漫画家・超簡単料理研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第140回は、たんぱく質たっぷりのヘルシーサラダ。マヨネーズと塩コショウで簡単に作れて、カラフルかわいい!おいしい!さっそくお試しあれ。イラスト、文・犬養ヒロ【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 140カラフル豆サラダ材料(ふたり分)サラダ豆 1袋ミックスベジタブル 1/2CUPマヨネーズ 大さじ1塩コショウ 少々レシピ1. 蓋付き耐熱容器に、冷凍のミックスベジタブルを入れてレンジで1分加熱する。2. 1に、サラダ豆、マヨネーズ、塩コショウを加え、混ぜて完成!ポイントハムやツナ等を入れるとさらに。料理人のつぶやきなんて簡単なんだ…そして想像通りの味…! これと言った斬新さは無いけど、美味しいから大丈夫、大丈夫。サラダ豆は日持ちするし、冷蔵庫にストックしておくといつでも食べられるから便利だよねー。サラダ豆って、大して何も味付けしなくても美味しいもんねぇ。気がつけば、つい時間が無い時なんかにリピートしてしまうレシピかも。地味な色の大豆がミックスベジタブルでカラフルになって、ちょっとかわいい一品風に見えちゃうかも。とにかく、お豆のたんぱく質をたっぷり摂取できることは間違いない。大豆イソフラボンもたっぷりで、マヨネーズをカロリーハーフにすれば、ヘルシーで腹持ちがいいからダイエット中にも良さそうだよね。お好みで一口サイズにカットしたキュウリやハムを加えて、アレンジすると美味しさがUPするよ!超簡単だから、ぜひ作ってみてね~超簡単料理人の心得~仕事に、恋に、自分磨きに、あれこれ毎日頑張って時間が足りないから時間もお金も賢く節約したい!そんな忙しい私たちのための簡単にできておいしい自分を労わるちょこっとクッキング超簡単だから、ぜひ作ってみてね犬養ヒロ/漫画家・超簡単料理研究家。Cookpad(クックパッド)にて「犬養ヒロの気になる料理」連載中
2020年10月14日漫画家・超簡単料理研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第139回は、ヘルシーで栄養たっぷりと話題のオートミールで作る簡単グラタン!朝食や小腹が空いた時にどうぞ。イラスト、文・犬養ヒロ【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 139オートミールグラタン材料(ひとり分)オートミール 大さじ5水 1/3cup牛乳 50ccコンソメ 小さじ1とろけるチーズ 適量塩コショウ 少々パセリ 飾り用レシピ1. 耐熱皿にオートミール、水、牛乳、コンソメを入れて混ぜ、塩コショウする。2. チーズをかけて、トースターで10分焼く。3. パセリを散らして完成!ポイントヤケドに注意!料理人のつぶやきこれはグラタンだ―!! すごい! トロトロして、ミルキーで美味しいねー。お腹に優しそうな味してる。朝食や、ちょこっとお腹が空いたときに作るといいかも~。オートミールは食物繊維だけじゃなく、ビタミンやカルシウムも豊富に含まれてるんだって。時間がない時でもササッと作れるうえ、栄養たっぷりで、いろいろな食べ方ができるところが、嬉しいよねー。ホワイトソースを追加すると、さらにクリーミーになっておいしさがUPするよー!オヤツには、超簡単レシピvol.131「オートミールバナナクッキー」がオススメ!超簡単だから、ぜひ作ってみてね~超簡単料理人の心得~仕事に、恋に、自分磨きに、あれこれ毎日頑張って時間が足りないから時間もお金も賢く節約したい!そんな忙しい私たちのための簡単にできておいしい自分を労わるちょこっとクッキング超簡単だから、ぜひ作ってみてね犬養ヒロ/漫画家・超簡単料理研究家。Cookpad(クックパッド)にて「犬養ヒロの気になる料理」連載中
2020年09月25日連載第154回目は、夏に食べたくなる簡単サラダメニュー!ヘルシーな鶏ささみ肉にオレンジを合わせて作ります。柑橘の爽やかな香りが食欲をそそり、食べ応え満点!メインもなるボリューミーなひと品です。『鶏ささみとオレンジのサラダ』【旬を味わう 美人レシピ】vol. 154旬食材は、オレンジ!オレンジは年中スーパーの青果コーナーで見かける果物ですが、おもなものは、バレンシアオレンジとネーブルオレンジです。そのほとんどが輸入物で、国産では和歌山県や神奈川県、広島県などで作られています。輸入物はバレンシアオレンジが4~10月、ネーブルオレンジが11~3月が旬でほぼ1年中手に入ります。ちなみにバレンシアオレンジのほうがネーブルオレンジに比べてやや酸味が強いのが特徴です。栄養素といえばビタミンCが代表的! オレンジ半分を食べただけで、ほぼ一日のビタミンC最低摂取量を摂ることができます。豊富なビタミンCは、髪や肌に必要なコラーゲンを作るのに役立ち、美肌効果を期待できますね。それだけではありません! ビタミンC以外にも、β-カロテン(ビタミンA)、ビタミンB1、B2なども豊富で、リン、鉄、ナトリウム、カルシウムなどのミネラルも多く含み、非常にバランスの良い栄養素を持っています。1年中手に入るので、1日1個オレンジを食べて美肌をキープしてはいかがでしょうか材料はこちら!【材料(二人分)】鶏ささみ:3~4本※サラダチキンでもOK。その場合は酒、水不要。酒:大さじ1水:300ml塩:ふたつまみ※鶏ささみをほぐす際に使用コショウ:適量※鶏ささみをほぐす際に使用レタス:1/2玉※今回はフリルレタスを使用オレンジ:1個トレビス:適量※クレソンなどお好みの葉野菜等カッテージチーズ:適量ミックスナッツ:適量※細かく砕く(ドレッシング)オリーブ油:大さじ1ホワイトビネガー:大さじ1塩:小さじ1/8~コショウ:適量オレンジのしぼり汁:1個分 ※サラダに使うオレンジの皮部分をしぼります。(仕上げ用)塩:適量コショウ:適量まず、下準備を始めます。~その1:オレンジを切ります。オレンジは皮を除き、実の部分を取り出します。ドレッシング用の果汁をしぼります。残った皮は捨てず、果汁をしぼります。まず、下準備を始めます。~その2:サラダドレッシングを作ります。小さめのボウルにオレンジの果汁とオリーブ油、ホワイトビネガーを合わせます。塩、コショウも加え混ぜ合わせます。では、作ります! まずは鶏ささみを茹でます。鍋に湯を沸かし、沸騰したら酒と鶏ささみを入れます。ふたをして火を消し、10分置きます。ふたをして火を消し、10分置きます。蒸らしながら熱を入れます。蒸らし後、粗熱を取り、手で細かく裂きます。蒸らした後は引き上げ、粗熱を取り除き、手で細かく裂きます。細かく裂き終えたら全体に塩コショウを振り、ざっと和えます。ボウルにレタスとトレビスをちぎり入れます。大きめのボウルにレタスとトレビスを手でちぎり加えます。鶏ささみを加えます。鶏ささみを加え、ざっと和えます。オレンジも加えてドレッシングを回しかけ和えます。オレンジを加えドレッシングも加え大きく和えます。器に盛り付けます。器に盛り付け、カッテージチーズを散らします。ミックスナッツも散らし、塩コショウで味を調えます。細かく砕いたミックスナッツを全体に散らし、塩コショウで味を調えます。おいしさのアレンジポイント鶏ささみではなく、コンビニのサラダチキンやハムなどを千切りにして加えると手軽にできます!合わせるフルーツはグレープフルーツなどの柑橘系またはキウイフルーツなどもおすすめです。
2020年09月02日漫画家・超簡単料理研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第138回は、冷凍たこ焼きで作るお茶漬け。だしにつけて食べる明石焼きのようなおいしさを味わえます!おやつや夜食にぜひ。イラスト、文・犬養ヒロ【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 138冷凍タコ焼き茶漬け材料(ひとり分)冷凍タコ焼き 食べたい個数粉末だし 小さじ1/2(塩味のついていないものなら、塩少々)熱湯 150ccレシピ1. 耐熱皿に冷凍たこ焼きを乗せ、レンジで温める。2. 器に1と粉末だし、塩少々を入れ、熱湯を注いで完成!ポイントだしの代わりに、御茶漬けの素でもOK。料理人のつぶやき冷凍タコ焼きが、明石焼きに変身! こんな食べ方もできたとは、気づかなかったよ~。明石焼きは玉子がたっぷり入ったフワフワのタコ焼きを、だし汁につけて食べるけど、冷凍タコ焼きでもできたんだね。これは夜にちょっと小腹が空いたときに、ご飯代わりの夜食にするといいかもしれない。小葱を飾ると、見た目が良くなるからぜひのっけたいね。でも、冷蔵庫になかったから、代わりに鰹節を入れてみたんだけど、すぐに汁に沈んで踊ってはくれなかったよ…。チャレンジャーは、わさび、チーズ、紅ショウガあたりをトッピングしてみようか。タコ焼きにはいろいろな味があるからね。明太子? ああ、もちろん好きなだけのっけたらいいさ。超簡単だから、ぜひ作ってみてね~超簡単料理人の心得~仕事に、恋に、自分磨きに、あれこれ毎日頑張って時間が足りないから時間もお金も賢く節約したい!そんな忙しい私たちのための簡単にできておいしい自分を労わるちょこっとクッキング超簡単だから、ぜひ作ってみてね犬養ヒロ/漫画家・超簡単料理研究家
2020年08月29日漫画家・超簡単料理研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第137回は、材料を混ぜて炊飯器に入れるだけでできる、ふわふわで香り高い簡単コーヒーケーキ。朝食やおやつにどうぞ!イラスト、文・犬養ヒロ【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 137炊飯器コーヒーケーキ材料(ひとり分)ホットケーキミックス 200gインスタントコーヒー 大さじ1卵 1個牛乳 100cc水 50ccサラダ油 小さじ1レシピ1. 炊飯器の釜の中に、水とコーヒーを入れて混ぜて溶かし、牛乳、サラダ油を加える。2. 1にホットケーキミックス、卵を入れて混ぜ、炊飯器の「炊飯」スイッチを押す。3. 炊けたら完成!ポイント市販のコーヒー牛乳でも作れるよ料理人のつぶやきコーヒーのいい香り~。インスタントコーヒーを入れるだけで、大人のほろ苦味になってる。材料を混ぜてスイッチを押すだけ! 炊飯器におまかせで、キレイな丸型に焼けるのが嬉しいねー!一回で炊飯器サイズのホールケーキが焼けるから、お客さんが来る前に焼くといいかも。食べきれない時は、切り分けてラップに包んで冷凍するといいよ。小腹が空いた時や、朝のパン代わりにも食べられるよー。オヤツで食べる時は、お好みで練乳をかけたり、ホイップをつけるのもオススメ。インスタントコーヒーと牛乳の代わりにコーヒー牛乳で作ると甘いケーキになるよ。ミルクと一緒に食べると、口の中でカフェオレ味になっちゃうかも~。妊婦さんはカフェインレス・コーヒーで作ると安心だね!炊飯器によっては、お米以外の調理ができないものもあるみたいだから、気を付けてね超簡単だから、ぜひ作ってみてね~超簡単料理人の心得~仕事に、恋に、自分磨きに、あれこれ毎日頑張って時間が足りないから時間もお金も賢く節約したい!そんな忙しい私たちのための簡単にできておいしい自分を労わるちょこっとクッキング超簡単だから、ぜひ作ってみてね犬養ヒロ/漫画家・超簡単料理研究家
2020年08月23日漫画家・超簡単料理研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第136回は、サラダチキンの超簡単アレンジレシピ。連日の暑さでバテぎみでも、さらりと食べられます!イラスト、文・犬養ヒロ【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 136チキン冷やし茶漬け材料(ひとり分)ごはん 食べたい分量サラダチキン 適量キュウリ 1/3本塩 1/2小さじ出汁の素 1/2小さじ冷水 180ccレシピ1. 器に、ご飯を入れ、ほぐしたサラダチキン、食べやすいサイズに細切りにしたキュウリをのせる。2. 1に、塩、出汁の素を入れ、冷水をかけて完成!ポイント出汁のかわりに、御茶漬けの素でもOK。料理人のつぶやきひんやり爽やか! 暑い夏に冷たいお茶漬けっていいねー! 火を使わずにササッと作れるところが嬉しいね。夏バテしちゃって食欲がない時でも、これならサラリと食べれそう。それにしても、サラダチキンっていろんな料理に使えるよねー。お家でもレンジですぐに作れるよ(※vol.82/超簡単!サラダチキンレシピをチェックしてね)。お茶漬けってアレンジが無限だよねー。梅干し、キュウリのキューちゃん漬け、オクラとか、カイワレとか、お好みでトッピングするといいかも~。レモンやわさび、柚子コショウとか入れても美味しそう~! 冬場には水をお湯にすると、熱々の御茶漬けでも楽しめるよ。超簡単だから、ぜひ作ってみてね~超簡単料理人の心得~仕事に、恋に、自分磨きに、あれこれ毎日頑張って時間が足りないから時間もお金も賢く節約したい!そんな忙しい私たちのための簡単にできておいしい自分を労わるちょこっとクッキング超簡単だから、ぜひ作ってみてね犬養ヒロ/漫画家・超簡単料理研究家
2020年08月14日連載第151回目は、夏に食べたくなる簡単ひんやり麺レシピ! 中華の定番、ラーメンをアレンジした、レモンたっぷりの冷やしラーメンをご紹介します。爽やかな酸味のレモンとヘルシーな鶏ささみでさっぱりといただけるから、暑い夏でも食が進むこと間違いなし!ぜひご自宅でトライしてみてはいかがでしょうか!『レモンラーメン』【旬を味わう 美人レシピ】vol. 151旬食材は、トマト!今回の旬食材は、4月~6月と10月~1月が旬のトマトです。真っ赤に熟したフォルムから、真夏のイメージがありますが、実はトマトは高温多湿を嫌うので、秋冬と春夏が旬といわれています。トマトは、最近ではスイーツにも使われる万能食材ですよね! そんな甘くておいしいトマトは、味だけではなく、美容効果も非常に高いといわれています。赤い色のもとになる色素成分、リコピンには、なんと若返りのビタミンと言われるビタミンEの約100倍もの強力な抗酸化作用があるのだそうです。抗酸化作用とは、体内の組織を錆びさせて老化につながる活性酸素を消去する働きのことで、アンチエイジングに大変有効といわれています。さらに、お肌のハリと潤いを保つために必要なコラーゲンを増やす働きもあり、女性の悩みのシワ、シミ、たるみなど、老化サインからお肌を守ってくれます!美容効果たっぷりのトマト! 毎日の食事に取り入れれば、キレイをサポートしてくれそうですね。1日1個トマトを食べて美肌を目指しましょう材料はこちら!【材料(二人分)】・鶏ささみ:3~4本・酒:大さじ1・水:300ml・塩:ふたつまみ※鶏ささみをほぐす際に使用・中華麺:2玉・レモン:1個※トッピング用・キュウリ:1/2本・トマト:1個・ブロッコリースプラウト:1/2パック※または、カイワレ大根を使用(スープ)・鶏ガラスープの素:大さじ1強・きび砂糖:小さじ1/2・うすくちしょう油:大さじ1と1/2・ナンプラー:大さじ1・ゴマ油:大さじ1/2・ニンニク:1かけ・レモン汁:1個分・氷:約400g・オリーブ油:小さじ2・塩:適量・コショウ:適量まず、下準備を始めます。~その1:野菜を切ります。キュウリは細切りにします。トマトとレモンは薄く輪切りにします。ブロッコリースプラウトは根もとを切り落とします。ニンニクは皮と芯を除き、すりおろします。まず、下準備を始めます。~その2:レモンを絞ります。レモンを絞ります。では、作ります! まずは鶏ささみを茹でます。鍋に湯を沸かし、沸騰したら酒と鶏ささみを入れます。ふたをして火を消し、10分置きます。ふたをして火を消し、10分置きます。蒸らしながら熱を入れます。※蒸らし後、ささみを取り出し、ゆで汁は捨てずにスープに使います!蒸らし後、粗熱を取り、手で細かくさきます。蒸らした後は引き上げ、粗熱を取り除き、手で細かくさきます。細かくさき終えたら全体に塩を振ります。スープを作ります。鶏ささみのゆで汁に、鶏がらスープの素、きび砂糖、うすくちしょうゆ、ナンプラー、ニンニクのすりおろし、ゴマ油を加え、よく混ぜます。氷を加え冷やします。氷を加えスープを冷やします。冷えたら味をみて、塩コショウで味を調えます。鶏がらスープの素はメーカーによって味はさまざまなので、量を調整してお好みの濃さに仕上げてください。レモン汁を加えます。冷やしたスープに、絞ったレモン汁を加えます。麺を茹でます。大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かし、麺は袋の表示に従って茹でます。茹で上がったら冷水にとり冷やします。茹で上がったら冷水にとり冷やします。麺の水気をしっかりと切り器に盛り付け、スープを加えます。麺の水気をしっかりと切り、器に盛り付け、スープを加えます。具を盛り付けます。具(鶏ささみ、キュウリ、トマト、レモン)をバランスよく盛り付けます。鶏ささみの上のブロッコリーを盛り付け、コショウを全体に振りかけます。お好みでオリーブ油を各小さじ1程度回しかけます。おいしさのアレンジポイントコショウはしっかり多めに振りかけるのが味が締まって美味しいですよ鶏ささみではなく、コンビニのサラダチキンやハムなどを千切りにして加えると手軽にできます!
2020年07月29日漫画家・超簡単料理研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第135回は、いま話題のオートミールを使った簡単リゾット。たった2分でできるから、忙しい朝食や、疲れた日の夜食にどうぞ。イラスト、文・犬養ヒロ【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 135オートミール・ベーコンチーズリゾット材料(ひとり分)オートミール 大さじ5冷凍野菜 お好みでベーコン 1枚コンソメ 小さじ1ケチャップ 大さじ1熱湯 180cc塩コショウ 少々チーズ 適量パセリ 飾りレシピ1. 蓋付き耐熱容器にオートミール、冷凍野菜、ベーコン(1センチ幅に切ったもの)、コンソメ、ケチャップを入れて熱湯を注ぐ。2. 1を電子レンジで2分加熱する。3. チーズをのせ、塩コショウで味を調え、パセリを散らして完成!料理人のつぶやきこれは…! 超簡単で野菜まで摂取できる優れたレシピかも~。独り暮らしの人は、うっかり野菜を買っても食べきれないことってない? その点、冷凍野菜だといつでも食べられるからいいよねー。もちろんフレッシュ野菜でも作れるから大丈夫、細かいことは気にしないのさ。それにしても、ケチャップをほんの少し加えるだけで、味がこんなに変わるなんてねー。別に無ければ入れなくても美味しいから大丈夫。お家にカレー粉があるラッキーな人は、#129オートミールカレーリゾットもオススメだよ。超簡単だから、ぜひ作ってみてね!~超簡単料理人の心得~仕事に、恋に、自分磨きに、あれこれ毎日頑張って時間が足りないから時間もお金も賢く節約したい!そんな忙しい私たちのための簡単にできておいしい自分を労わるちょこっとクッキング超簡単だから、ぜひ作ってみてね犬養ヒロ/漫画家・超簡単料理研究家
2020年07月04日漫画家・超簡単料理研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第134回は、トマトと練乳だけでできる新感覚スイーツ。ヘルシーな甘さに病みつき必至です!イラスト、文・犬養ヒロ【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 134ミルキー・ミニトマト材料(ひとり分)ミニトマト 食べたい個数練乳 たっぷりレシピ1. ヘタを取って洗ったミニトマトに練乳をかけて完成!ポイントよく冷えたミニトマトで作ってね!料理人のつぶやきイチゴ感覚。これは、ミニトマトの新しい食べ方かも知れない。ミニトマトって見た目も味もイチゴっぽいもんねぇ。不思議な味なんだけど、パクパクたべれる。甘党の人は好きなんじゃないだろうか~。もしかしたらトマトが苦手な人も好きになっちゃうかも。普通サイズのトマトで作るのはちょっと勇気がいるけど、勇者はチャレンジしてみてほしい。夏場は、皮をむいて凍らせてるとシャーベット状になって、さらにデザートっぽくなるからね。かき氷に乗っけてもかわいいかも~。超簡単だから、ぜひ作ってみてね!~超簡単料理人の心得~仕事に、恋に、自分磨きに、あれこれ毎日頑張って時間が足りないから時間もお金も賢く節約したい!そんな忙しい私たちのための簡単にできておいしい自分を労わるちょこっとクッキング超簡単だから、ぜひ作ってみてね犬養ヒロ/漫画家・超簡単料理研究家
2020年06月30日漫画家・超簡単料理研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第133回は、漬けるだけでできる、うずら卵の簡単おつまみ。洗い物なしでできてとびきりおいしい!お弁当にもどうぞ。イラスト、文・犬養ヒロ【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 133うずら酢玉子材料(ひとり分)うずら玉子水煮 1パック酢 20cc砂糖 大さじ1塩 小さじ1レシピ1. ポリ袋に全ての材料を入れる。2. 3時間、冷蔵庫に入れて完成!超簡単レシピ検証結果うずらの酢玉子か~。ほんのひと手間でサッパリ風味の爽やか味に変身しているねー。お酢に漬けただけなのに、美味しくなってる~。お弁当にピッタリ。暑い夏場に、サラダに入れると、涼しくていいだろうねー。このレシピは、ポリ袋で漬けられるから洗い物がゼロなのか~。ガッツリ食べたい人は鶏のゆで玉子でもできるからね。でも、ダチョウの卵は恐らく手強いからやめといたほうがいいだろう。超簡単だから、ぜひ作ってみてね!~ズボラ飯料理人の心得~仕事に、恋に、自分磨きに、あれこれ毎日頑張って時間が足りないから時間もお金も賢く節約したい!そんな忙しい私たちのための簡単にできておいしい自分を労わるちょこっとクッキング超簡単だから、ぜひ作ってみてね犬養ヒロ/漫画家・超簡単料理研究家
2020年06月21日漫画家・超簡単料理研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第132回は、スライスチーズをトースターで焼くだけのおつまみ。めちゃ簡単なのにびっくりするほど美味!おやつにもおすすめです。イラスト、文・犬養ヒロ【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 132おつまみチーズせんべい材料(ひとり分)とろけるスライスチーズ 1枚レシピ1. とろけるスライスチーズを縦横2㎝ぐらい(9~16等分)になるように、包丁でカットする。2. クッキングシートの上に2センチほどの間隔を開けて並べる。3. 電子レンジで1分30秒加熱して完成!超簡単レシピ検証結果チーズがこんな形状になるなんて、ビックリ! へえー、パリパリしてる。すごいしっかりチーズの味がする。そりゃそうか。さっきまでへニャヘニャしてたのに、いきなりパリッと変身するなんて見違えたよ。これはお酒のおつまみにぴったりだねー。#108のサクサクチータラとはまた違った感じ。あなたは、どっちがお好み?超簡単だから、ぜひ作ってみてね!~ズボラ飯料理人の心得~仕事に、恋に、自分磨きに、あれこれ毎日頑張って時間が足りないから時間もお金も賢く節約したい!そんな忙しい私たちのための簡単にできておいしい自分を労わるちょこっとクッキング超簡単だから、ぜひ作ってみてね犬養ヒロ/漫画家・超簡単料理研究家
2020年06月14日漫画家・超簡単料理研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第131回は、オートミールを使った簡単おやつ。バナナと混ぜ混ぜするだけでザクザク感がおいしいクッキーに!さっそく作ってみて。イラスト、文・犬養ヒロ【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 131オートミールバナナクッキー材料(ひとり分)・オートミール 1カップ・バナナ1本 大1本レシピ1. ボールにオートミール、バナナを入れて、フォークで混ぜながらつぶす。2. 1を直径5センチ、厚さ0.5~1㎝ぐらいの大きさ(適当)に分け、クッキングシートの上に並べる。3.トースターで10分ほど焼いて完成。ポイントクッキングシートか、くっつかないアルミホイルを使用しよう!超簡単レシピ検証結果これ美味しい~! オートミールと一緒にバナナを潰しただけなのに、なぜかオシャレ感あふれるクッキーに仕上がっているじゃないかー。小麦粉やバターを入れなくていいし、とにかく超簡単でビックリ! バナナだけで十分甘いけど、はちみつとかシナモンいれてもおいしくなりそう。チョコやレーズン、お好みでいろいろアレンジしたいかも~。ところで、オートミールってそのままでも食べれるって知ってた? トースターで焼くのが面倒な人は、一口サイズに切ってラップに包んで冷凍したらアイスバーにもなっちゃうのかー! 暑い日にアイスクリームと一緒に食べたい~。超簡単だから、ぜひ作ってみてね!~ズボラ飯料理人の心得~仕事に、恋に、自分磨きに、あれこれ毎日頑張って時間が足りないから時間もお金も賢く節約したい!そんな忙しい私たちのための簡単にできておいしい自分を労わるちょこっとクッキング超簡単だから、ぜひ作ってみてね犬養ヒロ/漫画家・超簡単料理研究家
2020年06月09日漫画家・超簡単料理研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第130回は、冷凍焼きおにぎりを使った簡単アレンジレシピ。小腹が空いた時や夜食にぴったりのこちら、想像を超えたおいしさです!イラスト、文・犬養ヒロ【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 130焼きおにぎり茶漬け材料(ひとり分)・冷凍焼きおにぎり 2個・サケフレーク 大さじ1・冷凍コーン 大さじ1・スライスチーズ 一枚・だしの素 顆状 小さじ1/2・熱湯 150cc・海苔 適量レシピ1. 冷凍焼きおにぎりをレンジで解凍し、器に入れる。2. 1にサケフレーク、コーン、スライスチーズ、出汁の素を入れてお湯をかける。(御茶漬けの素でもOK)3. 海苔を乗せて完成!超簡単レシピ検証結果冷凍焼きおにぎりがこんな風に食べれるなんて…! 〇十年間生きてきて全く気がつかなかったよ! しかも予想以上に美味しいから、ビックリしてる。いやはや、世の中は知らないことだらけだねぇ~。この焼きおにぎり御茶漬けレシピは、焼きおにぎりのパッケージ袋の裏側に載せて、世間さまにもっとご紹介したほうがいいんじゃないだろうか。このレシピはいろいろアレンジもできそうだよね~。うっかりこのレシピを知ってしまったあなたには、ぜひ一度食べてみてほしいよ。超簡単だから、ぜひ作ってみてね!~ズボラ飯料理人の心得~仕事に、恋に、自分磨きに、あれこれ毎日頑張って時間が足りないから時間もお金も賢く節約したい!そんな忙しい私たちのための簡単にできておいしい自分を労わるちょこっとクッキング超簡単だから、ぜひ作ってみてね犬養ヒロ/漫画家・超簡単料理研究家
2020年06月05日漫画家・超簡単料理研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第129回は、お米の代わりにオートミールを使った簡単カレードリア。レンジでチンするだけの簡単おいしい、しかもヘルシーな一品です。さっそく作ってみて!イラスト、文・犬養ヒロ【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 129オートミール・チーズカレーリゾット材料(ひとり分)・オートミール 大さじ5・コンソメ 小さじ1・カレー粉 大さじ1・熱湯 180cc・塩コショウ 少々・チーズ 適量・パセリ 飾りレシピ1. 蓋付き耐熱容器にオートミール、コンソメ、カレー粉を入れて熱湯を注ぐ。2. 1を電子レンジで1分加熱する。3. チーズをのせ、塩コショウで味を調え、パセリを散らして完成!レシピ検証結果オートミールって、お料理に使ったことある? レンチンすると一瞬でふやけるからお手軽で便利な食材だよね~。お米のリゾットも美味しいけど、オートミールも美味しいなー。常備しておけば、いつでも手軽にササッと食べれるところがステキだよね。しかも、お米よりも食物繊維が豊富で低糖質だなんて、ダイエット中の乙女の強い味方。このレシピは夜のお夜食にも向いてるかも。オートミールはいろいろなお料理に使えそうだから、もっといろいろ美味しいレシピを研究して行かねばだな、うんうん。超簡単だから、ぜひ作ってみてね!~ズボラ飯料理人の心得~仕事に、恋に、自分磨きに、あれこれ毎日頑張って時間が足りないから時間もお金も賢く節約したい!そんな忙しい私たちのための簡単にできておいしい自分を労わるちょこっとクッキング超簡単だから、ぜひ作ってみてね犬養ヒロ/漫画家・超簡単料理研究家
2020年05月30日ネットで話題になっている食べ物を再現してみるという企画、「インスタで流行っているのを作ってみた」シリーズ。毎回無茶振りしてくる編集部からの今回のミッションは「#ダルゴナコーヒー」。はたしてライターNは「バエる」ダルゴナコーヒーを作ることができるのか……。写真&文・沼田美樹韓国の人気アイドルも作っているという「#ダルゴナコーヒー」なるもの。「インスタントコーヒーを使って簡単にできる」というハナシだけれど、コーヒーと砂糖と水を混ぜるだけでふわふわトロトロのコーヒークリームができるなんて、そんなことある!? とやや半信半疑。とにかく、材料も家にあることだしまずはやってみようということで、早速トライしてみました。入門編:スタンダードなダルゴナコーヒー材料(1人分)インスタントコーヒー(粉末) 大さじ1杯砂糖(今回はきび砂糖を使用) 大さじ1杯水 大さじ1杯牛乳 適量混ぜるのにハンドミキサーを使う場合が多いようですが、キッチンの奥から出すのがちょっと面倒だし、量が少なくて混ぜづらそう。というわけで、たまたま手元にあった電池で動くミルクフォーマー(100円ショップで購入)を使ってみることにしました。ポイントは、「あきらめずに混ぜ続けること」というので、ひたすらウィ〜ン、と回します。そうするとだんだん白っぽくなってきて、10分くらいするとふんわりトロトロしてくるではないですか!仕上げに泡立て器で1〜2分手動でグルグル混ぜると、それっぽいクリーミーなコーヒー泡に。グラスに牛乳を入れてトッピングしたら……じゃん! こんな感じで、初めてのダルゴナコーヒーの出来上がり!飲むときは、下の牛乳とよく混ぜましょう(意外にコーヒーが苦いので)。ふぅ〜ん、なかなか面白い。ちょっとアレンジすれば、いろいろな楽しみ方ができそうですね。応用編その1:エスニックな気分でこちらは、牛乳とココナッツミルクを1:1で入れて、トッピングにカカオニブを散らしたもの。ちょっぴりエスニックで、これからの暑い時季におすすめです。カカオニブではなく、ココナッツファインをローストしたものを散らすとさらに南国度がアップしそう。応用編その2:大人っぽくラム風味でふと、お酒を入れてみたくなったので、水とラム酒を1:1にして作ってみました。混ぜている時からラムのいい香りがして、ほろ酔い気分。こちらは小さなショットグラスに入れて、クイッといただきましょう。他にも、アーモンドミルク+メープルシュガーとか、豆乳+黒糖とか、いろんなバージョンでやってみたいな。本当に混ぜるだけなのに、なんだかウキウキするダルゴナコーヒー。しばらくブームは続きそうですね!Information著者プロフィール沼田美樹(ぬまた・みき)食とライフスタイルを中心に編集、執筆を行うフリーエディター&ライター。趣味はお菓子づくりと「トイレのサイン」コレクション。
2020年05月20日今回からスタートする、「インスタで流行っているのを作ってみた」シリーズ。巷で話題になっているおいしい(?)モノに、食いしん坊ライターが果敢にトライするというもの。編集部が気ままに投げてくるお題に、はたしてどんなボールを返すのか……。第1回は「#アレンジトースト」。写真&文・沼田美樹第1回のオーダーは「トースト」。なんとも平々凡々なお題だと思いきや、検索してみると巷にはおしゃれなアレンジがあふれているではないですか。のっけたり重ねたり、まるでお絵かきみたいなキャラトーストまで。へ〜、食パンでこんなにいろいろ遊べるんですね。ということで早速トライ。とはいえ複雑なものやオサレなものはハードルが高すぎるので、今回の自分的「縛り」は、「冷蔵庫にあるもので作る」。野菜室に半端に残っていたマッシュルームと2色のミニトマトを使った、しましまのトーストを作ることにしました。マッシュルームとトマトのしましまトースト材料(1人分)食パン 1枚トマトケチャップ 適量マッシュルーム 2〜3個ミニトマト(赤・黄) 各1〜2個 ※1色だけでもOK粉チーズ、オリーブオイル、黒こしょう 各適量作り方1.食パンにトマトケチャップを塗る。2. マッシュルームとミニトマトは薄くスライスして、1にマッシュルーム、トマト、マッシュルーム、トマトの順で1列ずつ並べる。3.粉チーズを全体にふり、オリーブオイルをかけて黒こしょうをふる。4.オーブントースターで3〜5分、マッシュルームがややしんなりするまで焼く。(魚焼きグリルで焼いてもOK)以上!トマトから水分がでて、ジューシーな仕上がりになります。サラダを添えたら素敵な朝ごはんに。手で食べにくければ、おしゃれにナイフ&フォークでどうぞ。大人バージョンのおつまみトースト、マッシュルームのタルティーヌ朝ごはんにぴったりの、マッシュルームとトマトのジューシーでヘルシーなトーストを、なんとかツマミにできないものか(そしてもっと手抜きできないものか)と、アレンジを考えてみました。こちらが、夜バージョン(!?)。パン・ド・カンパーニュをスライスして、トマトバター(という素敵なフレーバーバターがあるのですが、なければケチャップでも)を塗り、スライスしたマッシュルームを重ねて並べます。あとは同様、粉チーズ、オリーブオイル、黒こしょうをふって焼くだけで、白ワインによく合う“タルティーヌ”の出来上がり!タルティーヌは、フランス版オープンサンド。フランス人はよく、パテを塗ったりチーズをのせたりして、アペロ(アペリティフ)に、バターやジャムやヌテラで朝ごはんにしたりしています。(ヌテラ/チョコレート風味の甘いスプレッド)1日の始まりと終わりを楽しむ#アレンジトーストのアイデア。いずれも簡単でおいしいので、ぜひお試しあれ!Information著者プロフィール沼田美樹(ぬまた・みき)食とライフスタイルを中心に編集、執筆を行うフリーエディター&ライター。趣味はお菓子づくりと「トイレのサイン」コレクション。
2020年05月03日漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第128回は、さっぱり爽やかな簡単おつまみ。オンライン飲み会のお供にどうぞ。イラスト、文・犬養ヒロ【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 128プチトマトピクルス材料プチトマト 15個ぐらい水 300mlはちみつ 20ml塩 小さじ1砂糖 大さじ1酢 50mlレシピ1. お鍋に水、はちみつ、砂糖、塩を入れて混ぜ、ひと煮立ちさせ、火を止める。2. 清潔な保存容器に、ヘタを取って洗ったプチトマトと酢を入れ、1を注ぐ。3. 2を冷蔵庫で冷やせば完成!料理人のつぶやきひんやり爽やか! プチトマトが、さらに甘くてまろやかになってる~。美味しいから一気に食べてしまいそうだよ。トマトが苦手な人も、好きになっちゃうんじゃないだろうか。一晩漬けると、味がしっかり染み込むよ。2~3日冷蔵保存できるから、ちょこんとお料理に添えたりできて便利かもー。いろいろな色のプチトマトで作ると、見た目がカラフルで可愛いよ。お弁当にも入れちゃおう。超簡単だから、ぜひ作ってみてね~ズボラ飯料理人の心得~仕事に、恋に、自分磨きに、あれこれ毎日頑張って時間が足りないから時間もお金も賢く節約したい!そんな忙しい私たちのための簡単にできておいしい自分を労わるちょこっとクッキング超簡単だから、ぜひ作ってみてね犬養ヒロ/漫画家・超簡単ズボラめし研究家
2020年04月30日漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第127回は、トースターだけで作れる、レトルトカレーのアレンジレシピ。三食作るのにいい加減飽きた人におすすめの、簡単でおいしい一品です!イラスト、文・犬養ヒロ【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 127餅カレーチーズ材料(1人分)餅 1個レトルトカレー 1/3パックとろけるチーズ 適量レシピ1. 耐熱皿の中央に餅を置き、カレー&チーズをかける。2. 1をレンジで2分加熱して完成!ポイントカレーのかけすぎ注意!料理人のつぶやきこのレシピは、ご飯の代わりに餅を使ってるけど、味はチーズカレーだね。そりゃ美味しいに決まってる。カレーは甘口、辛口、お好みでね。大量にぶっかけると味が濃くなっちゃうから、お餅が隠れるぐらいにしとこうね。餅って日持ちするから、お米が無い時でも非常食に餅があれば安心かもだねー。ちょっと正月気分になれる気がするよ。毎日のごはん作りに疲れた時でも、さっと作って小腹を満たせるね。おやつには#125餅いなり(※)もオススメだよ。超簡単だから、ぜひ作ってみてね。~ズボラ飯料理人の心得~仕事に、恋に、自分磨きに、あれこれ毎日頑張って時間が足りないから時間もお金も賢く節約したい!そんな忙しい私たちのための簡単にできておいしい自分を労わるちょこっとクッキング超簡単だから、ぜひ作ってみてね犬養ヒロ/漫画家・超簡単ズボラめし研究家
2020年04月23日漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第126回は、長期保存できるお餅を使った簡単レシピ。アレにインして、トースターでチン!おこもり時間を楽しくおいしく過ごしましょう!イラスト、文・犬養ヒロ【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 126餅いなり材料(2個分)・切り餅 1個・いなり用味付き油揚げ(半分に切れたもの) 2枚レシピ1.切り餅を半分に切る。2.1をいなりの中に入れる。3.2を耐熱皿に乗せ、レンジで1分30秒加熱して完成!料理人のつぶやきこれはすごいなー、食べたいときにすぐ食べられる! 味付け不要なのに、お餅がちょうどいい甘さになってる~。お餅がもちもち。美味しいから、ペロッと2個食べられちゃうね。切り餅って、お正月にしか食べないイメージだったけど、日持ちするから保存食として常備しておくと便利かも。お餅が膨れる様子を観察すると楽しいよ超簡単だから、ぜひ作ってみてね。~ズボラ飯料理人の心得~仕事に、恋に、自分磨きに、あれこれ毎日頑張って時間が足りないから時間もお金も賢く節約したい!そんな忙しい私たちのための簡単にできておいしい自分を労わるちょこっとクッキング超簡単だから、ぜひ作ってみてね犬養ヒロ/漫画家・超簡単ズボラめし研究家
2020年03月28日漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第125回は、アソコに放置するだけでできる簡単ホットケーキ。朝食にもいいし、冷凍保存もできるのでお子さんへの置きおやつにもどうぞイラスト、文・犬養ヒロ【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 125超簡単!野菜ジュースケーキ材料(1人分)ホットケーキミックス 180g(※今回は「日清 ホットケーキミックス 極もち」使用)野菜ジュース 150cc(※今回は「伊藤園 1日分の12種ビタミン野菜」使用)玉子 1個はちみつ 大さじ1(お好みで)サラダ油 10ccレシピ1. 炊飯器の釜に全ての材料を入れて混ぜる。2. スイッチ入れて、焼けたら完成!ポイント冷めてから切るときれいに切れるよ。料理人のつぶやきこれはすごいものを作ってしまったよ…。炊飯器でミラクル発生! 予想以上の美味さでビックリしてる。野菜ジュースだから甘すぎないし、いい香り。これはパンの代わりにもなるから便利かも~。お好みで緑や赤の野菜ジュースでも作れるよ。食べやすいサイズに切って、ラップして冷凍保存しておけば、朝食やおやつにレンチン解凍して食べれるね。レーズンを入れて作っても美味しそう。お子様と一緒に作ると、きっとおやつの時間が楽しくなるはず~。超簡単だから、ぜひ作ってみてね。~ズボラ飯料理人の心得~仕事に、恋に、自分磨きに、あれこれ毎日頑張って時間が足りないから時間もお金も賢く節約したい!そんな忙しい私たちのための簡単にできておいしい自分を労わるちょこっとクッキング超簡単だから、ぜひ作ってみてね犬養ヒロ/漫画家・超簡単ズボラめし研究家
2020年03月17日漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第123回は、トースターで作る簡単玉子パイ。焼きたてサクサクのパイの中に、マヨネーズで和えたフワッフワの玉子がたっぷり! やけどに気をつけて頬張ってイラスト、文・犬養ヒロ【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 124玉子パイ材料(1人分)・冷凍パイシート 1枚・ゆで玉子 1個・マヨネーズ 大さじ1・塩こしょう 適量レシピ1. 器に殻を剥いたゆで玉子、マヨネーズ、塩コショウを入れてフォークで潰し混ぜる。2. 2等分したパイシートに1をのせ、切り込みを入れたパイシートを被せる。3. 2の端をフォークで押さえ、トースターで7~10分焼いて完成!ポイント焦げそうな時はアルミホイルを被せて焼こう!料理人のつぶやきこの玉子パイは、超簡単チョコパイ(vol. 122)を作ったときのパイシートが余っていたから、作ってみたよ~。サクサクのパイにフワフワの玉子が相性バッチリで、めっちゃ美味しいー! 玉子の他にも、ハムやチーズを入れればさらに美味しいに違いない。冷凍庫にパイシートがあると、食べたいときに焼きたてが食べれるから便利かも。生地を4等分にカットしたら、かわいいミニサイズが2個作れるよ~。超簡単だから、ぜひ作ってみてね!チョコパイのレシピはこちらをどうぞ。~ズボラ飯料理人の心得~仕事に、恋に、自分磨きに、あれこれ毎日頑張って時間が足りないから時間もお金も賢く節約したい!そんな忙しい私たちのための簡単にできておいしい自分を労わるちょこっとクッキング超簡単だから、ぜひ作ってみてね犬養ヒロ/漫画家・超簡単ズボラめし研究家
2020年02月29日漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第119回は、特製ドレッシングがヤバうま簡単サラダ。袋入りサラダにドレッシングを入れて袋をフリフリするだけで作れちゃう。爆食しても低カロリーだから、彼とバクバク食べてみて。イラスト、文・犬養ヒロ【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 119ズボラチョレギサラダ材料a.ドレッシングの材料砂糖 小さじ1.5酢 大さじ2鶏がらスープのもと 小さじ1醤油 小さじ1ニンニク(チューブ使用) 適量ごま油 小さじ1コチュジャン 小さじ1/2袋入りレタスサラダ(お好みの市販のサラダ袋) 1袋いりゴマ 適量韓国のり 適量レシピ1. 器にaを入れて混ぜ、ドレッシングを作る。2. レタスの袋に、1を入れて振り混ぜる。3. 2を器に入れ、ごま、ちぎった韓国のりをかけて完成!料理人のつぶやきチョレギサラダって美味しいよねー! 海苔とゴマの風味がいいね。ドレッシングの味とよく合ってるー。最近は市販のドレッシングもいろんな味の種類が増えてるよねー。「チョレギサラダ味」のドレッシングが売ってたから、このレシピとどっちが美味しいか試してみたんだ。そしたらビックリ! どっちも美味しかったんだよ…。研究の結果、そもそも「チョレギサラダ」が美味しいってことがわかったよ。野菜不足の彼にも作ってあげると喜ばれるかも。超簡単だから、ぜひ作ってみてね!~ズボラ飯料理人の心得~仕事に、恋に、自分磨きに、あれこれ毎日頑張って時間が足りないから時間もお金も賢く節約したい!そんな忙しい私たちのための簡単にできておいしい自分を労わるちょこっとクッキング超簡単だから、ぜひ作ってみてね犬養ヒロ/漫画家・超簡単ズボラめし研究家
2020年01月06日漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第118回は、あれ? 今日の夕飯、手が込んでるじゃん、とダーリンに絶賛されるズボラ鶏肉料理! なんと包丁いらずでお肉を揉んで揉んでチンするだけ。柔らかジューシーなチキンをぜひ堪能して。イラスト、文・犬養ヒロ【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 118タンドリーチキン材料タンドリーチキン(1食分)鶏もも肉(唐揚げ用) 200g小麦粉 小さじ1カレー粉(粉末) 大さじ1無糖ヨーグルト 大さじ1はちみつ 小さじ1塩 少々おろしにんにくチューブ 適量おろししょうがチューブ 適量使用アイテムビニール袋レシピ1. ポリ袋に、全ての材料を入れる。2. 1を揉んで、袋から出した中身を蓋付き耐熱容器に入れる。3. レンジで5~7分加熱して完成!ポイントはちみつが無い時はお砂糖でもいいよ!料理人のつぶやきこれは…結構面倒くさいレシピなんじゃないかと思いきや、ビニールに材料を全部入れればいいだけだから、超簡単じゃないか!! しかも既にカット済みの唐揚げ用のお肉を使えば包丁も要らないし、これはリピートしたくなる優秀なズボラレシピだな~!カレー味が効いてて美味しいね。ヨーグルトに含まれる「乳酸」にはお肉を柔らかくする効果があるらしいけど、ホントにお肉がプ二プ二になってる。これは独り暮らしで電子レンジしかない彼のお家に行った時に、ササッと作ってあげたらいいんじゃないかな。きっと感動して、あなたの胸肉も揉みたくなるはずだ。あぁ、もも肉か。どっちでもお好みで。超簡単だから、ぜひ作ってみてね!~ズボラ飯料理人の心得~仕事に、恋に、自分磨きに、あれこれ毎日頑張って時間が足りないから時間もお金も賢く節約したい!そんな忙しい私たちのための簡単にできておいしい自分を労わるちょこっとクッキング超簡単だから、ぜひ作ってみてね犬養ヒロ/漫画家・超簡単ズボラめし研究家
2019年12月30日漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第117回は、めんどくさくない! さつまいもの炊き込みご飯。ズボラさんも手軽においしく秋の味覚を楽しめます。甘~いおいもで甘~いラブタイムを。さっそく彼氏に作ってあげて。イラスト、文・犬養ヒロ【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 117さつまいもご飯材料無洗米 2合さつまいも 1本水 (炊飯器のメモリ2合に合わす)めんつゆ 大さじ3砂糖 小さじ1塩 少々ポイント太い芋は、炊きあがったら保温で10分ほど蒸らすと。レシピ1. 炊飯器に、全ての材料を入れて、2. スイッチを入れる。3. 炊けたら、さつまいもをしゃもじで潰し混ぜて完成!料理人のつぶやきこのレシピは全てをぶち込むだけだから、超簡単だねー! 炊飯器で芋って炊けるのか―。甘党の人は大きめのお芋を入れるといいよ。ごはんがしっかりと芋味になるからね。このレシピはご飯が炊きあがる時に、部屋中に甘~いお芋の香りが広がるのが食欲をそそるね。大好きな彼に作ってあげれば、お芋の甘い香りで甘いムードになるかもね……。あまりにも簡単に作れるから、ついリピートしちゃうレシピかも。超簡単だから、ぜひ作ってみてね!~ズボラ飯料理人の心得~仕事に、恋に、自分磨きに、あれこれ毎日頑張って時間が足りないから時間もお金も賢く節約したい!そんな忙しい私たちのための簡単にできておいしい自分を労わるちょこっとクッキング超簡単だから、ぜひ作ってみてね犬養ヒロ/漫画家・超簡単ズボラめし研究家
2019年12月15日漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第116回は、絶品すぎる節約レシピ。焼肉のタレで味付けするから、料理初心者も苦手な人も簡単に上手にできます! さっそく今夜、大好きな人に作ってあげて。イラスト、文・犬養ヒロ【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 116豚巻き玉子材料ゆで玉子 2個小麦粉(片栗粉でもいい) 小さじ1薄切り豚肉 15㎝4枚焼き肉のたれ 大さじ5ポイント豚肉はピンク色の生焼けにならないように内部までしっかり焼こう!レシピ1. 殻をむいたゆで玉子に小麦粉をまぶす。2. 肉を巻く。3. フライパンに1を入れて、焼き肉のたれを絡めながら弱~中火で焼く。肉がこんがり焼けたら完成!料理人のつぶやきズボラめしにしてはなかなか凝った料理だね~! 味付けで失敗することなく焼き肉の味になるから安心だ。でもこのレシピを制作する時、小麦粉をまぶすのを忘れたら玉子がツルツル滑って上手く巻けないから気をつけてね。最近はボトルに入った小麦粉が売られてるって知ってた? それがあれば、ササッと振りかけるだけでいいから便利だよね~。半熟のゆで玉子なら、中がトロトロに作れるよ! 冷めてもおいしいから、彼のお弁当に入れてあげると喜ばれるかも超簡単だから、ぜひ作ってみてね!~ズボラ飯料理人の心得~仕事に、恋に、自分磨きに、あれこれ毎日頑張って時間が足りないから時間もお金も賢く節約したい!そんな忙しい私たちのための簡単にできておいしい自分を労わるちょこっとクッキング超簡単だから、ぜひ作ってみてね犬養ヒロ/漫画家・超簡単ズボラめし研究家料理は作るより食べる方が好き。後片付けは嫌いだ。
2019年12月08日漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第115回は、秋の味覚、さつまいもをおいしく食べられる簡単レシピ。レンチン時間に気をつけて、ホクホクのうまさを彼氏と味わって。イラスト、文・犬養ヒロ【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 115レンチン・ふかし芋材料さつま芋 1本使用アイテム・クッキングペーパー 1枚・ラップ 適量レシピ1. 洗ったさつまいもをキッチンペーパーで包み、全体を水で濡らす。2. 1をラップで包み、耐熱皿に乗せる。3. レンジで5~7分加熱して完成!アレンジ塩、バター、チョコレートシロップなど、お好みの味付けで食べよう!料理人のつぶやきホカホカのふかし芋が短時間でできちゃうって嬉しいよねー 正確に言えば「レンチン・ふかし芋」だけど、十分おいしいねぇ。このレシピでいちばん気を付けたいところはレンチン時間だ。芋が細くて小さい場合、レンチンし過ぎるとカッチカチになってしまうからね。芋が巨大過ぎる場合はしっかりレンチンしないと、半生で食べれたもんじゃないから注意してね。…ねぇ、さっきからニヤニヤしてるけど、君は何を考えてるんだい? 今は芋の話だよ……。超簡単だから、ぜひ作ってみてね!~ズボラ飯料理人の心得~仕事に、恋に、自分磨きに、あれこれ毎日頑張って時間が足りないから時間もお金も賢く節約したい!そんな忙しい私たちのための簡単にできておいしい自分を労わるちょこっとクッキング超簡単だから、ぜひ作ってみてね犬養ヒロ/漫画家・超簡単ズボラめし研究家
2019年12月01日漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第114回は、オーブントースターでチンするだけでできる、カフェ風簡単朝食レシピ! アボカドに玉子を落とすだけでこんなにおいしいなんて! さっそく彼に作ってあげて。イラスト、文・犬養ヒロ【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 114アボカド玉子材料卵Sサイズ 2個アボカド 1個マヨネーズ 適量塩コショウ 少々粉チーズ (お好みで)ポイント玉子があふれる時は白身を減らして。レシピ1. アボカドを半分に割り、種を取り、卵が入る大きさにスプーンでくり抜く。2. 1の穴に卵を割り入れ、塩こしょう、マヨネーズ(お好みで粉チーズ)をかける。3. オーブントースターで10分ほど焼いて完成!料理人のつぶやきこれはビックリ……! 想像以上においしい! ちゃんと玉子が固まるのか~! 見た目も面白いから見栄えがするねー! 作る時に玉子の白身があふれる確率が高いから気をつけてね。このレシピは彼がお泊りに来た朝なんかにトーストと一緒に提供するといいだろうね。なぜかわからないけどこのレシピは、カフェ飯感があふれてる。彼と二人でおしゃれな朝の時間を楽しむといいかもね。え……? 朝から彼の白身があふれたらどうしようって…君は何の話をしているの?独り身さんはおいしいから2個食べよう超簡単だから、ぜひ作ってみてね!~ズボラ飯料理人の心得~仕事に、恋に、自分磨きに、あれこれ毎日頑張って時間が足りないから時間もお金も賢く節約したい!そんな忙しい私たちのための簡単にできておいしい自分を労わるちょこっとクッキング超簡単だから、ぜひ作ってみてね犬養ヒロ/漫画家・超簡単ズボラめし研究家料理は作るより食べる方が好き。後片付けは嫌いだ。
2019年11月24日漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第113回は、カリカリベーコンがたまらない超簡単サラダ。食べ応えも満点! さっそく彼に作ってあげて!イラスト、文・犬養ヒロ【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 113カリカリベーコンサラダ材料ベーコン 2枚カイワレ 1パックお好みのドレッシング 大さじ2使用アイテムペーパータオル 2枚レシピ1. 皿の上に、ペーパータオルを敷き、1センチ幅に切ったベーコンを並べる。2. 1の上にペーパータオルを被せてレンジで2分加熱する。3. 根の部分を切り、4㎝くらいに切ったカイワレに、ベーコンを乗せてお好みのドレッシングをかけて完成!料理人のつぶやきペーパータオルがベーコンから出る余分な脂を吸ってくれるから、カリカリのベーコンができちゃうねー! もしフニャッとなっちゃった場合には、レンチン時間を少し長めにしてみて。カリッと香ばしくなるからね。カイワレの苦みが大人の味だな~。ベーコンの塩味が効いてるから、ドレッシングは少しかける程度で十分、レモン汁でもおいしいかも。超簡単だから、ぜひ作ってみてね~ズボラ飯料理人の心得~仕事に、恋に、自分磨きに、あれこれ毎日頑張って時間が足りないから時間もお金も賢く節約したい!そんな忙しい私たちのための簡単にできておいしい自分を労わるちょこっとクッキング超簡単だから、ぜひ作ってみてね
2019年10月10日漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第112回は、レンジで作る超簡単スープ。玉子豆腐を使うから、まるで茶碗蒸しのような味わいに。仕事帰りの彼に出してあげたらきっと元気になるはず!イラスト、文・犬養ヒロ【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 112玉子豆腐スープ材料玉子豆腐 1個水 80cc白だし(めんつゆでもOK) 大さじ2小葱 少量使用アイテムラップレシピ1. 器に玉子豆腐、白だし、水、を入れ、ラップをする。2. 1をレンジで1分30秒加熱し、小葱を飾って完成!料理人のつぶやきあっという間にできたよ~。玉子豆腐の優しいお味。温めると茶碗蒸しみたいになるねー。暑い夏にはレンチンしないで冷水で作ると、冷たい即席スープができちゃうね。このスープはお腹にも優しいから、お年寄りや小さな子でも食べやすいかも~。玉子豆腐って3個入100円ぐらいで買えて経済的だし、冷蔵庫にあるとササッと食べられて便利だよねー。超簡単だから、ぜひ作ってみてね~ズボラ飯料理人の心得~仕事に、恋に、自分磨きに、あれこれ毎日頑張って時間が足りないから時間もお金も賢く節約したい!そんな忙しい私たちのための簡単にできておいしい自分を労わるちょこっとクッキング超簡単だから、ぜひ作ってみてね
2019年10月03日漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第111回は、レンジで作る超簡単うどん。チンするだけでOKだから、疲れてヘトヘトでも、手軽にちゃんとおいしい食事をいただけます! さっそく今夜、仕事帰りの彼に作ってあげて。イラスト、文・犬養ヒロ【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 111冷やし豚しゃぶうどん材料細うどん(冷凍でもいい) 1袋薄切り豚肉(しゃぶしゃぶ用) 100gめんつゆ 大さじ3生姜(チューブ) 少量小葱 お好みでレシピ1. うどんの袋に切れ目を入れ、袋ごとレンジで2分加熱し、水にさらして冷やす。2. お皿に長さ4センチぐらいに切った豚肉を広げて入れてラップして、レンジで2分加熱する。3. 器に1と2、めんつゆと生姜を入れて、小葱をのせて完成!ポイント豚肉は赤いところがなくなるまでレンチンしよう!料理人のつぶやきうどんって袋ごとレンチンできるから便利だよね~。最近では流水タイプの水でほぐすだけですぐに食べられるうどんやそうめんが売られてるみたいだねー。麺類が進化していて、もはやお湯を沸かして茹でていた時代が懐かしいよ……。うどんをレンチンする前に、袋の爆発防止にちょっと切れ目を入れておいてね。太うどんでも作れるよ、同じ味だから大丈夫!超簡単だから、ぜひ作ってみてね~ズボラ飯料理人の心得~仕事に、恋に、自分磨きに、あれこれ毎日頑張って時間が足りないから時間もお金も賢く節約したい!そんな忙しい私たちのための簡単にできておいしい自分を労わるちょこっとクッキング超簡単だから、ぜひ作ってみてね
2019年09月24日