パンなどを潰さないように」「下段にサラダやお弁当、上段にホットスナック」「下段にお弁当、上段にデザートや飲み物」「下段はスーパーでおつかい、上段は百均でちょこっと買い」などなど。コンビニであたためたお弁当の上に冷たいデザートをのせて持ち帰る・・・なんてお買い物に、このコンビニバッグなら袋1つでセパレートできるわけです。このように、一時的に温冷分けたい時や※、ちょっとした買い回りにあると便利な仕様になりました。(※保冷素材ではありません。)見た目以上の収納力や安定感はそのままに、軽くて、丈夫で、セパレートもできるようになった進化型コンビニバッグ。この小ささなら、毎日バッグに入れっぱなしでもほぼ存在スルー。(よく使うバッグに、1つずつ忍ばせておきたいくらいー!) 【ご紹介したアイテム】コンビニお弁当が傾かないバランスで入れられる幅広マチの人気エコバッグから、素材違いの仕切り付き新エコバッグが登場です。軽くて丈夫なリップストップ生地で持ち歩きもコンパクト。⇒ bon moment 軽くて丈夫 上下で仕切れる コンビニバッグ エコバッグ タフかるシリーズ/ボンモマン フラップ付き、エコバッグMサイズたーっぷり入って肩掛けできる、人気のエコバッグMサイズにも「タフかる」バージョンが登場です。こちらも軽量、約75g。マチは30×22cmあり、牛乳パックが底に並べられるサイズ感です。マチの縫製がしっかりしているので、荷物がべチャッと広がらず、平たく積み上げるようにスッキリと詰められます。さー、この新型「エコバッグMサイズ」最大のポイントが、フタ(フラップ)です。フタがあることで・・・「自転車のカゴに入れても、飛び出ない」「車でも、振動で荷物の雪崩がおきない」「電車で上から中身が丸見えにならない」「お店のはしごでも、開け口マナーを守れる」エコバッグ生活になる前、レジ袋の持ち手をギュッと結んだりテープで留めていたあの生活感が、今では面ファスナーでフタをペタッ!な手軽さへとバージョンアップしました。フタ以外にも、こんな決め手が。□ 使うとわかる、ズレにくさ。□ 小さく畳んで入れられる収納ポーチ付き。□ 撥水加工。□ お洗濯OK。□ 肩掛けできる持ち手。□ シックな3カラー展開。マチが広くて詰めやすく、型崩れもしにくく、上から荷物丸見えも防止。買い物帰りにとてもお行儀よく持ち帰れるようになるエコバッグです。使うかもしれないから・・・とバッグにずっと入れて持ち歩くエコバッグ。これからは、軽くて機能的な「タフかる」で、スーパーもドラッグストアもコンビニも百均も、行きたいタイミングで買い物できるようになりそうですね。 【ご紹介したアイテム】幅広マチの安定感がある詰めやすさで人気のエコバッグMサイズに、素材違いのフタ付き新エコバッグが登場です。軽くて丈夫なリップストップ生地で持ち歩きもコンパクト。⇒ bon moment 軽くて丈夫 目隠しできる エコバッグM タフかるシリーズ/ボンモマン T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。
2024年09月13日冷凍保存や、レンジ調理、切った食材を一時保存したりと、キッチンで長年愛されている「アイラップ」。私も愛用者の一人です。スーパーでまとめ買いをした際など、お肉を小分けにして冷凍したり、冷凍する際に下味をつける際にアイラップが欠かせません。アイラップはマチ付きのポリ袋で・食品の冷凍・冷蔵保存に・電子レンジでの解凍に・熱湯での解凍・温めに・食品の保存に、、、と、多様に使うことが出来るポリ袋です。そんなアイラップに、今回「専用ホルダー」が新しく登場しました。カラーは一色でホワイトになります。畳まれた状態だとこの薄さなのが嬉しい、、、キッチンはあれこれものが増えがちなので、この薄さで保管できるのは嬉しいですよね。そこまで力を使わず、あっというまにホルダーの形に。画像のオレンジ色の箱がアイラップの箱です。わが家では別売りのアイラップケースの中に普段収納しています。ご覧の通り、アイラップがぴったり入るケースです。こちらもわが家の必需品になっています。薄手のポリ袋のアイラップのデメリットは、自立できないこと。今までは片手で広げて支え、片手で食材を入れていたのですが、ホルダーを使うことで自立できるようになり、格段に使いやすくなりました。また、野菜を切ったときの皮などのちょっとしたゴミも入れることができるので、散らかりがちなキッチンもスッキリを保ちやすくなりますね。レンジ加熱する時は、ホルダーの横に溝があるので、そこにひっかけてポリ袋を丸めて留めることができます。ホルダーのまま、レンジで加熱することができます。他にも、ボールのように使って料理の下ごしらえをしたりと、アイラップ×ホルダーの使い道はご家庭に合わせて様々な方法で使えそうですね。あると便利なアイテムなので、ポリ袋を普段の家事でご活用中の方には是非使っていただきたいアイテムです。 【ご紹介したアイテム】パタッと簡単組み立て式で、置き場所にも困らないアイラップ専用ホルダー。野菜クズ入れにしたり、レンジ加熱やボウル代わりといった調理のフォローにも役立ちます。⇒ アイラップホルダー/iwatani よしかわりな地方暮らしの主婦。小さな家に家族4人暮らし。シンプルで理にかなったもの選びを意識しています。
2024年09月09日長時間着用していても疲れにくくて人気の「bon moment」エプロンシリーズに、新作「誰でもエプロン」が仲間入りです。シリーズ初の「誰でも」というキャッチコピーが、気になります。エプロンなのに、誰でも・・・?高身長でも、家族の誰でも、普段エプロンをする習慣が無い人にでも?それは、なかなかハードルが高いはず。さー、そんな「誰でも」の疑問をさっそく解いていきましょう。■ 「誰でも使えるエプロン、どんなエプロン?」まるで大喜利のようなスタートですが、「誰でも」の答えはこの4つです。1. 首や肩が凝りやすい人でも。まずは疲れにくいエプロンの基本、「肩が凝りにくい」軽量だということ。1枚190~200gという軽さに加え、幅広な肩紐が肩への負担を分散します。細紐タイプで気になっていた作業中のズレ落ちやすさも、この幅広肩紐で改善です。(肩凝りが悩みで)ついエプロンを敬遠してしまう方も、負担少なく着用できるよう目指しました。2. ユニセックスで使えます。これぞ、家事分担の新しいカタチ!男性でも女性でも、ユニセックスで使える、色、サイズ、シンプルな型で作りました。すっぽり被るだけで着用OKで、リボン結びもボタン留めの手間もかかりません。ぱっと見は無地に見えるかもしれませんが、実物は上品なヘリンボーン織地です。そういう生地のちょっとした表情で家事気分が上がったりしますものね。3. 身長が高くても低くても着られる。これまでの「bon moment」エプロンは、ワンサイズでボタンやアジャスターを使って調整するタイプでした。が、今作ははじめてMサイズ、Lサイズの2サイズ展開に広がりました。体型や身長に合わせて、お好みで着用感を選べるエプロンになりました!▲ 身長153cmスタッフ/Mサイズ着用▲ 身長178cmスタッフ/Lサイズ着用体型差が少ない家族なら、これ1枚でシェアOK。家事のバトンタッチもスムーズになりそうですよね。※商品ページでは153cm~178cmまでのスタッフ4名による着用画像とサイズ比較画像を詳しく掲載しています。4. ゴワゴワ化繊がニガテな人でも。化繊エプロンのようなゴワつきや硬さがない、しなやかなインド綿100%素材です。通気性、吸水性がよく、優しい着心地で、着たまま休憩で腰掛ける時もバリバリ感がありません。ここで番外編ポイントをちらっと。この斜めに角度をつけた深めのポケットが結構良いんです。スマホ、ミニタオル、メモ、マスク、代引きのキャッシュとか段ボールカッターとか、新品衣類のタグのゴミとか(笑)パパッと入れられて家事の流れがストップしなくて助かります。■ 自分らしく選べる、誰でもエプロン体型に合ったサイズをユニセックスで選べて、すっぽり被るだけで家事をスタートできる、切り替えマッハなシンプルエプロン。長時間の着用でも疲れにくく、脱ぐことを忘れるくらい自然な着心地です。肩紐でズーンと感じる重さや、身長や体型が合わなくて諦めていたエプロン選びが、このエプロンで一件落着。毎日の家事も、休日のまとめ家事も、年末の大掃除も!自分のペースで頑張りつつ、ソファでほっと一休みする時間にも、ぜひそのままゆるっとご着用ください。 【ご紹介したアイテム】ユニセックスデザインで家族で使えるエプロン。すぽっと被るだけでズボラさんも使いやすい、わずか200gの軽やかエプロンです。様々な体型の方が使いやすい2サイズ展開。⇒ bon moment 軽くて疲れにくい サイズが選べる ユニセックスエプロン/ボンモマン T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。
2024年08月27日猛暑が続いた今年の夏。おうちで涼しく過ごすのんびりとした時間もまた、夏休みらしくていいですね。プール遊びをしたり、スイカを食べたり・・・外で遊ぶのと同じようにおうちの中で夏を満喫することは、夏休み限定のごっこ遊びをしているような気分で、とてもワクワクします。おうちの中の光景を、ちょっぴり変えてみること。毎日にほんの少しの刺激をプラスするだけで、日々はもっと楽しく、前向きに過ごせるはず。この夏休み中わが家は、暮らしのアイテムにbon momentのテーブルクロスを取り入れました。みなさんもおうち時間をカフェのように楽しみませんか。テーブルクロス?それともマルチカバー?アンジェの大人気プライベートブランド「bon moment」から、マルチカバーとしても使える大判テーブルクロスが登場しました。サイズは130×180㎝とたっぷり大きめサイズ。実はこちら、お洗濯で縮むことも考慮して、実は130×190㎝でつくられているんです。そして、テーブルクロスだけではなく、マルチカバーとしても使えるように作られているんですよ。カラーは、ライトグレーとブルーの2色展開。爽やかで涼しげなカラー展開が、暑さをしのぐのにぴったりなお色味。インド織のリサイクルコットンを使用しているため、地球にもお財布にもやさしい価格なのがうれしいですね。それでいて、リネンのような肌触りの上品さ。テーブルクロスの素材感は、好みのものを見つけるのがなかなか難しいのですが、こちらは納得の製品です。使っていない時は、畳んでこんなふうにお部屋の片隅に。置いているだけで絵になりますね。閉まっておくのがもったいないくらいにかわいい存在感なのです。ソファカバーやベッドカバーにも使えるほどの大ぶりなサイズ感。ベッドメイキングをピシッと整えると、いつもの自宅もホテルのよう。なんだか気が引き締まるのは、気のせいでしょうか。暮らしのアイテムは、こんなふうに空間を整え、私を前向きにしてくれるのです。爽やかなブルーは涼しげな夏の演出をまずは、ブルーをご紹介します。bon momentのテーブルクロスは、80×130㎝のわが家のダイニングの長テーブルに、余裕をもって覆うことができるテーブルクロスです。いつものダイニングテーブルにちょっとおめかし。すると、インテリアががらりと変わります。ブルーは涼しげで夏らしい雰囲気。暑い日に部屋のトーンをぐっと上げ、爽やかに夏を演出します。ふんわりテーブルクロスを纏ったテーブル。両端の裾にブルーのラインが縁どられていて素敵。片側に3本、はっきりとした青色のラインが入ったストライプ柄です。水色のお花はテーブルクロスに合わせて買ってきました。寒色系の同系色で合わせると、より一層お部屋が涼しげですね。いつもと違うお部屋の新鮮な雰囲気にワクワクします。ブルーのテーブルクロスは、白い面積が多いのが特徴です。片側はほとんど白い面なので、お皿を置いた光景は、ブルーとホワイト2つおいしい。座る席によって、テーブルクロスの雰囲気が2つ味わえるので、お皿の配置を組むのも楽しいのです。子どもたちとカフェごっこ。夏休みのワンシーンに、とっても素敵なひとコマを写真に残すことができてうれしい母。いつものマフィンなのに、「わぁ!なんかカフェみたい!」と会話がうまれます。夏休み終盤、ちょっとお疲れ気味の頃に、テーブルクロスの力を借りて、おうち時間をゆったりと楽しむのもいいですね。毎日暑いのだから、たまにはおうちでのんびり、休息時間も必要ですもの。シックなライトグレーは色合わせを楽しんで次にご紹介するのは、ライトグレー。ブルーに比べると、少し淡いお色味のテーブルクロスです。シックで大人っぽい雰囲気が素敵。アクセントにラインが2本、1本、2本…とリズミカルに並ぶストライブ柄。大人しめなカラーのライトグレーなので、ビタミンカラーのお花も引き立ちます。テーブルクロスを敷くと、ご機嫌にお花を飾りたくなるから不思議。毎日の暮らしが楽しくなる魔法のアイテムです。カラフルにいろんな色のお花を置いても、すっきりまとまる心地よいカラーです。何か新しいことを始めたくなるような新鮮さ。テーブルクロスで模様替えをこんなに楽しめるのですね。ブルーとライトグレー、それぞれどちらも素敵でしょう?みなさんも、お部屋の雰囲気をがらりと変えて、おうちで残暑を楽しんでみてはいかがでしょう。 【ご紹介したアイテム】マルチカバーとしても使える、大判サイズのテーブルクロス。涼しげなカラーバリエーションが、暑さをやわらげお部屋を爽やかに演出してくれます。⇒ bon moment 家中で使える マルチカバー テーブルクロス/ボンモマン nami sasaki整理収納アドバイザー。夫と三兄弟と5人暮らし。毎日の暮らしを楽しむ工夫探しが好き。収納で暮らしを心地よく。
2024年08月22日冷凍保存から湯煎、レンジ調理までできる話題のポリ袋「アイラップ」に、専用ホルダーが登場しました。「野菜クズ入れ?」と思われるかもしれませんが、それだけじゃありません。この専用ホルダーをアイラップと組み合わせることで、今まで不便だったアレコレがグーンと使いやすくなるんです。一部では神商品とも呼ばれ、リピーター続出のアイラップ。発売から半世紀経った今なお、まだまだ進化が止まりません!愛されて半世紀、袋のラップ「アイラップ」まずはアイラップのおさらいから。アイラップは、冷凍保存から加熱料理までできるマルチなポリ袋。発売は1976年と古く、主に北陸地方を中心に「袋のラップ」として長年親しまれてきました。★普通のポリ袋とどう違うの?1.耐熱温度120℃。レンジ調理にも対応耐熱温度はマイナス30度から120度まで。アイラップはレンチンしても溶けません。2.下ごしらえから調理まで完結お肉などの下味をつける際、アイラップに入れて揉みこめば手が汚れず、そのまま調理まで対応。丈夫で破れにくいところも◎。3.野菜や果物の鮮度キープ食材を入れて口を縛れば簡単に密閉でき、鮮度を保てます。キャベツなど、ラップでは包みにくい大きめ野菜も保存しやすい!4.コスパがいいひと箱60枚入りで気軽に使えるのも人気の理由。ジッパータイプの保存袋を使うほどじゃないシーンで重宝します。便利さはもちろんですが、レトロな見た目のインパクトも大きく、近年になってSNSで大バズり。人気がたちまち全国区へと広がりました。アイラップの可能性が広がる専用ホルダーそんな万能ポリ袋のアイラップですが、使っていて不便に感じるのが「自立しない」こと。単体だと、袋状なのでどうしても形が不安定。片手で広げながら、もう片方で入れてとなると、クタッとしてこぼれそうになることも。そこでアイラップホルダーの出番です。必要な時にパタッと開いてアイラップをセットすれば、袋が開いたまま自立します。シンプルなホワイトカラーで、キッチンの景観を損なわないところも◎。さらにこのホルダー、電子レンジにも対応しています。だから、アイラップ最大の特徴である「レンジ調理」でも大活躍!専用ホルダーがあれば、アイラップの使い勝手が大幅アップ。では具体的に、どんなことができるのか見ていきましょう。下ごしらえから調理まで、アイラップホルダー活用術アイラップの作業性を高める専用ホルダー。こんなシーンで重宝します。野菜クズを入れる即席ごみ箱としてパタッとひらいて、ビニール袋をかぶせれば、即席ごみ箱が一瞬で完成。必要な時だけ出せるのがいいですよね。レンジ調理や温め直しにレンジ加熱する際は、袋の端をスリットに通して使います。口を閉じつつ、蒸気を逃がす余裕があるので、袋が破裂する心配なくレンチンが可能です。ボウル代わりにしっかり自立するので、この中で食材を混ぜたり、調味料を和えたりすることができます。ボウルをわざわざ出す必要がなくラクちん。ホルダーがあれば時短調理が思いのままこの活用術を応用すれば、今まで時間をかけて作っていた料理があっという間に完成します。しかも工程のほとんどがアイラップとホルダーで完結できるから、洗い物が減らせて節水にも貢献。たとえば玉子サンドなら、卵を割り入れてレンチン→調味料を入れて混ぜる→袋の端を切ってパンに絞り出すポテトサラダなら、切ったジャガイモをレンチン→具材と調味料を入れる→袋を出してつぶしながら混ぜる▲持てないくらい熱々の時は、ホルダーごとつぶすこともできますよこれだけのことがアイラップとホルダーだけでできるなんて、ちょっとスゴイですよね。使い終わったあとのホルダーは2つに分解でき、スッキリきれいに洗えます。清潔に使えて、収納スペースも取りません。いかがでしたか?万能アイラップがもっと便利になる専用ホルダー。アイラップのビギナーさんにも、長年愛用している方にも、ぜひ使ってみてほしいアイテムです。 【ご紹介したアイテム】パタッと簡単組み立て式で、置き場所にも困らないアイラップ専用ホルダー。野菜クズ入れにしたり、レンジ加熱やボウル代わりといった調理のフォローにも役立ちます。⇒ アイラップホルダー/iwatani 池田奈未好きなものは、まち歩き、カメラ、淹れたてコーヒー。収納の少ない家で3人暮らし。すっきり心地よい暮らしを目指しています。
2024年08月09日食卓の時間を楽しく家族と過ごすために、器は私にとって頼もしい存在です。5人家族ですので、食卓を準備するのはなかなか大変なこと。だけど、やっぱりみんなで食卓を囲み、丁寧に味わう時間は、私にとって大切な時間です。器は、忙しくてちょっと手抜きをしたい日も、疲れて甘いものに癒されたい日も、そっと私を助けてくれます。見栄えよく、明るく、豊かに、食卓を彩ってくれます。器は私にとって、心強い味方なのです。最近、bon moment の「毎日使いたくなる 八角正方皿」も、食器棚に仲間入りしましたので、ご紹介いたします。おいしいおやつの時間に、八角正方皿の出番。どんなに忙しい日でも、夜の食卓は家族みんなで囲むよう心がけています。子どもたちが小さい頃から、夫の帰宅時間に合わせて夕飯を作り、夫が帰宅したタイミングで「いただきます」。多少時間が遅くなっても、20時までは家族みんなが集まるのを待って、5人そろって夕飯を食べるのがわが家の“おやくそく”です。食卓で今日一日あったことを、他愛もなく話している時間が妙に落ち着くのは、もう何年もずっと続けているからかもしれません。わが家にとって、食卓を囲む時間は、家族みんなで過ごしたい大切な時間です。おやつの時間も、また同じ。休日のわが家はよく、おやつの時間も家族みんなで食卓を囲みます。なんだかパーティーのようで楽しいのです。家族みんなが好きな二重焼き。よくおやつに買うので、二重焼きを乗せるのにぴったりなこのサイズの器は、わが家に欠かせないものになりました。使いやすいこの八角形の器は、bon momentの美濃焼。岐阜県土岐市にある美濃焼の窯元さんでつくられているものです。平たく、軽く、リム(お皿の縁)の立ち上がりがなんともちょうどいい使いやすさ。同じシリーズの八角長方皿も夕飯用に愛用していて、とても使い心地が良いのです。5枚重ねても、場所を取らずまとまる華奢さ。それなのに、ガシガシ使える万能な器。艶のある質感で、食器洗いの際もスポンジが滑りやすく、食洗機にもかけられます。そしてなんと、電子レンジも使用可能なのです。その便利さに、頻繁に出番が訪れます。家族で囲むおやつの時間。大好きな二重焼きと、おいしいお茶と、お気に入りの器。この時間は私にとって特別しあわせな時間です。和食器にも洋食器にもなる頼もしさ。bon moment の「毎日使いたくなる 八角正方皿」の使いやすさのポイントは、テーブルコーディネートの組みやすさでしょうか。同じシリーズの八角長方皿は、お魚を乗せるのにとても重宝しているのですが、こちらの八角正方皿はちょこんとおかずを乗せるのにとっても便利。ちょっとした取り分け皿に使ったり、小さなおかずを乗せたりするのに使いやすいサイズです。なかなかちょうどいい取り分け皿が見つからないという方には、上品に食卓を演出してくれる角皿をおすすめします。こちらは、以前から愛用している、bon moment美濃焼シリーズの長方皿。ごはん、お味噌汁、副菜の小鉢に、主菜のお魚を長方皿に。もちろん洋食の時だって、主菜がお肉の時にだって使えます。この万能さが使いやすさの秘訣。そしてこちらが、今回新しくわが家に仲間入りしたbon moment美濃焼シリーズの正方皿。冷やしそうめんと、主菜のおかずを正方皿に。正方皿の出番はお昼ごはんの時が多いです。取り分け用のお皿として、この度夏休みのお昼ごはんに大活躍中です。どんな食材を乗せようと、器が食材を引き立ててくれる。bon momentの美濃焼は、料理を問わず、食材をおいしく見せてくれるところが頼もしいですね。おもてなし用とも兼ねて、5枚。あまりに使い勝手がよく、家族分5枚揃えてよかったと感じることが多い、bon moment の「毎日使いたくなる 八角正方皿 」。おもてなしの場面でも、上品な正方皿は大活躍です。わが家は、普段使いと来客用を使い分けせず、どちらも兼ねて使える器選びを心掛けているのですが、洋菓子でも和菓子でも美しく盛れる美濃焼の器は、おもてなしの場面でもやはりとても便利です。例えば、艶やかな質感は、マグカップに合わせれば北欧の装いになり、クッキーやケーキなどを乗せるデザート皿として食卓を彩ります。私はおもてなしの準備がだいすき。器やカップはお気に入りの物をきちんと選び、家族の人数分同じ物を揃えるようにしています。そうすると、お客様が来られた時にも、きちんと数を揃えて応対できるのです。こうしてトレイに器を乗せて、準備をしている時間は、私にとって幸せなひとときです。きちんとお気に入りの器を選んで大切に使うことは、自分の時間を大切に思っている証拠。テーブルに並べた光景も、お茶を交わす時間も、とても素敵。上品なbon momentの美濃焼シリーズで、自分の時間を労り、家族や友人と過ごす時間を楽しんでくださいね。 【ご紹介したアイテム】役目は取り皿だけじゃない、八角シルエットの「正方皿」。1人前の副菜や箸休めをのせたり、デザートを盛り付けるのも◎です。⇒ bon moment 毎日使いたくなる八角正方皿 nami sasaki整理収納アドバイザー。夫と三兄弟と5人暮らし。毎日の暮らしを楽しむ工夫探しが好き。収納で暮らしを心地よく。
2024年08月08日暑い日が続きます。夏休み中の子どもの昼ご飯、何もうかばないからとりあえず素麺!でも毎日続くと「また?」と言われてしまうことも。手軽に作れて、家族受けもよく、スタミナも補給できる!そんな麺料理をいくつかストックしておけば、夏ランチの救世主に。暑い夏に美味しく食べれる麺料理をご紹介します。夏はやっぱり冷たい麺、つるんと食べれる「冷麺」もっちりツルツルと歯応えのある冷麺。麺だけで特別感もでますが、きゅうり、キムチ、ゆで卵をトッピングすれば栄養バランスも◎。きゅうりは水分量が多く、水分補給の役割も。ビタミンCは疲労回復、カリウムは体内の塩分バランスを整えてくれるので夏バテ予防にもピッタリなんです。湯がいた麺を付属のスープに入れ、具をトッピングしたら氷を添えて。目にも涼し気な夏の麺料理の完成です。夏にぴったりの米粉麺「フォー」ベトナムの麺料理「フォー」。米粉でできたきしめんのようなフォーは様々な食べ方ができる万能麺。▲市販の乾麺は15分ほどぬるま湯につけておくのが美味しく茹で上がるポイントもやしの上に、蒸し鶏と、パクチーをたっぷり乗せて。パクチーは抗酸化作用のある成分が豊富。夏の日差しに疲れた肌にも効果的。食欲を回復させてくれる働きもあるので、夏バテにもピッタリな一品です。夏こそ食べたいごちそう麺「冷やし豆乳担々麺」作り置きしておくと出番の多い「肉味噌」。たっぷりめに作っておいたら、担々麺としても活躍してくれます。細めのうどんに、夏バテ予防にぴったりなきゅうり、肉味噌をのせて、豆乳タレをかければ、ごちそう感ある冷やし豆乳担々麺の完成です。お好みでラー油をかけてどうぞ。糸唐辛子ものせれば、暑い夏にぴったりなピリ辛麺になりますよ。のせるだけで完成、「冷やしプルコギ麺」同じくひき肉「プルコギ風の肉そぼろ」をのせて、スタミナ抜群の冷たい麺にしてみました。レンジで作った肉そぼろにゆで卵や、卵黄をのせて完成。うどはもちろん、中華麺にもよくあいます。辛くないので子どもでも食べやすい一品。⇒ レンジだけでここまで出来る!夏休みママの救世主「コランダー」で作る主役ごはん いつもの素麺も、麺どんぶりで美味しく「ネギそうめん」そうはいってもやっぱり「素麺」!出番多数の大定番ですが、昨夏SNSで話題となった「ネギそうめん」なら暑い日もツルッと食べられる美味しさ。作り方が簡単なのも人気の理由。長ネギ20センチほどをみじん切りにして、水200cc+にんにくチューブ2~3センチ、鶏ガラスープ小さじ3+ごま油大さじ1/2、白ごま小さじ1を混ぜて湯がいた素麺にかけるだけ。トッピングによって色々なアレンジも紹介されているので、気になる方は是非調べてみてくださいね。軽くて扱いやすい「麺鉢」で夏のランチをもっと手軽に麺鉢といえば重量感のある陶器製が主体ですが、今回使用した麺鉢は樹脂製。「軽い」「割れにくい」「熱くなりにくい」とメリットも多く、家族分揃えやすいお値段も特徴です。▲ボンモマンの樹脂器シリーズ。左からキッズ汁椀、汁椀、どんぶり、麺どんぶり▲汁気のあるおかずにもむいています食欲が落ちがちな夏こそ簡単に美味しく!色々な麺を取り入れて、暑い夏を乗り切りましょう。【関連コラム】 ・袋ラーメンをご馳走に!夏休みのランチに食べたい簡単アレンジレシピ集 【ご紹介したアイテム】電子レンジ・食洗機対応・軽い・割れにくい・熱くなりにくい、という使いやすさのポイントがたくさん詰まった麺丼(ラーメン鉢)。食卓にマットに馴染むニュアンスカラーも魅力。⇒ bon moment 電子レンジ&食洗機が使える 麺どんぶり 1500ml/ボンモマン 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2024年08月07日夏休みが始まって早2週間。次男が通う幼稚園は普段は給食なのですが、夏休みの間預ける一時預かりはお弁当が必須。毎日お弁当をつくるのは絶対大変!とわかっていたので、夏休み前にテクいらずで詰められる薄型お弁当箱「抗菌フードマン」をお迎えしました。おにぎり型付きのお弁当箱わたしが子どものお弁当づくりで一番苦手なのが、おかずをバランスよく詰めること。抗菌フードマンならおにぎりの形をした仕切りがあるから、ご飯を入れる場所が決まっていておかずを詰めやすいんです。▲おにぎり型1個は取り外し可能で、好きな場所にセットできます台形型のお弁当箱は、おにぎり3つがちょうど収まるサイズ感。おにぎり型にご飯を詰めれば、簡単おにぎりが完成しますよ。フタはパッキンと一体になっているから、外して洗うという手間が省けて楽チン。4箇所のロックでお弁当をしっかり固定し、縦にしても中身が漏れたり寄ったりすることもなし!まだお弁当箱を雑に扱いがちな幼稚園児にも、使わせやすいお弁当です。テクいらずで詰められる400mlのお弁当箱は、4歳児には量が少ないかな?と心配になりましたが、おにぎり型1個あたり130g(小さめの茶碗1杯ほど)詰められるので、2箇所に詰めれば4歳児も満足してくれる量に。おにぎり型にご飯を詰めたら、真ん中の隙間に3〜4品おかずを詰めていくだけであっという間にお弁当の完成。テクニック不要で、悩むことなく盛り付けることができました。ぎゅうぎゅうに詰めれば、おかずがズレることもなし。おにぎり型の仕切りがあることで、おかずの汁気がご飯に移ってしまった…!も防げます。フタの4箇所ロックは4歳児が開けるには少し固めでしたが、下→両端→上の順ですれば開けやすいようでした。直接手で触れずにおにぎりが作れるので、食中毒対策にも◎。何よりおにぎりを握る時間が短縮されて、忙しい朝でもラクにお弁当がつくれて助かっています。余談ですが、 kukka ja puu 持ち手すっきり お弁当袋 ランチバッグ/クッカヤプー にシンデレラフィットしてくれました。おにぎりの型崩れを防いでくれる自分で握るおにぎりは、握りがあまいのか食べている途中にポロポロ崩れることが…。その点こちらのお弁当に詰めれば、フタでぎゅぎゅっと押さえられるので型崩れを防止してくれます。荷物に押しつぶされることもなく、おにぎりの形をしっかりキープ。▲おにぎりの厚さはこれくらい。薄型で持ちやすいおにぎりを手で持って食べる場合は、ラップを敷いてからご飯を乗せる方が型から取り出しやすいです。ラップをすると蓋を開けたときにラップがフタにくっついてしまうことがあるため、その点だけ注意してくださいね。シーンによって中身を使い分け平日は次男のお弁当箱として活躍してくれているフードマンですが、週末は長男のサッカー用軽食として使用しています。食べる時間がない中でも気軽にエネルギー補給できるおにぎりやゼリーが必須。この日はおにぎり2個に水分&糖分が含まれ体を冷やしてくれるスイカをIN。試合ではお弁当を広げてゆっくり食べるという時間がないため、試合の合間にパパッと食べられる薄型のおにぎりやフルーツが重宝しています。今の時期はクーラーボックスにお弁当を収納していますが、フードマンのお弁当箱は薄型なのでサッカーリュックの隙間にもかさばらずすっぽり収まります。バッグの中で立てても平気なため、ランチバッグに入れなくても持ち運べそう!何かと荷物が多いスポーツキッズにも持たせやすいお弁当箱です。いかがでしたか。おにぎり型にご飯、隙間におかずを詰めるだけであっという間におにぎり弁当が完成できるフードマンのお弁当箱。少々雑な扱いをしても中身がズレたり汁漏れしにくいから中身がごちゃつかず持ち運べます。フードマンの薄型お弁当を取り入れて、お弁当づくりの負担から解放されませんか? 【ご紹介したアイテム】立てて持ち運んでも汁漏れしにくい、おにぎり型のお弁当箱です。型にごはんを詰めるだけで、あっという間におにぎりのできあがり。バッグに入れてもかさばらない薄型設計です。⇒ 薄型弁当箱 抗菌フードマン おにぎり 400ml おにぎり型 おにぎりケース 中村綾子小学生と幼稚園児の男兄弟の母。中古マンションを少しずつセルフリノベしながら暮らしています。インテリアにもなる、実用的なアイテムが好き。
2024年08月07日我が家の食器棚に、少しずつ増えてきている「bon momentの食卓シリーズ」のアイテムたち。どれもシンプルながらも、デザイン性と機能性も兼ね備えていて、使い勝手抜群。盛り付ける料理のジャンルも問わないので、毎日の食事の度に手にとりたくなるほどの、大のお気に入りです。そして、また仲間が加わりました!今回、我が家にお迎えしたのは、家族4人分の「bon moment 八角箸」です。成長著しい娘(4歳)の箸が、小さくなってしまったことをきっかけに、家族みんなの箸を新調しようと決意。改めて、箸選びの条件ってなんだろう?と考えてみました。そして、私が上げた条件が、次の3つ。・持ちやすさ(食べ物を掴みやすい)・デザイン(どんな食器とも相性の良いシンプルなもの)・価格(家族分を買い揃えやすい良心的な価格)bon momentの八角箸は、そんな条件をまるッと叶えてくれるお箸です。365日使いやすい理由が三拍子揃った「八角箸」1.食べ易さのヒミツは「八角形」と「滑り止め」毎日使うものだからこそ、食材の掴み易さが、箸選びにおいて最も重要。いくらデザインが気に入っても、食べにくいな、、と感じては、食事の時間がストレスになってしまいます。bom momentの八角箸には、掴み易さのヒミツが二つ。ノンストレスで、毎日の食事を楽しむことができます。一つ目は、八角形の「カタチ」。私が、初めて使った時に感じたのは、握った時の"心地よさ"。指と指の間に程よく馴染むため、箸先に適度な力が伝わり、食材を掴むときにも滑りにくいんです。▲さりげなく施された「ザラザラ加工」のおかげで、食材をキャッチしやすい!もう一つが、先端に施されている「滑り止め加工」です。見た目には分かりづらいのですが、実際に先端部分を触ってみるとザラザラとしています。おかげで、ツルッと滑りやすい麺類や、お皿に残った小さな食材も、しっかりキャッチできます。お箸の練習中の子ども達にはもちろん、大人にも嬉しい機能です。2.毎日の食卓と調和する「デザインとカラー」▲同じ「bon momentの食卓シリーズ」との相性はもちろん◎。他のどんな食器と合います。「bon momentの八角箸」は、天然木に伝統的な若狭塗を施して作られています。マットな質感のニュアンスカラーと、天然木の組み合わせが、上品でスタイリッシュな印象で、どんなメニューにも、どんな器にもマッチします。▲我が家では、夫はチャコールグレー、私はベージュ、息子はライトグレー、娘はホワイトをチョイス。ベースカラーは全て、明るい方の色味です。持ち手部分のカラーは、大人箸は5色/子ども箸は3色(ベース部分のカラーはどちらも2色)展開。どの色も、モダンだけど、柔らかで落ち着いたカラーで素敵なんです。我が家では、自分の箸が一目で分かり易いように、それぞれ別々のカラーを選びました。家族分や来客用に、全て同じ色で揃えて統一感を出してもステキですよ。3.手に取りやすい「価格」いくら気に入っても、一膳あたりの価格が高い高級箸だと、家族分揃える時には結構な値段になってしまいます。。このお箸は、大人用も子ども用も千円以下。万が一、折れてしまっても買い替えやすく、買い足しもしやすい価格も◎です。家族みんなでお揃いに出来るって嬉しい!bon momentの八角箸は、大人用(23cm)と子ども用(15cmと18cm)があります。"家族みんなでお揃い"が叶うという点も、このお箸を選んだ大きな理由です。▲11歳息子が23cmの大人箸を持つと、こんな感じ。我が家では、夫と私には大人用を。私と手の大きさがほぼ同じの息子(もうすぐ11歳)にも大人用をチョイス。娘(身長も体重も平均より大きめで、手足も大きい)には、18cmの子ども箸を。選ぶ際に15cmと迷いましたが、これまで使っていた15cmの箸が少し小さい様子だったので、18cmを選んだところ、結果的に娘にはぴったりでした。▲娘の愛用中の箸。左から、矯正箸、キャラクター箸(15cm。ちょっと小さい)、お兄ちゃんからのお下がりの箸(18cm)、新しく迎えたbon momentの子ども箸(18cm)。▲子ども箸は、15cm(目安:4~5歳)と18cm(目安:7~9歳)の2サイズ展開です。手の大きめの娘は、18cmを選びました。その子の成長に合わせて選べるのが嬉しい。少し前に、娘の幼稚園では食育の一環で、正しいお箸の使い方を習う"お箸指導"がありました。「おやゆびとひとさしゆびで おはしをはさんで、なかゆびは おはしのした!」と教えてもらったと、話してくれました。それまでは、持ち方トレーニング用の矯正箸を使って食べることが大半だったのですが、お箸指導をきっかけに、「普通のお箸で食べたい!」という気持ちが芽生えたようです。現在は、少しずつ普通箸に切り替えて、練習をしています。まだまだ、上手とは言えないのですが、みんなと同じお気に入りのお箸でご飯を食べられることが、嬉しい様子で、練習のモチベーションになっているようです。いかがでしたか?家族で囲む食卓に365日寄り添ってくれる箸です。「お箸を新調したいけど、お気に入りが見つからない〜」という人の参考になれば嬉しいです。いつものご飯もいつもよりちょっぴり美味しく感じるかもしれませんよ。 【ご紹介したアイテム】天然木を使用していながら、食器洗浄機・食器乾燥機に対応したお箸。福井県小浜市で手作りされる伝統の若狭塗が、和洋を問わずどんな食卓にも華を添えてくれます。⇒ bon moment 八角箸 食洗機対応/ボンモマン 【ご紹介したアイテム】和の食卓にも、洋の料理に添えても絵になるbon moment(ボンモマン)の八角箸の、こども用サイズ。大人用とおそろいで使えば、子供たちもきっと喜ぶ食卓風景が演出できます。⇒ 【食洗機対応 こども箸】子ども用 八角箸 日本製 15cm 18cm 食洗機対応/bon moment ボンモマン 伊地知智美夫と6歳差の兄妹との4人暮らし。家族で囲む毎日の食卓を大切に。丁寧で、肩の力を抜いたシンプルライフが理想です。
2024年08月06日ごはんの支度をしようとして、「あ、解凍するの忘れてた!」慌ててレンジで解凍するも、火が通りすぎたり、ドリップでベチャベチャになったり。そんなことをしょっちゅうやっているわたしに、救世主があらわれました。それがatomico(アトミコ)の急速解凍プレートです。凍った食材を置くだけで、みるみる自然解凍できる不思議なプレート。食材を「まとめ買いして冷凍する派」のわが家に、画期的なアイテムです。プレート全体で冷気をグングン吸収&放出大きさは一般的なまな板くらい、厚さはわずか3mmという薄型の金属プレート。これで本当に解凍できるの?半信半疑で、まずは氷で実力をチェックしてみることにしました。わあ、ジュワ~ッと溶けてく!見ているうちになくなってしまいました。うん、このスピードはまさに急速解凍です。見た目はただの金属のプレートなのに、どうして解凍できるのでしょう?こちらのプレートは、金属の中でも熱伝導率の高いアルミニウム合金で作られています。さらに溝があることで空気や水に触れる面積が多くなり、効率よく冷気を吸収・放出できるんだとか。確かに、氷を置いた時、プレートに触れると端の方までひんやり冷たくなっていました。氷を置いている場所だけでなくプレート全体で冷たさを吸収しているのがよく分かります。下ごしらえしている横で自然解凍完了、しかもドリップなしでは続いて、実践編です。★冷凍ミンチ100gを約30分置いたところ、中心がわずかに凍っていますが、周りはパラパラとほぐせる程度まで解凍できました。ドリップがほとんど出ていないところも注目です。★冷凍イクラこちらも約30分置いてみたところ、プリンと解凍できました。そしてやっぱり、ドリップはほとんどナシ。「解凍すると味が落ちる」とよく言いますが、その原因となる・ドリップで旨味が逃げる・レンジ解凍でムラができる・流水解凍で水っぽくなるこれらが、解凍プレートを使えばオールクリアに!上手に解凍するコツは、食材をなるべく平らにして置くこと。プレートとの接地面が多いほど解凍が早く進みます。▲途中でひっくり返すのも有効です忙しい日は自然解凍をのんびり待ってなんかいられません。このプレートを使えば下ごしらえをしているあいだに解凍でき、しかも美味しさが損なわれない。こんな便利なアイテム、もっと早く知りたかった!粗熱取りも得意です熱伝統率の高いこちらのプレートは、粗熱取りでも活躍します。これがまた、重宝するんです。こんなシーンでよく使っています◎お弁当作り◎炊き立てごはんの冷凍保存◎娘の汁物を冷ます◎ハンバーグの炒め玉ねぎ先日手巻き寿司をしたのですが、その際は、お刺身の柵の解凍にはじまり、酢飯、玉子、お肉の粗熱取りと、出ずっぱり状態になりました。▲炊飯器から移し替えて冷ましています。熱々の鍋は載せられません。料理をしていて粗熱を取りたいシーンは多いもの。赤ちゃんがいるご家庭なら離乳食作りでも役立ちますし、焼き菓子のクールダウンにもよさそう。わが家でも、片付けるヒマがないほどフル活用している状態です。解凍プレート、こんな時に「あってよかった!」今までだったら「解凍が間に合わない」というシーンでも、解凍プレートがあれば何とかなる!□うっかり解凍忘れをなかったことに□急なメニュー変更にも余裕で対応□電気も水も使わないから経済的&エコ日本での検査をクリアした商品なので、直接食品を置くのも安心。フッ素加工されているから、汚れても簡単にスルンと落ちて、お手入れもラクラクです。ちなみに、わが家のおすすめの使い方もご紹介します。それは、冷凍ミカンの半解凍!玄関から「ただいま~」の声が聞こえた時点で、凍ったミカンをプレートの上にポン。子どもが荷物を整理したり、着替えているあいだに、ちょうどいいシャリシャリ具合になるんです。これが娘に大好評(ママもラクちん)。この夏のブームになっています。解凍にしても粗熱取りにしても、急いでいる時ほど待つのが長く、面倒に感じます。そんな時こそ、解凍プレートのありがたみを実感。わが家のキッチンライフにあっという間に馴染み、早くもなくてはならない存在になりました。 【ご紹介したアイテム】冷凍食材をのせるだけで、あっという間に解凍する不思議なプレート。ドリップを抑えてムラなく解凍できるほか、お弁当や炊き立てごはんの粗熱取りにも活躍します。⇒ 解凍プレート 急速解凍 3mm/atomico アトミコ 池田奈未好きなものは、まち歩き、カメラ、淹れたてコーヒー。収納の少ない家で3人暮らし。すっきり心地よい暮らしを目指しています。
2024年08月05日毎日暑い日が続きますね。そんな中子どもたちは、忙しそうに家と外を行ったり来たり。冷蔵庫の麦茶はひっきりなしに生産しておかないと、飲み物が足りなくなってしまいます。水筒を持たせたり、麦茶ピッチャーを切らさないようにしたりと…と、ドリンク生産、氷生産、ピッチャー洗いと大忙しです!さて、そんな慌ただしいキッチンの中でも、私を自分のペースにスッと持ち直してくれるものがあります。それはこちら、涼しげなPeacockの魔法瓶ジャグ。これを眺めるとホッと一息できるのと同時に、自分のドリンクがきちんとキープされている安心感に満たされるのです。見えない優秀さ、美しい魔法瓶ジャグPeacock。水筒やウォーターボトル、ジャグなど保温保冷機能が付いた優秀アイテムがたくさん並ぶ中、みなさんはどんな視点でモノ選びをしますか?私のモノ選びは、・おしゃれであること・シンプル構造で家事がしやすいこと・機能性に優れていることこれらの条件を満たしているかどうかで決まります。○自分がご機嫌でいられるもの○自分に負担をかけないもの○自分をラクにしてくれるもの要は、この3つの効果に期待して物を購入するのです。Peacock(ピーコック)は、最近おしゃれなデザインのものが多く、注目しているメーカーです。こちらのリビングポットは、シンプルデザインで北欧カラーがとてもおしゃれ。リビングやダイニングをおしゃれに飾ることができるジャグです。特に好きなのが、ジャグの持ち手。継ぎ目がなく、華奢でスタイリッシュにデザインされた持ち手がとっても素敵。涼しげで、魔法瓶のイメージをがらりと変えてくれる洗練さがいいですね。魔法瓶メーカーがつくる真空二重構造のジャグなので、もちろん機能性も優秀。保冷・保温ともに、10時間の温度キープができます。そんなすごさは見た目では分からないほどの、シンプルさ。見えない優秀さにもうっとり。開閉ラクチン、お手入れも簡単に。Peacockの魔法瓶ジャグは、ステンレス製。長時間ダイニングテーブルの上に置いていても、結露しません。気軽にキッチンの片隅に置くことができるので、わが家では電子レンジ、オーブントースター、炊飯器と並ぶ配置で大活躍しています。キッチン家電に合わせてホワイトを選んで、大正解。どこに置いてもキッチンを美しく彩ってくれる、優秀なデザインです。中せん(フタ)は、片手でクルンと開閉しやすいハンドル型。ラインが注ぎ口に対してナナメの時は、ロック状態。このように、ラインが注ぎ口に対してまっすぐになっている時は、ロック解除された状態です。簡単操作が、使いやすい秘訣。ジャグの厚みはなく、軽くて持ち上げやすいので、思わずスッと手が伸びます。毎日使いたくなる心地よさ。また、間口が広く、ストレート構造なので、スポンジごと手を入れて、ジャグ本体を奥まで洗うことができます。シンプル構造ゆえに、洗い物もラクチンなのです。時々、パッキンも取り外して洗うといいですね。保冷ドリンクも保温ドリンクも私が近頃ハマっている、フルーツルイボスティー。夏は冷たくキンキンに冷やしてぐびっ!と。冬は温かくしてゆったりホットティーに。季節に合わせてどちらにも使えるのが、魔法瓶ジャグです。お気に入りのフルーツルイボスティー。子どもたちが麦茶をぐびぐびと飲む傍らで、私は自分だけのルイボスティーを、ひっそりとゆったりとマイペースに味わうのです。魔法瓶ジャグに水出しルイボスティーをつくって、氷を入れるだけ。毎朝、これで自分の一日分のドリンクをつくります。容量は1L。一度にたっぷり作れるので、デスクワークのお供にもちょうどよくて。暑い季節に、キンキンに冷えたお茶を飲むのって、なんて幸せなんでしょう…!今日は温かい飲み物をという日には、朝沸かしたお湯でフルーツルイボスティーを作ります。Peacockの魔法瓶ジャグは、保冷・保温ともに10時間温度をキープできますので、朝つくっておけば夕方までおいしさをキープすることができますよ。ホットの時は、朝たっぷりのお湯を沸かして魔法瓶ジャグに注ぎ、ティーバッグを落とすだけ。冬の寒い日にも使うのが楽しみです。来客時のおもてなしにも、たっぷりつくれるところが便利。たびたび席を立たなくてもいいので、ゆっくりとおしゃべりを楽しめます。とても素敵なジャグなので、きっと褒められること間違いなしです。 【ご紹介したアイテム】真空二重構造で温度を10時間キープ。北欧カラーがかわいい、毎日使いたくなる魔法瓶メーカーの優秀ジャグです。⇒ 【2024年モデル】北欧色の魔法瓶ジャグ リビングポット 1L /Peacock ピーコック nami sasaki整理収納アドバイザー。夫と三兄弟と5人暮らし。毎日の暮らしを楽しむ工夫探しが好き。収納で暮らしを心地よく。
2024年07月25日スプーンやレンゲにたっぷりすくって、大きな口で「パクッ」と食べるご飯美味しいですよね。オムライスやカレー、あんかけチャーハン、ガパオなど、パクッと食べたい美味しい料理はたくさん!そんな食いしん坊な私、残念なことに顎関節症。口が大きく開かないので、豪快な一口は、なかなか難しく。うっかりポロっとこぼれちゃったり、もう一度量を減らしてすくいなおすなんて、悲しいことも。栗の木から生まれた、優しいスプーンそこで目に止まったのが「bon momentの栗の木のスプーン」。栗といえばつい美味しい実のほうを考えてしまいますが、実は栗の木材自体も優秀。建築や家具などにも使われるほど、硬くとても頑丈なんだそうです。その他にも、こんなにうれしい特徴が・水気や湿気に強く耐久性が高い・木製特有の特別なメンテナンス不要・熱が伝わりにくいまさにカトラリー向きの木材!そして、一般的なスプーンより浅めでなだらかな形状が、もしかしてひょっとするかも?と、この度買い替えることにしました。期待通りの口に優しいサイズ感すくう部分は一般的なディナースプーンよりやや大きく、れんげよりは小さめ。ただ、浅めな形なので、口を思いっきり開けなくてもするっと口に入りやすい大きさです。そして、例え歯や唇にあたったとしても、金属のガチャガチャ感もなく、少し厚めの木の触感が優しい口当たりです。丼に吸い込まれない、長めの柄あったかいうどんやおそばに使うレンゲ。お箸で食べてるうちに、丼にしずんで持ち手が、ベタベタになったことありませんか?こちらのスプーン、約20cmとすらっと長めタイプ。なので、れんげ代わりに丼に入れた時も、沈んでしまう心配がありません。また、食事だけではなく、料理の下ごしらえや盛り付け、取り分けにも使いやすくなっています。ノンストレスな軽量スプーン丈夫な素材という点からも、ちょっとは重量感があるのかなと思っていたのですが、こちらのスプーン、とっても軽々です。お子様にはちょっと柄が長いかもですが、握力の弱い方など老若男女手にしやすそうです。ご両親や敬老の日のギフトにしても喜ばれるそう!食洗器OK毎日使いたくなるポイント最初にも述べたように、栗の木は耐久性に優れた素材。水にも強いので食洗器が使えます。また、銀系無機抗菌剤を配合した塗料で全面コーティングしているので、無塗装の製品と比べてニオイや色が本体に染み込みにくくなっています。色がついちゃうかな?臭いが消えないかな?と気になっていた料理にも気兼ねなく使えます。毎日使いたくなるスプーンスプーンとして優秀な「bon momentの栗の木のスプーン」。見た目にもスラリとすてきなので、食卓にだしても様になります。料理によってお皿は変えるけれど、カトラリーはいつも同じという方にも、和洋中どんな料理にもあう栗の木のスプーンは、ぜひお試しいただきたいカトラリーです。 【ご紹介したアイテム】天然木でありながら、食洗機にも対応した、扱いやすさも魅力の栗の木スプーン。丈夫で口当たりもよく、毎日使いたくなるカトラリーです。⇒ bon moment 毎日使いたくなる 栗の木のスプーン 山中塗/ボンモマン まえはなアンジェデザイナー。夫と気ままなふたり暮らし。休日は自転車で吉祥寺&スーパーがお決まりのコース。念願のマイホームをもっと素敵にもっと楽しく。
2024年07月24日茹でる、レンチン、バター醤油で焼く。そんなパパッと加熱するだけで食べられるトウモロコシは、夏の食卓でひっぱりだこの名脇役。でも、本音は(また茹でたトウモロコシか~)(夏は枝豆とツートップで出番多いんだよなー)と飽きられる率も高め。そこで、そのまま食べるだけではない、お店のような1品をレパートリーに加えてみませんか?思い立ったら15分でアツアツを食べられるものから、休日の腕まくりメニューまで、4つの料理をご紹介します。【1】 思っていた以上に簡単!そのまんま揚げ外食で食べると美味しい「とうもろこしの唐揚げ」。なんとなくハードルが高そうなイメージですが、このレシピなら大丈夫です。簡単レベル0に近いくらい、ザザーーッと大雑把さんでも作れます。・下茹でするの?-しません。・バラバラにならない?-なりません。その理由は、「芯ごとカット」というポイントにあります。粒をほぐす手間いらずで、芯に向かってザクッと切るだけ。芯ごと揚げるのでバラバラにならない調理法です。さらに、揚げ物なのに、ねっとり揚げ衣は使いませんし、下準備はポリ袋をシャカシャカ振るだけで完了します。油をまとって甘味が増し増しになった揚げもろこし。シンプルで後引く美味しさを、レパートリーに即追加できる簡単レシピです。【ご紹介したレシピ】旬のとうもろこしのレシピです。SNSで話題の「とうもろこしの唐揚げ」。塩、バター醤油など味付けはお好みで。食べる時は粒だけカジって、芯は残しましょう。⇒「大人も子供もやみつき!とうもろこし唐揚げ」【2】 噛んではじけて、甘味ジュワ~ッとりあえずレンチンしておいたトウモロコシ。さてどうするか。茹でトウモロコシは飽きてきたし、もうひと手間加えてみようかな?・・・そんな時に、タマゴと粉でチャチャッとおかずがレベルUPできるレシピです。スパイスや調味料で味変して、フレーバー開発気分も味わえます。※簡単に粒をほぐせるひみつ道具使用。後ほどご紹介します。お口の中で噛めば噛むほど、ポロポロプチプチと弾けるコーンの甘み。お子様でも食べやすいカタチ、大人のおつまみにもぴったりな居酒屋さん風メニューです。やっぱり塩味は外せないですよね。夏らしくカレー味もいいですね。チーズ味も挑戦してみようかな?一度作ると、「またあれ食べたい」のリクエスト(←定期)です。【ご紹介したレシピ】旬のとうもろこしで作れば、プチプチとサクサク。とうもろこしの季節に食べたい、簡単で美味しい岩石揚げです。甘くて子供に喜ばれるメニューです。⇒「トウモロコシの岩石揚げ」【3】 マンネリ候補の2食材、飽きたらコレ夏といえば、「枝豆・コーン」が食卓に上がる率高めな2大旬食材です。手軽だし、彩りきれいだし、美味しいし。ただ、リピしすぎるとマンネリ問題が出てきてしまうんですよね。そこで、こんな時に↓□ 枝豆が余っている。□ 揚げ物ついでに、他に揚げるものないかなー?□ お弁当、おつまみ、親子ホムパに彩りをプラス。揚げ物のおまけ感覚でチャチャッと作っておくと、主役以上に(こっちがメイン?!)というくらい喜ばれる1品です。「最高です! 簡単においしくできました。」「カニカマも入れました。」「玉ねぎも!」(つくれぽより)カニカマ!味に深みが出そうですね。玉ねぎ!甘みと香ばしさがプラスされて美味しそうですね。レシピでは基本の作り方を載せているので、みなさまもお好みで食材でアレンジを楽しんでみてくださいね。【ご紹介したレシピ】フリットのような食感で子どもも食べやすいかき揚です。お好みで塩をつけてお召し上がりください。枝豆は冷凍枝豆でも代用可能です。⇒「枝豆とトウモロコシのかき揚げ」【4】 甘くて冷たい、レンチン茶碗蒸しラストは、ちょっとだけ腕まくりが必要なレシピのご紹介です。ミキサーまたはブレンダーを使います。といっても、材料はとても少なくて、工程もシンプルです。一度作ってみると、(意外と簡単。また作ってみようかな)と思える、おぼえておくと何かと使えるお助けメニューです。「夏バテに、スタミナメニューは重い。。。」何かトロンと口当たりがよくて、冷たくて、優しい甘さのものが食べたい。そんな夏の暑さ疲れには、この冷たいレンチン茶碗蒸しが一層美味しく感じるはずです。いつもよりキッチンで時間が取れそうな時に作っておくと、帰宅後ディナーにヒンヤリとしたご褒美が食べられます。作っておいてヨカッタ!数時間前に仕込んでおいた自分をほめてあげたくなる1品です。【ご紹介したレシピ】とうもろこしをふんだんに使った冷やして食べるタイプの茶碗蒸しです。とうもろこしの甘みや旨みがぎゅっと凝縮しています。⇒「とうもろこしの冷製茶碗蒸し」いかがでしたか?粒を芯からポロポロ削ぐ手間が減らせると、とうもろこし料理のレパートリーがグンと広がりますよね。包丁よりもコンパクトで使いやすい「コーンピーラー」があれば、新鮮で甘いとうもろこしを食べ放題?!みたいに量産できるようになります。 【ご紹介したアイテム】コーンが面白いように「ポロポロ」むける、とうもろこし専用ピーラー。コーンのかき揚げ、サラダ、とうもろこしご飯。夏の旬の食材をもっと楽しんでみませんか?⇒ ポロポロ取れる トウモロコシカッター/EAトCO Poro イイトコ ポロ コーンピーラー 【ご紹介したアイテム】コンパクトなので少ない油で料理が可能。トンカツ、エビフライ、アスパラなど、細長い食材の揚げ物にも◎。お弁当作りやちょっとだけ揚げ物したい時におすすめです。⇒ 【累計販売個数20,000個突破】富士ホーロー 角型天ぷら鍋/温度計付き 揚げ網 バット付き/揚げ物鍋 天ぷら鍋 揚げ鍋 スクエア【揚げ物】 【ご紹介したアイテム】全面強化ガラス製で、電子レンジ・食洗機・冷凍庫にも使えます。シンプルで無駄のないデザインの小さめのガラスカップ6個セットです。⇒ ボデガカップ200cc 6個セット/Bormioli Rocco【送料無料】 T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。
2024年07月21日「今日は何を飲もうかな」自分のコンディションに意識を向けながら薬膳茶を選ぶ。最近はそんな「自分をいたわる時間」を大切にしています。これまで薬膳茶に対して「味にクセがあって続かなかったらどうしよう」「どんな薬膳茶を選べばいいの?」そんなちょっとした疑問もあり、なかなかトライできずにいました。でも、「日々是薬膳」の薬膳茶はどれも美味しくて、目的別になっているので選びやすい!お試ししやすい5包入りなので、気軽に始めることができました。薬膳初心者でも美味しく飲める。だから続けられる。今回ご紹介する「日々是薬膳」の薬膳茶は、「薬膳ってクセが強くて美味しくないんでしょ?」という先入観を変えたくて作ったブレンド茶。実際に4種類をお試ししてみましたが、何杯でも飲みたくなる美味しさでした。こちらは「減脂茶」と「巡気茶」。会食続きの時は「減脂茶」で体型管理を。脂肪分を排出してくれるプ―アール茶をはじめ、身体の巡りをサポートしてくれるショウガなどをブレンド。ジンジャーティーに近い味わいでした。「巡気茶」は仕事中、リフレッシュしたい時に飲んでいます。レモングラスの爽やかさとジャスミンの清涼感が頭をクリアにし、気持ちを落ち着かせてくれる一杯です。身体が重だるい、お酒の飲みすぎで浮腫んだ身体をすっきりしたい、そんな時に選びたいのが「排毒茶」。とうもろこしのほのかな甘みと黒大豆の香ばしさが感じられました。(二日酔い気味の朝、排毒茶の優しい味に癒されています笑)お休み前のルーティンに、睡眠の質を高めてくれる「麗眠茶」。カモミールのほんのりフルーティな甘みと香りに心が落ち着きます。忙しいと頭の中が休まらず眠りが浅くなりがちですが、身体も温まりリラックスできるので朝までぐっすり。主人も「気持ちよく眠ることができた」と喜んでいました。お試ししやすい5包入り。気軽に薬膳習慣をスタートしよう「日々是薬膳」の薬膳茶は4種類。いずれも、お試ししやすい5包入りなので、色々試してみたいという方におすすめです。ティーバッグなので、熱湯を注ぐだけでの手軽さも◎。タンブラーやボトルに入れて持ち運べるので、いつでも気軽に薬膳茶を楽しむことができますね。美味しくて毎日飲みたくなる「日々是薬膳」の薬膳茶。美味しさもポイントですが、私の場合は、その日の体調やコンディションを確認しながら、目的別に選べるところに魅力を感じました。みなさんも、薬膳茶で心と体のいたわり習慣をはじめてみませんか。 【ご紹介したアイテム】こちらは、薬膳初心者の方でもお試ししやすい5包入りです。コンディションに合わせて選べる、無理なく続けられる飲みやすい薬膳茶のティーバッグです。⇒ 日々是薬膳 ブレンド茶 2g×5包入り/にちにちこれやくぜん M.yukie化粧品会社勤務。週末は趣味が合う夫と、大好きなお酒と共にサッカー観戦やキャンプを楽しんでいます。
2024年07月16日スリーピースガールズバンド・サバシスターが、9月18日(水) に2nd EP『あの夜のはなし』をリリースする。チケット売り切れが続出した『覚悟を決めろツアー』でバンド史上初の全国23都市を巡り、7月10日にツアーファイナルを迎えたサバシスター。本作は、2023年3月8日(サバの日)に発売された『アテンション!!』以来約1年半ぶりのEPで、7月11日に配信リリースされた新曲「ハイエースナンバー」を含む全4曲が収録される。そのほかの収録曲など詳細は後日発表となる。また全国8都市を巡る『あの夜のはなしツアー』の開催も決定。9月28日(土) の宮城・Rensa公演を皮切りに、ファイナルはサバシスターのツアーとしては最大キャパとなる東京・Zepp DiverCity(TOKYO)で行われる。チケットは7月24日(水) まで1次先行を受付中。さらに、新曲「ハイエースナンバー」のMusic Videoが公開された。MVは、これまでにメンバーがハイエースに乗って全国津々浦々のライブハウスを巡って来た実際の映像で構成。ここまで駆け抜けて来た中での熱い想いや風景たちが凝縮されたエモーショナルな映像となっている。サバシスター「ハイエースナンバー」MV<リリース情報>2nd EP『あの夜のはなし』2024年9月18日(水) リリース●CD+DVD:3,838円(税込)初回封入特典:特典DVDの映像をスマホやTVなどで視聴できるストリーミングコード付きステッカー(NeSTREAM LIVE)●CD Only:1,838円(税込)【CD収録内容】「ハイエースナンバー」含む全4曲収録【DVD収録内容】後日発表【先着予約特典】ポストカード予約リンク:「ハイエースナンバー」配信リンク:<ツアー情報>あの夜のはなしツアーサバシスター『あの夜のはなしツアー』告知画像2024年9月28日(土) 宮城・Rensa開場17:00 / 開演18:002024年10月5日(土) 新潟・新潟LOTS開場17:00 / 開演18:002024年10月9日(水) 北海道・札幌PENNY LANE24開場17:45 / 開演18:302024年10月16日(水) 福岡・BEAT STATION開場18:00 / 開演19:002024年10月17日(木) 広島・LIVE VANQUISH開場18:00 / 開演19:002024年10月19日(土) 大阪・BIGCAT開場17:00 / 開演18:002024年10月20日(日) 愛知・ボトムライン開場17:00 / 開演18:00あの夜のはなしツアー FINAL2024年10月25日(金) 東京・Zepp DiverCity(TOKYO)開場18:00 / 開演19:00【チケット情報】前売:4,300円(税込)※ドリンク代別途必要■オフィシャル1次先行:2024年7月24日(水) 23:59まで()公式サイト:
2024年07月12日まだ7月中旬だというのに、熱中症警戒アラートが連日発令されています。朝から気温が上がり、日中は身の危険を感じるほどの暑さ、夜も寝苦しい。。そんな毎日が続くと、食欲も落ちて、体調も崩しがちに。夏バテで食欲があまり無い日や、サッパリしたものを欲する日にも食べやすいのが、そうめんや冷やしうどん、ざる蕎麦といった“冷たい麺類”。「夏になると、テーブルへの登場頻度がグッと上がる!」というご家庭も多いハズ。今回ご紹介するのは、夏の食卓に涼を届けてくれる「グラシューシリーズ」の器たち。ガラスに槌目のような凹凸がついており、光の屈折により、テーブルに陰影を落とし、目にも涼やかな食卓を演出してくれる、“夏の料理にぴったりのアイテム”です。3点セットで、夏を乗り切る。「グラシューシリーズ」のアイテムは、「ガラスボウル」「グラスカップ」「片口ガラスポット」の3種類。それぞれ単品でも活躍すること間違いなしですが、3点セットで揃えると使い勝手がグッとアップします。1.直径23cmのガラスボウル一人分の冷たい麺を盛り付けるのに最適なガラスボウルです。適度な深さがあるため、冷やし中華などといった、つゆをかけて食べるタイプの麺類にもぴったりです。家族分のフルーツやサラダを盛りつけても◎。2.マルチに使えるガラスカップ冷たいそうめんやお蕎麦のつゆ鉢としてはもちろん、小さめのグラスとしても使える万能アイテムです。ゼリーやアイスクリームなどの冷たいデザートや、とうもろこしやジャガイモの冷製スープとも相性抜群です。3.片口ガラスポット一つ持っていると実はとっても便利な、片口ガラスポット。冷たい麺つゆを入れたり、自家製のドレッシングを入れたり、またキンキンに冷やした日本酒を嗜む時にも、雰囲気が出てオススメです。いつものお蕎麦が、いつもより涼やかに。我が家の夏の定番の冷たい麺料理といえば、"そうめん、うどん、お蕎麦"。この三つは、夏の間、何度も食卓に登場します。天ぷらを添えたり、トッピングの薬味を変えたりと、アレンジして飽きずに食べれるように工夫します。中でも、今年は私と主人の間でお蕎麦ブームが到来中の為、お取り寄せをしたりして、味の違いを楽しんでいます。大人だけの時は、シンプルに冷やしたお蕎麦と少しの天ぷらが定番。この日も、茹で上がった蕎麦を冷水でしっかり冷やし、ボウルに盛ってサーブ。ガラスの不規則なキラキラがテーブルに映ってなんとも涼しげです。酸味と辛味が食欲をそそる、冷麺にも。お蕎麦と同じく、私が今ハマっているのが盛岡冷麺。コシのある麺と、酸味と辛みのあるスープが食欲をそそります。片口ガラスポットに予めスープを作っておき、冷蔵庫でしっかり冷やしておくのがポイント。ボウルは深さがあるので、スープをたっぷりかけても問題なしです。ガラスカップには、冷奴を。ちょっとした付け合わせを盛るのにもちょうど良いサイズ感です。麺だけじゃない、山盛りサラダにも!食欲のあまりない日や、食べ過ぎた次の日のランチにバランスを取るために、よく作るのが山盛りのサラダ。その時に冷蔵庫にある野菜を、食感の違いや見た目を華やかにするために、なるべく種類多く盛りつけます。▲ドレシングは、玉ねぎとピーマン、トマトをみじん切りにしてサルサ風に。オリーブオイルとレモン汁、塩胡椒で味を整えます。この日は生ハムを乗せましたが、蒸し鶏や茹で豚、豆腐など、タンパク源も一緒に盛りつけて栄養価アップするのも夏バテ解消のポイントです。この日は、ガラスカップは、コップ替わりに使用しました。いかがでしたか?暑さで身体が疲れていると食事が疎かになってしまいがちですが、そんな時こそ冷たい麺やバランスの取れたサラダの出番です。器やアレンジの変化で楽しんで、暑い夏を乗り切りましょう。 【ご紹介したアイテム】ガラスの槌目がキラキラ輝く「グラシュー」シリーズ。テーブルに陰影を落とし、涼やかな食卓を演出してくれます。そうめんや冷麺、冷やし中華など夏の麺料理にぴったりな大皿です。⇒ 夏の食卓を彩る ガラス ボール 23cm 食洗機対応 日本製 グラシュー 【ご紹介したアイテム】ガラスに槌目の凹凸をつけた「グラシュー」。光の屈折により、テーブルに陰影を落とし、涼やかな食卓を演出します。つゆ鉢、蕎麦ちょこ(そば猪口)、グラス、前菜カップにも。⇒ 夏の食卓を彩る つゆ鉢 ガラス グラス カップ タンブラー そばちょこ 食洗機対応 日本製 グラシュー 【ご紹介したアイテム】ガラスに槌目の凹凸をつけた「グラシュー」。光の屈折により、陰影を落とし、涼やかな食卓を演出。ドレッシングポットとしても、麺つゆ入れや、冷酒を愉しむ片口としても活躍します。⇒ 夏の食卓を彩る ドレッシングポット 片口 225ml 食洗機対応 日本製 グラシュー 伊地知智美夫と6歳差の兄妹との4人暮らし。家族で囲む毎日の食卓を大切に。丁寧で、肩の力を抜いたシンプルライフが理想です。
2024年07月12日お留守番キッズも、学童弁当も、リモートワークで親子同時ランチなご家庭も、塾弁当も。日ごろの給食に最大感謝な季節が今年もいよいよやってきます。。。ご存じ、夏休み。やっぱりパターン化するのが、手っ取り早いかなと。給食の代わりになるもの。(といっても、給食は超高ハードルなので、同レベルは目指しません。)メニューも、作る時間も、目指せ習慣化!です。今回は、夏休み前にグッドタイミングで、“新おにぎり弁当アイテム”が入荷してきましたので、ご紹介します。■ おにぎり弁当「抗菌フードマン」ヒーローのような名前の「抗菌フードマン」。まさに、お弁当ライフの頼もしい味方です!その理由が、こちら。☆ 立てても漏れない、密閉スリムフタの4点ロックで、縦にしても漏れないほどの密閉力です。小さめのお弁当箱といえばコロンとした形のイメージですが、こちらはスッキリ薄型で、バッグの隙間に立てて入れることもできます。☆ 洗うのがラク、パッキン一体型立てても汁漏れしない密閉性でありながら、パッキンはフタと一体型のしっかりモノです。洗う際に分解の手間が無くて、使うたびにお手入れラクチンを実感できます。(食洗器使用もOK。)☆ 簡単おにぎり、型つきおにぎり型部分に、ご飯を詰めればそのままおにぎりが完成します。ただ、いつものおにぎりとちょっと違うのは、“やや薄いおにぎり”なところです。口が小さなお子さんにはそれが食べやすいという利点もありますね。☆ 詰めるのがラク、テクニック要らずお弁当を詰めるのがニガテ...そんな方にもおすすめです。「おにぎり」「おかず」とそれぞれスペースを決めてしまえば、あとはパパッと埋めるだけ。毎日計算いらずで作れるお弁当箱です。■ こんなおにぎり弁当が作れます。では、使用例を見ていきましょう。▲ おにぎり3個+プチおかずパターン。炭水化物シッカリなスポーツキッズの補食に◎。おにぎり1個=ごはん100~130gです。▲ おにぎり2個+おかずパターン。給食代わりの学童弁当や自習室ランチに。栄養バランスもとりやすい、THE・おにぎり弁当ですね。▲ おにぎり1個+おかず+果物パターン。おにぎりと大好物を詰めた小さなスペシャルお弁当。汁漏れ防止構造なので、フルーツを入れても味移りの心配がありません。小学校低学年のお弁当、大きい子のスポーツ時や塾用の補食、大人の控えめなお弁当くらいの400mlサイズです。■ 作る、食べる、ちょうどイイ。この「おにぎり弁当フードマン」の戦力をまとめますと。1. おにぎりをカタチを崩さず持ち歩ける、2. しかも密閉&抗菌。3. バッグの隙間に入れられるスリムさで、4. 台形フォルムにおにぎり+おかずの仕切りつき、5. 味移りもせず、フルーツも汁漏れしない。6. 使用後のお手入れもラクチン。台形パズルのようなおにぎり弁当箱は、ユニークで食べる人の楽しみもあり、持ち歩きやすく、作る人の負担も減らしてくれる。良い意味で、これでいっか~。と思える、肩の力を抜いて作れるお弁当の新しいカタチになりそうです。▲ フードマングレー、フードマンテラコッタが参上です。数年後、、、「懐かしいね、フードマン。」と親子で夏休みの思い出弁当を振り返れるかもしれないその日まで。中の人のみなさん、夏休みのお弁当づくり一緒にがんばりましょうー。 【ご紹介したアイテム】立てて持ち運んでも汁漏れしにくい、おにぎり型のお弁当箱です。型にごはんを詰めるだけで、あっという間におにぎりのできあがり。バッグに入れてもかさばらない薄型設計です。⇒ 薄型弁当箱 抗菌フードマン おにぎり 400ml おにぎり型 おにぎりケース T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。
2024年07月12日