養生ダイエットコンサルタントのEllyさんが考案&実践し、12kgもやせたメソッド。睡眠、入浴の時にできる、自然とやせる体になるためのティップスをご紹介します。くびれ作りのための習慣【入浴】編日中の疲労をリセットでき、代謝も上がる大切な時間。できれば毎日湯船に浸かって心身を癒したいけど、時間がない時は代わりの6つのアイデアを実践して。入浴は就寝の2時間前を目安に。就寝予定の約2時間前にお風呂に入り、約1時間半前に出る。すると、いったん温まった体が、ちょうど就寝開始の頃には深部体温が下がるので、深い眠りに入りやすくなる。お湯は熱すぎず少しぬるめの温度で。入浴は、睡眠と消化の質を上げる副交感神経を優位にするスイッチ。汗が噴き出すほどの熱いお湯では交感神経が優位になってしまうので、ジワッと汗が浮かぶ程度で済まそう。湯船に入る余裕がない時は、足湯やカイロで足を温める。頭寒足熱の言葉がある通り、足湯で足を温めれば、下半身に溜まっていた老廃物も巡り排出しやすくなる。足湯もする気力・時間がなければ、足首から下をカイロなどで温めても。湯船から上がったら膝下に冷水シャワー。足の冷えや太さに悩む人にオススメの温冷交代浴。湯船から出てすぐ、膝から下に30秒の冷水シャワーを。皮膚が赤くなったらOK。毛細血管が刺激されて血行が促進する。タオルではなく、手で体を洗う。自分の体をいたわりながら、ハンドマッサージ感覚で全身を洗う。脇腹など、老廃物が溜まりやすい部分は流すように撫でると効果的。自分をいたわることで安心感も生まれる。シャンプー後の髪は濡れたまま放置しない。髪が濡れた状態でいると頭が冷え、血流が滞って代謝力も低下する。また頭が冷えると頭皮が硬くなり、肌のくすみや顔のたるみ、むくみも招く。自然乾燥はやめ、すぐ乾かそう。くびれ作りのための習慣【睡眠】編“自然やせ力”は、寝ている間にも作られる。寝つきを悪くする不安やイライラを解消する方法を3つ厳選して紹介。脳を静めてから就寝しよう。仕事は入眠の2時間前には終わらせる。仕事のことを考え出すと交感神経優位になり、眠りにつきにくくなるので、眠る2時間前にはすっぱり仕事を終えよう。スマホの使用、飲酒や筋トレも2時間前には終わらせたい。心配事は文字にして、頭の中を整理する。心配事は脳の熱を活発にし、緊張やストレスを生み出して睡眠の質を下げてしまう。明日のことが心配なら、やることリストを書いたり、着る服や持ち物を準備してから寝よう。気持ちを整えるため、足首・足指をほぐす。ストレスや心配事があると、頭にエネルギーが上りがち。足指をマッサージしたり、足首をグルグル回すなど、足にエネルギーを流すようにするとバランスがとれて心も整う。Ellyさん養生ダイエットコンサルタント。著書に『自然やせ力 運動オタクが運動やめたら-10kg!やせ細胞を120%呼び覚ます養生』(Gakken)がある。※『anan』2024年4月17日号より。イラスト・伊藤ハムスター取材、文・板倉ミキコ(by anan編集部)
2024年04月15日本格的な運動や食事制限だけでなく、日々のライフスタイルを見直すだけでも、夏までの3か月間でやせていく体に!著書『自然やせ力』が話題を呼ぶ、養生ダイエットコンサルタントのEllyさんに、暮らしの中で無理なく実践できる、自然とやせる体になるためのティップスを教えてもらいました。本来持つ“自然やせ力”を目覚めさせればOK!限られた夏までの期間、生活習慣を見直すだけでやせられる?!なんて都合のいいこと、叶うんです。それが、報われないダイエットを長年続けてきた、養生ダイエットコンサルタントのEllyさんが考案&実践し、12kgもやせたメソッド。「極端なカロリー制限やマラソン、週5の筋トレなど、ものすごく頑張っているのに全然やせない…。それどころか、前より太ったり、変な肉や脂肪のつき方をして落ち込んでいた私が、東洋医学と出合って見出したのが、人が本来持っている“自然やせ力”を引き出す方法なんです」一般的なダイエットは、摂取カロリーより消費カロリーを増やすため、運動を頑張ったり、間違った食事コントロールをしてしまうことが多い。「太るのは、体の巡りが悪い状態と捉えるのが東洋医学。体の色々な場所で物質が詰まって肥大化してしまうんです。体内で物質が詰まる原因は、内臓・血液・細胞・神経などの代謝組織の働きが鈍っているから」代謝組織が最高の状態で機能していれば、詰まる=太ることはない。「簡単に言えば“自然やせ力”とは代謝のこと。必要な栄養はちゃんと吸収し、余分なものをしっかり排出すれば、誰でも“自然に”やせていくんです。もちろん、気になるお腹まわりがスッキリして、欲しかったくびれもできていきますよ」自分が本来持っている“自然やせ力”=代謝を活性化させるのに大切なのが、“吸収”と“排出”のバランスを整えること。西洋医学でいう、自律神経を整えることにも似ている。「バランスが崩れる原因は、食べ物や生活習慣、感情など。また天気や季節なども影響します。バランスが崩れると、食欲や老廃物が増え、不調や太さを生み出すのです」バランスを整える具体的な方法は、日常的な“習慣”にちょっとプラスするだけ、ととても簡単。「面倒なことも、時間や手間もほとんどいりません。食事や動作、お風呂の入り方や睡眠など、日常の行動にリンクさせているので、無理なく取り入れられると思います。頑張るのはあなたではなく、あなたの中の内臓・血液・細胞・神経たち。彼らが精一杯頑張れるよう“環境”を作るのがあなたの役目です」まず全体の項目を見て、既にできていることにチェックを入れよう。「できていることは続け、そのほかのアイデアで取り入れられそうなことを実践し、身についたらチェック。チェックの数が増えていけば、吸収と排出のバランスが整い“自然やせ力”がアップします。すると自己肯定感が増し、“幸福感”も多く感じられるようになるんです。幸福感は、自律神経の調整に役立つ幸せホルモン、セロトニンの分泌にも影響を及ぼします。心身が安定し、さらにやせやすいサイクルに入りますよ」早ければ、1週間で効果が出ることも。できることから習慣化して、理想のくびれを手に入れよう。“自然やせ力”を支える3本柱をキープ。【吸収】栄養を吸収する作用。吸収が弱すぎると、食べたものを栄養にしにくく、気力・体力が不足。冷えが原因でむくみ太りの傾向あり。反対に強すぎると、吸収が良すぎて太りやすくなる。【幸福感】心身の健康には幸福感が必須。幸せホルモンのセロトニンはやる気や幸福感につながる脳内の神経伝達物質の9割を占めている。セロトニン分泌を意識した生活を送り、自律神経を整えて。【排出】排泄・デトックス作用。排出力が弱すぎると、老廃物が溜まり、むくんだり脂肪がつきやすくなる。強すぎる場合も良好な排出とはみなされない。基礎代謝が低くなり、太りやすくなる。くびれ作りのための習慣「食事編」“食べること”が悪いのではなく、“食べるもの”や“食べ方”を見直せばいい。代謝力を上げる食事方法の14の知恵。まずは無理なくできることから実践を。「ほぼ毎日」続ける、という心がけでOK。1. 12時間は空腹の時間を作る。働きっぱなしの内臓は機能が低下するだけでなく、食欲を倍増させることも。夜から朝にかけて12時間は食事をせず休ませてあげると、食欲が暴走せず、代謝力が活性化する。2. 朝は具なしの味噌汁を摂る。朝の空腹時は体質リセットの絶好のタイミング。整腸作用のある味噌汁を、具なしで飲んでみて。消化器官は休まり、エネルギーはチャージできる。味噌は無添加がおすすめ。3. 甘いものやお酒は、週2日限定で楽しむ。甘いものもお酒も依存性が高い嗜好品。でもどちらも「膨張」を生む。毎日少量より、週2日ガッツリ楽しむ、に切り替えて。続けるうちに以前より欲する量が減っていくもの。4. 野菜は肉の倍以上を摂る。野菜に比べ肉類は消化しにくく、酸性状態が続くので体内が酸化しやすくなる。酸化は老化を加速させ、基礎代謝の低下にもつながるので、肉の2倍は野菜を摂る、を心がけて。5. 肉よりも魚を選ぶ。同じ動物性食品でも、魚に比べ肉の脂は体内で固まりやすく老廃物を増やしがち。自炊でも外食でも、魚介類を優先した献立を選ぼう。特にサバ、アジなどの青魚がおすすめ。6. むくんだら、小豆茶を飲む。甘いものやお酒、添加物の多い食事をしていると、水分系の老廃物が溜まり、むくみやすくなる。顔のむくみが気になる時はカリウム豊富で排出力の高い「小豆茶」を飲んで。7. 水分補給にはぬるめのお茶を。胃腸虚弱でむくみや冷えに悩んでいるなら、内臓温度を下げる“体温より低いもの”は摂らないのが鉄則。水分補給には、黒豆茶やドクダミ茶、ジャスミン茶などをぬるめで。8. 食べすぎ、飲みすぎには「第一大根湯」を飲む。大根おろし大さじ2~3、おろしショウガ小さじ1/2、醤油大さじ1~2、60~70°Cのお湯200mlで作る「第一大根湯」。食べすぎ、飲みすぎた日は寝る前に飲むと翌朝快適!9. 薬味を積極的に摂る。ショウガやネギ、パクチーなどの薬味は、体内の巡りの改善に役立つ。特にショウガは最も優秀な薬膳用食材。生でも加熱でも効果抜群。耳かき1杯分程度を料理にプラスして。10. 天然のだし粉を使う。最近の日本人の食生活は、代謝を上げるために必須の栄養素・ミネラルが不足しがち。そこで、コンブやカツオを使ったミネラル豊富な無添加・天然のだし粉を料理に多用しよう。11. 白米から玄米に切り替える。血糖値の急上昇を防ぎ、代謝の排泄作用にスイッチを入れてくれる玄米を主食にしよう。100%玄米食が難しいなら、白米と玄米を半々で炊いたり、白米に雑穀を混ぜてもいい。12. 料理に使うなら、砂糖より「煮切りみりん」。血糖値の上昇が緩やかな「本みりん」を砂糖の代わりに使おう。特に、アルコールを飛ばした「煮切りみりん」は甘みもコクも増すのでおすすめ。100mlを90秒煮立たせればOK。13. やせる料理になる、無添加の調味料。醤油、みりん、味噌、塩は、日本古来の製法でつくった無添加のものを使えば、ダイエットが進む食事になる。胃の働きを促進し、老廃物を溜めない無添加調味料の働きに期待。14. お酒を控えたいなら肉食をストップ。お酒が飲みたくなるのは、日常的に緊張感やストレスが多く交感神経が優勢な証し。肉食は交感神経をより刺激するので、肉を減らすと緊張感が減り、自然とお酒への欲求も減る。Ellyさん養生ダイエットコンサルタント。著書に『自然やせ力 運動オタクが運動やめたら-10kg!やせ細胞を120%呼び覚ます養生』(Gakken)がある。※『anan』2024年4月17日号より。イラスト・伊藤ハムスター取材、文・板倉ミキコ(by anan編集部)
2024年04月13日栗原毅医学博士監修の我慢しないダイエット3月29日、株式会社主婦の友社は新刊『内臓脂肪の名医が教える 「やせる食べ物」大全』を発売した。A5判、144ページ、価格は1,540円(税込)である。同書は前慶應義塾大学大学院教授、前東京女子医科大学教授で、日本肝臓学会専門医、日本内科学会認定医、栗原クリニック東京・日本橋院長の栗原毅(くりはらたけし)医学博士が監修し、脂肪肝を防ぎ、やせたい人が食べるべき食べ物が紹介されている。やせる食べ物・食べ方・レシピアイディア余計な脂肪が増えれば太る。当たり前のことだが、ひと口に脂肪といっても、さまざまな種類があり、見た目ではわからない脂肪もある。そんな見えない脂肪が肝臓にたまることにより、脂肪肝の状態に。脂肪肝になれば代謝機能が低下し、やせにくい体になってしまうのだ。日本人の約3人に1人は脂肪肝だとされるが、脂肪肝は肝臓疾患の中でも軽症であるため改善しやすい。新刊では「食前・食間の高カカオチョコ5g」「葉ごと緑茶」「ホットでヨーグルト」といったやせる食べ物とレシピアイディアなどを掲載する。血糖値の上昇を防いで、ダイエットに役立ち、空腹感も抑えられる41種の食品と、ダイエット効果が高まる食べ方が解説されている。(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:報道用資料
2024年04月06日代謝、血流、自律神経のバランスという、3つの“めぐり”を良くすることで自然とボディラインが整ってくる「やせストレッチ」を習慣に!ボディコーディネーターの山崎麻央さんが伝授!やせストレッチ4つのルール1、深い呼吸とともに行う。全てのストレッチは深い呼吸とともに行う。椅子の上での基本姿勢も呼吸動作と同じ姿勢なので下記を参考に覚えよう。2、10秒かけて伸ばす。じわじわと伸ばすことを意識。ストレッチ別に10秒かけて伸ばすものと、伸ばしたところで10秒キープするものがある。3、気持ちのいい範囲で。柔軟性は人それぞれ。完成形を目指して痛みを感じるほど伸ばすのはNG。自分の「気持ちいいと思える範囲」を目安に。4、どれか1つでも毎日続ける。めぐりのいいカラダを維持するには継続がいちばんのカギに。深い呼吸とどれか1種類だけでもいいので毎日続けること。深い呼吸をマスターしよう。お尻の坐骨の上に垂直に座り、腰が反らないニュートラルな姿勢に。お尻から頭まで軸を通すようにカラダを引き上げたら、両手を肋骨に添えて息を吸う動作へ。毎日10セット。1、両手で肋骨を包み込む。2、肋骨を極限まで広げるつもりで、5秒かけて鼻から息を吸う。3、膣から頭に向かって、細く水を吸い上げるイメージで。4、肋骨を極限まで閉じながら、10秒かけて息を吐く。姿勢はニュートラルのままで。ヒップアップ&太もものむっちりを解消する。股関節が硬いと前ももを使いすぎ、脚が太くなりお尻が垂れる原因に。まずは股関節と前ももをほぐそう。大臀筋を刺激すればより効果的!ヒップが持ち上がるお尻のストレッチ右足首を左膝に乗せ右脚を横に倒す。股関節が硬い人は、ふくらはぎを乗せても可。息を吐きながら、お尻と右のもも裏が気持ちよく伸びるところまで上体を倒していく。背筋は伸ばしたまま。反対側も同様に。・腕は脱力し自然に横に垂らす。・おへそと胸を前に押していく。太ももが細くなる前もものストレッチ右手で座面をつかみ、椅子から左のお尻を外して座る。左右の骨盤を同じ高さにして、左膝を曲げ左手で左足をつかむ。息を吐きながら左足を後方に引いていき、10秒かけて前ももを伸ばす。反対側も同様に。・お腹を引き上げ、骨盤の高さを合わせる。・左手で左足を引き上げるように伸ばす。【NG】上体が横に傾いたり、膝が外側に開いてはダメ。また、上体を倒すのでなく足を後ろに引くことを意識して。ヒップの丸みを作るお尻・もも裏のストレッチ両足を骨盤の幅に開く。両手を両脚の付け根あたりに当てて、上体を前に倒す。息を吐きながらお尻だけを持ち上げて10秒キープ。内ももに力を入れて、かかとに体重をかけると、もも裏に効かせられる。・お尻が少しだけ上がるくらいに上体を倒す。・膝が開かないよう内ももを締める。・つま先ではなく、かかとに体重を乗せる。山崎麻央さんボディコーディネーター。加圧、ピラティスインストラクター。臨床分子栄養医学研修会認定カウンセラー。多角的にカラダのケアを行う「ソラーチェ代官山」を主宰。著書に『10秒やせストレッチ』(三笠書房)など。ブラトップ¥9,350レギンス¥13,750(共にチャコット・バランス/チャコット TEL:0120・155・653)※『anan』2024年2月14日号より。写真・中島慶子スタイリスト・武政ヘア&メイク・yumi(Three PEACE)モデル・横川莉那(スペースクラフト)取材、文・鈴木恵美(by anan編集部)
2024年02月11日座ってできる「やせストレッチ」でカラダをほぐして、めぐりを改善。「ボディラインを変えたいなら、まずはカラダの中のめぐりを良くすることが大事です」と、ボディコーディネーターの山崎麻央さん。「血流が悪かったり、老廃物が溜まっていたりと、カラダの中が滞っている状態で、いくら筋トレなどで引き締めようと思っても、効果は上がらず見た目は変わりません。だからまずは、ストレッチで凝り固まった筋肉や関節をときほぐして滞りを解消し、“めぐり”のいいカラダを目指しましょう」そのための簡単メソッドが山崎さん考案の「やせストレッチ」。めぐりが良くなるとは、具体的には血液やリンパ液の流れがスムーズになり、代謝が上がって細胞が活性化し、乱れがちな自律神経が整うこと。筋肉をほぐすと可動域が広がり、以前より使える筋肉が増えてカラダを動かせる状態が作られる。また、筋肉をほぐした上で、ほどよく鍛えることで、カラダが変わるスピードは加速する。「今まであまり使っていなかった筋肉にアプローチすることで、日常生活の中で意識しなくても筋肉を正しく使えるように。その結果、代謝や血流がさらに良くなります。運動効率もアップし、カラダが引き締まったり、お腹が凹んだり、脚が細くなったりなどボディラインが自然と整いやすくなります」やせストレッチは座ったままできるので、仕事の合間にも簡単に行える。また深い呼吸はめぐりのいいカラダ作りの効果を高めてくれるので、やせストレッチは呼吸を意識しながら実践してみて。めぐりのいいカラダの3本柱とは?代謝がいいと、体内で栄養素がしっかり燃焼され、体外に老廃物を出すサイクルが回り出す。血流がいいと、酸素や栄養素がすみずみまで行き届く。自律神経のバランスがいいと、血流、冷え、むくみが改善され心身が整う。やせストレッチ4つのルール1、深い呼吸とともに行う。全てのストレッチは深い呼吸とともに行う。椅子の上での基本姿勢も呼吸動作と同じ姿勢なので下記を参考に覚えよう。2、10秒かけて伸ばす。じわじわと伸ばすことを意識。ストレッチ別に10秒かけて伸ばすものと、伸ばしたところで10秒キープするものがある。3、気持ちのいい範囲で。柔軟性は人それぞれ。完成形を目指して痛みを感じるほど伸ばすのはNG。自分の「気持ちいいと思える範囲」を目安に。4、どれか1つでも毎日続ける。めぐりのいいカラダを維持するには継続がいちばんのカギに。深い呼吸とどれか1種類だけでもいいので毎日続けること。深い呼吸をマスターしよう。お尻の坐骨の上に垂直に座り、腰が反らないニュートラルな姿勢に。お尻から頭まで軸を通すようにカラダを引き上げたら、両手を肋骨に添えて息を吸う動作へ。毎日10セット。1、両手で肋骨を包み込む。2、肋骨を極限まで広げるつもりで、5秒かけて鼻から息を吸う。3、膣から頭に向かって、細く水を吸い上げるイメージで。4、肋骨を極限まで閉じながら、10秒かけて息を吐く。姿勢はニュートラルのままで。上半身のほぐし&引き締め。デスクワークでガチガチに固まった上半身の筋肉をゆるめてあげよう。上半身がほぐれると呼吸も深くなるので、まずはここから!姿勢が良くなる胸のストレッチ両足を大きく開き、右肘を右ももの上に乗せる。そのまま息を吸いながら、左腕を頭の上に伸ばし10秒キープ。次に、息を吐きながら左手を後方に大きく伸ばし10秒キープ。視線は左手の指先。反対側も同様に。・腕の力で伸ばさずに胸を開くイメージで。【NG】肩が上がらないように注意。肩が上がると、胸がしっかり開かない。呼吸もしにくくなる。代謝が上がる背中のストレッチ両足を骨盤幅に開く。両手を後方に回し、椅子の背もたれを持ち、左右の肘を近づけ、息を吐きながら、背中を反らしていく。一度息を吸って、息を吐きながら骨盤を後ろに倒すように背中全体を丸めていく。・肩を上げるのではなく、肩甲骨を寄せること。・首は無理に曲げず、胸を引き上げる。・肩甲骨でカラダを包み込むように。【NG】背中上部だけを前に倒している。腰から背中全体を丸めるように意識してみよう。背中を引き締める肩甲骨まわりのストレッチ両足を拳1個分ほど開ける。背中を丸めずに上体を前に倒す。上体は倒したままで、息を吐きながら肩甲骨を寄せるようにして、肩甲骨の動きに関わる小胸筋の伸びを感じながら、両腕を肩より後方に広げていく。・両腕は力を抜いて自然に垂らす。・鳥が羽ばたくようなイメージで。【POINT】肩を上げないで、肩甲骨を寄せて腕を持ち上げる。無理に広げず肩が上がる前でストップ。山崎麻央さんボディコーディネーター。加圧、ピラティスインストラクター。臨床分子栄養医学研修会認定カウンセラー。多角的にカラダのケアを行う「ソラーチェ代官山」を主宰。著書に『10秒やせストレッチ』(三笠書房)など。ブラトップ¥9,350レギンス¥13,750(共にチャコット・バランス/チャコット TEL:0120・155・653)※『anan』2024年2月14日号より。写真・中島慶子スタイリスト・武政ヘア&メイク・yumi(Three PEACE)モデル・横川莉那(スペースクラフト)取材、文・鈴木恵美(by anan編集部)
2024年02月10日仕事や外出中の時間も、工夫次第でエクササイズタイムに早変わり。ポイントは“美しい姿勢”。習慣化できればみるみる“やせ体質”に!日々の習慣にプラスしたい、“ちょっとしたやせ動作”を教えてくれたのは、ダイエット美容家・本島彩帆里さんです。オフィス&外出先のやせ技【PC作業中】目の高さに合わせて、顔の下垂を回避!ここにアプローチ:首・顔デスクワークで姿勢が崩れてしまいやすいのが、パソコンでの作業中。適度な高さの台をパソコンの下に置き、頭を傾けることなく画面が目に入るように調整。【電話をする】胸を開いて上を向き、首ストレッチ。ここにアプローチ:二の腕・首・顔電話応対は胸を開いて、斜め上方を見ながら行うと、首まわりが気持ちよく伸びる。受話器は小指中心で持ち、二の腕もトレーニングすれば一石二鳥。【階段】かかとで踏みしめるように上って太ももすっきり。ここにアプローチ:もも裏・お尻階段はつま先で上ると前ももがハリやすくなり、脚が太く見えてしまう。上半身を少し倒し、背筋を伸ばして必ずかかとから着地するよう意識し、もも裏を刺激。【メモをとる】下を向かずに、顔の位置は高めを癖づけ。ここにアプローチ:二の腕顔の下垂を防ぎたい人は、メモをとる時もなるべく下を向かず、自分の目の高さに紙を持ってくるのがベター。バインダーを使ったり、壁を利用しても。【信号待ち】足を前後一直線にしバランスチェック。ここにアプローチ:太もも・お尻・体幹一本の線の上に立つように、左右の足を拳1つ分の間隔をあけて前後させる。足裏全体を地面にぴったりつけると、お尻が自然と引き締まり、体幹も強化される。【電車内(座る場合)】姿勢を崩さない工夫で自然とトレーニング。ここにアプローチ:内もも・二の腕・腹筋骨盤を立て、内ももを締めて座る。スマホを見る時は、肘に手を添え目の高さに画面を持ってくる。後ろにもたれないよう背中側にバッグを置いてもOK。【電車内(立つ場合)】肘を開いて吊り革を持ち、肩甲骨を刺激。ここにアプローチ:肩甲骨吊り革につかまる時は、体の少し後ろ側で持つのがコツ。そのまま肘を開いて引っ張るように動かすと肩甲骨のトレーニングに。肩が上がらないように注意。【荷物を持つ】腕をカラダの外側に。二の腕にアプローチ。ここにアプローチ:二の腕重い荷物を持つと、ただでさえ姿勢は崩れがちに。肘を支点にして腕を外に向けると、胸が開いて美姿勢をキープできる。二の腕の裏もしっかり鍛えて!本島彩帆里さんダイエット美容家。自身の産後に、健康的な方法で20kgやせた経験から、SNSやメディアを中心にダイエット情報を発信。『生きてるだけでやせる図鑑』(西東社)など著作多数。※『anan』2024年2月14日号より。イラスト・牛久保雅美取材、文・瀬尾麻美(by anan編集部)
2024年02月10日「やせてる人」の習慣をマネて健康的にダイエット青春出版社から1月16日、『「やせてる人」の習慣、ぜんぶ集めました。』(税込1,177円)が発売された。世の中には「ダイエットしているのにやせない人」と「食べているのにやせている人」がいるが、その違いは一体どこにあるのだろう。同書では、そんな「やせてる人」の習慣を、食べ方や運動、考え方、動作、メンタル、睡眠、ケアなど、あらゆる側面から紹介。例えば、「やせているのに運動は大嫌いという人が日々、無意識にやっていること」や、「やせているのにガッツリ食べる人が夕食で守っていること」。さらに、「やせているのにスイーツ好きな人は食べる時間に秘密があること」など、やせている人のちょっとした習慣を徹底取材し、マネを促すことで健康的なダイエットを支援する一冊だ。編者は、独自の話題を発信する「ホームライフ取材班」同書の編者は、暮らしに関する取材のエキスパート集団である「ホームライフ取材班」。その取材力と情報網の広さで、インターネットでは知り得ない独自の情報を発信している。監修は、テレビ出演や医療監修、ダイエット関連の著作の多い医師、工藤孝文氏が行っている。(画像はプレスリリースより)【参考】※青春出版社『「やせてる人」の習慣、ぜんぶ集めました。』
2024年01月21日国際中医専門員・櫻井大典氏監修12月22日、食事制限不要、糖質制限不要、つらい運動が不要で、健康的にやせる食事方法を紹介する新刊『【便利帖シリーズ129】 やせる漢方の便利帖』が晋遊舎ムックとして発売された。A4変形判、96ページ、価格は1000円(税込)である。晋遊舎の便利帖シリーズは、暮らしに関する情報を1冊に凝縮したムック本であり、新刊は国際中医専門員で、漢方コンサルタント、漢方相談、養生アドバイスなどを行っている櫻井大典(さくらいだいすけ)氏が監修している。頑張りすぎるのではなく太るクセをやめるアメリカに留学していた櫻井大典氏は、当時の不摂生と、帰国後の運動不足や食生活の乱れから太ってしまったという。中医養生の指導者のアドバイスを参考に、食生活を見直すことで、約1年の間に10kg近い減量に成功、ストレスなく、リバウンド知らずである。ダイエットを決意した時に、まず思い浮かぶのが食事制限であるが、糖質制限を含めて、その努力を一生続けるのは極めて難しい。つらい運動を習慣的に継続するのも困難である。ただ、同氏は「頑張りすぎるより、太るクセをやめるほうがずっとラクにやせることができます」と語っている。新刊では、自分の体質がどのタイプに当てはまるかをチェックし、体質に合った食事により、健康的にやせる方法を解説。忙しい日々の中でも、気軽に続けられる内容であり、ダイエット中の食べ物と生活のアドバイス、アンチエイジングに役立つ食材なども紹介されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※【便利帖シリーズ129】 やせる漢方の便利帖 | 晋遊舎ONLINE
2023年12月29日3食しっかり食べて、健康的にやせよう宝島社は2024年1月12日、新刊『松田リエの12kgやせた!もっと簡単&ぐっと時短1か月献立カレンダー』を発売します。著者は保健師・ダイエット講師の松田リエ氏です。同書では、簡単すぎるやせ献立を紹介。節約もできるお得なレシピで、健康・持続的にやせることを目指します。日中、外にいることが多い人のために、コンビニ食にも対応。無理なくダイエットを継続したい人や、リバウンドなしでやせたい人などにオススメです。販売価格は1,089円です。宝島CHANNELやAmazonなどで予約を受け付けています。自身も1年で12kgの減量に成功松田リエ氏は1986年5月5日生まれ、大阪府出身です。保健師として食生活指導にかかわった経験を持ち、現在はダイエット講師としても活躍しています。一般社団法人Belle Life Style協会代表理事、Belle Lus株式会社代表取締役を務め、2,500人以上のダイエットを成功へと導きました。インスタグラムのフォロワー数は45,000人以上です。著書には『ずぼら瞬食スープダイエット』『ずぼらやせ!瞬食ダイエット つくりおき&スピード10分おかず152』などがあります。(画像は松田リエ オフィシャルブログより)【参考】※宝島CHANNEL※Amazon※松田リエ オフィシャルブログ※松田リエ オフィシャルインスタグラム
2023年12月15日1か月分レシピと忙しい週の2週間分レシピ9月29日、簡単な脂質制限の夕食レシピなどを紹介する新刊『やせる脂質オフ1か月晩ごはん献立:1週間分まとめて買って使いきり!』が主婦と生活社から発売された。B5判、80ページ、定価は1,100円(税込)となっている。著者は栄養士で料理研究家、『“作りおき+すぐでき”おかずで糖質オフ1か月弁当』『3品15分! 超時短 糖質オフ1か月晩ごはん献立』などの著作もあるほりえさちこ氏である。買い物も簡単 1週間分の食材リストも記載たんぱく質、炭水化物、脂質は三大栄養素と呼ばれ、脂質は神経組織、細胞膜、ホルモンなどを作るために必要で、皮下脂肪として臓器を保護し、体温維持にも欠かせない。脂質はたんぱく質や炭水化物よりも、グラムあたりのエネルギーが多く、効率のいいエネルギー源となっている。ただ、摂りすぎてしまうと中性脂肪となって太ってしまうことになる。グラムあたりのエネルギーが多い脂質の摂りすぎは、たんぱく質や炭水化物の摂りすぎよりも太りやすいといえるのかもしれない。また、日本では食の欧米化に伴い、脂質を摂りすぎている人が多いとされる。新刊では、「やせる 脂質オフ1か月晩ごはん献立」「やせる 脂質オフ1か月晩ごはん献立 15分で完成! 超時短week」「やせる 脂質オフ おかず&おつまみ・スイーツ」の計42献立160品を掲載。マネするだけであるため献立に悩む必要もない。糖質オフで失敗した人にもおすすめのレシピ集である。(画像はプレスリリースより)【参考】※やせる脂質オフ1か月晩ごはん献立 ‐ 主婦と生活社
2023年10月13日高たんぱく+低脂質 腸活にも8月17日、高たんぱくで低脂質、腸活にも役立つダイエットレシピ集『12kgやせた管理栄養士・こんななの食べてやせる魔法のレシピ』が宝島社から発売された。AB判、96ページ、価格は1,320円(税込)である。著者は「こんなな」の愛称もある近藤菜々氏。同氏は料理研究家で管理栄養士、イラストレーター、栄養教諭第二種、家庭科教諭第一種(高校・中学校)の資格を保有。レシピサイトのNadiaやInstagramなどでのレシピも好評である。主菜・副菜・スイーツまで幅広く 全182品を掲載レシピを掲載するサイトは多いが、Nadiaはプロの料理家たちが集まる料理メディアである。近藤菜々氏は、そのNadiaにおいて「食」で自己表現するクリエイターとして活動する「Nadia Artist」でもあり、「Best of Nadia 2022 ダイエット賞」を受賞。新刊は同氏にとって、初のレシピ本である。親や友人から「ハイエナ」と呼ばれるほど、食べることが大好きだった近藤氏は、2年間で12kg減のダイエットに成功。ダイエット中でも満足できるレシピを公開し続けている。新刊ではNadiaやInstagramなどで反響が大きかったレシピや、新作63品を含む全182品を収録。人気の「やせるレシピBEST20」のほか、主菜となる肉・魚のおかず、野菜たっぷりの副菜、代謝アップ・腸活のスープ、かさ増しと置き換えのダイエットごはん、太らないおやつなどが掲載されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※12kgやせた管理栄養士・こんななの食べてやせる魔法のレシピ ‐ 宝島社の公式WEBサイト 宝島チャンネル
2023年08月26日Gakkenは8月3日、書籍『やる気1%から始めるやせる養生』を発売しました。■体だけでなく、心も整える健康的なダイエット同書は、SNSでも人気の漢方家の櫻井大典さんと、美容家の本島彩帆里さんの共著によるダイエット本。2人には「かつては太っていて、“無理しない・がんばらない”方法でやせた」という共通点があります。櫻井さんは漢方家になるために働きながら学んでいた期間中、不規則な生活や勉強のストレスなどによる食事の乱れが原因で太っていましたが、ゆるい「食養生」の実践で1年間で10kgのダイエットに成功。本島さんは、「無理してがんばるダイエットを実践してはリバウンド」を繰り返す万年ダイエッターでしたが、自身の妊娠・出産をきっかけに心と体の声を聞く「無理なくできることをやる」ようにしたところ、1年3か月で20kgやせることができました。同書では、ダイエットを成功させた2人が、これまでの経験と知見を活かして考案した「やせる養生」を紹介しています。心と体がととのって、誰でも無理なくやせられるダイエット法です。「やせる養生」は、まず自分の体質をチェックすることからスタート。さらに、メンタルの状態も知り、“やせにくいメンタル”を“やせメンタル”に育みます。自分の体質と現在の体と心の状態に合った食養生(食事)とボディケア(マッサージやストレッチ)を実践。つらい食事制限や、きついエクササイズはなく、心と体をととのえながらやせる方法なので、ストレスなく取り組めます。リバウンドはダイエット中に無理したことの反動で起きやすくなりますが、「やせる養生」は無理をする必要がないので、リバウンドの可能性が低くなるのもポイントです。しかし、どんなに簡単な方法だとしても、全然やる気が出ない日もあることでしょう。同書では「そんな日は休んでいい」としています。心と体が疲れているときに「休む」のも、大事な「やせる養生」。やる気がないなりに(やる気1%でも)できることも、同書では紹介しています。同書の主な内容は下記のとおり。PART1:「やせる養生」は体と心の状態を知ることからPART2:もう挫折しないための やせるメンタルのつくり方PART3:体と心を内側からととのえる食養生PART4:体と心を外側からととのえるボディケアPART5:日常生活でできる 生きてるだけで「やせる養生」「やせたい気持ちはあるけれど、やる気が湧かない」「流行りのダイエット法にチャレンジしても、なぜかやせない」「食事制限するとストレスが溜まって、ついドカ食いして後悔してしまう」「食べることに罪悪感を持っている」「一時的にやせることができても、すぐリバウンドしてしまう」「やせられないのは自分の意志が弱いからと思っている」という人に「やせる養生」はおすすめです。■商品概要書名:やる気1%から始めるやせる養生副書名:10kgやせた漢方家と20kgやせた美容家が考えた著者:櫻井大典、本島彩帆里定価:1,650円発売日:2023年8月3日(木)学研出版サイト:(フォルサ)
2023年08月24日体質改善が目指せる「ケトジェニックダイエット」自由国民社は2023年8月28日、三浦卓也氏の新刊『コンビニ飯で勝手にやせる 7日間食べるだけダイエット ミウラ式ケトジェニックでイッキに-5kg!』を発売します。同書では、アメリカで話題の「ケトジェニックダイエット」を取り入れたダイエット方法を紹介。コンビニごはんを活用した献立が掲載されているので、手軽に実践することができます。7日間で体質改善を目指したい人や、空腹感のストレスを感じずにやせたい人、短期間でむくみを解消したい人などにおすすめです。販売価格は1,485円です。Amazonなどで予約を受け付けています。自身も1年で10kgの減量に成功三浦卓也(みうらたくや)氏は1984年生まれです。会社員時代に太ってしまったことがきっかけで、ケトジェニックダイエットに独自の方法を加えた「ミウラ式ダイエット術」を考案しました。会社員を辞めて「ミウラタクヤ商店」を起業。「社会の脂肪を減らす」をコンセプトに、これまでに1,000人以上のダイエット相談に応え、多くの人のダイエットを成功に導いてきました。オフィシャルインスタグラムでは、「ケトジェニックダイエット」に関する情報を発信。フォロワー数は15,000人を超えています。(画像は三浦卓也オフィシャルインスタグラムより)【参考】※Amazon※三浦卓也オフィシャルインスタグラム
2023年08月21日おいしくて満足感たっぷりだから続けられる2023年8月17日、宝島社から、新刊『12kgやせた管理栄養士・こんななの食べてやせる魔法のレシピ』が発売されます。著者は、こんななこと、管理栄養士の近藤菜々氏です。同書では、こんなな考案のおいしくて満足感たっぷりのやせるおかず182品を紹介。低糖質&低カロリーな野菜たっぷりの副菜や、代謝アップ効果のある腸活スープ、しらたきやオートミールなどでかさ増ししたダイエットごはんなどを掲載しています。販売価格は1,320円です。Amazonなどで予約を受け付けています。こんななオフィシャルインスタグラムのフォロワーからは、「出版おめでとうございます!読んでみたい。」「こんななさん、すごいー!おめでとうございます」などのコメントが寄せられています。夫はボディビルダーこんなな(近藤菜々)氏は秋田県出身、山形県在住です。管理栄養士、栄養教諭第二種、 家庭科教諭第一種(高校・中学校)の資格を保有し、ダイエット料理料理研究家として活動しています。「人生、おいしく、楽しく」をモットーに、料理に関する情報を発信。テレビや料理イベント、コラム執筆など、幅広い分野で活躍しています。インスタグラムのフォロワー数は1万人を超えています。(画像はこんなな料理研究家オフィシャルサイトより)【参考】※宝島CHANNEL※Amazon※こんなな料理研究家オフィシャルサイト※こんななオフィシャルインスタグラム
2023年08月07日やせない人によく見られる「3つの習慣」があることをご存じですか?特に忙しい方は、ついやってしまいがちな習慣です。ダイエットというとカロリー制限ばかりに目がいきがちで、見過ごされてしまいやすい習慣ですが「太りやすい」「なかなかやせない」という方は、一度見直してみませんか?カロリー制限だけではやせない?「太りやすい」「なかなかやせない」という方は、カロリー制限だけではなく、まずはやせるための土台を作ることが大切です。やせるための土台ができていなければ、基礎代謝が低くなったり、食欲増進ホルモンが分泌されてしまったりと、ダイエットにマイナスなことばかり起きてしまいます。いくらダイエットをがんばっても、なかなか結果につながらなかったり、リバウンドしたりしてしまうため、ダイエットがうまくいかず、自信をなくして挫折してしまう原因にもなります。習慣を見直してやせる土台をしっかり作り、太りにくくやせやすいカラダを手に入れましょう!忙しい方必見!やせない方が見直したい3つの習慣やせない方の中には「睡眠不足」「早食い」「朝食欠食」という3つの問題が隠れていることが多くあります。実際にさまざまな研究で肥満との関連が知られているため、どれも改善したい習慣です。忙しい方は「しょうがない」と思いがちな習慣ですが、ダイエットにマイナスな面があることを知っておきましょう。睡眠不足睡眠不足により食欲が増し、肥満の原因になることがわかっています。睡眠不足の状態では、食欲を抑える「レプチン」というホルモンの分泌が減少し、食欲を増進させる「グレリン」というホルモン分泌が増えることが知られています。実際、睡眠時間が5~6.5時間未満の場合、肥満のリスクが1.55倍になるという報告もあるほどです。(※1)最適な睡眠時間は人によって異なりますが、6~8時間前後が理想的で、日中の眠気で困らない状態が目安となります。つい食べすぎてしまう習慣のある方は、睡眠不足でないか、一度振り返ってみましょう。早食い早食いは満腹感を得られにくく、食べすぎの原因となります。「早食いは太りやすい」というのは知っている方も多いかもしれませんが、早食いの自覚がない場合もあります。食事にどのくらいの時間をかけているか、測ったことはありますか?早食いの明確な基準はありませんが、食事を10~15分以内に終えている方は、早食いの傾向があると考えられます。ゆっくりよく噛んで食べることで、満腹中枢が刺激され食べすぎを防げることや、血糖値の上昇が穏やかになることから、やせたい方はぜひ行いたい習慣です。早食い防止の対策として、噛みごたえのある食材(ごぼうやきゅうりなど)をとり入れることや、水分で食べ物を流し込まない(水分摂取は食後にする)などがあります。朝ごはんを食べない肥満の方の多くに、朝食欠食の習慣があることが知られています。朝ごはんをとらないと、下記のようなダイエットへの影響が知られています。・体温上昇やエネルギー代謝のスイッチが入らない・昼食や夕食のドカ食い、間食の食べすぎを招く・体内時計がリセットされず、夜の睡眠に影響する(睡眠不足から食欲亢進を招く)アメリカでの調査では、朝ごはんをとらない人は、とる人に比べて4.5倍も肥満になりやすいという報告もあるほどです。(※2)また朝ごはんをとらない方の中には、夜の食事が遅く、食べすぎる傾向があり、朝は食欲がわかないという方もいるのではないでしょうか。夜の食事を控えめにすると、朝に食欲がわきやすいだけでなく、カロリーをためこみやすい夜の食事もカロリーカットできるため、よりダイエットをスムーズに進めやすくなります。食べる習慣のない方は、まずはバナナや牛乳などの手軽なものからスタートしてみましょう。 長年の習慣はなかなか改善しづらい部分はあるかと思います。しかし、ここをひと工夫すれば、ダイエットがスムーズにいくだけでなく、その後もリバウンドしづらい理想的な状態をつくれます。ダイエットの悩みの多い方は、できるところから取り組みをはじめてみませんか? 【参考・参照】(※1)Francesco P Cappuccio et al.,“Meta-analysis of short sleep duration and obesity in children and adults”,Sleep,2008 May;31(5):619-26(※2)Yunsheng Ma , Elizabeth R Bertone, Edward J Stanek 3rd, George W Reed, James R Hebert, Nancy L Cohen, Philip A Merriam, Ira S Ockene,“Association between eating patterns and obesity in a free-living US adult population”,Am J Epidemiol. 2003 Jul 1;158(1):85-92.厚生労働省健康づくりのための睡眠指針 2014<>(最終閲覧日:2023/3/27) 【執筆者】広田千尋/管理栄養士病院、保健センター、保育園で幅広い年代の栄養サポートに携わる。現在はフリーランス管理栄養士として、ライターやレシピ制作を中心に活動中。あすけんではコラム執筆などを担当している。HP:
2023年07月23日動脈硬化・肥満・高血圧の予防にも無理することなく、健康的にやせられるレシピ集『しっかり食べる!ゆっくりやせレシピ』が成美堂出版から発売された。A5判、160ページ、定価は1,540円(税込)となっている。女子栄養大学名誉教授の田中明氏が監修を担当。編集はフードコーディネイトや撮影、コンテンツ制作、動画制作などを行う「食のスタジオ」が担当しており、動脈硬化、肥満、高血圧の予防にも役立つ健康レシピが多数収録されている。量を減らすダイエットの落とし穴ダイエットといえば、食べる量や糖質量を減らす方法が主流だが、ただ量を減らすダイエットは太りやすくなる。たんぱく質、脂質、糖質は3大栄養素と呼ばれ、そのバランスが崩れることで基礎代謝量は低下し、かえって太りやすくなる可能性があるのだ。過度な糖質制限はエネルギー不足を招き、体はかわりに筋肉などからたんぱく質を分解してエネルギーを得ようとするが、その結果、筋肉量が減少、太りやすくやせにくい体になってしまう。さらに、エネルギー量ばかりを気にしていると、たんぱく質が不足しがちになってしまう。新刊では無理な食事制限をせずに健康的にやせられるレシピを掲載。朝食、昼食、夕食のおすすめのほか、レシピを食材別に紹介し、「ゆっくりやせる!ダイエットの新常識」、コラム「中年期の女性が太りやすいのはなぜ?」などの知っておきたい知識も掲載されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※しっかり食べる!ゆっくりやせレシピ ‐ 成美堂出版
2023年07月23日40歳を目前についにダイエット成功!その方法とは?KADOKAWAは7月3日、『やればやせる! 38歳、挫折のプロでも25㎏減の続けられるダイエット』(ねこくらりえ・著)を発行した。ねこくらりえ氏は、フォロワー数16万人越えのインスタグラマー。82㎏だった体重を57㎏まで落とした体験を情報発信し、多くの人から共感を呼んでいる。ねこくら氏はこれまで、断食やハードな運動などさまざまなダイエットにチャレンジしてきたが、いずれも長続きせず、失敗を繰り返してきたという。そんな彼女が、ついにダイエットに成功した。その方法を1冊にまとめたのがこの本である。づらくないから続けられる!自宅で完結するダイエットねこくら氏は、ダイエットに失敗する理由は、つらくて「続けられない」からだと分析する。そこで、長く続けられる簡単なダイエット法を考案し実践した。ねこくら流ダイエットは、満足感たっぷりの「やせるごはん」と、自宅でできるトレーニングのみという、シンプルなメソッド。つらくないから長続きしやすく、その結果やせることができるという。この本では、モチベーションを維持する方法や、やせる献立、料理が苦手な人でも簡単に作れる常備菜のレシピ、自宅で行うトレーニングメニューなど、ねこくら流ダイエットの方法がていねいに紹介されている。また、82㎏から57㎏までやせていく彼女の様子を、数々の写真を掲載しながら追っているので、臨場感たっぷりに読み進められる。これまで、ダイエットにチャレンジしても挫折していた人に贈る、究極のダイエット本となっている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※38歳の主婦がついに25kgやせた!辛くないから続く、ダイエットの正解とは? | KADOKAWAグループ ポータルサイト
2023年07月15日がんばらずに10kgやせた漢方家×20kgやせた美容家2023年8月3日、Gakkenから『やる気1%から始める やせる養生:10kgやせた漢方家と20kgやせた美容家が考えた』が発売される。著者は漢方家の櫻井大典と、ダイエット・セルフケア美容家の本島彩帆里。同書では、自分の体質や今の状態にあったやせ方を紹介。食養生やボディケアで、体と心を内側からととのえていく。自分に合ったダイエット方法が知りたい人や、これまでに何度もリバウンドしている人などにオススメだ。販売価格は1,650円。Amazonなどで予約を受け付けている。健康的に20kgの減量の成功した本島彩帆里本島彩帆里はカウンセリングや妊娠出産をきっかけに、健康的に20kgの減量に成功。エステサロンで施術者として勤務した経験を持ち、現在はダイエット美容家として活躍している。SNSでは、ダイエットや美容情報などを積極的に発信。インスタグラムのフォロワー数は23万人を超えている。著書には、『ぽかトレ ぽかぽかすれば体は勝手にヤセたがる』などがある。櫻井大典は国際中医専門員A級資格を持ち、漢方家、漢方コンサルタントとして活躍。中医学の食養生を実践し、1年間で10kgの減量に成功した経験を持つ。『まいにち漢方―体と心をいたわる365のコツ』『つぶやき養生』など著書多数。(画像は本島彩帆里オフィシャルサイトより)【参考】※Amazon※本島彩帆里オフィシャルサイト※本島彩帆里オフィシャルインスタグラム※櫻井大典オフィシャルサイト
2023年07月13日呼吸器専門医・奥仲哲弥医学博士の新刊6月28日、呼吸器専門医による呼吸法「やせ呼吸」を紹介する新刊『お腹からへこむ すごい「やせ呼吸」』が講談社から発売された。A5判、96ページ、定価は1,485円(税込)となっている。著者は山王病院副院長で呼吸器センター長、国際医療福祉大学医学部呼吸器外科教授、日本呼吸器学会呼吸器専門医、日本呼吸器外科学会呼吸器外科専門医の奥仲哲弥医学博士である。同氏は『サンデージャポン』『主治医が見つかる診療所』『Nらじ』などの多数のテレビ、ラジオに出演し、これまでの著作には『医者が教える 肺年齢が若返る呼吸術:慢性閉塞性肺疾患(COPD)、咳喘息、肺気腫、誤嚥性肺炎に負けない!』『不調の9割は「呼吸」と「姿勢」でよくなる!』などがある。予算不要・フェイスラインのリフトアップ効果も身長180cmで64歳の奥仲哲弥氏の体重は63.5kgで、実は20歳のころと全く変わっていない。自身が「やせ呼吸」を実践し、体型をキープしているからだという。同氏によれば、やせない原因のひとつに「酸素の吸いすぎ」があり、酸素を吸いすぎると、体内の二酸化炭素が減少、細胞に栄養が運ばれにくくなり、内臓の代謝が悪化、脂肪が燃焼しにくくなるとしている。「やせ呼吸」により、酸素と二酸化炭素のバランスを整えれば、代謝がアップし、自然とやせられる。新刊では5分でできる「やせ呼吸」を写真とイラストでわかりやすく紹介。口呼吸で下がった舌が正しい位置に戻るため、フェイスラインのリフトアップ効果も期待できる。さらに「もっとお腹がへこむストレッチ」なども掲載されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※『お腹からへこむ! すごい「やせ呼吸」』(奥仲 哲弥) ‐ 講談社BOOK倶楽部
2023年07月10日発売前の時点で増刷が決定!6月29日、YouTubeチャンネル「Ellyのボディメイクチャンネル・養生ダイエット」で人気のElly氏による新刊『自然やせ力 運動オタクが運動やめたら-10㎏! やせ細胞を120%呼び覚ます養生』が発売された。A5変形判で240ページ、株式会社Gakkenが発行し、定価は1,540円(税込)となっている。同氏は1978年生まれで、ナショナルモデルボディメイクトレーナー、ダイエットコンサルタント、漢方アドバイザー、上級望診法指導士であり、全米ヨガアライアンス200の資格を保有する。YouTubeチャンネルの登録者数は45万人、Instagramでは4万人がフォローしている。なお、同書では医師で医学博士の山本竜隆が監修を担当、水口めい氏がイラストを担当する。東洋医学をベースに自然にやせる力を一念発起してダイエットを始めてはみたものの、理想の体型を獲得した人は少ない。ダイエットで失敗する人が多いのは、「“役者”が違うから」だとElly氏は語る。頑張るべき“役者”は、体内の細胞、血液、内臓、神経などであり、自分自身はそれらの“役者”が働けるようにするプロデューサーなのだという。同氏は「人間はもともと、勝手にやせる力を持っている」としており、新刊では東洋医学をベースに、人間が本来持つ自然にやせる力を覚醒させる方法を解説する。著者自身、25年間失敗続きだった中、「自然やせ力」により成果を実感。「サラダは意外に危険な食べ物」「髪をとかすと無駄食いが減る」「野菜ファーストより汁物ファースト」といった意外なアドバイスも掲載し、チェックテストにより、自分の体質に合った方法で取り組めるようになっている。(画像はプレスリリースより)【参考】※『自然やせ力 運動オタクが運動やめたら-10kg! やせ細胞を120%呼び覚ます養生』 ‐ 学研出版サイト
2023年07月08日がんばらなくても できそうなものだけでも6月28日、日常動作の工夫によりやせようという新刊『生きてるだけで、自然とやせる! やせる日常動作大図鑑』がダイヤモンド社から発売された。著者は健康運動指導士でダイエットドローインなどを指導する植森美緒氏である。また、 早稲田大学スポーツ科学学術院スポーツ科学部教授でスポーツドクターの金岡恒治氏が監修を務めている。A5判、128ページ、定価は1320円(税込)である。4万人が改善 食事制限なし・つらい運動なし10年もの間、ダイエットに失敗し続け、自身の体型に対するコンプレックスを抱えていた植森美緒氏は、勤め先を辞め、スポーツクラブのトレーナーに転身。独立してからはダイエットドローインなど、リバウンドしない手法の指導を続けている。1965年生まれで50代ではあるが、14kgのダイエットに成功してから30年以上リバウンドせず、特別な運動をしないまま、ウエスト58cmを維持し続けている。新刊では忙しい人にも可能で、つらい食事制限やつらい運動も不要、部分やせが可能な「やせる日常動作」を紹介する。著者が普段行っている日常動作であり、予算、時間、苦労の心配無用。やせていても下腹の脂肪が落ちない、二の腕の脂肪が全然減らない、そんな人にもおすすめの1冊となっている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※生きてるだけで、自然とやせる! やせる日常動作大図鑑 ‐ 書籍 ‐ ダイヤモンド社
2023年07月07日高たんぱく質で低糖質な絶品レシピを紹介2023年6月15日、KADOKAWAから、新刊『気づいたらキレイにやせている! メインのおかず』が発売された。著者はヨガインストラクターのにこまお氏。同書では、元フィギュアスケーターでもあるにこまお氏が現役時代に実践していた食事から考えた、高たんぱく・低脂肪の食材を使ったヘルシーレシピを紹介。「わかめ水餃子」や「牛肉としらたきのチャプチェ」「タンドリーチキン」など、毎日食べても飽きない絶品レシピが満載だ。副菜カタログのページもついている。販売価格は1,650円。KADOKAWA公式オンラインショップ カドカワストアやAmazon、紀伊國屋書店などで販売している。イベントやテレビなどで活躍にこまお氏は元フィギュアスケートシンクロ日本代表で、現役時代に摂食障害を煩った経験を持つ。現在は、株式会社ブーストに所属し、ヨガインストラクターやヘルシー料理家、セミナー講師として活躍。「体の内側も外側も健康的に美しく」をモットーとしている。インスタグラムのフォロワー数は246,000人以上。著書には『元フィギュアスケーター料理家が作る 太りたくないヘルシーレシピ』がある。(画像はにこまおオフィシャルインスタグラムより)【参考】※KADOKAWA※Amazon※株式会社ブースト※にこまおオフィシャルインスタグラム
2023年06月22日2000人の減量を成功に導いたダイエット講師保健師で看護師、ダイエット講師の松田リエ氏による新刊『ずぼらに健康、やせ体質! 瞬食オートミールダイエット』が発売された。同氏は看護師として臨床を経験、保健師として食生活指導を経験、一般社団法人ベルライフスタイル協会主宰でもあり、これまで2000人の減量を成功に導いた実績がある。A5判、144ページ、出版社は西東社、価格は1300円(税別)となっている。店頭購入者対象のプレゼントキャンペーンも身長153cmの松田リエ氏は体重41kgで体脂肪率21%。しかし、かつてはさまざまなダイエットを試しては失敗、リバウンドを繰り返し、体重53kg、体脂肪率31%だったことも。12kgの減量に成功した自身のダイエットや、食生活指導で気づいたのは「やせたければ、きちんと食べること」だったという。毎日3食、必要な栄養素を摂れば、体の中からやせやすい体に変われるとしている。新刊では、運動なし、3食OK、ずぼら大歓迎の低糖質で低カロリーのオートミールによるダイエットを紹介する。すべて3ステップ以内の簡単レシピで、丼もの、揚げ物、パン、デザートなどを含め、計87品を掲載する。なお、5月31日までに書店店頭で同書を購入し、書籍とレシートの画像をLINEで送信した人には、ダイエットに役立つ自律神経が整う3つのコツなどの特典が用意されている。(画像はプレスリリースより)【参考】※ずぼらに健康、やせ体質! 瞬食オートミールダイエット ‐ 美容・ダイエット ‐ からだ・健康 ‐ 西東社
2023年04月18日ダイエットも弁当も無理をしない時短でできる低カロリーで低糖質の弁当レシピ集『時間がない人のための やせる超速つくりおき弁当349』が西東社から発売された。B5変型判、176ページ、価格は1300円(税別)である。同書は「食のスタジオ」が編集を担当。「食のスタジオ」は専門家による付加価値のあるレシピを書籍や冊子、販促物、Webなどに提供している。火を使わない・包丁不要・ワンステップレシピもとかく朝は忙しく、昼食は外食か買ってきたもので済ませがちである。しかし、外食やコンビニの弁当などは、ダイエットに向いているとは言いがたく、やせたいのであれば、自分で弁当を用意したいもの。しかし、やはり時間と手間が問題となる。新刊では、超時短でつくることができる弁当のレシピを掲載。どのおかずも15分以内で完成し、しかもつくりおきが可能なので、朝は弁当箱に詰めるだけ。ほとんどが350kcal以下、糖質12.0g以下であり、ダイエットで不足しやすいたんぱく質もしっかり摂ることができる。火を使わない、包丁不要、ワンステップ、食材1種類だけの弁当レシピも掲載。朝食や夕食にも活用できるレシピ集であり、朝食づくりや夕食づくりの延長で弁当生活を続けられる1冊となっている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※時間がない人のための やせる超速つくりおき弁当349 - 料理 - くらし - 西東社
2023年02月24日味覚をリセットして、食欲をコントロール!ダイエット講師の松田リエさんが、体が変わる〈やせ調味料〉レシピを教えてくれました。味覚には、食欲をコントロールする働きもあるそう。「味覚が鈍ると食べても食べても満足できなくなり、食べすぎを招くことに。味覚が正常に戻れば、食欲の暴走が抑制され、無理せずとも自然に体がやせていきます」と松田さん。そのため、まずは調味料を見直し、味覚をリセットすることが大事。素材の味をしっかり感じられる〈やせ調味料〉で、1日1杯を目安に、2週間使って“やせやすい体”のベースを作りましょう!スパイス塩エスニックな香りを楽しみながらダイエット。混ぜるだけで完成、炒めものなどに便利。含有成分の植物ステロールがコレステロールを抑制し、血中コレステロール値を下げ、さらにリモネンが脂肪燃焼を後押しするといわれるクミン。塩と合わせることで使いやすく。【材料(作りやすい分量)】塩…小さじ2、クミンパウダー…小さじ3【作り方】保存容器に塩とクミンパウダーを入れ、よく混ぜる。【保存の目安】常温で1~2か月スパイス塩を使ったレシピ味付けに加え、素材の臭み消しにも使える便利な調味料。香りが強いことで満足度も増すので、ダイエットに最適?!にんじんポタージュ【78kcal】立ち上るクミンの香りに思わずうっとり。なめらかな口当たりに、アーモンドの歯ごたえがいいアクセント。とろみがありお腹にしっかり溜まるので、少量でも満足度高し。とにかく香りの良さに感動。【材料(4人分)】にんじん…100g、たまねぎ…50g、さつまいも…50g、オリーブオイル…小さじ1、水…200ml、砕いたアーモンド…15g、豆乳…150g、スパイス塩…大さじ1/2、アーモンド、イタリアンパセリ…各適宜【作り方】(1)にんじんは5mm幅の半月切りにする。たまねぎは皮をむき薄切りにする。さつまいもは皮をむいて7~8mm幅に切る。(2)(1)鍋にオリーブオイルと(1)を入れて中火で炒め、たまねぎが少ししんなりとしてきたら水とアーモンドを入れて蓋をし、中弱火で約10分煮込み火を止めて粗熱を除く。(3)(2)をミキサーで滑らかになるまで撹拌し、鍋に戻し入れ豆乳を入れて弱火で温める。スパイス塩を入れて味を調える。器に盛り、あればアーモンドを砕いたものとイタリアンパセリを粗く刻んだものを散らす。蒸し鶏【206kcal】食感はふわふわ。鶏肉の旨味もたっぷり。下ごしらえにスパイス塩を使うことで、鶏肉の旨味を引き出し、さらに柔らかく仕上げます。白髪葱とパクチーとともに食べると、より旨味が引き立つ!【材料(3人分)】鶏もも肉…大1枚(300g)、A[スパイス塩、醤油…各小さじ1、おろししょうが…10g、酒…大さじ1]、ねぎの青い部分…1本分、ねぎ…20g、パクチー…3本、トマト…1/4個【作り方】(1)鶏もも肉の余分な脂を除き、あらかじめ混ぜ合わせておいたAを全体に揉み込む。ねぎの青い部分を切り開いて内側(ぬるっとした部分)を鶏もも肉に貼り付けてそのまま30分以上置く。(2)ねぎは白髪葱に、パクチーは約1cm幅、トマトを薄切りにしておく。(3)フライパンに水大さじ5を入れて一煮立ちさせ、ねぎを取った(1)を皮目を上にして入れ、蓋をして中弱火で10分蒸し焼きにする。(4)(3)を食べやすい大きさにスライスし、器に盛り、(2)を添えて一緒にいただく。タコとセロリのリゾット【286kcal】具材をたっぷり、お米を減らしてヘルシーに。タコのごろっとした存在感とたっぷりセロリのシャクシャクした食感。さらにクミンのエスニックな香りが加わると、お米が少なくても満足度の高いリゾットに。【材料(2人分)】タコ…150g、セロリ…1本、オリーブオイル…小さじ1、米…100g、湯…500ml、白ワイン…大さじ2、スパイス塩…小さじ1,1/3、胡椒…少々、パルメザンチーズ、イタリアンパセリ…各適量【作り方】(1)タコは一口大に切る。セロリは粗みじんに切る。(2)フライパンにオリーブオイルとセロリを入れて中火で炒め、少ししんなりとしたら米を入れてさっと炒め合わせて白ワインとタコを加えて全体を合わせる。(3)(2)に湯を1/3量入れて一煮立ちさせ、中火で煮る。水分が少なくなってきたら再び1/3量を入れ、残りの1/3も同様に繰り返し、米が好みの硬さになったらスパイス塩と胡椒で味を調える。(4)器に盛り付けて、パルメザンチーズと粗く刻んだイタリアンパセリを振る。松田リエさん1986年生まれ。看護師、保健師、ダイエット講師。自身の経験を活かし、“食べやせダイエット”専門講師として起業。著書に『1日1杯でデブ味覚をリセット! やせ調味料ダイエット』(小社刊)など。※『anan』2023年2月1日号より。写真・中島慶子料理作製、スタイリング・田村つぼみ(by anan編集部)
2023年01月28日食べても食べても満足できない…やせたいのに止まらない食欲の原因は、日々使っている調味料にあるかも!?「太る元凶は、味覚にあります」と語るのは、ダイエット講師を務める松田リエさん。ご自身も、食事のコントロールのみで12kgやせたという経験の持ち主です。そんな松田さんが、自分の味覚を一度リセットして食欲をコントロールする、簡単な手作り“やせ調味料”レシピを教えてくれました。ここでは“塩麹レモン”のレシピをご紹介。やせ調味料塩麹レモン腸内環境を整えて、さらに代謝もアップ。血糖値上昇の抑制効果も期待大!レモンに含まれるポリフェノールとクエン酸が脂肪に働きかけ代謝を促進。発酵食品の塩麹が腸内環境を改善。レモンには疲労回復効果もあり、疲れたときのリフレッシュにも。【材料(作りやすい分量)】塩麹…100g、レモン…1個【作り方】(1)レモンは薄いいちょう切りにする。(2)すべての材料を保存容器に入れてよく混ぜ、3~5日冷蔵庫で寝かす。1日1回必ず混ぜること。【保存の目安】冷蔵で1か月塩麹レモンを使ったレシピレモンの酸味と皮が持つ苦味がいいアクセントに。香りが強い食材やスパイスと、実は相性抜群です。塩麹レモン麻婆豆腐【205kcal】辛いけれどもさわやか!新感覚の麻婆豆腐。豆板醤のコクのある辛味と最後に振りかけるホワジャオの刺激的な辛味に、レモンの風味が加わることで、さわやかな一皿に。辛さが苦手な人にもおすすめ。【材料(2人分)】ねぎ…40g、しょうが…10g、豆板醤…小さじ1、木綿豆腐…200g、豚ひき肉…80g、A[塩麹レモン…20g、水…80g、醤油…小さじ2、片栗粉…小さじ1]、ごま油…小さじ1、ホワジャオ…適量【作り方】(1)ねぎとしょうがはみじん切りにする。木綿豆腐は1.5cm角に切る。Aを混ぜ合わせておく。(2)フライパンにねぎとしょうが、豆板醤、豚ひき肉を入れて中火で炒める。豚肉の色が変わってきたら合わせておいたAと木綿豆腐を入れて混ぜながら煮込み、全体がトロッとしてきたら火を止め、ごま油を入れる。(3)器に盛り付けてホワジャオをたっぷりとかける。焼き野菜の香味レモンソースがけ【114kcal】焼いた野菜にのせれば完成の簡単メニュー。レモンのスッキリした風味と鰹節の香ばしさ、2つの香りで食欲がそそられます。野菜がたっぷり食べられるヘルシーメニュー。野菜の種類はお好みでもOK。【材料(2人分)】なす…2本、赤パプリカ…1個、春菊…100g、油…小さじ2、A[塩麹レモン…30g、おろししょうが…10g、醤油…小さじ1/2]、鰹節…少々【作り方】(1)なすは縦半分に切って皮に格子状に切り込みを入れる。赤パプリカはヘタと種を取り縦8等分に切る。春菊は硬い部分は除き、長さを半分に切る。(2)フライパンに油を入れて熱し、なすとパプリカを皮を下にして入れ強火で焼く。焼き色(焦げ目)がしっかりとついたらひっくり返し、さらに焼き色が薄くつく程度に焼く。空いたところに春菊も入れ焼き色がつくまで焼く。(3)器に盛り付け、Aを混ぜ合わせたソースを添え、鰹節を振る。塩麹レモンと納豆としらすのパスタ【374kcal】納豆のコクとレモンの苦味、実は相性抜群。クセや香りの強いもの同士、合わせてみると実は互いを引き立てる…がこのコンビ。納豆としらすでタンパク質もしっかり摂取。混ぜるだけで完成なのも嬉しい。【材料(2人分)】グルテンフリーパスタ…150g、大葉の千切り…3枚分、梅干し…1個、A[塩麹レモン…60g、しらす…大さじ2、オリーブオイル…大さじ1/2、胡椒…少々]、ひきわり納豆…1パック【作り方】(1)グルテンフリーパスタを茹でる(熱湯に対して1%の塩を入れる)。(2)大きめのボウルに大葉の半量と、種を取り除きちぎった梅干しを入れ、Aと混ぜ合わせておく。(3)(2)の中に(1)を入れて絡ませ、器に盛り付けて納豆と残しておいた大葉を添える。松田リエさん1986年生まれ。看護師、保健師、ダイエット講師。自身の経験を活かし、“食べやせダイエット”専門講師として起業。著書に『1日1杯でデブ味覚をリセット! やせ調味料ダイエット』(小社刊)など。※『anan』2023年2月1日号より。写真・中島慶子料理作製、スタイリング・田村つぼみ(by anan編集部)
2023年01月28日運動ゼロ・好きなものを食べるダイエット好きなものを食べながらやせる方法を解説している新刊『運動ゼロ、カロリーを考えずに好きなものを食べてやせる食生活』が発売された。東京理科大学薬学部薬学科の教授で、前内閣府食品安全委員会委員の堀口逸子氏と、管理栄養士で博士(生活科学)、内閣府食品安全委員会事務局・技術参与、食生活ジャーナリストの平川あずさ氏による共著である。また、カバーイラストと本文中の漫画をイラストレーターで漫画家の木村いこ氏が担当。出版社は池田書店でA5判、144ページ、定価は1,320円(税込)となっている。肉も魚もごはんも麺も好きなものを食べられる食べることが大好きで料理が苦手な堀口逸子氏。内閣府食品安全委員会委員だったこともあり、当時は忙しく、外食では飲酒の機会も多かった。2020年からコロナ禍となり、クラスター対策班として厚労省に出勤。在宅勤務となってからは、運動量ゼロとなり、体重はみるみる増えていったという。そんな時、段差を踏み外し、両足を骨折。入院生活で病院食からあらためて食生活を考えるようになり、運動が困難な状態なのに、健康的に2か月で2kg、1年で5kgの体重減に成功する。新刊では運動しなくても、好きなものを食べてもいいという、ストレスフリーなダイエット法を紹介。どのダイエット本にも書かれていない「好きなものを食べてもやせる食生活」を知ることができる。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※運動ゼロ、カロリーを考えずに好きなものを食べてやせる食生活 - 株式会社 池田書店
2022年12月06日チャンネル登録者数約24万人のクロマッキー氏人気YouTuberが巷にあふれるダイエット本のやせるコツを紹介する新刊『「やせる本」100冊のダイエットのコツを1冊にまとめてみた。』がポプラ社から発売された。四六判、271ページの単行本で、定価は1,650円(税込)である。著者はダイエットや筋トレ、健康などに関する書籍や医学論文を解説しているYouTubeチャンネル「クロマッキー大学」を運営するクロマッキー氏である。チャンネル登録者数は約24万人、東証一部上場企業に勤務する会社員でもある。ベストセラーの王道テクニックを1冊に凝縮糖質制限ダイエットや脂質制限ダイエット、置き換えダイエット、加圧ダイエットなど、ダイエットに関する情報は無数にあり、書籍も新刊が店頭に並び続けている。ただ、それら書籍でのアドバイスはバラバラで、情報には過不足がある。クロマッキー氏自身も、体型に不満があり、やせるためにダイエット本を多数読破し実践した結果、「1冊のダイエット本を読んだだけでは、やせられない」という結論にたどり着く。その後、有用な情報を選び取り、2か月で5.6kgのダイエットに成功している。新刊ではベストセラーの王道テクニックを1冊に凝縮。まず、やせるために知っておくべき仕組みを解説し、続いて短期的にやせるための「3つの食事法」から読者に合った方法、長期的に体型を維持する習慣などが解説されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※「やせる本」100冊のダイエットのコツを1冊にまとめてみた。 - 一般書 - 実用 - 本を探す - ポプラ社
2022年11月24日1800人を成功に導いた保健師・ダイエット講師11月16日、味覚を矯正して無理なくやせようという新刊『1日1杯でデブ味覚をリセット! やせ調味料ダイエット』がマガジンハウスから発売される。A5型並製、112ページ、価格は1,540円(税込)である。著者は保健師で看護師、ダイエット講師、BelleLifeStyle協会代表理事の松田リエ氏。この新刊が同氏にとって2冊目の書籍となる。食欲を無理なくコントロール・脂肪燃焼ダイエットといえば、つらい運動を繰り返したり、食べる量を控えたりする人が多いが、松田リエ氏によれば、まずは食事の質を見直し、味覚をリセットすることが先決だという。新刊では「煮きりみりん」「酢たまねぎ」「みそヨーグルト」という3つのやせ調味料と、42品の食べ方、アレンジレシピ紹介する。食べ物の味を感じる舌の味蕾は2週間で生まれ変わり、期間中、1日1杯のやせ調味料を摂ることで、濃くて甘い味つけを、無理なく断つことができ、さらに食欲を無理なくコントロール、脂肪を燃焼するとしている。この新刊は発売前の予約において、食事療法カテゴリーでAmazonランキング1位を獲得しており、緊急企画として「いつもの食事にかけるだけ食欲を抑えて脂肪燃焼無料セミナー」も開催された。(画像はプレスリリースより)【参考】※『1日1杯でデブ味覚をリセット! やせ調味料ダイエット』 - 松田リエ 著 - マガジンハウスの本
2022年11月13日簡単でおいしい「魔法のやせスイーツ」2022年11月13日(日)、NHK文化センター青山教室において、1日講座『毎日食べてもやせられる!魔法のやせスイーツ お土産付き!』が開催される。講師はダイエット料理研究家の鈴木沙織氏が務める。同講座では、簡単でおいしい「魔法のやせスイーツ」3品の作り方をレクチャー。低糖質・カロリーオフの食材を使いながら、毎日食べてもやせられるスイーツをデモンストレーションで紹介する。開催時間は14:00から15:30まで。大豆パウダーと小豆パウダーのお土産付きで受講料はNHKカルチャーの会員が3,432円、一般が4,125円。鈴木沙織氏の書籍『毎日食べてもやせられる!魔法のやせスイーツ』が付いた「本有コース」も用意している。申し込みはNHKカルチャーのWEBサイトにて受け付けている。問い合わせはNHK文化センター青山教室(電話番号:03-3475-1151)まで。Max体重97kgから50kgの減量に成功鈴木沙織(すずきさおり)氏は1984年11月19日生まれ。山形県出身。株式会社SDM(スターダストマーケティング)に所属し、ダイエット料理研究家として活躍。独自の糖質制限で、自身も50kgの減量に成功した経験をもつ。インスタグラムのフォロワー数は15,000人以上。著書には『毎日食べてもやせられる!魔法のやせスイーツ』と『食いしん坊が43キロやせてリバウンドなし!まんぷく糖質オフごはん』がある。(画像は鈴木沙織オフィシャルインスタグラムより)【参考】※NHKカルチャー※株式会社SDM※鈴木沙織オフィシャルインスタグラム
2022年09月28日