アメリカの動物保護施設がFacebookに投稿した写真に、反響が上がりました。テネシー州にある『Proverbs 12:10 Animal Rescue』が投稿したのは、悲しそうな表情をしたメス犬の写真です。ジェームズ・アレンさんという男性が、ほぼ毎日行き来している田舎道を通行中に、あることに気付いたのだそう。道路脇に、前日には見かけなかった段ボール箱が置いてあったといいます。気になったジェームズさんが近付くと、箱は蓋が閉じられていたのだとか。箱の中に入っていたのは…5匹の子犬だったのです。さらにそばには、我が子が入った箱を守るように、険しい表情をした母犬の姿がありました。母犬は首輪をしています。また、子犬たちが自分で段ボール箱の中に入って蓋を閉めることは不可能でしょう。状況から判断すると、誰かが意図的に親子を捨てたのは明らかでした。段ボール箱の中には子犬たちの排泄物はなく、ジェームズさんが発見した時は捨てられてからそれほど時間が経っていなかったと思われます。『Proverbs 12:10 Animal Rescue』は、「このようなことをした無情なモンスターを見つけ出し、告発することほど嬉しいことはありません」と強い言葉で怒りを表しました。投稿には、真冬の田舎道に親子を捨てた人物への批判の声が上がっています。・母犬の悲しげな顔が物語っている。この犬たちの世話をするはずだった人間に裏切られ、傷付けられた。この子たちの飼い主は人間のくずだ。・かわいそうに…。まるで飼い主が戻って来るのを待っているような、悲しそうで困惑した顔だ。心が痛む。・母犬と子犬をまるでゴミのように捨てるなんて、怒りが収まらない。ジェームズさん、助けてくれてありがとう。・動物虐待や飼育放棄に対する法律をもっと厳しくするべきだ。親子が保護されてから3週間後、母犬の里親の募集が始まりました。スピリットちゃんと名付けられた母犬は、ずいぶんと穏やかな表情になったように見えますね。子犬たちとともに、突然見知らぬ場所に捨てられたスピリットちゃんはどんな気持ちだったのか…想像すると胸が張り裂けそうです。心優しいジェームズさんに見つけてもらえて、親子が無事だったことが何よりの救いでしょう。プロフィールによるとスピリットちゃんは推定年齢が1歳半の若い犬だそうです。スピリットちゃんと子犬たちが、それぞれ愛情あふれる家族に出会い、幸せに暮らしていけることを願わずにいられません。[文・構成/grape編集部]
2024年02月02日ニンジンやタマネギ、葉野菜など、料理に使う多くの野菜は使う時に「くず」が出ます。食べるところではないので捨ててしまうのが一般的ですが、もったいないと思うことはありませんか。実際に食べることはない部分でも、野菜そのものの栄養は残っています。フードロスを減らす観点からも、この野菜くずを効率的に使いましょう。カエルのマークで知られるサステナブルハウスケアブランド「Frosch(フロッシュ」のInstagramアカウント(frosch.jp)では、野菜くずからあるものを作る方法を紹介しています。ベジブロスを作ろう!ベジブロスは、ベジタブル(野菜)とブロス(だし)を合わせた言葉で、意味はそのまま「野菜で作るだし」のことです。ブイヨンのように野菜を丸々使うのではなく、野菜のへたや皮、芯などを使います。SDGsへの取り組みが盛んな今、フードロス削減につながると注目されている調理法です。ベジブロスに使う野菜に決まりはありませんが、相性のいい野菜はあります。代表的なのが、ニンジン、タマネギ、セロリ、パセリ、ジャガイモ、ネギです。反対に、あくの強い野菜やキャベツやブロッコリーなどのアブラナ科の野菜は相性がよくありません。ベジブロスの作り方を見てみましょう。1.野菜くずを洗っておく2.大きめの鍋に野菜くずと水を入れ、火にかける3.沸騰したら弱火に変え、30分ほど煮出す4.30分たったら火を止め、ザルでこす煮出すことであくが出てきますが、その中に「ファイトケミカル」というさまざまな栄養素が含まれているので、アクは取り除かないようにしましょう。ベジブロスは、スープやカレー、炊き込みご飯などに使えます。普段の料理に加えてみましょう。保存のコツできあがったベジブロスは、粗熱を取ってボトルや保存容器に入れて冷蔵庫に入れましょう。使い切る目安は、約3日です。ジッパーバッグに入れれば、冷凍保存もできます。小分けにしたい場合は、製氷器を使うのもおすすめです。冷凍保存の場合は、解凍後すぐに使うようにしましょう。野菜くずがそこまで多くないという場合は、たまるまでジッパーバッグに入れて冷凍しておく方法もあります。野菜くずがたまってきたら、ベジブロスを作りましょう。SDGsの取り組みは、自宅でも簡単にできます。ベジブロス作りを、その一歩にしてみませんか。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る Frosch(フロッシュ)(@frosch.jp)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年12月14日株式会社京阪流通システムズ(本社:大阪市中央区、代表取締役社長:松下靖)は、これまで開催してきた「くずは七夕&クラフトビールまつり」、「くずは 秋の芸術祭」、「星と緑と」に続く、樟葉駅前広場活性化の実証実験の第4弾として9月1日(金)・2日(土)に夜市イベント「くずは夜市 ヨイノクチ」を開催します。駅前広場に海外の夜市を彷彿とさせる屋台が並び、ボーカルダンスグループや大道芸人によるパフォーマンスで会場を盛り上げます。本イベントは枚方市と京阪グループによる持続可能な地域社会の実現に向けた包括連携協定のもと、2025年大阪・関西万博に向け、多様な主体とのパートナーシップ・共創による未来のまちづくりを目指す「ひらかた万博」の一環として枚方市で活動する企業や団体と協力して開催します。夏の終わりに樟葉駅前に現れる非日常的な雰囲気をぜひお楽しみください。イベント概要タイトル「くずは夜市 ヨイノクチ」期間2023年9月1日(金)・9月2日(土)時間15:00~21:00場所樟葉駅前広場アクセス京阪電車「樟葉」駅下車すぐ<主催>株式会社京阪流通システムズ<協賛>関西医科大学、京都信用金庫、独立行政法人都市再生機構西日本支社、枚方信用金庫、三井住友銀行<協 力>京阪電気鉄道株式会社、京阪ホールディングス株式会社、枚方市50音順)TOPICS▶出店ラインアップ台湾や韓国、ベトナム料理を販売する屋台エリアが登場するほか、多国籍なグルメや雑貨を取り扱うお店が約40店舗揃います。①熱烈観光夜市(台湾料理)②リトルソウル(韓国料理)③PHO34(ベトナム料理)④クンテープ(タイ料理)※9/1(金)のみ出店※写真はイメージです。▶縁日ブース「子どもの可能性の扉を拓く」をテーマに枚方市で活動するNPO法人KEYが、地元の大学生と連携して誰でも自由に参加できるコマ回し大会を開催します。その他、スーパーボールすくいやヨーヨー釣りなど夏らしいコーナーもございます。▶パフォーマンスショー清水翔太等を輩出する音楽スクール「キャレス」からYouTubeやTikTokなどのSNSを中心に活動中の男性ボーカルダンスグループ「WhoAreYou?」とアコースティックカバーを中心に活動する女性ユニット「シヅキユヅキノゾミ」が出演。また、ディアボロや変面など様々なジャンルを扱える大道芸人「やまち」など様々なパフォーマーが会場を盛り上げます。①WhoAreYou?②シヅキユヅキノゾミ③やまち※9/2(土)のみ出演◆詳しくはKUZUHA MALLホームページをご確認ください。 “みんなで創ろう!この街の未来”ひらかた万博(HIRAKATA EXPO)とは枚方市では、2025年の大阪・関西万博の開催を契機に、市民、市民団体、企業、大学等、多様な主体とのパートナーシップでまちの魅力向上につながるイベント・事業等の実施や、公民、民民共創による新たなビジネス創出等で地域経済の活性化をめざす市独自の取り組み「ひらかた万博」を令和4年度からスタートしています。【注意事項】・KUZUHA MALL館内への飲食物の持込はご遠慮ください。・自動車、自転車でお越しの際はKUZUHA MALL有料駐車場・駐輪場をご利用ください。・お車、バイク、自転車でお越しの方はアルコール類の飲食はご遠慮ください。また、アルコール販売の際は身分証などで年齢を確認させていただく場合がございます。・お手洗い、喫煙所はKUZUHA MALL館内をご利用ください。・雨天の場合は、イベントを中止または一部KUZUHA MALL館内で実施する場合がございます。・イベントは都合により予告なく内容を変更・中止する場合がございます。■会社概要商号:株式会社京阪流通システムズ代 表 者 :代表取締役社長松下 靖本社:〒540-0032大阪市中央区天満橋京町1-1KEIHAN CITY MALL 3FTEL :06-6944-3087 FAX:06-6944-3047設立:2002年8月8日事業内容:ショッピングセンター等の商業施設の経営、プロパティマネジメント事業資 本 金 :100百万円URL: ■施設情報KUZUHA MALLTEL: 072-866-3300 (代表)〒573-1121大阪府枚方市楠葉花園町15-1アクセス:京阪電車「樟葉」駅下車すぐ駐 車 場 :約3,000台(有料、お買い物での優待あり)営業面積:約72,000㎡店舗数:約240店舗URL : 230804_systems.pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年08月04日黒を基調にまとめたシックな上質空間ジャンルにとらわれない新スタイル「くずし和食」秀逸セレクトのお酒と小さな気配りも魅力のひとつ全席が個室。黒を基調にまとめたシックな上質空間シンプルさのなかにも上質さが漂う、ワンランク上のスペース黒を基調にまとめられたインテリアが馴染む、トーンを抑えたシックな店内は全席が個室。2~4名、10~12名、12~20名、20~26名と人数に応じて使い分けができる便利さです。すべてテーブル×イスのカジュアルなタイプ。和モダンな大人の空間は、接待から宴会まで、シーンを選びません。プライベートを確保した個室で、気兼ねのいらない食事会を4名までの少人数向けの個室は、赤がアクセントとなった印象的な設え。和の趣が一層濃く、落ち着いた雰囲気に包まれながらゆったりと食事をすることができます。ランチタイムにもこんな空間で過ごせるなんて贅沢な限り。やわらかな照明の演出も、心地よく過ごせるポイントです。ジャンルにとらわれない新スタイル「くずし和食」素材の魅力を活かす和食を軸にしながら、ジャンルにとらわれない技法を取り入れた独創性あふれる料理の数々。季節に応じた美しいメニューには遊び心も盛り込まれ、訪れたゲストを虜にします。人気のアラカルトも楽しめるコース料理は3種あり。じっくりと新しい和食の世界に浸ることができます。今回は、ぜひとも味わってほしいアラカルト3品をご紹介します。濃厚な旨みあふれる『白ハマグリとお豆腐の塩煮』シンプルだからこそ、素材のポテンシャルが際立ちますふっくら肉厚な白ハマグリを豆腐と合わせたシンプルなひと品。身の味わいだけでなく、濃厚な旨みが溶け込んだだしの一滴まで存分に楽しめます。赤身肉の魅力を堪能する『牛ランプ肉のタタキポン酢添え』濃厚な牛ランプ肉も、ポン酢と合わせれば後味まですっきり丁寧にタタキで仕上げた上質の赤身肉「牛ランプ肉」を、あっさりポン酢でいただきます。希少部位の魅力を最大限に引き出す、自慢のメニューのひとつです。チーズを添えて仕上げる『ミモレットチーズのポテトサラダ』“からすみ”と表現されるミモレットチーズの風味がポテトにぴったりゲスト自身がチーズを削ってポテトに添えれば完成。チーズの風味を活かすため、ポテトサラダはシンプルに仕上げています。遊び心満載の酒肴をどうぞ。秀逸セレクトのお酒と小さな気配りも魅力のひとつ独創性あふれる料理を満喫できる工夫がいっぱい日本酒や焼酎の品ぞろえはもちろん、充実のワインも自慢。赤・白をはじめロゼワインやオレンジワイン、スパークリングワインなど、料理が進むラインアップが並びます。さらに、料理にはハーフサイズを用意する気配りも。いろんなメニューを少しずつ食べたい方には嬉しい限りです。料理人プロフィール:高橋直希さん飲食店を営む両親の姿が、料理人を目指すきっかけに。和食店で修業を重ねた後、【香季庵】に入店し現在に至る。旬食材の魅力を活かした和食をベースに、フレンチやイタリアンの技法を取り入れた新しい料理を確立。ゲストに驚きと感動をもたらす、和食の世界を創造し続けている。くずしわしょく香季庵【エリア】三越前【ジャンル】和食【ランチ平均予算】3500円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】三越前駅 徒歩4分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年07月05日株式会社京阪流通システムズ(本社:大阪市中央区、代表取締役社長:松下靖)が運営する京阪電車 樟葉駅の高架街「エルくずは」(大阪府枚方市楠葉花園町14)にて、2023年3月24日(金)から4月2日(日)まで「ほっとひと息♪エルくずは バル横丁」を開催いたします。期間中、エルくずはの飲食店12店舗が参加し、500円(税込)もしくは1,000円(税込)というリーズナブルな価格で、おいしい料理とお酒が楽しめるお得なバル限定メニューを提供いたします。気になるお店を気軽に“はしご酒”していただき、まだ行ったことがない店舗への来店のきっかけにしていただくことを目的としています。さらに、期間中の3月25日(土)、26日(日)、4月1日(土)、2日(日)には、エルくずは施設内のスペースで公募によるミュージシャンや漫才師が登場し、ライブでバルイベントを盛り上げます。【ポスタービジュアル】■ イベント概要(1)バル横丁日程:2023年3月24日(金)〜4月2日(日)場所:エルくずは各飲食店舗※店舗によってバルメニュー提供日・時間が異なります。内容:エルくずはの飲食店12店舗が、揚げ物やお寿司、おでんなどさまざまな料理と、ビールやハイボールなどが付いたセットなどのバル限定メニューを提供。期間中の金土日には、通路に設置されるテーブル、椅子で手軽にお好きな店舗の料理を持ち寄って堪能していただけます。▼参加店舗一覧(2)音楽ライブ日程:2023年3月25日(土)、26日(日)、4月1日(土)、2日(日)場所:エルくずは内「くずはゴルフリンクス」入口前時間:(1)18:30 (2)19:30 (3)20:30※(3)は3月25日(土)・4月1日(土)のみ内容:公募により集まった、近隣の地域などで活躍するミュージシャンや漫才師が、パフォーマンスで会場を盛り上げます。懐かしい昭和ソングやオリジナルソングの演奏、漫才を実施予定です。▼出演者一覧■ ■会社概要商号:株式会社 京阪流通システムズ代表者:代表取締役社長 松下 靖本社:〒540-0032 大阪市中央区天満橋京町1-1 KEIHAN CITY MALL 3FTEL:06-6944-3087 FAX:06-6944-3047設立:2002年8月8日事業内容:ショッピングセンター等の商業施設の経営、プロパティマネジメント事業資本金:100百万円URL: ■ ■施設情報エルくずは住所:〒573-1121 大阪府枚方市楠葉花園町14TEL : 06-6944-4062 (代表)アクセス:京阪電車「樟葉」駅高架下URL: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年03月06日あれも、これもとしなければならないことが重なり、忙しい日々。それが連日続き、寝不足だと感じていました。すると突然、視界の片隅に黒い糸くずのようなものが現れました。驚いてパチクリと瞬きをすると、パッと消えてなくなるのです。でも時間がたつとまた、視界の片隅に黒い糸くずのようなものがぼんやり現れました。そしてまた、瞬きや視線をクルリと変えると、消えるのです。それが1日に何度も繰り返し現れました。★関連記事:「虫?糸くず?」明るい所や白いものを見ると浮遊物が。これって病気?受診する?【眼科医監修】視界の片隅に、黒い糸くずのようなもの夏休みも終盤に差し掛かったころのことです。子どもの宿題や課題を見なければならない上、自分のおこなうべきこともいくつか重なり、慌しい日々が続きました。すると突然、視界の隅のほうに現れた黒い糸くずのような物体。 「あれ? 何?」と驚き、瞬きをすると、パッとその黒い糸くずは消え、いつも通りの状態に戻りました。「たまたま見えただけなのかな?」と気にせずにいると、また視界の片隅に黒い糸くずがぼんやり見えてきて、再び瞬きをしたりその黒い糸を見ようと視線を変えたりすると、サッと消えてしまうのです。そんなことが、その日の午後から夕方にかけて何度か繰り返されました。洗濯物を取り込もうと外に出たとき。電気のついた洗面所で手を洗っているときなど、黒い糸くずが視界の片隅に見えたのでした。「これは一体何?」と、ネットで調べると「飛蚊症」という症状が出てきました。私が見た黒い糸くずのような物が飛蚊症でも見えるそうで、それを知り一気に不安になりました。ネットの説明によれば飛蚊症は、目の老化現象の1つ。また若くても、スマホなどの小さな画面を見続けることによる目の負担や視力低下、ストレスなどによっても引き起こされるのだそうです。3歳年上の夫はすでに飛蚊症が!今のところ、私の周りの人で「飛蚊症かも?」という話を聞いたことはありませんでした。でも、突然現れた黒い糸くずがどうしても気になるので、一番身近な存在の夫に相談しました。夫は私より3歳年上の44歳なのですが、意外や意外!! 夫はすでに飛蚊症だったのでした。夫の話によれば、常に黒い蚊のような虫が1匹飛んでいるそうです。夫は当初、飛蚊症かもと疑った際に、眼科で診察を受けていました。その際、眼科医に、「飛蚊症は老化現象の1つ。一度現れると消えないし、特に薬も対策もない。だから慣れるしかないね。きっとそのうち気にならなくなるよ」と言われたそうです。だから夫は特に何の処置もなく、今も変わらず普通に過ごしています。そして私が「今日初めて視界の片隅に黒い糸くずが見えた」と伝えると、夫は「寝不足だったりしない? それで一時的に見えることもあるらしいよ」と言いました。たしかに、そのころ私は寝不足気味でした。そこで夫のアドバイスを聞き、その日はいつもより早く寝ることにしました。忠告と思いしっかり睡眠、目を休める習慣へしっかり睡眠が取れた翌日は、朝からスッキリ起きることができました。昨日いきなり現れた黒い糸のようなものがまた視界の片隅に現れないか、しばらく様子を見ました。また現れるようなら、一度眼科へ行こうと考えていたからです。ですがあの日以来、一度も現れることなく快適な日々を過ごせています。あれから数カ月経過。黒い糸くずのような物が現れることはありません。ハードコンタクトを装着している私。黒い糸くずのような物が見えた日には、コンタクトに汚れが付着していないかも確認し、念入りに洗浄もおこないました。不思議なことに、視野の片隅に黒い糸くずのような物体が見えたのは、あの日だけ。なぜそんなことが起こったのかはわかりません。自分で思い当たるとすれば、寝不足気味であったことです。けれど、これは今の私に対する忠告だと思い、しっかり睡眠を取ることと、目に負担をかけないよう心がけています。若いころとは違い、無理がきかない年齢と自覚。目を休ませ、睡眠時間をしっかり確保し自分をいたわってあげようと思いました。長時間のパソコンやスマホの閲覧は控え、休憩時間はできるだけ外を眺め、遠くを見て目を休めるようにしています。まとめある日突然現れた、黒い糸くずのような物。視界の片隅にそれは現れ、瞬きしたり、視線を変えたりすると消えてなくなるのです。目の老化現象の1つである飛蚊症かと疑いましたが、寝不足気味であったため、睡眠を十分取った翌日には、黒い糸くずのような物は現れなくなりました。たった1日だけの体験でしたが、これは忠告だと捉え、睡眠時間の確保と目を休ませ時間を設けるように意識。長時間に及ぶパソコンやスマホの閲覧は控え、合間に目を休める時間を確保。休憩時間は、できる限り遠くを眺めるようにもしています。若いころと違い、無理がきかない年齢であると自覚し、睡眠の大切さと目をいたわる習慣を意識するようになりました。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事の内容は、必ずしもすべての状況にあてはまるとは限りません。必要に応じて医師や専門家に相談するなど、ご自身の責任と判断によって適切なご対応をお願いいたします。監修/田辺直樹先生(田辺眼科クリニック院長)日本眼科学会認定専門医。札幌医科大学医学部卒業。名鉄病院、名古屋大学、知多市民病院で眼科医員、公立学校共済組合 東海中央病院で眼科医長を務めたのち、2004年に地元愛知県名古屋市にて、田辺眼科クリニックを開院。子どもからお年寄りまで幅広い目の悩みに対するきめ細かいケアに定評がある。著者/izuみん(41歳)小学生の子ども2人を育てる母です。40歳を過ぎても美しい女性でありたいと強く願う私。外見はもちろん内面に関しても楽しいこと&うれしいことをして日々笑顔で過ごしていきたいです。
2022年12月06日「くずはゴルフリンクス」を運営する株式会社樟葉パブリック・ゴルフ・コース(本社:大阪府枚方市、社長:福井弘高)と「忍ケ丘ゴルフセンター」を運営する株式会社忍ケ丘ゴルフセンター(本社:大阪府四條畷市、社長:西井孝志郎)は、ご利用者優待に関する提携を結びました。忍ケ丘ゴルフセンターでは、ゴルフ練習場利用者に対して、利用金額や誕生日、イベント参加に応じてポイントを積み立て、そのポイントを近隣ゴルフコースのラウンドプレー券等と交換できる「ポイントプログラム」制度を実施しています。今般、そのポイントプログラムの対象賞品にくずはゴルフリンクスの平日9ホールおよび平日18ホールのラウンドプレー券が導入されることになりました。コロナ禍により屋外で密を気にせず楽しめるスポーツとして若年層を中心にゴルフを始める方が増加しており、ゴルフ練習場・ゴルフコースとも賑わいを見せております。そういった中で、ゴルフ練習場には通っていても本コースでのプレー経験のない初心者の方も増えており、今回の提携は、ゴルフ練習場とゴルフコースが緊密に連携し、初心者の方を含め多くの方々に気軽に本コースでプレーし、より一層ゴルフを愛好していただくことで、ゴルフ練習場とゴルフコース利用の好循環を生むことが目的です。この機会に、忍ケ丘ゴルフセンターとくずはゴルフリンクスでゴルフのさらなる楽しさ・奥深さをご体験ください。(くずはゴルフリンクス)(忍ケ丘ゴルフセンター)(ご参考)くずはゴルフリンクス概要・コース 18ホール、6,155ヤード、パー72・その他 クラブハウス(レストラン、コンペルーム、売店、事務所)、スタートハウス、自動販売機、グランドゴルフ場・アクセス 京阪電車 樟葉駅下車すぐ忍ケ丘ゴルフセンター概要・練習場 打席数80打席、距離300ヤード、2フロア・駐車場 100台・その他 クラブハウス(ショップ、事務所)、パター練習場、バンカー練習場・アクセス 第二京阪道路 「寝屋川南IC」から2.6 km第二京阪道路 「寝屋川北IC」から2.9 kmJR片町線 忍ケ丘駅下車徒歩6分以 上 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年01月18日女性たちが実際にやっている、身近なエコ活動をご紹介。33回目は、ecocoメンバーのmiwaさん。今回は捨てるはずの野菜くずで簡単に作れるだし「ベジブロス」の作り方を紹介します。野菜の皮や芯を捨てるのはちょっと待った!野菜を丸ごと使う美味しいベジブロス(だし)の作り方【最近やってるecoなこと】vol. 33家庭で野菜を使う際に出る皮や芯、ヘタ、切れ端などの生ゴミとして出るもの、皆さんはどうしていますか?令和元年度のデータでは家庭から出る生ゴミの量はごみ総排出量約4,274万トン(東京ドーム約115杯分)、1人1日当たりで換算すると918グラムです。(※)生ゴミを減らすことは、エコにもなり、節約にもつながります。ベジブロスとはベジブロスとは、英語の「ベジタブル(野菜)」と「ブロス(だし)」を組み合わせてできた言葉で「野菜だし」という意味です。家庭から出る玉ねぎの皮や大根の皮など、普段だと捨てる野菜の生ゴミを煮出すことで美味しいだしが作れます。野菜を丸ごと使い、野菜のうまみや栄養が摂れるので、近年注目されています。miwaさんに誰でも簡単に作れる「野菜だし」=「ベジブロス」の作り方を教えていただいたのでご紹介しますね。miwaさん野菜の皮や芯など捨てる物を有効活用し、美味しい「だし」として活躍できます。特にほうれん草の芯は栄養があるので一石二鳥ですよ。作り方材料野菜くず約300g程度(今回の材料は、ほうれん草の軸、水菜、にんじんの芯、玉ねぎの皮、にんじん、大根の皮)水1.5Lお酒 小さじ11.大きい鍋に水、野菜くずを入れ、お酒を入れます。お酒を入れると旨味を引き出し臭みを消してくれます。2.鍋を火にかけ、沸騰直前まで強火で煮込み、沸騰してきたら弱火にし20〜30分程煮込みます。3.火を止め、野菜をザルで濾してできあがり。気をつけるのは、だしを作るので野菜選びが重要だということ。5種類以上の野菜で作るとそれぞれの旨味たっぷりのだしが作れます。他にトマトやなすのヘタ、じゃがいもやごぼうの皮、とうもろこしの芯、野菜だけでなくりんごの皮からも美味しいだしが作れますよ。農薬などが気になる方は有機の野菜を使ったり、重曹などで洗うのもおすすめ。野菜で作るだしは煮物や汁物、リゾット、炊き込みご飯、カレーなど和洋中さまざまな料理と相性抜群。とっても簡単なのでぜひ試してみてくださいね。miwa岐阜県出身。今ハマっていることは半身浴で汗をかくこと。現在白菜、大根、じゃがいも、春菊、ほうれん草、小松菜、レタス、カブ、ブロッコリー、カリフラワーを減農薬で育てています。※環境省一般廃棄物の排出及び処理状況等(令和元年度)について(C)masahiro Makino/Getty Images文・平野絢子 イラスト・宮本志保
2022年01月12日横浜ベイクォーターでは、クリスマスイルミネーションイベント「ほしくずの森」を、2021年12月26日(日)までの期間限定で開催する。横浜ベイクォーターのXmasイルミネーション「ほしくずの森」毎年冬の恒例イベントなっている、横浜ベイクォーターのクリスマスイルミネーション。16回目のクリスマスを迎える今回は、「ほしくずの森」をテーマにした、高さおよそ8mの本物のモミの木を設置。星型のオーナメントやライトで飾り付けられたツリーの根元には、動物たちの暮らす「ほしくずの森」をイメージした心温まる光景が広がっている。3万球を超えるライトが空からこぼれ落ちる「ほしくずのカーテン」今回のイルミネーションのポイントは、計3万球を超える無数のライトを天井からカーテン状に吊るした「ほしくずのカーテン」。まるで空から星々がこぼれ落ちてくるような圧倒的な光量で、クリスマスシーズンらしく広場を幻想的に照らす。館内レストラン&カフェでは冬のチーズフェア開催また、横浜ベイクォーターの館内では11月19日(金)より各レストラン・カフェ店舗で「冬のチーズフェア」を開催。とろとろ・ふわふわ・もっちりなど、チーズの様々な食感に注目した期間限定のチーズグルメが多数楽しめる。イルミネーションの鑑賞に訪れた際は、是非こちらも合わせてチェックしてみて欲しい。開催概要横浜ベイクォーター クリスマスイルミネーション「ほしくずの森」開催期間:2021年11月6日(土)〜12月26日(日)時間:ライトアップ 16:00~閉館(現在は23:00)まで入場料:無料会場:横浜ベイクォーター3Fメイン広場所在地:神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10(各線横浜駅きた東口Aから徒歩3分)電球数:会場計 約50,000球(うちツリー約15,000球)横浜ベイクォーター 冬のチーズフェア期間:2021年11月19日(金)~2022年2月13日(日)参加店:館内レストラン・カフェ17店舗
2021年11月15日株式会社樟葉パブリック・ゴルフ・コース(本社:大阪府枚方市、社長:福井弘高)が運営する「くずはゴルフリンクス」では、これまでゴルフ練習場には通っていたけれど、本コースでのプレー経験のない初心者・初級者の方を対象に、ゴルフの用語・マナー・エチケットの簡単な解説を行うとともに、本コース3~4ホールのお試しプレーを体験していただく講習会を開催します。当社のスタッフが一緒に付き添いますので安心してラウンドしていただけます。この講習会は、コロナ禍により、屋外で密を気にせず楽しめるスポーツとして若年層を中心にゴルフを始める方が増加しており、その方々を対象にゴルフのマナー・エチケットを啓発するとともに、ゴルフの楽しさを知っていただき、より多くの方にゴルフプレーを愛好していただくことを目的とした企画です。初心者の方はもちろん、コースデビューしたばかりで、ゴルフのマナー・エチケットをもっと詳しく知りたいという方も歓迎いたします。日 時 10月24日(日)13:00~16:00(集合12:50 クラブハウスフロント前)場 所 くずはゴルフリンクス対 象 初心者・初級者向け料 金 2,000円(消費税・諸費用込み)定 員 4組12名(1組あたり3名)持 物 ゴルフセット・ゴルフシューズ(無ければレンタル可)キャップ(サンバイザー可)・ボール・ティー・グローブ服 装 ゴルフウェア着用(シャツは襟付、ジーンズは不可)内 容 簡単なマナー・ルール解説(30分程度)当社スタッフ付き添いの上、本コースラウンド体験(3~4ホール・2時間程度)時間割 13:00 マナー・プレー解説13:30 グリーン練習14:00 ラウンド体験(3~4ホール)16:00 クラブハウスにて終了・解散(ご参考)ゴルフ場概要・名 称 くずはゴルフリンクス・コース 18ホール、6,155ヤード、パー72・クラブハウス建物地下1階地上3階、延床面積1,729平方メートルレストラン、コンペルーム、売店、事務所・その他 スタートハウス、自動販売機、グランドゴルフ場・休場日 なし(年中無休)・アクセス 京阪電車 樟葉駅下車すぐ以 上 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年10月07日同じ漢字を二つ並べたものもありますが、読み方が難しいものもあります。今回ご紹介する「屑屑」も、読み方が難しい部類になります。いったいどう読むのか、さっそくみていきましょう。(1)「屑屑」の読み方一文字だけであれば簡単に読める「屑」も、二つになれば読解不能に。もちろん、「くずくず」とは読みません。これは「せつせつ」と読みます。仮に「くずくず」と読んだとしても、どちらもあまりいい気分はしませんね……。(『広辞苑』より)(2)「屑屑」の意味「屑屑」には、三つ意味があります。「こせこせと小事にかかわるさま」「せわしく働くさま」「雨などが細かく降るさま」ということを「屑屑」はあらわしています。イメージとしては、ちょこまか動くというのがピッタリ。落ち着きがないという感じも、屑屑に当てはまるのではないでしょうか。(『広辞苑』より)(3)「屑屑」の使い方「屑屑」はどのようなときに使うのでしょうか。例文をご紹介するので、使い方をみていきましょう。「あの人は屑屑たる退屈な人だから一緒にいられない」「屑屑として目の前の仕事に取り組む」「屑屑として木々を濡らしている」いい意味でも悪い意味としても使えるのが「屑屑」といえるでしょう。(『広辞苑』より)(4)「屑屑」と同じ読み方をする漢字「屑屑」同様、同じ読み方をし、同じ漢字が並んだ漢字がほかにもあります。同じ読み方をするものの、あらわす漢字によっては全くの別物です。その漢字とは「切切」と「節節」。「切切」の意味は、「ねんごろのさま。心のこもっているさま。情のせまるさま」です。それ以外に、「声や音などの憂いがあり、ひしひしとせまるさま」というのもあります。「節節」の意味は、「おりおり。その時その時。たびたび。ちょくちょく」です。(『広辞苑』より)「屑」を「くず」ではなく「せつ」と読む「屑屑」。「屑屑」のように、まだまだ同じ漢字の熟語は多く存在しています。この機会に、ぜひ調べてみてはいかがでしょうか。(恋愛jp編集部)
2021年09月05日大人気マンガシリーズ、今回はくずゆ(@_kuzuyu_)さんの投稿をご紹介! 「母の母役がうんざりなので娘をやめることにしました。」第5話です。 前回、母親にひどい事を言われたくずゆさん。高校進学後の母親との関係は…?部活と勉強を頑張るけど…?出典:instagram生活費は!?
2021年08月08日ドラム式洗濯機は、洗濯から乾燥まで一気にできてしまうのが最大の魅力。しかし糸くずフィルターに洗濯物からでたゴミがすぐに溜まるため、定期的な掃除が必要です。この糸くずフィルターの掃除が、思いのほか面倒…と思っている方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、ネットで話題となっている、糸くずフィルターの掃除が楽にできる方法を試してみることにしました。用意するものは、100円ショップなどで購入できる排水口ネットです。このネットでゴミをキャッチするため、掃除の手間が省けるのだとか…早速、試してみましょう。まず、糸くずフィルターについているゴミや汚れをきれいに取り除きます。フィルターからネットが外れないように、輪ゴムで縛ります。この時ゴムパッキンの部分(黒い部分)に、ネットがかからないようにしましょう。そして、その状態のままセットします。筆者が用意した排水口ネットは2種類。最初は、ストッキングのような目の細かい排水口ネットで試してみました。すると、1回の洗濯で細かなゴミまでキャッチしており、問題なく洗濯を終えました。次に、目の荒い排水口ネットの方はどうでしょうか。洗濯が終わる合図のアラームが鳴り、見に行くと、洗濯機の手前の床が濡れているではありませんか…。どうやら水漏れを起こしてしまったようです。また目が荒い分、ゴミはそれほど溜まってはいませんでした。ちなみにドラム式洗濯機専用のネットも販売されているようなので、そちらを使う方法もあります。排水口ネットを使用する場合は、今回のように水漏れの原因、あるいは動作エラーになる可能性もありますので注意が必要です。不要なトラブルを防ぐためにも、使う度に、もしくは数回に1回は取り替えるようにした方がいいかもしれません。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年03月28日お笑いコンビ・雨上がり決死隊の宮迫博之が5日、自身の公式YouTubeチャンネル「宮迫ですッ!【宮迫博之】」で山口智充と共演。音楽ユニット・くずとして、2人がフジテレビ系音楽特番『FNS歌謡祭』に出演した際の思い出を語った。「20年ぶりに『くず』を復活させました【ぐっさん】」と題して公開された動画で、宮迫は「『FNS歌謡祭』、覚えてる? 出番前、最初の紹介か何かのときに、出演者がバーッとおるやんか。後ろがB’zさんやった。B’zさん2人が『うわっ!…くずだ…』って。いや、逆逆!って(笑)」と振り返った。山口は「僕と宮迫さんで現場入りするんですよ。その時1人で入るんですけど、くずになった瞬間、10人付きますからね。僕らのマネージャー、チーフマネージャー、吉本の音楽班、フジテレビのプロデューサー、ディレクター、ADさん、レコード会社の人がついて」と述懐。続けて「くず10人で、向こうから浜崎あゆみさんが10人くらい連れて廊下ですれ違うとき、『すげぇ! 人数一緒や!』って。いまだに覚えてますよ」と言うと、宮迫は「ちょっとスターになった気分やったもんな。あの当時」と懐かしんだ。
2021年01月12日お笑いコンビ・雨上がり決死隊の宮迫博之が5日、自身の公式YouTubeチャンネル「宮迫ですッ!【宮迫博之】」に出演し、ともに音楽ユニット・くずとして活動していた山口智充と久々に共演した。「20年ぶりに『くず』を復活させました【ぐっさん】」と題して公開した動画に、山口がゲスト出演。山口は「宮迫さんがYouTubeを立ち上げたときに、実は今のマネージャーにこれ行きたいなと言ってたんですよ。でもそこからいろいろあって遠ざかりましたけど…」と語った。宮迫は、くずの楽曲「全てが僕の力になる!」について、「名曲なわけやんか。世界柔道のテーマ曲にしていただいて、オリコンでも1位にならせていただいた」と説明した。続けて、「その名曲が“闇営業騒動”でずっと流れて…。恥ずかしいのと申し訳ないのと…。知らんかった人もあの曲覚えてるもんね。昼間と夕方両方にずっと流れてたやん。俺が歌っているあの姿が」と宮迫。そして、「その映像がずっと流れて、ぐっさんに申し訳ない」と謝罪していた。
2021年01月10日京都・祇園にお店を構える「鍵善良房(かぎぜんよしふさ)」は、素材選びからこだわった「くずきり」や「わらびもち」をいただけるグルメスポットです。本店の近隣に支店やカフェもあります。今回は老舗和菓子店の歴史を振り返りながら、お店自慢の絶品スイーツの魅力をご紹介します。老舗和菓子店「鍵善良房」の約300年の歴史「鍵善良房」が歩んできた道のり「鍵善良房(かぎぜんよしふさ)」が生まれたのは約300年前ですが、創業時期は正確には不明な部分もあると言われています。今後資料が出てくれば、創業時期が遡る可能性もあるのだそう。歴史の深い老舗和菓子店です。お店は創業当初から京都祇園のエリア内にあり、はじめは現在より西側(縄手四条上ル)に店を構えていましたが、四条通が拡張された際に、現在の場所に移りました。「鍵善良房」の名前の由来とは?長い歴史のある「鍵善良房」は、屋号の由来もまた正確にはわからないとされています。もともとは「鍵善良房」ではなく「鍵屋良房」と呼ばれていたのだそう。明治時代の頃には「鍵善」という名で親しまれていました。代々の当主の名前に「善」が多く使われていたことがあり、「鍵屋の善さん」という意味で「鍵善」が屋号になったという由来があります。その後、再び「良房」を戻して現在の「鍵善良房」に。「良房」には、良い空間という意味が込められています。現在も歩み続ける「鍵善良房」と他店舗の活躍現在の四条本店の喫茶室は平成10年に全面的な改装によって建て直されたものです。その後、平成24年には「ZEN CAFE」というカフェも誕生しました。カフェは「鍵善良房」の新しい視点から作られた店舗で、ここでしか食べられないお菓子とゆっくり過ごせる場所が提供されています。クセになる食感「鍵善良房」のもちもち「くずきり」素材からこだわった葛粉100%を使用「鍵善良房」の代名詞と言われる「くずきり」は、厳選したこだわりの葛粉と水だけで作る葛100%です。注文を受けてから手作りするスタイルで、四条本店と高台寺店で食べられます。氷水に入って運ばれてくるため冷たく引き締まり、もちもちした弾力ある食感でつるんとしたのどごし。甘さは、黒蜜と白蜜から選べます。季節を問わず楽しめる和菓子で、男性が1人で注文することもあり老若男女問わず人気です。リピーターも多いのだそう。選べる黒蜜と白蜜それぞれの魅力黒蜜には沖縄の黒糖を使用、白蜜はザラメ糖を溶かしたシロップです。お店のイチ押しは、香り高く深い甘さが味わえる黒蜜。しっかりとした甘さがありますが、切れ味が良く意外とあっさりしていて食べ終わった後にスッキリするおいしさです。もちろん白蜜もおすすめで、ファンも多いのだそう。食べ始めはあっさり食べられ、食べ終わる頃に甘さを実感できます。黒蜜と白蜜それぞれに個性があり、どちらも食べ応えがありますよ。本店のみ!「鍵善良房」のほっこり甘い「わらびもち」本わらび粉を存分に使って作った「わらびもち」は、四条本店のみで提供されているメニューです。四角い一口大で食べやすく、ほど良い弾力とコシのある食感。お皿に6つのっていて、食べ応えがありますよ。きな粉がかかったわらびもちは、お好みで黒蜜をかけていただきましょう。わらびもちにきな粉の香りと黒蜜の甘さがマッチして、ほっこりとするおいしさを味わえます。おみやげにも最適!「鍵善良房」の涼しげな「甘露竹」「甘露竹」ってどんな和菓子?「甘露竹(かんろたけ)」は、小豆と寒天などの素材からこだわった水羊羹を、自然の青竹の筒を容器にして詰めた和菓子です。口の部分は笹でフタがしてあり、見た目にもさわやかな一品。つるんとしたのどごしとみずみずしい味わい、コクのある甘さが楽しめます。冷やすとよりおいしいため、まずは竹の表面に水滴が付くまで冷やしておきましょう。いただくときには、竹の底にきりで穴を開けて空気が入るようにして、お皿の上で傾けてポンポンと叩くと水羊羹が出てきます。夏だけの期間限定!ネットでも買える「甘露竹」は夏場の暑い時期が本場ですが、初夏から出始めるお菓子で4月1日から9月中頃までの期間限定で発売されます。終わりの時期は決まっていませんが、自然の竹が入手できなくなると終了です。「鍵善良房」のオンラインショップでは、5本1,900円(税込)で購入できますよ。通販や電話、ファックスなどからの注文も多いのだそう。冷蔵庫で5日間保存できて、クール便で地方配送も可能です。人気和菓子店「鍵善良房」おすすめの時間帯は?「鍵善良房」は人気の和菓子店ということもあり、行列にはあらかじめ備えておくのがおすすめです。時間に余裕を持って出かけましょう。開店直後でも並ぶことはありますが、比較的入りやすいため早起きして午前中のティータイムに利用するのも良いですね。四条本店と、高台寺の支店、南側の「ZEN CAFE」では、それぞれ開店時間が異なりますので事前に確認しておきましょう。四条本店が一番早く、販売は朝の9:00から、喫茶は9:30から開いています。京都旅行に「鍵善良房」で本場の和菓子を召し上がれ今回は「鍵善良房」の和菓子と魅力をご紹介しました。くずきりやわらびもちに水羊羹とシンプルな和菓子ではありますが、シンプルな味わいだからこそ本場のおいしさが味わえる一面も。ぜひじっくり堪能して、京都旅行の思い出の1ページに残してくださいね。商品はほかにも、季節の和菓子や焼き菓子など多彩なラインナップがあります。おみやげ選びにもおすすめですよ。スポット情報スポット名:鍵善良房 四条本店住所:京都市東山区祇園町北側264番地電話番号:075-561-1818
2018年09月11日今年のテーマは「Go Green!Say Lohas!」株式会社京阪流通システムズが運営している「くずはモール」(大阪府枚方市)が、2018年3月9日(金曜日)より周年イベント「KUZUHA MALL ANNIVERSARY 2018」を開催します。2018年4月10日(火曜日)までのイベント期間中は「Go Green!Say Lohas!」をテーマに、「くずはマルシェbyロハス」や「古着リサイクルキャンペーン」などのイベントを通して「くずはモール」流のロハスを発信していく予定です。「コップのフチ子」がくずはモールに出張「KUZUHA MALL ANNIVERSARY 2018」では、累計2000万個超えの大人気フィギュア「コップのフチ子」とコラボレーション。おしゃれで心地よいライフスタイルを提案します。2018年3月21日(水曜日)から3月25日(日曜日)の期間中に合計10000円以上のレシートを呈示すると「コップのフチ子×KUZUHA MALL ANNIVERSARY 2018 オリジナルエコバッグ」がプレゼントされます。「コップのフチ子」グッズや話題のカプセルトイを取りそろえた期間限定の「キタンクラブ POP UP SHOP」も開催されます(2018年3月18日まで)。また「プレミアムチケット販売」「キャッシュバック抽選会」などのおトクなイベントも実施される予定です。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社京阪流通システムズのプレスリリース/@Press※くずはモール
2018年02月25日料理をするときに切り落とす、野菜の根や葉っぱ部分。生ゴミとして捨ててしまいがちなこれらの「野菜くず」の中には、簡単に再生栽培できるものもあります。野菜が育っていく様子を観察すれば親子でも楽しめる、何よりエコ。子どもと一緒に野菜くず栽培にチャレンジしてみませんか?■水につけておくだけでぐんぐん伸びる「万能ネギ」野菜くずの再生栽培の中でも、手軽に試しやすいのが万能ネギ。次の手順で、挑戦してみましょう。1. 根元から3~5cmくらいを目安に切り落とし、根の部分が浸るくらいの水を入れたコップなどの容器に入れておきます。2. ネギがグラグラするときは、切り込みを入れたスポンジに差すと安定します。3. 4~5日たつと新しい芽が伸びてくるので、先の方からカットして使います。キッチンに置いておいて、みそ汁の薬味など必要な分だけハサミでカットすれば便利ですね。また、観葉植物の鉢などに差して時々水をやると、何度も収穫が楽しめます。 ■スープの彩りや炒め物に「大根やニンジンの葉」いつもなら切り落として捨ててしまう、大根やニンジンのヘタ。水につけておくと、へたからニョキニョキと葉が生えてきて、料理の彩りに一役買います。1. 大根やニンジンはヘタの部分を1~2cmほど残して切り落とします。2. 水を張った平らな容器にへたを入れます。その時、へたに水がかぶらないように注意。少し深さのある皿や、カットしたペットボトルを使うのがおすすめ。3. 1週間ほどたって新しい葉が出てきたら、手で摘み取るかハサミでカット。若葉は柔らかく、クセもあまりないので、スープやみそ汁の彩りとしても楽しめます。成長して葉が大きくなってくるとかたくなるので、その場合はごま油と塩でサッと炒めると◎。■鍋料理に欠かせない野菜も再生「三つ葉」冬においしい鍋料理に欠かせない野菜といえば、三つ葉。これも、簡単に再生栽培が可能です。1. 買ったばかりの三つ葉の根を、5~6cmを目安に茎を長めに残しカットします。2. 根についているスポンジはそのままで、カップなどの容器へ。根が浸るくらいの水を入れて置いておきましょう。3. 4~5日で新しい芽が出てくるので、料理に使いましょう。少量使いなら茶わん蒸しやお吸い物などのほか、みそ汁の仕上げに三つ葉を散らすと上品な香りに。たくさん育った場合は、サッとゆでておひたしにしてもおいしいですよ。野菜くずの再生栽培は、食べたり観察したりして楽しめるほか、ちょっとしたインテリアにもなります。野菜が苦手な子どもも、自分が育てた野菜ならおいしく食べてくれるかも!? 水質が悪くならないように、冬は2日に1度、夏は毎日水をかえるようにしてくださいね。
2018年02月17日こんにちは、ママライターのましゅままです。野菜の下ごしらえで出る、ヘタや皮、種などの野菜くず。普段はほとんどの方が捨てていると思います。しかし、実はこのいつも捨てている野菜くずを煮詰めることにより、栄養たっぷりの野菜だしをとることができるのです。このおだしは、“野菜(ベジタブル)”と“だし(ブロス)”を組み合わせ『ベジブロス』と呼ばれています。このベジブロスは、じつに経済的で栄養満点のお料理に一役買ってくれる優れものなのです。今回は、ベジブロスの作り方と活用方法についてご紹介します。●ベジブロスの作り方●(1)日ごろの野菜の下ごしらえで出る野菜くずをコツコツためる野菜の皮、ヘタ、種、切れ端をジップ付きのビニールに入れて保存 していきます。主に、・ニンジン・玉ねぎ・大根・ねぎ・枝豆・じゃがいも・さつまいも・キノコ石づき・葉野菜などが風味のいいスープを作りやすい野菜です。リンゴやスイカの皮も栄養がたっぷりで人気の材料です。目安としてジップ付き保存袋がいっぱいになる程度集めましょう。●(2)お水、小さじの料理酒、野菜くずを鍋に投入する料理酒が野菜のうまみを引き出します。●(3)弱火で30分程度ぐつぐつ煮込むここで火が強いと苦みが出やすいので必ず弱火で丁寧に煮詰めてください 。使う野菜の種類によっておだしの色や風味も変わります。アクも大切な栄養分なのでとりのぞかないようにしましょう。●ベジブロスの活用方法『うちのベジブロスの王道は味噌汁です。ベジブロスをベースに昆布、かつお、煮干しでだしを取ればとても風味のあるお味噌汁になりますし、ベジブロスだけをだし汁にするとまろやかな味になります。お味噌汁だけなくコンソメともよく合うので、洋風スープのベースにもしています。中華だしと合わせてラーメンのスープに使ってもおいしいです』(30代/女の子ママ)ベジブロスは和風、洋風、中華風どんなお料理のベースにも使えます 。中でもお味噌汁はだしでその味がガラリと変わるので試してみる価値ありです。『うちはベジブロスにルーを溶かしてカレーやシチューをよく作ります。とてもコクが出ておいしいですよ。あとは、ごはんを炊くときの水をベジブロスにしてうまみたっぷりのごはんにしたり、こんぶや醤油と合わせてお漬物の漬け液にしたり、お鍋のだしにしたり……いろいろ試しています』(40代/男の子、女の子ママ)ベジブロスで作るおかずはうまみたっぷりで、野菜が入っているようには見えないため、野菜キライのお子さんや旦那さんのおかずへの最強の隠し味 といえるかもしれません。『わが家はベジブロスを赤ちゃんの離乳食に使っています。製氷機で冷凍保存したベジブロスをいつものメニューに加えたり、おかゆをベジブロスで作ってみたり。ベジブロスで栄養やうまみもアップするためか、ぱくぱく食べてくれています。お気に入りはベジブロスとコーンのスープです』(30代/男の子ママ)離乳食の風味付け、栄養アップに使うママも。離乳食はどうしてもマンネリ化してしまうので、ベジブロスのやさしい味はレパートリーを増やすための強い味方 ですね。『ベジブロス自体もいろいろなお料理に使いますが、ベジブロスとしておだしをとった後の野菜くずもうちは捨てません。細かくきざんで、ハンバーグや餃子に入れて野菜丸ごと摂取します。芯まで煮込んであるのでカットもしやすいですよ』(30代/女の子ママ)せっかくおだしを取るのだから、おだしをとったあとの野菜くずまで賢く食べ切るご家庭も。野菜を余すことなくいただくことで、野菜を作ってくださった農家の方への最大の敬意を払った食べ方といえますね。●ベジブロスはとても万能な御出汁いかがでしたか?ベジブロスは和風、洋風、中華風どんなお料理にも合わせやすく、普段のお料理に混ぜるだけで手軽に栄養をプラスできるすぐれもの。ほとんどコストがゼロなのもうれしいポイントですね。ニンジン1本でも、皮やヘタまで栄養を逃さず摂取することで食べ物のありがたみも実感することができます。毎回味や色が違ったものが煮だせるのも楽しいので、ぜひ一度試してみてくださいね。●ライター/ましゅまま(ママライター)●モデル/福永桃子
2017年07月24日油汚れやパンくずなどを取り除くのが大変そうなイメージのオーブントースターの掃除。頻繁に掃除することができない上に、汚れやすいのが厄介なもの。その上、汚れは気になりますよね。そんなトースターの掃除を、100円均一で買えるアイテムだけでやってみました。どこまで簡単に汚れが取れるのか、要チェックです。トースター。あってもなくても困らないけれど、あると少しだけ食事が充実する素敵な家電製品です。毎朝パンを食べるとなると、使う頻度が高い分すぐに汚れてしまいます。気になったときに拭き取ればいいのですが、忙しい朝はそんなことを考えている暇もなく……汚れが積み重なっていくうちに、気づけば焦げや臭いが取れない、なんていう状況になりかねません。そのまま汚れを放置してしまった頑固な汚れは、簡単には落ちてくれないもの。汚れがこびりついてしまってから、掃除の仕方に悩むことも多々あります。そこで、今回は100円均一で購入できる掃除用品を使い、頑固な汚れをキレイに落とす方法を実際に試してみました。■目次1.トースターが汚れる原因とは?2.トースターを掃除する前にここをチェック!3.重曹とセスキ炭酸ソーダでなぜ汚れが落ちるの?4.重曹とセスキ炭酸ソーダで汚れを落としてみた5.汚れを上手に落とすコツ6.こうなる前にこまめに掃除をしよう!まとめ1. トースターが汚れる原因とは?トースターの汚れには、油汚れやパンくずといった焦げ汚れがあります。油汚れや汁物汚れは気づいたときに掃除をすればいいのですが、トースターが熱いまま内側の拭き掃除をすると火傷をすることもあるので無理は禁物です。かと言って冷めるまで待っていると忘れてしまうことが多く放置した状態に。気づいた頃には固まって取れなくなっていたり、パンくずなどが狭い隙間に入り込んで焦げてしまったりし、その繰り返しで焦げや臭いの原因を作ってしまいます。これを放っておくと火事の原因にもなり、衛生面や安全面にも良くありません。ここは重い腰をあげて、トースター掃除をやってみましょう!2. トースターを掃除する前にここをチェック!まず掃除をする前に必ずチェックするポイントがあります。それはトースターがアルミ製かどうか。というのも、今回使用する重曹やセスキ炭酸ソーダは、アルミを変色させてしまうアルカリ性だからです。せっかく掃除でキレイにしようと思っても、変色してしまったら意味がありませんよね。本体がアルミ製でなくても、網や受け皿がアルミの可能性もあるので気をつけてください。掃除をする前に、トースターの説明書を確認することをオススメします。また、火事の原因にもなりかねませんので、コンセントは必ず外してから掃除を行うようにしましょう。3. 重曹とセスキ炭酸ソーダでなぜ汚れが落ちるの?台所周辺の油汚れは、酸性のものがほとんどです。油脂の成分である脂肪酸が、アルカリ性に反応して中和されて溶けていきます。重曹とセスキ炭酸ソーダはアルカリ性なので、酸性の油汚れにとても効果的です。消臭作用や研磨作用もあり磨いても表面を傷つけることはありません。さらに、セスキ炭酸ソーダは重曹よりも水に溶けやすく、アルカリ性濃度が強いのでドロドロした油汚れに効果的なんです。食べ物を扱うトースターなので、強い洗剤を使うのに抵抗がある方や子どもがいるご家庭には、臭いもなく無害である重曹とセスキ炭酸ソーダが安心して使えます。4. 重曹とセスキ炭酸ソーダで汚れを落としてみた掃除をする際、オーブントースターの金属部分でケガをしてしまう可能性がありますので、手袋を着用したほうが安全です。さらに重曹、セスキ炭酸ソーダは肌に優しい洗剤なので基本は手袋を着用しなくてもいいのですが、元々手が荒れている方や肌が弱い方が長時間の掃除をする際は、着用をオススメします。トースターは熱を持った状態で掃除をすると火傷の原因や、ヒーター部分が急な温度差で破損してしまうこともあるので、必ず冷ましてから行いましょう。■使用するもの・重曹・セスキ炭酸ソーダ・スプレー容器・歯ブラシ・ヘラ・キッチンペーパー・中性洗剤・メラミンスポンジ・手袋・雑巾今回使う掃除用品は、家にある物や100円均一で揃う物なのでコストもかかりません。掃除を始める前に、トースター掃除に重要なアイテムを作っていきましょう。まずは水500ccにセスキ炭酸ソーダを小さじ1杯入れ、溶かしていきます。溶液をスプレー容器に移したら、セスキスプレーの出来上がり。次に、コップなどの中に重曹大さじ3杯入れ、水大さじ1杯を少しずつ加えながらペースト状にしたら重曹ペーストの出来上がり。事前準備ができたところで、早速掃除をしていきます。長年こびりついた汚れはキレイに落ちてくれるのでしょうか。1.熱を冷ましてから、取り外せる部品(網や受け皿)を外します。2.焦げている部分をヘラで落としていきます。始めに焦げをきちんと取ってあげることで、さらに汚れが落ちやすくなります。3.焦げを取ったあとは、本体に先ほど作ったセスキスプレーを吹きかけていきます。4.次に汚れが固まってひどい箇所には、キッチンペーパーを貼り付け、さらに上からたっぷりセスキスプレーをし、10分ほど放置します。ヒーター部分もスプレーして大丈夫です。5.その間に、網と受け皿の掃除をしていきましょう。網は中性洗剤を使い、歯ブラシで磨いていきます。網の周りは、メラミンスポンジで擦ると黄ばみ汚れがキレイに落ちます。受け皿は、最初にヘラで焦げを取ってからセスキスプレーをして、本体同様汚れが固まってひどい箇所にキッチンペーパーでパックをし、10分ほど放置します。6.時間が経ったら、まずは本体の掃除。キッチンペーパーを外しメラミンスポンジで汚れを落としていきます。ヒーター部分は割れやすいので、力を入れず布などで優しく汚れを拭き取りましょう。7.細かい部分の汚れは、重曹ペーストをつけ、歯ブラシで落としていきます。8.内側がキレイになったら、外側もセスキスプレーをしてスポンジで汚れを取っていきます。9.次に受け皿のキッチンペーパーを外し、スポンジでキレイにしています。それでも汚れが取れない場合は、重曹を粉のまま直接汚れの部分にまぶし、少し固めのスポンジやアルミホイルで擦ると汚れが落ちていきます。10.最後に、硬く絞った雑巾で全体を拭きましょう。1回拭いただけではまだ汚れが付くので、2回〜3回と繰り返し拭き取ったらお掃除完了です。今回、掃除に掛かった時間は1時間半ほど。汚れが酷かったトースターがこんなにキレイに。内側の汚れも、あんなに黄ばんでいた周りもピカピカになりました。恥ずかしながら、5年前に購入してから1度も掃除をしていなかったトースター。今回掃除をしたことで、見違えるほど綺麗になりました!せっかくだったら、このままの状態を保ち続けたいものです。今回使ったセスキ炭酸ソーダ水は常温で1週間ほど保存が効きますので、作って常備しておけば汚れがついたときに直ぐにお手入れができるので便利ですよ。5. 汚れを上手に落とすコツ汚れをキレイに落とすコツは、トースターの焦げが酷い場合、いきなり洗剤を付けるのではなく、最初にヘラで落とせるだけ落としてしまうことです。このひと手間をすることで、こびりついた汚れの元から落とすことができ、より掃除がしやすくキレイになります。その際、焦げが酷いからといってヘラで擦りすぎると表面に傷がついてしまうので、やりすぎには気をつけましょう。ある程度焦げを落としても汚れがひどい場合は、セスキ炭酸ソーダ水を汚れに合わせて濃くし、パックの放置時間を長くしてみましょう。今回は20分置きました。ただ、時間を長くすることで溶液が乾いてしまうことも。そんな時は、サランラップを上に被せることにより乾きにくくなり、さらに効果が倍増します。溝に汚れが溜まってしまったときや細かい箇所は、歯ブラシを使うと便利です。内側の角などの手が届きにくいところは、割り箸に布を巻き付けて掃除すると隅々まで綺麗になります。最後に雑巾で拭き取る際は、きちんと洗剤を落としておかないと後になって表面に白く残ってしまうので、よく拭き取りましょう。6. こうなる前にこまめに掃除しよう!今回、本体や網の汚れはキレイになりましたが、受け皿だけは長年放置していたせいか、傷や表面の焦げが入り込み、部分的に黒く跡が残ってしまいました。汚れないための予防もしていなく、掃除も本体周りや網しか掃除をしていなかった原因もあると思います。多少の焦げであれば、今回ご紹介した掃除方法でキレイになりますが、汚れを長年放置し繰り返し使うことで、このように手遅れになってしまうことも。では、こうなる前にどうすればいいのでしょうか。オーブントースターの汚れのほとんどが、すぐに対処すれば落とせるものばかりです。とは言っても、トースターを冷ましてるうちに忘れてしまうかも……そんな方にぴったりなのが、網の上にアルミホイルを敷くこと!使用後の片付けは、アルミホイルを捨てるだけなので簡単です。トースターも汚れにくくなりますよ。最初のうちは少し面倒だと感じるかもしれませんが、こういったひと手間が大事です。長年蓄積した汚れを落とす方がよっぽど大変なので、こまめな掃除を習慣づけていきましょう。まとめトースターを購入してからまったく掃除してなかった私。簡単に落ちるだろうと甘くみていましたが、5年分の汚れはやはり頑固でした。放置してしまうとこんなに大変で、まめな掃除が大切だと改めて実感しました。今回掃除に時間がかかりましたが、重曹とセスキ炭酸ソーダのおかげでさっぱりキレイに。頑固な汚れは、強い洗剤で落とすイメージがあり、子どもがいる家庭には不安要素になります。ですが、重曹とセスキ炭酸ソーダはキレイに汚れが落ちる上に安心なので、嬉しいかぎり。そして今回使った掃除用品は全て100円均一で揃う身近な物ばかり。特別なものもいらず、コストもかかりません。私と同じように掃除方法に悩んでいる方や、そろそろ掃除したいと思っている方は是非実践してみてはいかがでしょうか?そして、キレイになった後は汚れ予防と、こまめなお手入れで面倒な汚れ落としをラクにしていきましょう。
2017年04月25日