ルワンジュ東京(LOUANGE TOKYO)は、クリスマスに向けた「アフタヌーンティー“ノエル”」を2022年11月19日(土)から12月26日(月)まで、銀座のルワンジュ東京 ル ミュゼ(Le Musée)にて提供する。クリスマスの“金の鳥かご”アフタヌーンティー「アフタヌーンティー“ノエル”」は、クリスマスや冬の雰囲気を盛り上げてくれるスイーツ&セイボリーが揃うアフタヌーンティー。“金の鳥かご”ティースタンドには、雪の結晶を飾った苺のショートケーキや、“サンタの帽子”を模ったミックスベリーのムース、きらめく星を飾ったツリーのような苺のタルトなどが並ぶ。傍らにはサンタ帽をかぶったクマの「ヌーミー」も添え、愛らしさをプラス。「ヌーミー」を通常よりも+2体増やせるヌヌースオプションも用意する。また、自家製ローストビーフとウニやチキンドラム チューリップなど、特別感あふれるセイボリーも用意。ドリンクはオーガニックハーブティー9種類から選ぶことができ、おかわり自由でゆったりとしたティータイムを楽しめる。【詳細】ルワンジュ東京 クリスマスアフタヌーンティー開催期間:2022年11月19日(土)~12月26日(月)場所:ルワンジュ東京 ル ミュゼ※予約は予約専用サイトより受付。電話予約は不可。価格:・アフタヌーンティー“ノエル”早得価格 9,900円、通常価格 11,000円・アフタヌーンティー“ノエル” ヌヌースオプション早得価格 12,100円、通常価格 13,200円※いずれも早得価格は11月19日(土)~12月21日(水)までの期間が対象。※ヌヌースオプションは、「アフタヌーンティー“ノエル”」にプラスでヌーミー(クマ)が2体乗ったバージョン。メニュー内容:〈ウェルカムドリンク〉レッドベリー ソーダ〈スイーツ〉苺のショートケーキ、ブッシュ ド ノエル ピスターシュ、洋梨のヴェリーヌ、赤い果実のスープ、苺のタルト “スターツリー”、シュークリーム “スノーマン”、ミックスベリーのムース “サンタの帽子”〈セイボリー〉ジャガイモのフラン フォアグラのソテー、オマール海老のビスク、鮪のタルタル カリビアン風、自家製ローストビーフとウニ、チキンドラム チューリップ、紅ずわい蟹のサラダ■店舗情報ルワンジュ東京 ル ミュゼ住所:東京都中央区銀座1-9-5TEL:03-4400-6606営業時間:11:00~20:00(19:00L.O)
2022年11月05日アフタヌーンティー・リビング(Afternoon Tea LIVING)からナタリー・レテの描きおろしアートをあしらった、新年を祝うテーブルウェアなどが登場。2022年11月7日(月)より順次発売される。ナタリー・レテによる「兎」のアートをデザインアフタヌーンティー・リビングから新年を彩るニューイヤーアイテムとして、パリを拠点に活躍するフランス人アーティスト、ナタリー・レテとコラボレーションしたスペシャルなアイテムが登場。2023年の干支「兎」のアートを落とし込んだ、伝統工芸品やダイニングウェアが展開される。九谷焼のプレートや招きうさぎ日本の伝統工芸で作られたアイテムは、九谷焼のプレートや、山中塗の重箱、京都の鈴木松風堂の貼り箱などを用意。また、一部限定店舗では瀬戸焼の招きうさぎと招きねこの置物も展開される。ポチ袋やミニタオルもさらに、箸やポチ袋、巾着、シェニール織ミニタオル、風呂敷などにもナタリー・レテによる彩り豊かな「兎」のアートをデザイン。“飛躍”を意味する縁起物として親しまれてきた「兎」のアイテムは、自分用にはもちろん、お年賀として大切な人に贈るのもおすすめだ。【詳細】アフタヌーンティー・リビング×ナタリー・レテ発売日:2022年11月7日(月)~順次発売※公式オンラインストアでは11月9日(水)12:00~順次発売取扱店舗:全国のアフタヌーンティー・リビング、公式オンラインストアアイテム例:・角小皿 1,430円・中皿 2,420円・大皿 4,400円・小皿 1,430円・巾着 1,650円・招きうさぎ/招きねこ 各6,600円※11月23日(水)~限定店舗・公式オンラインストアで販売
2022年11月05日アフタヌーンティー・ティールーム(Afternoon Tea TEAROOM)は、クリスマス限定のスイーツ&紅茶を、2022年11月17日(木)から12月26日(月)までの期間限定で提供する。クリスマス限定の苺スイーツアフタヌーンティー・ティールームから、真っ赤な苺を贅沢に使用したパフェとショートケーキがお目見え。どちらもクリスマスシーズンにしか味わえない限定メニューなので、スイーツ好きは必見だ。“雪が積もった白いツリー”着想の苺パフェ「苺とベリーのホワイトツリーパフェ」は、“雪が積もった白いツリー”をイメージしたストロベリーパフェ。エルダーフラワーとフランボワーズのジュレに、シナモンアップル、サクサクのパイ、ストロベリージェラートを重ね、たっぷりのチーズホイップを絞った。仕上げに、苺、ラズベリー、ブラックベリーの3種類のベリーをトッピング。クリーミーなチーズホイップと甘酸っぱいベリーの絶妙なハーモニーを楽しめる、スペシャルな逸品となっている。ピスタチオ×いちごのタルトショートケーキ「苺とピスタチオのタルトショートケーキ」は、ピスタチオの緑とベリーの赤でクリスマスらしい華やかな見た目に仕上げたケーキ。しっとりとしたアーモンドタルトに、ふわふわのスポンジや苺、ラズベリー、ピスタチオホイップを合わせている。クリスマス限定ティーメニューも“ぷるぷる”ミルクティーゼリー入りドリンククリスマス限定のデザートドリンクにも注目だ。「ショコラミルクティーとオレンジのジュレッティー」は、“クリーミーなチョコレート”をイメージしたぷるぷるのミルクティーゼリーに、オレンジコンフィチュールを組み合わせた1杯。ミルクティーの甘みとオレンジの爽やかな風味がマッチするドリンクとなっている。ほんのりジンジャー香るアップルティー季節の紅茶には、林檎、シナモン、スターアニスなどをあわせたアップルティー「クリスマスアップルジンジャーティー」がラインナップ。ほのかなジンジャーの香りとともにほっと温まる、クリスマスならではの紅茶に仕上げた。ミニスイーツ&紅茶楽しむ「アフタヌーンティーセット」色んな種類のスイーツを食べたい人には、「アフタヌーンティーセット」がおすすめ。ハーフサイズのスイーツ3品と、好きな紅茶をセットで楽しむことができる“欲張りメニュー”となっている。「苺とチーズホイップのパフェ」や「渋皮栗と苺のショートケーキ」などクリスマス限定のケーキも味わえるのが嬉しい。【詳細】アフタヌーンティー・ティールーム クリスマス限定スイーツ&紅茶提供期間:2022年11月17日(木)~12月26日(月)提供店舗:アフタヌーンティー・ティールーム※一部店舗を除くメニュー例:・苺とベリーのホワイトツリーパフェ 紅茶付き 1,680円、単品 1,480円・苺とピスタチオのタルトショートケーキ 紅茶付き 1,580円、単品 1,380円 ※14:00~限定メニュー・ショコラミルクティーとオレンジのジュレッティー 940円・クリスマスアップルジンジャーティー 940円・アフタヌーンティーセット 紅茶付き 1,730円 ※14:00~限定メニュー※クリスマスキャンペーンとして、11月21日(月)、22日(火)、24日(木)、25日(金)の4日間にアフタヌーンティーセットを注文すると、通常3品のところスイーツを4品選ぶことが可能に。
2022年11月05日ティーメニューに特化したスターバックス(Starbucks)の店舗「スターバックス ティー & カフェ」から、冬の期間限定ドリンク「ジョイフルメドレー アプリコット & ムース ティー ラテ/フラペチーノ」が登場。2022年11月8日(火)より、全国7店舗にて発売される。スターバックス ティー & カフェ、「ジョイフルメドレー」の限定ドリンク2022年のクリスマスシーズンに向けてラインナップに加わるのは、ブラックティー・烏龍茶・ジャスミンティーの3種類の茶葉に、マンゴーやパパイヤ、マリーゴールドの花びらをブレンドした「ジョイフルメドレー フルリーフ」を使った限定ドリンク。クリスマスシーズンの定番となっている人気茶葉「ジョイフルメドレー」を、より豊かで奥深い味わいで楽しめる。「ジョイフルメドレー アプリコット & ムース ティー ラテ」「ジョイフルメドレー アプリコット & ムース ティー ラテ」は、新たに開発された「ジョイフルメドレー フルリーフ」のティーラテに、アプリコットのフレーバーを加えたドリンク。「ジョイフルメドレー フルリーフ」のティーをベースに仕上げたふんわりムースとアプリコットソースをトッピングすることで、さらに華やかな香りと味わいをプラスしている。「ジョイフルメドレー ティー ラテ フラペチーノ」一方の「ジョイフルメドレー ティー ラテ フラペチーノ」は、「ジョイフルメドレー フルリーフ」で抽出したティーとミルク、アプリコットのフレーバーシロップをベースにしたティーフラペチーノ。仕上げに、ふんわりとした質感のティームースと甘酸っぱいアプリコット果肉のソースをトッピングすれば、クリスマスシーズンにふさわしい華やかな味わいのフラペチーノの完成だ。商品情報「ジョイフルメドレー アプリコット & ムース ティー ラテ/フラペチーノ」発売日:2022年11月8日(火)〜 ※なくなり次第終了。価格:・「ジョイフルメドレー アプリコット & ムース ティー ラテ」(ホット/アイス) 648円(持ち帰りの場合) / 660円(店内利用の場合)・「ジョイフルメドレー ティー ラテ フラペチーノ」756円(持ち帰りの場合) / 770円(店内利用の場合)取扱店舗:スターバックス コーヒー 六本木ヒルズ メトロハット/ハリウッドプラザ店・キラリナ京王吉祥寺店・LUCUA 2階店・富山マルート店・アミュプラザ博多 2階店・グランフロント大阪北館 1階店・恵比寿ガーデンプレイス センタープラザ B1店(2022年11月8日オープン)
2022年11月05日フォーシーズンズホテル京都では、冬季限定のアフタヌーンティーセット「ホワイトクリスマスアフタヌーンティー」を、2022年12月1日(木)から2023年1月9日(月・祝)までの期間限定で提供する。フォーシーズンズホテル京都「ホワイトクリスマスアフタヌーンティー」季節の移ろいに合わせて、趣のある多彩な表情のアフタヌーンティーを提案しているフォーシーズンズホテル京都。今回はクリスマスシーズンに向けて、「きらめくホワイトクリスマス」をテーマに設定。雪が降るフランスのクリスマス市や、大切な人と過ごすクリスマスのイメージを落とし込んだ、情緒あふれるスイーツ&セイボリーが楽しめる。テーマは「きらめくホワイトクリスマス」木材を使った暖かみのあるアフタヌーンティースタンドには、テーマに合わせて真っ白な雪化粧をしたフランスの伝統菓子「サントノレ」、ココナッツムースとメレンゲが口の中でシュワっと溶ける「ココナッツバシュラン」、フレッシュな苺をたっぷりと使ったショートケーキなど、全5種類のスイーツがラインナップ。クラシックなフレンチのスイーツを忠実な形で再現しつつも、カヌレには京都発のジン「季の美」の香りを効かせるなど、ペストリーシェフ・横田玲子の繊細かつオリジナリティあふれるアレンジが施されている。自宅で楽しめるテイクアウト用アフタヌーンティーセットもまた、持ち帰り用の「テイクアウト クリスマスアフタヌーンティー」も販売。スイーツ5種類、セイボリー4種類、スコーン2種類、ロンネフェルト社の紅茶3種とジャム2種がセットになっており、自宅やホテルの客室内でも本格的なアフタヌーンティーが楽しめる。真っ赤なクリスマスカラーのロゴ入りカラーボックスは、そのままアフタヌーンティースタンドとして使用可能だ。冬のスペシャルパフェ「ストロベリーシャンパンパフェ」さらに、冬季限定のスペシャルパフェ「ストロベリーシャンパンパフェ」も、2022年12月1日(木)から2023年1月9日(月・祝)までの期間限定で提供。みずみずしいイチゴやローズ香るフランボワーズのジュレ、口溶けの良いシャンパンムース、ローズマリーハーブのジュレなどを重ねた、クリスマス気分を華やかに盛り上げてくれる一品となっている。詳細「ホワイトクリスマスアフタヌーンティー」提供期間:2022年12月1日(木)〜2023年1月9日(月・祝)時間:12:00〜14:30(ラストオーダー14:00)、15:00〜17:30(ラストオーダー17:00)※上記時間帯での2部制、要予約。場所:[月~木曜日]フォーシーズンズホテル京都 1階 レストラン「ブラッスリー」[金・土・日・祝]フォーシーズンズホテル京都 3階「ザ・ラウンジ&バー」料金:1人 平日 6,800円、土・日・祝 7,500円※12月23日〜25日、12月31日〜1月3日は1人8,500円のフェスティブ期間限定プランでの提供となる。※サービス料15%込み。<メニュー内容>■スイーツ5種サントノレ/雪の結晶 ブールドネージュ/ココナッツバシュラン/ホワイトチョコレートライムカヌレ/イチゴのショートケーキ■セイボリー4種カリフラワースープ/ポップオーバー/ローストビーフ/クリームチーズといちじくのタルト■スコーン2種ラムフルーツスコーン/フワンボワーズスコーン■ドリンクフォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドティーを含む、ドイツ・ロンネフェルト社のプレミアムティーセレクション24種類/フォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドコーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ、ヴァローナ社のチョコレートを使ったホットチョコレート/ウェルカムドリンク「グリューワインティー」/ティーモクテル「スノーフェアリー」(LINE友達限定)「テイクアウト クリスマスアフタヌーンティー」※要予約予約期間:2022年11月20日(日)〜12月20日(火)引き取り期間:2022年12月1日(木)〜12月25日(日)引き取り場所:フォーシーズンズホテル京都 1階 レストラン「ブラッスリー」料金:2名分14,000円「ストロベリーシャンパンパフェ」提供期間:2022年12月1日(木)〜2023年1月9日(月・祝)時間:11:30〜18:00場所:フォーシーズンズホテル京都 3階「ザ・ラウンジ&バー」、1階 レストラン「ブラッスリー」料金:各2,900円(1日10食限定)【アフタヌーンティーの予約・問い合わせ先】「ブラッスリー」TEL:075-541-8288(代表)
2022年11月04日ハイアット セントリック 銀座 東京では、期間限定のアフタヌーンティーセット「ストロベリー ポップ アフタヌーンティー(Strawberry Pop Afternoon Tea)」を、2022年12月1日(木)から2023年2月28日(火)までの期間で提供する。ハイアット セントリック 銀座 東京のアフタヌーンティー銀座並木通りに位置するライフスタイルホテル、ハイアット セントリック 銀座 東京は今回、オーガニックシュガーと季節のイチゴをアメリカンポップスタイルで存分に堪能できる「ストロベリー ポップ アフタヌーンティー」を提案する。季節のイチゴをアメリカンポップスタイルでプレートを彩るのは、オーガニックシュガーと季節の苺をふんだんに使用した7種類のスイーツと2種類のセイボリー。サクサクに焼き上げたシュー生地に、カスタードクリーム&苺味のホイップクリームを詰め込んだ「ストロベリークリームパフ」や王道の「ストロベリーサンデー」、苺の果肉ムースでコーティングした「ストロベリームース」など、苺を存分に味わえるポップなメニューがラインナップ。セイボリーには濃厚なトリュフの風味を堪能できる皮付きのフライドポテト「アメリカンポテト トリュフディップ」と、ロブスターをミックスソースでスパイシーに仕上げた「ロブスターサンド」の2種類が登場。アメリカンポップスタイルを存分に味わうことのできるメニューが揃う。【詳細】ハイアット セントリック 銀座 東京「ストロベリー ポップ アフタヌーンティー」提供期間:2022年12月1日(木)~2023年2月28日(火)時間:12:00~15:30※3時間制※L.O.は受付時間より2時間半後場所:ハイアット セントリック 銀座 東京 3階「NAMIKI667」住所:東京都中央区銀座6-6-7予約方法:公式ホームページ価格:・ストロベリー ポップ アフタヌーンティー 4,950円・ストロベリー ポップ スウィート アフタヌーンティー 3,300円(平日のみ提供、スイーツのみ)※サービス料(15%)別※仕入れの状況でメニューは変更する場合がある内容:<スイーツ>・ストロベリークリームパフ・ストロベリーサンデー・カップストロベリーショート・ストロベリードーナツ・ストロベリームース・ストロベリータルト・バニラストロベリームース<セイボリー>・アメリカンポテトトリュフディップ・ロブスターサンド・コーヒー または 紅茶【問い合わせ先】NAMIKI667TEL:03-6837-1300(受付時間 10:00~22:00)
2022年11月04日大阪・心斎橋のラグジュアリー・ライフスタイルホテル「W大阪」では、クリスチャン ルブタン ビューティ(CHRISTIAN LOUBOUTIN BEAUTY)とのコラボレーションによるアフタヌーンティーセット「“ルージュルブタン” アフタヌーンティー」を、2022年12月1日(木)から2023年1月31日(火)までの期間限定で提供する。W大阪×クリスチャン ルブタン ビューティのコラボアフタヌーンティー日本では初の試みとなる、クリスチャン ルブタン ビューティとのコラボレーションアフタヌーンティー。ブランドの象徴であるアイコニックレッドのルージュルブタンをはじめ、その見た目にも美しいコスメティックの世界をモチーフにした、様々なスイーツ&セイボリーが楽しめる。ルブタンの赤を印象的に落とし込んだメニュールブタンの赤に染まった魅惑のアフタヌーンティーは、バラと林檎のホームメイドゼリーで作るウェルカムモクテル「魔法の杖」の乾杯と共にスタート。まるでルージュのように艶やかな「バニラムース イチゴのクリームとジュレ」、ぷっくりとしたリアルな唇型に仕上げた「カシスと赤ワインのボンボンショコラ」、さつまいもとラズベリーの組み合わせが楽しい「さつまいものフレンチトーストとラズベリー風味のクリームシャンティ」など、ルブタンの“赤”を印象的に取り込んだ多彩なメニューが味わえる。ネイルカラー「ルージュルブタン 001」付きのプランもなお、通常のプランに加えて、クリスチャン ルブタン ビューティの原点であるネイルカラー「ルージュルブタン 001」が付属するプランも用意されている。詳細W大阪「“ルージュルブタン” アフタヌーンティー」提供期間:2022年12月1日(木)〜2023年1月31日(火)場所:LIVING ROOM(W大阪 3階)時間:11:30~、14:00~、16:30~(各90分制)料金:[通常プラン]1人 8,000円[ネイルカラー ルージュルブタン 001付き]1人 12,500円※サービス料15%込み。<メニュー内容>■ウェルカムカクテルバラと林檎のホームメイドゼリーモクテル「魔法の杖」■スイーツバニラムース イチゴのクリームとジュレ/グリオットチェリーのコンポートとトンカ豆のクリーム/マカロン ラズベリー風味のガナッシュショコラ/アプリコットと洋梨のタルトレット/カシスと赤ワインのボンボンショコラ/ムースキャラメルショコラ■スコーンスコーン2種(ドライフルーツ、チョコレートナッツ)■セイヴォリー(軽食)栗のハチミツとフォアグラのフラン ビーツのコンソメジュレ/エピスの香りの牛肉のタコス/鱒のマリネとマスコ マスカルポーネクリームのタルト/タラバ蟹と焦がしたカリフラワーのキッシュ キャビア添え/さつまいものフレンチトーストとラズベリー風味のクリームシャンティ※コーヒー、紅茶のフリーフロー付き。※写真はイメージ。メニュー内容や提供時間は予告なく変更となる場合あり。【予約・問い合わせ先】TEL:06-6484-5812(レストラン予約)※2022年11月1日(火)より受付開始。
2022年11月04日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイより、ピンクカラーを主役にしたアフタヌーンティー「クリスマスジョイ アフタヌーンティー」が登場。2022年12月1日(木)から12月25日(日)まで、「ニューヨークラウンジ」などにて期間限定で提供される。ピンクスイーツが主役のクリスマスアフタヌーンティー「クリスマスジョイ アフタヌーンティー」では、旬の苺や、ルビーチョコレート、ピスタチオを使用したピンクのスイーツや、セイボリー、スコーンなどがラインナップする。スイーツは、苺のミルクプリンにハーブのプリンを重ね、その上から新鮮な苺と金箔をトッピングしたベリーヌなど、全6種を用意。サンタクロースの赤い帽子や、トナカイ、ツリーなど、クリスマスのモチーフをイメージしたキュートな見た目もポイントだ。セイボリーは、レストランごとに異なるメニューを取り揃える。1階の「ニューヨークラウンジ」、「ハドソンラウンジ」では、「ローストビーフ トリュフ香るポテトサラダ」など、上品な雰囲気を醸し出す5品のセイボリーを堪能できる。6階「マンハッタン」では、熟成肉を使ったミニハンバーガーをはじめとした、「マンハッタン」オリジナルのセイボリーを展開する。また、ホテル特製のスコーン2種や、レストランごとに種類の異なるドリンクも登場する。ランチメニューもなお、1階 ファインダイニング「ラ・プロヴァンス」、1階 イタリアンダイニング「ジリオン」では、アフタヌーンティースタイルのデザートに、ランチメニューがセットになったコースを揃える。【詳細】■ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 「クリスマスジョイ アフタヌーンティー提供期間:2022年12月1日(木)~12月25日(日)場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1階「ニューヨークラウンジ」、1階「ハドソンラウンジ」、6階 レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー「マンハッタン」住所:東京都港区海岸1-16-2■ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 「クリスマスジョイ アフタヌーンティースタイルデザート付きランチプラン」場所:1階 ファインダイニング「ラ・プロヴァンス」、1階 イタリアンダイニング「ジリオン」・1階「ニューヨークラウンジ」時間:11:30~21:00(ラストオーダー 19:00)料金:平日7,150円、土日祝7,700円 ※グラスロゼスパークリングワイン付きメニュー例:〇プティ・ガトー苺プリンとハーブゼリー、苺とピスタチオのマカロン、ルビーチョコレートのムース、ルビーチョコレートのロリポップ、ピスタチオとチェリーのケーキ、ピスタチオのタルト〇スコーンルビーチョコレート、ピスタチオ、クロテッドクリーム、フランボワーズジャム、マーマレードジャム〇セイボリー人参のポタージュ、ベーコンと玉ねぎのキッシュ、アボカドと小海老のトルティーヤロール、ローストビーフ トリュフ香るポテトサラダ、チキンのパテアンクルト〇ドリンククラシックティー3種、ハーブティー4種、フレーバーティー4種、中国茶3種、日本茶2種、コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、チョコレート(計24種)・1階「ハドソンラウンジ」時間:11:30~20:00(ラストオーダー 19:30)料金:平日6,050円、土日祝6,600円メニュー例:〇プティ・ガトー苺プリンとハーブゼリー、苺とピスタチオのマカロン、ルビーチョコレートのムース、ルビーチョコレートのロリポップ、ピスタチオとチェリーのケーキ、ピスタチオのタルト〇スコーンルビーチョコレート、ピスタチオ、クロテッドクリーム、フランボワーズジャム、マーマレードジャム〇セイボリー人参のポタージュ、ベーコンと玉ねぎのキッシュ、アボカドと小海老のトルティーヤロール、ローストビーフ トリュフ香るポテトサラダ、チキンのパテアンクルト〇ドリンクコーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、クラシックティー2種、ハーブティー2種、フレーバーティー5種、ジュース3種、ノンアルコールスパークリングワイン2種、ノンアルコールワイン2種(計25種)・6階 レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー「マンハッタン」時間:11:30~16:30(ラストオーダー 14:30)料金:平日6,000円、土日祝6,453円、クリスマス期間(12月22日(木)~25日(日))7,535円 ※乾杯酒付きメニュー例:苺プリンとハーブゼリー、苺とピスタチオのマカロン、ルビーチョコレートのムース、ルビーチョコレートのロリポップ、ピスタチオとチェリーのケーキ、ピスタチオのタルト〇スコーンルビーチョコレート、ピスタチオ、クロテッドクリーム、フランボワーズジャム、マーマレードジャム〇セイボリーミネストローネスープ バジルの泡、ブロッコリーと生ハムのキッシュ、アンディーブと鴨コンフィのサラダ仕立て、コンソメと人参ピュレ 魚介のマリネ、マンハッタン特製ミニハンバーガー〇ドリンクコーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、中国茶3種、クラシックティー3種、ハーブティー4種、フレーバーティー4種(計24種)・1階 ファインダイニング「ラ・プロヴァンス」時間:11:30~15:00(ラストオーダー 14:30)メニュー例:〇平日限定 「カシ」コース ※乾杯酒付き 5,280円前菜2品、メインディッシュ、アフタヌーンティースタイルデザート(苺とピスタチオのマカロン、ルビーチョコレートのムース、ピスタチオとチェリーのケーキ、ピスタチオのタルト、プティフール各種)、ハーブティーまたはコーヒー、紅茶など(10種)〇全日 「ベレ」コース 5,720円前菜3品、メインディッシュ、アフタヌーンティースタイルデザート(同上)、ハーブティーまたはコーヒー、紅茶など(10種類)・1階 イタリアンダイニング「ジリオン」時間:11:30~15:00(ラストオーダー 14:30)料金:5,280円メニュー例:乾杯酒、ハイティースタイルオードブル、スープ、選べるパスタ、アフタヌーンティースタイルデザート(苺とピスタチオのマカロン、ルビーチョコレートのムース、ピスタチオとチェリーのケーキ、ピスタチオのタルト、プティフール各種)、ハーブティーまたはコーヒー、紅茶など(10種類)■「クリスマスリースアレンジ付スペシャルアフタヌーンティープラン」提供期間:2022年12月8日(木)、16日(金)、20日(火)時間:10:00~13:30場所:6階 レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー 「マンハッタン」料金:1人 12,400円定員:24人内容:(どちらか1つを選択)①ハッピー ホリデー(HAPPY HOLIDAY)、②スノー ホワイト(SNOW WHITE)スケジュール:10:00 アレンジメントワークショップ13:00 アフタヌーンティー※サービス料込み。※アフタヌーンティー、ドリンク、クリスマスリース込み。
2022年11月03日横浜のホテルニューグランドは、アフタヌーンティーセット「ピーターラビットの苺アフタヌーンティー」を、2022年12月1日(木)から2023年1月31日(火)までの期間限定で提供する。出版120周年記念第2弾「ピーターラビットのアフタヌーンティー」出版120周年を迎えた英国が誇る名作絵本『ピーターラビットのおはなし』の世界観を楽しめる期間限定のアフタヌーンティーの第2弾が、2022年8月の第1弾に続いて登場。今回は、「ピーターラビットの苺アフタヌーンティー」と題して、“苺”をふんだんに使用したスイーツ&セイボリーが揃う。絵本に登場するエピソードを表現したスイーツ&セイボリー3段ティースタンドを飾るのは、物語のエピソードを表現し、苺をたっぷりと使用したスイーツ&セイボリー。『ピーターラビットのおはなし』より、3姉妹が散歩している様子をイメージしたフランボワーズムース、『ひげねずみサミュエルのおはなし あるいは、ねんねこロール』に登場するねんねこロールを苺を使用して再現するなど、ピーターラビットファンだけでなく、様々な人が楽しめる可愛らしく華やかなメニューの数々を用意する。2種類の限定カクテルもまた、ピーターラビットのアイコニックなジャケットをイメージした「ピーターズ・ジャケット」、苺やブルーベリーを可愛くデコレーションした色鮮やかなレッドの「ベリーズ・ガーデン」の2種類の限定カクテルも別料金で注文可能だ。【詳細】「ピーターラビットの苺アフタヌーンティー」提供期間:2022年12月1日(木)~2023年1月31日(火)場所:ホテルニューグランド 本館1階 ロビーラウンジ「ラ・テラス」住所:神奈川県横浜市中区山下町10時間:12:00~20:00(L.O.19:30)価格:1人 8,222円※サービス料込。※席の利用は3時間制。<メニュー内容>■上段・『ピーターラビットのおはなし』より 3姉妹のお散歩フランボワーズムース・『ひげねずみサミュエルのおはなし あるいは、ねんねこロール』より いちごのねんねこロール・『ピーターラビットのおはなし』シリーズより ~作者ポターが愛したヒルトップ農場の冬~りんごのマカロン・『パイがふたつあったおはなし』より ダッチェスのいちごの花束、リビーのいちごマフィン・ピーターラビットのバースデークッキー■中段・『赤りすナトキンのおはなし』より フクロウへの贈り物ベリータルト・『ピーターラビットのおはなし』より カシスのかくれんぼタルト・『きつねのトッドのおはなし』より アナグマ・トミーにたべられちゃう!トッドの紅茶スコーン■下段・『ベンジャミン・バニーのおはなし』より ~ジョセフィン・バニーのせんじぐすり~カモミールのブランマンジェといちご風味の白ワインジュレ・『フロプシーのこどもたち』より ~大人になったピーターとベンジャミン~コールスローとラベンダーオイルでマリネした苺・『ジンジャーとピクルスのおはなし』より ~ピーターたちのおかいもの イギリスのおいしいものをもとめて~いちごバターサンドとスティルトンチーズ、コテージパイ風キッシュとブラックベリーのクランブル■限定カクテル(別料金)・「ピーターズ・ジャケット(ノンアルコール)」2,530円・「ベリーズ・ガーデン」2,530円※サービス料込。※「ピーターラビットのアフタヌーンティー」を注文している場合は、半額の1,265円で注文可能。【問い合わせ先】本館1階 ロビーラウンジ「ラ・テラス」TEL:045-681-1841(代)BEATRIX POTTER(TM) (C) Frederick Warne & Co.,2022
2022年11月03日ウェスティン都ホテル京都は、クリスマスアフタヌーンティーを2022年12月1日(木)から12月25日(日)まで、2階 ティーラウンジ「メイフェア」にて開催する。クリスマスムードを盛り上げるアフタヌーンティーウェスティン都ホテル京都の「クリスマスアフタヌーンティー」には、クリスマスの華やかムードを盛ろ上げるスイーツ&セイボリーが勢ぞろい。スイーツは、愛らしいサンタクロースをモチーフにした苺ムースや、ピスタチオクリームを絞ったクリスマスツリー型のタルト、トナカイの角と真っ赤な鼻をあしらったココアマカロンなど、クリスマスらしい品々がラインナップする。また、キラキラと輝く「スパークリングジュレ」や、濃厚なチョコレートの味わいがたまらない「ショコラブッシュドノエル」、雪だるまを飾ったショートケーキなど、見た目にも華やかなスイーツを用意している。アフタヌーンティーに欠かせないスコーンは、聖なる夜に煌めく”星”をモチーフに採用。セイボリーには、ブロッコリーとベーコンのキッシュや、ローストビーフのラップサンドウィッチなど、シェフ自慢の品を取り揃えている。【詳細】クリスマスアフタヌーンティー開催期間:2022年12月1日(木)~12月25日(日)場所:ウェスティン都ホテル京都 2Fティーラウンジ「メイフェア」住所:京都府京都市東山区粟田口華頂町1時間:11:30/12:00/14:00/14:30 ※2時間制料金:6,100円メニュー例:・スイーツスパークリングワインジュレ/ブッシュドノエル/シュトーレン/サンタムース/アイシングクッキー/トナカイマカロン/苺のショートケーキ/ツリータルト・セイボリースコーン(ベリージャム・クロテッドクリーム付き)/ブロッコリーとベーコンのキッシュ/ローストビーフのラップサンドウィッチ/カリフラワーのピュレと甲殻類のジュレ※写真はイメージ。※仕入れ状況により材料を変更する場合あり。【予約・問い合わせ先】ウェスティン都ホテル京都 レストラン予約係TEL:075-771-7158(営業時間 10:00~19:00)
2022年11月03日東京・自由が丘のパンとエスプレッソと自由形は、秋の食材を使用した「秋のアフタヌーンティー」を、2022年11月1日(火)より販売する。”秋の味覚”満載「秋のアフタヌーンティー」人気パン屋「パンとエスプレッソと」が展開する、東京・自由が丘のカフェ「パンとエスプレッソと自由形」では、秋の味覚を堪能することができる「秋のアフタヌーンティー」を提供。かぼちゃやサツマイモ、栗など秋の食材をふんだんに使用した、スイーツやパンなどが勢ぞろいする。多彩なスイーツ&セイボリーを用意ティースタンドを彩るのは、見た目にも華やかなスイーツの数々。人気の食パン”ムー”の生地をワッフル型で焼いた「かぼちゃのムッフル」は、優しい甘さのかぼちゃクリームと濃厚なかぼちゃのモンブランをたっぷりとあしらった贅沢な1品だ。また、こっくりとした甘みのかぼちゃプリンやカヌレ、抹茶のパンを土台に、ほうじ茶クリームと栗をサンドした「栗とほうじ茶クリームのサンド不イッチ」など、多彩なメニューを取り揃えている。下段には、モルタデッラハムやパン屋のキッシュ、さつま芋のサラダなどのセイボリーをセット。さらに、”抹茶尽くし”のパフェや、紫芋チーズケーキなどを別添えのトレーで用意するほか、日替わりパンなども一緒に提供するため、満足感いっぱいのアフタヌーンティーセットとなっている。【詳細】「秋のアフタヌーンティー」<90分制>発売日:2022年11月1日(火)取り扱い店舗:パンとエスプレッソと自由形住所:東京都目黒区自由が丘2-9-6 Luz自由が丘3F時間:16:00~/16:30~/17:00~/17:30~で予約可。※土日祝のみ17:00~/17:30~で予約可。※希望日の2日前まで予約受付。予約は、電話・インスタグラムのDMのみで受け付け。料金:1セット 4,400円(土日祝のみ 4,800円)※ドリンク込み・パンのみ持ち帰り可能。※1日限定6セット(土日祝のみ限定2セット)<メニュー例>かぼちゃプリン、カヌレ、栗とほうじ茶クリームのサンド不イッチ、かぼちゃのムッフル、モルタデッラハム、プロシュート、チーズ、さつま芋のサラダ、パン屋のキッシュ、ムー自由形、抹茶のパフェ、抹茶のパフェ、ムッフルピンチョス、ホージーコロネ、オニオンスープ【問い合わせ先】TEL:03-3724-8118
2022年11月03日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、ピンクをテーマにした新コンセプトルームのデイユースプラン「PINK HOLIC ROOM withルビーチョコレートアフタヌーンティー」を、2022年12月1日(木)から2023年2月28日(火)までの期間限定で販売する。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ、ピンク尽くしの新コンセプトルームテーマやカラーに合わせたデコレーションで装飾した、様々なコンセプトルームが人気を博しているホテル インターコンチネンタル 東京ベイ。その新作となる「PINK HOLIC ROOM」は、ピンクカラーで統一したドリーミーなコンセプトルームだ。様々なピンクが織りなす夢見心地な空間客室の中に広がるのは、ニュアンスの異なる様々なピンクが織りなす夢見心地な空間。インテリアやファブリックをピンクカラーに染めたほか、特大ベアーのぬいぐるみやハート型の風船を設置した、非日常的な時間が楽しめる。ピンク尽くしのアフタヌーンティーがセットにプランは4時間滞在のデイユースをベースにした2種類。ピンク色のスパークリングワイン「ピンクホリック」、苺やルビーチョコレートを贅沢に使ったピンク尽くしのアフタヌーンティー「ルビーチョコレートアフタヌーンティー」に加えて、メイン料理が付くプランも用意されている。DVDプレーヤー、パティシエ特製ケーキもまた、室内にはDVDプレーヤーも設置されており、アーティストやアニメの「推し活」が楽しめるのもポイント。チョコレートプレートにメッセージを入れた、ホテルのパティシエ特製ケーキもオプションで注文可能だ。1年間を頑張った自分へのご褒美にはもちろん、大切な家族や恋人、友人の記念日に、ピンク尽くしの特別なホテルステイを楽しんでみては。詳細「PINK HOLIC ROOM withルビーチョコレートアフタヌーンティー」宿泊期間:2022年12月1日(木)〜2023年2月28日(火)プラン内容・料金:■デイユース(4時間滞在)+アフタヌーンティープラン ※定員は3名まで利用時間:11:00~15:00/17:00~21:00(L.O.17:30)料金:[平日]2名利用 22,770円、3名 31,000円[土日祝]2名利用 24,100円、3名 32,890円※サービス料込み。内容:乾杯酒ピンクホリック(1名1杯)、アフタヌーンティー■デイユース(4時間滞在)+アフタヌーンティー+ワンディッシュ付きプラン※定員は2名様まで利用時間:11:00~15:00/17:00~21:00(L.O.17:30)料金:[平日]2名利用 25,553円[土日祝]2名利用 26,883円※サービス料込み。内容:乾杯酒ピンクホリック(1名1杯)、アフタヌーンティー、選べるメイン料理(2名で一品の用意となる)選べるメイン料理の内容:シーザーサラダ、クリスピーフライドチキン&ポテト、ソーセージ&チョリソー、クラブハウスサンドイッチ(+800円)、国産牛ロースステーキ(+2,500円)、国産牛フィレステーキ(+5,000円)【予約・問い合わせ先】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイTEL:0570-000222(ナビダイヤル)
2022年11月03日東京・日本橋のロイヤルパークホテルから、「クリスマスアフタヌーンティー」が登場。2022年12月1日(木)から12月25日(日)の期間限定で、1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」にて開催される。可愛らしいスイーツが並ぶ「クリスマスアフタヌーンティー」ロイヤルパークホテルの「クリスマスアフタヌーンティー」には、心躍るクリスマスシーズンにぴったりな、見た目にも可愛らしいスイーツ&セイボリーが勢ぞろい。チョコレートで仕上げた、アーティスティックなプードルサンタをはじめ、トナカイの角と赤鼻をセットしたシュークリームや、クリスマスリースを表現したグラスデザートなど、クリスマスらしいスイーツがラインナップする。アフタヌーンティーに欠かせないセイボリーは、ローストターキーと赤いサラダのドーナツサンドウィッチや、ベーコンチーズのテリーヌなどを取り揃えている。「クリスマスカクテルフェア」も開催同時期には、クリスマス限定のカクテルを用意する「クリスマスカクテルフェア」も開催。エルダーフラワーが香る「ポッピング キャンディー ツリー(Popping Candy Tree)」は、クリスマスツリーをイメージしたカクテルだ。仕上げに、ソーダキャンディーを振りかけることで”パチパチ”とした食感を楽しむことができる。そのほか、ブルーとホワイトのグラデーションが美しいチョコレートカクテル「スノースパークル(Snow Sparkle)」や、バナナ、リンゴ、クランベリーなどのフルーツを使用したカクテル「ブレッシング クリスマス(Blessing Christmas)」なども提供する。【詳細】「クリスマスアフタヌーンティー」開催期間:2022年12月1日(木)~12月25日(日)場所:ロイヤルパークホテル 1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」住所:東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1時間:11:00~17:00料金:6,050円/1名スミックティーの紅茶含む15種類のフリーオーダー付 6,655円/1名メニュー例:チョコレート細工菓子、ストロベリーミルクのロールケーキ、トナカイのシュークリーム、クリスマスリースのグラスデザート、ツリータルト、スターマシュマロ、オーナメント仕立てのマドレーヌ、ローストターキーと赤いサラダのドーナツサンドウィッチ、カリフラワーのブランマンジェ 蟹とキャビア添え、ベーコンチーズのテリーヌ、スコーン2種(オレンジ・プレーン)※紅茶、コーヒー付き■クリスマスカクテルフェア開催期間:2022年12月1日(木)~12月25日(日)場所:1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」、地下1階 メインバー「ロイヤルスコッツ」メニュー例:・ポッピング キャンディー ツリー・スノースパークル・ブレッシング クリスマス料金:各2,420円※写真はいずれもイメージ※サービス料込み【予約・問い合わせ先】TEL:03-5641-3600(9:00〜19:00)
2022年10月31日ANAインターコンチネンタルホテル東京では、「チャイニーズ・アフタヌーンティー」を2022年10月1日(土)から12月30日(金)まで、3階・中国料理「花梨」にて提供する。点心&中国茶楽しむ「飲茶」をスイーツとあわせて"飲茶"の本場・香港の点心専門の料理人から伝授された自家製点心を、スイーツと合わせて楽しむことができる「チャイニーズ・アフタヌーンティー」。海老や蟹、豚肉など厳選された食材の蒸し物を中心に、作り立ての秋冬メニューが一度にテーブルに提供される。前菜「鮑の冷製 特製葱ダレ」「キュウリ・チェリートマト・柿のピクルス」のほか、旬の魚の旨味を引き出した「鮭の香港風蒸し」や中国料理「花梨」定番メニューの「釜焼きチャーシュー」「才巻海老のスパイス揚げ」などが、中国茶やお酒に合う味付けで提供。また、ユニークな見た目が目を引く、「キノコを象ったポルチーニ茸入り肉まんじゅう」など、皮から手作りされた2種の蒸し餃子を含む、秋冬をイメージした11品の点心メニューがずらりと並ぶ。スイーツメニューも、「栗とメレンゲのシャンティー」「柿とチョコレートのタルト」「紫芋のタピオカココナッツミルク」など、秋の味覚を採り入れた、華やかな中国料理らしいデザートを意識した7品となっている。なお、ドリンクメニューには「茉莉花茶」「水仙烏龍茶」「桂花茶」など、異なる香りをバリエーション豊かに楽しめる6種の中国茶とコーヒー、紅茶が揃う。そのほか紹興酒など、中国料理に合うアルコール類を飲み放題で楽しめる「90分フリーフロープラン」を用意する。【詳細】完全予約制「チャイニーズ・アフタヌーンティー」会期:2022年10月1日(土)~12月30日(月)※但し、12月20日(火)~25日(日)を除く。時間:11:30~13:30/14:00~16:00/17:30~19:30※各2時間/3部制※但し、月曜日は11:30~13:30/14:00~16:00の時間帯のみ。場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京 中国料理 「花梨」(3FL.)住所:東京都港区赤坂1-12-33料金:1人 8,701円(サービス料込)※前日15:00までに電話またはオンライン予約が必要。メニュー内容:■点心メニュー 全11品鮑の冷製 特製葱ダレ/キュウリ・チェリートマト・柿のピクルス/鮭の香港風蒸し/窯焼きチャーシュー/自家製スパイシーソーセージ/牛タンのカレーガーリックスパイス添え/才巻海老のスパイス揚げ/海老入り揚げ雲吞 マヨネーズソース/キノコを象ったポルチーニ茸入り肉まんじゅう/ニラと海老入り蒸し餃子/海鮮入り蒸し餃子■スイーツメニュー 全7品ジャスミンティーとホワイトチョコレートのムース/松の実とカラメルのカスタードタルト/栗とメレンゲのシャンティー/柿とチョコレートのタルト/カボチャのフィナンシェとシナモンクッキー/紫芋のタピオカココナッツミルク/季節のフルーツ2種(例: 梨・シャインマスカット)■ドリンクメニュー 全8種 ※フリードリンク制茉莉花茶/水仙烏龍茶/桂花茶/珠茶/アイス烏龍茶/アイスジャスミン茶/コーヒー(ホット/アイス)紅茶(ホット/アイス)■90分フリーフロープラン ※追加料金 1人 3,000円(サービス料込)スパークリングワイン/瓶ビール/紹興酒/ハイボール【予約・問い合わせ先】ANAインターコンチネンタルホテル東京 レストラン予約TEL:03-3505-1185
2022年10月31日コンラッド大阪では冬のスイーツビュッフェ「インダルジ・イン・シルバー(Indulge in Silver)」を開催。2022年11月1日(火)から2023年1月12日(木)まで、40階「アトモス・ダイニング」にて提供される。冬限定スイーツビュッフェ「インダルジ・イン・シルバー」地上200メートルの非日常空間で展開される、コンラッド大阪の冬季限定スイーツビュッフェ「インダルジ・イン・シルバー」。“Indulge in Silver=シルバーに溺れる”というテーマの通り、ダイヤモンドダストが輝く銀世界を彷彿とさせるデコレーションの中で、洗練されたスイーツ&セイボリーが楽しめる。煌めくクリスマススイーツ注目は、しっとりとした優しい甘さのロールケーキに、白とグレーのホワイトチョコレート&銀箔をあしらった「シルバーブッシュ・ド・ノエル トンカ豆クリーム」や、「クリスマスシュトーレン」といったクリスマススイーツたち。特別な日のためのパブロバ風モンブランさらに、ニュージーランドの“パブロバ”をモンブランにアレンジし、まるで“雪のケーキ”のような見た目に仕上げた「パブロバモンブラン」や、砂糖菓子×アラザンのデコレーションを施したシナモン風味の「タルトタタン」、パーティーの煌めきを再現した「シャンパーニュ琥珀糖」などが並ぶ。ウィーン風フライドチキン&チーズフォンデュもホリデーシーズンの“ごちそう”を思わせるセイボリーにも注目。鶏肉を香ばしくジューシーに焼き上げた、ウィーン風フライドチキン「バックヘンデル」や、濃厚なチーズ×素材の味わいが楽しめる「チーズフォンデュ」などを取り揃える。【詳細】インダルジ・イン・シルバー ホリデースイーツビュッフェ提供期間:2022年11月1日(火)~2023年1月12日(木)提供場所:コンラッド大阪 40階「アトモス・ダイニング」住所:大阪府大阪市北区中之島3-2-4 中之島フェスティバルタワー・ウエスト時間:14:30~16:30(2時間制)※2022年12月23日(金)~12月25日(日)、12月31日(土)~2023年1月3日(火)15:30~17:00は90分制。料金:大人 6,900円、子供 3,450円※12月23日(金)~12月25日(日)は大人 8,500円、子供 4,250円。※サービス料込み。予約方法:電話または公式ホームページ内容:<スイーツ>シャンパーニュ琥珀糖/ほうじ茶と柚子ゼリー/パブロバモンブラン/ブラックセサミクッキー/ブラックコーン パッションフルーツクリーム/シルバーブッシュ・ド・ノエル トンカ豆クリーム/キューブパウンドケーキ/タルトタタン/シルバートリュフ/ブラックマカロン/ドゥルセムース、チョコレートモワロータルト/クルミのムース 季節のフルーツとシャイニングゼリー/ドライフルーツとナッツのタルト、バニラクリーム/バニラムース、ザクロゼリー、 ホワイトチョコシート/クリスマスシュトーレン/洋ナシのロティ、マスカルポーネムース/マロンクリーム、ヘーゼルナッツスポンジ/ガトーバスクグレープフルーツ/オレンジババ、ブラックセサミシャンティー/レモンロック<セイボリー>黒豆と黒ごまフムスのサンドイッチ/ポレンタビアンカ、タラとジャガイモのペースト/ポークハムムースのクレープとリコッタチーズ/海老と米のサラダ、フェンネルとクリーミー豆腐ソース/カルネサラダ、オリーブとサワークリーム/チロル風スパッツレ、スピナッチとベーコン/ポークコルドンブルーと白菜のロール ローズマリーとセージクリーム/バックヘンデル/蕪のクリームスープとバニラ/チーズフォンデュ、ガルニッシュ(ブレッド、ポテト、かぼちゃ、紫芋、芽キャベツ、ビーツ)※コーヒー・紅茶付き。※クリスマス期間の2022年12月23日(金)~25日(日)は特別メニューのため内容が異なる。※表示の内容および料金は、仕入れ状況により、予告なく変更になることがある。※ビュッフェは、子供(6歳から12歳)は大人通常料金の半額、5歳以下は無料で利用可能。※場合により、営業日または営業時間が変更になる場合がある。※2時間制の利用時は、14:30~14:40の最初の10分間を撮影時間とする。【予約・問い合わせ先】TEL:06-6222-0111(代表)
2022年10月31日梅酒カクテル専門店・ザ チョーヤ(The CHOYA) 銀座BARの「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」に、「WHY? The CHOYA」シリーズ第1弾のスイーツ「至極の薫製梅ぷりん」が登場。2022年10月31日(月)から2023年2月28日(火)までの期間限定で提供される。「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」に新スイーツザ チョーヤ 銀座BARの「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」プランは、梅をアレンジしたフードや、梅酒と相性の良いスイーツ、オードブルを含む飲み放題のコース。限定品の利き梅酒が楽しめるフライトセットや人気の梅酒カクテル、ノンアルコール梅カクテルなど、50種類以上の梅ドリンクを好きなだけ楽しめるのが魅力のプランだ。煙で中が見えない不思議スイーツ「至極の薫製梅ぷりん」そんな「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」のデザートメニューとして、不思議な梅体験をコンセプトにした「WHY? The CHOYA」シリーズ第1弾スイーツ「至極の薫製梅ぷりん」が、期間限定で登場。煙がもくもくと立ち込めるガラスドームで提供されるため、中身が見えずスイーツが“消えた”かのような不思議な感覚を楽しめる。「至極の薫製梅ぷりん」を覆うガラスドームに充満する煙は、梅と同じバラ科の植物である桜の木のチップを焚くスモーク技術によるもの。ガラスドームに煙が留まる間はやさしい薫製状態になっており、好きなタイミングで蓋を開けることで好みのスモーキー感を味わうことができる。「至極の薫製梅ぷりん」のフレーバーは、梅チーズ、梅チョコレートの2種類を用意。梅カラメルにそれぞれのフレーバーのカスタード層を重ね、梅コンフィチュール、梅エスプーマをあしらった4層の梅づくしプリンだ。梅デザートは計4種から選択可能に尚、「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」では「至極の薫製梅ぷりん」の他に、干し焼き芋な梅酒カクテルクリームソーダ「ザ チョーヤ 月夜 (ツキヨル) 」「ザ チョーヤ オオイチョウ)」などからデザートを選択可能。計4種のメニューから1つをセレクトすることができ、いずれのデザートも本格梅酒を使用したアルコールタイプとノンアルコールタイプから選択することができる。【詳細】梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー「WHY? The CHOYA」シリーズ第1弾販売期間:2022年10月31日(月)~2023年2月28日(火)場所:ザ チョーヤ 銀座BAR住所:東京都中央区銀座5-6-5 NOCO 7FTEL:03-3573-8015時間:平日16:00~22:00、土日祝日13:00~22:00 ※ラストオーダー21:30※好みの梅デザートに合わせてプランを選択。・梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー 至極の薫製梅ぷりん付きコース 5,200円 ※チャージ料含む・梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー 梅酒カクテルクリームソーダ付きコース 4,500円 ※チャージ料含む■梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー メニュー例飲み放題ドリンクメニュー:梅酒カクテル各種、利き梅酒ザ チョーヤ フライト 5種類・3種類、ザ チョーヤ×桃、ザ チョーヤ×パイン、ザ チョーヤ ミュール、ザ チョーヤ ジントニック、ノンアルコールドリンク、コーヒー、紅茶などフードメニュー:オードブルスタンド、梅酒が進む温野菜、プティフール盛り合わせ、梅デザート(1品を選択)※数量限定。※梅デザートはアルコールタイプとノンアルコールタイプを選択可能。※季節など状況によりプラン内容が変更になる場合あり。
2022年10月31日ホテル日航大阪は、「クリスマスアフタヌーンティーセット」を2022年11月1日(火)から12月21日(水)まで、1階 ティーラウンジ「ファウンテン」にて開催する。ホテル日航大阪の「クリスマスアフタヌーンティーセット」ホテル日航大阪は、クリスマスのワクワクとした気分を高める「クリスマスアフタヌーンティーセット」を提供。トナカイやツリー、サンタなどをモチーフにした、見た目にも楽し気なスイーツ&セイボリーがティースタンドを彩る。楽し気なビジュアルのスイーツティースタンドの上段・中段には、クリスマスツリーに見立てて、抹茶のクリームを絞った「抹茶のツリーモンブラン」や、トナカイをイメージして可愛らしい赤鼻とツノを飾った、ブロンドチョコレートのムース、サンタのベルトをモチーフにしたココナッツとラズベリーのムースなどが揃う。また、リンゴを模したムースや爽やかな味わいのイチゴとメロンのゼリー、クリスマスの定番菓子であるシュトーレンやスペキュロスなど、華やかなスイーツもラインアップする。シェフ自慢のセイボリー&スペシャルドリンク下段には、クリスマスツリーをモチーフにしたバジル風味のパスタや、チキンとキノコのグラタンなどのセイボリーを用意。また「クリスマスアフタヌーンティーセット」には、星を飾ったスペシャルドリンク「桃のノンアルコールカクテル」をセットにしているため、リッチなティータイムを過ごすことができそうだ。【詳細】「クリスマスアフタヌーンティーセット」開催期間:2022年11月1日(火)~12月21日(水)開催場所:ホテル日航大阪 1階 ティーラウンジ「ファウンテン」住所:大阪府大阪市中央区西心斎橋1-3-3提供時間:12:00~17:00 ※2時間制料金:5,800円/1名 ※クリスマススペシャルドリンク付き(1名1杯の提供) ※サービス料込みメニュー内容:・クリスマススペシャルドリンク桃のノンアルコールカクテル(桃ジュース・ザクロシロップのジンジャエール割り)・スイーツイチゴとメロンのゼリー、ココナッツとラズベリーのムース「サンタのベルト」、抹茶のツリーモンブラン、シュトーレン、キウイのパート・ド・フリュイ(ゼリー)、スペキュロス、ピスタチオのアーモンド生地とブロンドチョコムース「トナカイ」、リンゴのムース・セイボリーチキンとキノコのグラタン、クランベリースコーン、いちごとチーズのカクテル チョコレート風味バルサミコソース、バジル風味のパスタ クリスマスツリー仕立て フレンチキャビア添え・ドリンクコーヒー、セレクトティー、ダージリン、アッサム、アールグレイ、ローズ・フレンチバニラ、マンゴー&ストロベリー※ドリンク(コーヒー、紅茶)は種類を変えてお代わり可※メニュー内容は予告なく変更する場合あり※写真はイメージ※テイクアウト不可【予約・問い合わせ先】ティーラウンジ「ファウンテン」(1階)TEL:06-6244-1695(営業時間 11:00~18:30(L.O.18:00) 土・日・祝日 10:00~)
2022年10月30日アートホテル大阪ベイタワーより、「ブラックスイーツ アフタヌーンティーセット with デザートプレート『天使の誘惑』」が登場。2022年11月1日(火)から2023年1月6日(金)まで、2階「サラス カフェ&ブラッスリー」にて提供される。“黒”を基調としたアフタヌーンティー季節によってメニューが変化する、アートホテル大阪ベイタワーのアフタヌーンティー。11月より展開されるのは、“黒”を基調としたスイーツ&セイボリーだ。ラインナップは、「ブラックココアとチョコレートのゼリー」や「黒いカップケーキ」など。ダークチョコレートやブラックココア、竹炭、黒胡麻などを使用し、様々なメニューを“ブラック”にアレンジしている。また、サラス カフェ&ブラッスリーで人気のプレートデザート「天使の誘惑 ~ハートのダークチェリームース~」も用意。グリオットチェリーを蒸留酒「キルシュ」に漬け、2層のムースでハート型に包み込んだ一品だ。プレートにはイチゴやチョコレートのデコレーションを施し、キュートな見た目に仕上げている。【詳細】アートホテル大阪ベイタワー「ブラックスイーツ アフタヌーンティーセット with デザートプレート『天使の誘惑』」提供期間:2022年11月1日(火)~2023年1月6日(金)時間:15:00~19:00 ※120分制場所:アートホテル大阪ベイタワー 2階「サラス カフェ&ブラッスリー」住所:大阪府大阪市港区弁天1-2-1料金:4,000円メニュー:〇プティフール 8種ブラックココアとチョコレートのゼリー、プルーンピンチョス、黒いカップケーキ(ブラックココアカップケーキ)、黒ゴマのムース、レッドベリーゼリー、ブラックリング(ブラックチョコレートコーティングドーナツ)、ブラックベリーと竹炭クリームのマカロン、プリン ノワール〇セイヴォリー 5種ブラックフォカッチャサンド、デビルフィッシュフライと茸のマリネ、漆黒のラタトゥイユ 生ハム添え、モッツァレラピンチョス、ツナとアボカドのトルティーヤ添え〇プレートデザート天使の誘惑 ~ハートのダークチェリームース~〇カフェフリーフローコーヒーまたは紅茶(おかわり自由)※前日11:00までに予約が必要。【予約・問い合わせ先】サラス カフェ&ブラッスリーTEL:06-6577-1117(11:00~21:00)
2022年10月30日フォーシーズンズホテル丸の内 東京は、クリスマスアフタヌーンティーを2022年12月1日(木)から12月31日(土)まで開催する。“イチゴ&柑橘系”尽くしのクリスマスアフタヌーンティーフォーシーズンズホテル丸の内 東京から、クリスマスシーズン限定のアフタヌーンティーが登場。冬に旬を迎えるイチゴと柑橘系果実をベースに、様々なスイーツを展開する。注目は、ホテル自慢のパティシエチームが考案したフランスのヴァンショー(ホットワイン)を着想源とした、イチゴ、ポートワイン、オレンジピール、ホイップクリームを絶妙なバランスで組み合わせたストロベリーシュー。そのほか、イチゴとカシスのムースやイチゴのアーモンドバーなどが揃う。クリスマス限定のビストロメニュー「メゾン マルノウチ(MAISON MARUNOUCHI)」では、クリスマス限定の豪華メニューがラインナップ。繊細な仕上がりを見せるブッシュドノエルのほか、総料理長ダニエル・カルバートがフレンチをベースに考案したメニューが展開される。料理は、ロブスターサラダやトリュフのラビオリなど。ブッシュドノエルやミルフィーユのテイクアウトもクリスマスシーズン限定のテイクアウトメニューからも目が離せない。ヨーロッパでクリスマスシーズンに欠かせない薪をイメージしたロールケーキ・ブッシュドノエルや、“季節のミルフィーユ”を数量限定で提供。12月に登場する“季節のミルフィーユ”は、サクサクのパイ生地に、栗入りのマロンカスタードクリームとバニラクリームをサンドしたモンブランミルフィーユ。ほかにもシェフこだわりのフライドチキン、コブサラダ、レモンメレンゲパイなど盛りだくさんのテイクアウトセットも。自宅でゆったりとしたクリスマスを過ごせそうだ。さらに、クリスマスカクテルやフレンチレストラン「SÉZANNE(セザン)」によるランチ&ディナー、年末年始を素敵な香りに包まれて過ごせるホリデーギフトなど、クリスマスを彩るメニューを多彩に用意する。【詳細】フォーシーズンズホテル丸の内 東京 クリスマスアフタヌーンティー期間:2022年12月1日(木)~12月31日(土)場所:フォーシーズンズホテル丸の内 東京「メゾン マルノウチ」住所:東京都千代田区丸の内1-11-1料金:平日 8,000円、週末 9,000円(12月1日(木)~15日(木))・終日 9,000円(12月16日(金)~31日(土))■クリスマスのビストロメニュー期間:2022年12月23日(金)~12月25日(日)場所:「メゾン マルノウチ」料金:15,180円■クリスマス カクテル期間:2022年12月1日(木)~2023年1月31日(火)料金:1杯3,000円~■クリスマス ランチ期間:2022年12月1日(木)~12月31日(土)場所:「SÉZANNE」料金:17,710円~■クリスマス ランチ&ディナー期間:2022年12月24日(土)・25日(日)場所:「SÉZANNE」料金:63,250円■クリスマス テイクアウト・ブッシュドノエル期間:2022年12月1日(木)~12月25日(日)料金:6,480円※引取りの前日午後8時までに予約。※1日5個限定・モンブランミルフィーユ期間:2022年12月1日(木)~12月31日(土)料金:1箱 7,000円(2~3人分)※引取りの前日午後8時までに予約。※1日6個限定・フライドチキン期間:2022年12月1日(木)~12月31日(土)料金:5,940円■ホリデーギフト期間:2022年12月1日(木)~販売開始※先着10箱まで【予約・問い合わせ先】TEL:03-5222-7222(ホテル代表)
2022年10月30日東京マリオットホテルから、「レッドクリスマス アフタヌーンティー(Red Christmas Afternoon Tea)」が登場。1階レストラン「ラウンジ&ダイニング G」にて2022年12月1日(木)から12月25日(日)までの期間限定で提供される。“ギフト”テーマの赤で彩られたクリスマスアフタヌーンティー「レッドクリスマス アフタヌーンティー」は、大切な人との愛情と歓びに満ち溢れるクリスマスを過ごしてほしいという願いを込めた“ギフト”をテーマにしたアフタヌーンティー。クリスマスを華やかに彩る“レッド”をキーカラーとしたスイーツ・セイボリーが揃う。艶めくレッド×金箔のムースやジュレなどのスイーツスタンドには、艶めくレッドに金箔をアクセントとしてあしらい、華やかな見た目に仕上げたムースやジュレ、雪原を走るトナカイを表現した可愛らしいガナッシュサンド、濃厚なピスタチオの味わいが感じられるクリームブリュレなど、レッドカラーに彩られたスイーツが並ぶ。セイボリーは、リボンのついたギフトボックスに見立てた姿で登場。赤ワインとトリュフ風味の“東京ビーフ”のブレゼや、赤く縁どられたパンにオマール海老を挟んだサンドウィッチなど4品がラインナップする。また、食後のデザートとして、フレッシュな3種のベリーに、バラが香るシャーベットを合わせ、仕上げにベリーの味わいをぎゅっと詰めたルージュソースをかけたパフェ仕立てのスイーツを用意。ドリンクは、全8種から選べるTWG teaの紅茶をはじめ、コーヒーやハーブティーなどを用意し、いずれもおかわり自由。レッドカラー尽くしのアフタヌーンティーで、クリスマスムードを盛り上げてみては。【詳細】「レッドクリスマス アフタヌーンティー」期間:2022年12月1日(木)~12月25日(日)時間:13:00~/15:30~場所:東京マリオットホテル ラウンジ&ダイニング G住所:東京都品川区北品川4-7-36料金:1名 7,500円※サービス料込。※予約は2日前までの事前予約制。※記載の提供内容は変更になる場合あり。<メニュー例>・スイーツ苺のショートケーキ、苺とグロゼイユ入りクランベリーとミントのジュレ、紅玉りんごのアップルムース、ラズベリーとルビーチョコのボンボンショコラ、トナカイ型苺のガナッシュサンド、レッドフォンダンショコラ、ピスタチオのクレームブリュレ 赤いベリーを乗せて・軽食(セイボリー)黒毛和牛“東京ビーフ”の赤ワインブレゼ、スモークサーモンとセロリラヴのオモニエール、オマール海老とモッツァレラチーズの一口キューブサンド、Redベジタブルのピクルス ローズ仕立て・アンファン3種のベリーとバラのソルベのパフェ仕立て ルージュソース添え・ドリンク※銘柄自由・おかわり自由「TWG tea」 ティーセレクション8種、コーヒーバリエーション5種【予約・問い合わせ先】東京マリオットホテル ラウンジ&ダイニング GTEL:03-5488-3929
2022年10月29日アフタヌーンティー・リビング(Afternoon Tea LIVING)から、2022年のクリスマスに向けた限定アイテムが登場。2022年10月26日(水)より順次発売される。アフタヌーンティー・リビング、2022年のクリスマスアイテム2022年のクリスマスアイテムのテーマは、“NOSTALGIC CHRISTMAS~やっぱりクリスマスって楽しい!~”。幼少期のクリスマスの記憶を思い起こさせるような、ワクワク感の詰まったアイテムが展開される。毎年人気のクリスマスツリーはサイズが選べる5種類クリスマスシーズンの装飾に欠かせない人気のクリスマスツリーは、ツリートップにりんごとベル、リボンを装飾したデザインでラインナップ。リビングはもちろん、ベッドサイドや卓上など、部屋やシーンに合わせて選べる5種類が用意されている。リンゴ型のスノードームやメリーゴーランドのライトツリーのオーナメントと同じリンゴ型のクラシックな「アップルスノードーム」、取り外し可能なティペットが付く英国の伝統的なぬいぐるみ「チーキー」、クリスマスのキラキラした世界観を楽しめる「アクリルメリーゴーランドライト」などを組み合わせて、クリスマスならではの華やかなインテリアコーディネートを楽しんでほしい。描き下ろしアートを採用したハンドクリームやディフューザーまた、ハンドクリームやディフューザーなどアイテムには、インターナショナルに活躍するドイツ人イラストレーターのオラフ・ハジェックの描き下ろしアートを採用。クリスマスの準備やワクワクした気持ちをクラシックなタッチで表現したイラストが、クリスマス気分をより一層高めてくれる。シーズン限定ラッピングもなお、11月2日(水)からはオラフ・ハジェックのアートを使用したシーズン限定のラッピングが登場。不織布やハンカチボックス、ショッパーなど様々なバリエーションが用意されているので、贈る相手や商品に合わせたラッピング選びも楽しめる。商品情報アフタヌーンティー・リビング 2022年クリスマスアイテム発売日:2022年10月26日(水)より順次発売※シーズン限定ラッピングは11月2日(水)〜。取扱店舗:全国のアフタヌーンティー・リビング、公式オンラインストア
2022年10月29日パレスホテル東京は、冬のアフタヌーンティー&スイーツを2022年12月1日(木)から期間限定で提供する。パレスホテル東京「冬のアフタヌーンティー」6階のラウンジバー プリヴェで提供される「冬のアフタヌーンティー」には、冬のティータイムを華やかに彩るスイーツ&セイボリーが勢ぞろい。スイーツは、苺とバニラのロールケーキやタタン風林檎のタルトレット、ビターチョコレートのエクレア、ル・ショコラ・アラン・デュカス(Le Chocolat Alain Ducasse)のチョコレートなどがラインナップ。セイボリーは、サーモンケーキなどシェフ自慢の品々が揃う。グラスシャンパーニュ付きのプランもなお冬のアフタヌーンティーでは、グラスシャンパーニュ付きのリッチなプランや、通常のティーリストに加え、5種の最高品質の紅茶を好きなだけ味わうことができる”プレミアムティープラン”も用意している。冬限定のスイーツまた地下1階のペストリーショップ スイーツ&デリでは、冬限定のスイーツを販売。中でも注目は、エディブルフラワーをあしらった可愛らしいケーキ「ピスターシュ グリオット」だ。ピスタチオと甘酸っぱいベリーのクリーム、グリオットチェリーのジュレを合わせている。また、爽やかな味わいの四角いチーズムースケーキ「キューブ ド フロマージュ」や、オレンジ香る濃厚なチョコレートケーキ「ショコラ オランジュ」も取り揃えている。【詳細】パレスホテル東京 冬のアフタヌーンティー&スイーツ■冬のアフタヌーンティー提供期間:2022年12月1日(木)~2023年2月26日(日)※当面の間、月曜・火曜日はクローズ(祝日の場合は営業)場所:パレスホテル東京 6F ラウンジバー プリヴェ提供時間:14:30~15:30、17:30※前日までの事前予約制※利用時間は2時間半まで価格:6,000円 / グラスシャンパーニュ付き 8,400円 / プレミアムティープラン 8,600円※別途サービス料15%加算TEL:03-3211-5350(アフタヌーンティー予約専用ダイヤル)メニュー例:ル・ショコラ・アラン・デュカスのショコラ / 苺とヴァニラのロールケーキ / タタン風林檎のタルトレット / ビターチョコレートのエクレア / 菊芋のタルトレット セルフィユ / サーモンケーキ ゴールドキャヴィアとフレッシュクリーム / パースニップと黒レモンのフラン / 赤いフルーツとヴァニラのパンナコッタ / 蜂蜜のマドレーヌ /ココナッツのフィナンシェ / チョコレートとヴァニラのマーブルケーキ チョコレートディップ■冬限定スイーツ販売期間:2022年12月1日(木)~2023年2月28日(火)場所:パレスホテル東京 地下1F ペストリーショップ スイーツ&デリ営業時間:10:30~19:00TEL:03-3211-5309メニュー例:・ピスターシュ グリオット 850円・キューブ ド フロマージュ 800円・ショコラ オランジュ 800円
2022年10月28日ホテル雅叙園東京が「クリスマスアフタヌーンティー」を開催。2022年12月1日(木)から12月25日(日)までの期間限定で、Cafe&Bar「結庵」にて提供される。ホテル雅叙園東京のクリスマス限定アフタヌーンティーホテル雅叙園東京では、季節の食材を生かした「クリスマスアフタヌーンティー」を開催。真っ赤な苺×ホワイトチョコレートのなめらかなムースに、バラの香りを忍ばせた「ロゼ・フレーズ」や、“オーナメント”のようなチョコレート細工を飾った「タルトショコラ・マンジャリ」、伝統的なクリスマスブレッド「シュトーレン」など、スイーツ8種が楽しめる。ローストチキンのミニバーガー&“クリスマスティー”もセイボリーは、ジューシーで本格的なローストチキンをピクルスや葉野菜とサンドした「ローストチキンミニバーガー」、チーズ×生クリームのリッチな味わいが魅力の「チーズのキッシュ」など4種を用意。国産のみかん×マリーゴールドを合わせた期間限定のホテルオリジナルティー「クリスマスアールグレイ」等のドリンクと共に、リッチなひと時を過ごしてみてはいかが。【詳細】クリスマスアフタヌーンティー開催期間:2022年12月1日(木)~12月25日(日)開催場所:ホテル雅叙園東京 Cafe&Bar「結庵」住所:東京都目黒区下目黒1-8-1時間:14:00~17:00(L.O.)料金:1名 5,280円 / グラスシャンパーニュ付 7,150円※サービス料別、数量限定内容:<フード>シャンパンフレーズ / ロゼ・フレーズ / プラリネピスターシュ / 苺のマンディアン / タルトショコラ・マンジャリ / サンタのボンボン / プレーンスコーン / シュトーレン / ローストチキンミニバーガー / じゃがいものポタージュ / チェリートマトのピクルス / チーズのキッシュ<ドリンク>クリスマスアールグレイ / クリスマスアフタヌーン / クリスマスハーブ / ブレンドコーヒー / アイスコーヒー / アイスティー / ダージリンティー / アッサムティー / カモミールティー / アールグレイティー / 酵素発酵茶La香寿緑茶(アイス)【予約・問い合わせ先】TEL:050-3188-7570(レストラン総合案内 10:00~19:00)
2022年10月28日ヒルトン名古屋から、クリスマスシーズンに向けたスイーツブッフェ「サンタ クリスマス ティーパーティー(Santa’s Christmas Tea Party)」が登場。2022年11月5日(土)から12月25日(日)までの木曜から日曜・祝日限定で、1階オールデイダイニング「インプレイス3-3(スリースリー)」にて開催される。ヒルトン名古屋のクリスマススイーツブッフェスイーツブッフェ「サンタ クリスマス ティーパーティー」では、9か国の伝統的なクリスマススイーツに加え、セイボリー、ドリンクを展開する。スイーツは、チョコレートで木の切り株を再現したフランスの伝統菓子・ブッシュドノエルや、台湾発祥の抹茶のカステラなど、世界の国々の伝統菓子18種類を用意。また、クリスマスリース型のアメリカンなチョコレートケーキや、サンタクロースの家を模ったジンジャーブレッドなど、クリスマスムード高まる見た目のスイーツも並ぶ。セイボリーは、全7種類。クリーミーな味わいのパンプキンスープや、食べ応えのある骨付きチキンなどをラインナップ。このほか、ドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」のドリンク飲み放題もセットとなる。アフタヌーンティーもさらに、クリスマスツリーに見立てた「クリスマスサバラン」、雪だるまを表現した「ホワイトスノーマン」など、スイーツブッフェをアフタヌーンティースタイルでも楽しめるアフタヌーンティー「サンタ クリスマス ティーパーティー」も登場する。【詳細】■ヒルトン名古屋 スイーツブッフェ「サンタ クリスマス ティーパーティー」開催期間:2022年11月5日(土)~12月25日(日) ※木~日・祝日限定時間:15:00~17:00(料理提供は16:30まで)場所:ヒルトン名古屋 1階オールデイダイニング「インプレイス3-3(スリースリー)」住所:愛知県名古屋市中区栄1-3-3料金:大人4,900円、子ども(6~12歳)2,500円 ※サービス料込。メニュー例:〇スイーツブッシュドノエル、ベリーベリーレッドミラーケーキ、クリスマスファンタジー、マロンズコット、パンドーロ(クグロフスタイル)、リンツァートルテ、台湾カステラ(抹茶)、ミンスミートアップルパイ、チョコレートリースケーキ、ショトレン、クリスマスサバラン、クラナカン、クリスマスカラー団子、クレープシュゼット、ピスタチオとアマレナチェリーのミルフィーユ、ジンジャーブレッドハウス、スペキュロスクリスマスクッキー、アイスキャンディー〇セイボリークリーミーパンプキンソース、ヒルトン名古屋クリスマスフライドチキン「ナゴチキ」、フライドポテト、パスタヴォンゴレベルデ、鳥賊と蛸のセビーチェ、サラダニソワーズ、ガーデンサラダ■ヒルトン名古屋 アフタヌーンティー「サンタ クリスマス ティーパーティー」開催期間:2022年11月5日(土)~12月28日(水)時間:10:30~19:00(ラストオーダー) ※スイーツブッフェ開催時の12:00~17:30は除く。料金:4,900円 ※サービス料込み。メニュー例:〇スイーツクリスマスサバラン、ホワイトスノーマン、ファンタジーボール、抹茶オペラ、ベリーベリータルト、パンデピスカヌレ、シュトレン、スペキュロスクリスマスクッキー〇スコーンピスタチオスコーン ラズベリージャム&クロテット風クリーム〇セイボリーヒルトン名古屋クリスマスフライドチキン「ナゴチキ」、ルーベンサンドイッチ【予約・問い合わせ先】TEL:052-212-1151(レストラン予約)
2022年10月27日フォションホテル京都から、エールフランス航空とのコラボレーションアフタヌーンティーが登場。2022年11月27日(日)から12月3日(土)まで、2階「サロン ド テ フォション」にて提供される。“空”をイメージしたコラボアフタヌーンティー日本就航70周年を迎えるフランスのフラッグシップエアライン・エールフランス航空と、フォションホテル京都が初タッグ。展開するのは、“空”をイメージしたコラボレーションならではのアフタヌーンティーだ。スイーツの注目は、雲に見立てた真っ白なカスタードクリームと綿菓子を重ねたパルフェ。紅茶とキルシュの温かいシロップをかけると、ふわっと魔法のように消えるユニークな仕掛けを楽しめる。また、カスタードクリームをたっぷりつめたミニエクレアや、フランスの国旗をモチーフにしたチョコレートなどもラインナップする。セイボリーは、エールフランス航空の機内で提供しているキャビアを使ったクレープや、黒トリュフ入りのクロックなど、高級食材を使用した豪華な5種類。ドリンクは、フォションオリジナルの紅茶をフリーフローで楽しめる。機内食をアレンジしたスペシャルメニューもなお、エールフランス航空の機内で実際に提供している食事に、フォションホテル京都がアレンジを加えた特別コースメニューも登場する。■フォションホテル京都×エールフランス航空 アフタヌーンティー提供期間:2022年11月27日(日)~12月3日(土)場所:フォションホテル京都 2階「サロン ド テ フォション」住所:京都府京都市下京区難波町406時間:第1部 11:00~13:00、第2部 14:00~16:00、<金・土・日・祝日のみ>第3部 17:00~19:00 ※各利用時間2時間制、要予約。料金:1人 6,500円 ※サービス料込。メニュー例:〇ウェルカムティー〇スイーツシェフおすすめマカロン、トリコロールチョコレート、ミニエクレア パリー京都、バシュランの雲、天空のホワイトチョコムース、浮雲のクレームキャラメル、フランコジャポネのパルフェ〇セイボリーキャビアを添えたスモークとヨード香るクリームのクレープ、フォションシグネチャー ズワイガニとビスクのキッシュ、プーレフェルミエと黒トリュフのクロック、ローストビーフとエストラゴンのタルティーヌ、グリュイエールチーズとチョリソーのガトー仕立て〇スコーンプレーンスコーン、イチジクとほのかなマロンのスコーン、クロテッドクリーム、フォションジャム〇フリーフロードリンクフォションオリジナル紅茶を好きなだけ、フルーツジュース■エールフランスコラボレーションスペシャルメニュー提供期間:2022年11月27日(日)~12月15日(木)場所:フォションホテル京都10階「グラン カフェ フォション」住所:京都府京都市下京区難波町406料金:1人 13,200円 ※サービス料込。メニュー例:〇アミューズフォションキャビアを添えたスモークとヨード香るクリームのクレープ〇前菜オマール海老と冬野菜の“デュオ” フランボワーズのヴィネグレット〇魚料理寒ヒラメとジュドコキヤージュのエッセンス シトラス香るサンジャックのタルタル〇肉料理和牛のグリエとトリュフ香るソース シャンピニョンとトリュフを添えて、又はローズマリー香るプーレフェルミエのロティ シャンピニョンとガーデンハーブのタルトフィーヌ〇チーズMOF(フランス国家最優秀職人賞)エルベモンス氏よりチーズセレクション〇デザート雲のバシュラン ミカンのロティ フランス産マロンのコンフィ グラスマロン
2022年10月27日ウェスティンホテル大阪からクリスマス限定アフタヌーンティーセット「スペシャル アフタヌーンティーセット ~クリスマスパーティー~」が登場。2022年11月1日(火)から12月25日(日)まで1階ロビーラウンジにて提供する。サンタ&トナカイなどモチーフのカラフルなクリスマスアフタヌーンティーウェスティンホテル大阪のアフタヌーンティーセットから、クリスマス期間限定の「スペシャル アフタヌーンティーセット ~クリスマスパーティー~」が登場。そりに乗ったくまのスイーツなど3段のティースタンドに並ぶのは、サンタクロースやトナカイ、ツリーといったクリスマスモチーフを取り入れたカラフルなメニュー。スイーツは、そりに乗ったガナッシュショコラのくまや、香ばしいナッツの食感が特徴のフロランタンのサンタクロースクッキー、ピスタチオクリームのクリスマスツリーなど色鮮やかなスイーツが揃う。コトコト煮込んだビーフシチューなどセイボリーは、カマンベールフリットにカルヴァドスが香るリンゴのピュレを添えたメニューや、レストラン「アマデウス」定番メニューのじっくりコトコト煮込んだスモールサイズのビーフシチューのほか、スペシャルディッシュとして、ローストビーフサンドウィッチとトリュフチーズパイも用意。奈良県葛城市で大切に育てられた、ふんわりとした甘みとコクが特徴の卵“たいまのけはやたまご”を使用したトリュフチーズパイは、アツアツのうちに食べるのもおすすめだ。【詳細】「スペシャル アフタヌーンティーセット ~クリスマスパーティー~」期間:2022年11月1日(火)~12月25日(日)時間:12:00~16:00(営業時間 11:00~18:00)場所:ウェスティンホテル大阪 1階 ロビーラウンジ住所:大阪府大阪市北区大淀中1丁目1番20号価格:6,000円~(サービス料含む)メニュー内容:<スペシャルディッシュ>ローストビーフサンドウィッチと「たいまのけはやたまご」のトリュフチーズパイ<1段目>ソリに乗ったくまスイーツ/洋梨のクーゲル/ショコラピスタチオクリームのクリスマスツリー<2段目>フロランタンのサンタクロースクッキー/フルーツドームゼリー/ブッシュ・ド・ノエル ショコラロールケーキ/プレーンスコーン<3段目>カマンベールフリット カルヴァドス香るリンゴのピュレ/キャビアとシュリンプとサーモンリエット/コトコト煮込んだ小さなビーフシチュー<ドリンク>1杯目 日替わりアイスティー、2杯目 コーヒー5種/紅茶4種/ハーブティー1種から選べる【問い合わせ先】ロビーラウンジTEL:06-6440-1060
2022年10月27日セント レジス ホテル 大阪から、2022年のクリスマススイーツコレクションが登場。2022年11月18日(金)より、店頭ほかにて予約を受け付ける。心躍る2022年クリスマススイーツコレクションセント レジス ホテル 大阪から、クリスマスケーキや伝統的な焼き菓子、テイクアウトアフタヌーンティーセットなど、豪華で洗練されたクリスマススイーツが登場。個性が光る3種のクリスマスケーキクリスマスケーキは、アーモンド&ジャンドゥーヤを甘酸っぱいカシスムースでコーティングした「クーロンヌ・ド・ノエル 」、“くるみ割り人形”をイメージして、くるみを混ぜ込んだ生地をミルクチョコレートのムースなどで包んだ「ナッツクラッカー」、なめらかなスポンジの間に、果実味あふれるイチゴとコクのある生クリームをサンドした「クリスマスショートケーキ」の3種を用意。愛らしいモチーフのホテルメイドチョコレートクリスマスチョコレートは、マシュマロやオレンジピールなどが入ったミルクチョコレートをワッフルコーンに詰め込み、ビターチョコレートでコーティングしたツリー型の「サバンチョコレート」、帽子とスカーフを身にまとった愛らしい“雪だるま”がモチーフの「スノーマンチョコレート」が揃う。クリスマスならではの伝統菓子もラインナップまた、クリスマス気分をさらに高めてくれる伝統菓子も展開。「パンデピスショコラ」は、フランスの伝統的なクリスマス菓子“パンデピス”を、チョコレート風味にアレンジしたもの。さらに、ドライフルーツやナッツ、スパイスをパン生地と合わせ、キャラメル風味にアレンジした「ベラベッカ」や、食べ応えのある「シュトーレン」なども用意されている。クリスマスアフタヌーンティーを自宅でも楽しめるセットもテイクアウトで楽しむ華やかなアフタヌーンティーセットにも注目したい。ボックスの中には、マカロンやマフィンなどのスイーツや、ミートパイやポークリエットといったセイボリーなど豪華な品々が並ぶ。【詳細】セントレジスクリスマススイーツコレクション予約受付:2022年11月18日(金)~12月20日(火)商品受取:2022年12月23日(金)~12月25日(日)店頭販売期間:2022年11月18日(金)~12月25日(日)時間:10:00~20:00場所:セント レジス ホテル 大阪 フレンチビストロ「ル ドール」 ラ・ブーランジェリー 1F住所:大阪府大阪市中央区本町3-6-12価格例:・「クーロンヌ・ド・ノエル」 5,500円・「クリスマスショートケーキ 」5,800円・「ナッツクラッカー」8,800円・「サバンチョコレート」2,100円・「スノーマンチョコレート」1,350円・「パンデピスショコラ」 1,500円・「ベラベッカ」 1,200円・「シュトーレン」 レギュラー 2,900円/スモール1,500円■テイクアウトアフタヌーンティー to go期間:2022年12月5日(月)~12月25日(日)(12:00~20:00)価格:8,500円(1箱/2人分)※ティーリーブス、紅茶ティーバッグ1人2つ付き。【予約・問い合わせ先】セント レジス ホテル 大阪TEL:06-6105-5659(10:00~19:00)
2022年10月27日ザ・プリンス パークタワー東京は、クリスマスに向けた「ホワイト スパークリー アフタヌーンティー(White Sparkly Afternoon Tea)」を、2022年11月1日(火)から12月30日(金)まで開催する。“ホワイトクリスマス”イメージの真っ白スイーツ&セイボリー「ホワイト スパークリー アフタヌーンティー」は、白を基調にしたスイーツ&セイボリーが並ぶクリスマスアフタヌーンティー。“ホワイトクリスマス”をイメージし、それぞれ美しい白を配したメニューがスタンドに並ぶ。スイーツの注目は、雪の結晶を飾ったクリスマスツリー型のタルト「バノフィータルト」。ディプロマットクリームの中には、塩キャラメルとアーモンド、キャラメリゼしたバナナを忍ばせている。また、クリームの髭で北欧の妖精をイメージしたレアチーズムースや、いちごとディプロマットクリームを挟んだキラキラのエクレアなども用意する。セイボリーには、キャビアを添えたシュリンプレムラード、ほかほかのチキンフリカッセ、ローストビーフと野菜のミニサンドを展開。さらに、アフタヌーンティー定番のスコーンは、合わせるクロテッドクリームに、イギリスの5つ星ホテルも採用している老舗“ロダス社”のものを初使用。濃厚かつさっぱりとしたくちどけを堪能できる。【詳細】「ホワイト スパークリー アフタヌーンティー」期間:2022年11月1日(火)~12月30日(金)場所:ザ・プリンス パークタワー東京住所:東京都港区芝公園4-8-1 1F ロビーラウンジ時間:12:00~19:00(最終入店 16:00) ※前日までの予約制、3時間制。料金:1人 7,000円メニュー:・スイーツヴィクトリアケーキ / バノフィータルト / ムースフロマージュ / エクレア / ホワイトオーナメント / ライム&ライチゼリー / サブレシトロン・セイボリーセロリラブのムース / 雪景のキャビア シュリンプレムラード / チキンフリカッセ / ローストビーフと野菜のミニサンド※ドリンクは紅茶7種・ハーブティー3種・コーヒー7種を用意。【予約・問い合わせ先】レストラン予約係TEL:03-5400-1170(10:00~18:00)
2022年10月27日ANAインターコンチネンタルホテル東京では、「チャイニーズ・アフタヌーンティー」を2022年10月1日(土)から12月30日(金)まで、3階・中国料理「花梨」にて提供する。点心&中国茶楽しむ「飲茶」をスイーツとあわせて"飲茶"の本場・香港の点心専門の料理人から伝授された自家製点心を、スイーツと合わせて楽しむことができる「チャイニーズ・アフタヌーンティー」。海老や蟹、豚肉など厳選された食材の蒸し物を中心に、作り立ての秋冬メニューが一度にテーブルに提供される。前菜「鮑の冷製 特製葱ダレ」「キュウリ・チェリートマト・柿のピクルス」のほか、旬の魚の旨味を引き出した「鮭の香港風蒸し」や中国料理「花梨」定番メニューの「釜焼きチャーシュー」「才巻海老のスパイス揚げ」などが、中国茶やお酒に合う味付けで提供。また、ユニークな見た目が目を引く、「キノコを象ったポルチーニ茸入り肉まんじゅう」など、皮から手作りされた2種の蒸し餃子を含む、秋冬をイメージした11品の点心メニューがずらりと並ぶ。スイーツメニューも、「栗とメレンゲのシャンティー」「柿とチョコレートのタルト」「紫芋のタピオカココナッツミルク」など、秋の味覚を採り入れた、華やかな中国料理らしいデザートを意識した7品となっている。なお、ドリンクメニューには「茉莉花茶」「水仙烏龍茶」「桂花茶」など、異なる香りをバリエーション豊かに楽しめる6種の中国茶とコーヒー、紅茶が揃う。そのほか紹興酒など、中国料理に合うアルコール類を飲み放題で楽しめる「90分フリーフロープラン」を用意する。【詳細】完全予約制「チャイニーズ・アフタヌーンティー」会期:2022年10月1日(土)~12月30日(月)※但し、12月20日(火)~25日(日)を除く。時間:11:30~13:30/14:00~16:00/17:30~19:30※各2時間/3部制※但し、月曜日は11:30~13:30/14:00~16:00の時間帯のみ。場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京 中国料理 「花梨」(3FL.)住所:東京都港区赤坂1-12-33料金:1人 8,701円(サービス料込)※前日15:00までに電話またはオンライン予約が必要。メニュー内容:■点心メニュー 全11品鮑の冷製 特製葱ダレ/キュウリ・チェリートマト・柿のピクルス/鮭の香港風蒸し/窯焼きチャーシュー/自家製スパイシーソーセージ/牛タンのカレーガーリックスパイス添え/才巻海老のスパイス揚げ/海老入り揚げ雲吞 マヨネーズソース/キノコを象ったポルチーニ茸入り肉まんじゅう/ニラと海老入り蒸し餃子/海鮮入り蒸し餃子■スイーツメニュー 全7品ジャスミンティーとホワイトチョコレートのムース/松の実とカラメルのカスタードタルト/栗とメレンゲのシャンティー/柿とチョコレートのタルト/カボチャのフィナンシェとシナモンクッキー/紫芋のタピオカココナッツミルク/季節のフルーツ2種(例: 梨・シャインマスカット)■ドリンクメニュー 全8種 ※フリードリンク制茉莉花茶/水仙烏龍茶/桂花茶/珠茶/アイス烏龍茶/アイスジャスミン茶/コーヒー(ホット/アイス)紅茶(ホット/アイス)■90分フリーフロープラン ※追加料金 1人 3,000円(サービス料込)スパークリングワイン/瓶ビール/紹興酒/ハイボール【予約・問い合わせ先】ANAインターコンチネンタルホテル東京 レストラン予約TEL:03-3505-1185
2022年10月27日タカノフルーツパーラー(Takano Fruit Parlour) 新宿本店は、秋のカットフルーツ&アフタヌーンティーを楽しむ「タカノフルーツティアラ~オータムフルーツハンティング~」を、2022年11月1日(火)から11月30日(水)まで提供する。秋のカットフルーツ食べ放題&アフタヌーンティーのセット「タカノフルーツティアラ」は、カットフルーツ食べ放題と3段のアフタヌーンティーセットが1つになった大満足のプラン。オータムメニューでは、「洋梨」「和梨」「柿」など、秋が旬のフルーツを好きなだけ堪能することができる。食べ放題の洋梨には、なめらかな食感と濃厚な甘みの「ラ・フランス」や「ゼネラルレクラーク」などを用意。和梨は、甘くふんわりとした香りとみずみずしくシャリっとした食感の「新興」や「にっこり梨」などの品種を提供する。その他、いちじくや柿なども種類豊富に取りそろえるので、食べ比べをして、それぞれの味わいを楽しんでみてほしい。秋スイーツが並ぶアフタヌーンティーまた、アフタヌーンティーにも秋らしいスイーツが勢揃い。栗のグラスケーキやマリトッツォ、カシスパルフェ、アップルパイなどがスタンドを彩る。【詳細】「タカノフルーツティアラ~オータムフルーツハンティング~」開催期間:2022年11月1日(火)~11月30日(水)場所:タカノフルーツパーラー新宿本店住所:東京都新宿区新宿3-26-11料金:1人 5,500円、6歳~12歳 3,300円 ※6歳未満は無料利用時間:120分予約可能時間:11:00/11:15/11:30/13:30/13:45/14:00/15:45/17:30/18:00※予約優先。席が空いている場合は当日でも案内可。空席については店頭または電話にて問い合わせ。※営業時間の変更や臨時休業となる場合あり。※時期により品種は異なる。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5368-5147(直通)
2022年10月27日