ザ・サウザンド京都(THE THOUSAND KYOTO)は、いちご尽くしの期間限定アフタヌーンティーセット「Strawberry Afternoon Tea ~Sweet jewelry~」を、2023年1月14日(土)から4月18日(火)まで提供する。“煌めく宝石”モチーフのいちごアフタヌーンティー「現代の茶会」をコンセプトに、京都に伝わる茶の湯文化を現代的にアレンジしたスタイルで提案している、ザ・サウザンド キョウトのカフェ&バー「TEA AND BAR」。今回のアフタヌーンティーでは、ルビーやサファイアなどの“煌めく宝石”をモチーフにした、ラグジュアリーな苺スイーツを楽しむことができる。“ジュエリーのように輝く”ウェルカムドリンクアフタヌーンティーのスタートを告げるのは、華やかなジュエリーをイメージしたノンアルコールスパークリング「ジュエルソーダ」。柚子フレーバーのソーダに宝石型の3色の氷を浮かべた、見た目にも美しいウェルカムドリンクだ。大粒いちごを“宝石”に見立てたスイーツプレート続くウェルカムデセールの「ウェルカムデセール ストロベリージュエリー」は、ブランドいちごを飴で包み、大粒ジュエリーのように仕上げたスイーツプレート。クッションに見立てたホワイトチョコレートが、一粒のいちごの特別感を引き立てる。“スタールビー”着想のショートケーキなどこのほかにも、それぞれ異なる宝石をモチーフにしたスイーツが8種類ラインナップ。“ガーネット”着想のいちご型ボンボンショコラや、“スタールビー”をイメージしたグラスショートケーキ、薄桃色に輝く“ピンク大理石”を思わせるいちごヨーグルトムース、“ストロベリークオーツが詰め込まれた宝石箱”を表現したティグレなどがティースタンドを彩る。【詳細】「Strawberry Afternoon Tea ~Sweet jewelry~」提供期間:2023年1月14日(土)~4月18日(火)※2日前までに要予約。提供場所:カフェ&バー「TEA AND BAR」(ザ・サウザンド キョウト 2F)住所:京都府京都市下京区東塩小路町570時間:1部 11:30〜(14:30までの利用) / 2部 15:30〜(18:30までの利用)料金:1名 6,215円 ※1名より利用可能。※サービス料込み。※メニュー内容および食材の産地等は仕入れの都合により変更になることがある。※写真はイメージ。<メニュー内容>■ウェルカムドリンクジュエルソーダ■ウェルカムデセールウェルカムデセール ストロベリージュエリー■スイーツルビー、ガーネット、スタールビー、ピンク大理石、タイガーアイ、ストロベリークオーツ、サファイア■セイボリーガトーインビジブル、サーモンチーズバーガー、いちごの冷製パスタ■スコーンスコーン プレーン、スコーン いちごチョコ■フリーフロードリンク京都府和束町産ザ・サウザンド京都 オリジナル、静岡県産やぶきた、高知県四万十町十和産 奈良県月ヶ瀬産べにひかり、鹿児島県産夢ふうき(べにふうき)、フラワージンジャーティー、5種のりんごとスパイスハニーティー、燻製紅茶洋酒樽、ピュアエジプション カモミール、ホワイトティーwithゴジベリーティー、アールグレイブルースター、ルイボスオレンジ シトラス、アーユルヴェーダ アンチストレス、マヌカフラワーティー、スリーピードリームタイム、香りほうじ茶、ハスの葉茶、カキドオシとハトムギ茶、TEA AND BAR オリジナルブレンド、アマレロブルボン(ブラジル)、マンデリンリントン(インドネシア)、エスプレッソ、アメリカーノ、カフェラテ、カフェオレ、カプチーノ、金萱烏龍茶、抹茶ラテ【問い合わせ先】TEL:075-351-0700(レストラン総合受付 10:00〜19:00)
2022年12月17日ホテル雅叙園東京は、ショコラとベリーが主役の「バレンタインアフタヌーンティー」を、2023年2月10日(金)から2月14日(火)までの5日間、期間限定で提供する。ホテル雅叙園東京のバレンタインアフタヌーンティーホテル雅叙園東京から、バレンタインに向けた期間限定のアフタヌーンティーが登場。ピンクとダークブラウンの対比が目を引くショコラとベリーを主役に、可愛らしいチョコレート細工や甘いスイーツがバレンタイン気分を盛り上げる。スイーツスタンド上段には、濃厚なムースリーヌといちごの甘酸っぱさのマリアージュを楽しめる「フレジェ」や、爽やかな風味の柚子がアクセントの「柚子と苺のタルトレット」、華やかなバラを加えた「マカロン・ロゼ」など、バレンタインらしい“恋心”を表現した4種のスイーツが揃う。爽やかな苺ー&濃厚なチョコレートのスイーツ下段には、ザッハトルテやショコラなど、ビターで芳醇なチョコレートスイーツ3種を用意。さらにセイボリーには、「スモークサーモンとサワークリームのサンドイッチ 」や「水蛸の塩レモンマリネ」など、口直しにぴったりのさっぱりとしたメニュー4種をワンプレートで提供する。限定カクテルメニューも登場、セットプランもまた期間中、いちごの酸味とミルクのまろやかな甘みをブレンドした数量限定のカクテルも登場。ホワイトチョコレートでコーティングした特別なグラスで味わう、バレンタインの特別な一杯だ。【詳細】ホテル雅叙園東京「バレンタインアフタヌーンティー」期間:2023年2月10日(金)~2月14(火)時間:14:00~17:00(L.O.)場所:ホテル雅叙園東京内 Cafe&Bar「結庵」住所: 東京都目黒区下目黒1丁目8−1料金:5,280円 / グラスシャンパーニュ付 7,150円 / バレンタインカクテル付 6,180円※いずれもサービス料13%別<メニュー>紅い果実のパンナコッタ / フレジェ / 柚子と苺のタルトレット / マカロン・ロゼ / ザッハトルテ / 苺とチョコレートのスコーン / ショコラショー / スモークサーモンとサワークリームのサンドイッチ / ミネストローネスープ / オイルサーディンのパイ / 水蛸の塩レモンマリネ<飲物>★チョコレートティー / ★ラブリーショコラティー / ★キャラメルティー / ブレンドコーヒー / アイスコーヒー / アイスティー / ダージリンティー / アッサムティー / カモミールティー / アールグレイティー / 酵素発酵茶La香寿緑茶(アイス)※★印の3種は、季節替わりのホテルオリジナルブレンドティー■限定カクテルメニュー「バレンタインカクテル」880円(サービス料13%別)期間:2023年2月10日(金)~2月14日(火)場所:Cafe&Bar「結庵」時間:11:30~21:30(L.O.)【予約・問合せ】レストラン総合案内TEL:050-3188-7570 (10:00~19:00)
2022年12月17日東京・自由が丘のパンとエスプレッソと自由形は、冬限定「ウィンターショコラアフタヌーンティーセット」を2022年12月19日(月)より期間限定で販売する。”チョコ&いちご”メインの冬アフタヌーンティーシーズンごとに旬のフルーツや食材を使用したアフタヌーンティーセットが人気の「パンとエスプレッソと自由形」。2022年の冬は、”チョコレート&苺”が主役のスイーツやパンを飾った「ウィンターショコラアフタヌーンティーセット」を展開する。濃厚チョコモンブランクリームのムッフルスイーツの中でも注目なのは、人気食パン”ムー”をワッフル型で焼き上げた「チョコモンブランムッフル」だ。自家製のチョコレートモンブランと、とろ~りとしたクリームをたっぷりかけて、奥深い濃厚な味わいに仕上げている。見た目にも華やかな冬スイーツまた、ほろ苦いビターチョコレートの「濃厚チョコレートプリン」や、甘酸っぱい苺とチョコレートクリームを抹茶のパンとパイでサンドした「苺とチョコクリームのサンド不イッチ」、「ショコラバターサンド」など、冬にぴったりなスイーツも取り揃えている。セイボリー&日替わりパンもアフタヌーンティーに欠かせないセイボリーには、「ムーのエッグベネディクト」や「パン屋のキッシュ」などが揃う。さらに、チョコレートと苺がマッチした「ショコラパフェ」や、ショコラカヌレなどを別添えのトレーで用意するほか、日替わりパンも提供するため、「パンとエスプレッソと」ならでのアフタヌーンティーを堪能することができる。【詳細】「ウィンターショコラアフタヌーンティーセット」<90分制>※期間限定 ※1日限定6セット(土日祝のみ限定2セット)発売日:2022年12月19日(月)場所:パンとエスプレッソと自由形住所:東京都目黒区自由が丘2-9-6 Luz自由が丘3F時間:16:00~/16:30~/17:00~/17:30~で予約可 ※土日祝のみ17:00~/17:30~で予約可※希望日の2日前まで予約受付※予約は、電話・インスタグラムのDMのみで受け付け料金:1セット 4,500円(土日祝のみ 4,700円)※ドリンク込み・パンのみ持ち帰り可能<メニュー例>ショコラバターサンド、苺とチョコクリームのサンド不イッチ、濃厚チョコレートプリン、チョコモンブランムッフル、ムーのエッグベネディクト、苺のカプレーゼサラダ、パン屋のキッシュ、日替わりスープ、チョコチーズケーキ、ショコラカヌレ、ショコラパフェ、ヘーゼルナッツコロネ、チョコパイ、ムーチョコ
2022年12月17日アフタヌーンティー・リビング(Afternoon Tea LIVING)から、「ピーナッツ(PEANUTS)」との新作コラボレーションアイテムが登場。2023年1月11日(水)に発売される。アフタヌーンティー×ピーナッツの新作コラボアイテムスヌーピーをはじめとする「ピーナッツ」のキャラクターたちと世界観を表現した、アフタヌーンティー・リビングの人気コラボレーションシリーズ。今回は「SHARING HAPPINESS~幸せな気持ちをシェアしよう~」をテーマに、春らしいモチーフを取り入れた新作アイテムが展開される。四つ葉のクローバーをモチーフにメインのモチーフとなったのは、幸せの象徴である四つ葉のクローバー。ピンクやエメラルドグリーンを基調にクローバーをデザインした、マグカップや抗菌ランチボックス、サーモスボトル、iPhoneケース、リール付きパスケース、スクエアポーチなど、多彩なバリエーションのアイテムがラインナップする。このほか、「ピーナッツ」のキャラクターたちが勢揃いするダイカットロングマット、四つ葉のクローバーを誇らしげにくわえたスヌーピーのダイカットマット、四つ葉のクローバー型のシートクッションなど、自宅時間をハッピーに彩るインテリア雑貨にも要注目だ。商品情報アフタヌーンティー×ピーナッツ 新作コラボレーションアイテム発売日:2023年1月11日(水)取扱店舗:全国のアフタヌーンティー・リビング、公式オンラインストア© 2023 Peanuts Worldwide LLC
2022年12月17日アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル(Afternoon Tea LOVE&TABLE)から、冬の限定ミルクレープが登場。2022年12月26日(月)より、苺を主役にした様々なミルクレープが順次発売される。アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル、冬の限定ミルクレープ「苺のミルクレープ」中でも特に注目したいのは、毎年苺が旬を迎える季節に販売されている「苺のミルクレープ」。一枚一枚丁寧に焼き上げる発酵バターとライ麦粉のクレープに、たっぷりのジューシーな苺、苺と相性抜群のディプロマットクリームを重ねた、5層仕立てのプレミアムな一品だ。「ストロベリーミルクティーのミルクレープ」「ストロベリーミルクティーのミルクレープ」は、こだわりのクレープ生地にミルクティーホイップとフレッシュな苺を重ねた、香り高いミルクレープ。仕上げにトッピングしたアールグレイ香るクランブルで、食感に楽しいアクセントを加えている。苺×ピスタチオ、オレンジ×ショコラのミルクレープもこのほか、ふんわりとした口当たりの香り高いピスタチオホイップを合わせた「苺とピスタチオのミルクレープ」、ベルギー・カレボー社製スイートチョコを使ったクリームとヘーゼルナッツプラリネチョコを重ねた「オレンジとヘーゼルナッツのショコラミルクレープ」と、それぞれに個性の異なるミルクレープが用意されている。商品情報アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル 冬の限定ミルクレープ■「苺のミルクレープ」価格:お茶付き 2,013円販売期間:①2022年12月26日(月)~2023年3月1日(水)、②2023年3月30日(木)~5月10日(水)販売店舗:全店※表参道のみ、1/15~3/1は実施なし。同期間中は店舗限定のいちごのクレープを販売予定。■「ストロベリーミルクティーのミルクレープ」価格:お茶付き 1,650円販売期間:2022年12月26日(月)~2023年2月1日(水)販売店舗:全店■「苺とピスタチオのミルクレープ」価格:お茶付き 1,650円販売期間:2023年2月2日(木)~3月1日(水)販売店舗:全店■「オレンジとヘーゼルナッツのショコラミルクレープ」価格:お茶付き 1,518円販売期間:2023年2月2日(木)~3月1日(水)販売店舗:ルミネ新宿、ルミネ横浜、静岡パルシェ、ルクア大阪※表参道のみ実施なし。※数量限定のため、なくなり次第終了。
2022年12月17日株式会社A-WORLD(代表取締役:古里 宣光)は、青森のファンを全国・世界に広げることをビジョンに掲げ、道の駅奥入瀬(青森県十和田市)において、奥入瀬ビールの製造やブルワリーレストランの運営などの地域ビジネスに取り組んでいます。この度、一般社団法人十和田奥入瀬観光機構と連携し、2022年12月23日に「奥入瀬かまくらドームレストラン」をオープンする運びとなりましたのでお知らせします。白銀、豪雪、地吹雪など、雪国らしい風景を間近に楽しんでいただける冬季限定のレストランです。かまくらのような雰囲気で、地元食材をふんだんに使った「奥入瀬冬のかまくらごはん&スイーツ」を提供いたします。ドーム毎に1組貸し切りのプライべート空間で、ランチやアフタヌーンティーセットを召し上がっていただきながら、幻想的な雰囲気の中でくつろいでいただける空間となっています。青森らしい冬の景色と食事を提供する新しい食コンテンツとして、青森の冬季観光に貢献していきたいと考えております。【奥入瀬かまくらドームレストランについて】■ドーム仕様アウラドーム(ヨーロッパ製)、2基、直径3.6m、定員4名■連携事業者一般社団法人十和田奥入瀬観光機構(誘客、プロモーション)※地域独自の観光資源を活用した地域の稼げる看板商品の創出事業(観光庁補助事業)を活用しています。■食事の内容奥入瀬冬のかまくらごはん&スイーツ(1)ランチ時間・料金11:30-13:308,800円(税込)定員・予約4名、毎日2組限定(3日前までWEBにて要予約)メニュー下記の2種類からお選びいただけます。野菜たっぷり奥入瀬しゃぶしゃぶ/奥入瀬ヨーグルト仕立てのさわやかフォンデュ(2)アフタヌーン時間・料金14:30-16:304,400円(税込)定員・予約4名、毎日2組限定(3日前までWEBにて要予約)メニュー青森りんご3個分のアフタヌーンティー■予約方法下記のホームページから3日前までにお申し込みください。(画像はプレスリリースより)【参考】※専用WEB※十和田奥入瀬観光機構
2022年12月16日苺が主役のアフタヌーンティー「新・アフタヌーンティーセット~プレミア~」が、2023年2月28日(火)までホテルニューオータニ幕張 ペントハウスラウンジ「ベイコートカフェ」にて発売される。苺が主役の“絶景”アフタヌーンティー「新・アフタヌーンティーセット~プレミア~」は、旬の苺をたっぷり使用したスイーツやサンドウィッチを、東京湾を眺めながら優雅に楽しむことができるアフタヌーンティーだ。ティースタンドの上段には、春の訪れを感じさせる真っ赤な“いちご”をたっぷりと使用した「新スーパーあまおうショートケーキ」に加え「いちごタルト」、「いちごロール」など、定番のいちごスイーツが揃う。イチゴの豊富なスイーツが勢揃い中段には、いちごの風味を濃縮した「いちごゼリー」に、いちごの甘酸っぱさが魅力の「いちごマカロン」、自家製いちごのスコーンや香ばしく焼き上げたマドレーヌなどがラインナップする。バラエティーサンドウィッチやフレッシュいちごも下段には、旬のフルーツを使用した「フレッシュフルーツサンド」をはじめ、ホテルの自家製サンドウィッチにフレッシュいちごなど、シェフこだわりの品々が詰め込まれたプレートに仕立てた。【詳細】「新・アフタヌーンティーセット~プレミア~」開催期間:~2023年2月28日(火)場所:ホテルニューオータニ幕張 ペントハウスラウンジ ベイコートカフェ(24F)住所:千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3時間:11:30~17:00※90分制料金:1名4,300円※サービス料別※写真は2名分のイメージメニュー:ストロベリースコーン<上段>新スーパーあまおうショートケーキ、スーパーメロンショートケーキ、オペラ・レジェール、いちごタルト、いちごロール<中段>スーパーピュアプリン、いちごゼリー、マドレーヌ、いちごマカロン、オランジェット<下段>バラエティーサンドウィッチ※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合がある。【予約・問い合わせ先】ペントハウスラウンジ ベイコートカフェTEL:043-299-1850
2022年12月15日横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズから、“あまおう”いちごを使用したスイーツセット&アフタヌーンティーが登場。2023年1月12日(木)から4月28日(金)まで、2階ラウンジ「シーウインド」にて提供される。“あまおう”苺が主役のスイーツセット横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズの「Sweets Parade ~ストロベリー~」は、“苺の王様”とも称される福岡産のブランド苺“あまおう”をふんだんに使った、全13種のスイーツ&ライトミールが楽しめるセット。注目はグラスに入ったスペシャルスイーツ「ストロベリーパフェ」で、バニラアイスと“あまおう”、軽やかな口どけのクリームのコンビネーションが堪らない逸品だ。“いちご尽くし”のスイーツ13種スイーツプレートには、サクッとしたパイに苺をたっぷり挟んだ「ストロベリーパイ」や、濃厚なクレームシャンティときめ細やかなスポンジ生地、‟あまおう”をグラスに詰め込んだ「ストロベリーショートケーキ」、マスカルポーネ×苺の甘みが口の中に広がる「苺のティラミス」などが並ぶ。ビーフシチューや冬限定ライトミールもライトミールには、ごろごろとした具材をじっくり煮込んだ定番人気「ビーフシチュー」や、季節限定の「チキンドリア」や「筍ご飯」などがラインナップする。アフタヌーンティーセット~ストロベリー~また、あまおう苺を使用したアフタヌーンティーセットも登場。3段のハイティースタンドには、大粒の苺が輝く「ストロベリーショートケーキ」や、香ばしいタルト生地にピスタチオクリーム×ベリーを重ねた「ピスタチオフレーズ」などが繊細にセットされている。“苺”スコーン&セイボリースコーンは、定番のプレーンの他、ストロベリーを練り込んで焼き上げた限定フレーバーを用意。セイボリーは、「モッツアレラチーズとオリーブのキッシュ」や「カポナータとミックスビーンズの煮込み」などが楽しめる。【詳細】Sweets Parade ~ストロベリー~提供期間:2023年1月12日(木)~4月28日(金) ※毎週木曜・金曜開催提供時間:18:30~21:00(L.O. 20:30)提供場所:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 2階ラウンジ「シーウインド」料金:1人 6,300円 / 子供(4歳~未就学児) 3,150円メニュー内容:<スペシャルスイーツ>ストロベリーパフェ<スイーツプレート12種>ストロベリーショートケーキ、ガトーショコラ、ベリーチーズケーキ、苺のティラミス、苺のカスタードプリン、苺とシャンパンロゼジュレ、苺のロールケーキ、ストロベリームース、ストロベリータルト、ムースピスタチオ、パンナコッタショコラ、ストロベリーパイ<ライトミール>チキンドリア(1月〜2月)、筍ご飯(3月〜4月)、オープンサンドウィッチ、シーフードとカラフル大根のサラダ、ビーフシチュー、オニオンスープ(1月〜2月)、コーンスープ(3月〜4月)、季節のフルーツ盛り合わせ、フレッシュ苺(あまおう5粒)、ダノワーズフレーズ<ドリンク>フルーツスパークリングワイン、ワイン(赤・白)コーヒー、アイスコーヒー、ストロベリーティー、セイロンティー、アイスティー、オレンジジュース、デトックスウォーター■アフタヌーンティーセット~ストロベリー~提供期間:1月4日(水)~4月30日(日) ※毎日提供提供時間:12:00~提供場所:2階ラウンジ「シーウインド」料金:1人 5,800円メニュー内容:<スイーツ>ストロベリーショートケーキ、苺のパンナコッタ、ピスタチオフレーズ、チーズケーキ、苺のマカロン<スコーン2種>プレーンスコーン、ストロベリースコーン<セイボリー>ブルスケッタ2種(スモークサーモンマリネ / ハモンセラーノとクルミ、ドライストロベリー)、モッツアレラチーズとオリーブのキッシュ、カポナータとミックスビーンズの煮込み<ドリンク>ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」、各種コーヒーほか計20種類※料金にはサービス料13%が含まれる。※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合がある。※写真はイメージ。【予約・問い合わせ先】レストラン総合予約TEL:045-411-1188(10:00~19:00)
2022年12月15日シェラトン都ホテル東京から、苺とチョコレートを使用した「苺とショコラのアフタヌーンティー」が登場。2022年12月26日(月)から2023年2月28日(火)まで、1階の「ロビーラウンジ バンブー」にて提供される。”苺×チョコレート”のアフタヌーンティー「苺とショコラのアフタヌーンティー」には、いちごの”赤”とチョコレートの”黒”のコントラストが大人な雰囲気のスイーツが勢ぞろい。繊細な飾りが美しい「ミルフィーユ ショコラ」をはじめ、真っ赤な「ムース フレーズ ショコラ」、フレッシュないちごを入れた小さなコロネ「プティコルネ ド ショコラ」など、苺とチョコレートのマリアージュを楽しめる品々がラインナップする。アフタヌーンティーに欠かせないスコーンは、いちご&プレーンの2種を用意。また、苺と生ハムのタルトレットや苺とシュリンプを合わせたトマトのカッペリーニなど、苺を用いたセイボリーも取り揃えている。”いちご”に見立てたパフェもさらに、ロビーラウンジ「バンブー」では2023年1月6日(金)から2月28日(火)まで、パフェグラスとチョコレートで”いちご”の形を表現した「パルフェ ショコラルージュ」も販売。温かい苺のソースをかけて食べる、スペシャルな1品となっている。【詳細】「苺とショコラのアフタヌーンティー」開催期間:2022年12月26日(月)~2023年2月28日(火)場所:シェラトン都ホテル東京 1階 ロビーラウンジ「バンブー」住所:東京都港区白金台1-1-50時間:14:00~18:00(1月4日(水)より~16:00)料金:5,830円<メニュー例>・スイーツミルフィーユ ショコラ/プティコルネ ド ショコラ/ムース フレーズ ショコラ/ヴェリーヌ ルージュ・セイボリー苺とシュリンプ トマトのカッペリーニ/苺と生ハムのタルトレット/チーズのクロケット 苺とバルサミコ/苺のフルーツサンド・苺&プレーンスコーン・苺のコンフィチュール&クロテッドクリーム・ドリンクTWG Tea 5種、季節のTWG Tea 2種、ハーブティー5種、コーヒー(ホット・アイス)、アイスティーより選択可能。■「パルフェ ショコラルージュ」<平日10食限定>販売期間:2023年1月6日(金)~2023年2月28日(火)時間:10:00~18:30料金:2,800円/ドリンクセット 3,900円※料金にはサービス料を含む。※写真はイメージ。※仕入れ状況によりメニューを変更する場合あり。【予約・問い合わせ先】シェラトン都ホテル東京 1階「ロビーラウンジ バンブー」TEL:0120-95-6663(10:00~21:00、1月4日(水)より~19:00)
2022年12月15日タカノフルーツパーラー(Takano Fruit Parlour) 新宿本店は、カットフルーツ食べ放題&アフタヌーンティーのセット「タカノフルーツティアラ~いちごフェス紅ほっぺ&とちおとめ~」を2022年12月26日(月)から2023年1月31日(火)まで提供する。“苺3種&カットフルーツ食べ放題付き”アフタヌーンティー「タカノフルーツティアラ」は、季節のカットフルーツ食べ放題、3段のアフタヌーンティーセット、おかわり自由のドリンクが付いた120分のプラン。今回は“いちごフェス”をテーマに、苺づくしのメニューを展開する。「紅ほっぺ」「とちおとめ」など3種の苺カットフルーツ実演コーナーでは、苺の3種類食べ比べを提供。「紅ほっぺ」と「とちおとめ」に加え、その日に入荷した旬の品種を好きなだけ堪能できる。苺のグラスケーキなどまた、アフタヌーンティーでも、苺のフルーツサンドウィッチや苺寒天、苺のグラスケーキ、苺のマリトッツォ、タルト、苺パルフェなど苺を使ったメニューを幅広く用意する。【詳細】「タカノフルーツティアラ~いちごフェス紅ほっぺ&とちおとめ~」期間:2022年12月26日(月)~2023年1月31日(火)場所:タカノフルーツパーラー 新宿本店住所:東京都新宿区新宿3-26-11価格:大人 5,500円、6歳~12歳 3,300円、6歳未満 無料利用時間:120分予約時間:11:00/11:15/11:30/13:30/13:45/14:00/15:45/17:30/18:00アフタヌーンティーメニュー:<下段>サンドウィッチ・苺のフルーツサンドウィッチ・サラダ<中段>フルーツジュレ・スコーン・苺ジャム・苺寒天・ドライフルーツ・フルーツヨーグルト<上段>苺のグラスケーキ・苺のマリトッツォ・タルト・苺パルフェ・アップルパイ※予約優先。席が空いている場合は当日でも案内可能。空席については店頭または電話にて要問合せ。【予約・問い合わせ先】TEL : 03-5368-5147(直通)
2022年12月15日株式会社A-WORLD(代表取締役:古里 宣光)は、青森のファンを全国・世界に広げることをビジョンに掲げ、道の駅奥入瀬(青森県十和田市)において、奥入瀬ビールの製造やブルワリーレストランの運営などの地域ビジネスに取り組んでいます。この度、一般社団法人十和田奥入瀬観光機構と連携し、2022年12月23日に「奥入瀬かまくらドームレストラン」をオープンする運びとなりましたのでお知らせします。かまくらドーム(昼)かまくらドーム(夜)白銀、豪雪、地吹雪など、雪国らしい風景を間近に楽しんでいただける冬季限定のレストランです。かまくらのような雰囲気で、地元食材をふんだんに使った「奥入瀬冬のかまくらごはん&スイーツ」を提供いたします。ドーム毎に1組貸し切りのプライべート空間で、ランチやアフタヌーンティーセットを召し上がっていただきながら、幻想的な雰囲気の中でくつろいでいただける空間となっています。青森らしい冬の景色と食事を提供する新しい食コンテンツとして、青森の冬季観光に貢献していきたいと考えております。【奥入瀬かまくらドームレストランについて】■ドーム仕様アウラドーム(ヨーロッパ製)、2基、直径3.6m、定員4名■連携事業者一般社団法人十和田奥入瀬観光機構(誘客、プロモーション)※地域独自の観光資源を活用した地域の稼げる看板商品の創出事業(観光庁補助事業)を活用しています。■食事の内容奥入瀬冬のかまくらごはん&スイーツ(1)ランチ時間・料金 11:30-13:30 8,800円(税込)定員・予約 4名、毎日2組限定(3日前までWEBにて要予約)メニュー 下記の2種類からお選びいただけます。野菜たっぷり奥入瀬しゃぶしゃぶ/奥入瀬ヨーグルト仕立てのさわやかフォンデュ野菜たっぷり奥入瀬しゃぶしゃぶ奥入瀬ヨーグルト仕立てのさわやかフォンデュ(2)アフタヌーン時間・料金 14:30-16:30 4,400円(税込)定員・予約 4名、毎日2組限定(3日前までWEBにて要予約)メニュー 青森りんご3個分のアフタヌーンティー青森りんご3個分のアフタヌーンティー■予約方法下記のホームページから3日前までにお申し込みください。専用WEB 十和田奥入瀬観光機構 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年12月15日「居酒屋以上 旅未満」の体験を提供する「星野リゾートBEB5(ベブファイブ)軽井沢」は、2023年3月1日から5月31日の期間、ユニークにアフタヌーンティーを楽しめる「BEB特大アフタヌーンティー」が登場します。1人から2人で楽しめる大きさのアフタヌーンティーが一般的ですが、BEB5軽井沢では、見上げるほどの高さのあるユニークなアフタヌーンティーで、ティータイムが楽しめます。丸太の台にのって、スイーツを取っている映え写真が撮れたり、好きなスイーツをミニアフタヌーンティーセットに自分好みに盛り付けたりなど、さまざまな楽しみ方ができるアフタヌーンティーです。背景毎年、春の季節には、アフタヌーンティーを楽しめるホテルが沢山あります。BEB5軽井沢では、ユニークに楽しくアフタヌーンティーを楽しめないかというアイディアのもと、特大アフタヌーンティーをオリジナルで作りました。食べたいスイーツを取るのも楽しい!写真を撮るのも楽しい!ユニークなアフタヌーンティーをみんなでわいわい楽しめます。「BEB特大アフタヌーンティー」の特徴1BEB5軽井沢オリジナル、特大アフタヌーンティーが登場!見上げるほどの高さがある特大アフタヌーンティーが、パブリックスペース「TAMARIBA(タマリバ)」に登場します。軽井沢の森をイメージし、BEB5軽井沢オリジナルで作成しました。時には背伸びをしたり、丸太の台にのったりなどして、スイーツを取る瞬間も楽しめます。2軽井沢ならではのジャムでスコーンが楽しめる!BEB特大アフタヌーンティーには、旬のフルーツはもちろん、焼き菓子やナッツ、ミニケーキなどを揃えています。おすすめは、8種類のジャムを好きにトッピングして楽しめるスコーン!アフタヌーンティーには欠かせないスコーンを、軽井沢ならではのさまざまなジャムで楽しむことができます。3好きな場所で楽しめる、“ミニ”アフタヌーンティーセット!特大アフタヌーンティーからスイーツを取って、自分で盛り付けを楽しめる「ミニアフタヌーンティーセット」を用意します。自分の好きなものだけを盛り付けるもよし!色とりどりに盛り付けるもよし!自分好みのミニアフタヌーンティーを作ることができます。持ち運びが可能なのでTAMARIBAでもお部屋でも、自分の好きな場所で楽しむことができます。「BEB特大アフタヌーンティー」概要期間:2023年3月1日~5月31日予約:予約不要*なくなり次第終了時間:15:00~17:00料金:2,000円(1名あたり・税込・紅茶付)<星野リゾートのコロナ対策>星野リゾートでは「3密回避」と「衛生管理」の2つの対策軸を掲げ、温泉やプールのリアルタイムな混雑状況の見える化サービスや、新しいビュッフェスタイルの提供など、各施設において従来のサービスを進化させています。また、お越しいただく皆さまが安心して過ごせるような様々な滞在コンテンツを用意してまいります。※詳細内容は下記よりご確認ください。[ ]{ }星野リゾートBEB5軽井沢「居酒屋以上 旅未満みんなでルーズに過ごすホテル」をコンセプトとする、若い世代のためのホテル。24時間利用可能なパブリックスペース「TAMARIBA(タマリバ)」がその象徴。軽井沢星野エリアの入り口に位置し、徒歩圏内でショッピングや温泉、食事が楽しめます。〒389-0195 長野県軽井沢町星野/客室数 73室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年12月14日2023年1月~2月の特定日 7日間限定開催/アートグレイス ウエディングコースト 東京ベイ株式会社ベストブライダル(本社:東京都渋谷区、代表取締役:塚田正之)が運営する結婚式場「アートグレイス ウエディングコースト 東京ベイ」(千葉県浦安市明海5-8-2)では、2023年1月8日(日)・13日(金)・14日(土)・20日(金)、2月12日(日)・19日(日)・23日(木祝)の7日間限定で、干支のうさぎをモチーフにした『恋するうさぎのスノーアフタヌーンティー』(1名4,500円~)を販売いたします。アフタヌーンティーのご予約はこちら(公式ホームページ) : アフタヌーンティー(プレミアム)イメージアシェットデセール(プレミアムのみ)スイーツセイボリー「恋するうさぎのスノーアフタヌーンティー」は、2023年の干支である”うさぎ”がモチーフとなった、冬限定のアフタヌーンティー。ぴょこんと飛び出たうさ耳がキュートな白いプチモンブラン、かわいらしいまっしろおしりタルト、雪をイメージしたキャロットケーキにパンナコッタなど、パティシエ渾身の“雪×うさぎ”スイーツを、20種類以上の中からお選びいただける紅茶やコーヒーとともにご堪能いただけます。また「スタンダード」(4,500円)に加えて、“雪うさぎの甘酸っぱい初恋”をイメージしたアシェットデセール付きの「プレミアム」(5,000円)もご用意しているほか、オプションでは、老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」の紅茶飲み放題(+300円)や、パスタやカレー(+1,500円)などもご用意しておりますので、ティータイムだけでなく、ランチタイムにもおすすめです。Afternoon Tea MENU【アシェットデセール】※アシェットデセールはプレミアムのみ・雪うさぎの甘酸っぱい初恋【ティースタンド】・雪うさぎモンブラン・まっしろおしりタルト・キャロットケーキ・サファイアパンナコッタ・ふわふわマカロン・ラビットクッキー【セイボリー】・ブルーチーズと生ハムのバインミー・スティックベジタブル【ティーセレクション】紅茶・コーヒーなど20種以上飲み放題(90分ラストオーダー)※メニューは仕入れ状況により、一部変更となる場合がございます。※盛り付けや提供方法は状況に応じて変更となる場合がございます。※お子様はメニュー内容が異なります。プレミアムイメージ(アシェットデセール付)スタンダードイメージ『恋するうさぎのスノーアフタヌーンティー』販売概要【販売期間】2023年1月8日(日)・13日(金)・14日(土)・20日(金)、2月12日(日)・19日(日)・23日(木祝)※要予約【開催時間】1部12:00~14:00(L.O.13:30) / 2部14:30~16:30(L.O.16:00)【販売価格】1名スタンダード4,500円 / プレミアム5,000円 / お子様2,000円 ※消費税・サービス料込【オプション】・「マリアージュフレール」飲み放題300円・ポルチーニ茸と生ハムのショートパスタフォンドヴォークリームソース1,500円・十五穀米とゴロゴロビーフのカレー1,500円・テイクアウトBOX2,200円【ご予約】 【住所】〒279-0014千葉県浦安市明海5-8-2【アクセス】JR「新浦安駅」より車、またはバスで7分【お問合せ】047-316-6668※定休日:毎週月曜・火曜(祝日除く)・その他弊社指定日外観新型コロナウイルス感染症対策に関して当社では、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の国内での発生状況を踏まえ、お客様及び関係者の健康・安全面を第一に考慮し、感染症拡大防止策、ソーシャルディスタンスを確保しております。(詳細はこちら: )また社会情勢により、営業時間変更等を実施する場合がございます。営業情報に関しては、各店の公式ホームページをご確認ください。【新浦安】恋するうさぎのスノーアフタヌーンティーPressrelease.pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年12月13日帝国ホテル 大阪は、「苺スイーツバイキング」を2023年1月7日(土)から5月31日(水)まで、1階のブフェ&ラウンジ「ザ パーク」にて開催する。帝国ホテル自慢の苺スイーツが勢揃い旬の苺をふんだんに使用した計36種類のスイーツ&フードをブッフェスタイルで堪能できる「苺スイーツバイキング」が2023年も登場。苺の味わいを存分に楽しめるメニューが豊富にラインナップする。目玉となるのは、苺そのものの味を楽しめる「フレッシュブランド苺」をはじめ、王道ショートケーキや、サクサクとしたバスケットにみずみずしい苺を1粒丸々忍ばせ、苺のクリームでモンブランに仕立てた「苺のモンブラン」、ふんわりやわらかなスポンジ生地で苺クリーム&ゼリーを巻き込んだ「苺クリームのロールケーキ」など。苺スイーツ以外にも、黒糖カヌレやフィナンシェといった焼き菓子や、サンドイッチやサラダなどのフードが揃う。ストロベリーアフタヌーンティーもまた、1月7日(土)から2月28日(火)までの期間、「ストロベリーアフタヌーンティー」も開催。バイキングでも登場するスイーツが一部登場するほか、苺クレープやベリーのミニパフェなど「ストロベリーアフタヌーンティー」でしか味わえないスイーツも用意する。苺と生ハムのピンチョスやスモークサーモンと帝国ホテル伝統のポテトサラダのサンドイッチなど、フードメニューにも注目だ。【詳細】「苺スイーツバイキング」開催期間:2023年1月7日(土)~5月31日(水)時間:平日 14:00~17:00、土日祝(2部制)11:30~14:30 / 14:00~17:00※2時間制場所:帝国ホテル 大阪 ブフェ&ラウンジ「ザ パーク」(1階)住所:大阪府大阪市北区天満橋1丁目8−50価格:平日 6,500円、土日祝 6,800円※子ども(4~12歳)は、上記金額の半額で案内。※サービス料込メニュー:<スイーツ>苺のショートケーキ、苺のモンブラン、苺コーン、苺のタルトレット、苺のフルーツカクテル、苺ゼリーのスカッシュ、タルトベリー、苺ソースのパンナコッタ、苺ティラミス、苺クリームのロールケーキ、苺のレアチーズケーキ、苺のパイ、あまおうムース、モンブラン、オペラ、フィナンシェ、チーズケーキ、マドレーヌココ、黒糖カヌレ、マカロン、ボンボンショコラ、苺のアイス、苺のジェラート、バニラアイス、苺のデニッシュ<フレッシュブランド苺1種><フード>苺と彩り野菜のサラダ ドレッシング各種、スモークサーモンと帝国ホテル伝統のポテトサラダ、オープンサンド3種(サラダチキン&オリーブ、トマト&モッツァレラチーズ&バジル、苺&餡子クリーム)、苺風味の自家製タルタルソースたっぷりのフィッシュフライサンドイッチ、本日のスープ、牛肉と茸のピラフ(国産米使用)、ミックスシーフードピザ、シェフ特製おすすめペンネ(週替わり)■「ストロベリーアフタヌーンティー」開催期間:1月7日(土)~2月28日(火)時間:11:00~18:00(ラストオーダー 16:00)場所:帝国ホテル 大阪 ブフェ&ラウンジ「ザ パーク」(1階)料金:6,000円※サービス料込メニュー:<スイーツ>ストロベリーティラミス、ストロベリーコーン、苺のショートケーキ、苺のモンブラン、苺のタルトレット、苺のロールケーキ、苺のジュレ、パンナコッタと苺のソース、スコーン、クロテッドクリーム、季節のジャム、ピスタチオのマカロン、ビターチョコレートのボンボンショコラ、ココナッツのマドレーヌ、ベリーのミニパフェ、苺クレープ キャラメルオレンジソース<フード>スモークサーモンと帝国ホテル伝統のポテトサラダのサンドイッチ、苺と小海老のカクテル カメリア風、チキンとマッシュルームのキッシュ、苺と生ハムのピンチョス※食材の都合によりメニューが予告なく変更となる場合あり。【予約・問い合わせ先】ブフェ&ラウンジ「ザ パーク」(1階)TEL:06-6881-4888(直通)
2022年12月13日ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、期間限定のアフタヌーンティーセット「いちごとルビーチョコレートのアフタヌーンティー」を、2023年1月16日(月)〜3月14日(火)までの期間で提供する。いちごとルビーチョコレートの限定アフタヌーンティー季節の移ろいに合わせて、様々なテーマのアフタヌーンティーが楽しめるヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル。今回は、館内の各レストランとショップで行われるストロベリープロモーションのメイン企画として、いちごとルビーチョコレートに焦点を当てたアフタヌーンティーを提案する。レッド&ピンクカラーで統一したスイーツホテルの外観をモチーフにしたアフタヌーンティースタンドを彩るのは、見た目にも華やかなレッド&ピンクカラーのスイーツ。パンナコッタやムース、タルト、パフェスタイルにアレンジしたショートケーキなど、「とちおとめ」や「とちあいか」といった選りすぐりのいちごを贅沢に使用した、こだわりの一品が味わえる。大人のための極上いちごパフェもまた、 2023年1月16日(月)から5月7日(日)までの期間限定で「パルフェ フレーズ ~いちごのパフェ~」もラインナップ。ありのままの果実はもちろん、コンポートにアイスクリーム、メレンゲと、様々な形に姿を変えたいちごの味わいが堪能できる、大人のための贅沢いちごパフェだ。詳細「いちごとルビーチョコレートのアフタヌーンティー」提供期間:2023年1月16日(月)〜3月14日(火)提供時間:12:00〜16:00(L.O.) 120分制料金:・7,500円(いちごスパークリングワイン 1杯&全25種のカフェフリー)・6,300円(全25種のカフェフリー)・5,500円(紅茶またはコーヒー付き)場所:ラウンジ&バー「マリンブルー」(ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2F)メニュー内容:・スイーツいちごのパンナコッタ/いちごのポルボロン/いちごとルビーチョコレートのムース/ベリーベリーガナッシュのルビーチョコサンド/いちごのショートケーキパフェ ルビーチョコレートのタルト/いちごのティグレ/ルビーチョコレートのカヌレ・セイボリー鮪のタルタル コラトゥーラ風味 野菜のジュレとともに/ポークパストラミとクリームチーズのミニバーガー/ベーコン、グリーンオリーブ、さつまいものキッシュ・スコーンいちごのスコーン/プレーンスコーン「パルフェ フレーズ ~いちごのパフェ~」期間:2023年1月16日(月)~5月7日(日)料金:2,800円/3,500円(コーヒーまたは紅茶付き)【予約・問い合わせ先】TEL:045-223-2267(レストラン予約/10:00~18:00)
2022年12月12日ウェスティンホテル大阪から限定アフタヌーンティーセット「スペシャル アフタヌーンティーセット ~ストロベリーローズ&チョコレート~(Special Afternoon Tea Set~Strawberry Rose & Chocolate)」が登場。2022年12月26日(月)から3月31日(金)まで、1階ロビーラウンジにて提供する。チョコレートと苺の限定アフタヌーンティーウェスティンホテル大阪のアフタヌーンティーセットから、旬のいちごと、バレンタイン気分を盛り上げるチョコレートが主役のアフタヌーンティーセット「スペシャル アフタヌーンティーセット ~ストロベリーローズ&チョコレート~」が登場。“薔薇”をイメージしたケーキを特別仕様でまず始めに登場するのは、いちごの甘さとチーズの塩加減が絶妙にマッチした「いちごとフレンチトーストのチーズベネディクト」のスペシャルディッシュ。そしてティースタンドの一段目を飾るのは、館内ショップ「アフタヌーン ハウス(Afternoon House)」にて2022年冬のシンボルスイーツとして登場したケーキ「アフタヌーン ハウス ローズ(Afternoon House Rose)」。いちごムースでコーティングしたケーキを、ベリーを加えた真っ白なアングレーズソースに浮かべた華やかな特別仕様だ。豊富なラインナップの苺スイーツ二段目には、豊富なラインナップのスイーツを用意。濃厚チョコレートと甘酸っぱいちごのジャムが合わさったショコラタルトをはじめ、ショコラサラミ、いちごをモチーフにしたマカロンを、人気のスコーンと合わせて提供する。セイボリーには、チョコレートの香り立つ「いちごとポテトとカカオニブのグラタン」グラタンや、ミントの清涼感でいちごの甘さを引き立たせた「いちごとキウイのフルーツサンド」など、シェフこだわりのラインナップが揃う。【詳細】「スペシャル アフタヌーンティーセット ~ストロベリーローズ&チョコレート~」期間:2022年12月26日(月)~3月31日(金)時間:12:00~16:00(営業時間 11:00~18:00)場所:ウェスティンホテル大阪 1階 ロビーラウンジ住所:大阪府大阪市北区大淀中1丁目1番20号価格:6,000円~(サービス料含む)メニュー内容:<スペシャルディッシュ>いちごとフレンチトーストのチーズベネディクト<1段目>アフタヌーン ハウス ローズ<2段目>いちごのショコラタルト/いちごのマカロンパリジャン/いちごのショコラサラミ/プレーンスコーン<3段目>いちごとキウイのフルーツサンド/いちごとポテトとカカオニブグラタン/いちごとクリームチーズのカナッペ<ドリンク>1杯目 日替わりアイスティー、2杯目 コーヒー5種/紅茶4種/ハーブティー1種から選べる【問い合わせ先】ロビーラウンジTEL:06-6440-1060
2022年12月12日チャバティ(CHAVATY)の冬限定「ストロベリー・アフタヌーンティー」が、2022年12月16日(金)から2023年3月中旬頃までの期間限定で、チャバティ 京都嵐山店にて提供される。ブランド苺「京の雫」味わういちごアフタヌーンティーチャバティの「ストロベリー・アフタヌーンティー」は、嵐山の雪景色と、真っ赤に輝く京都のブランドいちご「京の雫」のコントラストで、華やかな“紅白”を演出した冬限定アフタヌーンティー。旬を迎える苺の甘酸っぱくみずみずしい香りと、チャバティならではのお茶のエッセンスを掛け合わせた、彩り豊かな限定メニューがお目見えする。“いちご×お茶”の和洋スイーツティースタンドには、ほうじ茶練乳のディップ付き「京の雫」をはじめ、ウバ紅茶のゼリーが入った「いちごわらび餅」、木いちごのソースが鮮やかなマーブルのシャンティにほうじ茶きなこをのせた「団子のヴェリーヌ」、ルビーチョコレートをかけた「ストロベリーウバクリームのマカロン」など、目にも鮮やかないちごスイーツが勢ぞろい。濃厚なクラムチャウダーや、人気のハニーナッツ&ドライフルーツを使ったキャロットラペ、いちごドレッシングを添えたグリーンハーブサラダなど、セイボリーメニューも幅広く用意した。焼きたてスコーンを“食べ放題”で!また、「ストロベリー・アフタヌーンティー」では、バター香る焼きたてスコーンを“食べ放題”で楽しめるのも魅力。アップルやくるみなど季節のスコーンを加えた数種類の中から、自由におかわりすることができる。スコーンは小ぶりなサイズで用意するので、全種類の味を食べ比べしてみるのもおすすめだ。紅茶は、チャバティのシグネチャーである「ウバ」をはじめ、季節のフレーバーティーやハーブティー、“ふわふわ”フォームが人気のティーラテなどをティーフリーで楽しめるのが嬉しい。【詳細】チャバティ「ストロベリー・アフタヌーンティー」開催期間:2022年12月16日(金)~2023年3月中旬頃場所:チャバティ 京都嵐山店住所:京都府京都市右京区嵯峨中ノ島町官有地朝乃家内時間:11:00~18:00(最終入店 16:00)※2時間制価格:1名 3,850円 ※2名より予約可能※予約サイト(にて事前予約制。<メニュー内容>(スイーツ)・木いちごとシャンティの団子ヴェリーヌ ほうじ茶きなこ・いちごわらび餅 ラベンダーとウバティーゼリー・ストロベリースノーボウル・宇治抹茶のテリーヌショコラ・ルビーチョコレートとストロベリーウバクリームのマカロン・黒米おはぎ バニラの白餡・京の雫のスコーンタルト・京の雫と炭火ほうじ茶練乳(セイボリー)・ハニーナッツ&ドライフルーツのキャロットラペ・紫キャベツのピクルス・紅芯大根のラズベリービネガー漬け・モッツァレラチーズ・自家製ベシャメルソースのベジミートグラタン・スモークサーモンとクリームチーズのリエット・レバーパテ・クラムチャウダー・グリーンハーブサラダ いちごのドレッシング(その他)・オリジナルスコーン(アップル・くるみ・チーズ・抹茶・プレーンなど日替わりで数種)※おかわり自由・ストレートティー(ウバ/アッサム/ダージリン/ほうじ茶)・ハーブティー/フレーバーティー数種・ティーラテ(ウバ/宇治抹茶/ほうじ茶の3種から1杯)
2022年12月12日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは、期間限定のアフタヌーンティーセット「マイストロベリー アフタヌーンティー」を、2023年1月18日(水)から3月14日(火)までの期間で提供する。旬のいちごをふんだんに使ったストロベリーアフタヌーンティー季節ごとにテーマと装いを変えてゲストを魅了する、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのアフタヌーンティー。今回は旬のいちごをテーマに、真っ赤でジューシーないちごをふんだんに使ったスイーツとセイボリーを提案する。ハーブやスパイスの香りを効かせたスイーツアフタヌーンティースタンドを彩るのは、ハーブやスパイスの香りを効かせたワンランク上のスイーツ。カルダモンの香りを閉じ込めた「いちごとホワイトチョコレートのムース カルダモンの香り」、シナモンがスパイシーに香る「いちごのミルフィーユ シナモンの香り」、グランマニエ酒フレーバーのカスタードやシャンパンジュレで大人な味わいに仕上げた「いちごとザクロのミニパフェ ローズマリーの香り」と、洗練されたメニューの数々が楽しめる。セイボリーもいちご尽くし今回のアフタヌーンティーでは、セイボリーもいちご尽くし。たとえば「いちごとトリュフクリームのベリーブレッドサンドイッチ」は、ベリーが香るパンにいちごとトリュフ風味のクリームを合わせた高級フルーツサンド。ほのかに漂うブランデーの香りがポイントだ。詳細「マイストロベリー アフタヌーンティー」提供期間:2023年1月18日(水)〜3月14日(火)料金:1人 6,050円※サービス料別。場所:イタリアングリル「メロディア」、カフェ&バー「リュトモス」(ともにストリングスホテル東京インターコンチネンタル 26階)時間:①14:00〜 ②16:30~ (L.O.)※2時間制。<メニュー内容>■スイーツ&スコーンいちごとライムのマカロン/いちごとホワイトチョコレートのムース カルダモンの香り/いちごのミルフィーユ シナモンの香り/いちごとザクロのミニパフェ ローズマリーの香り/いちごチーズケーキ ストロベリージュレ ストロベリーグリーンティーの香り/いちごスコーン&プレーンスコーン クロテッドクリームとベリー&ラベンダージャムで■セイボリーいちごとトリュフクリームのベリーブレッドサンドイッチ/サーモンのタタキ黒胡椒風味 ストロベリーセビーチェソース/クリームチーズ&いちごとローストアーモンド■ドリンクコーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど※ドリンクは20種以上のセレクションがフリーフロー【予約・問い合わせ先】TEL:03-5783-1258(レストラン予約直通)
2022年12月11日東京マリオットホテルでは、期間限定のアフタヌーンティーセット「TOKIMEKI Strawberry Afternoon Tea」を、2023年1月5日(木)から4月30日(日)までの期間で提供する。東京マリオットホテルのいちごアフタヌーンティー旬の果物や食材、季節に合わせてその装いを変える、東京マリオットホテルのアフタヌーンティー。今回の「TOKIMEKI Strawberry Afternoon Tea」では、旬の甘酸っぱいいちごを使ったスイーツと共に、春のときめきが詰まったティータイムが楽しめる。春のときめきが詰まったいちごスイーツ&セイボリークラシックなアフタヌーンティースタンドを彩るのは、鮮やかないちごの赤が目を引くメニューの数々。ピスタチオの生地にいちごクリームを合わせたケーキ、バジルの清涼感溢れるいちごジャムを添えたスコーン、季節の野菜を春のガーデンに見立てた一品など、全8種類のスイーツと3種類のセイボリーが並ぶ。ティータイムの最後には、いちごのクレームブリュレにフレッシュないちごとピスタチオクリームを合わせたパフェを。こっくりとした甘さのクレームブリュレと甘酸っぱいいちご、その絶妙なハーモニーが楽しめる一品となっている。詳細「TOKIMEKI Strawberry Afternoon Tea」提供期間:2023年1月5日(木)〜4月30日(日)時間:13:00~/15:30~場所:東京マリオットホテル ラウンジ&ダイニング G(Lounge&Dining G)料金:1名 7,500円※予約は2日前までの事前予約制。※料金はサービス料込み。※記載の提供内容は変更になる場合あり。<メニュー内容>■スイーツ苺とピスタチオのフレジェ/エルダーフラワーとクランベリーのジュレ 練乳ソース/苺ガナッシュコーン/バラとフランボワーズのマカロン/とちおとめ苺のトランペ/苺のムースキャンディー/ストロベリー&ラズベリーエクレア/トリプルベリースコーン 苺バジルコンフィチュール添え■軽食(セイボリー)生ハムと季節野菜のガーデン風/スモークサーモンとセロリラヴのタルタル/海の幸とペッパークリームのスティックサンド■アンファン(Enfin)苺のクレームブリュレパフェ ルージュソースを添えて■紅茶、ハーブティーまたはコーヒー・「TWG Tea」 ティーセレクション8種・コーヒーバリエーション5種※銘柄変更・おかわり自由【予約・問い合わせ先】東京マリオットホテル Lounge&Dining GTEL:03-5488-3929
2022年12月11日ANAインターコンチネンタルホテル東京では、期間限定のアフタヌーンティーセット「ストロベリー・アフタヌーンティー」を、2023年1月5日(木)から5月31日(水)までの期間で提供する。ANAインターコンチネンタルホテル東京の苺づくしアフタヌーンティーホテル内のレストランやパティスリーで行われる、苺づくしのフェア「ストロベリー・センセーション 2023」。その中でも目玉の企画となる「ストロベリー・アフタヌーンティー」では、ホテルこだわりの多彩なストロベリースイーツをアフタヌーンティースタイルで楽しめる。苺とミルクのハーモニーを楽しむ12種類のプチガトー優雅なアフタヌーンティースタンドを彩るのは、見た目にも楽しい多彩なプチガトー。甘酸っぱい苺とコクのあるコンデンスミルクの甘味が調和したフィナンシェケーキ、フレッシュなリコッタチーズと苺の香りが爽やかな「リコッタチーズとドライフルーツのカッサータ風」など、苺とミルクのハーモニーを活かした全12種類が用意されている。各メニューは旬の苺の瑞々しい味わいを生かしつつ、一品ずつ異なる乳製品を採用。ジャージー牛乳やヨーグルト、発酵バター、マスカルポーネチーズ、フロマージュブランと、それぞれに個性の異なる乳製品を組み合わせることで、様々な食材のマリアージュを引き出しているのがポイントだ。新感覚のアフタヌーンティー風メニュー“ブースト”もまた、アメリカンスタイルのステーキ専門店「ザ・ステーキハウス」では、同期間限定で「ストロベリー・アフタヌーンティー・ブースト」を提供。少量ずつ種類豊富なメニューを楽しめる、新感覚のアフタヌーンティー風メニューだ。スパイスやハーブをアクセントに効かせた10種類のストロベリースイーツに加えて、同店の定番メニュー「ステーキハウスバーガー」、炭火で香ばしく焼いた豚バラ肉のグリルなど、食べ応えのある5種類のセイボリーが楽しめる。詳細「ストロベリー・アフタヌーンティー」提供期間:2023年1月5日(木)〜5月31日(水)時間:11:00〜18:30(最終入店) ※2時間制会場:アトリウムラウンジ(ANAインターコンチネンタルホテル東京 2FL.)メニュー内容:■ストロベリースイーツ(12種類)ストロベリーとホワイトチョコレートのチョコレートコーン/ストロベリーとマスカルポーネチーズのチョコレートカップ/ストロベリーとヨーグルトのヴェリーヌ/リコッタチーズとドライフルーツのカッサータ風/ストロベリーとジャージー牛乳のシュークリーム/ストロベリーと北海道産生クリームのムース/ストロベリーとクリームチーズのベイクドチーズケーキ/ストロベリーとフロマージュブランのタルト/ストロベリーとコンデンスミルクのフィナンシェケーキ/ストロベリーと発酵バターのクッキーサンド/ストロベリーとサワークリームのスクエアケーキ/ストロベリースコーン■セイボリー(5種類)卵とツナのサンドイッチ/とんかつバーガー ストロベリーと紫マスタードのソース/ブリーチーズとスパイスベリーソース/生ハムとストロベリーのキッシュ/スモークサーモンとストロベリーのタルタル※ドリンクはウエルカムドリンクの「ストロベリーソーダ」をサービスした後、ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」の各種紅茶やハーブティー、フレーバーティー、コーヒー、日本茶など全25種類がフリードリンクとなる。【予約・問い合わせ先】TEL:03-3505-1185(レストラン予約)「ストロベリー・アフタヌーンティー・ブースト」提供期間:2023年1月5日(木)〜5月31日(水)時間:①11:30〜13:30 ②14:00〜16:00 ③16:30〜18:30 ④19:00〜21:00※各2時間/4部制。※但し、火曜を除く。※営業日及び営業時間は変更になる場合あり。会場:ザ・ステーキハウス(ANAインターコンチネンタルホテル東京 3FL.)メニュー内容:■ストロベリースイーツ(10種類)レッドベルベットケーキ/ストロベリーのムース/苺大福/ストロベリーとアニゼットのゼリー/ストロベリールビーチョコレートクリーム/ストロベリーショートケーキ/ストロベリーと胡椒のムース/ストロベリーのパートドフリュイと生姜のソース/ストロベリーとゴマのバスケット/ストロベリーとシナモンのタルト■セイボリー(5種類)ステーキハウスバーガー/ストロベリーガスパチョ/ストロベリー&アボカド ピスタチオトースト/豚バラ肉のグリル チミチュリソース/ミートポテトパイ※ドリンクはウエルカムドリンクの「ストロベリーミルク」をサービスした後、「ロンネフェルト」の各種紅茶やフレーバーティー、コーヒーなど全9種類がフリードリンクとなる。【予約・問い合わせ先】TEL:03-3505-1185(レストラン予約)※前日21:00までに電話またはオンラインでの予約が必要。
2022年12月11日ホテル雅叙園東京は、ランチやアフタヌーンティーと企画展の入場券がセットになった期間限定プラン「着物ランチ~アートと文化財見学~」を2023年1月11日(水)から3月12日(日)まで提供する。食事と文化財見学を“着物”で楽しむプラン「着物ランチ~アートと文化財見学~」は、着物のレンタル&着付、食事、そして館内の東京都指定有形文化財「百段階段」をめぐる企画展の入場券がセットになった特別なプラン。豊富なラインナップから選んだお気に入りの着物を身に纏いながら、ホテルならではの本格的な食事やアフタヌーンティー、伝統的な文化財建築を堪能することができる。約100種類の着物や帯は組み合わせ自由着物は、初春の装いにぴったりな正統派の柄を中心に、約100種類の着物や帯から好みの組み合わせを選べる。着付けは経験豊富なスタッフが行うので、着付け初心者でも安心して楽しめるのも嬉しいポイントだ。アフタヌーンティーorランチは館内レストランで食事は、アフタヌーンティーまたはランチを用意。ランチは本格的な味わいを上質な空間で提供する館内レストランの中から、好みに合わせて日本食や洋食、中華のうちいずれかを選ぶことができる。企画展「めでたづくし×百段階段」も入場可能館内で行われる「めでたづくし×百段階段」は、部屋中を埋め尽くす366体の招き猫や、七原しえによる神々をモチーフにしたイラストなど、大小種類も様々な縁起物が東京都指定有形文化財「百段階段」の空間に集結する文化財企画。情緒豊かな風景が広がるホテル雅叙園東京の中で好みの一着を身にまとい、お腹も心も満たされる優雅な1日を過ごしてみては。【詳細】「着物ランチ ~アートと文化財見学~」開催期間:2023年1月11日(水)~3月12日(日)※1月30日(月)、31日(火)を除く場所:ホテル雅叙園東京住所:東京都目黒区下目黒1-8-1内容:館内レストランでの食事(ランチまたはアフタヌーンティー)、文化財企画「めでたづくし×百段階段」入場券、着物レンタル一式、着付、簡易ヘアセット料金:<ランチ>・New American Grill “KANADE TERRACE” 17,000円・中国料理「旬遊紀」/RISTORANTE “CANOVIANO” 17,500円・日本料理「渡風亭」18,000円<アフタヌーンティー>・Cafe&Bar「結庵」17,000円※いずれもサービス料込時間:・受付:10:00~12:30※受付は利用レストランに関わらず日本料理「渡風亭」で行う・食事:ランチ 11:30/14:00、アフタヌーンティー 14:30オプション:・袴 9,000円・写真撮影 ワンカット 5,500円【予約・問い合わせ先】TEL:050-3188-7570(レストラン総合案内 10:00~19:00)
2022年12月10日ウェスティン都ホテル京都は、苺のアフタヌーンティーを、2023年1月1日(日・祝)から3月31日(金)まで、2階 ティーラウンジ「メイフェア」にて開催する。様々な苺スイーツを楽しめる“苺尽くし”アフタヌーンティー苺のアフタヌーンティーは、旬を迎える苺のおいしさを活かしたスイーツを展開する、“苺尽くし”のアフタヌーンティーだ。ブランド苺食べ比べ&アレンジスイーツ初めに提供するのは、5種のフレッシュな苺。「恋みのり」「あまおう」「京の雫」「ゆめのか」「さちのか」といったブランド苺の味わいを、贅沢に食べ比べできる。続くスイーツには、「あまおう」を使用したショートケーキや、「さちのか」のシュークリーム、「ゆめのか」の苺ムースなどを用意。苺のおいしさを最大限に楽しめる、アレンジスイーツの数々がラインナップする。苺を使ったセイボリーもさらに、苺とベーコンのキッシュ、苺をメインに、生ハム・ルッコラを合わせた生春巻きといった、苺を使用したセイボリーにも注目だ。パフェやプリンアラモードなど苺スイーツも苺のアフタヌーンティーのほか、2階 ティーラウンジ「メイフェア」では、苺を使用したこだわりのスイーツを展開。京都のブランド苺「京の雫」を贅沢に使用した「京の雫の苺パフェ 」や、なめらかなプリンの上に旬の苺を並べた「苺のプリンアラモード」も取りそろえる。【詳細】ウェスティン都ホテル京都 苺のアフタヌーンティー期間:2023年1月1日(日・祝)~3月31日(金)場所:ウェスティン都ホテル京都 2階 ティーラウンジ「メイフェア」住所:京都府京都市東山区粟田口華頂町1時間:11:30~/12:00~/14:00~/14:30~/15:00~/15:30~ ※各2時間制。料金:6,100円メニュー:・スイーツフレッシュ苺5種 / 恋みのりのヴェリーヌ/あまおうのショートケーキ/京の雫の苺タルト/ ゆめのかの苺ムース/苺デップ/さちのかのシュークリーム/苺チョコムース/マカロン・セイボリー苺とベーコンのキッシュ/苺とクリームチーズのサンド/苺・生ハム・ルッコラの生春巻き/チャウダースープ/スコーン2種(クロテッドクリーム・苺ジャム付き)■その他スイーツ価格・京の雫の苺パフェ 2,900円・京の雫の苺タルト 1,500円・あまおうの苺ミルフィーユ 1,500円・ゆめのかの苺ティラミス 1,200円・苺のプリンアラモード 単品1,800円、ドリンクセット3,300円 ※イートイン限定・苺のモンブラン 単品2,500円、ドリンクセット4,000円 ※イートイン限定※表記料金にはサービス料を含む。※仕入れ状況により材料を変更する場合あり。【予約・問い合わせ先】ウェスティン都ホテル京都 レストラン予約係TEL:075-771-7158(10:00~19:00)
2022年12月10日ロイヤルパークホテルにて、「ストロベリーカーニバル2023」が開催される。期間は、2023年1月10日(火)から3月31日(金)まで。“いちご尽くし”の「ストロベリーカーニバル2023」ロイヤルパークホテルが開催するのは、“いちご尽くし”のイベント「ストロベリーカーニバル2023」。ホテル内の4店舗で、旬のいちごを使った様々なメニューを楽しむことができる。いちごスイーツのアフタヌーンティー1階ロビーラウンジ「フォンテーヌ」では、「ストロベリーアフタヌーンティー」を提供。ストロベリークレープや、ピンクのグラサージュをコーティングしたストロベリームースなど、全てのスイーツメニューにいちごを使用している。また、セイボリーにも、「ストロベリーと黒ゴマ豆腐のヴェリーヌ」をはじめとする、いちごとの相性が良い品々を取り揃えた。土・日・祝日限定のディナーブッフェ1階シェフズダイニング「シンフォニー」が贈るのは、土・日・祝日限定開催の「いちご尽くしのデザート in ホリデーディナーブッフェ」。数種類のいちごの食べ比べや、10種類以上のいちごスイーツを用意するほか、いちごのソースで味わうフレンチトーストやワッフル、ホテル自慢のローストビーフなどプレミアムな料理がラインナップする。そのほか、いちごを贅沢に使ったカクテルや、いちごのスイーツ&パンなどを販売する。【詳細】ロイヤルパークホテル「ストロベリーカーニバル2023」■「ストロベリーアフタヌーンティー」提供期間:2023年1月10日(火)~3月31日(金)場所:ロイヤルパークホテル 1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」住所:東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1料金:1人 6,050円/6,655円(スミックティーの紅茶含む17種類のフリーオーダー付)※2月1日(水)~2月14日(火)は、「バレンタインストロベリーアフタヌーンティー」を販売する。■「いちご尽くしのデザート in ホリデーディナーブッフェ」提供期間:2023年1月14日(土)~3月26日(日) ※土・日・祝日のみ場所:1階 シェフズダイニング「シンフォニー」料金:1人 7,260円/シニア(65歳以上) 6,050円/子供(4~12歳) 3,630円■「ストロベリーカクテルフェア」提供期間:2023年1月10日(火)~3月31日(金)時間:17:00~場所:地下1階 メインバー「ロイヤルスコッツ」、1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」メニュー例:・「フローズン クッキー ストロベリー」2,420円・「ストロベリー パロマ」2,420円・「ストロベリー ピラミッド」3,025円※サービス料(10%)を含む。■「ストロベリースイーツ&パン」提供期間:2023年1月10日(火)~3月31日(金)場所:1階 スイーツ&ベーカリー「粋」メニュー例:・「フレーズショコラ」594円・「ストロベリーショートケーキ」615円・「ナポレオンパイ」702円※テイクアウトのみ【問い合わせ先】TEL:03-5641-3600(レストラン予約専用ダイヤル)時間:9:00~19:00
2022年12月10日ストリングスホテル 名古屋では、期間限定のアフタヌーンティーセット「プリンセスアフタヌーンティー~Strawberry Pink~」を、2023年1月15日(日)から4月14日(金)までの期間限定で提供する。ストリングスホテル 名古屋の「プリンセスアフタヌーンティー」エメラルドグリーンやパープル、ロイヤルブルーなど、様々なテーマカラーに染めた多彩なスイーツが楽しめる「プリンセスアフタヌーンティー」。その最新作となる今回は、“ストロベリーピンク”をテーマに設定。旬のいちごをふんだんに使ったスイーツを、華やかなアフタヌーンティースタイルで提案する。ピンク一色のいちごスイーツを堪能ピンクのリボンで装飾したクラシックなアフタヌーンティースタンドを彩るのは、テーマーカラーのピンクに染まったいちごスイーツの数々。ティアラの装飾をあしらったヴェリーヌ、プリンセスのシルエットを描いたロリポップショコラ、いちごの形をかたどったムース、ハート型の琥珀糖など、バリエーション豊かなメニューが味わえる。荘厳な大聖堂を臨む大きな窓に、シャンデリアが煌く高い天井。ラグジュアリーな空間が舞台のティータイムで、優雅なプリンセス気分を楽しんでみてはいかがだろう。商品情報ストリングスホテル 名古屋「プリンセスアフタヌーンティー~Strawberry Pink~」提供期間:2023年1月15日(日)〜4月14日(金)料金:平日 4,125円、土・日・祝日 4,510円※サービス料15%別。会場:1F / ダイニング &カフェ「ニューヨークラウンジ」<メニュー内容>■セイボリーシェフ特製3種のセイボリー(海老と今市蕪のマリネ/アランチーニ/本日のキッシュ)■特製スコーンスコーン/ワッフル/マスカルポーネクリーム/コンフィチュール2種■スタンド[上段]ストロベリー&アーモンドヴェリーヌ/ストロベリーピンク ロリポップショコラ[中段]ストロベリーガトーオペラ/ストロベリーパンナコッタ いちごのスパークリングワインジュレ[下段]ストロベリータルトレット/ストロベリー&ホワイトチョコのムース/いちごの琥珀糖■ドリンクフランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」、挽きたてコーヒーなど、約30種類の中からおかわり自由※仕入れ状況により、食材やデザインが一部変更となる可能性あり。
2022年12月10日「クラシカルレディーのウィンターアフタヌーンティー」が、大阪・心斎橋の結婚式場「心斎橋セントグレースヴィラ」、兵庫・芦屋の結婚式場「アートグレイス ネクスト アシヤ」にて、2023年1月から3月までの特定日に開催される。"雪山の動物"をイメージした期間限定アフタヌーンティー「クラシカルレディーのウィンターアフタヌーンティー」は、“ふわふわ”の雪山の動物たちをイメージした期間限定アフタヌーンティーだ。目玉となるのは、食べてしまうのがもったいないほどキュートなスイーツ。‟ひつじ”形のクッキーや、‟うさぎ”モチーフのマドレーヌといったアニマル型のスイーツがプレートを飾るほか、酸味がアクセントとなるマスカルポーネチーズのムース、さっぱりとした白ワインジュレといった、お洒落なミニデザートも用意する。またオプションスイーツとして登場する、‟毛糸ケーキ”も見逃せない。バニラとホワイトチョコレートのムースで象った毛糸風のオリジナルケーキには、甘酸っぱいベリーのソースをコンビネーション。またボタン形のクッキーも天面に飾ることで、温かみのあるファンシーなビジュアルに仕上げている。そのほか軽食にぴったりなセイボリーを提供するほか、飲み放題で楽しめるドリンクも用意。会場は、愛犬の同伴も可能となっているので、ペット仲間と共に優雅なアフタヌーンティーを楽しむのもオススメだ。【詳細】クラシカルレディーのウィンターアフタヌーンティー■大阪・心斎橋開催日:2023年1月7日(土)・8日(日)・12日(木)・ 14日(土)・ 19日(木)・ 26日(木)/2月2日(木)・ 4日(土)・9日(木)・ 12日(日)・ 19日(日)/3月9日(木)・ 11日(土)・ 12日(日)・ 18日(土)・19日(日)・21日(火・祝)・23日(木)・26日(日)時間:1部 11:00~12:30 / 2部 13:30~15:00 ※平日は2部のみ開催。開催場所:心斎橋セントグレースヴィラ住所:大阪府大阪市西区新町1-1-18料金:4,000円(サービス料込) ※支払いは、現金またはPayPayのみ ※要予約(予約締切は3日前まで)予約・問い合わせTEL:06-7654-8480(平日 12:00~19:00/土日祝日 9:00~19:00)※休館日:月曜日・火曜日(月曜日・火曜日が祝日の場合は、水曜日が休館日)■兵庫・芦屋開催日:2023年1月14日(土)・21日(土)・28日(土)/2月11日(土)・19日(日)・23日(木・祝)時間:1部 13:00~14:30/2部 15:00~16:30開催場所:アートグレイス ネクスト アシヤ住所:兵庫県芦屋市海洋町10−1料金:4,000円(サービス料込)※支払いは、現金またはPayPayのみ※要予約(予約締切は3日前まで)予約・問い合わせTEL:0120-803-578(平日 12:00~19:00/土日祝日 9:00~19:00)※休館日:月曜日・火曜日(月曜日・火曜日が祝日の場合は、水曜日が休館日)<メニュー内容>スイーツ:ひつじのマシュマロクッキー/うさぎのマドレーヌ/白ワインジュレ/雪だるまモンブラン/マスカルポーネのムース/ワッフル ココナッツソースセイボリー:キノコのクリームパスタ/冬野菜のポトフ/サーモンとスパイシーマスタードのバケットサンドフリードリンク:コーヒー(ホット・アイス)/紅茶(ホット・アイス)/ハーブティー/オレンジジュース/アップルジュース/ウーロン茶/スペシャルドリンクオプションスイーツ:バニラとホワイトチョコレートとベリーのムース くすみブルーの毛糸ケーキ(+1,200円)※メニューは、仕入れ状況に応じて一部変更となる可能性あり。
2022年12月09日グランド ハイアット 東京から、旬を迎える”いちご”を使用したスイーツが登場。2023年1月16日(月)から3月31日(金)まで、館内1階「フィオレンティーナ ペストリーブティック」にて販売される。フレッシュな”苺スイーツ”を詰めたボックスグランド ハイアット 東京は、フレッシュないちごを贅沢に使用したスイーツを展開。中でもおすすめなのは、5種類のストロベリースイーツやスコーンなどを詰め合わせた「ストロベリーアフタヌーンティー スイーツボックス」だ。5種のいちごスイーツ2段で構成される真っ赤なボックスの上段には、ふわふわとしたスポンジ生地の「ストロベリーショートケーキ」や、バタークリームとストロベリーガナッシュを交互に重ねた「ストロベリーオペラ」、「ストロベリーティラミス」など、華やかな5種のいちごスイーツが揃う。ストロベリースコーン&紅茶も下段には、クロテッドクリームやストロベリージャムと一緒に味わう「ストロベリースコーン」や、ストロベリーチョコレートとホワイトチョコレートでデコレーションしたフレッシュな苺を用意。また、フランスの紅茶ブランド「ニナス マリー・アントワネット」の香り高い紅茶もセットしているため、自宅で優雅なアフタヌーンティーを楽しむことができる。華やかないちごスイーツ「ストロベリーアフタヌーンティー スイーツボックス」に加えて、甘酸っぱい苺を使用した、バリエーション豊かなスイーツも販売する。サクサクとしたパイ生地でいちごやカスタードクリーム、ラズベリージャムなどをサンドした「ストロベリー ミルフィーユ」や、いちごやピスタチオクリームなどをシュー生地で挟んだ花型の「ストロベリー パリブレスト」、もっちりとした食感のいちごフレーバーのカヌレなどがラインナップする。【詳細】グランド ハイアット 東京 いちごスイーツ販売期間:2023年1月16日(月)~3月31日(金)販売場所:グランド ハイアット 東京 1階「フィオレンティーナ ペストリーブティック」住所:東京都港区六本木6-10-3■「ストロベリーアフタヌーンティー スイーツボックス」12,000円(2名用)予約期間:2022年12月26日(月)~2023年3月28日(火)12:00予約方法:店頭・電話受渡場所:フィオレンティーナ ペストリーブティック店頭(12:00~20:00)※受け取り3日前の12:00までに要予約※受け取り日の3日前より100%のキャンセルチャージが発生※限定数に達した場合は予告なく予約終了■ストロベリースイーツコレクションメニュー例:「ストロベリー ミルフィーユ」750円「ストロベリー パリブレスト」750円「ストロベリーカヌレ」400円【問い合わせ先】フィオレンティーナ ペストリーブティックTEL:03-4333-8713(直通)
2022年12月09日横浜ロイヤルパークホテルから、「天空のチャイニーズアフタヌーンティー ―彩りいちごとあったか点心―」が登場。2023年1月10日(火)から2月28日(火)まで、68階中国料理「皇苑」にて平日限定で提供される。横浜ロイヤルパークホテルのチャイニーズアフタヌーンティー今回登場するのは、68階からの景色を眺めながら、9種類のスイーツ、熱々の点心、中国茶を含むドリンクを楽しめる「天空のチャイニーズアフタヌーンティー ―彩りいちごとあったか点心―」だ。蒸籠には、小松菜入りの海老蒸し餃子、トリュフの風味が香る小籠包、干し貝柱ととびっこ焼売といった、華やかなビジュアルのメニューを用意。さらに、海老、アボカド、リンゴと大山豆腐のソースを合わせた一品や、クラゲと神奈川県産野菜に柑橘ソースを組み合わせたセイボリーが堪能できる。いちご尽くしのスイーツメニューまた今回のアフタヌーンティーでは、いちごをメインに使ったスイーツメニューを豊富にラインナップ。トップにいちごを丸ごとトッピングしたプリン、いちご入りのタピオカココナッツミルク、真っ赤ないちごのシャーベットなどを取り揃える。【詳細】「天空のチャイニーズアフタヌーンティー ―彩りいちごとあったか点心―」提供期間:2023年1月10日(火)~2月28日(火) ※平日限定時間:13:30~14:30 最終入店(2時間制)場所:横浜ロイヤルパークホテル 68階中国料理「皇苑」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1-3料金:1人5,500円(アフタヌーンティーセット、ドリンクを含む) ※サービス料込メニュー:クラゲと神奈川県産野菜の柑橘ソース/海老、アボカド、リンゴの大山豆腐ソース/合鴨の黒胡椒焼き入り紫芋のチャイナ最中/やまゆりポークチャーシューのサンドウィッチ/小松菜入り海老蒸し餃子/小籠包 トリュフ風味/干し貝柱ととびっこ焼売/春巻/金華ハム、大根、大和芋の包み揚げ/いちごのココナッツ大福/いちご入り胡麻団子/ウサギのマシュマロ/黒糖入りカステラ いちごソース/フルーツ盛り合わせ/いちごプリン/いちご入りタピオカココナッツミルク/杏仁豆腐 いちごソース/いちごシャーベットドリンク:〇中国茶普洱茶(プーアル茶)/安渓鉄観音茶(アンケイテッカンノン茶)/凍頂烏龍茶(トウチョウウーロン茶)/祁門紅茶(キーモン紅茶)/仙女花藍(センニョカラン)/茉莉花茶(ジャスミン茶)〇その他ルイボスティー/カモミールティー/ローズヒップティー/紅茶/コーヒー※定休日は、祝日を除く木曜日。※3月以降は、メニューを一部変更して提供。※状況により、営業内容やメニューが変更する場合あり。※1日20食限定、3日前までの19:00までに要予約。【予約・問い合わせ先】TEL:045-221-1155(10:00~19:00)
2022年12月09日ヒルトン東京は、アフタヌーンティーセット「お肉アフタヌーンwithストロベリースイーツ」を2022年12月27日(火)から2023年4月中旬頃まで、2階「メトロポリタングリル」にて提供する。”肉×苺”主役の新感覚アフタヌーンティーヒルトン東京の「お肉アフタヌーンwithストロベリースイーツ」は、豪快な肉料理と、フレッシュな苺スイーツを同時に楽しめる、新感覚なアフタヌーンティーセットだ。ダイナミックな肉料理木製のティースタンドには、ダイナミックに焼き上げた肉料理が揃う。ジューシーな肉厚パティを挟んだハンバーガーや、スパイスを擦り込んだ、柔らかな食感の「ココアチャコールポークテンダーロイン」、牛フィレ肉などをブリオッシュ生地で包み焼きにした「ビーフウェリントン」など、食べ応え抜群のグルメがラインナップする。10種のいちごスイーツを用意食後のスイーツも見逃せない。ホテル1階「マーブルラウンジ」にて開催されるいちごスイーツビュッフェ「ストロベリー“グルービー”ダイナー」より選りすぐった、10種の苺スイーツを好きなだけ楽しむことができる。ラインナップするのは、大粒の苺を飾った「いちごタルト」や、塩バタークッキーで苺とカスタードクリームをサンドした「いちごの塩サブレ・ブルトン」、シナモン風味のキャラメルバナナと甘酸っぱい苺をトッピングした「ストロベリー・ボート」など。多彩ないちごスイーツを思う存分味わえる内容となっている。【詳細】「お肉アフタヌーンwithストロベリースイーツ」開催期間:2022年12月27日(火)~2023年4月中旬頃場所:ヒルトン東京 2階「メトロポリタングリル」住所:東京都新宿区西新宿6-6-2時間:15:00~17:00 ※2時間制料金:1名 5,600円、(土・日・祝日 6,300円)※サービス料込※1名プラス2,900円にてスパークリングワイン、赤・白ワイン、ビールなどのフリーフローセットも用意<メニュー例>メトロポリタンングリル シグニチャースライダー、ビーフウェリントン、ココアチャコールポークテンダーロイン、グリルスモークソーセージ、スモークペッパーチキン ロリポップ、トリュフマッシュポテト、フレームドベジタブル、いちご、ビーツ、ヨーグルトのチアシードプディング、いちごタルト、いちごの塩サブレ・ブルトン、ストロベリー・ボートなど【予約・問い合わせ先】TEL:03-3344-5111(代表)※レストラン予約受付時間は10:30~18:00
2022年12月09日キハチ(KIHACHI)青山本店は、旬の苺を使用したアフタヌーンティー「KIHACHIのアフタヌーンティー ~苺スペシャル~」を、2023年1月17日(火)から3月15日(水)まで開催する。甘酸っぱい旬の“苺”のアフタヌーンティーキハチ青山本店にて開催される「KIHACHIのアフタヌーンティー ~苺スペシャル~」では、真っ赤で甘酸っぱい苺をふんだんに使用したスイーツ&セイボリーを楽しめる。苺尽くしのスイーツ&セイボリーティースタンドには、国産いちごを贅沢に使用したスイーツがラインナップ。もちもち食感のクレープを苺仕立てにアレンジした新登場の「苺のクレープ」や、一口サイズの“ナポレオンパイ”着想の「苺のクラムパイ」をはじめ、定番のショートケーキやパンナコッタも苺尽くしで取り揃えている。また、さっぱりとした味わいの「苺のカプレーゼ」や、奥深いスパイスが特徴の「オリジナルスパイシーチキンバーガー」といったセイボリーも用意する。90分飲み放題のドリンクメニュードリンクは、コーヒーや紅茶、ハーブティーに加えて、赤ワインや白ワインなどのアルコールメニューが90分飲み放題。さらに、ウェルカムドリンクとして「苺を添えたスパークリングワイン」またはモクテルを楽しめるのも嬉しいポイントだ。【詳細】「KIHACHIのアフタヌーンティー ~苺スペシャル~」開催期間:2023年1月17日(火)~3月15日(水)開催時間:11:30~ / 14:00~ / 14:30~ / 15:00~※各回2時間制(フリードリンク L.O.30分前)場所:キハチ 青山本店1F カフェ&フードホール住所:東京都港区北青山2-1-19TEL:03-5785-3641価格:6,600円※ウェルカムドリンク、フリードリンク90分制付き<メニュー>・ウェルカムドリンク苺を添えたスパークリングワイン、または、モクテル・スイーツ&セイボリーストロベリーマーブルケーク、苺のプリン・ア・ラ・モード、焼き苺と苺のスープ、苺のショートケーキ、ブラウニー、ラズベリーマカロン、クッキー2種(黒胡麻・バニラ)、苺のクレープ、苺のクラムパイ、苺のパンナコッタ、苺のソルベ、苺のカプレーゼ、オリジナルスパイシーチキンバーガー、フライドポテト パルミジャーノ掛け・フリードリンク(90分制)赤ワイン、白ワイン、コーヒー、紅茶、ハーブティー※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、実施期間が変更になる場合あり。
2022年12月09日書籍『名画のティータイム 拡大でみる60の紅茶文化事典』が、2022年12月5日(月)より全国書店などにて発売される。“紅茶”にまつわる60の名画を収録『名画のティータイム 拡大でみる60の紅茶文化事典』は、“紅茶”にまつわる60の名画を集めた書籍。「紅茶占い」や「アフタヌーンティー」「ティードレス」「ティーセット」などのテーマごとに、その背景にある歴史・文化を解説する。紅茶や喫茶文化の背景を解説たとえば、ジョージ・ダンロップ・レスリーの絵画《お茶》に描かれる「ブルー&ホワイト」のティーセットに着目したページでは、「ブルー&ホワイト」の食器が登場した経緯や、発展していった流れ、背景にある逸話などを紹介。さらに、メアリー・カサットによる作品《お茶》に関連した、家で喫茶をする習慣「アトホーム」に関する解説や、ジョージ・ダンロップ・レスリーによる《アフタヌーンティー》に描かれている「シュガートング」にまつわるエピソードも登場。絵画を眺めながら、紅茶や喫茶文化についての理解を深めていくことができる。また、絵画作品は全体像に加え、紅茶にまつわるモチーフが描かれている部分を拡大した図もあわせて掲載。絵画に描かれたモチーフのディテールまで楽しめる仕様となっている。【詳細】『名画のティータイム 拡大でみる60の紅茶文化事典』発売日:2022年12月5日(月)展開場所:全国書店、ネット書店、電子書籍著者:Cha Tea 紅茶教室価格:3,520円判型・ページ数:四六判・256ページ発行:創元社
2022年12月08日