もへじ カルディ ごはんの素 みそ汁の素

シャッター音に合わせ次々に表情を変え、その場の雰囲気すら変えてしまう。かつてアイドルとしてデビューしたパク・ヒョンシクさんだが、当時の愛らしさは残しつつ、キャリアを積んだ俳優としての自信と誇りがそこにはあった。演技に懸ける情熱を軽く思われたくなかった。「俳優として初めて撮影に臨んだ時のことは、今でもよく覚えています。僕が軽い気持ちでこの仕事に挑もうとしていると思ってほしくなかったし、自分の演技で周りに迷惑をかけたくないという気持ちも強かったので、それこそ必死にがんばりました」そんな意気込みで演技に身を投じ、はや12年。今では俳優として過ごした時間のほうが長くなった。最新作『ドクタースランプ』では、『相続者たち』以来約10年ぶりのパク・シネとの共演も話題に。「『相続者たち』の時はシネさんと同じシーンはあまりなかったので、今回がほぼ初共演という感覚でした。とはいえまったくの初対面ではないのでぎこちなさもなく、すぐ慣れて撮影に集中できました。『ドクタースランプ』で僕が演じたジョンウは明るくポジティブな性格。自分よりもまず周りを気遣うところも魅力的でした。それまでドラマ『ハピネス‐守りたいもの‐』『青春ウォルダム 呪われた王宮』とシリアスな作品が続いたので、気楽に楽しんでいただける軽やかな内容でありながら、共感性も高い『ドクタースランプ』に出合えたのは幸運でした」ベストカップル賞を受賞したドラマ『家族なのにどうして～ボクらの恋日記～』のダルボン、世を忍ぶ王様だが好きな女性には押しが強い『花郎〈ファラン〉』のサムメクチョン、ツンデレから甘々へと変貌を遂げる『力の強い女 ト・ボンスン』のミンヒョクと、魅力的なキャラクターをたくさん生み出してきたヒョンシクさん。「どの役にも自分の経験と感情を込めて演じてきましたが、なかでもやっぱりジョンウは一番、本来の自分と似ていると感じます。もちろん、ドラマ的に誇張して表現した部分はあるし、ジョンウほど勉強が得意ではなく、どちらかというと美術と体育のほうが得意でしたけど（笑）。ミンヒョクもいたずら好きで茶目っ気があるところはほぼ素の自分が混じっているなと思います。僕にとって『力の強い女 ト・ボンスン』のミンヒョク役はずっと待ち望んでいた、演じてみたいと願っていたキャラクターでした。魅力的な人物だったので台本を読む段階から夢中になって、役に入り込みました」俳優としての経験を積み重ねながら、“演じる”ことへの難しさを感じることも増したそう。「何事もそうだと思いますが、知れば知るほど難しさを感じるのは演技も同じです。例えばここにある水は僕にとってはただの飲み水にすぎませんが、水をよく知る人にとっては水がどの地域から来たのか気になるかもしれないし、水の成分が気になるかもしれない。それと同様に、演技も掘り下げれば掘り下げるほど、難しくなっていくものだと思います。ただ、経験を重ねただけあって現場での“立ち振る舞い”は身に付いたと思います。多少のトラブルがあっても、余裕を持って対処できるくらいには成長しましたよ」俳優としての幸せを感じるのは、多くの人に作品が愛された時。「たくさんの人に作品を観て、興味を持って、愛していただくことは俳優にとって一番の幸せですし、達成感もあります。どんな作品も僕がやりたいと思って挑戦してきたものなので、後悔は一つもありません。ただ現場にいるだけで楽しいんですよ（笑）。それこそ僕が演技を続ける理由、一番の原動力は“それ”かもしれないですね」日本のドラマや映画にも興味津々で、実はかなりのアニメ好き。「日本には本当に素晴らしい俳優さんが多くて、いつかご一緒したい方ばかりです。飛行機で偶然観た『今夜、世界からこの恋が消えても』も情緒にあふれていて、とてもいい作品だなと思いました。『るろうに剣心』は子供の頃からマンガを読んでいて、あの作品を実写化するなんて可能なんだろうかと思っていましたが、可能でしたね！本当に素晴らしくて、監督さんにも出演者のみなさんにもリスペクトをお送りしたいです。特に主演の佐藤健さんは魅力的でしたね。それにとてもハンサム。いつか機会があれば僕もああいう作品に出演してみたいです」約13年前、ZE:Aとして登場した号のananをお見せすると、「ずいぶん前ですよね」と大喜び。「今回、7年ぶりに日本に来て、こんなにも僕を待っていてくれた人がいたことに感動しましたし、同時にお待たせして申し訳ない気持ちにもなりました。でもすごく幸せで、パワーをもらいました。今、こうして取材を受けていることもそうで、僕に関心を寄せていただいているということがありがたく、心があたたかくなりました。次はまたすぐに日本に来ます、待っていてください」パク・ヒョンシク1991年11月16日生まれ、韓国・龍仁市出身。2010年にZE:Aのメンバーとしてデビュー後、現在は俳優として活躍。4月27日と28日に大阪・オリックス劇場、30日に千葉・幕張メッセ 幕張イベントホールで、ファンクラブオープン記念イベントを行う。※『anan』2024年4月24日号より。写真・山根悠太郎（TRON）スタイリスト・LEE YOON KYUNG & JUNG SOL LIヘア・LIM JUNG HOメイク・LEE JI YOUNG取材、文・尹 秀姫撮影協力・バックグラウンズ ファクトリー（by anan編集部）

優しい味わいの茶碗蒸しは和食のなかでも人気の高いメニューの１つ。ですが自宅で作るとなると、お店で食べるような味わいやなめらかさを再現するのは難しいものです。本格的なおいしさの茶碗蒸しを自宅で簡単に作る方法を、Instagramの投稿からご紹介します。使うものは余らせがちなあのアイテム本格的な茶碗蒸しを自宅で作れる簡単なレシピについてInstagramで投稿しているのは、えみ（home_kagaya_o1）さん。９歳のお子さんのママとして、毎日の生活を楽にする主婦の知恵や裏技、お役立ち情報などをInstagramを通じて多数発信しています。そんなえみさんが紹介する簡単茶碗蒸しのレシピに使うのは、なんと『お吸い物の素』。ご家庭でもぜひ試してみて欲しいレシピです。それでは早速詳しい作り方をみていきましょう！使うものはお吸い物の素と卵だけ！簡単茶碗蒸しのレシピえみさんが紹介する茶碗蒸しのレシピは、とても簡単に作れるのに本格的な味を楽しめるのが特長です。材料もとてもシンプルで、１つの茶碗蒸しを作る際に必要な材料は、お吸い物の素１袋と卵１個、水１８０3�の３つのみ。茶碗蒸しの作り方は、この３つの材料を混ぜ合わせて耐熱容器に入れ、電子レンジで温めるだけ。まずは卵をよく溶きほぐします。水１８０3�を後から加えます。そこにお吸い物の素を加えてさらによく混ぜます。容器にラップをして電子レンジで温めます。すが入らないようじっくりと加熱したい場合には２００Wで１０分ほど、すは気にしないのでなるべく早く完成させたいという場合には６００Wで３分加熱しましょう。加熱後は固まっているかどうかを確認し、もしまだ固まっていない時には１０秒ずつ加熱時間を増やして好みの固さになるよう調節しましょう。具材の準備や味付けの調整が必要ないためとても作りやすいこの茶碗蒸しのレシピ。自宅にあるものだけで完結するので、家に食材が少ない日のお助けレシピとしてもおすすめです。あと１品おかずを増やしたい時に便利なほか、小腹が空いた時の夜食やおやつにもぴったりでしょう。お吸い物の素の使い道に困っている人はぜひ試してみてください。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る えみ｜生活をラクにするための主婦の知恵術(@home_kagaya_o1)がシェアした投稿 [文・構成／grape編集部]

和食に欠かせない味噌汁は、健康にいいイメージもあり毎日食べているという人もいるでしょう。野菜や豆腐などあらゆる具材に合い、栄養バランスも取りやすい味噌汁はまさに健康食といえます。しかし、作り方や食べ方によっては味や健康効果が損なわれる可能性も。今回は、味噌汁を食べるときに気を付けたいポイントを解説します。味噌汁を作る、食べるときに気を付けること沸騰させるのはNG味噌汁は沸騰させると味噌の風味が飛び、味が落ちてしまいます。味噌独特の香りは、味噌が熟成されるときに発生するアルコールやエステルなどの成分に由来するとされています。これらは沸騰させると揮発するため、香りが飛んでしまうのです。鍋に味噌を入れる前は一度火を止め、沸騰がおさまってから味噌を溶かし入れましょう。沸騰直前で火を止めて、お椀によそえば食べる頃にちょうど良い温度になりますよ。あくが出る食材に注意味噌汁を作るときにはあらかじめ食材に火を通す工程がありますが、その際に“あく”を取っておくことでおいしく健康的な味噌汁ができます。肉や魚、野菜や山菜などを煮たときに出てくる茶色く濁ったものがあくです。これは臭みや雑味の要因となったり、おいしさが損なわれたりするため取り除きましょう。かつお節でだしを取る際にもあくが出ます。かつお節を入れ、ひと煮立ちしたタイミングであくを取っておくと、風味豊かなだしが取れますよ。また、ほうれん草やたけのこなどにはシュウ酸という成分が含まれています。シュウ酸は尿路結石の材料となるため、大量に摂取すると結石ができるリスクが高まるとされています。これらの食材は下茹でして水にさらすことでシュウ酸が流れ出やすくなるとされるため、あらかじめ下茹でしておきましょう。塩分が気になる人は食べすぎないように塩分の摂りすぎはむくみや高血圧の要因となることがわかっています。日本人は和食に使われる塩分が多いことや、近年外食の機会が増えたことなどの理由により、世界的にみても塩分摂取量は多めと言われています。一日の塩分摂取目標量は、成人男性は7.5g未満、女性では6.5g未満とされています。また、高血圧予防のために推奨されている塩分摂取目標量は1日6g未満です（※1）。ほかの食事による塩分も考慮すると、味噌汁を1日に何杯も飲むことは控えると良いでしょう。よりおいしくなる味噌汁の作り方だしにこだわるだしによって味が変わるのも味噌汁の特徴です。最近はだし入りの味噌や顆粒だしなど便利なタイプもありますが、昆布・かつお節・煮干しなどを使ってお好みのだしを見つけてみるのもおすすめです。また、昆布やかつお節などお好みの材料を水に浸けて、冷蔵庫で一晩置いておくだけの“水だし”という方法もあります。食材をお茶パックなどに入れ、麦茶ポットなどを使うと便利ですよ。冷蔵庫保存で3日～長くとも1週間くらいで早めに使い切りましょう。具材を煮る時間や順番に注意味噌汁を作るときは、味噌を入れてから沸騰させないように、あらかじめ具材に火を通しておきましょう。大根・ごぼう・じゃがいも・玉ねぎ・にんじんなどは火が通るのに時間がかかるため、最初に鍋に入れてやわらかくなるまで煮ておきます。白菜やキャベツなど火が通りやすい野菜は、火が通りにくい食材が煮えるころに入れましょう。豆腐など煮崩れしやすいものは火を消す少し前に入れます。青ねぎなどは香りが消えやすく変色しやすいため、器に盛ってから加えると良いでしょう。味噌汁はおいしく健康的にいただきましょう味噌汁はさまざまな食材と相性がよく、1品で副菜にも主菜にもなり得るメニューです。味噌やだしの種類を変えることで、いろいろな味わいが楽しめるのも魅力的ですよね。今回お伝えしたようなポイントをおさえれば、さらにおいしく体にもうれしい味噌汁を食べられますので、ぜひ参考にしてみてください。【参考】※1 厚生労働省.e-ヘルスネット ナトリウム©Nishihama/Adobe Stock ©buritora/Adobe Stock筆者情報寺内麻美管理栄養士を取得後、病院での給食や栄養管理、クリニックで生活習慣病予防のための食事指導に携わる。現在はダイエットサポートやレシピ制作、根拠のあるデータをもとに食や健康コラムの執筆などを行なっている。文/管理栄養士・寺内麻美

恋愛に前向きになるためには、自分自身の振る舞いを見つめ直すことが重要です。ちょっとした自分の気持ちや考え方の変化が、素敵な恋愛への第1歩になるかもしれませんよ。今回は、恋愛に消極的な女性の特徴を4つ紹介します。自身の魅力を認識できていないなかなか自分の魅力を認識し難いと感じている人は少なくありません。それが恋愛への消極的な姿勢に繋がっていることもあるでしょう。自分自身の長所や魅力を見つめ直し、それらを伸ばす努力をすることが、次第に自信に繋がっていきます。ネガティブ思考自らを卑下するようなネガティブな思考にとらわれがちな人は、恋愛においても消極的になりがち。「私なんて…」という考えは、チャンスを逃す大きな要因になります。その思考を少しずつでもポジティブにしようと心がけることは、あなたをさらに魅力的な人物に変えることでしょう。少し勇気を出してみることで、意外な自分を発見できるかもしれませんよ。過去の経験を引きずる過去の恋愛に苦い記憶がある人は、新しい恋愛に踏み出すことを躊躇してしまいがちです。しかし、過去の失敗が今後のすべての恋愛にも影響を与えるわけではありません。それを乗り越え、新たな出会いに期待を持つことが、素晴らしい恋愛へと繋がる第1歩になるでしょう。過去に囚われず、前向きに歩みを進める努力が肝心です。よくないことを考えてしまう恋愛を始める前から「もしも…」と不安に思うことは誰にでもあるでしょう。しかし、その不安が恋愛への意欲を奪ってしまっては、素敵な恋愛を逃してしまうかもしれません。恋愛の楽しみを最大限に味わうためには、未来の不安から解放されることが大切。お互いを信じ、絆を深めることで、恋愛はもっと楽しいものに変わるはずです。恋愛への積極的な姿勢が、新しい門出を切り開くかもしれません。自分自身を信じ、少しでもポジティブな1歩を踏み出してみてはいかがでしょうか。（CoordiSnap編集部）

『カルディ』では4月初旬より台湾フェアを実施中！すでに売り切れも続出しているようです。今回は、すぐにも買いたい台湾フードの注目商品をご紹介します。【冷凍】台湾夜市の味ねぎ餅（チョンジュアピン）330g…￥368©野村純子フライパンやオーブントースターで焼くだけで、外側はサクサク、中身はもっちりとした葱抓餅（チョンジュアピン）を味わえますよ。商品名に“餅”とついていますが、韓国のトッポギのような餅ではなく、小麦粉を主体としたチヂミに近いものです。©野村純子冷凍コーナーにあり、凍ったままフライパンやオーブントースターで加熱します。大きさは1枚あたり110g、直径20cm弱。中火で約3～4分ほど、両面に焼き色がついたら食べごろです。©野村純子ほんのり塩味があり、そのまま食べてもおいしいです。独特のスパイスやクセがないため、チーズやお好みの具を挟んだり、さまざまなソースにディップして食べたりと、アレンジしてもよさそう。3枚も入ってこのお値段、ちょうどよい小腹満たしになりますね。オーギョーチゼリー240g…￥213©野村純子オーギョーチとはイチジクの仲間の植物だそう。原料の果物は知らなくても、オーギョーチゼリーのファンは多いはず。ゼリー本体とレモンシロップが入っているので、食べる前によく冷やしておきましょう。©野村純子ゼリーを器に出そうとすると、板こんにゃくのようにズルンと1枚で出てきます。スプーンなどでひとくち大に崩して食べるといいですよ。レモンシロップはしっかりとした酸味があります。加える量は自分でお好みに調整できるのもいいですよね。ゼリーに充填されているシロップ液は、フルーツ缶詰のシロップのようにやや甘めなので、レモン味を堪能したい方は、ゼリーの汁気をきってからレモンシロップをかけるとよさそうです。©野村純子つるんとしたなめらかなのど越しは、これからの季節にちょうどよさそう。筆者が足を運んだ店舗では、2024年4月30日（火）までの特別価格となっていました。毎年リピートしている人も多いようなので、季節限定で終了する前に見つけたらストックしておくといいかもしれません。台湾風まぜ麺花椒しょうゆ味（二食入）184g…￥344©野村純子カルディオリジナルの新商品であり、季節限定の即席中華めんです。乾麺、調味油、粉末スープがそれぞれ2セット入っています。かやくや鷹の爪などのトッピングは添えられていないため、別であらかじめ用意しておきたいところです。©野村純子麺は6分ゆでてから水でよく洗って、調味油、粉末スープの順に混ぜるだけで出来上がりです。ほぼ透明の調味油に花椒の豊かな香りがします。©野村純子麺はひやむぎのような平打ち麺で、もっちりとした歯ごたえがあります。名古屋メシの台湾ラーメンや台湾まぜそばとは異なり、スープ自体にニンニク風味やピリ辛感はなく、ホタテエキスとポークエキスの旨味が詰まったひと品でした。いかがですか？筆者が訪れた店舗では「四季春茶葉蓮柄柄巾着入り」、「竹葉堂パイナップルケーキ」、「パイナップル風クッキー客家柄缶ブルー」などがすでに売り切れでした。今ある在庫状況も日々変わるので、気になる方は店頭もしくはオンラインショップをチェックしてみてくださいね。※レビューはすべて個人の感想です。※商品情報は2024年4月12日時点の情報です。※取り扱い状況や価格は各店舗にてご確認ください。文・野村純子

さばのみそ煮は、和食の定番。煮汁の味がよく染み込んださばの身が、口の中でほろりとほどける食感が魅力です。しかし、なんとなく下処理が難しそうだったり、長時間煮るのが面倒だったりと、なかなか作る気になれないという人も多いはず。そんな人のために、『キッコーマン公式サイト』が提案する、レンジでできるさばの味噌煮のレシピを紹介します。『レンジで簡単煮魚！さばのみそ煮【失敗なしの人気レシピ】』の作り方今回紹介するさばのみそ煮レシピは、電子レンジで簡単に調理でき、１５分で完成します。時間がない時や忙しい時におすすめのレシピです。それでは、作り方を見ていきましょう。材料（２人分）・さば（切り身）２切れ・ねぎ１／３本（３０ｇ）（A）さばの下準備用の調味料・マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒大さじ１／２・塩少々（B）煮汁・みそ大さじ２・マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん大さじ２・マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒大さじ２・キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ小さじ２・砂糖小さじ２・おろししょうが小さじ２つくり方１さばは十字に切り込みを入れ、（Ａ）をふって５分程置き、キッチンペーパーで水気を拭き取る。ねぎは５ｃｍ長さに切る。２耐熱皿に（Ｂ）を入れて混ぜ、さばを加えて全体に絡める。３ねぎを加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。４取り出してたれを絡めて再びラップをし、そのまま２分程置く。キッコーマンーより引用「電子レンジでしっかり柔らかくなるの？」「味はしみこむ？」と心配になるかもしれませんが、電子レンジ加熱と余熱でふっくらとした仕上がりになり、ごはんが進むコクのある味わいに仕上がります。煮汁の旨味がしっかりと染み込んださばは、味噌の旨みとともに、ふんわりとやわらかな食感で、さばの風味を存分に楽しめるはず。毎日の献立に、ぜひ取り入れてみてください。[文・構成／grape編集部]

からだも心も整える2品献立主婦と生活社が3月22日に発売した『もっと からだ整えおにぎりとみそ汁』が増刷を重ねてヒット中である。同書はテレビ番組でもおなじみの藤井恵さんによるもので、発売後6日で3刷となった。2023年5月1日発売の『からだ整えおにぎりとみそ汁』の続篇であり、食材の組み合わせの工夫で、おにぎりとみそ汁による健康的で食卓を彩るレシピが紹介されている。A5判、112ページ、価格は1,650円(税込)である。にぎらない簡単おにぎりとみそ汁も藤井恵さんは管理栄養士の資格を保有する料理研究家で、NHK「きょうの料理」「あさイチ」、日本テレビ「ヒルナンデス」などに出演。『和えサラダ』『世界一美味しい！やせつまみの本』『家庭料理のきほん200』『のっけ弁100』など、多数の著作もある。料理には考える時間が必要で、作る手間がかかる。栄養面と美味しさを考えることになるが、毎日毎日、品数を用意することにうんざりすることもあるだろう。著者はおにぎりとみそ汁という日本のソウルフードともいえる2品で、栄養と味のバランスを手軽に整えるレシピを提案する。『からだ整えおにぎりとみそ汁』よりも、さらに具材をたっぷり入れた、にぎらない簡単おにぎりも加え、からだを整える「定番おにぎりとみそ汁」「スタミナおにぎりとみそ汁」など、朝昼晩に活用できるレシピ集である。（出典元の情報／画像より一部抜粋）（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）※出典：報道用資料

卵と出汁を混ぜ合わせた卵液に、カマボコや鶏肉など、好みの具を入れて入れて蒸す、茶碗蒸し。まろやかで優しい味わいと、滑らかな食感が魅力ですよね。しかし、茶碗蒸しを作るとなると、蒸し器を用意したり、卵液をこしたりなど、手間がかかるイメージがあります。材料３つだけで『本格茶碗蒸し』が作れる！えみ（home_kagaya_o1）さんは、手軽に茶碗蒸しを食べたい人に向けて、簡単に作れるレシピをInstagramで紹介しました。耐熱のマグカップと、たった３つの材料があれば、絶品の茶碗蒸しが作れてしまうとか！早速、投稿された動画をご覧ください。※動画はInstagram上で再生できます。 この投稿をInstagramで見る えみ｜生活をラクにするための主婦の知恵術(@home_kagaya_o1)がシェアした投稿 耐熱のマグカップに卵を割り入れて溶いたら、水を１８０3�とお吸い物の素を１袋入れ、優しく混ぜ合わせます。後は、ラップして６００Wの電子レンジで３分加熱してください。３分の加熱後、まだ固まってない時は１０秒ずつさらに加熱して様子を見ましょう。⁡そのまま数分置き、余熱で火を通せば、プルプルの茶碗蒸しが完成です！食卓にあと１品欲しい時や、夜食に食べたい時にもおすすめだという、茶碗蒸し。しっかり出汁が効いている上、意外と具も入っているため、食べ応えがありますよ！お吸い物の素は、テイクアウトの寿司に付いてきて、飲まずにストックしてあるなど、余らせがちな食材の１つでもあります。このレシピを覚えておけば、家に余っていたお吸い物の素をおいしく消費できそうですね！[文・構成／grape編集部]

アクの強いホウレンソウは、下ゆでしてから食べるのが一般的です。実は、ゆでた後に残ったお湯を有効活用できることをご存じでしょうか。ドイツ生まれのサステナブルハウスケアブランド『Frosch』（以下、フロッシュ）の公式Instagram『Frosch（フロッシュ）』（frosch.jp）の投稿より、意外な活用法を紹介します。ホウレンソウのゆで汁は掃除に活用ホウレンソウをゆでた後に残ったお湯は、ほんのり緑色に染まっています。フロッシュによると、実はこの中には、ホウレンソウに含まれる『シュウ酸』という成分が含まれているのだそうです。シュウ酸には汚れを分解する働きがあるといわれています。つまり、ホウレンソウをゆでた後のお湯を掃除に使えば、効率よく汚れを落とせるというわけです。フロッシュがおすすめしているのは、ゆで汁を流すタイミングで実践できる、排水口のお手入れ。油断すると、すぐにぬめりや黒ずみ汚れが発生してしまう場所だからこそ、シュウ酸のパワーですっきりきれいに落としましょう。やり方は簡単で、汚れが気になる部分にゆで汁をかけたら、歯ブラシなどのお掃除グッズで優しくこするだけでOKです。調理後の鍋をお手入れするタイミングで、ぜひ排水口の『ついで掃除』も実践してみてください。掃除する際の注意点とはホウレンソウのゆで汁を掃除に活用する場合、注意したいのは以下の２点です。・火傷・排水口や排水パイプへのダメージ熱い鍋やお湯の取り扱いには十分に注意してください。ゆで汁は温かい状態で使ったほうが、汚れを落としやすくなります。鍋を落としたり、お湯がはねたりすることがないよう、意識してください。一方で、お湯の温度が高すぎると、排水口や排水パイプにダメージを与え破損してしまう恐れもあります。熱湯をそのまま流し込むのは避け、少し冷めた状態でお掃除するのがおすすめです。フロッシュによると、シュウ酸を含んだホウレンソウのゆで汁は、木製品の漂白や床磨きにも活用できるとのこと。実践する際には、まず目立たない部分で素材への影響がないことを確認してから、全体を掃除すると安心です。普段何気なく処分しているホウレンソウのゆで汁。実はエコ掃除に使える優秀なお掃除グッズでもあります。栄養たっぷりのホウレンソウをいただきながら、家の中のどこをきれいにしようか、考えてみるのもおすすめですよ。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る Frosch（フロッシュ）(@frosch.jp)がシェアした投稿 [文・構成／grape編集部]

■切り物なし！火も使わない！簡単すぎる今回の「働楽ごはん」皆さん、疲れてクタクタ。もう何もしたくないよー、、、って時はありませんか？そんな時にピッタリ！切り物なしで、火も使わない作業時間たった5分で完成する一品をご紹介します♪しかも！材料はたったの1つ、手羽先だけ！！！手羽先にみそだれをもみ込んで後はトースターにおかませすれば、あっという間にごはんにもお酒にも合う一品が完成しちゃうんです。みそだれは焼き肉のたれと混ぜ合わせることで、少ない調味料で完成。たったこれだけなのに、あれ？お店に来たのかな？と感動レベルなおいしさにできあがっちゃうんです。おおげさだと思ったあなた！だまされたと思ってぜひ作ってみてください！！■面倒なこと一切なし「手羽先のみそ漬け焼き」作業時間5分【材料 2人分】・手羽先…8本＜A＞・みそ…大1.5・焼き肉のたれ…大1.5・酒…大1【作り方】1、ビニール袋に手羽先と＜A＞を入れよくもみこむ。2、アルミホイルに皮が上になるよう並べる。3、トースターで200℃で15分焼く。■3ステップで一品が完成！忙しい方におすすめ!!材料1つ、作業時間5分で完成する最強おかず「手羽先のみそ漬け焼き」はいかがでしたか？下味はポリ袋でつけちゃうし、トースターはアルミを引いて焼くから実質洗い物なしで完成するズボラさんにおすすめな一品。手羽先にはコラーゲンが豊富に含まれています。肌の弾力を高めたりや関節の健康に良いと言われています。また、髪や爪の成長にも必要な栄養素なので、意識してとるようにしてみてください！面倒なこと一切なし「手羽先のみそ漬け焼き」、ぜひ召し上がってくださいね！では、また次回の連載でお会いしましょう！ 【もあいかすみの一品で大満足「働楽ごはん」】バックナンバーはこちら>>

「これだけは秘密に…」彼が言いたくない【秘密】とは？人はそれぞれ、他人に明かしたくない秘密を抱えていることがあります。その内容は、些細なことから、親しい友達や恋人ですら知ることのない深刻なものまでさまざまです。ここでは、男性が恋人には言いたくないと思っていることを3つピックアップしてお伝えします。恋愛歴を秘密にする理由「彼女に『元カノは何人？』と聞かれ『3人』と虚偽の答えをしてしまいました。実際は、彼女が最初なのです。本当のことを言えば傷つくと思って…」（27歳／男性）「過去に交際した人数は彼女には内緒です。現在は真面目な生活を送っていますが、若いころは20人以上と付き合っていました。その遊び人だった過去は秘密にしたい」（30歳／男性）愛情を持っているからこそ、男性は恋人との過去の恋愛に関する情報を隠すことがあるようです。青春時代の恥ずかしい過去「中学のとき、なぜか包帯をファッションと勘違いして学校に行ってました。彼女には絶対に言いたくないですね…」（29歳／男性）若かりし日の行動や、当時クールだと思っていたことが、今では恥ずかしい秘密になっているようです。控えめな愛情表現「彼女のことをとても愛していて、スマホの待受画面もずっと彼女の写真にしています。3年間変えていませんが、これを話すのは恥ずかしくてできないんです」（26歳／男性）こうした秘密は、多くの女性にとって喜ばしいものかもしれませんね。しかし、男性は恥ずかしさから素直に感情を表現することが難しい時もあるようです。秘密を守る、その大切な理由「素を見せてくれた」と彼女は嬉しいと感じたようですが、彼氏にとっては知られたくない秘密だったようです。男性が恋人に話さない秘密の背景には、驚きや笑いだけでなく、彼女との関係を大切にする思いがあるのではないでしょうか。彼の秘密には、色んな感情が隠されていることでしょう。（Grapps編集部）

炊き上がったごはんを冷凍しておけば、いつでも好きな時に温めて食べられます。「ごはんを炊く時間がない」という場面でも重宝しますよね。一方で、「冷凍したごはんは炊き立てほどおいしくない」と感じている人もいるのではないでしょうか。冷凍ごはんをおいしく食べるためのコツを、家電メーカーとして知られるPanasonic（以下、パナソニック）公式サイトより紹介します。冷凍する際のコツとは冷凍ごはんをおいしく食べるためには、『冷凍時』と『解凍時』のそれぞれで適切に対処することが大切です。普段何気なく行っている作業ですが、ごはんのおいしさをキープするためにも、ぜひ意識してみてください。冷凍時のコツとして、パナソニック公式サイトが紹介しているのは以下の３点です。・炊き立てのごはんを早い段階でラップに包む・粗熱が取れたら、できるだけ素早く冷凍庫に入れる・できるだけ素早いスピードで冷凍するごはんを冷凍する際に、「１日の終わりに余ったぶんを包んで保存する」という人も多いのではないでしょうか。しかしこれは、冷凍ごはんのおいしさが損なわれてしまう原因の１つです。ごはんに含まれる水分を逃さない、空気になるべく触れさせない。この2つが、ごはんのおいしさを保つコツ。また、炊飯器で保温する間に風味が損なわれていくので、冷凍保存すると決めたら炊き立てを早いうちに、ラップでピッチリ包みましょう。パナソニックーより引用ラップで包む際には、ごはんの粒をつぶしてしまわないよう注意してください。冷凍するまでの時間をできるだけ短くするのも、ごはんから水分が飛ばないようにするための工夫です。冷凍庫の中のものを腐らせないためにも粗熱を取る工程は必須ですが、それ以外は素早く作業してください。冷凍時には、アルミトレーの上で冷やすのがおすすめです。解凍する際のコツとは冷凍ごはんをおいしく食べるためには、解凍時にもコツがあります。パナソニック公式サイトが紹介しているのは、『電子レンジで加熱しすぎない』という点です。電子レンジで温めなおす際は、温めすぎにご注意を。アツアツになるまで加熱してしまうと、ごはんが硬くなってしまいます。また、温め終わったごはんは、すぐにほぐして蒸気を逃がし、水分のムラをなくします。そうすることで、ごはんのベタつきが防げます。パナソニックーより引用パナソニック公式サイトでは、冷凍ごはんをよりおいしく楽しむため、冷凍ごはん専用の炊飯コースを搭載した炊飯器の活用もおすすめしています。電子レンジで温め直すことまでを想定して、よりよい状態で炊き上げてくれるため、おいしさをキープしやすいでしょう。ごはんを冷凍する機会が多い人は、炊飯器の買い替え時に意識してみてはいかがでしょうか。[文・構成／grape編集部]

日本料理の１つである、茶碗蒸し。柔らかい食感と出汁の効いた味が特徴です。※写真はイメージしかし、家で作るには「調理が面倒そう…」というイメージを持っている人も、多いのではないでしょうか。実は、電子レンジで手軽に作れる方法があるようです。電子レンジで作る簡単茶碗蒸し食品メーカーのエバラ食品工業株式会社のウェブサイトに公開されている、『鍋の素』を使用した手軽な茶碗蒸しの作り方を紹介します。材料2人分卵M1個エバラプチッと鍋 寄せ鍋1個水150～200mlお好みの具材(例)鶏もも肉(小さめの一口大)約40gかまぼこ2切れ生しいたけ(4つ切り)1個三つ葉適量エバラ食品ーより引用まずは、鶏肉を５００wの電子レンジで約１分間加熱してください。卵をボウルなどに入れて溶きほぐし、同社が販売する鍋の素『プチッと鍋 寄せ鍋』と水を加えて、卵液を作りましょう。茶碗蒸しの容器に、加熱した鶏肉と、かまぼこ、生しいたけ、先ほど作った卵液を入れます。容器にラップをかけて、２００wの電子レンジで７～１０分ほど加熱。最後に、三つ葉を乗せれば…完成！かまぼこや、しいたけ以外にも、エビや銀杏など、入れる具材は好きなものでOKです。鍋などは一切使わず、電子レンジによる加熱だけでできるので、洗い物も少なくすみますね！ネットでは、このレシピに称賛の声が寄せられました。・こんなにおいしく簡単に作れるなんて…。今までの茶碗蒸し作りの苦労は、なんだったんだろう。・出汁をとらずに、蒸し器もいらないなんて、すごい！・『プチッと鍋 寄せ鍋』があまっているので、作ります。・早速作ってみたら、妻も子供も「おいしい」と大絶賛でした！鍋の素で茶碗蒸しを作れることに驚く声が、多くあがっていました。夕食の一品にはもちろん、昼食やおやつに軽く食べるのもいいかもしれませんね。ぜひ、お試しください！[文・構成／grape編集部]

テレビやSNSで特集が組まれるなど大人気の『カルディ』。今回は、カルディ店員さんに聞いた、実際に売れている"冷凍パン"を3点ピックアップしました。忙しい平日の朝にぴったりなもの、贅沢な気持ちになりたい休日の朝に食べたいものなど、カルディ初心者さんも、マニアさんもぜひチェックしてください。「【冷凍】やみつきコーンクリームパン 1p」 ￥248まず紹介するのは「やみつきコーンクリームパン」。店員さんに、朝食にピッタリな人気商品を教えてほしいと伝えたところ、”売れ切れたことがあるほど人気です！”と教えてくれたのがこちらのコーンクリームパン。とうもろこしの粒とクリームが詰まった冷凍パンで、『カルディ』でしか購入できないオリジナル商品です。袋から出して、ラップをかけて電子レンジで60秒温めていただきます（600wの場合）。食べてみると、コーンがたっぷり！ コーンのつぶつぶとした食感と甘みで存在感があり、口いっぱいにコーンのおいしさが広がります。また、パンの表面にはサクッとした食感の生地をのせているのだそうで、パン生地をトースターで少しだけトーストすると、表面がさらにサックサクに。大人だけでなく子どもの朝食にも最適な逸品です。そのままでも十分においしいのですが、フードライターである筆者のオススメアレンジは、とろけるチーズをトッピングしてトーストすること。コーンの甘みととろけるチーズのコクが相まって、やみつきになるほどのおいしさを楽しめます。「【冷凍】シナモンロール 1p」￥286続いて紹介するのは「シナモンロール」。こちらは『カルディ』で長年愛されている超人気商品です。店員さんが、”今年もすごく売れています！”と教えてくれました。もっちもちの生地にシナモンが香り、仕上げにはチーズフロスティングがたっぷり。『カルディ』オリジナルの冷凍シナモンロールです。自然解凍するだけでできあがるためいつでも手軽に楽しめます。もちろん、トースターや電子レンジで温めてもおいしいので、筆者は電子レンジで60秒温めてみました（600wの場合）。温めることで、チーズフロスティングが溶け出し、シナモンのいい香りが広がります。食べてみると、専門店で食べるようなクオリティの味わいに驚き。ぎゅっと生地が詰まっていて、食べ応え抜群！ しっとりした口どけと、シナモンの風味、しっかりとした甘みを感じられ、ブラックコーヒーとの相性抜群。レンジで温めた後に、トーストすると香りが増してさらにおいしくなりますよ。甘い香りに朝から癒されること間違いなしの名店級のシナモンロールです。「【冷凍】オスカーモンド クロワッサン 5p」 ￥646最後に紹介するのは「オスカーモンド クロワッサン」。カルディ店員さんによると、”常に人気で常に売れてます！ 焼きたてがおいしいのでぜひ食べてほしい”とのこと。ヨーロッパ産発酵バターを使ったこだわりの冷凍クロワッサンで、ホテルなどの業務用としても扱われている商品なのだそう。凍った商品を袋から取り出し、間隔を開けてオーブン皿に並べ、室温で20～30分程度解凍します。そして、軽く押して生地が柔らかくへこむ程度になったら、予熱した180度のオーブンで25分程度焼けば完成です。焼き上がると、倍以上に大きくなりました。オープンでどんどん膨らんでいく工程は見ていてワクワクします！ バターの濃厚な香りがふわっとひろがって、外側はパリッと、中はしっとりもちもちしていて美味。焼きたての特別感を、おうちで手軽に満喫できます。フルーツや生クリームをトッピングして甘めに、ハムやチーズを挟んでおかずクロワッサンにするなど、アレンジも楽しむのもgood。おうちの朝食が華やかになること間違いなしです。これはゆったり過ごせる休日の朝におすすめです！気軽に贅沢な味わいを楽しめる『カルディ』今回は、朝食を豊かにしてくれる『カルディ』の冷凍パンをご紹介しました。今回紹介した商品が気になった人は、お店またはオンラインストアでぜひチェックしてみてください。※レビューはすべて個人の感想です。※この情報は2024年3月23日（土）時点での情報です。文・市岡彩香anan web、anan Beauty+を中心に活動するフリーライター。これまでに取材した人数はタレントや経営者を含め500名以上。週7で自炊をするグルメ女子。文・市岡彩香

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「鶏もも肉のみそ焼き」 「主役級のおいしさ！クレソンとベーコンのマスタードサラダ by 松崎　恵理さん」 「キノコとアサリの煮物」 「かきたま汁」 の全4品。 鶏もも肉は、みそにつけておくと、フライパンで焼くだけですぐにいただけます。 【主菜】鶏もも肉のみそ焼き 何かと忙しい春にぴったりの簡単メニューです。 調理時間：25分+漬ける時間 カロリー：316Kcal レシピ制作：一般社団法人栄養検定協会代表理事、栄養学修士、料理研究家　松崎　恵理 材料（2人分） 鶏もも肉  1枚   みそ  大さじ1   みりん  大さじ1 サラダ油  小さじ2 【下準備】 みそとみりんを混ぜ、鶏もも肉全体にまぶして一晩おきます。 【作り方】 1. フライパンにサラダ油をひき、その上に鶏もも肉の皮目を下にして中火で焦げ付かないようにじっくり焼く。 2. 皮目から肉全体の6割方焼けたら、上下を返して5分焼き、火を消して、フライパンの上で粗熱がとれるまでおく(余熱で火を通す)。 3. 鶏もも肉の粗熱が取れたら、7mm幅くらいに切って盛り付ける。 【副菜】主役級のおいしさ！クレソンとベーコンのマスタードサラダ by 松崎　恵理さん クレソンとカリカリに炒めたベーコンのサラダです。クレソンの苦みとベーコンのコクがベストマッチ！ 調理時間：10分 カロリー：129Kcal レシピ制作：一般社団法人栄養検定協会代表理事、栄養学修士、料理研究家　松崎　恵理 材料（2人分） クレソン  1束 ベーコン  30g レタス  80g ＜ドレッシング＞   酢  大さじ1   塩  ひとつまみ   粒マスタード  3g   オリーブ油  大さじ1 【下準備】 クレソンとレタスは洗って食べやすい大きさに切る。 【作り方】 1. ベーコンを7mm位に切り、フッ素樹脂加工のフライパンでこんがりするまで炒める。 2. 酢、塩、粒入りマスタード、オリーブ油を混ぜる。 3. 器にクレソン、レタス、ベーコンを盛り付け、＜ドレッシング＞を添える。 【副菜】キノコとアサリの煮物 鍋でもレンジでも作れます。 調理時間：10分 カロリー：64Kcal レシピ制作：一般社団法人栄養検定協会代表理事、栄養学修士、料理研究家　松崎　恵理 材料（2人分） エノキ  1袋 シメジ  1パック アサリ  (水煮缶)1缶 しょうゆ  大さじ1 砂糖  小さじ2 酒  大さじ1 【下準備】 キノコは石づきをとって食べやすい大きさに切る。 【作り方】 1. 材料をすべて鍋に入れ、キノコに火が入り煮汁が少し煮詰まるまで煮る。 【スープ・汁】かきたま汁 さっとつくれるかきたま汁は、ちょっと汁物がほしい時に便利です。 調理時間：5分 カロリー：49Kcal レシピ制作：一般社団法人栄養検定協会代表理事、栄養学修士、料理研究家　松崎　恵理 材料（2人分） 卵  1個 細ネギ  5g だし汁  400ml しょうゆ  小さじ2 【下準備】 卵は溶いておく。細ネギを小口に切る。 【作り方】 1. 鍋にだし汁を温め、しょうゆを加え、卵を流し入れてさっとひと混ぜし、卵がかたまったら、細ネギを入れる。

お米を研いだ後に出る研ぎ汁。その多くは捨てられがちですが、意外な使い道があるのをご存じですか。これを知っていれば、よりエコに、節約しつつ、自宅を整えられるはず。Instagramで繊細さんのおうちの整え方を発信しているyuriさん（yurimochi.home）が、お米の研ぎ汁の活用方法を紹介しています。研ぎ汁を無駄なく活用して、生活に役立てましょう。お米の研ぎ汁の活用方法はyuriさんの紹介しているお米の研ぎ汁の活用法は、全部で３つ。それぞれ見ていきましょう。野菜の下ゆでに使う研ぎ汁で野菜を下ゆですると、研ぎ汁に含まれる酵素やデンプンの働きにより、野菜のアクや臭み、苦みなどがやわらぎ、やわらかく、おいしく仕上がる効果が期待できます。特に大根の下ゆでに使うと、より白く、美しくゆで上がるのも嬉しいポイントです。床掃除研ぎ汁をスプレーボトルに入れて、床にスプレーしましょう。その後、普段使っているクリーナーや中性洗剤などで拭き掃除をすると、ピカピカの仕上がりになります。これは、お米の研ぎ汁に含まれる成分が、床の油汚れなどをしっかりと落としてくれるから。化学的な洗剤を使わずに、環境にやさしく清掃を行うことができます。皿洗い汚れたお皿を研ぎ汁につけておくと、お水だけですすいでもピカピカになります。食器洗剤を使わなくても、お米の研ぎ汁が油汚れや食べカスをしっかり落としてくれるので、環境にもやさしい方法です。頑固な汚れもしっかりと落としてくれるため、食器洗剤を使わなくてもピカピカの仕上がりになります。お米を研ぐ時に出る研ぎ汁は、お米の表面に付着していたデンプンや栄養成分が溶け出しており、その成分がさまざまな場面で役立ちます。お米を研ぐ時に出る研ぎ汁はすぐに捨てずに、活用してみるといいでしょう。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る yuri|HSP整理収納アドバイザー|繊細ママの暮らし応援✨(@yurimochi.home)がシェアした投稿 [文・構成／grape編集部]

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「セリたっぷりみそ豚鍋」 「ワカサギの唐揚げ」 「ワカメとキュウリのキムチ風味」 「大根とニンジンの炒め煮」 の全4品。 さっぱり味のみそ鍋に、唐揚げとピリリとしたキムチ味がアクセントになります。 【鍋】セリたっぷりみそ豚鍋 セリたっぷりのさっぱり味のみそ鍋です。 調理時間：15分 カロリー：281Kcal レシピ制作：一般社団法人栄養検定協会代表理事、栄養学修士、料理研究家　松崎　恵理 材料（2人分） 豚肩ロース肉  (薄切り)140g セリ  1束 シイタケ  (生)4個 白菜  2枚 白ネギ  1/2本 エノキ  1袋 酒  50ml 水  600ml みそ  大さじ2 【下準備】 セリは洗って5cm幅、白菜も5cm幅、白ネギは斜めに切る。エノキは、石づきを落として半分に切る。シイタケは石づきを切り落とす。 【作り方】 1. 豚肩ロース肉、セリ、シイタケ、白菜、白ネギ、エノキは、すべて鍋に並べ、最後に酒、水を加えて火にかけ、沸騰したらみそを溶かす。 2. 煮えたものから器にとっていただく。 【主菜】ワカサギの唐揚げ カラッと揚げるため、小麦粉と片栗粉を混ぜて使います。 調理時間：15分 カロリー：104Kcal レシピ制作：一般社団法人栄養検定協会代表理事、栄養学修士、料理研究家　松崎　恵理 材料（2人分） ワカサギ  100g 小麦粉  6g 片栗粉  6g 塩  ひとつまみ 揚げ油  適量 【下準備】 ワカサギはさっと洗って水気をしっかりとっておく。揚げ油を180℃に温めておく。 【作り方】 1. 小麦粉と片栗粉を混ぜ、ワカサギにまんべんなくまぶす。 2. 適温になった揚げ油で表面がカリッとするまで揚げる。 3. 器にもり、塩を振る。 【副菜】ワカメとキュウリのキムチ風味 定番のワカメとキュウリの和え物を、ピリリとキムチ風味で。 調理時間：10分 カロリー：22Kcal レシピ制作：一般社団法人栄養検定協会代表理事、栄養学修士、料理研究家　松崎　恵理 材料（2人分） ワカメ  (干し)4g キュウリ  1本 白菜キムチ  50g 【下準備】 干しワカメは水に浸してもどし、水気をしっかり絞る。 【作り方】 1. キュウリを縦半分に切ってから斜め薄切りにする。白菜キムチを細かく切る。 2. すべてを混ぜる。 【副菜】大根とニンジンの炒め煮 大根とニンジンを細かく切ることで、炒めただけですぐに火が通ります。 調理時間：20分 カロリー：48Kcal レシピ制作：一般社団法人栄養検定協会代表理事、栄養学修士、料理研究家　松崎　恵理 材料（2人分） 大根  80g ニンジン  80g サラダ油  小さじ1 しょうゆ  小さじ1 砂糖  小さじ1 【下準備】 大根とニンジンは、皮をむいてせん切りにする。 【作り方】 1. 鍋を熱して、サラダ油をひき、大根とニンジンを炒める。 2. 鍋にしょうゆ、砂糖を加えて軽くからめる。

『一汁三菜』という言葉があるとおり、食事の際に味噌汁などの汁物があると、満足度が上がりますよね。しかし、忙しい日々の中で、毎日のように味噌汁を作るのはなかなか大変…。そんな時は、お湯を注ぐだけで簡単にできる『即席味噌汁』がおすすめです。『シーチキン』入りの即席味噌汁食品メーカーの、はごろもフーズ株式会社による、X（Twitter）アカウント『シーチキン食堂』。同アカウントが『シーチキン』を使った、即席味噌汁のレシピを公開しました。なんと、器に『シーチキン』とカツオ節、小ネギ、白いりゴマ、味噌を入れて、お湯を注ぐだけで、おいしい味噌汁ができるといいます！おみそ汁を作る時間が無いよ～という皆さん！お湯を注ぐだけで簡単にできる即席『 #シーチキン おみそ汁』をご紹介シーチキン、かつお節、ねぎ、ごま、味噌をお椀に入れてお湯を注ぐだけ！かつお節とシーチキンが出汁のかわりになるのでおいしい☺️おみそ汁で、朝から温まりましょ～レシピ⬇️ pic.twitter.com/oF5nYf51UD — シーチキン食堂 (@seachicken8560) February 21, 2024 シーチキンSmileマイルド1袋、かつお節2g 1袋、白いりごま小さじ2、小ねぎ(小口切り) 適量、味噌大さじ1/2をお椀に入れて熱湯150mlを注いで混ぜるシーチキンのおみそ汁おいしかったよ～！という報告ありがとうございます。スタッフ一同うれしく拝見してます✨即席おみそ汁もぜひお試しください！ pic.twitter.com/2cmJMBSMfl — シーチキン食堂 (@seachicken8560) February 21, 2024 投稿では、『シーチキンSmile マイルド』１袋、カツオ節２g、白いりゴマ小さじ２杯、小ネギ適量、味噌大さじ２ぶんの１杯、熱湯１５０3�の分量で作っているとのこと。『シーチキン』とカツオ節が出汁の代わりになるので、お湯を注ぐだけでもおいしくなるそうです！超時短レシピには「こういう超お手軽で栄養もあるレシピ、めちゃくちゃ助かる！」「すっごくおいしそう」などの絶賛の声が。忙しい日や、１杯ぶんの味噌汁を作りたい時などは、試してみてくださいね！[文・構成／grape編集部]

お花見のお弁当に何を入れようか迷っているという人は多いのではないでしょうか。安全かつ高品質で、おいしい商品を販売している『永谷園ホールディングス』が公式サイトにて、『くるくるいなり弁当』のレシピを紹介しています。『くるくるいなり弁当』の作り方『くるくるいなり弁当』のレシピには、『すし太郎黒酢入り』が欠かせません。『すし太郎黒酢入り』は、温めたご飯に混ぜるだけで、簡単にちらし寿司が作れる優れもの。れんこん・にんじん・干ぴょう・たけのこ・しいたけがあらかじめ入っているので、具を用意しなくてもいいのが嬉しいポイントです。さらに、錦糸玉子・絹さや・えびなどの好みの具材を盛り付けてもいいでしょう。米酢とまろやかな黒酢がマッチした、旨みのある味わいが楽しめます。調理時間は、約３０分です。『すし太郎黒酢入り』を使って簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。材料は、以下の通りです。材料（2人分）・すし太郎黒酢入り1小袋・ごはん1.5合・焼き海苔5枚・油揚げ5枚・砂糖大さじ2・醤油大さじ2・みりん大さじ2・お好みで、いくら適量作り方１.鍋に砂糖・醤油・みりん・水を入れて煮立たせ、そこに開いた油揚げを入れて、落とし蓋をして汁気が無くなるまで煮詰める。２.ごはんにちらし寿司の素を混ぜ込む。３.ラップの上に冷ましたお揚げ・②・焼き海苔の順にのせて、手前からくるくると巻き、ラップで包む。４.ラップごと好きな大きさにカットし、いくらをのせたらできあがり。永谷園ホールディングスーより引用『くるくるいなり弁当』の１人当たりの目安エネルギー量は８７１kcal・たんぱく質量は２９.６g・脂質量は２７.１g・炭水化物量は１２７g・食塩相当量は５.６gです。優しい甘さで、子供から大人まで楽しめるでしょう。見た目も可愛らしく、お花見のお弁当に入っていれば盛り上がること間違いなし。本記事を参考に、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。[文・構成／grape編集部]

小分けにした冷凍ごはんがあると、温めるだけで食べられるのはもちろん、おにぎりやお弁当をつくる時などには必要な量だけ解凍して使えます。しかし冷凍ごはんを電子レンジで温めると、加熱ムラができて困ってしまうことも。そこで本記事では、加熱ムラの起こりにくい冷凍ごはんの包み方を、クレハおにぎりプロジェクト（@krewrap_onigiri）の公式X（旧Twitter）から紹介します。加熱ムラが起きるのはなぜか冷凍ごはんを電子レンジで解凍した時、温かい部分と冷たい部分とでムラになったことはありませんか。電子レンジは、マイクロ波という電磁波を使い食品の中の水分を振動させて温める仕組みです。しかしマイクロ波が食品にまんべんなく当たらないと、加熱ムラが起きてしまいます。ムラなく冷凍ごはんを温めるには加熱ムラの対策として有効なのが、温めている途中で食品を混ぜること。しかし解凍中にごはんを混ぜるのは手間がかかります。クレハおにぎりプロジェクトの公式X（旧Twitter）直伝の、冷凍ごはんの包み方を見ていきましょう。解凍ムラを軽減する冷凍ごはんの包み方ごはんを冷凍用に包む時、四角に成形している人が多いのではないでしょうか。クレハおにぎりプロジェクトの公式X（旧Twitter）によると、平らなドーナツ型にするのがよいそうです。おにぎり用の冷凍ごはんが解凍のムラがあって困っている…という迷える子羊のあなたにとっておきのコツを教えます… 冷凍ごはんは 「「「平らなドーナツ型」」」 でラップに包んで凍らせましょう✨ 四角く凍らせるよりも表面積が大きくなって温めムラが起こりづらいですよ♪— クレハおにぎりプロジェクト (@krewrap_onigiri) February 28, 2024 平らなドーナツ型は四角い形よりも全体の表面積が大きいため、マイクロ波が比較的まんべんなく当たるようになり、加熱ムラが起こりにくくなります。温める時の加熱ムラを防ぐには、冷凍する際のごはんの成形の仕方をひと工夫するのがおすすめです。平らなドーナツ型を意識して成形し、解凍後に加熱ムラのないおいしいごはんを食べてくださいね。[文・構成／grape編集部]

6月27日（木）に東京国際フォーラム ホールAで開催される「あの素晴しい歌をもう一度コンサート2024東京」に、イルカとタブレット純の出演が決定した。「あの素晴しい歌をもう一度コンサート」は、時代を彩った名曲・ヒット曲をアーティストと観客が一体となって楽しむコンサートで、2018年に日本武道館で始まり、2019年も同じく日本武道館で開催。2020年は新型コロナウイルスの影響でやむなく中止となったが、2021年から会場を東京国際フォーラム ホールAに移し、継続して開催。東京では6回目となる今回も、時代の歌、青春の歌をたっぷりと有楽町・東京国際フォーラムから奇跡の一日をお届けする。きたやまおさむをはじめ、岡崎友紀、尾崎亜美、小原礼、クミコ、杉田二郎、トワ・エ・モア、松山猛、森山良子、LE VELVETの出演がすでに発表されているが、このほど、イルカとタブレット純の出演が決定した。1970年にシュリークスのメンバーとしてデビューしたイルカは、1974年に「あの頃のぼくは」でソロデビュー。「なごり雪」や「雨の物語」「海岸通」などを世に放ち、現在も全国ツアーを続けるなど精力的に活躍している。今年はイルカの名曲「なごり雪」が発表されて５０年という記念すべき年を迎えた。タブレット純は、幼少期からAMラジオを通じて古い歌謡曲に目覚め、27歳の時に和田弘とマヒナスターズに“田渕純”としてボーカルで加入。和田弘氏の逝去まで2年間メンバーとして活動を行った。その後、ネオ昭和歌謡やサブカル系のイベントへの出演、“ムード歌謡漫談”という新ジャンルを確立してお笑いライブにも出演している。また、歌謡曲だけではなく、グループ・サウンズや、自身が大ファンと語る、ザ・フォーク・クルセダーズを含むフォーク・ニューミュージックなど日本のポピュラー音楽のディープな知識を活かしラジオなどで活躍している。本コンサートでは、「花嫁」、「風」、「イムジン河」など日本のフォーク・ニューミュージックに燦然と輝く大ヒット曲・名曲をはじめ、「ドゥ・ユー・リメンバー・ミー」、「タイムマシンにお願い」などトノバンこと加藤和彦が遺した多くの名曲も披露される予定である。チケットの2次先行販売が3月18日（月）午前5時からスタート。初夏の季節、今なお新鮮に響く名曲の数々を音楽界におけるレジェンドたちの歌と演奏でお楽しみいただきたい。〈公演概要〉ニッポン放送開局70周年記念あの素晴しい歌をもう一度コンサート2024東京日程：2024 年 6 月 27 日(木) 開場 16:00/開演 17:00会場：東京国際フォーラム ホール A(〒100-0005 東京都千代田区丸の内 3 丁目 5 番 1 号)出演者：イルカ、岡崎友紀、尾崎亜美、小原礼、クミコ、杉田二郎、タブレット純、トワ・エ・モア、松山猛、森山良子、LE VELVETS（50音順）ニッポン放送パーソナリティ 上柳昌彦特別出演 きたやまおさむチケット料金：全席指定 10,500円（税込）＜２次先行販売＞2024年3月18日（月）5:00〜4月21日（日）23:59主催・企画制作：ニッポン放送ミックスゾーン協力：キョードー東京808公式 HP： お問い合わせ：キョードー東京 TEL 0570-550-799 (平日 11:00〜18:00/土日祝 10:00〜18:00)■予定楽曲「花嫁」、「風」、「イムジン河」、「ドゥ・ユー・リメンバー・ミー」、「タイムマシンにお願い」ほか※変更の場合はご了承ください 詳細はこちら プレスリリース提供元：NEWSCAST

すき焼きを食べた後、残った煮汁を捨てるのがもったいないと感じた経験はありませんか。肉や野菜の旨みが凝縮された残り汁は、別の料理にリメイクして楽しむのがおすすめです。調味料・加工食品メーカーとして知られるキッコーマン株式会社が運営する公式サイト『ホームクッキング通信』より、おすすめレシピを紹介します。漬けるだけの簡単レシピすき焼きの残り汁を手軽に有効活用したいなら、キッコーマン公式サイトで紹介されている以下のレシピに挑戦してみてください。卵をゆでて漬けるだけと簡単なので、忙しい時でも無駄なく活用できるでしょう。簡単ピリ辛味玉材料（４個分）卵４個白ゴマ適宜漬けだれ・すき焼きの煮汁２分の１カップ・キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ小さじ２・キッコーマン豆板醤（トウバンジャン）小さじ１つくり方１．鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々（※分量外）を加え、卵を静かに入れて８分ゆでる。計量カップに漬けだれの材料を混ぜ合わせておく。２．卵がゆで上がったら氷水に入れて５分以上しっかり冷やし、殻をむく。３．ファスナーつき保存袋に（２）、漬けだれを入れ、空気を抜いて閉じ、冷蔵庫で１日漬ける。器に盛り、白ゴマをふる。ホームクッキング通信（キッコーマン）ーより引用おいしく作るポイントは、卵全体をまんべんなく漬けだれに絡めることです。途中で保存袋の上下をひっくり返して味を染み込ませましょう。肉や野菜の旨みがギュッと濃縮された味わいを、半熟卵ならではのとろっと食感で楽しめます。手を加えれば次の日のランチやディナーにも続いては、次の日の食事にもぴったり、ボリューム感ある『和風ドライカレー』のレシピです。材料（２人分）パクチー（１束）３０gタマネギ（２分の１個）１００gニンニク１片サラダ油大さじ２合いびき肉１５０gカレー粉大さじ１塩ひとつまみデルモンテ・トマトジュース（食塩無添加）２分の１カップすき焼きの煮汁２分の１カップ大豆の水煮缶１００gごはん３００gつくり方１．パクチーはざく切り、タマネギ、ニンニクはみじん切りにする。２．フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、タマネギを炒める。タマネギが色付いてきたらひき肉、ニンニクを加え炒める。３．ひき肉に火が通ったらカレー粉、塩を加え炒める。粉っぽさがなくなったらトマトジュース、煮汁、缶汁を切った大豆の水煮を加え、汁気が少なくなるまで炒め煮にする。４．ご飯、（３）を器に盛り付け、パクチーを添える。ホームクッキング通信（キッコーマン）ーより引用すき焼きの和風甘辛味に、カレー粉やパクチーの風味がベストマッチ。スパイシーな味と香りでごはんが進みます。トマトジュースを加えることで、すっきりとした後味が楽しめるでしょう。家族に「昨日のすき焼きの残りだよ」と伝えたら、驚かれるかもしれませんね。すき焼きを食べる時は、残った煮汁も含めて最後まで楽しむのがおすすめです。雰囲気の異なるリメイクレシピは、どちらもすき焼きの魅力を活かしたもの。キッコーマン公式サイトではそのほかのレシピも公開されているので、あわせて参考にしてみてください。[文・構成／grape編集部]

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「サバとブロッコリーのみそ炒め」 「パリパリ油揚げ焼き」 「春菊とシメジの白和え」 「焼きのりのすまし汁」 の全4品。 カラッと焼いたサバとみその味付けでご飯がすすみます。ほっこりさせてくれる和食の副菜を揃えました。 【主菜】サバとブロッコリーのみそ炒め サバにはやっぱりみそが良く合いますね。ブロッコリーの食感も楽しめます。 調理時間：20分 カロリー：361Kcal レシピ制作：料理家　森岡 恵 材料（2人分） サバ  (3枚おろし)1尾分   塩コショウ  少々   小麦粉  適量 ブロッコリー  1株 サラダ油  大さじ1 ＜調味料＞   みそ  大さじ1/2   しょうゆ  大さじ1/2   みりん  大さじ3   水  大さじ3 すり白ゴマ  小さじ1 【下準備】 サバは小骨を取ってひとくち大の削ぎ切りにし、塩コショウを振って小麦粉をまぶす。 ブロッコリーは小房に分けて熱湯でかためにゆで、ザルに上げる。 【作り方】 1. フライパンにサラダ油を熱し、サバを並べ、両面こんがりと焼き、ブロッコリーを加え、炒め合わせる。 2. ＜調味料＞の材料を加えて全体に炒め合わせ、器に盛ってすり白ゴマをかける。 【副菜】パリパリ油揚げ焼き 油揚げに味をしみこませ、大根おろしをたっぷりのせる。おつまみにもおススメです。 調理時間：10分 カロリー：134Kcal レシピ制作：料理家　森岡 恵 材料（2人分） 油揚げ  1枚 大根  3cm しょうゆ  小さじ1 砂糖  小さじ1 ショウガ  (すりおろし)1/2片分 【下準備】 大根は皮をむいてすりおろし、ザルにあげて汁気をよくきる。 【作り方】 1. フライパンに油揚げを入れて火にかけ、こんがりと焼き色がつき、パリパリになるまで両面を焼き、食べやすく切る。 2. ボウルにしょうゆ、砂糖を混ぜ合わせ、(1)を加え、よく和える。 3. 油揚げを器に盛り、大根、ショウガをのせる。 【副菜】春菊とシメジの白和え 春菊の苦味、まろやかな和え衣、シメジの食感、それぞれの相性が抜群です。 調理時間：15分 カロリー：84Kcal レシピ制作：料理家　森岡 恵 材料（2人分） 春菊（菊菜）  1/2束 シメジ  1/2パック ＜和え衣＞   木綿豆腐  1/2丁   みりん  小さじ1   砂糖  小さじ1   すり白ゴマ  小さじ1   塩  少々 【下準備】 春菊はかたい軸を切り落とし、たっぷりの熱湯でゆで、水に取る。粗熱が取れたら水気を絞り、根元を切り落として長さ3cmに切る。 シメジは石づきを切り落とし、小房に分け、熱湯でシメジをゆでてザルに上げる。 【作り方】 1. 木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、重しをのせて10分くらい水きりする。 2. すり鉢に＜和え衣＞の材料を入れてよくすり混ぜ、春菊、シメジを加えてサッと和え、器に盛る。 【スープ・汁】焼きのりのすまし汁 トロッとした焼きのりの食感が楽しめるすまし汁です。 調理時間：10分 カロリー：21Kcal レシピ制作：料理家　森岡 恵 材料（2人分） 焼きのり  1枚 エノキ  (小)1/4袋 細ネギ  2本 だし汁  400ml しょうゆ  小さじ1 塩  少々 【下準備】 エノキは水洗いして根元を切り落とし、長さを3～4等分に切り根元はほぐしておく。 細ネギは水洗いして水気をきり、根元を切り落とし、2cmの長さに刻む。 【作り方】 1. 鍋にだし汁を入れて火にかけ、エノキ、しょうゆを加える。 2. 煮たつ直前に焼きのりを手でちぎりながら入れ、細ネギを加えて火を止める。塩で味を調え、器に注ぐ。

『カルディ』にはさまざまなヒット商品があります。なかでも特に人気なのが、パンに塗ったり、麺と絡めたりするだけで簡単に食材のアレンジが楽しめる、ペースト系の商品。今回は、カルディのペースト系商品の中から、完売が相次いでいる超人気アイテムをご紹介。いつものパンが一気にバージョンアップする、朝食やおやつにおすすめの商品です！まるでおしゃれカフェみたい！「いちごホイップクリーム」¥332春先になると、カルディではさまざまないちご系商品が登場しますが、今回紹介するのは、パンのお供にぴったりの「いちごホイップクリーム」。いちごの甘～い香りが漂う、ホワイトチョコベースのふんわりホイップクリーム。嬉しいのが、フリーズドライのいちごがふんだんに入っているところ。いちごの粒々感がたまりません！私はクロワッサンを使ってサンドイッチにしてみました。クロワッサンに切れ目を入れて、常温に戻しておいたホイップクリームをたっぷりと塗り、いちごをのせれば贅沢ないちごクリームサンドの出来上がり！まるでおしゃれなカフェのメニューみたい。シンプルに食パンに塗っても美味しいです。おすすめは、食パンを焼き目がつくかつかないか程度に軽くトーストしてからクリームを塗る食べ方。サクッとしたパンの食感とふんわりクリームの相性が抜群！店頭では「お人様点まで」など購入制限が設けられていることも多い、人気商品です。見かけたらラッキー！「アップルパイバター」¥429昨年発売して以来、あっという間に人気商品のポジションを獲得した「アップルバイバター」。食パンに塗ってトースターで焼くだけで、普通の食パンが様変わり。まるでアップルパイを食べているような気分に浸ることができます。バターの濃厚な香りとりんごの甘い風味、そしてシナモンのバランスがばっちり。焼きたてのパンケーキや温めたスコーンなどと「アップルパイバター」を絡めて食べるのもおすすめです。朝食でもおやつでも役立つ、超優秀アイテム。店頭でたまに見かけるのですが、すぐに売り切れてしまうので、見かけたら超ラッキー！と思って、必ず購入するようにしています。エスニックな海老トーストが作れる！「万能香味えび油」¥750こちらも購入数制限あり、完売が続出している大人気商品。さまざまなアレンジが楽しめる「万能香味えび油」です。「チャーハンに入れるととんでもなくおいしい」という噂を聞きつけ、いくつかの店舗を巡ったところ……運良く入手できました。海老のエキスがぎゅっと詰まったオイルで、海老の香ばしい香りが楽しめます。ガーリックやオニオン、アーモンドが入っていてザクザクした食感もクセになる！チャーハンの味付けにしてももちろん美味しいのですが、私は一風変わった海老トーストにトライしてみました。そのままだと少し味が薄いので、大さじ2杯程度のえび油に、塩をひとつまみ混ぜてから食パンに塗ります。カリッとトーストして斜めにカットすれば、エスニックな海老トーストの出来上がり。また、焼きそばに加えても美味しいです。私のお気に入りは、市販の「マルちゃん焼きそば塩」にえび油を大さじ2杯程度加えたエビ塩焼きそば。ネギや豚肉など、お好きな具材も加えて、ぜひトライしてみてください。パン、ご飯、麺……とアレンジの幅が広いのが魅力の万能調味油です。以上、『カルディ』で大人気のペースト系アイテムを紹介しました。食パンや麺など、普通の食材が一気におしゃれな料理に変わる、楽しくて便利な商品ばかり。どの商品も、店頭で見かけたらかなりラッキーなので、ぜひゲットしてくださいね。文・小澤サチエ

イチゴやブルーベリー、マーマレードなど種類が豊富なジャム。朝食にパンを食べる人は、さまざまなジャムを楽しんでいることも多いでしょう。そんな人におすすめなのが、輸入食品店『カルディコーヒーファーム』（以下、カルディ）の『柿ジャム』です。１１０ｇ入りで、価格は税込み５８３円でした。こちらのジャムは、熊本県益城町産のブランド柿である、太秋柿（たいしゅうがき）を使用しているとのこと。太秋柿は鮮やかなオレンジ色をした大きな柿で、糖度が高く甘味が強いのが特徴だそうです。原材料を見てみると、使用しているのは柿、砂糖、レモン果汁のみと非常にシンプル。柿のおいしさそのものが楽しめるとのことなので、早速試してみたいと思います！スプーンですくってみると、濃いオレンジ色のジャムに、所どころ本物の柿を思わせる黒い筋が見えます。熟した柿の種のまわりの果肉を想像してもらうと、分かりやすいかと思います。それでは焼いた食パンに塗ってみましょう。かなり滑らかなテクスチャーで、とても塗りやすいのに驚きました！甘さはあるものの、砂糖とレモン果汁しか使用していないので、柿の味をストレートに感じられます。鮮やかなオレンジ色に柿の果肉感も相まって、ちょっと贅沢な朝になりました。いつものジャムもよいけれど、「何か違うジャムを試したい」という人はぜひトライしてみてくださいね。[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]

少しずつ暖かくなってくる３月。お花見が待ち遠しいという人も多いのではないでしょうか。筆者は先日、世界各国のおいしい食材を扱う『カルディコーヒーファーム』（以下、カルディ）で、お花見気分を味わうのにぴったりな商品を見つけたので紹介します。それが『宇治園 桜茶』。３パック入りで、価格は税込み６４８円。桜いっぱいのパッケージがかわいらしいですよね。お湯を注ぐと桜の花が浮かび、甘酸っぱい味わいと桜花の彩りが楽しめるお茶だそうです。原材料を見てみると、昆布粉末や梅酢が使われているとのこと。個包装で扱いやすいのも嬉しいポイントですね。袋を開けてみると、桜の花びら入りのフリーズドライされた桜茶が入っていました。それでは早速、試してみましょう。湯呑に桜茶を入れて、８０～１００3�のお湯を注ぎます。みるみるうちに溶けて、梅昆布茶の甘酸っぱい香りとともに、桜の花びらが浮かび上がってきました！プカリと浮かぶピンク色の花びらがかわいらしいですね。飲んでみると、梅昆布茶のうまみある、優しい甘酸っぱさを感じました。お湯を注ぐだけで春を感じられる『宇治園 桜茶』。『カルディ』で見かけたら、試してみてくださいね。[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]

●空手経験を活かし事前練習なしでキレキレアクションドラマなどで深みのある演技や切れのあるアクションを見せている一方で、昨年発売した1stフォト＆スタイルブック『Bailar』では、ドキリとさせられるセクシーな大人の顔ものぞかせている山本舞香にインタビュー。「自分らしくいるのが一番」と語るデビュー以来変わらない仕事への姿勢と、「人生観は変わってきました」という近年の心境の変化について話を聞いた。3月2日に開催された「第38回 マイナビ 東京ガールズコレクション 2024 SPRING/SUMMER」では、ファッションブランド「SHEIN」のステージでランウエイを歩いた山本。「『カッコ良くキメてください』と言われていたのですが、最初に笑ってしまいました(笑)。緊張したというよりも、みなさんの歓声を聞けたことがすごくうれしくて、思わず笑顔がこぼれてしまって『すみません!』という感じでした。以前、無観客のときもあったから、お客さんの顔が見られるのは本当にうれしかったです」と笑顔を見せる。『忍者に結婚は難しい』『今日からヒットマン』『闇バイト家族』など、近作ドラマでキレキレのアクションを華麗にこなしてきた山本。空手の黒帯を持ち、以前から身体能力の高さに定評があるが「アクションのある役がたまたま続きましたが、アクションがすごく好きなのでうれしいです」と語る。「私は空手をやっていたので、『何かやれるでしょ?』みたいなテンションなのだと思います(笑)。アクションは事前に練習などはしてなくて、当日現場でメイクなどの準備を全部終えてから、段取りに入った段階で初めてトライするという流れです。その場の演出で入るものだから“アクションやり慣れているな”といった“決められた感”は出てないんじゃないかなと。その分、お芝居としてのリアルさが出ていればいいなと思っています」あのレベルのアクションを即座でこなせること自体に驚かされるが、山本も「私も思います」と悪びれずに笑う。「普通は事前にアクション練習などをやるものだと思いますが、逆にそれぐらい私のことを信頼していただいているんだなと考えると、そこはうれしいです。たぶん今まで様々なアクション作品をやらせてもらってきて、いろんなアクション部の方と何度かお仕事をさせていただいてきたので、どのくらい動けるかというのを理解してくださっているかと」○トレーニングはほとんどせず「本当に面倒くさがりなんです」中でも『今日からヒットマン』で相葉雅紀演じる伝説の殺し屋の相棒・ちなつ役でのアクションは難易度が高かったようで「基本的には柔術だったんです。人の肩で1回転したり、三角絞めをしたりして、なかなか手数が多かったです。それも事前の練習などはしていませんでしたが、そういったアクションをやるのはすごく楽しいです」と述懐。アクションのスキルが高いだけに、普段から相当トレーニングを重ねているのかと思いきや「それが、してないんですよね。しなきゃいけないと思いますが、本当に面倒くさがりなんです」と申し訳なさそうに答える。雑誌のグラビアなどでは美しい腹筋やくびれたウエストなどが大きな反響を呼んでいるが「食べなきゃいいんですが、私はけっこう食べるので、食べちゃうとお腹がぽよんとなっちゃいます。今日はまだ何も食べてなくて、コーヒーだけです」とおちゃめに笑う。「ジムなどにも通えないことがわかっているからあまり契約などもしてなくて。たまにキックボクシングなどに行きますが、最後に行ったのも2年前くらいかと。格闘家の友達がいるので、ジムに遊びに行かせてもらったりするくらいです。あとはサウナに行くと、ちょっとだけ腹筋や腕立て、背筋などをしたりしますが、がっつりはやらないです」●「ふとした瞬間にお芝居が楽しいなと思うように」現在26歳。デビューから12年以上経ち、女優業に対する思いや向き合い方に変化はあるのだろうか。「昔は監督さんたちから言われた通りにやることがすべてでしたが、今は台本を読んで、自分のやりたいと思うお芝居について考えるようになりました。役になりきったことを想定し、この子ならどういう仕草をして、どういう行動をするだろう? と考えていることが楽しくなってきました」そうなったきっかけについて聞くと「具体的な作品というよりは環境の変化でしょうか」と答える。「自分の中で、何かふっ切れたというか。何かが原因になったというよりも、ふとした瞬間に、お芝居が楽しいなと思うようになりました。10代の頃は言われた通りにやるだけでしたが、成人して20代になり、すべてにおいて自覚を持って動かなきゃいけないとなり、仕事に対しての気持ちも全然変わっていきました」その分、プレッシャーも増えていったそうで「特に大先輩とご一緒させていただくと緊張感が半端ないです。私は緊張すると真顔になっちゃうから、よく『機嫌が悪いの?』と思われたりしますが、まったくそんなことはなくて。普段からよく『あまり緊張しているように見えない』と言われますが、実はしっかりと緊張しています!」と、そこはしっかりとアピール。インタビューや舞台挨拶などでは、常に質問に対してストレートに素直な思いを語ってくれる印象のある山本だが「いつも素に近い感じです。自分を作らないというか、あまりいろんなことを気にしないようにはしています。もちろん失礼なことを言わないようにと気をつけてはいますが、やはり自分らしくいたいし、仕事を好きでいたいから。私はそうやって12年間やってきました。だからあまり自分を隠さないし、何を聞かれても基本的には答えます」と凛とした表情を見せる。○人生経験が「お芝居に活かせたら」 人間関係の変化も語るここ数年の人生観などの変化についても尋ねると、「人生観ですか……」と少し考えたあとで「人付き合いというか、人間関係はけっこう変わってきました」と答えてくれた。「ちゃんと人を見て『この人、本当はこうだったのか』とか『この人はこう考えてそうだな』とか、人の心理が見えてくるようになったというか。お芝居をしていると、いろんな人の感情になるので、『こういうタイプの人はきっとこうなんだろう』と、相手の目を見ながら思うことがけっこうあります。だから友達は多くないですし、特にプライベートで会う人は限られるようになりました。今は人間関係の変化がある時期なのかなと思います」それは、大切な人と深く付き合っていくという方向性でもあると思うが「たとえ深く付き合っても、いつか何かで裏切られたり、傷つけられたりするんじゃないかと思うこともけっこうあります。やはり長く付き合っていくと、本当にいろんな感情になるし、今はすごく環境の変化というか、周りの人間関係の変化がすごい時期なんだなと思います」と赤裸々な思いを告白。そういう感情の波が女優としての肥やしになっているのでは? と聞くと「そうなんです!」とうなずき、「いろんなことがあるたびに、こんな気持ちになるんだと思ったりしますが、そういう演技に活かせるような感情だったりするのかなと。勉強になるという言い方が合っているのかどうかはわかりませんが、お芝居に活かせたらいいなと思っています」と前向きに語る山本。最後に、今後の目標や抱負について尋ねると、「毎年同じですが、キャストさんやスタッフさんと素敵な作品を作れたらいいなと。ドラマも控えているので、まずは作品としっかり向き合い、応援してくれている方々に良いものを提供できたらいいかなと思っています。もっともっと勉強しなきゃと」と真っ直ぐな視線で語ってくれた。■山本舞香1997年10月13日生まれ、鳥取県出身。小学校1年で空手を始め、黒帯の実力をもつ。2011年、大手企業広告でCMデビューし、同年のドラマ『それでも、生きてゆく』で女優デビュー。近年の主な出演作は、ドラマ『家政夫のミタゾノ』『Sister』(22)、『忍者に結婚は難しい』『帰ってきたぞよ！コタローは1人暮らし』『今日からヒットマン』『闇バイト家族』(23)、映画『カラダ探し』(22)など。2023年10月に1stフォト&スタイルブック『Bailar』を発売。

『カルディ』で2024年3月8日（金）から数量限定で販売されている「いちごバック」をご存じでしょうか。春らしいいちごがプリントされ大容量入るバッグはもちろん、サコッシュやフードも入っていてお得なバッグです。購入してみたので、中を詳しくチェックしてみましょう。カルディで数量限定で販売中の「いちごバッグ」桐生奈奈子こちらが『カルディ』で3月8日から数量限定で販売している「いちごバッグ」。いちご柄が全面にあしらわれているオリジナルバッグは、サイズが大きく、たっぷり荷物を入れることができます。他のグッズやフードも入っていてお得ですね！【商品情報】カルディ「いちごバック」価格：￥1,640（筆者購入時）内容：オリジナル バッグ、ピュアポム スパークリング レッドグレープジュース、オリジナル ストロベリークッキー、オリジナル サコッシュ※筆者が「ストロベリー・サングリア・フィズ（750ml）」が入っていない店舗で購入した価格です。「ストロベリー・サングリア・フィズ（750ml）」の入った店舗で購入すると価格は￥1,980となります。大きめサイズで外ポケットつき！ いちご柄の「オリジナル バッグ」桐生奈奈子では、一つずつチェックしていきましょう。いちご柄の「オリジナル バッグ」のサイズは縦約32cm×横43cm×マチ15cm、持ち手は54cmとなっています。KALDIのマークをワンポイントに、全面にいちご柄がデザインされていてキュートですね！開口部にチャックがついているので、中身を見せずに荷物を持ち運ぶことができます。マチがたっぷり！ ゴールドの金具デザインがリッチ桐生奈奈子マチもたっぷり15cmあります。外側にチャックつきのポケットもついていました。チャックは、すべてゴールドの金具になっていて高級感があります。大きめのボトルもファミリーサイズのお弁当も入る！桐生奈奈子一緒に入っていた「ピュアポム スパークリング レッドグレープジュース」がピッタリ入る高さです。マチがしっかりとあるので、ファミリーサイズのお弁当箱もスッポリと入れることができました。ちなみに「ピュアポム スパークリング レッドグレープジュース」の高さは約30cmで、お弁当箱の幅は一辺15cmでした。コンパクトなサイズの「オリジナル サコッシュ」桐生奈奈子コンパクトなサイズの「オリジナル サコッシュ」も入っていました。ショルダー部分を取り外してポーチとして使うこともできそうです。サイズは、約縦18.5cm、横24.5cmで、ショルダー紐は最長120cmまでのばすことができるそう。いちごバッグと同じモチーフがサコッシュの中に桐生奈奈子サコッシュの裏地には、かわいいいちご柄があしらわれています。さらに、タグにもいちご柄がついているのです！外ポケットつき！ 長財布も余裕を持って収納できる嬉しいサイズ桐生奈奈子長財布も余裕を持って入れることができました。スナップボタンつきの外ポケットがついているので、中身も取り出しやすいです。コンパクトなサイズは、春のお出かけにもピッタリですね。サクサクのクッキーとスパークリングジュースを一緒に桐生奈奈子この他、サクッとした食感の「オリジナル ストロベリークッキー」と「ピュアポム スパークリング レッドグレープジュース」が入っていました。「オリジナル ストロベリークッキー」は小ぶりなサイズのクッキー。サクッとした甘酸っぱいいちごの風味のするクッキーでした。「ピュアポム スパークリング レッドグレープジュース」と一緒に食べるのにぴったり！いちごバッグも可愛いですが、サコッシュやフードも大満足でした。たっぷり入っていてお得な『カルディ』の苺バッグは、数量限定。気になる方は『カルディ』でチェックしてみてはいかがでしょうか。【参考】『カルディ』公式サイト※お1人様1個までの購入となります。※商品の取り扱い状況は店舗によって異なります。※商品は数量限定のため、なくなり次第終了となります。※商品の価格、内容、デザインが変更になる場合があります。筆者情報桐生奈奈子ファッションやライフスタイルジャンルを執筆するフリーライター。プチプラファッションの人気アイテムを記事化することでWEB記事の影響力を体感。流行がめまぐるしく変わる早さに寂しさを感じ、価格を問わず長く愛用できるものについて発信できるようになりたいと模索中。パンとコーヒーが大好き。Instagram @ happynanako0111文/桐生奈奈子

今回は【GU（ジーユー）】のウォッシャブル機能付き「フラットシューズ」を紹介していきます。軽くてフィット感のあるニット素材のシューズで、汚れても洗濯機でガンガン洗えるところが魅力です。カジュアルからキレイめまで幅広いテイストのコーディネートに溶け込んでくれそうなデザイン。サイズ展開も豊富なのでサイズであきらめていた人にもおすすめしたい1足です。ぜひチェックしてみてくださいね。ウォッシャブルニットフラットシューズ出典：Instagram最近トレンド入りしているポインテッドトゥデザインが可愛いパンプスタイプのフラットシューズ。とがりすぎていない、ゆるやかなフォルムでカジュアルな雰囲気にも馴染んでくれます。トップラインはVカットでさりげない女性らしさを表現できそう。カジュアルなデニムスタイルを品よく魅せてくれますね。先っぽだけ見せてもオシャレ出典：Instagramブルーのニットとホワイトのパンツの爽やかなカラー合わせのこのスタイリング。バッグとシューズにはブラックを選ぶことによって全体がキュッと締まった印象です。ワイドパンツからチラッと見えるウォッシャブルニットフラットシューズが素敵ですね。程よいポインテッドトゥのシルエットと動くたびにチラッと見えるV字のカッティングが女性らしさを引き立ててくれます。ラフなご近所スタイルもオシャレコーデに出典：InstagramTシャツにゆるっとカーディガン、スウェットパンツにニット帽というご近所スタイル。トレンド感のあるアイテムなのでスニーカーやバックパックと組み合わせても可愛いですが、少し女性らしさを入れたい時にGUのウォッシャブルニットフラットシューズがちょうどいいんです。レザーのキレイめすぎるシューズだとこのアイテムの中で浮いてしまいますが、ニット素材のラフさとモードすぎないフォルムがリラックスコーデに馴染んでくれますよ。何色も欲しくなる！出典：Instagram春らしい色展開もこのアイテムの魅力のひとつ。オフホワイトは肌に近いカラーなので素足で履くととてもきれい。デニムやストライプシャツなどブルー系のコーディネートとも相性がいいですよ。ブラックやオフホワイトの他にもイエローやグリーンなど春コーデにぴったりなカラーも揃っています。2,290円（税込）なのでイロチ買いもアリですね。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事では@my_favorite_mi様、@ko.wear様、@ybtn_1024様のInstagram投稿をご紹介しております。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店・ブランドなどにご確認くださいませ。writer：yuka

おいしいおみそ汁を食べた時、ほっと幸せを感じる人も多いのではないでしょうか。マルコメが公式サイトで発信しているコツを取り入れてみれば、そのおいしさが今まで以上にグレードアップするかもしれません。おみそ汁の味わいがアップするコツとはおみそ汁をもっとおいしくしたいと思うのなら、マルコメが公式サイトで発信するコツを意識してみましょう。『具材を入れる順番』と『煮えばな』が重要になるようです。１．具材は根菜類から入れる複数の具材を入れる場合には、根菜類から入れるようにしましょう。根菜類というのは、具体的にはニンジン、ダイコン、ゴボウのように『土から下にできるもの』のこと。火が通るまでに時間がかかるため、鍋に入れてから火をつけるとよいそうですよ。次に入れるのは、シジミやアサリなどの貝類です。だしが出るため、こちらも水から入れましょう。事前の砂抜きはもちろん、アク取りもお忘れなく！葉物をはじめとする土から上にできるものは火が通りやすいため、煮立ってから入れるとよいそうです。豆腐のように煮崩れしやすいものや、香りのある長ネギなどは火を消す少し前に入れましょう。２．『煮えばな』を意識するおいしいおみそ汁は温度も大切です。『煮えばな』を意識しましょう。煮えばなとは、汁物や煮物などが煮立ちはじめた状態です。香りや風味がもっともよいタイミングなのだそう。おみそ汁の煮えばなの香りは味噌に含まれたアルコールなのだとか。米味噌が熟成する時、酵母が糖をアルコールやエステルのような香り成分に変化させ、煮えばなの際にあのおいしそうな香りを出してくれるのですね。おみそ汁の香りが一番たち、おいしく飲めるのは75℃とされています。沸騰直前（煮えばな）の95℃で火を止め、そこからおたまでお椀によそい、食べるころに丁度良い温度になっています。マルコメーより引用できあがったらお椀によそい、食べる頃には煮えばなの温度から食べ頃の温度になっているというのも嬉しいポイントです。どのコツも小さなものかもしれませんが、理由を知ると「今日のおみそ汁から意識してみようかな」と思いませんか。一度覚えれば一生使えそうなコツでもあります。ぜひ取り入れてみてください。[文・構成／grape編集部]