もうすぐバレンタイン

ショコラのかき氷やカカオパルプを使ったソルベなど、コールドチョコレートのバリエーションは近年急増中！そこで今回はおすすめのショコラ&カカオのアイスクリーム・パフェ・シャーベットをご紹介します。1.ベリー類との相性抜群！カカオニブが主役のパ…

ますます盛り上がりを見せているチーズブーム。今注目されているチーズがたっぷり堪能できる『北海道地チーズ博 2020』が表参道ヒルズでスタート！食べ比べ企画やバレンタインギフトなど見どころ満載です。期間限定なので早めにチェックを。昨年よりパ…

子どもの頃はお世話になっていた文房具。大人になるにつれて遠ざかり「メモや予定はデータ管理が中心」という人も多いのでは？しかし、文房具も日々進化を遂げていて、使い方ひとつで毎日の仕事の強い味方になってくれます。文具プランナーでウェブマガジン…

もうすぐバレンタインですね！バレンタインといえば、やっぱりチョコレート。わたしが今、注目しているのは「ルビーチョコレート」です！「ビター」「ミルク」「ホワイト」に続いて「第4のチョコレート」と呼ばれるこのルビーチョコレート。鮮やかなピンク…

ショコラ専門店でもベーカリーでも、この時期一番売れるのはチョコレートのパン。登場したばかりなのに早くも評判になっている話題作をご紹介します。1.チョコを愛する二ツ星シェフの想いが詰まったデニッシュ。〈THIERRY MAR…

毎年、続々と海外のショコラティエブランドが上陸する一方で、注目したいのが国内で新たな店を担う若手のシェフたちの存在。今回は、若きショコラティエ・村田友希さんが手がける〈nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO〉をご紹…

チョコレートアイテムがあふれるシーズンだからこそ、知っておきたいリッチで本格派のショコラケーキ。今回は2020年新作&名作チョコをご紹介します。1.チョコの達人・高木シェフが新作を本誌上で発表。〈LE PATISSIER TA…

イスラエル発のボディケアブランドとして人気を集める〈SABON（サボン）〉。2020年2月26日（水）までの期間限定で、〈SABON〉が表参道にあるダイニングレストラン〈BAR &; GRILL DUMBO（バー&グリル ダンボ）〉とコラ…

冬は日本酒もチョコレートもおいしく感じる季節！チョコレートを使った日本酒のカクテルとおつまみが、渋谷PARCO地下1階にある〈未来日本酒店/KUBOTA SAKE BAR〉でいただけると聞いて伺いました。今回は日本酒のブラインドテイスティ…

【モデルプレス＝2020/02/08】もうすぐバレンタイン。今年こそ気になる男性に本命チョコを渡したい！と思っている方も多いのではないでしょうか？チョコレート選びはもちろんですが、男性に喜んでもらうにはチョコの渡し方も大切になってきます。…

こんにちは、そんたんママです。もうすぐバレンタインですね。5歳のシャイボーイの息子からは浮ついた話はまだ聞きませんが、女の子がらみで親として少々気になっていることがあります。■わが子がポツリと「あの子、かわいい」電車に乗っていて、きーちゃ…

数年前のバター不足はどこへやら。上質なバターの豊かな旨みや香りが見直され、良質な脂質が健康に好影響を与えることが栄養学的にも証明されて、バターは今や注目の的。今回はHanako編集部おすすめのバタースイーツをご紹介します。1…

2月14日（金）までの期間〈渋谷スクランブルスクエア〉では、2019年秋の開業後初となるバレンタインフェア『SCRAMBLE VALENTINE’S DAY』を開催。都内初上陸や新業態のお店でバレンタイン商品を展開します。王道のチョコレー…

もうすぐバレンタイン。お配り用チョコの準備を始める時期になりました。手作りで大切なのは、美味しいことはもちろん、簡単に沢山作れて、見栄えもいいこと。また風邪やウィルスも気になる季節。しっかり熱を通して、衛生的に作業できることも大切ですね。…

ポリフェノールをはじめ、様々な美容&健康効果を持つカカオ。その利点を活かしたチョコレートをおいしく食べてきれいになろう！今回は、食べるだけできれいに、 健康になれるチョコをご紹介します。1. 低GIのココナッツシュガー使用。…

もうすぐバレンタイン…ということで、今回は旦那と結婚してよかったことを書きたいと思います。私たち夫婦は19歳のときに出会い…24歳のときに結婚しました。■直感で結婚を決めた正直、当時は若かったこともあって、結婚相手の条件というのはあまり考…

カカオの産地には森林伐採や労働搾取、学校不足など様々な問題が！そんな問題をチョコレートで解決しようとするブランドに今、注目が集まっている。今回はHanako『2020年最高のスイーツ』「おいしく食べるだけでできる社会貢献」より…

海外の老舗&高級チョコレートブランドの名作が今、日本に続々と上陸中。王族から文化人まで様々な人を魅了した味とは？早速、買いに行かなくちゃ。今回はHanako『2020年最高のスイーツ』「海外の老舗&王家御用達ブランド」よりお届…

数年前のバター不足はどこへやら。上質なバターの豊かな旨みや香りが見直され、良質な脂質が健康に好影響を与えることが栄養学的にも証明されて、バターは今や注目の的。Hanako『2020年最高のスイーツ』「リッチバタースイーツ」よ…

今年は東京オリンピックの影響で海外の人も数多く東京にやってきます。そんなゲストのお土産に相応しい、和素材&日本のお酒を使ったチョコレートが急増中。今回は、Hanako『2020年最高のスイーツ』「日本の素材&お酒のチョコレート。」より、日…

もうすぐバレンタイン！彼氏がいる人も片思い中の人も、「ただチョコをあげるだけじゃつまらないかな……」と悩みますよね。チョコにもうひとつプラスして、相手の印象に残りたいもの……。そこで今回は、「彼に喜ばれたバレンタインサプライズ」についてご…

「世界一じゃなく、あなたの人生最高に」のキャッチフレーズのもと、オンラインストア限定でチーズケーキの販売を行う〈Mr. CHEESECAKE〉。カカオと相性の良いラズベリーを合わせ、アクセントにラベンダーの香りを添えたバレンタイン限定フレ…

今年は東京オリンピックの影響で海外の人も数多く東京にやってきます。そんなゲストのお土産に相応しい、和素材&日本のお酒を使ったチョコレートが急増中。今回は、Hanako『2020年最高のスイーツ』「日本の素材&お酒のチョコレート。」より、和…

もうすぐバレンタイン！彼に何をプレゼントしようか悩んでいる女子も多いはず。本命の彼に、その辺の100〜300円くらいのチョコを渡す訳にもいかないし、「鉄板のオシャレなチョコもだけじゃ、ちょっとひねりがなくてつまらないかな……」とも思うし。…

透明感のある唇が作れるデートコスメ♡オペラのシアーリップカラーhomari @homari1108＜商品＞オペラ シアーリップカラー RN/1,200円（税抜）オペラのシンプリックカラーRNは、高発色ながら透明感のある色っぽ唇がつくれるデ…

Bean to Barが定着した昨今、さらにカカオの品質にこだわるショコラティエたちがたどり着いたのがTree to Bar。栽培からこだわったカカオで作るチョコレートにはさらなる魅力が満載。Hanako『2020年最高のスイーツ』「Tr…

鎌倉の大人気ショコラブランド〈ca ca o〉が待望のガストロノミーレストラン〈ROBB〉をオープン。全皿にカカオを使ったメニューはこだわりの食材やスパイスと掛け合わせ、鎌倉の旬をフルに満喫できる内容になっています。Hanak…

日本開催は今年で17年目となるチョコレートの祭典、『サロン・デュ・ショコラ 2020』。バレンタインの贈り物選びだけでなく、世界各国のチョコレートと出会うために多くのファンが待ちわびる人気イベントです。1月26日に行われた前夜祭に伺いまし…

もうすぐバレンタイン！ 今年のチョコは決めましたか？ 今回は、子どもが喜ぶ可愛いモチーフチョコレートから、子どもが食べやすいチョコスイーツ、安心素材のやさしいチョコレートまで、親子で楽しみたい素敵なチョコレートを10つご紹介します。《子ど…

もうすぐバレンタイン。手作りチョコを渡したりお家でゆっくり過ごすのも素敵ですが、チョコレートがおいしい専門店の極上のチョコレートを味わうのもいいですよね。今回は、東京でおいしいチョコレートスイーツが味わえるお店をご紹介します。【銀座】LE…