気持ち良い汗を流した後はクラフトビールで乾杯!「横浜クラフトビアガーデン」にて特別イベント「RUN&CHEERS YOKOHAMA」「YOGA&CHEERS YOKOHAMA」開催!On×YOKOHAMA BEER×800°DEGREES SPECIAL EVENT (photo by Aoi Kudo)株式会社STABLES(本社:東京都港区代表取締役:阿部純)は、「800°DEGREES CRAFT BREW GARDEN(エイトハンドディグリーズ クラフト ブリュー ガーデン)」にて、ビール文化発祥の地「横浜」でクラフトビール会社として一番古くからある「株式会社横浜ビール」(本社:神奈川県横浜市代表取締役:高橋智己)と、スイス発のランニングブランド「On (オン)」の日本法人「オン・ジャパン株式会社」(本社:神奈川県横浜市代表:駒田博紀)とのコラボレーションイベント「RUN&CHEERS YOKOHAMA」、ママヨガ講師Yukiさんによるニュウマンガーデンでの屋外ヨガを行った後にクラフトビールで乾杯するイベント「YOGA&CHEERS YOKOHAMA」を開催します。スポーツイベントの後は、大好評の800°DEGREES CRAFT BREW GARDENの開放的な空間で、神奈川にある6つのブリュワリーのクラフトビールと神奈川県食材を使用した神奈川フードボックスをお楽しみいただけます。 「RUN&CHEERS YOKOHAMA」【開催日:2022年7月10日(日)】横浜に日本法人を置く「オン・ジャパン」と、毎月横浜をランして乾杯するランニングクラブを主催している「横浜ビール」の特別コラボレーションイベント!オン・ジャパンオフィスをスタートし、横浜のおすすめスポットを観光しながらゆっくりNEWoMan横浜までRUN。ランニングの後は横浜ビールで乾杯!神奈川にある6つのブリュワリーのクラフトビールを8種類飲み放題でお楽しみいただけます。神奈川県の食材を使用した”神奈川フードボックス”とスペシャルフードプレートがセットになっています。開催日2022年7月10日(日)スケジュール16:30集合(オン・ジャパン神奈川県横浜市中区山下町30-1 パークコート山下公園)17:00ランニングスタート18:30ゴール&乾杯スタート(NEWoMan横浜6階800°DEGREES CRAFT BREW GARDEN)20:30解散参加費5,500円(税込み)※飲み放題・フード料金込み定員40名(要予約・定員に達しましたら受付を終了させていただきます)予約サイト 留意事項・雨天・荒天時はランイベントが中止になる場合がございます。※ランイベント中止の場合、前日正午以降にご連絡いたします。※ランイベント中止の場合でも、ビアガーデン(屋内)にて横浜ビールスタッフとコースメニューをお楽しみいただきます。(お土産ビールのプレゼントもあり!)※ランイベント中止の場合は18:30にNEWoMan横浜6階800°DEGREES CRAFT BREW GARDEN集合となります。・20歳以上の方のみご参加いただけます。・動きやすい服装でお越しください。・イベント中のけが、体調不良についてはその責任を負いかねます。また個人所有物の紛失、盗難についてもその責任を一切負いません。・集合場所とゴール会場が異なるため、お荷物は持ってご参加ください。※ゴールのNEWoMan横浜1階にコインロッカーあり(有料)「YOGA&CHEERS YOKOHAMA」【開催日:①2022年7月16日(土) ②2022年7月30日(土)】ママヨガ講師Yukiさんによるニュウマンガーデンでの屋外ヨガイベント!胸を開くポーズでたっぷり身体に呼吸を送り込み、気持ちをオープンにしリフレッシュ。ヨガ後はすがすがしい気持ちのまま、神奈川県の食材を使用した神奈川FOOD BOXとお好きな神奈川クラフトビール1パイント×2杯をお楽しみいただけます!(ビール以外にもノンアルドリンクあり)開催日①2022年7月16日(土) ②2022年7月30日(土)スケジュール10:15集合(NEWoMan横浜6階800°DEGREES CRAFT BREW GARDEN)10:30リフレッシュヨガスタート(約40分)11:30ヨガ後の乾杯13:00解散参加費3,000円(税込み)※ドリンク2杯・フード料金込み定員各日8名(要予約・定員に達しましたら受付を終了させていただきます)予約サイト 留意事項・雨天・荒天時はイベントが中止になる場合がございます。※イベント中止の場合、前日正午以降にご連絡いたします。・20歳以上の方のみご参加いただけます。・ヨガマットはご用意がございます。※ご自身のヨガマットをお持ちいただく場合は会場が屋外になりますので予めご承知おきください。・動きやすい服装でお越しください。・レッスン中のけが、体調不良についてはその責任を負いかねます。また個人所有物の紛失、盗難についてもその責任を一切負いません。OUR PARTNER「株式会社横浜ビール」今年で23年目を迎え、横浜市内で最も古くからクラフトビールを醸造するローカルビアカンパニー。ビールを通して、地元の生産者や飲み手の方々との繋がりを大切にし、「ビールと食」の更なるクオリティの高みを追求をしながら、地元横浜・神奈川の方々と共に街づくりプロジェクトを実施。2022年は『あなたの暮らしにワクワクを』というミッションのもと、ランニング、フットサル、ヨガ等、ファンがワクワクする取り組みを企画 している。 OUR PARTNER「オン・ジャパン株式会社」Onは、2010年にスイスで誕生したスポーツカンパニーです。ランニングセンセーションの革新を目標に掲げ、ランニングやアウトドア、そしてライフスタイルにおけるプレミアムなシューズ・アパレル・アクセサリーを開発しています。On独自の「CloudTec®」システムは世界特許を取得しており、ワールドチャンピオンやエリートアスリートたちはOnで勝利を挙げ続けています。2019年11月には、世界的テニスプレーヤーであるロジャー・フェデラーが社員として加入。2020年7月には、スイスオリンピックチームのオフィシャルパートナーとなっています。Onの革新的なプロダクトは多くのファンを魅了し、世界60ヶ国以上で販売されています。 会社概要商号:株式会社STABLES代表者:代表取締役阿部純所在地:東京都港区南青山5-4-50 2F設立:2019年4月1日URL : 800 Degrees Neapolitan Pizzeria | TOKYO,JAPAN : お問い合わせ先株式会社STABLES担当:亀井・伊藤電話番号:03-6803-8457(平日:10時~18時)E-mail: s-kamei@stables.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年06月27日世界のお茶専門店ルピシア(LUPICIA)のオリジナルクラフトビール「羊蹄山麓ビール」から、お茶を使った新作「羊蹄山麓ビール アールグレイ・ダージリン」が登場。2022年7月1日(金)より、数量・期間限定で販売される。人気クラフトビールに、"お茶”を使用した新フレーバー北海道の名峰・羊蹄山の伏流水と、ビール醸造家のこだわりから生まれた、ルピシアのオリジナル クラフトビール「羊蹄山麓ビール」。今回はそんな人気ビールに、ルピシアの代名詞である"お茶”を組み合わせた、ファン待望の新フレーバー「アールグレイ・ダージリン」が仲間入りする。最大の特徴となるのは、100%ダージリンを使用した最高級アールグレイをビールに取り入れていること。ベルガモットが香る茶葉にちなんで、柑橘系のホップとベルガモットのピュレーを採用しているのもこだわりのポイントだ。またビアスタイルは、ホップやモルトが豊かに香る<ペールエール>となっている。暑い夏にぴったり!茶葉が豊かに香る、すっきりとした味わいのビールは、暑い夏にもぴったり。冷蔵庫でキンキンに冷やした一杯を、ぜひ日頃のご褒美に楽しんでみてはいかがだろう。【詳細】羊蹄山麓ビール アールグレイ・ダージリン 330mL発売日:2022年7月1日(金)数量・期間限定発売展開店舗:ルピシアの一部店舗と通信販売、北海道内の一部スーパーマーケット、コンビニエンスストア、酒販店参考価格:・ニセコ・ヴィラ ルピシア、北海道内のルピシア店舗、通信販売 680円・北海道外のルピシア店舗 780円アルコール度数:5%賞味期限:冷蔵で 90 日
2022年06月25日"日本初”炭酸水でつくる自由なビール「ビアボール」が、2022年10月4日(火)より順次発売される。日本初?!炭酸水で割って楽しむ新作ビールサントリービールが展開する「ビアボール」は、炭酸水で割って楽しむ、"日本初”(※1)のユニークなビールだ。メーカー史上最高値となるアルコール度数16%を実現したビールは、炭酸水や氷を入れても、麦芽本来の旨味やコク、フルーティーな醸造香をしっかりと感じられる美味しさに。また時間がたっても崩れにくい、味わいと香りのバランスを両立しているのも嬉しいポイントだ。おすすめの飲み方は、氷をぎっしりと入れたグラスに、まずはキンキンに冷えた炭酸水を注ぐこと。仕上げに「ビアボール」をそーっと注いで、軽く1回混ぜれば完成だ。炭酸水と「ビアボール」の割合は、3:1を推奨しているが、もちろん自分好みの濃さにアレンジして楽しむこともできる。【詳細】・ビアボール(アルコール濃度16%) 業務用中瓶 500ml 862円発売日:2022年10月4日(火)展開:全国※業務用中瓶のみ、7月5日(火)から数量限定で先行発売。・ビアボール(アルコール濃度16%) 家庭用小瓶 334ml 698円発売日:2022年11月15日(火)展開:全国※1)炭酸水で割ることを製品上で訴求する日本初ビール
2022年06月25日山口県萩市の萩城下町に店を構えるクラフトビール専門店「萩城下町ビール MURATA」(運営:株式会社むらた製菓、本社:山口県萩市、代表取締役:村田 大輔)は、萩のお殿様をイメージした黒ビール「殿様ビール」を開発し、2022年6月1日(水)より新発売いたしました。味わいはロースト感が強く、苦味と風味の濃厚さが特徴で、父の日のプレゼントや、お中元ギフトとしてのご利用を見込んでいます。城下町の店舗では、ドラフトタワーから注ぎたての生ビールを揚げたての名物ちくわ天とともに味わっていただくことができます。殿様ビール新登場■萩城下町ビールの「殿様ビール」とは?「殿様ビール」は、萩の城主であった毛利家のお殿様をイメージし「お殿様にも献上できる美味しいビール」、「殿様気分で贅沢な時間を過ごしたいときに飲むビール」をコンセプトに開発を行いました。オリジナルキャラクターにはトノサマガエルを用い親しみやすいパッケージとしています。萩焼で作られたカエルの置物が市内ではよく見られますが、これはカエルの置物が福を運ぶ縁起物(無事に帰る、悪い気を変える、災いが帰る)として認知されているからと言われています。お殿様のような贅沢な気分で自分へのご褒美に、縁起物としてプレゼントにという思いを込めて開発致しました。味わいは、コーヒーのようなロースト感と、飲み始めに軽いカラメル香、後味に強くローストしたシャープな苦みが特徴です。モルトの濃いコクとほのかな甘みで濃厚な飲み口、スムースな後味で食中酒としてもお楽しみ頂けます。オンラインショップと店頭でお買い求めいただけます。■商品概要商品名 :殿様ビール(黒ビール)価格 :660円(税込)提供開始日:2022年6月1日(水)~販売場所 :萩城下町ビール MURATA(萩城下町店)オンラインショップ 殿様ビール■店舗概要店舗名 : 萩城下町ビール MURATA電話番号 : 0838-21-5995所在地 : 〒758-0072 山口県萩市大字呉服町ニ丁目10番地店舗紹介サイト: Instagram : @hagi.craftbeerアクセス : 萩バスセンターより萩循環まぁーるバス『萩博物館前下車』徒歩5分 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年06月03日「セレブのためのプレミアビール」「ビール界のドンペリ」「レストランで飲みたいビール No.1」など、話題性が満載の高級ビールinedit(イネディット)が、わが家にやってきました。前評判の高さに興味津々のわたし。ただ、普段ビールをまったく飲まないため、果たして本当に味が分かるのか一抹の不安が、、。そこで助っ人に頼ることにしました。というのも、うちの主人はこの道15年のバーテンダー。しかも大のビール党。身内で恐縮なのですが、わたしよりよっぽど詳しいのは確かです。「普通のビールとどう違うの?」「どういうところがプレミアム?」いろいろ教えてもらったのでレポートします!セレブを迎えるためのビール、スペイン生まれのinedit(イネディット)まずはイネディットのおさらいから。かつて世界一予約が取れないことで知られていた、スペイン・カタルーニャ地方のレストラン「エル・ブジ」。その天才料理長とソムリエチームが開発に携わったのが、プレミアムビールinedit(イネディット)です。「セレブを迎えるワインはあるが、ビールがない」というコンセプトのもと、あらゆる料理との相性を考えて生み出された、究極の食事のためのビールです。このエル・ブジというレストラン、もう10年以上前に閉店していますが、当時は頻繁にメディアに取り上げられていて、わたしもよく覚えています。特に料理のインパクトが強くて、それは調理というより、ほとんど理科の実験。世界の一流シェフたちが「見たことがない」「食べたことがない」と目を輝かせる、とても前衛的なものでした。(今でこそメジャーになった、食材を泡状にするエスプーマも、このお店が発祥なんですよ。)そんなエル・ブジが関わっているビールだから、単においしいだけのビールであるはずがありません。さて、どんなサプライズがあるのかな?まるでシャンパンのような華やかさイネディットには、モルトとホワイトという2つの麦芽に、リコリス、コリアンダーシード、オレンジピールの3つのスパイスが組み合わされています。飲む際には、香りと味わいがゆっくり楽しめるよう、ワイングラスが推奨されています。ビールなのにワイングラスだなんて。注ぐところから早くもワクワク。ふわっと立ち昇る小麦の香り。それを追いかけるように香るコリアンダー。主人は匂いをかいだだけで「これは間違いなくおいしい小麦のビールだ」と嬉しそう。そして乾杯。ひと口飲んで、「シャンパンだ!」「シャンパンみたい!」ビールの気配はあるものの、口当たりが軽くて爽やかで、まるでシャンパン。苦味やえぐみが少ないから、普段ビールを飲まないわたしでもおいしくいただけます。そして「食事のためのビール」というだけあって、前菜からメインまで、お料理によく合います。炭酸が弱めだからビールのせいでお腹いっぱいになることもありません。イネディットはどんなところがプレミアム?ではここからは、現役バーテンダーによるイネディットの魅力をご紹介します。★どんな味?苦味の元となるホップが少なめで、優しい口当たり。スパークリングワインのように、飲んだ後まで華やかな香りの余韻が続きます。★普通のビールとどう違う?小麦が多く使われているため、味わいがやわらかくなめらか。既製品で例えるなら、ホワイトベルグより爽やかで、ハートランドより香り(特にコリアンダー)が豊か。▲白濁しているのは小麦が多く使われている証拠。フレッシュな酵母の香りもします★イネディットに合う料理は?飲み始めからどんどん味わいが変化するのもイネディットの面白いところ。はじめのキリッとした飲み口は生ハムなどのオードブルによく合い、中盤以降、味に深みが出てきたら、豚肉や鴨肉といったメイン料理が引き立ちそう。★飲む際の注意点は?勢いよく注ぐと炭酸が抜けてイネディットらしさが薄れてしまうので、注ぐときはゆっくり丁寧に。またいつもの生中の感覚でグビグビ飲むのはもったいない!完全に別物と考えてゆっくり楽しむのが◎。ビール好きさんも、そうでない方も思えば、主人と一緒にビールを飲んで、味について語り合うなんてはじめてのこと。イネディットのある食卓は、とても楽しくて嬉しいひとときでした。ビールが好きな方には、驚きを。そうでない方には、おいしさを。開発のストーリーから楽しめる唯一無二のプレミアムビール。ギフトBOXに入った状態で届くので、贈り物にも最適です。大切な記念日の食卓や、父の日の親子のひとときに、きっと会話が弾みますよ。 【ご紹介したアイテム】研究を重ねて完成させたイネディット。シャンパンを飲んでいるかのような香りに、味わい、フォルムへのこだわりが詰まったビールになっています。⇒ プレミアムビール イネディット 750ml/inedit 池田奈未好きなものは、まち歩き、カメラ、淹れたてコーヒー。収納の少ない家で3人暮らし。すっきり心地よい暮らしを目指しています。
2022年06月01日「太りにくいビールがあったらうれしい」…なんて思ったことはありませんか?ビール好きの方にとって、ビールのカロリーの高さは悩みの種のひとつですよね。「カロリーや糖質が気になるけどビールも楽しみたい!」というときには、どのビールを選ぶと良いのでしょうか?今回はダイエット中のビールの選び方のポイントについて、あすけん栄養士が解説します。「太りにくいビール」ってあるの?ビールのカロリーが高いと言われるのは、ビールに含まれる糖質が他のお酒に比べると多いため。またアルコール自体にもカロリーがあり、これもカロリーを高くしてしまう一因です。ですので、糖質やアルコールの量が抑えられたビールは、普通のビールに比べるとカロリーが抑えられているものが多く「太りにくい」と言えます。とは言え、たくさん飲んでおつまみをたっぷり楽しみ、シメに麺類やご飯もの…なんて飲み方をしていると、カロリーオーバーまっしぐら。ビールを楽しむときはおつまみ選びも肝心です。次からはおすすめできるビールの種類を紹介しますが、おつまみの選び方も大切、ということは覚えておいてくださいね。ビールはどの種類がおすすめ?最近では、カロリーや糖質をオフしたビールの種類が豊富です。ビールを楽しみながらも、健康もちょっぴり気遣えるビールの種類を知っておきましょう。生ビールを楽しみたいなら「糖質オフのビール」最近では、発泡酒ではない「糖質オフのビール」の種類が増えてきています。ビール好きにはうれしいニュースです。カロリーや糖質の量は製品によって異なりますが、100mLあたり23~32kcalほどで、糖質はゼロのものもあります。もちろんたくさん飲むのは勧められませんが、一般的なビール(39kcal・糖質3.1g)と比べ、どちらも抑えられているのは喜ばしいですね。毎日飲むなら「カロリーオフの発泡酒」ビールとは味わいが異なりますが、発泡酒や新ジャンルのビール(第三のビール)は、糖質やカロリーオフの種類が豊富ですので毎日飲みたい方にはおすすめできます。アルコールが含まれるため0kcalというわけにはいきませんが、製品によりかなり抑えられているものもあります。製品によって含有量が大きく異なるため、どの程度カロリーや糖質を抑えたいか、また好みの味わいによって選ぶと良いでしょう。カロリー0も叶う「ノンアルコールビール」「ノンアルコールビール」といわれるビールテイスト飲料は、カロリーや糖質の量が抑えられているものが多く、0kcalのものもあり種類が豊富です。0kcalであれば、カロリーを気にせず安心して楽しめますね。最近ではノンアルコールビールの種類も増え、味わいもビールに近くなるよう工夫が凝らされています。ノンアルコールビールを休肝日に取り入れるのも良いでしょう。話題の「微アルコールビール」を活用しても「微アルコールビール」とはアルコール度数が1%未満のビールを指す言葉として使われています。一般的なビールはアルコール度数が4~5%程度ですので、かなり控えめです。微アルコールビールは100mLあたり12~33kcal、糖質は1.2~7.4gほど。一般的なビール(39kcal・糖質3.1g)に比べカロリーは抑えられていますが、製品によっては糖質の量が多いものもあるため、選ぶ際はチェックしてみましょう。微アルコールビールの魅力は、アルコール量を減らせることにもあります。健康づくりに一役買ってくれますので、飲みすぎが気になる方が取り入れるのも良いでしょう。 ほかにもクラフトビールや地ビールなど、個性豊かなビールを見かける機会も増えてきています。種類によってアルコール度数や糖質の量が変わり、カロリーもさまざまです。このようなおいしいビールを楽しむときは適量を思う存分楽しみ、普段の晩酌はカロリーや糖質を気に掛けるようにするなど、メリハリをつけて楽しむのも良いですね。大好きなビールをこれからもずっと楽しめるよう、普段からカラダにやさしい飲み方を心がけましょう。 【参考・参照】文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)キリンホールディングス株式会社<>(最終閲覧日:2021/3/26)サントリーホールディングス株式会社<>(最終閲覧日:2021/3/26)サッポロビール株式会社<>(最終閲覧日:2021/3/26)アサヒビール株式会社<>(最終閲覧日:2021/3/26) 【執筆者】広田千尋/管理栄養士これまでに500件以上の指導経験があり、ダイエットや生活習慣病対策はもちろん、妊婦から高齢者まで幅広い指導を経験。栄養指導、レシピ制作、栄養教室や料理教室開催などのスキルと知識を生かし、あすけんではコラム執筆やオンラインカウンセリングを担当。
2022年05月29日TrailKeg Japanを運営するgoodhub合同会社(東京都港区)は、鮮度抜群の"生"ビールがどこでも楽しめるポータブルビールサーバー『TrailKeg』の予約販売をMakuakeにて2022年5月6日より開始いたします。ポータブルビールサーバーTrailKegビールの鮮度にこだわりTrailKegが進化「冷えた、炭酸の効いた状態のビールをなるべく劣化させずに持ち運びたい。」というユーザーの声に応える形でグラウラーボトルをリニューアルし、どんなアウトドアシーンでも長時間ビールの鮮度を維持できるように保冷性能を54.2%、保冷時間を2倍の48時間へと向上させました。これにより、より鮮度の良い状態でビールを保管することが可能となりました。また、これまではタップを使わない場合、ボトルから直接注ぐしかなかったのですが、ボトルの携帯性・直飲み・注ぎやすさを格段に向上させることのできる『Mod-Lid』が新たに開発され発売されることが決定しました。リニューアルされたグラウラーボトル&Mod-LidTrailKegが選ばれる理由◆高機能&高品質&高耐久TrailKegは最大で保冷48時間、保温12時間可能な高機能ボトルを採用しています。ボトルはもちろん真空断熱二重構造で、18/8ステンレススチール製で耐久性も抜群です。◆炭酸&鮮度&温度を長時間キープCO2カートリッジを使用することにより専門店のビールサーバーと同様に鮮度抜群のビールを注ぐことが可能です。また、CO2の注入だけでなくTrailKeg”特注”二重圧力蓋を採用したことにより、一般的なグラウラーより強力にビールの酸化を防ぐことが可能となり、数日~数週間ビールの鮮度・炭酸のキープが可能です。◆携行性&メンテナンス性を考慮した設計パーツを分割できるモジュール構造の採用し、手入れがしやすいシンプル設計にしたことで携行性やメンテナンス性を大幅に向上させています。山頂でも生ビール商品概要商品名:ポータブルビールサーバーTrailKeg販売開始日:2022年5月6日原産国:中国デザイン:アメリカリターンラインナップ:TrailKegグラウラーセットTrailKegハーフガロン(1.9L)MakuakeスペシャルセットTrailKegガロン(3.8L)Makuakeスペシャルセット現在、LINE友だち追加頂くとお得に購入できる先行販売情報をお届けする事前登録キャンペーンを実施中。登録はこちら⇒ 会社概要名称: goodhub合同会社(グッドハブゴウドウガイシャ)代表者: 武山 茉紀所在地: 東京都港区浜松町2-2-15 2F設立: 2020年事業内容: 輸入卸売、小売企業URL : お問い合わせ先【お問い合わせ窓口】TrailKeg Japanメール: support@trailkeg.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年05月02日ベルギービールに焦点を当てたビアフェスタ「ベルギービールウィークエンド2022 大阪」が、2022年5月12日(木)から15日(日)まで大阪城公園・太陽の広場にて開催される。ベルギービール集結「ベルギービールウィークエンド2022 大阪」ベルギー産のビールに特化した人気ビールイベント「ベルギービールウィークエンド」。大阪では実に3年ぶりにして10回目という記念すべき開催となる今回も、それぞれに個性の異なる全11タイプ52種類のベルギービールが集結。初夏の暖かで気持ち良い日差しの下、大阪城天守閣を眺めながら贅沢なビアタイムが楽しめる。定番ベルギー料理も登場ベルギービールと相性の良いグルメにも要注目だ。「ベルギービールウィークエンド」にはなくてはならないフリッツ(フライドポテト)やミートボールといった定番ベルギー料理に加えて、ベルギービールに合う餃子、ソーセージも併せて味わって欲しい。開催概要「ベルギービールウィークエンド2022 大阪」開催概要開催日時:2022年5月12日(木)〜15日(日)時間:・平日 16:00〜22:00・土日 11:00〜21:00会場:大阪城公園 太陽の広場(大阪市中央区)チケット:スターターセット(BBW2022オリジナルグラス1個、飲食用コイン10枚) 前売り 3,200円/当日 3,300円/飲食用コイン(5枚セット) 1,200円※会場内混雑状況により販売制限をする場合あり。前売りチケット取扱店:ベルギービールウィークエンド公式サイト、楽天チケット、ファミリーマート各店【問い合わせ先】ベルギービールウィークエンド事務局(starbeer productions 株式会社内)TEL:03-5829-6878
2022年04月15日クラフトビールイベント「大江戸ビール祭り2022春」が、2022年3月23日(水)から2022年4月3日(日)まで、東京・町田シバヒロにて開催される。入場は無料だ。「大江戸ビール祭り」国内外のクラフトビール集結「大江戸ビール祭り」は、国内外のクラフトビールを手軽に楽しめるイベント。期間中は、海外ビールのインポーターも出店し、各店自慢のクラフトビールを提供する。参加するのは、網走ビール、ベアードブルーイング、Fat Barley Brewing、伊勢角屋麦酒など。お店の人に直接ビールに関する話を聞けるので、クラフトビール初挑戦の人もきっと楽しめるはずだ。約6,000㎡ある広大な芝生広場には、自由にシートを広げられるシートエリアを用意。ぜひシートを持参して、開放感あふれる空間でクラフトビールを堪能して欲しい。【詳細】大江戸ビール祭り2022春開催期間:シーズン1 2022年3月23日(水)~2022年3月27日(日)シーズン2 2022年3月30日(水)~2022年4月3日(日)時間:平日 15:00~21:00、土日祝 11:00~21:00※開催時間の変更となる場合あり。来場前にHP、各種SNSの確認を推奨。会場:町田シバヒロ住所:東京都町田市中町1丁目20-23入場料:無料<出店店舗>30店舗(2週)大雪地ビール・網走ビール・KOBATSUトレーディング・和泉ブルワリー・合資会社ベアードブルーイング・10ants Brewing・26Kブルワリー・鳴子温泉ブルワリー・T.Y.HARBOR BREWERY・江戸東京ビール・横浜ベイブルーイング・EBINA BEER・Fat Barley Brewing・所沢ビール・伊勢角屋麦酒・郡上八幡麦酒こぼこぼ・PECCARY BEERほか
2022年03月14日ビール缶を落としてしまったことはありませんか。「これが最後の1本なのにー!」楽しみにしていたビールが飲めなくなってしまった時の絶望感といったら、言葉になりませんよね。でも、これからは大丈夫です。Instagramでライフハックを紹介している冷凍子ママさんが、ビールを噴き出さずに開ける方法を伝授してくれています。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る 冷凍子ママ❄️冷凍と料理のめっちゃ役立つ知識(@reitoumama)がシェアした投稿 なんと、この方法はビールだけでなく炭酸飲料でも使える技なんだとか。BBQやキャンプで炭酸飲料やビール缶を落としてしまった時や、車や映画館、友人宅など絶対に噴きこぼしたくない場所で活用できるのは、とても嬉しいですね。ビール缶の救済方法に、コメント欄には多くの声が集まっています。ありがたいー。よく息子が落としちゃうからこれやってみる。指パッチンは初めて聞きました。今度やってみたいです。次からビール飲む時は一回落としたほうがクリーミーになりそう。ビールを飲む時は、あえて一度落としてから飲もうと考える人まで現れています。今後、ビール缶の飲み方の常識が変わるかもしれません。ほかにも、冷凍子ママさんのInstagramやTwitterなどには、役立つ情報が満載です。ぜひチェックしてくださいね。reitoumamaさんのInstagramreitoumamaさんのTwitterreitoumamaさんのTiktokreitoumamaさんのLemon8[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年01月28日主要なふるさと納税ポータルサイトに掲載されている人気の「ビール」の返礼品の還元率を調査しました。今回はその中から特に還元率の高かった「ビール」TOP5を発表します。<ふるとく> ふるさと納税でもらえる人気「ビール」還元率ランキングTOP5(2021年12月27日時点)【1位】還元率46%『定期便:全3回』オリオンサザンスター・刺激の黒<350ml缶・24本>寄付額:30,000円自治体:沖縄県北中城村【1位】還元率46%「オリオンサザンスター・刺激の黒」<350ml×24缶>寄付額:10,000円自治体:沖縄県八重瀬町【1位】還元率46%【オリオンビール】オリオン ザ・ドラフト(化粧箱入り)【350ml×12缶】寄付額:9,000円自治体:沖縄県八重瀬町【4位】還元率45%<オリオン初>プレミアムクラフトビール75BEER《ナゴビール》1ケース寄付額:22,000円自治体:沖縄県名護市【5位】還元率44%オリオン麦職人<350ml×24缶>【発泡酒】寄付額:11,000円自治体:沖縄県八重瀬町■特集URLランキングで紹介した返礼品の詳細は下記特集ページでご確認いただけます。 「還元率(返礼率)」の計算方法還元率とは、寄付金額に対する返礼品の金額(価値)の割合です。ふるさと納税で返礼品の価値として提示される「還元率(返礼率)」は、以下の計算方法で算出されます。還元率(%)=返礼品の実売価格(送料含む)÷ふるさと納税の寄付金額(円)たとえば、Amazonや楽天市場などのネット通販で3,000円で売られている商品を10,000円の寄付で返礼品を受け取る場合、3,000円(実売価格)÷10,000円(寄付金額)=還元率は30%となります。5,000円の商品であれば、還元率は50%になります。■ふるとくとは?「ふるとく」は、ふるさと納税専門サイトです。数多ある返礼品の中から「誰でも手間なく簡単にお得な返礼品を選べるようにする」がサイトの運営理念です。ふるとく編集部では、複数のふるさと納税ポータルサイトをチェックし、最新情報やお得な情報をピックアップしてサイトに掲載しています。<お問い合わせはこちら>問い合わせフォーム: 公式Twitter: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年12月27日神奈川・厚木の地ビールメーカー「サンクトガーレン」から、新年に向けた限定ビール「賀正ビール 柚子」が、2021年12月10日(金)より発売される。華やかな柚子の香りが特徴の新年ビール「賀正ビール 柚子」は、華やかな柚子の香りに、小麦麦芽の柔らかな味わいと軽やかな苦味が絶妙にマッチした限定フレーバーだ。ベースは、小麦麦芽を使用したウィートエールというスタイルのビール。そこに、手作業で剥いた神奈川産の柚子の皮を漬け込み仕上げた。ラベルには、2022年の干支である寅のイラストと共に、箔押しされた“賀正”の文字をプリント。古来より邪気を払うものと考えられる柚子の香りを楽しみながら、新年を迎えてみては。【詳細】賀正ビール 柚子発売日:2021年12月10日(金)~年末年始限定で発売販売場所:公式サイトで随時公開価格:330ml(飲み切りサイズ)473円、1800ml(一升瓶ビールサイズ)2,585円
2021年12月06日原田産業株式会社(本社:大阪府中央区代表取締役社長:原田暁)の運営する、日本全国のクラフトビールを産地直送で楽しめるサービス『ビールの縁側』にて、いわて蔵ビール (世嬉の一酒造)から「東北魂ビール麦酔ラガー2021」が出品開始されました。新商品いわて蔵ビール・ブルワリー名:いわて蔵ビール (世嬉の一酒造)・商品名:「東北魂ビール麦酔ラガー2021」・URL: 東北魂ビール麦粋ラガー2021ブルワリーからの商品紹介今年の麦酔ラガーが完成しました。どこよりも早く、樽生でご提供!インペリアルラガー!アルコール度数は8.5%と高アルコールビール。アルコール感を感じさせないように、東北産の柚子を使用し、程よい香りになりつつ、口当たりが爽やかになります。このビールは東北のブルワーでつくる東北魂ビールプロジェクトでレシピを考え、醸造しました。今年の麦酔ラガーもいい出来です。いわて蔵ビール (世嬉の一酒造)について所在地:岩手県一関市いわて蔵ビール「いわて蔵ビール」は、東北地方のほぼ中央、岩手県の最南端に位置する一関市にて1918年(大正7年)創業の「世嬉の一酒造」が手掛けるビールブランド。 1995年に立ち上げた「いわて蔵ビール」は、長年の歴史の中で培われた酒造りの技と、醸造士の経験と知識により生まれました。これまで多くの国際大会で受賞し、高い評価を得ています。定番の種類(ヴァイツェン、レッドエール、自然発酵ビール、IPAなど)に加え、さまざまなシーンで楽しんでいただけるよう、季節限定ビールなど種類も豊富に揃えています。岩手の良さ・すばらしさをビールを通してお客様にお届けするというミッションのほかに、根底では、「世の人々が嬉しくなる一番の酒を目指す。」という理念をもって醸造しています。新しいおいしさの発見や、ビールがつなぐ人の輪などいわて蔵ビールを通して感じていただければ幸いです。これからの季節にピッタリの高アルコールラガービールで食卓に彩りをラガービールとのペアリング唐揚げ、お肉料理、おさかな料理、白身魚のフリットなど合わせやすいビールです。アルコール感を感じさせないように、宮城県の柚子を使用し、飲みやすいラガーに仕上げました。クラフトビール好きな方はもちろん、飲みなれていない方にも喜ばれる、美味しいビールです。ビールの縁側についてビールの縁側イメージボード日本全国70以上のブルワリー、250種類以上のクラフトビールの中からこだわりのビールを直接購入でき、ポータブルホームサーバーで楽しめる産地直送型サービスです。会員登録費用・月額費用無料のため飲みたいときに注文でき、注文したビールはブルワリーにて飲ん樽(専用樽)に詰められお客様に直送されますので、できたての味をそのままお楽しみいただけます。専用ポンプのみで飲ん樽(専用樽)から新鮮な樽生ビールを注げますので、特殊な機材を使用せずポータブルホームサーバーとしてご使用いただけます。電気もガスも不要。お家での晩酌から、キャンプ・BBQなどアウトドアまで様々なシーンで、クラフトビールを樽から注いで楽しむという新しいライフスタイルを提供します。・提携ブルワリー数:74社・出品ブルワリー数:49社(2021年11月17日時点)会社概要商号 : 原田産業株式会社代表者 : 代表取締役社長 原田 暁所在地 : 〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場2-10-14設立 : 1923年3月事業内容 : 商業(卸売業、小売業)資本金 : 3億円ECサイトURL: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年11月17日原田産業株式会社(本社:大阪府中央区代表取締役社長:原田暁)の運営する、日本全国のクラフトビールを産地直送で楽しめるサービス『ビールの縁側』にて、スワンレイクビール(瓢湖屋敷の杜ブルワリー)から「ヴァイツェン・クリスタルエールダブルセット」が出品開始されました。新商品スワンレイクビール・ブルワリー名:スワンレイクビール(瓢湖屋敷の杜ブルワリー)・商品名:ヴァイツェン・クリスタルエールダブルセット・URL: ヴァイツェン・クリスタルエールダブルセットブルワリーからの商品紹介1回のご注文で「ヴァイツェン」「クリスタルエール」2種類のビールをお届けいたします。通常価格よりお得にご購入いただけます。<ヴァイツェン>ヴァイツェン酵母と小麦を使用しフルーティーな香りと味が特徴のビールです。<クリスタルエール>柔らかい口当たりと柑橘系のシトラスのような香りが特徴。のど越しのよい爽快感のあるビールです。スワンレイクビール(瓢湖屋敷の杜ブルワリー)について・所在地:新潟県阿賀野市スワンレイクビール新潟県北東部に位置する阿賀野市は、瓢湖や五頭山、五頭温泉など、豊かな自然に恵まれたまち。中でも阿賀野市随一の景勝地である瓢湖を醸造所名に冠するのが、「スワンレイクビール」を醸造する「瓢湖屋敷の杜ブルワリー」です。ブルワーの師匠は、醸造設備の輸入元からアドバイザーとして来日したエド氏というアメリカ人のブルーマスター。伝授してもらったレシピは、ゴールデンエール、ホワイトスワンヴァイツェン、スワンレイクポーター、アンバースワンエールの4種類でした。しかし最初は全く売れず、一生懸命造っても飲んでもらえない時期もありました。地元の酒屋や飲食店に営業に回っても、「地ビールは値段が高いから」と門前払いをされることも。それでもエド氏の技術と熱意を信じて造り続けた結果、2000年の「ワールド・ビア・カップ」でスワンレイクポーターが入賞したのです。 日本のメーカーで初めての金賞でした。これを機に問い合わせが増え、少しずつ取扱店も増えていくようになりました。最近では父の日や母の日などのギフトにも喜ばれています。国内外、数々のコンテストで受賞し、2021年2月までに獲得したメダルの数は金・銀・銅合わせて142個。醸造技術に自信が持てるようになってからは種類を増やし限定ビールも醸造していますが、実は定番ビールのレシピはオープンからほとんど変えておりません。基本的にはエド氏のレシピがベースです。酵母のコンディションや、原料の品質、醸造環境が少しでも違うと味に大きく影響するため、それを見極めながら一定の品質を造り続けることがいかに難しいか。“変わらない味”を守るために変えるところは変える。ビールを取り巻く世の中が変わっても、地道に品質を追求した結果が今に繋がっています。クリスマスや年末年始のパーティーにスワンレイクビールの飲み比べはいかがですか?クリスタルエール(右)、ヴァイツェン(左)「ヴァイツェン」「クリスタルエール」ともにフルーティーな香りや程よい喉ごしを楽しむことができるビールです。ビール特有の苦みが少なく、女性やビールが苦手な方でも飲みやすいビールのセットとなっておりますので、クリスマスや年末年始のパーティーなどで飲み比べをして味わいの違いを堪能してみてはいかがでしょうか。ビールの縁側とは?ビールの縁側イメージボード日本全国70以上のブルワリー、250種類以上のクラフトビールの中からこだわりのビールを直接購入でき、ポータブルホームサーバーで楽しめる産地直送型サービスです。会員登録費用・月額費用無料のため飲みたいときに注文でき、注文したビールはブルワリーにて飲ん樽(専用樽)に詰められお客様に直送されますので、できたての味をそのままお楽しみいただけます。専用ポンプのみで飲ん樽(専用樽)から新鮮な樽生ビールを注げますので、特殊な機材を使用せずポータブルホームサーバーとしてご使用いただけます。電気もガスも不要。お家での晩酌から、キャンプ・BBQなどアウトドアまで様々なシーンで、クラフトビールを樽から注いで楽しむという新しいライフスタイルを提供します。・提携ブルワリー数:74社・出品ブルワリー数:49社(2021年11月16日時点)会社概要商号 : 原田産業株式会社代表者 : 代表取締役社長 原田 暁所在地 : 〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場2-10-14設立 : 1923年3月事業内容 : 商業(卸売業、小売業)資本金 : 3億円ECサイトURL: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年11月16日俳優の佐々木蔵之介(53)が30日、所属事務所の公式サイトを通じ、一般女性との結婚を報告した。佐々木は、「私事で大変恐縮でございますが、この度、私、佐々木蔵之介は結婚いたしました事をご報告申し上げます。相手は一般の女性です」と発表。「私も53歳の、もういい歳です。一人の生活があまりに長過ぎて、この先の生活が大きく激変することも望んでおりません」と胸の内を明かし、「これからは夫婦で共に生きることになりますが、相手も落ち着いた歳なので、穏やかに過ごせれば、ゆっくり年を重ねることができれば、それだけです」と切実な思いを記した。また、「夫としては、私よりずっと若い歳の方も含め、たくさんの先輩方がいらっしゃいます。これからはその先輩方のアドバイスに耳を傾け、生活していきたいと思っております」と決意を新たにし、「その周りのほとんどの先輩が、尻に敷かれるくらいが丁度いい、みたいに言っています。なので、はなから負け、そもそも勝つ気もない、早々に、『完敗宣言』をいたします」と理想とする夫婦関係についても言及。「お仕事に対しましては、いただいたお仕事一つ一つに真摯に向き合い、皆様への感謝の気持ちを忘れることなく、役者としてより一層の精進を続ける所存でございます」と抱負をつづり、「今後とも変わらぬご指導、ご鞭撻を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。末筆ではございますが、皆様のご健勝とご多幸を、心よりお祈りいたします」と結んだ。一方の事務所側も、「佐々木蔵之介より報告を受けました。お相手は一般の方と聞いており、その他の公表は控えさえて頂きます。また、この件に関する会見の予定はございません。ご取材などにつきましてはお控え頂き、温かく見守っていただきますようお願い申し上げます」と書き添えている。
2021年10月30日神奈川県厚木市の地ビール蔵・サンクトガーレンの直営ビールバー「サンクトガーレン タップルーム」が2021年10月29日(金)、本厚木駅ビル・本厚木ミロード1階にオープンする。サンクトガーレン初の直営ビールバーが本厚木に誕生神奈川県央エリア最多となる、計20ものタップ(ビール注ぎ口)を備える「サンクトガーレン タップルーム」。毎日工場より出来立てが直送される王道スタイルのレギュラービールから、季節の果実の“訳あり品”を活用したフルーツビール、バニラチョコのような味わいの黒ビールまで、常時10種以上・最大20種の豊富なビールが楽しめる。ビールの魅力を引き出す、3種類のタップ&グラスビールごとにベストな味わいを提供するため、「サンクトガーレン タップルーム」では、ビールのラインと泡のラインが分かれた一般的なタップ、ベルギービールでよく使用されるボールタップ、通常の炭酸ガスに窒素ガスをブレンドして注ぐナイトロジェンタップの3種類のタップでビールを注ぎ分ける。例えばボールタップは、ビールと泡が同じラインで同時に出てくるため扱いが難しいが、シルクのようにトロッとクリーミーな泡が生まれるのが特徴。泡まで美味しいフレーバービールや小麦ビールは、このサーバーを使うことでより魅力的な味わいが引き出されるという。グラスへのこだわりも専門店ならでは。ゴクゴク楽しみたいビールはストレートのパイントグラス、香りを楽しむビールはチューリップの花のような形をしたチューリップグラス、泡立ちの良い小麦ビール「ヴァイツェン」は専用のヴァイツェングラスと、銘柄ごとに本来の美味しさが楽しめるグラスで提供される。地元厚木の名店とコラボレーションしたフードメニューまた、ビールと相性の良いフード類も提供。人気ラーメン店「AFURI」の総本店 厚木「ZUND-BAR」の柚子塩らーめんスープで食す「柚子塩だし茶漬け」、ドイツ国際食肉加工コンテストで日本人唯一となる世界ランク3位の入賞実績を持つ「厚木ハム」の隠れた逸品「レバーパテ」、地元食材にこだわったデリを提供する「2343 フードラボ」特製の「ジャーマンポテトサラダ」「和牛スネ肉のデミグラスソース煮込み」など、地元厚木の名店とのコラボレーションメニューの数々が用意されている。店舗情報「サンクトガーレン タップルーム」オープン日:2021年10月29日(金)※10/20〜28はプレオープン期間として、メニューを縮小して営業。住所:神奈川県厚木市中町 2-2-1 本厚木ミロード2 1階(本厚木駅北口すぐ)TEL:046-230-7017営業時間:11:00〜23:00※当面の間、20:00までの短縮営業となる。席数:18席
2021年10月23日日本発のクラフトビールメーカー・ファーイーストブルーイング(Far Yeast Brewing)」から、“スイーツ感覚”のビール2種が登場。2021年10月29日(木)より、全国の取り扱い店舗にて販売される。“甘くてとろとろ”スイーツ感覚の新作ビールファーイーストブルーイングの新作は、ミルクシェイク IPAをベースにした“スイーツ感覚”のビール。IPAの苦みに甘みが加わった味わいと、“とろとろ”とした口当たりが特徴だ。キャラメル風味のスペシャリティモルトを使用しており、まるでプリンやパイ生地を頬張っているかのような感覚を楽しむことができる。ココナッツミルクプリン風フレーバーフレーバーは2種類。「ココナッツミルクプディングヘイジー IPA(Coconut Milk Pudding Hazy IPA)」は、ココナッツミルクをたっぷりかけたプリンをイメージしたもの。ベースビールにココナッツフレーバーをプラスすることで、プリンのキャラメル感だけでなくココナッツミルクの風味も加えた。なめらかな口当たりで、まるでプリンを飲んでいるかのようなのどごしだ。チェリータルト風フレーバー「チェリータルトミルクシェイク IPA(Cherry Tart Milkshake IPA)」は、ココナッツ入りの生地に甘酸っぱいチェリーを入れて焼いた“チェリータルト”風のビール。強い酸味が特徴のタルトチェリーを使用することで、甘さだけでなく、すっきりとした酸味も楽しめるようにした。なお、新作ビールは、ファーイーストブルーイングが「クラフトビール×創造×エンターテインメント」を軸に展開するプロジェクト「ナイト ウォッチ プロジェクト(NIGHT WATCH PROJECT)」の第6弾として発売される。【詳細】・Coconut Milk Pudding Hazy IPA<限定醸造>・Cherry Tart Milkshake IPA<限定醸造>発売日:2021年10月29日(金)価格:オープン価格販売店舗:全国のファーイーストブルーイング取り扱い店舗、公式オンラインストア※オンラインストアでは10月19日(火)13:00より予約販売受付、10月27日(水)以降順次出荷。【問い合わせ先】TEL:050-3135-3926
2021年10月18日俳優の中井貴一と佐々木蔵之介がダブル主演を務める映画『嘘八百 京町ロワイヤル』(20)が、dTVで配信スタートした。映画『百円の恋』(14)やNetflixオリジナルシリーズ『全裸監督』の武正晴監督がメガホンをとった『嘘八百』(18)シリーズの第2弾となる同作。古美術商の則夫(中井)と陶芸家の佐輔(佐々木)は、ひょんなことから京都で再会を果たす。そこで出会った京美人、志野(広末涼子)のとりこになった二人は、彼女がだまし取られたという幻の茶器を取り戻すため、京都の街を奔走する。しかし、その茶器の背後には巨大な陰謀が渦巻いていた――。同作には、京都の老舗古美術店「嵐山堂」二代目役の加藤雅也、その下で働く人気若手陶芸家・牧野慶太役の山田裕貴が出演。さらに、則夫の娘役の森川葵、佐輔の妻役の友近をはじめ、前作で活躍した贋作仲間の木下ほうか・坂田利夫・宇野祥平ら、レギュラーキャストも大集結している。なおdTVでは、前作『嘘八百』も配信中。(C)2020「嘘八百 京町ロワイヤル」製作委員会
2021年10月14日“松竹梅白壁蔵「澪」<GOLD>スパークリング清酒” 左から、750mlカートン入、 300mlカートン入宝酒造株式会社は、昨年も発売しご好評いただきました“松竹梅白壁蔵「澪」<GOLD>スパークリング清酒”を11月9日(火)から期間数量限定で発売します。“松竹梅白壁蔵「澪」<GOLD>スパークリング清酒”は、お米うまれのほのかな甘みとほどよい酸味、爽やかな泡が心地よい、キラキラと金箔が舞う、ちょっと贅沢なスパークリング清酒です。今回は「澪」発売10周年を記念して、カートンには浅田真央さんが「澪」を飲んでイメージしたイラストをデザインするとともに、直筆メッセージの入った特別仕様でお届けします。当社では、おうち時間をちょっと贅沢に彩る“松竹梅白壁蔵「澪」<GOLD>スパークリング清酒”を発売することで、多くのお客様に「澪」をお楽しみいただき、「澪」ブランドのさらなる育成に努めてまいります。アンバサダー 浅田真央さんの直筆メッセージ■商品概要商品名:松竹梅白壁蔵「澪」<GOLD>スパークリング清酒品目:日本酒(発泡性)①酒質:日本酒度-70/酸度4.0アルコール分:5度原材料:米(国産)、米麹(国産米)/炭酸、金箔容量/容器/梱包:750ml/ガラス壜(カートン入)/6本段ボール箱入300ml/ガラス壜(カートン入)/12本段ボール箱入参考小売価格:750ml/1,500円300ml/600円(いずれも消費税抜き)発売地域:全国販売予定数量:45,000ケース(1ケース300ml×12本換算)発売日:2021年11月9日(火) 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年09月28日お酒が好きな人にとっては、ダイエット中のお酒について気になってしまう方も多いのではないでしょうか。また、お酒が飲めない・運転をするためにノンアルコールビールを選ぶ方もいるでしょう。今回は、ノンアルコールビールはダイエットに効果的なのか?という解説と、ダイエット中の活用方法をご紹介します。ノンアルコール飲料とは?ノンアルコール飲料は、含有アルコール量が1%未満のもので、通常は外観、味、香りなどが酒類に似ているものを指します。ノンアルコールビールは、「ビールテイスト飲料」・「ノンアルコール・ビールテイスト飲料」・「ビールテイスト清涼飲料」などと表示されることが多いようです。ノンアルコール飲料には、実際は1%未満の微量のアルコールが含まれているものもあるため、最近では「アルコール0.00%」と表示したノンアルコールビールも販売されています。カロリーゼロは本当にゼロ?ノンアルコールビールには、「カロリーゼロ」「糖類ゼロ」などと表示されているものもあります。食品表示法の食品表示基準によると、食品100mlあたりカロリーは5kcal未満、糖類は0.5g未満、では「ゼロ」などと表示して良いとされているため、厳密には「ゼロ」でない可能性もあります。ノンアルコールビールのメリットカロリーを抑えられる日本食品標準成分表では「ビール風味炭酸飲料」とされていますが、100gあたりのカロリーは5kcal、炭水化物は1.2gです。1缶350mlを飲んだとすると、18kcal、炭水化物4.2gとなり、普通のビールに比べるとカロリーは約8分の1、炭水化物は半分以下に抑えられます。カロリーゼロや糖類ゼロのものを選ぶと、さらにカットすることができるでしょう。普通のビールは、アルコール飲料の中でも炭水化物が多い方に分類されるため、ノンアルコールビールは糖質をカットしたい方、カロリーを抑えたい方にはおすすめできると言えます。アルコールによるデメリットの回避アルコールが代謝されるとアセトアルデヒドが産生されますが、これは顔が赤くなる・吐き気・動悸・眠気や、二日酔いの原因物質となります。また、高血圧や脂質異常症などの生活習慣病のリスクは、1日の平均飲酒量とともに直線的に上昇することがわかっています。他にも、肝臓病や消化管への影響もあるとされています。これらのことからアルコールは適量の摂取を勧められていますが、ノンアルコールビールでは、これらのデメリットを避けることができます。機能性表示食品の登場最近ではノンアルコールビールの中でも、機能性表示食品として「お腹まわりの脂肪を減らす」「脂肪の吸収を抑える」「糖の吸収を穏やかにする」などといったものも販売されるようになっています。様々なタイプがあるため、自分に合った機能のものを選ぶのも良いでしょう。しかし、機能性表示食品は疾病の予防や治療を目的としたものではないため、これに頼りきるのではなく、あくまで補助的に使うように心がけ、普段の食生活を整える意識を持つことが大切です。ダイエット中に取り入れるには?前述のように、ノンアルコールビールは、通常のビールに比べると、カロリーや炭水化物を抑えることができますが、飲み物の分のカロリーを抑えていても、おつまみを食べ過ぎてしまえばカロリーオーバーしてしまいます。例えば、居酒屋などでコース料理をすべて食べると、1000kcalを超えてしまうことが多く、さらにプラスしてシメのラーメンやデザートを食べてしまうと、かなりの量のカロリーを摂ってしまうこととなります。ダイエット中は飲み物だけでなく、おつまみや料理の選び方が大切です。焼き物や刺身などのシンプルな料理や、野菜中心のメニューを選ぶとカロリーを抑えることができますよ。取り入れる際のポイントとして、「アルコールは飲み会のときだけ飲むようにして、自宅ではノンアルコールビールにする」などと決めごとをしてみても良いでしょう。様々な種類のものが販売されていますので、飲み比べをしてみても楽しめそうですね。ノンアルコールビールのメリットを生かして、自分に合った取り入れ方を探してみましょう。 【参考・参照】厚生労働省eヘルスネット<>(最終閲覧日:2019/12/22)文部科学省日本食品標準成分表2015年版(七訂)<>(最終閲覧日:2019/12/22)消費者庁食品表示法等<>(最終閲覧日:2019/12/22) 【執筆者】廣田真由/管理栄養士これまでに500件以上の指導経験があり、ダイエットや生活習慣病対策はもちろん、妊婦から高齢者まで幅広い指導を経験。栄養指導、レシピ制作、栄養教室や料理教室開催などのスキルと知識を生かし、あすけんではコラム執筆やオンラインカウンセリングを担当。
2021年08月15日美容や健康面から、お酒も糖質ゼロのものに切り替えたいという人も少なくないでしょう。でも、気になるのはそのお味。そこで今回は、糖質ゼロビールの味に対するビール好きたちの本音を、アンケート結果を参考に紹介します!糖質ゼロビールの味わいって...?自粛生活が長引く昨今、健康に気を遣うようになった人も増えたのではないでしょうか。そんな健康志向の高まりに合わせ、糖質ゼロのおやつや飲み物も多く見かけるようになりましたよね。ビールも糖質ゼロの商品が売られているものの、普通のビールと比較して味わいに違いがあるかどうか気になるところでしょう。そこで今回は、株式会社カクヤスがメールマガジン登録者に行った糖質ゼロビールに関するアンケートの結果から、「糖質ゼロビール」ユーザーの本音を探ってみましょう。糖質ゼロの「ビール」とはそもそも、よく見かける“糖質ゼロ”のビールとは何か気になりますよね。一般的にビールのような味わいがする飲み物は、ビール以外に発泡酒、新ジャンルといった3つのカテゴリに分けられます。ビールのような味が楽しめる糖質ゼロ商品の『淡麗グリーンラベル』や『金麦 糖質75%オフ』は、ビールではなく発泡酒や新ジャンルに分類されます。発泡酒や新ジャンルの糖質オフ商品はよく見かける一方で、糖質ゼロの“ビール”にはなかなか出会えなかったという方もいると思います。というのも、ビールを糖質ゼロにして製造するのはかなり難しく、開発担当者も商品化に頭を悩ませていたからです。サントリー『パーフェクトサントリービール』/キリン『一番搾り 糖質ゼロ』そんな壁を乗り越えて誕生したのが、サントリーの『パーフェクトサントリービール』とキリンの『一番搾り 糖質ゼロ』。アンケート対象のビール好きな方々のなかには、サントリーの『パーフェクトサントリービール』やキリンの『一番搾り 糖質ゼロ』を飲んだ人が6割以上いるという結果に。糖質ゼロビールを飲んだ理由として、「ダイエットのため」という声が一番多く、その他には健康を意識した意見もありました。健康や美容に配慮して糖質ゼロビールを選ぶ人が多い一方で、気になるのがその味わい。糖質ゼロのものは、通常のビールと比べると飲み心地が心配といった意見もあると思います。では、新登場した糖質ゼロビールを飲んだ人々は、味に対してどのような感想を述べたのでしょうか?6割のユーザーが味に満足!糖質ゼロビールを飲んだ人のアンケート結果を見ると、「満足した」という回答が6割越え!味に対して寄せられた本音としては、「通常のビールと遜色ないと感じます。知人にも勧めたところ、やはりおいしいとのことでした」と言った声があり、好評のようです。なかには、テイストの異なる新商品の登場に期待する方もいました。これまでの糖質ゼロ系ビールテイスト飲料では物足りなかった人も満足できそうな『一番搾り 糖質ゼロ』と『パーフェクトサントリービール』。まだ飲んだことのない人はぜひトライしてみてくださいね。健康志向の高まりを受けて、今後もさまざまな種類が登場しそうな糖質ゼロビール。それぞれ飲み比べていくなかで、お気に入りの1本を見つけられるといいですね。【参考】ビールファンも大満足!あえて糖質ゼロビールを選ぶ理由。なんでも酒やカクヤス調べ - PR TIMES©株式会社カクヤス『キリンビール』公式サイト『サントリー』公式サイト文/Nana
2021年08月06日・これ、台湾で飲んだ!たまに台湾商品を販売してくれて嬉しいな。・甘いアルコールドリンクが好きだから、これはいける!・コンビニで買うだけで、台湾旅行の気分が味わえそう。発売されると瞬く間にSNS上で話題になったビールがあります。それが、台湾で人気のはちみつビール『台湾ハニーラガー』!「2021年5月25日から、お酒を取り扱っているローソンとナチュラルローソンの店舗で発売中」とのことなので、買ってみました。水色と黄色の2色が鮮やかな、こちらの缶が『台湾ハニーラガー』です。とってもおしゃれなビールですね!台湾ビール(台湾啤酒)は、1919年創業の台湾内シェアトップのビールブランド。ラガービールのほか、台湾のフルーツなどを活かしたビールを多数発売しています。『台湾ハニーラガー』では、台湾特産のライチに似たフルーツ『龍眼』の花から採れたハチミツを、ビールの醸造過程でブレンドしているそう。台湾でも人気なビールを、ローソンでは日本向けのデザインの缶で発売しています。筆者は台湾に行ったことがあるのですが、ほかのフルーツがブレンドされた台湾ビールしか飲んでいません。そのため、初『台湾ハニーラガー』なのですが、それでも台湾を感じることができるでしょうか…。期待しながら、缶を開けてみます。すると、柔らかな甘い香りが広がりました。グラスに注ぐと…。缶の華やかさと相まって、とってもさわやかな印象!それでは、いただいてみようと思います。これが…台湾…!飲むと、控えめな苦みとともに、優しい甘さが舌の上に広がります。甘いお酒が好きな人は、『台湾ハニーラガー』もきっと気に入るでしょう!現地でこちらのビールを飲んでいないので、味と旅行の記憶がつながらないはずなのですが、なんだか台湾気分に浸れました。台湾に行ったことがない人も、頭に現地の風景が浮かぶかもしれません。身近なコンビニで、世界旅行気分を味わえるのはいいですよね。台湾の味を楽しんでみたい人は、ローソンでゲットしてください![文・構成/grape編集部]
2021年06月04日エリザベス女王がビールブランドをローンチ。サンドリンガム邸の庭で収穫したオーガニックの大麦で、「ベスト・ビター」と「ゴールデンIPA」の2種類のビールを作った。どちらも1ボトル3.99ポンド(約600円)で、サンドリンガムのギフトショップで購入できる。サンドリンガム邸のツイッターアカウントが「父の日のお祝いにパーフェクトなギフトです」と勧めている。95歳の女王がビールを発売というニュースに「史上最もクールな女王。あともう数年、どうか私たちと一緒にいて」「最高のひいおばあちゃん」など、「粋だ」という意見が寄せられている。なお、先月亡くなった夫のフィリップ殿下は大のビール好きで知られていた。英王室がアルコール商品を開発するのはこれが初めてではなく、バッキンガム宮殿からジンやワインが販売されている。昨年バッキンガム宮殿が発売したジン「バッキンガム・パレス・ジン」は、発売からわずか8時間でいったん完売してしまうという人気ぶりだった。今年は新たに「バッキンガム・パレス・スロー・ジン」が発売された。どちらのジンもチャリティー団体「ロイヤル・コレクション・トラスト」のオンラインショップで購入できるが、配送はイギリス国内に限定されている。(Hiromi Kaku)
2021年05月07日クラフトビール「僕ビール、君ビール。よりみち」が、2021年4月27日(火)より全国のローソン・ナチュラルローソン・ポプラ取扱店舗にて数量限定で発売される。「僕ビール、君ビール。」人気NO.1が限定復刻!クラフトビール『よなよなエール』でおなじみのヤッホーブルーイングとローソンとのコラボレーション「僕ビール、君ビール。」より新作が登場。「僕ビール、君ビール。よりみち」は、2016年に一度限定発売されたフレーバーで、ファン投票・復活総選挙に1位に輝いたことから、今回数量限定での復活が決まった。柑橘類&パッションフルーツを思わせる香りビアスタイル(ビールの種類)は、アメリカンウィート。柑橘類やパッションフルーツ、マンゴーを思わせる華やかな香りが特徴で、程良い苦みと小麦由来の柔らかな口当たりが楽しめる。アルコール度数は、クラフトビールにしてはやや低めの4.5度。何杯でも飲みたくなるような爽やかで優しい味わいは、食事との相性も抜群だ。【詳細】「僕ビール、君ビール。よりみち」350mL 294円(税込)発売日:2021年4月27日(火)数量限定発売取扱店舗:全国のローソン・ナチュラルローソン・ポプラの酒類取り扱い店舗※取り扱いのない店舗もあり。【問い合わせ先】ヤッホーブルーイングTEL:0120-28-4747
2021年04月30日外出ができない今、お家で晩酌する機会も増えますよね。ゴクゴク飲めちゃうビールも、晩酌の後少しだけ残ってしまう事ってあると思います。そんな時は、ビールで簡単に作る事ができる「ビールで簡単お漬物」を作ってみませんか。作り方はとっても簡単。残ったビールに砂糖と塩、刻んだ唐辛子を加え、キュウリとミョウガを入れて一晩おけば、とっても爽やかなビール漬けが完成します。箸休めにぴったりの一品、是非作ってみてくださいね。■ビールで簡単お漬物調理時間 10分+漬ける時間 1人分 51 Kcalレシピ制作:近藤 瞳<材料 2人分>キュウリ 1本ミョウガ 2個 ビール 50ml きび砂糖 大さじ2 塩 小さじ1.5 赤唐辛子(刻み) 少々<作り方>1、キュウリは端を切り落として、厚さ3mmの斜め薄切りにする。ミョウガは縦4等分に切る。2、抗菌袋に<漬けダレ>の材料を入れ、(1)を入れてもみ込む。全体が漬かるように時々もみ込んで、冷蔵庫に一晩置く。残ったビールで簡単に作る事ができる、心をほっと和ませてくれるお漬物。冷蔵庫に常備しておきたい箸休めにぴったりの一品です。※ビールの量は、お子さまの年齢に合わせて、調節しながら使ってください。
2021年04月09日カルディには最強と言われているおつまみがたくさんあります。ビールのお供にぴったりなおつまみをお探しの方に、カルディのおつまみはおすすめです。そこで、「ビールと一緒にいかが?」【カルディ】最強おつまみを3つご紹介します。(1)黒こしょうジャイコーンこの投稿をInstagramで見るあゆ♡業務スーパーが好き(@ayu_repo)がシェアした投稿カルディの黒こしょうジャイコーンは、おつまみにぴったりな黒胡椒がきいたおいしいスナックです。値段は239円で、ニンニクの香りと黒こしょうがピリッと効いておいしいと評判に。カリカリの食感がくせになるので、リピートする人が続出している人気の商品です。ビールと一緒に食べると止まらなくなること間違いなしと言えるでしょう。(2)タコスチップスコーンポタージュ味この投稿をInstagramで見るあゆ♡業務スーパーが好き(@ayu_repo)がシェアした投稿カルディのタコスチップスコーンポタージュ味は、袋を開けた瞬間、コーンポタージュの香りがふわっと香るのが特徴的。パリッと揚げたコーントルティーヤを甘さを抑えた濃厚なコーンポタージュ味に仕上げたおいしいおつまみです。パリパリ食感がたまらない、しょっぱい系の菓子は、一度食べるとやみつきに。サルサソースやアボカドディップにつけてもおいしいので、試してみてはいかがでしょうか。(3)柿の種アゲアゲこの投稿をInstagramで見るカルディ大好き♡(@lovekaldi)がシェアした投稿カルディの柿の種アゲアゲは、柿の種の形をしたスナックです。酸味のあるチョレギサラダ味で、お酒がすすみますよ。ビールによく合うと評判で非常に人気の商品なので、見かけたら売り切れる前にゲットすることをおすすめします。カルディのおつまみはどれもおいしいと話題の商品ばかり揃っています。「ビールと一緒にいかが?」【カルディ】最強おつまみを参考に、人気爆発中の商品を試してみてはいかがでしょうか。(恋愛jp編集部)本文中のツイートは投稿主様より掲載許諾をいただいています。インフルエンサー@ayu_repo様、@lovekaldi様の投稿を紹介させていただいております。在庫切れの場合がありますので、店舗をご確認ください。2021年3月3日現在
2021年03月04日毎日が猛暑だった夏も少しづつ落ち着きを取り戻し、季節はだんだんと秋めいてきています。多くの食べものが旬をむかえる時期です。食べものがおいしくなってくると、それにともなってビールもおいしく感じるでしょう。そこで、せっかく味わうビールが一層おいしくなる方法で飲んでみませんか。今回は、ビールのおいしい飲み方を紹介します。■ビールを味わうポイントビールといえば、さっぱりとした苦味がとてもおいしいお酒ですよね。しかし、実はそれだけではなく、さまざまな味が複雑に混ざりあってビールの素敵なおいしさができているのです。ぜひ、お手元のビールで確かめながら読んでみてください。・苦味ビールといえば苦味、これはみなさんが思う、共通の認識ではないでしょうか。この苦味の原因は「ホップ」という植物が入っているためなのです。ホップとは、アサ科カラハナソウ属のつる性の多年生植物で、目にも鮮やかな緑がとてもきれいな植物です。各ビールのメーカーが厳選した麦を細かく粉砕したものにホップを加えて過熱することで、うまみと苦味が発生します。・のど越しビールのもう一つの味ともいえる「のど越し」は、口にしたとたん、するすると入るスマートさが魅力です。しかし、のど越しとは喉のとおりだけではありません。のどを通るときに、主張しすぎない程度に口全体に麦とホップの風味が広がっていく快感を与えてくれます。この快感がビールの持つ最大の魅力であり、おつまみをおいしくしてくれる要因にもなっていますよ。・クリーミーな泡ビールの泡は不思議ですよね。ビール以外でも、泡が出るドリンクはクリームソーダやラッシーなどいくつかありますが、いずれもはっきりとした味はありません。ところが、ビールの泡はそれ自身が甘いわけではないのに、ビールと飲むことで苦味を和らげてほのかな甘みを演出してくれるのです。ビールをジョッキに次ぐとき、空気を含むように静かに入れると、泡がきめ細かくてさらに奥深い香りを出してくれますよ。・ホップの香りホップは苦味を出してくれるものですが、同時に独特の香りを出してくれるものでもあります。ホップにも多くの種類があるようで、それぞれ微妙な香りの違いがあり、組み合わせと配分でさまざまなおいしいビールとなるのです。ビールを注ぐとき、勢いよく入れるとホップの香りごととんでしまうことがあるので注意してくださいね。・食事との相性ビールは、和洋中どんな食事にも合います。ビールは食欲増進の効果が期待できることと「苦味」が主体となる味であるため、食事と味が被ることが少ないのです。もう少しいえばビールに入っている成分「カリウム」のおかげで、塩っけが欲しくなるでしょう。このように、塩は油と相性がよいので、ビール→塩→油の食事になることが多いのではないでしょうか。中華料理は特にこの図式をとらえていますよね。しかし、いずれも取りすぎには注意しましょう。■ビールは飲み方次第でおいしくなるもともとおいしいビールですが、飲み方を工夫することでさらにおいしく感じられます。コツはたくさんありますが、ちょっとした工夫でできるものばかりを集めました。ぜひ実践してみてくださいね。・鮮度の高いビールを買う鮮度はビールの命といっても過言ではないでしょう。鮮度の低いビールを買ってしまうと、折角のビールの香りと味は半減してしまい物足りなさをおぼえて不満を感じてしまいます。では、鮮度の1番高いときとはいったいいつでしょうか、もちろん早いうちに飲むことですよね、とりわけ製造から2週間を過ぎれば鮮度が低くなってしまいます。できるだけ早くにお飲みくださいね。・必ずグラスに注ぐ仕事からぐったり帰って冷蔵庫から缶ビールを取り出し飲むビールはとても爽快ですが、味のために必ずグラスに注いでから飲むようにしてください。缶ビールのままだと苦味が強くなってしまうので、まろやかな味わいにしてから飲むということなのです。グラスはあらかじめ冷蔵庫などで冷やしておくといいですね。・ごくごくと勢いよく飲むグラスに注いだら一気に勢いよく飲みましょう。遠慮なく、缶ビールでも瓶ビールでも勢いよく飲むのはとても大事です。疲れを飛ばすため、のどの渇きを潤すため、食事をおいしくするためにおいしく飲んでください。物足りないときはお代わりしたくなりますが、自分の裁量をしっかり守って二日酔いにはお気をつけてくださいね。・冷やしすぎに気を付ける冷えたビールはとてもおいしいですが、あまり極端に冷やしすぎると味がわからなくなるので気を付けてください。泡立ちも悪くなり、何より味がわからなくなってしまうのです。基本は、5度前後くらいがおすすめ。冷蔵庫に入れて4時間くらいで飲み頃です。どうしても冷えたビールが飲みたいときでもグラスに氷は入れない方がいいでしょう。せっかくのビールが薄まってしまいます。バケツ型の「ワインクーラー」においておくと、おいしく冷えますよ。■ビールのおいしい飲みかた『適正温度』ビールは、温度で味が変わる不思議な飲みものです。冷やせばいいというものでもなく、最高の飲み頃があるのです。いったい何度くらいで飲めば一番おいしいかを探ってみましょう。・夏場の温度の目安夏場は4度から6度くらいを目安にします。暑いので低めの温度の方が飲み心地がよくなりますね。これでも温度が高いという人はおつまみを工夫してみてはいかがでしょうか、冷やしトマトや冷製パスタ、リャンバンなどの夏向けの涼しいおつまみで暑さをしのぎましょう。・冬場の温度の目安冬場は6度から8度くらいを目安にします。真冬だと外気温次第では、飲んでるうちにさらに低い温度になるかもしれません。ご家庭の気温に合わせて調節しましょう。寒いときはおつまみでホットな気分を演出しましょう。おでんをはじめとした鍋物や餃子などの点心、グラタンなどもおすすめですよ。・冷蔵庫で4時間程度冷やすスーパーや酒屋さんから買ってきて、冷蔵庫に入れて4時間ほどで適正温度となります。結構長いと感じる人もいるでしょう。すぐに飲みたいというときもありますよね。冷凍庫でも30分もかかり、賢い方法とは言えません。そこで、もっと早く済む伝統的な裏技は、ボウルに氷と塩と水を入れてその中に缶ビールを入れること。この方法なら5分程度で冷やすことができますよ。■ビールのおいしい飲みかた『注ぎ方』皆さまはお酒のプロである「バーテンダー」の注いだビールを飲んだことがあるでしょうか。同じビールでも、空気を含んだきめ細やかさが天と地ほどの差で不思議な感覚になるのです。つまり、ビールは注ぎ方だけで味に違いが出てきてしまいます。どのような注ぎ方をすればおいしいかをご紹介しますので、参考にしてくださいね。・ビールと泡の比率は7:3おいしさの違いの第一は、ビールと泡の比率にあり、理想は7:3。缶ビールをそのまま飲む場合は、泡立っていない状態で飲むことになるので注意しましょう。グラスに注いだ瞬間に泡は出てきますよ。ただ、特に何もしないでグラスに注ぐと比率は半々くらいになってしまいます。これを解決するためにはどうすればいいでしょうか。・グラスを傾けるグラスを傾けてビールを注ぐと、泡立ちが若干抑えられるため理想に近い注ぎ方となります。ビールがグラスの底にあたるまでの距離も泡立ちの原因の一つになっているのです。しかし、この方法だけでは泡立ちを調節することは難しく、8:2等のビールもできてしまうため、完璧なおいしさにはもう少し足りないですよね。このままではクリーミーさが足りなくて、苦味の強いビールになってしまうかもしれません。・速度と手首のスナップスナップをきかせ勢いをつけたままビールを注ぐ方法があります。勢いをつけると力が入りがちになるので気をつけましょう。泡立ちすぎる場合は、少し落ち着けてから続きを入れてください。グラスの種類によっても泡立ちには違いがあり、背の高い入れものの方が泡は出やすくなっていますよ。・三度注ぎの方法ビールの注ぎ方の奥義「三度注ぎ」を紹介します。この方法はビールで有名な「ドイツ」などで一般的に使われているやり方で、最もおいしくなる方法の注ぎ方とされています。まずグラスを置き、高いところからゆっくり注ぎます。途中で速度を付けて泡を立て、グラス一杯に泡が吹くまで2分ほど待ちましょう。泡が収まったら静かにグラスを注ぎ、泡が盛り上がるまで待ちます。泡がグラスの縁より下がる前に最後のビールを注ぎます。このように三度に分けて注ぐことで最もおいしい状態のビールになるのです。■ビールのおいしい飲みかた『カクテル』ビールはカクテルにしてもおいしく飲めるお酒です。たまには気分を変えて作ってみるのもいいでしょう。一風変わった飲みかたは、飲んだ人を虜にするかもしれませんよ。・シャンディガフビールとジンジャーエールを同量入れて作るカクテルです。ビールの苦味をしょうがの香りが打ち消してくれるので、飲みやすいタイプのカクテルとなります。同量と紹介しましたが、実は作る人によってちょっと割合が違ったりするのも面白いカクテルです。フルーツを飾ったりビールを2種類入れてみたりと工夫の余地がたくさんで遊びがいのあるカクテルですよ。・エッグビールハノイで有名なカクテルで、ビールに卵黄を入れてよく混ぜたものが「エッグビール」。少しユニークな取り合わせに感じますが、ビールをさらにまろやかにしてくれる効果があり、おいしいカクテルなのです。ガムシロップを入れて甘みを足してもおいしく飲めますよ。ちなみに、黒ビールを使うとイエローサンセットとなります。・ブラック&ホワイト「ブラック&ホワイト」は、黒ビールと牛乳を2:1で混ぜてシュガーシロップを2tsp入れて完成です。黒ビールと牛乳の白い色の対比がきれいなカクテルですよ。黒ビールだけでは飲みづらいという人も、このカクテルならまろやかになるのでおすすめです。さまざまな黒ビールの種類で試してみるのもいいですが、牛乳の種類の方に視点を置き、成分調整牛乳や無脂肪牛乳、乳飲料など変えてみるとなかなか奥深い味わいになります。■ビールのおいしい飲みかた『海外ビール』日本ではもちろん日本のビールを飲む機会が多いですが、海外のビールもとってもおいしいですよ。日本のビールにはない魅力があるものも多いので、ぜひ飲んでみてください。・コロナメキシコビールの代表格であるコロナビールは、正式名称をコロナ・エクストラといいます。軽い味わいが特徴的で「立って飲む」ビールといわれています。立食パーティーなどにもってこいのお酒ですね。テキーラのようにライムを絞って塩をほんの少し口に含みながら飲む「メキシカンスタイル」にして飲むととてもおいしいですよ。・ギネス愛され続けて260年の歴史があるギネスは、アイルランドで産声を上げた黒ビールです。麦芽の丁寧な扱いと伝統的な製法で作られたギネスは、ほのかなコクと甘みを持っている貴重なビールです。アルコールは4パーセント程度と低めに作られていて何より飲みやすく、味がしっかりしていて世界中にファンがいることで知られています。・ブルームーンアメリカが世界に向けてつくった、全米ナンバー1のビールがブルームーンです。1995年発売と、比較的新しくできたビールで、日本では2013年から販売されています。ビールとしては珍しいほどのクリーミーな甘さと後味が人気で、これはベルギービールからインスピレーションを受けているそうです。独特の香りの正体はオレンジピールを使っており、発想の柔軟性がうかがえますね。■ビールの飲みかた『グラス』折角飲むならグラスにもこだわってみませんか。見た目もあでやかで気分も味もご機嫌なディナーになりますよ。お気に入りのグラスで飲むのもいいですし、このビールにはこのグラス! といった感じで毎日変えてみるのもいいですね。・チューリップグラス柄がついていて底が丸く、「ずんぐりむっくり」という表現がぴったり合うグラスです。エールタイプとも呼ばれていて、香りを楽しむことを第一に作られています。底を丸くすることで空気の対流がよく、最高の状態でむせかえるような香りを楽しむことができるようになっています。注いだあとにグラスを少し揺らしてみるとさらに味がよくなります。・ピルスナーグラスのど越し爽快でキレのいい味わいが楽しめるピルスナーグラスは、細身で背が高く、味を逃さないことを重点としたグラスです。爽快さを追求したグラスは日本人によく合うかたちといえるでしょう。底が丸くなっているタイプと平面になっているタイプなどがあるのでお好みでどうぞ。・フルートグラス柄の部分が長く、口元は少しすぼまったかたちをしています。そのため引き締まった香りを楽しむことができ、ビールの味わいを何層にもしてくれるでしょう。ゴブレット型もフルートグラスの仲間ですが、こちらのほうが聞きなれている方も多いのではないでしょうか。・陶器陶器グラスは泡持ちがいいため、クリーミーな口当たりとまろやかさを約束してくれます。炭酸の抜けを防ぐ役割もしているので長めの宴会などにも向いています。まったりと過ごすスローライフの精神にぴったり当てはまっている、現代向けのグラスといえます。・錫熱伝導率が高く、そのために冷えたビールを注ぐと全体がいっきにキンキンになる素敵なグラスです。泡の状態もよくなり、まろやかに感じることでしょう。また、錫だけが持つ特性に、水の不純な部分をとり浄化してくれるというものがあり、ビールのえぐみを拭い去ってくれる効果が期待できるのです。・薄いガラスガラス製のグラスは、非常に飲み口が薄くできるものがあり、繊細な味わいを楽しむことができるのです。また、見た目にも涼しげな気分を出してくれてビールを楽しむことができるでしょう。ビールが持つ細かい味わいの違いまではっきり分かるので、飲み比べなどにもおすすめです。・変わったグラスここで少し、一風変わったグラスを紹介します。「ペニー・リック・グラス」という1830年ごろにイギリスでできたグラスです。材質も見た目も普通のグラスと変わりませんが、何を隠そうこのグラスは上げ底となっているのです。見た目の5分の1程度しか入らないのですが、その分グラス内でビールがぬるくなることを防げます。このグラスでビールを飲んでみると何杯でも飲める感覚になるでしょう。■健康的なビールの飲みかた!飲みすぎ注意ビールが好きな方は、お酒の席での1杯目はかならずビールにしますよね。しかも、一度飲むとお代わりをしてしまい、また飲みたくなる不思議な飲み物です。しかし、飲みすぎは決して体に良くないのでやめましょうね。ゆっくり適量を守ってビールを飲むコツをご紹介します。・食べながら飲むお酒を飲む方の中には「空腹で飲むとうまい」という言葉があります。これは、ものすごく体に悪いと言われています。空腹で飲むと血液中のエタノール濃度の上がり方が極端になり、早く酔いやすくなります。それだけではなく、胃に障壁がな今ま飲むことになるため、胃に負担がかかります。かならず何か口にしながら飲むようにしましょう。・自分の適量を把握する一般的に、一日の適量のアルコールは純アルコールで20g。ビールだと中瓶1本(500ml)とされています。アルコールに弱いという人はさらに少なくしましょう。必ずおつまみをとり休みながら飲んでください。そして、飲んでる最中の運動も危険です。アルコールのまわりが良くなり、普段より酔ってしまうでしょう。お酒に強い自信がない人は、外で飲むときは普段よりさらに少ないアルコール量を心がけることも大切です。これらのことに注意して健全な酒ライフを過ごしてくださいね。・休肝日を作る毎日飲んでいると肝臓が悲鳴を上げてしまうので、休肝日をとるようにしましょう。週に1回程度がおすすめです。間違っても「自分は肝臓が丈夫だから」などと思わないでペースを守ってください。アルコールが及ぼす影響は、肝臓より先に脳に与えるといわれていて、だんだん縮んでいくという研究結果もあります。それを防ぐためには休肝日を設けて休むのが一番なのです。■ビールを飲んで元気に過ごそう日本でビールを初めて飲んだのは、玉虫左太夫という幕末の仙台藩士でした。彼はアメリカの使節団として、太平洋を航海中にビールを飲み、「苦味なれども口を湿すに足る」と評しています。当時から苦かったことがわかる言葉ですね。それにしても、口を湿すに足るということは、満足したという感想がうかがえますので、素晴らしい味覚の持ち主だったことがわかるエピソードです。その後時代は文明開化となり同時に庶民に広まっていきました。日本には珍しい苦い飲み物はさぞかしインパクトがあったことでしょう。最近では、残念ながらコロナウイルスの影響で外でビールを楽しむ機会が減ってしまいました。しかし、それでめげるほど人間は弱くなかったようで、「オンライン飲み会」という新しい様式の飲み会が定着しつつあります。このオンライン飲み会の場では、人目を惹きたいからかめずらしい酒を飲もう! という人たちが一定数いて、ビールの中でもなかなか聞きなれない特別なビールを持ってきたりしているのです。古いものから新製品まで、さまざまなビールが愛されている様子がうかがえます。ビールは、お店で飲むだけのものでなく、缶ビールとしてたくさんの銘柄が発売されているのも強みの一つですね。自宅でも簡単に飲み比べをすることができます。しかし、アルコールの取りすぎは危険なので注意してくださいね。健全な食生活を心がけて毎日を元気に過ごしましょう。《参考》・ 厚生労働省e-ヘルスネット「アルコールと認知症」
2021年02月14日神奈川・厚木の老舗地ビール蔵「サンクトガーレン」から、チョコレート製グラスとチョコレート風味ビールのセットが登場。2021年2月6日(土)より順次、タカシマヤ 日本橋店・新宿店・横浜店・大阪店ほかにて、数量限定で販売される。チョコビールと“食べられる”チョコグラスがセットにチョコレート風味のビールには、濃厚な飲み応えが特徴の「インペリアルチョコレートスタウト」を用意。実際のチョコレートやカカオを一切用いず、高温焙煎した“チョコレート麦芽”でチョコレートの風味を引き出した。すべての原料は、通常の黒ビールと比べて約3倍の量を使用しているため、ワインのように重厚な味わいに仕上げられている。チョコレートと相性が良い「インペリアルチョコレートスタウト」の味わいを引き立ててくれるのが、セットになったチョコレートグラス。本物のチョコレートを使っているため、ビールを注いで飲めるだけでなく、一緒にグラスを食べつつ楽しむこともできる。素材には、ビールと好相性のカカオを厳選して使用。グラスのカカオの香りとチョコレートビールの濃厚な香りが交わり、チョコレートの風味を堪能できるセットとなっている。詳細サンクトガーレン チョコレート製グラス&チョコビール〈800セット限定〉販売日・取扱店舗:・2021年2月1日(月)12:00 サンクトガーレン直営ネットショップ・2021年2月6日(土) タカシマヤ4店舗(日本橋店・新宿店・横浜店・大阪店) 和洋酒売場・2021年2月6日(土) 横浜そごう 地下2階 酒売場・2021年2月8日(月) 大宮そごう 地下1階 酒売場・2021年2月11日(木・祝)・12日(金) 京王百貨店新宿店 中地階 酒・進物売場価格:2,200円+税 / ネットショップ 3,200円(送料込)+税
2021年01月24日日本初「ルビーチョコビール」が、クラフトビール醸造所・月岡ブルワリーより誕生。2021年2月7日(日)より500本限定販売する。日本初「ルビーチョコビール」誕生新潟県月岡温泉に位置するクラフトビール醸造・月岡ブルワリーから、ルビーチョコレートを使った日本初の「ルビーチョコビール」が誕生。ルビーチョコレートは、ダーク、ミルク、ホワイトチョコレートに次ぐ、第4のチョコレートとして、約80年ぶりに発見されたもの。フルーティーな香りとベリー系の酸味が特徴で、着色料不使用なのに華やかなピンク色をしているチョコレートだ。「ルビーチョコレートビール」は、ルビーチョコレートのイメージをそのまま生かし、ルビー色を再現。ラズベリー果汁を忍ばせ、ベリーの酸味が際立つ大人の味わいに仕上げている。【詳細】月岡ブルワリー「ルビーチョコビール」330ml 650円+税発売日:2021年2月7日(日)500本限定取り扱い店舗:・月岡ブルワリー併設のKitchen Geppo※樽生での提供はKitchen Geppoのみ。住所:新潟県新発田市月岡温泉552-111TEL:0254-28-9161・観光施設「寺町たまり駅」住所:新潟県新発田市諏訪町2丁目3番28号TEL:0254-22-1888・新喜久屋の店舗とオンラインショップ
2021年01月22日俳優の佐々木蔵之介が主演を務めるドラマ『ミヤコが京都にやって来た!』(ABCテレビ 毎週日曜23:55~/テレビ神奈川 毎週火曜23:00~)が、13日よりauスマートパスプレミアムとTELASAで見放題独占配信を開始した。風光明媚な古都・京都でオールロケを行った同作は、父と娘が人々との触れ合いを通じて心を通わせていく人情ドラマ。京都で町医者として穏やかな日々を過ごしていた佐々木演じる独り身の中年男性のもとに、別れた妻と暮らしていたはずのひとり娘が突然やって来る。娘役は若手女優・藤野涼子が演じ、市川猿之助など実力派の俳優陣が脇を固める。今回の配信にあたり、佐々木と藤野からコメント動画が到着した。京都出身の佐々木は「知らなかった新しい京都もたくさんあります。京都の美しいあたたかい景色をお借りした、父と娘の物語です」とアピール。藤野は撮影を「京都の隠れた観光名所を巡ったりしていて、ドラマ内でも京都のおいしい食べ物をたくさん食べさせてもらいました」と振り返り、舞台となった京都の美しさについて「目で見ても楽しめるドラマとなっているので、ぜひ皆さんご覧ください」と呼びかけた。
2021年01月13日