夏が近づき、サニーレタスやリーフレタスなど、キラキラ輝く葉物野菜が増えてきましたね。葉物野菜が増えてくると食べたくなるのがやっぱりサラダ!最近は専門店もでき、見た目もおしゃれで食べ応えも満点な「チョップドサラダ」&「パワーサラダ」に注目が集まっています。「チョップドサラダ」は、野菜や肉類を同じ大きさにカットしてドレッシングで和えたサラダのことで、特に入れる具材の決まりもありませんが、お好みで、押し麦や豆類、ツナやオリーブなどを色々加えることで、自分の体の不調と向き合い不足しがちな栄養補給することもできます。同時に細かく刻むことでスプーンやフォークでザクザク食べられちゃうのも嬉しいサラダです。そこで今回は、味も見た目も栄養もバッチリの「チョップドサラダ」&「パワーサラダ」レシピをご紹介したいと思います。■スパイシーチキンのチョップドシーザーサラダカレー粉とチリパウダーで下味をつけたヘルシーなささ身、レタスの中でもしっかりした食感で、噛みごたえもあるロメインレタス、そして豆類やバターロールで作ったクルトンをトッピングした食べ応え満点のチョップドサラダ。濃厚なシーザードレッシングでさらに満足感も得られます。ゆで卵やナッツ類をプラスしても良いですね。大きなボウルに山盛り入れてムシャムシャ食べたい一皿です。■夏野菜のチョップドサラダ 爽やか大葉ドレッシングコロナ禍によりベランダ菜園を始めた方も多いと思いますが、その中でもグングン伸びてたくさんとれるのが大葉ですよね。そんな大葉をふんだんに使ったドレッシングで作る和風なチョップドサラダは、パワーフードのキヌアや水煮コーンで食感も楽しめ、爽やかな見た目が清涼感をも与えてくれるこれからの季節にぴったりの夏向きのサラダです。■チョップドサラダパプリカや長芋など、冷蔵庫で少し残ってしまった野菜たちを同じ大きさにカットして作るシンプルなチョップドサラダ。豆類やナッツ類、葉物などを加えてボリュームアップしても◎アンチョビを効かせたドレッシングなので卵やチーズを入れても美味しく仕上がります。■キヌアとベーコンのサラダ食物繊維、カルシウム、カリウムが豊富なパワーフードのキヌアにカリカリベーコン、キュウリや紫玉ねぎを加えた彩豊かなおしゃれサラダ。もっとパワーをつけたいときは、世界最小のパスタであるクスクスや豆類をプラスしても良いですね。ドレッシングはオリーブオイルとレモン汁と塩のみ。このシンプルな味付けは飽きることなく食べることができます。ダイエット中の方にもオススメです。■くるみ香るりんごと春菊のサラダお鍋の具やおひたしで頂くことが多いカルシウム豊富な春菊は、生でも美味しく頂くことができますよ。ローストしたナッツの芳ばしさとりんごの甘みが春菊の苦味と相まってとっても美味しい!茹でささ身もプラスするのでヘルシーでも食べ応えがある栄養価の高いサラダに仕上がります。実はこのサラダ、ワインにぴったり合うんです。ついつい食べちゃう晩酌にもってこいの一皿です。「チョップドサラダ」は葉物やキュウリ、アスパラアボカドなどグリーン一色で揃えてみたり、マッシュルームや豆類を使ってホワイト一色でおしゃれに決めてみたりすると、より写真映えする一皿になります。「チョップドサラダ」は思いっきりザクザク刻むと日頃のストレス解消にもなり、あとは混ぜるだけなので、簡単に作れる上に日頃不足しがちな野菜も大量に摂取することができますよ。梅雨の憂鬱さを「チョップドサラダ」で吹き飛ばし、ビタミンをたっぷりとって体の中から美しく輝いていきましょう!
2021年06月14日さまざまなデリカが並ぶコストコにおいて、「サラダ」のチェックは欠かせません。サラダひとつとっても種類は豊富で、一般的なスーパーやコンビニでは購入できないものも多数あります。見落としがちなサラダですが、ぜひ一度買ってみてほしい商品をピックアップしましたので、チェックしてみてくださいね。(1)ジャーマンポテトサラダこの投稿をInstagramで見るコストコ商品レビュー&アレンジichico(@costco__1)がシェアした投稿普通のポテトサラダとは一味違うのが、こちらのジャーマンポテトサラダ。一度炒めたじゃがいもが旨味とコクを増しています。具材もベーコンやザワークラウトなどを使用し、こってりした味わい。存在感のある大きめの具で、満足度も高い1品です。(2)チキン&ベーコンシーザーサラダこの投稿をInstagramで見るコストコ歴10年 ❥ あぴ(@apii_costco)がシェアした投稿チキンとベーコン、2種類のお肉が贅沢に詰まったサラダです。あっさりしたチキンの旨味、コクがあるベーコンの香ばしさが、一度に味わえちゃいます♡瑞々しいロメインレタスと、たっぷりのナチュラルチーズが調和して、お肉が多めでもくどくなりません。シーザーサラダドレッシングが付いているので、そのまま召し上がっていただけます。(3)セビーチェこの投稿をInstagramで見る行っとく!チャンネル(@ittoku_channel)がシェアした投稿オシャレで目を引くセビーチェは、日本の食卓に馴染みがありませんが、美味しさはピカイチ!エビとサーモン、マンゴー、野菜を混ぜ合わせたシーフードサラダです。プリプリのエビ、ゴロっと大きく食べごたえあるサーモン、甘いマンゴーの組み合わせが意外なほどにマッチしています。ドレッシングのピクルスとおろしニンニクが旨味とパンチをしっかり効かせ、爽やかなレモンで全体がまとめあげられた1品です。一度は食べてみてほしい、コストコのサラダをご紹介いたしました。「たかがサラダ」とは言えない美味しさに、リピートする方も少なくありません。食卓に彩りを添えつつ、メインを張れるほど絶品なサラダを、ぜひゲットしてみてくださいね。(恋愛jp編集部)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事では@costco__1様、@apii_costco様、@ittoku_channel様のSNS投稿をご紹介しております。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。2021年6月2日現在
2021年06月13日映画『夏への扉 -キミのいる未来へ-』(6月25日公開)の公開記念イベントが6日に都内で行われ、山崎賢人(崎はたつさき)、清原果耶、藤木直人、夏菜、高梨臨、三木孝浩監督が登場した。同作は1956年にロバート・A・ハインラインによりアメリカで発表されて以来、色褪せぬ名作として世界中で愛される伝説的なSF小説の初実写映画化作。舞台を日本に再構築し、ロボット開発をする科学者の高倉宗一郎(山崎)が主人公となる。1995年、信頼していた共同経営者と婚約者の裏切りにあい、自身の会社も発明途中のロボットや蓄電池も奪われてしまった宗一郎は、人体を冷凍し未来に行ける装置・コールドスリープに入れられ、目が覚めると2025年の東京だった。すべてを失ったと知る宗一郎は、変えられた運命を取り戻すため、30年の時を超えてリベンジを誓う。山崎を陥れる悪女役の夏菜は「本当にやっとやっと悪女ができたとすごく嬉しい気持ちです」と喜ぶ。野外でのイベントに「今日は雨上がってよかったですね。よろしくお願いします」と頭を下げた。作品にちなみ「最近あったサプライズ」を聞かれると、今年1月に一般男性との結婚を発表した夏菜は「結婚をさせていただいたんですけど、海でサプライズプロポーズをしてもらったんです」とのろけ話。「めちゃめちゃロマンチックでいいなと思ってたら、プロポーズの最中に(夕方)5時のチャイムが鳴って、それが1番サプライズでした。涙と笑いとごちゃまぜになりながら、一生忘れないと思います」と語った。
2021年06月06日普段の食事をはじめ、サラダは欠かせない食事の1つです。コストコにもサラダを扱っていますが、とにかくボリュームたっぷり!そのうえ、味もしっかりあるため買って損なしです。(1)ジャーマンポテトこの投稿をInstagramで見るコストコ商品レビュー&アレンジichico(@costco__1)がシェアした投稿具材がゴロゴロ入ったボリュームポテトサラダ。非常に食べごたえのあるサラダになりますよ。普通のポテトサラダと比べると、全体的にゴロゴロしています。それがこのサラダの特徴です。メインのじゃがいもをはじめ、にんじん・玉ねぎ・ベーコン・ザワークラフト、パセリが具材として入っています。ザワークラフトの酸味が気がかりでしょうが、意外とあっさりです。小さなお子さまも安心して食べられます。このサラダですが、なんと1kg超。値段も1000円切るため、買って損がないグルになります。味も濃いため、そのままはもちろん、アレンジして食べるとさらにGOOD。(2)シュリンプ&ホタテ チョレギサラダこの投稿をInstagramで見るコストコ商品レビュー&アレンジichico(@costco__1)がシェアした投稿野菜と海鮮がたっぷりとれるボリューミーサラダ。とにかく野菜を食べたい日におすすめです。シャキシャキのロメインレタスを使用。ほかの具材は、きゅうり・糸唐辛子・赤玉ねぎ・ごま・シュリンプ・蒸しホタテです。みずみずしい野菜に、プリプリしたシュリンプやホタテがマッチします。それを優しく包み込むチョレギソース。合わないわけがありません。よく具材とソースが絡むよう、別の場で絡めるとGOOD。全体にソースが行き届き、おいしく食べられます。(3)クラシックベーコンシーザーサラダこの投稿をInstagramで見るコストコ歴10年 ❥ あぴ(@apii_costco)がシェアした投稿ダイス状のベーコンが目に入るシンプルサラダ。ゴロゴロ感が食べごたえのある見た目にしています。ごちゃごちゃして見えますが、非常にシンプルです。ロメインレタス・ベーコン・クルトン・粉チーズとたった4種類。付属のソースを合わせても5種類になります。一つひとつが大きいため満足感が高いです。レタスよりベーコンが主役級のサラダといっても過言ではありません。ソースでより濃厚に。粉チーズもアクセントになり、肉々しいサラダを味わえます。脇役になりがちなサラダですが、コストコのサラダは主役級に。アレンジもしやすいため、ぜひ試してはいかがでしょうか。あっという間になくなりますよ。(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事では、インフルエンサー@costco__1様、@apii_costco様のインスタ投稿を紹介させていただいております。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。2021年5月10日現在
2021年05月22日コストコで絶品と話題の調味料は、サラダなどにかけて食べるとめちゃくちゃおいしいんです。調味料はたくさんあっても困りませんし、味付けに悩んでいるときはぜひチェックしておきたいですよね。そこで今回は、コストコの絶品すぎる調味料をまとめてみました♡(1)ヨシダ麹グルメのたれこの投稿をInstagramで見る行っとく!チャンネル(@ittoku_channel)がシェアした投稿こちらはコストコで買える絶品調味料の一つ、ヨシダソースのシリーズ・麹グルメのたれです。味付けはどちらかというと甘めな風味で、子どもから大人までおいしく食べられるのがポイント。とくに小さな子どもなら気に入ることは間違いなしですね。合成保存料・化学調味料不使用なので、安心して使えるのも魅力的なポイントです。塩麴と醤油、砂糖などを使って作られているのが特徴。サラダや炒め物などあらゆる料理と相性抜群なので、使いやすさも抜群です!(2)すりおろしチーズこの投稿をInstagramで見る行っとく!チャンネル(@ittoku_channel)がシェアした投稿こちらもコストコでは人気の調味料、すりおろしチーズです。本格的な仕上がりのドレッシングなので、おうちにあるドレッシングを充実させたいときにはぴったりですね。こちらも保存料、着色料、甘味料は使われていないので嬉しいですね。パルメザン、ゴーダ、チェダー、ブルーの4種のチーズを使って作られています。サラダなどにかけて食べればチーズの味をたっぷり堪能できること間違いなしです!(3)和風玉ねぎドレッシングこの投稿をInstagramで見るコストコ商品レビュー&アレンジichico(@costco__1)がシェアした投稿こちらもコストコで大注目の絶品ドレッシング、和風玉ねぎドレッシングです。和風の味が好きな人にはぴったりの調味料なので注目度は高し。安いのに大容量なのでコスパのよさも最高です。サラダ、ステーキ、パスタ、野菜炒めなどたくさんのレシピに使えて、役立ち度も高さも嬉しいですね。おうちに1本あればいざというときに大活躍してくれるのは間違いなしでしょう!コストコで大人気の絶品調味料は、味付けのバリエーションを広げてくれる便利な商品ばかりです。まさに買って損なしの優れものばかりなので、ぜひ一度はチェックしてみてくださいね♪(恋愛jp編集部)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではittoku_channel様、costco__1様のSNS投稿をご紹介しております。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。2021年5月7日現在
2021年05月18日コストコには、サラダにぴったりな絶品商品がたくさんあるのをご存知ですか?そんな商品があれば、普通のサラダもよりおいしく食べられますよね。そこで、こないだ買えばよかった……!【コストコ】サラダにかけると超絶品!な名品3選をご紹介します。(1)シーザークルトンガーリックバターミックスこの投稿をInstagramで見る@costco.food.sweetsがシェアした投稿コストコのシーザークルトンガーリックバターミックスは、シーザーサラダにぴったりのガーリック&バタークルトンです。シーザーサラダによく合うクルトンが、自宅で食べられるのは嬉しいですよね。カリカリで食べごたえのあるクルトンなので、一度試してみてはいかがでしょうか。(2)すりおろしチーズこの投稿をInstagramで見る行っとく!チャンネル(@ittoku_channel)がシェアした投稿コストコのビッグシェフのすりおろしチーズは、かなり本格的なドレッシングになっています。開栓前でも冷蔵庫で保管しなくてはいけないので、鮮度へのこだわりが感じられますね。4種類のチーズのほか、黒胡椒、たまねぎ、にんにくなども入っていて濃厚な味わいで、大人な感じのドレッシングです。スライス生玉ねぎが大好きな人は、大絶賛すること間違いなしと言えます。本格的なドレッシングをお探しの方は、ぜひお試し下さい。(3)毎日のカラダサポート ナッツフルーツこの投稿をInstagramで見るコストコ歴10年 ❥ あぴ(@apii_costco)がシェアした投稿コストコの毎日のカラダサポート ナッツフルーツは、栄養バランスのいいお菓子です。塩分控えめなナッツとフルーツが14袋入っていて、アーモンド、クルミ、イチジク、黒大豆、かぼちゃの種、加糖クランベリーが入っています。たんぱく質、糖質、脂質がバランスよく入っているので、ダイエットをしている方にもおすすめですよ。コストコのサラダに合う商品は、どれもクオリティの高いものばかり。こないだ買えばよかった……!【コストコ】サラダにかけると超絶品!な名品3選を参考に、サラダをおいしく食べてみてはいかがでしょうか。(恋愛jp編集部)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではcostco.food.sweets様、ittoku_channel様、apii_costco様のSNS投稿をご紹介しております。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。2021年4月26日現在
2021年05月04日子供にも大人にも、人気の高い『ポテトサラダ』。学校給食にもよく登場するメニューで、市販のお弁当でも脇に、ぽってりと盛られていたりしますよね。※写真はイメージただ、炭水化物のジャガイモがメインで、マヨネーズをたっぷり使うので、体重が気になる人は食べるのをためらうことも…。特に、『おうち時間』が続いている中、運動不足で太り気味という人は、脇役のサラダだけでもカロリーを抑えておきたいところです。今回は、そんな人にオススメしたい、ジャガイモを使わない『ポテトサラダ』のような『オニオンサラダ』の簡単レシピをご紹介。ブラックペッパーをタップリ加えれば、ハイボールやビールのお供にもピッタリです。材料:・タマネギ1個・キュウリ1本・ハム3枚・イタリアンパセリ少量・マヨネーズ大さじ2・コンソメ小さじ1/2・鶏ガラスープの素小さじ1/2・黒胡椒適量作り方:1.キュウリは輪切りにしてボウルに入れ、適量の塩をもみ込む。2.タマネギは皮をむいて、6等分にする。3.ハムは5mm幅の細切りにする。4.耐熱容器に2を平らになるように並べ、3を重ならないようにほぐして乗せる。5.4にラップをし、タマネギが半透明になるまで500wの電子レンジで6分加熱する。6.1に冷水を注いで軽く塩を流し、水気をよくしぼる。7.5に6を加えて混ぜ合わせ、粗熱を取る。8.7に調味料を加えて、よく混ぜる。9.皿に盛り、イタリアンパセリを振れば完成。タマネギは、レンジで加熱することでホックリした食感になり、人参やレタスなどの野菜を加えると、よりヘルシーになります。材料も至ってシンプルで、まさにポテトサラダの『オニオン版』なので、たっぷり食べたい人にオススメですよ。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年04月28日コストコ商品紹介サイト「コストモ」の管理人トコ子が、おすすめの商品をご紹介する連載企画。今回は「台湾風まぜそばキット」です。 無性に辛いものが食べたくなる時はありませんか。とはいえ子どもと一緒だと、なかなかスパイシーな料理は食べられませんよね。でも、今日は辛いものが食べたい気分……! そんなときにぴったりなのがこのコストコの惣菜です!SNSなどでもおいしいと話題です。 1人前199円!? コストコ価格に脱帽! 商品名:台湾風まぜそばキット価格:998円(税込)内容量:1パック (写真の商品は1,010g) コストコの「台湾風まぜそばキット」。お惣菜コーナーの人気商品です。もっちりした太麺の上に豚挽肉と青ねぎ、白ねぎが乗っていて、別袋に半熟卵2つと、辛味たれが付いています。 さすがコストコサイズ! 1,010g入りと大容量です。1人200g食べたとしても、5人前入っています。1パック998円(税込)だったので、5人で割ると1人前で199円(税込)という安さ!コストコ価格には毎度驚かされますね。 外食を控えている方も多い中、自宅でアジアン料理をリーズナブルに味わえるのは嬉しいですよね♪ 本格アジアン料理がレンチンで完成! コストコの惣菜は、自宅ではなかなか味わえない本格料理が味わえるのが人気です。とはいえ、中にはオーブン調理や、火入れが必要なものもあります。 ですが、「台湾風まぜそばキット」はそのどちらも必要なし! レンジであたためるだけ♡ とってもラクです。パッケージから必要分をお皿に盛り付けてレンジ加熱するだけ。あっと言う間に完成しました! こんなに手軽なのは、忙しいママには嬉しい限り♪ うま辛味がクセになるおいしさ! さっそく「台湾風まぜそば」をいただきます。ひと口いただいただけで、アジアン料理店で外食している気分が味わえました♪ 魚介だしの旨味が効いていて、とってもおいしいです。刻んだ唐辛子がたっぷり付いた太麺と豚挽き肉、ねぎの相性もばっちりです。半熟卵も最高のおいしさ……♡ 「これはなかなか自宅では出せないお味!」と喜んでいると、辛味が後からやってきました! じんわり辛くて、顔から汗が出る感じ。でもまた食べたくなる!そこからは「辛い!うまい!辛い!うまい!」の無限ループ(笑)。お箸が止まらないおいしさでした。 子連れだとなかなか辛い料理を作ったり食べに行くことが難しくなりますが、自宅で心おきなく辛うまを堪能できるなんて……! 普段辛い料理を作る機会がないので、夫もすごく喜んでいました。 残念ながら小学生の子どもは辛すぎたようで食べるのを断念していましたが、たまには大人が満足する料理を食べても良いですよね♪ とっても満足度が高かったです。 ※本記事の内容は公開時に確認した情報のため、商品によっては変更となっている場合があります。 ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:ライター 「コストモ」管理人 トコ子「コストモ~コストコおすすめ商品の口コミブログ~」を運営している管理人トコ子。兵庫県在住の一児の母で元ライターの主婦。ブログではコストコで話題の食材、日用品などを詳しく紹介しています!気になる他店との値段比較もしています。
2021年04月12日モスバーガーから続々と新作が登場! 新作メニューの中から、SNSでも「おいしい!」と話題になっている「クリームチーズベジ~北海道産コーンのソース~」と「まぜるシェイク ベニほっぺ」をご紹介。ちょっぴりお得に楽しめちゃう裏技もあわせてお伝えします! 新作「クリームチーズベジ~北海道産コーンのソース~」4月1日に発売され話題になっている「クリームチーズベジ~北海道産コーンのソース~」。 商品名:クリームチーズベジ ~北海道産コーンのソース~価格:440 円(税込) 包み紙を開けると、コーンのやさしく甘い香りがふわっと広がります。とろとろのクリームチーズと北海道産コーンのソースがたっぷりと入っていて、見るからにジューシー♡ 中をちょっと見てみると、予想以上に野菜がたっぷり! オニオンスライス、輪切りのトマトに加え、細切りレタス。「ちょっと最近野菜不足」という人も、これならお手軽に野菜が摂れちゃいますね。 とうもろこしの甘みや旨みがギュッと凝縮されたこの鮮やかな黄色のソースには、着色料を使用していないとのこと。モスバーガーならではのこだわりを感じます。 半分に切ろうとすると、切りにくいほどとろっとろのクリームチーズがたっぷり! バーガーの上の方にぎっしりとクリームチーズが詰まっていました。 大きく口をあけて食べると、まずクリームチーズの爽やかな酸味が広がり、そのあとすぐにコーンのやさしい甘さで口がいっぱいに……♡ まるで食べるコーンクリームシチューのよう。とろっとろのクリームチーズがハンバーガーから次々溢れ出してきて、おいしすぎて一気に食べてしまいました。さっぱりとした味わいだけど、盛りだくさんな野菜も相まって食べごたえのあるハンバーガーです。 SNSでも「トウモロコシのソースが効いていて、めちゃうま!」「ボリュームたっぷりで最高!チーズ好きにはたまらない!」「最初はクリームチーズで、後からコーンの甘味で野菜がおいしい」などと、高評価です♪ お得な裏技2つここで、オーダー時に知っておくとお得な裏技を2つご紹介します。 お得1:スプーン・フォークを無料でもらえる! モスバーガーを食べるときにぜひオススメしたいのが、スプーン・フォークをもらうこと。メニューを頼む際に「スプーンとフォークもお願いします!」と伝えると、無料でつけてもらえますよ。 具材やソースがたっぷりかかったモスバーガーのハンバーガーメニュー。包み紙の中にソースだけが余ってしまったり、具材だけが残ってしまったりするときも、スプーンがあれば最後まで楽しめます♪ そしてフォークがあれば、手を汚さずにポテトが食べられたり、ポテトにハンバーガーのソースをつけて楽しめたりして、とっても便利!今回はポテトにクリームチーズを絡めて食べてみたのですが、濃厚でとにかくおいしかったです♪ お得2:セットドリンク+100円でシェイクに変更するとお得!期間限定の「ご当地まぜるシェイク」第二弾として、「ベニほっぺ<愛知>」、「ル レクチエ<新潟>」が登場♪ 実は、モスバーガーの新作シェイクを楽しむなら、セットドリンクがお得なんです!「まぜるシェイク」は単品Sサイズ310円ですが、お好みのハンバーガーのセットドリンクに+100円を追加すれば、シェイクに変更可能。 例えば、●クリームチーズベジポテトS・ドリンクセット850円 ●クリームチーズベジ ポテトS・ドリンクセット(シェイクに変更)950円 セットドリンク単品Sサイズ(ペプシコーラ、ジンジャーエール、メロンソーダ、アイスウーロン茶)は190円。その差は120円なので、+100円で追加できると20円お得に♪ まぜるシェイク ベニほっぺ<愛知>310円(税込) 「まぜるシェイク ベニほっぺ<愛知>」の底には、おいしそうないちごのソースがたっぷり。愛知県産のいちご「紅ほっぺ」を使用しており、甘さと酸味が特長なんだそう。 こぼれないように底からゆっくりと複数回かき混ぜると薄ピンクのシェイクに♪ 一口飲むと、苺の甘酸っぱい香りが鼻からふっと抜けておいしい!シェイクと混ぜているので酸っぱさはなく、ほどよい甘さで飲みやすいシェイクです。 今回はモスバーガーの新作をちょっぴりお得に食べる方法をお伝えしてきました。どちらも期間限定の商品なので、気になるかたはお早めに♪ モスバーガーは店舗によって、持ち帰り注文やデリバリーも実施しています。ぜひご利用くださいね。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。 ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。著者:福島絵梨子新しい物、便利なグッズが大好きなライター。女子力の高い娘と甘えん坊の息子、誰よりも子どもっぽい夫との4人暮らし。日常の小さな喜びを大切に、日々過ごしています。
2021年04月09日イラスト料理研究家のぼく(@boku_5656)さんが、納豆と山芋をすりおろした『とろろ』を使った簡単レシピを紹介。「おいしそう!」といった声が相次ぎました。『ふわふわとろろたまご』Twitter上で紹介されたレシピは、以下の通り。【材料】・とろろ200g・卵2個・納豆1パック・大葉(千切り)10枚・和風だしの素小さじ1まず、上記材料をすべてボウルに入れ、よく混ぜます。油を引いたフライパンに、混ぜた材料を流し込み、両面を焼きます。生地がふわふわなので、無理にひっくり返そうとすると、失敗してしまうかもしれません。片面を焼いた後、反対面を焼く時は、下の写真のように一旦、生地をお皿にスライドさせて移動します。お皿の上にフライパンをかぶせて、ひっくり返すと上手に焼けるそうですよ!両面が焼き上がったら、お好み焼きソースとマヨネーズをかけて食べましょう。いつも一瞬でなくなっちゃう「ふわふわとろろたまご」の写真やっと撮れた!とろろ200g、卵2個、納豆1パック、千切り大葉10枚、和風だしの素小さじ1を混ぜて、フライパンで蓋しつつ両面焼くだけ✨その名の通りふわふわトロトロ…お好み焼きソースとマヨネーズかけて食べるよ紅生姜入れても! pic.twitter.com/XlTixWO1HI — ぼく◓イラスト料理研究家 (@boku_5656) March 29, 2021 とてもおいしそうです!ふわふわでトロットロな食感を楽しんでみたいですね。お好みで生地に紅ショウガを入れたり、かつお節や青のりを散らしたりしてもいいでしょう。実際に作ってみた人たちからも「大葉がアクセントになっている。ビールのつまみにも最高」「本当にふわふわだった。ヘビロテしそう」といったコメントが寄せられています。小麦粉の代わりにとろろを使っているので、ダイエット中の人も罪悪感なく食べられそうです。おやつや晩酌のつまみに、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2021年04月02日最近は、デパートの地下やスーパーでも、いろいろなサラダが売られています。今や、サラダは生野菜や果物だけでなく、肉や魚、チーズなどの食材が使用され、ソテーされていたり、茹でられていたりしてレパートリーもとても豊富です。ただ、新型コロナウイルスの影響で『おうち時間』が続くようになると、以前のように気軽に買い物に行くこともできず、自炊することも増えていて…。今回は、そんな時にいつもとちょっと違う『カブとれんこんの焼きサラダ』を紹介します。カブとれんこんは、焼くことによって甘味が出て、はちみつとレモンのさっぱりしたドレッシングととてもよくマッチします。材料(2人前):<サラダ>・カブ大1個または中2個・れんこん100g・ベーコン20g・オリーブオイル大さじ1<ドレッシング>・はちみつ大さじ2/3・レモン汁大さじ2・オリーブオイル大さじ1と1/2・塩適量・ブラックペッパー 適宜作り方:1.カブは皮のまま8等分に切り、葉の部分は2センチ幅に切る。2.れんこんは5ミリ程度の輪切りにしてから半分に切り、酢水にさらしてアクを抜く。3.ベーコンはみじん切りにし、油に熱が通るまで500ワットの電子レンジで1分程度加熱する。4.ドレッシングを合わせておく。5.フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、カブ、れんこん、葉を入れて焼く。6.5が温かいうちにボウルに入れ、3と4を加えて全体をあえれば完成。ベーコンのピンクと葉の緑が彩りを添え、甘酸っぱいドレッシングが春っぽいサラダです。ブラックペッパーの代わりに粒マスタードを加えても美味しく食べられます。ぜひ作ってみてください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年03月22日サラダといえば、レタスやキャベツなどの葉物野菜がメインですが、最近デリなどでは、生野菜だけでなく温野菜やほかの食材を組み合わせたサラダが人気です。今回は、ブロッコリーと豆腐を使った、彩りが美しいサラダのレシピを紹介します。生野菜を使わないので、冷え性さんや寒がりさんにもピッタリの、冬でもたっぷり食べられるサラダです。材料:・木綿豆腐1丁・ブロッコリー1/2房・鶏ガラスープの素小さじ1・オリーブオイル大さじ1・水大さじ1・白炒りごま適宜・ごま油大さじ1・酢小さじ1・しょうゆ小さじ1・砂糖小さじ1/2・塩適量・黒こしょう適量作り方:1.大きめのボウルに調味料を合わせておく。2.ブロッコリーは、裏に包丁で切れ目を入れ、手で裂いて小房に分ける。3.豆腐は、一口大にちぎり、軽くから煎りしてボウルに入れる。4.熱したフライパンにオリーブオイルを入れてブロッコリーを並べ、水と鶏ガラスープの素を加えて中火で3分程度蒸し煮する。5.4をボウルに加え、全体をあえる。6.盛りつけたら、白炒りごまを手でねじるようにして全体にまぶす。7.あら熱を取って、冷蔵庫で冷やせば完成。豆腐の白とブロッコリーの鮮やかな緑色のコントラストが、食欲をそそります。ブロッコリーは、蒸し煮にすると甘味が引き立ち、豆腐はから煎りすることで味が薄くなりません。冷え性など「身体が冷える」とお困りの方は、調味料にニンニクやショウガを加えてもよいと思います。ぜひ作ってみてください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年02月28日ブロッコリーに似ているカリフラワー。調理方法というと、茹でるくらいしか思いつかないという人もいるのではないでしょうか。実は、香ばしく焼くと、甘味が引き立つ野菜なんです。今回は、そんなカリフラワーとごはんという意外な組み合わせで、やさしい味わいの『カリフラワーのまぜご飯』を紹介します。材料:・米 2合・塩大さじ1と1/2・カリフラワー 250g程度・オリーブオイル大さじ1・かつお節3g・しょうゆ小さじ1と1/2・チューブのきざみ柚子約3cm作り方:1.米を研ぎ、白米を炊くのと同じ水加減で炊く。2.カリフラワーを小さめの房にする。3.葉があれば、細かく刻む。4.フライパンにオリーブオイルを入れて熱したら、カリフラワーと葉を入れ、塩大さじ2分の1を振って表面に軽く焦げ目がつく程度に焼く。5.炊きあがったごはんに、カリフラワー、きざみ柚子、かつお節、塩、しょうゆを入れて軽くまぜ、10分蒸らす。6.カリフラワーが均等になるように混ぜれば完成。※写真は工程4※写真は工程6意外な組み合わせですが、オリーブオイル、柚子、かつお節の風味が、カリフラワーの甘味を引き立てて、色合いも春らしく、さっぱりいただけます。ご飯を炊いてから混ぜればいいので、すぐに作れるのも魅力。カリフラワーのレパートリーに困ったら、ぜひ試してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年02月28日カルディで大人気の「サラダの旨たれ」を食べたことはありますか?「サラダの」とありますが、サラダ以外にも使えて、簡単に絶品料理が作れると評判です。今回は、ただいま激売れ中の「サラダの旨たれ」を使ったレシピを3つご紹介!(1)測らずに作れる生ハムユッケこの投稿をInstagramで見るあみこ@ママが得するライフハック(@ami_co0320)がシェアした投稿きゅうりを千切りし、生ハムはハサミでカット。これに旨たれを適量かけて混ぜてください。仕上げに卵黄をのせると「生ハムユッケ」の完成!簡単に絶品サラダの出来上がりです。冷蔵庫にきゅうりと生ハム、卵があれば、ぜひ試してくださいね!(2)旨たれでレタス炒飯この投稿をInstagramで見るゆきち万能調味料マニア(@yukichi_rakuraku)がシェアした投稿サラダの旨たれは、酢が入っていないので、炒め物にも使えます。ベーコン、卵、ご飯を炒めて塩コショウしたら、レタスを加えてさらに炒めます。サラダの旨たれで味付けして、軽く炒めたら完成です。美味しい調味料があれば、あっという間に炒飯も絶品に!(3)豚と豆苗の旨たれパスタこの投稿をInstagramで見るゆきち万能調味料マニア(@yukichi_rakuraku)がシェアした投稿旨たれは、パスタソースとしても使えます。パスタの具材として、塩コショウで下味をつけた豚肉と豆苗を炒めましょう。豚肉に火が通ったら、先に茹でておいたパスタを入れて、旨たれをかけてください。旨たれの量は、味見をしながらお好みでかけてくださいね。かけるだけで、誰でも絶品パスタがつくれちゃいます!サラダだけにしか使わないのはもったいないほど万能の「サラダの旨たれ」。炒飯もパスタも、旨たれがあれば簡単に味付けができちゃいます。カルディで激売れ中の人気商品なので、まだ買ったことがない人は、ぜひ試してみてくださいね。(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。インフルエンサー@ami_co0320様、@yukichi_rakuraku様の投稿を紹介させていただいております。在庫切れの場合がありますので、店舗をご確認ください。2021年2月24日現在
2021年02月26日■具材を楽しむフレンチの定番サラダニソワーズ、ご存知ない方は是非一度召し上がっていただきたいサラダです。私はこれがとても好きで、ソムリエ時代に「佐藤さんニソワーズ好きだから」と私の誕生日の賄いに、キッチンスタッフがわざわざ作ってくれたことを思い出します。それほどにニソワーズは好きなサラダなのです。ニソワーズとは、シンプルな味付けで普通のヴィネグレットで出されることが多く、種類の多い具材を素材の味そのままに楽しめるフレンチの定番サラダです。フランスには「サラダ・リヨネーズ」もあります。まあ、もっともっとローカルなサラダもあるでしょうが、世界中で知られているメジャーなサラダはそれ程ないかもしれません。それぞれ土地の名前が付けられており「サラダ・ニソワーズ」は南仏プロヴァンスにあるニースのサラダ。つまりは「ニース風」。「サラダ・リヨネーズ」はブルゴーニュとアヴィニヨンのちょうど真ん中あたりオーヴェルニュ・ローヌ・アルプ圏の都市リヨンのサラダです。こちらも「リヨン風」となります。■海と大地の恵み「サラダ・ニソワーズ」ニースはイタリアの西端ピエモンテ州の国境まで約15km程の地中海沿岸です。その昔1388年から1860年までの約470年間、イタリアを統一していく「サルデーニャ王国」の前身「サヴォイア公国」に属していたそうで、ほぼイタリアと言っても過言ではない地域ゆえ、強くイタリア文化の影響を受けているようです。食材に関してもイタリア共通の物が多く見られます。特に「サラダ・ニソワーズ」に関していえば「ツナ」を使用することが特徴で、その他にはトマト、オリーブ、ニンニク、アンチョビ、ハーブ類、またインゲン、茹でたジャガイモ、ゆで卵なとが定番的で定義的な食材です。まさにこの時期、5月の終わりから6月の終わりまでの1か月が地中海のマグロ漁の旬にあたり、アンチョビの原材料となるカタクチイワシの旬も5月に始まるそうです。そしてワインでもプロヴァンスの地産のロゼが夏至の日に解禁になる物があるほど。初夏の海と大地の恵みを楽しむ郷土料理であるようですね。■玉ネギの一大産地「リヨネーズのサラダ」一方リヨネーズはというと、こちらは「玉ネギ」の一大産地です。こちらはサラダ以外もソースやガルニチュールでも有名でとろとろになるまで炒めたオニオンが使われます。ジャガイモを合わせた代表的な家庭の味「ポム・リヨネーズ」などもその一つ。サラダでも「オニオンリング」と「ウフ(卵)・ポシェ(湯がく)」と呼ばれる半熟卵が載っていて、ドレッシングにマスタードが使われることが「サラダ・リヨネーズ」の定義のようです。どちらのサラダも地元の作り手によって様々でしょうし。料理には著作権も国境もありませんから、自由な解釈やアレンジがあるからこそ面白いのですね。■ロマンと卵と「シーザーサラダ」日本では一番有名であろう「シーザーサラダ」だって「ジュリアス・シーザーが愛したサラダだ」とか「ローマのプンタレッラで作ったマンマの味がアメリカでロメインレタスに変わった」とか諸説あります。どうやら文献的に有力な起源は1920年ごろの禁酒法時代にハリウッドで働くアメリカ人が、ほど近いメキシコのティファナへ酒を求めて行き、料理人シーザー・カルディーニ氏が経営するレストラン「シーザーズ・プレイス」で即興で作ったものがそれに当たるようです。とはいえ2つの俗説はいずれも「そうであったら面白そう」なロマンあふれるお話ですね。そうそう、そして面白いことに初期のティファナのシーザーサラダにも「半熟卵」が載っていたそうな。卵は大人気です。更にはソースにも卵黄が使われ、ビネガーとオリーブオイルなどを乳化させたドレッシングやマヨネーズ的なものが使われていたようです。■おうち時間の笑顔のために愛を込めて起源を辿ればフレンチだって、イタリアのメディチ家の功績が大きいのですが、各地で発展し新大陸にまで伝わり、日本にまで届いたのはとても面白いことです。食に限らずワインに限らずお酒も含めた人々の「欲求」や「追求」は脈々と永遠に続くようです。今こうして、世界中がコロナの時代にて生活スタイルも食文化も変化を余儀なくされています。緊急事態宣言が発令され、たくさんの問題を抱えつつ、それでも人は食べなければ生きられません。生きるための栄養だけでなく、心あなたのお料理が、少しでも誰かの笑顔に変わればと心から思います。みんなのおうち時間が少しでも笑顔と会話のあふれる楽しい時間になりましたら、私も幸せです。これからも感謝と愛を込めてお料理していきたいと思います。■日曜日の昼下がりにワインで乾杯を今日は今まで作らなかった「サラダ」を一皿。すでに散々語った前述のツナではありませんが、今が旬の「寒ブリ」を使って。いきなりアレンジですみません。魅力的なサラダは数多ありますが今回はやはり大好きな「ニソワーズ」で参ります。ただし冷蔵庫にあるお野菜やスーパーに並ぶ手に入りやすい「旬」なもので作りたいと思います。ニソワーズの定義を意識しつつ再構築してゆく感覚です。そして日曜日の昼下がりに、日当たりの良い室内でゆっくりワインとともに楽しめるようなサラダになったら嬉しいです。立春も過ぎましたし、日の入りも伸びてきました。日差しの差し込む室内は暑いくらいです。平日はお国のルールでなかなか飲みにゆけません。日曜日はお昼から乾杯でもいいんじゃないかと。今年のお花見シーズンにはお外で楽しめることを祈りましょう。さてさてそれではレシピです。■寒ブリとパクチータルタルの菜の花ニソワーズレシピ制作:佐藤 尊紀<材料 2人分>ブリ(寒ブリ:切り身) 2切れ 塩 適量 ホワイトペッパー 適量 オリーブ油(揚げ用) 適量(寒ブリが半分浸かる程度) パン粉 適量 薄力粉 適量 溶き卵 適量プチトマト(赤) 3個プチトマト(黄) 3個ジャガイモ(メークイン) 1個菜の花 4本サヤインゲン 6本トレビス 適量ラディッシュ 2個赤ピーマン 1/2個アンチョビ 4切れブラックオリーブ 10個ニンニク 1片 ゆで卵(固ゆで) 2個 パクチー(香菜) 4束 赤玉ネギ(新玉ネギでも可) 50g マヨネーズ 80g コルニッション(ピクルス) 3個 ケイパー 10g 寿司酢 20g 塩 2g<下準備その1 茹で物>下準備のポイント・コツ※パーツも多いので時間のかかる仕込みから始めて行きましょう。※サラダなので野菜が冷えている必要があります。前日などに常備菜としてまとめて仕込んでおくと数日間保つので、調理のたびに用意する必要がなくなり、準備の工程も省かれるので大変便利ですしおすすめです。・「ジャガイモ」は良く洗い、土を落としてから、皮付きのまま水から茹で始めましょう。途中お鍋のお湯が蒸発して「ジャガイモ」の頭が出てしまったりするので、初めに被るより少し多めの水を入れてください。そしてお塩を小さじ1ほど入れて中火に。ボコボコ沸かさないように気をつけましょう。15分ほどで一度クシをさして硬さをチェックしてください。「ジャガイモ」を転がし反転させてさらに10分ほど煮ます。竹串か金串をさして中心部までスッと串が通ればOKです。ザルに開け風通しの良いところへ。今回はサラダなので粗熱が取れたらすぐに冷蔵庫でさましましょう。できたら芋類は冷めにくいので前日か早い時間での仕込みをお勧めします。冬がは暖かくても美味しいのですが、夏場はやはり冷たい方がオススメです。・「トレビス」は一口大にちぎって浄水に晒します。クタっと萎びたところがなくなり全体にパリッとしてきたら水から引き上げます。サラダドライヤーでしっかり水気を切ったら、底にペーパータオルを引いたタッパーで保存しましょう。・「パクチー」は束を解いてカットせずにそのまま浄水で戻します。枝がピンと立ってきて水面から飛び出すようになってきたら引き上げのサインです。こちらもサラダドライヤーでしっかりと水気を切り、ひとまずはペーパータオルとタッパーで保存しましょう。他の火を使う下順備が一通り終わったところで、場所を確保し野菜のカットを始めます。・手鍋に多めの浄水を張り塩を「大さじ1」ほど入れて強火で沸かします。ザルボウルを用意して色留め用の「氷水」を用意します。茹で野菜はすぐに冷まさないと綺麗な緑色が濁って行きます。お湯に野菜を投入してからでは遅すぎるのであらかじめ用意しておきましょう。・「インゲン」は下の方をまとめて持ち、軽くまな板に叩きつけながら端を揃えます。揃ったところでまとめてヘタをカットしてください。先端の細いところは残します。必ず沸騰したお湯で茹でましょう。硬さはお好みですが30秒程で茹で上がります。引き上げたらすぐに氷水で冷やします。・「菜の花」は花や葉の部分は火の通りが早いですが、茎は太いのですぐに火が入りません。引き上げが早いと茎が固く残りますし、茎に合わせて茹で過ぎてしまうと花や葉は溶けてしまいます。そこで茹でる前に茎の部分に切り込みを入れておきます。こうすることで火の入りをよくし、全体に歯応えを残したベストな茹で加減を実現することができようになります。「菜の花」は「インゲン」などに比べて質量が大きいので、たっぷりのお湯でしっかりと沸いた状態で湯がいてください。また葉が広がり、茎も太く投入直後に一瞬温度が下がります。お湯の中でも温度に差が出ますので、葉をいたわりながら菜箸などで優しく撹拌してあげてください。こちらは20秒ほどで茹で上がります。予熱も考慮に入れながら、サイズが小さければそれだけ早く氷水に引き上げましょう。・茹で野菜のコンロが開いたところで、また鍋に浄水を8割ほど入れ沸かします。こちらは卵用なので塩は入れません。沸騰したらとにかく静かに「卵」を投入してください。優しく投入しないと鍋底に卵がヒットして殻が割れてしまいます。そうなるとそこから白身が滲みますので、茹で上がりを剥いたときに筋が入ってしまったりと、キレイなむき卵にならなくなってしまいます。投入時は特に優しくしてあげてください。<下準備その2 カット物:野菜と魚>※茹でものが一通り終わりましたら、調理器具もそこそこ多いので一旦片付けをして、スペースを確保します。有効な空間を確保してからまな板を広げてください。ここからカットに入ります。・「トマト」も枝ごとしばらく水に晒しておくと瑞々しさが持続します。カットは縦半分に。「トマト」はヘタを外してしまうと見栄えが寂しいので、ヘタはつけたままカットします。水につけておくことで柔らかさも出ますので食べられないこともないです。・「ラディッシュ」も浄水に晒します。もし表面が萎びていても硬さが戻りシャキッとします。カットは薄すぎると食感がなくなり面白くないので、2mmほどの厚さでスライスを。・「ニンニク」は上下を落とし皮を剥き、半分にして芯を取り除いておきます。・「アンチョビ」は1フィレを斜めに3等分に。大きものは4等分にカットしておきます。盛り付け時にジャガイモの上に載せます。・「ジャガイモ」は15mm幅に輪切りにし、さらにそれを十字に4等分します。・「赤玉ネギ」をスライスして行きます。まずヘタをペティナイフの先端でくりぬき、中に見える芯をペティを使ってほじくり出します。イメージとしては芯に刺して持ち上げる感覚です。これは普通の玉ネギでも同じ作業をします。スライスしてしまってからでは芯を取り除きにくいからです。初めに取ってしまいましょう。芯が取れたら繊維に沿ってスライスします。そしてザルボウルを用意して、浄水につけて辛味をとって行きます。小さいザルボウルでしたら出来たら流水で、大きなザルボウルでしたら水をいっぱい溜めて、3回ほど交換してください。サラシが終わったらサラダドライヤーで水気を切り、ペーパータオルを敷いたタッパーで保存します。毎日サラダを食べるならとても重宝します。だって毎回オニスラ作れないですから。こちら鰹節と一緒に冷奴に乗せると美味しいです。・いよいよ「寒ブリ」です。内臓側の膜と、その下に骨が残っていたら包丁で削ぎ落とします。また皮も下にして身との間に包丁を入れ、皮を引っ張りながら左右に揺するとキレイに皮を剥ぐことができます。続いて「アセゾネ」をして「パネ」します。※下記解説参照「アセゾネ」=assaisonnerは基本的に素材に塩胡椒をすることを言います。「パネ」=panerはパン粉をまぶすことを言います。小麦粉、溶き卵、パン粉をつけたものを「パネ・ア・ラングレーズ」と呼びます。アセゾネは「ホワイトペッパー」にて。<作り方>※先に寒ブリを揚げてしまうと、タルタルソースを仕込んでいる間に、せっかく脂の乗った寒ブリが冷めて固くなってしまうのでまずは「パクチータルタル」から仕込みます。1.「パクチー」は葉の部分を茎からちぎって、まとめておきます。後ほど葉の部分を「マヨネーズ」と一緒にブレンダーにかけます。茎を一緒に回すと水分が多いので水っぽいタルタルになってしまいます。この料理には葉の部分だけを使い、茎は茎でまた別の料理に使いましょう。みじん切りにして「納豆」に混ぜたり「ねぎ塩レモン」に混ぜたり、蕎麦やうどんの薬味にしても美味しいです。2.「ゆで卵」は殻からむいてエッグスライサーにかけます。まずは横向きにスライスして、その後で90度回転させ、縦にも刃を入れます。3mm角の状態になったと思います。こちらは最後にマヨネーズに合わせますので、器に取り分けておいてください。3.「コルニッション」(ピクルス)はカットした卵と同じ大きさに仕上げたいです。包丁で均等にスライスして、スライスをさらにせん切りにします。最後にサイの目にカットしてください。水気が出るようならペーパーでオフしておきます。4.「ケイパー」も軽くカットします。元々が小さいので約半分の大きさに。こちらも水分を含んでいますので水気をしっかりきっておいてください。5.先ほどスライスした「赤玉ネギ」もみじん切りにして、一度ペーパーに包み、軽く絞ります。6.それではカットした材料合わせて行きましょう。まずはベースの「パクチーマヨネーズ」を作ります。ブレンダーを用意して、少し深めの容器に「マヨネーズ」と「パクチー」の葉を入れ、ブレンダーをかけます。あらかじめ「マヨネーズ」の計量をこの時点で使う容器で用意しておくと便利です。おそらくブレンダーを4、5回上下させる程度で滑らかに混ざり合うと思います。7.「パクチーマヨネーズ」が仕上がったら、そこにタルタルの全ての材料を投入し、優しくそしてしっかりと混ぜ合わせます。合わされば「パクチータルタルソース」は完成です。<「タルタルソース」のポイント>・材料を同じ大きさにカットするあえて大きさを変えることで、食材が余韻として口に残る順番で印象を伝えるテクニックもありますが、大きさが揃うことによって、食感にも喉越しにも統一感が出るので、全体としてまとまり完成度が上がります。つまり単体の素材ではなく「複合的な素材の融合」を感じることができるため「ソース」たる所以が醸し出されると思います。・「マヨネーズ」だけでは塩味が足りないそもそもソースと言うくらいなので「何かにかけて味を決めるもの」であるのですが、具材も多いのでそれ自体の味が薄くなってしまいがちです。特に塩味が薄いと料理全体がぼやけた印象になってしまいます。めりめりのある香り、メリハリのある味が「美味しい!」というインパクトを残すので、ソースの仕上げにしっかりと味見をして調整してみましょう。・卵は「固茹で」がベスト黄身が半熟すぎると、味が薄くなりやすいですし、黄身の色がソースに混ざってしまいます。また固茹での方が冷ました時に卵の香りがよく出ます。プリッとした食感も得られるためにあえて今回は固茹でにして美味しいソースに仕上げます。8.「パネした寒ブリ」をパン粉焼きにして行きます。オリーブオイルを鍋に入れ、中火にかけます。温度が上がる前にニンニクを入れてください。高温の状態でニンニクを入れると、オリーブオイルに香りが移る前にニンニクが焦げてしまいます。あくまでゆっくり香り付けを。程よく色づいてきたら器に取り出し、軽く塩を振ってください。後で一緒にサラダに盛り付けます。このニンニクがとても美味しいんです。9.いよいよ「ニンニク」を取り出したオリーブオイルに「パネした寒ブリ」を投入。「オリーブオイル」は温度が上がりやすいので、弱火からスタートしてください。「寒ブリ」からシュワシュワと泡が出ていればOKです。途中で裏側の焼き色を確認しつつ、狐色が確認できたら反転です。身の厚いところはフライパンを傾けて、オイルを寄せて浸るようにしてあげてください。火の通りが早いので「焼きすぎ注意」です。この時期の「寒ブリ」はとても脂が乗っているので、パサつくことはありませんが、やはり少しでもしっとりと仕上げたいので、外側が狐色になったところが上げ時のサインでしょうか。余熱で火が入ることを考慮してください。10.さあ、全ての処理が終わったので、あとはキレイに盛り付けて好きな人と、好きな音楽をかけて、ワインを開けましょう。■冷えた辛口のプロヴァンス・ロゼを下準備さえしておけば「タルタルソースを和える」「寒ブリを焼く」「盛り付ける」の3工程でできてしまいます。そしてパーツが多いのでIKEAの「ご機嫌タッパー」があると大変便利です。盛り付けのポイントは「考えすぎない」「立体感を出す」「寒ブリの断面をいくつか見せる」「色を散らす」「全面を使う」こんなところでしょうか。季節はまだまだ初夏には早すぎますが、日当たりの良い日曜日の室内は程よく冷えた辛口のプロヴァンス・ロゼにぴったりです。こんな時におすすめなのは「ロムラード キュヴェ・マリー・クリスティーヌ プロヴァンス ロゼ」。ゆっくりとまったりと休日のお日様と大切な人との時間をお楽しみください。チルタイムをニソワーズで…
2021年02月21日サラダに宮崎県産の食材を使用パワーサラダ専門店「HIGH FIVE SALAD」の運営・オフィスデリバリー事業を展開する株式会社ハイファイブは、「HIGH FIVE SALAD」において、宮崎県の生産者応援企画を3月から実施することを発表した。パワーサラダとは、パプリカ・枝豆などのたくさんの野菜と、たんぱく質が豊富に含まれるチキン・フルーツ・ナッツ・チーズなどを1つのボウルに詰め込んだ主食になるサラダ。「HIGH FIVE SALAD」は、神楽坂を中心に都内に4店舗を展開する日本初のパワーサラダ専門店である。今回の企画では、新型コロナウイルスの感染拡大により、販路が狭まり困窮している宮崎県の生産者支援を目的としている。「HIGH FIVE SALAD」では、すべてのサラダに宮崎県産の食材を使用することを決定した。販売価格は据え置きで提供する。「宮崎」にちなんだキャンペーンも開催3月1日から3月31日まで、すべてのメニューに宮崎で飼育・栽培された食材を使用する。今回の企画では、知名度の高い「みやざき地頭鶏(じとっこ)」や、完熟金柑「たまたま」、国内生産量トップの「ズッキーニ」といった宮崎ブランドが勢ぞろいする。第1弾として、早稲田店では初日の3月1日に、先着10名の「宮崎さん」に宮崎県特産品とパワーサラダキットなど豪華詰め合わせ(約10,000円相当)をプレゼントする。第2弾として、イベント開始から1週間、名前が「宮崎さん」は無料に、「宮」または「崎」が名前につく人には、パワーサラダが半額にとなる。また、3月1日から約2か月間、調理なしで気軽にサラダが作れるパワーサラダキットを、 HIGH FIVE SALADのECサイトなどで全国に向けて販売する予定となっている。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース株式会社ハイファイブ※HIGH FIVE SALADパワーサラダ専門店
2021年02月09日ダイエット中の女性や健康志向な人にとって、激ウマなサラダがあったら気になるところですよね。コストコには健康にいいおいしいサラダがたくさんあります。そこで、お洒落さんは健康から♡【コストコ】の激ウマ「サラダ」を3つご紹介します。(1)シュリンプ&ホタテ チョレギサラダこの投稿をInstagramで見るコストコ商品レビュー&アレンジichico(@costco__1)がシェアした投稿コストコのシュリンプ&ホタテ チョレギサラダは、620gで1180円とボリュームたっぷりのサラダです。レタスはロメインレタスを使用していて、付属のソースが美味しいと評判です。帰ってすぐ食べれるのが何より嬉しいですよね。野菜をたくさん食べたい人はぜひ一度ゲットしてみてはいかがでしょうか。(2)黒毛和牛ローストビーフサラダこの投稿をInstagramで見るコストコ大好き あぴ ⸜❤︎⸝(@apii_costco)がシェアした投稿コストコの黒毛和牛ローストビーフサラダは、 2280円で540g入っています。お肉が柔らかくて高級感があり、とっても贅沢なサラダです。ロメインレタス、トレビス、エンダイブ、ローストビーフ、ミニトマト、紅芯大根が入っています。刻まれたゆずの皮が上に乗っていて、ドレッシングはゆず胡椒ジュレでとろみがあって食べやすいです。普段とは違ったサラダが食べたくなったら、黒毛和牛ローストビーフサラダがおすすめですよ。(3)スモークサーモン&シュリンプハイローラーこの投稿をInstagramで見るコストコ大好き あぴ ⸜❤︎⸝(@apii_costco)がシェアした投稿コストコのスモークサーモン&シュリンプハイローラーは、14個入りで直径は約6cm でお値段は1380円です。具材はスモークサーモン、蒸しえび、レタス、セロリが入っていて、主な味付けはマヨネーズ。全体的にあっさりとした味わいでパクパク食べられちゃいますよ。コストコにはおいしいと話題のサラダがたくさんあります。お洒落さんは健康から♡【コストコ】の激ウマ「サラダ」を参考に、人気のサラダを堪能してみてはいかがでしょうか。(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫がない場合がありますので、店舗をご確認ください。2021年1月29日現在
2021年01月31日今や、コンビニやスーパーで手軽に購入できる豆苗。お笑い芸人の阿佐ヶ谷姉妹さんが自宅で栽培していることでも知られている豆苗は、使った後に水をやるだけでもう一度食べられる便利な食材です。そんな豆苗は、炒めるもよし、ゆでるもよしですが、生でもとてもおいしいんです。今回は、そんな生の豆苗を使って、混ぜるだけで作れてモリモリ食べられる『無限豆苗』を作ってみました。材料:・豆苗1パック・こぶ茶小さじ1と1/2・マヨネーズ小さじ2・ブラックペッパー小さじ1/2・ごま油(濃口)小さじ1・ツナ1缶・すりごま適量作り方:1.豆苗は食べやすく3等分に切り、洗って水気をよく切る。2.ボールに、こぶ茶、マヨネーズ、ごま油、ブラックペッパーを入れてよく混ぜる。3.豆苗を入れ、ザッとまぜる。4.ツナを入れて、さらにあえる。5.すりごまを上からふりかければ完成。ブラックペッパーは、たっぷりかけた方がおいしくなり、お酒のお供にもなります。お子さんといっしょの場合には、お子さんの分を取り分けてからかけるとよいでしょう。混ぜるだけで簡単に作れて、こぶ茶とごま油のコクやマヨネーズの酸味が、ツナと豆苗に絡み合ってとても食べやすいので、ぜひ試してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年01月26日主婦の味方・業スーは、調味料がすごいと評判なのをご存じですか?「まぜるだけ」「かけるだけ」であっという間に美味しくなる調味料を買っておけば、料理のバリエーションが広がりますよ。今回は、業スーのすごい調味料を3つご紹介します。(1)ふりふりシーズニングパウダーこの投稿をInstagramで見る業務スーパーレポ大家族のママ購入品(@gyomusuper_love)がシェアした投稿業スーで人気の「ふりふりシーズニングパウダー」。ふりかけるだけで、簡単に味付けができる便利なパウダーです。味はバターしょうゆ風味、コンソメ味、バーベキュー味、レモンハーブ味、チリガーリック味の5種類。ポップコーンの味付けや、炒め物、揚げ物にふりかけて簡単に味を変えられます。お値段は158円とお手頃なので、いくつか揃えておけば、その日の気分で手軽に味付けできて便利ですよ。(2)オムライスの素この投稿をInstagramで見る業務スーパーレポ大家族のママ購入品(@gyomusuper_love)がシェアした投稿こちらはご飯に混ぜるだけでチキンライスが作れるすごい調味料です。ケチャップ味の鶏肉、玉ねぎ、にんじん、フライドオニオンが入っていますので、ご飯と卵があればオムライスも簡単に作れます。時間がなくてもあっという間にチキンライスやオムライスが作れる便利な一品なので、忙しい人はぜひ使ってみてください。(3)キムチの素この投稿をInstagramで見る業務スーパーレポ大家族のママ購入品(@gyomusuper_love)がシェアした投稿業スーのキムチの素は、1kgも入って325円とお手頃です。自家製キムチを作るときだけでなく、キムチ鍋にも使えて便利です。キムチ鍋をするときは、水とキムチの素を10対1の割合で入れたらいいので、1kgもあればかなり長く使えそうですね。チャーハンやスープなどにも使えますので、さまざまなレシピに使ってみてはいかがでしょうか。業スーのすごい調味料を3つご紹介しました。お値段はどれもお手頃なので、買っておくとかなり役立つでしょう。業スーに行ったときは、調味料もチェックしてみてくださいね。(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫切れの場合がありますので、店舗をご確認ください。2020年12月8日現在
2020年12月16日モスバーガーの人気シェイク「モスシェイク バニラ」と、日本の銘酒「獺祭」がコラボレーション。「まぜるシェイク 獺祭-DASSAI-」として、2020年12月26日(土)から2021年2月上旬まで、全国のモスバーガー店舗にて発売される予定だ。「まぜるシェイク 獺祭-DASSAI-」のおいしさの鍵を握るのは、すっきりとした甘さが特徴の「獺祭甘酒」をベースにしたオリジナルソース。酒米の王様“山田錦”を使用した「獺祭」ブランドならではの香り高さや、米麹の繊細な甘みを楽しめる、味わい深いシェイクに仕上げている。またオリジナルソースは、コク深い「モスシェイク バニラ」とももちろん相性抜群。ノンアルコール仕上げのため、家族で楽しめるのも嬉しいポイントだ。【詳細】「まぜるシェイク 獺祭-DASSAI-」<数量限定>販売期間:2020年12月26日(土)から2021年2月上旬予定販売店舗:全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)価格:Sサイズ 334円+税、Mサイズ 399円+税※単品販売のみで、各セットメニューには対応不可。※無くなり次第終了【問い合わせ先】モスバーガーお客様相談室TEL:0120-300-900
2020年12月11日どこでも手軽に健康的な食事株式会社KOMPEITOは24時間いつでも健康的なサラダを購入できるサラダの自動販売機「SALAD STAND(サラダスタンド)」をスタートします。同社は既に野菜をしっかり摂れる置き型社食「OFFICE DE YASAI (オフィスで野菜)」を展開し、これまでの野菜・フルーツ商品の販売、食品保冷配送の物流ノウハウを活かし、東京・秋葉原にあるコワーキングスペース「DMM.make AKIBA」にサラダスタンド第1号機を設置しました。有機・無農薬野菜にこだわったサラダ自販機本体はオゾン層を破壊するフロンガスを排出しないノンフロン自販機を採用し、販売するサラダには国産の有機・無農薬栽培の野菜を使用、パッケージ容器にはFSC対応の紙、印刷にはバイオマスインキ、付属のフォークは木製のものを使用しています。サラダは容量250gとボリュームたっぷりで、野菜、フルーツ、肉や魚、ナッツを使い、主食として食べても満足感を得られる内容です。日本人に不足しがちなビタミン・ミネラル・食物繊維を一度に補給できる栄養バランスで、1食あたり300kcal以下と低カロリーに抑えました。商品価格は950円(税別)、今後はフードロスを削減する機能も進めています。(画像はプレスリリースより)【参考】※SALAD STAND公式サイト
2020年11月16日みなさんこんにちは! 「コストコ(Costco)」が大好きで、自転車で通っている“にん”です。今回はコストコのデリカコーナーで買える、おすすめサラダを3種類紹介します。■1.「ニース風サラダ」「ニース風サラダ」・容量:965g・価格:1280円・消費期限:購入日の翌日ニース風サラダとは、南仏の都市、ニース地方由来のサラダのことで、じゃがいも、ゆで卵などトッピングがたくさん乗っていてボリュームたっぷり!コストコのニース風サラダはベースのレタスはロメインレタスに、トッピングは大きめのボイルポテト、たくさん入ったツナ、カットされた茹で卵、ミニトマト、輪切りされたブラックオリーブが乗っており、ドレッシングは小袋にたっぷり入っています。100gあたり141Kcalとあったので、盛り付けてみました。ドレッシングは盛り付けてからかけました。味はドレッシングの酸味がしっかりあり、ボリュームのあるトッピングでもさっぱり食べられます。食べ応えのあるサラダなので、お腹がすいた時におすすめです。■2.「シュリンプ&ホタテチョレギサラダ」「シュリンプ&ホタテチョレギサラダ」・容量:620g・価格:1180円・消費期限:購入日の翌日コストコのチョレギサラダはもはや定番ですが、内容は少しずつ進化しつつ販売され続けています。今回は、レタス(サニーレタスも入ってました)、キュウリ、赤玉ねぎ、糸唐辛子、ごま、ホタテ、エビがトッピングされています。小袋にチョレギサラダドレッシングと韓国のり(2袋)が入っていました。100gあたり119Kcal。韓国のりをちぎってドレッシングをかけ、盛り付けます。ごま油とニンニクが効いた濃い目のドレッシングが、大ぶりのエビ、ホタテとマッチしてとても美味しいです。サーモンやエビのみのトッピングに変わる時もありますが、個人的にいつ食べても美味しいのでお気に入りのサラダです。■3:「ファラフェルサラダ」「ファラフェルサラダ」・容量:650g・価格:1180円・消費期限:購入日の翌日コストコではヴィーガン向けのサラダも売られています。「ファラフェル」とは、ひよこ豆やそら豆をつぶし香辛料を混ぜて油で揚げた、見た目は肉団子のような中東地方の料理だそうです。ファラフェルの他に、ロメインレタス、キャロットラペ、紫キャベツとビーツのラペ、真ん中の丸い容器にはひよこ豆のフムス、小袋のドレッシングは冷製タヒーニソースと記載がありました。100gあたり141Kcalとあるので盛り付けてみました。ファラフェルがずっしり重たいので、見た目は少なめに見えますが、ファラフェルとフムスは豆でできているので食べ応えがあります。タヒーニソースのベースはゴマですが、市販で売られているゴマドレッシングと違ってサラッとしたタイプで、甘さがありつつもレモンや酢のさっぱり感でとっても美味しいです。ファラフェルはカレー風味の香辛料が効いていて、そのまま食べると少し粉っぽさ? というか、豆特有のパサパサ感がありますが、ソースや滑らかなフムス、酸味が効いたしっとりしたラペと合わせて食べるととても美味!ヴィーガン向けのメニューは日本では珍しく、割高なイメージがありますが、コストコではお手軽価格で試せるのでおすすめです。■コストコのサラダでヘルシーな食卓をコストコの商品は入れ替わりが早いので、気になる商品がありましたら早めにチェックしてみてくださいね。
2020年11月04日連載第158回目は、とってもシンプルだけど美味しい、旬の梨を使ったさっぱりサラダ。カマンベールチーズとクルミを合わせてちょっとおしゃれに仕上げます。瑞々しい梨がアクセントになって、どんどん箸が進んじゃう、お手軽な一品です。『梨と水菜のさっぱりサラダ』【旬を味わう 美人レシピ】vol. 158旬食材は、梨!梨の旬は8~11月で、品種によって異なります。幸水や豊水、二十世紀梨は7月から出回り11月中まで楽しめます。愛宕や新雪、新興梨は12月いっぱいまで美味しくいただけます。梨はみずみずしく水分たっぷりの果物です。梨にはたくさんの水分やカリウムが含まれています。カリウムには体内の塩分の排出をどんどん促してむくみを解消してくれる役割があり、デトックス効果が期待できます。また、疲労回復に効果的なアミノ酸の一種であるアスパラギン酸を含み、疲れた体を癒してくれるという効果もあります。他にも腸内環境を整えてくれる食物繊維や、エネルギーのもととなる果糖など含み、栄養もたっぷりなんです。水分たっぷりで甘くて美味しい梨、ぜひ旬の季節にいただきたいですね材料はこちら!【材料(二人分)】梨:大1/4個水菜:1/2束程度カマンベールチーズ:適量ローストクルミ:適量(ドレッシング)オリーブ油:大さじ1ホワイトビネガー:大さじ1塩:小さじ1/8~コショウ:適量(仕上げ用)コショウ:適量まず、下準備を始めます。~その1:梨と水菜、カマンベールチーズ、クルミを切ります。梨は皮と芯を除き、薄めのくし切りにします。さらに半分の大きさにします。水菜はさっと流水で洗い、水気を除き、3㎝幅に切ります。カマンベールチーズはひと口程度の大きさに切ります。クルミは粗めに砕きます。まず、下準備を始めます。~その2:サラダドレッシングを作ります。小さめのボウルにオリーブ油とホワイトビネガーを合わせます。塩、コショウも加え混ぜ合わせます。では、作ります! ボウルに水菜を入れ、ドレッシングを加えます。ボウルに水菜を入れ、ドレッシングを加えます。さっと混ぜ合わせます。全体にドレッシングが行きわたるようにさっと混ぜ合わせます。梨とクルミも加え混ぜ合わせます。梨とクルミを加え、手早く混ぜ合わせます。器に盛り付けながらカマンベールチーズも加えます。器に盛り付け、カマンベールチーズもバランスよく加えます。仕上げにコショウを全体に散らします。仕上げに全体にコショウを散らします。おいしさのアレンジポイントドレッシングにレモン汁を加えて、よりさっぱりと仕上げても美味しいですよ。チーズはカマンベールチーズを合わせましたが、ブルーチーズでもおすすめです。
2020年10月28日株式会社エイ.アンド.エス.システムは赤坂初のサラダボウル専門店「VEGE CHARGER」を2020年10月19日開店いたします。VEGE CHARGERVEGE CHARGERは美味しくて、ヘルシーで、食べ応えのあるサラダでみなさまの健康的なライフスタイルに寄り添う、サラダボウル専門店です。気軽に、スプーンで食べられるサラダをコンセプトに、NYスタイルを取り入れながらわさびや合鴨を使用した和風テイストのサラダや、中華テイストを取り入れた黒胡麻坦々風サラダなど9種類の自家製「生ドレッシング」で味わうバラエティ豊かな11種類のオリジナルサラダボウルを品ぞろえいたします。「美味しいサラダを食べて笑顔になってもらいたい」そんな想いを込めて、最後のひとくちまで楽しめる一皿を追求しました。■サラダボウル品ぞろえ一例 ※価格はすべて税別ORANGE GARDENORANGE GARDEN蒸し鶏とオレンジジュレのサラダR:1,180円 S:1,000円ダイスカットの蒸し鶏に、オレンジジュレを和えた見た目にも華やかな一皿。柑橘とシナモンが香る爽やかな味わいです。AVOCADO GREENS(for Vegan)AVOCADO GREENS(for Vegan)グリーンシーザーサラダR:1,280円 S:1,100円コレステロールゼロ! たまごや乳製品にアレルギーをお持ちの方、ヴィーガンの方にも楽しんでいただけるシーザーサラダです。WA・SA・BIWA・SA・BI香味野菜と蒸し鶏のサラダR:1,180円 S:1,000円低カロリー(216kcal~)、高たんぱく、低糖質。わさびの辛みがさえるノンオイルドレッシングで、さっぱりとした味わいです。JAMON SERRANOハモンセラーノのシーザーサラダR:1,280円 S:1,100円AIGAMO DUCK PARTY合鴨とカシューナッツのサラダR:1,180円 S:1,000円LOX STYLEスモークサーモンのサラダR:1,380円 S:1,200円BEANS&SEAFOODS海鮮ゼリーと3種のおまめサラダR:1,380円 S:1,200円PORK GINGER和風ローストポークのサラダR:1,280円 S:1,100円KU・RO・GO・MA・TAN-TAN花山椒香る黒胡麻坦々風サラダR:1,380円 S:1,200円JAPANESE VEGENOODLES梅鰹あんかけベジヌードル1,100円O・N・YA・SA・I冬瓜たっぷり温野菜サラダ バジルソース1,180円■Returnable system(リターナブルシステム)の採用テイクアウトに繰り返し使える容器を使用することで、使い捨てのプラスチック容器の使用を削減する取り組みを行っていきます。「リターナブル容器(500円)」を購入してくださったお客様には、その日から使える800円分のトッピングクーポンをお渡しします。■当社(株式会社エイ.アンド.エス.システム)について株式会社エイ.アンド.エス.システムは、一級建築士事務所を営み、今年30年を迎えます。この度、サラダボウル専門店を開業することで、野菜が不足しがちな食生活を少しでも改善し、健康年齢を引き上げる一助となることが、これからの社会貢献につながると考え、外食事業に挑戦します。「サラダボウル専門店 VEGE CHARGER」店舗情報所在地 東京都港区赤坂2-7-2 REID-C Akasaka 1F電話番号 03-6459-1334アクセス 「赤坂駅」2番出口より徒歩4分 / 「溜池山王駅」10番出口より徒歩3分開店日 2020年10月19日 11:00営業時間 11:00~21:00 (LO 20:30)定休日 なし面積(平方メートル ) 60.25平方メートル宅配,TO注文方法(準備でき次第Uber、Web予約)URL その他 NYのステーションサインをイメージした幾何学アート.タイル職人(白石 普 作)白のタイルを基調とした店内企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年10月19日崩れにくさと使用感を両立。ファンデーションの粉歴史と技術の進化提供:コフレドール本来、「粉」というのは、砂や料理に使う粉でもわかるように、水に濡れると色が変わったり、固まったりしてしまうもの。ですが、今あなたが使っているファンデーションの粉はどうでしょう。皮脂や汗でくすんだり崩れたりしないよう、工夫がなされていますよね?これは、コフレドールのベースメイク技術を支える『粉トライアングル』の中でも「粉ごしらえ」の成果です。提供:コフレドール現在発売をされている一般的なパウダーファンデーションは、シリコーンによるコーティング技術により、撥水性が非常に高く、汗・皮脂に強い処方に。提供:コフレドールそしてリキッドファンデーション(乳化)は、水の中に油がある「O/W処方」から、油の中に水がある「W/O処方」へと転換をしたことで、粉が油で包まれているため、汗・水に強くなり、化粧もちが格段に向上。それぞれ、乾燥・ベタつきを感じることのないつけ心地及び、汗・水への強さを両立しているのです。『粉トライアングル』とは「粉資産(先人たちから受け継いだ豊富な粉)」「粉ごしらえ(粉そのものの良さをさらに引き出す粉の下ごしらえ)」「粉職人(高い専門性と技術をもった研究員)」の3つの要素からなるコフレドール独自の技術。COFFRET D’OR(コフレドール)、初のバームタイプファンデーションを新発売撮影:byBirthコフレドールは、この2大剤型における粉ごしらえ技術の進化のみにとどまらず、粉職人たちも進化を続けています。今年10月には、「乾燥したくないけれどもメイク崩れもしたくない」「手が汚れるのは嫌」「ツヤは欲しいがテカリはいらない」「摩擦を減らしたいからなるべくベースメイク工程を少なくしたい」…と、無限に生まれるファンデーションへの要望にしっかりと応えるべく、ブランド初のバームファンデーションを新発売。2つのバームをまぜ塗るだけ。下地不要の手軽さでうるおうのにベタつきにくい、しかもSPF国内最高値の最強ファンデーションが登場します。乾燥が気にならないのにマスクにも色移りしにくい。そんなコフレドールの粉技術が詰まった新ベースメイクは、これからの季節に活躍する予感。「モイスチャーロゼファンデーションUV」特長撮影:byBirth肌をうるおわせながらトーンアップするピンクの“うるみエッセンス”と、毛穴や色ムラなどを隠すベージュの“なめらかカバー”をまぜて使う「うるおいシールドファンデ」。肌にのせるとまざった2つのバームがじゅわっととろけるようにフィットし、なめらかにカバー。肌をうるおいでコートしながら余分な水分だけが蒸発することで、うるおい成分たっぷりの化粧膜が濃縮。潤沢な保湿成分やカバー粉体がピタッと密着し、ツヤやかにうるおうのにベタつきにくいベースメイクが完成します。また“うるみエッセンスバーム”には、それぞれのファンデーションの色調が最もきれいに見えるピンクを採用。ほんのりピンクがかった“うるみ上気肌”仕上がりに。下地不要・SPF50/PA++だから、これ1つで朝のベースメイクもお直しも思いのまま。長井かおりさん直伝!「うるおいシールドファンデ」の使い方提供:コフレドールイベント後半には、粉塾恒例となった、人気ヘア&メイクアップアーティスト 長井かおりさんによるメイクデモンストレーションも実施。新ファンデーションで仕上げる3つの肌ステップを教えてくださいました。提供:コフレドールSTEP1 :ワンマイルメイク「2つのバームをまぜて塗布」専用スポンジでぐるっと2つのバームを取ったら、そのまま肌の上で円を描くようにミックス。あえてラフに塗布することで、目に見えない色ムラが生まれ、肌に抜け感が。仕上がりは、まるで素肌がうるおい上気したかのようなナチュラルなすっぴん風美肌。STEP2:おでかけ時「“なめらかカバーバーム”で肌悩みカバー」ちょっとしたお出かけの際は、スポンジの角に“なめらかカバーバーム(ベージュ)”を取り、くま・小鼻の赤み・ニキビ跡など、気になるお悩みにトントンとのせます。スポンジを滑らせるのではなくタップすることで、カバー力がアップします。STEP3:より華やかに仕上げたいとき「“うるみエッセンスバーム”でメリハリと明るさを」“うるみエッセンスバーム”をハイライトゾーンにのせてメリハリを加えます。目尻~こめかみにピンクを加えることで、顔がふっくらとキレイに見える効果が。またTゾーンや目頭にものせてあげると良いでしょう。メイク直しの際は、マスクによるくすみや崩れが気になる頬のあたりにこちらの色を多めにとって入れることで、明るさが復活。「うるおいシールドファンデ」でいつでも肌への自信を提供:コフレドールバームと言えば、メイクの手軽さとうるおいは嬉しいけれども、時間の経過とともにヨレてしまうのではないかというのが、これまでの印象でした。ですが「モイスチャーロゼファンデーションUV」は、独自の技術によりベタつきにくさと高密着の実現に成功。だから、下地をつけなくてもキレイに仕上がり、その肌が持続するのです。休日のメイクからきちんと感を出したい日まで、あらゆるシチュエーションにマッチする新ファンデーションで、マスク時代の肌にも自信を纏いましょう。「COFFRET D’OR(コフレドール)」新製品2020年10月16日(金)新発売撮影:byBirthコフレドールモイスチャーロゼファンデーションUV全4種(スポンジ付き・ケース別売り)コフレドールバームファンデーション用ケース
2020年10月07日【コストコ】のサラダは、普段なかなか見かけない珍しいものがたくさんあります。そして大容量なので、パーティーや女子会など、みんなで楽しめるサラダ!そこで今回は、【コストコ】のシェアハピして楽しいオススメ「サラダ」を紹介していきます。(1)ファラフェルサラダこの投稿をInstagramで見るコストコ&業務スーパー&料理(@tastytime2019)がシェアした投稿 - 2020年 8月月14日午前12時27分PDTヘルシーで食べ応え抜群の、「ファラフェルサラダ」。ファラフェルとは、ひよこ豆をつぶして野菜と混ぜ、素揚げにした中東の伝統的な料理です。ソースは、ごまをペースト状にしたタヒーニソース。他にも、人参と紫キャベツのラペや、ひよこ豆ペーストのフムヒがプラスされた、見た目も華やかなサラダです。(2)マンゴーシュリンプサラダこの投稿をInstagramで見るコストコ大好き あぴ ⸜❤︎⸝(@apii_costco)がシェアした投稿 - 2020年 9月月7日午後5時05分PDTその名の通り、マンゴーとシュリンプ、レタスが入っているサラダです。…ソースは、フルーティーで甘くまろやかな味わい。パセリとこしょうがたっぷりまぶされていて、味のアクセントになっています。カラフルで南国感のある可愛い見た目は、女性好みですよね。(3)ヴィーガンキヌアサラダこの投稿をInstagramで見るコストコ&業務スーパー&料理(@tastytime2019)がシェアした投稿 - 2020年 3月月19日午前1時30分PDT美容や健康にいいと言われている「キヌア」をたっぷり使ったサラダ。ヴィーガンは、肉や魚、卵や乳製品など動物性食品を除いているもの。色々な野菜や豆類を、細かく刻んで混ぜ合わせているのでヘルシー。素材の味を感じられ、しっかりと食べ応えのあるサラダです。(4)チョレギサラダこの投稿をInstagramで見るコストコ大好き あぴ ⸜❤︎⸝(@apii_costco)がシェアした投稿 - 2020年 2月月24日午前1時48分PSTごま油とニンニクの効いたドレッシングが食欲をそそる、韓国風サラダ。カラフルで見た目も華やかなサラダです。レタス、きゅうり、ミニトマト、赤玉ねぎ、サーモン、糸唐辛子、刻みのりと具材もたくさん入っています。ソースがしっかりしているので、野菜を増やしても楽しめますよ。見た目も華やかなものばかりで、テンションが上がりますよね。そしてヘルシーなんて、女性から大人気なのも納得。いつもとは違ったサラダを探しているなら、是非【コストコ】のサラダを試してみて!(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫切れの場合がありますので、店舗をご確認ください。2020年9月30日現在
2020年10月04日パーソナルサラダを楽しもう現在キユーピーでは、同社の人気シリーズ「サラダクラブ 素材パウチ」を組み合わせてサラダをカスタマイズする、「パーソナルサラダ」のスペシャルサイトを公開中です。栄養バランスを考えたサラダレシピ特設サイト「パーソナルサラダ」では、“野菜をしっかり摂りたい”“おしゃれなサラダを作りたい”“手軽に作れるヘルシーなもの”など、その日の気分や食卓に合わせたおすすめサラダを探すことができます。サラダの種類は全24種類。定番のポテトサラダにサラダチキンや豆をプラスしたアレンジメニューや、1皿で8品目以上が摂れるボリューム満点サラダなど、洋風、和風、ジャンルを問わず楽しめるレシピが盛りだくさんです。「サラダクラブ 素材パウチ」シリーズは1回使い切りサイズのサラダ素材です。豆やコーン、穀物、ウズラの卵など、素材にこだわった全19種類のラインナップでサラダに彩りをプラス。様々な素材を組み合わせて栄養たっぷりのサラダを手軽に楽しめます。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース※「パーソナルサラダ」
2020年09月24日連載第154回目は、夏に食べたくなる簡単サラダメニュー!ヘルシーな鶏ささみ肉にオレンジを合わせて作ります。柑橘の爽やかな香りが食欲をそそり、食べ応え満点!メインもなるボリューミーなひと品です。『鶏ささみとオレンジのサラダ』【旬を味わう 美人レシピ】vol. 154旬食材は、オレンジ!オレンジは年中スーパーの青果コーナーで見かける果物ですが、おもなものは、バレンシアオレンジとネーブルオレンジです。そのほとんどが輸入物で、国産では和歌山県や神奈川県、広島県などで作られています。輸入物はバレンシアオレンジが4~10月、ネーブルオレンジが11~3月が旬でほぼ1年中手に入ります。ちなみにバレンシアオレンジのほうがネーブルオレンジに比べてやや酸味が強いのが特徴です。栄養素といえばビタミンCが代表的! オレンジ半分を食べただけで、ほぼ一日のビタミンC最低摂取量を摂ることができます。豊富なビタミンCは、髪や肌に必要なコラーゲンを作るのに役立ち、美肌効果を期待できますね。それだけではありません! ビタミンC以外にも、β-カロテン(ビタミンA)、ビタミンB1、B2なども豊富で、リン、鉄、ナトリウム、カルシウムなどのミネラルも多く含み、非常にバランスの良い栄養素を持っています。1年中手に入るので、1日1個オレンジを食べて美肌をキープしてはいかがでしょうか材料はこちら!【材料(二人分)】鶏ささみ:3~4本※サラダチキンでもOK。その場合は酒、水不要。酒:大さじ1水:300ml塩:ふたつまみ※鶏ささみをほぐす際に使用コショウ:適量※鶏ささみをほぐす際に使用レタス:1/2玉※今回はフリルレタスを使用オレンジ:1個トレビス:適量※クレソンなどお好みの葉野菜等カッテージチーズ:適量ミックスナッツ:適量※細かく砕く(ドレッシング)オリーブ油:大さじ1ホワイトビネガー:大さじ1塩:小さじ1/8~コショウ:適量オレンジのしぼり汁:1個分 ※サラダに使うオレンジの皮部分をしぼります。(仕上げ用)塩:適量コショウ:適量まず、下準備を始めます。~その1:オレンジを切ります。オレンジは皮を除き、実の部分を取り出します。ドレッシング用の果汁をしぼります。残った皮は捨てず、果汁をしぼります。まず、下準備を始めます。~その2:サラダドレッシングを作ります。小さめのボウルにオレンジの果汁とオリーブ油、ホワイトビネガーを合わせます。塩、コショウも加え混ぜ合わせます。では、作ります! まずは鶏ささみを茹でます。鍋に湯を沸かし、沸騰したら酒と鶏ささみを入れます。ふたをして火を消し、10分置きます。ふたをして火を消し、10分置きます。蒸らしながら熱を入れます。蒸らし後、粗熱を取り、手で細かく裂きます。蒸らした後は引き上げ、粗熱を取り除き、手で細かく裂きます。細かく裂き終えたら全体に塩コショウを振り、ざっと和えます。ボウルにレタスとトレビスをちぎり入れます。大きめのボウルにレタスとトレビスを手でちぎり加えます。鶏ささみを加えます。鶏ささみを加え、ざっと和えます。オレンジも加えてドレッシングを回しかけ和えます。オレンジを加えドレッシングも加え大きく和えます。器に盛り付けます。器に盛り付け、カッテージチーズを散らします。ミックスナッツも散らし、塩コショウで味を調えます。細かく砕いたミックスナッツを全体に散らし、塩コショウで味を調えます。おいしさのアレンジポイント鶏ささみではなく、コンビニのサラダチキンやハムなどを千切りにして加えると手軽にできます!合わせるフルーツはグレープフルーツなどの柑橘系またはキウイフルーツなどもおすすめです。
2020年09月02日パワーサラダレシピ本出版記念の8月限定サラダ神楽坂を中心に都内に4店舗を展開するパワーサラダ専門店「HIGH FIVE SALAD」は、パワーサラダレシピ本の表紙に使用した「パワーコブサラダ」を8月限定パワーサラダとして、2020年8月1日から発売する。パワーサラダとは、たんぱく質が豊富に含まれたグリルドチキンや、パプリカ、トレビス、枝豆、紅芯大根などの沢山の野菜、そしてフルーツやナッツ、チーズなどが入った、栄養たっぷりでボリューム満点の、NYで話題のサラダのことである。ひと皿で食物繊維、ビタミン、ミネラル、たんぱく質等、さまざまな栄養素を効率よく摂取できるため、機能性サラダとも呼ばれている。今回のパワーコブサラダには、疲れ目をやわらげてくれる効果が期待される「アントシアニン」が含まれたブルーベリーをトッピング。日々忙しく働く現代人は、野菜や果物の摂取量が不足がちだ。バランスよく栄養素を摂取できるパワーサラダは、現代の食生活にマッチした食事である。料理研究家の西岡麻央さんがレシピを監修今回のパワーコブサラダは、2020年6月に主婦の友社から発売されたパワーサラダレシピ本の表紙にもなっている。レシピの監修を担当している料理研究家の西岡麻央さんは、キャビンアテンダント時代に、激務から体調を崩し肌もボロボロになった経験から、健康や美容のための家庭料理の提案に取り組んでおり、国際中医薬膳師の資格も取得している。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社ハイファイブ プレスリリース※株式会社ハイファイブ 公式サイト
2020年07月30日業務スーパーに20年以上通う主婦であり、3人のお子さんのママでもある舞さん(@mai_gyosugets)。そんな舞さんが今回紹介するのは1kgサラダシリーズの「春雨サラダ」。さまざまなアレンジで次々とおいしいおかずに変身していきます! ごま油香る♪中華風の春雨サラダ 業務スーパーで「春雨サラダ」(298円・税抜き)を購入しました。業務スーパーでは大人気の1kgサラダパックのシリーズ商品で、これまでに「ポテトマカロニサラダ」や「ゴボウサラダ」などほかのシリーズは購入したことがありますが、「春雨サラダ」は初めて買いました。 このシリーズはどれもそのまま食べてもおいしく、アレンジもいろいろできるので、とても重宝しています。そしてコスパも素晴らしい! 今回の「春雨サラダ」はどうなのでしょうか? まずは開封して、すべての中身を保存容器に移し替えました。春雨のほかに、わかめ・にんじん・たけのこなどの具材がたっぷり入っています。それではいろいろな方法で食べていきたいと思います! アレンジ①:もやし&トマトで辛さ控えめのサラダ 「春雨サラダ」のみを食べてみたところ、ごま油の風味に酸味と辛味がピリッと効いた中華風の味付けでした。 わが家は小学生の子どもたちもいるので、少し辛味を控えたアレンジをしたいと思い、ゆでたもやしと一緒に和えて、ミニトマトをトッピングしてみました。もやしで辛さが和らいで食べやすくなりました♪ アレンジ②:ご飯が進む!チャプチェ風 次は春雨サラダを炒めてみることに。薄切りの豚バラ肉や小松菜などと一緒に炒めて、チャプチェ風にしてみました。KALDIの「プルコギの素」を少し加えて味を整えたら完成です! 「春雨サラダ」の酸味&辛味が甘めのプルコギソースとバッチリ合って、狙った通りのおいしさになりました! ご飯が進む系のガッツリした味付けで、子どもにも大人気でした。 アレンジ③超簡単!鶏がらスープで酸辣湯 思い切ってスープにもアレンジしてみました。酸味と辛味が何かに似ているかも?と思い、作ってみたのが酸辣湯(サンラータン)。酸辣湯は酸っぱさと辛さが特徴の中華スープなので、鶏がらスープを入れるだけでほかの味付けは必要ありませんでした!豆腐を入れて最後に卵を溶き入れれば、まさに酸辣湯に。驚きのおいしさで、特に大人に大好評でした♪ 「春雨サラダ」のアレンジレシピ、いかがだったでしょうか? ピリ辛で酸味があるので、特に小さなお子さんにはそのまま食べるのは厳しいかもしれませんが、アレンジでおいしく食べられることができました。わが家では、特にアレンジ②のチャプチェが大人気でした。初めての購入で1kg使い切れるか少し心配でしたが、炒め物やスープなどでアレンジしていたら簡単に食べ切ってしまいました。今回は試しませんでしたが、お肉と炒めて春巻きの具としてもおいしいのではないかと思います。またリピしたいと思います! ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! この投稿をInstagramで見る 舞(@mai_gyosugets)がシェアした投稿 - 2020年 6月月10日午前4時17分PDT ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:舞業務スーパー歴20年以上の主婦。Instagramやブログで業務スーパーで買った物の感想やアレンジレシピなどの活用法を発信中。夫、長女、次女、長男の5人家族。
2020年07月19日