今回は、物語をクイズ形式で紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。※この物語はフィクションです。胃腸炎の娘を義母に預けた結果主人公は夫と娘の3人家族です。数日前にやっと風邪がなおった娘ですが、今度は胃腸炎にかかってしまいました。主人公も夫もすでに休みを多くとってしまっており、これ以上会社を休むことができません。しかたなく義母に娘の看病をお願いすることになりました。義母に「お昼はうどんを食べさせてください」と伝える主人公。また、娘が卵アレルギーであることもメモに書いて渡しました。義母は「わかったわ」と笑顔で答えます。「大丈夫そう」と主人公は安心して娘を預けたのですが…。帰宅後、娘が出典:Grapps帰宅後、娘が「今日ばあばがね、ハンバーガー買ってくれた」と言ってきたのです。その報告を聞き「ハンバーガー!?」と驚く主人公。ここでクイズ胃腸炎の娘に義母が勝手にハンバーガーを食べさせた理由とは?ヒント!義母は娘に嫌われたくないと思っています。食べさせた理由出典:Grapps正解は…正解は「娘が食べたがったから」でした。主人公が問い詰めると「ハンバーガーは娘が食べたがった」と言う義母。そのうえ「うどんだけなんてかわいそう」と続けます。そうしている間に、娘の顔は真っ赤に腫れていきかゆみを訴えだしました。ハンバーガーに入っていた卵でアレルギーの症状が出たのです。娘を車に乗せ「すぐ病院に!」と急ぐ主人公。勝手なことをして娘を危険にさらす義母に怒りがこみ上げる主人公なのでした。イラスト:つるなこ※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。(Grapps編集部)
2024年02月27日イオンモール大高(以下、「当モール」)は、店舗や施設面の刷新を行い、3月20日(水・祝)より順次、リニューアルオープンします。■リニューアルの経緯・概要当モールは、2008年にオープンし、今年で16周年を迎えます。おかげさまで名古屋市緑区を中心に、愛知県全域から多くのお客さまにご愛顧いただいております。この度、多様化するお客さまのニーズにお応えするため、愛知県初出店のファストファッションブランドをはじめ、お客さまの生活を彩るライフスタイル専門店やグルメ専門店など、新規10店舗を含む約50店舗を刷新します。施設面では、座席数を約200席拡大するフードコートの刷新をはじめ、子どもの遊び場のフルリニューアルを実施。そのほか、イベントスペースの吹き抜け空間を刷新し大型サイネージを新設するなど、地域の皆さまの集いの場として、より快適に、居心地よくお過ごしいただける施設へと進化します。■リニューアルコンセプトリニューアルコンセプト■リニューアル専門店の特徴<新規店舗>【ファッション】・1Fには、ユニークなスタイルと自信を刺激する、最新トレンドをすべての人に提供する「Forever21」が愛知県初出店します。Forever21・2Fレディスファッションエリアには、自由になれる、新しい自分らしさに出会えるがコンセプトの「AZUL BY MOUSSY」、エレガンスを軸に日々移り変わるトレンドをMIXした女性のためのワードローブ「clear」が出店します。・3Fには、トレンドファッションに子どもらしさをプラスした、ガールズ&ボーイズブランド「petit main」が出店し、新たな賑わいを創出します。AZUL BY MOUSSY/clear/petit main【グルメ】・1Fレストラン街には、新鮮な真鯛を贅沢に使用した『鯛塩らぁ麺』が看板メニューの「鯛塩そば 灯花」が愛知県初出店します。・3Fフードコートには、うどんのおいしさをセルフ形式でご提供する讃岐うどん専門店「丸亀製麺」、厳選したロース肉を使用した厚切りとんかつ、ボリューム満点のエビフライとからあげを取り揃えた「とんきち」がオープンします。鯛塩そば 灯花/丸亀製麺/とんきち【サービス】・2Fには、保険相談から資産運用まで、お金に関するあらゆるご相談に幅広く対応する「マネードクター」、「一生お付き合いできるサロン」をコンセプトに、高い技術力とみずみずしい感性で、20代の女性を中心に人気を誇るトレンド発信サロン「エステティック ミス・パリ」、「いつもキレイでいたい」と願うお客様のために、「プロのヘアカラーを、もっと手軽に」をコンセプトとした「ヘアカラー専門店 fufu」が出店します。マネードクター/エステティック ミス・パリ/ヘアカラー専門店 fufu<移転・改装店舗> ※一例【ファッション・ライフスタイルグッズ】・1Fでは、トレンドからベーシックまで国内外のブランドを幅広く取り扱い、ちょっぴり背伸びした女性のクローゼットをイメージしたセレクトショップ「ドゥースハルモニ」、ジュエリーのセレクトショップ「ジュエリーツツミ」が内装を刷新。また、国内有名ブランドやフレグランスを集めた、女性の24時間を心も体も美しく彩る化粧品専門店「パルファン」が、新たなブランドを展開しリニューアルオープンします。ドゥースハルモニ/ジュエリーツツミ/パルファン・2Fでは、国内200店舗以上を展開するアパレルブランド「GLOBAL WORK」、アイウェアショップ「JINS」、ナチュラル&フェミニンをコンセプトとしたシューズブランド「WAオリエンタルトラフィック」が、内装新たにオープンします。GLOBAL WORK/JINS/WAオリエンタルトラフィック・3Fでは、今までにない感動や楽しいを発信するライフスタイル提案型100円ショップ「Can★Do」が移転拡大オープンするほか、これまで2Fで営業していたライフスタイル雑貨店「チャイハネ」が3Fで移転改装オープンします。また、チョコクロやコーヒーが人気の「サンマルクカフェ」も、装い新たに改装オープンします。Can★Do/チャイハネ/サンマルクカフェ・さらに、「ナムコ」店舗内には、愛知県初となる“すみっコぐらしあそびスタジオ”がオープン。「すみっコぐらし」の世界に飛び込んで、おままごとやお店屋さん体験ができるプレイグラウンド。日常の中で、お子さまの自然な表情を捉えつつ空間が映える写真が撮れる、あそび場とスタジオの中間のようなスポットです。すみっコぐらしあそびスタジオ■施設面のリニューアル<フードコートの刷新>・3Fフードコートは、座席数を約1,000席から約1,200席に拡大するほか、ご家族でご利用いただける小上がり席を新設します。また、開放感を感じられるテラス席のリニューアルを実施します。フードコートの刷新※画像はイメージです。<子どもの遊び場をフルリニューアル>・お子さまに大人気の遊び場を、「森」「川」「広場」をモチーフに全面改装します。子どもの遊び場をフルリニューアル※画像はイメージです。<「グリーンコート」の改修>・イベントスペース「グリーンコート」を新たに刷新。大型ビジョンを新設することで新たな“集いの空間”を演出します。大型ビジョンでは、人の動きに応じて反応する「あそびのコンテンツ」も展開します。「グリーンコート」の改修※画像はイメージです。【ご参考】◆ES向上への取り組み・昨年より、従業員がより働きやすい職場環境づくりを目的に、従業員休憩室の改装および増設を行い、木目を基調としたデザインに変更するほか、全席にコンセントを設置するなど、従業員が落ち着いて寛げる空間に生まれ変わりました。また、従業員トイレを改修するなど、ES(従業員満足度)向上への取り組みを推進しています。ES向上への取り組み◆安全・安心への取り組み・昨年、これまで以上に地域コミュニティのハブ機能を高め、お客さまに安心してお買い物やお食事をお楽しみいただけるよう、愛知県緑警察署監修のもと、警察官立ち寄り所を新設。事故・事件対応のための一時詰め所、モール内で発生した事案の一時対応場所として活用いただいております。今後も、地域の更なる安全・安心に向けて取り組みを推進して参ります。安全・安心への取り組み【イオンモール大高 施設概要】・モール名称: イオンモール大高・所在地 : 〒459-8016 愛知県名古屋市緑区南大高二丁目450番地・電話 : 052-626-2811(代表)・責任者 : ゼネラルマネージャー 前森 剛志(まえもり たけし)・HPアドレス: ・専門店数 : 約190店舗・核店舗 : イオン大高店・敷地面積 : 約82,000m2・延床面積 : 約162,000m2・総賃貸面積: 約65,000m2・駐車台数 : 約4,000台・営業時間 : 専門店 10:00~21:00イオン大高店 8:00~23:00フードコート 10:00~21:00レストラン街 11:00~22:00イオンシネマ大高 9:00~24:00※一部営業時間が異なる店舗がございます。・休業日 : 年中無休【イオンモール大高 リニューアル店舗一覧】新規店舗:10店舗(愛知県初出店 2店舗)移転店舗:4店舗改装店舗:34店舗 合計:48店舗・「※」開店済み店舗・店名・業種および本資料については、2月21日現在の情報のため変更となる場合がございます。店舗一覧画像店舗一覧画像2 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年02月21日「第三十七回 四国こんぴら歌舞伎大芝居」が2024年4月5日(金)~21日(日)、香川県・旧金毘羅大芝居(金丸座)にて上演される。1835年に建築された日本最古の本格的芝居小屋・旧金毘羅大芝居にて、1985年初演以来、たびたび行われている興行。2019年の公演を最後に開催が見送られていたが、耐震補強工事を経て、「令和の大改修 杮落とし」と銘打った37回目の上演が決定した。開催を前にした2月20日(火)、都内で製作発表記者会見が行われ、松本幸四郎、中村雀右衛門、中村鴈治郎が出席。5年ぶりとなる「四国こんぴら歌舞伎大芝居」への意気込みや、ご当地への思いを語った。第一部では、庶民の悲劇と人情を描いた義太夫狂言『沼津』と、「羽衣伝説」を題材とした長唄の舞踊『羽衣』を上演。第二部にて、八百屋の娘お七が登場する『松竹梅湯島掛額』と、鳥売りの男女による舞踊『教草吉原雀』が披露される。松本幸四郎コロナ禍を経ての“復活”に幸四郎は、「本当にありがたいこと。よくぞ待っていてくださった」と感謝の意。加えて「大改修を終えての、新たな公演に参加させていただき、うれしく思っています」と喜びを語った。『沼津』の呉服屋十兵衛は、今回が初役となり「叔父に教えていただいた十兵衛を、ようやく皆さまに見ていただける日が来た」と声を弾ませ、「お客様にも大きな声で『旅をしましょう、春の琴平町に来ませんか』と言えるようになった」と四国来訪を呼びかけた。金丸座については、「小鳥の声や、雨の音が聞こえる中でお芝居できるのは、金丸座ならではの体験」と印象をコメント。ご当地名物のうどんが楽しみだといい「でも、おいしいと言われるうどん屋さんは、(午後)2時くらいで閉まってしまう。もう少し営業してくれればいいのに(笑)。今回は休演日もありますので」と期待を寄せた。共演する息子・染五郎は、今回が初めての「四国こんぴら歌舞伎大芝居」出演となり、「イケメンとか美少年って言われているみたいですけど(笑)、たくさんの舞台に立ち、いろんなものを吸収してほしい」と目を細めた。中村雀右衛門雀右衛門は『羽衣』で、花道で宙乗りを初披露することになり、「宙乗りと言いますと、大変なのかなと思うんですが、高いところも嫌いではないので(笑)、ぜひ暴れて、お客様に楽しんでいただければ」とアピール。8年ぶりに同公演に出演する鴈治郎は、「琴平で歌舞伎ができる。客席がひしめき合い、観劇できる。ようやく世の中が正常に戻ったと感じ、その様子を舞台の上から見られるのも大変うれしいし、楽しみです」と安どの表情。『教草吉原雀』については、「今までに見たことがないものになる」と明かした。また、「確かにうどんを食べるタイミングが難しい」(雀右衛門)、「うどんもいいが、商店街の肉屋のコロッケが楽しみ」(鴈治郎)と、ご当地グルメにも興味津々だった。中村鴈治郎会見には琴平町長の片岡英樹氏、金刀比羅宮宮司の琴陵泰裕氏、松竹取締役副社長・演劇本部長の山根成之氏が同席し、久しぶりとなる琴平町の“春の到来”に喜びを示していた。初日前日の4月4日には、お練りも行われる予定だ。取材・文・撮影:内田涼<公演情報>「第三十七回 四国こんぴら歌舞伎大芝居」<第一部>一、『伊賀越道中双六沼津(いがごえどうちゅうすごろくぬまづ)一幕』出演雲助平作:中村鴈治郎娘お米:中村壱太郎荷持安兵衛:市川染五郎池添孫八:中村亀鶴呉服屋十兵衛:松本幸四郎二、『羽衣(はごろも)長唄囃子連中』出演天女:中村雀右衛門伯竜:市川染五郎<第二部>一、『松竹梅湯島掛額(しょうちくばいゆしまのかけがく)二幕』作:福森久助出演紅屋長兵衛:松本幸四郎八百屋お七:中村壱太郎小姓吉三郎:市川染五郎長沼六郎:中村吉之丞同宿了念:大谷廣太郎月和上人:松本錦吾若党十内:中村亀鶴釜屋武兵衛:中村鴈治郎お七母おたけ:中村雀右衛門二、『教草吉原雀(おしえぐさよしわらすずめ)長唄囃子連中』鳥売りの女実は雀の精:中村雀右衛門鳥刺し実は鷹狩の侍:松本幸四郎鳥売りの男実は雀の精:中村鴈治郎2024年4月5日(金)~4月21日(日)会場:香川県・旧金毘羅大芝居(金丸座)チケット情報(お土産付観劇券)()公式サイト:
2024年02月20日今回は、物語をクイズ形式で紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。娘の面倒を義母に見てもらうことに…夫と娘の3人で暮らしている主人公。家族仲は良好でしたが、過干渉な義母に頭を抱えていました。そんなある日、娘が胃腸炎にかかってしまいます。夫婦で交代しながら娘の看病をしていましたが、それにも限界があり…。心配ではあるものの、娘の世話を義母に頼むことに。義母に細かいメモを…出典:Grapps「お昼はうどんがあるのでそれを…」「娘は卵アレルギーなので…」と義母に忠告。そして、それらの詳細が書いたメモを義母に渡します。義母は「わかったわ」としっかりと理解した様子。しかし主人公が仕事から帰宅すると、驚きの事態が起こっていたのです。ここでクイズ義母に安心して娘を預けた主人公。主人公が帰宅後に知った驚きの事態とは?ヒント!主人公が渡したメモを義母は無視していたようで…!?アレルギー症状が…出典:Grapps正解は…正解は「『娘が食べたがったから』と義母がハンバーガーを与え、卵アレルギーが発症」でした。義母は胃腸炎の娘にハンバーガーを与えていたのです。かゆみを訴える娘を「早く病院に行かなきゃ…!」と病院へ連れていく主人公。義母は娘のアレルギーへの配慮をまったくしておらず…。「もうだめだ…」と義母への信頼を失った主人公なのでした。イラスト:つるなこ※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(Grapps編集部)
2024年02月18日1~3月頃には、冬キャベツが旬をむかえ、全国的に出回ります。みずみずしく甘いキャベツは、サラダやスープ、炒め物など幅広い料理で活躍するだけでなく、低カロリーで、ビタミンやミネラル、食物繊維などを豊富に含む野菜でもあります。さまざまな食べ方があるキャベツですが、なかでも千切りキャベツは食感がやわらかく、火の通りが早くなることから時短調理にも向いているのだとか。パッケージサラダの製造・販売を行う、株式会社サラダクラブ(以下、サラダクラブ)は、そんな千切りキャベツを使った簡単主食のレシピを紹介しています。千切りキャベツを使った簡単主食レシピ3選紹介するのは、千切りキャベツのカット野菜を使用した、3つのレシピ。どれも手軽に調理できるものばかりですよ!シンプルだけどしっかり栄養『キャベ玉うどん』1つ目は、キャベツをたっぷり加えたボリューム満点の『キャベ玉うどん』。電子レンジで5分加熱するだけで完成する、夜食にもぴったりなお手軽うどんです!【材料(1人ぶん)】・千切りキャベツ130~150g・うどん(冷凍)1玉・卵1個・塩昆布3g・エクストラバージンオリーブオイル大さじ1杯・醤油小さじ1杯・七味唐辛子お好みでまず、深めの耐熱皿にうどんとキャベツを入れ、ふんわりとラップをしたら600Wの電子レンジで5分加熱します。取り出したらよく混ぜ合わせましょう。そこに、塩昆布、オリーブオイル、醤油を混ぜ、中央に卵を落とします。お好みで七味唐辛子をふりかけ、よく混ぜながら食べましょう。レンジで作る、キャベツとシーフードの夜食スープパスタ2つ目は、電子レンジで作る簡単スープパスタ。キャベツをたっぷり入れるため、パスタは通常の半分でも大満足のボリュームなのだとか。【材料(1人ぶん)】・千切りキャベツ130~150g・パスタ40g・シーフード(冷凍)100g・ほうれん草(冷凍)15g・白だし大さじ1杯・水1003・牛乳1003・粉チーズ大さじ1杯・バター大さじ2ぶんの1杯耐熱容器にパスタを半分に割り入れ、分量外の水5003、塩小さじ1杯を加えたらよく混ぜ合わせます。ラップをせずに、600Wの電子レンジで袋の表記から3分追加で加熱し、取り出します。別の耐熱容器に、シーフード、白だし、水を加え、3分加熱したら、そこに湯切りしたパスタと千切りキャベツ、ほうれん草、粉チーズを加え、牛乳を回し入れ、さらに3分加熱します。器を取り出しバターを加え、お好みで黒コショウ、粉チーズをふったら完成です!キャベツのふわふわパンケーキほんのりと感じる甘さがくせになる、キャベツたっぷりのパンケーキ。千切りキャベツをあとのせすることで、シャキシャキとした食感が加わり、楽しさ倍増です!【材料(8枚ぶん)】・千切りキャベツ250~300g・ホットケーキミックス1袋(150g)・ツナ缶1缶(70g)・卵1個・サラダ油大さじ1杯・ヨーグルト50g・(A)粉チーズ大さじ1杯・(A)マヨネーズ小さじ2杯あとのせキャベツ(お好みで)・千切りキャベツ50~100g・かいわれ大根10g・マヨネーズ大さじ1杯・塩、コショウ少々ボウルに、千切りキャベツと(A)、水気を切ったツナ缶、卵、ヨーグルトを加えてよく混ぜ合わせます。キャベツがしっとりとしてきたら、ホットケーキミックスを加え、しっかりと混ぜ合わせましょう。フライパンにサラダ油を入れ、弱めの中火で熱したら、生地の8ぶんの1程度をすくい流し込みます。表面にぷつぷつと小さな泡が出てきたら返して、さらに3分ほど焼いてください。あとのせ用の千切りキャベツに、かいわれ大根を加え、マヨネーズ、塩、黒コショウをあえておきましょう。パンケーキをお皿に盛り、お好みであとのせ用キャベツをのせたら完成です!サラダクラブによると、ケチャップとマヨネーズ1対1で合わせたものをディップするのもおすすめなのだとか。どのレシピもカットキャベツを使用するため、包丁を使わずに手軽に調理できるのは嬉しいですね!サラダクラブが紹介する簡単主食レシピを作って、旬の冬キャベツを味わってみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2024年02月15日今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。イラスト:エトラちゃんは見た!嫁いびり義母への反撃義母からずっと嫁いびりを受けていた主人公。しかし数年後…主人公に子どもができると、義母はこれまでのことを主人公に謝りました。ある日、久しぶりに義母が主人公宅にやってきたため、主人公は食事の準備をすることに。「うどんできましたよー」と運んできた主人公。しかし主人公の用意したうどんは、義母の分だけうどん粉のみだったのです。以前、義母から「お腹に入っちゃえば同じ」と言われ、ぐちゃぐちゃな盛りつけでご飯を出されたことがあった主人公。その仕返しをしたのです。夫も義父もそれを知っていたため、主人公に何も言えませんでした。黙り込む夫と義父出典:エトラちゃんは見た!ちゃんとしたうどんを出典:エトラちゃんは見た!驚く義母をみた主人公は、その後すぐに普通のうどんを出します。ここでクイズうどんを差し替えた主人公が義母にかけた言葉とは?ヒント!主人公は義母に本気でうどん粉を食べさせようとしているわけではありません。本気でするわけない出典:エトラちゃんは見た!正解は…正解は「本気でうどん粉を出すなんてするわけない」でした。主人公がうどんを出したことで義母はホッとします。そして改めてこれまでのことを泣きながら謝ったのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(愛カツ編集部)
2024年02月15日食事のたびに食器を洗うことにストレスを感じていませんか。「できれば手間や時間を節約したい」という人におすすめしたい食器洗いのコツがあります。手間と時間を短縮する食器洗いのコツ※写真はイメージ面倒な食器洗いのストレスを解消するには、かかる手間を減らすことがポイントです。パナソニックの公式サイトでは、食器洗いのコツを解説しています。時短だけではなく節約も実現する一石二鳥の方法です。1.食器・調理器具の仕分け食器や調理器具は以下のように分類し、汚れの少ないものから洗ってください。・汚れが少ないもの(グラス類)・油汚れがある・ない食器類・汚れが多い調理道具(鍋や木べらなど)仕分けしてから洗うことで、スポンジを何度も洗ったり洗剤を付け直したりする工程が減らせるでしょう。2.使った食器を重ねない汚れた食器を重ねると底や汚れていない部分まで汚れてしまい、洗う手間が増えてしまいます。使った食器はできるだけ重ねないようにしましょう。3.ひどい汚れは先に落としておく油汚れをはじめ、ひどい汚れが付いている食器や調理道具は先に汚れを落としておきます。古布や古新聞紙、ゴムベラなどを使って汚れをこそげ落としてください。落とした汚れをゴミ入れに捨てると、シンクの汚れも減らせます。4.お茶碗は水に浸けておくカチカチになったご飯粒やデンプン質などの汚れが付いているお茶碗は、短時間でも水に浸けておきましょう。汚れがやわらかくなり、スポンジで軽くこするだけで落ちます。なおこれらは油汚れではないため、洗剤を使う必要はありません。洗剤を使わなければ、洗剤の使用量を節約できるほか、手荒れを防止できるでしょう。洗い方・すすぎ方にもコツがある※写真はイメージ食器や調理器具の洗い方に関しても押さえておくとよいコツがあります。洗う時は汚れが少ないものから順に洗う時は汚れの少ない食器から洗ってください。汚れの多い食器から洗ってしまうと、スポンジに付いた汚れがほかの食器に付いてしまうためです。例えば「水を飲んだグラス」「パン皿やお茶碗」「焼肉をのせたお皿」といった順に洗えば、油汚れがほかの食器に移りにくくなります。すすぐ時はまとめて1つの食器を洗うたびにすすぐのではなく、先にすべてを洗ってからまとめてすすぐと、時間短縮と節水につながるでしょう。また洗い桶や大きめのボウルを使うのもポイント。洗った食器を桶やボウルに入れ、それらに水が入るようにしながらすすいでください。水が入ることで、桶やボウルの中の食器に付いている洗剤をある程度取ってくれるため、すすぐ手間と時間を短縮できます。食器をすぐに洗えない場合は桶に入れて水に浸け、汚れをふやかしておくのもおすすめです。パナソニックの公式サイトでは、この浸け置きに使う水が意外なもので代用できると説明しています。特に優秀なのは、パスタやうどんなどのゆで汁です。というのも、パスタやうどんのゆで汁にはデンプン質がとけ出しているので、油汚れの食器がグンと洗いやすくなります。さほどひどくない汚れであれば、洗剤なしでも洗えるほどです。パナソニック公式ーより引用いつもは捨てるだけのゆで汁を上手に活用すれば、水道の節約になるでしょう。なお食洗機の購入を検討している場合は、節水をはじめエコ面に配慮したタイプを選ぶのがおすすめです。さらに洗いたい食器の量や家族の人数に合わせたタイプを選べば適切な水量や洗剤量で使えるため、水道代や洗剤を節約できるでしょう。食器洗いは毎日こなす家事の中でカットできないものの1つです。パナソニックがおすすめする時短術や節約術を取り入れれば家事を効率的に済ませられるので、ぜひ試してみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年02月14日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「鶏鍋」 「鶏鍋スープのうどん」 「ゆで卵のコチュマヨソース添え」 「ベリーソースのヨーグルト」 の全4品。 鍋のあとに麺を加えて食べごたえたっぷりに! 【主菜】鶏鍋 鴨、名古屋コーチンなどの高級食材を使うとよりランクアップ! 調理時間:20分 カロリー:446Kcal レシピ制作:料理家、フードジャーナリスト 崎野 晴子 材料(2人分) 鶏もも肉 250~300g 九条ネギ 4本 水菜 2株 シイタケ (生)4個 <スープ> だし汁 700ml しょうゆ 20ml みりん 100ml 酒 50ml 【下準備】 鶏もも肉は余分な脂を取り除き、ひと口大に切る。九条ネギ、水菜は根元を切り落とし、長さ6cmに切る。 シイタケは石づきを切り落とし、飾り切りにする。 【作り方】 1. 鍋に<スープ>の材料を入れて中火にかける。沸騰し始めたら火を弱め、鶏もも肉を加える。ひと煮立ちしたら九条ネギ、水菜、シイタケを加える。 アクが出てきたら取り除きます。 2. すべての食材に火が入ったらスープごと器によそっていただく。 【主食】鶏鍋スープのうどん お鍋のスープでもう一品。 調理時間:10分 カロリー:265Kcal レシピ制作:料理家、フードジャーナリスト 崎野 晴子 材料(2人分) <鶏鍋>のスープ 300ml うどん 1玉 大根おろし 適量 七味唐辛子 適量 【作り方】 1. うどんはたっぷりのお湯で表示時間通りにゆでておく。 2. 器にうどんを取り分け、<鶏鍋>のスープを注ぐ。大根おろしをのせ、七味唐辛子を振る。 【副菜】ゆで卵のコチュマヨソース添え 冷蔵庫にある調味料を組み合わせて新しい味に。 調理時間:10分 カロリー:101Kcal レシピ制作:料理家、フードジャーナリスト 崎野 晴子 材料(2人分) 卵 2個 ワケギ (刻み)適量 <コチュマヨソース> マヨネーズ 大さじ1/2 コチュジャン 小さじ1/3 【下準備】 卵を小鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れて中火にかける。沸騰したら火を弱めて5分煮る。 コトコトの火加減を保ちます。 【作り方】 1. 鍋の湯を捨て流水にさらして卵を冷やす。熱が取れたら殻をむく。 水につけながらむくときれいにむきやすくなります。 2. 卵の水気を拭き、縦2つに切って皿に盛り付け、ワケギを散らす。<コチュマヨソース>の材料を混ぜ合わせて添える。 【デザート】ベリーソースのヨーグルト 冷凍ベリーで簡単にフルーツソースを作ります。 調理時間:10分+漬ける時間 カロリー:176Kcal レシピ制作:料理家、フードジャーナリスト 崎野 晴子 材料(2人分) ミックスベリー (冷凍)100g 砂糖 30g ハチミツ 大さじ1~1.5 レモン汁 小さじ1/2 プレーンヨーグルト 200g 【下準備】 冷凍ミックスベリーに砂糖、ハチミツ、レモン汁を混ぜて30分ほど置いておく。 【作り方】 1. プレーンヨーグルトを器によそい、ベリーソースをかけていただく。
2024年02月11日結婚して間もないころ、夕飯のときに夫に激怒したことがあります。その日の献立は皿うどんだったのですが……。 なんでもおいしそうに食べる夫夫は食べることが大好き。習慣的に運動していることもあり、普段から食事量はかなり多めです。結婚する前も、私は夫がひとり暮らしをしている家によく食事を作りに行っていました。 好き嫌いがなく、何を作っても「おいしい!」と食べてくれる夫。結婚すると、私は毎日料理をするのがとても楽しく感じるようになりました。 お酢が好きすぎて…夫はお酢が大好きです。外食してもテーブルにお酢があれば、何にでもお酢をかけるほど。そんなお酢好きの夫のために、私が家で料理をするときはドレッシングにお酢を使ったり、酢の物を副菜にしたりするよう意識しています。 ある日の夜ごはん。結婚して、初めて皿うどんを作った日のことでした。その日のメニューは、皿うどんと餃子とワカメスープで、夫の大好物ばかりです。すると、着席してすぐに「いただきます!」と言った夫は、なんとひと口も食べないまま、皿うどんに大量のお酢をかけ始めたのです! びっくりして箸を持つことさえ忘れてしまった私。夫から「食べないの?体調が悪い?」と言われ、ハッと我に返りました。 気づいたら私は「どうして味も見ないで人が作ったごはんにお酢をかけるの?」と声を荒げていました。そのときの私は相当ショックだったのだと思います。 思い返せば、この日まで私は夫に対して怒ったことはありません。そのせいか、初めて私に怒られた夫はとても焦ったようですぐに謝ってくれました。「よく考えたら、いくらお酢が好きでも、ひと口も食べずに食事の味を変えるのは失礼だよね」と反省した様子だったので、私はすぐに怒りがおさまりました。 それからは、私が作った食事に調味料を足したいとき、夫は必ず「少し調味料を足してもいい?」と確認してくれるようになりました。外食時も、必ずひと口食べてから調味料を足すようにしているようです。 著者/なかまる あゆみ作画/霜月いく ムーンカレンダー編集室では、女性の体を知って、毎月をもっとラクに快適に、女性の一生をサポートする記事を配信しています。すべての女性の毎日がもっとラクに楽しくなりますように! イラスト制作者:マンガ家・イラストレーター 霜月いく
2024年02月10日シェアレストランを利用した新規オープンのお知らせ吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン(代表取締役:武重準、本社:東京都中央区)は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した「これでいいのだ」が移転オープンしたことを報告致します。「これでいいのだ」は、門前仲町から中目黒へ移転オープンしたお店で、ラーメン・うどん・そばの要素を巧みに取り入れた画期的なラーメンで、長年ラーメン業界で活躍した店主の渾身の作品です。また、店主と関係性が強い、東池袋大勝軒の2代目店主飯野氏の全面協力によってオープンしたお店でもあります。そして、門前仲町時代のユニークな組み合わせとボリュームはそのまま踏襲し、今回は特に麺に力を入れ、モチモチうどんタイプとコシがしっかり蕎麦タイプの2種類から選べるためようにしました。それにより、お客様の選択肢を広げ、より一層魅力的なメニュー構成となっております。スープは、風味も蕎麦の出汁を彷彿とさせながらも、まろやかな和出汁で飲み干すことができるラーメンスープは、他では味わえないものです。具材の豚バラともやしの組み合わせは、柔らかく、一気にむしゃむしゃと食べられます。麺、スープ、具材、それぞれが絶妙に調整されており、あっという間に完食できる旨さが楽しめます。うどんタイプの麺蕎麦タイプの麺麺は、モチモチうどんタイプとコシのある低加水の蕎麦タイプ麺の量は、フルサイズ300g 999円・ハーフサイズ150g 499円メニュー店舗情報店舗名これでいいのだ住所東京都目黒区中目黒3丁目5−11 スカイコート中目黒 1Fノムネン内オープン日 2023年2月3日営業時間 9時から14時定休日不定休間借りのマッチングサイト「シェアレストラン」についてシェアレストラン | お店を間借りできるマッチングサービス : シェアレストランマガジン | 間借り開業を全力応援!吉野家HD株式会社シェアレストランが運営。シェアレストランで開業した方をご紹介します : 飲食店業界は、コロナ以前から全産業の中でも最も廃業数や廃業率が高い業界です。そのため、最初に借金を作るのではなく、ファンを作ることを提案しています。また、空いた時間を利用して、飲食店を盛り上げる取り組みも提案しています。当サービスは、リスクを抑えて飲食店を開業したい人と、新しい仲間を募集したいオーナーの方をマッチングするプラットフォームです。【SNS】 【会社概要】会社名:株式会社シェアレストラン所在地:〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階事業内容:シェアレストランの運営 ~本件に関するお問い合わせ先~吉野家ホールディングスグループ株式会社シェアレストラン担当:藤田新 a.fujita@yoshinoya.com 080-4818-5335 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年02月10日料理の注文に失敗!●子どもがどれをきちんと食べてくれるのかわからず、あれもこれもと頼みすぎてしまったこと。(32歳/ホテル・旅行・アミューズメント/販売職・サービス系)●子どもがあまり食べないと思って、自分の分は量が少ないものを注文。なのに子どもが完食したため物足りなくなった。(34歳/食品・飲料/技術職)●はりきってお子様ランチを頼んだけれど、デザートのゼリーしか食べなかった。(36歳/建設・土木/技術職)子どもの食欲にはムラがあります。家でリラックスしているときはよく食べる子も、外出先では緊張したり、にぎやかな場所に興奮したりして、ほとんど食べられないことがあります。逆に、楽しい雰囲気でテンションが上がり、普段よりよく食べるようになる子もいるので、ちょうどいい分量を頼むのは大変!親の食事を取り分けるつもりが足りなくなった人もいれば、我が子の残したものも含めて、2人前を食べるはめになった人もいました。はじめての外食の際は、子どもが食べられなかったときの保険として、おやつやおにぎりを別に用意しておいて、家で食べさせるのもいいかもしれませんね。食べた気がしなかった●あまり食べられるものがなかったため、娘とシェアするために私はうどんを頼みました。旦那は自分の好きな激辛料理を頼んでいて、途中からお腹が痛いと言ってトイレに行ってしまい、私がひとりで娘に食べさせ、片づけまで全部。私はのびたうどんをかきこんだだけで、全然食べた気がしませんでした。(28歳/内職)●食事に行くと子どもに必死で、だいたい自分が何を食べたのかわからなくなる。(33歳/飲食店/販売職・サービス系)●子どもがぐずってしまい、周りの目が気になって食べた気がしなかったです。その後から外食をすることが億劫になりました。(26歳/医療・福祉/専門職)うまく注文できたとして、次に待ち受ける関門は食事の介助とマナーの問題です。スプーンやフォークがうまく使えない月齢の子には、大人が食べさせてあげなくてはなりません。自宅では手づかみで食べたり、スプーンやフォークを投げてしまったりしてもかまいませんが、外食時は周囲にほかのお客さんがいます。親は周りに気を使いながらなるべくきれいにごはんを食べさせ、満足したら遊びだす子どもを取り押さえることで精一杯。自分は食べた気がしなかった、という回答がいくつもありました。せっかくの外食も息抜きにならず、かえって疲れる原因になってしまって残念ですね。好きなものを食べられない……●子どもが小さくて食べきれないため、子どもの食べたいメニューを選んで、自分は頼まず子どもの残り物を食べる。(40歳/医療・福祉/医療事務)●子どもがお子様ランチを嫌がったので、私のものと交換して食べることになった。(42歳/学校・教育関連/事務系専門職)●ラーメン屋に行ったが、確実にラーメンがのびるのでチャーハンを頼んだ。(24歳/機械・精密機器/技術職)子どもはお腹が減ると機嫌が悪くなるもの。まずは子どもの食欲を満たしてあげることが最優先です。その結果、親の希望は後回しになりがち。外食自体が家族の楽しみになるのは、子どもが自分ひとりでしっかりごはんを食べられる年齢にならないと難しいかもしれません。はじめての外食は、セットメニューではなく、単品メニューを頼みやすい飲食店でチャレンジするのがオススメです。冷たい料理に涙●食べさせるものの種類が少なく、うどん一択。うどんを小さく切ったり口に運んだりした後、自分は冷たくなった料理をかきこみました。(38歳/医療・福祉/専門職)●カフェでお茶をしたが、大泣きしてお茶どころではなく、テイクアウトに切り替えた。外で寒空の下、アイスドリンクを飲む羽目になった。(39歳/マスコミ・広告/営業職)●近所のイタリアンレストラン。子どもに食べさせるのに必死で、くっついたパスタを食べた。(44歳/ホテル・旅行・アミューズメント/販売職・サービス系)子どもにご飯を食べさせて、やっと自分の番になったと思ったらすっかり料理が冷めていた……。子ども同伴の外食あるあるですね。火傷などの心配もあり、子どもが小さいうちはホットドリンクや鉄板にのせられた料理などは避けたほうが無難です。冷めた料理だと思うと悲しいですが、もともと冷たいほうがおいしいものなら問題なし!ただ、満足して遊びだしてしまい、座っていられなくなった子どもを抱えての早食いは悲しいです。「はじめての外食は母子のみ」という答えが散見されましたが、できれば手助けを頼める大人をもうひとり確保しましょう。場所を選んで大成功!●初の外食はファミレスです。夫婦喧嘩をしてプチ家出したときに、子ども3人連れてファミレスに行きました。はじめて食べたポテトに当時2歳の娘は大興奮。口の回りをケチャップだらけにしてかわいかったです。(41歳/飲食/専門職)●実家近くの昔から家族で行っていた洋食店。子連れで行ったらお店のご主人がとても喜んでくれ、子どももうれしそうだった。(36歳/金融・証券/営業職)●回転寿司に行って、パパが子どもに食べさせてくれたおかげで、久々にゆっくりと食事できた。(35歳/税理士法人/事務系専門職)アンケートの回答で目立った外食場所は「うどん屋さん」「ファミレス」「ファストフード店」「回転寿司」でした。うどんは離乳食をはじめた子どもにも食べやすく、低年齢でもチャレンジしやすいメニューです。ファミレスは、まさしくファミリーのためのレストラン。子どもが多少動いても大丈夫なボックス席や、専用の子どもイスが準備されていて過ごしやすいでしょう。ファストフードでは、子どもたちはポテトに夢中になるようです。「子ども連れ歓迎!」という空気のあるお店や、オープンカフェなど、子どもの初外食は場所選びも重要なポイントになりますね。まとめ子ども同伴のはじめての外食は、乗り越えなければならないハードルがいくつかあります。なかには、一度失敗して外食が怖くなった方もいるようですが、最初はうまくいかなくて当たり前。あまり落ち込まないでください。場所やメニュー、時間帯、同伴者など、事前の準備を見直してぜひ再チャレンジを!みなさんの体験談を参考にして、楽しみましょう。子連れにやさしいお店もたくさんありますよ。マイナビ子育て調べ調査日時:2023年4月8日調査人数:111人(22歳~40代までのママ)(マイナビ子育て編集部)
2024年02月10日日清食品グループ(以下、日清)の人気シリーズである『どん兵衛』。日清のウェブサイトでは、さまざまな『どん兵衛』のアレンジレシピが公開されています。筆者は日清のレシピを参考に、和風カップ麺の最高峰として昨今話題の『日清の最強どん兵衛 きつねうどん』をもっとおいしく食べる方法を試してみました!日清が公開中!『レンチン洋風どん兵衛』の作り方用意したのは『日清の最強どん兵衛 きつねうどん』とバターのみ。ちなみに、日清のアレンジレシピでは『日清のどん兵衛 きつねうどん』を使っていました。材料日清のどん兵衛 きつねうどん 1個バター 10g粗びきこしょう 適量日清食品グループーより引用まずは蓋を開けてスープを取り出します。今回のレシピではゆず七味は使わないので、別の機会に取っておきましょう。のちほど別容器に移し替えるので、蓋はすべて取ってしまいました。粉末スープを入れて、内側の線までお湯を注ぎます。やけどに注意しながら耐熱容器に移し替え、ラップをして電子レンジで加熱してください。日清のレシピでは3分とありますが、『日清の最強どん兵衛 きつねうどん』はもともと8分待つ必要があるため、少し長めに5分加熱してみました。ラップを外してバターをのせたら完成!『日清の最強どん兵衛 きつねうどん』は6種の合わせだしを使用していて、もともとうまみが強いのですが、バターのコクが加わってさらにパワーアップしました。日清のアレンジレシピでは、粗びき胡椒をかけています。いいアクセントになりそうなので、途中で味変するのもよいかもしれません。また、麺は電子レンジで加熱したことでさらにもちもちに!麺を箸で持ち上げると、少し透けているように見えました。カップ麺とは思えないほどもっちりとした生麺のような食感に驚きです。分厚いお揚げはバターと味わい深いおだしを吸って、ふっくらじゅわっとうまみたっぷり。バターが加わることで濃厚な味になりましたが、くどさはないのであっという間に完食してしまいました。『どん兵衛』シリーズのひと味違ったアレンジを試してみたい人は、挑戦してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2024年02月09日「おいしくて身体に優しいお菓子を家で作りたい」と思う人は多いのではないでしょうか。健康的なお菓子を家庭にあるもので、簡単に作れたらもっと嬉しいですよね。味の素株式会社(以下、味の素)のウェブサイトでは、うどんかりんとうというレシピが公開中です。食事のイメージが強いうどんを使ったレシピですが、味の素の『パルスイート』を使用するので、普通の砂糖を使用するよりもヘルシーなのだとか。果たして、おいしいのでしょうか…。実際に作ってみることにしました!味の素が公開中!うどんかりんとうの作り方味の素のウェブサイトによると、必要な材料は以下の通りです。材料(2人分)ゆでうどん1玉「パルスイート」大さじ2水大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」大さじ3味の素パークーより引用まず、ゆでうどんをキッチンバサミや包丁で4~5cm程度に切りましょう。次にフライパンに1cm程度油を入れ、火にかけます。割り箸を入れて気泡が出るくらいになったら適温です。切ったゆでうどんを揚げ焼きにします。きつね色になったら、うどんをいったん端に寄せ、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ってください。空いた部分に『パルスイート』と水を入れ、再度火にかけて、うどんによく絡めます。煮詰まらないよう、沸騰直前で火を止めましょう。器に盛り付けて、完成です。早速食べてみると、どこか懐かしく素朴な甘さで、とってもおいしかったです!次々と食べられて、やみつきになりそうな気がします。甘さはしっかりありますが、『パルスイート』を使っているため、おやつを食べる罪悪感も軽減されますね。15分程度でできるので、材料があれば食べたい時にすぐに作れるのも嬉しいポイント。我が家では、子供におやつとして出したら大好評でした。うどんが余って困っていた人は、家庭で試してみてはいかがでしょうか。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2024年02月09日「一番言われたくない言葉だった」この日の番組は「ママタレ波瀾万丈〜令和の最強ママタレ大集合SP!」と銘打ち、小倉優子さん、藤本美貴さん、野々村友紀子さん、横澤夏子さんら“令和の最強ママタレ”が大集合。衝撃のエピソードトークも飛び出しました。たとえば、モデルのすみれさんが産後、慣れない育児に奮闘していた時期に夫から投げかけられた一言。すみれさんは2021年に一般男性と結婚し、現在は1歳の男の子のママです。息子が生後3~4ヶ月の頃、夫に言われてショックを受けたのが「すみれ、ママとして失格」という言葉でした。息子をお風呂に入れようと服を脱がせていたとき、おしっこが漏れてしまい布団がびしょぬれに。赤ちゃんのお世話をしていると「オムツ替えのタイミングで放尿」はまさに“あるある”で洗礼ともいえますが、このときパニックになっているすみれさんに、「布団なんか後でいいよ、俺がやるから。お風呂入れてきな、風邪ひくだろ」と声がけしてくれた夫が次に放ったのが「ママ失格」という一言だったそうです。自身もママとしてちゃんとできているか不安があり、まだお子さんが小さくて夜もあまり寝られていない時期だったこともあり、すみれさんは「一番言われたくない言葉だった」と、その場で泣いてしまったそう。すると夫はその姿を見て「え、なんで、なんで?」と慌て、悪気はなかったそうですが、どんなシチュエーションであっても「ママ失格」だなんて言われたくないですよね。父・石田純一、まさかの暴言……!そんなすみれさんの父・石田純一さんの妻で、いわゆる義理の母子関係にある東尾理子さんも、夫からとんでもない暴言を放たれたことがあると告白。それもつい最近のことだといいます。東尾さんと石田さんは2009年に「21歳差婚」。三児を育てています。普段から、石田さんが「肉まん温めたいんだけど、レンジってどう使うんだっけ?」など、何度教えても電子レンジの使い方を覚えようとしなかったり、ジャムなどの瓶を開封した後も常温で置きっぱなしにすることに辟易している東尾さん。とある休日に、「理汰郎(長男)はいないの?」と聞かれて「今日は野球の試合に行ってますよ」と伝えたところ、夫婦ともに登録しているLINEグループに連絡がきているにもかかわらず確認もせず「だったら教えてよ、見に行ったのに」と不満そうにされたため、「LINEで連絡きてたでしょ、私はあなたのマネージャーじゃないんだよ」と告げたといいます。すると腹を立てたのか、石田さんは「お前いちいちうるさいな、だから30半ばまで結婚できなかったんだよ。俺じゃないと、とっくに離婚されてるぞ」と強烈な一言……! これにはさすがの東尾さんも「自分が言ったセリフかと耳を疑った」と、呆れ果てたようです。子どもとゲームのルールを決めても、ことごとく夫が崩す夫の振る舞いに呆れることがあるという苦情は、他のママたちからも……。三児の母でフリーアナウンサーの中村仁美さんも、夫で「さまぁ~ず」の大竹一樹さんへの不満を爆発。子どもと決めたゲームのルールをことごとく崩し、中村さんが責めるとすべて人のせいにする夫の態度が許せないのだといいます。大事なテストを控えた長男がiPadで新しい野球ゲームをダウンロードして遊んでいたことに驚き、ゲームをダウンロードしたのか聞くと、「だってお父さんがいいって」。しかし大竹さんは「こいつがゲームをダウンロードしたいって言うから。ダウンロードしたら勉強するって言ったもんな?」と、どこか他人事。その後、長男が勉強をやり始めるも大竹さんと再びゲームの話を始め、「やっと勉強に集中し始めたと思ったのに、なんでまたゲームの話で中断させるのよ」と中村さんが怒ると、「俺から誘ってねえし、なんで俺が怒られなきゃいけないの」と、親なのにまるで子どもみたいな態度なのだとか。「うどん大好きだと思ってた」って、ハァ⁉あくまでも親として子どもに接してほしい、ただそれだけのことなのに、なぜか夫はわかっていない……三児ママの横澤夏子さんも、そんなやるせなさを感じることがあるようで「夫の許せない行動」を明かしました。それは、休日にフードコートで食事をするときのこと。娘たちは3歳、2歳、0歳でまだまだみんな手がかかる年頃のため、横澤さんは子どもたちが食べやすいものや、こぼしてもあまり汚れないもの、待たずに出てくるものなど、いろいろ考えたうえで、「うどんが最強」だという結論に達し、いつもうどんを注文しています。しかし夫は、「天丼にするわ」と行列に並び、自分の好きなものを1人で優雅に食べているといいます。横澤さんが子どもたちに必死にうどんを食べさせているとき、夫は自分の天丼の行列に並んでいるだけ。子どもたちが食べ終わる頃にようやく戻ってきて天丼を食べ始めるというタイムラグにもモヤモヤするうえ、横澤さんだって内心では「私もうどん以外のものを食べたいけど食べられないのに……」と思っています。そこで「私もたまには違うもの食べたいな」と夫に言ってみたところ、「夏子はうどんが大好きだと思ってたんだけど」とすっとぼけられて怒りが沸々……! 「なんでフードコートを純粋に楽しもうとしちゃってるんだろう」と不満を吐露していました。
2024年02月07日外食をすれば、あらゆる『食』への欲求を叶えられるもの。自分の食べたいものを意のままに選ぶ時もあれば、着ている洋服の色や今後の予定を考慮し、グッとこらえる場面もありますよね。カレーうどんを食べたい夫ねこ(@kumakuma_hal)さんはある日、夫と我が子とともに、飲食店でご飯を済ませようとしました。何を食べるか選んでいた際、夫はカレーうどんが食べたかった様子。ですが、夫はこの日、白いシャツを着て外出していました。万が一、カレーが洋服に飛んだ時のことを考えると踏み切れなかったのか、「服が白いからな~」とつぶやいていたそうです。カレーうどんを食べるか否か悩んでいる夫の横で、ねこさんはあることに気が付きました。「もうカレーがついていた」汚れる可能性を気にして悩む、夫の洋服についていたのです…。カレーではなく、人気シリーズ『アンパンマン』に登場するキャラクターの、カレーパンマンのシールが!ねこさんによると、このシールは、写真が撮影される以前に、娘さんが手に持っていたシールなのだとか。娘さんは、夫に抱っこされている最中、カレーパンマンのシールを貼り付けたのかもしれません。娘さんが起こしたまさかのミラクルに、多くの人が笑顔になったようです!・そっちかーい!・めちゃくちゃ好き。こんな『カレー』なら大歓迎ですね!・子供がいると、こういうのはマジである。・確かにカレーがついていますね!・ちょ、めっちゃカレーがついてますやん…!夫は先に『カレー』がついたことで、カレーうどんを選択する恐怖心が薄れた…かもしれませんね![文・構成/grape編集部]
2024年02月06日今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。※この物語はフィクションです。義母に娘を預けた結果主人公の娘は体調を崩し、胃腸炎になってしまいました。主人公も夫もすでに何度も仕事を休んでいるため、娘を義母に預かってもらうことにします。食べるものを伝える出典:Grapps主人公が「お昼はうどんを」と言うと、義母は「わかったわ」と答えました。それから娘のアレルギーについて伝え、主人公は仕事へ向かいます。帰宅後、義母が主人公の言うことを聞かなかったせいで娘の体に異変が起こり、主人公は顔面蒼白になるのでした。ここでクイズ主人公を裏切った義母の行動で娘に起きた異変とは?ヒント!しっかりアレルギーについて伝えていたのですが…。もう信用できない!出典:Grapps正解は…正解は「勝手にハンバーガーを食べさせて、卵が入っていたので卵アレルギーで顔が真っ赤にはれてしまった」でした。義母の行動に「もう信用できません!」と激怒する主人公。それでも「何が悪いの?」と反省しない義母の様子に言葉を失う主人公と夫なのでした。イラスト:つるなこ※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。(Grapps編集部)
2024年02月03日タレントの北斗晶が1月31日に自身のアメブロを更新。孫・寿々ちゃんに購入した土産を公開した。この日、北斗は「とれたてっ!を観てくださった皆様有難うございました」と切り出し、情報番組『旬感LIVE とれたてっ!』(カンテレ・フジテレビ系)への出演を報告。「生放送が始まる前は、青木アナもスタッフさんも大変です」と同番組でMCを務めるフリーアナウンサーの青木源太について述べ「関西に来られて凄い頑張ってるなーと感心します」とつづった。続けて「私とモーリーさんは始まるまで、色んな話しをしてます」(原文ママ)と国際ジャーナリストでタレントのモーリー・ロバートソンとの2ショットを公開。「モーリーさんは色んなことを知ってるので話しを聞いてると凄く楽しいのよ~」(原文ママ)といい「スタッフの皆さんもいい方々でとても楽しく生放送をやらせていただきました」と明かした。また「番組内でやった南紀白浜が物凄くいいところで驚きでした~」と述べ「温泉に景色に食べ物にパンダに 行ってみたい所に私の中で急上昇」とコメント。「今日は新幹線に乗るまでに時間もあまりなかったので駅中でうどんをいただきました」と報告し「関西のうどんは本当に美味しいですね~」と堪能した料理の写真を公開した。最後に「新大阪の駅の売店でこんな可愛い靴下を見つけたのですーちゃんにお土産」と寿々ちゃんへの土産の写真も公開し「可愛いでしょう」とお気に入りの様子でコメント。「まだちょっと大きいかなー!?」と述べつつ「カナダで履く時にきっとピッタリになるかな~」と楽しみにしている様子でつづり、ブログを締めくくった。この投稿に読者からは「靴下、可愛いです」「履いて歩く姿見るの楽しみですね」「良いお土産ですね」などのコメントが寄せられている。
2024年02月01日※山下本気うどん 川崎銀柳街のみ2024年2月1日(木)に先行発売。その他の店舗は2024年2月15日(木)に発売開始予定。「白いカルボナーラうどん」がグランドメニューとして販売開始!同社は、2023年の9月から10月にかけて人気メニュー「白いカルボナーラうどん」と「白い4種のチーズクリームうどん」を復活販売し、X(旧Twitter)でどちらをグランドメニューに昇格させるかをユーザー投票によって決定する「カルボナーラ総選挙」を開催しました。その結果、53%のユーザーが「白いカルボナーラうどん」に投票し、僅差で勝者に。SNS上では「卵がよく絡んで、カルボナーラ好きにはたまらない」「まろやかさとほのかなチーズの酸味が感じられておいしい」など好感の声が寄せられています。この「カルボナーラ総選挙」の結果を受け今回、「白いカルボナーラうどん」のグランドメニューへの昇格が決定しました。商品概要・「白いカルボナーラうどん」商品詳細:2022年に15,000食以上を販売した人気メニューがグランドメニューとなり、販売開始。濃厚な卵黄、粉チーズ、カルボナーラソースとクリームがからまり、まろやかな味わいが特徴の一品です。価格:各店舗により、販売価格が異なります。詳細は、下記を確認してください。・1,250円(山下本気うどん 渋谷並木橋/神楽坂/大宮東口/町田駅前/イオンレイクタウンmori)・1,380円(山下本気うどん 横浜ポルタ/川崎銀柳街)・1,430円(山下本気うどん 渋谷センター街/渋谷道玄坂/新宿三丁目/新宿歌舞伎町)販売開始日:・2024年2月1日(木)※山下本気うどん 川崎銀柳街のみ・2024年2月15日(木)※山下本気うどん 川崎銀柳街以外の全店舗ガーデン(マイナビ子育て編集部)
2024年02月01日タレントの北斗晶が28日に自身のアメブロを更新。物凄く美味しくて虜になった品を紹介した。この日、北斗は「今日の夕食は釜揚げうどん」と夕食のメニューを紹介し「この、半生うどんが物凄く美味しくて…」と調理中の様子を写真で公開。「はじめは先輩からいただいて食べたら、このうどんの美味しさにとりこになりました」と明かし「長芋とか、畑で取れた長ネギとか色々うどんに混ぜられる物を用意していただきました」とつづった。続けて「みんなは温玉とか入れたり、色々アレンジしてましたが…」と述べつつ「私はシンプルにうどんに麺つゆとすだちをかけて大葉とネギとけずりかまぼこ」と説明。「この食べ方が最高」とコメントし「色んな料理に使えるのでとっても便利なかまぼこです」と愛用している商品を紹介した。また「我が家の夕食に食べたうどんは…これ!!」とうどんの商品のパッケージ写真を公開し「物凄く美味しいうどんです」と絶賛。最後に「ご馳走様でした~」とつづり、ブログを締めくくった。この投稿に読者からは「お目が高い」「初めて知りました」「美味しそうですね」「食べてみたいです」などのコメントが寄せられている。
2024年01月29日ロックシンガーのダイアモンド☆ユカイが28日に自身のアメブロを更新。デートに行くも萎えた別居中の妻の服装を明かした。この日、ユカイは「俺の妻と久しぶりに会いデートする」と妻とデートをしたことを明かし「妻のリクエストで馴染みのうどん屋へ」と報告。一方で「俺、萎える…」と述べ「リアル、俺の妻。親父かよ!?」と妻の後ろ姿の写真を公開した。続けて「ジャージ姿にノーメーク 足元は、便所スリッパ」と妻の服装を説明し「眉毛くらいは描けよな!!」とコメント。「あー、あー、貴方は、何故に俺の妻」と述べ「眉毛の無い笑顔で、うどん食ってるよ」と食事中の妻の様子を明かし、ブログを締めくくった。この投稿に読者からは「飾らないところステキです」「それが一番幸せですよ」「めっちゃスタイルいい」などのコメントが寄せられている。
2024年01月29日飲食店で提供される料理は、誰が注文しようと、同じクオリティであることが求められています。しかし、SNS上には「女性のみ、無断で量が減らされていることがある」など、クオリティの差についての証言が集まり、物議をかもしました。フードロス対策を意識する店側への理解がある一方、個人差をまったく配慮せず、勝手な憶測での判断に、怒りの声が上がったのです。「なぜ確認の手間を省くのか」という意見は、一考の価値があるでしょう。うどん店で「半玉にして」といったら?ネット上の反響を受け、まい(@mai54maitk)さんは自身の体験を思い出しました。うどん店を訪れた際、「お値段は同じでいいので、うどんを半玉にしてください」と自ら頼んだことがあるそうです。1玉は食べきれないため、口をつけてから残してしまうよりかは、最初から半玉にしてもらえないかと思ったのです。※写真はイメージすると、後ろに並んでいた知らない男性が反応!さわやかな笑顔で、こういい切りました。「じゃあその半玉、僕にください」※写真はイメージ食欲に素直な男性のアピールを、まいさんは快諾。男性はまいさんに感謝し、店員も「ではそれで」と承諾して、半玉問題はすんなりと解決したのです。まいさんによると、その後男性は「いただきますねー」と山盛りのネギをのせたうどんを手に、笑顔で去っていったとのこと。交渉により、全員が納得した上で量を調整したエピソードには、5万を超える『いいね』と好意的な声が寄せられました。・お兄さんのコミュニケーション能力に笑った。ちゃっかり得しているけど、誰も困らないからいいよ。・「値段は同じでいいから半分にして」っていうのが、店のシステム上無理な場合もあるので、大食いの人がいると助かる。・知り合い同士だとよくやりますね。この交渉は、みんな笑顔になっていいな。・アレルギーの食材を抜いた時、隣のお子さんが欲しがったので、親に許可を取ってあげたことがあります。・みんなで話し合えば平和に解決できるものだなぁ。誰かにシワ寄せがいかない解決方法を模索するのは、時に難しいもの。ですが、悲しい思いをする人を出さないために、惜しまないほうがいい労力は削らないのが正解かもしれません。店側と客側の双方が納得する道ができることを、多くの人が望んでいます。[文・構成/grape編集部]
2024年01月28日今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。※この物語はフィクションです。何かと干渉してくる義母夫と、卵アレルギーがある娘と暮らす主人公。幸せな毎日を送っていましたが、1つ困っていることがありました。それは何かと主人公たちに干渉してくる義母のことです。ある日、娘が胃腸炎にかかってしまいました。しかし外せない用事があった主人公は、仕方なく娘を義母に預けることにします。娘は胃腸炎にかかっていたため、義母に「お昼はうどんを食べさせてください」と伝え、娘が卵アレルギーであることも伝えました。しかし帰宅した主人公が娘を迎えに行くと、娘は義母とハンバーガーを食べたと言ったのです。胃腸炎であることを伝えたのにもかかわらず、ハンバーガーを食べさせた義母が信じられなかった主人公。すると娘が「かゆい」と言いました。主人公は、すぐにハンバーガーに卵が入っていたのだと気がつきます。早く病院に…出典:Grappsそんな娘を「今すぐ病院に!」と急いで病院へ連れて行った主人公。幸い命に別状はありませんでしたが、娘はやはりアレルギー症状が出ていました。義母に預けてしまった自分を責めた主人公。義母にこのことを伝えると、義母は納得のいかない言い訳をしました。ここでクイズ義母の言い訳とは?ヒント!義母は娘のためを思っていたようです。「うどんだけだとかわいそう」出典:Grapps正解は…正解は「うどんだけなんてかわいそう」でした。うどんだけではかわいそうだと思い、娘にハンバーガーを食べさせたと言う義母。「ハンバーガーは娘が食べたがったのよ」と言いました。そんな無責任な義母を見た夫は、絶縁することを決めたのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。(Grapps編集部)
2024年01月28日5歳年上の夫は、普段から私を見下す言動を繰り返してきました。最初は「私が悪いんだ」と思っていたのですが、友人から「あなたの夫はおかしい」と言われたのを機に、「もしかして悪いのは夫じゃないか」と思うように。そんなある日、ついに夫は私を激怒させる発言をして……。二言目には「お前のせいだ!」と言ってくる夫5歳年上の夫とは、マッチングアプリで知り合いました。女子高、短大を卒業したのち、幼稚園で働いていた私は、交際経験ゼロで男性への免疫がほとんどありません。そんな私の前に現れた年上男性の夫はとても大人に見えて、半年の交際を経て私が28歳、夫が33歳のときに結婚。私は仕事をやめて専業主婦になりました。結婚3年目に男の子を妊娠・出産し、順風満帆な人生を歩んでいました。はたから見ても幸せそのものの私たちですが、1つだけ気になることが。それは、夫が何か失敗したり、虫の居所が悪かったりすると「お前が悪い」と私を責めることと、他人の前で私を見下すような発言をすること。例えば夫は車通勤をしているのですが、事故渋滞に巻き込まれ会社に遅刻したときには「テレビのニュースをチェックして、渋滞が起きるかもと忠告しなかったお前が悪い」。5歳の息子が体調を崩すたびに「きちんと健康管理できていないお前が悪い」。一事が万事こんな調子です。また、夫は友人をわが家に招いてお酒を飲むのが大好き。料理を作るのはすべて私の役目なのですが、子どもを見ながらではなかなか手の込んだものは作れません。すると友人たちの前で「こいつは料理もろくにできない」「本当に取り柄がない」などと私を責めるのです。そのたびに私は落ち込んでばかりでした。友人のひと言で目が覚めた私ある日、息子が発熱。病院に行ったり薬を飲ませたりで家事をする時間が取れなかったため、仕事中の夫に「ごめんなさい、子どもが発熱して夕食の支度が間に合いそうにないから、お惣菜を買ってきてほしい」とメッセージを送ったところ、不運にも夫は機嫌が悪かったらしく「は? お前の仕事は何なの? 飯も作れないなんて結婚した意味がない。本当に何の価値もない人間だな」との返信。看病で疲れていた私はその言葉に涙が止まらず、思わず友人に電話してしまいました。私の話を黙って聞いてくれた友人は「ねぇ、あんたの夫さ、あんたにしか強く出られないよね。私とかの前ではニコニコ笑ってペコペコ頭下げてばっかりじゃん。多分本当は気が小さいんじゃない? あんたが強気に出れば立場が逆転すると思うよ」とアドバイスをしてくれたのです。その友人のひと言にハッとした私。そういえば、夫は私の友人の前ではずっとニコニコしているだけでろくに話もしない。喫茶店で、ものすごく愛想の悪い店員さんが乱暴にテーブルにコーヒーを置き、夫のネクタイに染みがついたときも、店員にクレームを言ったのは私。夫は黙ってモジモジしているだけだった……。夫にきらわれたくない一心で従順でいなければと思っていた私ですが、いろいろ思い出したらだんだんと腹が立ってきたのです。機嫌が悪い夫に怒り爆発!すると夫は…22時過ぎに帰宅した夫。わざとらしくため息をついて不機嫌オーラが全開です。いつもならこの時点でびくびくしていた私ですが、今日は違います。「息子がようやく寝たから、冷凍のうどんなら用意できるけど」と伝えると、案の定怒り沸騰。私を「はぁ? 俺が仕事で疲れて帰ってきたのに、冷凍のうどん? 本当にお前は気の利かないバカ女だ」とののしり始めたのです。「バカ女」のひと言で私の怒りモードもスイッチオン。「は? 誰がバカだって? もう一回言ってみろよ」と低いトーンで返答しました。いつもとは違う私の姿に「え……?」と慌てふためき始めた夫。「誰がバカ女かって言ってんだよ! こっちはずっと看病してたんだよ! 子どもの命守ってたんだよ! そんなこともわからないお前がバカだ!」とまくしたてる私。すると夫は焦って「い、いや……そんなつもりで言ったんじゃなくて……」と必死に弁明します。でも、私の怒りは収まりません「いいよ、バカ女でいいよ、とっとと離婚してやる! お前の今までの人を見下した言動を周りに全部ぶちまけて離婚だ!」と言い放ちました。すると夫は目に涙を浮かべて「そんなこと言わないでくれ。悪かった。落ち着いて。な?」と言ってくるのです。そうして夫は「うどん、自分でするから。看病で疲れただろ? 今日はもう寝て。ね?」と言って、逃げるようにキッチンへ向かったのでした。まとめ後日、夫婦できちんと話をして、今までのひどい言動を謝罪してもらいました。夫いわく「男らしさ」をはき違えていたとのことですが、私が「自分より弱くて立場が下」だと思ったから高圧的・支配的な態度を取っていたことは許せません。私は夫に夫婦はお互いに対等で助け合って協力して行くものだということをきちんと伝えました。その後、夫の言動は改まりました。とはいえ、夫の顔色を気にしてきちんと思いを伝えてこなかった私にも責任があるので、これからは自分の気持ちや考えを素直に口に出していこうと思います。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。マンガ/きびのあやとら著者/もりはなこ(46歳)高齢出産した娘の育児に毎日奮闘しつつ、迫りくる更年期の陰に怯えるアラフィフです。
2024年01月27日阿部サダヲが主演を務める「不適切にもほどがある!」第1話が1月26日より放送開始となった。初回からトレンド1位を獲得し「面白すぎ」「さすがクドカン!」と絶賛の声が上がっている。本作は、阿部さん演じる妻を亡くした小川市郎が、ひょんなことから1986年から2024年の現代へタイムスリップするタイムスリップコメディ。宮藤官九郎が脚本を務め、市郎とそのひとり娘、そしてタイムスリップしたことで出会う人々との絆を描く、ヒューマンコメディとしての要素も持つ完全オリジナルストーリーとなっている。市郎の一人娘・純子を河合優実、純子が密かに想いを寄せる相手“ムッチ先輩”こと秋津睦実を磯村勇斗、令和で出会うシングルマザー・犬島渚を仲里依紗、市郎とは逆に2024年から1986年に息子と共にタイムスリップする、社会学者の向坂サカエ役で吉田羊が出演。さらに、山本耕史、古田新太、三宅弘城、袴田吉彦、中島歩ら個性豊かなキャストが集結する。※以下ネタバレを含む表現があります。ご注意ください。1986年。小川市郎(阿部サダヲ)は、“愛の鞭”と称した厳しい指導をするのが当たり前な昭和の体育教師。野球部の顧問も務め、生徒たちからは「地獄のオガワ」と恐れられていた。その一方、家では男手一つで17歳の一人娘・純子(河合優実)を育て、娘の非行に手を焼く普通の父親でもある。最近は市郎の帰宅時間をやけに気にする純子が男を家に連れ込み“ニャンニャン”するのではないかと心配していた。ある日、市郎はいつものようにタバコを吸いながらバスで帰宅中、ついウトウトしてしまう…。目を覚ました市郎の目に飛び込んできたのは、短いスカートを穿き、耳からうどんを垂らした女子高生がバスに乗り込んでくる姿だった。その姿に違和感を覚え指摘する市郎だが、乗客たちは車内でタバコを吸う市郎こそおかしいと口論になってしまう…というのが第1話のストーリー。冒頭の市郎と純子の昭和ならではのやりとりには「父と娘の掛け合い好きすぎるwww」「めちゃめちゃ昭和で爆笑ww」「不適切オンパレード」とSNSでは盛り上がりを見せた。さらに、令和にタイムスリップした市郎がワイヤレスイヤホンを「耳からうどんが垂れてますよ」と言う姿や、「ひじき」という姿に「耳からうどんwwww」「腹痛い」「冒頭から攻めすぎ」「オモロすぎ」という投稿で溢れた。一方、令和から昭和にタイムスリップしてきた中学生・向坂キヨシ(坂元愛登)が街中で偶然出会った純子に一目ぼれ。純子は“ムッチ先輩”こと秋津睦実に密かに思いを寄せているにもかかわらず、キヨシを家に連れ込む。そこへ、馴染みの喫茶店・すきゃんだるのトイレで令和から昭和に戻って来た市郎が帰宅し、キヨシを追い出す。まさかの喫茶店のトイレから昭和に戻れる展開に「え、繋がってるの?」「トイレで繋がっていた」という驚きの声や「どんな喫茶店だよ」というツッコミの声が上がり、キヨシの「4丁目のキヨシです」という自己紹介や娘とのやり取りにも「神作品」「昭和のセリフが逆に清々しい」「ずっと笑ってる」という声が相次いだ。喫茶店で出会った犬島渚(仲里依紗)にもう一度会いたいという気持ちや、薄くてツルっとした物の正体を知りたい市郎は、もう一度同じバスに乗り令和へ。居酒屋では突然ミュージカルが始まり、SNSには「何が始まったwww」「突然のミュージカルw」「面白すぎるのよwww」という声が上がった。ラストでは、市郎が渚と秋津に自分が昭和61年から来たことを打ち明け、「娘がチョメチョメしちゃうから」と昭和に戻ろうとするも、トイレが改装されていて昭和に戻れなくなるという展開で幕を閉じた。SNSには「お腹抱えて笑った」「来週が楽しみ」「面白すぎ」「さすがクドカン!」と絶賛する投稿で溢れた。第2話あらすじ再び令和にやってきた小川市郎(阿部サダヲ)が持っていたスマホに、昭和にいるサカエ(吉田羊)から着信が。市郎のタイムスリップ話を信じていなかった犬島渚(仲里依紗)と秋津(磯村勇斗)だが、ビデオ通話で確かにサカエが昭和にいるとわかり、驚きを隠せない。そんなことはさておき、市郎は純子(河合優実)とキヨシ(坂元愛登)の“チョメチョメ”を未然に防ぐため、サカエに今すぐ自宅へ向かってくれと懇願するのだった。改めて渚と秋津にこれまでの経緯を説明すると共に、初めて会った時の“渚の涙の理由”が気になっていたと打ち明ける市郎。そこで、渚はこれまでに起こった出来事を語り始めるのだが、それは現代の働き方の難しさを象徴するかのような内容だった。鬱屈とした毎日を過ごしている渚の前に更なる問題が。その時、市郎は…。「不適切にもほどがある!」は毎週金曜22時~TBS系にて放送中。(シネマカフェ編集部)
2024年01月27日“東MAX”ことお笑いコンビ・Take2の東貴博が25日に自身のアメブロを更新。7kgも痩せた理由を明かした。この日、東は「うた様の朝ごはん 納豆たまごほうれん草」と長女の朝食の写真を公開し「ふわふわになるまでたまごを混ぜてそこに熱々のうどんを入れて出汁と合わせてかき混ぜる」と作り方を紹介。「うどんの熱さでたまごに火が入る」といい「見た目はイマイチだけど味は良い」とつづった。続けて「痩せましたか?とブログにありました」と明かし「7kgも痩せたのよ」と報告。「年末年始いつもの仕事に」「そこに主演舞台 テストが重なり」と述べ「安さんの出産準備そんでもって風邪を引いて体調不良などいろいろ重なりすぎで」と説明した。また「飲みに行くヒマがなくお酒をずっと飲まなかったら痩せた」と明かし「久々に50kg台」と報告しつつ「まもなくテストが終わるのですぐ太るよ」とつづり、ブログを締めくくった。
2024年01月26日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「体の芯から温まる!みそ煮込みうどん」 「焼き厚揚げ」 「キャベツとジャコの蒸し煮」 「イチゴのマリネ」 の全4品。 みそ煮込みうどんに焼き厚揚げ。体温まる献立です。 【主食】体の芯から温まる!みそ煮込みうどん 体の芯から温まる、野菜たっぷりの煮込みうどんです。 調理時間:30分 カロリー:510Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) うどん (冷凍)2玉 豚肉 (こま切れ)120g 大根 3cm ニンジン 1/4本 白ネギ 1本 白菜 2枚 シイタケ (生)2個 <スープ> だし汁 800ml みそ 大さじ3 みりん 大さじ1.5 しょうゆ 大さじ1 ショウガ (薄切り)4枚 みそ 大さじ1~2 ネギ (刻み)大さじ3 七味唐辛子 適量 【下準備】 大根は皮をむき、厚さ5mmのイチョウ切りにする。 ニンジンは皮をむき、厚さ5mmの半月切りかイチョウ切りにする。 白ネギは斜めに薄く切る。 白菜はザク切りにする。 シイタケは汚れを拭き取り、石づきを切り落として軸と笠に分け、軸は縦に裂き、笠は4等分に切る。 【作り方】 1. 鍋に<スープ>の材料を入れる。<スープ>のみそは溶く。野菜を加えて鍋に蓋をし、強火にかけ、煮たったら火を弱めて柔らかく火を通す。 2. 豚肉を加えて火を強め、アクを取り、うどんを加える。うどんが温まったらみそ大さじ1~2(2人分)を溶き入れ、火を止める。 3. 器によそい、お好みで刻みネギ、七味唐辛子を振る。 【副菜】焼き厚揚げ 大根おろしとショウガでさっぱりといただきます。 調理時間:10分 カロリー:89Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) 厚揚げ 1個 大根おろし 大さじ4 ショウガ (すりおろし)大さじ1 ネギ (刻み)大さじ2 しょうゆ 適量 【下準備】 グリルを予熱する。 【作り方】 1. グリルの網に厚揚げをのせ、両面に焼き色をつける。 2. 厚揚げは食べやすい大きさに切って器に盛り、大根おろしを水気をきってのせる。ショウガと刻みネギものせ、しょうゆをかける。 【副菜】キャベツとジャコの蒸し煮 キャベツの甘い香りとゴマ油の香りが食欲をそそります。 調理時間:15分 カロリー:79Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) キャベツ 3枚 白ネギ 1/2本 チリメンジャコ 大さじ3 <調味料> 酒 大さじ1 薄口しょうゆ 小さじ1 ゴマ油 小さじ1 【作り方】 1. キャベツはザク切りにする。白ネギは斜め薄切りにする。 2. 鍋に(1)、チリメンジャコ、の材料を入れて鍋に蓋をし、中火にかける。煮たったら弱火にして、野菜がしんなりしたら火を止める。 3. ゴマ油を合わせ、器に盛る。 【デザート】イチゴのマリネ 食後にサッパリといただけるデザートです。 調理時間:15分 カロリー:64Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) イチゴ 8個 砂糖 大さじ1 レモン汁 少々 ミントの葉 適量 【下準備】 イチゴは水洗いして水気を拭き取り、ヘタを取って縦半分に切る。ボウルに入れ、砂糖をまぶしてレモン汁をかけ、10分置く。 【作り方】 1. イチゴを器に盛り、ミントの葉を飾る。 アイスクリームやヨーグルトにかけても美味しいです。
2024年01月26日季節を問わず、いろいろなレシピでおいしく食べられるうどん。そのもちもちとした独特の食感は、日本国内のみならず、海外でも人気を集める日本食の1つです。しかし、家庭でうどんをゆでる際、思い通りの食感にならないという経験のある人も少なくないでしょう。ゆで時間が長すぎるとベチャッと、逆に短すぎると芯が残ってしまい、うどんならではのツルッとコシのある食感が出せません。そこで、うどんを始めとするさまざまな麺類を製造販売する赤城食品株式会社おすすめの、おいしくうどんをゆでるコツをご紹介します。赤城食品株式会社おすすめのおいしいうどんのゆで方赤城食品株式会社の公式ホームページにある「おすすめレシピ」では、うどんやパスタなどのレシピが紹介されています。今回は、その中からおいしいうどん(乾麺)のゆで方を参考に、実際に自宅でうどんをゆでてみました。ゆで方の手順、そしてその方法で実際にうどんをゆでた際の感想やコツなどを、詳しく紹介していきたいと思います。1.大きな鍋にたっぷりの湯(100gに対し水1ℓ)を沸かすまずは、大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かします。用意していた麺はひと束50gでしたが、5003だと鍋に対してやや少なすぎる印象だったため、1ℓの水を用意しました。2.重ならないように麺を入れる麺同士が重ならないように、そっと麺を鍋に入れます。手で広げようとすると火傷の恐れがあるので、菜箸などを使って広げるのがおすすめです。3.麺同士がくっつかない様、優しく素早くかき混ぜる麺同士がくっついてしまわないように、菜箸で優しく素早くかき混ぜます。勢いよく混ぜすぎると、麺が千切れてしまうので、優しく麺をほぐすようにかき混ぜましょう。4.さし水はせず麺がグルグル回る位に火加減を調節するさし水(びっくり水)とは、麺類や豆類をゆでる際に、熱湯に少量の水を加えることです。吹きこぼれを防いだり、温度の調整の効果があります。今回のゆで方ではさし水をせず、麺がグルグル回る位に火加減を調節しましょう。おそらく、お湯の量が少ないとこの工程がうまく行かないので、たっぷりめの水でゆでるのがよさそうです。また、さし水をしないため、浅めの鍋だと吹きこぼれの恐れがあります。なるべく深めの鍋を用意しましょう。5.パッケージに記載している時間を参考にお好みの硬さにゆでるパッケージに目安のゆで時間が記載されているので、それを参考にお好みの硬さまでゆでましょう。今回用意した麺は、12分間ゆでることを推奨されていたので、その通りにゆでました。6.ザルに上げて流水で複数回ぬめりをとるゆで上がったら、麺を素早くザルに上げて、冷たい水で複数回ぬめりを取ります。うどんを触った時のヌメヌメ感がなくなるまで、優しくもみ洗いしましょう。7.冷水でしっかり冷やす氷水でしっかりと麺を冷やして、締めましょう。8.しっかり水気を切る十分に冷えたら、水気を切って、お好みの盛り付けをして完成です。今回は、うどんのおいしさをシンプルに楽しむことができるザルうどんで食べました。温麺の場合は麺を軽く温めて暖かいうどんで食べる場合は、ザルにうどんを戻し、先ほど使用したお湯に軽く浸すようなイメージで温めましょう。このゆで方でゆでたうどんを実際に試食してみたところ、ツルッとのどごしのよいうどんができあがっていました。柔らかすぎず固すぎずちょうどいい噛みごたえで、1本1本の旨味をしっかりと感じられる絶妙な塩梅の食感のうどんは、とてもおいしかったです。特別な道具やテクニックも不要で、簡単に試すことができるので、ぜひみなさんも試してみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年01月24日今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。イラスト:エトラちゃんは見た!嫁イビリしてきた義母への反撃義母からひどい嫁イビリを受けていた主人公。そのため、義実家とはずっと疎遠になっていました。しかし主人公夫婦に子どもが生まれると、義母はこれまでの主人公にしてきたことを謝罪します。そんな義母を許した主人公。久しぶりに皆で食事をすることになりました。「うどんできましたよー」とうどんを持ってきた主人公ですが…。主人公の用意したうどんは、義母の分だけうどん粉のみだったのです。以前、義母から「お腹に入っちゃえば一緒」とぐちゃぐちゃにされた料理を出されたことがあった主人公。その反撃をしていたのです。義母のだけうどん粉出典:エトラちゃんは見た!以前言われた言葉出典:エトラちゃんは見た!何も言えない夫と義父出典:エトラちゃんは見た!ここでクイズこの後主人公はどんな行動に出たのでしょう?ヒント!義母はこれまで自分がしてきたことを反省しました。普通のうどんを出典:エトラちゃんは見た!正解は…正解は「義母に食べられるうどんを出し直した」でした。主人公が新しいうどんを出し直し「これからはお寿司とか出前にしましょう」と言うと、義母は泣きながら謝りました。そして反省した義母はすっかり心を入れ替えたのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(愛カツ編集部)
2024年01月24日カレーうどんにカレーからあげがダイブ!年明けからしばらくして日常が戻るこの時期は、肌を刺す本格的な寒さと生活リズムを取り戻すのがなかなか大変です。そんな時に思わず食べたくなる、ほっとするやさしさと温かさを兼ね備えた「カレーからあげのカレーうどん定食」が販売開始となります。醤油をベースにカレー粉を揉みこむことで、醤油のコクがどこか懐かしく優しい「和風カレーからあげ」を、ほっとする出汁感のカレーうどんにトッピング。半熟卵を絡めてご飯にワンバンさせてみたり、スープにご飯を入れてみたり、お好みで楽しみ方が広がります。期間限定メニューの「カレーからあげのカレーうどん定食」の他にも、看板メニューの「カリッともも」と一度に楽しめる「合盛り定食」や、「和風カレーからあげ」を用意。また、お弁当としてテイクアウトでも利用できますよ。商品概要※⼀部店舗は、メニューや価格が異なります。店舗情報にて各店舗の取扱メニューを確認できます。【店内】■カレーからあげのカレーうどん定食869円⚪️和風カレーからあげ2個、ご飯・みそ汁付き■合盛り定食759円⚪️和風カレーからあげ2個、カリッともも2個、ご飯・みそ汁付き■和風カレーからあげ143円【テイクアウト】■カレーからあげのカレーうどん弁当853円⚪️和風カレーからあげ2個、ご飯■合盛り定食745円⚪️和風カレーからあげ2個、カリッともも2個、ご飯■和風カレーからあげ140円販売概要販売開始⽇:2024年1⽉26⽇(金)※食材がなくなり次第、販売終了となります。販売店舗: 国内の「からやま」※一部店舗では販売しません。※店舗情報にて各店舗の販売価格や取扱メニューを確認できます。店舗情報:販売時間:各店舗の営業時間からやま公式サイト:アークランドサービスホールディングス(マイナビ子育て編集部)
2024年01月24日きつねうどんやいなり寿司など、和食でよく登場する油揚げ。おひたしに入れたり、みそ汁の具にしたりと名脇役でもありながら、安くて栄養価が高い食品です。油揚げはおいしくて身体にいい食品油揚げの歴史は古く、その誕生は室町時代にまでさかのぼるといわれています。油揚げは豆腐を薄く切って油で揚げており、まずは低温で揚げて、次に高温で再度揚げます。場合によっては三度揚げることもあるのだとか。いわゆる『なまぐさもの』を食べられない僧侶のために、肉の代用食品として寺院で考案されたそうです。大豆でできた豆腐を材料としているので、良質なタンパク質を含み、油で揚げるのでカロリーが高くなります。昔の人にとって油揚げは、栄養価の高い、タンパク質を豊富に含んだ食品だったわけです。かつては高級品だった油揚げ油揚げが庶民にも普及したのは、油が安価になった江戸時代中期以降といわれます。それまでは油が高価だったので、油揚げも高級品だったそうです。油揚げは淡白な味ですが、汁を含ませるとその食感と相まってぐんとおいしくなります。また、薄揚げといわれることがあるとおり、厚みがないので切って開き、その中に具を詰めるという工夫もされました。誕生から500年以上たった現在では、油揚げは和食に欠かせない食材になったのです。キッコーマンおすすめ!油揚げを使ったおいしいレシピ油揚げの魅力が分かったところで、ここからはキッコーマン株式会社(以下、キッコーマン)に聞いた『油揚げを用いたおすすめレシピ』を5つ紹介します。油揚げ餃子刻んだキャベツ、ニラと豚ひき肉、調味料を混ぜてたねを作り、袋状にした油揚げに詰めてフライパンで焼きます。キッコーマンによると、「油揚げを餃子の皮の代わりに使うことで、包む手間いらず。たねは醤油とオイスターソースで味付けをしてあるので、コクがあって美味!おつまみにもおすすめです」とのこと。油揚げ餃子ジューシー!あまから油あげ1cm四方に切った油揚げを鍋に入れて、醤油、みりん、砂糖、水を加えて汁気がなくなるまで煮込みます。キッコーマンによると、「まさに油揚げといったらこれ!という和の甘辛味。ご飯やうどんに載せるのはもちろん、冷や奴のトッピングにするなど、作っておくと重宝するシンプルメニューです」とのこと。ジューシー!あまから油あげ焼き餅のおろし和え小さく切った切り餅をトースターでこんがり焼き、フライパンでカリカリに焼いて切った油揚げとともに器に盛ります。大根おろしと青ネギをのせ、ポン酢醤油をかけたら完成です。キッコーマンによると、「余った餅を無駄なく使い切るのにもおすすめの簡単レシピです。大根おろしとポン酢のさっぱりとした味わいが、香ばしい油揚げともよく合います」とのこと。焼き餅のおろし和えじゅわっと広がる!ちぎりきつねの豚たま丼めんつゆと本みりんで豚肉、タマネギを煮て、油揚げをちぎって加えてさらに煮込みます。卵とみりんを混ぜた卵液を回し入れたらニラを加え、ご飯にのせます。キッコーマンによると、「めんつゆと本みりんで簡単に味が決まる丼物。煮汁をたっぷり吸った油揚げがおいしさの要。大きくちぎって加えることで、食べた時にじゅわっとうま味が広がります」とのこと。じゅわっと広がる!ちぎりきつねの豚たま丼小松菜の煮びたし小松菜は水に入れてシャキッとさせてから切ります。油揚げは油抜きをして細切りに。かつお節のパックでとっただしを鍋に入れて、先に油揚げ煮てから小松菜を加えます。キッコーマンによると、「油揚げのうま味と適度な油が、あっさりした小松菜とマッチする王道の和のおかずです。醤油、みりん、だしは黄金比率の配合で味も間違いなしの仕上がり。油揚げを先に煮ることで、煮汁に香ばしさを加えるのも味のポイントになります」とのこと。小松菜の煮びたし油揚げは、かむと味がじわっと染み出す感じもたまりませんよね。本記事でおすすめした料理を作って、油揚げのおいしさを堪能してください。キッコーマンのウェブサイトでは、ほかにもたくさんの油揚げのレシピを公開中。気になる人はチェックしてみてはいかがでしょうか。油揚げを使った人気の簡単レシピ・メニュー[文/高橋モータース@dcp・構成/grape編集部]取材協力キッコーマン株式会社
2024年01月23日