海外で本場のおいしいものを食べている瞬間って、本当に幸せですよね!でも、しばらくすると慣れてくるのか、不思議なもので「そろそろ日本食が食べたいな~」と思い始めます。やっぱり日本人なので、慣れ親しんでいる味が一番!そこで、20~30代の男女100人に「海外から日本に戻ってきたら、最初に食べたいものベスト3は何ですか?」というアンケート調査を実施してみました。みなさんは海外旅行から帰ったら、いつも一番に何を食べていますか?ぜひ、あなたが食べている日本食と比べてみてください!■日本人が日本に帰国後すぐ口にしたいのはお米!全員の意見をまとめた、上位5品の結果がこちらです!1位:「白いご飯(おにぎりを含む)」2位:「みそ汁」3位:「寿司」4位:「ラーメン」5位:「蕎麦」やはり、誰しも日本人の胃袋を支えるお米が一番恋しくなることが判明!3位の寿司も、ざっくり言ったら白いご飯ですから、約7割の意見がお米で一致したということです。これは、大体の日本人が納得の結果でしょうね。しかも、外国の寿司は日本と大違い。アメリカで食べても、日本に帰ったら本物が恋しくなりそうです。ご飯と2位のみそ汁はセットなので、海外から帰ってきたらまずは基本の日本食を口にしたいということでしょう。白いご飯とみそ汁があるだけで、幸せを感じられますよね~。また、4位と5位の麺類人気もあなどれません。もはやラーメンは国民食!こちらも、多くの人がホッとする味なんですよね。例え中国で本場のラーメンを食べたとしても、日本ならではのラーメンが食べたくなるものです。■海外へ行くとおふくろの味が恋しくなりやすい!他に、少数派の意見をひとつご紹介しましょう。ちょっと面白かったのが、33歳の女性2人から「おまんじゅう」との回答!旅疲れの体に、甘い和菓子が落ち着くのでしょう。そして、30歳の既婚男性が「親の手料理」と回答していたのも気になりました。これは、奥様の料理は親の味には勝てないということなのでしょうか……?ちょっと奥様には言えない本音といった感じがしますよね。もちろん、海外の料理もおいしいものばかりで、色々と食べるのは旅行の楽しみのひとつです。でも、食べ慣れない食事を続けていると、やはり自分の慣れ親しんだ味に帰ってきたくなるものだということが今回のアンケート調査でよ~くわかりました。白いご飯もみそ汁も、小さい頃から食べているので普段はあまり心を揺さぶられることはないですよね。でも、みなさん一度日本を離れてみるとありがたみに気付いている様子。そもそも日本は、長寿大国。これは、50年前からある、ご飯とみそ汁、漬物、納豆、野菜の煮物といったようなメニューが家庭で普通に食べられているおかげです。また、日本食はアメリカではダイエットフードとして注目も集めています。健康バランスもバッチリ。日本食は、理想的な健康食なのです。そのため、これから食事する時、いつも食べている日本食をもっと大事にしてみませんか?それだけで、この季節でも風邪を遠ざけ、健康的な体を維持できますよ!(文/中田蜜柑)【調査概要】調査方法:インターネットリサーチ『簡単アンケート』調査期間:2014年11月12日 (水)調査対象:全国20代~30代の男女計100名
2014年12月05日男性はマザコンなんて言われますが、マザコンになるのも頷けちゃうんですよね。だってお母さんに優しくされた記憶って、いつまでもステキな思い出になりませんか?男性にとっては、お母さんの魅力は女性を選ぶときの基準にもなるようですよ。そのお母さんの魅力について、今回ご紹介していきますね。■1.いつも笑顔だった「子供の頃の母の記憶っていうと、一番に母の笑顔が思い浮かぶんです。いつも笑っている母の姿はとても印象に残っています。学校で友達とケンカしたり、好きな子にフラれて落ち込むことがあっても、家に帰って母の『おかえり』という声と笑顔を見ると、なぜか気持ちが軽くなりました」(20代/大学生)お母さんの笑顔はとっても癒し効果がありますよねぇ。辛いことがあっても落ち着く気持ち、分かります。女性の笑顔がとても魅力的だといいますが、それはお母さんのステキな笑顔が記憶に残っているからなのかもしれませんね。お母さんの笑顔に負けないステキな笑顔を振りまくべしです!■2.悪いことをしたら叱り、良いことをすると褒めてくれた「ダメなことはダメ、良いことは良いことだと教わりました。ちゃんとしたら褒めてもらえるし、いけないことをしたら怒られるって、当たり前ですけど今でもすごく心に残っています。だから女性を見るときは、そういうハッキリした思いを伝えてくれる人はいいなって思うんです」(20代/営業)ちゃんと叱ってくれて、ちゃんと優しくしてくれる・・・ステキなお母さんです。そういうのは、大人になってからも『愛』を感じられるからいいってことみたいですよ。たしかに、我が子を思うからこそ厳しさと優しさをもって接するのですから、言う聞いて甘やかしたり、いつもツンツンせずお母さんのような『愛』をもって男性と関わらなきゃです!■3.不安なときは傍にいてくれた「恥ずかしい話ですが、怖い夢を見たら母に泣きついてました(笑)。けど母は、僕が不安なときはぎゅっと抱きしめてくれたんです。その温もりって、大人になった今でも大事です。そういう人がいるのは支えになるし、僕もいつか支える側になりたいって思いの原点ですから。支えてくれる女性を、僕はずっと大切にします」(30代/IT)これも分かりますよねぇ。ホント、母なる優しさにはどれほど癒されたか・・・男性は辛いとき、女性にそばにいてもらいたいもの。男性が辛いときは、優しく抱きしめてあげましょう。■4.毎日の手料理「母さんっていうと、真っ先にこれですね。飯がすごくうまかったんですよ、おふくろの味ですね。実家に帰ったら楽しみにするし、女性にも手料理は求めちゃう。けど、母さんとちょっと比べちゃうかも?(笑)」(20代/アパレル)出ましたよおふくろの味!お母さんと料理の腕を比べられると、料理が苦手な女子にとってはハードル高くなりそうです・・・は、花嫁修業を頑張りましょう!!■5.体調を壊したときの看病「献身的な愛っていうと大袈裟に聞こえるかもしれませんが、母には本当に世話になりました。風邪を引いたらとても心配そうにしてくれて、辛い気持ちも軽くなりました。大切にしてもらった記憶って、女性を見るときの基準にもなるんですけど、献身的な人が好きなのは母の影響だと思います」(30代/商社)献身的な愛ですね。心だけでなく体が弱ってるときって、人はナイーブになりますもんね。心も体も癒してあげる女子はバツグンに男性の心をつかむということです。■おわりにお母さんって男性にとってはとっても身近な女性ですからね。その女性に優しくしてもらったり大切にしてもらった記憶が根付いて当然です。転じて言えば、このお母さんの魅力を兼ね備えている女性は結婚相手として見られる可能性ありなのです!お母さん的魅力をもっていればただの恋人ではなく、家庭を持ったときのイメージに直結するからです。男性自身はもちろん、自分たちの子供へ接する姿にもつながりますからね。花嫁修業として逃せませんよ!ぜひ今から手に入れる努力を積み重ねましょう!(大西薫/ハウコレ)
2014年11月27日せっかく腕によりをかけて料理したのに、男性からは不評だった…なんてこと、ありませんか?苦心して編み出したオリジナル料理を「普通に料理してよ」なんて言われたり、料理教室で習ったばかりのオシャレな一品に「生姜焼きが良かったな」とボソリと呟かれたり。また、居酒屋で生春巻きを注文したら男性陣に露骨に嫌な顔をされたとか、アボカドのパスタを作ったら「その緑の苦手」と言われてガッカリした、なんて女性の話を聞いたことも。そもそも、男女の食べ物の好みには、高い壁と深い溝くらいの差があるように思います。女性が好きそうなものは、だいたい男性は苦手…というのは言い過ぎにしても、その傾向は否めないのでは。食の好みなんて人それぞれ、と言ってしまえばそれまでですが、こうまで男性と女性が違うのって、なぜなんでしょうか?【幼児期の食に影響を受けている】見た感じでパッと味のイメージが湧くもの=食べたことのあるものに愛着を示すのが男性。一昔前は「男性はおふくろの味に弱い」なんて言われていて、肉じゃがなどの家庭料理に執着する男性も多かったようです。が、食が多様化した現在、男性の好きなメニューは生姜焼きなどの肉料理をはじめとして、カレーやオムライス、パスタなど、おなじみの料理がずらり。どれも家庭だけでなく、ファミレスなど外食先や学校給食などで慣れ親しんだ味ですから、それを「好ましい」と思い込むのも、なんとなくわかる気がします。【変化に弱い男性ゆえに】一般に、男性に比べると女性のほうが、新しいものへの適応力が高いと言われています。それは食べ物に対しても同じで、未知の食材・味付けを受け入れる基準が、男性のほうが少々厳しいのかもしれません。一口食べて「うまい!」か「普通に食える」と思えなければ、それ以外は「まずい」「嫌い」。必然的に、食べ慣れた料理を好む方向に向かってしまうそうです。さらに、塩こしょう味、醤油味、コンソメ味…などのように、シンプルかつパンチがあってわかりやすい、例えるならうまい棒やポテトチップスみたいな味つけが人気。これもやっぱり“慣れ”のせいでしょうか。それから、ハーブや聞き慣れないスパイスを使った料理には拒絶反応を示すことも多いようですね。「パクチーや八角のニオイが苦手」「ミント味のガムはいいけど、料理やお茶には使わないでほしい」など、香りの強い食材を敬遠する人も。これも、「刺激物の少ない幼児期の食事」や「新しい味への抵抗感」など、男性特有の感覚ゆえ、でしょうか。男性って“お腹の中に入るもの”については、冒険が苦手なのかもしれません。【オシャレ<栄養バランス<量が重要!】「野菜が嫌いなわけじゃないが、野菜ばかりのおかずでは食べた気がしない。肉でも魚でも、メインディッシュ的な何かがドーンとあると、見た目にも安心する」という声も。この「見た目にも安心」が大事なのでは?と推測します。視覚からの情報を重視する男性は、ちっちゃいお肉が野菜の中にまぎれているより、塊のお肉ドーン!脇にサラダこんもり!というインパクトが大事。それが「いっぱい食べた!」という満足感に直接つながるのかもしれませんね。彼のお腹と味覚を満足させるためには、やっぱりお子ちゃま~中高生が好きそうなメニューをチョイスする、というのが無難なのでしょうか?一緒に食事をする女性としては、ちょっとつまらないなー、なんて思うこともあるかもしれませんが、それって実はしばらくの我慢なんですよ。というのも、男性もアラフォーの域に達するあたりから「もう昔みたいにガッツリ食べられなくなってきたな」と自覚し、必然的に質やバリエーションを重視するようになります。その時こそ、もう一度味覚を育てるチャンス。生涯の伴侶となる人のために、今からしっかりと料理の腕を磨いておくのも、決して損ではなさそうですよ。なんだかんだ言っても、つかむべきは胃袋ですから。(文=石村佐和子)ふたりの恋が上手くいかない一番の理由【無料占い】
2014年11月05日子どもの腸は3歳までにゆっくりゆっくり発達していきます。この発達の様子を伺いながらゆっくり離乳食を進めていくのが、アトピーやアレルギーを引き起こさないコツです。無理に早く進めてしまうと腸に負担がかかり、アトピーやアレルギーの原因となってしまうので食べるものには注意が必要です。調味料は、化学物質が入っているものもたくさんありますので、アミノ酸等の化学調味料はできるだけ与えないようにしましょう。子どもにとって優しくお腹に負担をかけない調味料の代表が醤油です。発酵食品でもあり、お腹の善玉菌を増やしてくれる優秀な調味料です。おふくろの味でもある醤油味を上手に使った和食の丼ものレシピをご紹介します。■大根そぼろ丼 レシピ<材料>(4人分)☆大根 大1/4☆大根の葉 2/1束☆インゲン 6本☆鶏ひき肉 200g☆醤油 大3☆アガペシロップ 大2 大丈夫かな?☆ごま油 適量☆ご飯 お好み<作り方>1. 大根は1cm角のブロック型に切ります。2. 大根の葉は根本を中心に5mm程度に切っていきます。3. インゲンも5mm程度に切っていきます。4. フライパンにごま油をしき、切った野菜を炒めます。5. 火がある程度通ったら鶏ひき肉を入れてさらに炒めます。6. 醤油を全体にかかるように入れます。7. シロップも全体にかかるように入れます。8. 大根が透明になり少し茶色くなってきたら火を止めて少し置きます。9. 炊きたてのご飯にかけて、お弁当箱で丼を作って、完成です。醤油を使う料理はたくさんあります。和食の基本調味料として醤油を使った料理を離乳食では多く取り入れたいですね。発酵食品でお腹の善玉菌を増やしてくれるので、風邪を引いている時や体調が悪い時にはこういった和物のご飯でお腹の負担を考えた食事をしましょう。このレシピは醤油とシロップが抜群の相性で、食欲があまり無くてもご飯が進む美味しさです。
2014年08月04日気になる彼との距離を縮めたいなら、手料理作戦が有効!というのはよく知られていますよね。ただ、手料理でさえあれば何でも良いというわけではありません。彼の好きなものをチョイスして、胃袋に上手に働きかけることが大切です。彼の胃袋をつかむだけでなく、家庭的な一面もアピールできる一石二鳥の方法ってないの!?と思っている人もいるのでは?今回はそんなみなさんのために、料理を振る舞う前に確認しておきたいポイントをピックアップしてみました!【彼の好きな料理をリサーチ】彼と雑談をしているときに、さりげなく料理についての話題を振ってみましょう。「食べ物で一番好きなのは?」「甘党?辛党?」など、食に関する質問をして彼の好みをリサーチしておきます。最近はスイーツ男子という言葉もあるほど、甘いモノに目がない男性も増えてきていますが、ケーキやチョコが苦手な男性も少なくありません。せっかくサプライズでスイーツを作って渡したのに「え、甘いの苦手なんだけど」と言われたら悲しすぎ!そんなことがないように、事前の調査が大切です。【味付けは薄口?濃口?】彼の胃袋をキャッチするには味付けにもこだわりたいところ。注目しておきたいのは、薄口派か濃口派かという点です。これを探るコツとしては、彼と外食に行ったときの行動をチェックすること。オーダーした料理を確認するのはもちろんですが、出された料理にソースや醤油、塩などの調味料をプラスするかどうかも見ておくと良いと思います。わかりやすいのは焼き鳥!一般的に塩とタレの2種類があるので、どちらを選ぶかに注目してみましょう。また、食べるときに一味や七味唐辛子をかけたり、山椒やワサビを付けたりするなら、濃い目の味付けが好みなのかもしれません。【お母さんの味を再現できるような努力を!】男性は「おふくろの味を思い出す」と言いますが、これは真実です。特に、実家を離れて1人暮らしをしている彼なら「あの料理が食べたいな」と感じることも多いはず。彼が喜ぶご飯を作るため、最初にしたいのは、実家でどんな料理を食べていたかをリサーチすること。家によって異なるのは当然ですが、どこの家庭でも出てくるものならば、詳しく聞くこともできるのではないでしょうか?その料理とは味噌汁とカレー。味噌汁の場合、使う味噌の種類によって味が変わってきますし、どんな具材を入れているかも知っておきたいポイント。また、カレーと言っても、いろいろな種類があり、肉一つとっても鶏肉・豚肉・牛肉・ミンチなど、それぞれの家庭で使用している食材は異なるはずです。聞くときは「最近スープカレーにハマってるんだけど、●●くんはどんなカレーが好き?」という感じで、さりげなく話を振るといいでしょう。味噌汁だったら「この前、味噌汁の専門店に行ったら、湯葉の味噌汁があって…」とか。自分のことから話せば彼も抵抗なく答えられますし、食にまつわる、他のエピソードも聞き出せるかもしれません。【台所は常に整理整頓が基本】彼が自宅に遊びに来るチャンスがあるなら、絶対に気を付けたいのはキッチンをきれいにしておくこと。いくら料理上手でも、キッチンがぐちゃぐちゃだとあなたの魅力は半減してしまいます。家庭的な面を最大限にアピールできるよう、キッチンは整理整頓しておきましょう。テーブル周りはもちろん、シンクやコンロ周辺に汚れがないかを確認して、準備万端で挑むことが大切です!~まとめ~彼の胃袋に有効に働きかけられるように、以上の4つのポイントに着目してみると良いでしょう。いろいろとリサーチしたうえで実践すれば、恋愛のコマが進む確率が大幅にアップする可能性大。ぜひ試してみてくださいね!(文=saki-R)今の恋が動き出す決定打となる出来事は?二人の仲を恋人へと進展させる運命の転機【無料占い】
2014年07月08日みなさん、料理は得意ですか?料理上手でないと、結婚はできないなんてことは少し昔の話のような気もします。だけど、やっぱり男子が女子においしい料理を期待しているのは間違いありません。そう、胃袋を掴めば、ハートまでがっちりキャッチできちゃうわけなんです。というわけで今回は、20代男子50人に「彼女に作ってもらったら嬉しすぎる料理」を聞いてみました。意外?ナットク?そんな料理の数々をご覧下さい。■1.オムライス「間違いなくオムライスでしょ。オムライスって、意外と上手い下手が出る。たまごのふわとろ具合とか、チキンライスの味加減とかね」(大学生/22才)これははずせませんね。男子だったら、一度でいいから彼女に作ってほしいものでしょう。この方の言うように、案外簡単じゃありません。オムライスって。見た目が良くても、味が濃すぎることってよくありますよね。ケチャップでハートマークを描いて愛を伝えてあげることは大切ですが、味をおろそかにしないようにしましょうね。■2.カレー「男子は、全員カレーが好きだから(笑)!カレーって、具とか辛さが人によって全然違う。だから、ほかの人の作るカレーって食べてて楽しいし、それが彼女ならなおさら」(公務員/25才)男子の意見では、カレーにゼッタイ入っててほしい具材は、じゃがいも、にんじんで、お肉は豚肉が人気でした。辛めな大人カレーよりも、愛情たっぷりな感じがする甘口がいい、という声が多かったですよ。■3.味噌汁「味噌汁で決まり。味噌汁ってムズイから。ちゃんとだしをとってほしいし、具材も気になるところ。おふくろの味と似てたら、一気に結婚したくなっちゃうね」(営業/29才)男子いわく、味噌汁はほぼ毎日食べるものだから、もっとも大切なのだそうですよ。とくに、自分でだしがとれる女子はかなり評価が高いとのこと。彼女が家に泊まって、朝起きたら味噌汁のにおいが・・・・・・。なんてシチュエーションは男子にとって大好物!今のうちから、味噌汁を作る練習をしておくべきかも?■4.煮物「煮物かな~。和風料理をきちんと作れると、(ああ、育ちがいいんだな)って感じがするし、煮物は手間がかかると思うから、作ってくれるだけでうれしい。この前、彼女が職場に差し入れしてくれて、まわりに自慢しながら食べたよ」(広告/25才)一番人気だったのは、ブリ大根。煮物って難しいですよね。ワタシは全然ダメ(笑)。でも、ほかの女子が避けちゃうレシピだからこそ、ライバルに差をつけられるはずです!■5.おにぎり「俺はおにぎり。おにぎりって一番愛情が伝わる。どれくらい強く握るか、なにを具に入れるか。あのシンプルな料理で、愛がわかるね。コンビニみたいにカンペキじゃなくていいわけ。コレ、わかるかなぁ?」(出版/26才)おにぎりのいいところは、コレが嫌いな男子は100%いないってところですよね。仕事や学校にお弁当がわりに持たせるのも吉です。恥ずかしがり屋な男子は、彼女の手作り弁当を人前で開くのをイヤがりますから。■おわりにさて、どうでしたか?どれもメジャーな料理が並びましたが、それぞれにいろんな理由があるようですね。カレがどんなものを求めているかを見極めて、的確に攻めましょう!もちろん、いくらカレが好きだからといって、毎日同じものばかり作るのはNGですよ。(遣水あかり/ハウコレ)
2014年02月19日※画像は、庄司いずみ「vegedining野菜のごはん」よりしょうがで身体の中から温めようしょうがを使った料理で、身体を温めるだけではなく、寝ている間も脂肪燃焼をしてくれる、と話題の本が2014年1月25日に株式会社KADOKAWAから発売される。野菜料理研究家の庄司いずみさんのレシピ本だ。おふくろの味はもちろん、普段から作る料理にも多く活用されて、身近な存在であるしょうが。漢方薬としても使われ、身体を温めるだけではなく、代謝を上げて痩せやすい体質を作ってくれたり、免疫力を上げてくれたりと、その効能は女性にうれしい物が並ぶ。作り置きにちょちょっと手を入れて毎日おいしく意識して、毎日・毎食にしょうがを使おう、と思ってしまうと、レシピに悩んでしまう。そんな人にオススメなのが、ジンジャースープにして毎日飲む、と言う方法だ。鍋一杯に作って、お椀に注いで味付けをすれば、毎食違う味で楽しむ事が出来る。そんなうれしいレシピが満載なのが、『脂肪燃焼!ジンジャースープ』だ。基本のジンジャースープも、ほんの10分ほどで出来る簡単な物。そこに味噌で和風にしたり、コチュジャンやごま油で韓国風にしたり、と簡単に楽しむ事が出来る。旬の健康的な食材を追加すれば、立派な一品料理が出来上がる。簡単でおいしくて、美容と健康にいいなんて、女性にとって都合のいい食べ物だ。【参考リンク】▼『脂肪燃焼!ジンジャースープ』発売記念イベント▼庄司いずみオフィシャルブログ「vegedining野菜のごはん」
2013年12月31日今日もまた仕事で徹夜をしてしまった……。何も食べないでとっとと寝るべきだろうけど、徹夜明けのラーメンがたまらないんだよなあ~。今回は、マイナビニュースの男性会員354名に「徹夜明けに食べたいもの」を聞いてみた。>>女性編も見るQ.徹夜明けに食べたいものは?1位 何も食べたくない 25.7%2位 ラーメン 22.3%3位 おみそ汁 10.4%4位 おにぎり 9.3%5位 うどん 8.2%■何も食べたくない・「胃も疲れているので休ませたい」(31歳/機械・精密機器/技術職)・「食ったら太るし」(25歳/通信/技術職)・「とにかく寝たい、胃の中にあると気持ち悪くなる」(48歳/医療・福祉/専門職)・「眠気覚ましのコーヒーくらい」(33歳/その他/その他)・「食べる暇があったら少しでも寝たい」(34歳/その他/その他)・「若いころは牛丼を食べることもあったが、今は気力がない」(50歳以上/マスコミ・広告/クリエイティブ職)■ラーメン・「油が疲れに効きます」(46歳/アパレル・繊維/事務系専門職)・「いかにも徹夜という感じがするから」(20歳未満/その他/その他)・「体に悪いと思っても衝動にかられる」(40歳/小売店/事務系専門職)・「カレーヌードルが好きです」(31歳/情報・IT/技術職)・「体には余り良くないと思うが、冬にカラオケでオールした後の朝のラーメンは最高だった」(24歳/その他/その他)・「好きだし、自分の中では御褒美のように感じるから」(29歳/運輸・倉庫/技術職)■おみそ汁・「一息つける一杯だから」(39歳/その他/その他)・「体が温まり目が覚めるから」(29歳/情報・IT/技術職)・「固形物は無理な気がする」(25歳/医薬品・化粧品/技術職)・「目に染みる朝日を浴びながら、みそ汁が身体に染み渡っていくのがいいね」(26歳/その他/クリエイティブ職)・「おみそ汁は最高、落ち着くしおいしい」(32歳/情報・IT/営業職)■おにぎり・「塩にぎりがいい」(45歳/商社・卸/営業職)・「炭水化物の塊は徹夜の脳に効くから」(28歳/機械・精密機器/技術職)・「徹夜明けは、手間をかけずに食事を済ませたいから」(33歳/建設・土木/技術職)・「余り重すぎず、それなりに栄養があるため」(23歳/人材派遣・人材紹介/技術職)・「おかゆでもいいけど、おにぎりはコンビニにたくさんあるし胃に優しいので」(45歳/電力・ガス・石油/技術職)■うどん・「体に負担が少なそうなので」(36歳/情報・IT/技術職)・「食べやすいし消化が良さそうだから」(36歳/通信/技術職)・「あっさりしていて温かくて、疲れていても入っていくため」(26歳/運輸・倉庫/事務系専門職)・「温かくて、おなかに優しいものが食べたくなるから」(27歳/警備・メンテナンス/販売職・サービス系)・「水分補給を兼ねて月見うどん」(33歳/自動車関連/営業職)■総評徹夜明けに食べたいもの、第1位は「何も食べたくない」だった。驚きだったのは、「太るから」という回答が女性編のアンケートよりも多かったこと。女性よりも男性の方が意外と体型を気にしているのかもしれない。また、胃腸の働きは年齢とともに衰えるためか「若い頃のようには食べられない」と感じている人もいるようだった。2位は「ラーメン」で、まだまだ胃袋が丈夫な人たちから「ガッツリ大盛りを食べたい」「脂っこさがたまらない」「とんこつラーメンが好き」といったエネルギッシュな(?)回答が寄せられた。とはいえ、食べたあとで後悔する人もいるようだ。続いて3位は「おみそ汁」。「おみそ汁を飲むと心が落ち着く」という人が多かったが、懐かしいおふくろの味を思い出し、心も体もホッと癒やされるのかもしれない。4位には、日本人のソウルフード「おにぎり」がランクイン。胃に負担なく小腹を満たすのにちょうどよい点や、コンビニなどで手軽に買える点が評価されていた。疲れているときは調理が面倒なので、手軽にパッと食べられるものが有り難いだろう。5位となったのは「うどん」。味つけの濃い料理は徹夜明けの胃に負担となるが、消化の良いうどんであれば食べられるとのことだった。他にも「朝からステーキでも何でも食べられる」という人もいれば、ヨーグルトやトースト、温かいスープなどなど、徹夜明けに食べたいものは人それぞれのようだった。いずれにせよ、徹夜のしすぎで体調を壊さないよう無理はほどほどに……。調査時期:2013年10月28日~2013年11月5日調査対象:マイナビニュース会員調査数:男性354名調査方法:インターネットログイン式アンケート
2013年11月21日もはや、日本の文化の一端を担うほどに定着した“ゆるキャラ”。くまモンとふなっしーをテレビで観ない日はありませんよね。そんななか、開催中なのが、ゆるキャラグランプリ2013。今回で3回目となるこの大会には、1500体近いキャラがエントリーをしています。ちなみに、初代チャンピオンはくまモンで、二代目は、今治市のバリィさんでした。果たして、三代目の王者はどのゆるキャラの手に!?今回は、ゆるキャライベントに来ていたイケメン達に、好きなゆるキャラとその理由を聞いちゃいました。その結果、浮かび上がってきた男子特有のゆるキャラ観とは?これを知れば、ゆるキャラ好きのカレのハートもつかめるかも!?■「ふなっしー」「生身だったら放送事故になりそうなことも、さらりとできちゃうところがいい!」(34歳・銀行員)大ブレイク中のふなっしーですが、話を聞いたところ、素直に「かわいい」と感じているメンズは少数派。むしろ、その狂気すら感じる破天荒さに魅力を感じているようです。大胆発言をさらりと言ってしまうその姿は、大ヒットドラマの『半沢直樹』に通ずる部分があるのかもしれません。ふなっしー好きのメンズは、ストレスがたまってるいること間違いなし。疲れ目に、梨汁ブシャー!をしてあげましょう。■「くまモン」「くまモンみたいな仕事がしたい」(23歳・建築関係)ご存知、国民的アイドルキャラですが、このキャラの誕生には、男のロマンがつまってるんです。くまモンは、熊本出身の小山薫堂(『おくりびと』の脚本家)が、友人でアートディレクターの水野学(農林水産省のロゴ、ドコモのiD等をデザイン)に、話をもちかけたことで誕生したキャラクター。男なら一度は、「いつか一緒に、世の中を変えるような仕事をしようぜ」と熱く語ったことがあるはず。くまモン好きのメンズは、ロマンチストでしょう。■「さのまる」「北関東の仁義なき戦いを想像するとゾクゾクする」(30歳・テレビ制作)つぶらな瞳のゆるキャラ、さのまる。栃木県佐野市のゆるキャラで去年のゆるキャラグランプリでは4位を獲得した人気キャラ。そのライバルはお隣り群馬県のゆるキャラ、ぐんまちゃん(去年3位)。ただでさえライバル関係にある栃木と群馬が、こんなところでも火花を散らしてるなんて・・・。無邪気な顔したこの2体が、実は水面下で県の威信をかけた代理戦争をしていると思うと、男の闘争心に火がつくんだとか。このキャラが好きなメンズは、意外とオラオラ系かもしれません。■「キュンちゃん」「キュンちゃんに会うと、札幌に来たなって感じがする」(25歳・メーカー)北海道観光PRキャラクターのキュンちゃん。見るもの、触れるものの気持ちを「キュン」と感動させることが名前の由来なんだとか。そんなキュートなこのキャラ、実は、北海道関連のありとあらゆるところに出現する、ゆるキャラ界の北の覇者なんです。東京を離れ、地方で悠々自適にすごすその姿は、どことなく『あまちゃん』を連想させます。そんな、ノスタルジックな香りがするキュンちゃんが好きなメンズは、おふくろの味に飢えてます。肉じゃが作ってあげて!じぇじぇじぇ!■「きたパン」「黒目の奥がたくらみで溢れてる感じがして、思わず叩きたくなる」(29歳・IT関係)東京都北区のゆるキャラ、きたパン。ゆるキャラグランプリ首位の出世大名家康くんに関するつぶやきがニュースになったり、アイドルとの写真がニュースサイトに掲載されたり、重そうな箱なのにダンスがキレキレだったりと、ネタには事欠かないのにいまいち人気が出ないゆるキャラ。無表情なのに哀愁が漂うパンダ顔には、遠い日の恋を思わせるせつなさが感じられます。きたパン好きのメンズは、倒れるときすら前のめりなガツガツ系のメンズでしょう。押し倒されないように要注意!■まとめ公式非公式合わせると数千体もいるゆるキャラ。海外から見ると不思議すぎるこの文化は、そのうち「Yuru-Chara」として共通言語になるような気もします。僕も一度だけ、きぐるみを着たことがありますが、ジャニーズのアイドルぐらい女子にモテました。何も着なくてもそれぐらいモテる男になりたいものです・・・。(高尾龍一/ハウコレ)
2013年10月05日本音と建前を使いこなすのは女性の特権・・・と思いきや!いえいえ、女性だけのものではないのです。どうやら女性だけではなく男性も、本音を隠して聞こえの良いセリフを口にしているようです。今回は、そんな「本音を隠している」男性達がよく使うセリフを大公開します!あなたも言われたこと、ありませんか?■1.「胸は小さめがいいよ」男の本音「実は巨乳好き。でもとりあえずお前でいいわ」「残念ながら彼女はBカップ。本人も気にしてるので、こっそりAVで我慢してます」(24歳/大学院生)中には、こだわりがないことをアピールしてとにかくモテたいとう男性や、フォローのつもりでこのセリフを使う、優しい人もいるようです。■2.「おふくろ、料理が上手いんだよね」男の本音「だから中途半端なもん出されても困るんだよね」「実家暮らしの彼女は料理経験値が低いんです。でも通い妻気分でうちで作ってくれるんですが・・・どうしても母親と比べてしまう」(28歳/金融)「おふくろの味」、強し!料理初心者だったタレントの小倉優子さんは、7つの料理教室で猛勉強したというエピソードも。こっそり猛勉強して、おふくろの味を超える「彼女の味」を出せたらきっと好印象!あまりにも母親と比べるような男は切り捨てましょう。■3.「たまにはうちでまったり過ごそうよ」男の本音「金使いたくね~。とりあえずテレビ見て後でセックスするか」「本命じゃない子とデートするのは正直しんどいんですよね。ホテル代とかももったいない」(25歳/広告)家デートとは言うものの、カレはゲームしてるか、寝てるか・・・。たまに外でデートしたと思ってもホテル代を割り勘にしてきます。こんな男には注意!■4.「ちゃんと付き合うとなると、体の相性って大切だと思うんだ」男の本音「いいからいいから。まぁまずは1回ヤっておこうよ」「ヤるまでに時間のかかる子は面倒ですね。」(30歳/IT)「付き合う」という人参を吊るす悪質な手口。こんな男が「ちゃんと付き合う」わけがありません。ヤリ逃げ警報、発動!■5.「今は彼女を作る時期じゃないんだ」男の本音「適当に遊んでいたいわ~。本命になろうとする子はさよなら」「女の子に拘束されたくないんで、よく使っちゃいますね。意外と物分りの良い子が多くて助かります」(31歳/貿易)「そういう時期なら、今はキープみたいな存在でもしょうがないかな」なんて考えは甘い!カレのペースに巻き込まれてしまっています。こういう男ほど、ある日SNSで「彼女できました♪」と報告するパターン多し。■6.「携帯見る女ってドン引きするな~」男の本音「はい、釘刺したからな。絶対見るなよ」「テレビ番組の再現VTRを見ながら『こういう女嫌いだな~』と彼女に刷り込みをします」(33歳/IT)本人に注意をするよりもマイルドに意思を伝えられるということで、このテクニックを使う男、多し。これを言い出したら要注意。やましいことがあるのかもしれないので、今後の行動を注意して観察しましょう。■7.「彼女とはずっと上手くいってなくて・・・。お前といると癒される」男の本音「これで3ヶ月くらいは持つかな。とりあえずセカンドでよろしく!」「本命と安定していても、他の子と遊びたくなった時に言っちゃいますね~。期待を持たせてるわけなんで、内心申し訳ない気持ちもあるんですが・・・」(29歳/営業)今はセカンドでも、彼女と別れたら私が本命に・・・と思ってる方はご注意。1度セカンドに甘んじた女を本命にするほど男は義理堅くありません。本命の座はぽっと出の女に取られ、残るのは万年セカンドシートだけ!■8.「俺、肌フェチなんだよね」男の本音「だから肌ケアしっかりしろよ!お前肌汚いわ!」「彼女の前で言うときは、『肌荒れすぎだろお前』と同義語ですね。彼女じゃない子の前で言うなら牽制かも。『お前肌汚いから付き合えないわ』っていう。」(28歳/プログラマ)なんという残酷な意見・・でも、ちらほら聞かれたのがこの「肌フェチ」。男の本音として、「肌がきれいな人が好き!でも、なかなかきれいな人はいないから彼女をどうにか育てるしかない。だから常に叱咤激励する。」というものがあるようです。うーん、分かりにくい・・・。でもこれを言われたら肌ケアには注意しなくちゃいけませんね。■おわりにいかがでしたか。言われたことのあるセリフ、あったのではないでしょうか。男の本音を見極めて、常に一枚上手でいきましょう!
2013年05月12日山梨県で話題のB級グルメ「甲府鳥もつ煮」。2010年のB-1グランプリで、応援団体「みなさまの縁をとりもつ隊」がゴールドグランプリに輝き、今や甲府の新しい名物になりつつあるという。今回は2013年こそ食べたいローカルフード、「甲府鳥もつ煮」を紹介しよう。甲府鳥もつ煮は、砂肝、ハツ、レバー、きんかんなどの鳥もつと濃厚なタレを合わせた煮物。もつ煮というと長時間煮込んだものが一般的だが、甲府鳥もつ煮は、少量のたれを使って短時間で照り焼きにしているのが特徴だ。その始まりは昭和25年(1950)。食べる習慣がなく捨てられるもつを見た市内のおそば屋さん「奥藤本店」の店主が、「みんなが安く食べられるものはできないのか」と言ったのをきっかけだったという。試行錯誤しながら、もつ煮のアクを取っていたところ、偶然、汁があめのようにトロリとなったことから、「これならおいしそう」と甘辛く煮込んだ甲府独特のもつ煮を作りだしたのだ。その味は、分かりやすくいうとうなぎのかば焼きのよう。甘辛いタレと歯ごたえのあるもつの相性が抜群だ。「これはビールにピッタリだ」と思ったのだが、甲府では独特の食べ方があるという。それは、そばの前菜として食べるという方法だ。もともとおそば屋さんが作り始めたということで、そばを待つ間に食べるのが一般的だったそうなのだ。そばの前にもつ煮とは、なんとも乙な光景だ。しかし、甲府の人たちにとってはこれが当たり前。県外のおそば屋さんに入って、もつ煮がないと「なんでないの?」と不思議に思ってしまうらしい。この鳥もつ煮、元祖の味を試してみたいという方には、発祥店の奥藤本店がおすすめだ。味はもちろん作り方にも注目!強火で素早く調理するため、小さな鍋をペンチでつかんで調理する独特の方法をとっている。一番人気は、そばともつ煮のセット。本場の味が体感できる。ちょっぴり大人っぽい食べ物なので、年配者を中心に食べられているのかと思いきや、子どもたちや若者も大好きだという。新鮮なもつが手に入ったら手作りする家庭も多く、甲府のおふくろの味でもあるそうだ。味付けはしょうゆと砂糖だが、地元では「甲府鳥もつ煮のタレ」が市販されているので、自分で作りたいときはこのタレを活用してもいいだろう。甲府鳥もつ煮は、最近では全国的に知られる存在になっている。2010年の第5回B-1グランプリで、甲府鳥もつ煮を応援するまちおこし団体「みなさまの縁をとりもつ隊」がゴールドグランプリに輝いたからだ。甲府鳥もつ煮への熱い思いと地元を愛する心を大切に、今日も甲府鳥もつ煮でつながる縁を拡大中だ。地元では、B-1グランプリ受賞によって「甲府の誇りがまたひとつ増えた」と大盛りあがりだという。特に若い人たちは、「鳥もつ煮を全国に広めて、町を活性化したい」と意気込んでいる。山梨県を代表するグルメになりそうな「甲府鳥もつ煮」。地元の人たちの「おいしい料理を提供したい」「おいしい料理を広めたい」という思いが重なり合い、今そのおいしさが全国にじわじわと伝わっている。●informationテンヨ武田【拡大画像を含む完全版はこちら】
2013年01月29日同性として母親の料理を尊敬高級フレンチやイタリアンなど、外食が好きというイメージの強い女性。では、人生の最後に食べる料理となったら、果たしてどんな料理を選ぶのでしょうか?マイナビ会員の女性542名に、最後の晩餐で食べたい料理を聞きました。>>男性編も見るQ.最後の晩餐に食べたいメニューを教えてください(複数回答)1位母が作ってくれた手料理43.2%2位おばあちゃんが作ってくれた手料理14.4%3位すし11.8%4位焼き肉10.3%5位恋人や夫が作ってくれた手料理9.4%■母が作ってくれた手料理・「今でも毎日作ってくれているので、最後の晩餐にするなら手料理がいいから」(22歳/商社・卸/事務系専門職)・「母の手料理が大好きだから」(30歳/金融・証券/秘書・アシスタント職)・「やっぱり母の料理を越えるものはないと思うから」(28歳/団体・公益法人・官公庁/事務系専門職)■おばあちゃんが作ってくれた手料理・「おばあちゃんの懐かしいコロッケ」(32歳/金属・鉄鋼・化学/事務系専門職)・「もう他界してしまったが、おいしかったので」(37歳/自動車関連/技術職)・「両親が共働きだったので、祖母がよく食事の面倒をみてくれた。私にとってはおふくろの味といえる、おばあちゃんのフワフワの卵焼きを食べたい」(29歳/情報・IT/クリエイティブ職)■すし・「好きだが、なかなか食べられないから」(23歳/電機/事務系専門職)・「超高級ずしが食べたい」(30歳/印刷・紙パルプ/クリエイティブ職)・「やはり日本食のおいしいものが食べたい」(35歳/その他/クリエイティブ職)■焼き肉・「とにかく肉が好きだから」(30歳/機械・精密機器/秘書・アシスタント職)・「最後なら食べても太らないから」(33歳/情報・IT/事務系専門職)・「めちゃくちゃ高い肉が食べたい!」(29歳/金属・鉄鋼・化学/営業職)■恋人や夫が作ってくれた手料理・「いつも食べ慣れているので」(30歳/商社・卸/秘書・アシスタント職)・「食べたいメニューというより、愛する家族と食事をとりたい」(37歳/その他)・「一度は彼の料理を食べてみたいが、一切作ってくれないから」(32歳/その他/販売職・サービス系)■番外編:食事によって心を落ち着かせたい・おにぎり「気分が落ち着きそう」(30歳/金属・鉄鋼・化学/事務系専門職)・有名パティシエのスイーツ「いつもガマンしているケーキやスイーツを思いっきり食べたい」(29歳/商社・卸/秘書・アシスタント職)・何も食べたくない「死ぬのに食べる必要があるのか、と思ってしまうから」(30歳/その他)総評ダントツの結果で、1位は「母が作ってくれた手料理」でした。男性と比べ、自ら料理をする女性も多いはず。そのため、いかに料理を作るのが大変か、これまで食べてきた母の手料理がおいしかったかということを身にしみて感じているのではないかと推測できます。2位は「おばあちゃんが作ってくれた手料理」でした。こちらは懐かしい味として、最期にいろいろと考えたいタイプの人が選んだようです。つまり、自分のこれまでの歩みを振り返るなかで、おばあちゃんの味が出てきたのでしょうね。3位は「すし」でした。こちらは、日本人としての魚食文化からの結果のようです。中には、「高級」「ウニをたらふく」なんてコメントも。最期にお金を気にしないで満腹になりたいという気持ちがうかがえます。ランキング外のコメントやその他コメントでも、「愛する人」「家族」と一緒であれば、特に料理にはこだわらない、という意見が多く見られました。食事というのは、単に食欲を満たすためだけでなく、コミュニケーションとしても大切だということですね。(文・OFFICE-SANGA杉山忠義)調査時期:2012年10月15日~2012年10月20日調査対象:マイナビニュース会員調査数:女性542名調査方法:インターネットログイン式アンケート■関連リンク【女性編】お正月料理に飽きたころに食べたくなるものランキング【女性編】カレーにのせたら美味しいものランキング【女性編】一番好きな「丼」ランキング完全版(画像などあり)を見る
2012年12月21日やっぱり手料理を食べたいダイエットや金銭的な理由など、ふだん食べたくても我慢している料理はありますよね。もし、自分の最期がわかったとしたら、あなたはどんな料理を「最後の晩餐」として選びますか?マイナビ会員の男性458名に聞きました。>>女性編も見るQ.最後の晩餐に食べたいメニューを教えてください(複数回答)1位母が作ってくれた手料理26.0%2位恋人や妻が作ってくれた手料理17.0%3位すし14.2%4位ステーキ13.1%5位焼き肉12.0%■母が作ってくれた手料理・「卵焼きさえ食べられれば、もう何もいりません」(39歳/自動車関連/技術職)・「家族の料理を食べると落ち着くと思うから」(31歳/食品・飲料/営業職)・「母の作る料理が世界一おいしいと思う」(24歳/機械・精密機器/技術職)■恋人や妻が作ってくれた手料理・「やっぱり妻の料理ですね」(42歳/電機/技術職)・「恋人が作ってくれたピーマンの肉詰めが食べたい」(35歳/人材派遣・人材紹介/経営・コンサルタント系)・「ふだん食べている料理が一番だから」(30歳/医療・福祉/専門職)■すし・「ひたすらすしを食べたい」(33歳/その他)・「日本一のすしが食べたい」(30歳/その他/事務系専門職)・「魚がおいしい町の出身なので」(23歳/運輸・倉庫/販売職・サービス系)■ステーキ・「高級和牛ステーキを食べたい」(30歳/金融・証券/専門職)・「最後なので、からだのことを気にしなくていいから」(34歳/印刷・紙パルプ/技術職)・「今までお金に余裕なかったから、気にせず肉をほお張りたい」(28歳/自動車関連/技術職)■焼き肉・「好きだから」(29歳/情報・IT/技術職)・「最高級の肉を食べたい」(27歳/金融・証券/販売職)・「焼き肉と白飯が食いたい」(35歳/ソフトウェア/技術職)■番外編:「何も食べたくない」という意見も・何も食べたくない「最後だと思うと食欲がなくなりそう」(38歳/団体・公益法人・官公庁/事務系専門職)・定食屋のランチ「シンプルな定職屋の料理を食べて、最後の晩餐にしたいです」(26歳/医療・福祉/専門職)・有名パティシエのスイーツ「甘いものでしっぽり締めたい」(26歳/医療・福祉/技術職)総評1位は「母が作ってくれた手料理」でした。やはり、という結果でしょうか。味の好みや味覚というのは、幼いころに決定するといいます。社会人となり独立し、母親の料理をしばらく食べていないとしても、おそらくDNAレベルで欲しがっているのでしょうね。2位は「恋人や妻が作ってくれた手料理」でした。1位と似ているようですが、過去の記憶からではなく、最近の心地よさを求める人はこちらを選んだと思われます。つまり、現在それほど愛する相手がいる、と。なんともうらやましい限りですね。3位は「すし」でした。これも1位のおふくろの味と同様、日本人として脈々と先祖より受け継がれている、遺伝子的なレベルで欲する結果でしょう。「すしはさっぱりしているから」という意見もありました。ランキング外のコメントを見ると、6位に「何も食べたくない」が入っていました。死を受け入れらないタイプの人が選んだようです。また、どの料理でも見られたのが「最高」「日本一」といったキーワード。割り切った人は、最上級の料理を食べて最期を迎えたい傾向が強いようです。(文・OFFICE-SANGA杉山忠義)調査時期:2012年10月15日~2012年10月20日調査対象:マイナビニュース会員調査数:男性458名調査方法:インターネットログイン式アンケート■関連リンク【男性編】お正月料理に飽きたころに食べたくなるものランキング【男性編】カレーにのせたら美味しいものランキング【男性編】一番好きな「丼」ランキング完全版(画像などあり)を見る
2012年12月21日多くの男性がおふくろの味と考え、彼女に作ってもらいたい料理のひとつでもある「肉じゃが」ですが、発祥地を巡る争いが繰り広げられている事をご存じですか?これは京都府の舞鶴市と広島県の呉市の間で行われているもので、『肉じゃが戦争』などと呼ばれています。今回は、1997年からかれこれ15年間も続いている肉じゃが戦争についてご紹介します。■そもそも肉じゃがの発祥って?まず最初に、肉じゃががどのような経緯で生まれたのかを説明しましょう。肉じゃがの歴史は明治時代、日本海軍の司令官として有名な東郷平八郎がイギリスに留学したことから始まります。留学先でビーフシチューを食べた東郷はその味を大変気に入り、帰国後、軍の料理長に艦上食として同じものを作るよう命じました。しかし当時の舞鶴にはワインやバターが無かったために、しょうゆと砂糖で味付け。そうしてできあがった「甘煮」という料理が肉じゃがの原型であると言われています。この甘煮は脚気対策に有効だとわかり海軍全体に普及され、その後肉じゃがとして全国に広まりました。■最初に名乗りをあげたのは舞鶴市舞鶴と呉との肉じゃが戦争ですが、最初に世間に向けて肉じゃが発祥の地をアピールしたのは舞鶴市でした。先ほど紹介した、肉じゃが発祥の大きなきっかけをもたらした東郷元帥が舞鶴の鎮守府(軍の拠点)に初代司令官として赴任したこと、そして当時の肉じゃがのレシピが全国で唯一残っていること、これらを材料に発祥の地として名乗りをあげたのでした。ところが……それから2年後の1997年。広島県の呉市が「呉こそが肉じゃが発祥の地だ!」とアピール。呉市も舞鶴と同じく東郷元帥が司令官として赴任していたことがあり、さらに赴任したのが舞鶴よりも10年も前だったことから「肉じゃがが最初に作られたのは呉である!」と主張しました。舞鶴と呉との肉じゃが戦争の始まりです。■舞鶴と呉との終わらぬ戦い「ウチが元祖!」と争っている舞鶴市と呉市ですが、唯一のレシピが残されている舞鶴が一歩リードしている感があります。しかし呉市は負けません。舞鶴市の肉じゃががレシピ通りではないと主張しました。舞鶴市の肉じゃがは、肉とじゃがいもとタマネギだけを使う甘煮のレシピとは違い、にんじんやグリーンピースなどを入れた現代風にアレンジされた肉じゃが。対照的に呉市は海軍のレシピ通りの肉じゃがです。「舞鶴の肉じゃがは東郷元帥の肉じゃがとは別物!」と呉の肉じゃがの優位性をアピールしたのでした。さらに「甘煮のレシピの原型は本来別の地域にあったもので舞鶴に書き写されてきただけ」「舞鶴の家庭では現代風の肉じゃがが多いが、呉の家庭では甘煮に近い肉じゃがが主流。よって呉こそ発祥の地」と主張し、攻勢に出ました。ここで舞鶴も反撃に出ます。舞鶴は東郷元帥が留学したイギリスのポーツマスから、舞鶴が肉じゃが発祥の地というお墨付きをもらっていることや、NHKのデータブックにも肉じゃがは舞鶴が発祥と記載されていることなどを主張しました。そして両者は「ならば勝負だ!」と定期的にお互いの地元のイベントに参加し、自慢の肉じゃがを振る舞うことになりました。この交流は15年たった今でも論争の終着点が見えないまま続いており、今後もあいまいなまま、ずっと続いていきそうです(笑)。しかしこの肉じゃが戦争のおかげで、わずかながら世間の注目を浴びることになった両市。町おこしとしてはうまくいったのではないでしょうか?お互いの地域の活性化にひと役買っている肉じゃが戦争。地元民としても、この美味しい戦いは続けていってほしいものです。(高橋モータース@dcp)
2012年12月16日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介!今日の献立は「ブリの照り焼き」を含めた全4品。ブリの照り焼きはハチミツを加えるのがポイント。どれも定番のおふくろの味。 ブリの照り焼き 漬けダレを絡めながらじっくり焼きます。何もつけなくても美味! 高野豆腐の煮物 鶏もも肉の旨味と、味のしみこんだ高野豆腐が絶品。シイタケのもどし汁も使って。 ホウレン草のゴマ和え すり白ゴマをたっぷり加えた、身体に良いレシピです。 豚汁 豚肉から出るアクを取るのがポイント。根菜がたっぷり食べられます。 ⇒今週の献立一覧はこちら レシピ制作: E・レシピ
2012年12月10日マーケティング事業を手掛けるイーライフはこのほど、「おふくろの味」についてのアンケート調査結果を発表した。この調査は、同社が運営する口コミサイト「buzzLife(バズライフ)」の会員を対象に行われ、9月6日~9日までの期間で1万2,511名の回答を得た。まず「おふくろの味があるか」を聞いたところ、83.1%が「ある」と答えた。また「おふくろの味を教えてもらったか」との問いには、67.3%が「はい」と答えた。おふくろの味があると答えた人を対象に「おふくろの味と聞いて思い出す料理」を自由回答形式で聞いたところ、もっとも多かったのは「肉じゃが」で11%。以下「煮物」(9.9%)、「みそ汁」(8.1%)、「カレー」(4.6%)、「卵焼き」(2.8%)となり、上位3位までを和食が占めた。「おふくろの味を次世代に伝えたいと思っているか」を聞いたところ、全体の半数弱が伝えたい意向を持っていた。おふくろの味がある人、その味を実際教わった人は「伝えたい料理がある」と答えた人の割合が高いこともわかった。自由回答の内容や結果分析などの詳細報告は「バズライフbuzzリーダー白書」で閲覧できる。【拡大画像を含む完全版はこちら】
2012年10月24日「隠れ家カフェ」や「きれいめカジュアル」など、合っているかどうかよく分からないまま使っている日本語たち。雑誌などで見かけることも多いですが、なにが言いたいのかはっきり伝わらないまま、「あーそういう系かー」なんて無理に納得しようとしていませんか。マイナビニュース会員に、実はよく分からないまま使っている日本語について聞きました。調査期間:2012/7/27~2012/8/1アンケート対象:マイナビニュース会員有効回答数 1,000件(ウェブログイン式)■食事にまつわる言葉・「『おふくろの味』。どんな味なのかはっきり分からないけど、自分の親の味を指しているわけではない」(27歳/女性)・「『ダイニングバー』。よく行くけど、『レストラン』と『ダイニングバー』の違いが分からない」(25歳/女性)・「料理本に書いてある『とろみが付く』という状態が、どういう状態なのかよくわからない」(25歳/女性)グルメ本などに登場することの多い言葉たちがずらりと並びましたが、食事関係は実際に食べてみたり足を運んでみたりしなければ、正確な情報は得られないのかもしれません。■雰囲気を表す言葉・「『サイケデリックな感じのファッションだね』と言ったら、それは違うと言われた。それ以来、『サイケデリック』が分からない」(22歳/男性)・「『北欧風』。北欧風の雑貨を買ったら中国製だったので、何を信じていいのか悩む」(39歳/女性)・「『アバンギャルド』。なんとなく激しそうなイメージのときに当てはめている」(29歳/女性)人によってとらえ方が違う雰囲気を形容する言葉。筆者はヘヴィ・メタルやパンクロックの違いを何度聞いてもわかりません。■人に対して使う言葉・「『アンニュイな雰囲気』。けだるそうな人に使うけど、けだるそうという定義もよく分からない」(24歳/男性)・「男子の言う『癒やし系』の定義が分からない。かわいい子全員に言っている気がする」(30歳/女性)・「『世捨て人』。どの程度、世を捨てた人のことを指すのか分からない」(28歳/男性)使い方によっては相手に嫌われてしまいかねない言葉。あいまいな言葉を使うなら、「優しそう」など、当たり障りのない言葉を使うことをオススメします。■カタカナの乱用はやめてほしいと思う言葉・「『レトロでモダンな』という意味不明な形容をしたことがある」(30歳/男性)・「爆笑できなかったコントを『シュールだ』と言うと『確かに』と言われるので、自分の感覚だけが頼り」(22歳/男性)・「『ハイソな生活』。どんな暮らしか分からないけど、今の自分からはかけ離れた暮らしだということだけはわかる」(36歳/男性)ほかにも、「コンサルティング」(23歳/男性)や「オリエンタル」(31歳/女性)がわからないという意見も。カタカナを使えばいいってものじゃないのですが、カタカナで喋(しゃべ)るとそれっぽく聞こえるのも事実です。よく分からないまま使っても、なんとなく通じてしまうから不思議ですが、きっとみんな同じようによく分かっていないのではとも思います。もしかすると使い続けることで、そのあいまいだった意味が明確なものに形作られていくのかもしれませんね。(山本莉会/プレスラボ)
2012年10月14日できれば安心なところに住みたいな最近、物騒な事件も多く、隣人といえども、あまり知らない人に対する警戒心は大きくなってきています。そうは言っても、困ったときに助け合えることもあり、お隣さんと友好的な関係だったらいいなぁと思っている人は多いのではないでしょうか。隣の住人との関係について、女性575名に聞いてみました。皆さんの隣人との関係はどうですか?>>男性編も見るQ.隣の住人との関係について教えてください(複数回答)1位あいさつはする程度39.5%2位顔は見たことがある23.6%3位顔も知らない21.2%4位おすそ分けをする・もらう8.2%5位誰が住んでいるのかわからない 7.1%■あいさつはする程度・「親は仲良くしているみたいだが、自分はそんなに関心がない」(24歳/情報・IT/事務系専門職)・「会えばあいさつする程度。詳しい家族構成もいまだに不明」(36歳/金融・証券/営業職)・「ずっと住んでいる地元だから、近所づきあいは親がするもの」(25歳/金属・鉄鋼・化学/技術職)・「普通にあいさつして、ちょこっと話すくらいかなぁ……」(24歳/金融・証券/専門職)■顔は見たことがある・「引っ越してきたとき、あいさつに行ったので顔はわかる」(22歳/食品・飲料/営業職)・「ちらっと顔を見たことがあるだけ」(31歳/マスコミ・広告/事務系専門職)・「一度バドミントンの羽根がベランダに入ってしまったとき、とってくれた。いい人だと思うけど、うちの親は苦手な感じ」(26歳/商社・卸/営業職)■顔も知らない・「ごみだしが駄目な住人がいる。でもどの部屋の人かわからない」(39歳/小売店)・「引っ越した日、両隣とも留守だった。その後生活していても、あいさつどころか見かけることさえなく、顔も知らない」(22歳/不動産/技術職)・「自分が外出してばかりだから」(26歳/生保・損保/事務系専門職)■おすそ分けをする・もらう・「釣りによくいく人で、釣ってきた魚をくれる」(27歳/マスコミ・広告/クリエイティブ職)・「あいさつしたり、たまにおすそ分けしたりされたりする感じなので」(29歳/不動産/秘書・アシスタント職)・「知人なので、たまに夕食のおかずを持ってきてくれる」(28歳/商社・卸/秘書・アシスタント職)■誰が住んでいるのかわからない・「マンションなのでわからない」(25歳/食品・飲料/技術職)・「家族構成のわからない家がたくさんあります」(23歳/金融・証券/事務系専門職)・「隣が男性の場合は、女性が住んでいると悟られないように気を遣うから」(25歳/情報・IT/技術職)■番外編:お隣さんがいない人も・「両隣とも空き部屋」(39歳/生保・損保/営業職)・「一戸建てで隣がいない」(31歳/建設・土木/事務系専門職)・「祖父の土地なので、親せき」(25歳/医療・福祉/専門職)総評1位は「あいさつはする程度」でした。今後のことを考えると、取りあえずあいさつぐらいはできる関係になっておきたいものですよね。2位の「顔は見たことがある」人たちも、自分からあいさつをすれば、そこから良好な関係を築けるかもしれませんよ。3位は「顔も知らない」。あいさつするタイミングを逃したり、一人暮らしの場合は女性が住んでいるということを知られたくないという意見もありました。隣人が必ずしもいい人とは限らないので、難しいところですよね。4位は「おすそ分けをする・もらう」でした。少数ながら、夕食のおかずをもらったり、親切な隣人さんに恵まれている人もいるようです。5位「誰が住んでいるのかわからない」という声も多かったです。都会の一人暮らしは心細いもの。知らない人しか住んでいないのも、頼れる人がいなくて寂しいですね。警戒心があるのはわかりますが、あまりにも相手を疑いの目で見てしまったら、相手も嫌な思いをするのかも。気を引き締めすぎて、コワい顔にならないように気をつけましょう。(文・OFFICE-SANGA渡邉久美子)調査時期:2012年6月14日~2012年6月17日調査対象:マイナビニュース会員調査数:女性575名調査方法:インターネットログイン式アンケート■関連リンク【女性編】いまだに親から注意されることランキング【女性編】おふくろの味と言えばコレ、というものランキング【女性編】実家に戻りたくなる瞬間ランキング完全版(画像などあり)を見る
2012年08月26日実は顔も知らなかったりします都会では、隣に住んでいる人の顔も知らないということが多いのではないでしょうか。特に一人暮らしの人は、ご近所づきあいをほとんどしないことと思います。それでもお隣ですから、ある日を境に、何かのきっかけで仲良くなったという人もいるかもしれませんね。皆さんは隣人とのお付き合いはありますか?マイナビ会員の男性425名に聞いてみました。>>女性編も見るQ.隣の住人との関係について教えてください(複数回答)1位あいさつはする程度 38.6%2位顔は見たことがある20.9%3位顔も知らない19.5%4位おすそ分けをする・もらう7.3%5位騒音が迷惑7.1%5位気軽に話せる7.1%■あいさつはする程度・「あいさつはするが、顔も見ないので覚えていない」(28歳/金融・証券/営業職)・「引っ越し時にあいさつに行くタイミングは逃した」(24歳/団体・公益法人・官公庁/技術職)・「自分はあいさつする程度なのに、親が自分の情報を無駄に伝えていて、一方的に知られていて気持ち悪い」(38歳/その他)■顔は見たことがある・「一軒家なのでご近所さん」(30歳/小売店/販売職・サービス系)・「あいさつはしますが、何をしている人か、年齢はまったく不明です」(29歳/食品・飲料/営業職)・「遠くの親せきより近くの他人だと思う」(36歳/人材派遣・人材紹介/営業職)■顔も知らない・「顔も名前も知らないからあいさつもしない」(34歳/学校・教育関連/専門職)・「隣の住人とはあまり交流がないから」(27歳/団体・公益法人・官公庁/事務系専門職)・「このまま大都会ゆえの人間関係の希薄さを満喫していたい」(25歳/その他/クリエイティブ職)■おすそ分けをする・もらう・「よく野菜などをもらったりする」(33歳/情報・IT/技術職)・「基本はあいさつ程度だが、物をもらったりもする」(26歳/小売店/販売職・サービス系)・「おすそ分けぐらいはするが、宗教をやっているので、あまり深入りはしない」(35歳/人材派遣・人材紹介/経営・コンサルタント系)■騒音が迷惑・「声が大きいから、迷惑してる」(24歳/アパレル・繊維/技術職)・「上のうちがドタバタしていてうるさいから」(30歳/情報・IT/技術職)・「初のアパートで足音が気になる」(27歳/金融・証券/販売職・サービス系)■気軽に話せる・「普通によく話をするお隣さん」(32歳/情報・IT/技術職)・「うちの職場のお得意さん(常連)だった」(40歳/医療・福祉/専門職)・「隣人は大切に」(27歳/機械・精密機器/技術職)■番外編:付き合い方は人それぞれ・「会社の寮なのでそこそこ知っている」(32歳/医薬品・化粧品/事務系専門職)・「実家なのであまり関係ない」(31歳/小売店/販売職・サービス系)・「対人恐怖症なんで」(37歳/金融・証券/専門職)総評1位は「あいさつはする程度」でした。無難なお付き合いの人が多いようです。引っ越しのときに隣近所へのごあいさつをした人は、その後もお付き合いはスムーズのよう。2位は「顔は見たことがある」。家の近くで見かけた程度では、交流を深めようという人は少ないようです。3位は「顔も知らない」。朝早く家を出て、帰宅は深夜になるので隣人とは生活時間が合わない人も多く、どのような人が住んでいるかもわからないようでした。「都会はそんなもの」というコメントも目立ち、隣人にはあまり興味がないようですね。5位には「騒音が迷惑」がランクイン。集合住宅の場合、隣や上の階の音は気になりますよね。近所の人とうまくいっていない様子もうかがえました。逆に隣人と仲良くできたり、おすそ分けをもらったりとうまくいっている人もいました。いつ顔を合わせるかわからない隣人さんとの関係は良好にしておきたいもの。偶然、家の前やエレベーターで会ったら、軽く会釈したりあいさつくらいしておくと、お互いに風通しの良い関係になるのではないでしょうか?(文・OFFICE-SANGA渡邉久美子)調査時期:2012年6月14日~2012年6月17日調査対象:マイナビニュース会員調査数:男性425名調査方法:インターネットログイン式アンケート■関連リンク【男性編】いまだに親から注意されることランキング【男性編】おふくろの味といえばコレ、というものランキング【男性編】実家に戻りたくなる瞬間ランキング完全版(画像などあり)を見る
2012年08月26日自分のために彼女が料理をつくってくれる。なんとも幸せなシチュエーションである。そんなとき、あなただったらどんな料理をつくってほしいだろうか。また残念ながら料理がまずかったときは、どう反応するかもあわせて、マイナビニュース会員の男女936名に聞いてみた。Q.彼女につくってもらいたい手料理を教えてください(複数回答)1位 肉じゃが 19.2%2位 カレー 11.0%3位 ハンバーグ 8.8%4位 オムライス 4.7%5位 チャーハン 3.9%■総評1位が「肉じゃが」なのはやはりというべきだろうか。おふくろの味の代表格で、ほっこりとする煮物が最も支持された。2位以下はカレーやハンバーグ、オムライスと”ファミレスメニュー”が次々とランクイン。5位の「チャーハン」も含めて、変化球メニューより超王道メニューのほうが男性には受けるのかもしれない。彼女の手料理がまずかったときの反応に関しては、・「おいしかった方の料理をほめて、まずかった方の料理の感想は言わない」(33歳男性/情報・IT/事務系専門職)・「できる限り傷つけないようにおいしかったよと言いたい」(26歳男性/学校・教育関連/その他)・「おなかを壊さなければ、とりあえずおいしいと言って食べます」(42歳男性/ソフトウェア/事務系専門職)・「しょうゆをかけたりして、ごまかす」(29歳男性/情報・IT/技術職)といった”正直に言えない派”がいる一方で、・「素直にまずいと言う」(30歳男性/機械・精密機器/技術職)・「いいところもいいながら悪いところをはっきりいう」(25歳男性/金属・鉄鋼・化学/技術職といった”きちんと言う派”もいた。■失敗を無駄にしない…!?・「正直にまずいと言い、二人で改善方法を考える」(45歳男性/自動車関連/その他)・「何を間違ったか説明する」(54歳男性/情報・IT/その他)彼女の料理がまずかったときの反応としては、素直にマズイと言うといった率直なものと、「酒で流し込む」「別に何事もなかったかのようにありがとうと言う」など、彼女を傷つけないように気遣う回答が同じくらいの割合で寄せられた。また、「絶対にまずいとは言わない」「口が裂けてもマズイなんて言いません、マズイのは気のせいか、食べてる自分の愛が足らないかのどっちかです」など、彼女に対する深い愛情を感じさせる回答もいくつか寄せられた。人によって異なるとは思うが、女性としてはどのような反応をして欲しいものなのだろうか。(文・アリウープ 高橋賢司)調査時期: 2012年8月2日~2012年8月7日調査対象: マイナビニュース会員調査数: 男性402名 男性534名合計936名調査方法: インターネットログイン式アンケート【拡大画像を含む完全版はこちら】
2012年08月10日料理レシピサービス「クックパッド」は3日、「お母さんの味に関するアンケート」の結果を発表した。アンケートは7月25日~7月30日、同サービスユーザーを対象に実施された。アンケートの結果、ユーザーが日々の料理を「クックパッド」「テレビ」「雑誌・書籍」「両親や祖父母の味」の順で参考にしていることがわかった。また、「お母さんから教えてもらったレシピはどれくらいありますか?」と尋ねたところ、「1~4品」との回答が最多。「お母さんからもっとレシピを教わりたいと思いますか?」という質問に対しては、「とても教わりたい」「教わりたい」の回答が70.1%となった。特に20代は、「とても教わりたい」「教わりたい」の合計が90%、30代は80%に達した。「ご自身の『お母さんの味』といって思い浮かぶ料理があれば教えてください」という質問では、1位「煮物・煮しめ」、2位「みそ汁」となった。「煮物・煮しめ」は年代によらず、突出している。「お母さんの味」についてのエピソードとして、「材料は大根のみ。朝からストーブに乗せ夕ご飯までことこと煮ていた。調味料もしょうゆ、砂糖、うま味調味料の3点のみ。今調理の仕事に携わっているがあの味を出すことはいまだできない。もしかしたら一生できないんだろう……。不思議でめちゃうまなお母ちゃんだけの大根(笑)」などのコメントが寄せられた。【拡大画像を含む完全版はこちら】
2012年08月07日レベルアップした社員食堂に行ってみたい!昔の社内食堂のイメージを持っている人は、安いけど味はイマイチ、定番メニューしかないという先入観があるのでは?最近の社内食堂は、ずいぶん進化しています。とは言っても、まだまだ期待のメニューがないという声も多いですね。どのようなメニューがあったらうれしいのか、女性488名に聞いてみました。>>男性編も見るQ.あったらうれしい社内食堂のメニューを教えてください(複数回答)1位カロリー計算されたヘルシー定食29.2%2位食べ放題のビュッフェ13.2%3位有名シェフが作るパスタ11.0%4位築地直送ネタで握るすし8.5%5位本格インドカレー&ナン8.4%■カロリー計算されたヘルシー定食・「毎日通う」(29歳/その他)・「タニタの食堂が話題なので」(26歳/学校・教育関連)・「ダイエットによさそうなので」(26歳/医療・福祉/専門職)・「外でのランチは、意外とカロリーが高いので」(25歳/機械・精密機器/営業職)・「会社でおいしいご飯が食べられたら、出社や仕事が楽しみになるから」(29歳/その他)■食べ放題のビュッフェ・「好きなものが選べるから」(24歳/金融・証券/営業職)・「めずらしいかなって」(18歳/人材派遣・人材紹介/販売職・サービス系)・「テンションがあがるので」(25歳/食品・飲料/技術職)■有名シェフが作るパスタ・「めずらしく、レアなものが好き」(30歳/情報・IT/技術職)・「日替わりパスタなんて、最高かも~」(47歳/運輸・倉庫/販売職・サービス系)・「自分で作れないものが食べたい」(29歳/ソフトウェア/技術職)■築地直送ネタで握るすし・「新鮮なものを食べたい」(27歳/マスコミ・広告/クリエイティブ職)・「すしがあったら、午前中の仕事のご褒美に、午後の仕事の活力になりそう」(22歳/学生)・「たまに贅沢したいから」(25歳/生保・損保/専門職)■本格インドカレー&ナン・「なかなかナンカレーはアタリが少ないので……」(40歳/その他)・「インドカレーが好きだけど、近くにお店がないので」(25歳/その他)・「週に1回くらいカレーが食べたくなるので、本格的な味が食べられるとうれしい」(25歳/金融・証券/事務系専門職)■番外編:お昼は何でもいいのです・パン「パンでいい」(29歳/運輸・倉庫/事務系専門職)・何でもOK「昼は軽く取る習慣なので、あまりこだわらない」(27歳/食品・飲料/秘書・アシスタント職)総評1位は「カロリー計算されたヘルシー定食」です。 話題のタニタ食堂のような定食なら、毎日でも通いたいというコメントが目立ちました。ヘルシーランチを社内食堂で食べられたら、夢のようですよね。ダイエットを意識している女性が多いかと思いきや、2位には「食べ放題のビュッフェ」がランクイン。ボリューム重視というよりも、少しずつ、いろいろな種類のものを食べられるというのが、女性にはうれしいポイントのようです。3位には「有名シェフが作るパスタ」がランクインしました。4位「築地直送ネタで握るすし」、5位「本格インドカレー&ナン」では、味へのこだわりがうかがえる結果になりました。最近の社内食堂は、オシャレなメニューが増えてきています。元気のみなもとは、リラックスをしたり、おいしいものを食べること。皆さんの会社にも、夢のような社内食堂のメニューが実現するといいですね。(文・OFFICE-SANGA渡邉久美子)調査時期:2012年4月26日~2012年5月9日調査対象:マイナビニュース会員調査数:女性488名調査方法:インターネットログイン式アンケート■関連リンク【女性編】1回の食事で、後輩におごれる金額の限度ランキング【女性編】おふくろの味といって思い浮かぶものランキング【女性編】好きなラーメンの味ランキング完全版(画像などあり)を見る
2012年06月22日こんなメニューがあったら、毎日でも出社したい!昼食は何にしようか、いつも悩むところですよね。社内食堂があれば、安くてメニューも豊富だし、毎日助かるのに、と思う人は多いのではないでしょうか。そこで今回は、「社内食堂にこんなメニューがあったらうれしい」と思うランチメニューを、男性334名に聞いてみました。職場の昼休みなのに、ディナーの気分になってしまうかも?>>女性編も見るQ.あったらうれしい社内食堂のメニューを教えてください(複数回答)1位カロリー計算されたヘルシー定食20.7%2位食べ放題のビュッフェ17.2%3位行列ができる店のラーメン9.9%4位築地直送ネタで握るすし9.0%5位本格インドカレー&ナン7.7%5位手打ちそば、うどん7.7%5位メガ盛り丼7.7%■カロリー計算されたヘルシー定食・「家で食事するときの参考になると思うから」(29歳/食品・飲料/販売職・サービス系)・「体重に悩んでいるから」(29歳/電機/技術職)・「カロリーが気になるので」(44歳/情報・IT/技術職)・「手間をかけずに、健康的な食事をとれたらうれしいから」(21歳/学生)・「なかなかお昼を食べる時間をとれないので、便利だから」(26歳/学校・教育関連)■食べ放題のビュッフェ・「大食いなので」(28歳/商社・卸/事務系専門職)・「いろいろな食べ物が食べられるから」(25歳/その他)・「ヘルシーにもひかれますが、ガッツリ食べたいときもある」(40歳/医薬品・化粧品/技術職)■行列ができる店のラーメン・「待たずに食べられるから」(20歳/学生)・「ラーメンが好きだから」(28歳/機械・精密機器/事務系専門職)・「ラーメンがめちゃくちゃ好きなので全国のラーメンが食べられそうで、遠征をせずに済んで助かるから」(28歳/運輸・倉庫/技術職)■築地直送ネタで握るすし・「安価でいただけるのなら」(39歳/その他)・「仕事のやる気につながりそうだから」(29歳/情報・IT/技術職)・「どうしても食堂のメニューはイマイチなので、たまにはこういうのがいいです!」(38歳/通信/技術職)■本格インドカレー&ナン・「ナンが食べられるところが限られているので、食べられるとうれしい」(28歳/情報・IT/技術職)・「夢のような話だから」(34歳/運輸・倉庫/秘書・アシスタント職)■手打ちそば、うどん・「何度食べても飽きないものがいい」(27歳/その他/販売職・サービス系)・「夏にざるそばとか食べたい」(22歳/運輸・倉庫/販売職・サービス系)■メガ盛り丼・「ボリュームを味わいたいから」(42歳/電力・ガス・石油/営業職)・「カツ丼が好き」(41歳/食品・飲料/クリエイティブ職)■番外編:味よりも「無料」!・「無料で食べられるメニュー」(25歳/学校・教育関連/事務系専門職)・「無料料理があったらいい~。倹約したいから」(38歳/その他)総評1位は「カロリー計算されたヘルシー定食」です。ヘルシーなものを、しかも自分で手間をかけることなく、毎日いただけるのならありがたいとの声が、多数寄せられました。特に、ひとり暮らしの場合は、栄養が偏りがちですからね。3位の「行列ができる店のラーメン」には、熱い期待が寄せられていました。食べ歩きをする男性も多く、並ばなくてもいいというのがポイントのよう。ラーメン好きには、たまらないランチタイムになりそうです。「食べ放題のビュッフェ」や「メガ盛り丼」がランクインしていることから、男性はボリュームのあるメニューを欲していることがわかります。おなかいっぱい食べすぎて、仕事中に眠くなりませんように。仕事でお疲れのときでも、このようなランチがいただけるなら、午後からも頑張れるはず。会社に行くのが楽しくなりそうです。(文・OFFICE-SANGA渡邉久美子)調査時期:2012年4月26日~2012年5月9日調査対象:マイナビニュース会員調査数:男性334名調査方法:インターネットログイン式アンケート■関連リンク【男性編】1回の食事で、後輩におごれる金額の限度ランキング【男性編】おふくろの味といって思い浮かぶものランキング【男性編】好きなラーメンの味ランキング完全版(画像などあり)を見る
2012年06月22日家庭料理の定番中の定番でもある肉じゃが。世間では女性に作ってほしい料理といえば肉じゃがなんてことをよく耳にしますが、果たして本当に世の男性たちはそう思っているのか?今回はその真偽を探るべく、男性読者に本当に女性に作ってほしい料理はなにか聞いてみた。さて、肉じゃがの運命はいかに!?調査期間:2012/1/25~2012/2/3アンケート対象:マイナビニュース会員有効回答数 373件(ウェブログイン式)■第1位 カレーライス……73人(20%)第1位に輝いたのは、みんな大好きカレーライス! 2位にダブルスコアをつけての圧倒的票数で選ばれております。以下、カレーライス派の回答理由。・大好きだから!(29歳/男性)非常にシンプルかつ、納得できる理由です(笑)。やっぱり彼女には大好きなものを作ってほしいですよね。・本人のオリジナリティーが出るので、楽しみ(33歳/男性)シンプルな料理ですから、作るの人の色がでますよね。また、回答の中には・味に当たりはずれがないので、おいしくなかった場合を想定しなくて済む(31歳/男性)・カレーの味で、彼女が自分に合う料理をつくることができるか見極めることができる(25歳/男性)といった、非常にリアルな意見もありました(笑)。■第2位 肉じゃが……31人(7%)第2位は、ここで出ました肉じゃがです。なんとか面目躍如といったところでしょうか。肉じゃがを選んだ理由は……・和食はホっとする(42歳/男性)・煮物をおいしく作ることのできる女性はいい奥さんになれそう(23歳/男性)・凝った料理ではなくこういったお総菜を作ってもらいたい(26歳/男性)といった、家庭的なイメージが根底にある回答理由が大半を占めました。順位は2位ではありますが、やはり肉じゃがは男性の好感度を大きく上げる、重要な料理であることは間違いないようですね。■第3位 ハンバーグ……30人(6.9%)小差で第3位にランクインしたのはハンバーグ! これも定番中の定番ですね。選んだ理由としては、カレーライスと同じく大好きな料理だからが多数を占めましたが、中には・作る人が直接手でこねる料理なので愛情がこもっていそう(27歳/男性)といった料理方法の魅力を語ってくれた方もいました。確かに一生懸命、自分の手で形作ってくれることを考えると、よりうれしくなりますね!■第4位 手料理ならなんでもいい……26人次は「手料理ならなんでもいい」がランクイン。大半は「彼女の作ったものならなんでもうれしい」という肯定的な理由でしたが、・彼女の料理に文句は言わせてもらえない……(30歳/男性)といった、同じ男として涙なしでは紹介できないコメントもありました……がんばれ日本の男子!■第5位 おみそ汁……20人(5%)第5位は、これぞおふくろの味! おみそ汁がランクイン! しかしその選択理由は……・料理の腕がよくわかるから(33歳/男性)・みそ汁がおいしくない人は何を作ってもおいしくない(30歳/男性)といった、相手の料理の力量を見極める類の非常にシビアなものが多数。やはり毎日飲む料理だけに、妥協はしたくないってことでしょうか?以上、本当に女性に作ってもらいたい料理ランキングでした!肉じゃがは惜しくも2位でしたが、十分に女性に作ってほしい定番料理と言えるのではないでしょうか? 1位のカレーも肉じゃがと具材はほぼ変わりませんし(笑)。(貫井康徳@dcp)
2012年05月19日うちの料理が一番おいしい!どんな高級料理店で料理を食べても、やっぱり忘れられないのがおふくろの味。学校や仕事で疲れているときも、いつもの味が机に並んでいると安心するものですよね。そこで今回は、おふくろの味と言えばコレというものを、女性会員512名の方にお尋ねしてみました!>>男性編も見るQ、おふくろの味と言えばコレ、というものは?(複数回答)1位みそしる36.5%2位たまごやき20.0%3位カレー13.7%4位ハンバーグ9.1%5位からあげ7.5%■みそしる・「かつおだしから取るあの味は、絶対にほかじゃ真似できないから」(26歳/金融・証券/専門職)・「家庭によって作り方や具が違うから」(33歳/医薬品・化粧品/事務系専門職)・「毎日飲んでいて愛着がある」(28歳/建設・土木/秘書・アシスタント職)・「唯一おいしいとおもった料理だから」(23歳/情報・IT/技術職)■たまごやき・「だし巻き卵は母が作ったものと自分が作った物で味が違う」(23歳/食品・飲料/その他)・「友人と弁当の卵焼きの交換をすると必ずどこも味が違うから」(26歳/医薬品・化粧品/専門職)・「弁当に必ず入っていたから」(22歳/学生)■カレー・「同じルーを使っても味が違う」(27歳/団体・公益法人・官公庁/技術職)・「カレーは作る人によって味が全然違うから」(24歳/自動車関連/事務系専門職)・「カレーは母の味が一番しっくりくるので」(25歳/商社・卸/事務系専門職)■ハンバーグ・「実家でピカ一のメニューだから」(30歳/医療・福祉/秘書・アシスタント職)・「母のハンバーグはとてもおいしくて、それ以上おいしいものはないと思うので」(23歳/機械・精密機器/事務系専門職)・「ママのハンバーグはあっさりしていておいしい」(27歳/機械・精密機器/事務系専門職)■からあげ・「衣や下味など家庭によってかなり違うから」(30歳/通信/事務系専門職)・「冷凍のものと違ってしょうがが効いていておいしい」(25歳/医療・福祉/専門職)・「なんだか、お母さんの味は違う」(28歳/小売店/販売職・サービス系)総評いかがでしたか?ダントツの1位は「みそしる」でした。「自分でつくってみても、あの味にはならない!」という意見が多かったです。2位は「たまご焼き」。家庭によってダシや砂糖を入れたりすることから、お母さん独特の味になるようです。「味付けは似せています」という方が多数いらっしゃいました。全体を通してみても、うちの料理が一番!あまり帰省できないけれど、絶対に忘れません、とおっしゃる方が大変多く、いくつになってもおふくろの味は忘れないのだなと実感しました。レシピをもらってもなかなかつくれないなんて、「お母さん」は世界一のコックさんかもしれないですね。(文・OFFICE-SANGA鈴木彩夏)調査時期:2012年2月24日~2012年2月29日調査対象:マイナビニュース会員調査数:女性512名調査方法:インターネットログイン式アンケート■関連リンク【男性編】お弁当に入っていると嬉しいおかずランキング【男性編】心がけている親孝行ランキング【男性編】彼女が作ってくれたらうれしいお弁当のおかずランキング完全版(画像などあり)を見る
2012年04月26日忘れられない、あの味!実家を出て生活していると、ふとした瞬間に「久しぶりに母さんの作った料理が食べたい!」と思うときがありますよね。自分でつくってみても、お母さんと同じ味にはなかなかならないものです。そこで今回は、おふくろの味と言えばコレ!というものを男性マイナビ会員368名の方にお尋ねしてみました。>>女性編も見るQ、おふくろの味と言えばコレ、というものは?(複数回答)1位みそしる42.2%2位カレー19.2%3位たまごやき15.2%4位ハンバーグ8.8%5位からあげ4.8%■みそしる・「毎朝食べていたものだから」(28歳/団体・公益法人・官公庁/専門職)・「みそ汁は家庭によってかなり味が違うから」(36歳/その他/技術職)・「食事時に1口でも口に入れるとホッと出来るから」(30歳/学校・教育関連/専門職)・「塩分やみその濃さはやはり家庭の味」(28歳/医療・福祉/専門職)■カレー・「今でも実家に帰ると作ってくれるから」(24歳/学校・教育関連/事務系専門職)・「小さいころからたくさん食べているから」(30歳/運輸・倉庫/販売職・サービス系)・「スパイシーなカレーでうまい」(26歳/その他/技術職)■たまごやき・「シンプルで差が出やすい」(29歳/電機/技術職)・「家庭によって味付けが異なるので」(29歳/その他/技術職)・「おふくろの卵焼きはおいしいから」(40歳/電機/技術職)■ハンバーグ・「いまだに、うちで作ってもらうほうがおいしい」(27歳/その他)・「結構差が出ると思うから」(31歳/機械・精密機器/技術職)・「母が作るハンバーグはうまい」(23歳/食品・飲料/販売職・サービス系)■からあげ・「よく唐揚げを作ってくれたから」(27歳/機械・精密機器/技術職)・「独特の味付けがあり、ほかの人はまねができないだろうと思うので」(28歳/学校・教育関連/事務系専門職)・「昔から食べていたものだから」(24歳/団体・公益法人・官公庁/事務系専門職)総評いかがでしたか?1位は誰がつくっても同じになるようでなかなかならない「みそしる」でした。実家にはめったに帰れないけれど、帰ったら必ずつくってもらうという人が多かったです。2位は、子供のころから慣れ親しんでいる「カレー」でした。味付けが人によって異なることや、煮込み方の違いがおふくろの味としてなじんでいるようです。いくつになってもおふくろの味は忘れられないものですね。(文・OFFICE-SANGA鈴木彩夏)調査時期:2012年2月24日~2012年2月29日調査対象:マイナビニュース会員調査数:男性368名調査方法:インターネットログイン式アンケート■関連リンク【女性編】お弁当に入っていると嬉しいおかずランキング【女性編】心がけている親孝行ランキング【女性編】彼女が作ってくれたらうれしいお弁当のおかずランキング完全版(画像などあり)を見る
2012年04月26日やった!今日はこれが入っている!お弁当のふたを開けたら、ぎっしりと敷かれた白米に、梅干しが一つ。「え?これだけ?」なんてがっかりした経験、ありませんか?お弁当は午後の気分を左右する重要なアイテムです。好きなものが入っていると、自然に顔がにやけてしまうものですよね。そこで今回は、お弁当のふたを開けたときに入っていると、思わずテンションがあがってしまうおかずをマイナビニュース会員の男性583名にお訪ねしてみました。>>女性編も見るQ.お弁当のふたを開けたとき、思わずテンションがあがってしまうおかずを教えてください(複数回答)1位卵焼き24.0%2位ハンバーグ22.5%3位ウインナー18.2%4位牛焼き肉18.2%5位サイコロステーキ18.0%■卵焼き・「素朴なものがいい。ほっとする味」(24歳/団体・公益法人・官公庁/事務系専門職)・「ただ単に食べたいから」(36歳/人材派遣・人材紹介/営業職)・「毎日食べても飽きないから」(29歳/食品・飲料/営業職)・「いくつになっても大好物。おふくろの味といえば、卵焼きです」(24歳/商社・卸/営業職)■ハンバーグ・「ハンバーグは子供大人関係なく、うれしいです」(25歳/情報・IT/技術職)・「煮込みハンバーグは母の定番でした」(53歳/団体・公益法人・官公庁/技術職)・「少し手間もかかるのでごちそうという感じがするから」(25歳/農林・水産/技術職)■ウインナー・「昔よく作ってもらったお弁当にはだいたい入っていた定番のおかずなので」(30歳/学校・教育関連/専門職)・「タコウインナーだと手間がかかっているようで正直言ってうれしい」(29歳/機械・精密機器/営業職)・「弁当の定番」(28歳/団体・公益法人・官公庁/事務系専門職)■牛焼き肉・「肉が好きなので」(30歳/金属・鉄鋼・化学/事務系専門職)・「肉系の中でも一番好き」(24歳/小売店/販売職・サービス系)・「ご飯の上に載っているとテンションが上がる」(26歳/医薬品・化粧品/営業職)■サイコロステーキ・「高級感がある」(29歳/医療・福祉/専門職)・「めったに食べられないから」(48歳/その他/技術職)・「豪華な感じがするし、元気が出る」(29歳/団体・公益法人・官公庁/技術職)総評いかがでしたか?1位は、おふくろの味の代名詞!卵焼きでした。ひとりひとり、個性が出るため甘い派と甘くない派、いろいろ希望があるようです。全体的な傾向としては、定番ものおよび子供のころから慣れ親しんでいるものが上位にくるようでした。また、おふくろの味、および親の得意料理という理由も多かったです。定番以外としては、彩りや豪華さなどを理由とするもののランクインが目立った結果となっていました。あとはやはり、男性ということもあって「とにかく肉!」という意見も多数ありました。自分でつくるのも、奥さんやお母さんがつくってくれるのも、お弁当は人の手の温かさを感じていいものですよね。みなさんも素敵なお弁当生活を送ってくださいね。(文・OFFICE-SANGA鈴木彩夏)調査時期:2011年12月28日~2012年1月4日調査対象:マイナビニュース会員調査数:男性583名調査方法:インターネットログイン式アンケート■関連リンク完全版(画像などあり)を見る
2012年03月31日親孝行でも女性らしい気遣いが光る!親の後ろ姿を見て「小さくなったなあ」とか「白髪が増えたなあ」と感じることはありませんか。自分が大人になった今、親は人生の後半にさしかかっています。今までの感謝を伝えるために、どんな親孝行をしていますか。20代女性593名に聞きました。>>男性編も見るQ.心がけている親孝行を教えてください(複数回答)1位両親の誕生日を祝う64.1%2位母の日、父の日を祝う52.6%3位家事を手伝う29.7%4位夏休みやお正月を両親と過ごすようにしている28.8%5位定期的にメールで連絡をする22.8%■両親の誕生日を祝う……・「離れて暮らしているので、両親の誕生日にはプレゼントを贈って祝うようにしています」(24歳/団体・公益法人・官公庁/事務系専門職)・「誕生日はいくつになってもお祝いされるとうれしいと思うので」(25歳/商社・卸/事務系専門職)・「忙しくてもできることだから。母の誕生日には外食をした」(25歳/マスコミ・広告/事務系専門職)・「最近は一緒に旅行に行った」(24歳/医薬品・化粧品/事務系専門職)・「毎年、好きな花と好物を贈っている」(28歳/金融・証券/営業職)■母の日、父の日を祝う……・「照れくさくて素直に『ありがとう』と言えないので、母の日にはプレゼントを『ありがとう』という意味で贈っています」(26歳/建設・土木/事務系専門職)・「母の日にフィナンシェ、父の日にプリンを贈った」(24歳/医療・福祉/専門職)・「毎年忙しくても、お店がそれでにぎわうので忘れることがないから」(27歳/そのほか/事務系専門職)■家事を手伝う……・「両親も年を取ったので楽をさせてあげたいため。週末は毎回1時間かけて家中の掃除をしている」(26歳/機械・精密機器/事務系専門職)・「最近行った親孝行は親の好きなあっさりめの夕飯を作ったことです」(23歳/医療・福祉/営業職)・「手伝いを必要な時にするのが一番の親孝行」(24歳/金融・証券/事務系専門職)■夏休みやお正月を両親と過ごすようにしている……・「親元を離れて暮らしているので、せめて長期連休には元気な姿を見せるように心がけている」(27歳/情報・IT/技術職)・「実家なので基本的に一緒にいるが、家族がそろうときには家にいるようにしている」(25歳/電機/販売職・サービス系)・「毎年、年末年始は帰省して、家族とゆっくり過ごすのが定番」(28歳/生保・損保/事務系専門職)■定期的にメールで連絡をする……・「離れて暮らしているので、近況報告を定期的に行っています」(27歳/ホテル・旅行・アミューズメント/販売職・サービス系)・「メールは毎日している」(23歳/金融・証券/専門職)・「こまめにメールを送り、連絡することを心がけている」(22歳/生保・損保/営業職)総評男性編とランクインした項目は同じですが、どれも選択率が高いのが女性編の特徴でした。1位「両親の誕生日を祝う」、2位「母の日、父の日を祝う」では、物を贈るだけでなく、旅行や食事と、プレゼントの内容も親の好みに合わせてバリエーションが豊かなようです。3位の「家事を手伝う」は、女性ならではの気遣いといえそう。夕飯を作ったり、家の掃除をしたりと、親では体力的に大変な家事を手伝っていました。4位「夏休みやお正月を両親と過ごすようにしている」では、実家暮らしの人も外出したりせず、家族と過ごすことを心掛けている人が多くいました。5位「定期的にメールで連絡をする」を選んだ人の中には、「毎日メールをしている」という人も。元気に暮らしているのが分かるだけでも、親は安心するもの。どんなに大人になってもわが子はわが子。親を心配させないようにするのも一つの親孝行かもしれません。(文・ペンダコ)調査時期:2011年9月9日~9月26日調査対象:COBS ONLINE会員調査数:女性593名調査方法:インターネットログイン式アンケート■関連リンク【ランキング女性編】「家族になりたい」と思うアニメの一家【ランキング女性編】実家に戻りたくなる瞬間【ランキング女性編】おふくろの味といって思い浮かぶもの完全版(画像などあり)を見る
2011年10月29日イベントを利用してプレゼントを贈る10代の頃は親をわずらわしく感じていても、20代ともなり、社会に出て働き始めると親の苦労やありがたみが分かってくるものです。反抗期が過ぎて大人になった今、どんな親孝行をしていますか。20代男性221名に聞きました。>>女性編も見るQ.心がけている親孝行を教えてください(複数回答)1位両親の誕生日を祝う40.7%2位母の日、父の日を祝う32.6%3位親孝行はあまりできていない22.2%4位夏休みやお正月を両親と過ごすようにしている18.6%5位定期的にメールで連絡をする12.7%■両親の誕生日を祝う……・「両親の誕生日には毎年プレゼントを贈っています。最近は財布をプレゼントしました」(25歳/電機/事務系専門職)・「いつも兄弟でプレゼントを用意します」(25歳/団体・公益法人・官公庁/事務系専門職)・「最近は母親にイヤリングを買ってあげた」(24歳/情報・IT/技術職)・「誕生日に気持ちだけだがお金を送った」(28歳/情報・IT/技術職)・「旅行券をプレゼントした」(28歳/商社・卸/営業職)■母の日、父の日を祝う……・「誕生日を祝うのは照れくさいが、1年に1回くらいは感謝の言葉を贈りたい」(28歳/自動車関連/事務系専門職)・「毎年、母の日にカーネーションを贈っている。世話になっているし、母が東京で独り暮らしをしているため」(27歳/機械・精密機器/営業職)・「母の日、父の日にプレゼントを贈った」(23歳/そのほか/営業)■親孝行はあまりできていない……・「まだ気恥ずかしくて、親孝行したくてもなかなかできていないです」(22歳/そのほか)・「現在、両親と離れたところに住んでいるので、なかなか会いに行くことができない」(27歳/団体・公益法人・官公庁/技術職)・「親に親孝行に何がいいかと聞いたら、『自分たちより先に死なないことだ』と言われた。それ以降は何もしていないが、健康には気を付けている」(28歳/医療・福祉/専門職)■夏休みやお正月を両親と過ごすようにしている……・「学生時代は長期休暇を友人と過ごすことが多かったが、今では両親と近場に出掛けている。一緒に過ごすことが一番の親孝行だと思う」(25歳/団体・公益法人・官公庁/事務系専門職)・「何かを贈るというよりも、定期的に帰省し、元気な姿を見せている」(22歳/商社・卸/営業職)・「あまり親孝行はできていないが、年に1回は帰省している」(24歳/金融・証券/専門職)■定期的にメールで連絡をする……・「離れて生活をしていると、それぐらいしかできないから」(24歳/そのほか)・「気軽にできるから」(27歳/金属・鉄鋼・化学/事務系専門職総評1位「両親の誕生日を祝う」、2位「父の日、母の日を祝う」と、イベント系が上位を占めました。普通の日に何かをするのは照れくさいので、誕生日やイベントにかこつけてプレゼントを贈りつつ、感謝の気持ちを伝えているようです。4位は「夏休みやお正月を両親と過ごすようにしている」。これは親元を離れて暮らしている人に多い回答でした。5位は「定期的にメールで連絡をする」。「便りがないのは元気な証拠」ともいいますが、メールは自分の都合のよい時に連絡できる通信手段です。元気な様子を伝えるのにもっと活用してもよいかもしれませんね。そして、少し残念なことに、男性編では「親孝行はあまりできていない」が3位にランクイン。「親孝行したいときには親はなし」ということわざもありますから、ご両親が健在のうちに孝行してあげてくださいね。(文・ペンダコ)調査時期:2011年9月9日~9月26日調査対象:COBS ONLINE会員調査数:男性221名調査方法:インターネットログイン式アンケート■関連リンク【ランキング男性編】「家族になりたい」と思うアニメの一家【ランキング男性編】実家に戻りたくなる瞬間【ランキング男性編】おふくろの味といって思い浮かぶもの完全版(画像などあり)を見る
2011年10月29日映画『探偵はBARにいる』の完成披露試写会が8月17日(水)、都内で開催され主演の大泉洋に松田龍平、小雪、橋本一監督が舞台挨拶に登壇した。東直己の「ススキノ探偵」シリーズの一篇を実写化した本作。札幌の歓楽街・ススキノを舞台に、とある依頼を受けたことから命を狙われることになった探偵とその相棒が、真相究明のために奮闘する姿を描く。北海道ロケも行われた本作。主演として故郷・北海道に凱旋した大泉さんは「探偵役でススキノでロケができるなんて思いもしなかったです。16年ほど前、僕はススキノで、ラクダのももひきと黒いトックリのセーターで“元気くん”というキャラでキャバクラのレポートをする仕事で役者として産声を上げました。探偵として帰ってこられて感無量です」と感慨深げに語った。そんな大泉さんと初めて共演した小雪さんは「(大泉さんは)人柄が現場でもにじみ出ていて、いちスタッフとしてそこにいるようでした。温かい現場でした」と感謝の思いを口にした。この言葉に大泉さんは「一応、主演俳優としていたわけで…(苦笑)」と複雑な表情を浮かべ「小雪さんはオーラがすご過ぎです。一度、携帯のブログのために一緒に写真をお願いしたんですが、どう見ても大女優と普通のファンのオッサンでした。これじゃ上げられないともう一度お願いしたんですが、やっぱり大女優とTV局の編成部長みたいで、主演とヒロインという感じにならなかった」と苦笑交じりに明かしてくれた。この日も、大泉さんは小雪さんと松田さんに囲まれて「ヘタすると司会者に見えるんじゃないか?」と心配そう。松田さんも「北海道での撮影で、いろんなところのご飯を教えてもらいました。いろいろ頼らせてもらった」と大泉さんに感謝。だがここでも大泉さんは「とにかくごはんの世話をしたんですが、寿司やジンギスカンと外食っぽいものが続いたので『龍平くん、今日はおふくろの味を食べに行こう』って言ったら、龍平くんは『はぁ…。どこの国のおふくろの味ですか?』って(笑)。よく分からない感じで大変でした」と劇中の探偵(大泉さん)と相棒の高田(松田さん)さながらの関係を明かしてくれた。橋本監督は大泉さんをはじめとするキャスト陣について「この作品の中の世界を生きている感じで、僕は何もしていません」と絶賛。特に大泉さんと松田さんは、アクションに関してもかなり高いレベルを求められたようで「大変なことばかりやらせて申し訳ない」と監督は改めてこの場で謝罪したが、大泉さんは「もし続編が作られることになったら、オールスタントで!それをウリにします」とこりごりの様子だった。『探偵はBARにいる』は9月10日(土)より全国にて公開。■関連作品:探偵はBARにいる 2011年9月10日より全国にて公開© 2011「探偵はBARにいる」製作委員会■関連記事:大泉洋の登壇も!『探偵はBARにいる』プレミア試写会に5組10名様ご招待大泉洋&松田龍平インタビュー白銀の撮影現場で語った信頼とゆるさが生んだ手応え探偵・大泉洋に聞いてみよう!『探偵はBARにいる』突撃クエスチョン大募集小雪がウェディングドレス姿を披露!相手は松山ケンイチではなく…BARに佇む大泉洋&松田龍平の“探偵コンビ”ポスター先行解禁!
2011年08月17日